ฟาร์มในคาเรเลียปลูกบลูเบอร์รี่

• เนื้อหา
• เบอร์รี่ป่า
• เงื่อนไขการทำให้สุก
• ผลเบอร์รี่ของ Karelia

ผลเบอร์รี่ของ Karelia นั้นสุขุม เล็ก แต่อร่อยมากและมีกลิ่นหอม ธรรมชาติดูแลชาวเหนือที่ขาดแสงแดดและวิตามินเธอสร้างปาฏิหาริย์ทางเหนือคือผลเบอร์รี่ป่า มีไม่มากนัก แต่เบอร์รี่แต่ละชนิดเป็นขุมทรัพย์แห่งสุขภาพที่แท้จริง ทั้งหมดประกอบด้วยวิตามิน เอ็นไซม์ ธาตุ เพกติน และสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพอื่นๆ จำนวนมาก

ใบและรากของพุ่มเบอร์รี่หลายชนิดมีประโยชน์ต่อสุขภาพ เช่น ใบราสเบอรี่ ซึ่งตามแหล่งที่มาบางต้นพบว่ามีวิตามินซีเหนือกว่าผลไม้หลายเท่าในแง่ของวิตามินซี ผลเบอร์รี่ของ Karelia พร้อมกับเห็ดและปลาในน่านน้ำทางเหนือที่สะอาดเป็นที่น่าสนใจมากสำหรับนักท่องเที่ยว อย่าลืมขนาดของ Karelia วันที่สุกของผลเบอร์รี่ทางตอนเหนือของสาธารณรัฐในภายหลัง Cloudberries, drupes และสตรอเบอร์รี่เป็นคนแรกที่ทำให้สุกใน Karelia พวกเขาเก็บเกี่ยวในเดือนกรกฎาคม

คลาวด์เบอร์รี่

มี cloudberries ที่สวยงามของมาร์ชไม่มากนัก พืชเตี้ย (10-15 ซม.) ที่มีดอกไม้บานหนึ่งดอกในเดือนพฤษภาคม เมื่อเกิดน้ำค้างแข็งหรือฝนตกหนักใน Karelia สภาพอากาศดังกล่าวส่งผลกระทบอย่างมากต่อผลผลิตของผลเบอร์รี่นี้ นอกจากนี้ ดอกไม้สีขาวขนาดใหญ่ส่วนใหญ่เป็นเพศผู้ ไม่ได้ผูกติดอยู่กับผลไม้ การสุกของ cloudberries เป็นเวลา 30-45 วัน ในช่วงเวลานั้นผลไม้เล็ก ๆ ที่มีแก้มสีแดงจะกลายเป็นสีเหลืองอำพันและอ่อนนุ่ม มีรสหวานอมเปรี้ยวฉ่ำและมีกลิ่นหอมมาก มันเติบโตทั่ว Karelia ที่ซึ่งต้นสแฟกนั่มไม่เปียกชื้น มักพบได้น้อยกว่าในป่าสนแอ่งน้ำและป่าเบญจพรรณ

 
เบอร์รี่ Karelian นี้มีข้อดีมากมาย ไม่เพียงแต่ผลไม้ที่มีวิตามิน A และ C สูงเท่านั้นที่มีประโยชน์ แต่ยังใช้ใบและรากอีกด้วย Pomors of Karelia เคยตกปลาในถังของ cloudberries แช่ซึ่งช่วยพวกเขาจากเลือดออกตามไรฟัน ใบวางบนบาดแผลและไหม้เป็นยาแก้อักเสบและหยุดเลือด ยาต้มจากรากและน้ำของใบ cloudberry ใช้รักษาโรคหัวใจ, โรคของไต, ตับและกระเพาะอาหาร, ใช้กลีบเลี้ยงผลไม้เป็นยาขับปัสสาวะ... ข้อเสียเปรียบเพียงอย่างเดียวของ cloudberries คือเมล็ดขนาดใหญ่ เหล้า ผลไม้แช่อิ่ม แยม แยม และเยลลี่แสนอร่อย ปรุงจากผลไม้ หรือพวกเขาเพียงแค่เติมด้วยน้ำเชื่อมอ่อน ๆ ซึ่งเก็บไว้ตลอดฤดูหนาว

สโตน เบอร์รี่

 

ผลเบอร์รี่นี้มีสองประเภทใน Karelia Drupe ที่มีหินเป็นไม้ค่อนข้างสูง (20-30 ซม.) มีดอกไม้สีขาวขนาดเล็กรวมตัวกันเป็นกระจุกเป็นกระโหลก Arctic drupe (10-15 ซม.) ใน Karelia kumanika มีดอกสีชมพูเดี่ยวสูงถึง 2.5 ซม. จะบานในเดือนพฤษภาคมและเปลี่ยนเป็นดอกตูมสีแดงในอีกหนึ่งเดือนต่อมา เบอร์รี่ฉ่ำเปรี้ยวเล็กน้อยมีเมล็ดขนาดใหญ่

กระดูกกระดูกประกอบด้วยกรดอินทรีย์ วิตามิน และแร่ธาตุ ยาแผนโบราณใช้การแช่ใบในการรักษา WK T, โรคหัวใจ, เป็นยาขับปัสสาวะและต้านการอักเสบ เบอร์รี่ชนิดนี้ในคาเรเลียพบได้แทบทุกที่ ในป่า ในทุ่งหญ้า ริมบึง บนเนินหิน กระดูกกระดูกไม่โตในปริมาณมากและบริโภคสด. แม้ว่าจะเหมาะสำหรับน้ำผลไม้ เยลลี่ ผลไม้แช่อิ่ม และอื่นๆ

สตรอเบอร์รี่

สตรอเบอรี่ป่า หวานอมเปรี้ยวเล็กน้อย กลิ่นหอม พุ่มไม้ขนาดเล็กที่มีผลเบอร์รี่สีแดงกลมหรือเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้ามีเมล็ดเล็ก ๆ จำได้ตั้งแต่วัยเด็ก เป็นไปไม่ได้ที่จะสร้างความสับสนให้กับสตรอเบอร์รี่ที่ต่ำต้อยกับผลเบอร์รี่อื่น สตรอเบอร์รี่มีคุณค่าไม่เพียง แต่สำหรับรสชาติและกลิ่นที่เป็นเอกลักษณ์เท่านั้น แต่ยังมีกรดแอสคอร์บิกและกรดอินทรีย์อื่น ๆ วิตามินองค์ประกอบติดตามเกลือแร่น้ำมันหอมระเหยเพกตินจำนวนมาก

รากและใบของสตรอเบอร์รี่ป่าเป็นยารักษาซึ่งแพทย์พื้นบ้านใช้กันอย่างแพร่หลาย ใบสดใช้รักษาบาดแผล แช่ยาลดความดันโลหิต รักษาโรคเบาหวาน และอื่นๆ อีกมากมาย ดอกสตรอเบอรี่จะบานในช่วงกลางหรือปลายเดือนพฤษภาคม และหลังจากผ่านไป 3-4 สัปดาห์ ผลเบอร์รี่ที่มีกลิ่นหอมก็สามารถเก็บได้ ในคาเรเลีย มักพบในที่โล่งในป่า ทางเดิน ทุ่งหญ้าและโขดหิน ไม่น่าเป็นไปได้ที่คุณจะได้ตะกร้าผลไม้ขนาดเล็กมาก วิธีที่ดีที่สุดคือทำแยม โถที่เปิดในฤดูหนาวที่หนาวเย็นจะทำให้คุณนึกถึงฤดูร้อนได้เต็มตา

บลูเบอร์รี่

ที่ Karelia มีมากคือบลูเบอร์รี่ บลูเบอร์รี่บุช (30-40 ซม.) บานในเดือนพฤษภาคมและการเก็บเกี่ยวขึ้นอยู่กับน้ำค้างแข็งกลับมา ดอกไม้สีชมพูคล้ายเบอร์รี่มากมายปกคลุมสวนบลูเบอร์รี่อย่างสมบูรณ์ หากไม่หนาวจัดจะเก็บเกี่ยวได้อุดมสมบูรณ์ในเดือนกรกฎาคม ผลเบอร์รี่อยู่บนพุ่มไม้เป็นเวลานานมาก เมื่อใบบลูเบอร์รี่ร่วงหล่นในเดือนกันยายน ผลไม้ก็จะห้อยต่อ... สีน้ำเงินเข้มแต่งแต้มด้วยบลูเบอร์รี่ไม่หวานมาก มีความสามารถพิเศษในการย้อมปากและมือด้วยสีม่วงเข้ม

เบอร์รี่บำบัดนี้มีวิตามิน น้ำตาล ธาตุต่างๆ กรดอินทรีย์และอื่นๆ เป็นจำนวนมาก ผลไม้และใบต้มช่วยเพิ่มการมองเห็นลดน้ำตาลในเลือดและคอเลสเตอรอลเสริมสร้างผนังหลอดเลือดมีฤทธิ์ขับปัสสาวะและต้านการอักเสบ บิลเบอร์รี่เติบโตในป่าสน ทุ่งโล่ง พื้นที่รกร้างว่างเปล่า พบในป่าสนและป่าเบญจพรรณ แยมอร่อยมาร์ชเมลโล่เครื่องดื่มผลไม้ทำจากมัน ...

ราสเบอรี่

ราสเบอร์รี่ป่าแพร่หลายในภาคใต้และภาคกลางของ Karelia ไม้พุ่มเตี้ยๆ ที่ก่อตัวเป็นพุ่มทึบจะเติบโตในที่โล่ง ขอบป่า ตามขอบของที่โล่งของป่า ริมถนน และรางรถไฟ มักพบป่าราสเบอร์รี่หนาแน่นตามริมฝั่งแม่น้ำและทะเลสาบป่า มันบานสะพรั่งด้วยดอกไม้สีเขียวขาวที่ไม่เด่นซึ่งรวบรวมด้วยแปรง ราสเบอร์รี่สุกหลังจากบลูเบอร์รี่ไม่ใหญ่มาก แต่มีกลิ่นหอมและอร่อย ทุกคนรู้เกี่ยวกับคุณสมบัติการรักษาของราสเบอร์รี่ป่า "ฤดูหนาว หวัด ไข้ และชากับราสเบอร์รี่"

ประกอบด้วยวิตามิน แร่ธาตุ ธาตุต่างๆ น้ำตาล กรดอินทรีย์ รวมทั้งซาลิไซลิก แร่ธาตุ ยาแผนโบราณใช้ผล ใบ และรากของราสเบอร์รี่... เงินทุนและยาต้มจากพวกเขาช่วยด้วยโรคหลอดลมอักเสบ, ความดันโลหิต, โรคประสาท, โรคกระเพาะและหลอดเลือด จำเป็นต้องมีการดูแลในพื้นที่ที่ปกคลุมไปด้วยราสเบอร์รี่ หมีขุนขุนสำหรับฤดูหนาวพวกเขายังมาเยี่ยมฉันไม่เคยเห็นตัวเอง แต่ฉันมักจะเห็น "เค้ก" กับผลเบอร์รี่ที่ไม่ได้แยกแยะ

คาวเบอร์รี่

เบอร์รี่จากป่าคาเรเลียนมักเก็บเกี่ยวร่วมกับบลูเบอร์รี่ ไม้พุ่มเตี้ยขนาดสั้น (15-25 ซม.) ที่มีใบเป็นมันเงาในเดือนมิถุนายน ดอกไม้เป็นระฆังสีชมพูรวมกันเป็นพวง ในช่วงกลางเดือนสิงหาคม ผลเบอร์รี่ทรงกลมสีแดงสดที่มีรสเปรี้ยวเล็กน้อยจะปรากฎขึ้นแทนที่ ชอบดินทรายในป่าสนแสงที่รกไปด้วยไลเคนเติบโตในสถานที่ใกล้บลูเบอร์รี่

เบอร์รี่อุดมไปด้วยแร่ธาตุ กรดอินทรีย์ วิตามิน มีกรดแอสคอร์บิก เพกติน การรักษาใบ lingonberry มีฤทธิ์ต้านการอักเสบขับปัสสาวะมีประสิทธิภาพในการรักษากลากและโรคผิวหนังอื่น ๆ แยม, น้ำผลไม้, เครื่องดื่มผลไม้, แยมและลิงกอนเบอร์รี่ที่แช่ในน้ำเชื่อมที่มีน้ำตาลอ่อนๆ ทุกอย่างก็อร่อยและมีกลิ่นหอม

แครนเบอร์รี่

ราชินีเบอร์รี่ของแครนเบอร์รี่ Karelia มีข้อดีหลายประการ นอกจากวิตามินซีจำนวนมากแล้ว ยังมีวิตามินเค 1 ที่หายาก ซึ่งมีหน้าที่ในการแข็งตัวของเลือด และอื่นๆ อีกมากมาย มีกรดอินทรีย์ แร่ธาตุหลายชนิดรวมกัน และแครนเบอร์รี่ยังสามารถขจัดโลหะหนักและสารพิษออกจากร่างกาย ผลเบอร์รี่มีประโยชน์สำหรับ pyelonephritis, โรคหัวใจ, ความดันโลหิตต่ำและคอเลสเตอรอลที่ "ไม่ดี" การศึกษาเมื่อเร็ว ๆ นี้แสดงให้เห็นว่ากรดเออร์โซลิกในผลเบอร์รี่ช่วยป้องกันการสูญเสียกล้ามเนื้อตามอายุและเผาผลาญไขมัน

น้ำผลไม้และเครื่องดื่มผลไม้จากแครนเบอร์รี่ช่วยลดอุณหภูมิได้ไม่เลวร้ายไปกว่ายาเม็ดและมีฤทธิ์ต้านจุลชีพ และนี่ไม่ใช่คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ทั้งหมดของผลเบอร์รี่ที่ไม่เหมือนใคร แครนเบอร์รี่อาศัยอยู่ในบึงมอสชื้น พืชที่เลื้อยคลานเขียวชอุ่มตลอดปีที่มีใบหนังเป็นมันเงาครอบครองพื้นที่ขนาดใหญ่ บานในเดือนมิถุนายนด้วยดอกลิลลี่สีชมพูเล็กๆ ที่รวมกันเป็นเกราะ ราชินีแห่งหนองน้ำจะสุกในเดือนกันยายน แครนเบอร์รี่ขนาดใหญ่ที่มีรูปร่างต่างๆ รูปไข่ ทรงกลม แบน มีเนื้อฉ่ำและเปรี้ยวมาก สีคือเบอร์กันดีซึ่งมักมีดอกสีน้ำเงิน ผลไม้รสเปรี้ยวจะหวานขึ้นหลังจากน้ำค้างแข็ง แครนเบอร์รี่จะถูกเก็บไว้อย่างสดใหม่บนระเบียงตลอดฤดูหนาว เจลลี่ทำจากมัน น้ำผลไม้ เครื่องดื่มผลไม้ เหล้าและเหล้า ที่เก็บเกี่ยวแครนเบอร์รี่ดูที่นี่

บลูเบอร์รี่

มีบลูเบอร์รี่มากมายในคาเรเลียน ไม่ใช่หนองน้ำ Ledum เป็นคู่หูที่คงอยู่ของบลูเบอร์รี่ กลิ่นหอมที่เข้มข้นและชวนให้มึนเมาทำให้เบอร์รี่นี้มีชื่อเรียกอื่นๆ มากมาย ไม้พุ่มสูงถึงหนึ่งเมตรมีใบและเปลือกหนังสีเขียวเข้ม ตั้งแต่เดือนพฤษภาคมถึงมิถุนายนจะปกคลุมไปด้วยดอกไม้สีชมพูในรูปแบบของแก้ว เก็บเกี่ยวผลเบอร์รี่ฉ่ำ แต่ไม่มีรสชาติที่ชัดเจนในปลายเดือนกรกฎาคมสิงหาคม ผลไม้มีขนาดใหญ่ เป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า มักเป็นทรงกลมน้อยกว่า สีน้ำเงินและมีเฉดสีด้าน

พวกเขามีวิตามินและแร่ธาตุที่จำเป็นสำหรับบุคคลกรดอินทรีย์ เปลือกบลูเบอร์รี่ผลเบอร์รี่และใบบลูเบอร์รี่ใช้ในยาพื้นบ้าน เครื่องดื่มผลไม้เตรียมไว้สำหรับผู้ป่วยไข้ พวกเขาดื่มน้ำเบอร์รี่สำหรับโรคโลหิตจาง โรคของระบบสืบพันธุ์ ไต และตับ การใช้ผลเบอร์รี่สดช่วยเสริมสร้างผนังหลอดเลือด มีฤทธิ์ขับปัสสาวะและอหิวาตกโรค และลดน้ำตาล ยาต้มจากใบแห้งช่วยรักษาอาการอาหารไม่ย่อย ยอดสด และใบสำหรับโรคหัวใจ แยม ผลไม้แช่อิ่ม เยลลี่ เครื่องดื่มผลไม้ปรุงจากผลไม้ มาร์ชเมลโลว์ และอาหารอื่นๆ

ชิกชา (crowberry)

ในหนองน้ำถัดจากแครนเบอร์รี่และคลาวด์เบอร์รี่ มีป่าดิบเขาคืบคลานไปด้วยใบไม้ในรูปของเข็ม นี่คือผลไม้เล็ก ๆ ที่กินได้ shiksha ผลไม้หรือใบที่ยายของแม่มดใช้ Crowberry บุปผาด้วยดอกไม้ขนาดเล็กสีชมพูหรือสีแดงขนาดเล็กในต้นฤดูใบไม้ผลิทำให้สุกในเดือนสิงหาคม ผลเบอร์รี่มีลักษณะกลม สีดำ ขนาดกลาง มีเมล็ดและเปลือกแข็ง

ผลไม้มีวิตามินและสารชีวภาพที่จำเป็นสำหรับร่างกายมนุษย์ ในสมัยก่อน ใช้รักษาโรคเลือดออกตามไรฟัน โรคทางประสาท และโรคอื่นๆ ยาต้มและการแช่ใบช่วยให้ปวดหัว อ่อนเพลีย และนอนไม่หลับ รสชาติของ Crowberry นั้นจืดชืด แต่ผลเบอร์รี่หนึ่งกำมือดับกระหายได้ดี

นอกจากนี้ในป่าผลัดใบและป่าเบญจพรรณที่ชื้นของ Karelia ยังพบลูกเกดแดงและดำ แต่มีผลเบอร์รี่น้อยเสมอ.

สิ่งสำคัญคือต้องรู้

เพื่อนๆ ที่รัก ข้อมูลทั้งหมดเกี่ยวกับโปรแกรม Karelia Berry สามารถพบได้ในเว็บไซต์ของเราในส่วน "เกี่ยวกับงาน" เราได้พยายามจัดเตรียมข้อมูลให้คุณในวิธีที่สะดวกที่สุดเพื่อให้เข้าใจรายละเอียดทั้งหมดของโปรแกรมได้ง่าย ก่อนตัดสินใจไป Karelia เพื่อเก็บผลเบอร์รี่ป่า การประเมินความสามารถและจุดแข็งของคุณอย่างรอบคอบเป็นสิ่งสำคัญมาก พิจารณาว่าสิ่งนี้เหมาะสำหรับคุณหรือไม่ ศึกษาข้อมูลบนเว็บไซต์ของเราอย่างรอบคอบ และที่สำคัญที่สุดคือทำความคุ้นเคยกับความแตกต่างของ โปรแกรม. จำไว้ว่าคุณต้องทำความคุ้นเคยกับโปรแกรมและยอมรับข้อกำหนดและเงื่อนไขที่กำหนดไว้ก่อนที่จะส่งใบสมัคร หากคุณมีคำถามเพิ่มเติม โปรดติดต่อเรา!

ค่าใช้จ่ายในการเดินทางเพียง $ 200 สิ่งที่รวมอยู่ในจำนวนเงินนี้คุณสามารถค้นหาได้ในส่วน "ค่าเดินทาง"

คุณไม่จำเป็นต้องมีความรู้ภาษาต่างประเทศเพราะทุกคนในค่ายสื่อสารเป็นภาษารัสเซีย

คุณไม่จำเป็นต้องมีหนังสือเดินทางหรือวีซ่า ตามกฎหมาย พลเมืองของประเทศยูเครนสามารถอยู่ในอาณาเขตของสหพันธรัฐรัสเซียได้โดยไม่ต้องลงทะเบียนนานถึง 90 วัน นอกจากนี้ พลเมืองของทั้งสองประเทศสามารถข้ามพรมแดนด้วยหนังสือเดินทางภายในของตน

รายได้ที่ได้รับจะไม่ถูกหักภาษี ทั้งหมดที่คุณได้รับเป็นของคุณ

• นี่คือผลเบอร์รี่ที่แพงที่สุดของผลเบอร์รี่ทุกประเภทที่เก็บเกี่ยวใน Karelia ในลักษณะที่ปรากฏ cloudberries คล้ายกับราสเบอร์รี่เพียงเล็กน้อยเท่านั้น เติบโตในพื้นที่แอ่งน้ำและป่าไม้ที่อยู่ติดกับพื้นที่แอ่งน้ำ ฤดูการสุกของ cloudberries เริ่มต้นในช่วงครึ่งหลังของเดือนกรกฎาคมและสิ้นสุดใน 10 วันแรกของเดือนสิงหาคม การเก็บเกี่ยวเฉลี่ยต่อวันของการเก็บเกี่ยวโดยเฉลี่ยเมื่อทำงานตั้งแต่ 6 ถึง 8 ชั่วโมงอาจสูงถึง 15 กิโลกรัม

รายละเอียดเพิ่มเติม

• นี่เป็นหนึ่งในผลเบอร์รี่ป่าที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในอาณาเขตของคาเรเลีย ฤดูการสุกของบลูเบอร์รี่จะเริ่มในปลายเดือนกรกฎาคมและสิ้นสุดในทศวรรษที่ 1 ของเดือนกันยายน บลูเบอร์รี่เก็บเกี่ยวโดยใช้เครื่องเก็บเกี่ยวผลไม้แบบมือถือ การเก็บเกี่ยวเฉลี่ยต่อวันเมื่อทำงาน 6 ถึง 8 ชั่วโมงสามารถเป็น 30-50 กก. เก็บบลูเบอร์รี่ในถังแล้วเทลงในกล่องพลาสติก 10 กก.

รายละเอียดเพิ่มเติม

• เบอร์รี่นี้เติบโตทุกที่ในคาเรเลีย สถานที่ที่ดีที่สุดสำหรับการรวบรวม lingonberries คือพื้นที่โค่นที่โตเต็มที่และยังเติบโตในป่าเบญจพรรณและป่าสน ราคาของ lingonberries ต่ำ แต่เมื่อเก็บเกี่ยวรายได้รวมจะสูงกว่ารายได้จาก cloudberries ที่แพงที่สุดเนื่องจากการเก็บเกี่ยวในปริมาณมาก . Lingonberries เก็บเกี่ยวโดยใช้เครื่องเก็บเกี่ยวผลไม้เล็ก ๆ การเก็บเกี่ยวเฉลี่ยต่อวันเมื่อทำงานตั้งแต่ 6 ถึง 8 ชั่วโมงอาจสูงถึง 100 กก.

รายละเอียดเพิ่มเติม

อย่าไว้ใจคนที่อ้างว่าเป็นงานง่าย การเก็บผลเบอร์รี่เป็นงานหนัก แต่ก็ให้ผลดีเช่นกัน อย่าเสียเวลากับเรื่องโง่ๆ ทุกประเภทและทำงานหนัก แล้วคุณจะมีรายได้ที่เหมาะสม

คิดให้รอบคอบเกี่ยวกับตู้เสื้อผ้าของคุณ คุณไม่จำเป็นต้องนำสิ่งของทั้งหมดติดตัวไปด้วย เพียงนำสิ่งของจำเป็นเท่านั้น ภาระที่มากเกินไปจะรบกวนคุณเท่านั้น

ศึกษาข้อมูลทั้งหมดอย่างละเอียด: คุณจะไปที่ใด คุณจะทำอะไร และคุณจะได้รับรายได้เท่าไร คิดอย่างรอบคอบเกี่ยวกับเส้นทางของคุณไปยังปลายทางของคุณ เข้าไปดูรายละเอียดทั้งหมด คุณต้องรู้ว่าอะไรอยู่ข้างหน้าคุณ

“ ทุกคนเดินไปรอบ ๆ คลับนั่งเล่นคอมพิวเตอร์และอันนี้อยู่ในเล้าไก่ของเขา ... ” Leonid Leontyuk พ่อของ Savva ทักทายเรายิ้มและพาเราเข้าไปในลานบ้าน

Savva เป็นบุตรชายของอธิการโบสถ์ Sretensky ในเมือง Solomenny หัวหน้านักบวช Leonid Leontyuk ชาวนาหนุ่มมีน้องชายฝาแฝด - นิโคไล หกเดือนที่แล้ว Savva แต่งงาน Polina ภรรยาของเขาเรียนที่ PetrSU ในตำแหน่งนักออกแบบภูมิทัศน์และช่วยเขาดูแลไก่

ที่ Staraya Kukkovka ถัดจากอาคารสูงสมัยใหม่ Savva Leontyuk เลี้ยงสัตว์ปีกในฟาร์มเล็กๆ ของเขาเอง - ในบ้านพ่อแม่ของเขา

ฟาร์มของเกษตรกรอายุ 19 ปีมีขนาดเล็ก แต่ทุกอย่างเป็นไปด้วยดี: มีการสร้างยอดขาย, พันธมิตรมีอยู่ทั่วประเทศ, และในเดือนพฤษภาคมเกษตรกรหวังว่าจะได้รับเงินช่วยเหลือหนึ่งล้านครึ่งล้านรูเบิลและสร้าง โรงเรือนใหม่พร้อมเงินจำนวนนี้

“ฉันได้ไก่ตัวแรกแล้ว น่าจะอายุ 10 ขวบ” เกษตรกรหนุ่มเล่า “พ่อแม่ของฉันมาจากยูเครนและฉันมักจะไปเยี่ยมคุณยายที่นั่นเสมอ มีทั้งวัว เป็ด แพะ ไก่ ฉันสนุกกับการดูแลพวกเขา

ตู้อบโฟม

เมื่ออายุได้ 14 ปี Savva ขอเงินจากพ่อแม่เพื่อซื้ออย่างอื่นซึ่งพ่อตอบลูกชายของเขาว่า: "พ่อของฉันบอกฉันและฉันบอกคุณว่าถ้าคุณต้องการซื้อบางอย่างคุณต้องหาเงิน" จากนั้น Savva ก็หางานพาร์ทไทม์ ฉันซื้อไก่ 20 ตัวสำหรับรายได้แรกของฉัน ฉันสร้างกลุ่มบนโซเชียลเน็ตเวิร์กและเริ่มขายไข่ไก่ แล้วก็เรียนการเลี้ยงไก่

- ตู้ฟักไข่เครื่องแรกที่ผมทำคือโฟม จำเป็นต้องใส่เครื่องหมายบวกและลบบนไข่ทั้งสองข้าง และทุก ๆ สามหรือสี่ชั่วโมงจำเป็นต้องพลิกกลับ ฉันเขียนทั้งหมดนี้ในสมุดบันทึกเพราะเป็นไปไม่ได้ที่ไข่จะยืนอยู่ในที่เดียว

Savva เพิ่งซื้อตู้ฟักไข่รุ่นใหม่ - เขาสั่งใน Tula รอพัสดุเป็นเวลาสิบเอ็ดวัน

- เก็บอุณหภูมิได้ดี: ข้อผิดพลาดครึ่งองศา จากไข่ 300 ฟอง ลูกไก่ 250 ตัวฟักออกมาแล้ว นี่เป็นผลลัพธ์ที่ดีมากและแสดงความชื้นเพียงแค่เติมหรือระบายน้ำ และยังมีการหมุนไข่อัตโนมัติอีกด้วย

ลูกไก่เหล่านี้ฟักออกมาเมื่อสัปดาห์ที่แล้วเท่านั้น

ลูกไก่เหล่านี้ฟักออกมาเมื่อสัปดาห์ที่แล้วเท่านั้น

ลูกไก่เหล่านี้ฟักออกมาเมื่อสัปดาห์ที่แล้วเท่านั้น

ลูกไก่เหล่านี้ฟักออกมาเมื่อสัปดาห์ที่แล้วเท่านั้น

ลูกไก่เหล่านี้ฟักออกมาเมื่อสัปดาห์ที่แล้วเท่านั้น

ในปี 2014 Savva ได้จดทะเบียนฟาร์มชาวนาของเขา (KFH) อย่างเป็นทางการ - ผู้ปกครองของผู้ประกอบการรายย่อยตามที่กฎหมายกำหนดได้ให้ความยินยอมรับรองเอกสาร

สินค้าเอ็กซ์คลูซีฟ

ตอนนี้ Savva มีทั้งประสบการณ์และความรู้มากมายในด้านการเลี้ยงสัตว์ปีก เขาพูดด้วยความมั่นใจเกี่ยวกับนกหลายสายพันธุ์:

- พันธุ์ Brama - ฉันเริ่มด้วย - เนื้อและไข่ หลังจากห้าเดือนพวกเขาเริ่มเร่งรีบ เมื่อการผลิตไข่ไม่เข้มข้นเหมือนในตอนแรก พวกมันจะถูกเชือดเป็นเนื้อ ไก่เนื้อถูกเก็บไว้เป็นเวลาสองเดือน - ในช่วงเวลานี้มีการเติบโตหลัก และหลังจากนั้นก็ใช้อาหารเพิ่มขึ้นและเนื้อก็ไม่นิ่ม พันธุ์รัสเซียขาว - บริสุทธิ์สำหรับไข่ พวกมันไม่ได้ใช้เป็นเนื้อสัตว์เพราะไม่มีอะไรจะกิน นี่เป็นนกที่ไม่โอ้อวดที่สุดในภูมิภาคของเรา ในเล้าไก่สามารถทนต่ออุณหภูมิติดลบสิบองศาโดยไม่ให้ความร้อน Kuchinsky jubilee - สีน้ำตาลแดงเนื้อและไข่ ข้าพเจ้าจะฝากไว้ให้แม่ฝูงเพื่อจะได้มีไข่ฟักเป็นของตนเอง

Savva ตระหนักดีถึงข้อดีของเขาเหนือคู่แข่ง:

Egg Savva ส่วนใหญ่ซื้อในภูมิภาคเลนินกราดมีพันธมิตรที่เชื่อถือได้มายาวนาน ความสัมพันธ์ทางธุรกิจไม่ใช่เรื่องง่ายที่จะสร้าง

- ปีที่แล้ว ฉันซื้อไก่งวง 170 ตัวในมอสโก และพามันมาที่นี่พร้อมกับไก่ หลายคนเสียชีวิต และฉันหยุดทำงานกับชาวนาคนนั้น ฉันไม่ได้เอาอะไรไปมากกว่านี้จากเขา ในปี 2558 เขานำไข่ไก่ฝรั่งเศสไก่งวงซึ่งมีราคาแพงมาก - 250 รูเบิลต่ออันแต่ละคนมีเสื้อคลุมแขนของฝรั่งเศส ตอนนั้นฉันยังไม่มีตู้ฟักไข่ และขอให้ชาวนาอีกคนหนึ่งวางไข่เหล่านี้ จากนั้นเขาก็โทรหาฉันและพูดว่า: "ฉันยังไม่ได้เห็นสิ่งนี้!" ฉันฟักไข่ไก่งวง 125 ตัว จากไข่ 140 ฟอง ฉันขายพวกมันเป็นไก่ พวกมันทั้งหมดหายไป

เชิงประจักษ์

Savva ไม่กลัวที่จะทดลอง ผสมพันธุ์ไก่, ไก่งวง, ห่าน, ไก่ต๊อก, นกกระทา ในฤดูหนาวปศุสัตว์จะลดลงและในฤดูใบไม้ผลิจะเพิ่มขึ้นอีกครั้ง ฤดูใบไม้ผลินี้ เกษตรกรผู้เลี้ยงสัตว์ปีกอายุน้อยจะไปเบลโกรอดเพื่อสิ่งนี้ - เขาพบการติดต่อของชาวนาที่มีความคิดเห็นในเชิงบวก: ฝูงห่านพ่อแม่ที่ดี เนื้ออร่อย และจาก Kabardino-Balkaria บริษัทขนส่งจะส่งมอบไข่ไก่งวง 200 ฟองให้กับเขา

แต่ชาวนากำลังทดลองมากกว่าแค่สัตว์ปีก เก็บแกะเก้าตัวเมื่อฤดูร้อนที่แล้ว ฉันเดินทางไปฟินแลนด์เพื่อเรียนรู้จากการเพาะพันธุ์แกะ

มีหมูหนึ่งตัวในฟาร์มของ Savva:

แผนธุรกิจฟาร์ม

เมื่อเร็ว ๆ นี้ที่สถาบันฝึกอบรมและฝึกอบรมขั้นสูง Savva ได้เปิดหลักสูตรสำหรับเกษตรกร เขาบอกว่าเขาอายุน้อยที่สุดที่นั่น ในระหว่างที่ฉันคุ้นเคยกับเกษตรกรรายอื่น ผู้ติดต่อรายใหม่ก็ปรากฏขึ้น ซาวายังได้เรียนรู้เกี่ยวกับการสนับสนุนจากรัฐสำหรับผู้ผลิตในชนบท และขณะนี้กำลังเตรียมที่จะเข้าร่วมการแข่งขันเพื่อชิงเงินช่วยเหลือ โครงการธุรกิจเพื่อสร้างโรงเรือนสัตว์ปีกขนาดใหญ่เกือบจะพร้อมแล้ว

ตั้งแต่ปี 2555 กระทรวงเกษตรของ Karelia ได้จัดการแข่งขันประจำปีสำหรับเกษตรกรมือใหม่ ผู้ชนะจะได้รับเงินมากถึงหนึ่งล้านรูเบิลสำหรับการสร้างและพัฒนาเศรษฐกิจ คุณสามารถรับสูงถึง 250,000 สำหรับเครื่องใช้ในครัวเรือน การคัดเลือกสามารถเข้าร่วมได้โดยหัวหน้าฟาร์มชาวนาที่เลี้ยงวัว แกะ กระต่าย สัตว์ปีก ผึ้ง หรือประกอบอาชีพปลูกพืช (ยกเว้นมันฝรั่งเมล็ด) ในการแข่งขัน เกษตรกรนำเสนอโครงการธุรกิจของตนต่อคณะกรรมการพิเศษ

ปีที่แล้ว เจ็ดคนได้รับทุนเพื่อการพัฒนาเศรษฐกิจ โปรแกรมนี้ได้รับทุนจากงบประมาณของรัฐบาลกลางและสาธารณรัฐ ในปีนี้ มีการจัดสรรเงิน 19.5 ล้านรูเบิลจากคลังของรัฐเพื่อสนับสนุนเกษตรกร - สองเท่าของปีที่แล้ว

Savva ดึงบ้านสัตว์ปีกในอนาคตของเขาด้วยมือ แต่เพื่อป้องกันโครงการธุรกิจ โรงเรือนสัตว์ปีกจะปรากฏในรูปแบบ 3 มิติเพื่อสร้างความประทับใจให้คณะกรรมการ

ในโรงเรือนสัตว์ปีกของ Savva จะมีไก่, นกกระทา, ไก่ต๊อก, ห่าน, ไก่งวง - 500 หัวของนกแต่ละตัว

เป็นไปไม่ได้ที่จะสร้างคอมเพล็กซ์ใกล้บ้าน - นกส่งเสียงมากเกินไป เราต้องการแปลงที่ดินในชนบท

“ปัญหาหลักอยู่ที่ที่ดิน” เกษตรกรหนุ่มบ่น - เป็นปีที่สามแล้วที่ฉันพยายามหาพล็อตใน Zaozerie

มีความไม่สอดคล้องกับเอกสารอยู่เสมอ ตอนนี้ยังซับซ้อนกว่านั้นอยู่ คุณต้องยื่นคำร้องผ่านคณะกรรมการที่ดิน จากนั้นคณะกรรมการชุดนี้จะส่งไปที่สำนักงานของนายกเทศมนตรี Prionezhskaya ซึ่งพิจารณาใบสมัคร ฉันยื่นมันอีกครั้งฉันได้แก้ไขข้อผิดพลาดทั้งหมดที่มีอยู่แล้ว ฉันหวังว่าคราวนี้จะสามารถได้รับ

Savva ยังได้พัฒนาโลโก้สำหรับผลิตภัณฑ์ของเขาอีกด้วย

ตอนนี้ชาวนาขายผลผลิตให้กับบุคคลทั่วไปและเกษตรกรรายอื่นๆ เพื่อการเพาะพันธุ์ ฉันพยายามส่งไข่ไปที่ร้าน แต่หยุด: จนถึงตอนนี้เขาบอกว่าปริมาณไม่เท่ากัน อย่างไรก็ตาม Savva มั่นใจว่าถ้าเราสามารถขยายฟาร์มได้ จะมียอดขาย: พวกเขาโทรหาจาก Murmansk แล้ว พวกเขาพร้อมที่จะนำซากห่าน 600 ตัวไปซูเปอร์มาร์เก็ตต่อสัปดาห์

แต่ถ้ามันง่ายที่จะได้รับใบรับรองสัตวแพทย์สำหรับไข่ - คุณเพียงแค่ต้องส่งชุดการวิเคราะห์จากนั้นทุกอย่างซับซ้อนกว่าสำหรับเนื้อสัตว์:

ในโครงการโรงเรือนสัตว์ปีกในอนาคตจะมีการจัดเวิร์กช็อปดังกล่าว

ชาวนาพอใจและกระตือรือร้นกับธุรกิจของตน คุณจะไม่ได้รับผลกำไรมหาศาล แต่คุณสามารถเลี้ยงดูตัวเองและครอบครัวได้ Savva จัดการเพื่อศึกษาในฐานะนักเทคโนโลยีการจัดเลี้ยงที่โรงเรียนเทคนิคแห่งหนึ่ง

- ที่โรงเรียน บางคนอิจฉาเพราะมีบางอย่างที่เพื่อนฝูงไม่มี

ฉันตอบสิ่งนี้: คุณสามารถมีได้ทั้งหมด ไม่มีอะไรพิเศษที่นี่: สิ่งสำคัญคือการทำงาน พ่อแม่ไม่เคยซื้ออะไรให้ฉัน เมื่อฉันต้องการโทรศัพท์เครื่องเดียวกัน รถคันเดียวกัน ฉันช่วยตัวเอง หาเงิน และทุกอย่างจะสำเร็จเมื่อคุณทำงานด้วยใจ

เราพยายามปรับวันทำงานปกติของเกษตรกรหนุ่มเป็นสามนาที:

หมูที่ไม่มีชื่อจะกลายเป็นแม่ของลูกหมูในไม่ช้า

Bagheera ยังเป็นลูกสุนัขอยู่ เธออายุน้อยกว่าหนึ่งปี

Bagheera มีน้ำหนักประมาณ 50 กิโลกรัม

ยามหลักของฟาร์มคือ Alabai Back

Alabai มีความรักต่อเจ้าของเท่านั้น เป็นการดีกว่าที่คนแปลกหน้าจะไม่เข้าไปยุ่งกับพวกเขา

นอกจาก Alabai สองตัวแล้ว ยังมี German Shepherds อีกสองตัวในฟาร์ม - Jessie และ Vanya

ไก่ขาวรัสเซียเป็นผู้ผลิตไข่หลัก

ไก่ขาวรัสเซียเป็นผู้ผลิตไข่หลัก

ไก่ขาวรัสเซียเป็นผู้ผลิตไข่หลัก

ไก่ขาวรัสเซียเป็นผู้ผลิตไข่หลัก

ไก่ขาวรัสเซียเป็นผู้ผลิตไข่หลัก

ไก่ขาวรัสเซียเป็นผู้ผลิตไข่หลัก

ไก่ขาวรัสเซียเป็นผู้ผลิตไข่หลัก

ไก่ขาวรัสเซียเป็นผู้ผลิตไข่หลัก

Savva ชาวนาวัย 19 ปี

Savva ชาวนาวัย 19 ปี

Savva ไม่ชอบคลับและเกมคอมพิวเตอร์

Savva เลี้ยงไก่สีน้ำตาลแดงของสายพันธุ์ Kuchin Jubilee สำหรับฝูงพ่อแม่

ไก่กระทง. เขาต้องการความอบอุ่นและการดูแลเป็นพิเศษ

ไก่เนื้อเหล่านี้มีอายุหนึ่งเดือน ในอีกเดือนหนึ่งพวกเขาจะขายเนื้อ