มะเขือเทศสามารถปลูกในเรือนกระจกได้ตลอดทั้งปีหรือไม่?

การปลูกมะเขือเทศตลอดทั้งปีเป็นไปได้ทีเดียว! ในการทำเช่นนี้ คุณต้องเตรียมเรือนกระจกที่มีความร้อนและหาเวลาดูแลต้นไม้

ในการเก็บเกี่ยวครั้งแรกสำหรับวันหยุดปีใหม่ คุณต้องหว่านเมล็ดสำหรับต้นกล้าในเดือนกันยายนหรือตุลาคม ในเวลานี้คุณจะต้องขยายใหญ่สุด ใช้แสงเพิ่มเติมเพราะจะมีความเป็นธรรมชาติน้อยมาก

เมื่อหว่านเมล็ดในเดือนพฤศจิกายนการพัฒนาหลักของพุ่มไม้จะเป็นในเดือนมกราคมและกุมภาพันธ์และผลแรกจะใกล้ถึงฤดูใบไม้ผลิ แต่ระยะเวลาแสงจะเริ่มเพิ่มขึ้นทำให้คุณสามารถลดต้นทุนของแสงประดิษฐ์ได้

…

น่าเสียดายที่ฤดูเก็บเกี่ยวผักและผลไม้จากแปลงของเรานั้นสั้นมาก คุณสามารถพยายามรักษาพืชผลที่เก็บเกี่ยวให้สดใหม่ เก็บผักดอง แยม ผลไม้กระป๋อง แต่มีวิธีอื่น สำหรับผู้ชื่นชอบผักสดตลอดทั้งปี มีทางออกที่ดีคือต้องปลูกในสภาพเรือนกระจก ขนาดและการมีอยู่ของระบบทำความร้อนในโรงเรือนที่ทันสมัยช่วยให้สามารถจัดวงจรเต็มรูปแบบสำหรับการเพาะปลูกพืชผลเกือบทุกชนิด ตัวอย่างเช่น โดยการปลูกมะเขือเทศในเรือนกระจก ด้วยความระมัดระวังอย่างเหมาะสม คุณสามารถทำให้สุกได้ในระยะเวลาหนึ่ง ควบคุมผลผลิต รับผลไม้ที่ใหญ่ขึ้น หรือปรับปรุงรสชาติ

วิธีการปลูกมะเขือเทศฉ่ำในโรงเรือน วิธีดูแลพวกเขา ปัญหาที่คุณต้องเผชิญเมื่อเลือกเมล็ดพืช อะไรคือความแตกต่างระหว่างการดูแลมะเขือเทศในโรงเรือนและในที่โล่ง - คำถามดังกล่าวมักเกิดขึ้นสำหรับผู้ปลูกผักจำนวนมาก กฎหลักในการดูแลมะเขือเทศในสภาพเรือนกระจกสามารถพิจารณาได้:

• การสร้างสภาวะอุณหภูมิที่เหมาะสม
• การใช้ระบบชลประทานที่มีประสิทธิภาพ
• การให้อาหารที่สมดุล
• การสร้างสภาวะที่เหมาะสมที่เอื้อต่อการผสมเกสรด้วยตนเอง
• การตัดแต่งกิ่งและบีบต้นไม้

ในสภาพในร่ม มะเขือเทศไม่ไวต่อการเปลี่ยนแปลงอย่างกะทันหันของอุณหภูมิ น้ำค้างแข็ง การตกตะกอน สภาพภูมิอากาศในเรือนกระจกสามารถทำได้เกือบสมบูรณ์แบบ ซึ่งหมายความว่าคุณสามารถเพิ่มผลผลิตและเก็บเกี่ยวผลไม้ได้เกือบตลอดทั้งปี โรงเรือนต้องมีอุปกรณ์พิเศษและดัดแปลงสำหรับปลูกมะเขือเทศ
เมื่อเลือกวัสดุก่อสร้างสำหรับเรือนกระจกประเภทนี้คุณควรศึกษาลักษณะทั้งหมดอย่างละเอียด จนถึงปัจจุบัน เรือนกระจกโพลีคาร์บอเนตได้รับความนิยมอย่างมากในหมู่ผู้ปลูกผัก ซึ่งโดดเด่นด้วยอัตราการแพร่แสงและฉนวนกันความร้อนที่สูง และทนต่อสภาวะแวดล้อมที่ไม่เอื้ออำนวย วัสดุที่ดีที่สุดสำหรับโครงของโครงสร้างดังกล่าวถือได้ว่าเป็นอลูมิเนียมเนื่องจากมีน้ำหนักเบาทนต่อการเกิดสนิม
เมื่อเลือกสถานที่สำหรับเรือนกระจกสำหรับปลูกมะเขือเทศคุณต้องคำนึงถึงความจริงที่ว่าพืชต้องการแสงที่ดี ในที่แสงน้อย ไม่ควรแรเงาพุ่มไม้ คุณสามารถเพิ่มระยะห่างระหว่างพุ่มไม้ได้ เพื่อให้มะเขือเทศสุกในเรือนกระจกตลอดทั้งปีต้องจัดให้มีระบบทำความร้อนที่มีประสิทธิภาพ เป็นไปได้ที่จะจินตนาการถึงการมีอยู่ของก๊าซ ไฟฟ้า ระบบทำความร้อนด้วยอากาศ หรือระบบที่ประหยัดที่สุดสำหรับวันนี้ - เตาบนไม้ เมื่อติดตั้งระบบทำความร้อนด้วยแก๊ส เราคำนึงถึงความจำเป็นในการระบายอากาศเป็นประจำ ซึ่งบางครั้งอาจส่งผลเสียต่อถั่วงอกที่เปราะบาง การติดตั้งระบบไฟฟ้ามักจะมีราคาแพงที่สุดและจ่ายเองเป็นระยะเวลานานพอสมควร

การดูแลมะเขือเทศในเรือนกระจกต้องใช้ระบบชลประทานที่มีประสิทธิภาพ (เช่น ระบบน้ำหยด) และการระบายอากาศที่ดี ช่องระบายอากาศหลายช่องในส่วนต่างๆ ของเรือนกระจกจะหลีกเลี่ยงอากาศที่นิ่ง ทำให้เกิดสภาวะที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการผสมเกสร ทุกปีแนะนำให้ฆ่าเชื้อเรือนกระจก ทำความสะอาดโครงสร้าง และระบายอากาศ

ควรจำไว้ว่าการปลูกและดูแลมะเขือเทศในเรือนกระจกมีความแตกต่างกันเช่น:

• การปรากฏตัวของแคลเซียมเพื่อป้องกันการล่มสลายของช่อดอกและการปรากฏตัวของจุดด่างดำบนผลไม้;
• ปุ๋ยคุณภาพสูงและคัดเลือกมาเป็นพิเศษสำหรับมะเขือเทศควรมีแมกนีเซียม โพแทสเซียม ไนโตรเจน โบรอนและฟอสฟอรัส
• ความชื้นในดินโดยไม่ทำให้แห้ง

การปลูกและดูแลต้นกล้าในเรือนเพาะชำ

มะเขือเทศปลูกได้ดีที่สุดจากต้นกล้า ต้นกล้าที่เป็นมิตรและคล้ายคลึงกันสามารถคาดหวังได้โดยการหว่านเมล็ดในเดือนกุมภาพันธ์ - มีนาคมเมื่อถึงกำหนด ขั้นแรกจำเป็นต้องแปรรูปเมล็ดโดยใช้สารละลาย Fitosporin-m หรือโซเดียมฮิเมตซึ่งช่วยกระตุ้นการเจริญเติบโต พื้นผิวที่หลวมและเบา สนามหญ้าหรือปุ๋ยอินทรีย์ถือได้ว่าเหมาะสมที่สุดสำหรับมะเขือเทศ
โดยการวางพืชผลในสภาพที่เอื้ออำนวยสามารถคาดหวังยอดแรกได้ภายในเจ็ดวัน ต้นกล้าเติบโตค่อนข้างช้าในช่วงสามสัปดาห์แรก การเจริญเติบโตอย่างรวดเร็วของพืชโดยเฉพาะใบจะสังเกตได้ในอีกสองถึงสามสัปดาห์ข้างหน้า หลังจากผ่านไปห้าถึงหกสัปดาห์ ต้นกล้าควรถูกย้ายไปยังบริเวณที่มีแสงสว่างเพียงพอ โดยเปลี่ยนต้นไม้ทุกวันเพื่อให้แสงสว่างสม่ำเสมอ

อุณหภูมิที่เหมาะสมที่สุดของสัปดาห์แรกหลังจากการงอกสามารถพิจารณาได้ 16-18 องศาในตอนกลางวันและ 13-15 องศาในเวลากลางคืน ในอนาคตควรรักษาอุณหภูมิไว้ที่ 18-20 องศาในระหว่างวันและ 15 - 16 องศาในเวลากลางคืนจนกว่าจะมีใบจริงปรากฏขึ้นสองหรือสามใบ
ในเวลาเดียวกันการรดน้ำจะดำเนินการเพียงสองหรือสามครั้งเพื่อหลีกเลี่ยงการยืดต้นไม้ในกรณีที่แสงธรรมชาติไม่เพียงพอซึ่งเป็นลักษณะของต้นฤดูใบไม้ผลิ เป็นการดีกว่าที่จะรดน้ำในครั้งแรกทันทีหลังจากการงอกครั้งที่สอง - หลังจาก 7-14 วันครั้งที่สาม - 2-3 ชั่วโมงทันทีก่อนการเลือก
การชุบมะเขือเทศให้แข็งเมื่อปลูกในเรือนกระจกทำได้ดีที่สุดในช่วงเดือนเมษายนถึงพฤษภาคม เนื่องจากกลัวว่าจะโดนร่างจดหมาย หลังจากการชุบแข็ง มะเขือเทศจะมีเฉดสีเฉพาะของลำต้นสีน้ำเงินอมม่วง

เมื่อปลูกต้นกล้าในบ้าน สิ่งสำคัญคือต้องเตรียมพืชสำหรับปลูกในเรือนกระจกอย่างเหมาะสม โดยการตัดแผ่นใบล่างออกสองหรือสามแผ่น คุณสามารถลดความเสี่ยงของโรคมะเขือเทศที่อาจเกิดขึ้น เพิ่มการไหลเวียนของอากาศ และความสม่ำเสมอของแสง อายุที่เหมาะสมของต้นกล้าคือห้าสิบวัน ความสูงควรอยู่ที่ 25-35 ซม. ก้านมีใบประมาณสิบใบและช่อดอกรูปคู่หนึ่งคู่

ดินปลูกมะเขือเทศในสภาพเรือนกระจก

การปลูกมะเขือเทศในเรือนกระจกจำเป็นต้องเปลี่ยนดินทุก ๆ ห้าปี เนื่องจากแม้มีการปฏิสนธิเป็นประจำในช่วงเวลานี้ ดินก็หมดลงอย่างมาก การฆ่าเชื้อจะดำเนินการทุกครั้งหลังสิ้นสุดฤดูกาล ยาที่ดีที่สุดสำหรับวัตถุประสงค์เหล่านี้คือของเหลวบอร์โดซ์ (1%) สารละลายคอปเปอร์ซัลเฟต (1%) และสารละลายแป้งโดโลไมต์ (50g / 1m2)

การเตรียมดินสำหรับมะเขือเทศพันธุ์แรกทำได้ดีที่สุดในฤดูใบไม้ร่วง บางครั้งชั้นของวัสดุฉนวน (ขี้เลื่อย, เข็ม, ฟาง, ฯลฯ ) หนาไม่เกินสิบเซนติเมตรและชั้นปุ๋ยหมักที่มีความหนาเท่ากันวางอยู่ใต้ดินสำหรับมะเขือเทศในอนาคต เตียงสวนที่เตรียมในลักษณะนี้จะมีความสูงประมาณ 30 - 40 เซนติเมตร ปุ๋ยอินทรีย์หรือดินสนามหญ้าเหมาะสำหรับปลูกมะเขือเทศ ปุ๋ยสามารถ (ระบุสัดส่วนต่อ 1 ตร.ม.) เม็ดซุปเปอร์ฟอสเฟตแบบเม็ด (3 ช้อนโต๊ะ) โพแทสเซียมและโพแทสเซียมแมกนีเซียมซัลเฟต (อย่างละ 1 ช้อนโต๊ะ) คาร์บาไมด์และโซเดียมไนเตรต (1 ช้อนชา) เช่นเดียวกับขี้เถ้าไม้ ( 1.5 กอง ).สำหรับดินเหนียวและดินร่วนปน คุณสามารถเพิ่มฮิวมัส ขี้เลื่อย หรือพีท (1 ถังต่อ 1 ตร.ม.) สำหรับดินพรุเมื่อใส่ปุ๋ยแนะนำให้ใส่ฮิวมัสขี้เลื่อยสนามหญ้า (1 ถังต่อ 1 ตร.ม. ) ทรายหยาบ (ครึ่งถังต่อ 1 ตร.ม. ) ไส้เดือนจะช่วยปรับปรุงดิน มันจะดีกว่าที่จะถ่ายโอนไปยังเรือนกระจกพร้อมกับปุ๋ยหมัก คุณสามารถทำให้ดินอุดมสมบูรณ์ด้วยไนโตรเจนได้ด้วยพืชตระกูลถั่วที่ปลูกในทางเดิน คุณสามารถหว่านโหระพาเพื่อรสชาติมะเขือเทศที่เข้มข้นยิ่งขึ้น
บางครั้งในเรือนกระจกการทำเครื่องหมายเตียงที่ทำด้วยวัสดุก่อสร้างจะทำเพื่อหลีกเลี่ยงแรงกดดันมากเกินไปบนพื้นดินเมื่อเตรียมงานหรือปลูกมะเขือเทศ เป็นไปได้ที่จะปรับปรุงจุลินทรีย์ในเรือนกระจกด้วยการแนะนำสารอินทรีย์เป็นประจำ
วิธีดูแลมะเขือเทศในสภาวะเรือนกระจก

เมื่อปลูกมะเขือเทศในเรือนกระจก ขอแนะนำให้ยึดตามรูปแบบบางอย่างที่มีอยู่ในแต่ละพันธุ์ ต้นกล้าที่สุกเร็วและพันธุ์ที่เติบโตต่ำควรปลูกในรูปแบบกระดานหมากรุก ระยะห่างที่เหมาะสมในแถวคือ 35-40 ซม. ระยะห่างระหว่างแถวคือ 55 ซม.
เป็นการดีกว่าสำหรับพันธุ์มาตรฐานและดีเทอร์มิแนนต์ที่จะเว้นระยะห่างประมาณ 20 ซม. ระยะห่างระหว่างแถว - 45-50 ซม. ตามสัดส่วนที่ระบุจะวางต้นไม้ประมาณ 10 ต้นบนดินแต่ละตารางเมตร มะเขือเทศยักษ์ควรถูกเซเพื่อสร้างสองลำต้น ระยะห่างที่เหมาะสมคือ 55-60 ซม. ระยะห่างระหว่างแถว - 75-80 ซม.
การปลูกมะเขือเทศพันธุ์ต่าง ๆ ในเรือนกระจกคุณสามารถปฏิบัติตามแผนการปลูกแบบสองแถว:

• สำหรับแถวแรกจะเลือกมะเขือเทศที่สุกเร็วของพันธุ์ดีเทอร์มิแนนต์ซึ่งปลูกใกล้ผนังโรงเรือนโดยตรง ระยะห่างระหว่างพวกเขาอยู่ที่ประมาณ 35-40 ซม. ในขณะที่มีก้านเดียว
• สำหรับแถวที่สองควรเลือกพันธุ์ไม้สูง ๆ วางไว้ใกล้ทางเดิน ระยะห่างที่ต้องการระหว่างพุ่มไม้คือ 60 ซม. ต้นกล้าของพันธุ์มาตรฐาน superdeterminant จะปลูกในแถวเดียวกันที่ระยะห่างอย่างน้อย 25 ซม. ลำต้นหนึ่งต้นถูกสร้างขึ้นสำหรับพืชทุกชนิด หลังจากการก่อตัวของก้านที่สองในพันธุ์มาตรฐานแล้วควรบีบต้นไม้โดยเหลือเพียง 2-3 แผ่นเท่านั้น ผลของพันธุ์เหล่านี้สุกเร็วกว่าผลยักษ์

ตามรูปแบบข้างต้น คุณสามารถวางมะเขือเทศพันธุ์ยักษ์อย่างน้อยยี่สิบพุ่มในเรือนกระจก ดีเทอร์มิแนนต์ประมาณสี่สิบตัวและการทำให้สุกก่อนกำหนดห้าสิบต้น
จะดีกว่าถ้าปลูกต้นกล้ามะเขือเทศในเรือนกระจกในวันที่มีเมฆมากและอากาศเย็น รูต้นกล้าลึกประมาณสิบห้าเซนติเมตรสามารถรดน้ำด้วยสารละลายโพแทสเซียมแมงกานีสที่อบอุ่น (50-60 องศา) (1 กรัม / ถัง) ปริมาณที่ต้องการคือ 1.0-1.5 ลิตรต่อหลุม เมื่อปลูกต้นกล้ามะเขือเทศในเรือนกระจกแนะนำให้เก็บดินหรือถ้วยพีทที่ปลูกไว้ ไม่พึงปรารถนาอย่างยิ่งที่จะวางต้นกล้ายาวในมุมหนึ่งจะดีกว่าถ้าทำหลุมเพิ่มเติม ต้นกล้าจะถูกวางไว้ที่ส่วนล่างของรูและต้นบนจะเต็มหลังจากการปรับมะเขือเทศโดยปกติหลังจากผ่านไปสองสามสัปดาห์ เมื่อปลูกต้นกล้าจำเป็นต้องนำช่อดอกไปทางทางเดินเพื่อหลีกเลี่ยงการแรเงาของผลไม้ด้วยใบในระหว่างการสุก

การดูแลมะเขือเทศในเรือนกระจกยังช่วยให้พืชต้องการอาหารอีกด้วย กำหนดการบ่งชี้มีลักษณะดังนี้:

1. 20 วันหลังปลูก ในการเตรียมสารละลายธาตุอาหารต้องใช้ 500 มล. mullein และ 1 ช้อนโต๊ะ ล. ไนโตรฟอสเฟต ความต้องการคือหนึ่งลิตรสำหรับแต่ละโรงงาน
2. 10 วันหลังจากให้อาหารครั้งแรก ใช้สารละลายที่เป็นน้ำ (สำหรับถังน้ำ) ประกอบด้วยปุ๋ย (1 ช้อนโต๊ะ) และโพแทสเซียมซัลเฟต (1 ช้อนชา) ควรเตรียมส่วนผสมของสารอาหารในอัตราครึ่งถังต่อ 1 ตร.ม.
3. 14 วันหลังจากให้อาหารครั้งที่สอง ส่วนผสมของสารอาหารเตรียมจากถังน้ำ superphosphate (1 ช้อนโต๊ะ) และขี้เถ้าไม้ (2 ช้อนโต๊ะ) ความต้องการ 6-8 ลิตรต่อ 1 ตร.ม.
4. หลังจากเริ่มผลสุก คุณสามารถใช้สารละลายโซเดียมฮิเมตเหลว (1 ช้อนโต๊ะ) และซูเปอร์ฟอสเฟต (2 ช้อนโต๊ะ) ในถังน้ำ กำลังเตรียมสารละลายดังกล่าวในปริมาตรครึ่งถังต่อ 1 ตร.ม.

เพื่อเร่งการเจริญเติบโตของมวลสีเขียวของมะเขือเทศในเรือนกระจก คุณสามารถใช้สารละลายธาตุอาหารซึ่งมีปริมาณไนโตรเจนสูง โดยเฉพาะอย่างยิ่ง:

• สารละลาย mullein เหลว
• สารละลายมูลไก่
• เงินทุนสีเขียว เตรียมการแช่จาก 50 ลิตร น้ำ 5กก. ผักใบเขียวขี้เถ้าหนึ่งแก้ว ต้องทิ้งสารละลายไว้กลางแดดเพื่อหมักเป็นเวลา 7-10 วัน

ใช้เจือจาง (ต่อน้ำ 100 ลิตร) หลังจากรัด
เพื่อความสะดวกในการให้อาหารด้วยปุ๋ยน้ำ คุณสามารถทำรูเพิ่มเติมระหว่างต้นไม้หลังจากปลูกแล้ว สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าคุณสามารถให้อาหารมะเขือเทศในเรือนกระจกหลังจากรดน้ำแล้วเท่านั้น

หลังจากปลูกพืชแล้ว ควรบดดินและใช้วัสดุคลุมดินเป็นชั้นบนสุดของดิน การดูแลมะเขือเทศในเรือนกระจกให้ช่วงเวลา "พักผ่อน" - หลังจากย้ายมะเขือเทศแล้ว ไม่ควรแตะต้องมะเขือเทศประมาณหนึ่งสัปดาห์ และหลังจากนั้นคุณสามารถคลายดินชั้นบนเพื่อให้อากาศไหลเวียนไปยังรากพืชได้ดีขึ้น สามารถติดตั้งที่รองรับสำหรับผูกพืชได้พร้อมกับการปลูกต้นกล้า มักใช้แท่งโลหะ ข้อต่อ อุปกรณ์ตกแต่งท่อพลาสติกบาง แผ่นระแนง ฯลฯ เป็นตัวรองรับ ที่วางค้ำยันไว้ใกล้ลำต้นโดยตรง ดันลงไปที่พื้นให้มีความลึกประมาณ 30 เซนติเมตร ในการดูแลมะเขือเทศพันธุ์ยักษ์ควรใช้โครงสร้างบังตาที่เป็นช่องช่วยประหยัดพื้นที่ในเรือนกระจก การผูกมะเขือเทศในเรือนกระจกกับโครงสร้างบังตาที่เป็นช่องสามารถเริ่มได้ในวันที่สิบสามหลังปลูก เกลียวหรือลวดยืดในแนวนอนที่ระยะประมาณ 40 ซม. ความสูงของเสาประมาณสองเมตร ดังนั้นการดูแลมะเขือเทศในเรือนกระจกเมื่อสุกจะง่ายขึ้นเล็กน้อยโดยไม่ลดผลผลิต ในกรณีนี้ไม่สามารถตัดยอดด้านข้างได้ แต่เพียงเติมเชื้อเพลิงระหว่างแถวของไกด์แนวนอน คุณสามารถปรับปรุงแสงและการระบายอากาศได้ด้วยการมัดพุ่มไม้และลดความเสี่ยงของโรคต่างๆ

พันธุ์มะเขือเทศสำหรับเรือนกระจก:

มะเขือเทศในเรือนกระจกจะเจริญเติบโตได้ดีที่สุดถ้ารักษาความชื้นไว้ที่ 80 เปอร์เซ็นต์ เมื่อปลูกมะเขือเทศในเรือนกระจกโพลีคาร์บอเนตควรให้ความสนใจเป็นพิเศษกับการตากโดยเฉพาะหลังจากรดน้ำต้นไม้ สิ่งสำคัญคือต้องหลีกเลี่ยงการควบแน่นบนพื้นผิวเรือนกระจกเพื่อหลีกเลี่ยงความชื้นที่มากเกินไป นอกเหนือจากโรคใบไหม้ที่อาจเกิดขึ้นได้ ระดับความชื้นที่เพิ่มขึ้นอาจทำให้การปฏิสนธิของดอกไม้ไม่ดี ลดระดับน้ำตาลในมะเขือเทศเอง ซึ่งส่งผลต่อรสชาติของผลไม้ที่ปลูกในสภาพเรือนกระจก
การดูแลมะเขือเทศในเรือนกระจกสามารถทำได้โดยอัตโนมัติบางส่วน เช่น สามารถติดตั้งระบบระบายอากาศอัตโนมัติและระบบชลประทานได้ ควรใช้น้ำอุ่นเท่านั้นในการรดน้ำมะเขือเทศ ไม่ควรปล่อยให้โดนใบหรือผลไม้

การปลูกมะเขือเทศในเรือนกระจกจะไม่สมบูรณ์หากไม่มีการผสมเกสรดอกไม้ แม้ว่ามะเขือเทศจะเป็นสายพันธุ์ที่ผสมเกสรด้วยตนเอง แต่ละอองเกสรก็ควรเข้าไปอยู่ในเกสรตัวเมีย การตากในโรงเรือนโดยเฉพาะอย่างยิ่งในสภาพอากาศที่มีลมแรง ช่วยให้คุณสร้างกระแสลมที่จำเป็นในการเคลื่อนย้ายละอองเกสร บางครั้งพืชน้ำผึ้งปลูกในโรงเรือนเพื่อดึงดูดผึ้งหรือภมรซึ่งนำไปสู่การผสมเกสรของพืช ในบางกรณี คุณสามารถเขย่าแปรงดอกไม้เบาๆ หรือใช้แปรงสีฟันหรือแปรงทาสีก็ได้ ผู้ปลูกบางรายใช้พัดลมเพื่อผสมเกสรจึงสร้างการไหลของอากาศที่จำเป็น เกสรจะสุกในตอนกลางคืน ดังนั้นควรผสมเกสรในตอนเช้า หลังจากผสมเกสรดอกไม้แล้ว กลีบดอกจะงอออกด้านนอกเล็กน้อย

การดูแลมะเขือเทศจะได้ผลก็ต่อเมื่อพืชถูกบีบการสร้างพุ่มไม้ของพันธุ์ยักษ์ในลำต้นเดียว ขนาดเล็กและขนาดกลางในสองหรือสาม คุณสามารถควบคุมพลังของพืชเพื่อสร้างผลไม้ที่มีคุณภาพดีกว่า ควรใช้มือจับพุ่มไม้เพื่อลดระดับการบาดเจ็บของพืช
ในช่วงเริ่มต้นของดอกบาน การดูแลมะเขือเทศในเรือนกระจกจำเป็นต้องมีการฆ่าเชื้อเพื่อป้องกันโรคส่วนใหญ่ เพื่อจุดประสงค์เหล่านี้ คุณสามารถใช้คอปเปอร์ซัลเฟต, ไฟโตสปอริน, รองพื้น, รอยสัก, การเยียวยาพื้นบ้าน (สารละลายเซรั่มหรือการแช่กระเทียม) อาจมีประสิทธิภาพเช่นกัน
โรคและแมลงศัตรูพืชอาจเป็นภัยคุกคามต่อการปลูกมะเขือเทศเรือนกระจกได้อย่างแท้จริง โดยเฉพาะอย่างยิ่ง:

• ผีเสื้อเป็นฝูงโดยเฉพาะตัวหนอน
• ผีเสื้อ - แมลงหวี่ขาว;
• หมี;
• ด้วงคลิกและตัวอ่อนของพวกมัน - ดักแด้ ฯลฯ

คุณสามารถต่อสู้กับศัตรูพืชโดยใช้วิธีการชั่วคราว (โดยการเตรียมเหยื่อ ใช้ kvass แช่มันฝรั่ง น้ำส้มสายชู หรือเก็บตัวหนอนจากใบ) หรือใช้สารเคมี เช่น Fitoverm, Argavertin, ควันเหลว Sochva, Medvetox, Bazudin และอื่นๆ

ผู้ปลูกผักหลายคนรู้วิธีดูแลมะเขือเทศเพื่อหลีกเลี่ยงโรค แต่มาดูรายละเอียดเพิ่มเติมกันดีกว่า

เพื่อหลีกเลี่ยงรอยแตกในผลไม้คุณสามารถจัดระเบียบการรดน้ำต้นไม้ได้อย่างถูกต้อง เพื่อรักษาความชื้นในดินควรรดน้ำบ่อย ๆ โดยใช้น้ำปริมาณเล็กน้อยสำหรับสิ่งนี้ เรือนกระจกที่ทำจากโพลีคาร์บอเนตหรือแก้วสามารถรักษาภายนอกด้วยน้ำนมมะนาว โดยเฉพาะอย่างยิ่งในสภาพอากาศร้อนและแห้ง
มะเขือเทศในเรือนกระจกต้องการแสงสว่างเพียงพอ มิฉะนั้น มะเขือเทศอาจไม่เปลี่ยนเป็นสีแดงเลย หรือเฉพาะด้านล่างของผลจะเปลี่ยนเป็นสีแดง เพื่อหลีกเลี่ยงพืชชนิดนี้ ควรปลูกไม่ให้หนาแน่นมาก บีบมันแล้วหยุดให้อาหารที่ไหนสักแห่งในกลางเดือนกรกฎาคม ในการหยุดการเจริญเติบโตของมวลสีเขียวอย่างเข้มข้น คุณสามารถผ่ากรีดยาว 5-6 ซม. ที่ความสูงประมาณ 15 ซม. จากผิวดิน การใส่เศษไม้เล็กๆ เข้าไปในการตัด คุณสามารถลดการรับประทานสารอาหารและความชื้นของลำต้น ซึ่งจะทำให้ผลสุกเร็วขึ้น
การรดน้ำมากเกินไป อุณหภูมิเปลี่ยนแปลงกะทันหัน แคลเซียมไม่เพียงพอหรือไนโตรเจนมากเกินไป อาจทำให้เกิดโรคพืชด้วยโรคใบไหม้หรือโรคเน่าหลายชนิด การดูแลมะเขือเทศของคุณในเรือนกระจกอย่างเหมาะสมจะช่วยลดความเสี่ยงต่อโรคพืชให้เหลือน้อยที่สุด
เพื่ออำนวยความสะดวกในการดูแลมะเขือเทศในเรือนกระจก การเลือกพันธุ์มะเขือเทศที่เหมาะสมจึงเป็นสิ่งสำคัญ ลักษณะสำคัญที่คุณควรใส่ใจเมื่อเลือกพืชสำหรับปลูกในเรือนกระจกมีดังนี้:

• ผลผลิต.

ตัวเลือกที่ดีที่สุดถือได้ว่าเป็นมะเขือเทศพันธุ์ลูกผสมซึ่งมีผลผลิตสูงสุดในสภาพเรือนกระจก

• ชนิดและขนาดของพุ่มไม้
• ระยะเวลาสุก;
• คุณภาพรสชาติ;
• ขนาดผล;
• ความต้านทานต่อโรคและแมลงศัตรูพืช
• รักษาคุณภาพ

มะเขือเทศในเรือนกระจกตลอดทั้งปี

การดูแลมะเขือเทศอย่างเหมาะสมในเรือนกระจกทำให้คุณสามารถเก็บเกี่ยวมะเขือเทศสุกที่สุกได้เกือบตลอดทั้งปี การปลูกต้นกล้าในช่วงกลางฤดูร้อนจะช่วยให้คุณเก็บเกี่ยวได้ก่อนฤดูหนาว ในการทำเช่นนี้จะเป็นการดีกว่าที่จะเลือกใช้พันธุ์ที่สุกเร็วด้วยผลไม้ขนาดกลางปลูกเฉพาะพืชที่แข็งแรงและคำนวณวันที่ปลูกในเรือนกระจกอย่างถูกต้อง (65-80 วันก่อนวันที่คาดการณ์ว่าจะเริ่มมีน้ำค้างแข็ง) . การตัดแต่งกิ่งมะเขือเทศฤดูร้อนและกระตุ้นการเจริญเติบโต คุณสามารถเก็บเกี่ยวมะเขือเทศในเรือนกระจกได้จนถึงปลายฤดูใบไม้ร่วง การดูแลมะเขือเทศควรเป็นพิเศษ: การให้อาหารที่สมดุลและการรดน้ำอย่างเข้มข้น
เมื่อปลูกมะเขือเทศในเรือนกระจกในฤดูหนาวคุณต้องคำนึงถึงความจำเป็นในการให้แสงเพิ่มเติม

การรวบรวมผลสุกเช่นการดูแลมะเขือเทศทั่วไปในโรงเรือนมีคุณสมบัติหลายประการ วิธีดูแลมะเขือเทศได้อธิบายไว้ข้างต้นแล้ว แต่คุณต้องเก็บเกี่ยวอย่างถูกต้องด้วย มะเขือเทศจะถูกเก็บเกี่ยวเมื่อผลสุก โดยเฉพาะอย่างยิ่งในตอนเช้า
มะเขือเทศแบ่งตามระดับของวุฒิภาวะออกเป็นสี่กลุ่ม: สีเขียว นม สีชมพูหรือสีน้ำตาล สุกเต็มที่ คุณสามารถเลือกมะเขือเทศสุก สีน้ำตาลเล็กน้อย สีเหลือง หรือสีชมพูเล็กน้อย หลังจากเก็บแล้ว มะเขือเทศที่ยังไม่สุกสามารถทิ้งไว้ในที่มืดได้จนกว่าจะสุกเต็มที่เป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์ครึ่งถึงสองสัปดาห์ ในขณะเดียวกันก็รักษารสชาติไว้ได้อย่างสมบูรณ์ หากเก็บเกี่ยวเฉพาะมะเขือเทศสุก การเก็บเกี่ยวที่ตามมาจะหดตัวและสูญเสียปริมาณ บ่อยครั้งที่มะเขือเทศถูกเก็บเกี่ยวทุกวัน กระตุ้นมะเขือเทศที่เหลืออยู่บนพุ่มไม้ให้สุกเร็วขึ้น

เพื่อเพิ่มอายุการเก็บรักษา ควรเลือกมะเขือเทศสุกที่มีก้าน คุณสามารถห่อด้วยกระดาษนุ่มแล้วใส่ในกล่อง แซนวิชมะเขือเทศด้วยหญ้าแห้ง ขี้เลื่อย ฯลฯ แนะนำให้เก็บเกี่ยวพืชผลจนกว่าอุณหภูมิอากาศในเวลากลางคืนจะลดลงต่ำกว่า 8 องศา อุณหภูมิที่ต่ำกว่าอาจทำให้เกิดการเน่าเปื่อยและผลไม้ที่เก็บที่อุณหภูมิต่ำกว่า 4 องศาจะเน่าเสียอย่างแน่นอน

มะเขือเทศสดที่ปลูกในเรือนกระจกสามารถเก็บไว้ได้ประมาณ 8-12 สัปดาห์ด้วยการเตรียมที่เหมาะสม ก่อนอื่นควรแช่มะเขือเทศสดในน้ำอุ่น (60 องศา) สักสองสามนาที แล้วเช็ดให้แห้งด้วยผ้าแห้ง การให้ความร้อนมะเขือเทศด้วยวิธีนี้ควรใส่ในกล่องชั้นเดียว โรยด้วยพีทหรือขี้เลื่อย มะเขือเทศพันธุ์ต้นและกลางฤดูจะถูกแช่แข็งอย่างสมบูรณ์เพื่อให้ผลไม้ละลายก็เพียงพอที่จะจุ่มลงในน้ำเย็นสักสองสามนาที
การดูแลมะเขือเทศในเรือนกระจกนั้นลำบากและมีค่าใช้จ่ายค่อนข้างสูง แต่ด้วยการดูแลที่เหมาะสม คุณสามารถเก็บเกี่ยวได้มากกว่าในแปลงปลูกเกือบ 2.5 เท่า การสังเกตกฎง่ายๆ ที่อธิบายข้างต้น คุณไม่เพียงแต่สามารถปลูกพืชผลที่ยอดเยี่ยมในสภาพเรือนกระจกได้เกือบตลอดทั้งปีเท่านั้น แต่ยังทำให้มะเขือเทศสดและมีกลิ่นหอมเป็นเวลานานอีกด้วย

โรคของมะเขือเทศ

เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับโรคมะเขือเทศ จากบทความของเราหรือดูวิดีโอ นี่เป็นขั้นตอนที่สำคัญมาก เนื่องจากแม้แต่ต้นกล้าที่แข็งแรงและแข็งแรงที่สุดก็สามารถตายได้ในหนึ่งวัน และงานทั้งหมดของคุณจะพังทลายลง

การปลูกมะเขือเทศในเรือนกระจกเป็นธุรกิจเป็นทางออกที่ดีสำหรับผู้ประกอบการที่มีประสบการณ์ด้านการเกษตร เรือนกระจกทำให้สามารถเก็บเกี่ยวพืชผลได้แม้ในฤดูหนาว เมื่อระยะขอบสำหรับผักสดเพิ่มขึ้นอย่างมาก ด้วยองค์กรที่ถูกต้องของธุรกิจการลงทุนจะจ่ายใน 1.5-2 ปีหลังจากนั้นธุรกิจจะเริ่มสร้างรายได้ที่มั่นคง

• ข้อดีและข้อเสียของธุรกิจปลูกมะเขือเทศเรือนกระจก
• วิธีการเริ่มต้นธุรกิจปลูกมะเขือเทศในเรือนกระจก
• คุณสามารถสร้างรายได้จากการปลูกมะเขือเทศได้มากแค่ไหน?
• ทุนเริ่มต้นที่จำเป็นในการจัดระเบียบธุรกิจปลูกมะเขือเทศในเรือนกระจก
• วัสดุและอุปกรณ์ในการก่อสร้างเรือนกระจก
• ประเด็นสำคัญที่เกี่ยวข้องกับการจดทะเบียนธุรกิจ
• คุณควรเลือกพันธุ์ใด?
• ขายเทคโนโลยีการปลูกมะเขือเทศเรือนกระจก

ข้อดีและข้อเสียของธุรกิจปลูกมะเขือเทศเรือนกระจก

ก่อนที่จะเริ่มสร้างโรงเรือนและปลูกมะเขือเทศ คุณควรชั่งน้ำหนักข้อดีและข้อเสียทั้งหมดโดยประเมินจุดแข็งของคุณเองตามความเป็นจริง

ท่ามกลางข้อได้เปรียบหลักของธุรกิจมะเขือเทศ:

• ความต้องการมะเขือเทศสูง
• ในเรือนกระจกตลอดทั้งปีคุณสามารถปลูกอะไรก็ได้แม้แต่พันธุ์ที่ไม่แน่นอนที่สุด
• สามารถเก็บเกี่ยวได้ตลอดทั้งปี
• มะเขือเทศเรือนกระจกสามารถขายได้ในฤดูหนาวและฤดูใบไม้ผลิเมื่อมีความต้องการสูงเป็นพิเศษ
• ในเรือนกระจก ผลผลิตมะเขือเทศสูงขึ้น แม้แต่รังไข่ล่าสุดก็พัฒนา
• ธุรกิจมีกำไรสูง

แม้จะมีข้อดีที่ชัดเจน แต่การปลูกมะเขือเทศในเรือนกระจกก็มีข้อเสียบางประการเช่นกัน:

• ต้นทุนสูงในการสร้างเรือนกระจก ไฟฟ้า และน้ำ
• ในภูมิภาคที่มีอากาศหนาวเย็น ราคาของผลไม้สูงเกินไป
• ความสามารถในการทำกำไรที่ดีสามารถทำได้ในฟาร์มเรือนกระจกขนาดใหญ่เท่านั้น การสร้างซึ่งต้องใช้เงินลงทุนจำนวนมากในครั้งเดียว
• ทักษะทางการเกษตรจะต้องประสบความสำเร็จ
• การแข่งขันสูงโดยเฉพาะในช่วงฤดูใบไม้ร่วง-ฤดูร้อน

วิธีการเริ่มต้นธุรกิจปลูกมะเขือเทศในเรือนกระจก

เลือกไซต์เรือนกระจก ตัวเลือกที่เหมาะคืออาณาเขตของฟาร์มของรัฐที่ปลูกผักในอดีตพร้อมพื้นที่ที่เตรียมไว้ สามารถซื้อที่ดินได้ แต่สำหรับการเริ่มต้น จะเป็นการดีกว่าที่จะจัดให้มีการเช่าระยะยาว

จดทะเบียนนิติบุคคล คุณสามารถเลือกรูปแบบ IE หรือ LLC ตัวเลือกที่ทำกำไรได้มากคือฟาร์มที่ให้คุณจ่ายภาษีการเกษตรเพียงรายการเดียว

คุณต้องจดทะเบียนนิติบุคคล หากคุณวางแผนที่จะขายมะเขือเทศให้กับร้านค้าปลีกหรือสถานประกอบการจัดเลี้ยง

เขียนแผนธุรกิจโดยละเอียดตามค่าใช้จ่ายที่จะเกิดขึ้นและการวางแผนสำหรับรายได้ในอนาคต แผนธุรกิจเป็นสิ่งจำเป็นหากคุณวางแผนที่จะดึงดูดผู้ร่วมลงทุน รับเงินอุดหนุน หรือรับเงินกู้จากธนาคารพิเศษ

เริ่มสร้างเรือนกระจก สำหรับการเริ่มต้น โครงสร้างเดียวที่มีพื้นที่ 80 ถึง 100 ตร.ม. ก็เพียงพอแล้ว ต่อจากนั้นฟาร์มสามารถขยายได้โดยการเพิ่มผลกำไรของคุณเอง ตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับการเพาะปลูกตลอดทั้งปีคือเรือนกระจกบนโครงโลหะที่มีการชุบป้องกันการกัดกร่อนที่หุ้มด้วยโพลีคาร์บอเนตแบบเซลลูลาร์ ต้องใช้ฐานรากถ่านสูง ช่องระบายอากาศ และห้องโถงที่มีประตู 2 บาน เรือนกระจกสามารถทำเป็นรูปโค้งหรือแหลมได้ เพื่อการชลประทาน ควรเตรียมระบบอัตโนมัติที่ช่วยประหยัดน้ำและความแข็งแรง

ตัดสินใจว่าคุณจะปลูกมะเขือเทศอย่างไร. มะเขือเทศที่อร่อยที่สุดคือมะเขือเทศบด มาร์กอัปจะสูงกว่า และความต้องการมีมากกว่าอุปทานเสมอ อย่างไรก็ตาม เทคนิคไฮโดรโปนิกส์ที่เจ้าของเรือนกระจกมักใช้นั้นมีราคาถูกกว่ามาก ควรพิจารณาว่ามะเขือเทศที่ปลูกในสารละลายธาตุอาหารนั้นมีรสชาติที่เป็นน้ำซึ่งลูกค้าไม่ชอบมากเกินไป อีกทางเลือกหนึ่งคือการเพาะปลูกแบบแร็ค ในกรณีนี้ต้นกล้าจะปลูกบนชั้นวางที่คลุมด้วยดินซึ่งช่วยประหยัดพื้นที่ภายในที่หายากของเรือนกระจก

ซื้อเมล็ดพันธุ์ ปุ๋ย เครื่องมือ มันจะดีกว่าถ้าปลูกมะเขือเทศในต้นกล้าซึ่งจะทำให้การเก็บเกี่ยวเร็วขึ้น ต้นกล้าวางที่บ้านในเรือนกระจกขนาดใหญ่ที่มีความร้อนสามารถจัดสรรที่แยกต่างหากสำหรับการเพาะปลูกต้นกล้าอย่างต่อเนื่อง วิธีนี้จะทำให้การเก็บเกี่ยวไม่ขาดตอน

คุณสามารถสร้างรายได้จากการปลูกมะเขือเทศได้มากแค่ไหน?

มะเขือเทศที่ปลูกแล้วสามารถขายให้กับผู้ค้าส่งหรือจัดซื้อเองในตลาด อีกทางเลือกหนึ่งคือการขายผ่านซุ้มผัก ร้านค้าปลีกรอบบ้าน การหมุนเวียนที่ใหญ่ที่สุดนั้นมาจากซัพพลายเออร์ของเครือข่ายค้าปลีก อย่างไรก็ตาม พันธมิตรเหล่านี้ก็มีข้อเสียเช่นกัน โซ่ขนาดใหญ่มีความสนใจในปริมาณมากนอกจากนี้ยังให้ราคาขั้นต่ำอีกด้วย การร่วมมือกับการจัดเลี้ยงสาธารณะมีกำไรมากขึ้น ด้วยการทำสัญญาถาวรกับเครือร้านอาหาร ร้านกาแฟ หรือโรงอาหาร คุณสามารถจัดหาช่องทางการขายแบบถาวรในราคาที่แข่งขันได้

ในการรับรายได้ที่มั่นคง คุณต้องมองหาวิธีการใหม่ๆ ในการดำเนินการอยู่เสมอ เข้าร่วมสหกรณ์พืชผักที่ขายสินค้าผ่านร้านค้าออนไลน์ จัดการขายสินค้าตามคำสั่งซื้อล่วงหน้า อย่าลืมเกี่ยวกับการโฆษณาในอนาคตคุณสามารถจดทะเบียนเครื่องหมายการค้าของคุณเองได้

การปลูกมะเขือเทศเป็นธุรกิจที่มีแนวโน้มสูง เพื่อไม่ให้เข้าใจผิด การคำนวณทุกอย่างก่อนเริ่มโครงการเป็นสิ่งสำคัญและค่อยๆ เพิ่มการผลิต มองหาวิธีการใหม่ในการขาย พิจารณาตัวเลือกสำหรับการขายปลีกหรือการแปรรูปมะเขือเทศของคุณเอง วิธีการนี้จะช่วยเพิ่มผลกำไรได้อย่างมากและเข้าครอบครองตลาดสินค้าเกษตรได้อย่างมีกำไร

ทุนเริ่มต้นที่จำเป็นในการจัดระเบียบธุรกิจปลูกมะเขือเทศในเรือนกระจก

การวิเคราะห์โดยละเอียดของคำถามว่าต้องใช้เงินเท่าไหร่ในการปลูกมะเขือเทศเพื่อการค้า แสดงให้เห็นว่าการดำเนินโครงการธุรกิจนี้และการจัดหาเงินทุนขึ้นอยู่กับปัจจัยต่อไปนี้:

• ขนาดของกิจกรรม
• ภูมิภาคที่อยู่อาศัย;
• ต้นทุนของแหล่งพลังงาน
• เทคโนโลยีที่ใช้ในการสร้างโรงเรือน
• สถานการณ์ในตลาดสำหรับผลิตภัณฑ์นี้

ตัวอย่างเช่นสำหรับการก่อสร้างเรือนกระจกที่ทันสมัยตามเทคโนโลยีของชาวดัตช์ซึ่งมีพื้นที่หนึ่งเฮกตาร์จำเป็นต้องลงทุนประมาณ 200 ล้านรูเบิล ข้อเสนอของ บริษัท ในประเทศ (ตามที่เกษตรกรจำนวนมากไม่ด้อยกว่าเทคโนโลยีของดัตช์) จะทำให้นักธุรกิจมือใหม่เสียค่าใช้จ่ายน้อยลงเกือบสิบเท่า - 20-30 ล้านรูเบิล

แต่แม้กระทั่งโครงการเรือนกระจกที่เจียมเนื้อเจียมตัวมากขึ้น (ตัวเลือกที่สอง) ก็ไม่น่าสนใจสำหรับผู้ประกอบการเกษตรกรมือใหม่ส่วนใหญ่ สาเหตุหลักมาจากต้นทุนที่สูง ดังนั้นคุณต้องเริ่มต้นธุรกิจปลูกมะเขือเทศด้วยการสร้างเรือนกระจกขนาดเล็กที่จะ "ทำงาน" ได้ตลอดทั้งปีและนำกำไรสุทธิประมาณ 100,000 รูเบิลในฤดูหนาวหนึ่งฤดู ราคาของโครงสร้างดังกล่าวจะไม่เกิน 200,000 รูเบิล

โดยรวมแล้ว ในการจัดระเบียบธุรกิจเรือนกระจกที่เน้นการปลูกมะเขือเทศ จำเป็นต้องมี 200,000 rubles เพื่อสร้างเรือนกระจกแห่งแรกและอีกประมาณ 50,000 เพื่อแก้ไขปัญหาทางกฎหมาย ซื้อเมล็ดพืช ปุ๋ย ฯลฯ

วัสดุและอุปกรณ์ในการก่อสร้างเรือนกระจก

ในการสร้างเรือนกระจกที่เชื่อถือได้ซึ่งจะทำงานได้ทุกช่วงเวลาของปีและให้ผลผลิตที่ดีแก่คุณ คุณต้อง:

• เตรียมสถานที่สำหรับเรือนกระจก
• สร้างกรอบ (โลหะหรือไม้ แต่วันนี้ยังมีการใช้โครงสร้างพลาสติก) และแก้ไขฐาน (ฟิล์มธรรมดา, แก้ว, โพลีคาร์บอเนตที่ทันสมัย ​​ฯลฯ );
• เตรียมดิน
• สร้างระบบทำความร้อนการระบายอากาศและการชลประทาน
• ให้แสงสว่างเพิ่มเติมในฤดูหนาว

แต่ละจุดเหล่านี้มีความแตกต่างของตัวเองซึ่งเกี่ยวข้องกับลักษณะเฉพาะของเรือนกระจกในอนาคตของคุณ

ประเด็นสำคัญที่เกี่ยวข้องกับการจดทะเบียนธุรกิจ

ในการจัดการกับการจดทะเบียนธุรกิจเพื่อปลูกมะเขือเทศในเรือนกระจก คุณจะเจอคำถามเกี่ยวกับการจัดหมวดหมู่กิจกรรมของคุณอย่างแน่นอน ทิศทางนี้เป็นของกลุ่มที่มีรหัส ตกลง 01.13.12

บันทึก! การประมวลผลเอกสารที่จำเป็นสำหรับงานกฎหมาย คุณไม่จำเป็นต้องคิดเกี่ยวกับการขอใบอนุญาตและใบอนุญาตเพิ่มเติม.

คุณควรเลือกพันธุ์ใด?

สำหรับการเพาะปลูกในโรงเรือนนั้นเหมาะสมสำหรับพันธุ์ที่ไม่แน่นอนสูง พุ่มไม้เหล่านี้ไม่ได้อยู่กลางแจ้งได้ดี แต่ให้ผลผลิตที่ดีเยี่ยมในที่พักอาศัย สำหรับการพัฒนาที่ประสบความสำเร็จของรังไข่ การผูกและการก่อตัวของพืชเป็นสิ่งจำเป็นด้วยการกำจัดยอดด้านข้าง (ลูกติด) ส่วนใหญ่ มองหาเมล็ดพืชที่มีฉลากระบุว่าเหมาะสำหรับเรือนกระจกบนบรรจุภัณฑ์

ประเมินความชอบของลูกค้า นักการตลาดเชื่อว่าผู้บริโภคชอบมะเขือเทศขนาดเล็ก สีแดงสด หรือสีชมพูเข้มที่มีผิวบางและเนื้อปานกลาง แนะนำให้ปลูกผลไม้รสหวานที่มีความเป็นกรดน้อยที่สุดเหมาะสำหรับสลัดและผลไม้กระป๋อง ลูกผสมรุ่นแรกซึ่งไม่ไวต่อแมลงศัตรูพืชและต้องการการดูแลน้อยกว่าพันธุ์คลาสสิก ได้รับการพิสูจน์แล้วเป็นอย่างดี ในบรรดาพันธุ์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุด ได้แก่ ลูกผสมของ Verlioka และ Verlioka plus, De Barao สีแดงและสีชมพู, Eagle heart, Volgograd pink, Gift of the Volga region, Raspberry Paradise, Pink Lady, Pink Paradise, Benito, Pink Elephant ด้วยความระมัดระวังอย่างเหมาะสม สามารถกำจัดมะเขือเทศที่เลือกได้มากถึง 10 กก. ออกจากพื้นที่ปลูก 1 ตร.ม.

มะเขือเทศคลัสเตอร์ขนาดเล็กไม่เป็นที่นิยมการเพาะปลูกพันธุ์ดังกล่าวจะช่วยให้คุณสร้างตัวเองจากคู่แข่งและเพิ่มยอดขายของคุณเอง เป็นที่นิยมทั้งมะเขือเทศสีแดงและสีเหลืองของพันธุ์ Honey Drop, French Grozdevoy, Sweet Cherry, Octopus Cream, คาราเมลสีแดงและสีชมพู, มอสโกสตาร์, เทียนสีแดง

ในเรือนกระจกควรปลูกมะเขือเทศที่มีระยะเวลาสุกต่างกัน ต้นที่โตเร็วจะเก็บเกี่ยวใน 70 วันหลังจากหว่านเมล็ด คนที่ช้าที่สุดจะสุกใน 100-120 วัน แต่รสชาติจะสื่อความหมายได้มากกว่า ในการเริ่มต้น คุณสามารถปลูกได้อย่างน้อย 10 พันธุ์ เพื่อเลือกพันธุ์ที่มีแนวโน้มมากที่สุด ผู้ปลูกที่มีประสบการณ์เชี่ยวชาญใน 3-4 พันธุ์ที่ให้ผลผลิตมากที่สุด โดยผู้ประกอบการแต่ละรายมีความชื่นชอบของตนเอง

ขายเทคโนโลยีการปลูกมะเขือเทศเรือนกระจก

เริ่มปลูกมะเขือเทศ. เมล็ดสำหรับต้นกล้าหว่านในเดือนกุมภาพันธ์หรือต้นเดือนมีนาคมวันที่ที่แน่นอนขึ้นอยู่กับความหลากหลาย การงอกที่ประสบความสำเร็จต้องใช้ความอบอุ่น แสงสว่าง และการรดน้ำปานกลาง เมล็ดหว่านในดินเบาที่อุดมสมบูรณ์จากส่วนผสมของดินสวนกับปุ๋ยหมักและทรายเล็กน้อย ต้องเตรียมส่วนผสมเดียวกันสำหรับโรงเรือน

ต้นกล้าจะได้รับสารละลายปุ๋ยแร่ธาตุที่ซับซ้อนอย่างน้อย 2 ครั้ง การปลูกมะเขือเทศในถาดหรือกระถางพรุเป็นวิธีที่สะดวกที่สุด ซึ่งช่วยประหยัดพื้นที่และทำให้การปลูกใหม่ง่ายขึ้น ต้นอ่อนจะถูกย้ายไปยังเรือนกระจกเมื่อมีใบจริงอย่างน้อย 7 ใบบนต้นกล้า

เพื่อการเจริญเติบโตที่ประสบความสำเร็จมะเขือเทศต้องการการรดน้ำปานกลางด้วยน้ำอุ่นการระบายอากาศในเรือนกระจกบ่อยครั้งและการคลายดินชั้นบน มะเขือเทศไม่ทนต่อความชื้นและน้ำนิ่งในดินมากเกินไป ในช่วงฤดูคุณต้องให้อาหารพุ่มไม้ 2-3 ครั้งด้วยปุ๋ยที่ซับซ้อน น้ำสลัดทางใบก็มีประโยชน์เช่นกัน เช่น การฉีดพ่นด้วยสารละลายซุปเปอร์ฟอสเฟตที่เป็นน้ำ

ยาฆ่าแมลงสมัยใหม่จะช่วยประหยัดจากศัตรูพืช แต่สามารถใช้ได้ก่อนออกดอกเท่านั้น เพื่อป้องกันตัวเองจากโรคใบไหม้ระยะสุดท้าย ให้เตรียมพืชด้วยการเตรียมยา การปัดฝุ่นพื้นผิวดินด้วยขี้เถ้าไม้หรือคลุมดินด้วยพีทช่วยประหยัดจากโรครากเน่าและขาดำ

ในการสร้างรังไข่บนพุ่มไม้ให้ได้มากที่สุด ให้เอากระบวนการด้านข้างที่อยู่เหนือแปรง 2 หรือ 3 อันออก บนพุ่มไม้ที่สูงเกินไป คุณสามารถบีบจุดที่กำลังเติบโตเบาๆ ขอแนะนำให้เอาดอกไม้ที่ผิดรูปและใบล่างออกทั้งหมดเพื่อให้พืชพ่นพลังงานทั้งหมดไม่ให้สร้างมวลสีเขียว แต่เพื่อให้ผลสุกเร็ว

2 ตุลาคม 2554

Oleg Markaryan

หากเราพูดถึงสินค้าจำเป็นที่ผู้คนจะซื้อในช่วงเวลาใดของปีและภายใต้สภาวะเศรษฐกิจใด ๆ อาหารก็จะเป็นผู้นำ นี่หมายถึงสิ่งเดียวเท่านั้น การผลิตและ/หรือการตลาดผลิตภัณฑ์อาหารเป็นหนึ่งในช่องทางที่ดีที่สุดสำหรับการเริ่มต้นธุรกิจของคุณเอง ตัวอย่างเช่น การปลูกสตรอเบอร์รี่ตลอดทั้งปีและการขายต่อไปยังซูเปอร์มาร์เก็ตหรือผ่านร้านค้าปลีกของเราเอง ธุรกิจนี้โดยเฉพาะอย่างยิ่งในฤดูหนาวทำกำไรได้สูงเนื่องจากสตรอเบอร์รี่ (รวมถึงผักฤดูร้อนทั้งหมด) ขายในราคาที่สูงมาก (200-500 รูเบิลต่อกิโลกรัมขึ้นอยู่กับภูมิภาค)

วันนี้เราจะมาพูดถึงหัวข้อของธุรกิจการเกษตรอีกครั้งและพูดคุยเกี่ยวกับการปลูกมะเขือเทศในโรงเรือน (แน่นอนว่าเราสนใจในฤดูหนาวและฤดูใบไม้ผลิเป็นหลัก) และการดำเนินการต่อไป แต่ก่อนจะพูดถึงเรื่ององค์กร เรามาดูกันว่าทำไมธุรกิจนี้ถึงมีความหวังดี?

ทำไมการปลูกมะเขือเทศถึงทำกำไรได้?

หากคุณไปซูเปอร์มาร์เก็ตหรือร้านของชำเป็นประจำ คุณอาจสังเกตเห็นว่าราคาผัก ผลไม้ และสมุนไพรแตกต่างกันไปตามฤดูกาล ตัวอย่างเช่นในฤดูใบไม้ผลิแตงโมมีราคา 150-200 รูเบิลต่อกิโลกรัม เพราะพวกเขาหายากมาก ไม่ใช่ฤดูกาล แต่เมื่อปลายเดือนสิงหาคมราคาของผลเบอร์รี่ที่ใหญ่ที่สุดในโลกลดลงเหลือ 4-5 รูเบิลต่อกิโลกรัมนั่นคือ 30-50 ครั้ง! สถานการณ์เกือบจะเหมือนกันกับฮีโร่ของวัสดุในปัจจุบัน - มะเขือเทศ ในฤดูร้อนและต้นฤดูใบไม้ร่วงราคามะเขือเทศเพียง 10-20 รูเบิลต่อกิโลกรัม ในภูมิภาคที่มักพบเห็นได้ทั่วไป ต้นทุนอาจต่ำลงด้วยซ้ำ แต่ในฤดูหนาวและฤดูใบไม้ผลิ ราวกับไม้กายสิทธิ์ทันที ราคาผลไม้ที่สวยงามและอร่อยอย่างเหลือเชื่อเหล่านี้พุ่งสูงขึ้น 100-150 rubles อยู่ไกลจากขีด จำกัด

ความขัดแย้งที่สำคัญที่สุดคือสิ่งนี้ ในขณะที่ราคาผักในช่วง "นอกฤดู" กำลังคืบคลานขึ้น รสชาติของผักก็ลดลงอย่างรวดเร็ว คุณอาจสังเกตเห็นว่าในฤดูหนาวและฤดูใบไม้ผลิ มะเขือเทศมักจะขายโดยไม่มีรสชาติ กลิ่น หรือสี

ทำไมสิ่งนี้ถึงเกิดขึ้น?

จากข้อเท็จจริงที่ว่าผู้ผลิตรายใหญ่มักให้ความสำคัญกับปริมาณของสินค้าที่ปลูกมากกว่า ไม่ได้คำนึงถึงคุณภาพของผู้บริโภค ถ้ามะเขือเทศปลูกในดินที่อุดมด้วยไนเตรตทุกชนิด ในทางกลับกันมีความเหมือนกันเล็กน้อยกับปุ๋ยจริง (ปุ๋ยหมักมูลไส้เดือน) ซึ่งทำให้มะเขือเทศมีรสชาติและกลิ่นหอมที่เข้มข้น ท้ายที่สุดจะได้รับไนเตรตระหว่างการกระทำของกรดไนตริกกับเกลือ, ออกไซด์, โลหะและไฮดรอกไซด์ เนื่องจากความสามารถในการละลายในน้ำธรรมดา สารเหล่านี้ (ชื่อที่คุ้นเคยสำหรับหลายคนคือดินประสิว) จึงถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายเพื่อ "ให้ปุ๋ย" กับดินที่พืชผลทางการเกษตรทุกชนิดเติบโต นั่นคือเหตุผลที่คุณภาพผู้บริโภคของผักดังกล่าว (และสิ่งนี้ไม่เพียงใช้กับมะเขือเทศเท่านั้น) มีแนวโน้มที่จะเป็นศูนย์

ด้านหนึ่งสิ่งนี้ไม่ดี แต่ในทางกลับกัน โอกาสที่ดีเปิดโอกาสให้ผู้ปลูกที่มีมโนธรรมที่พร้อมจะเข้าสู่กระบวนการปลูกมะเขือเทศอย่างมีความรับผิดชอบมากที่สุด และนำเสนอผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติที่อร่อยและดีต่อสุขภาพแก่ผู้บริโภค

จะเริ่มธุรกิจมะเขือเทศเรือนกระจกได้อย่างไร

ก่อนอื่นคุณต้องมีอาณาเขตที่เหมาะสม หากคุณอาศัยอยู่ในพื้นที่ชนบทและมีที่ดินเป็นของตัวเองก็ไม่มีปัญหา ยังโชคดีคือผู้ที่อาศัยอยู่ในเมือง แต่มีบ้านของตัวเองในหมู่บ้าน (หรือเพียงแค่กระท่อมฤดูร้อน) พร้อมที่ดินขนาดเล็ก หากคุณไม่มีทั้งหมดนี้ คุณจะต้องเช่าที่ดิน

ไม่ว่าในกรณีใดคุณควรติดต่อหน่วยงานที่ให้บริการค้นหาที่ดินและอสังหาริมทรัพย์ให้เช่า เป็นการดีที่สุดที่จะติดต่อเจ้าของที่ดินเป็นการส่วนตัว ดังนั้นคุณสามารถเช่าสวนของใครบางคนได้ในราคาที่น่าสนใจมาก และมากยิ่งขึ้น ชาวบ้านบางคนเลิกนิสัยทำงาน “บนบก” แล้ว พร้อมที่จะให้สวนผักให้เช่าฟรี หากมีเพียงผู้เช่าที่ดูแลแปลง (เนื่องจากพวกเขาเองในแง่ของการจ้างงานหรือความเกียจคร้านธรรมดาไม่มีโอกาสที่จะทำ)

ขั้นต่อไปคือการสร้างเรือนกระจก แน่นอนในฤดูร้อนคุณสามารถทำได้โดยปราศจากมัน แต่แม้ในฤดูร้อนจะดีกว่าที่จะเล่นอย่างปลอดภัย อันที่จริง บางครั้งสภาพอากาศก็สร้างความประหลาดใจได้อีก ตัวอย่างเช่น ลูกเห็บแรงที่สามารถทำลายพืชผลทั้งหมดได้ เรือนกระจกสามารถทำได้ด้วยตัวเองหรือคุณสามารถสั่งซื้อโครงสร้างสำเร็จรูปได้ ค่าใช้จ่ายของเรือนกระจกโพลีคาร์บอเนต (เราขอแนะนำให้คุณลืมเกี่ยวกับโครงสร้างที่ทำจากกรอบและฟิล์มพลาสติก) เริ่มต้นที่ 15,000 รูเบิล สำหรับเงินจำนวนนี้ (เช่น บริษัท) คุณสามารถซื้อโครงสร้างขนาด 4x2.5x1.6 ม. (ยาว กว้าง สูง) เรือนกระจกขนาดใหญ่ที่มีขนาด 10x4x2.2 ม. จะเสียค่าใช้จ่ายประมาณ 90-100,000 รูเบิล แต่ในพื้นที่ดังกล่าว (40 ตร.ม.) คุณสามารถปลูกมะเขือเทศได้จำนวนมาก

ในการปลูกมะเขือเทศในโรงเรือนเกือบตลอดทั้งปี จำเป็นต้องรักษาสภาพที่เหมาะสมตลอดเวลาของปี เป็นไปไม่ได้ที่จะรับมือกับเรือนกระจกเพียงอย่างเดียวเนื่องจากจำเป็นต้องรักษาสภาพปากน้ำภายในไว้ ดังนั้นจึงจำเป็นต้องซื้อและติดตั้งระบบทำความร้อน เครื่องปรับอากาศ และระบบประปา

ต่อไปคุณต้องใช้ปุ๋ยคุณภาพดี ท้ายที่สุดแล้วการเติบโตอย่างรวดเร็วและคุณภาพของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปขึ้นอยู่กับเขา ตัวเลือกที่ดีที่สุดคือไส้เดือนฝอยค่าใช้จ่ายคือ 10-30 รูเบิลต่อกิโลกรัม ปริมาณขึ้นอยู่กับพื้นที่ของเรือนกระจก หากคุณกำลังสร้างเรือนกระจกในพื้นที่ปิด นอกจากการปฏิสนธิแล้ว คุณจะต้องใช้ดินจำนวนมาก คุณสามารถเลือกดินที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการปลูกมะเขือเทศบางชนิดโดยศึกษาจากฟอรัมของชาวสวนและชาวสวนด้วยรถบรรทุก ประเด็นทั้งหมดเหล่านี้ได้รับการกล่าวถึงอย่างถึงพริกถึงขิง และเราก้าวต่อไป

ขั้นตอนการปลูกมะเขือเทศในโรงเรือน

ต้นกล้ามะเขือเทศ (ทันทีที่ต้นกล้าสูงถึง 20 ซม.) จะปลูกในกระถางในเรือนกระจกดังนี้ หลุมกว้างทำด้วยความลึกประมาณสิบเซนติเมตรทำให้เกิดความหดหู่ใจกับความสูงและความกว้างของหม้อด้วยต้นกล้า ในรูชั้นในนี้ ต้นกล้าจะถูกวางลงในหม้อโดยตรงและเติมจนเต็มจนถึงก้นหลุมกว้าง หลังจาก 11-13 วัน หลุมบนจะปกคลุมด้วยดิน ควรสังเกตว่าเพื่อการเจริญเติบโตของพืชที่ดีขึ้นจะปลูกในระยะห่างประมาณ 50 ซม.

มีการติดตั้งโครงบังตาที่เป็นช่องที่มีความสูงประมาณสองเมตรตลอดความยาวของเตียง มันเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการผูกพืชที่เติบโตอย่างรวดเร็วและต้องการการสนับสนุน (ท้ายที่สุดภายใต้น้ำหนักของผลไม้พวกเขาสามารถแตกง่าย) ในช่วงสองสัปดาห์แรก พืชจะไม่ถูกรดน้ำเพื่อไม่ให้เติบโต

หลังจากปลูกหนึ่งเดือนครึ่ง ใบล่างของพืชจะค่อยๆ ถูกเอาออก (3 ใบสัปดาห์ละครั้ง) เพื่อลดความเสี่ยงของการติดโรค หลังจากดอกแรกปรากฏขึ้นพวกเขาจะต้องผสมเกสร ทำได้ง่ายมากโดยการเขย่าพืชเบา ๆ หลังจากนั้นดอกไม้จะชุบขวดสเปรย์ด้วยน้ำ

พืชผลแรกเก็บเกี่ยว 2-2.5 เดือนหลังปลูก ในช่วงระยะเวลาติดผล มะเขือเทศ 10-25 กก. จะถูกเก็บเกี่ยวจากหนึ่งตารางเมตร (ขึ้นอยู่กับสภาพภูมิอากาศและพันธุ์พืช)

วิธีการขายสินค้าสำเร็จรูป

ทันทีที่มะเขือเทศหลายร้อยกิโลกรัมอยู่ในมือคุณ ก็ถึงเวลาคิดถึงการนำมะเขือเทศไปใช้งาน มีเส้นทางอะไรบ้าง? เราได้รวมตัวเลือกที่เป็นไปได้บางอย่างไว้ในรายการต่อไปนี้:

• ซูเปอร์มาร์เก็ตและร้านค้าต่างๆ ในเมืองของคุณ นี่เป็นวิธีที่ง่ายที่สุดวิธีหนึ่ง แต่ไม่สามารถเรียกได้ว่าทำกำไรได้มากที่สุด ท้ายที่สุดแล้ว ร้านค้าขนาดใหญ่ซื้อสินค้าที่จำเป็นทั้งหมดในราคาขายส่งที่ต่ำมาก และคุณจะต้องลดต้นทุนหรือมองหาวิธีการใช้งานอื่นๆ
• การเปิดจุดขายของคุณเอง นี่ไม่ใช่ร้านค้า แต่เป็นจุดธรรมดาในตลาด ประการแรกอาจทำให้ผู้คนสนใจมากขึ้น ท้ายที่สุดแล้ว ทุกคนรู้มานานแล้วว่ามีผักและผลไม้จากธรรมชาติขายในตลาดมากกว่าในซูเปอร์มาร์เก็ต (ที่ทุกอย่างสวยงาม แต่ไม่ค่อยอร่อย)
• ขายมะเขือเทศผ่านเน็ต ทำไมจะไม่ล่ะ. นี่คือจุดขายเดียวกัน เฉพาะเสมือนเท่านั้น ปัญหาอยู่ที่การสร้างและส่งเสริมไซต์ระดับภูมิภาค ท้ายที่สุด คุณต้องผูกมันไว้กับภูมิภาคของคุณ
• อีกวิธีหนึ่งที่น่าสนใจ (รู้จักกันดีในตะวันตก แต่ไม่แพร่หลายในประเทศของเรา) คือการส่งมะเขือเทศโดยการสมัครสมาชิก คุณได้รับ "สมาชิก" จำนวนหนึ่ง (เช่น 20 คน) ที่ต้องการรับมะเขือเทศที่เลือกหนึ่งกล่องทุกสองสัปดาห์ พวกเขาจ่ายค่าใช้จ่ายในการสมัครสมาชิก (สำหรับระยะเวลาของมะเขือเทศติดผลหรือเป็นเวลาหนึ่งปี) และคุณส่งมะเขือเทศสองกล่องต่อเดือน "ฟรี" ให้พวกเขา สะดวกมากสำหรับทั้งคุณและลูกค้าของคุณ คุณรู้ว่าผลิตภัณฑ์ทั้งหมดจะถูกขาย ลูกค้าของคุณรู้ว่าจะมีมะเขือเทศธรรมชาติที่สดใหม่อยู่เสมอบนโต๊ะของเขา

สิ่งที่สำคัญที่สุดในธุรกิจมะเขือเทศเรือนกระจกคือการยึดมั่นในหลักการของคุณจนถึงที่สุด ท้ายที่สุดคุณไม่มีทางคิดได้ว่าคุณสามารถบันทึกได้ ประหยัดปุ๋ยและปลูกคุณภาพต่ำถึงแม้จะเป็นผลไม้ที่สวยงามมาก แต่ใครจะถูกหลอกด้วยวิธีนี้ได้ไม่ชัดเจน ท้ายที่สุดแล้ว ลูกค้าที่เคยซื้อมะเขือเทศแบบนี้จะไม่กลับมาหาผู้ขายอีก ดูแลผู้บริโภคของคุณและพวกเขาจะดูแลความหนาของกระเป๋าเงินของคุณ