คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของ chokeberry

ไม่ควรเก็บผลไม้ของ chokeberry หรือ chokeberry อย่างอื่น ผลไม้กลายเป็นสีดำแล้วในเดือนสิงหาคม แต่สารอาหารในปริมาณที่มากที่สุดจะสะสมในเดือนกันยายนถึงตุลาคมเท่านั้นเมื่อน้ำค้างแข็งครั้งแรกกระทบ

เพื่อรักษาคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของ chokeberry ผลไม้จะต้องตัดด้วยกรรไกรพันด้วยลวดแล้วแขวนไว้ในห้องโดยเฉพาะอย่างยิ่งในที่เย็นและมืด

ผลเบอร์รี่ที่เก็บเกี่ยวด้วยวิธีนี้สามารถบริโภคได้ตลอดฤดูหนาว เนื่องจากมีสารที่ทำให้การสืบพันธุ์ของจุลินทรีย์ไม่เกิดขึ้น คุณสามารถเปิดเผยผลเบอร์รี่กับ chokeberry และแห้ง

Chokeberry สามารถเรียกได้ว่าเป็นคลังเก็บสารอาหาร ชุดของวิตามินและธาตุในผลเบอร์รี่มีขนาดใหญ่มาก: วิตามิน C, P, K, E, วิตามินของกลุ่ม B - B1, B2, B6, แทนนิน, เบต้าแคโรทีน, กลูโคส, ซูโครส, แมงกานีส, ทองแดง, เหล็ก, โบรอน ฯลฯ เป็นต้น

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของ chokeberry ใช้ในยาพื้นบ้านเช่นเพื่อขจัดเกลือของโลหะหนักและรังสีออกจากร่างกาย

เนื้อหาของเพคตินในผลเบอร์รี่มีผลดีต่อระบบทางเดินอาหาร ขจัดอาการกระตุก และออกแรงกระตุ้น choleretic

เมื่อใช้ chokeberry ผนังหลอดเลือดจะแข็งแรงขึ้นความยืดหยุ่นและความกระชับเพิ่มขึ้น

ผลเบอร์รี่ Blackberry อย่างที่คนเรียกกันว่าทำให้ความดันโลหิตเป็นปกติลดระดับคอเลสเตอรอลที่ไม่ดีในเลือด

แต่ควรระมัดระวังในการใช้ chokeberry สำหรับผู้ที่ทุกข์ทรมานจากแผลในกระเพาะอาหารและลำไส้เล็กส่วนต้น, ท้องผูก, ความดันเลือดต่ำ, แนวโน้มที่จะเกิด thrombophlebitis และการแข็งตัวของเลือดเพิ่มขึ้น