ต้นกล้าผักชีฝรั่งฮีโร่สากลวิธีการเติบโต

โดยธรรมชาติแล้วผักชีฝรั่งเป็นพืชที่ไม่โอ้อวด ไม่ว่าจะปลูกด้วยวิธีใดและด้วยวิธีใดก็ตาม เมล็ดจะงอกเกือบทุกครั้งและเกือบทุกอย่าง อย่างไรก็ตาม นี่ยังไม่เพียงพอเพราะสิ่งสำคัญในธุรกิจทำสวนที่ยากลำบากนั้นไม่เพียงแต่ปลูกพืชผลเท่านั้น แต่ยังรวมถึงการเก็บเกี่ยวที่ยอดเยี่ยมอีกด้วย

น่าเสียดายที่ต้นกล้าที่สวยงามมักจะไม่ค่อยพอใจกับความเขียวขจีและฉ่ำ ใบไม้มีขนาดเล็กเกินไปหรือโดยทั่วไปแล้วการลงจอดส่วนใหญ่จะเข้าสู่ลูกศร เพื่อหลีกเลี่ยงปรากฏการณ์ดังกล่าว จำเป็นต้องปลูกเครื่องเทศอย่างเหมาะสมและให้ความสนใจเล็กน้อย คุณต้องคำนึงถึงความหลากหลายด้วย

พันธุ์ผักชีฝรั่ง

ทุกคนสามารถเลือกสมุนไพรที่มีกลิ่นหอมได้ตามใจชอบ โดยเริ่มจากลักษณะและรูปร่างของใบและลงท้ายด้วยจุดประสงค์ในการใช้งาน (ยอดหรือราก)

ในบรรดาพันธุ์ยอดนิยมต่อไปนี้ควรเน้น:

1. รากผักชีรสเผ็ด... ปลูกเพื่อให้ได้รากที่มีกลิ่นหอม ล้มลุก ความหลากหลายนี้มีเอกลักษณ์เฉพาะ: แม้ว่าคุณจะไม่สามารถรากใหญ่ได้ แต่คุณสามารถทิ้งมันไว้บนพื้นสำหรับฤดูหนาวและในฤดูใบไม้ผลิกรีนแรกจะเติบโตบนเตียงดังกล่าว นอกจากนี้พืชในภายหลังจะสร้างก้านดอกและหว่านเอง ดังนั้นโดยไม่ต้องยุ่งยากโดยไม่จำเป็น ผักชีฝรั่งรากที่ดีอยู่แล้วจะเติบโตในฤดูกาลหน้า
2. ผักชีฝรั่งใบยักษ์อิตาลี... พืชประจำปีมีใบขนาดใหญ่บนก้านใบยาวชวนให้นึกถึงพาร์สนิป สร้างมวลใบอย่างรวดเร็ว
3. ผักชีฝรั่งใบกลอเรีย สามารถจำศีลในทุ่งโล่งและต่ออายุตัวเองได้ พันธุ์สุกเร็ว
4. ผักชีฝรั่งเป็นสากล Bogatyr ตามชื่อหมายถึงพุ่มไม้เติบโตไม่เพียง แต่ใบเท่านั้น แต่ยังมีรากเล็ก ๆ ด้วย
5. ผักชีฝรั่งหยิกเปตรา มันแตกต่างกันในรูปทรงดั้งเดิมของใบไม้ - มันไม่ง่ายแม้ แต่เป็นลูกฟูกในขณะที่ยังคงรูปลักษณ์ของพวกเขาไว้หลังจากตัด มักใช้ความหลากหลายในการตกแต่งจาน

ผักชีฝรั่งหยิกดูสวยงามมากบนเตียงดอกไม้เป็นเส้นขอบ พุ่มไม้ขนาดกะทัดรัดเตี้ยเขียวชอุ่มและเขียวขจีจะทำให้เตียงดอกไม้หลากสีสันอยู่ในเกณฑ์ดีจนน้ำค้างแข็ง

ผักชีฝรั่งเติบโตได้ดีที่สุดที่ไหน?

ผักชีฝรั่งสามารถทนต่อร่มเงาได้ดีและสามารถปลูกใต้ต้นไม้ได้ง่ายซึ่งแตกต่างจากผักชีฝรั่ง ยิ่งกว่านั้นไม่มีทางเลือกอื่นสำหรับดินทรายพุ่มไม้ก็จะไหม้แดดเพราะดินดังกล่าวจะแห้งเร็ว แต่ถ้าคุณหว่านเมล็ดในที่ร่ม พืชจะรู้สึกสบายที่นั่น และแสงแดดก็ไม่ร้อนขึ้น และความชื้นจะคงอยู่นานขึ้น

เพื่อให้ดินทรายมีความเหมาะสมสำหรับการเพาะปลูกมากขึ้น คุณต้องใส่ปุ๋ยหมักลงในไซต์ และรดน้ำต้นไม้เองบ่อยขึ้น

วิธีการหว่านเมล็ดกลางแจ้ง?

เพื่อให้เมล็ดผักชีฝรั่งงอกได้ดีขึ้นควรคลายพื้นที่สำหรับเตียง - ขุดดินและปรับระดับพื้นผิวด้วยคราด แต่เมื่อมีเครื่องตัดแบนของ Fokin ไม่จำเป็นต้องใช้พลั่วอีกต่อไป - เพียงพอสำหรับพวกเขาที่จะเดินไปตามเตียงในอนาคต

หากคุณต้องการ คุณสามารถทำร่องหรือเพียงแค่กระจายเมล็ดไปทั่วพื้นที่ที่กำหนด แล้วรดน้ำให้มาก เป็นครั้งแรก (7-10 วัน) สามารถคลุมเตียงด้วยผ้าสแปนบอนด์หรือฟอยล์เพื่อให้ยอดปรากฏเร็วขึ้น

เพื่อเร่งการงอกของเมล็ดก่อนหว่านเมล็ดจะต้องล้างด้วยน้ำอุ่นเพื่อขจัดฟิล์มออกจากน้ำมันหอมระเหย

ผักชีฝรั่งจำเป็นต้องให้อาหารหรือไม่?

หากดินอุดมสมบูรณ์และมีคุณค่าทางโภชนาการ ผักใบเขียวก็จะชุ่มฉ่ำและไม่มีการปฏิสนธิเพิ่มเติม แต่แนะนำให้ใส่ปุ๋ยบนดินทรายที่มีปริมาณน้อยโดยการรดน้ำพุ่มไม้ที่รากหลายครั้งต่อฤดูกาลด้วยการแช่ปุ๋ยคอกหรือหญ้า

การปลูกผักชีฝรั่งในแวบแรกนั้นดูไม่ยาก ชาวสวนหลายคนปลูกผักชีฝรั่งโดยใช้ "เศษเหลือ" แต่มีกฎง่ายๆหลายประการสำหรับการปลูกผักชีฝรั่งที่คุณต้องรู้เพื่อให้ได้ผลผลิตสูง
ผักชีฝรั่งเป็นหนึ่งในพืชผักสีเขียวที่ได้รับความนิยมมากที่สุด เป็นแหล่งของวิตามิน เกลือ และธาตุขนาดเล็กที่มีคุณค่าสำหรับมนุษย์
ชาวสวนสามารถปลูกผักชีฝรั่งสีเขียวได้ตลอดเวลาของปีโดยใช้เทคนิคพิเศษ
ผักชีฝรั่งมี 2 ชนิดคือใบและราก ใบแตกต่างกันตรงที่ให้ความเขียวขจีมากมาย ในทางกลับกันเธอถูกแบ่งออกเป็น 2 กลุ่ม: ใบไม้ธรรมดาและใบหยิก
หลายคนปลูกแบบเก่า พันธุ์ Common leaf ซึ่งให้ผลเป็นดอกกุหลาบสีเขียวชอุ่มขนาดใหญ่ จากพันธุ์ที่ทันสมัย ​​ผักชีฝรั่ง Breeze ที่มีใบละเอียดอ่อนสวยงามมีผลโดยเฉพาะอย่างยิ่งซึ่งไม่อ้อยอิ่งและเก็บไว้เป็นเวลานาน Fragrant Titanium เหมาะสำหรับการบริโภคสดและการอบแห้ง กลอเรียผู้อ่อนโยนเติบโตได้ดีหลังจากการตัด ส่วนใต้ดินของมันอยู่เหนือฤดูหนาว และในฤดูใบไม้ผลิพวกมันจะให้ผักสดอย่างรวดเร็ว พันธุ์ Biser มีใบมีดที่ละเอียดอ่อนอย่างผิดปกติ ก้านใบบางและมีกลิ่นหอมสูง เหมาะสำหรับการบริโภคสด การแช่แข็ง การอบแห้ง และการบรรจุกระป๋อง ยักษ์อิตาลีเป็นพันธุ์กลางฤดูใบเรียบมีใบหอมขนาดใหญ่ที่เติบโตได้ดีหลังการตัด ผักชีฝรั่งใบของ Bogatyr นั้นเป็นสากล
"ทรงผม" ที่สลับซับซ้อน ผักชีฝรั่งหยิกสั้นกว่าปกติมีใบที่สง่างามพร้อมขอบลูกฟูกหยักอย่างแรงไม่ซีดจางเป็นเวลานานหลังจากตัดรักษาความสดและความยืดหยุ่น ผักชีฝรั่งนี้ยากกว่า มักใช้ในการตกแต่งจาน เราสามารถแนะนำพันธุ์ Moskrause ได้ - ทนแล้งด้วยใบหยิกเล็ก ๆ ที่มีกลิ่นหอม เอสเมอรัลดายังเหมาะกับใบไม้ตกแต่งสีเขียวสดใสลูกฟูกและบิดเป็นเกลียวพร้อมรสชาติและกลิ่นหอมที่ถูกใจซึ่งเติบโตได้ดีหลังจากตัด
ผักชีฝรั่งเป็นพืชที่ไม่โอ้อวด ความต้านทานความหนาวเย็นที่ดีช่วยให้สามารถทนต่อน้ำค้างแข็งได้ถึง -9 องศา ดังนั้นจึงสามารถอยู่เหนือหิมะได้ดีภายใต้หิมะ เมล็ดเริ่มงอกที่อุณหภูมิ +3 ... +4 องศาแม้ว่าจะนานมาก (ไม่เกิน 30 วัน) เนื่องจากน้ำมันหอมระเหยมีปริมาณสูงที่ยับยั้งการงอก
หนังสืออ้างอิงแนะนำให้หว่านผักชีฝรั่งให้เร็วที่สุด แต่วัชพืชที่โตเร็วกว่ามากสามารถจัดการให้เต็มสวนได้ภายในหนึ่งเดือน ดังนั้นจึงมีความจำเป็นในการกำจัดวัชพืช และต้นกล้าต้องการการทำให้ผอมบาง การดำเนินการที่ลำบากทั้งสองนี้เป็นคอขวดในเทคโนโลยีการปลูกผักชีฝรั่ง ดังนั้นฉันจึงชอบการปลูกต้นกล้าผักชีฝรั่งในเบื้องต้น ตามด้วยการปลูกในดินแดนที่กำจัดวัชพืชไปแล้ว คุณสามารถรับต้นกล้าได้โดยปลูกบนขอบหน้าต่างของอพาร์ทเมนต์ในเมือง เริ่มในเดือนมีนาคม ฉันต้องการเตือนคุณว่าไม่ควรปลูกผักชีฝรั่งด้วยวิธีนี้เนื่องจากในระหว่างการปลูกถ่ายรากหลักที่เกิดจากรากพืชได้รับความเสียหายและถูกตัดออก
ข้อดีของวิธีการเพาะกล้าไม้คือก่อนปลูกในสวนผักชีฝรั่งจะเติบโตในสภาพที่เอื้ออำนวยดังนั้นในช่วงกลางฤดูร้อนจะมีพุ่มขนาดใหญ่อยู่แล้ว
พืชเหล่านี้นับสิบชนิดก็เพียงพอแล้วที่จะตอบสนองความต้องการของครอบครัวในการปลูกพืชผักชนิดนี้ แม้ว่าต้นกล้าจะเป็นเรื่องที่ไม่จำเป็น แต่ก็มีเหตุผลอย่างเต็มที่ ฉันปลูกผักชีฝรั่งแบบนี้มาหลายปีแล้วและฉันก็พอใจกับผลลัพธ์มาก พันธุ์อิตาเลียนไจแอนท์และกลอเรียเหมาะสมที่สุดสำหรับต้นกล้า

วิธีการเริ่มปลูกผักชีฝรั่ง:

เพื่อเอาน้ำมันหอมระเหยออกจากเมล็ด ฉันแช่มันในน้ำอุ่น 3-4 วัน ซึ่งฉันเปลี่ยนวันละ 2-3 ครั้ง จากนั้นฉันก็ใส่ในสารละลายกระตุ้นการเจริญเติบโตเป็นเวลา 10-12 ชั่วโมง ฉันหว่านหนาในกล่องอาหารพลาสติกขนาดเล็กที่มีปริมาตร 250-500 มล. พร้อมรูระบายน้ำ พื้นฐานสำหรับส่วนผสมในการปลูกนั้นซื้อดินพรุด้วยการเติมทรายแม่น้ำล้าง perlite หรือ vermiculite ในอัตราส่วน 4: 1 โดยปริมาตร คงจะดีถ้าเติมไฮโดรเจลที่บวมในน้ำลงในส่วนผสมเพื่อเพิ่มความชื้นในดิน ฉันเติมดินในภาชนะที่เตรียมไว้ตรวจสอบให้แน่ใจว่าได้หล่อเลี้ยงด้วยสารละลายของสารฆ่าเชื้อราชีวภาพและหว่านเมล็ดที่ความลึก 0.5–0.8 ซม. ฉันดำน้ำต้นกล้าที่ระยะ 1–2 ใบจริงลงในตลับพลาสติกแบบใช้แล้วทิ้งมาตรฐานสำหรับ 6 –9 แห่ง สองสามชั่วโมงก่อนการเลือก ต้นกล้าในโรงเรียนจะต้องได้รับการรดน้ำอย่างล้นเหลือด้วยน้ำอุ่นและฉีดพ่นด้วยสารควบคุมการเจริญเติบโต
ท้ายที่สุดแล้วการปลูกถ่ายนั้นสร้างความเครียดให้กับพืช เมื่อปลูกฉันทำให้ต้นกล้าลึกลงไปในใบใบเลี้ยงแล้วรดน้ำด้วยฮิเมตซึ่งจะช่วยเร่งการรูต
ต้นกล้าไม่โอ้อวดต้องรดน้ำปานกลางในสภาพอากาศที่มีแดดจัดด้วยน้ำที่ตกลงมา หากพืชเจริญเติบโตได้ไม่ดี คุณสามารถให้อาหารพวกมันด้วยสารละลายปุ๋ยแร่ธาตุเชิงซ้อนที่ละลายน้ำได้ ควรมีธาตุอาหารรอง (1 ช้อนชาต่อน้ำ 3 ลิตร) เป็นไปได้ที่จะปลูกผักชีฝรั่งในที่โล่งตั้งแต่ปลายเดือนเมษายนบนเตียงที่เตรียมไว้อย่างดีตามรูปแบบ 25 × 25 ซม. ดินควรอุดมสมบูรณ์เนื้อบางเบาและเป็นกลางในความเป็นกรด
สำหรับการขุด ฉันนำปุ๋ยหมักที่เน่าดีมาหนึ่งถังที่ไม่สมบูรณ์ 2 ช้อนโต๊ะ ปุ๋ยที่ซับซ้อน 1 ช้อน เถ้า 1 แก้วต่อ 1 ตร.ม. ของเตียง ต้องเตรียมดินหนึ่งสัปดาห์ก่อนปลูกต้นกล้า ฉันรดน้ำดินอย่างล้นเหลือด้วยสารละลายของสารฆ่าเชื้อราชีวภาพและคลุมด้วยฟิล์ม ฉันทำต้นกล้าที่ปลูกด้วยสารละลายฮิวเมต ในขั้นตอนของใบจริง 5-7 ใบฉันให้ปุ๋ยแร่ธาตุด้วยปุ๋ยที่ซับซ้อน (1 ช้อนโต๊ะต่อน้ำ 10 ลิตร) รวมกับการรดน้ำ ด้วยช่วงเวลา 2 สัปดาห์ฉันใช้เวลาให้อาหารอีก 2 ครั้ง หลังจากรดน้ำคุณสามารถเพิ่มขี้เถ้าไม้

ในหัวข้อการปลูกผักชีฝรั่ง:

หากผักชีฝรั่งตัดยังคงอยู่ในฤดูหนาวบนสันเขาจากนั้นในฤดูใบไม้ผลิหลังจากที่หิมะละลายก็จะถูกทำความสะอาดคลุมด้วยหญ้าและรดน้ำด้วยสารละลายยูเรียที่อบอุ่น - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อนแบบไม่มีฝา ต่อน้ำ 10 ลิตร โลกจะต้องคลายและปกคลุมด้วยลูทราซิล ในไม่ช้าผักใบเขียวก็จะงอกขึ้นใหม่ซึ่งสามารถใช้ได้จนกว่าลูกศรดอกไม้จะปรากฏขึ้นและใบจะแข็ง

รูปภาพที่แนบมา

ผักชีฝรั่งหยิก Curly Sue

ผักชีฝรั่ง Bogatyr

คุณสามารถรับผักชีฝรั่งผักชีฝรั่งที่บ้านได้สองวิธี: หว่านเมล็ดลงดินแล้วบังคับ จากรากที่เตรียมไว้ วิธีที่สอง แม้ว่าจะต้องมีการเตรียมการเบื้องต้นบ้าง แต่โดยทั่วไปจะง่ายกว่า แม้ว่าคุณจะไม่ได้เตรียมวัสดุปลูกตั้งแต่ฤดูใบไม้ร่วง คุณสามารถมองหาพืชรากคุณภาพสูงสำหรับการกลั่นในแผนกผักของร้านค้า

เพื่อจุดประสงค์ของเรา พืชรากขนาดกลางที่แข็งแรงสมบูรณ์ (น้ำหนัก 30-60 กรัม) ที่ไม่มีอาการเหี่ยวแห้งนั้นเหมาะสม พวกเขาต้องมียอด - พืชที่ตัดแต่งอย่างหนักจะไม่ทำให้เกิดความเขียวขจี

เมื่อดินชุ่มชื้นในกล่องหรือกระถางดอกไม้เราก็ปลูกพืชรากคลุมด้วยดิน ยาวเกินไปสามารถตัดได้ (โรยด้วยถ่านตัดเพื่อไม่ให้เน่า) หรือปลูกแบบเฉียงๆ ตัวเลือกหลังถือว่าดีกว่าแบบปกติมากกว่า
ถ้าคุณเติบโต เมล็ดผักชีฝรั่งจำเป็นต้องคำนึงถึงความแตกต่างสองประการ: พืชมีแสงและเมล็ดงอกค่อนข้างช้า เมื่อหว่านเมล็ด ภาชนะที่มีผักชีฝรั่งไม่ได้อยู่ในตำแหน่งที่เหมาะสมมากเมื่อเทียบกับแหล่งกำเนิดแสง และต้นกล้าก็เริ่มยืดออกทันที และเป็นไปได้ที่จะเร่งการงอกด้วยการแช่เมล็ดในสารละลาย Gumi เบื้องต้น (ฉันจะบอกคุณเพิ่มเติมเกี่ยวกับการเตรียมการที่ยอดเยี่ยมนี้อย่างแน่นอน)

ผักชีฝรั่งไม่กลัวอากาศหนาวจึงรู้สึกดีบนขอบหน้าต่างพืชไม่ได้กำหนดข้อกำหนดพิเศษสำหรับความชื้น - เรารดน้ำตามต้องการขึ้นอยู่กับสภาพในห้อง ฉันเพิ่มไฮโดรเจลตามธรรมเนียมแล้วสำหรับการปลูกทั้งหมดดังนั้นฉันมักจะไม่มีปัญหากับการรดน้ำสวนที่บ้านของฉันเลย

สมุนไพรสดเป็นอาหารเสริมที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ แต่ถ้าคุณเคยซื้อผักชีฝรั่งในร้านช่วงหน้าหนาว คุณควรรู้ว่ามันจืดชืดแค่ไหน อย่างแรกมันหยาบเพราะ มักจะรก ประการที่สอง มันเป็นสีเขียวเข้ม ซึ่งบางครั้งบ่งชี้ว่ามีไนเตรตอยู่ในนั้น และประการที่สาม มันไม่หอมเหมือนบ้านที่ปลูกในสวนอย่างแน่นอน

ผักชีฝรั่งชนิดใดที่เหมาะกับขอบหน้าต่าง?

ไม่ค่อยขึ้นกับความหลากหลาย แต่น่าเป็นสุกเร็ว... ผักชีฝรั่งที่สุกเร็วสามารถตัดได้เร็วกว่าพันธุ์กลางและปลายสุก 10 วัน

พันธุ์ต่อไปนี้สามารถนำมาประกอบกับการสุกเร็ว: ดอกแอสเตอร์, กลอเรีย, ใบไม้ธรรมดา, ประคำ, ลูกไม้มรกต, ความสดชื่นยามเช้า, งานเลี้ยงรัสเซีย, ฟิตเนส, ไข่มุกเขียว, โวโรเชยะ, เตียงคุณยาย, ตรอกหอมๆ ฯลฯ

โปรดทราบว่าทั้งผักชีฝรั่งใบทั่วไปและผักชีฝรั่งหยิกมีอยู่ที่นี่ เชื่อกันว่าหยิกเหมาะกว่าสำหรับการตกแต่งจานแม้ว่าโดยส่วนตัวแล้วฉันชอบแบบปกติ

ปลูกผักชีฝรั่งจากเมล็ด

• แช่เมล็ดผักชีฝรั่ง 1-3 วันก่อนหว่าน เปลี่ยนน้ำวันละสองครั้ง จากนั้นเมล็ดก็จะงอกเร็วและเป็นกันเอง และสองสามชั่วโมงก่อนหว่านเมล็ดให้ใส่โพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตที่อ่อนแอ
• นำกล่อง (มีรูระบายน้ำเสมอ) แล้วเติมดิน คุณสามารถใช้ทั้งที่ดินที่เก็บเกี่ยวล่วงหน้าที่กระท่อมฤดูร้อนและที่ดินพิเศษที่ซื้อในร้านค้า
• เทน้ำร้อนเหนือสวนในบ้านของคุณแล้วกดเบา ๆ
• ทำร่องตามคำแนะนำบนถุงเมล็ด อย่างไรก็ตาม ระยะห่างระหว่างร่องสามารถลดลงได้
• หว่านเมล็ดตื้นไม่เกิน 0.5 ซม. ดินควรชื้น เพื่อแยกการก่อตัวของ "เปลือก" บนดินให้โรยด้วยดินหลวมด้วยชั้นประมาณ 1 ซม.

การที่จะปลูกผักชีฝรั่งจากเมล็ดบนขอบหน้าต่าง สิ่งสำคัญคือต้องสังเกตบ้างเงื่อนไข:

• อย่าให้ทั้งดินแห้งและความชื้นมากเกินไป... เมื่อต้องการทำเช่นนี้ รดน้ำวันละครั้งปานกลาง: อย่างระมัดระวังไม่กัดเซาะดิน เมื่อต้นกล้าปรากฏขึ้นสามารถเพิ่มการรดน้ำได้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากมีอากาศแห้งอยู่ใกล้แบตเตอรี่และในห้อง
• สิ่งสำคัญคือต้องสังเกตระบบการระบายความร้อนที่เหมาะสมที่สุด... เป็นการดี - จาก +15 ถึง +20 ° C เมื่ออุณหภูมิลดลง การเจริญเติบโตจะช้าลง และเมื่ออุณหภูมิสูงขึ้น ผักชีฝรั่งอาจแห้ง
• รักษาเวลากลางวัน... ในการทำเช่นนี้คุณสามารถวางหลอดฟลูออเรสเซนต์ไว้เหนือกล่องได้ประมาณ 60 ซม.
• แนะนำให้หน่ออ่อนผอมถ้าปลูกบ่อยมาก

เมื่อผักชีฝรั่งแก่พอคุณสามารถตัดทิ้งได้ เชื่อกันว่า "วุฒิภาวะ" ที่ดีที่สุดคือกิ่งสูง 10-12 ซม. ข้อเสียของวิธีนี้: มีปัญหามากมาย นอกจากนี้ การเก็บเกี่ยวครั้งแรกจะเกิดขึ้นภายใน 1.5 เดือนเท่านั้น แต่ผักชีฝรั่งดังกล่าวจะเติบโตนานกว่าหนึ่งปี!

—

ปลูกผักชีฝรั่ง

ดินสำหรับผักชีฝรั่งควรเป็นแบบปกติหรือเป็นกรดเล็กน้อยและมีโครงสร้างหลวม สำหรับการปลูกคุณสามารถเลือกสถานที่ที่มีแดดหรือร่มเงาบางส่วนได้

ผักชีฝรั่งสามารถปลูกในดินที่กะหล่ำปลี, หัวหอม, แตงกวา, มะเขือเทศ, มันฝรั่งเติบโตในฤดูกาลที่แล้ว หลังจากผักชีฝรั่ง พืชชนิดเดียวกัน (แครอท ผักชี ยี่หร่า ผักชีฝรั่ง) จะปลูกได้ดีที่สุดหลังจากผ่านไป 3-4 ปี

การหว่านผักชีฝรั่ง

ผักชีฝรั่งเป็นพืชล้มลุก เมล็ดผักชีฝรั่งจะถูกเก็บไว้ประมาณ 2-3 ปีหลังการเก็บเกี่ยว

ผักชีฝรั่งเป็นพืชที่บึกบึนมาก จึงสามารถหาผักใบเขียวสดได้จากสวนตั้งแต่ต้นฤดูใบไม้ผลิถึงปลายฤดูใบไม้ร่วง จนกระทั่งหิมะตก เพื่อให้ได้ความเขียวขจีเล็ก ๆ ชาวสวนจำนวนมากใช้วิธีที่เรียกว่าสายพานลำเลียงซึ่งเมล็ดจะถูกหว่านเป็นระยะ 2-3 สัปดาห์และสามารถดำเนินต่อไปได้จนถึงปลายฤดูใบไม้ร่วง (เหมาะสำหรับผักชีฝรั่งใบ)

เตียงสำหรับปลูกดีที่สุดในฤดูใบไม้ร่วงในขณะเดียวกันก็ใส่ปุ๋ยอินทรีย์และแร่ธาตุลงในดินเพื่อขุด ในฤดูใบไม้ผลิจะมีการเติมปุ๋ยโพแทสเซียมฟอสฟอรัสเพิ่มเติมสามารถเพิ่มยูเรียและแอมโมเนียมไนเตรตได้

เมล็ดจะต้องแช่ในน้ำหนึ่งวันหรือสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต 0.2% จากนั้นวางลงในผ้าขาวและงอกจนถั่วงอกสีขาวปรากฏขึ้น หากคุณต้องการต้นกล้าอย่างเร่งด่วนให้แช่เมล็ดในนมเป็นเวลา 4 ชั่วโมงจากนั้นในสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต

ในสันเขาเราทำร่องลึก 1-2 ซม. โดยห่างจากกันประมาณ 15 ซม. โรยร่องด้วยปูนขาวละเอียดเป็นระยะประมาณ 15 นาที หลายๆ ครั้ง

หลังจากปลูกแล้ว ให้บดดินด้วยการตบเบาๆ แล้วคลุมดินด้วยฮิวมัส

ต้นกล้าจะปรากฏในระยะเวลา 9 ถึง 15 วันสามารถทนต่อน้ำค้างแข็งได้ถึง -10 ° C

เมล็ดแห้งยังสามารถหว่านได้ อย่างไรก็ตามเมล็ดดังกล่าวจะงอกช้ากว่าเมล็ดที่แช่ไว้ก่อนหน้านี้ 7 วัน นอกจากนี้ยังใช้เมล็ดแห้งสำหรับการหว่านก่อนฤดูหนาวในดินที่เย็นจัด

เพาะพันธุ์ผักชีฝรั่ง

ผักชีฝรั่งขยายพันธุ์ด้วยเมล็ด เมื่อเริ่มสุกเต็มที่ในปีที่สองเมล็ดจะถูกเก็บเกี่ยว เมื่อต้องการทำสิ่งนี้ ให้ทิ้งเมล็ดไว้บนหัวพาร์สลีย์ ตัดหรือหั่นผักชีฝรั่งแล้วตากให้แห้งเป็นแถว หลังจากนั้นสองสามวันก็นวดพืชที่แห้ง จากนั้น ตากเมล็ดให้แห้งและเอาเปลือกที่ไม่จำเป็นออก

การดูแลผักชีฝรั่ง

การดูแลผักชีฝรั่งนั้นง่ายมากสำหรับน้ำนี้ ผักใบเขียวในตอนเย็น (ผักชีฝรั่งรากชอบการรดน้ำในเดือนสิงหาคมในเวลานี้รากกำลังได้รับสารที่มีประโยชน์) ทำให้ผอมบางปลอดจากวัชพืชทำให้ดินคลาย

หากคุณเก็บผักใบเขียวจากสวนเป็นประจำ (ซึ่งคุณสามารถรับประทานได้ทุกเมื่อที่พืชเจริญเติบโต) พุ่มไม้จะบางลงตามธรรมชาติเมื่อเติบโต หากคุณปลูกผักชีฝรั่งราก ให้แน่ใจว่าได้ทำให้ผอมบาง ไม่ว่าคุณต้องการผักใบเขียวหรือไม่
การทำให้ผอมบางครั้งแรก - ทิ้งไว้ระหว่างต้นไม้ประมาณ 3 ซม.
หลังจากผ่านไปสองสามสัปดาห์เราก็ผอมลงอีกครั้งระยะห่างสุดท้ายระหว่างต้นไม้ที่อยู่ติดกันควรอยู่ที่ 5-10 ซม.

ตรวจสอบให้แน่ใจว่าใบพาร์สลีย์มีสุขภาพแข็งแรง ปราศจากอาการเจ็บป่วยและความเสียหายจากแมลง เพื่อให้คุณสามารถดำเนินการได้ทันเวลาและไม่สูญเสียการเก็บเกี่ยว ผักชีฝรั่งอ่อนแอต่อโรคและแมลงศัตรูพืชต่อไปนี้: สนิม, เน่าขาว, แมลงวันแครอท, แมลงวันแครอท, เพลี้ยแตงโม, ไส้เดือนฝอยหัวหอมและกระเทียม, จุดขาว

การเก็บผักชีฝรั่ง

เก็บเกี่ยวผักชีฝรั่งรากในฤดูใบไม้ร่วงก่อนน้ำค้างแข็งใบจะถูกตัดเก็บไว้ในที่เย็นโรยด้วยทราย (เช่นแครอท) คุณไม่จำเป็นต้องขุดรากผักชีฝรั่ง จากนั้นในต้นฤดูใบไม้ผลิเมื่อหิมะละลาย คุณจะได้ผักใบเขียวสด ผักรากผักชีฝรั่งสามารถใช้ในฤดูหนาวเพื่อบังคับผักในกระถางข้างหน้าต่าง

ผักชีฝรั่งถูกตัดเมื่อใดก็ได้ในการพัฒนาและตากในที่มืด แต่ไม่ใช่ที่มืดหรือแช่แข็ง

พันธุ์ผักชีฝรั่ง

ผักชีฝรั่งมีไม่กี่ชนิดในบทความนี้ฉันจะให้หลายพันธุ์ที่เหมาะกับเลนกลาง

น้ำตาล (ราก)  - ความหลากหลายช่วงกลางต้นบริโภคในฤดูร้อนและฤดูใบไม้ร่วง รากพืชจะสั้น ทรงกรวย มีสีขาวอมเทา
บอร์โดวิเชียน(ราก)  - พันธุ์ปลายกลาง รากยาว เก็บรักษาดีเยี่ยม มันถูกกินในฤดูใบไม้ร่วงและฤดูหนาว
ผลผลิต (ราก) - พันธุ์กลางสุก, นอน, รากยาว 20-30 ซม., เนื้อขาวอมเหลือง
ใบสามัญ (ใบ) - ใบเผ็ดผ่าอย่างแรงดอกกุหลาบที่ทรงพลัง ความหลากหลายกำลังสุกเร็ว

ปลูกผักชีฝรั่งจากผักราก

วิธีนี้สะดวกอย่างไร? ไม่จำเป็นต้องรอให้เมล็ดงอก นอกจากนี้ หากคุณปลูกผักชีฝรั่งจากสวน คุณจะรู้แน่นอนว่าเป็นพันธุ์ที่ดีหรือไม่ วิธีการปลูกผักชีฝรั่งด้วยผักราก? มันง่าย:

1. เตรียมกล่องปลูก. ฆ่าเชื้อก่อนครับ สารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตที่อ่อนแอนั้นเหมาะสม เติมส่วนระบายน้ำด้านล่างสุด (ประมาณ 1.5 ซม.)และส่วนที่เหลือเป็นส่วนผสมของพีท ฮิวมัส ทราย และดินสดธรรมดา (2: 1: 1: 1) ส่วนผสมของดินสำเร็จรูปก็ใช้ได้เช่นกัน
2. เป็นที่น่าพอใจปลายเดือนตุลาคม ก่อนที่พื้นดินจะแข็งตัว, ขุดรากบาง ๆ ของผักชีฝรั่งออก ขนาดที่เหมาะสมที่สุด: ความยาว - 5 ซม. ความกว้าง - 2-4 ซม. แม้ว่าจะเชื่อกันว่ายิ่งรากใหญ่เท่าไหร่ก็ยิ่งมีตูมมากขึ้นเท่านั้น โดยทั่วไปขนาดไม่สำคัญ ขุดออกมา? ตอนนี้ย้ายปลูกลงในกล่อง ไม่จำเป็นต้องรักษาระยะทางให้ไกล: คุณสามารถปลูกได้บ่อยขึ้นโดยเกือบจะหันหลังกลับ ในกรณีนี้ต้องทำให้ดินชุ่มชื้น เราเหลือแต่ปลายยอดด้านนอกเท่านั้น หรือมากกว่า - จนถึงตอนนี้มีเพียงหัวเท่านั้น
3. บีบดินเบา ๆ และรดน้ำอย่างอิสระ

เงื่อนไขการบังคับผักชีฝรั่งจากพืชราก:

• ในตอนแรกควรวางกล่องไว้ในที่เย็น ๆ เช่นบนระเบียงที่อบอุ่น
• คุณต้องรดน้ำในปริมาณที่พอเหมาะ
• เมื่อถั่วงอกปรากฏขึ้นให้ย้ายกล่องไปยังที่อุ่น (สูงถึง 20 ºС);
• หมุนกล่องอีกด้านหนึ่งเป็นระยะ (ควรทำเมื่อปลูกผักชีฝรั่งจากเมล็ด)
• เปิดไฟเพิ่มเติมโดยเฉพาะในวันที่มีเมฆมาก
• เมื่อผักชีฝรั่งโตขึ้น ให้รดน้ำให้มาก ๆ

หากทุกอย่างถูกต้องแล้วภายในปีใหม่คุณจะเก็บเกี่ยวผักชีฝรั่งได้จากขอบหน้าต่าง ลองนึกภาพว่ามันสวยงามแค่ไหน: พายุหิมะนอกหน้าต่าง และต้นไม้เขียวชอุ่มบนหน้าต่าง! ข้อดีอีกอย่างของการเติบโตจากพืชรากก็คือสามารถบังคับได้หลายอย่างในช่วงฤดูหนาว และทุกฤดูหนาวจะมีความเขียวขจีเป็นของตัวเอง!

ผักชีฝรั่งสามารถเลี้ยงด้วยปุ๋ยพิเศษ นี่คือถ้าคุณสังเกตเห็นว่าพืชอ่อนแอ และในฤดูใบไม้ผลิสามารถย้ายต้นไม้ไปที่ระเบียงได้ ถ้าพวกเขามีชีวิตอยู่;))

คุณสมบัติของผักชีฝรั่งหยิกและวิธีการปลูก

ประวัติศาสตร์ของคนรู้จักวัฒนธรรมนี้เริ่มต้นขึ้นในประเทศแถบเมดิเตอร์เรเนียนและย้อนกลับไปในยุคของการสร้างปิรามิดและกรีกโบราณ ผักชีฝรั่งได้รับการยอมรับมากที่สุดในเวลาต่อมา ในหมู่ชาวโรมัน ผู้แนะนำชาวยุโรปคนอื่นๆ ให้รู้จักสมุนไพรรสเผ็ด ชื่อภาษาละตินสำหรับผักชีฝรั่ง Petroselinum crispum สามารถแปลได้ว่าคื่นฉ่ายหยิกขึ้นบนโขดหิน สิ่งนี้พูดถึงความคล้ายคลึงกันของวัฒนธรรม แต่ไม่ได้หมายความว่าในโรมโบราณแล้วเราจะเห็นผักชีฝรั่งหยิกสมัยใหม่ซึ่งเป็นที่รู้จักกันดีในหมู่ชาวสวนทั่วโลก

พืชป่าที่ยังคงพบเห็นได้ทั่วยุโรป ยุโรปรัสเซีย และคอเคซัสเหนือมีใบแบนขรุขระ ความหลากหลายนี้ยังคงเรียกว่าผักชีฝรั่งอิตาลีและเนโปลิทานัมถูกเพิ่มเข้าไปในชื่อหลักของสายพันธุ์ ผักชีฝรั่งที่อายุน้อยที่สุด, ราก, มีคำนำหน้า tuberosum และชาวยุโรปชอบเรียกพันธุ์เหล่านี้ว่าฮัมบูร์ก

ผักชีฝรั่งหยิกที่มีรูปร่างใบลักษณะเฉพาะสร้างแคปสีเขียวหนาแน่นเหนือเตียงสูง 15 ถึง 40 ซม. เรียกว่า Petroselinium Crispum var กรอบ.

ในรัสเซียความหลากหลายนี้ปรากฏค่อนข้างเร็ว แต่ในประเทศแถบยุโรป ผักชีฝรั่งหยิกที่มีต้นปาล์มอยู่ในสายพันธุ์ที่เกี่ยวข้อง

ผักชีฝรั่งหยิกมีลักษณะอย่างไรในภาพ?

ที่น่าสนใจคือการแพร่กระจายของสมุนไพรรสเผ็ดเช่นในสหราชอาณาจักรนั้นไม่ได้มีใบไม้ที่งดงามหรือมีรสชาติที่ยอดเยี่ยมเลย แม้แต่ในยุคกลาง การปลูกพืชที่มีใบเรียบบนเตียงก็ยังเป็นที่หวาดกลัว เนื่องจากมีความคล้ายคลึงกับวัชพืชอันตราย Aethusa Cynapium หรือผักชีฝรั่งสำหรับสุนัขซึ่งเติบโตอย่างอุดมสมบูรณ์ในทุกที่

เพื่อให้เข้าใจถึงลักษณะของผักชีฝรั่งหยิก คุณเพียงแค่เหลือบมองภาพถ่ายที่แสดงใบไม้ทั้งสองชนิดเคียงข้างกัน พืชดังกล่าวไม่สามารถสับสนกับญาติที่ปลูกหรือปลูกในป่าได้ ในผักชีฝรั่งสวนธรรมดาใบล่างสร้างดอกกุหลาบฐานมีรูปสามเหลี่ยมปลายฟันทู่และแผ่นใบเรียบสีเขียวเข้ม

ผักชีฝรั่งหยิกกลมและตัดมากขึ้นฟันที่มองเห็นได้ชัดเจนบนต้นอ่อนนั้นมีลักษณะโค้งมนเช่นกัน และใบมีดจะได้รูปร่างเป็นคลื่นที่เด่นชัดเมื่อโตขึ้น คุณลักษณะที่เหลือของแบบฟอร์มที่เกี่ยวข้องเกือบจะเหมือนกัน จริงอยู่ ความขัดแย้งระหว่างผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารกับชาวสวนเกี่ยวกับข้อดีและข้อเสียของผักชีฝรั่งหยิกและผักชีฝรั่งอิตาลีไม่ได้ลดลงเป็นเวลาหลายศตวรรษ

ผู้ที่ชอบพันธุ์ที่มีรูปร่างเป็นคลื่นพูดถึงการตกแต่งที่มากขึ้นของพืชและไม่โอ้อวด:

• ผักชีฝรั่งหยิกเติบโตได้ดีในที่กลางแจ้งและในโรงเรือน
• เนื่องจากแผ่นกระดาษลูกฟูกทำให้วัฒนธรรมสูญเสียความชื้นน้อยลงในวันที่อากาศร้อนอบอ้าว

ดังนั้นเมื่อปลูกผักชีฝรั่งที่บ้านชาวสวนที่มีประสบการณ์แนะนำให้เลือกพันธุ์หยิกอย่างแน่นอน:

• ผักชีฝรั่งในสวนที่มีใบเรียบสามารถทำให้คุณพอใจด้วยกลิ่นหอมสดใสที่มีอยู่ในใบไม้ของวัฒนธรรมและรากของมัน
• กลิ่นของผักชีฝรั่งยังคงมีอยู่หลังจากการอบร้อนซึ่งไม่เป็นเรื่องปกติสำหรับพันธุ์หยิก

ใบหยิกที่มีการรดน้ำเพียงพอมีความนุ่มนวลและฉ่ำมากขึ้นใช้สด ใบสับเป็นเครื่องปรุงรสที่ดีสำหรับอาหารหลายชนิด ใช้ทำน้ำผลไม้ มันบด และซอส และยังทำให้แห้งอีกด้วย

วิธีการปลูกและปลูกผักชีฝรั่งหยิกกลางแจ้ง?

ก่อนปลูกผักชีฝรั่งมีการเตรียมสถานที่สำหรับเตียงในอนาคตในฤดูใบไม้ร่วง เพื่อให้การเก็บเกี่ยวผักสีเขียวที่สวยงามในฤดูกาลหน้ามีความเป็นมิตรและอุดมสมบูรณ์ ควรทำสวนผักชีฝรั่งในบริเวณที่เคยปลูกกะหล่ำปลี แตงกวา หรือฟักทองชนิดอื่น มันฝรั่ง มะเขือม่วงหรือมะเขือเทศมาก่อน หากคุณหว่านผักชีฝรั่งหยิกแทนพืชที่เกี่ยวข้องคุณสามารถลดผลผลิตได้โดยไม่ได้ตั้งใจเนื่องจากเชื้อโรคของโรคที่เป็นอันตรายต่อวัฒนธรรมและตัวอ่อนของศัตรูพืชอาจยังคงอยู่ในดิน

วิธีปลูกผักชีฝรั่งเตรียมเตียงสำหรับวัฒนธรรมนี้?

• ก่อนฤดูหนาว พื้นที่จะถูกขุดขึ้นมาในขณะที่แนะนำฮิวมัส ปุ๋ยหมัก หรือปุ๋ยคอก
• และในฤดูใบไม้ผลิ เมื่อหิมะละลาย ดินก็จำเป็นต้องคลายตัว โดยรวมกระบวนการนี้เข้ากับการแนะนำสารเติมแต่งแร่

เมล็ดผักชีฝรั่งที่งอกออกมาแน่น ๆ จะถูกล้างในน้ำอุ่นก่อนปลูกในฤดูใบไม้ผลิและปล่อยให้บวมเป็นเวลา 18 ชั่วโมง เนื่องจากวัฒนธรรมมีความต้านทานน้ำค้างแข็งได้ดีจึงเป็นไปได้ที่จะหว่านเมล็ดในที่โล่งตั้งแต่ครึ่งหลังของเดือนเมษายน คุณสามารถหว่านผักชีฝรั่งหยิกได้จนถึงเดือนสิงหาคม และก่อนฤดูหนาว เมล็ดแห้งจะถูกฝังในดินจนถึงเดือนพฤศจิกายน โดยคาดว่าจะมีหน่อและผักใบเขียวฉ่ำปรากฏในต้นฤดูใบไม้ผลิ

ทำร่องลึก 0.6–1.2 ซม. ที่ระยะห่างจากกัน 7-10 ซม. และเมล็ดจะถูกหย่อนลงไปในพื้นดินในระยะทางเดียวกัน ในพื้นที่เปิดโล่งในหลุมเดียว คุณสามารถหว่าน 2-3 เมล็ดเพื่อทำให้พืชบางลงในภายหลังและเลือกยอดที่แข็งแรงที่สุด หลังจากปลูกผักชีฝรั่งแล้วเตียงก็ได้รับการรดน้ำอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้ดินกัดเซาะและคลุมด้วยหญ้า หากสปริงยืดเยื้อและยังไม่ผ่านอันตรายจากน้ำค้างแข็งควรคลุมเตียงด้วยกระดาษฟอยล์

เมล็ดแห้งจะแตกหน่อหลังจากผ่านไป 2-3 สัปดาห์เท่านั้น และเมล็ดที่งอกแล้วจะพอใจกับถั่วงอกในสัปดาห์ก่อนหน้า

ผักชีฝรั่งพันธุ์ใบสามารถหว่านได้ในช่วงฤดูร้อนจนถึงสิ้นเดือนกรกฎาคม สำหรับการก่อตัวของมวลสีเขียวผักชีฝรั่งหยิกจะถูกป้อนสองครั้งในช่วงฤดูร้อนด้วยปุ๋ยที่ประกอบด้วยไนโตรเจน ตัวอย่างเช่น ไนเตรตต่อตารางเมตรควรอยู่ระหว่าง 50 ถึง 60 กรัม เราต้องไม่ลืมเกี่ยวกับการรดน้ำต้นไม้ เพื่อป้องกันไม่ให้ใบไม้ไหม้ควรรดน้ำในตอนเย็น

ผักใบแรกสามารถตัดได้ในเดือนกรกฎาคมและเก็บเกี่ยวได้จนถึงวันที่หนาวที่สุด ภาพถ่ายแสดงให้เห็นว่าผักชีฝรั่งหน้าตาเป็นอย่างไรในปีหน้า ฤดูกาลนี้ผักชีฝรั่งหยิกจะทำให้คุณพอใจกับใบหนาในเดือนเมษายนหรือต้นเดือนพฤษภาคม

ปลูกผักชีฝรั่งที่บ้าน

เป็นไปได้ที่จะใช้ผักสดเป็นอาหารไม่เพียง แต่ในฤดูร้อน แต่ตลอดทั้งปีหากคุณปลูกผักชีฝรั่งหยิกในอพาร์ตเมนต์บนขอบหน้าต่างบนระเบียงหรือชาน ในกรณีนี้ การหว่านจะดำเนินการในเดือนกุมภาพันธ์ เพื่อให้ถั่วงอกที่งอกใหม่แข็งแรงขึ้นตามเวลากลางวันที่ยาวขึ้น

เมล็ดจะถูกแช่และหว่านในดินล่วงหน้า ซึ่งประกอบด้วยดินสวนสองส่วนและทราย พีทและซากพืชอีกส่วนหนึ่ง การปลูกผักชีฝรั่งต่อไปที่บ้านเกือบจะเกิดขึ้นพร้อมกับช่างเทคนิคการเกษตรในทุ่งโล่งควรให้ความสนใจเป็นพิเศษกับการรดน้ำเนื่องจากในปริมาณที่ จำกัด ดินจะสูญเสียความชื้นเร็วขึ้น

คุณสามารถลดความซับซ้อนในการผลิตสีเขียวหยิกโดยใช้รากผักชีฝรั่งประจำปีสำหรับการบังคับ วิธีการปลูกผักชีฝรั่งด้วยวิธีนี้? ในฤดูใบไม้ร่วง เหง้าประจำปีจะถูกขุดและปลูกลงในกระถางลึกที่มีชั้นระบายน้ำ 2 เซนติเมตรและดินผสมที่มีคุณค่าทางโภชนาการ ก่อนปลูกผักชีฝรั่ง รากสามารถรักษาด้วยสารกระตุ้นการเจริญเติบโต ซึ่งกระตุ้นการเจริญเติบโตและเร่งลักษณะของต้นไม้เขียวขจี

สำหรับการปลูกบนขอบหน้าต่างนั้นเลือกแม้แต่รากขนาดใหญ่ที่มีปลายยอดที่แข็งแรงซึ่งเมื่อทำการถมแล้วจะยังคงอยู่เหนือระดับดิน

บางครั้งแนะนำให้ปลูกรากผักชีฝรั่งไว้ใกล้ ๆ สิ่งนี้จะทำให้เกิดใบไม้จำนวนมาก แต่จะทำลายทั้งเหง้าและดินอย่างรวดเร็ว ดังนั้น ในกรณีนี้ คุณไม่สามารถทำได้โดยไม่มีการให้อาหารปกติ ผักชีฝรั่งหยิกที่ปลูกในบ้านถ้ารดน้ำและบางครั้งให้ปุ๋ยตรงเวลาจะทำให้ใบหนาแน่นภายในหนึ่งเดือนครึ่งพร้อมที่จะตัดและบริโภค

ความลับของการปลูกผักชีฝรั่ง - วิดีโอ

ผักชีฝรั่งหยิก Curly Sue

พันธุ์สุกเร็ว ระยะเวลาตั้งแต่งอกจนถึงตัดใบ 55-60 วัน
ซ็อกเก็ตถูกยกขึ้นครึ่งหนึ่งหนาแน่นสูงปานกลาง ใบมีสีเขียวเข้มเป็นลอนลูกฟูกเป็นมันเงา
เหมาะสำหรับใช้สดและแห้งเป็นเครื่องปรุงรสที่มีกลิ่นหอมและมีวิตามินสูง รวมทั้งในการปรุงอาหาร (สำหรับตกแต่งจาน)

ค่าวาไรตี้: ความต้านทานความหนาวเย็น การปลูกต้นไม้อย่างเข้มข้นหลังการตัด สีเขียวที่มีกลิ่นหอมและการตกแต่ง

เกษตรศาสตร์: ผักชีฝรั่งชอบดินที่อุดมสมบูรณ์ เหมาะแก่การเพาะปลูกมาก หลวมและเป็นดินร่วนปน รุ่นก่อนที่ดีที่สุด: แตงกวา มะเขือเทศและหัวหอม

หว่านเมล็ด ดำเนินการในหลายเงื่อนไข: ในต้นฤดูใบไม้ผลิ (ปลายเดือนเมษายน - ต้นเดือนพฤษภาคม) กลางฤดูร้อน (ปลายเดือนมิถุนายน) ก่อนฤดูหนาว (ตุลาคม - พฤศจิกายน) Podzimny หว่านด้วยเมล็ดแห้ง

ในฤดูใบไม้ผลิผักชีฝรั่งหว่านในร่องชื้นที่ระยะ 3-4 ซม. ในแถวและ 20-30 ซม. ระหว่างแถว พืชผลจากด้านบนคลุมด้วยพีท เพื่อเร่งการงอกของเมล็ดพืชจะถูกปกคลุมด้วยฟิล์มซึ่งจะถูกลบออกเมื่อต้นกล้าปรากฏขึ้น

ดูแล สำหรับผักชีฝรั่งนั้นรวมถึงการควบคุมวัชพืชพืชผลสองชนิดให้อาหารหลังจากการทำให้ผอมบางซึ่งรวมกับการรดน้ำครั้งต่อไป

ความหลากหลายของการใช้งานสากล (สร้างทั้งพืชสีเขียวที่อุดมสมบูรณ์และพืชรากขนาดกลางในเวลาเดียวกัน) ดอกกุหลาบประกอบด้วยใบสีเขียวเข้มขนาดใหญ่ 30 ถึง 100 ใบที่มีกลิ่นหอมสูง พวกเขาจะเก็บเกี่ยวเป็นผักใบเขียวเมื่อใบสูงถึง 15-20 ซม. หลังจากตัด (ที่ความสูง 4-5 ซม.) ให้ปุ๋ย (ควรเป็นของเหลว) ทางเดินจะคลายและหลังจาก 25-30 วัน ผักใบเขียวพร้อมสำหรับการตัดอีกครั้ง กรีนเนอรี่ให้ผลผลิต 3.0 กก. / ตร.ม. มันถูกบริโภคสดแห้งหรือเค็มเป็นเครื่องปรุงรสสำหรับซุป, เครื่องเคียง, สลัดและอาหารจานเนื้อ; กระป๋องโดยเกลือแห้ง ผักรากมีรสชาติที่ละเอียดอ่อนและน่ารับประทาน (ชวนให้นึกถึงพาร์สนิปและขึ้นฉ่ายฝรั่ง) จะใช้สดและแห้ง (เป็นเครื่องปรุงรสเผ็ดสำหรับหลักสูตรแรกและหลักสูตรที่สอง) ค่าความหลากหลาย: ผลผลิตสูง ความทนทานต่อสี อัตราการเจริญเติบโตสูงของกรีนหลังการตัด กลิ่นหอมสูง เมื่อหว่านด้วยเมล็ดแห้งหน่อจะปรากฏใน 15-20 วัน ในฤดูใบไม้ผลิและฤดูร้อนเมล็ดจะถูกแช่ก่อนหว่าน (จนกระทั่ง 1/3 ของเมล็ดมียอดเล็กน้อย) จากนั้นหว่านเป็นแถวและคลุมด้วยดินแห้งด้านบน ต้นกล้าสามารถทนต่อน้ำค้างแข็งได้ถึง -5-6 ° C พืชผู้ใหญ่ได้ถึง -10 ° C ดินรอบ ๆ พืชคลายและรดน้ำอย่างสม่ำเสมอ มีการเก็บเกี่ยวพืชรากก่อนที่จะเริ่มมีน้ำค้างแข็ง (การเก็บเกี่ยวแบบเลือกสามารถเริ่มได้ในปลายเดือนกันยายน) รากบางส่วนไม่ได้ถูกเก็บเกี่ยวเพื่อให้ได้สีเขียวในต้นฤดูใบไม้ผลิและเมล็ดพืช