ฝักถั่ว - พืชตระกูลถั่วเพื่อสุขภาพ

ผลเบอร์รี่ ผัก และพืชตระกูลถั่วจำนวนมาก รวมทั้งถั่วเขียว มาจากอเมริกาใต้และอเมริกากลางในรัสเซีย ในประเทศของเรา การเพาะปลูกพืชตระกูลถั่วนี้เริ่มขึ้นในช่วงปลายศตวรรษที่ 16 และต้นศตวรรษที่ 17 ถั่วมีรสชาติอร่อยมีคุณค่าทางโภชนาการมีสุขภาพดีองค์ประกอบโปรตีนของพวกเขาอยู่ใกล้กับเนื้อสัตว์ด้วยเหตุนี้จึงสามารถทดแทนได้ดีซึ่งผู้ทานมังสวิรัติชื่นชม นอกจากนี้ฝักถั่วยังมีธาตุเหล็ก ฟอสฟอรัส แคลเซียม วิตามินบี โปรวิตามินเอ

ในรัสเซียมีการปลูกถั่วเขียวประเภทพุ่มไม้และการทอ วัฒนธรรมค่อนข้างไม่โอ้อวด แต่เพื่อให้ได้ผลผลิตที่ดี จำเป็นต้องปฏิบัติตามกฎการปลูกและการปลูก

ถั่วไม่ต้องการดินมากเกินไป พวกเขาชอบดินร่วนปนปานกลางและเบาที่มีความชื้นปานกลาง ถั่วไม่ชอบพื้นที่ใกล้เคียงของวัชพืชพวกเขาไม่ยอมให้มีลมแรง วัฒนธรรมเป็นแบบเทอร์โมฟิลิกการงอกของเมล็ดเกิดขึ้นที่อุณหภูมิอย่างน้อย 20 องศาเซลเซียสที่อุณหภูมิเดียวกันก็จะเติบโตได้ดี การรดน้ำเป็นประจำช่วยส่งเสริมการก่อตัวของฝักเนื้อและการเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์

ควรหว่านถั่วในเดือนมิถุนายน ซึ่งเป็นช่วงที่อากาศอบอุ่น เมล็ดถั่วสีเข้มต้องการความร้อนน้อยกว่า จึงสามารถหว่านได้ในเดือนพฤษภาคม หลังจากสิ้นสุดฤดูหนาวที่น้ำค้างแข็ง

เมล็ดจะถูกแช่ก่อนปลูก การหว่านจะดำเนินการที่ความลึกไม่เกิน 5 ซม. ที่ระยะห่างจากกัน 10-15 ซม. และระหว่างแถว 30-40 ซม. วางถั่ว 2-3 เม็ดในแต่ละหลุม เพื่อที่คุณจะได้เลือกต้นกล้าที่ดีที่สุดในภายหลัง ภายใต้เงื่อนไขที่เอื้ออำนวยหน่อแรกจะปรากฏในสองสัปดาห์เมื่อสูงถึง 10 ซม. ถั่วจะแตกหน่อ

การดูแลถั่วรวมถึง: รดน้ำปกติ, คลาย, กำจัดวัชพืช, ใส่ปุ๋ยด้วยปุ๋ยโปแตชและฟอสฟอรัส สำหรับถั่วหยิก คุณต้องสร้างส่วนรองรับ

ระยะเวลาในการติดผลขึ้นอยู่กับความหลากหลาย โดยเฉลี่ย ฝักถั่วฝักแรกสามารถเก็บเกี่ยวได้ใน 70-90 วัน