เนื้อหา
- 1 พันธุ์โหระพา
- 2 เมื่อปลูกเมล็ดโหระพา
- 3 ปลูกโหระพาจากเมล็ด
- 4 การดูแลโหระพาในอพาร์ตเมนต์
- 5 โหระพาคืออะไร?
- 6 คุณควรชอบพันธุ์ไหน?
- 7 วิธีการปลูก
- 8 เวลาที่เหมาะสมในการปลูกโหระพา
- 9 วิธีการปลูกโหระพาจากเมล็ดบนขอบหน้าต่าง?
- 10 การดูแลต้นกล้าอ่อน
- 11 วิธีการปลูกโหระพาที่บ้านบนขอบหน้าต่างในฤดูหนาว?
- 12 โรคที่พืชอ่อนแอ
- 13 วิธีการเก็บเกี่ยวอย่างถูกต้อง?
- 14 คุณสมบัติเฉพาะของโหระพา
- 15 วิธีการปลูกโหระพาจากการปักชำในอพาร์ตเมนต์หรือบ้าน?
- 16 การปลูกโหระพาจากเมล็ดที่บ้าน: คำแนะนำทีละขั้นตอน
- 17 วิธีการปลูกต้นไม้ที่โตแล้วลงในหม้อในฤดูหนาวอย่างถูกต้อง?
- 18 การดูแลวัฒนธรรม
- 19 โรคและแมลงศัตรูพืช
- 20 ข้อผิดพลาดทั่วไปของชาวสวน
โหระพามีกลิ่นหอมที่น่าอัศจรรย์และใช้เป็นเครื่องปรุงรส การปลูกเมล็ดโหระพาในอพาร์ตเมนต์ในเมืองจะช่วยให้ครอบครัวมีความเขียวขจีตลอดทั้งปี คุณค่าของใบอยู่ในเนื้อหาของน้ำมันหอมระเหยและวิตามิน PP, B1, B2, C.
เป็นไม้ล้มลุกมีลำต้นตรง แตกกิ่ง มีใบหนาทึบ มีรากตื้น ใบของโหระพาพันธุ์ต่าง ๆ มีสีต่างกัน (สีเขียวอ่อนถึงสีม่วง) โครงสร้างลูกฟูกแกะสลักแบน การออกดอกเกิดขึ้นในปลายเดือนกรกฎาคม - ต้นเดือนสิงหาคมเมื่อมีน้ำมันหอมระเหยที่มีกลิ่นหอมเพียงพอสะสมอยู่ในใบ
พันธุ์โหระพา
เมล็ดโหระพามีหลายประเภทสำหรับปลูกในกระถางและภาชนะบนขอบหน้าต่าง:
- กานพลูรูปช้อนมีกลิ่นชวนให้นึกถึงส่วนผสมของลอเรลกับกานพลูแตกต่างกันในใบอ่อน
- เยเรวานมีกลิ่นหอมชวนให้นึกถึงชาออลสไปซ์
- บากูมีกลิ่นคล้ายกานพลูและสะระแหน่ ใบมีสีม่วงมีโทนสีน้ำตาล
- สีม่วงมีลักษณะเป็นใบสีม่วงขนาดใหญ่มีรสชาติที่ละเอียดอ่อนมาก
- มะนาวเป็นหนึ่งในพันธุ์หายากที่เติบโตในรูปแบบของพุ่มไม้ขนาดเล็กที่มีใบสีเขียวอ่อนมีกลิ่นมะนาวเด่นชัด
- คนแคระเติบโตได้ไม่เกิน 20 ซม. เป็นพุ่มที่มีใบสีเขียวหรือสีม่วงเล็ก ๆ รวบรวมเป็นลูกบอล
โหระพาถูกเลือกขึ้นอยู่กับความชอบ วันที่สุกเร็วที่สุดอยู่ในพันธุ์ "กานพลู", "มะนาว", "คนแคระ"
หากต้องการปลูกโหระพาจากเมล็ดบนขอบหน้าต่างในอพาร์ตเมนต์หรือบ้าน
เมื่อปลูกเมล็ดโหระพา
เพื่อให้ได้ผลผลิตที่ดี คุณจำเป็นต้องรู้ว่าเมื่อใดควรปลูกเมล็ดโหระพาในอพาร์ตเมนต์ของคุณ พืชชนิดนี้ชอบความอบอุ่นและแสงแดด หากขาดมัน ใบไม้ก็จะบางและอ่อนแอ
เวลาที่ดีที่สุดในการปลูกเมล็ดในกระถางคือปลายเดือนกุมภาพันธ์ ต้นเดือนมีนาคม พืชจะมีเวลาในการก่อตัวและระยะเวลาของการเจริญเติบโตจะลดลงในช่วงเวลากลางวันที่ยาวนาน หากลงจอดในเวลาอื่นเขาจะไม่มีแสงแดดเพียงพอ
เมื่อปลูกโหระพาตลอดทั้งปีบนขอบหน้าต่าง คุณต้องติดตั้งหลอดฟลูออเรสเซนต์และเปิดทิ้งไว้ 4-5 ชั่วโมงในตอนเย็น และในวันที่ฝนตก ควรเปิดไฟ 10-12 ชั่วโมง
ปลูกโหระพาจากเมล็ด
พิจารณาวิธีการปลูกโหระพาบนขอบหน้าต่างที่บ้าน เมื่อคุณตัดสินใจเลือกพันธุ์พืชได้แล้ว ให้เตรียมภาชนะและดินสำหรับปลูก
กระถางหรือถ้วยพลาสติกขนาดเล็กเหมาะสำหรับการเพาะเมล็ด ชั้นของการระบายน้ำดินเหนียวขยายอยู่ด้านล่างคุณต้องการดินที่อุดมสมบูรณ์ด้วยปุ๋ยอินทรีย์ คุณสามารถซื้อแบบสำเร็จรูปหรือเตรียมเองได้
ลำดับของการกระทำเมื่อปลูกเมล็ดโหระพา:
- เมล็ดจะถูกเก็บไว้เป็นเวลา 2 สัปดาห์ในที่อบอุ่น
- ก่อนปลูกจะแช่ในน้ำอุ่นหนึ่งวันแล้วเก็บไว้ในสารละลายแมงกานีสอ่อน ๆ เป็นเวลา 2 ชั่วโมง
- หล่อเลี้ยงดินและปลูกเมล็ดหลาย ๆ เมล็ดในภาชนะเดียวให้มีความลึก 10 มม. ส่วนเกินที่อ่อนแอกว่าจะถูกลบออกหลังจากการงอก
- หากปลูกในภาชนะขนาดใหญ่ระยะห่างระหว่างเมล็ดควรมากกว่า 5 ซม. ต้นกล้าถูกห่อด้วยพลาสติกซึ่งทำให้เกิดภาวะเรือนกระจก เพื่อป้องกันไม่ให้ดินขึ้นรา ให้เลี้ยงทุกวันเป็นเวลา 10 นาที
หากรักษาอุณหภูมิไว้ภายใน 22-28 องศา ยอดแรกจะปรากฏใน 1-2 สัปดาห์ หลังจากนั้นให้ลอกฟิล์มออกแล้ววางภาชนะในที่สว่างและอบอุ่นและป้องกันจากร่างจดหมาย เมื่อใบปรากฏขึ้น 3-4 ใบบนลำต้นจะต้องทำการปลูกเพื่อให้มีดินหนึ่งลิตรต่อต้น
การดูแลโหระพาในอพาร์ตเมนต์
เราต้องรดน้ำและฉีดพ่นใบเป็นประจำ เพื่อให้ดินอิ่มตัวด้วยออกซิเจนในกระถางที่มีต้นไม้ขึ้นรูป ให้คลายอย่างระมัดระวังทุกๆ 10-14 วัน
พวกเขาจะได้รับแร่ธาตุหรือปุ๋ยอินทรีย์ทุกๆ 30 วันนับจากช่วงเวลาที่กิ่งก้านงอกขึ้นที่ด้านข้างของลำต้น
เมื่อพุ่มโตขนาดเพียงพอ พวกมันก็เริ่มแตกใบด้านนอก ซึ่งจะช่วยส่งเสริมการเจริญเติบโตที่ดีขึ้นและเลื่อนเวลาการออกดอกออกไป
ใบสด แห้ง แช่แข็ง นำมาประกอบอาหาร
ไม่อนุญาตให้ออกดอก เมื่อสีปรากฏขึ้น ใบไม้จะขมและใช้งานไม่ได้
การปลูกโหระพาจากเมล็ดบนขอบหน้าต่างในอพาร์ตเมนต์หรือบ้านในชนบทไม่ได้ทำให้เจ้าของลำบากมากนัก ภายใต้กฎที่อธิบายไว้ในบทความนี้ โรงงานจะสร้างความพึงพอใจให้เจ้าของได้ตลอดทั้งปี
ปลูกโหระพาบนขอบหน้าต่าง - วิดีโอ
โหระพาเป็นพืชที่เหมาะสำหรับปลูกที่บ้าน วัฒนธรรมเติบโตตลอดเวลาของปีและไม่แปลก ดังนั้นแม้แต่ผู้เริ่มต้นก็สามารถรับมือกับการเพาะปลูกได้ ในบทความของเรา เราต้องการพูดคุยเกี่ยวกับวิธีปลูกโหระพาบนขอบหน้าต่าง
โหระพาคืออะไร?
โหระพาเป็นเครื่องเทศที่คนใช้มาช้านาน พืชอุดมไปด้วยน้ำมันหอมระเหยดังนั้นนอกจากการปรุงอาหารแล้วยังใช้ในเครื่องสำอางจากธรรมชาติอีกด้วย ในสภาพที่ดี มันเติบโตในโรงเรือน ในสวนผัก ดังนั้นคุณไม่ควรสงสัยด้วยซ้ำว่าจะปลูกโหระพาบนขอบหน้าต่างได้หรือไม่
วัฒนธรรมที่มีต้นกำเนิดมาจากอินเดีย สันนิษฐานว่าชื่อของพืชกลับไปที่กรีกบาซิลิอุสซึ่งหมายถึงราชาหรือราชา มีสองรุ่นที่แตกต่างกันเกี่ยวกับที่มาของวัฒนธรรม ตามที่หนึ่งในนั้นพบโหระพาใกล้กับสถานที่ที่ราชินีเฮเลนเคยค้นพบทรูครอส ตามเวอร์ชั่นอื่น พืชถูกใช้เพื่อรักษาคนในราชวงศ์
โหระพาถูกนำมาใช้ในพิธีกรรมทางศาสนามานานแล้วในออร์ทอดอกซ์ (ในคาบสมุทรบอลข่านและในกรีซ) และศาสนาฮินดู อายุรเวทให้ความสำคัญกับวัฒนธรรมไม่เพียง แต่สำหรับเครื่องสำอางเท่านั้น แต่ยังรวมถึงคุณสมบัติทางยาด้วย โหระพามีหลายพันธุ์ ในการปรุงอาหารมักใช้พันธุ์ที่มีกลิ่นหอม พวกเขาทั้งหมดแตกต่างกันไม่เพียง แต่ในรูปลักษณ์เท่านั้น แต่ยังรวมถึงกลิ่นและรสชาติด้วย
คุณควรชอบพันธุ์ไหน?
โหระพาดึงดูดไม่เพียง แต่เป็นอาหารเสริม แต่ยังเป็นพืชสมุนไพร ที่บ้านสามารถใช้เป็นของตกแต่งภายในได้ เมื่อเร็ว ๆ นี้ความนิยมของพืชเพิ่มขึ้นเรื่อย ๆ ดังนั้นเมื่อคิดถึงวิธีปลูกโหระพาบนขอบหน้าต่าง คุณควรตัดสินใจเลือกพันธุ์ที่คุณต้องการดูบนระเบียงของคุณ เราได้กล่าวไปแล้วว่าพืชนั้นไม่โอ้อวด อย่างไรก็ตามควรเข้าใจว่าไม่ใช่ทุกพันธุ์ที่เหมาะสำหรับปลูกที่บ้านตัวเลือกที่ยอมรับได้มากที่สุดอาจเป็นประเภทต่อไปนี้: รูปช้อน, เยเรวาน, บากู, มาร์ควิส, กลิ่นกานพลู พันธุ์เหล่านี้มีใบเล็กจึงง่ายต่อการปลูกที่บ้าน พืชใบใหญ่ต้องการธาตุจำนวนมากพอสมควรที่ต้องนำเข้าสู่พื้นดิน เฉพาะชาวสวนที่มีประสบการณ์เท่านั้นที่สามารถดูแลได้ ดังนั้นแม่บ้านสามเณรควรใส่ใจกับพันธุ์ใบเล็ก
เมื่อชาวสวนมีประสบการณ์ในการดูแลสายพันธุ์ที่เรียบง่ายกว่าอยู่แล้ว และเข้าใจวิธีปลูกโหระพาบนขอบหน้าต่าง คุณก็เปลี่ยนไปใช้พันธุ์อื่นได้
วิธีการปลูก
วิธีการปลูกโหระพาบนขอบหน้าต่าง? มีสามวิธี:
- สามารถปลูกพืชที่โตเต็มวัยจากดินลงในหม้อได้ นี่คือสิ่งที่ชาวเมืองในฤดูร้อนทำ ซึ่งในฤดูร้อนปลูกพืชผลในแปลงส่วนตัวของพวกเขา พุ่มไม้เล็กที่ยังไม่บานสามารถปลูกลงในหม้อพร้อมกับก้อนดินได้ อย่างไรก็ตามฤดูปลูกของพืชนั้นสั้นดังนั้นในไม่ช้ามันก็จะบานสะพรั่ง จากนั้นคุณต้องตัดยอดเพื่อปลูกต้นอ่อน
- การปลูกพืชจากการปักชำ ในการทำเช่นนี้ยอดหรือยอดด้านข้างจะถูกตัดและวางในน้ำ นี่เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อให้พวกเขาหยั่งราก จากนั้นจึงนำโหระพาไปปลูกในหม้อ โดยสามารถตัดผักใบแรกออกได้ภายในสองถึงสามสัปดาห์ พุ่มไม้ดังกล่าวสามารถอยู่ได้ประมาณสามถึงสี่เดือนหลังจากนั้นคุณต้องต่ออายุต้นไม้อีกครั้ง
- การปลูกโหระพาจากเมล็ดเป็นวิธีที่ยาวที่สุด มันจะใช้เวลานานเพื่อให้ได้สีเขียวที่ดี หากคุณต้องการผลลัพธ์ที่เร็วขึ้นควรใช้วิธีที่สอง
เวลาที่เหมาะสมในการปลูกโหระพา
วิธีการปลูกโหระพาบนขอบหน้าต่างในฤดูหนาว? โดยหลักการแล้วสามารถปลูกโหระพาได้ตลอดเวลาของปีรวมถึงในฤดูหนาว อย่างไรก็ตาม ควรเข้าใจว่าพืชนั้นเป็นพืชที่ชอบแสงและชอบความร้อน ดังนั้นในฤดูหนาวจึงต้องใช้ความพยายามมากขึ้นในการบำรุงรักษา
แม่บ้านบางคนห่อหม้อโหระพาด้วยโพลีเอทิลีนในฤดูหนาวเพื่อป้องกันพวกเขาจากร่างจดหมายและเพิ่มอุณหภูมิ นอกจากนี้ ตั้งแต่เดือนตุลาคมถึงมีนาคม ในสภาพอากาศของเรา ใบโหระพามีแสงแดดไม่เพียงพอ ดังนั้นพืชจะต้องได้รับแสงสว่าง สิ่งนี้จะช่วยเพิ่มเวลากลางวันปลอม เพื่อให้การดูแลพืชง่ายขึ้น แม่บ้านหลายคนชอบที่จะหว่านเมล็ดในเดือนกุมภาพันธ์ จากนั้นช่วงเวลาหลักของการเจริญเติบโตของพืชก็จะเป็นเพียงช่วงเวลาที่มีเวลากลางวันเพียงพอ และในฤดูร้อนโหระพาจะรู้สึกดีที่หน้าต่างในอพาร์ตเมนต์
วิธีการปลูกโหระพาจากเมล็ดบนขอบหน้าต่าง?
ก่อนที่คุณจะเริ่มปลูก คุณต้องเตรียมดิน คุณสามารถใช้ดินที่ดีจากกระท่อมฤดูร้อนของคุณหรือซื้อพื้นผิวสำเร็จรูป สามารถเพิ่มพีทเล็กน้อยลงในดินจากสวนเพื่อทำให้เบาลง
บางครั้งโหระพาปลูกในส่วนผสมของพีทและซากพืช (ซากพืชสามารถถูกแทนที่ด้วยใยมะพร้าว) ในอัตราส่วน 2: 1 ก่อนหว่านเมล็ดควรเก็บเมล็ดไว้สองสามชั่วโมงในสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตสีราสเบอร์รี่
ในขณะที่พูดถึงวิธีปลูกโหระพาบนขอบหน้าต่างในอพาร์ตเมนต์ควรจำไว้ว่าคุณต้องหยิบกระถางสำหรับปลูก มีสองตัวเลือกที่นี่ คุณสามารถหว่านเมล็ดในภาชนะขนาดเล็ก (200 กรัม) แล้วย้ายพืชลงในกระถางขนาดใหญ่ แต่โดยทั่วไป คุณสามารถใช้ลิ้นชักขนาดใหญ่ได้ทันที ซึ่งจะช่วยประหยัดความยุ่งยากได้มาก ควรวางดินเหนียวไว้ที่ด้านล่างของภาชนะเพื่อระบายน้ำ หว่านเมล็ดในดินชื้นที่ความลึกไม่เกินหนึ่งเซนติเมตรที่ระยะห่างกัน 7-10 เซนติเมตร หลังจากนั้นควรขันหม้อให้แน่นด้วยฟิล์มยึดและอย่าถอดออกจนกว่าจะมียอดปรากฏขึ้น นอกจากนี้เพื่อให้โหระพาเติบโตอย่างรวดเร็วที่บ้านบนขอบหน้าต่างคุณควรสร้างเงื่อนไขที่เหมาะสมที่สุด ที่อุณหภูมิ +22-28 องศา ยอดแรกจะปรากฏในห้าถึงแปดวัน
การดูแลต้นกล้าอ่อน
ทันทีที่มียอดอ่อนปรากฏขึ้น จำเป็นต้องจัดกระถางใหม่ในที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอและอบอุ่นในทันที พืชจะต้องได้รับการรดน้ำอย่างสม่ำเสมอ ควรทำวันละครั้งในวันฤดูร้อนที่ร้อนที่สุดคุณสามารถหล่อเลี้ยงดินในตอนเช้าและตอนเย็นด้วยน้ำที่อุณหภูมิห้อง โหระพาสามารถโรยด้วยน้ำเป็นครั้งคราวโดยเฉพาะในฤดูร้อน
เพื่อให้เข้าใจถึงวิธีการปลูกโหระพาในกระถางบนขอบหน้าต่าง คุณจำเป็นต้องรู้ว่าเขตกึ่งเขตร้อนเป็นแหล่งกำเนิดของพืช นั่นคือเหตุผลที่วัฒนธรรมต้องการความอบอุ่นและแสงสว่างอย่างมากมาย เพื่อให้พืชเจริญเติบโตได้ดีและเติบโตอย่างรวดเร็วบนขอบหน้าต่าง อุณหภูมิอากาศควรอยู่ที่อย่างน้อย +20 องศา แต่ดีกว่า +25 องศา และดวงอาทิตย์ควรส่องแสงอย่างน้อย 4 ชั่วโมงต่อวัน
โหระพากลัวร่างจดหมายมาก พุ่มไม้สำหรับผู้ใหญ่สามารถคลายดินได้ทุกๆสามวัน หากดินในกระถางไม่อุดมสมบูรณ์มากก็ควรให้ปุ๋ยเป็นระยะ (ไม่เกินเดือนละครั้ง) ปุ๋ยสากลที่อิงจากกัมเมตหรือปุ๋ยหมักอินทรีย์เหมาะสำหรับเป็นน้ำสลัดชั้นยอด
ใบแรกสามารถฉีกออกจากต้นได้ใน 1.5 เดือน ในอนาคต การตัดกรีนออก คุณต้องทิ้งใบอย่างน้อยสามใบบนลำต้น นี่เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อให้กิ่งใหม่เริ่มก่อตัวในไซนัส เมื่อโหระพาโตขึ้น คุณสามารถบีบยอดของมัน จากนั้นพุ่มไม้ก็จะเติบโตในวงกว้าง
วิธีการปลูกโหระพาที่บ้านบนขอบหน้าต่างในฤดูหนาว?
หากคุณตัดสินใจที่จะหว่านเมล็ดในฤดูหนาว คุณจะต้องได้รับการดูแลเอาใจใส่มากขึ้นเพื่อที่จะปลูกพืชที่ดี ด้านหนึ่ง วัฒนธรรมต้องการการรดน้ำที่ดี และในทางกลับกัน น้ำท่วมขังมากเกินไปอาจนำไปสู่โรคภัยไข้เจ็บได้ ดังนั้นคุณต้องระวังน้ำ
อุณหภูมิที่สะดวกสบายที่สุดสำหรับโหระพาคือ + 20-25 องศา ในฤดูหนาว เวลากลางวันสำหรับพืชจะไม่นานพอสำหรับการพัฒนาตามปกติ ดังนั้นจึงต้องเน้นให้ชัดเจนยิ่งขึ้น ในตอนเย็นคุณสามารถเปิดไฟได้ 3-4 ชั่วโมง โหระพาไม่ทนต่ออุณหภูมิสุดขั้วและร่างจดหมาย
จากประเด็นเหล่านี้ วัฒนธรรมสามารถปลูกได้ที่บ้านในฤดูหนาวที่หนาวเย็น
โรคที่พืชอ่อนแอ
โหระพาเช่นเดียวกับพืชผลอื่น ๆ ที่อ่อนแอต่อโรคต่างๆ แน่นอนว่าพืชในร่มนั้นป่วยน้อยกว่าต้นไม้กลางแจ้ง แต่ก็ยังคุ้มที่จะปกป้องตัวเอง โรคที่พบบ่อยที่สุดที่มีผลต่อโหระพาคือเชื้อรา fusarium และราสีเทา เพื่อป้องกันไม่ให้พุ่มไม้ของคุณได้รับผลกระทบจากโรคดังกล่าว คุณต้องหลีกเลี่ยงการล้น เนื่องจากความชื้นที่มากเกินไปจะกระตุ้นให้เกิดโรคภัยไข้เจ็บ หากพืชยังป่วยอยู่ก็จำเป็นต้องเอาก้านที่ได้รับผลกระทบออกในเวลาที่เหมาะสมเพื่อไม่ให้ยอดที่แข็งแรง
วิธีการเก็บเกี่ยวอย่างถูกต้อง?
เพื่อให้พืชเจริญเติบโตได้ดีและเติบโตต่อไปในอนาคต คุณจะต้องสามารถเก็บเกี่ยวได้อย่างถูกต้อง คุณไม่ควรบีบใบโหระพาที่โคนต้นเพราะอาจเป็นอันตรายต่อพืชได้ เพื่อเพิ่มอายุการใช้งานของพืชจำเป็นต้องถอดก้านดอกออกทันทีที่ปรากฏ ไม่ควรบีบโหระพาที่โคน เพราะจะทำให้ทั้งต้นเสียหายได้ โดยทั่วไปคุณสามารถเอาใบออกได้ แต่คุณควรทิ้งใบไว้ 4-5 ใบในอนาคตกิ่งใหม่จะเริ่มปรากฏขึ้นจากรูจมูก
เพื่อไม่ให้พุ่มไม้ได้รับบาดเจ็บ เป็นการดีกว่าที่จะไม่หนีบใบไม้ แต่ให้ตัดออกด้วยกรรไกร กรีนจะถูกลบออกได้อย่างง่ายดายและลำต้นไม่ได้รับบาดเจ็บ
เมื่อรู้ถึงความซับซ้อนทั้งหมดของกระบวนการแล้วการปลูกโหระพาที่บ้านบนขอบหน้าต่างนั้นค่อนข้างง่าย ดังนั้นพนักงานต้อนรับแต่ละคนสามารถลองใช้มือของเธอได้
โหระพาเป็นพืชที่ไม่โอ้อวดที่สามารถปลูกได้ที่บ้านตลอดทั้งปี แต่เนื่องจากพืชชนิดนี้มีถิ่นกำเนิดในเขตร้อน จึงต้องสร้างเงื่อนไขบางประการเพื่อให้ได้พืชผล ดังนั้นก่อนที่คุณจะเริ่มปลูกคุณควรหาวิธีปลูกโหระพาบนขอบหน้าต่างเพื่อจุดประสงค์นี้ขอแนะนำให้ใช้พันธุ์ที่ไม่ธรรมดา: กานพลู, มาร์ควิส, คนแคระ, เยเรวาน, มะนาวหรือม่วง
คุณสมบัติเฉพาะของโหระพา
โหระพาใช้กันอย่างแพร่หลายในด้านยาและการปรุงอาหาร มีคุณสมบัติเชิงบวกมากมาย พืชมีผลยาแก้ปวด, น้ำยาฆ่าเชื้อ, ฆ่าเชื้อแบคทีเรีย, diaphoretic, antispasmodic และเสมหะในร่างกาย
โหระพาเป็นยาสามัญประจำบ้านที่ช่วยบรรเทาอาการต่างๆ ได้
โหระพาใช้ในการรักษา:
- โรคหลอดลมอักเสบ;
- โรคหอบหืด;
- วัณโรค;
- urolithiasis;
- hyperemia (การเพิ่มขึ้นของปริมาณเลือดที่ส่งไปยังส่วนใดส่วนหนึ่งของร่างกาย);
- โรคหัวใจและหลอดเลือดและโรคผิวหนัง
- ตาแดง;
- กระเพาะและลำไส้อักเสบ;
- โรคไขข้อ;
- โรคหัด;
- ปวดหัว;
- โรคฟันผุ;
- เคลือบฟันและคราบจุลินทรีย์;
- โรคที่เกิดจากความเสียหายจากรังสี
นอกจากนี้โหระพายังเสริมสร้างภูมิคุ้มกันได้ดี
ไม่น่าแปลกใจที่ผู้ปลูกหลายคนเลือกที่จะปลูกโหระพาในบ้านของพวกเขา อันที่จริงพืชมีโพแทสเซียมจำนวนมากเนื่องจากการใช้ช่วยลดความดันโลหิต
โหระพาเป็นเครื่องเทศที่ดีต่อสุขภาพและอร่อย
โหระพามีผลในเชิงบวกต่อสภาวะอารมณ์ของบุคคล พืชช่วยลดความเครียด ลดความรู้สึกประหม่าและวิตกกังวล วิตามิน A, C, มวลสารที่จำเป็นและไฟโตนิวเทรียนท์ที่ประกอบขึ้นเป็นส่วนประกอบ กำจัดร่างกายของอนุมูลอิสระและช่วยยืดอายุความอ่อนเยาว์
อย่างไรก็ตามโหระพาก็มีลักษณะเชิงลบเช่นกัน ยาเกินขนาดสามารถกระตุ้นพิษ เมื่อสัมผัสกับเยื่อเมือก พืชจะทำให้เกิดการระคายเคือง ห้ามใช้ในระหว่างตั้งครรภ์โดยมีลิ่มเลือดอุดตันในหลอดเลือดดำและความผิดปกติของการแข็งตัวของเลือด ดังนั้นแม้จะมีคุณสมบัติเชิงบวกมากมายของพืชชนิดนี้ แต่ก็ไม่แนะนำให้ใช้อย่างเด็ดขาดโดยไม่ปรึกษาแพทย์
โหระพาควรใช้ให้ถูกวิธี จะได้ไม่ทำร้ายตัวเอง
ในการปรุงอาหารโหระพาใช้ในการเตรียมซอสมะเขือเทศ, ซอส, น้ำสลัด, น้ำเกรวี่, เนยแซนวิช มันถูกเพิ่มเข้าไปในผลิตภัณฑ์ระหว่างกระบวนการสูบบุหรี่และบรรจุกระป๋อง ช่วยเพิ่มลักษณะรสชาติของไส้กรอก ไส้กรอก ไข่เจียว สลัด
พืชชนิดนี้เข้ากันได้ดีกับผักชีฝรั่ง ทาร์รากอน มิ้นต์ ผักชีและมาจอแรม แต่ควรระลึกไว้เสมอว่าโหระพามีกลิ่นหอมค่อนข้างเข้มข้นที่สามารถเอาชนะกลิ่นของเครื่องเทศอื่นๆ ดังนั้น จงใช้มันอย่างประหยัด
วิธีการปลูกโหระพาจากการปักชำในอพาร์ตเมนต์หรือบ้าน?
มีหลายวิธีที่คุณสามารถปลูกโหระพาที่บ้านได้ การตัดอาจเป็นวิธีที่เร็วที่สุด เพราะมันช่วยให้คุณได้กรีนในสองสัปดาห์
การตัดเป็นวิธีที่ง่ายและเชื่อถือได้ในการปลูกโหระพา
กิ่งถูกตัดจากพุ่มโหระพา เมื่อซื้อต้นไม้ คุณต้องแน่ใจว่ามันไม่เหี่ยวเฉา โหระพาไม่จำเป็นต้องมีราก คุณจะต้องใช้มีดหรือกรรไกร น้ำ (+25 ° C) และเหยือกแก้ว
การลงจอดทำได้ดังนี้:
- ขั้นแรกให้ตัดยอดด้าน 5 ซม. ใต้โหนดใบก่อนอื่นเราตัดหน่อเพื่อตอนกิ่ง
- จากนั้นนำไปใส่ในขวดโหลที่บรรจุน้ำไว้บนขอบหน้าต่าง เราใส่กิ่งในน้ำและรอให้รากปรากฏขึ้น
- น้ำในถังเปลี่ยนทุกวัน หลังจากผ่านไปหนึ่งสัปดาห์รากเล็ก ๆ จะปรากฏขึ้นบนกิ่ง
- เมื่อถึงความยาว 4 ซม. โหระพาจะถูกย้ายลงในหม้อ 3 พืชถูกวางไว้ในภาชนะเดียว
ปักชำกิ่งในหม้อ
เพื่อวัตถุประสงค์ในการทำอาหารจะใช้ใบซึ่งถูกตัดเมื่อต้นสูงถึง 15 ซม. อายุขัยของพุ่มไม้ดังกล่าวคือ 3-4 เดือน
สำคัญ! การปักชำต้องได้รับการปกป้องจากแสงแดดเนื่องจากการได้รับรังสีอัลตราไวโอเลตอาจทำให้พืชไหม้และตายได้
ความต้องการดินและหม้อ
โหระพาต้องการดินที่อุดมสมบูรณ์และเบาคุณสามารถหาส่วนผสมของดินสำเร็จรูปได้ในร้านค้าเฉพาะ ในกรณีนี้ไม่จำเป็นต้องเตรียมการเบื้องต้น แต่ถ้าเตรียมดินผสมที่บ้านต้องเทสารละลายน้ำ 1 ลิตรและ 1/8 ช้อนชา โพแทสเซียมซัลเฟต ยูเรีย หรือซูเปอร์ฟอสเฟต
ตรวจสอบให้แน่ใจว่าองค์ประกอบของดินและการระบายน้ำในหม้อเหมาะสม
ดินโหระพาสามารถประกอบด้วยองค์ประกอบต่อไปนี้:
- ฮิวมัส ดิน และพีทผสมในสัดส่วนที่เท่ากัน
- ใยมะพร้าวหนึ่งส่วนและซากพืชสองส่วน
- ปุ๋ยหมักและดิน (2: 1);
- พีทและฮิวมัส (2: 1)
แนะนำให้วางดินในเตาอบอุ่นที่ 100 ° C เป็นเวลา 60 นาที หลังจากนั้นดินก็ถูกรดน้ำด้วยปุ๋ย เมื่อปลูกโหระพาคุณจะต้องระบายน้ำซึ่งวางอยู่ที่ด้านล่างของหม้อด้วยชั้น 3 ซม.:
- ก้อนกรวดขนาดเล็ก
- ทรายหยาบ
- กรวด;
- หินบด;
- ดินเหนียวขยายตัว
ปลูกในกระถาง 1.5 ลิตร
สำคัญ! เมื่อปลูกโหระพาจำเป็นต้องใช้การระบายน้ำเนื่องจากความชื้นในดินมากเกินไปอาจทำให้เกิดโรคได้
สภาพภายนอก
โหระพาเป็นพืชที่ชอบความร้อน ดังนั้นต้องปลูกที่อุณหภูมิ 22-25 องศาเซลเซียส หม้อวางอยู่ทางด้านทิศใต้ นอกจากนี้ พืชต้องการแสงสว่างเพียงพอถึง 15 ชั่วโมงต่อวัน คุณสามารถจัดเตรียมเงื่อนไขที่จำเป็นโดยใช้หลอดฟลูออเรสเซนต์หรือฮาโลเจน
โหระพารักแสงแดดและความอบอุ่น
แต่ในขณะเดียวกันก็ต้องคำนึงถึงคุณสมบัติของอุปกรณ์เหล่านี้ด้วย หลอดฮาโลเจนไม่ได้เป็นเพียงแหล่งกำเนิดแสงเท่านั้น แต่ยังให้ความร้อนอีกด้วย ในเรื่องนี้ขอแนะนำให้ใช้องค์ประกอบแสงดังกล่าวในฤดูหนาวหรือในกรณีปลูกโหระพาบนระเบียง
การปลูกโหระพาจากเมล็ดที่บ้าน: คำแนะนำทีละขั้นตอน
การพัฒนาพุ่มโหระพาที่ปลูกด้วยเมล็ดจะใช้เวลาตั้งแต่ 8 เดือนถึงหนึ่งปี แต่ข้อดีของวิธีนี้คือคุณจะได้ผักใบเขียวจากพืชชนิดนี้ได้นานกว่าการตัดกิ่ง
การปลูกโหระพาจากเมล็ดเป็นกระบวนการที่ต้องใช้เวลามาก
ในการเพาะเมล็ด คุณต้องเตรียม:
- การระบายน้ำ;
- ภาชนะลึก 15 ซม. หรือหม้อที่มีความจุ 1.5–2 ลิตร
- ส่วนผสมของดินซึ่งจัดทำในลักษณะเดียวกับในรุ่นก่อนหน้า
- กระดูกสะบัก;
- ถุงพลาสติกหรือฟิล์มยึด
ลำดับของการกระทำมีดังนี้:
- ขอแนะนำให้เริ่มทำงานกับการเตรียมเมล็ดพันธุ์ ขั้นตอนนี้ไม่ถือเป็นข้อบังคับ แต่จะเร่งการงอกของถั่วงอก เมล็ดแช่ในน้ำ (25 ° C) เป็นเวลาสองวัน ในกรณีนี้ ของเหลวจะถูกเปลี่ยนทุกๆ 12 ชั่วโมง แนะนำให้เตรียมเมล็ดโหระพาก่อนหว่าน
- หลังจากนั้นวัสดุปลูกจะถูกจุ่มลงในสารละลายโพแทสเซียมแมงกานีส ควรเป็นองค์ประกอบของสีชมพูอ่อนที่มีความเข้มข้นต่ำซึ่งเมล็ดจะถูกเก็บไว้เป็นเวลาสองชั่วโมง หลังจากนั้นก็นำออกจากน้ำบนผ้าเช็ดปากแล้วตากให้แห้ง เมล็ดต้องแช่ฆ่าเชื้อ
- ถัดไปเทระบายน้ำลงในภาชนะหรือหม้อและเทดินที่เตรียมไว้ด้านบน ในเวลาเดียวกันควรเว้นระยะห่างระหว่างพื้นผิวดินกับขอบภาชนะประมาณ 3-4 ซม. ดินปรับระดับและรดน้ำได้ดี เติมดินใส่กระถาง
- จากนั้นพวกเขาก็เริ่มหว่านเมล็ด ฝังไว้ 1-2 ซม. โดยรักษาระยะห่างระหว่างต้นที่ 8-10 มม. หว่านเมล็ดลงดิน
- ภาชนะถูกปิดด้วยกระดาษฟอยล์หรือฝาพลาสติกใสเพื่อให้เกิดภาวะเรือนกระจก กระถางวางอยู่บนขอบหน้าต่างที่มีแสงสว่างเพียงพอ ทุกวันเปิดฟอยล์เป็นเวลา 10 นาทีเพื่อให้โหระพา คลุมการหว่านด้วยฝา
- หลังจาก 8-12 วัน หน่อแรกจะปรากฏขึ้น หลังจากนั้นฟิล์มจะถูกลบออกและอุณหภูมิห้องจะลดลงเหลือ 16–20 ° C ทั้งนี้เพื่อป้องกันการยืดตัวของพืชมากเกินไป เรากำลังรอการเกิดขึ้นของต้นกล้า
- เมื่อถั่วงอกสูงถึง 5-7 ซม. ให้เพิ่มดิน 2-3 ซม. ลงในหม้อ ซึ่งจะช่วยให้ต้นกล้าแข็งแรง
หลังจากลอกฟิล์มออกแล้ว ต้องทำความสะอาดโหระพาอย่างสม่ำเสมอและตรงเวลาอุณหภูมิในห้องควรเก็บไว้ภายใน 20-25 องศาเซลเซียส ในระยะงอกดินจะชุบทุกสองวัน การรดน้ำควรอยู่ในระดับปานกลาง พืชไม่ต้องการน้ำสลัดยอดนิยมในช่วงเวลานี้ สารอาหารที่เติมลงในส่วนผสมของดินนั้นเพียงพอที่จะทำให้ใบโหระพาเจริญเติบโตเต็มที่
วิดีโอ: การหว่านเมล็ดโหระพา
วิธีการปลูกต้นไม้ที่โตแล้วลงในหม้อในฤดูหนาวอย่างถูกต้อง?
การปลูกโหระพาจะดำเนินการเมื่อปลูกพืชในทุ่งโล่ง ในกรณีนี้ในเดือนสิงหาคมหรือกันยายนพืชจะต้องถูกย้ายไปยังกระถางเพื่อไม่ให้เกิดความหนาวเย็น องค์ประกอบของดินจัดทำในลักษณะเดียวกับเมื่อทำการปักชำ ปริมาตรของหม้อควรสูงถึง 2 ลิตร
โหระพาปลูกเพื่อป้องกันน้ำค้างแข็งในฤดูหนาว
การปลูกถ่ายมีคุณสมบัติดังต่อไปนี้:
- ขั้นแรกให้วางชั้นระบายน้ำไว้ในหม้อ จากนั้นพวกเขาก็เติมดินซึ่งมีการตกตะกอนซึ่งมีการเทน้ำ
- เมื่อความชื้นถูกดูดซับ พุ่มไม้จะถูกเทอย่างระมัดระวัง นำออกพร้อมกับก้อนดินและย้ายไปยังหม้อ ในกรณีนี้จำเป็นต้องตรวจสอบให้แน่ใจว่ารากไม่เสียหายหรืองอ
- พืชถูกปกคลุมด้วยดินและบดอัดเล็กน้อย หากในระหว่างการย้ายปลูกบางส่วนของพุ่มไม้ได้รับความเสียหายควรตัดทิ้ง
วิดีโอ: เคล็ดลับการปฏิบัติสำหรับการย้ายปลูก
การดูแลวัฒนธรรม
คุณต้องเริ่มดูแลต้นไม้ทันทีหลังจากลอกฟิล์มออก การดำเนินการตามมาตรการทั้งหมดอย่างทันท่วงทีจะช่วยให้เติบโตวัฒนธรรมที่ดี
รดน้ำ
การรดน้ำโหระพาขึ้นอยู่กับสภาวะอุณหภูมิ ในสภาพอากาศที่อบอุ่น ขั้นตอนจะดำเนินการทุกวัน ในวันที่อากาศร้อนความถี่ของการรดน้ำควรเป็นวันละ 2 ครั้ง พุ่มไม้จะชุ่มชื้นในตอนเช้าและในเวลากลางวันโดยใช้กระป๋องสเปรย์เพื่อการนี้
อัตราการรดน้ำถูกกำหนดโดยสภาพของดิน - ควรมีความชื้นปานกลาง (เพื่อไม่ให้น้ำนิ่งในกระทะหม้อ)
ไม่ควรรดน้ำต้นไม้ในตอนเย็น กฎนี้เกิดจากการตั้งอุณหภูมิที่เย็นในห้องในเวลากลางคืน เป็นผลให้การระเหยของน้ำจากดินช้าลงและโอกาสในการพัฒนาโรคของพุ่มไม้เพิ่มขึ้น
ปุ๋ย
หากใช้ดินที่อุดมสมบูรณ์ในการปลูกโหระพาก็ไม่จำเป็นต้องให้อาหารเพราะเป็นพืชประจำปีที่มีฤดูปลูกสั้น... สำหรับการพัฒนาของพุ่มไม้จะมีสารที่นำเข้าสู่พื้นผิวในขั้นต้นเพียงพอ หากปลูกเมล็ดหรือกิ่งในดินสวนปกติก็ควรใส่ใบโหระพาเดือนละครั้ง
ปุ๋ยจะช่วยให้พืชได้รับสารอาหารจากดินธรรมดา
พืชถูกรดน้ำด้วยสารละลายธาตุอาหารซึ่งเตรียมจากน้ำ 2 ลิตรและการเตรียมการเจริญเติบโต 1 ฝา นอกจากนี้ยังใช้ปุ๋ย Agrolife กับชั้นบนของสารตั้งต้น (1 ช้อนชาต่อหม้อ)
การตัดแต่งกิ่ง
การตัดแต่งกิ่งจะทำเพื่อส่งเสริมการพัฒนายอดด้านข้าง ขั้นตอนประกอบด้วยการถอดยอดพุ่มที่ระดับ 6-8 ใบ จะดำเนินการ 15-20 วันหลังจากการงอก คุณควรลบยอดดอกทั้งหมดออกทันทีหลังจากที่ปรากฏขึ้น ซึ่งจะช่วยเพิ่มการแตกแขนงของโหระพา ช่วยรักษากลิ่น และช่วยเพิ่มอายุขัยของพืช
การตัดแต่งกิ่งโหระพาจะช่วยให้เจริญเติบโตได้กว้าง
คุณสมบัติอื่นๆ
- ในฤดูใบไม้ร่วงและฤดูหนาว ขอแนะนำให้ห่อหม้อด้วยพลาสติก ซึ่งจะช่วยปกป้องพืชจากร่างจดหมาย
- ในช่วงเดือนตุลาคมถึงกุมภาพันธ์ มหาวิหารต้องการแสงเพิ่มเติมในตอนเย็น ติดตั้งหลอดไฟที่ระยะห่าง 20 ซม. จากพุ่มไม้
- ในวันที่มีเมฆมาก พืชต้องการแสงประดิษฐ์
- โหระพาสามารถปลูกได้ตลอดทั้งปี แต่เพื่อให้พืชได้รับแสงธรรมชาติเพียงพอในช่วงระยะเวลาการเจริญเติบโต แนะนำให้ปลูกในเดือนมีนาคม
- เมื่อขนาดของพุ่มไม้สูงถึง 15 ซม. คุณสามารถเก็บเกี่ยวได้ในขั้นตอนนี้ การก่อตัวของลำต้นจะเสร็จสมบูรณ์ ดังนั้นการสูญเสียใบจะไม่ส่งผลต่อการพัฒนาของโหระพา
สำคัญ! โหระพาต้องได้รับการปกป้องจากร่างจดหมาย
โรคและแมลงศัตรูพืช
เพลี้ยเป็นอันตรายในหมู่แมลงศัตรูพืช มันกระตุ้นการปรากฏตัวของอาการดังกล่าว:
- ใบไม้มีรูปร่างผิดปกติสูญเสียสีและม้วนงอ
- การเจริญเติบโตของพุ่มไม้ถูกระงับและลำต้นจะงอ
ในการรักษาให้ฉีดพ่นยา Decis (1 กรัมต่อ 5 ลิตร) หรือ Fitoverm (4 มล. ต่อ 20 ลิตร) เพื่อป้องกันการโจมตีจากศัตรูพืช คุณต้องปฏิบัติตามกฎการดูแล
โหระพาซึ่งปลูกที่บ้านมีโอกาสน้อยที่จะประสบกับโรคภัยไข้เจ็บและแมลงศัตรูพืชมากกว่าพุ่มไม้ที่ปลูกในทุ่งโล่ง แต่การละเมิดกฎการดูแลสามารถกระตุ้นให้เกิดโรคได้
ตาราง: โรคโหระพา
ข้อผิดพลาดทั่วไปของชาวสวน
ข้อผิดพลาดในการปลูกพุ่มไม้และการเก็บเกี่ยวสามารถทำให้เกิดโรคและการตายของพืชได้ โหระพาไม่พึงปรารถนาที่จะให้ความชุ่มชื้นมากเกินไป เมื่อรดน้ำจำเป็นต้องหลีกเลี่ยงน้ำนิ่ง
ชาวสวนบางคนแตกกิ่งตอนเก็บเกี่ยว ไม่ควรทำเช่นนี้เพราะต้นไม้จะแห้ง คุณสามารถรวบรวมใบไม้เท่านั้น
ข้อผิดพลาดอีกอย่างคือการฉีกโหระพา สิ่งนี้สามารถทำลายลำต้นได้ ดังนั้นควรตัดใบด้วยกรรไกร
เมื่อปลูกโหระพาให้คำนึงถึงความต้องการความอบอุ่นและแสงสว่างที่ดี ต้องจำไว้ว่าพืชไม่ยอมให้รดน้ำและร่างจดหมายมากเกินไป การปฏิบัติตามกฎเหล่านี้จะช่วยในการปลูกพืชเขตร้อนบนขอบหน้าต่างและได้ผลผลิตที่ดี