เนื้อหา
- 1 สิ่งที่คุณต้องรู้
- 2 วิธีเลือกลูกหมูให้ขุน
- 3 ประเภทของเทคโนโลยีการให้อาหาร
- 4 คุณสมบัติของการเตรียมอาหารในช่วงเวลาต่าง ๆ ของชีวิตหมู
- 5 ขุนขุน
- 6 คุณสมบัติของวิธีการ
- 7 ขุนขุน
- 8 ไดอะแกรมตัวย่อ
- 9 อาหารเสริม
- 10 ความถี่ของรางอาหาร
- 11 รักษาความอยากอาหารของหมู
- 12 การกำหนดน้ำหนัก
- 13 สีขาวขนาดใหญ่
- 14 Landrace
- 15 เตาอั้งโล่
- 16 สุกรพันธุ์บริภาษยูเครน
- 17 Urzhumskaya
- 18 หมู Duroc
- 19 คอร์นิช (สีดำขนาดใหญ่) พันธุ์
- 20 เอสโตเนียเบคอน
- 21 พันธุ์มิร์โกรอด
- 22 เนื้อ Donskaya
- 23 ไซบีเรียนเหนือ
- 24 พุงป่องเวียดนาม
- 25 กฎทั่วไป
- 26 เทคโนโลยี
- 27 หลักการให้อาหารเนื้อ
- 28 ระยะเวลาเตรียมการ
- 29 รอบสุดท้าย
- 30 หลักการให้อาหารเบคอน
- 31 ลูกหมูเวียดนามขุน
- 32 หลักการขุน (สำหรับน้ำมันหมู)
- 33 การใช้สารกระตุ้นการเจริญเติบโต
- 34 เลี้ยงหมู
- 35 สรุป
- 36 เนื้อฟาร์ม
- 37 ผลประโยชน์ทางธุรกิจ
- 38 น้ำหนักสด
- 39 สัตว์เลี้ยง
- 40 สัตว์ธรรมดา
- 41 ขายสินค้า
- 42 ข้อดีของการเลี้ยงหมู
การดูแลลูกสุกรที่บ้านเป็นธุรกิจที่ทำกำไรได้มาก แต่ก็ค่อนข้างลำบาก ประการแรก ควรพัฒนาอาหารที่สมดุลให้เหมาะสมสำหรับสัตว์ มีเทคโนโลยีหลายอย่างสำหรับการขุนขุนซึ่งต้องเป็นที่รู้จักสำหรับผู้ที่ต้องการบรรลุผลที่ดีในเรื่องนี้
สิ่งที่คุณต้องรู้
การเลี้ยงลูกสุกรสำหรับเนื้อที่บ้านทำด้วยการปฏิบัติตามคำแนะนำต่อไปนี้:
- กระเพาะของสุกรตรงกันข้ามกับวัวควายเป็นห้องเดียว ดังนั้นพื้นฐานของอาหารของพวกเขาไม่ควรหยาบ แต่เป็นอาหารที่มีความเข้มข้น เนื่องจากในซีเรียลมีโปรตีนไม่มากนัก สัตว์จึงต้องเลี้ยงด้วยเค้กน้ำมัน ยีสต์พิเศษ พืชตระกูลถั่ว นมพร่องมันเนย นมพร่องมันเนย และปลาป่น
- ขนาดของส่วนที่เตรียมไว้นั้นพิจารณาจากจำนวนหมูที่เลี้ยงได้ในคราวเดียว ส่วนผสมที่เหลือในรางต้องโยนทิ้งโดยไม่รอให้เปรี้ยว
- อาหารเข้มข้นสำหรับสัตว์เหล่านี้มักจะให้ในรูปแบบบด เมล็ดข้าวสาลี ข้าวบาร์เลย์ ข้าวโอ๊ต ฯลฯ ล้วนมีการดูดซึมได้ไม่ดีนัก
วิธีเลือกลูกหมูให้ขุน
เมื่อซื้อก่อนอื่นคุณควรให้ความสนใจกับการพัฒนาสายพันธุ์และสุขภาพของสัตว์ หมูที่ดี:
- มีหลังกว้าง ลำตัวยาว และขาที่แข็งแรง
- ในระหว่างการวิ่งไม่สำลักและไม่หายใจดังเสียงฮืด ๆ
- ไม่ดูด แต่กินอาหารที่เสนอด้วยความอยากอาหาร
วิธีการเลือกลูกหมูสำหรับการขุนจึงไม่ใช่คำถามที่ยากเป็นพิเศษ ต่อไปเราจะพิจารณาวิธีการเลี้ยงสัตว์เหล่านี้จริง ๆ เกี่ยวกับอาหาร
ประเภทของเทคโนโลยีการให้อาหาร
ดังนั้นพื้นฐานของอาหารของสัตว์เลี้ยงในฟาร์มเหล่านี้คืออาหารเม็ดและผัก สุกรขุนมีเพียงสองประเภทเท่านั้น: เนื้อสัตว์และภาวะไขมัน ในบทความนี้ เราจะพิจารณาคุณสมบัติของเทคโนโลยีแรกอย่างละเอียดยิ่งขึ้น ในทางกลับกัน เธอแบ่งออกเป็นสองประเภท: อันที่จริงเนื้อสัตว์และเบคอน ทั้งสองวิธีนี้สามารถใช้เลี้ยงทุกสายพันธุ์ในประเทศของเราได้
คุณสมบัติของการเตรียมอาหารในช่วงเวลาต่าง ๆ ของชีวิตหมู
“เมนู” ของหมูนั้นขึ้นอยู่กับอายุของมันเป็นหลัก ในเรื่องนี้มีเพียงสองช่วงการเติบโตเท่านั้น:
- แลคติก. ช่วงเวลานี้สามารถอยู่ได้ตั้งแต่สามถึงสี่เดือนขึ้นอยู่กับอายุที่ซื้อหมู ในเวลานี้สัตว์จะได้รับอาหารบ่อยมาก (5-6 ครั้งต่อวัน) และทีละน้อย อายุไม่เกินสี่สัปดาห์อาหารพื้นฐานของลูกหมูคือนมวัว เมื่อสิ้นสุดระยะเวลานี้ สัตว์จะถูกย้ายไปยังสัตว์ที่ถูกถอดออก ซีเรียลมักจะได้รับในรูปแบบผสม นอกจากนี้ในอาหารของหมูน้อยยังรวมถึงมันฝรั่งต้มและแครอท
- การขุนที่แท้จริง.ช่วงเวลานี้เริ่มต้นหลังจากสัตว์มีน้ำหนักประมาณ 20 กก. (ตามกฎแล้วอายุประมาณ 2.5-3 เดือน)
ขุนขุน
เทคโนโลยีนี้ใช้บ่อยที่สุดในประเทศของเรา เมื่อใช้มันเป็นไปได้ที่จะเลี้ยงสุกรด้วยเนื้อนุ่มและฉ่ำที่อร่อยมากด้วยชั้นของเบคอนบนสันเขา 2.5-4 ซม. ซึ่งเป็นที่ต้องการของประชากรสูง ลูกสุกรเริ่มให้อาหารที่บ้านโดยใช้เทคโนโลยีนี้เมื่อมีน้ำหนักถึง 25 กก. (เมื่ออายุประมาณ 3 เดือน) เสร็จสิ้น - ภายใน 6-8 เดือน ถึงเวลานี้น้ำหนักของสุกรจะอยู่ที่ประมาณ 90-120 กิโลกรัม
คุณสมบัติของวิธีการ
การเลี้ยงลูกสุกรสำหรับเนื้อที่บ้านโดยใช้เทคโนโลยีนี้แบ่งออกเป็นสองช่วงหลัก ก่อนที่จะมีน้ำหนักถึง 70 กก. สุกรจะมีมวลกล้ามเนื้อเพิ่มขึ้นอย่างมาก ในเวลานี้ส่วนแบ่งของสิงโตในอาหารสัตว์ - นอกเหนือจากธัญพืชและมันฝรั่ง - ควรเป็นอาหารที่อุดมไปด้วยโปรตีน ตัวอย่างเช่น ถั่วลันเตา ถั่วเขียว ย้อนกลับ ปลาป่น ฯลฯ หลังจากมีน้ำหนักถึง 70 กก. ปริมาณเมล็ดพืชบดและอาหารฉ่ำจะเพิ่มขึ้นในปันส่วนสุกร ในทั้งสองช่วงเวลานี้ สัตว์จะต้องได้รับเกลือ 10-35 กรัมต่อหัวต่อวันและชอล์ก 5-25 กรัม
ขุนขุน
วิธีนี้เป็นรูปแบบหนึ่งของเทคโนโลยีเนื้อสัตว์ ประการแรกความแตกต่างของมันคือ เมื่อใช้มัน มันเป็นไปได้ที่จะเลี้ยงสัตว์ด้วยเนื้อเบคอนคุณภาพสูงมาก ซึ่งได้รับความต้องการที่เพิ่มขึ้นมาโดยตลอด เมื่อใช้วิธีนี้จะได้สุกรน้ำหนัก 80-105 กก. ส่วนใหญ่จะใช้กับสัตว์ของสายพันธุ์เบคอนที่สุกเร็วเป็นพิเศษเท่านั้น เช่นเดียวกับวิธีการแปรรูปเนื้อสัตว์ทั่วไป เทคโนโลยีนี้แบ่งออกเป็นสองช่วงหลัก มากถึง 5.5 เดือนให้อาหารสุกรเพื่อให้น้ำหนักตัวเพิ่มขึ้นประมาณ 400 กรัมต่อวัน ต่อไป ฉันพัฒนาเมนูในลักษณะที่ตัวเลขนี้เพิ่มขึ้นเป็นประมาณ 600 กรัม
การปันส่วนของลูกสุกรที่เลี้ยงด้วยเบคอนประกอบด้วยอาหารสัตว์ เช่น ข้าวบาร์เลย์ หญ้าแฝก ถั่วและพืชตระกูลถั่วอื่น ๆ ข้าวฟ่าง รวมถึงสารปรุงแต่งจากสัตว์ต่างๆ ให้ความสนใจเป็นพิเศษกับการรวบรวมเมนูในช่วงที่สอง ในขณะนี้ คุณสมบัติที่เสื่อมโทรมของเนื้อสัตว์เช่นเศษปลา เค้กน้ำมัน ถั่วเหลือง ฯลฯ ถูกแยกออกจากอาหารของสุกรโดยสิ้นเชิง
ไดอะแกรมตัวย่อ
การเลี้ยงลูกสุกรสำหรับเนื้อที่บ้านโดยใช้เทคโนโลยีที่อธิบายไว้ข้างต้นช่วยให้คุณได้ผลิตภัณฑ์คุณภาพสูง อย่างไรก็ตาม ค่าบำรุงรักษา ในกรณีของการพัฒนาอาหารพิเศษนั้นค่อนข้างแพง ดังนั้นบ่อยครั้งที่เจ้าของที่ดินในครัวเรือนเลี้ยงสุกรตามรูปแบบที่เรียบง่ายโดยเลือกหนึ่งในสองตัวเลือก: แบบแห้งหรือแบบเปียก ในกรณีนี้ คุณยังสามารถได้เนื้อคุณภาพสูงอีกด้วย
เมื่อเลือกเทคโนโลยีการให้อาหารแบบเปียก ปันส่วนสุกรประกอบด้วยอาหารบดเป็นส่วนใหญ่ พวกเขาเตรียมจากมันฝรั่งต้ม ผัก เศษอาหารและสมุนไพร นอกจากนี้หมูยังได้รับเมล็ดพืชบด ในขณะเดียวกันก็ผสมแป้งถั่ว วิตามิน และแร่ธาตุเสริมเข้าด้วยกันด้วยเค้ก
การให้อาหารแบบแห้งนั้นง่ายกว่าการป้อนแบบเปียก ที่จริงแล้ว ในกรณีนี้ คุณไม่จำเป็นต้องปรุงผักและถือถังบดขนาดใหญ่ นอกจากนี้ยังทำให้ลูกสุกรขุนได้เร็วและมีประสิทธิภาพมาก อย่างไรก็ตาม เทคโนโลยีแบบแห้งมีข้อเสียบางประการเมื่อเทียบกับเทคโนโลยีแบบเปียก ตัวอย่างเช่น สุกรที่เลี้ยงด้วยวิธีนี้มีแนวโน้มที่จะท้องผูกมากกว่า เนื่องจากพวกมันได้รับอาหารในรูปแบบแห้งเท่านั้น จึงจำเป็นต้องตรวจสอบให้แน่ใจว่าสัตว์เหล่านั้นมีน้ำจืดอยู่ในผู้ดื่มเสมอ เมื่อใช้วิธีนี้ สุกรส่วนใหญ่จะเลี้ยงด้วยธัญพืชผสม แน่นอนว่าการเพาะปลูกโดยใช้เทคโนโลยีนี้มีราคาแพงกว่าวิธีการปลูกแบบเปียก
อาหารเสริม
สามารถลดค่าใช้จ่ายในการเลี้ยงสุกรโดยใช้สารผสมพิเศษ การเลี้ยงลูกสุกรด้วยผลิตภัณฑ์เสริมอาหารช่วยเพิ่มคุณภาพของเนื้อสัตว์ โดยพื้นฐานแล้ว การเตรียมดังกล่าวเป็นส่วนผสมของวิตามินต่างๆ เช่นเดียวกับมาโครและองค์ประกอบขนาดเล็กกรดอะมิโนที่มีอยู่ในนั้นช่วยเพิ่มการย่อยได้ของอาหารอย่างมีนัยสำคัญ
ความถี่ของรางอาหาร
ตอนนี้คุณรู้วิธีเลี้ยงลูกสุกรขุนให้ได้เนื้อคุณภาพแล้ว ต่อไปเรามาดูกันว่าการเติมอาหารในรางสัตว์มีค่าใช้จ่ายวันละกี่ครั้ง หมูดูดนมตามที่กล่าวไว้ข้างต้นจะได้รับอาหาร 5-6 ครั้งต่อวัน ลูกสุกรอายุต่ำกว่า 4 เดือนจะเติมรางน้ำวันละสามครั้ง ต่อมาหากปริมาณซีเรียลในอาหารของสัตว์เล็กถึง 1.5 กก. ต่อหัว พวกมันจะเปลี่ยนเป็นอาหารสองมื้อต่อวัน ด้วยความโดดเด่นของ mash ในเมนูอาหารสามมื้อต่อวันจะถูกเก็บไว้
รักษาความอยากอาหารของหมู
เพื่อให้สัตว์กินได้ดีขึ้นและเพิ่มน้ำหนักเร็วขึ้นควรเตรียมอาหาร โดยปกติจะใช้มาตรการเพิ่มเติมดังกล่าวเมื่อขุนสุกร แต่ในบางสถานการณ์ เทคนิคเหล่านี้อาจมีประโยชน์เมื่อเลี้ยงสัตว์เพื่อเป็นเนื้อสัตว์ ก่อนให้อาหาร เช่น ซีเรียล จะต้องผ่านกระบวนการหมักมอลต์ ประกอบด้วยอาหารเข้มข้นก่อนแช่ด้วยน้ำร้อน (85-90 องศา) ประมาณ 4 ชั่วโมง ในกรณีนี้จะถ่ายของเหลวประมาณ 1.5-2 ลิตรต่อเมล็ดพืชหนึ่งกิโลกรัม
ในกรณีที่หมูไม่กินมันบด ของเหลือสามารถเทนมข้าวโอ๊ตที่เตรียมไว้ล่วงหน้าได้ อาหารที่ได้รับการปรับปรุงในลักษณะนี้เป็นที่ชื่นชอบของสุกรมากกว่าปกติ
ในการเตรียมนมดังกล่าวข้าวโอ๊ตบดหนึ่งกิโลกรัมเทน้ำเย็นต้มแล้วผสม กล่องสนทนาควรอยู่ในห้องอุ่นประมาณสามชั่วโมง
การกำหนดน้ำหนัก
ในการที่จะกำหนดน้ำหนักตัวที่เพิ่มขึ้นของหมูในช่วงเวลาที่กำหนด วิธีที่ง่ายที่สุดในการชั่งน้ำหนักสัตว์คือ อย่างไรก็ตาม น่าเสียดายที่ไม่สามารถทำตามขั้นตอนนี้ที่บ้านได้เสมอไป ดังนั้นเจ้าของส่วนตัวในฟาร์มส่วนตัวมักจะกำหนดน้ำหนักที่เพิ่มขึ้นโดยประมาณโดยใช้การวัดเส้นรอบวงหน้าอกและความยาวลำตัว ในทั้งสองกรณี ให้ใช้เทปวัด เมื่อวัดเส้นรอบวงของหน้าอก มันถูกวางไว้ตามแนวตั้งที่ผ่านมุมด้านหลังของสะบัก การหาความยาวของลำตัวก็ง่ายเช่นกัน เมื่อต้องการทำเช่นนี้ เทปจะถูกดึงจากตรงกลางด้านหลังศีรษะตามเส้นบนของคอ หลัง และ sacrum จนถึงโคนหาง
การเลี้ยงลูกสุกรสำหรับเนื้อที่บ้านโดยใช้เทคโนโลยีใด ๆ ที่อธิบายไว้ข้างต้นช่วยให้คุณได้รับผลลัพธ์ที่ดีในการเพิ่มน้ำหนักสดและคุณภาพที่ยอดเยี่ยมของผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้าย ด้วยวิธีการเหล่านี้ สุกรขนาดใหญ่สามารถเลี้ยงได้เร็วที่สุด
การผสมพันธุ์หมูในตัวเองถือว่ามีกำไร แต่ก่อนจะพูดถึงประโยชน์ เรามานิยามกันก่อนว่าเราจะได้รับผลประโยชน์นี้อย่างไร? พูดง่ายๆ ก็คือ จุดประสงค์ของการเลี้ยงสุกรในฟาร์มแห่งหนึ่งคืออะไร ความจริงก็คือหมูสายพันธุ์ (และมีมากกว่าหนึ่งร้อยตัวในโลก) โดยคำนึงถึงผลิตภัณฑ์ที่เราได้รับจากพวกมันแบ่งออกเป็นสี่กลุ่มตามเงื่อนไข:
- สากลหรือดูดเนื้อ;
- เนื้อ;
- เบคอน;
- เลี่ยน.
การเลือกสายพันธุ์ที่ยอมรับได้สำหรับคุณ ก่อนอื่นคุณควรพิจารณาว่าสัตว์จะสามารถปรับตัวอย่างไรในเขตภูมิอากาศของคุณและในสภาพที่คุณจะรักษาวอร์ดของคุณ
ในฟาร์มในครัวเรือน สัตว์ประมาณ 30 สายพันธุ์ได้รับการผสมพันธุ์ในทั้งสี่พื้นที่ เราจะพยายามทำความคุ้นเคยกับสายพันธุ์ที่ได้รับความนิยมและให้ผลกำไรมากที่สุด
สีขาวขนาดใหญ่
สายพันธุ์นี้ได้รับการอบรมในศตวรรษก่อนโดยพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ชาวอังกฤษ พวกเขาถูกนำตัวมาที่ประเทศของเราในช่วงทศวรรษที่ 20 ของศตวรรษที่ผ่านมาและด้วยการคัดเลือกนักวิทยาศาสตร์ในประเทศ สายพันธุ์นี้ได้รับการปรับปรุงอย่างมีนัยสำคัญและปรับให้เข้ากับสภาพอากาศที่ยากลำบากของรัสเซียในบางครั้ง
แม้จะมีขนาดใหญ่ แต่หมูขาวเหล่านี้มีโครงสร้างที่กลมกลืนและไม่หยาบ: หัวเล็กบางหูยืดหยุ่นและเอียงเล็กน้อย ลำตัวยาวกว้าง ขาเล็ก แต่แข็งแรง หลังทรงพลังและแฮมกลม
ผิวหนังของสัตว์มีความยืดหยุ่นและหนาแน่นขนแปรงบางและเรียบ
สัตว์รวมทั้งสัตว์เล็กมีสุขภาพที่ดีเยี่ยมและไม่โอ้อวดต่อระบบการให้อาหาร
สัตว์ที่มีอัธยาศัยดีและสงบเหล่านี้ไม่ต้องการการดูแลเป็นพิเศษ ทั้งหมดนี้อธิบายถึงความนิยมของพวกเขา - ประชากรผิวขาวมากกว่าร้อยละ 70 ของสุกรรัสเซียทั้งหมด
ข้อเสียเปรียบเพียงอย่างเดียว: "ผ้าขาว" นั้นทนทานต่อสภาพอากาศสุดขั้วทั้งฤดูหนาวและฤดูร้อนได้ยาก
Landrace
สายพันธุ์นี้ถือว่าเป็นหนึ่งในเนื้อสัตว์มากที่สุดเช่นเดียวกับเบคอน ผู้ก่อตั้งสายพันธุ์ Danes ได้มาจากการผสมข้ามหมูท้องถิ่นกับหมูสีขาวตัวใหญ่ซึ่งหมูเหล่านี้ใช้สี ลักษณะ : หูยาวมากจนห้อยปิดตา หัวเบา ผิวหนังค่อนข้างบางและแทบไม่มีตอซัง ขนาดของ Landrace นั้นใกล้เคียงกับขนาดของรถสีขาวขนาดใหญ่ Landrace ไม่ได้เป็นเพียงผลผลิตสูงเท่านั้น แต่ยังเป็นสายพันธุ์ที่อุดมสมบูรณ์ด้วย - แม่คนหนึ่งให้กำเนิดทารก 10-12 คน ด้วยการให้อาหารที่ดี พวกมันจะเพิ่มน้ำหนักด้วยความเร็วสูงมาก
หมูสายพันธุ์นี้ทนทานต่อโรคได้มาก และสามารถผลิตเนื้อบริสุทธิ์ได้มากกว่า 160 กิโลกรัมจากสุกรเหล่านี้ นอกจากนี้ Landrace ยังได้รับการอบรมเพื่อปรับปรุงสุกรของสายพันธุ์อื่นๆ
ข้อเสียเปรียบหลัก: หมูเหล่านี้ค่อนข้างจะตามอำเภอใจในการเลี้ยงและไม่ได้กินทุกอย่างเหมือนสายพันธุ์อื่นๆ
เตาอั้งโล่
สายพันธุ์เตาอั้งโล่ที่ได้รับเทียมซึ่งมีพ่อแม่เป็นหมูป่ายุโรปตะวันตกและ Carpathian mangalitsa มีตัวบ่งชี้ที่ยอดเยี่ยมสำหรับเนื้อสัตว์
น้ำหนักของผู้ใหญ่ถึง 250 กก. ในขณะที่ไขมันในร่างกายมีน้อยและแทบมองไม่เห็น พวกเขายังโดดเด่นด้วยการเจริญเติบโตในช่วงต้น - วุฒิภาวะของ "ส่วนเพศหญิง" ของตระกูลหมูนี้เมื่ออายุได้หกเดือนแล้วและโดยลูกหลานจำนวนมากถึงลูกสุกร 15 ตัวในการคลอดบุตรครั้งเดียว!
สุกรพันธุ์บริภาษยูเครน
สายพันธุ์นี้ซึ่งพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ผสมพันธุ์โดยการผสมข้ามระหว่างหมูป่าตัวใหญ่สีขาวและตัวเมีย "ยูเครน" มีชื่อเสียงในด้านโครงสร้างที่แข็งแกร่งและการปรับตัวที่ยอดเยี่ยมในภูมิภาคที่ราบกว้างใหญ่
ควีนส์มีน้ำหนักถึง 250 กก. และสามารถผลิตลูกสุกรได้มากถึง 12 ตัวในการคลอดครั้งเดียว ซึ่งพัฒนาเร็วมาก
ข้อได้เปรียบหลักของ "ชาวบริภาษ" คือคุณภาพเนื้อสัตว์ที่สูง
Urzhumskaya
สุกรพันธุ์ Urzhum ถือเป็นพันธุ์รัสเซียล้วนโดยผสมพันธุ์ Kirov หูพับกับตัวอย่างที่ดีที่สุดของสีขาวขนาดใหญ่ ออกแบบมาสำหรับให้อาหารเบคอนและเนื้อสัตว์ ลำตัวยาว หัวขนาดกลาง หูห้อย หลังยาวคล้ายส่วนโค้ง สัตว์มีแฮมที่พัฒนามาอย่างดีด้านมนขาแข็งแรง
หมูป่ามีน้ำหนักไม่เกินสามเซ็นต์ ส่วนแม่สุกรจะเบากว่า 50 กิโลกรัม ลูกหมูเกิดพร้อมกันหลายสิบตัว!
"Urzhumtsy" มีชื่อเสียงในด้านเนื้อคุณภาพสูงและอร่อยพร้อมเบคอนจำนวนเล็กน้อย
หมู Duroc
หากคุณกำลังมองหาการเลี้ยงสุกรสำหรับสายพันธุ์ใหม่ที่ให้ผลผลิตสูง American Duroc ที่ทนทานเป็นทางออกที่ดี! แตกต่างกันในรูปร่างที่ใหญ่และค่อนข้างหยาบด้วยโทนสีน้ำตาลทอง
ข้อได้เปรียบหลักของสุกรเหล่านี้คือการเจริญเติบโตเร็ว ในหนึ่งวันน้ำหนักตัวของพวกเขาเพิ่มขึ้น 1 กิโลกรัมซึ่งมากกว่าของญาติคนอื่นๆ
หมูป่าที่โตเต็มวัยมีน้ำหนัก 375 กก. "เพื่อน" ของพวกเขา - มากถึง 300
ข้อเสียคือความอุดมสมบูรณ์ต่ำเมื่อเทียบกับสายพันธุ์อื่น - สูงสุดครั้งละสิบลูกสุกร
คอร์นิช (สีดำขนาดใหญ่) พันธุ์
พ่อแม่ของสายพันธุ์นี้คืออังกฤษหูยาวและจีนดำ
สัตว์มีร่างกายแข็งแรง ลำตัวยาว หูใหญ่ห้อยอยู่ที่หน้าผาก พวกเขาทนต่อสภาพอากาศร้อนได้อย่างสมบูรณ์แบบไม่โอ้อวดในการให้อาหารพวกเขาชอบการบำรุงรักษาทุ่งหญ้า
เกิดทารกมากถึงสิบเอ็ดคน ข้อได้เปรียบที่ดีคืออัตราการตายต่ำสุดของสัตว์เล็กในสายพันธุ์
พวกเขามีเนื้อไม่ติดมัน แฮมนุ่ม และอร่อยออกมาจากมัน
ข้อเสียเปรียบหลักคือมีรอยพับบนผิวหนังหลายเท่า นอกจากนี้กล้ามเนื้อขายังด้อยพัฒนา
ตัวผู้มีน้ำหนักมากถึง 300 ตัวเมีย - มากถึง 250 กก.
เอสโตเนียเบคอน
สุกรที่ค่อนข้างใหญ่เหล่านี้เกิดจากการผสมข้ามพันธุ์ของสายพันธุ์อื่น ๆ อีกหลายสายพันธุ์ - เยอรมันหูสั้น, เอสโตเนีย, แลนด์เรซ, สีขาวขนาดใหญ่
ผลจากการผสมกันทั้งหมดนี้ทำให้สุกรเกิดเป็นสีชมพูอ่อนๆ มีโครงสร้างที่แข็งแรง หัวเบา หูใหญ่ หลังกว้างและยืดออกตรงกลาง และอกเดียวกัน ขามีกล้าม น้ำหนักของหมูป่าถึง 340 กก. สุกร - มากถึง 240 กก.
สัตว์ไม่โอ้อวดมากทั้งในการดูแลและการให้อาหารและความมีชีวิตชีวา
เนื้อมีรสชาติดี
พันธุ์มิร์โกรอด
"ครอบครัว" ที่ไม่โอ้อวดอีกคนหนึ่ง พวกเขาไม่โอ้อวดใน "เรื่องของอาหาร" ซึ่งปรับให้เข้ากับการให้อาหารในทุ่งหญ้าในสภาพป่าที่ราบกว้างใหญ่ได้อย่างสมบูรณ์แบบ
ร่างกายได้รับการพัฒนามาอย่างดี ผิวหนังมีความยืดหยุ่นและปกคลุมไปด้วยขนแปรงหนา สีสันมีตั้งแต่โทนดำ-แดงไปจนถึงโทนดำ หมูป่าหนัก 270-290 กก. หมู 190-220 กก.
ลูกสุกร 11 ตัวเกิดในการคลอดบุตรครั้งเดียว รสชาติที่ดีของเนื้อเกิดจากชั้นไขมันที่มีความชื้นต่ำ เป็น "วัตถุดิบ" ที่ยอดเยี่ยมสำหรับการเตรียมอาหารกระป๋องและไส้กรอก
เนื้อ Donskaya
พันธุ์เนื้อที่เพาะพันธุ์โดยเฉพาะในยุค 70 เพื่อรักษาสภาพของภูมิภาคคอเคเซียนเหนือ
สุกรมีสีต่างกัน - สีดำมีลำตัวขนาดกลางและหัวเบา
หมูป่าน้ำหนักไม่เกิน 300 กก. ตัวเมีย - มากกว่า 200
ไซบีเรียนเหนือ
พันธุ์อเนกประสงค์ที่พัฒนาขึ้นเป็นพิเศษสำหรับสภาพอากาศที่รุนแรง
สัตว์มีรูปร่างใหญ่และพับอย่างกลมกลืนหลังกว้างและตรงซี่โครงโค้งมนแฮมที่พัฒนามาอย่างดี ในขณะเดียวกันก็มีผิวที่หยาบกร้านและหนาแน่น
ส่วนใหญ่เป็นสีขาว แต่ก็มีคนเป็นสีแดงด้วย
หมูป่ามีน้ำหนักไม่เกินสามเซ็นต์ครึ่ง ตัวเมีย - น้อยกว่า 100 กก.
พวกเขามีอัตราการเจริญพันธุ์ที่ดี - ตั้งแต่ 10 ถึง 12 ทารกต่อการคลอดบุตรและการเพิ่มน้ำหนักรายวันที่ดี - ประมาณ 800 กรัม เนื่องจากลักษณะที่สงบและนิสัยที่มีชีวิตชีวา พวกเขาจึงไม่จู้จี้จุกจิกในเนื้อหา
สายพันธุ์นี้ไม่มีข้อเสียที่สำคัญ - ยกเว้นว่าคุณยายในแต่ละคนไม่แตกต่างกันโดยเฉพาะความแข็งแกร่ง
คอหอยเวียดนาม
สำหรับการเพาะพันธุ์หมูที่เงียบ เชื่อง และเชื่องช้ามากเหล่านี้ แม้แต่หกเอเคอร์ก็เพียงพอแล้ว!
สัตว์ที่สะอาดมาก - พวกเขา "ใช้ห้องน้ำ" อย่างระมัดระวังโดยถ่ายอุจจาระในที่เดียวกันดังนั้นจึงต้องการการทำความสะอาดน้อยที่สุดหลังจากตัวเอง หมูเหล่านี้ไม่ต้องการการแทะเล็มที่กว้างขวาง - มีอาหารเพียงพอสำหรับพวกมันในรูปของขยะจากสวน "เวียดนาม" มีความอุดมสมบูรณ์สูงและทนต่อโรค
แม้จะมีขนาดค่อนข้างเล็ก แต่ก็มีเนื้อที่อร่อยและน้ำมันหมูที่อร่อยและนุ่มเหมือนกัน
ในบรรดาสายพันธุ์ที่เป็นประโยชน์ต่อการรักษา เรายังสามารถสังเกตสายพันธุ์ Breitov ซึ่งมีน้ำหนักสูงและปรับตัวได้ดี พันธุ์ Murom ซึ่งมีลักษณะคล้ายกับสายพันธุ์สีขาวขนาดใหญ่ พันธุ์ลัตเวียที่ให้ผลผลิตดี และลิทัวเนียที่อุดมสมบูรณ์ซึ่งมีคุณสมบัติเนื้อเบลารุสที่อร่อย
โดยสรุปเรื่องราวของเรา เราเน้นย้ำอีกครั้ง: สายพันธุ์แต่ละสายพันธุ์ที่มีทั้งข้อดีและข้อเสีย การเพาะพันธุ์หมูเป็นอาชีพที่ทำกำไรได้ ไม่เพียงแต่ให้ความต้องการเนื้อสัตว์ของครอบครัวในฟาร์มเท่านั้น แต่ยังสร้างรายได้จากการขายเนื้อหมูอีกด้วย การตัดสินใจว่าจะบรรจุสิ่งใดควรคำนึงถึงปัจจัยทั้งหมด: ผลิตภาพ รักษาสภาพ สภาพภูมิอากาศ ความสามารถของเจ้าของและอื่น ๆ อีกมากมาย
การเลี้ยงหมูถือเป็นหนึ่งในธุรกิจที่ทำกำไรได้มากที่สุดในประเทศใดๆไม่ต้องการค่าใช้จ่ายพิเศษใด ๆ มันจ่ายอย่างรวดเร็วสำหรับการลงทุน สิ่งสำคัญคือการให้การดูแลที่เหมาะสมและการให้อาหารที่เหมาะสมแก่สุกรเพื่อให้พวกมันเติบโตอย่างรวดเร็ว ในบทความนี้เราจะมาดูกันว่าการให้อาหารสุกรตัวใดมีประสิทธิภาพมากที่สุดและควรจัดระเบียบอย่างไรดีที่สุด
ธุรกิจเพาะพันธุ์สุกรจะทำกำไรได้หากกระบวนการขุนสุกรถูกต้อง
ข้อเท็จจริงที่ว่าค่าแรงและการลงทุนทางการเงินสามารถชำระได้อย่างรวดเร็วสามารถตัดสินได้จากข้อเท็จจริงต่อไปนี้:
- แม่สุกรหนึ่งตัวสามารถผลิตลูกสุกรขนาดเล็กได้มากถึง 15 ตัว;
- คุณต้องให้อาหารสุกรภายในหนึ่งปี
- คุณสามารถจัดระเบียบการผลิตที่บ้านได้หากคุณมีบ้านแยกต่างหาก
มีเทคโนโลยีหลายอย่างที่ช่วยให้คุณเลี้ยงลูกสุกรสำหรับเนื้อที่บ้านได้อย่างรวดเร็วและมีประสิทธิภาพ ส่งผลให้ซากที่เลี้ยงด้วยเนื้อคุณภาพสูงเติบโตได้ดี กำไรที่ได้รับขึ้นอยู่กับประสิทธิภาพของวิธีการให้อาหารสุกรที่คุณเลือก
กฎทั่วไป
กฎเหล่านี้เรียบง่ายและเหมาะสำหรับการให้อาหารทุกประเภท มาแสดงรายการกัน:
- อาหารที่คุณจะให้ผู้ป่วยต้องสด - คุณไม่ควรให้อาหารที่เหลือเมื่อวานนี้
- ก่อนให้อาหารเมล็ดพืช ผัก และอาหารจากพืชอื่นๆ แนะนำให้บดเพื่อให้ร่างกายหมูดูดซึมได้ดีขึ้น
- ไม่ควรให้ความร้อน - ก่อนอื่นคุณควรทำให้เย็นลง
- ชดเชยการขาดโปรตีนและกรดอะมิโนในผักโดยการเติมข้าวบาร์เลย์และถั่วเหลือง ปลาป่น และอาหารอื่นๆ ที่มีแคลเซียมเป็นอาหาร
- ต้องมีเกลือในอาหารของสุกร - มากถึง 40 กรัม ช่วยให้กระเพาะย่อยอาหารได้ดีขึ้น
ก่อนให้เมล็ดพืชแก่สุกรต้องบดให้ละเอียดก่อน
เทคโนโลยี
ขึ้นอยู่กับผลลัพธ์ที่คุณต้องการบรรลุ นั่นคือ ไม่ว่าคุณต้องการเลี้ยงหมูเพื่อใช้เป็นเนื้อ เบคอน หรือน้ำมันหมู ก็มีการขุนประเภทที่เกี่ยวข้องเช่นกัน ให้คำอธิบายสั้น ๆ แก่พวกเขา
- เนื้อ. เมื่ออายุได้เจ็ดเดือน ลูกสุกรจะมีน้ำหนักขึ้น 100 กิโลกรัมขึ้นไป เนื้อของช่วงนี้จะอร่อยมากๆ มีไขมันน้อยในตัวเอง ส่วนที่กินได้ของซากจะอยู่ที่ประมาณ 75% หากลูกสุกรที่โตแล้วมีน้ำหนักประมาณ 130 กิโลกรัม ส่วนที่กินได้ก็จะเพิ่มขึ้นเป็น 85% ของมวลทั้งหมดแล้ว
- เบคอน. ซึ่งถือว่าเป็นเนื้อสัตว์ที่อิ่มตัวด้วยไขมันอย่างสม่ำเสมอ เพื่อให้ได้ผลลัพธ์นี้ คุณจะต้องเลือกหมูสายพันธุ์พิเศษและปฏิบัติตามอาหารพิเศษในการให้อาหารของพวกมัน ลูกสุกรสำหรับขุนเลือกรูปทรงสี่เหลี่ยมผืนผ้ามีกระดูกสันอกและหลังกว้างพร้อมขาที่เด่นชัด เหมาะที่สุดสำหรับจุดประสงค์นี้:
- สายพันธุ์เอสโตเนียสีขาว
- พันธุ์ขาวลิทัวเนีย
- แลนด์เรซ
เมื่ออายุได้สามเดือน ลูกสุกรของสายพันธุ์เหล่านี้สามารถเพิ่มน้ำหนักได้ 25 กิโลกรัมแล้ว คุณสามารถผสมพันธุ์พวกมันได้ที่บ้าน แต่ผู้เพาะพันธุ์จะไม่เพียงต้องการความรู้อย่างมืออาชีพในการเลี้ยงสุกรอย่างถูกต้อง แต่ยังต้องให้ความสนใจตลอดจนการลงทุนทางการเงินที่สำคัญในระยะเริ่มแรก
- ไขมันที่มีคุณภาพ เป็นตัวเลือกที่เป็นที่ต้องการมากที่สุดในครัวเรือน เบคอนที่ดีสามารถหาได้จากเนื้อสัตว์ที่มีไขมันสูง ซึ่งคัดเลือกลูกสุกรจากสายพันธุ์ที่ให้อาหารเนื้อแบบพิเศษ เพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ต้องการ พ่อพันธุ์แม่พันธุ์จะต้องควบคุมปริมาณไขมันของเนื้อสัตว์และความหนาของเบคอนอยู่ตลอดเวลา หลังไม่ควรเกิน 10 เซนติเมตร หากคุณปฏิบัติตามบรรทัดฐานที่จำเป็นในอาหารโภชนาการของสัตว์อย่างถูกต้องน้ำหนักสดทั้งหมดควรส่งผลให้:
- เบคอน 50%;
- เนื้อ 40%
จำเป็นต้องเลือกสุกรหลายสายพันธุ์สำหรับให้อาหาร ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้ายที่ต้องการ
หลักการให้อาหารเนื้อ
การเพาะพันธุ์ลูกหมูสำหรับเนื้อเริ่มตั้งแต่สามเดือน คุณต้องเลือกหมูที่ได้รับจาก 100 เป็น 120 กิโลกรัมในเวลานี้ มีการใช้หมูทุกสายพันธุ์ แต่ผลลัพธ์เพิ่มเติมจะขึ้นอยู่กับว่าคุณจะให้อาหารสุกรประเภทใด คุณต้องการให้อาหารประเภทใดประเภทของสุกรที่กินเนื้อมีดังนี้
- ความเข้มต่ำ ในกรณีนี้ ลูกสุกรจะค่อยๆ เพิ่มน้ำหนัก มันจะใช้เวลานานพอสมควรสำหรับหมูที่จะมีน้ำหนักถึง 100 กิโลกรัม วิธีนี้ใช้ในกรณีที่ควรใช้ฟีดราคาถูกและราคาไม่แพง การเลี้ยงหมูที่บ้านนี้เหมาะสำหรับเจ้าของที่เลี้ยงสุกรตามความต้องการของตนเองในปริมาณเล็กน้อย
- เข้มข้น ในกรณีนี้การให้อาหารจะดำเนินการในเวลาอันสั้น เทคนิคนี้ถือว่ามีประสิทธิภาพสูงสุดทั้งในแง่ของเวลาและผลกำไร จำเป็นต้องเลือกลูกสุกรที่มีน้ำหนักเกิน 30 กิโลกรัมขึ้นไปเมื่ออายุสามเดือน นอกจากนี้ การให้อาหารจะดำเนินการตามรูปแบบพิเศษเป็นเวลาสี่เดือน
หากคุณปฏิบัติตามเทคโนโลยีการให้อาหารเนื้อสัตว์แบบเข้มข้นอย่างถูกต้องแล้ว:
- การเพิ่มน้ำหนักของลูกสุกรต่อวันจะอยู่ที่ 600 - 650 กรัม
- ในตอนท้ายน้ำหนักเฉลี่ยของพวกเขาจะสูงถึง 120 กิโลกรัม
ซากของหมูนั้นน่าประทับใจมากและในขณะเดียวกันเนื้อก็จะนุ่มชุ่มฉ่ำและอ่อนนุ่มเนื่องจากหมูไม่มีเวลาแก่ ในบริเวณกระดูกคอที่เจ็ด ชั้นไขมันบางๆ จะก่อตัวขึ้นในแต่ละบุคคลที่ได้รับอาหาร
สำหรับการป้อนเนื้อวัวแบบเข้มข้น สุกรจะถูกเลือกจากสายพันธุ์แท้ ซึ่งได้มาจากการผสมข้ามพันธุ์ของสุกรที่เพาะพันธุ์เป็นพิเศษเพื่อผลผลิตที่เข้มข้น ตัวอย่างเช่น ลูกสุกรจากการผสมข้ามพันธุ์ระหว่างแม่สุกรสีขาวขนาดใหญ่และ Landrace ถือว่าดี
การเพิ่มน้ำหนักของสุกรในแต่ละวันจะอยู่ที่ประมาณ 600 กรัม จนกระทั่งมีน้ำหนักถึง 120 กิโลกรัมขึ้นไป
เพื่อให้การป้อนเนื้อแบบเข้มข้นให้ผลผลิตมากที่สุด คุณต้องสร้างสภาพที่สะดวกสบายสำหรับสุกร พวกเขารวมถึง:
- ห้องที่เหมาะสมที่ลูกหมูจะรู้สึกสบายตัว
- อาหารที่คัดสรรอย่างมืออาชีพ
ระยะเวลาในการปลูกสุกรสำหรับเนื้อแบ่งตามอัตภาพเป็นสองช่วง
ระยะเวลาเตรียมการ
นี่เป็นระยะที่ยาวที่สุดและคงอยู่จนกว่าลูกสุกรจะอายุหกเดือน โดยปกติในเวลานี้ ลูกสุกรขุนแต่ละตัวจะได้รับน้ำหนักครึ่งกิโลกรัมต่อวัน มันจะดีกว่าถ้าช่วงเวลานี้เกิดขึ้นในฤดูใบไม้ผลิหรือฤดูร้อนในกรณีนี้คำถามว่าจะให้อาหารอะไรจะไม่รุนแรงนัก สำหรับการให้อาหารอาหารสีเขียวนั้นเหมาะสมซึ่งในอาหารของลูกสุกรควรอยู่ที่ประมาณ 30% สมุนไพรสด แตง และรากผักจะช่วย สัตว์เลี้ยงของคุณจะมองหาและหาอาหารที่เหมาะสมสำหรับตัวเอง
เมื่ออายุได้ 6 เดือน จำเป็นต้องกระจายอาหารของสุกรด้วยพืชราก
หากช่วงเตรียมการลดลงในฤดูหนาวคุณต้องให้อาหารด้วยแป้งหญ้าพืชรากเดียวกันและหญ้าหมักรวม ในช่วงเวลานี้ คุณต้องทานอาหารที่มีโปรตีน 115 กรัมสำหรับแต่ละบุคคล ซึ่งจะทำให้คุณสามารถเพิ่มน้ำหนักได้สูงสุด อาหารควรมีวิตามินมากขึ้น โดยเฉพาะกลุ่ม A, D และ B รวมถึงแร่ธาตุและกรดอะมิโน เช่น เมไทโอนีน ไลซีน และทริปโตเฟน
รอบสุดท้าย
มันค่อนข้างสั้นเพียงเดือนครึ่ง ในช่วงเวลานี้ น้ำหนักของตัวเมียต่อวันเพิ่มขึ้น 750 กรัม ซึ่งสารอาหารเข้มข้นเพิ่มขึ้นเกือบ 90% โดยใช้การให้อาหารที่แตกต่างกัน ส่วนใหญ่มักจะเพิ่มเข้าไป:
- มันฝรั่งและเพื่อให้ลูกสุกรขุนประกอบด้วยสองส่วน - ก่อนอื่นพวกเขาจะได้รับมันฝรั่งจากนั้นจึงให้อาหารเข้มข้น
- หัวบีท พืชตระกูลถั่ว และหญ้าสีเขียว
- เศษอาหาร
ในขั้นตอนสุดท้ายควรมีโปรตีน 100 กรัมต่อซากสัตว์ขุนแต่ละตัว เป็นสิ่งสำคัญมากในช่วงเวลานี้ที่จะแยกผลิตภัณฑ์ที่อาจส่งผลเสียต่อรสชาติของเนื้อสัตว์ออกจากอาหารอย่างสมบูรณ์ ซึ่งรวมถึง:
- ปลา;
- รำข้าว;
- แป้งข้าวฟ่าง;
- ถั่วเหลือง (จำไว้ว่ามันยังรบกวนการเพิ่มของน้ำหนักปกติ)
รำ, ปลา, แป้งข้าวฟ่างและถั่วเหลืองสามารถส่งผลเสียต่อรสชาติของเนื้อสัตว์
สุกรจะถูกป้อนในขั้นตอนสุดท้ายวันละสองครั้ง ต้องมีน้ำตลอดเวลา ไม่เป็นที่พึงปรารถนาที่จะรบกวนพวกเขาเพื่อให้ช่วงเวลานี้มีประสิทธิภาพมากที่สุด:
- ห้องที่เลี้ยงสุกรจะมืดจากแสงจ้า
- ต้องพาหมูออกไปเดินเล่นให้น้อยลง ลดเวลานี้ให้เหลือน้อยที่สุด
นี่คือตารางการขุนขุนที่มีประสิทธิภาพสำหรับเนื้อ
น้ำหนักสด | เพิ่มขึ้นต่อวัน | ความต้องการรายวันสำหรับบุคคลหนึ่งคน | การใช้หน่วยอาหารต่อการเจริญเติบโต 1 กิโลกรัม | |||||
หน่วยฟีด | โปรตีนที่ย่อยได้ g | เกลือ g | แคลเซียม g | ฟอสฟอรัส g | แคโรทีน mg | |||
20-30 | 300-400 | 1,4 — 1,7 | 175 — 215 | 14 | 10 | 8 | 5 | 4,2 |
30-40 | 1,5 — 1,7 | 180 — 225 | 15 | 12 | 9 | 7 | 4,5 | |
40-50 | 400-500 | 2,0 — 2,3 | 220 — 265 | 20 | 14 | 10 | 8 | 4,6 |
50-60 | 2,1 — 2,4 | 240 — 275 | 22 | 15 | 11 | 10 | 4,8 | |
60-70 | 500-600 | 2,6 — 3,0 | 260 – 330 | 25 | 16 | 12 | 12 | 5,0 |
70-80 | 600-700 | 3,2 — 3,7 | 320 – 390 | 32 | 17 | 13 | 15 | 5,2 |
80-90 | 3,3 — 3,8 | 330 – 410 | 18 | 14 | 5,4 | |||
90-100 | 700-800 | 3,9 — 4,4 | 355 — 415 | 35 | 20 | 16 | 5,5 | |
100-120 | 4,0 — 4,5 | 360 — 420 | 22 | 18 | 5,6 |
หลักการให้อาหารเบคอน
เทคโนโลยีขุนขุนนี้ดีสำหรับการได้รับผลิตภัณฑ์รมควัน สำหรับการเจริญเติบโตต้องใช้ลูกหมูซึ่งมีอายุ 2.5 เดือนแล้วและตอนนี้ก็ได้รับ 25 กิโลกรัมแล้ว หมูป่าในเวลานี้จะต้องทำหมัน
จากนั้นจะมีการร่างปันส่วนการให้อาหารที่สมบูรณ์สำหรับลูกสุกรซึ่งรวมถึง:
- อาหารสีเขียว 3 กิโลกรัม
- สมาธิหนึ่งกิโลกรัมครึ่ง
- พืชราก 2 กิโลกรัม
- เกลือ 20 กรัม
- สารเติมแต่งพิเศษ
ขอแนะนำให้เพิ่มข้าวบาร์เลย์ในอาหารของสุกรขุน - ช่วยต่อต้านผลิตภัณฑ์เหล่านั้นที่สามารถลดรสชาติของเนื้อสัตว์
คุณต้องให้อาหารสุกรวันละสองครั้ง เช่นเดียวกับการขุนขุนสำหรับเนื้อ การขุนเบคอนยังประกอบด้วยสองขั้นตอน
- ประถม. ในช่วงเวลานี้คุณควรปฏิบัติตามอัตราการเพิ่มน้ำหนักสด 450 กรัมต่อวัน
- สุดท้าย. ใช้เวลาสามเดือน และขณะนี้ กำไรเฉลี่ยต่อวันเพิ่มขึ้นเป็น 500 - 600 กรัม นอกจากนี้ คุณควรแยกผลิตภัณฑ์ประเภทที่อาจทำให้รสชาติของเนื้อสัตว์แย่ลงหรือขัดขวางการเพิ่มน้ำหนักตามปกติโดยสิ้นเชิง
การเลี้ยงหมูสำหรับเบคอนต้องอาศัยการเดินกับสัตว์
การให้อาหารเบคอนของสุกรเกี่ยวข้องกับการพาสัตว์ไปเดินเล่น ไม่ควรมีข้อยกเว้นแม้ในฤดูหนาว
ความจำเป็นในการเดินอธิบายได้จากความอยากอาหารของสัตว์ที่เพิ่มขึ้น ในขณะที่อาหารถูกดูดซึมได้ดีกว่าและมีมวลเพิ่มขึ้น เมื่อขุนเบคอนมีความจำเป็นที่ทุกคนจะต้องสร้างเนื้อเยื่อของกล้ามเนื้อก่อนควรมีจำนวนมาก แต่ในทางกลับกันไขมันไม่เพียงพอ หากคุณทำตามกฎทั้งหมดข้างต้นเนื้อฉ่ำจะเกิดขึ้นและชั้นไขมันแทรกซึมอย่างสม่ำเสมอ มักใช้ในการปรุงอาหารทุกประเภทที่รมควัน เช่น แฮม เนื้อซี่โครงหรือเนื้อหน้าอก
ลูกหมูเวียดนามขุน
สายพันธุ์นี้ได้รับการอบรมมาเพื่อผลิตเนื้อหมูเบคอนโดยเฉพาะ ไม่มีความแตกต่างเป็นพิเศษเมื่อให้อาหารลูกสุกรเวียดนามจากสายพันธุ์อื่น กฎง่ายๆ:
- ให้อาหารที่น่าพอใจ แต่อย่าให้อาหารมากไป
- เดินทุกวัน
องค์ประกอบโดยประมาณของอาหารผสม:
- ข้าวบาร์เลย์ 40%;
- ข้าวสาลี 30%;
- ข้าวโอ๊ต 10%;
- ถั่ว 10%;
- ข้าวโพด 10% (ไม่จำเป็นอีกต่อไปเพราะข้าวโพดมีส่วนทำให้อ้วน)
สุกรเวียดนามจำเป็นต้องได้รับอาหารในปริมาณมาก แต่ไม่ควรให้อาหารมากไป
หลักการขุน (สำหรับน้ำมันหมู)
ด้วยการจัดระเบียบที่มีประสิทธิภาพของการเลี้ยงสุกรให้เป็นบรรทัดฐานของไขมันซากที่เกิดขึ้นสามารถเข้าถึงได้ถึง 200 กิโลกรัม มวลนี้เนื้อจะมีน้ำหนักเพียง 40% ส่วนที่เหลือเป็นไขมัน เพื่อที่จะให้อาหารหมูสำหรับน้ำมันหมูคุณภาพสูง หมูที่เลือกควรมีน้ำหนัก 100 กิโลกรัมแล้ว โภชนาการสำหรับลูกสุกรเหล่านี้แตกต่างกันไปเป็นครั้งคราว
- ในระยะเริ่มแรก อนุญาตให้ใช้อาหารที่มีความเข้มข้น ซึ่งรวมถึงข้าวโพดและข้าวสาลี
- ในขั้นตอนสุดท้ายแนะนำให้ใช้สารเข้มข้นที่ประกอบด้วยข้าวบาร์เลย์และลูกเดือย ส่วนประกอบเหล่านี้มีความจำเป็นเพื่อให้น้ำมันหมูมีคุณภาพดีขึ้น
หากเลี้ยงสุกรขุนในช่วงฤดูร้อนผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้เลี้ยงลูกสุกรโดยปฏิบัติตามอาหารต่อไปนี้:
- อาหารสีเขียว 4 กิโลกรัม
- ฟักทอง 3.5 กิโลกรัม
- เข้มข้น 3 กิโลกรัม
- เกลือ 50 กรัม
น้ำหนักที่เพิ่มขึ้นในลักษณะนี้ทำให้สัตว์ไม่ทำงาน รูปร่างของพวกมันจะโค้งมนมากขึ้น
น้ำมันหมูจะมีคุณภาพสูงหากใช้ข้าวบาร์เลย์และลูกเดือยเข้มข้นในขั้นตอนสุดท้ายของการให้อาหาร
นี่คือตารางการขุนขุนที่มีประสิทธิภาพ
น้ำหนักสดกิโลกรัม | เพิ่มขึ้นต่อวัน g | ความต้องการรายวันสำหรับบุคคลหนึ่งคน | ||||
หน่วยฟีด | โปรตีนที่ย่อยได้ g | เกลือ g | แคลเซียม g | ฟอสฟอรัส g | ||
110 — 120 | 700 — 800 | 4,1 – 4,6 | 310 — 375 | 40 | 16 | 14 |
110 — 130 | 4,2 – 4,8 | 330 – 390 | 43 | 17 | 15 | |
130 — 140 | 4,3 – 5,0 | 310 – 370 | 50 | 19 | 17 | |
140 — 150 | 600 — 700 | 4,4 – 5,1 | 300 – 360 | 55 | 21 | 18 |
150 — 160 | 4,5 – 5,5 | 270 — 330 | 65 | 22 | 19 |
การใช้สารกระตุ้นการเจริญเติบโต
แม้ว่าคุณจะใช้อาหารที่มีความเข้มข้นที่สมดุล แต่ก็ยังคุ้มค่าที่จะใช้สารกระตุ้นการเจริญเติบโตเพิ่มเติมที่ทำให้กระบวนการเลี้ยงสุกรมีประสิทธิภาพมากขึ้น ใช้สำหรับการเจริญเติบโตของสุกรโดยเฉพาะ:
- ยาปฏิชีวนะ;
- การเตรียมแร่
- สูตรวิตามิน
- การเตรียมเนื้อเยื่อ
พวกเขาได้รับไม่เพียง แต่จะเลี้ยงคางทูมที่เต็มเปี่ยมเท่านั้น แต่บ่อยครั้งที่พวกเขาช่วยรักษาสัตว์ป่วยและบางครั้งก็ช่วยชีวิตพวกเขาด้วย สารออกฤทธิ์ทางชีวภาพช่วยให้ลูกสุกรมีน้ำหนักตัวเร็วขึ้น ปรับปรุง:
- เมแทบอลิซึม
- กระบวนการย่อยอาหาร
เป็นผลให้ปริมาณอาหารที่ต้องใช้เพื่อให้สุกรเติบโตอย่างรวดเร็วก็ลดลงเช่นกัน อย่างไรก็ตามยังคงต้องใช้ในปริมาณที่พอเหมาะโดยปฏิบัติตามมาตรฐานที่กำหนด
เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพในการให้อาหาร แนะนำให้ใช้สารกระตุ้นการเจริญเติบโต
สารกระตุ้นการเจริญเติบโตยังมีฤทธิ์ต้านการอักเสบ ทำให้ร่างกายของสัตว์ต่อสู้กับเชื้อโรคได้ดีขึ้น ขอแนะนำให้ให้ลูกสุกรในกรณีที่เจ็บป่วย
ใช้สารกระตุ้นที่แตกต่างกันเพื่อให้บรรลุเป้าหมายที่แตกต่างกัน:
- แนะนำให้เลี้ยงสุกรด้วยวิตามินและกรดอะมิโนเพื่อให้คุณสมบัติทางโภชนาการเพิ่มขึ้นเนื้อมีความหนาแน่นมากขึ้น
- ยาสังเคราะห์กระตุ้นการเติบโตของน้ำหนักสดเร็วขึ้น
- พรีมิกซ์พิเศษช่วยให้สัตว์มีน้ำหนักเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว สร้างไขมันและเนื้อสัตว์คุณภาพสูงขึ้น
อย่างไรก็ตาม ผู้คนใช้ "สารเติมแต่งชีวภาพ" ดังกล่าวมานานแล้ว โดยดึงมาจากธรรมชาติอย่างแท้จริง ตัวอย่างเช่น ตะกอนในทะเลสาบมีแร่ธาตุและวิตามินมากมาย รวมทั้งแคลเซียมและทองแดง แมกนีเซียม และสารอื่นๆ
เลี้ยงหมู
ส่วนใหญ่มักจะใช้สถานที่ที่ได้รับการจัดสรรเป็นพิเศษเช่นโรงนาหรือโรงนาดัดแปลง ลูกหมูจะต้อง:
- อบอุ่น (แม้ในฤดูหนาวอุณหภูมิไม่ควรต่ำกว่า +15 องศา) และไม่มีร่างจดหมาย
- แห้ง;
- กว้างขวางและเบา
- ด้วยการระบายอากาศที่รอบคอบ
- โดยสามารถหรี่แสงได้หลังให้อาหารแต่ละครั้ง
พัฒนาการปกติของสุกรขึ้นอยู่กับสภาพการเลี้ยง
ขอแนะนำให้แยกบุคคลที่เข้มแข็งและอ่อนแอออกจากกันเพื่อไม่ให้ทำร้ายกัน ยังเป็นไปตามบรรทัดฐาน:
- ความสูงของผนังต้องมีอย่างน้อยหนึ่งเมตร
- พื้นที่พื้น - จากสามถึงห้าตารางเมตรเพื่อรองรับแม่สุกรและสามถึงสี่เมตรสำหรับลูกสุกรแต่ละตัว
ช่วยให้ลูกสุกรมีสุขภาพแข็งแรงและเติบโตอย่างรวดเร็ว นอกจากนี้เดือนละครั้งห้องจะต้องได้รับการฆ่าเชื้อและผนังสีขาว
ให้ความสนใจเป็นพิเศษกับความพร้อมของน้ำ โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าใช้อาหารแห้งสำหรับขุน หากมีน้ำไม่เพียงพอ สภาพประจุของคุณจะเริ่มเสื่อมลง
สรุป
ในบทความนี้ เราจะอธิบายวิธีการเลี้ยงสุกร เทคนิคการเพาะพันธุ์ที่ใช้ในระบบเศรษฐกิจของประเทศคืออะไร คุณได้เรียนรู้ว่าอาหารสุกรชนิดใดจำเป็นต้องเติบโตอย่างรวดเร็วเมื่อเลี้ยงเป็นเนื้อ น้ำมันหมู หรือเบคอน
เราได้อธิบายสั้นๆ เกี่ยวกับโปรโมเตอร์การเจริญเติบโตที่มีอยู่ เพื่อให้คุณสามารถเลือกตัวที่เหมาะสมกับฝูงแกะของคุณได้
วีดีโอ
ในบทความนี้เราจะบอกคุณว่าประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจของการเพาะพันธุ์สุกรที่บ้านและในฟาร์มสุกรมีมากเพียงใด สามารถเลี้ยงลูกสุกรเพื่อวัตถุประสงค์ที่แตกต่างกัน - สำหรับเนื้อหรือขายในน้ำหนักสด แน่นอนว่าองค์กรต่างๆ จะต้องคำนวณความสามารถในการทำกำไรก่อนเริ่มธุรกิจ และสัตว์ต่างๆ จะถูกเก็บไว้ในแปลงของตนเองเพื่อใช้ส่วนตัว แต่ปศุสัตว์จำนวนน้อยก็สามารถทำกำไรได้ เราจะมาดูกันว่าการเลี้ยงสุกรเพื่อวัตถุประสงค์ต่างๆ นั้นมีประโยชน์อย่างไร
เนื้อฟาร์ม
หมูบนชั้นวางมักจะเป็นผลิตภัณฑ์ของฟาร์มสุกร สถานประกอบการเหล่านี้มักจะมีปศุสัตว์ขนาดใหญ่ซึ่งจำเป็นต้องได้รับการดูแลอย่างเหมาะสม ทั้งนี้เพื่อความสะอาด ความอบอุ่น การให้อาหารที่เหมาะสมดูเหมือนว่าถ้าคุณซื้อสุกรตัวเล็ก ๆ เลี้ยงพวกมันในสภาพที่ต้องการและขายเนื้อ กำไรก็รับประกัน แต่ในความเป็นจริงทุกอย่างซับซ้อนกว่า
ทั้งหมดที่จำเป็นสำหรับธุรกิจ เราได้อธิบายโดยละเอียดในบทความ "การเพาะพันธุ์หมูเป็นธุรกิจที่บ้าน" เนื่องจากการลงทุนไม่เล็กจึงต้องคำนวณแผนธุรกิจให้ถูกต้อง รวมถึงการพิจารณาขั้นตอนต่อไปนี้:
- การก่อสร้างฟาร์มสุกร (หรือการปรับปรุงอาคารที่มีอยู่):
- การเตรียมพื้นที่ที่หมูจะเดิน
- การเตรียมฐานอาหารสัตว์
- สถานที่ขายผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์
ค่าใช้จ่ายเพิ่มเติมต่างๆ และคะแนนที่น้อยกว่า - ทุกอย่างถูกคำนวณอย่างระมัดระวัง เหล่านี้เป็นบริการของสัตวแพทย์และการฉีดวัคซีนสัตว์ตามปกติของคนงานในฟาร์ม ขั้นตอนหนึ่งคือการวิเคราะห์การประหยัดต้นทุนในขั้นตอนการเริ่มต้นการผลิต
ผลประโยชน์ทางธุรกิจ
การเพาะพันธุ์สุกรเพื่อเป็นเนื้อในฟาร์มสุกรด้วยการลงทุนเพียงเล็กน้อยจะเป็นประโยชน์หากคุณพยายามจัดเตรียมสถานที่และอาณาเขตที่จำเป็นทั้งหมดด้วยตัวเอง
ประการที่สอง ปัจจัยสำคัญอย่างยิ่งคือการได้สุกรพันธุ์ที่เหมาะสม เหมาะสำหรับเนื้อสัตว์และเบคอน ได้แก่ Landrace, Estonian Bacon และ Duroc สิ่งสำคัญคือต้องเลือกผู้ขายที่ดีซึ่งมีหน้าที่ในการเพาะพันธุ์สัตว์และตระหนักถึงบุคคลที่มีสุขภาพดี
ชายและหญิงควรซื้อจากผู้ขายที่แตกต่างกันเพื่อหลีกเลี่ยงความสัมพันธ์ทางเครือญาติ ข้อดีคือมีการซื้อลูกสุกรเพียงครั้งเดียวและสามารถผสมพันธุ์ได้อย่างอิสระเท่านั้น อย่างไรก็ตาม หากคุณไม่ต้องใช้จ่ายกับสัตว์อีกต่อไป ก็ควรจะมีเงินสำหรับค่าอาหารในอนาคตเสมอ
หากคุณตัดสินใจว่าจะเลี้ยงสุกรเพื่อขายเนื้อได้หรือไม่ คุณก็ตอบได้เลยว่าใช่ ถ้าในขณะเดียวกันก็มีต้นทุนต่ำ (กำไรสองเท่า) และซื้อลูกสุกรชุดหนึ่งที่ประสบความสำเร็จ แน่นอนว่าด้วยการลงทุนขนาดใหญ่ ธุรกิจจะทำกำไรได้ไม่น้อย ในขณะเดียวกัน ธุรกิจสามารถทยอยย้ายไปยังช่องทางอื่น - การขายสัตว์ในน้ำหนักสดซึ่งจะกล่าวถึงต่อไป
น้ำหนักสด
บ่อยครั้งที่ลูกสุกรขายเป็นน้ำหนักสด (ลูกเล็ก โตแล้ว และพร้อมเต็มที่สำหรับการฆ่าสัตว์ที่มีชีวิต) ในการเพาะพันธุ์สุกรและในขณะเดียวกันก็มีส่วนร่วมในการทำการตลาดผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ นั่นคือ ทิศทางทั้งสองนี้เสริมกันในการผลิตชิ้นเดียว
พวกเขาซื้อหมูจากพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ที่เชื่อถือได้ แต่ถ้าฟาร์มสุกรเปิดดำเนินการแล้วแม่สุกรที่มีอยู่ก็สามารถให้ลูกหลานได้ซึ่งเป็นประโยชน์อย่างมาก บุคคลบางคนไปขุนขุน (ถ้าฝึกฆ่า) บางคนไปเผ่า
ลูกสุกรมีราคาถูกกว่าสุกรผู้ใหญ่และมีความแตกต่างกันค่อนข้างมาก ชื่นชมสัตว์ต่างประเทศเป็นพิเศษ โดยปกติพวกเขาจะซื้อเมื่ออายุ 2 เดือนเมื่อน้ำหนักถึง 16-18 กก.
โดยทั่วไปแล้วการเลี้ยงสุกรไม่ใช่เรื่องยาก เนื่องจากพวกมันไม่โอ้อวดในอาหาร สำหรับฟาร์มขนาดใหญ่ที่มีหลายร้อยหัว คุณสามารถมีหมูป่า 2 ตัวและแม่สุกร 15 ตัว นี่สำหรับเผ่า และอีกหลายร้อยคนที่เหลือมีไว้สำหรับขุน หากธุรกิจสร้างขึ้นจากการขายลูกสุกรที่มีชีวิตเท่านั้น คุณต้องมีผู้ผลิตพันธุ์ดีหลายคู่ ต้นทุนของลูกสุกรจะเพิ่มขึ้นอย่างมาก ฟาร์มบางแห่งไม่มีหมูป่าของตัวเองสำหรับการขยายพันธุ์ต่อเผ่า แต่ให้เช่าพวกมัน เหล่านี้เป็นค่าใช้จ่ายเพิ่มเติม แต่ในอนาคตพวกเขายังคงจ่ายออกไป
หากคุณตัดสินใจว่าสายพันธุ์ใดเหมาะสมที่สุด ก็คือหมูท้องหม้อเวียดนาม ซึ่งบทความเรื่อง "การปลูกหมูท้องหม้อเวียดนาม" บอก เป็นประโยชน์ที่จะเพาะพันธุ์พวกเขาจากมุมมองของเศรษฐศาสตร์นั่นคือศิลปะของการดูแลทำความสะอาด นี่คือวิธีที่คำนี้แปลมาจากภาษากรีก
สัตว์เป็นสัตว์กินพืช ตัวเมียมีความอุดมสมบูรณ์ และตัวอ่อนเติบโตอย่างรวดเร็ว จากตัวชี้วัดการทำกำไร เราสามารถสังเกตปริมาณและรสชาติที่ดีของเนื้อมันฝรั่ง ซึ่งเป็นข้อดีหากฟาร์มยังคงขายผลิตภัณฑ์เหล่านี้
เมื่อขายสัตว์ในน้ำหนักจริง เพื่อนำเสนอ พวกเขายังต้องการโภชนาการที่ดี การดูแลที่มีความสามารถ และการตรวจจากสัตวแพทย์ ซึ่งเป็นค่าใช้จ่ายจะทำกำไรได้มากกว่าเมื่อธุรกิจนี้เกี่ยวข้องกับการขายซากสัตว์
สัตว์เลี้ยง
เมื่อเลี้ยงหมูไว้ใช้เอง สามารถเลือกพันธุ์หมูจิ๋วได้ เป็นไปได้ที่จะเลี้ยงหมูที่บ้านตามความหมายที่แท้จริงของคำ พวกมันตัวเล็กมากจนเข้ากันได้ดีในอพาร์ตเมนต์ ในบทความ "Decorative mini pigs" คุณสามารถเรียนรู้เกี่ยวกับพันธุ์ของมันได้ สัตว์เลี้ยงดังกล่าวไม่มีมาตรฐานที่ชัดเจนในเรื่องรูปร่างหน้าตา พวกมันจู้จี้จุกจิกเกี่ยวกับอาหาร และค่อนข้างฉลาด สัตว์ถูกฝึกเข้าห้องน้ำได้ง่ายและคล้อยตามการฝึก
เลี้ยงหมูจิ๋วสร้างรายได้ แน่นอนว่ามีค่าใช้จ่าย - อาหาร การรักษา การบำรุงรักษา แต่ถ้าลูกสุกรเกิด คุณก็สามารถทำการขายได้ เพราะสัตว์มีราคาไม่ต่ำ
หากพื้นที่อนุญาต มีอาณาเขตส่วนตัว คุณก็จะได้หมูพันธุ์เล็กพันธุ์ใหญ่ ตัวอย่างเช่น หมูท้องหม้อเวียดนามตัวเดียวกับที่หมูตกแต่งสายพันธุ์อื่นๆ ทั้งหมด มีขนาดใหญ่ที่สุดในบรรดาญาติพี่น้อง น้ำหนักของมันสามารถเข้าถึง 100 กก. และไม่เหมาะสำหรับอพาร์ตเมนต์ แต่ในสนามมันอาจอยู่เป็นสัตว์เลี้ยงก็ได้
มีหลายกรณีของการเพาะพันธุ์สายพันธุ์นี้สำหรับเนื้อสัตว์ ไม่ว่าในกรณีใดจำเป็นต้องมีโรงเรือนหรือกรงนกสำหรับที่อยู่อาศัยการจัดหาอาหารจากพืชในเวลาที่เหมาะสม
สัตว์ธรรมดา
หากหมูขนาดเล็กมักถูกเลี้ยงดูมาเพื่อจิตวิญญาณ สำหรับการเพาะพันธุ์และการขายสุกร สุกรธรรมดาจะไม่ถูกเก็บไว้ในอพาร์ตเมนต์ พวกเขาไม่ค่อยถูกเรียกว่าสัตว์เลี้ยงเพราะพวกมันโตสำหรับผลิตภัณฑ์ใด ๆ - เนื้อสัตว์, เบคอน, น้ำมันหมู, หนัง, เลือด
หากฟาร์มมีขนาดเล็ก ครอบครัวสามารถจัดหาผลิตภัณฑ์ให้ตัวเองได้เท่านั้น แต่เนื่องจากสุกรค่อนข้างสมบูรณ์จำนวนหัวจึงเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง ดังนั้นการพูดถึงว่าการเลี้ยงสุกรในลานส่วนตัวนั้นมีประโยชน์หรือไม่ทุกครั้งที่เรามาสรุปแบบเดียวกัน - มีประโยชน์ ประการแรกอาจเป็นการขายเนื้อเล็กน้อยหรือขายครั้งเดียว แต่มีกำไร ประการที่สอง นี้สามารถค่อยๆ เปลี่ยนเป็นธุรกิจที่มั่นคงสำหรับพ่อพันธุ์แม่พันธุ์หมู เพราะเนื้อหมูเป็นผลิตภัณฑ์ยอดนิยม
หากชาวนามีแผนจะเพาะพันธุ์หมูและขายผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์เท่านั้น ดังที่เราได้กล่าวไว้ข้างต้น แผนธุรกิจจะต้องได้รับการพัฒนา รวมค่าใช้จ่ายทั้งหมด - สำหรับการซื้อลูกสุกรสำหรับการก่อสร้างโรงนาสำหรับการซื้ออาหารสัตว์ หากมีการวางแผนฟาร์มชาวนาแนะนำให้ซื้อจาก 40 หัว สิ่งเหล่านี้คือประเด็นหลัก แต่ทุกอย่างคิดออกมาในรายละเอียดที่เล็กที่สุด - สถานที่ที่สัตว์จะเดิน ผู้ที่จะได้รับการฉีดวัคซีน การรักษา ที่จะขายผลิตภัณฑ์
เนื่องจากการเจริญเติบโตเต็มที่ขึ้นอยู่กับการให้อาหาร จึงมีการจัดทำแผนการให้อาหารขึ้น หนึ่งในทางเลือกในครัวเรือนที่คุ้มค่าที่สุดคือการใช้เศษอาหาร (การทำความสะอาด เศษอาหาร) ในอาหารสัตว์
ในฤดูร้อนการกินจะง่ายยิ่งขึ้น - หญ้า พืชผักจากสวน เป็นประโยชน์อย่างมากในการทำสัญญากับสถานที่จัดเลี้ยง พวกเขาจะจัดหาเศษอาหาร และในทางกลับกัน ชาวนาจะจัดหาผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ให้พวกเขาหลายครั้งต่อปี
การเลี้ยงสุกรเป็นธุรกิจที่บ้านอาจต้องการพนักงานบางคนหากเจ้าของไม่สามารถรับมือกับปศุสัตว์ที่กำลังเติบโตได้อีกต่อไป สิ่งนี้ถูกนำมาพิจารณาในรายการค่าใช้จ่ายด้วยเนื่องจากพนักงานต้องได้รับเงินเดือน
ขายสินค้า
สำหรับประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจที่จะเติบโตเมื่อทำธุรกิจที่บ้าน แนะนำให้ฆ่าสุกรในฤดูหนาว ในช่วงเวลานี้ เนื้อสัตว์จะถูกเก็บไว้โดยไม่มีค่าใช้จ่ายและขนส่งเพื่อจำหน่ายโดยไม่เน่าเสีย
เมื่อพัฒนาแผนธุรกิจ จุดซื้อเนื้อสัตว์และระยะห่างจากพวกเขาจะถูกคิดออก ในตอนแรก สิ่งเหล่านี้อาจเป็นเพื่อนบ้าน ร้านค้าที่ใกล้ที่สุด หรือแม้แต่ตลาด มีความจำเป็นต้องตกลงขายผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปล่วงหน้า
คุณสามารถขายเนื้อสัตว์ได้ไม่เพียงเท่านั้น แต่ยังขายลูกสุกรในน้ำหนักสดด้วย สิ่งนี้มีประโยชน์น้อยกว่า แต่สามารถเกิดขึ้นได้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย ผู้ค้ามักสนใจปศุสัตว์ส่วนเกินตั้งแต่นั้นมาพวกเขาก็มีส่วนร่วมในปัญหาทั้งหมดดังนั้นราคาสำหรับสุกรจึงต่ำ
ราคาของลูกสุกรสดโดยเฉลี่ยสูงถึง 3,000 รูเบิล หากบุคคลไปเพาะพันธุ์ก็จะถูกกว่าและถ้าเป็นขุนก็จะมีราคาแพงกว่า ค่าใช้จ่ายขึ้นอยู่กับสายพันธุ์ อายุ และขนาดสุกร
ข้อดีของการผสมพันธุ์หมู
การเลี้ยงหมูจะเป็นประโยชน์หรือไม่นั้นสามารถกำหนดได้จากปัจจัยดังต่อไปนี้ วัวชนิดนี้โตได้ค่อนข้างเร็ว แต่ต้องให้อาหารและบำรุงรักษาอย่างเหมาะสมเท่านั้น น้ำหนักของลูกสุกรแรกเกิดคือ 1-1.3 กก. และหลังจากผ่านไปหนึ่งสัปดาห์มันจะใหญ่เป็นสองเท่า
สุกรมีน้ำหนักเฉลี่ย 130 กิโลกรัมต่อปี เมื่อพิจารณาว่าแม่สุกรหนึ่งตัวสามารถให้ลูกสุกรได้ 20 ตัวต่อปี จากนั้นจึงได้น้ำหนักสด 2-3 ตัน และนี่เป็นเพียงการทำกำไรของบุคคลเดียวเท่านั้น
การเลือกระหว่างสัตว์เลี้ยงประเภทต่างๆ ด้านการผสมพันธุ์หมูนั้นให้ผลกำไรมากกว่าเพราะลูกสุกรสามารถดูดกลืนอาหารได้หนึ่งในสาม และตัวอย่างเช่น เป็ดเพียงหนึ่งในห้าเท่านั้น เมื่อเทียบกับโค วัวต้องการอาหารมากกว่าหมู 20-30% นี่คือการเพิ่มน้ำหนักต่อกิโลกรัม อีกครั้งมันเป็นเรื่องของรสนิยม - หมูนุ่มนุ่มกว่าและมีความต้องการสูงขึ้น ผลิตภัณฑ์รมควันยังเป็นที่ต้องการ สำหรับเกษตรกร นี่อาจเป็นภารกิจเพิ่มเติม
หากคุณชอบบทความก็ชอบมัน
บอกเราในความคิดเห็นว่าการเลี้ยงสุกรมีประโยชน์จริง ๆ หรือไม่