Amaranth วิธีการปลูกที่บ้าน

 

ผักโขมเป็นพืชที่สวยงามมากที่จะตกแต่งกระท่อมฤดูร้อน เป็นพืชผลประจำปี สูงถึง 2 เมตร มีลำต้นและใบเป็นเนื้อสีแดง ม่วง และเขียว ผักโขมเป็นพืชวัชพืชดังนั้นจึงไม่กลัวความแห้งแล้งเป็นเวลานานมีความอ่อนไหวต่อโรคและแมลงศัตรูพืชเพียงเล็กน้อยชอบแสงและความอบอุ่น ผักโขมเป็นพืชที่จู้จี้จุกจิกอย่างยิ่ง เติบโตบนดินทุกชนิด ยกเว้นหนองน้ำ และในทุกสภาพอากาศ ยกเว้นในทะเลทรายและทางเหนือสุดขั้ว รู้สึกสบายที่อุณหภูมิอากาศสูงถึง 30 ° C ทนต่อน้ำค้างแข็งได้ง่าย

ผักโขมใช้ในการเลี้ยงปศุสัตว์และสัตว์ปีก โรงงานแห่งนี้เป็นอาหารที่มีประสิทธิภาพและเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม ประกอบด้วยกรดอะมิโนที่มีอยู่ 18 ชนิด นอกจากนี้พืชยังใช้ในด้านโภชนาการของมนุษย์ แป้งผักโขมใช้ในการอบผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ ธัญพืช และใบ - ในการอนุรักษ์และเป็นสารเติมแต่งในสลัดผัก ใบและช่อดอกใช้ทำชาสมุนไพรที่สามารถขจัดเกลือและนิวไคลด์กัมมันตภาพรังสีที่เป็นอันตรายออกจากร่างกายได้ น้ำมันดอกบานไม่รู้โรยมีประโยชน์มากและใช้กันอย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรมอาหารและในด้านความงาม

   

ผักโขม: พันธุ์

 

พืชที่สวยงามและมีสุขภาพดีนี้มีหลายชนิด ลองพิจารณาสิ่งที่ได้รับความนิยมมากที่สุด:

 

ผักโขม "ใบแดง"

ความหลากหลายคือการตกแต่ง ความสูงของพืชสามารถสูงถึง 1.5 เมตร ช่อดอกสีม่วงเข้มในรูปแบบของ "หาง" ห้อยลงมาเกือบถึงพื้น ใบมีสีแดงเข้ม

 

ผักโขม "กัลลิเวอร์"

ความหลากหลายคือการตกแต่ง นี่เป็นพืชที่เติบโตต่ำถึงความสูง 50 ถึง 70 ซม.ความหลากหลายนี้ผิดปกติเนื่องจากมีลักษณะ - ดอกไม้ก่อตัวจากพื้นดินจนถึงยอดพืช สร้างหูที่สวยงามของดอกไม้ขนาดเล็กที่มีสีม่วงเข้มหรือเกือบดำ "กัลลิเวอร์" นั้นคล้ายกับกระบองเพชรที่แปลกใหม่มาก

 

ดอกบานไม่รู้โรย "เอลบรุส"

ความหลากหลายคือการตกแต่ง เป็นไม้แคระที่มีความสูงประมาณ 70 ซม. ช่อดอกเสี้ยมขนาด 15 ซม. ที่ผิดปกติมีสีขาวอมเขียว

 

Amaranth "อาร์เจนติน่า"

นี่คือผักโขมหลากหลายพันธุ์คลาสสิกสูงถึง 1.5 ม. มี "หาง" สีม่วงม่วงจำนวนมาก มันมาจากผักโขมประเภทนี้ที่ทำช่อดอกไม้ประดับ

 

ผักโขม "เมล็ดขาว"

นี่เป็นผักโขมที่มีคุณค่ามากซึ่งใช้เป็นอาหารสัตว์เลี้ยง พืชสูงถึง 2 เมตรมีใบสีเทาขนาดใหญ่ ช่อดอกเสี้ยมรูปช่อมีสีแดงสดหรือสีเขียว

 

ผักโขม "หาง"

ดอกบานไม่รู้โรยคลาสสิกที่ใช้ในการตกแต่งช่อดอกไม้ มีช่อดอกหลากสี

 

ผักโขม "มรกต"

ความหลากหลายได้ชื่อมาจากสีเขียวที่สวยงาม ผักโขมเติบโตสูงถึง 70 ซม.

 

ผักโขม "เฮลิออส"

นี่คือผักโขมประเภทเมล็ดพืช ใบของมันเป็นสีเขียวอ่อน "หาง" เป็นสีส้ม เปอร์เซ็นต์น้ำมันดอกบานไม่รู้โรยที่สกัดจากพันธุ์นี้มากที่สุด

 

ผักโขม "แอซเท็ก"

เป็นพันธุ์ผักโขมอาหารสัตว์ นอกจากอาหารสัตว์สำหรับปศุสัตว์แล้ว ยังใช้ทำน้ำมันผักโขม และเมล็ดพืชใช้สำหรับอบผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ ความสูงของวัฒนธรรมถึง 1.5 ม. มีใบสีแดงสีเขียวและช่อสีแดง

 

ผักโขม "เสม"

เป็นพันธุ์ผักโขมอาหารสัตว์ ใช้ทำน้ำมันดอกบานไม่รู้โรย มีปริมาณโปรตีนสูง ก้าน ช่อ และใบเป็นสีแดง

 

ผักโขม "Kharkovsky 1"

ผักโขมที่หลากหลาย (อาหาร, อาหารสัตว์, เมล็ดพืชและยา) มีใบสีเขียวและช่อที่มีสีเดียวกัน

 

ผักโขม "เลร่า"

ผักโขมหลากหลายชนิดนี้ใช้ทำเนย มีลำต้นสีเขียวและใบสีเขียวมีเส้นสีแดง ช่อเป็นสีแดงเสมอ

 

ผักโขม: เติบโตจากเมล็ด

 

การหว่านเมล็ดผักโขมในที่โล่ง

 

ผักโขมควรหว่านลงในดินโดยตรงเฉพาะในภาคใต้ของประเทศของเราเท่านั้น สำหรับการหว่านให้เลือกสถานที่ที่มีแดดและแห้งซึ่งกำบังจากลม โปรดทราบว่าพืชไม่ทนต่อความชื้นในดินเมื่อยล้า การเตรียมพื้นที่สำหรับหว่านขึ้นอยู่กับเป้าหมายที่คุณกำลังไล่ตาม หากคุณปลูกผักโขมเป็นไม้ประดับ ดินใดก็ตามที่เหมาะกับมัน แม้แต่ดินที่หายากและเต็มไปด้วยหิน และหากเป็นการบริโภค ต้องแน่ใจว่าดินมีแสงสว่าง ระบายน้ำได้ดี มีสภาพเป็นกรดปานกลาง และอุดมไปด้วยสารอาหาร

เมื่อใดที่จะปลูกเมล็ดผักโขมในที่โล่ง? การหว่านจะดำเนินการตั้งแต่ปลายเดือนเมษายนถึงกลางเดือนพฤษภาคม เป็นสิ่งสำคัญที่ในเวลานี้อากาศอบอุ่นคงที่ได้เกิดขึ้นแล้วและโลกก็อุ่นขึ้นถึง 10 ºC ในฤดูใบไม้ร่วง พื้นที่จะถูกขุดขึ้นมา นำปุ๋ยหมัก พีท หรือปุ๋ยคอกที่ผุกร่อนลงไปที่พื้น ในฤดูใบไม้ผลิการขุดจะทำซ้ำโดยใส่ปุ๋ยแร่ธาตุลงในดินคลายออกอย่างระมัดระวังและปรับระดับ สำหรับผักโขม เนื้อหาของฟอสฟอรัสและโพแทสเซียมในโลกมีความสำคัญเป็นพิเศษ หากคุณกำลังปลูกผักโขมเพื่อเป็นอาหาร คุณควรหลีกเลี่ยงปุ๋ยที่มีไนโตรเจนสูง ซึ่งอาจเปลี่ยนเป็นไนเตรตที่เป็นอันตรายได้ ไถพรวนดินให้ดีและเตรียมร่องบนเตียงที่ระยะห่างจากกัน 40-50 ซม. และลึกประมาณ 1.5 ซม. จากนั้นหว่านเมล็ดในนั้นคลุมด้วยดินบาง ๆ แล้วบดให้แน่นเล็กน้อย

ในกรณีที่มีน้ำค้างแข็งต้องคลุมต้นอ่อน ในเดือนแรกของชีวิตกล้าไม้ จำเป็นต้องกำจัดวัชพืชเป็นประจำและคลายดิน ระวังให้มากเมื่อใช้จอบหรือจอบ เพราะรากด้านข้างของผักโขมนั้นตื้น เมื่อผักโขมโตขึ้นให้กำจัดพืชที่อ่อนแอ: เพื่อการเจริญเติบโตที่ดีระยะห่างระหว่างพุ่มไม้ควรมีอย่างน้อย 30 - 40 ซม.ผักโขมที่โตแล้วไม่ต้องการการดูแลอีกต่อไป

ในเทือกเขาอูราลให้หว่านผักโขมในที่โล่ง เป็นไปได้ในปลายเดือนพฤษภาคมในเรือนกระจกและในเดือนมิถุนายนสามารถย้ายไปยังที่โล่งได้ คุณสามารถหว่านผักโขมก่อนฤดูหนาวได้ทันทีหลังจากที่พื้นดินถูกแช่แข็ง พืชผลถูกปกคลุมด้วยขี้เลื่อยหรือวัสดุไม่ทอ ในฤดูใบไม้ผลิที่พักพิงจะถูกลบออก แต่ต้องวางส่วนโค้งไว้บนเตียงในสวนและยืดฟิล์มออก

 

การปลูกต้นกล้าผักโขม

 

คุณสามารถเริ่มงอกเมล็ดผักโขมสำหรับต้นกล้าได้ในช่วงต้นเดือนมีนาคม เนื่องจากพืชมีความสามารถในการงอกนาน ให้แช่เมล็ดไว้ล่วงหน้าเพื่อให้เมล็ดฟักออกเล็กน้อย แต่ไม่งอก ดินสำหรับผักโขมสามารถเตรียมได้โดยผสมฮิวมัสใบ พีท และดินสวนในสัดส่วนที่เท่ากัน เพิ่ม superphosphate หรือขี้เถ้าไม้เล็กน้อยที่นั่น หากคุณไม่ต้องการเตรียมดินด้วยตนเอง คุณสามารถซื้อกระถางพีทสำหรับผักโขมได้ พืชชนิดนี้ชอบสารอาหารที่หลวมและมีสารอาหารมาก

สำหรับการเกิดขึ้นของต้นกล้าสิ่งสำคัญคือต้องรักษาอุณหภูมิไว้ที่ระดับไม่ต่ำกว่า +20 องศาเซลเซียส ทางที่ดีควรปิดกล่องด้วยพลาสติกและวางไว้ในที่อบอุ่นและมีแสงสว่างเพียงพอ ในขั้นตอนนี้ การรดน้ำควรปานกลางแต่สม่ำเสมอ โดยใช้ขวดสเปรย์เพื่อให้ความชุ่มชื้น ต้นกล้าจะปรากฏขึ้นในเวลาประมาณสองสัปดาห์ หลังจากนั้นจะต้องทำให้ผักโขมบางลงเพื่อให้ต้นกล้าเจริญเติบโตเต็มที่

 

เก็บกล้ามผักโขม

 

เมื่อมีใบ 3-4 ใบปรากฏขึ้นบนต้นกล้าแต่ละต้นจะต้องปลูกในกระถางแยกกัน หม้อต้องมีเส้นผ่านศูนย์กลางอย่างน้อย 12 ซม. เติมดินแต่ละหม้อ มันจะถูกต้องถ้าใช้ดินเดียวกันกับที่คุณงอกเมล็ด หล่อเลี้ยงพื้นดินที่ต้นกล้าของคุณเติบโตล่วงหน้าแล้วค่อยเอาต้นกล้าออกอย่างระมัดระวัง ทำให้ตกต่ำในดินและปลูกต้นกล้าในนั้น รดน้ำต้นไม้. หลังจากย้ายต้นกล้าแต่ละต้นไปใส่ในกระถางแยกกัน ให้ปักส่วนบนของต้นกล้า นี้จะช่วยให้รากของพืชแข็งแรงขึ้น ก่อนปลูกในที่โล่งให้อาหารต้นกล้าสองครั้ง: หลังจากการปรากฏตัวของใบจริงใบแรกและ 10-15 วันหลังจากนั้น ปุ๋ยแร่ธาตุที่ซับซ้อนสามารถใช้เป็นน้ำสลัดได้

 

ผักโขม: การย้ายกล้าไม้ลงที่โล่ง

 

การปลูกต้นกล้าผักโขมในที่โล่ง ในเทือกเขาอูราลเป็นไปได้ในปลายเดือนพฤษภาคมเมื่ออุณหภูมิอากาศเฉลี่ยต่อวันอย่างน้อย 5 ° C ถึงเวลานี้ดินก็อุ่นขึ้นแล้วและไม่มีอันตรายใด ๆ ที่น้ำค้างแข็งจะกระทบ ควรทำตามขั้นตอนนี้ในวันที่มีเมฆมากหรือตอนพระอาทิตย์ตก แปลงต้นกล้าจัดทำในลักษณะเดียวกับการหว่านเมล็ด ที่ระยะห่างจากกันประมาณครึ่งเมตร หลุมจะถูกขุดลึกประมาณ 20 ซม. โดยแต่ละต้นจะปลูกต้นไม้สามถึงสี่ต้น หลังจากนั้นต้นกล้าจะถูกรดน้ำอย่างล้นเหลือและแตกหน่อด้วยซากพืชใบ เพื่อให้พืชหยั่งรากได้ดีขึ้นประมาณหนึ่งเดือนก่อนปลูกควรทำต้นกล้าผักโขมให้แข็งทุกวันบนถนนโดยค่อยๆเพิ่มเวลาในที่โล่ง

 

การดูแลกลางแจ้งสำหรับผักโขม

 

ผักโขมไม่โอ้อวดในการดูแลโดยไม่ต้องการความชื้นมากและเงื่อนไขพิเศษใด ๆ แต่เพื่อไม่ให้พืชตายและเก็บเกี่ยวได้ดีจำเป็นต้องปฏิบัติตามกฎเกณฑ์บางประการในการดูแลพืช ตลอดฤดูร้อน ผักโขมต้องการปุ๋ยอินทรีย์และแร่ธาตุ แม้ว่าผักโขมจะทนแล้งได้ แต่ต้องรดน้ำเป็นประจำในช่วงฤดูร้อน มิฉะนั้นมันก็จะหยุดเติบโต วัชพืชและพืชที่เบียดเสียดกันตามต้องการ จำเป็นต้องมัดผักโขมสูงเพื่อไม่ให้กิ่งแตกตามน้ำหนักของดอกไม้ ในเดือนมิถุนายนบีบยอดของพืชจากนั้นพุ่มไม้จะเขียวชอุ่มมากขึ้นลำต้นจะมั่นคงและจำนวนรังไข่บนกิ่งจะมากขึ้น

 

ผักโขม: โรคและแมลงศัตรูพืช

 

ผักโขมสามารถได้รับผลกระทบจากเพลี้ยอ่อน เพลี้ย สามารถทำร้ายผักโขมได้ในช่วงเริ่มต้นของชีวิตเท่านั้นและตามกฎแล้วจะเกิดขึ้นในฤดูร้อนที่มีฝนตกชุก เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหานี้ เพื่อการป้องกัน จำเป็นต้องรักษาพืชด้วยการเตรียมทางชีวภาพ - อะคารินและไฟโตเวอร์ม (คาร์โบฟอส) ยาชนิดเดียวกันให้ผลดีในการต่อสู้กับมอดซึ่งตัวอ่อนที่พัฒนาในลำต้นของพืชทำให้การเจริญเติบโตช้าลง หากมีความชื้นสะสมในดินมากเกินไป ผักโขมสามารถป่วยด้วยโรคเชื้อราซึ่งได้รับการรักษาโดยการฉีดพ่นพืชด้วยสารฆ่าเชื้อรา - คอลลอยด์กำมะถัน คอปเปอร์ซัลเฟต คอปเปอร์ออกซีคลอไรด์ และการเตรียมการอื่นที่คล้ายคลึงกัน

 

รับเมล็ดผักโขม

 

เพื่อปลูกผักโขมสามารถซื้อเมล็ดพันธุ์ได้ที่ร้านเฉพาะ แต่คุณสามารถรับเมล็ดผักโขมด้วยตัวเอง เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้ตัดผักโขมที่โคนต้นแล้วแขวนช่อให้แห้งสนิทเป็นเวลา 2 เดือน ห้องที่ผักโขมจะแห้งต้องแห้งและอากาศถ่ายเทได้ดี หลังจากผ่านไป 2 เดือน ให้ร่อน panicles ด้วยตะแกรงตาข่ายที่ละเอียดมาก วางเมล็ดที่สกัดไว้บนพื้นผิวในบริเวณที่มีอากาศถ่ายเทสะดวกและทิ้งไว้อีก 7-10 วัน ผัดเมล็ดเป็นระยะ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าไม่มีหนูเข้าไปที่เมล็ด เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้เกลี่ยกิ่งต้นอูเบอร์เบอรี่รอบๆ เมล็ด ใส่เมล็ดแห้งลงในซองหรือกล่องกระดาษ คุณสามารถเก็บไว้ได้ 4-5 ปี

ดอกบานไม่รู้โรยเมื่อเร็ว ๆ นี้เป็นพืชที่ชาวสวนมือสมัครเล่นไม่ค่อยสนใจ ความสนใจเพิ่มขึ้นจากการมีข้อมูลเกี่ยวกับคุณสมบัติการรักษาที่เป็นเอกลักษณ์ ในศตวรรษที่ XX ในประเทศของเรา Amaranth สายพันธุ์ที่ปลูกซึ่งนำเข้าจากเม็กซิโกได้รับการปลูกในระดับอุตสาหกรรมซึ่งใช้เป็นอาหารสัตว์ พวกเขาทำหญ้าหมักจากมันซึ่งใช้สำหรับเลี้ยงสุกรและโค ในหมู่บ้าน สัตว์ปีก กระต่าย แพะ และลูกวัวถูกเลี้ยงด้วยพืชพรรณและเมล็ดผักโขม

ต้องขอบคุณพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ทางวิทยาศาสตร์ทำให้ได้พันธุ์ไม้ประดับซึ่งใช้ในการตกแต่งบ้านสวนและสวนได้สำเร็จ ผักโขมเป็นของตกแต่งที่ยอดเยี่ยมสำหรับสวนใด ๆ พันธุ์ต่ำเหมาะสำหรับการตกแต่งขอบสันเขาและภาชนะบรรจุพันธุ์สูงดูดีในพุ่มไม้และในใจกลางของเตียงดอกไม้

คำอธิบายของพืชที่มีรูปถ่าย

ผักโขมเป็นพืชสกุลของหญ้าประจำปีที่พบได้ทั่วไปในแอฟริกา อเมริกาใต้ และประเทศอื่นๆ ที่มีภูมิอากาศแบบกึ่งเขตร้อนและเขตร้อนในภูมิอากาศแบบอบอุ่น พืชชนิดนี้พบได้น้อยกว่ามาก ในยุโรปและรัสเซียมีผักโขมประมาณ 16 สายพันธุ์

ผักโขมสกุลนี้ประกอบด้วยพืชมากถึง 70 สายพันธุ์ที่มีความสูง 15 ถึง 80 เซนติเมตรขึ้นไป ในธรรมชาติสามารถพบสปีชีส์สูงได้สูงถึง 2-3 เมตร รากของพืชนี้มีความหนา สำคัญ ลงไปในพื้นดินสองหรือสามเมตร

สีของลำต้นและใบอาจเป็นสีเขียวหรือสีแดงอมม่วง ในผักโขมบางชนิดจะมีการปลูกราก ใบจะยาว ปลายแหลม และมีรูปร่างต่างกัน: รูปใบหอก รูปเพชร หรือรูปไข่

ก้านใบที่ด้านล่างของลำต้นหนาจะยาวกว่าก้านใบที่อยู่สูงกว่า ดังนั้นใบบนจะไม่บังใบล่าง ดอกมีขนาดเล็กเก็บในช่อดอกตื่นตระหนก มีดอกรักแร้และปลายดอก

ในผักโขมพันธุ์ไม้ประดับส่วนใหญ่ความยาวของช่อมีขนาดใหญ่สามารถเข้าถึงได้สูงถึง 1.5 เมตร

ระยะเวลาพืชในพืชในสกุลนี้ใช้เวลา 3 ถึง 5 เดือนระยะเวลาขึ้นอยู่กับสภาพอากาศ ผักโขมหว่านในฤดูใบไม้ผลิในดินที่อบอุ่น อุณหภูมิไม่ควรต่ำกว่า 8 ° C ระยะเวลาการสุกของเมล็ดคือตั้งแต่เดือนสิงหาคมถึงกันยายน ลำต้นและใบจะเปลี่ยนเป็นครีมในช่วงเวลานี้ เมล็ดสุกจะหลุดง่ายเมื่อเขย่าก้าน ผลไม้มีลักษณะคล้ายกล่องกลม มีเมล็ดสีน้ำตาลเข้มขนาดเล็กมากถึง 500,000 เมล็ดในหนึ่งต้นต่อฤดูกาล

ประเภทและพันธุ์

ผักโขมหลากหลายชนิดและหลากหลายไม่ควรทำให้เข้าใจผิดสำหรับนักทำสวนมือใหม่หรือคนทำสวน ก่อนที่จะเลือกพันธุ์เฉพาะ คุณต้องตัดสินใจว่าจะปลูกเพื่อวัตถุประสงค์ใด

ผักโขมทุกชนิดตามวัตถุประสงค์สามารถแบ่งออกเป็นประเภท:

• ตกแต่ง;
• ผัก;
• เมล็ดพืช;
• เข้มงวด

พันธุ์ตกแต่งมักจะทนความร้อนและแสง การขาดแสงนำไปสู่การสูญเสียการตกแต่งอย่างมีนัยสำคัญพวกเขายืดออกใบไม้สูญเสียความสว่างและสี

พันธุ์พืชอาหารสัตว์นั้นให้ผลผลิตมากพวกมันเพิ่มมวลสีเขียวจำนวนมากในช่วงฤดู องค์ประกอบของพืชอาหารสัตว์นั้นมีประโยชน์ไม่น้อยและยังมีคุณสมบัติเป็นยา

พันธุ์ผัก:

• วาเลนไทน์
• ในความทรงจำของ Kvasov
• ไวท์ลิสต์
• แข็งแรง

ปลูกเพื่อบริโภคหน่ออ่อนและใบสด พวกเขายังสามารถใช้ในการเตรียมอาหารต่าง ๆ ในระหว่างการอบชุบด้วยความร้อนโรงงานยังคงคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์

ธัญพืชหลายชนิดมีสควาลีนในธัญพืชเป็นจำนวนมาก ซึ่งเป็นไฮโดรคาร์บอนเหลวซึ่งจำเป็นต่อร่างกายมนุษย์เนื่องจากมีคุณสมบัติในการต้านมะเร็ง ต้านจุลชีพ และเชื้อรา จากเมล็ดพืชผักโขมพันธุ์ต่างๆ น้ำมันถูกผลิตขึ้นซึ่งมีสรรพคุณทางยา

ดอกบานไม่รู้โรย

ดอกบานไม่รู้โรย

สวยงามและฉูดฉาด พืชของสายพันธุ์นี้เป็นไม้ล้มลุก: ตั้งตรงพุ่มไม้เสี้ยม ใบหยักเล็กน้อยมีสามสี: เขียว, เหลือง, แดง พันธุ์นี้ทั้งหมดมีการตกแต่งมาก ความสูงของพืชตั้งแต่ 0.6 ม. ถึง 1.5 ม.

วาไรตี้ไฟส่องสว่าง

วาไรตี้ไฟส่องสว่าง

นี่เป็นพืชที่สวยงามและชอบแสง ความสูงของลำต้นตั้งแต่ 0.5 ม. ถึง 0.7 ม. ใบไม้ขนาดใหญ่ทาสีด้วยสีต่างๆ บนแผ่นแผ่นเดียวสามารถมีลวดลาย: เขียว, เหลือง, แดง ใบอ่อนที่เพิ่งปรากฏบนมงกุฎมีสีเหลืองอมแดง เปลี่ยนสีตามกาลเวลาและกลายเป็นสีส้มอมแดง ใบล่างเป็นสีบรอนซ์

เกรดนายอำเภอ

เกรดนายอำเภอ

หมายถึงชนิดของผักโขมไตรรงค์ เช่นเดียวกับพืชทุกชนิดในสปีชีส์นี้ มีลักษณะเป็นสีของใบไม้สามสี ใบล่างมีสีเขียวปกคลุมด้วยจุดสีน้ำตาลแดง ใบที่อยู่ด้านบนของลำต้นมีสีไตรรงค์แบบดั้งเดิม

Earley Splendor หลากหลาย

Earley Splendor หลากหลาย

พืชชนิดนี้มีสีดั้งเดิม ใบล่างมีสีเข้มเกือบดำ สีเขียวอมม่วง ใบบนเป็นสีแดงสดสดใส

วาไรตี้ออโรร่า

วาไรตี้ออโรร่า

พืชชนิดนี้มีลักษณะเป็นพวง ใบมีความสวยงามหยักทาสีเหลืองทอง

Amaranth Dark

Amaranth Dark

Amaranth dark เป็นสมุนไพรประจำปี พุ่มไม้แตกกิ่งอ่อนเติบโตได้สูงถึง 1.5 เมตร ใบมีขนาดกลางปลายแหลม สีของใบเป็นสีน้ำตาลแดงหรือน้ำตาลอมเขียว ช่อดอกตั้งตรง มีรูปร่างแหลม สีเป็นสีแดงม่วง

พิกมีทอร์ช วาไรตี้

พิกมีทอร์ช วาไรตี้

ไม้พุ่มขนาดเล็กที่มีช่อดอกยาวถึง 0.4 ม. ตอนแรกพวกมันเป็นสีม่วงแดงและต่อมาเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาล ใบไม้สีเขียวอ่อนเติบโตเป็นหลากสี ความสูงของพุ่มไม้คือ 0.6 เมตร

กรีนแทมบ์วาไรตี้

กรีนแทมบ์วาไรตี้

พืชสีเขียวมรกตที่เติบโตต่ำ

ผักโขมหาง

Rothschwants วาไรตี้

ผักโขมหางสามารถพบได้ในสภาพธรรมชาติในแอฟริกา เอเชีย อเมริกาใต้ ซึ่งเป็นพืชสูงหนึ่งเมตรครึ่ง ลำต้นมีพลังตั้งตรง ใบรูปไข่ยาวมีสองสีคือสีม่วงหรือสีเขียว ช่อดอกจะตื่นตระหนกยาว สีออกแดงหรือเขียวอมเหลือง พืชชนิดนี้บานตั้งแต่มิถุนายนถึงตุลาคม พันธุ์ยอดนิยม:

1. กรุนชวาร์ซ พืชสูง ช่อดอกมีสีเขียวอ่อน
2. รอธชวันส์. พุ่มสูง (0.75 ม.) ช่อดอกมีสีแดง

ดอกบานไม่รู้โรย

Roter Dam เกรด

Amaranth paniculata เป็นสมุนไพรประจำปีที่มาจากเอเชียมาหาเราพันธุ์ได้รับการอบรมให้สูงได้ถึง 1.5 เมตร และมีขนาดเล็ก (แคระ) ไม่เกิน 20 ซม. สีของใบเป็นสีแดงเข้ม ช่อดอกสีม่วงตั้งตรงปรากฏในเดือนมิถุนายนบานจนน้ำค้างแข็ง พันธุ์แคระที่ได้รับความนิยมในหมู่ชาวสวน:

• เขื่อนรอเทอร์;
• ร็อตเตอร์ปารีส;
• คบเพลิงกรัน;
• บิสกิตร้อน;
• ซเวอร์กาฟาเคิล.

ปลูกจากเมล็ดที่บ้าน

สภาพภูมิอากาศในประเทศของเราส่วนใหญ่รุนแรงและชาวสวนมือสมัครเล่นต้องปลูกผักโขมในต้นกล้า ในภาคใต้ที่มีฤดูหนาวที่อบอุ่นสามารถหว่านลงในดินได้โดยตรง เมล็ดงอกเร็วพอที่อุณหภูมิดิน 15 องศาเซลเซียส

เมื่อใดที่จะปลูกเมล็ดพันธุ์สำหรับต้นกล้า?

คำถามทั่วไปที่ผู้ปลูกมีเมื่อเพาะพันธุ์พืชใหม่ ในกรณีของผักโขมสามารถหว่านเมล็ดได้ตั้งแต่กลางเดือนกุมภาพันธ์ แต่คุณต้องพร้อมที่จะจุดไฟให้หน่ออ่อน ตั้งแต่เดือนกุมภาพันธ์-มีนาคมยังมีแสงแดดอ่อนๆ เพื่อที่ต้นกล้าจะไม่ยืดออกโดยไม่มีแสงเสริมในเลนกลางของภูมิภาคมอสโกในเทือกเขาอูราลฉันแนะนำให้หว่านผักโขมไม่ช้ากว่ากลางเดือนมีนาคม

ขั้นแรก เตรียมภาชนะสำหรับการหว่าน - ควรกว้างและไม่ลึกมาก ความสูงไม่ควรเกิน 10 เซนติเมตร

การเตรียมดิน

สำหรับการปลูกต้นกล้าผักโขมควรใช้ดินสากลที่ขายในร้านขายดอกไม้ ดินที่ทำเองควรประกอบด้วยดินสวนพีทฮิวมัส ข้อกำหนดพื้นฐานสำหรับสิ่งนี้นั้นเรียบง่าย มันควรจะเป็น: มีคุณค่าทางโภชนาการ, หลวม, ระบายอากาศได้, ด้วยปฏิกิริยาที่เป็นกลาง

ต้องฆ่าเชื้อทั้งดินที่ซื้อและทำเองก่อนใช้งาน วิธีการแปรรูปแบบเก่ามีความเหมาะสม: การนึ่ง การเผา การแช่แข็ง การแปรรูปด้วยสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต และวิธีการสมัยใหม่โดยใช้ยาหลายชนิด วันนี้ผลิตภัณฑ์ปลูกดินเป็นที่นิยม:

• คอปเปอร์ซัลเฟต
• คอลลอยด์กำมะถัน;
• สารฆ่าเชื้อราอย่างเป็นระบบ (Fitosporin, Alirin-B, Gamir, Extrasol)

หว่าน

กล่องปลูกจะต้องเต็มไปด้วยดินและรดน้ำ กระจายเมล็ดบนพื้นผิวและคลุมด้วยชั้น 0.5 ซม. สเปรย์ชั้นบนสุดของโลกจากเครื่องพ่นสารเคมีและปิดกล่องด้านบนด้วยฟิล์มยึดคุณจะได้เรือนกระจกขนาดเล็ก

วางเรือนกระจกในที่อบอุ่นยิ่งอุณหภูมิของอากาศสูงขึ้นเมล็ดก็จะงอกเร็วขึ้น โดยปกติ หากอุณหภูมิห้องอยู่ที่ 22 ° C ขึ้นไป ถั่วงอกจะฟักออกมาภายในหนึ่งสัปดาห์ หลังจากปรากฏถั่วงอกสีเขียว จะต้องลอกฟิล์มออก

เพื่อให้ได้ต้นกล้าที่แข็งแรง กล้าไม้จะต้องตัดเป็นถ้วยแยก และควรเลือกหลังจากใบจริงปรากฏ

การดูแลต้นกล้า

การดูแลต้นกล้าผักโขมไม่แตกต่างจากการดูแลต้นกล้าในสวนและพืชสวนอื่นๆ ต้องรดน้ำต้นกล้าผักโขมดินในถ้วยจะต้องชื้นตลอดเวลา ในเดือนกุมภาพันธ์และมีนาคม เวลากลางวันสั้น ต้นกล้าต้องการแสงสว่าง สามารถใช้หลอดฟลูออเรสเซนต์เพื่อเสริมต้นกล้าได้

จำเป็นต้องทำการชุบแข็ง เริ่มสิบวันก่อนปลูกต้นอ่อนในที่ถาวร คุณสามารถชุบแข็งได้สองวิธี:

• นำกล่องที่มีต้นไม้ไปที่ถนนหรือระเบียง
• เปิดหน้าต่างเพื่อการระบายอากาศ

ทุกอย่างเกี่ยวกับการปลูกผักโขม: วิดีโอ

ลงจอดในที่โล่ง

วันสุดท้ายของเดือนพฤษภาคมเป็นเวลาที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการปลูกต้นกล้าในที่โล่ง วางสันเขาไว้ในที่ที่มีแสงแดดส่องถึง ผักโขมชอบแสง

พืชที่เติบโตในด้านที่มีแดดจัดจะมีใบและดอกที่สว่างกว่า

ปลูกต้นกล้าด้วยวิธีธรรมดา ความกว้างของรางที่เหมาะสมที่สุดระหว่างสองแถวคือ 0.5 เมตร วางต้นไม้ห่างกัน 12 ซม. เรียงกันเป็นแถวเมื่อโตขึ้น หากปลูกผักโขมเพื่อให้ได้สีเขียวอ่อน คุณสามารถใช้รูปแบบ 15 ซม. คูณ 15 ซม.

มันจะดีกว่าที่จะทำงานเกี่ยวกับการย้ายกล้าไม้บนสันเขาในสภาพอากาศที่มีเมฆมากหรือในตอนเย็นในสภาพอากาศที่มีแดดจัดสามารถปลูกต้นอ่อนจากแสงแดดเป็นเวลาหลายวันในที่ร่ม พืชจะปรับตัวให้เข้ากับที่ใหม่และเติบโตได้เร็วขึ้น

การดูแลดอกไม้ฤดูร้อน

หลังจากย้ายปลูกบนสันเขาผักโขมจะเติบโตอย่างช้าๆเป็นเวลาหนึ่งเดือนมีการก่อตัวของรากที่ใช้งานอยู่ในเวลานี้จะต้องกำจัดวัชพืชออกอย่างน้อยสองครั้ง จากนั้นผักโขมก็เริ่มเติบโตอย่างรวดเร็วเกือบ 6 ซม. ต่อวัน

ในระหว่างการเจริญเติบโต ความจำเป็นในการกำจัดวัชพืชจะหายไป ผักโขมยับยั้งวัชพืชทั้งหมด การดูแลในเวลานี้ประกอบด้วยการทำให้ผอมบางของพืชเป็นระยะการคลายแถวตื้นการรดน้ำการแต่งกายด้านบน

หากไม่มีปุ๋ยจะไม่สามารถเก็บเกี่ยวได้ดี Amaranth ตอบสนองได้ดีต่อการใส่ปุ๋ยชอบรดน้ำด้วยสารละลายขี้เถ้า ปุ๋ยไนโตรเจนมักไม่ถูกนำมาใช้ เนื่องจากการเจริญเติบโตของใบที่เพิ่มขึ้นอาจทำให้ดอกบานช้าลง น้ำสลัดควรทำในตอนเช้าหลังจากที่ดินได้รับการรดน้ำอย่างดี

ถั่วหวาน - เติบโตจากเมล็ดเมื่อปลูก

การปลูกและดูแลผักโขม: วิดีโอ

โรคและแมลงศัตรูพืช

มีศัตรูพืชที่รบกวนการเจริญเติบโตตามปกติของผักโขม โดยทั่วไป การปลูกต้องทนทุกข์ทรมานจากมอดและเพลี้ย เจาะเข้าไปในลำต้นของพืช ตัวอ่อนมอดทำลายพืช ยับยั้งการเจริญเติบโตของมัน

เพลี้ยอ่อนจำนวนมากสามารถยับยั้งพืชได้เช่นกัน ขอแนะนำให้รักษาพืชที่ติดเชื้อศัตรูพืชด้วยยา การรักษาเพลี้ยอ่อนและมอดยอดนิยม:

• สารละลายคาร์โบฟอส
• แอกเทลลิก

หากฤดูร้อนมีฝนตก อากาศจะชื้น เงื่อนไขที่เอื้ออำนวยจะถูกสร้างขึ้นสำหรับการสืบพันธุ์ของเชื้อราและการเกิดโรคจากเชื้อรา เพื่อวัตถุประสงค์ในการรักษาโรค การปลูกต้องได้รับการบำบัดด้วยสารละลายคอลลอยด์กำมะถันหรือคอปเปอร์ซัลเฟต

วิธีเก็บเมล็ด

โดยปกติในช่วงปลายเดือนสิงหาคม ต้นเดือนกันยายน ดอกบานไม่รู้โรยเปลี่ยนสีเปลี่ยนเป็นสีส้ม ทำให้ลำต้นของพืชเปลี่ยนสีกลายเป็นสีอ่อน โดยสัญญาณเหล่านี้พวกเขาเรียนรู้ว่าเมล็ดสุกแล้วหากเมล็ดเริ่มร่วงหล่น

ในการเก็บเกี่ยวเมล็ดพืชจะต้องถูกตัดทิ้ง วางช่อที่ดึงออกมาในที่ร่มในร่าง ตากให้แห้งเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์ จากนั้นนวดนวด โรยเมล็ดพืชหลังจากนวดแป้งเป็นชั้นบางๆ ให้แห้งและแห้งเป็นเวลาอย่างน้อยสองสัปดาห์ การงอกของเมล็ดเป็นเวลา 4-5 ปี

Osteospermum: เติบโตจากเมล็ดที่บ้าน

คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของผักโขม

ผักโขมมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์โดยไม่คำนึงถึงประเภท สำหรับการรักษามักใช้ผักโขมหาง ทุกส่วนของพืชเป็นวัตถุดิบทางการแพทย์ เก็บเกี่ยวใบจนดอกบานไม่รู้โรย ในฤดูร้อนเมื่อพืชบานสะพรั่งจะมีการตัดช่อดอก ในปลายเดือนสิงหาคมหรือต้นเดือนกันยายนเมล็ดจะถูกรวบรวมและขุดรากขึ้นมาในภายหลัง

เมล็ดผักโขมมีโปรตีนมากกว่าพืชผลอื่นๆ ที่มนุษย์ปลูก โปรตีนผักโขมไม่ได้ด้อยกว่าในองค์ประกอบของนมวัว

เมล็ดพืชอุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุที่จำเป็นต่อร่างกาย phytosterols, squalene และกรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อนที่มีอยู่ในนั้นให้คุณค่ากับผลิตภัณฑ์โดยเฉพาะ น้ำมันที่ได้จากเมล็ดใช้รักษาและป้องกันโรคต่างๆ:

• หลอดเลือด;
• โรคหัวใจ;
• ความดันโลหิตสูง
• การพังทลายของปากมดลูก
• ถุงน้ำรังไข่;
• เนื้องอก;
• ต้อกระจก.

ผักโขมถือเป็นสารกระตุ้นภูมิคุ้มกันที่มีประสิทธิภาพเนื่องจากมีสควาลีนในปริมาณสูง การเตรียมการที่มีสควาลีนใช้ในการรักษา:

• แผลไฟไหม้;
• แผลในกระเพาะอาหาร;
• เนื้องอก;
• โรคทางทันตกรรม (โรคปริทันต์)

ใบผักโขมมีคุณค่าสำหรับเนื้อหา: แคโรทีนอยด์, ซูแซนธิน, รูตินและแคลเซียม สลัดสามารถทำจากใบผักโขมที่ถอนก่อนออกดอก ซึ่งมีประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับผู้ป่วยที่เป็นเบาหวาน ผู้ที่มีน้ำหนักเกินและท้องผูก ใบสามารถตากแห้งใช้เป็นเครื่องปรุงรสในฤดูหนาว

Nemesia: เติบโตจากเมล็ดเมื่อปลูก

คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของผักโขม: วิดีโอ

สูตรน้ำมันโฮมเมด

น้ำมันดอกบานไม่รู้โรยสามารถหาซื้อได้ หรือจะปรุงเองที่บ้านก็ได้ขั้นแรกบดเมล็ดในเครื่องบดกาแฟแล้วโอนไปยังภาชนะแก้วและปิดด้วยน้ำมันพืช น้ำมันเพื่อจุดประสงค์เหล่านี้คุณต้องไม่ผ่านการกลั่น ยืนยันเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์แล้วเครียด น้ำมันที่ตึงแล้วคุณสามารถเติมเมล็ดพืชอีกครั้งและยืนต่อไปอีก 7 วัน ซึ่งจะเพิ่มความเข้มข้นของสารอาหารในน้ำมันดอกบานไม่รู้โรย

น้ำมันที่เตรียมด้วยวิธีนี้สามารถใช้รักษาโรคสะเก็ดเงินได้ ในสัปดาห์แรก ให้ดื่มน้ำมันช้อนขนมวันละสองครั้ง ครึ่งชั่วโมงก่อนอาหาร จากนั้นเป็นเวลาสามเดือนช้อนโต๊ะวันละสามครั้งก่อนอาหาร หยดน้ำมันเต็มปิเปตเข้าไปในรูจมูกเป็นเวลาสามเดือน: หนึ่งครั้งในตอนเช้า อีกครั้งในตอนเย็น บริเวณที่ได้รับผลกระทบจากผิวหนัง ให้หล่อลื่นด้วยน้ำมันวันละหลายครั้ง คุณสามารถใช้น้ำมันเพื่อรักษาโรคปริทันต์อักเสบได้ โดยคุณต้องบ้วนปากวันละสองครั้ง

วิธีลดน้ำหนักด้วยน้ำมันดอกบานไม่รู้โรย

ในการลดน้ำหนักคุณต้อง:

1. ทานอาหารแคลอรีต่ำ.
2. จำกัดการบริโภคไขมันสัตว์.
3. จากไขมันพืชให้ใช้น้ำมันดอกบานไม่รู้โรย: ช้อนโต๊ะวันละ 2 ครั้งก่อนอาหารเป็นเวลา 2 สัปดาห์

อาติโช๊คของเยรูซาเล็ม - การเพาะปลูกลูกแพร์ดิน การดูแล ประโยชน์ การเตรียมการ สูตรอาหาร

ผักโขมและยาแผนโบราณ

ที่บ้าน. คุณสามารถเตรียม decoctions และ infusions ของผักโขมโดยใช้สูตรพื้นบ้านที่พิสูจน์แล้ว

ปรุงน้ำซุป:

1. บดใบแห้ง ดอกและรากของผักโขม 2 ช้อนโต๊ะ ล. เทส่วนผสม 2 ช้อนโต๊ะ น้ำเดือด.
2. ใส่ภาชนะที่ผสมไว้บนกองไฟแล้วตั้งไฟช้าๆ ประมาณ 15 นาที
3. ทำให้น้ำซุปเย็นลง กรองและดื่มครึ่งแก้วก่อนอาหาร 30 นาที

มีประโยชน์สำหรับผิวทั้งการแช่ตัวที่เจ็บป่วยและมีสุขภาพดี จะต้องใช้ใบและดอกแห้งประมาณ 300 กรัม และ 2 ลิตร น้ำเดือด. ต้มยาในกระทะที่ปิดสนิทเป็นเวลา 15 นาทีกรองแช่เย็นและเพิ่มลงในอ่าง

ในกรณีของปัญหาทางเดินอาหาร แช่ใบแห้งและดอกบานไม่รู้โรยที่เตรียมไว้ในวิธีเย็นช่วย: ใช้ใบและดอก 1 ส่วนและน้ำ 10 ส่วน น้ำควรจะเย็น ยืนยันประมาณ 20 นาทีดื่มเครื่องดื่มที่เครียดในครึ่งแก้วก่อนมื้ออาหาร

สำหรับปัญหาอาการเจ็บคอและเหงือก น้ำผักโขมสดช่วยได้ ต้องเจือจางด้วยน้ำต้มเย็น นำน้ำผลไม้ 1 ส่วนและน้ำ 5 ส่วน ผสม บ้วนปากหรือลำคอ

การแช่สำหรับโรคของระบบทางเดินปัสสาวะนั้นเตรียมจากน้ำเดือด 1 ลิตรและ 3 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อนใบไม้และดอกไม้บด ดื่มน้ำวันละแก้ว

ผักโขมที่ปลูกในสวนหรือกระท่อมฤดูร้อนจะไม่เพียง แต่ตกแต่งเท่านั้น แต่ยังช่วยต่อสู้กับศัตรูพืชในสวนด้วย หากปลูกผักโขมข้างแครอท ก็สามารถกำจัดแมลงวันแครอทได้ การดูแลเขามีน้อยที่สุดและประโยชน์สำหรับการรักษาและป้องกันโรคนั้นยอดเยี่ยม

สวัสดีทุกคน! ผักโขม - เติบโตจากเมล็ดที่บ้านในวัสดุของเรา ผักโขมเป็นพืชที่สวยงามมากที่จะตกแต่งกระท่อมฤดูร้อน เป็นพืชผลประจำปี สูงถึง 2 เมตร มีลำต้นและใบเป็นเนื้อสีแดง ม่วง และเขียว

ผักโขมเป็นพืชวัชพืชดังนั้นจึงไม่กลัวความแห้งแล้งเป็นเวลานานมีความอ่อนไหวต่อโรคและแมลงศัตรูพืชเพียงเล็กน้อยชอบแสงและความอบอุ่น

ผักโขมเป็นพืชที่จู้จี้จุกจิกอย่างยิ่ง เติบโตบนดินทุกชนิด ยกเว้นหนองน้ำ และในทุกสภาพอากาศ ยกเว้นในทะเลทรายและทางเหนือสุดขั้ว

รู้สึกสบายที่อุณหภูมิอากาศสูงถึง 30 ° C ทนต่อน้ำค้างแข็งได้ง่าย

ผักโขมใช้ในการเลี้ยงปศุสัตว์และสัตว์ปีก โรงงานแห่งนี้เป็นอาหารที่มีประสิทธิภาพและเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม ประกอบด้วยกรดอะมิโนที่มีอยู่ 18 ชนิด

นอกจากนี้พืชยังใช้ในด้านโภชนาการของมนุษย์ แป้งผักโขมใช้ในการอบผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ ธัญพืช และใบ - ในการอนุรักษ์และเป็นสารเติมแต่งในสลัดผัก ใบและช่อดอกใช้ทำชาสมุนไพรที่สามารถขจัดเกลือและนิวไคลด์กัมมันตภาพรังสีที่เป็นอันตรายออกจากร่างกายได้

น้ำมันดอกบานไม่รู้โรยมีประโยชน์มากและใช้กันอย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรมอาหารและในด้านความงาม

พันธุ์ผักโขม

พืชที่สวยงามและมีสุขภาพดีนี้มีหลายชนิด ลองพิจารณาสิ่งที่ได้รับความนิยมมากที่สุด:

ผักโขม "ใบแดง"

ความหลากหลายคือการตกแต่ง ความสูงของพืชสามารถสูงถึง 1.5 เมตร ช่อดอกสีม่วงเข้มในรูปแบบของ "หาง" ห้อยลงมาเกือบถึงพื้น ใบมีสีแดงเข้ม

ผักโขม "กัลลิเวอร์"

ความหลากหลายคือการตกแต่ง เป็นพืชที่เติบโตต่ำมีความสูง 50 ถึง 70 ซม. ความหลากหลายนี้ผิดปกติเนื่องจากมีลักษณะ - ดอกไม้ก่อตัวจากพื้นดินถึงยอดพืชสร้างหูที่สวยงามของดอกไม้ขนาดเล็กสีม่วงเข้มหรือเกือบ สีดำ. "กัลลิเวอร์" นั้นคล้ายกับกระบองเพชรที่แปลกใหม่มาก

ดอกบานไม่รู้โรย "เอลบรุส"

ความหลากหลายคือการตกแต่ง เป็นไม้แคระที่มีความสูงประมาณ 70 ซม. ช่อดอกเสี้ยมขนาด 15 ซม. ที่ผิดปกติมีสีขาวอมเขียว

Amaranth "อาร์เจนติน่า"

นี่คือผักโขมหลากหลายพันธุ์คลาสสิกสูงถึง 1.5 ม. มี "หาง" สีม่วงม่วงจำนวนมาก มันมาจากผักโขมประเภทนี้ที่ทำช่อดอกไม้ประดับ

ผักโขม "เมล็ดขาว"

นี่เป็นผักโขมที่มีคุณค่ามากซึ่งใช้เป็นอาหารสัตว์เลี้ยง พืชสูงถึง 2 เมตรมีใบสีเทาขนาดใหญ่ ช่อดอกเสี้ยมรูปช่อมีสีแดงสดหรือสีเขียว

ผักโขม "หาง"

ดอกบานไม่รู้โรยคลาสสิกที่ใช้ในการตกแต่งช่อดอกไม้ มีช่อดอกหลากสี

ผักโขม "มรกต"

ความหลากหลายได้ชื่อมาจากสีเขียวที่สวยงาม ผักโขมเติบโตสูงถึง 70 ซม.

ผักโขม "เฮลิออส"

นี่คือผักโขมประเภทเมล็ดพืช ใบของมันเป็นสีเขียวอ่อน "หาง" เป็นสีส้ม เปอร์เซ็นต์น้ำมันดอกบานไม่รู้โรยที่สกัดจากพันธุ์นี้มากที่สุด

ผักโขม "แอซเท็ก"

เป็นพันธุ์ผักโขมอาหารสัตว์ นอกจากอาหารสัตว์สำหรับปศุสัตว์แล้ว ยังใช้ทำน้ำมันผักโขม และเมล็ดพืชใช้สำหรับอบผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ ความสูงของวัฒนธรรมถึง 1.5 ม. มีใบสีแดงสีเขียวและช่อสีแดง

ผักโขม "เสม"

เป็นพันธุ์ผักโขมอาหารสัตว์ ใช้ทำน้ำมันดอกบานไม่รู้โรย มีปริมาณโปรตีนสูง ก้าน ช่อ และใบเป็นสีแดง

ผักโขม "Kharkovsky 1"

ผักโขมที่หลากหลาย (อาหาร, อาหารสัตว์, เมล็ดพืชและยา) มีใบสีเขียวและช่อที่มีสีเดียวกัน

ผักโขม "เลร่า"

ผักโขมหลากหลายชนิดนี้ใช้ทำเนย มีลำต้นสีเขียวและใบสีเขียวมีเส้นสีแดง ช่อเป็นสีแดงเสมอ

ผักโขมที่เติบโตจากเมล็ด

การหว่านเมล็ดผักโขมในที่โล่ง

ผักโขมควรหว่านลงในดินโดยตรงเฉพาะในภาคใต้ของประเทศของเราเท่านั้น สำหรับการปลูกให้เลือกสถานที่ที่มีแดดและแห้งซึ่งกำบังจากลม โปรดทราบว่าพืชไม่ทนต่อความชื้นในดิน

การเตรียมพื้นที่สำหรับหว่านขึ้นอยู่กับเป้าหมายที่คุณกำลังไล่ตาม หากคุณปลูกผักโขมเป็นไม้ประดับ ดินใดก็ตามที่เหมาะกับมัน แม้แต่ดินที่หายากและเต็มไปด้วยหิน

และหากเป็นการบริโภค ต้องแน่ใจว่าดินมีแสงสว่าง ระบายน้ำได้ดี มีสภาพเป็นกรดปานกลาง และอุดมไปด้วยสารอาหาร

เมื่อปลูกเมล็ดผักโขมในที่โล่ง

การหว่านจะดำเนินการตั้งแต่ปลายเดือนเมษายนถึงกลางเดือนพฤษภาคม เป็นสิ่งสำคัญที่ในเวลานี้สภาพอากาศที่อบอุ่นคงที่ได้เกิดขึ้นแล้วและโลกก็อุ่นขึ้นถึง 10 ºC ในฤดูใบไม้ร่วง พื้นที่จะถูกขุดขึ้นมา นำปุ๋ยหมัก พีท หรือปุ๋ยคอกที่ผุกร่อนลงไปที่พื้น

ในฤดูใบไม้ผลิการขุดจะทำซ้ำโดยเติมปุ๋ยแร่ธาตุลงในดินคลายออกอย่างระมัดระวังและปรับระดับ สำหรับผักโขม เนื้อหาของฟอสฟอรัสและโพแทสเซียมในโลกมีความสำคัญเป็นพิเศษ หากคุณกำลังปลูกผักโขมเพื่อเป็นอาหาร คุณควรหลีกเลี่ยงปุ๋ยที่มีปริมาณไนโตรเจนสูง ซึ่งอาจเปลี่ยนเป็นไนเตรตที่เป็นอันตรายได้

ไถพรวนดินให้ดีและเตรียมร่องบนเตียงที่ระยะห่างจากกัน 40-50 ซม. และลึกประมาณ 1.5 ซม. จากนั้นหว่านเมล็ดในนั้นคลุมด้วยดินบาง ๆ แล้วบดให้แน่นเล็กน้อย

ในกรณีที่มีน้ำค้างแข็งต้องคลุมต้นอ่อน ในเดือนแรกของชีวิตกล้าไม้ จำเป็นต้องกำจัดวัชพืชเป็นประจำและคลายดิน ระวังให้มากเมื่อใช้จอบหรือจอบ เพราะรากด้านข้างของผักโขมนั้นตื้น

เมื่อผักโขมโตขึ้น ให้กำจัดพืชที่อ่อนแอ: เพื่อการเจริญเติบโตที่ดี ระยะห่างระหว่างพุ่มไม้ควรมีอย่างน้อย 30 - 40 ซม. ผักโขมที่โตแล้วไม่ต้องการการดูแลอย่างต่อเนื่องอีกต่อไป

ในเทือกเขาอูราลให้หว่านผักโขมในที่โล่ง สามารถอยู่ใกล้ปลายเดือนพฤษภาคมในเรือนกระจกและในเดือนมิถุนายนย้ายไปที่โล่ง คุณยังสามารถหว่านผักโขมก่อนฤดูหนาวได้ทันทีหลังจากที่พื้นดินกลายเป็นน้ำแข็ง พืชผลถูกปกคลุมด้วยขี้เลื่อยหรือวัสดุไม่ทอ ในฤดูใบไม้ผลิที่พักพิงจะถูกลบออก แต่จำเป็นต้องวางส่วนโค้งไว้บนเตียงในสวนและยืดฟิล์มออก

การปลูกต้นกล้าผักโขม

คุณสามารถเริ่มงอกเมล็ดผักโขมสำหรับต้นกล้าได้ในช่วงต้นเดือนมีนาคม เนื่องจากพืชมีความสามารถในการงอกนาน ให้แช่เมล็ดไว้ล่วงหน้าเพื่อให้เมล็ดฟักออกเล็กน้อยแต่ไม่งอก

ดินสำหรับผักโขมสามารถเตรียมได้โดยผสมฮิวมัสใบ พีท และดินสวนในสัดส่วนที่เท่ากัน เพิ่ม superphosphate หรือขี้เถ้าไม้เล็กน้อยที่นั่น

หากคุณไม่ต้องการเตรียมดินด้วยตนเอง คุณสามารถซื้อกระถางพีทสำหรับผักโขมได้ พืชชนิดนี้ชอบสารอาหารที่หลวมและมีสารอาหารมาก

สำหรับการเกิดขึ้นของต้นกล้าสิ่งสำคัญคือต้องรักษาอุณหภูมิไว้ที่ระดับไม่ต่ำกว่า +20 องศาเซลเซียส ทางที่ดีควรปิดกล่องด้วยพลาสติกและวางไว้ในที่อบอุ่นและมีแสงสว่างเพียงพอ ในขั้นตอนนี้ การรดน้ำควรปานกลางแต่สม่ำเสมอ โดยใช้ขวดสเปรย์เพื่อให้ความชุ่มชื้น

ต้นกล้าจะปรากฏขึ้นในเวลาประมาณสองสัปดาห์ หลังจากนั้นจะต้องทำให้ผักโขมบางลงเพื่อให้ต้นกล้าเจริญเติบโตเต็มที่

เก็บกล้ามผักโขม

เมื่อมีใบ 3-4 ใบปรากฏขึ้นบนต้นกล้าแต่ละต้นจะต้องปลูกในกระถางแยกกัน หม้อต้องมีเส้นผ่านศูนย์กลางอย่างน้อย 12 ซม. เติมดินแต่ละหม้อ

มันจะถูกต้องถ้าใช้ดินเดียวกันกับที่คุณงอกเมล็ด หล่อเลี้ยงพื้นดินที่ต้นกล้าของคุณเติบโตล่วงหน้าแล้วค่อยเอาต้นกล้าออกอย่างระมัดระวัง

ทำให้ตกต่ำในดินและปลูกต้นกล้าในนั้น รดน้ำต้นไม้. หลังจากย้ายต้นกล้าแต่ละต้นไปใส่ในกระถางแยกกัน ให้ปักส่วนบนของต้นกล้า ซึ่งจะช่วยให้รากของพืชแข็งแรงขึ้น

ก่อนปลูกในที่โล่งให้อาหารต้นกล้าสองครั้ง: หลังจากการปรากฏตัวของใบจริงใบแรกและ 10-15 วันหลังจากนั้น คุณสามารถใช้ปุ๋ยแร่ธาตุที่ซับซ้อนได้

ผักโขมย้ายกล้าลงที่โล่ง

การปลูกต้นกล้าผักโขมในที่โล่ง ในเทือกเขาอูราลและไซบีเรียเป็นไปได้ในปลายเดือนพฤษภาคมเมื่ออุณหภูมิอากาศเฉลี่ยต่อวันอย่างน้อย 5 ° C ถึงเวลานี้ดินก็อุ่นขึ้นแล้วและไม่มีอันตรายใด ๆ ที่น้ำค้างแข็งจะกระทบ

ควรทำตามขั้นตอนนี้ในวันที่มีเมฆมากหรือตอนพระอาทิตย์ตก แปลงต้นกล้าจัดทำในลักษณะเดียวกับการหว่านเมล็ด

ที่ระยะห่างจากกันประมาณครึ่งเมตร หลุมจะถูกขุดลึกประมาณ 20 ซม. โดยแต่ละต้นจะปลูกต้นไม้สามถึงสี่ต้น

หลังจากนั้นต้นกล้าจะถูกรดน้ำอย่างล้นเหลือและแตกหน่อด้วยซากพืชใบ เพื่อให้พืชหยั่งรากได้ดีขึ้นประมาณหนึ่งเดือนก่อนปลูกควรทำต้นกล้าผักโขมให้แข็งทุกวันบนถนนโดยค่อยๆเพิ่มเวลาในที่โล่ง

การดูแลกลางแจ้งสำหรับผักโขม

ผักโขมไม่โอ้อวดในการดูแลโดยไม่ต้องการความชื้นมากและเงื่อนไขพิเศษใด ๆ แต่เพื่อไม่ให้พืชตายและเก็บเกี่ยวได้ดีจำเป็นต้องปฏิบัติตามกฎเกณฑ์บางประการในการดูแลพืช

ตลอดฤดูร้อน ผักโขมต้องการปุ๋ยอินทรีย์และแร่ธาตุแม้ว่าผักโขมจะทนแล้งได้ แต่ต้องรดน้ำเป็นประจำในช่วงฤดูร้อน มิฉะนั้นมันก็จะหยุดเติบโต

วัชพืชและพืชที่เบียดเสียดกันตามต้องการ จำเป็นต้องมัดผักโขมสูงเพื่อไม่ให้กิ่งแตกตามน้ำหนักของดอกไม้ ในเดือนมิถุนายนบีบยอดของพืชจากนั้นพุ่มไม้จะเขียวชอุ่มมากขึ้นลำต้นจะมั่นคงและจำนวนรังไข่บนกิ่งจะมากขึ้น

โรคและแมลงศัตรูพืชผักโขม

ผักโขมสามารถได้รับผลกระทบจากเพลี้ยอ่อน เพลี้ย สามารถทำร้ายผักโขมได้ในช่วงเริ่มต้นของชีวิตเท่านั้นและตามกฎแล้วจะเกิดขึ้นในฤดูร้อนที่มีฝนตกชุก

เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหานี้ เพื่อการป้องกัน จำเป็นต้องรักษาพืชด้วยการเตรียมทางชีวภาพ - อะคารินและไฟโตเวอร์ม (คาร์โบฟอส) ยาชนิดเดียวกันให้ผลดีในการต่อสู้กับมอดซึ่งตัวอ่อนที่พัฒนาในลำต้นของพืชทำให้การเจริญเติบโตช้าลง

หากมีความชื้นสะสมในดินมากเกินไป ผักโขมสามารถป่วยด้วยโรคเชื้อราซึ่งได้รับการรักษาโดยการฉีดพ่นพืชด้วยสารฆ่าเชื้อรา - คอลลอยด์กำมะถัน คอปเปอร์ซัลเฟต คอปเปอร์ออกซีคลอไรด์ และการเตรียมการอื่นที่คล้ายคลึงกัน

รับเมล็ดผักโขม

เพื่อปลูกผักโขมสามารถซื้อเมล็ดพันธุ์ได้ที่ร้านเฉพาะ แต่คุณสามารถรับเมล็ดผักโขมได้ด้วยตัวเอง เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้ตัดผักโขมที่โคนต้นแล้วแขวนช่อให้แห้งสนิทเป็นเวลา 2 เดือน

ห้องที่ผักโขมจะแห้งต้องแห้งและอากาศถ่ายเทได้ดี หลังจากผ่านไป 2 เดือน ให้ร่อน panicles ด้วยตะแกรงตาข่ายที่ละเอียดมาก วางเมล็ดที่สกัดไว้บนพื้นผิวในบริเวณที่มีอากาศถ่ายเทสะดวกและทิ้งไว้อีก 7-10 วัน

ผัดเมล็ดเป็นระยะ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าไม่มีหนูเข้าไปที่เมล็ด เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้เกลี่ยกิ่งต้นอูเบอร์เบอรี่รอบๆ เมล็ด ใส่เมล็ดแห้งลงในซองหรือกล่องกระดาษ คุณสามารถเก็บไว้ได้ 4-5 ปี

หาซื้อเมล็ดพันธุ์ผักโขมได้ที่ไหนบ้าง

สมาคมวิทยาศาสตร์และการผลิต "Sady Rossii" ได้แนะนำความสำเร็จล่าสุดในการเลือกผัก ผลไม้ ผลไม้เล็ก ๆ และไม้ประดับในแนวปฏิบัติที่กว้างขวางของการทำสวนมือสมัครเล่นมาเป็นเวลา 30 ปี

ในงานของสมาคมใช้เทคโนโลยีที่ทันสมัยที่สุดสร้างห้องปฏิบัติการเฉพาะสำหรับการทำสำเนาไมโครโคลนของพืช

ภารกิจหลักของ NPO Sady Rossii คือการจัดหาวัสดุปลูกคุณภาพสูงให้กับชาวสวนสำหรับพันธุ์ไม้สวนต่างๆ ที่เป็นที่นิยมและสินค้าใหม่ที่ได้รับการคัดเลือกจากทั่วโลก จัดส่งวัสดุปลูก (เมล็ด, หัว, ต้นกล้า) ดำเนินการโดยไปรษณีย์รัสเซีย

เรากำลังรอคุณอยู่สำหรับการช้อปปิ้งที่ NPO Sady Rossii

คุณชอบบทความนี้หรือไม่? แบ่งปันกับเพื่อนของคุณบนโซเชียลเน็ตเวิร์ก:

อินเทอร์เน็ตเต็มไปด้วยบทความเกี่ยวกับประโยชน์พิเศษของผักโขม พวกเขากล่าวว่าวัฒนธรรมผักของศตวรรษที่ 21 มีโปรตีนมากกว่านม สามารถเลี้ยงคนทั้งโลก ยืดอายุของผู้คน และช่วยปรับปรุงสุขภาพของร่างกาย และด้วยข้อดีหลายประการในการปลูกผักโขมจึงไม่โอ้อวดและไม่ต้องการมาก

ข้อดีอย่างหนึ่งของวัฒนธรรมผักนี้คือเกือบทุกส่วนของพืชเหมาะสำหรับเป็นอาหาร ทั้งใบและลำต้น และเมล็ด (โดยเฉพาะอย่างยิ่งที่มีคุณค่า) ปรากฎว่าเป็นบาปที่จะไม่จัดสรรที่ดินให้กับผักโขมที่ทำกำไรในกระท่อมฤดูร้อนของคุณ และเราจะบอกคุณทุกสิ่งที่คุณจำเป็นต้องรู้และคำนึงถึงเพื่อให้ได้ผลผลิตที่ยอดเยี่ยมของผักโขมอันมีค่า

เทคโนโลยีการปลูกผักโขม

ผักโขมเป็นพืชที่ชอบแสง ชอบความร้อนและตอบสนองต่อการรดน้ำ มันเติบโตในดินเกือบทุกชนิด รวมทั้งทราย หิน และบ่อเกลือ สีเขียวสุก 60-70 วันเมล็ด - 100-120 วัน

ผักโขมเป็นปุ๋ยพืชสดที่ยอดเยี่ยมและปุ๋ยพืชสด ดังนั้นควรเด็ดใบ ลำต้น และยอดเป็นอาหาร โดยทิ้งรากไว้กับดิน ผู้พักอาศัยในฤดูร้อนจะได้รับสลัดวิตามินและจุลินทรีย์ในดินซึ่งเป็นสารอินทรีย์ที่จำเป็น และทุกคนก็ดี!

ผักโขมสามารถปลูกได้สองวิธี: ต้นกล้าและไม่มีเมล็ดตามกฎแล้วเมล็ดพันธุ์ผักโขมจะปลูกบนต้นกล้าเพื่อเร่งการเจริญเติบโตและการสุกของเมล็ดหรือพันธุ์ไม้ประดับสำหรับการออกดอกเร็ว การปลูกผักโขมเพื่อประโยชน์ของใบนั้นค่อนข้างเป็นไปได้โดยการหว่านเมล็ดลงในดินโดยตรง

ปลูกผักโขมด้วยต้นกล้า

เมล็ดผักโขมปลูกบนต้นกล้าในช่วงปลายเดือนมีนาคม - ต้นเดือนเมษายน ขั้นแรกให้หว่านเมล็ดในกล่องทั่วไปแล้วโรยด้วยดินเปียก จากนั้นห่อด้วยกระดาษฟอยล์และส่งไปยังที่มืดและอบอุ่น หลังจาก 7-12 วันหน่อจะปรากฏขึ้นจากนั้นจัดเรียงกล่องใหม่บนขอบหน้าต่าง

ด้วยการปรากฏตัวของใบจริงใบแรก ต้นกล้าผักโขมดำดิ่งลงไปในกระถาง เขาทนต่อการปลูกถ่ายได้ดีดังนั้นจึงไม่มีปัญหา

หลังจากภัยคุกคามจากน้ำค้างแข็งได้ผ่านไป (ในปลายเดือนพฤษภาคมหรือต้นเดือนมิถุนายน) ต้นกล้าจะถูกปลูกในที่ถาวร

ปลูกผักโขมด้วยการหว่านโดยตรง

เมล็ดจะปลูกทีละครั้งในดินชื้น สามารถหว่านได้ในช่วงปลายเดือนเมษายนถึงต้นเดือนพฤษภาคมเมื่อดินอุ่นขึ้นถึง +6 ° C

อนุญาตให้มีระยะห่างระหว่างพุ่มไม้กับแถวและขึ้นอยู่กับจุดประสงค์ในการปลูกทันที หากคุณต้องการพืชที่มีพลังซึ่งมีช่อดอกและเมล็ดจำนวนมากใช้รูปแบบ 70x30 ซม. หากชอบความเขียวขจีที่ละเอียดอ่อนคุณสามารถเพิ่มความหนาในการปลูกและใช้รูปแบบ 15x15 ซม.

สำหรับผู้ที่ตัดสินใจปลูกในพื้นที่ขนาดใหญ่ที่มีผักโขมจะสะดวกกว่าที่จะผสมเมล็ดกับทรายขี้เถ้าหรือขี้เลื่อยในอัตราส่วน 1:20 หว่านเป็นแถวแล้วผอมออก มันไม่คุ้มที่จะให้เมล็ดลึกมากเกินไป แต่ก็เพียงพอที่จะโรยด้วยชั้นดิน 1-2 เซนติเมตรแล้วม้วนเล็กน้อยเพื่อให้สัมผัสกับพื้นได้ดีขึ้น ภายใต้เงื่อนไขที่เอื้ออำนวยต้นกล้าจะปรากฏใน 7-10 วัน

การดูแลและเก็บเกี่ยวผักโขม

ผักโขมต้องการการดูแลเฉพาะในเดือนแรกของการเจริญเติบโต ในเวลานี้ ส่วนพื้นดินของมันเติบโตช้ามากจนยากที่จะเชื่อว่าใบมีดเล็กๆ เหล่านี้จะกลายเป็นพุ่มไม้สูงที่ทรงพลังในไม่ช้า ดังนั้นคุณจำเป็นต้องกำจัดวัชพืชบนเตียงในสวนเป็นระยะ ๆ คลุมด้วยหญ้าที่ตัดแล้วเพื่อป้องกันการแห้งหากคุณต้องการคุณสามารถให้อาหารด้วย mullein และขี้เถ้า (หรือปุ๋ยน้ำจากหญ้า)

เริ่มตั้งแต่เดือนที่สอง ผักโขมเริ่มโตอย่างรวดเร็วและเพิ่มขึ้น 5-7 เซนติเมตรต่อวัน ตอนนี้ตัวเขาเองสามารถกลบวัชพืชใด ๆ และสิ่งที่เขาต้องการจากชาวสวนก็คือการรดน้ำเป็นประจำ

ผักโขมถูกตัดเป็นสีเขียวเมื่อถึงความสูง 20-25 เซนติเมตร หลังจากตัดยอดออก ยอดใหม่จะเริ่มงอกออกมาจากรูจมูกด้านข้าง

เมล็ดสุกในต้นเดือนกันยายน ในเวลานี้ช่อเริ่มเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลและใบล่างจะแห้งและร่วงหล่น เมล็ดผักโขมสุกไม่สม่ำเสมอและแตกเร็วมาก ดังนั้นจึงควรตัดช่อล่วงหน้าแล้วตากในที่มืด ในขณะเดียวกันเมล็ดก็สุกเต็มที่

พันธุ์ผักโขม

ผักโขมมีมากมายหลายพันธุ์ ผัก, เมล็ดพืช, อาหารสัตว์, ของตกแต่ง ... ในฐานะชาวสวน เรามีความสนใจเป็นหลักในพันธุ์สากล (ซึ่งปลูกทั้งสำหรับผักใบเขียวและสำหรับ "เมล็ดพืช") พันธุ์ใบและเมล็ดพืช

วาเลนไทน์... พันธุ์ผักต้นที่ยอดเยี่ยมที่มียอดจำนวนมากตลอดความยาวของลำต้น ใบและลำต้นเป็นสีม่วง ดอกตั้งตรงเป็นสีม่วง เมล็ดมีลักษณะโปร่งแสง สีน้ำตาลอ่อน มีขอบสีแดง มันเติบโตสูงถึง 1.7 เมตร ระยะเวลาสุกของใบ 45-60 วันเมล็ด - 110-120 วัน

ยักษ์... พันธุ์อาหารสัตว์ที่สามารถปลูกเป็นเมล็ดพืชได้ ใบมีสีเขียวเข้ม ดอกมีสีแดงหรือสีเหลือง เมล็ดมีลักษณะเป็นแผ่นสีขาว มันเติบโตสูง 1.6-1.9 เมตร ระยะเวลาตั้งแต่งอกจนถึงสุกเมล็ดคือ 115-127 วัน

แข็งแรง... พันธุ์ผักสุกเร็วที่ปลูกเพื่อเห็นแก่สมุนไพรสด ใบมีสีเขียวฉ่ำและละเอียดอ่อนดอกมีสีน้ำตาลมีจุดสีแดง เมล็ดมีสีเหลืองอ่อน มีความสูงถึง 1.3-1.4 เมตร ฤดูปลูกคือ 70-80 วัน

ไวท์ลิสต์ (ใบขาว). พันธุ์แคระผักที่ปลูกเพื่อผักใบเขียว มันถูกตัดออกเมื่อถึงความสูง 18-20 เซนติเมตร ใบและลำต้นมีสีเขียวอ่อน นุ่มและอร่อยมากพันธุ์นี้สามารถปลูกได้บนขอบหน้าต่างในฤดูหนาว

คาร์คิฟ-1... พันธุ์ที่หลากหลาย หนึ่งในสิ่งที่ดีที่สุดสำหรับการเพาะปลูกเมล็ดพืช ใบมีสีเขียว ช่อดอกตั้งตรง สีเหลือง เมล็ดมีสีอ่อน มีความสูงถึง 1.7-1.9 เมตร ฤดูปลูกคือ 90-110 วัน

ในความทรงจำของโควาส... ความหลากหลายในช่วงกลางฤดูสากล ใบมีสีเขียวเข้มฉ่ำและอ่อนโยนมาก ช่อดอกตั้งตรงสีแดงมีโทนสีน้ำตาล ต้นสูง 0.9-1.1 เมตร

โวโรเนจ... พันธุ์ข้าวสุกเร็ว ใบมีสีเขียว ช่อยาว ตั้งตรง สีเหลืองอมเขียว เมล็ดมีสีอ่อน ความสูงของต้นเฉลี่ย 0.8-1.2 เมตร ระยะเวลาสุกเมล็ด 90-100 วัน

Helios... เมล็ดข้าวสุกเร็วหลากหลาย ใบสีเหลืองอ่อนมีเส้นสีส้ม ช่อสีส้มตั้งตรง เมล็ดสีขาว สามารถเติบโตได้สูงถึง 1.5-1.7 เมตร ระยะเวลาการสุกของเมล็ดคือ 105 วัน

Kizlyarets... ถือว่าเป็นพันธุ์อาหารสัตว์ที่สามารถปลูกเป็นเมล็ดพืชได้ ใบมีขนาดใหญ่สีเขียวอ่อน ช่อดอกเป็นช่อตรงสีเหลืองอมเขียว เมื่อสุกจะเปลี่ยนเป็นสีแดง เมล็ดมีลักษณะกลม สีเหลืองอ่อน พืชสูงถึง 1.2-1.6 เมตร ระยะเวลาสุกเมล็ดคือ 80-120 วัน

โปรดจำไว้ว่าในผักและเมล็ดพืชผักโขมสีของเมล็ดพืชควรเป็นสีอ่อน หากเมล็ดมีสีเข้ม แสดงว่าเป็นผักโขมที่ปลูกเพื่อให้มีช่อสีสดใสสวยงาม ไม่แนะนำให้กินเมล็ดพืชดังกล่าว แต่สามารถเพิ่มใบในสลัดฤดูร้อนได้ทุกกรณี