ทุกอย่างเกี่ยวกับเชอร์รี่ - เทคโนโลยีทางการเกษตรและคุณสมบัติที่มีประโยชน์

เชอร์รี่ เดินทางในเส้นทางที่ยากลำบากจนกระทั่งเธอมาหาเรา ในตอนแรกมันเติบโตเฉพาะในแหลมไครเมียและคอเคซัสบนชายฝั่งทะเลดำ จากนั้นพวกเขาก็เริ่มที่จะเติบโตในกรุงโรมจากนั้นก็ทั่วยุโรป ปัจจุบันเชอร์รี่เป็นพืชผลที่แพร่หลายมากที่สุดแห่งหนึ่ง

เนื้อหา

• คำอธิบายเชอร์รี่
• พันธุ์ยอดนิยม
• คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์
• การสืบพันธุ์และการปลูก
• ดูแลเชอร์รี่
• การตัดแต่งกิ่งและปั้นมงกุฎ
• โรคและแมลงศัตรูพืช

คำอธิบายเชอร์รี่

เชอร์รี่อยู่ในสกุลพลัม ต้นไม้มีความโดดเด่นในด้านการเติบโตที่ต่ำ (ประมาณ 3 ม.) มงกุฎวงรีที่สวยงามซึ่งต้องมีการควบคุมความหนาแน่น มักจะเติบโตเป็นพุ่มที่มีลำต้นหลายต้น กิ่งเชอร์รี่โครงร่างมีความโดดเด่นด้วยการมีกิ่งเล็กจำนวนมาก ใบเป็นรูปวงรี ฟันละเอียด สีเขียวเข้ม มีขนด้านล่าง แต่ละใบมีขนาดประมาณ 5 ซม. ในฤดูใบไม้ร่วงจะมีการทาสีหลากหลายสี ได้แก่ แดง เหลือง ส้ม ดังนั้นต้นไม้จึงดูน่าประทับใจมาก

ดอกไม้ - สีขาว 5 กลีบ ขนาด 2.5 ซม. เก็บในช่อดอกร่ม คุณลักษณะของเชอร์รี่ส่วนใหญ่คือความอุดมสมบูรณ์ในตัวเอง แม้ว่าในฤดูใบไม้ผลิจะเต็มไปด้วยช่อดอกไม้สีขาวจำนวนมาก แต่ก็ไม่มีทางเก็บเกี่ยวที่ดีได้หากต้นผสมเกสรไม่เติบโตในบริเวณใกล้เคียง

ผลเชอรี่เป็นผลไม้สีแดงรูปวงรีในเฉดสีต่างๆ ตั้งแต่สีชมพูอ่อนไปจนถึงเกือบดำ

เชอร์รี่ - ต้นไม้มีอายุค่อนข้างสั้น มักจะเติบโตประมาณ 15 ปี แต่คุณสามารถยืดอายุและติดผลได้นานถึง 20 ปี คุณเพียงแค่ต้องสร้างเงื่อนไขที่เหมาะสมสำหรับมัน

พันธุ์ยอดนิยม

พันธุ์เชอร์รี่ทั้งหมดแบ่งออกเป็นต้น (สุกในกลางเดือนมิถุนายน) ขนาดกลาง (กรกฎาคม) ปลาย (ปลายเดือนกรกฎาคม - ต้นเดือนสิงหาคม)

พันธุ์สุกเร็ว:

• Vladimirovskaya
• Bagryanka
• Bulatnikovskaya

พันธุ์สุกปานกลาง:

• ซินเดอเรลล่า
• เซอร์ไพรส์
• Zagoryevskaya
• แอนทราไซต์

ช้า:

• โลโตวา
• ทับทิม
• ชาโคริฟสกายา
• Lyubskaya

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์

เนื้อเชอรี่ 100 กรัม มี 52 กิโลแคลอรี เชอร์รี่มีคุณค่าไม่เพียง แต่สำหรับรสชาติที่ยอดเยี่ยมของผลไม้เท่านั้น มีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์มากมาย เยื่อกระดาษประกอบด้วยธาตุจำนวนมาก: เหล็ก, โคบอลต์, โครเมียม, กำมะถัน, โพแทสเซียม, ไอโอดีน, วานาเดียม, ฟอสฟอรัส, รูบิเดียม, โมลิบดีนัม, กรดโฟลิก

ประกอบด้วยวิตามินของกลุ่ม A, B, C, E, N สารคูมารินช่วยลดการแข็งตัวของเลือด แอนโธไซยานิน ชะลอความชราของเซลล์ในร่างกาย และกรดเอลลาจิกช่วยป้องกันการปรากฏตัวของเซลล์มะเร็ง

เชอร์รี่ใช้สำหรับ:

• เพิ่มระดับฮีโมโกลบินในเลือด
• ป้องกันโรคหลอดเลือดสมอง หัวใจวาย ลิ่มเลือดอุดตัน
• คำเตือนโรคหลอดเลือดหัวใจตีบ
• การป้องกันหลอดเลือด
• ลดความดัน.
• การรักษาโรคบิด
• ลดอุณหภูมิ
• จากใบแห้งหรือดอกเชอร์รี่คุณสามารถชงชาเตรียมยาต้มสำหรับเลือดออกความดันโลหิตสูง
• ใช้ลูกประคบจากกระดูกทุบสำหรับโรคเกาต์

เชอร์รี่ไม่ควรใช้มากเกินไปโดยผู้ที่มีปัญหาทางเดินอาหารหรือโรคเบาหวาน

การสืบพันธุ์และการปลูก

เชอร์รี่ค่อนข้างไม่ต้องการสภาพการเจริญเติบโต มันเติบโตได้ดีบนดินร่วนปน แต่สามารถอยู่บนดินที่เป็นหินได้ ไม่ชอบการเกิดน้ำบาดาลอย่างใกล้ชิดหากคุณปลูกได้ในที่ดังกล่าวเท่านั้น คุณต้องดูแลระบบระบายน้ำคุณภาพสูง ซึ่งจะช่วยปกป้องรากของต้นไม้จากอิทธิพลของความชื้นอย่างต่อเนื่อง ความลึกของน้ำ 1.5 ม.

เมื่อปลูกต้นไม้หลายต้น คุณต้องรักษาระยะห่างระหว่างต้นไม้ 2 ม. และแถวของต้นไม้จะอยู่ที่ระยะ 2.5 ม.

วิธีการขยายพันธุ์เชอร์รี่:

• เชอร์รี่บางพันธุ์ (รู้สึก) สามารถปลูกได้จากเมล็ด เมล็ดก่อน แบ่งชั้น ที่อุณหภูมิประมาณ 0 °C แล้วหว่านลงดิน อีกไม่กี่ปี ต้นไม้ก็จะออกผลแรก แต่โดยปกติคุณสมบัติของพ่อแม่จะไม่ถ่ายโอนไปยังต้นกล้า
• บางพันธุ์ขยายพันธุ์ด้วยยอดราก คุณเพียงแค่ต้องแน่ใจว่าไม่ได้ต่อกิ่งเชอร์รี่บนรากของพันธุ์อื่น อัตราการรอดตายของยอดต่ำ
• คุณสามารถรับต้นไม้ของความหลากหลายที่ต้องการโดยใช้ การฉีดวัคซีน... เมื่อต้องการทำเช่นนี้ก่อนที่จะเริ่มมีน้ำค้างแข็งรุนแรงการตัดจะถูกตัด (เพื่อไม่ให้แช่แข็ง) เก็บไว้ในห้องใต้ดินหรือตู้เย็นจนถึงฤดูใบไม้ผลิ พวกเขาจะต่อกิ่งในทางโดยเปลือกไม้เป็นรอยแยกโดยการปรับปรุงการมีเพศสัมพันธ์
• วิธีที่ง่ายที่สุดคือการซื้อต้นกล้าเชอร์รี่สำเร็จรูป เตรียมบ่อก่อนซื้อ ขนาดควรมีอย่างน้อย 60 ซม. และความลึก 50 ซม. ไม่ควรเติมฮิวมัสในระหว่างการปลูก วางรากที่ด้านล่างของหลุมและคลุมด้วยดินที่เตรียมไว้ ปลอกคอ (สถานที่ที่รากผ่านเข้าไปในลำต้น) ไม่ได้ถูกปกคลุมด้วยดิน สถานที่ฉีดวัคซีน (หากดำเนินการ) ยังคงอยู่เหนือพื้นดิน น้ำสร้างลูกกลิ้งจากดินซึ่งจะไม่ให้ความชื้นไหลออกจากรู แล้ว คลุมด้วยหญ้า ฮิวมัส พีท หรือฟางเป็นชั้นหนา คลุมด้วยหญ้าจะปกป้อง ระบบราก ไม้จากการอบแห้ง

เชอร์รี่ก็เหมือนกับไม้ผลส่วนใหญ่ สามารถปลูกได้ในฤดูใบไม้ผลิหรือฤดูใบไม้ร่วง หากคุณดูแลต้นไม้อย่างดี ให้รดน้ำต้นไม้เป็นประจำ ดังนั้นในฤดูใบไม้ร่วงก็สมเหตุสมผล เชอร์รี่จะมีเวลาทำความคุ้นเคยกับฤดูหนาวก่อนที่จะเริ่มมีน้ำค้างแข็ง การปลูกในฤดูใบไม้ผลิมีข้อดี ในช่วงเวลานี้ชาวสวนส่วนใหญ่ดูแลต้นไม้อย่างแข็งขันอย่าลืมรดน้ำต้นไม้

ดูแลเชอร์รี่

การดูแลเชอร์รี่ประกอบด้วยการคลายดินของลำต้น, รดน้ำ, ให้อาหาร, ตัดแต่งกิ่ง:

1. หลังปลูกควรรดน้ำต้นไม้เป็นประจำ ขั้นแรก จะทำทุกวัน จากนั้นเมื่อตาเปิดและยอดปรากฏขึ้น สัปดาห์ละครั้งหรือน้อยกว่านั้น สิ่งสำคัญคือต้องไม่พลาดช่วงเวลาที่ดินแห้งในช่วงปลายฤดูร้อนและต้นฤดูใบไม้ร่วง ช่วงนี้ต้องรดน้ำให้ดี เชอร์รี่เพื่อไม่ให้ต้นไม้ที่เปราะบางหายไป ในอนาคตเชอร์รี่จะต้องได้รับการรดน้ำในช่วงออกดอก ผลสุก และหลังจากใบไม้ร่วง ต้นไม้ที่โตเต็มวัยหนึ่งต้นถูกเทจากถังน้ำ 3 ถึง 6 ถังในการรดน้ำครั้งเดียว
2. ในฤดูใบไม้ผลิ หลังจากที่หิมะละลายและดินแห้ง วงลำต้นก็จะคลายออก ช่วยให้ดินอุ่นขึ้นเร็วขึ้นช่วยให้ออกซิเจนไหลสู่รากได้ และกักเก็บความชื้นไม่ให้ระเหย วงกลมลำตัวควรมีความกว้างเป็นสองเท่าของเส้นผ่านศูนย์กลางของเม็ดมะยม นี่เป็นเพราะความจริงที่ว่ารากของเชอร์รี่เติบโตเร็วกว่ากิ่งก้านมาก คลายจนถึงกลางฤดูร้อนก่อนและหลังรดน้ำ กำจัดวัชพืชอย่าไปรบกวนระบบรากของต้นไม้ สะดวกในการใช้เครื่องตัดแบบเรียบของ Fokin สำหรับขั้นตอนนี้ ในฤดูใบไม้ร่วงหลังจากที่ใบไม้ร่วงพวกเขาจะขุดดินใต้ต้นไม้ให้ลึก 20 ซม. ขั้นตอนนี้ช่วยทำลายศัตรูพืชที่ซ่อนตัวอยู่ที่นั่นในฤดูหนาว
3. ในฤดูใบไม้ผลิและฤดูร้อน รับรองว่าเชอร์รี่จะไม่จมน้ำ วัชพืช... พวกเขาไม่ต้องผ่าคลุมคลุมด้วยหญ้าหนา ๆ แต่พวกมันอาจเติบโตอยู่ข้างๆ วัชพืชยังสามารถดึงธาตุอาหารจากดิน ทำให้ผลเชอรี่อ่อนตัวลง เพื่อไม่ให้พวกเขาเติบโตบนไซต์ในช่วง 5 ปีแรกระหว่างต้นไม้คุณสามารถปลูกสลัดพืชตระกูลถั่วและพืชผลอื่น ๆ ได้ นอกจากนี้พืชตระกูลถั่วยังทำให้ดินอุดมสมบูรณ์ซึ่งดีสำหรับเชอร์รี่
4. ต้นไม้ที่ปลูกไม่ต้องการให้อาหารในปีแรก จากปีที่สองของชีวิตเชอร์รี่จะต้องได้รับการปฏิสนธิ เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้ใช้ โดยธรรมชาติ (ปุ๋ยคอกเน่า) ซึ่งใช้ทุกๆ 3 ปี ขี้เถ้าไม้... แอมโมเนียมไนเตรตถูกนำมาใช้ในฤดูใบไม้ผลิ superphosphate ในฤดูใบไม้ร่วง โดยธรรมชาติ - mullein และขี้เถ้าไม้ (น้ำ 1 กก. ต่อถังน้ำ) ปุ๋ยแห้งสามารถฝังลงในดินได้ ในกรณีนี้ เครื่องมือจะต้องพันขนานกับรากเพื่อไม่ให้เกิดความเสียหาย เชอร์รี่ตอบสนองต่อการให้อาหารได้ดี ปุ๋ยแร่... ในฤดูใบไม้ผลิคุณต้องการไนโตรเจนมากขึ้นในฤดูใบไม้ร่วง - ฟอสฟอรัสและโปแตช ไนโตรเจนถูกป้อนในต้นฤดูใบไม้ผลิและหลังดอกบาน หากกิ่งเชอร์รี่เติบโตปีละมากกว่า 50 ซม. ก็ไม่จำเป็นต้องให้อาหารต้นไม้ น้ำสลัดทางใบที่มีสารโบรอนช่วยเพิ่มคุณภาพของผลไม้

การตัดแต่งกิ่งและปั้นมงกุฎ

หากมงกุฎเชอร์รี่ไม่ได้เกิดขึ้นในเวลาและถูกต้อง เมื่อเวลาผ่านไปก็จะต้องทำ แต่กระบวนการนี้จะเจ็บปวดมากกว่าในปีแรกของชีวิต มงกุฎซึ่งงอกขึ้นเองจะหนาขึ้นจนแทบจะเป็นไปไม่ได้เลยที่จะได้ผลไม้ และพวกมันเองไม่สามารถได้รับความร้อนและแสงเพียงพอเนื่องจากเงาที่พวกมันตั้งอยู่ตลอดเวลา ผลที่ได้คือผลไม้รสเปรี้ยวเล็กน้อย

การดูแลต้นไม้ที่เหมาะสมสามารถตัดสินได้จากการเติบโตของกิ่งก้านประจำปี หากน้อยกว่า 30 ซม. คุณต้องระบุสาเหตุของการเติบโตที่อ่อนแอ อาจจะรดน้ำอ่อน ขาด ปุ๋ย, การกระทำ ศัตรูพืช หรือ การเจ็บป่วย... หากกิ่งโตขึ้นมากกว่า 40 ซม. ในหนึ่งปีพวกเขาจะถูกตัดออกสำหรับตา - ภายในหรือภายนอก ขึ้นอยู่กับว่าคุณต้องการชี้สาขาไปที่ใด

หากใกล้กับตัวนำมากขึ้น การตัดจะทำเหนือไตชั้นใน หากจำเป็นต้องขยายเม็ดมะยม ให้ตัดส่วนนอกออก

ฉันมักจะปล่อยให้มงกุฎเติบโตอย่างอิสระ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าไกด์อยู่เหนือกิ่งก้านโครงกระดูก ตัดมันหลังจากที่เชอร์รี่ถึงความสูงที่ต้องการ มงกุฎสามารถมีรูปร่างเหมือนชาม สำหรับสิ่งนี้ตัวนำถูกตัดออกและเหลือโครงกระดูก 3-4 กิ่ง กิ่งของคำสั่งที่สองและลำดับต่อมาซึ่งเติบโตขึ้นหรือต่อมงกุฎจะถูกลบออก รูปแบบพุ่มไม้เชอร์รี่ (สักหลาด) เกิดขึ้นโดยเหลือ 2-3 ลำต้น

การตัดแต่งกิ่งเป็นศาสตร์ทั้งหมด ประเภทหลัก: ขลิบบนวงแหวน (กิ่งหนา) และเหนือตา (ยอดบาง) หลังจากตัดวงแหวนแล้ว ควรมีการไหลเข้าที่กิ่งด้านล่างจุดตัด ซึ่งจะช่วยให้แผลสมานได้ สถานที่ของการตัดจะต้องเคลือบด้วยวานิชสวนหรือสีน้ำมันบาง ๆ การตัดแต่งกิ่งจะดำเนินการในฤดูใบไม้ผลิหลังจากน้ำค้างแข็งรุนแรงก่อนเริ่มการไหลของน้ำนม การตัดแต่งกิ่งอย่างถูกสุขลักษณะ - กำจัดกิ่งที่หักหรือเสียหาย จะดำเนินการตามความจำเป็น ชิ้นที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 1.5 ซม. ขึ้นไปได้รับการเคลือบด้วยวานิชสวนบาง ๆ หรือสีเขียวสดใสพิเศษ

โรคและแมลงศัตรูพืช

ในบางปี เชอร์รี่ได้รับความเสียหายจากโรคภัยไข้เจ็บ สิ่งนี้เกิดขึ้นบ่อยที่สุดในฤดูร้อนที่ฝนตก เมื่ออุณหภูมิสูงขึ้นอย่างรวดเร็วในที่มีความชื้นสูง โรคหลักของเชอร์รี่:

• โรคบิด
• Moniliosis
• แอนแทรคโนส
• ตกสะเก็ด
• Clasterospirosis (จุดพรุน)

พวกเขานำไปสู่การทำให้ผลไม้และใบไม้แห้ง บางครั้งพืชผลทั้งหมดอาจตายได้ สำหรับการรักษาและป้องกันใช้ยาที่มีทองแดง: ของเหลวบอร์โดซ์หรือยาใหม่: "Skor", "Topsin-M", "บุษราคัม".

มีผลดีเมื่อใช้ในระยะแรก โรค หรือเพื่อป้องกัน "ฮอรัส"

สามารถทำให้การเก็บเกี่ยวและศัตรูพืชเสียได้:

• เพลี้ย... เพลี้ยอ่อนอาศัยอยู่บนยอดอ่อนและฤดูหนาวที่นั่น วิธีการควบคุม: ฉีดพ่นก่อนแตกหน่อด้วย "Decis" หลังดอกบาน "Bi-58" การทำลายวัชพืชและยอดของราก
• ซอว์เยอร์. ตัวอ่อนเลื่อยกินใบ พวกเขาต่อสู้กับพวกเขาด้วยความช่วยเหลือของ "อัคธารา", "อินตาวีระ"
• ด้วงเชอร์รี่. ด้วงงวงทำลายไต, รังไข่ เขาสามารถทำลายพืชผลทั้งหมดได้ ในฤดูใบไม้ร่วงพวกเขาขุดดินของวงกลมลำต้นในฤดูใบไม้ผลิพวกเขาฉีดพ่น "Artelik" หลายครั้งซึ่งเป็นคำเปรียบเทียบ

ข้อมูลเพิ่มเติมสามารถพบได้ในวิดีโอ: