เนื้อหา
ในอาณาเขตของสหพันธรัฐรัสเซียได้รับการอนุมัติให้ใช้มันฝรั่งกว่า 300 สายพันธุ์ทั้งในและต่างประเทศ ความหลากหลายดังกล่าวไม่ง่ายที่จะเข้าใจ ผู้เชี่ยวชาญแนะนำว่าเมื่อเลือกความหลากหลาย ควรพิจารณาว่ามีอยู่ในทะเบียนของรัฐหรือไม่และแนะนำสำหรับเขตภูมิอากาศของคุณหรือไม่ พิจารณาว่าพันธุ์ใดในไซบีเรียที่พิสูจน์แล้วว่ามีความน่าเชื่อถือ อุดมสมบูรณ์ และอร่อยที่สุด
พันธุ์มันฝรั่งที่ดีที่สุดสำหรับไซบีเรีย
แม้ว่าไซบีเรียจะไม่เหมือนบ้านเกิดของผัก - โบลิเวีย - วัฒนธรรมรู้สึกดีมากโดยแสดงผลผลิตสูงทุกปีและทำให้ผู้ปลูกมันฝรั่งมีความสุขด้วยรสชาติและขนาดของหัวที่ยอดเยี่ยม สภาพภูมิอากาศและสภาพดินของไซบีเรียทำให้สามารถปลูกมันฝรั่งได้เกือบทุกต้น (50–65 วัน) ต้นขนาดกลาง (70–75 วัน) และมันฝรั่งขนาดกลาง (80–95 วัน) มันฝรั่งตอนปลายไม่ได้ปลูกในไซบีเรียเนื่องจากช่วงเวลาที่อบอุ่นในภูมิภาคนั้นไม่เพียงพอสำหรับการเจริญเติบโตเต็มที่ของหัว
สภาพภูมิอากาศของไซบีเรียทำให้สามารถเก็บเกี่ยวมันฝรั่งได้ดี
สภาพดินและภูมิอากาศบางครั้งแตกต่างกันแม้อยู่ในพื้นที่เดียวกัน เราจะพูดถึงแปลงที่ดินที่ตั้งอยู่อีกฝั่งหนึ่งของภูมิภาคได้อย่างไร การเลือกมันฝรั่งที่ดีที่สุดสำหรับไซบีเรียนั้นยากยิ่งกว่าเดิม เนื่องจากเป็นพื้นที่กว้างใหญ่ที่มีเขตเวลา 3 โซน พันธุ์ไหนให้เลือก? คุณไม่ควรพึ่งพาผลิตภัณฑ์ใหม่หากยังไม่อยู่ในรายชื่อพันธุ์ที่แนะนำอย่างเป็นทางการ เมื่อวางแผนที่จะเติมเต็มความหลากหลายของมันฝรั่งบนไซต์ให้เลือกชื่อที่รู้จักกันดีอยู่แล้ว
ตาราง: มันฝรั่งที่แนะนำสำหรับภูมิภาคไซบีเรีย (สำหรับปี 2559)
ดังที่เห็นจากตาราง ในแต่ละภูมิภาคของไซบีเรีย คุณสามารถเลือกมันฝรั่งชั้นดีได้ทั้งในประเทศและต่างประเทศ โดยปกติชาวสวนจะเติบโตบนไซต์ของพวกเขาไม่ใช่หนึ่ง แต่อย่างน้อยสองหรือสามพันธุ์พยายามเก็บหัวที่มีระยะเวลาสุกต่างกัน
เจ้าของที่มีประสบการณ์กล่าวว่ามันฝรั่งที่ดีที่สุดคือมันฝรั่งที่สามารถปลูกได้เฉพาะในสวนของคุณ
พันธุ์ที่ให้ผลผลิตมากที่สุด
ไซบีเรียมีสภาพอากาศที่ค่อนข้างรุนแรง ภูมิภาคนี้มีน้ำค้างแข็งในช่วงปลายฤดูใบไม้ผลิและต้นฤดูร้อน ภัยแล้งในเดือนพฤษภาคม อากาศร้อนจัดในเดือนกรกฎาคม และอากาศหนาวเย็นในเดือนสิงหาคม แต่ถึงแม้ในสภาพอากาศที่ยากลำบากเช่นนี้ บางพันธุ์ก็มีเวลาที่จะเติบโตเต็มที่และให้ผลผลิต 400 เซ็นต์หรือมากกว่าต่อเฮกตาร์ น่าเสียดายที่ถึงแม้จะยึดมั่นในเทคโนโลยีการเกษตรอย่างเต็มที่ แต่ก็เป็นไปไม่ได้ที่จะได้หัวจำนวนมากเป็นประวัติการณ์จากพันธุ์ธรรมดาหลายร้อยตารางเมตร ในการปลูกพืชผลขนาดใหญ่ คุณต้องให้ความสำคัญสูงสุดกับการเลือกใช้วัสดุปลูก
พันธุ์ต่อไปนี้มีความโดดเด่นด้วยผลผลิตสูง (40-50 ตัน / เฮกแตร์):
- Uddlets - ปานกลางก่อนได้รับจากสถาบันวิจัยการเกษตร Kemerovo (Kemerovo) ในมันฝรั่งนี้ ส่วนทางอากาศมีขนาดพอเหมาะ แต่มีหัวรูปไข่ค่อนข้างใหญ่ ปกคลุมด้วยผิวสีเหลืองเรียบและมีตาเล็กมาก ซ่อนอยู่ใต้ยอด น้ำหนักหัวเฉลี่ย - 250 กรัม ปริมาณแป้ง - 12-16% ผลผลิต - 20-50 ตัน / เฮกแตร์ ในบางปี - 60 ตัน / เฮกแตร์ ความหลากหลายไม่เพียงมีผล แต่ยังเน่าเปื่อย - 94% ของหัวที่เก็บเกี่ยวจะถูกเก็บไว้จนถึงฤดูใบไม้ผลิ
พันธุ์ Udalets ให้ผลผลิตสูงและคุณภาพการรักษาที่ดีเยี่ยม
- เนฟสกี้;
- โซโตชก้า.
สองสายพันธุ์สุดท้ายจะกล่าวถึงในรายละเอียดเพิ่มเติมด้านล่าง
พันธุ์มันฝรั่งต้นสำหรับไซบีเรีย
มันฝรั่งที่สุกเร็วจะให้ผลผลิตน้อยกว่าพันธุ์ในฤดูใบไม้ร่วง ถูกเก็บไว้ที่แย่กว่า และทนทุกข์ทรมานจากโรคและแมลงศัตรูพืชมากกว่า พันธุ์ต้นต้องการการดูแลมากกว่าพันธุ์อื่น แต่ข้อเสียทั้งหมดเหล่านี้จะจ่ายออกไปโดยได้รับผลิตภัณฑ์สดในเวลาที่สั้นที่สุด
พันธุ์มันฝรั่งต้นต่อไปนี้เป็นที่นิยมในไซบีเรีย:
-
Priekulsky ก่อน (การเลือกลัตเวีย) รสชาติของมันฝรั่งนี้เป็นที่น่าพอใจน้ำหนักหัวเฉลี่ย 100 กรัมหัวแรกสามารถขุดได้ในวันที่ 60 หลังจากปลูก ในสภาพของไซบีเรียตะวันตกและตะวันออก หลังจากที่ยอดเหี่ยวแห้งไปหมดแล้ว ความหลากหลายแสดงผลผลิต 350 เซ็นต์ต่อเฮกตาร์ หัวเป็นรูปวงรีมีสีน้ำนมตามีขนาดเล็กผิวเรียบเนื้อไม่เปลี่ยนเป็นสีดำเมื่อตัด พันธุ์ได้รับผลกระทบอย่างรุนแรงจากโรคใบไหม้ในช่วงปลาย แต่เมื่อโรคแพร่กระจายอย่างหนาแน่น พืชผลมักจะมีเวลาก่อตัว
Variety Priekulsky early ("สี่สิบวัน") เป็นแชมป์ของวุฒิภาวะต้นในไซบีเรีย
-
Zhukovsky ในช่วงต้น ความหลากหลายของโต๊ะซึ่งได้รับการอบรมในภูมิภาคมอสโกถือเป็นมาตรฐานสำหรับมันฝรั่งยุคแรก 2 เดือนหลังปลูกให้หัวที่จำหน่ายได้สูงถึง 120 c / ha ผลผลิตในระหว่างการเก็บเกี่ยวคือ 450 c / ha พันธุ์นี้ทนต่อไส้เดือนฝอย, ตกสะเก็ด, เหง้า ยอดและหัวได้รับผลกระทบปานกลางจากโรคใบไหม้ หัวเป็นวงรีตาเล็ก ผิวสีชมพู เรียบ เนื้อเป็นสีขาว หัวของพันธุ์นี้ไม่เดือด พวกเขาอร่อยมาก "ในเครื่องแบบ" เหมาะสำหรับทำสลัดเพราะหลังจากทำอาหารพวกเขาจะหั่นเป็นชิ้น ๆ ได้ง่าย
แนะนำให้ใช้ Zhukovsky ในช่วงต้นสำหรับภูมิภาค Tyumen แต่เติบโตได้สำเร็จในภูมิภาคไซบีเรียอื่น ๆ
-
Alena เป็นพันธุ์ที่ได้รับความนิยมอย่างมากในไซบีเรีย มันได้รับการอบรมในภูมิภาคมอสโก แต่ Omsk SibNIISKhoz ได้มาซึ่งสิทธิบัตร แนะนำให้ปลูกในพื้นที่โนโวซีบีสค์และออมสค์ น้ำหนักหัวเฉลี่ย 90–160 กรัม สีผิวเป็นสีแดงเนื้อเป็นสีเบจ มันฝรั่งรสชาติดี นิ่มปานกลาง ไม่ดำ ความหลากหลายนั้นยอดเยี่ยมสำหรับการเตรียมอาหารร้อนและการแปรรูปเป็นมันฝรั่งทอด ผลผลิต - 170-200 centners / ha ในบางปีถึง 400 centners ต่อเฮกตาร์ มันฝรั่งสามารถขุดได้ 60–70 วันหลังจากงอก เมื่อเก็บเกี่ยวหัวในช่วงกลางฤดูปลูก (45-50 วัน) พันธุ์ Alena แสดงผลผลิต 150 เซ็นต์ต่อเฮกตาร์ มันฝรั่งสามารถต้านทานไวรัสและโรคใบไหม้ได้ในระดับปานกลาง
มันฝรั่งของ Alena ทนต่อความชื้นและอากาศร้อนได้ดีในขณะเดียวกันก็รับประกันการเก็บเกี่ยวที่มั่นคง
- โรซาร่าเป็นพันธุ์สากลที่สุกเร็วซึ่งได้รับการอบรมในประเทศเยอรมนี สุกช้ากว่าพันธุ์แรกในสัปดาห์แรก ผลผลิตสูงสุดคือ 415 c / เฮกแตร์ โรซาราสามารถต้านทานมะเร็งและไส้เดือนฝอย ซึ่งไม่ค่อยได้รับผลกระทบจากโรคใบไหม้และตกสะเก็ด ไม่สำคัญว่าฤดูร้อนจะแห้งหรือฝนตก หากคุณปลูก Rosara คุณจะไม่เหลือ "ขนมปังก้อนที่สอง" ในขณะเดียวกันก็ไม่จำเป็นต้องปรับปรุงวัสดุปลูกบ่อยๆ เนื่องจากผลผลิตไม่ตกเป็นเวลา 4-5 ปี หัวของโรซาร่าเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า มีขนาดเท่ากัน เก็บไว้อย่างดี และทนต่อการขนส่งได้ดี ผิวเป็นสีแดงเนื้อเป็นสีเหลือง น้ำหนักมันฝรั่งเฉลี่ย 80–120 กรัม พืชหัวมีแป้งประมาณ 15% ดังนั้นจึงไม่ต้มระหว่างการปรุงอาหาร แต่มีรสชาติดี เหมาะสำหรับการหั่นเต๋าต้ม (สำหรับสลัด น้ำสลัด) ซุป การทอดและการอบแห้ง
Rosara ให้ผลผลิตที่ยอดเยี่ยมโดยไม่คำนึงถึงสภาพอากาศ
มันฝรั่งช่วงกลางและกลางฤดูสำหรับไซบีเรีย
ในไซบีเรีย พันธุ์กลางต้นและกลางฤดูเป็นพื้นฐานของการเก็บเกี่ยว พวกเขาเก็บไว้อย่างดีดังนั้นจึงแนะนำสำหรับการบริโภคในฤดูใบไม้ร่วงและฤดูหนาว กลุ่มนี้รวมถึง:
-
Svitanok Kiev เป็นพันธุ์เก่าแก่กลางต้น ข้อได้เปรียบหลักของมันคือลักษณะรสชาติที่โดดเด่นปริมาณแป้งในหัวถึง 19% มันฝรั่งนิ่มมาก ดังนั้นจึงเหมาะสำหรับทำมันบด Svitanok Kiev ถูกเก็บไว้อย่างดีให้หัวค่อนข้างใหญ่ผลผลิตของความหลากหลายในไซบีเรียนั้นสูงกว่าค่าเฉลี่ย ไม่เป็นมะเร็ง ต้านทานโรคใบไหม้ได้ปานกลาง สามารถได้รับผลกระทบจากไส้เดือนฝอยได้ พันธุ์แนะนำสำหรับการเพาะปลูกในภูมิภาค Omsk, Tyumen และ Novosibirsk
มันฝรั่ง Svitanok Kiev มักเป็นที่นิยมเนื่องจากรสชาติ
-
ปฏิคม. ความหลากหลายได้รับการอบรมในเมือง Tomsk (สถาบันวิจัยการเกษตรและพีทไซบีเรีย) ขอแนะนำสำหรับภูมิภาคของโนโวซีบีร์สค์และครัสโนยาสค์ น้ำหนักเฉลี่ยของหัวที่จำหน่ายได้คือ 140 กรัม ผลผลิตสูงสุดคือมากกว่า 380 c / ha มันฝรั่งพันธุ์นี้สามารถนำมาใช้ทำมันบดและมันฝรั่งทอดกรอบ ในต้นฤดูใบไม้ผลิ เมื่อปริมาณคาร์โบไฮเดรตในหัวลดลงหลังจากเก็บรักษาไว้นาน ปฏิคมจะเหมาะสำหรับการทอดและปรุงซุป หัวกลมมีผิวสีแดงและเนื้อสีครีม พันธุ์นี้สามารถต้านทานมะเร็งและไส้เดือนฝอยได้
หัวมันฝรั่งปฏิคมมีคาร์โบไฮเดรตจำนวนมากจึงมีรสชาติที่ยอดเยี่ยม
-
Nevsky เป็นพันธุ์ที่หลากหลายในช่วงกลางต้นที่สถานีคัดเลือก Vsevolzhskaya ในช่วงอายุเจ็ดสิบของศตวรรษที่ผ่านมา แม้ว่าตอนนี้จะมีพันธุ์ใหม่ๆ ปรากฏว่าเหนือกว่าเนฟสกีในด้านผลผลิต แต่ก็ยังแนะนำให้ปลูกในหลายภูมิภาคของรัสเซีย เช่น ทอมสค์ ออมสค์ โนโวซีบีร์สค์ อีร์คุตสค์ และครัสโนยาสค์ ข้อดีของพันธุ์นี้คือ ต้านทานต่อมะเร็ง ต้านทานโรคใบไหม้ปลาย Nevsky สามารถเก็บเกี่ยวได้เป็นพิเศษในหลาย ๆ ปีสามารถรวบรวมได้ 38 ถึง 50 ตันต่อเฮกตาร์ หัวสุก 80–95 วันหลังจากงอก น้ำหนักผลเฉลี่ยประมาณ 110 กรัม หัวเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า มีเนื้อสีขาว ผิวสีเหลืองบาง มีตาเล็กๆ ไม่กี่ดวง พันธุ์นี้มีจุดประสงค์เพื่อการรับประทานอาหารรสชาติเป็นที่น่าพอใจ มันฝรั่งพันธุ์นี้ต้มได้ไม่ดีนัก ดังนั้นจึงมีประโยชน์สำหรับมันฝรั่งบดเพียงเล็กน้อย แต่สามารถใช้ทำซุป ผัด และอบได้
เนฟสกีเป็นแชมป์ในการให้ผลผลิตในไซบีเรีย
-
Adretta เป็นพันธุ์กลางต้นที่ปลูกในทุกภูมิภาคของไซบีเรียแม้ว่าจะไม่ได้อยู่ใน Rosreestr มาเป็นเวลานาน มันฝรั่งชนิดนี้มีภูมิต้านทานต่อโรคมะเร็ง ไม่ค่อยป่วยด้วยโรคไวรัส แต่มีแนวโน้มที่จะเกิดโรคใบไหม้และตกสะเก็ดในระยะสุดท้าย หัวกลมรูปไข่ที่มีเปลือกสีเหลืองและเนื้อที่มีน้ำหนักมากถึง 150 กรัมมันฝรั่งของพันธุ์นี้มีแป้งจำนวนมาก (มากถึง 18%) ดังนั้นจึงต้มได้เร็วและเหมาะสำหรับมันฝรั่งบด ผลผลิตสูง การรักษาคุณภาพเป็นที่น่าพอใจ
Adretta ชื่นชมรสชาติของมัน น้ำซุปข้นจากมันกลายเป็นร่วน มีสีเหลืองสวยงาม
- Sante เป็นมันฝรั่งที่เพาะพันธุ์ในตะวันออกไกล ความหลากหลายนั้นอยู่ในระดับปานกลางในช่วงต้นและเป็นสากลให้การเก็บเกี่ยวที่ดีของหัวในตลาดซึ่งอยู่เป็นเวลานานในฤดูหนาว Sante ไม่ค่อยทนทุกข์ทรมานจากโรคมะเร็งและไส้เดือนฝอยมันฝรั่งเขาไม่กลัวโรคใบไหม้และไวรัส แต่ในบางปีเขาได้รับผลกระทบอย่างมากจากตกสะเก็ดและเหง้า หัวมีขนาดใหญ่เป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าปกคลุมด้วยเปลือกสีเหลืองซึ่งซ่อนเนื้อสีเหลืองไว้
วาไรตี้ Sante มีความเสถียรมาก แนะนำสำหรับการเพาะปลูกในภูมิภาค Tomsk และ Tyumen
พันธุ์ไซบีเรียน
ในไซบีเรีย พ่อพันธุ์แม่พันธุ์มีส่วนร่วมในการพัฒนามันฝรั่งสายพันธุ์ใหม่ ปรับให้เข้ากับสภาพอากาศในท้องถิ่น ในบรรดาผลิตภัณฑ์ใหม่สามารถสังเกตได้ดังต่อไปนี้:
-
มหากาพย์แห่งไซบีเรีย ในปี 2559 ได้มีการย้ายพันธุ์ไปทดสอบพันธุ์ของรัฐ มันฝรั่งสุกปานกลาง ให้ผลผลิตสูงแม้ในสภาพอากาศแห้งแล้ง เนื้อและผิวหนังจะบางเบา หัวเหมาะสำหรับการทอด มันบด ซุป และมันฝรั่งกรอบ
-
Triumph เป็นพันธุ์ที่สุกเร็วมีผิวและเนื้อบางเบา มันได้รับการอบรมใน Omsk ร่วมกับ บริษัท เกษตร SeDeK ในปี 2560 มันถูกส่งมาเพื่อทำการทดสอบ พันธุ์ใหม่นี้เป็นตลาดที่สูงมีตาตื้นและแม้กระทั่งหัวแม้ว่าพืชจะปลูกบนดินที่เป็นก้อนหนา ปริมาณแป้งอยู่ในระดับปานกลางเนื้อจะร่วนเล็กน้อย
พันธุ์ Triumph โดดเด่นด้วยผลไม้คุณภาพสูงในเชิงพาณิชย์
-
โซโตชก้า. ความหลากหลายนี้เข้าสู่ทะเบียนของรัฐในปี 2556 เพาะพันธุ์ในออมสค์ ทนทานต่อมะเร็ง แต่ไวต่อไส้เดือนฝอยสีทอง ความหลากหลายคือช่วงกลางฤดู, ความหลากหลายของตาราง, ผลผลิตสูงสุดคือ 465 c / ha ผิวของผลมีลักษณะเป็นตาข่ายสีแดงเนื้อมีสีเหลืองอ่อน มันฝรั่งเหมาะสำหรับอาหารทุกประเภท
มันฝรั่ง Sotochka มีคุณสมบัติทางการค้าสูงและมีคุณภาพการเก็บรักษาที่ดี
-
ลีน่า. พันธุ์พันธุ์กลางต้นที่สถาบันวิจัยการผลิตและการปรับปรุงพันธุ์พืชแห่งไซบีเรีย สาขาไซบีเรียของสถาบันวิทยาศาสตร์การเกษตรแห่งรัสเซีย พันธุ์นี้ไม่ใช่เรื่องใหม่และสามารถตกหลุมรักผู้ปลูกมันฝรั่งหลายคนได้แล้ว แนะนำสำหรับการปลูกใน Krasnoyarsk, Tyumen, Novosibirsk, Omsk, Irkutsk ข้อได้เปรียบหลักของมันคือผลผลิตสูงซึ่งในบางปีถึง 500 เซ็นต์ต่อเฮกตาร์ นอกจากนี้พันธุ์ Lina ยังมีปริมาณแป้งสูงถึง 18% ค่อนข้างต้านทานไส้เดือนฝอย โรคใบไหม้ปลาย ทนแล้งและฝนเป็นเวลานานได้ดี
มันฝรั่ง Lina ถูกปรับให้เข้ากับสภาพที่ไม่เอื้ออำนวยและให้ผลผลิตสูง
วิดีโอ: มันฝรั่งชนิดใดที่ให้ผลผลิตมากที่สุด
จัดอันดับพันธุ์ตามรสนิยม
ผลผลิตต่อหนึ่งร้อยตารางเมตรหรือเฮกตาร์เป็นลักษณะสำคัญของมันฝรั่ง แต่รสชาติก็สำคัญไม่น้อย เพื่อตรวจสอบลักษณะรสชาติ หัวนึ่งโดยไม่ใส่เกลือ ผลลัพธ์สามารถตัดสินได้โดยการเปรียบเทียบลักษณะดังต่อไปนี้:
- ความหลวม - ยิ่งมีแป้งมากในหัวก็ยิ่งหลวม ปริมาณแป้งของมันฝรั่งมีตั้งแต่ 10% (Nevsky) ถึง 25% (Lazar) ผักที่มีแป้งสูงไม่เพียงแต่มีรสชาติที่ดีเท่านั้น แต่ยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพด้วย เนื่องจากมีแร่ธาตุที่ร่างกายต้องการมากกว่า
- กลิ่น - หัวต้มควรมีกลิ่นมันฝรั่งที่เห็นได้ชัดเจน
- ความสม่ำเสมอนั้นแข็งนุ่มเป็นน้ำ
มันฝรั่งหลวมมีแป้งและสารที่มีประโยชน์อื่น ๆ จำนวนมาก
รสชาติของมันฝรั่งเป็นแนวคิดส่วนตัว กำหนดร่วมกันในการชิมที่จัดขึ้นในองค์กรต่าง ๆ ที่เกี่ยวข้องกับการศึกษาและการทดสอบมันฝรั่งที่หลากหลาย
ในการชิม คุณสามารถประเมินและเปรียบเทียบรสชาติของมันฝรั่งชนิดต่างๆ ได้
ในปี 2559 ชมรมผู้ปลูกมันฝรั่ง Omsk ได้ชิม 10 สายพันธุ์ Agria ได้คะแนนสูงสุด (4.8 จาก 5) พันธุ์ที่เหลือจัดเรียงตามนี้ (เรียงจากมากไปหาน้อย):
- มีเอกลักษณ์;
- ปฏิคม;
- ดอกไม้ชนิดหนึ่ง;
- มหากาพย์;
- อลีนา;
- รุ่งอรุณสีแดง;
- แอดเร็ตต้า;
- คาราท็อป;
- เรด สการ์เล็ตต์.
คุณสมบัติของการปลูกมันฝรั่งในไซบีเรีย
เทคโนโลยีการเกษตรของมันฝรั่งไซบีเรียค่อนข้างแตกต่างจากเทคโนโลยีการปลูกพืชนี้ในภูมิภาคอื่น ๆ ของรัสเซียและประเทศของสหภาพโซเวียตในอดีต ดินที่นี่อุ่นขึ้นในช่วงปลายฤดูใบไม้ผลิดังนั้นการปลูกไม่เริ่มจนถึงเดือนพฤษภาคมและในพื้นที่ทางตะวันออกของไซบีเรีย - ปลายฤดูใบไม้ผลิ หากผู้ปลูกมันฝรั่งในเลนกลางมีโอกาสขุดมันฝรั่งต้นในเดือนมิถุนายนแล้วในไซบีเรียในขณะเดียวกันหน่อก็เพิ่งโผล่ออกมา ไม่มีเทคนิคใด ซึ่งรวมถึงการทำให้เป็นเนื้อเดียวกัน ช่วยเร่งการปรากฏตัวของยอดสีเขียวได้อย่างเห็นได้ชัด
สามารถปลูกมันฝรั่งได้เมื่อพื้นดินอุ่นขึ้นถึงความลึก 15 เซนติเมตร อุณหภูมิดินควรมีอย่างน้อย 8 องศา
ก่อนปลูกหนึ่งเดือนจะนำหัวออกจากที่เก็บเพื่อการงอก เทคนิคนี้สำคัญมาก เนื่องจากในฤดูร้อนทางเหนือช่วงสั้น ๆ พืชจะต้องขึ้นอย่างรวดเร็วและมีเวลารับพลังงานจากดวงอาทิตย์ หัวที่งอกแล้วและรากงอกขึ้นบนเตียง
ในไซบีเรีย การปลูกมันฝรั่งงอกเป็นเงื่อนไขสำคัญสำหรับการเก็บเกี่ยวที่ดี
วิธีการปลูก
ในไซบีเรียปลูกมันฝรั่งได้หลายวิธี:
- หนึ่งบรรทัด,
- เทป,
- หวี.
วิธีหนึ่งบรรทัดเป็นวิธีธรรมดาที่สุด หัวปลูกในแถวที่ระยะห่างจากกัน 25-30 ซม. เว้นระหว่างแถว 60-70 ซม.ด้วยวิธีการปลูกนี้ มันฝรั่งสามารถปลูกแบบตื้นได้ - ที่ความลึกเพียง 10 ซม. - เนื่องจากการปลูกจะดำเนินการในภายหลัง
เมื่อปลูกมันฝรั่งเป็นแนวเดียว ระยะห่างระหว่างแถว 60-70 ซม.
การปลูกเทปใช้สำหรับการเพาะปลูกอุตสาหกรรม มันฝรั่งปลูกเป็นสองแถว ระยะห่างระหว่างแถวคือ 30 ซม. ช่องว่างระหว่างริบบิ้นคือ 110 ซม. ด้วยวิธีการปลูกนี้การไถพรวนสามารถทำได้ด้วยรถแทรกเตอร์รากของพืชจะไม่เสียหาย
ด้วยวิธีเข็มขัด มันฝรั่งจะปลูกในแถวคู่
การลงจอดแบบสันเขาใช้ในพื้นที่ที่มีปริมาณน้ำฝนมากหรือน้ำใต้ดินอยู่ใกล้ผิวดิน สันเขาถูกยกขึ้นสูง 20 ซม. เทียมโดยเว้นระหว่างแถว 70 ซม. วิธีการปลูกนี้ช่วยให้คุณเก็บเกี่ยวต้นการเก็บเกี่ยวบนดินที่มีน้ำขังและหนัก
มันฝรั่งปลูกในแนวสันเขาที่มีน้ำเข้ามาใกล้ผิวดิน
รดน้ำ
ปริมาณน้ำมีผลอย่างมากต่อขนาดและคุณภาพของพืชผลมันฝรั่ง ตลอดฤดูปลูกจำเป็นต้องตรวจสอบความชื้นของดินอย่างระมัดระวัง ในฤดูแล้งคุณต้องส่งน้ำไปยังไซต์อย่างน้อย 5 ครั้ง:
- เป็นครั้งแรกที่มันฝรั่งจะถูกรดน้ำ 2 สัปดาห์หลังจากการงอกของยอด
- ช่วงเวลาสำคัญที่สองคือการแตกหน่อของพืช อัตราการรดน้ำโดยประมาณ ณ เวลานี้คือน้ำประมาณ 7 ลิตรต่อต้น
- หากพื้นดินแห้งที่ความลึก 7 ซม. การปลูกจะต้องได้รับความชื้นเพิ่มเติม
การชลประทานแบบหยดเป็นวิธีที่ประหยัดที่สุดในการรดน้ำมันฝรั่งซึ่งต้องใช้ต้นทุนทางกายภาพขั้นต่ำ
ในวันรุ่งขึ้นหลังจากทำให้ชื้นดินจะคลายตัวในขณะเดียวกันก็กำจัดวัชพืชตามทางเดินและแถว
มันฝรั่งฮิลลิ่ง
แม้แต่ทางตอนใต้ของไซบีเรียในเดือนมิถุนายนก็มักจะมีน้ำค้างแข็งรุนแรงบนดิน แถวที่มันฝรั่งที่ยังไม่งอกควรคลุมด้วยหญ้าตัดหรือเศษพืชอื่นๆ ก่อนการงอกของต้นกล้า ทุ่งจะไม่ถูกกำจัดวัชพืช เพื่อไม่ให้เกิดความเสียหายต่อต้นกล้าในอนาคต
หลังจากปลูกแนะนำให้คลุมด้วยหญ้ามันฝรั่งเพื่อป้องกันต้นกล้าจากน้ำค้างแข็ง
ในขณะที่ต้นกล้ามันฝรั่งยังไม่ปรากฏบนพื้นผิว แต่พื้นที่สามารถฉีดพ่นด้วย Roundup เพื่อทำลายวัชพืชยืนต้นและประจำปี
การขึ้นเนินครั้งแรกจะดำเนินการทันทีหลังจากการงอก ช่วยให้คุณบรรลุเป้าหมายสามประการพร้อมกัน:
- คลุมพืชด้วยดินเพื่อป้องกันน้ำค้างแข็งในตอนกลางคืน
- กำจัดวัชพืช;
- คลายดินและปรับปรุงการเติมอากาศของราก
การปลูกมันฝรั่งครั้งแรกจะดำเนินการทันทีหลังจากการงอก
การขึ้นเนินที่สองสามารถเริ่มต้นได้เมื่อต้นมีความสูง 15-20 ซม.
การควบคุมศัตรูพืช
ในไซบีเรีย หัวมันฝรั่งได้รับอันตรายจากด้วงมันฝรั่งโคโลราโดและหนอนดักแด้ ไม่มีหมีในภูมิภาคนี้ - ศัตรูพืชที่รบกวนผู้ปลูกมันฝรั่งในภาคใต้มากขึ้น
พวกมันกำจัดแมลงที่เป็นอันตรายด้วยความช่วยเหลือของสารเคมีเช่น:
- ศักดิ์ศรี;
- อัคทารา;
- บังคับ;
- แบงเกิล;
- อีเพลสควอนตัม
ในฟาร์มส่วนตัว มันฝรั่งโคโลราโดเก็บเกี่ยวด้วยมือ
ด้วงโคโลราโดเก็บเกี่ยวด้วยมือในพื้นที่ขนาดเล็ก
คลังภาพ: การเตรียมการปกป้องมันฝรั่ง
เก็บเกี่ยว
มันฝรั่งต้นในไซบีเรียเก็บเกี่ยวตั้งแต่กลางเดือนสิงหาคม ส่วนพันธุ์อื่นๆ ตั้งแต่กลางเดือนกันยายนถึงสัปดาห์ที่สองของเดือนตุลาคม หัวจะถูกขุดเมื่อลำต้นเริ่มแห้ง หนึ่งหรือสองสัปดาห์ก่อนเก็บเกี่ยว ยอดมันฝรั่งจะถูกตัดหญ้าเพื่อปกป้องหัวจากโรคราน้ำค้าง เทคนิคนี้ยังมีส่วนช่วยในการจัดเก็บและขนส่งพืชผลได้ดีขึ้น เนื่องจากหลังจากตัดใบแล้ว ผิวหนังบนหัวจะหยาบขึ้น
ก่อนเก็บเกี่ยวหนึ่งถึงสองสัปดาห์ ยอดมันฝรั่งจะถูกตัดหญ้าเพื่อป้องกันหัวจากโรค
ความคิดเห็นของชาวสวน
สภาพภูมิอากาศและดินของไซบีเรียมีความเหมาะสมอย่างสมบูรณ์สำหรับการปลูกมันฝรั่ง วัฒนธรรมรู้สึกดีในภูมิภาคนี้ ให้ผลผลิตสูง (200-300 c / ha และบางพันธุ์ - สูงถึง 500 c / ha) ในไซบีเรียสามารถปลูกช่วงกลางต้นต้นและกลางฤดูได้
State Register มีมันฝรั่งสำหรับไซบีเรียค่อนข้างน้อย มีไว้เพื่อการเพาะปลูกในภูมิภาคไซบีเรียตะวันตกซึ่งมีไว้ 53 พันธุ์ มันเป็นพันธุ์เหล่านี้ ดัดแปลง แบ่งโซน คัดเลือกมาอย่างดีโดยคำนึงถึงสภาพธรรมชาติทั้งหมดสำหรับภูมิภาคนี้ และควรปลูกโดยชาวสวนไซบีเรียนในแปลงย่อยส่วนบุคคล
ในบรรดาผลิตภัณฑ์ใหม่คือความหลากหลายของ Sarovsky (ลักษณะ - ด้านล่างในข้อความ)
ภูมิภาคไซบีเรียตะวันตก:
- ภูมิภาคอัลไต
- ภูมิภาคเคเมโรโว
- ภูมิภาคโนโวซีบีสค์
- ภูมิภาคออมสค์
- สาธารณรัฐอัลไต
- ภูมิภาค Tomsk
- ภูมิภาค Tyumen
พันธุ์มันฝรั่งสำหรับภูมิภาค Tyumen, Tomsk, Novosibirsk, Omsk, Kemerovo และAltai
- พริโอบสกี้
- ปรับปรุง ERMAK
- ADRETTA
- สุตตนก เกียฟสกี้
- ลูโกฟสกี้
- สถาปนิก
- ซานเต้
- ซารอฟสกี้
- เคเมโรฟชานี
- ZHUKOVSKY ในช่วงต้น
- เหนือ
- พุชกินส์
- คริสต์มาส
- ปูนเปียก
- IRBIT
- ธนัย
- SOTOCHKA
- ดาวตก
- JNA
- คราสโนยาร์สกีในช่วงต้น
- NIKULINSKY
- KAMENSKY
- เซคูร่า
- รสา
- เสน่ห์
- วันครบรอบ
- คุซเนชันคา
- SAFO
- ปฏิคม
- TOMICH
- กันยายน
- KETSKY
- LINA
- ลาซารัส
- คาราท็อป
- นคร
- วาเลนไทน์
- ลาโดซกี้
- รยาบินุสคา
- บารอน
- TULYEVSKY
- แสงอาทิตย์
- REMOVER
- ซาร์มา
- ALYONA
- อันโตนีนา
- เรดสการ์เล็ต
- อะโรซ่า
- STEMLUK
- ในความทรงจำของ ROGACHEV
- ROKO
- หัวหน้า
- ลียูบาวา
มันฝรั่งชนิดใหม่สำหรับไซบีเรีย - SAROVSKY
ความหลากหลายของต้นสุก, วัตถุประสงค์ของตาราง, มีไว้สำหรับการเพาะปลูกในแปลงย่อยส่วนบุคคล
พุ่มไม้มีความสูงปานกลางกึ่งตั้งตรง ใบมีขนาดกลางสีเขียว
ผลผลิต 112-247 กก./เฮกตาร์
หัวสีแดง รูปไข่กลม ตาลึกปานกลาง เนื้อเป็นสีเหลือง น้ำหนักหัวเฉลี่ย 93-147 ก. ปริมาณแป้ง 13.9-18.4% รสชาติเป็นเลิศ ความสามารถทางการตลาด 83-98% การรักษาคุณภาพเป็นสิ่งที่ดี 96%
ความหลากหลายได้แสดงความต้านทานต่อเชื้อโรค:
- กั้งมันฝรั่ง
- ไส้เดือนฝอยมันฝรั่งสีทอง
- โมเสกย่น
- ใบไม้กลิ้ง
แต่มีความอ่อนไหวต่อสาเหตุของโรคใบไหม้ปลาย
| ภาคตะวันตกเฉียงเหนือ (สำหรับภูมิภาค Vologda, Kaliningrad, Kostroma, Leningrad, Novgorod, Pskov, Tver และ Yaroslavl) | ภาคเหนือ (Arkhangelsk, Murmansk, Komi, Karelia) |
| ภูมิภาคคอเคเซียนเหนือ (สำหรับดินแดนครัสโนดาร์, เขต Rostov, ดินแดน Stavropol, Adygea, เชชเนีย, ออสซีเชีย, อินกูเชเตีย, ดาเกสถาน, Circassia และ Kabardino-Balkaria) | ภูมิภาคโวลก้าตอนล่าง (Astrakhan, Volgograd, Saratov, Kalmykia) |
| ภูมิภาคโวลก้าตอนกลาง (สำหรับภูมิภาค Penza, Samara, Ulyanovsk, Mordovia และ Tatarstan) | ภูมิภาคไซบีเรียตะวันตก (สำหรับภูมิภาค Tyumen, Tomsk, Novosibirsk, Omsk, Kemerovo และ Altai) |
| ภูมิภาคอูราล (พันธุ์มันฝรั่งสำหรับ Orenburg, Chelyabinsk, Kurgan และ Bashkortostan) | ตะวันออกไกล (สำหรับภูมิภาคอามูร์ มากาดาน ซาคาลิน คัมชัตกา ดินแดนคาบารอฟสค์ และปริมอร์สกี) |
| ภาคกลางของ Black Earth (สำหรับภูมิภาค Belgorod, Voronezh, Kursk, Lipetsk, Oryol และ Tambov) | ภูมิภาคไซบีเรียตะวันออก (สำหรับภูมิภาคอีร์คุตสค์, ภูมิภาคครัสโนยาสค์, ทรานส์ไบคาเลีย, บูร์ยาเทีย, ยาคุเตีย, คาคัสเซีย) |
| ภาคกลาง (สำหรับภูมิภาคมอสโก, มอสโก, ไบรอันสค์, วลาดิมีร์, อิวาโนโว, คาลูก้า, ไรซาน, สโมเลนสค์ และทูลา) | ภูมิภาค Volgo-Vyatka (สำหรับ Kirov, Nizhny Novgorod, ภูมิภาค Sverdlovsk, Perm, สาธารณรัฐ Mari El, Udmurtia และ Chuvashia) |
ขอให้โชคดีกับคุณ!
(เข้าชม 1,476 ครั้ง 12 ครั้งในวันนี้)
กำลังโหลด ...
การนำทางโพสต์
พันธุ์พืชผักและพืชผลทางการเกษตรที่แนะนำและแบ่งเขตในภูมิภาคเคเมโรโวตามวรรณกรรมปี 2510
ภูมิภาคเคเมรอฟสค์โซนของภูมิภาคและการกระจายตามโซนของเขตการปกครองI. Subtaiga ของเชิงเขา อำเภอ: Belovsky (ส่วนตะวันออกและตะวันตกเฉียงใต้), Izhmorsky (ตอนเหนือ), Kemerovo (ส่วนย่อย), Krapivensky, Mariinsky, Novokuznetsk (ส่วนย่อย), Prokopyevsky (ส่วนทางตะวันออกเฉียงเหนือและตะวันตกเฉียงใต้), Tisulsky (ทางตอนเหนือ) ), Tyazhinsky, Chebulinsky (ตอนเหนือ), Yurginsky (ตอนเหนือ), Yaysky (ตอนเหนือ) และ Yashkinsky
ครั้งที่สองป่าเหนือ-เชิงเขาที่ราบกว้างใหญ่ เขต: Belovsky (ภาคกลาง), Kemerovo (ส่วนป่าที่ราบกว้างใหญ่), Leninsk-Kuznetsky, Novokuznetsk (ส่วนป่าที่ราบกว้างใหญ่), Prokopyevsky (ภาคกลาง), Promyshlennovsky, Topkinsky และ Yurginsky (ทางใต้)
สาม. ไทกะของภูเขาและเชิงเขา เขต Izhmorsky (ตอนใต้), Kemerovo (ส่วนป่าภูเขา), Mariinsky, Novokuznetsk (ส่วนป่าภูเขา), Tisulsky (ทางใต้), Chebulinsky (ทางใต้) และ Yaysky (ทางใต้)
การแบ่งเขตตามพันธุ์พืชข้าวไรย์ฤดูหนาว... โซน I: a) สำหรับพื้นที่เปิดของเขต Omsk; b) สำหรับพื้นที่ที่มีหิมะปกคลุมเพียงพอ - Vyatka โซน II: Omka, Vyatka โซน III: Vyatka
ข้าวสาลีฤดูใบไม้ผลิ... โซน I: ก) สำหรับไทกาและส่วนที่เป็นป่า - กลางต้น - สกาลา; กลางฤดู - ไดมอนด์; b) สำหรับส่วนที่เปิด - กลางต้น - Skala; กลางฤดู - Lutescens 758, Diamant โซน II: กลางต้น - Skala; กลางฤดู - Lutescens 758, Saratovskaya 29, Kharkovskaya 46; สุกช้า - Milturum 553 โซน III: สุกเร็ว - Narymskaya 246
ข้าวโอ้ต... โซน I และ III: ฝักบัวสีทอง โซน II: ชัยชนะ
ข้าวบาร์เลย์ฤดูใบไม้ผลิ... ตามภูมิภาค วีเนอร์, คาสติกกิ.
ข้าวฟ่าง... ในภูมิภาค: Kazanskoe 506, Kamalinskoe 40
บัควีท... สำหรับพื้นที่เพาะปลูกบัควีท: Kalininskaya
เมล็ดถั่ว... ตามภูมิภาค: Torsdag.
มัสตาร์ด... โซน II: ไม่หย่อนคล้อย 2
Ryzhik... โซน I และ II: Voronezh 349
มะครก... สำหรับพื้นที่ปลูกมะฮอกกานี: AS 18/7, Malo-stepsynkovy pekhlets 4
มันฝรั่ง... ในภูมิภาค: ต้นสุก - Epron; สายกลาง - Verlichingen (กุ้ง), Kemerovo, Lorkh
กะหล่ำปลีขาว... ในภูมิภาค: ต้นสุก - Kuusiku varayane, ขั้วโลกอันดับหนึ่ง K-206; กลางต้น - Stakhanovka 1513; กลางฤดู - Slava Gribovskaya 231, Slava 1305; กลางดึก - ของขวัญ เบลารุส 455
กะหล่ำปลีแดง... พื้นที่: สโตนเฮด 447.
กะหล่ำ... พื้นที่: Early Gribovskaya 1355
สลัด... ตามภูมิภาค: Khrustalny.
ผักโขม... ตามภูมิภาค: มหึมา
แตงกวา... ในภูมิภาค: Muromsky 36, Altaysky ต้น 166, Vyaznikovsky 37, Rzhavsky local; นอกจากนี้สำหรับโซน I และ II - Unbearable 40; สำหรับโรงเรือน - Multiparous VSHV, Klinsky local; สำหรับโรงเรือน - ไฮบริด VIR 502
มะเขือเทศ... ในภูมิภาค: Alpatieva 905-a, Talalikhin 186, ไซบีเรียนสุกต้น; สำหรับโรงเรือนในฤดูใบไม้ร่วงฤดูหนาว - Uralsky multifruit; สำหรับโรงเรือนฤดูหนาวฤดูใบไม้ผลิ - Leningradsky สุกเร็ว, Uralsky หลายผล; สำหรับโรงเรือน - ไซบีเรียนสุกเร็ว
หัวหอมบนหัวผักกาด... ตามภูมิภาค: ครอบตัดจากตัวอย่าง - พันธุ์ท้องถิ่นที่ดีที่สุด วัฒนธรรมสองปีจาก sevka - Bessonovsky และ Strigunovsky local; วัฒนธรรมเมล็ดพันธุ์ประจำปี - ไซบีเรียประจำปี, ท้องถิ่น Strigunovsky; จากต้นกล้า - Kaba, ไซบีเรียประจำปี, Strigunovsky ท้องถิ่น
โค้งคำนับขนนกสีเขียว... ตามพื้นที่: บาตูน, กุ้ยช่าย.
กระเทียม... ตามภูมิภาค: พันธุ์ท้องถิ่นที่ดีที่สุด
แครอทตั้งโต๊ะ... พื้นที่: น็องต์ 4, จันทเนย์ 2461.
บีทรูทโต๊ะ... ในภูมิภาค: แฟลตไซบีเรีย 167/367, บอร์กโดซ์ 237
หัวผักกาด... ในภูมิภาค: Petrovskaya 1, Milanese ขาวหัวแดง 283
รับประทานอาหาร rutabaga... ตามภูมิภาค: Krasnoselskaya
หัวไชเท้า... ตามพื้นที่: ฤดูหนาว กลม สีดำ.
หัวไชเท้า... ตามพื้นที่ : กุหลาบแดง ปลายขาว ทับทิม
พาสลีย์... ตามภูมิภาค: น้ำตาล.
พาร์สนิป... ตามพื้นที่: รอบ.
ถั่วลันเตา... โซน I & II: ไม่สิ้นสุด 195
ปลอกเปลือกถั่ว... ตามพื้นที่: กระป๋องก่อน 20/21, สมองที่สุกก่อนกำหนด 199
ถั่ว... ตามภูมิภาค: คนผิวดำชาวรัสเซีย, คนผิวขาววินด์เซอร์
พริกหยวก. ตามภูมิภาค: Novocherkassky 35
พริกขี้หนู... ในภูมิภาค: Astrakhan 147
ฟักทอง... ตามพื้นที่: อัลมอนด์ 35.
บวบ... ตามภูมิภาค: Gribovskie 37
ข้าวโพด... ในภูมิภาค: ต้นสุก - ลูกผสม Bukovinsky 2 (Bukovinsky 2T); กลางต้น - ไฮบริด Bukovinsky 3
(บูโควิน่า ซีทีวี); ยอมหว่าน-กลางสาย-สเตอร์ลิง
วิกา... โซน I และ III: Kamalinskaya 611 พันธุ์ท้องถิ่นที่ดีที่สุด โซน II: Lgovskaya 31-292 พันธุ์ท้องถิ่นที่ดีที่สุด
ตื่นตกใจ... ในภูมิภาค: ยอมรับการหว่าน - Omsk-10
ชูมิซ่า (สำหรับหญ้าแห้ง). ตามภูมิภาค: ยอมรับการหว่าน - โนโวซีบีสค์ 1
ผักคะน้า... ตามภูมิภาค: Brain green Vologda
หญ้าชนิตหนึ่ง... โซน I (สำหรับพื้นที่เพาะปลูกหญ้าชนิต) และ II: Marusinskaya 425, Kuzbasskaya
โคลเวอร์... ตามภูมิภาค: สำหรับพื้นที่เพาะปลูกโคลเวอร์ - Tomsk, Asinovskiy, Biyskiy และพันธุ์ตัดเดี่ยวที่ดีที่สุดอื่น ๆ ในท้องถิ่น
กองไฟไร้ที่สิ้นสุด... โซน I (สำหรับพื้นที่เพาะปลูกกองไฟที่ไม่มีที่บังแดด) และ II: Morshanskiy 760
แครอทอาหารสัตว์... ในพื้นที่: Karsun ปรับปรุง M-15, Shantene 2461, Guéranda
บีทรูทอาหารสัตว์... ตามภูมิภาค: Arnim Krivenskaya
อาหารสัตว์ rutabaga... โซน I และ II: สวีเดน, ท้องถิ่น Krasnoselskaya, Hoffman โซน III: สวีเดน, Krasnoselskaya ท้องถิ่น
ผักกาด... ตามภูมิภาค: Ostersundmsky, Bortfeldsky
สควอชอาหารสัตว์... ตามภูมิภาค: Gribovskie 37
สารบัญ
