เนื้อหา
รัสเซียโบราณไม่มีร้านค้า อาหารจึงต้องปลูกเอง ดินแดนในรัสเซียอุดมสมบูรณ์อยู่เสมอ ดินแดนหลักของดินแดนคือดินสีดำ และมันเป็นบาปที่จะไม่ใช้มัน เกษตรกรรมถูกค้นพบโดยผู้หญิง พวกเขาคลายดินใกล้บ้านด้วยสิ่งที่ตกอยู่ใต้มือด้วยไม้ กระดูก หิน และเอาเมล็ดพืชป่าลงในหลุมที่ก่อตัวขึ้น ต่อมาพืชเหล่านี้ถูกเลี้ยงและดัดแปลงเพื่อการบริโภคของมนุษย์อย่างเต็มที่
อนึ่ง…
เมื่อเวลาผ่านไป จำเป็นต้องมีอาณาเขตมากขึ้นเรื่อยๆ สำหรับการหว่าน และต้องเคลียร์และขุดขึ้นมา ดังนั้น ผู้ชายจึงเข้าร่วมในการเกษตร พวกเขาหว่านซีเรียลและซีเรียลในทุ่งนา เช่นเดียวกับป่านและแฟลกซ์ ซึ่งใช้ทำเชือกและผ้า
ชาวนาในรัสเซียคืออะไรและวิถีชีวิตของเขาเป็นอย่างไร ประเภทของการเกษตร
ในรัสเซียโบราณ ชาวนาชาวนาทำงานหนักมาก ทำงานอย่างไม่รู้จักเหน็ดเหนื่อย พวกเขาสวมเสื้อผ้าที่พวกเขาเย็บเอง เสื้อผ้าหลวมและสะดวกสบายสำหรับทั้งการทำงานและการพักผ่อน พวกเขากินสิ่งที่แผ่นดินให้ พวกเขาบดเมล็ดพืชและอบขนมปังก้อนแรก พวกเขาจ่ายส่วยเป็นข้าวและผ้าจ่ายภาษี
ชาวนาถูกแบ่งออกเป็นระบบศักดินาและอิสระ ชาวนาที่พึ่งพาระบบศักดินาไม่ควรสับสนกับทาส ทาสเป็นผู้อยู่ใต้บังคับบัญชาของเจ้าของอย่างสมบูรณ์และชาวนาจ่ายภาษีให้กับขุนนางศักดินา แต่ในขณะเดียวกันพวกเขาก็มีบ้านของตัวเองรายได้ของตัวเองที่ดินและปศุสัตว์ ในขั้นต้น เกษตรกรอิสระ สามัญชนในมาตุภูมิโบราณถูกเรียกว่า smerds แต่เมื่อเวลาผ่านไปพวกเขาก็ตกอยู่ภายใต้การพึ่งพาศักดินาบางส่วน ด้วยเหตุนี้ พวกเขาจึงยังคงรักษาเสรีภาพทางกฎหมายไว้ได้ ถ้าผู้มีกลิ่นเหม็นเอาคูปา (ยืม) จากเจ้าชาย มันก็ตกไปอยู่ในหมวดของการซื้อของของชาวนาชั้นล่าง การซื้อควรจะทำงานให้ขุนนางศักดินาฟรีจนกว่าพวกเขาจะใช้หนี้จนหมด แม้แต่ชาวนาชั้นล่างยังถูกเรียกว่าเป็นทาส เสิร์ฟก็เหมือนกับทาสที่พึ่งพาอาณาเขตอย่างสมบูรณ์และไม่มีสิทธิ์ใด ๆ ในปี ค.ศ. 1723 ปีเตอร์มหาราชเลิกทาส
คุณรู้หรือไม่ว่าการทำฟาร์มประเภทใดในหมู่ชาวสลาฟตะวันออก? ระบบการทำฟาร์มที่โดดเด่นที่สุดในหมู่ชาวสลาฟตะวันออกเรียกว่าระบบเฉือนและเผาและระบบที่รกร้าง ซึ่งระบบที่เกษตรกรใช้ขึ้นอยู่กับสภาพธรรมชาติและภูมิอากาศ ระบบเฉือนและเผามีชัยในภาคเหนือในไทกา ประกอบด้วยความจริงที่ว่าในหนึ่งปีต้นไม้ถูกตัดและปล่อยให้แห้ง ในปีที่สอง ต้นไม้แห้งถูกเผา และมีการหว่านเมล็ดพืชในที่นี้ เถ้าทำหน้าที่เป็นปุ๋ย อย่างไรก็ตาม คนงานที่ดินสมัยใหม่ยังใช้ขี้เถ้าเป็นปุ๋ยด้วย เป็นเวลาหลายปีที่ดินแดนแห่งนี้ให้ผลผลิตที่ดี แต่ภายหลังก็ต้องได้รับอนุญาตให้พักผ่อน
Perelog เป็นระบบเกษตรกรรมภาคใต้ ชาวนาสามารถกำจัดวัชพืชได้หลายปี เมื่อที่ดินหมดลง พวกเขาย้ายไปอยู่ที่อื่น และพื้นที่นี้ถูกปล่อยให้ "พักผ่อน" เป็นเวลา 10 ปี การทำฟาร์มประเภทนี้เรียกอีกอย่างว่าการทำไร่ทำนาและใช้ในอาณาเขตของป่าที่ราบกว้างใหญ่
การหว่านเกิดขึ้นจากดินแดนใดขึ้นอยู่กับสิ่งที่ชาวนาโบราณเพาะปลูก ทางใต้ปลูกบัควีท ข้าวฟ่าง สก๊อต และข้าวสาลี ในภาคเหนือ ทุ่งนามีข้าวโอ๊ต ข้าวบาร์เลย์ ข้าวฟ่าง ข้าวไรย์ฤดูหนาว และข้าวสาลีฤดูใบไม้ผลิ ด้วยการพัฒนาการเกษตรในรัสเซียโบราณพวกเขาเริ่มปลูกไม่เพียงแค่ซีเรียลเท่านั้น แต่ยังรวมถึงผักด้วยส่วนใหญ่ปลูก rutabagas, beets, แครอท, มันฝรั่ง, ฟักทองจากนั้นพืชตระกูลถั่วก็ปรากฏขึ้น ดังที่ได้กล่าวมาแล้วไม่ใช่ทุกอย่างที่ปลูกได้ ผ้าลินินและป่านใช้ทำผ้า วัฒนธรรมทั้งหมดเหล่านี้เป็นเกษตรกรรมหลักของชาวสลาฟตะวันออก
ชาวนาแห่งรัสเซียโบราณ
เกษตรกรรมเป็นงานหนักและเป็นไปไม่ได้หากไม่มีสิ่งประดิษฐ์ต่างๆ ที่ออกแบบมาเพื่อช่วยในเรื่องที่ยากลำบากนี้ ผู้คนเริ่มสร้างเครื่องมือเพื่อช่วยเหลือตนเอง อุปกรณ์เหล่านั้นที่ใช้ในรัสเซียโบราณได้มาถึงเราแล้ว แต่เมื่อเวลาผ่านไปอุปกรณ์เหล่านั้นได้รับการปรับปรุงและปรับปรุงให้ทันสมัยขึ้น คุณภาพและปริมาณของการเก็บเกี่ยวในอนาคตขึ้นอยู่กับเครื่องมือที่ใช้ในการเกษตรโดยตรง เครื่องมือที่ใช้โดยชาวนาโบราณ ได้แก่ ไถ จอบ เคียว ขวาน และอื่นๆ มาทำความเข้าใจในรายละเอียดเพิ่มเติม
เครื่องมือแรงงานของเกษตรกร
-
เคียว. เครื่องมือนี้ใช้ในการเก็บเกี่ยวพืชผล การเก็บเกี่ยวพืชผลดังกล่าวเรียกว่าการเก็บเกี่ยว ประกอบด้วยเหล็กกลมเหมือนเดือน ใบมีดบาง และด้ามไม้สั้น
- น้ำลาย. เคียวเป็นเครื่องมือทางการเกษตรสำหรับตัดหญ้า มีมีดยาวและคม โค้งเข้าด้านในเล็กน้อย ทำจากเหล็ก ด้ามถักเปียยาวทำจากไม้
- จอบ. ตอนนี้เครื่องมือนี้เรียกว่าจอบ มีด้ามไม้ยาวและไม้พายตั้งฉากกับที่จับ แผ่นรองไหล่เป็นรูปสี่เหลี่ยมจัตุรัสและทำจากโลหะที่ทนทาน มันถูกใช้เพื่อตัดวัชพืชที่รากหรืออีกนัยหนึ่งคือการกำจัดวัชพืช ใช้พลั่วทำงานในดินแข็ง
- ไถ. คันไถเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้สำหรับการไถพรวนดิน ใช้คันไถเพื่อพลิกดินชั้นบน ส่วนใหญ่มักจะทำจากโลหะ ในขั้นต้นชาวนาดึงคันไถเองหลังจากนั้นพวกเขาก็เริ่มใช้ม้าเพื่อสิ่งนี้
- สุขา. เครื่องมือไถ. คันไถประกอบด้วยแผ่นไม้หนายาวที่มีฟันโลหะสองซี่ที่ขอบ ส่วนไม้ที่ใช้งานของคันไถเรียกว่า rassokha และฟันเหล็กเรียกว่า openers คันไถติดอยู่กับเพลาที่ใช้บังคับม้า เครื่องมือนี้ค่อนข้างคล้ายกับคันไถ แต่คันไถไม่ได้พลิกพื้น แต่ขยับไปทางด้านข้าง
- จอบ. อุปกรณ์ที่คล้ายกับจอบสมัยใหม่ในรัสเซียเรียกว่าจอบ ตอนนี้คำดังกล่าวล้าสมัยแล้ว แต่พลั่วยังคงมีอยู่และใช้ในการเกษตรมาจนถึงทุกวันนี้ ก่อนหน้านี้ จอบเป็นไม้ทั้งหมด มีเพียงปลายโลหะเท่านั้น ต่อมาได้มีการติดชิ้นส่วนเหล็กที่มีปลายแหลมติดกับด้ามไม้ยาวซึ่งเรียกว่าด้าม ชื่อนี้เกิดจากคำว่าก้าวขึ้นก้าวเท้า
- คราด. คราดเคยเป็นและยังคงใช้มาจนถึงทุกวันนี้เพื่อสลายก้อนดินที่ไถแล้ว ด้วยความช่วยเหลือของเครื่องมือนี้ วัชพืชและสิ่งของที่ไม่จำเป็นอื่น ๆ ถูกรวบรวมจากดินที่เพาะปลูก และหญ้าที่ตัดแล้วก็ถูกกวาดออกเป็นส่วนหนึ่งด้วย คราดรัสเซียโบราณประกอบด้วยบล็อกไม้ซึ่งเรียกว่าสันเขา รูถูกสร้างขึ้นในสันเขาซึ่งมีการใส่ฟันเหล็ก ฐานนี้ติดด้ามไม้ยาว ในรัสเซียโบราณคราดเป็นแบบมือหรือแบบม้าในโลกสมัยใหม่มีคราดสำหรับรถแทรกเตอร์ อย่างไรก็ตาม สำนวนที่นิยมเช่น "เหยียบคราด" หมายถึงทำผิดพลาดอย่างโง่เขลาเพราะถ้าคุณเหยียบคราดคุณจะได้รับที่จับที่หน้าผาก
- โกย. เป็นเครื่องมือทางการเกษตรที่ใช้ในการรวบรวมและบรรจุหญ้าแห้ง นอกจากนี้เครื่องมือนี้ใช้ในการเจาะดินด้วยความช่วยเหลือซึ่งเพิ่มปริมาณออกซิเจน โกยประกอบด้วยส่วนเจาะโลหะที่มีฟันหลายซี่ (ตั้งแต่สามถึงเจ็ดชิ้น) และด้ามไม้ยาว ในตำนานของศาสนาคริสต์ ส้อมจิ้มถือเป็นเครื่องมือของปีศาจและปีศาจ ซึ่งเคยใช้ทรมานคนบาปในนรกความเชื่อนี้มาจากรูปเคารพของเทพเจ้าโบราณ เนปจูนหรือโพไซดอน ซึ่งตกทอดมาถึงคริสเตียนกลุ่มแรกซึ่งถูกมองว่าเป็นปีศาจ และตรีศูลเป็นโกย ชาวสลาฟนอกรีตโบราณไม่มีความสัมพันธ์ดังกล่าวและโกยถูกมองว่าเป็นเครื่องมือในการทำงานเท่านั้น
- โซ่. โซ่คือท่อนไม้สองท่อนที่เชื่อมต่อกันซึ่งมีความคล่องตัว ท่อนแรกยาวเป็นด้าม และท่อนสั้นอันที่สองเป็นเครื่องนวดข้าว อุปกรณ์ดังกล่าวใช้สำหรับนวดข้าวหรือแยกเมล็ดพืชออกจากแกลบ เครื่องมือนี้ใช้ไม่เพียง แต่ในรัสเซียโบราณเท่านั้น โดยวิธีการที่อาวุธระยะประชิดทางทหารปรากฏขึ้นบนพื้นฐานของไม้ตี - กระบองหรือไม้ตีต่อสู้และอาวุธขอบของญี่ปุ่นที่มีชื่อเสียง - กระบอง
- คราด. คราดนี้ใช้ในระบบเกษตรกรรมแบบเฉือนและเผา ช่วยไม่ให้ดินแห้งและเก็บวัชพืช สร้างจากไม้.
เนื่องจากในยุคของมาตุภูมิโบราณคนต่างศาสนาส่วนใหญ่ในชีวิตของพวกเขาถูกครอบครองโดยพิธีกรรมและพิธีกรรม ประเพณีและเกษตรกรรมเหล่านี้ไม่ละเว้น ชาวสลาฟเชื่อว่าพิธีกรรมช่วยเอาใจพระเจ้าและรับประกันว่าพวกเขาจะเก็บเกี่ยวได้ดี ตามกฎแล้วมีการทำพิธีกรรมในช่วงวันหยุดฤดูใบไม้ผลิ
พิธีกรรมทางการเกษตรของชาวสลาฟ
-
พิธีกรรมทางการเกษตรคริสต์มาส ในสัปดาห์แรกของคริสต์มาสไทด์ มีการสังเกตการถือศีลอด ในสัปดาห์ที่สอง ผู้คนสงสัย คริสต์มาสไทด์กินเวลาตั้งแต่ 7 ถึง 19 มกราคม
- พิธีกรรมของโชรเวไทด์ พิธีดังกล่าวจัดขึ้นเมื่อสิ้นสุดฤดูหนาวที่ Shrovetide ตั้งแต่วันที่ 21 มีนาคมซึ่งเป็นวันของฤดูใบไม้ผลิที่กลางวันเท่ากับกลางคืน ชาวสลาฟเอาแพนเค้กชิ้นแรกออกไปที่สนามแล้ววางลงบนพื้น เป็นของขวัญแด่พระเจ้าเวสนาและยาริลา ด้วยเหตุนี้ดวงอาทิตย์จึงทำให้ทุ่งอบอุ่นเร็วขึ้นและแข็งแรงขึ้น
- พิธีชำระล้าง. เชื่อกันว่าความชั่วร้ายจำนวนมากกำลังจะเกิดขึ้นในช่วงฤดูหนาว และจำเป็นต้องกำจัดมันออกไป ประการแรก ผู้คนล้างบ้านและตนเอง เก็บขยะทั้งหมดแล้วเผาทิ้งในลาน ควันไฟจากกองไฟควรจะขับไล่วิญญาณชั่วร้ายออกไป จากนั้นทุ่งก็ถูกโรยด้วยขี้เถ้าจากกองไฟเหล่านี้ ไม่น่าแปลกใจที่พวกเขาได้รับการเก็บเกี่ยวที่ดีจากพิธีนี้เพราะเถ้าเป็นปุ๋ยที่ดีเยี่ยม กิ่งวิลโลว์ถูกวางไว้ตามขอบทุ่งเพราะสำหรับชาวนาโบราณมันเป็นพืชศักดิ์สิทธิ์เพราะวิลโลว์ให้ตาก่อนพืชชนิดอื่น
- เขาแดง. ในฤดูใบไม้ผลิทุกอย่างบานสะพรั่งนกบินเข้ามาแสงแดดส่องเข้ามา หญ้าต้นแรกปรากฏขึ้นในทุ่งนาและเนินเขา ทำให้เกิดความแตกต่างบางอย่าง ดังนั้นชื่อ "เขาแดง" สีแดงจึงหมายถึงความสวยงาม พืชผลถูกรีดในไข่ อ่านแผนการสมรู้ร่วมคิด และโรยด้วยกระดูกป่น แป้งควรจะปกป้องการเก็บเกี่ยวในอนาคตจากลูกเห็บ ไข่ถูกฝังอยู่ในทุ่งเพื่อเป็นสัญลักษณ์แห่งความอุดมสมบูรณ์
- เสียสละ พวกนอกรีตถือว่าโลกมีชีวิต เธอเป็นเทพของพวกเขา และพวกเขาคิดว่าเมื่อไถนา พวกเขาทำร้ายเธอ จึงต้องเอาใจแผ่นดิน ด้วยเหตุนี้จึงใส่ขนมปังลงในร่องและหลังจากสิ้นสุดฤดูหว่านแล้วพวกเขาก็เดินไปรอบ ๆ ทุ่งพร้อมกับอาหารและบดและเลี้ยง ต้นฤดูใบไม้ผลิเกี่ยวข้องกับการกลับมาของนกดังนั้นชาวสลาฟจึงจับนกนั้นเป็นสัญลักษณ์ของฤดูใบไม้ผลิและกินมัน เชื่อกันว่าด้วยวิธีนี้ เป็นการดีที่สุดที่จะใช้พลังแห่งฤดูใบไม้ผลิ
- โกโลสยานิสา. สาวๆ ทานอาหารและไปที่ต้นเบิร์ช จัดงานฉลองรอบๆ ร้องเพลง และเต้นรำเป็นวงกลม พวกเขาเชื่อว่าต้นเบิร์ชมีพลังในการเจริญพันธุ์และพวกเขาต้องการใช้พลังของมันในทุ่งนา
- พิธีกรรมที่อุทิศให้กับเทพ Kupala และ Yarila เมื่อถึงเวลาเก็บเกี่ยว กองไฟก็ถูกจุดขึ้น และทุ่งก็ถูกเลี่ยงผ่าน การอ่านการสมรู้ร่วมคิด สิ่งนี้ทำเพื่อเป็นเกียรติแก่ Kupala ซึ่งถือเป็นเทพเจ้าแห่งความอุดมสมบูรณ์และการเก็บเกี่ยว กองไฟถูกออกแบบมาเพื่อขับไล่วิญญาณชั่วร้ายออกจากผลที่สุกแล้ว พระเจ้า Yarilo ถือเป็นเทพเจ้าแห่งดวงอาทิตย์และดวงอาทิตย์มีความสำคัญอย่างยิ่งสำหรับชาวสลาฟโบราณและต้องขอบคุณเขาที่ทำให้พืชผลเติบโต
- เทศกาลเก็บเกี่ยว zhinka (เริ่มเก็บเกี่ยว) และ rezinka (สิ้นสุดการเก็บเกี่ยว) ในเวลานี้ วิญญาณชั่วร้ายถูกขับไล่ออกไป พวกเขาอบขนมปังตามพิธีตั้งแต่รวงแรกและมัดสุดท้ายของการเก็บเกี่ยว เก็บเมล็ดพืชไว้ที่บ้านและผสมกับดินในระหว่างการหว่านครั้งต่อไป
ในศตวรรษที่ 21 พิธีกรรมดังกล่าวได้กลายเป็นของที่ระลึกของอดีต และมีการใช้เครื่องจักรพิเศษเพื่อปลูกฝังพื้นที่ขนาดใหญ่อย่างไรก็ตามไม่มีใครดูถูกงานของบรรพบุรุษของเราเพราะพวกเขาเป็นจุดเริ่มต้นสำหรับการพัฒนาเทคโนโลยีสมัยใหม่ และจนถึงทุกวันนี้วันหยุดสลาฟโบราณก็เพื่อความสนุกและเป็นเครื่องบรรณาการให้กับประเพณีของประวัติศาสตร์ของเรา
พิธีกรรมสลาฟเพิ่มเติมที่นี่
เวอร์ชั่นปัจจุบันของเพจจนถึงตอนนี้
ไม่ได้ตรวจสอบ
ผู้เข้าร่วมที่มีประสบการณ์และอาจแตกต่างอย่างมากจาก
รุ่น
ตรวจสอบแล้ว 1 กรกฎาคม 2017; ต้องใช้เช็ค
5 การแก้ไข
.
เวอร์ชั่นปัจจุบันของเพจจนถึงตอนนี้
ไม่ได้ตรวจสอบ
ผู้เข้าร่วมที่มีประสบการณ์และอาจแตกต่างอย่างมากจาก
รุ่น
ตรวจสอบแล้ว 1 กรกฎาคม 2017; ต้องใช้เช็ค
5 การแก้ไข
.
เกษตรกรรมในหมู่ชาวสลาฟ เป็นพื้นฐานของเศรษฐกิจซึ่งมีอิทธิพลต่อปฏิทินสลาฟ อาหาร ชีวิตและตำนาน ชาวสลาฟพักส่วนใหญ่ในฤดูหนาว (kolyada, Christmastide, Shrovetide) ในขณะที่ฤดูร้อนเป็นช่วงเวลาแห่งการเก็บเกี่ยว (ความทุกข์). ชาวสลาฟมีส่วนร่วมในการเกษตรเป็นหลักเพื่อการดำรงชีวิตของตนเองและแทบไม่เคยมีลักษณะเชิงพาณิชย์เลย
การเกิดขึ้นและการพัฒนาระบบการเกษตร
ตั้งแต่สมัยโบราณ ชาวสลาฟได้มีส่วนร่วมในการไถ ฟัน และเผาเกษตรกรรม ทุ่งนา (เสาโปแลนด์) ถูกเคลียร์สำหรับที่ดินทำกินด้วยความช่วยเหลือของไฟจากนั้นก็เริ่มไถและหว่าน
เครื่องมือ
ในการพัฒนาพื้นที่อยู่อาศัยใหม่โดยผู้คน ในชีวิตประจำวันโดยทั่วไปและโดยเฉพาะอย่างยิ่งในวิธีการเกษตรกรรมแบบเฉือนแล้วเผา ขวานมีบทบาทสำคัญ ด้วยความช่วยเหลือของขวานและไฟ ทุ่งใหม่สำหรับไถก็ถูกกำจัดด้วยต้นไม้และพืชพันธุ์อื่นๆ
ในบรรดาเครื่องมือในการคลายและขุดดิน ชาวสลาฟใช้จอบ จอบ และพลั่วอย่างกว้างขวาง เครื่องมือช่างเหล่านี้ใช้กันอย่างแพร่หลายในการทำสวน
ทุ่งที่มีพื้นที่ขนาดใหญ่เพียงพอถูกคลายด้วยความช่วยเหลือของการไถพรวน - ral, ไถ (โปแลนด์. Socha) หรือคันไถ เพื่อทำงานประเภทนี้ Slavs ดึงดูดวัวหรือม้า
ตามเนื้อผ้าการเก็บเกี่ยวพืชผลโดยชาวสลาฟนั้นดำเนินการโดยการเก็บเกี่ยวด้วยเคียว (Polish Sierp) การเก็บเกี่ยวเคียวมีรายงานในแหล่งข้อมูลที่เป็นลายลักษณ์อักษรของรัสเซียโบราณในช่วงต้นศตวรรษที่ 13 ซึ่งแสดงเป็นภาพย่อและภาพเฟรสโก
การตัดหญ้าเพื่อเก็บเกี่ยวพืชผลเริ่มใช้เฉพาะในศตวรรษที่ 18 เท่านั้นที่เกี่ยวข้องกับการออกพระราชกฤษฎีกาโดย Peter I "ในการส่งชาวนาไปยังสถานที่ปลูกธัญพืชต่างๆเพื่อสอนชาวบ้านให้เอาขนมปังออกจากทุ่งด้วยเคียว" แต่แม้หลังจากออกพระราชกฤษฎีกาแล้ว เคียวก็ไม่สามารถแทนที่เคียวในการเกษตร ซึ่งเคียวไม่ได้ถูกใช้เท่านั้น แต่ยังได้รับการขัดเกลาอย่างสร้างสรรค์ต่อไปจนถึงกลางศตวรรษที่ 20 การตัดหญ้าแบบเฉียงส่วนใหญ่ดำเนินการในระหว่างการทำหญ้าแห้ง ซึ่งสะท้อนให้เห็นในระยะนี้
มัดหูถักเป็นมัดและนวดด้วยไม้ตีพริก (Polish Cep)
พืชที่ปลูก
พืชผลทางการเกษตรที่สำคัญ ได้แก่ ข้าวสาลี (Polish Pszenica), ข้าวไรย์ (ข้าวไรย์), ข้าวบาร์เลย์ (โปแลนด์. Jęczmień), ข้าวโอ๊ต (โปแลนด์. Owies) ซึ่งชาวสลาฟอบขนมปัง (โปแลนด์. Chleb รวมถึงก้อนพิธีกรรม) และแพนเค้กและยังทำโจ๊ก (โปแลนด์. Kasza) กะหล่ำปลี (Polish Kapusta), ถั่ว (Polish Groch) และหัวผักกาดก็ปลูกเช่นกัน ต่อจากนั้นหัวผักกาดในหมู่ชาวสลาฟก็ถูกแทนที่ด้วยมันฝรั่ง จากชาวกรีกเมดิเตอร์เรเนียน ชาวสลาฟไม่เพียงแต่ยืมงานเขียนและศาสนาเท่านั้น แต่ยังรวมถึงพืชผลทางการเกษตรด้วย (หัวบีทและบัควีท)
วัฏจักรประจำปีของงานเกษตร
ไถนา
ทิศเหนือ
การทำหญ้าแห้ง
เก็บเกี่ยว
วัฏจักรการเกษตรสิ้นสุดลงในช่วงปลายฤดูร้อน - ต้นฤดูใบไม้ร่วงด้วยเทศกาลเก็บเกี่ยวต่างๆ (ย่าง, ละเล่น) เดือนแห่งการเก็บเกี่ยวคือเดือนสิงหาคมและถูกเรียกว่า เคียว
การจัดเก็บการเก็บเกี่ยว
พืชผลถูกเก็บไว้ใน ยุ้งฉาง (ครั้งแรกในบ่อเมล็ดพืช ต่อมาในโรงนาและเพิง)
หมายเหตุ (แก้ไข)
ภาพวาดโดยศิลปินท่องเที่ยวชาวรัสเซีย
อิวาโนว่า เอส.วี."ที่อยู่อาศัยของชาวสลาฟตะวันออก" 2452
การตั้งถิ่นฐานของชาวสลาฟมักจะตั้งอยู่ริมฝั่งแม่น้ำและทะเลสาบในสถานที่ที่เหมาะสมสำหรับ เกษตรกรรม - อาชีพหลักของพวกเขา เดิมมีธรรมชาติกว้างขวางในบริเวณที่ราบกว้างใหญ่และที่ราบกว้างใหญ่ พวกเขาเผาหญ้า ใส่ปุ๋ยในดินด้วยขี้เถ้า และใช้จนหมด จากนั้นสถานที่ก็ถูกโยนทิ้งไป จนกระทั่งมีหญ้าปกคลุมกลับคืนมา ระบบการทำนานี้เรียกว่า รกร้าง.
ในป่าที่มันถูกใช้
เฉือน ระบบ (slash-and-burn) : ต้นไม้ถูกตัดทิ้งและปล่อยให้แห้งจนถึงปีหน้า จากนั้นจึงนำไปเผาพร้อมกับตอไม้ที่ถอนรากถอนโคน พื้นที่ปฏิสนธิที่เกิดขึ้นเช่นเดียวกับในระบบที่รกร้างถูกใช้จนหมด
ชุดพืชผลทางการเกษตรแตกต่างจากชุดหลัง: ข้าวไรย์ยังคงครอบครองพื้นที่เล็ก ๆ ในนั้นข้าวสาลีครอบงำ ไม่มีข้าวโอ๊ตเลย แต่รู้จักข้าวฟ่างบัควีทและข้าวบาร์เลย์ พวกเขาปลูกแฟลกซ์, ป่าน, เช่นเดียวกับผัก - หัวผักกาด, หัวไชเท้า, หัวหอม, กระเทียม, กะหล่ำปลี
พร้อมกับการเกษตรสถานที่ขนาดใหญ่ในระบบเศรษฐกิจของชาวสลาฟตะวันออกถูกครอบครองโดย การเลี้ยงสัตว์... ชาวสลาฟผสมพันธุ์วัว สุกร วัว แพะและสัตว์ปีก และกระดูกที่พบในระหว่างการขุดยืนยันว่าชาวสลาฟเลี้ยงม้าซึ่งไม่ค่อยได้กินเนื้อ (ส่วนใหญ่ใช้สำหรับขี่ม้าและเป็นร่างกำลัง)
ป่าที่ปกคลุมอาณาเขตของยุโรปตะวันออกนั้นมีสัตว์มากมายและในแม่น้ำก็มีปลามากมาย ดังนั้นชาวสลาฟจึงล่าหมูป่า, หมี, จิ้งจอก, กระต่าย ในการตามล่าพวกเขาใช้ธนูและหอก
หอก ปลาทราย ปลาดุก และปลาอื่นๆ ถูกจับได้ในแม่น้ำ ปลาถูกจับด้วยขอ แห อวน และอุปกรณ์จักสานต่างๆ การพัฒนา ตกปลาแน่นอนว่ามีส่วนทำให้การตั้งถิ่นฐานของชาวสลาฟตั้งอยู่ริมฝั่งแม่น้ำ
มีบทบาทสำคัญในเศรษฐกิจของชาวสลาฟตะวันออก การเลี้ยงผึ้ง - เก็บน้ำผึ้งจากผึ้งป่า มันไม่ได้เป็นเพียงการเก็บน้ำผึ้ง แต่ยังดูแลโพรง - "เครา" และแม้กระทั่งการสร้างของพวกเขา
จากข้อมูลทางโบราณคดี เราสามารถตัดสินชีวิตของชาวสลาฟโบราณได้ในระดับหนึ่ง การตั้งถิ่นฐานของพวกเขาตั้งอยู่ริมฝั่งแม่น้ำถูกจัดกลุ่มเป็น "รัง" แบบหนึ่งซึ่งมีการตั้งถิ่นฐาน 3 - 4 แห่ง หลายครอบครัวอาศัยอยู่ในแต่ละหมู่บ้าน บางครั้งพวกเขานับในหลักสิบ บ้านมีขนาดไม่ใหญ่เหมือนกึ่งขุดเจาะ พื้นอยู่ต่ำกว่าระดับพื้นดินประมาณหนึ่งเมตรหรือครึ่ง ผนังไม้ เตาอะโดบีหรือเตาหินที่อุ่นด้วยสีดำ หลังคาที่ฉาบด้วยดินเหนียวและบางครั้งก็ถึงปลายหลังคาถึงปลายหลังคา พื้น.
ขึ้นอยู่กับวัสดุเว็บไซต์
