วิธีการปลูกโป๊ยกั๊กที่บ้าน?

โป๊ยกั๊กยังไม่ค่อยพบในสวน แต่พืชที่ไม่โอ้อวดมีอนาคตที่ดี เป็นที่รู้จักกันดีว่าเป็นทั้งพืชสมุนไพรและเครื่องเทศและสามารถปลูกได้สำเร็จ ที่นี่คุณจะได้เรียนรู้ทุกอย่างเกี่ยวกับวิธีการปลูกโป๊ยกั๊กในกระท่อมฤดูร้อนของคุณ วิธีดูแลและรวบรวมพืชผลที่มีกลิ่นหอม

คำอธิบาย

โป๊ยกั๊กเป็นไม้ล้มลุกที่มีรสเผ็ดร้อนประจำปีสูงถึงครึ่งเมตร มีใบและดอกไม้สีขาวเป็นขนนก รวบรวมไว้ในร่มอันเขียวชอุ่ม ร่มเหล่านี้มีเมล็ดสีน้ำตาลขนาดเล็กที่มีรสชาติเข้มข้นและน่าพึงพอใจ ส่วนนี้เป็นส่วนของพืชที่มักใช้ปรุงรส บางครั้งใช้ใบในซุปและสลัด

อ่านเกี่ยวกับการใช้และคุณสมบัติของโป๊ยกั๊กในบทความนี้

โป๊ยกั๊กเป็นพืชที่ทนความเย็นได้ดีในสวนจะปลูกแบบไร้เมล็ดเนื่องจากต้นกล้าบอบบางและบอบบางเกินไปและไม่รอดจากการปลูกถ่ายได้ดี

ประเภทและพันธุ์

โป๊ยกั๊กปลูกเป็นพืชผลประจำปี ส่วนใหญ่มักมีพันธุ์พืชในกระท่อมฤดูร้อนซึ่งมีภูมิลำเนาอยู่ในตะวันออกกลาง พันธุ์ที่ปรับให้เข้ากับสภาพท้องถิ่นได้แพร่หลายมากที่สุด นี่คือลักษณะของพันธุ์ยอดนิยมบางพันธุ์:

โป๊ยกั๊กวาไรตี้	คำอธิบาย
"ไอโบลิต"	จากยอดเต็มจนถึงการตัดกรีน 40-55 วัน พืชมีความสูงปานกลางตั้งตรง
"บลูส์"	กลางฤดูกรีนสามารถตัดได้หลังจาก 60-65 วัน 115 วันก่อนเมล็ดสุก สูงได้ถึง 60 ซม.
“น้ำยาอีลิกเซอร์”	ตั้งแต่การงอกจนถึงการเก็บความเขียวขจี 60-65 วัน เมล็ดจะสุกใน 115 วัน ความสูงของพืช - 60 ซม.
"มอสโก เซมโก"	สุกช้า 95-110 วันก่อนเก็บกรีน ไม้พุ่มกึ่งไม้พุ่ม สูง 65 -70 ซม.

สถานที่และดิน

โป๊ยกั๊กชอบดิน chernozemic ที่อุดมสมบูรณ์ซึ่งมีโครงสร้างที่ดีหรือดินร่วนปนทรายและดินร่วนปนที่มีฮิวมัสและปูนขาวในปริมาณที่เพียงพอ

หากต้องการปลูกโป๊ยกั๊ก คุณต้องมีพื้นที่แดดส่องที่กำบังจากลมและดินที่ระบายน้ำได้ดี!

พัลส์ ผัก และมันฝรั่งถือเป็นสารตั้งต้นที่ดีที่สุดของโป๊ยกั๊ก มันขับไล่เพลี้ยดังนั้นจึงเป็นการดีที่จะปลูกไว้ข้างๆแครอทโหระพา

เมื่อปลูก

การหว่านจะดำเนินการในฤดูใบไม้ผลิหลังจากอันตรายจากน้ำค้างแข็งผ่านไปและ / หรือในฤดูใบไม้ร่วง (ในสภาพอากาศที่อบอุ่น) "ก่อนฤดูหนาว"

หว่านเมล็ดโดยตรงในพื้นที่เปิดในปลายเดือนมีนาคมและต้นเดือนเมษายน วันที่หว่านเมล็ดที่แน่นอนขึ้นอยู่กับการเปลี่ยนแปลงของสภาพอากาศและการสิ้นสุดของน้ำค้างแข็ง

การเตรียมเมล็ดพันธุ์

เปลือกของเมล็ดมีน้ำมันหอมระเหย 2-3% และน้ำมันไขมัน 4-23% จึงงอกเป็นเวลานาน เพื่อเร่งกระบวนการก่อนหว่านเมล็ดจะแช่เมล็ดก่อนจิก สำหรับสิ่งนี้:

1. ใช้ภาชนะระนาบกว้างแล้วใส่ผ้าชุบน้ำที่อุณหภูมิห้องหรือสารละลายเอปินลงไป
2. เมล็ดโป๊ยกั๊กวางอยู่ระหว่างชั้นผ้าใบ
3. ปิดด้วยกระดาษฟอยล์แต่อย่าแน่น
4. แช่ไว้ประมาณ 36 ชั่วโมง

เมื่อเมล็ดบางส่วนฟักออกมาจะต้องทำให้แห้งเล็กน้อย

วิธีการหว่านเมล็ด

เมล็ดโป๊ยกั๊กมีขนาดเล็กและปลูกง่ายกว่าเมื่อผสมกับทรายแห้ง

โป๊ยกั๊กถูกหว่านที่ความลึก 3-5 ซม. ในหนึ่งในสองวิธีขึ้นอยู่กับความสะอาดของแปลง

1. แถวกว้าง - ระยะห่างระหว่างแถว 45 ซม. อัตราการเพาะ 1.2 กรัม / ตร.ม.
2. ของแข็ง - ระยะห่างระหว่างแถว 15 ซม. อัตราการเพาะ 1.8-2.2 กรัม / ตร.ม.

มีเมล็ดโป๊ยกั๊กประมาณ 220 เมล็ด ใน 1 กรัม

อุณหภูมิเฉลี่ยต่อวันที่เหมาะสมสำหรับการงอกคือ 25 องศาเซลเซียส ภายใต้สภาวะเหล่านี้ ต้นกล้าจะปรากฏในเวลาประมาณ 14 วันด้วยการขาดความร้อน (3-4 C) พวกเขาจะงอกในหนึ่งเดือน

ในช่วงต้นฤดูปลูก ต้นกล้าจะเติบโตและพัฒนาอย่างช้าๆ พวกเขาทนต่อน้ำค้างแข็งเล็กน้อย

ดูแล

จนกระทั่งถึงช่วงเวลาที่ยอดที่มียอดประมาณ 2 มม. ปรากฏขึ้น เตียงก็จะคลายออกและทางเดินก็ถูกกำจัดวัชพืช หากจำเป็นพืชจะถูกทำให้ผอมบางหลังจากสร้างใบ 3-4 ใบ

รดน้ำ

ในกรณีที่ไม่มีฝนและหลังจากการปฏิสนธิแล้วจะมีการรดน้ำ โป๊ยกั๊กที่ปลูกต้องการการรดน้ำอย่างสม่ำเสมอจนกว่าพืชจะแข็งแรงเพียงพอและสามารถทนต่อคาถาแห้งได้ดี

น้ำสลัดยอดนิยม

ใส่ปุ๋ยก็ต่อเมื่อดินมีสภาพทรุดโทรมมากเท่านั้น เมื่อให้อาหารพวกมันจะถูกนำไปที่ความลึก 5-7 ซม.

การตกแต่งด้านบนด้วยปุ๋ยไนโตรเจนสามารถทำได้ก่อนออกดอกในเดือนมิถุนายนถึงกรกฎาคมที่ขนาด 10-15 กรัมต่อตารางเมตร

ควรใช้ปุ๋ยแร่ในฤดูใบไม้ร่วงเมื่อขุดไซต์ในอัตรา 20-25 g / m²ของไนโตรเจนและ 25-30 g / m²ของปุ๋ยฟอสฟอรัส

การดูแลเพิ่มเติมประกอบด้วยการคลายระยะห่างแถวและการกำจัดวัชพืช

โรคและแมลงศัตรูพืช

โป๊ยกั๊กทั่วไปพันธุ์ใหม่มีความทนทานต่อศัตรูพืชและโรค

บ่อยครั้งที่พืชได้รับความเสียหายจากศัตรูพืชดังกล่าว:

• บัก
• เพลี้ย
• ผู้กินเมล็ดพันธุ์

โรค:

• แบคทีเรีย
• โรคราแป้ง
• สนิม

การเก็บเกี่ยว

สำหรับผักใบเขียว มักจะเก็บปลายยอดและยอดทั้งต้นตลอดฤดูร้อน แต่ก่อนออกดอก ใช้ในปริมาณน้อย! เนื่องจากมีกลิ่นหอมแรงและเผ็ดจัด จึงสามารถบดบังส่วนผสมอื่นๆ ในจานได้

การเก็บเกี่ยวโป๊ยกั๊กขั้นสุดท้ายเกิดขึ้นประมาณปลายเดือนสิงหาคม เมื่อร่มเต็มไปด้วยเมล็ดสีน้ำตาลสุก และลำต้นเปลี่ยนเป็นสีเหลืองและแห้ง

ยอดของพืชถูกตัดออกก่อนที่เมล็ดจะร่วงหล่นในสภาพอากาศแห้งแล้วมัดเป็นพวงแล้วแขวนในที่อบอุ่นและมีอากาศถ่ายเทสะดวก มัดจะถูกนวดเมื่อแห้งและผลไม้ก็แห้งเพิ่มเติม

เก็บในภาชนะที่ปิดสนิทในที่แห้ง ภายใต้เงื่อนไขดังกล่าว เมล็ดพืชที่ใช้สำหรับทำอาหาร ยา หรือเครื่องสำอางสามารถคงคุณสมบัติไว้ได้นานหลายปี

สำหรับการเพาะปลูกพืชจากเมล็ดเหล่านี้ต่อไปจะใช้ไม่เกินหนึ่งปี
หากคุณมีกระท่อมฤดูร้อนอย่าลืมหาสถานที่สำหรับสวนที่มีโป๊ยกั๊กตอนนี้คุณได้เรียนรู้วิธีปลูกอย่างถูกต้องจัดเก็บและจะให้สุขภาพและรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์แก่คุณ

โป๊ยกั๊กที่กำลังเติบโต

โป๊ยกั๊กเป็นสมุนไพรประจำปีของครอบครัวร่มที่มีความสูงไม่เกิน 60 ซม. ผลโป๊ยกั๊กอุดมไปด้วยน้ำมันหอมระเหย (มากถึง 6%) โป๊ยกั๊กไม่เพียงแต่เป็นเครื่องเทศที่ชื่นชอบในอุตสาหกรรมเบเกอรี่และลูกกวาดเท่านั้น แต่ยังพบการใช้งานในอุตสาหกรรมเครื่องดื่มแอลกอฮอล์อีกด้วย ซึ่งใช้ปรุงรสของดองและของดอง และเพิ่มเป็นเครื่องปรุงรสให้กับอาหารต่างๆ

โป๊ยกั๊กถูกใช้ในสมัยโบราณ โดยเห็นได้จากเมล็ดพืชที่พบในเสาเข็มของยุคหิน ข้อมูลเกี่ยวกับเขาได้รับการรายงานโดยชาวอียิปต์โบราณและฮิปโปเครติสแพทย์ชาวกรีกโบราณ จากอียิปต์อันไกลโพ้น โป๊ยกั๊กมาถึงทุ่งนาทั่วยุโรปและไปยังส่วนอื่นๆ ของโลก และในยูเครน โป๊ยกั๊กได้ถูกนำมาใช้ในวัฒนธรรมเมื่อต้นศตวรรษที่ 19 ปัจจุบันมีการเพาะพันธุ์กันทั่วโลกสำหรับผลไม้ที่มีกลิ่นหอม คุณภาพสูงสุดคือโป๊ยกั๊กอิตาลีและมอเรเวีย ประเทศที่มีชื่อเสียงที่สุดที่เพาะปลูกคืออินเดีย, เม็กซิโก, สเปน, อิตาลีและตุรกี

โป๊ยกั๊กใช้เป็นพืชสมุนไพรที่มีฤทธิ์ขับเสมหะและยาฆ่าเชื้อ และยังใช้กับอาการท้องอืด ส่งเสริมการสร้างน้ำนมในมารดาที่ให้นมบุตร และปรับปรุงการย่อยอาหาร มันมีผล antispasmodic ต่ออาการจุกเสียดในลำไส้และกระเพาะอาหาร โป๊ยกั๊กยังทำหน้าที่ปรับปรุงรสชาติและกลิ่นของยาและอาหาร โป๊ยกั๊กมีแสงเข้มข้น สดชื่น กลิ่นเฉพาะของเผ็ดและกลิ่นตะวันออก เมื่อบดแล้วจะหอมหวาน รสชาติสดชื่น เผ็ดเปรี้ยวอมหวาน

ในอุตสาหกรรมยา โป๊ยกั๊กใช้ทำน้ำเชื่อม คอร์เซ็ต ยา ชาสมุนไพร น้ำอะโรมาติก และน้ำมันหอมระเหย

ผลไม้บดใช้เป็นเครื่องเทศ ส่วนใหญ่มักจะถูกเพิ่มลงในเค้ก, คุกกี้, คุกกี้ขนมปังขิง, แพนเค้ก, มัฟฟินและคุกกี้ขนาดเล็กสำหรับโต๊ะคริสต์มาส โป๊ยกั๊กยังถูกเติมลงในซุปนมและผลไม้ ข้าวโอ๊ต ข้าวหวาน พุดดิ้ง สลัดผลไม้ ครีม เค้ก มันให้รสชาติที่แปลกประหลาดแก่หัวบีท กะหล่ำปลีแดง แตงกวาและแครอท ผลไม้แช่อิ่มต่างๆ โดยเฉพาะจากแอปเปิ้ล พลัม และลูกแพร์ โป๊ยกั๊กพบได้ในลูกอมแก้ไอและเหล้าหลายชนิด ใบโป๊ยกั๊กสดใช้ในการปรุงสลัดและเครื่องเคียง

โป๊ยกั๊กมีกิ่งก้านใบสามประเภท ดอกไม้มีสีขาวหรือชมพูที่เก็บรวบรวมไว้ในร่มอันซับซ้อนขนาดใหญ่ กลีบเลี้ยงของดอกจะตื้น กลีบประกอบด้วยห้ากลีบและเกสรตัวผู้ห้าอัน โป๊ยกั๊กจะบานในฤดูร้อน ผลมี 2 เมล็ด รูปลูกแพร์ผกผัน ยาว 3-5 มม. มีสีเทาอมเหลืองหรือน้ำตาลแกมเขียว มีผิวขรุขระ

ปลูกโป๊ยกั๊กที่บ้าน

โป๊ยกั๊กถูกหว่านในเดือนมีนาคมหรือเมษายนเป็นแถวที่ระยะ 0.3 ม. ร่มที่โตแล้วจะถูกตัดออกจากต้นสุก ผลสุกจะมีสีเขียวแกมเทา มัดหรือร่มให้แห้งในที่ร่มและในร่างพืชแห้งจะถูกนวด

ดิน: pH 6.0-6.5 (เป็นกลาง), เชอร์โนเซม, ดินร่วนปนดินที่มีแสงน้อยและดินร่วนปนทรายมีความเหมาะสมที่สุดสำหรับการปลูกโป๊ยกั๊ก, ได้ผลผลิตที่ดีในดินป่าสีเทาเข้ม, ดินเหนียวหนักและดินด่างไม่เหมาะสม วิธีการปลูก : ไม่มีเมล็ด หว่านในปลายเดือนเมษายนถึงต้นเดือนพฤษภาคม ก่อนและหลังหว่านแนะนำให้ม้วนดิน เมล็ดงอกเป็นเวลานานต้นกล้าปรากฏในวันที่ 15-17 และขาดความร้อนในวันที่ 25-30 ความลึกของการหว่านคือ 2-3 ซม. ระบอบอุณหภูมิ: วัฒนธรรมทนต่อความหนาวเย็น - เหมาะสมที่สุด อุณหภูมิสำหรับการเจริญเติบโตและการพัฒนาคือ 20-25 ° C ต้นกล้าทนต่อน้ำค้างแข็งได้ถึง -5 ° C เมื่อขาดความชื้น พืชจะเจริญเติบโตได้ไม่ดี สภาพและคุณภาพของเมล็ดจะลดลง ในช่วงฤดูปลูกคุณสามารถให้อาหาร 1-2 ด้วยปุ๋ยแร่ธาตุที่ซับซ้อนเช่น nitrophoska ในอัตรา 10-15 กรัมต่อ 1m2 ระยะเวลาสุก: ฤดูปลูก 100 วัน

บทความที่คล้ายกัน:

วิธีปลูกโหระพาบนขอบหน้าต่าง

วิธีปลูกผักชีบนขอบหน้าต่าง

วิธีปลูกต้นกาแฟที่บ้าน

ปลูกมะนาวในกระถางที่บ้าน

ปลูกส้มโอที่บ้าน

ยังไม่มีความคิดเห้น. คุณจะเป็นคนแรก!

เรารู้อะไรบ้าง

โป๊ยกั๊ก

? อาจหลายคนคุ้นเคยกับโป๊ยกั๊กจากวัยเด็กซึ่งใช้สำหรับไอและอาจมีคนอื่นเคยได้ยินเกี่ยวกับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์เช่นวอดก้าโป๊ยกั๊ก ผลิตขึ้นครั้งแรกในรัสเซียในรัชสมัยของพระเจ้าปีเตอร์ที่ 1 และเป็นหนึ่งในเครื่องดื่มที่เขาโปรดปราน เมล็ดพืช

โป๊ยกั๊ก

เพิ่มในการผลิตต่างๆ

ช่องว่าง

- ในน้ำดองด้วยการหมัก

กะหล่ำปลี

... มาดูพืชที่น่าสนใจนี้กันดีกว่า

ช่อดอกโป๊ยกั๊ก
โป๊ยกั๊กธรรมดา(Aniseed thigh, Pimpinella anisum) มาจากวงศ์ Apiaceae ขนาดใหญ่ พืชเป็นไม้ล้มลุกประจำปี สันนิษฐานว่าบ้านเกิดของมันคือทะเลเมดิเตอร์เรเนียนหรือตะวันออกกลาง ถึงแม้ว่าตอนนี้ยังไม่เป็นที่ทราบแน่ชัด - ในป่า โป๊ยกั๊กแทบไม่เคยพบในธรรมชาติ

ในประเทศแถบชายฝั่งทะเลเมดิเตอร์เรเนียนมันได้รับการอบรมมาเป็นเวลานานพบเมล็ดพืชแม้ในอาคารของยุคหิน โป๊ยกั๊กเป็นพืชในพระคัมภีร์ร่วมกับยี่หร่า สะระแหน่ และพืชไม้ดอกสีน้ำเงิน ในรัสเซียพวกเขาเริ่มปลูกต้นศตวรรษที่ 19

เมล็ดโป๊ยกั๊ก
ในลักษณะที่ปรากฏโป๊ยกั๊กเป็นเหมือนผักชีฝรั่ง ลำต้นแตกกิ่งก้านสูงได้ถึง 60 ซม. ใบมีขนอ่อนละเอียดอ่อนช่อดอกเป็นร่ม เมล็ดยังคล้ายกับเมล็ดผักชีฝรั่งทำให้สุกในเดือนสิงหาคม

โป๊ยกั๊กใช้ที่ไหน?

พืชชนิดนี้ใช้เมล็ดพืชเป็นหลัก โดยมีกลิ่นหอมคล้ายกับกลิ่นของพืชรสเผ็ดอื่นๆ เช่น ยี่หร่า โป๊ยกั๊ก ยี่หร่า น้ำมันหอมระเหยมีคุณสมบัตินี้ในการโป๊ยกั๊กเนื้อหาในผลไม้สามารถเข้าถึง 28%โป๊ยกั๊กปลูกเพื่อน้ำมันนี้มาก

เมล็ดพืชใช้ทำยา น้ำหอม ทำอาหาร แต่ใช้กันอย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรมเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ เครื่องดื่มหลากหลายถูกสร้างขึ้นบนพื้นฐานของพืชชนิดนี้: โป๊ยกั๊กและพาสทิสในฝรั่งเศส, แอนนิเซ็ตต์ในสเปน, ซัมบูก้าในอิตาลี, อูโซและซิปูโรในกรีซ, อารัคในอิรักและนอกจากนี้ยังมีเพอร์โนด, ริคาร์ด, รากิและ เร็ว ๆ นี้.

คุกกี้แอนนิส

ในการปรุงอาหาร มันถูกใช้ในการอบขนมปัง ในลูกกวาด เช่นเดียวกับในอุตสาหกรรมปลาและเนื้อสัตว์

เมล็ดของพืชชนิดนี้ยังมีสรรพคุณทางยาอีกด้วย ดังนั้นจึงใช้เป็นยาพื้นบ้านและยาแผนโบราณ โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับโรคกระเพาะและลำไส้ เช่นเดียวกับโรคปอด ยาต้มจากเมล็ดโป๊ยกั๊กใช้เพื่อเสริมสร้างร่างกายโดยทั่วไปสำหรับอาการไอเสียงแหบเพื่อปรับปรุงสภาพผิว (ฟื้นฟู) สำหรับกลิ่นจากปาก

โป๊ยกั๊กที่กำลังเติบโต

คุณสามารถรับเมล็ดพันธุ์ของคุณเองสำหรับพืชรสเผ็ดที่น่าสนใจนี้ได้โดยการปลูกโป๊ยกั๊กในสวน เขาไม่กลัวความหนาวเย็นดังนั้นจึงเติบโตได้ดีในทุกภูมิภาคของรัสเซีย ดินสวนธรรมดาเหมาะสำหรับเขาดินเหนียวและดินทรายเท่านั้นที่ไม่ชอบ

โป๊ยกั๊กถูกหว่านในต้นฤดูใบไม้ผลิทันทีที่ดินอนุญาตให้ปลูกได้ดี บนเตียงทำร่องหรือเส้นโดยเว้นระยะห่างอย่างน้อย 50 ซม. เมล็ดหว่านในร่องในดินชื้น: สำหรับโป๊ยกั๊กจะงอกต้องมีความชื้นมาก

พืชตระกูลถั่วและผักใบเขียวสามารถเป็นสารตั้งต้นสำหรับโป๊ยกั๊ก ไม่ควรหว่านตามคื่นฉ่ายอื่นๆ เช่น ยี่หร่า ผักชี ผักชี ขึ้นฉ่าย ผักชีลาว

ดูแล

เมื่อต้นกล้าเติบโตเล็กน้อยพวกเขาจะต้องถูกทำให้ผอมบางโดยเว้นระหว่างต้น 15-20 ซม. การดูแลโป๊ยกั๊กนั้นไม่ยากต้องรดน้ำให้ทันเวลากำจัดวัชพืชและคลาย

สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าหากคุณหว่านช้า ผลผลิตอาจลดลง นอกจากนี้ในสภาพอากาศที่หนาวจัด การงอกของเมล็ดล่าช้า ฤดูปลูกโป๊ยกั๊กคือ 120-140 วัน

Anise Greens Anise ปลูกสำหรับผักใบเขียวและเมล็ดพืช หากคุณต้องการความเขียวขจี คุณต้องบีบยอดดอกไม้เป็นประจำ ดังนั้นพวกมันจะแตกแขนงได้ดีขึ้นและมวลสีเขียวจะเติบโตมากขึ้น

โป๊ยกั๊กมีศัตรูพืช - แมลงร่ม เพลี้ย เมล็ดผักชี โรคก็เกิดขึ้นเช่นกัน - สนิม, แบคทีเรีย, โรคราแป้ง เพื่อให้การปลูกมีสุขภาพที่ดี คุณต้องตรวจสอบพืชผลเป็นประจำและกำจัดพืชที่เป็นโรคและแมลงศัตรูพืชที่ได้รับความเสียหาย

เก็บเกี่ยว

เมื่อปลูกเป็นเมล็ด ช่อดอกจะเหลือและสุกในปลายเดือนสิงหาคม สัญญาณของการเก็บเกี่ยวคือลำต้นสีเหลืองและสีของผลไม้ในร่มกลางแปลงจากสีเขียวเหลืองเป็นสีน้ำตาล รวบรวมอย่างเลือกสรร: ขั้นแรกให้ตัดร่มที่มีเมล็ดสุกและที่เหลือ - เมื่อสุก คุณไม่ควรช้าในการเก็บเกี่ยว เมล็ดสำเร็จรูปจะบี้

เมล็ดโป๊ยกั๊ก

ร่มจะตากในที่ร่มและมีอากาศถ่ายเท แล้วนวดให้แห้ง เมล็ดพืช

โป๊ยกั๊ก

เหมาะสำหรับการหว่านเป็นเวลาสามปี แต่เหมาะสำหรับอาหารและวัตถุประสงค์อื่นอีกต่อไป

การปลูกโป๊ยกั๊กในสวนของคุณเป็นเรื่องง่าย ลองขยายคอลเล็กชันพืชรสเผ็ดของคุณ

โป๊ยกั๊กเผ็ดมีประโยชน์อย่างเหลือเชื่อและเป็นที่ต้องการทั้งในครัวและในยาแผนโบราณ กลิ่นหอมหวานช่วยเสริมรสชาติในอุตสาหกรรมการทำอาหาร เบเกอรี่ และขนมได้อย่างลงตัว นอกจากนี้ น้ำมันโป๊ยกั๊กยังรวมอยู่ในยาหลายชนิด ดังนั้นการมีแปลงหรือสวนผักส่วนตัวการปลูกโป๊ยกั๊กจึงเป็นสิ่งจำเป็น และก็ไม่ยากเลย

เมื่อซื้อเมล็ดโป๊ยกั๊ก ให้ความสนใจกับสีของเมล็ดพืชควรเป็นสีเขียว ถ้าสีของเมล็ดพืชเป็นสีน้ำตาลหรือสีดำ มันจะไม่ขึ้น ต้องแช่เมล็ดโป๊ยกั๊กก่อนปลูกเนื่องจากเมล็ดแห้งจะงอกในดินโดยเฉพาะในที่เย็นและช้ามาก ในการทำเช่นนี้เมล็ดจะถูกแช่ในน้ำเป็นเวลา 2-3 วันโดยเปลี่ยนน้ำ เพื่อให้อาการบวมสมบูรณ์ โป๊ยกั๊กต้องดูดซับความชื้น 150% ของตัวมันเอง ดังนั้นเมล็ดจึงไม่แห้งโป๊ยกั๊กใช้เวลานานในการงอก เนื่องจากช่องน้ำมันมีความเข้มข้นรอบ ๆ ตัวอ่อนซึ่งยับยั้งกระบวนการนี้

เมล็ดที่แตกหน่อจะถูกส่งไปยังตู้เย็นเพื่อการปรับสภาพ เมล็ดควรอยู่ที่นั่นประมาณ 3 สัปดาห์ ด้วยขั้นตอนเหล่านี้โป๊ยกั๊กจะเพิ่มขึ้นหนึ่งสัปดาห์ก่อนหน้าบนเว็บไซต์ คุณต้องหว่านเมล็ดในดินที่มีความชื้นสูง ควรเป็นดินที่เป็นกลางหรือเป็นด่าง ดินที่เป็นแอ่งน้ำหรือพอซโซลิกจะไม่ทำงานสำหรับพืชชนิดนี้ ระยะห่างระหว่างแถวคือ 40-50 เซนติเมตร ความลึกของร่องหว่านคือ 3-4 เซนติเมตร เมื่อคลุมเมล็ดด้วยดินแล้วคุณต้องม้วนดินเพื่อการติดต่อที่ดีขึ้น โปรดทราบ: โป๊ยกั๊กเป็นพืชที่มีอุณหภูมิสูง ชอบแสงแดด ดังนั้นควรปลูกในพื้นที่ที่มีแดดเท่านั้น หลังจากผ่านไปหนึ่งสัปดาห์ด้วยคราดคุณจะต้องรั้วพื้นที่ในแนวทแยงมุมเล็กน้อย

การทำให้ดินชุ่มชื้นอย่างสม่ำเสมอและทั่วถึง

เมื่อต้นกล้าปล่อย 2-3 ใบแรกให้คลายดินเล็กน้อยด้วยคราดทางเดิน - ลึกกว่า หั่นบาง ๆ ทุก ๆ 10-15 เซนติเมตรในขณะเดียวกันก็กำจัดวัชพืชที่เป็นไปได้ หากต้นกล้าหว่านหนาแน่นเกินไป คุณจะไม่รอการเก็บเกี่ยว คุณสามารถเก็บโป๊ยกั๊กเมื่อต้นสูง 30-40 ซม. หากเป้าหมายสูงสุดของคุณคือเมล็ดพันธุ์ ก็สามารถเก็บเกี่ยวได้ 2.5 เดือนหลังจากการงอก ลำต้นจะเริ่มเปลี่ยนเป็นสีเหลือง และเมล็ดสีน้ำตาลจะปรากฏตรงกลางร่ม

โป๊ยกั๊กเป็นพืชน้ำผึ้งที่ยอดเยี่ยม ดังนั้นจึงควรปลูกเครื่องเทศไว้ใกล้ๆ กับผึ้ง ซึ่งจะเป็นประโยชน์ต่อทั้งพืชและการเลี้ยงผึ้ง