ไส้แอปเปิ้ลขาว
แอปเปิ้ลเป็นผลไม้เพื่อสุขภาพชนิดหนึ่งที่ได้รับความนิยมไปทั่วโลกและโดยเฉพาะในประเทศของเรา ชาวสวนเกือบทุกคนมีต้นแอปเปิ้ลอย่างน้อยหนึ่งต้นบนไซต์ของเขา และบ่อยครั้งที่ต้นแอปเปิ้ลหลายพันธุ์ที่แตกต่างกัน ในบรรดาพันธุ์ที่สุกเร็วนั้นเป็นที่นิยมมากที่สุดคือต้นแอปเปิ้ลไส้สีขาว
ตามกฎแล้วผลของต้นแอปเปิ้ลชนิดนี้จะสุกก่อน แอปเปิลสุกจะปรากฏในเดือนกรกฎาคม และบางครั้งอาจถึงเดือนมิถุนายน ขึ้นอยู่กับสภาพภูมิอากาศของพื้นที่ที่ปลูกต้นแอปเปิลสีขาว
ต้นไม้พันธุ์นี้ทนต่อแสงแดดในฤดูหนาวและฤดูร้อนได้เป็นอย่างดี เมื่อเทียบกับต้นแอปเปิ้ลชนิดอื่นๆ ต้นแอปเปิ้ลที่เติมสีขาวจะไวต่อการถูกแดดเผาน้อยกว่ามาก ต้นไม้พันธุ์ไส้ขาวค่อนข้างชอบความชื้น จึงไม่แนะนำให้ปลูกบนเนินเขาและในที่แห้งแล้งอื่นๆ
ผลของต้นแอปเปิลมีไส้สีขาว มีขนาดเฉลี่ยสำหรับแอปเปิล และมีสีเขียวอ่อนหรือสีเหลืองอ่อน แอปเปิ้ลประเภทนี้มีรสหวานอมเปรี้ยวและเนื้อที่เปราะบาง เก็บได้ไม่ดีและโดยทั่วไปจะใช้งานได้เพียงสามสัปดาห์หลังการเก็บเกี่ยว นอกจากนี้แอปเปิ้ลของพันธุ์ไส้สีขาวยังเปื้อนจากการถูกพัด นั่นคือเหตุผลที่ชาวสวนเกือบทั้งหมดพยายามที่จะมีเวลาเก็บเกี่ยวก่อนที่แอปเปิลจะเริ่มร่วงหล่น ควรสังเกตว่าแอปเปิ้ลเหล่านี้เหมาะสำหรับการบริโภคไม่เพียง แต่สด แต่ยังอยู่ในรูปแบบของน้ำซุปข้นน้ำผลไม้และแยม บ่อยครั้งที่ไส้สีขาวใช้ทำไวน์แอปเปิ้ล