วิธีการปลูกใบผักกาดหอมที่บ้านในฤดูหนาว?

ผักใบเขียวอุดมไปด้วยวิตามินและสารอาหารต่างๆ มันถูกใช้ในสลัดต่าง ๆ ในหลักสูตรแรกและครั้งที่สอง เช่นเดียวกับการตกแต่งอาหารตามเทศกาล แต่ถ้าในฤดูร้อนไม่มีปัญหาว่าจะหาผักสดได้ที่ไหน ในฤดูหนาวการได้ผักใบเขียวจะยากกว่ามาก และราคาในร้านค้าในฤดูหนาว "กัด"

น่าเสียดายที่ผักกาดหอมไม่เหมือนผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่งไม่ได้ถูกเก็บไว้แช่แข็ง แต่พืชชนิดนี้สามารถปลูกเองที่บ้านได้ดี ไม่ต้องใช้ความพยายามและค่าใช้จ่ายมากนัก

การเลือกพันธุ์สลัด

เพื่อให้ได้ผักใบเขียวที่บ้านในฤดูหนาว ทางที่ดีควรเลือกพันธุ์ใบ ผักกาดหอมบนขอบหน้าต่างสามารถเติบโตได้แม้ในอุณหภูมิที่ต่ำกว่าศูนย์ และไม่ต้องการภาชนะที่ลึกมาก เพราะมันมีระบบรากที่ผิวเผิน ก่อนปลูกสลัดที่บ้านคุณต้องซื้อเมล็ดพันธุ์ที่เหมาะสม พันธุ์ที่สุกก่อนกำหนดเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับการปลูกบ้านบนระเบียง เมื่อเลือกผักกาดหอมหลากหลายชนิดเพื่อปลูกที่บ้านก็ควรสังเกตพันธุ์ที่ทนต่อแสงน้อย ด้านล่างนี้เป็นตัวอย่างของพันธุ์ผักกาดหอมที่เหมาะสำหรับปลูกในฤดูหนาวที่บ้านบนระเบียง

เราแนะนำให้คุณอ่าน

ผักกาดหอมพันธุ์สุกเร็ว:

• เกล็ดหิมะ;
• ความตื่นเต้น;
• ลูกบอลทองคำ
• โซเรแพด;
• ลูกบอลเป็นสีแดงเข้ม

ผักกาดหอมพันธุ์ที่ทนต่อการขาดแสง:

• บัลเล่ต์;
• ลูกไม้มรกต NK;
• เซลติก

ภาชนะหรือหม้อ?

ในการใช้เทคโนโลยีการปลูกนี้ จำเป็นต้องมีเมล็ดพืชที่สามารถปลูกในกระถางได้ แพงพวยบนขอบหน้าต่างเป็นตัวเลือกที่ดีที่สุดเนื่องจากพืชชนิดนี้เหมาะสำหรับปลูกที่บ้าน คุณสามารถใช้สลัดผักกาดหอมอื่นๆ ได้เช่นกัน เป็นการดีที่สุดถ้ามีคำว่า "เล็ก" ในสลัดต่างๆ

ระบบรากของผักกาดหอมไม่ซึมลึกลงไปในดิน ดังนั้นผักกาดหอมจึงสามารถปลูกในภาชนะพลาสติกตื้นหรือกระถางก็ได้ ทางที่ดีควรเลือกกระถางและภาชนะพลาสติก เนื่องจากผลิตภัณฑ์จากดินเหนียวดูดซับความชื้น จึงทำให้ดินระบายน้ำและทำให้พื้นผิวแห้งเร็ว

วิธีการปลูกสลัดในกระถางเซรามิก?

เช่นเดียวกับในพลาสติก เฉพาะผนังของผลิตภัณฑ์เซรามิกเท่านั้นที่ต้องปิดด้วยถุงพลาสติก ซึ่งจะทำรูล่วงหน้าเพื่อให้น้ำระบายออก ต้องมีรูระบายน้ำที่ด้านล่างของหม้อหรือภาชนะเมื่อทำการรดน้ำ ความชื้นส่วนเกินจะไหลเข้าสู่จานรอง ซึ่งสร้างสภาวะที่เหมาะสมที่สุดสำหรับชีวิตของพืช

ปลูกเมล็ดพันธุ์ผักกาดที่บ้าน

ซื้อดินผสมมาตรฐานสำหรับพืชของคุณ คุณสามารถใช้ส่วนผสมของดินสวนกับฮิวมัสสนามหญ้าและทรายได้ แต่ถ้าคุณต้องการปลูกสลัดโดยไม่ต้องยุ่งยากคุณไม่จำเป็นต้องจินตนาการถึงวิธีการฆ่าเชื้อในดินดังกล่าว หลีกเลี่ยงการใช้ดินจากสวนโดยตรง เนื่องจากมีแบคทีเรียและแมลงที่อาจทำลายพืชผลของคุณได้

เติมหม้อด้วยดินสูง แต่ไม่จนสุด คุณควรเว้นที่ว่างไว้ประมาณ 2.5-3 ซม. ระหว่างผิวดินกับขอบภาชนะ

บทความเกี่ยวกับไม้ในร่มและไม้ประดับ

โรยเมล็ดด้านบน - หยิกเหมือนเกลือ พยายามอย่าปลูกมากเกินไปในที่เดียว แต่คุณไม่จำเป็นต้องกังวลมากเกินไปว่าเมล็ดจะห่างกันแค่ไหน ต่อจากนั้นต้นกล้าจะยังคงต้องทำให้ผอมบาง คุณสามารถใช้นิ้วเจาะรูครึ่งเซนติเมตรแล้วโยนเมล็ดลงไป หรือแม้แต่ทำร่องก็ได้ตามต้องการ

โรยดินด้านบน คลุมเมล็ดด้วยชั้น 0.5-0.7 ซม. หากคุณใช้ดินมาก เมล็ดก็จะไม่ได้รับแสงที่ต้องการในการงอก

สลัดดูแลที่บ้าน

ในอนาคตการดูแลพืชผลประกอบด้วยการรักษาความชื้นในดินและการควบคุมอุณหภูมิในห้อง ในเวลาเดียวกันโปรดทราบว่าความชื้นในดินไม่ควรกลายเป็นน้ำขังมิฉะนั้นพืชจะเริ่มเน่า การรดน้ำควรทำโดยการโรยทุก 2 หรือ 3 วันขึ้นอยู่กับอุณหภูมิแวดล้อม อุณหภูมิที่เหมาะสมสำหรับการเจริญเติบโตของผักกาดหอมจะอยู่ที่ 16 - 20 ° C แม้ว่าบนชานในช่วงฤดูใบไม้ผลิ (กลางเดือนเมษายน) พืชสามารถสุกได้อย่างสมบูรณ์ที่ 6 - 7 ° C อุณหภูมิที่สูงขึ้นและอากาศแห้งของอพาร์ทเมนท์ส่งผลเสียต่อวัฒนธรรม ดังนั้นจึงแนะนำให้ฉีดพ่นใบผักกาดหอมเป็นระยะ และจัดระบบระบายอากาศสำหรับพืชผลบนขอบหน้าต่างให้บ่อยขึ้น ในระยะ 2 ใบ กล้าไม้จะบางลงในระยะอย่างน้อย 8 ซม. ต้นอ่อนที่ฉีกขาดสามารถปลูกตามขอบภาชนะที่มีต้นกล้ามะเขือเทศหรือแตงกวา โดยใช้ผักกาดหอมเป็นพืชเคลือบหลุมร่องฟัน

ผักกาดหอมเติบโตค่อนข้างเร็วภายใต้สภาวะที่เหมาะสม สร้างมวลใบพร้อมรับประทานภายใน 2 ถึง 3 สัปดาห์ แพงพวยใบที่สุกแล้วจะถูกตัดออกและนำไปใช้เป็นอาหาร พวกมันจะเติบโตหลังจากให้อาหารรากด้วยปุ๋ยแร่ธาตุ สลัดผักกาดหอมอื่นๆ จะถูกถอนรากถอนโคน เขย่าจากพื้น และเรียงซ้อนกันในแนวตั้งในกล่องหรือตะกร้าในชั้นเดียวสำหรับการจัดเก็บ ขอแนะนำให้เก็บไว้ก่อนใช้งานภายใต้ฟิล์มในที่มืดที่อุณหภูมิ 1 - 2 ° C ..

วิธีการปลูกแพงพวยบนขอบหน้าต่างโดยใช้ดินหรือขี้เลื่อย?

ในอาคาร คุณสามารถปลูกแพงพวยได้ตามปกติโดยใช้ส่วนผสมในกระถางหรือขี้เลื่อยที่มีจำหน่ายทั่วไป เนื่องจากระบบรากของแพงพวยมีขนาดค่อนข้างเล็ก สำหรับการปลูก ให้ใช้จานที่มีความสูงไม่เกิน 7 ซม.จานนี้เต็มไปด้วยดินหรือขี้เลื่อย (แนะนำให้นึ่งในอ่างน้ำล่วงหน้า) เมล็ดจึงหว่านลงไป ความลึกประมาณ 0.5 ซม. ระยะห่างระหว่างแถวควรประมาณ 10 ซม. ชุ่มชื้นได้ดี หลังจากที่หน่อแรกปรากฏขึ้นภาชนะจะถูกโอนไปที่ขอบหน้าต่างอุณหภูมิจะอยู่ที่ +8 และเมื่อยอดปรากฏขึ้นจะเพิ่มขึ้นเป็น + 10 ° C ต้นกล้าจะต้องผอมบางระยะห่างระหว่างแถวควรมีอย่างน้อย 5 ซม.

แพงพวยเป็นวัฒนธรรมที่ชอบความชื้น ดังนั้นจึงจำเป็นต้องรดน้ำบ่อยๆ แต่หากไม่มีความคลั่งไคล้ ความชื้นที่มากเกินไปก็เป็นอันตรายต่อพืชเช่นกัน เช่น การทำให้ดินแห้งเกินไป เมื่อใบคู่แรกปรากฏขึ้นบนพืชก็ถึงเวลาให้อาหาร: เจือจางยูเรีย 2.5 กรัมในน้ำ 1 ลิตรแล้วเทแพงพวยด้วยสารละลายนี้หลังจาก 14 วัน พืชจะได้รับอาหารเป็นครั้งที่สอง: ใช้ superphosphate - 2 g, แอมโมเนียมซัลเฟต - 1 g, เกลือโพแทสเซียม - 1.5 g, เจือจางทั้งหมดในน้ำหนึ่งลิตร

การเก็บเกี่ยวผักกาดหอมครั้งแรกสามารถตัดได้หลังจากผ่านไป 10 วัน ใบส่วนใหญ่จะสุกประมาณ 18 วันหลังจากหว่านเมล็ด แพงพวยมักจะตัด 2 ครั้ง หลังจากที่พืชมีความสูง 10-15 ซม. จะถูกลบออก ด้วยวิธีนี้ คุณสามารถปลูกแพงพวยได้แม้ในฤดูหนาว สำหรับสิ่งนี้ คุณเพียงแค่ต้องตุนเมล็ดพันธุ์ไว้

ตรวจสอบบทความของเราด้วย

วิธีการปลูกสลัดที่บ้านวิดีโอ

สลัดมีสารอาหารจำนวนมาก ดังนั้นผู้ชื่นชอบความเขียวขจีหลายคนจึงต้องการปลูกมันไม่เพียง แต่ในกระท่อมฤดูร้อน แต่ยังอยู่ที่บ้านด้วย เป็นไปได้ไหมที่จะปลูกผักกาดหอมจากเมล็ดบนขอบหน้าต่างที่บ้าน? นี้จะมีการหารือเพิ่มเติม

เป็นไปได้ไหมที่จะปลูกผักกาดหอมบนขอบหน้าต่าง

ผักกาดหอมสามารถปลูกที่บ้านได้เช่นกัน ทั้งในฤดูหนาวและฤดูร้อน แต่โรงงานนี้ที่บ้านต้องการความสนใจเป็นอย่างมาก

เพื่อการเติบโตของเขา ต้องการแสงแดดมาก... ในวันฤดูหนาวสั้น ๆ จะต้องมีแสงสว่างเพิ่มเติม ถ้าแสงไม่พอก็จะเริ่มบานเร็ว ไม่ทนต่อความแห้งแล้งความร้อน ในกรณีนี้ใบจะขม ผู้เริ่มต้นไม่ควรใช้รูปแบบการเติบโตในอพาร์ตเมนต์ พวกเขาอารมณ์เสียมาก

นี่เป็นวัฒนธรรมที่เติบโตเร็ว หากต้องการมีผักใบเขียวที่บ้านอย่างต่อเนื่องจะต้องปลูก 1 ครั้งใน 10 - 14 วัน

ผักกาดพันธุ์ที่ดีที่สุดที่จะปลูกที่บ้าน

บาตาเวียเป็นสลัดที่เหมาะสมที่สุดสำหรับอพาร์ตเมนต์

พิจารณาความหลากหลายที่เหมาะสมที่สุดสำหรับอพาร์ทเมนต์ ปัตตาเวีย... ในร้านขายของชำมักจะขาย

มันเติบโตแม้ไม่มีแสงสว่างเพิ่มเติม สามารถทนต่อความแห้งแล้งในระยะสั้น อุณหภูมิอากาศสูง

พันธุ์ที่มีชื่อเสียงที่สุดสำหรับการเพาะปลูกบนขอบหน้าต่าง:

• Lollo rossa
• ลูกไม้มรกต
• ปีใหม่
• Lollo bionda
• วิตามิน

Lolla rossa โดดเด่นด้วยหัวสีน้ำตาล ใบสีเขียวอ่อนหยิก นับ วิตามินมากที่สุด... มันมีรสชาติที่ละเอียดอ่อน

โลล่า ไบออนดา - สวยที่สุด... ใบเป็นคลื่น สีเหลือง-เขียว. รสชาติเป็นที่ถูกใจขมด้วยรสบ๊อง

อพาร์ตเมนต์ก็เติบโตเช่นกัน แพงพวย... นี่เป็นพืชที่ชอบความชื้น พันธุ์ที่ดีที่สุดสำหรับขอบหน้าต่าง:

• หยิกงอ;
• พริกไทย;
• ใบกว้าง;
• สามัญ.

แพงพวยใบกว้าง

การเลือกภาชนะสำหรับหว่านและเตรียมดิน

รากผักกาดหอมไม่ลึกลงไปในดิน ไม่จำเป็นต้องใช้ภาชนะขนาดใหญ่ในการปลูก ดีกว่าที่จะเลือกหม้อพลาสติก ความจุควรเป็น ปริมาตร 1-2 ลิตร... ความลึก - 10 - 35 ซม. ขึ้นอยู่กับความหลากหลาย ควรมีรูที่ด้านล่างของภาชนะ

ดินสามารถหาซื้อได้ตามร้านค้าหรือดินสวนที่ใช้แล้ว ดินที่เป็นกรดไม่เหมาะกับการปลูก ตัวเลือกที่ดีกว่า - ส่วนผสมของดินสด ปุ๋ยอินทรีย์ ทราย... อีกทางเลือกหนึ่งคือดินสวน ใยมะพร้าว ไส้เดือนฝอย อัตราส่วนของสองส่วนหลังคือ 2: 1

สำหรับการหว่านจำเป็นต้องใช้การระบายน้ำ: ก้อนกรวด, ดินเหนียวขยายตัว, อิฐแตก, หินก้อนเล็ก

เมื่อใช้ดินสวนควรฆ่าเชื้อดินด้วยสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตที่อ่อนแอ เติมดินลงในหม้อไม่ถึงขอบ 2.5 - 3 ซม.

บางพันธุ์ ปลูกได้โดยไม่ต้องใช้ดิน... หนึ่งในนั้นคือแพงพวย สำหรับการเพาะปลูกพวกเขาใช้วัสดุชั่วคราวเช่นฟองน้ำสำลีกระดาษ

ผักกาดหอมบางชนิดสามารถปลูกได้โดยไม่ต้องใช้ดิน - บนกระดาษหรือสำลี

หว่านเมล็ด

• ก่อนหว่านเมล็ดจะถูกฆ่าเชื้อในสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต เวลา - 2-3 ชั่วโมง
• ชั้นระบายน้ำวางอยู่ที่ด้านล่างของหม้อ
• การระบายน้ำถูกปกคลุมด้วยดิน รดน้ำ.
• ทำร่อง. ความลึก - 5 มม.... ระยะห่างระหว่างแถว - 10 ซม..
• เมล็ดจะถูกวางไว้ในร่อง หลับไปกับดินจำนวนเล็กน้อย กระชับเล็กน้อย
• ปิดฝาภาชนะด้วยถุง - สร้างภาวะเรือนกระจก
• พวกเขาถูกวางไว้ในที่มืด
• เมื่อหน่อแรกปรากฏขึ้นถุงจะถูกลบออก โอนไปที่ขอบหน้าต่าง

สามารถมองเห็นหน่อแรกได้ หลังจาก 4 - 5 วัน... คุณต้องปกป้องมันจากแสงแดดโดยตรง ในวันที่มีแดดจ้าจำเป็นต้องแรเงา - ใบไม้สามารถไหม้ได้

สลัดชอบความอบอุ่น สำหรับการเจริญเติบโตที่ดีต้องใช้อุณหภูมิ 17-21 องศา ในช่วงอุณหภูมิภายนอกที่ลดลงอย่างแรง ควรนำภาชนะที่มีต้นไม้ออกจากขอบหน้าต่าง

วัฒนธรรม ต้องการผอมบาง... ทำได้ 2 ครั้ง:

1. หลังจาก 1 สัปดาห์เมื่อหน่อแรกปรากฏขึ้น เว้นระยะห่างระหว่างพวกเขา 1-2 ซม.
2. เมื่อเกิดใบจริง 2 ใบ ระยะห่าง - 4-5 ซม.

หากผักกาดหอมขึ้นหนาแน่น คุณจะไม่สามารถเก็บเกี่ยวได้ดี

ผักกาดหอมต้องผอมสองครั้ง

รดน้ำ

การรดน้ำควรจะ อุดมสมบูรณ์... เมื่อความชื้นในดินไม่เพียงพอ ลูกธนูก็เริ่มก่อตัวเร็วกว่าปกติ รดน้ำด้วยน้ำตกตะกอน 1 ครั้งใน 1 - 2 วัน

ถ้าตู้คอนเทนเนอร์อยู่ด้านใต้ให้บ่อยขึ้น ในฤดูหนาว - น้อยกว่า เป็นไปไม่ได้ที่จะทำให้ดินชุ่มชื้นมากเกินไป - รากและใบล่างจะเริ่มเน่า อากาศในห้องควรมีความชื้น ใบฉีดพ่นด้วยน้ำจากขวดสเปรย์

น้ำสลัดยอดนิยม

ให้อาหาร ทุกๆ 1.5-2 สัปดาห์... ปุ๋ยเหมาะสำหรับพืชในร่ม เป็นวัฒนธรรมที่เติบโตอย่างรวดเร็ว หากเลือกดินที่อุดมสมบูรณ์เพื่อปลูกก็จะเติบโตได้ดีหากไม่มีดิน

คุณไม่สามารถใช้ปุ๋ยไนโตรเจนจำนวนมากได้ - ผักกาดหอมสามารถสะสมไนเตรตได้ หากคุณใช้น้ำสลัดที่มีโพแทสเซียมไอโอไดด์เป็นส่วนประกอบ คุณจะได้พืชที่มีไอโอดีนจำนวนมากในองค์ประกอบ

แสงสว่าง

พืชที่ชอบแสง ในฤดูหนาว ในฤดูใบไม้ร่วงสั้น - วันฤดูใบไม้ผลิ คุณต้องใช้ แสงเสริม - หลอดฟลูออเรสเซนต์ ต้องเปิดเครื่องไว้ 2 - 5 ชั่วโมง แขวนไว้ที่ความสูง 50-60 ซม. เหนือต้นพืช

เวลากลางวันเมื่อปลูกผักกาดหอมควรอยู่ได้นาน 12-14 ชั่วโมง

โดยรวมแล้ว เวลากลางวันควรอยู่นาน 12-14 ชั่วโมง... เป็นไปไม่ได้ที่จะเน้นในระหว่างวัน ผักใบเขียวต้องพักผ่อน

หากไม่สามารถเพิ่มแสงเพิ่มเติมให้กับพืชได้ ทางที่ดีควรปลูกเมื่อสิ้นสุดฤดูหนาว

คลาย

ผักกาดหอมมีรากที่บอบบางและบอบบางมาก คลายดินใต้ต้นกล้า เป็นสิ่งต้องห้าม.

การเก็บเกี่ยว

สีเขียวเติบโตอย่างรวดเร็ว สามารถเก็บเกี่ยวได้ในช่วงหลายสัปดาห์ ถอนรากหรือฉีกใบชั้นนอก... ลูกศรก่อตัวหลังจาก 3 ถึง 5 สัปดาห์ พืชจะถูกลบออก เมล็ดอื่นหว่านแทน

ชาวสวนมากประสบการณ์ สลัดผัก ทุกๆ 10 วัน... ผักใบเขียวได้ 40-50 กรัมจากต้นเดียว แต่ทั้งหมดขึ้นอยู่กับความหลากหลาย

ผักกาดหอมสามารถปลูกได้ทั้งกลางแจ้งและที่บ้าน แต่เมื่อปลูกในอพาร์ตเมนต์คุณต้องจำไว้ว่าต้องได้รับการดูแลทุกวัน

1. นี่เป็นพืชที่ชอบความชื้น ดินควรชื้นเล็กน้อยเสมอ แต่ความชื้นส่วนเกินสามารถฆ่าเขาได้
2. สถานที่ที่ดีที่สุดคือขอบหน้าต่างด้านทิศใต้ ทิศตะวันออกเฉียงใต้ มันเป็นไปไม่ได้ที่จะเติบโตโดยไม่มีแสงสว่างเพียงพอที่บ้าน

เติบโตอย่างรวดเร็ว ไม่ใช้พื้นที่มาก แต่คุณต้องเลือกความหลากหลายที่เหมาะสมสำหรับหม้อ

ทุกวันเราคิดถึงสุขภาพและโภชนาการของเรา เมื่อเลือกว่าจะทำอาหารอะไร เราพยายามทำให้อาหารของเรามีวิตามินครบถ้วนสมบูรณ์ที่สุด น่าเสียดายที่ในตลาดสดหรือในซูเปอร์มาร์เก็ตในฤดูหนาว ผักใบเขียวมักจะมีราคาแพงมาก และทุกคนอาจซื้อในปริมาณที่เพียงพอไม่ได้ ผักหลายชนิดสามารถปลูกเองได้ที่บ้าน

และผักกาดหอมเป็นพืชที่สามารถปลูกที่บ้านได้ เพื่อที่จะปลูกผักกาดหอมบนขอบหน้าต่างที่บ้านได้สำเร็จ คุณควรทราบกฎเกณฑ์บางประการ แต่ทุกคนสามารถทำได้อย่างแน่นอน การเก็บเกี่ยวจะไม่นาน แต่อุดมสมบูรณ์

ลองค้นหาความลับทั้งหมดของการทำฟาร์มที่บ้านและค้นหาวิธีปลูกผักกาดหอมบนขอบหน้าต่างที่บ้าน

การเลือกพันธุ์สลัด

เพื่อให้ได้ผักใบเขียวที่บ้านในฤดูหนาว ทางที่ดีควรเลือกพันธุ์ใบผักกาดหอมบนขอบหน้าต่างสามารถเติบโตได้แม้ในอุณหภูมิที่ต่ำกว่าศูนย์ และไม่ต้องการภาชนะที่ลึกมาก เพราะมันมีระบบรากที่ผิวเผิน ก่อนปลูกสลัดที่บ้านคุณต้องซื้อเมล็ดพันธุ์ที่เหมาะสม พันธุ์ที่สุกก่อนกำหนดเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับการปลูกบ้านบนระเบียง เมื่อเลือกผักกาดหอมหลากหลายชนิดเพื่อปลูกที่บ้านก็ควรสังเกตพันธุ์ที่ทนต่อแสงน้อย ด้านล่างนี้เป็นตัวอย่างของพันธุ์ผักกาดหอมที่เหมาะสำหรับปลูกในฤดูหนาวที่บ้านบนระเบียง

พันธุ์สุกเร็ว:

• เกล็ดหิมะ;
• ความตื่นเต้น;
• ลูกบอลทองคำ
• โซเรแพด;
• ลูกบอลเป็นสีแดงเข้ม

พันธุ์ที่ทนต่อการขาดแสง:

• บัลเล่ต์;
• ลูกไม้มรกต NK;
• เซลติก

การเตรียมการหว่าน

การเลือกภาชนะสำหรับหว่านและเตรียมดิน

หากต้องการปลูกผักกาดหอมบนระเบียง คุณต้องหยิบภาชนะที่มีความลึก 20-25 ซม. หากคุณยังคงตัดสินใจที่จะปลูกกะหล่ำปลีพันธุ์ต่างๆ คุณจะต้องหยิบภาชนะสำหรับปลูกให้ลึกขึ้น - ประมาณ 35 ซม. เพื่อให้มีผักสดที่บ้านในฤดูหนาวทุกครั้ง การเตรียมภาชนะหลาย ๆ อย่างและหว่านเมล็ดทุกสองสัปดาห์นั้นคุ้มค่า

หากคุณไม่มีภาชนะที่เหมาะสมที่บ้าน เพื่อที่จะปลูกสลัดบนระเบียงหรือขอบหน้าต่าง คุณสามารถใช้ถุงพลาสติกแบบหนา มีการติดตั้งแพ็คเกจบนจานเทดินชุบและทำรูเล็ก ๆ จำนวนมากที่ด้านข้างเพื่อให้น้ำส่วนเกินสามารถไหลออกมาได้ ผักกาดหอมที่ปลูกในถุงก็ไม่ต่างจากผักกาดในภาชนะ

ดินสำหรับปลูกผักกาดหอมต้องมีคุณค่าทางโภชนาการ คุณสามารถซื้อส่วนผสมสำเร็จรูปในร้านค้าพิเศษ และถ้าคุณต้องการผสมพอตติ้งด้วยตัวเอง คุณสามารถใช้องค์ประกอบนี้:

ที่ดินสวน	2
พีท	1
ปุ๋ยคอกเน่า	1
ปุ๋ยหมัก	1

เพื่อให้ส่วนผสมนี้มีคุณค่าทางโภชนาการ ขอแนะนำให้เติมทรายและขี้เถ้าไม้ 1 กก. และยูเรียและไนโตรโฟสกา 1 ช้อนโต๊ะลงในถังผสมนี้

ที่บ้านคุณยังสามารถใช้ส่วนผสมที่เตรียมได้ง่ายโดยใช้องค์ประกอบนี้:

ที่ดินสวน	1
ไบโอฮิวมัส	1
ใยมะพร้าว	2

การระบายน้ำและการเพาะเมล็ด

ดินที่คุณปลูกผักกาดหอมควรชื้นเล็กน้อยตลอดเวลา แต่ในขณะเดียวกันก็ไม่อนุญาตให้ชะงักงันของความชื้นนี้อย่างเด็ดขาด ด้วยความชื้นส่วนเกินคอรากและใบล่างอาจเริ่มเน่า ดังนั้นก่อนจะใส่ผักกาดหอมลงในภาชนะ คุณต้องดูแลระบบระบายน้ำให้ดีเสียก่อน คุณสามารถใช้ก้อนกรวดธรรมดา ดินเหนียวขยายตัว หรือเครื่องสังเคราะห์ฤดูหนาวได้

ก่อนหว่านเมล็ดต้องหล่อเลี้ยงดิน จากนั้นทำร่องตื้น เพื่อให้คุณสามารถปลูกพุ่มไม้เขียวชอุ่มที่บ้านระยะห่างระหว่างร่องที่อยู่ติดกันไม่ควรน้อยกว่า 15 ซม. เมล็ดจะไม่หว่านลงในร่องอย่างหนาทึบโรยด้วยดินชื้นเล็กน้อยแล้วบดให้ละเอียด ตามกฎแล้วหน่อแรกงอกออกมาค่อนข้างง่ายและรวดเร็ว แต่เพื่อเร่งการงอกคุณสามารถสร้างสภาพเรือนกระจกได้โดยการดึงถุงพลาสติก หากคุณเทพื้นโลกขึ้นไปด้านบนสุด คุณสามารถวางลวดหรือแท่งโค้งงอแล้ววางถุงไว้บนนั้น สิ่งนี้จะสร้างช่องว่างอากาศระหว่างดิน ต้นกล้าอ่อน และฟิล์ม และป้องกันไม่ให้ต้นอ่อนอภิปราย

การดูแลต้นกล้าอ่อน

หลังจากการแตกหน่อ (โดยปกติจะใช้เวลา 2 ถึง 5 วัน) ฟิล์มจะต้องถูกลบออก ถ้าสลัดแตกหน่อมาก ต้นกล้าก็จะบางลง การดูแลเพิ่มเติมสำหรับการปลูกที่บ้านบนระเบียงนั้นค่อนข้างง่าย หล่อเลี้ยงพวกเขาทุกๆสองสามวัน ในเวลาเดียวกันพวกมันก็หล่อเลี้ยงทั้งดินและใบไม้ซึ่งดีที่จะพ่นจากขวดสเปรย์ สะดวกในการรดน้ำสลัดจากกระป๋องที่มีรางน้ำยาวโดยเฉพาะเมื่อใบโตขึ้น ในฤดูหนาวผักกาดหอมซึ่งเติบโตที่บ้านบนขอบหน้าต่างหรือบนระเบียงจะต้องเสริมด้วยโคมไฟพิเศษดังนั้นรังสีอัลตราไวโอเลตจึงไม่เพียงพอสำหรับการเติบโตที่ประสบความสำเร็จโคมไฟเหล่านี้สามารถหาซื้อได้ตามร้านค้าเฉพาะทาง และคุณสามารถเพลิดเพลินกับการปลูกพืชผลที่บ้านได้ตลอดทั้งปี

หากคุณไม่สามารถซื้อโคมไฟพิเศษสำหรับต้นไม้ได้ คุณสามารถใช้หลอดฟลูออเรสเซนต์ธรรมดาและตั้งไว้ที่ความสูง 50-60 ซม. จากต้นพืช วันเบาๆ สำหรับสลัดควรอยู่อย่างน้อย 12-14 ชั่วโมง

หากตรงตามเงื่อนไขเหล่านี้ ในหนึ่งเดือน คุณจะสามารถเก็บเกี่ยวพืชผลที่ปลูกครั้งแรกได้

หากคุณมีพื้นที่ว่างมากบนระเบียงหรือริมหน้าต่างที่บ้าน คุณสามารถแนะนำในเวลาที่ต้นกล้าของคุณมีใบจริงสองใบ ให้ปลูกต้นกล้าอย่างน้อยบางต้นในถ้วยแยกกัน การปลูกผักกาดหอมในกระถางที่แยกจากกันจะทำให้ได้ไม้พุ่มที่มีใบขนาดใหญ่กว่าที่ปลูกในภาชนะทั่วไป

การใส่ปุ๋ยพืชผล

เพื่อปลูกสลัดที่บ้านบนระเบียงไม่จำเป็นต้องใส่ปุ๋ยเลยหากเลือกส่วนผสมของดินที่มีคุณค่าทางโภชนาการในขั้นต้น หากคุณไม่แน่ใจว่าดินที่คุณหว่านเมล็ดพืชมีคุณค่าทางโภชนาการเพียงพอ พืชของคุณควรได้รับอาหารเป็นระยะ เนื่องจากผักกาดหอมเป็นพืชที่โตเร็วมาก คุณสามารถใช้ปุ๋ยที่ซับซ้อนหรือสารละลาย mullein ในการให้อาหาร mullein จะต้องเจือจาง 1:10 พืชถูกรดน้ำด้วยวิธีนี้สัปดาห์ละครั้ง นี่คือวิธีการทำสลัดบนขอบหน้าต่าง

ผลลัพธ์

สรุปแล้วควรสังเกตว่าการได้รับผักกาดหอมบนระเบียงในฤดูหนาวจะต้องใช้ความพยายามบ้าง แต่รสชาติที่ละเอียดอ่อนของผักที่ปลูกเองที่บ้านและความมั่นใจว่าคุณกำลังกินผักที่ดีต่อสุขภาพโดยไม่มีสารเคมีนั้นคุ้มค่าแน่นอน!

ในฤดูหนาวคุณต้องการที่จะกระทืบด้วยใบไม้สีเขียวฉ่ำและไม่ได้ซื้อในซูเปอร์มาร์เก็ตที่มีไนเตรตทั้งชุด แต่เพิ่งเก็บเกี่ยวเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม ในกรณีนี้ คุณต้องเชี่ยวชาญในการปลูกผักกาดหอมบนขอบหน้าต่าง โดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากไม่มีปัญหาเป็นพิเศษในเรื่องนี้ เนื่องจากวัฒนธรรมกำลังสุกเร็วและไม่โอ้อวด

เตรียมสถานที่สำหรับห้อง "เตียง"

สำหรับแต่ละวัฒนธรรมบนขอบหน้าต่าง ไม่ว่าจะเป็นผักชีฝรั่ง ผักชีฝรั่ง หรือหัวหอม คุณต้องมีภาชนะพิเศษ และเป็นจานสำหรับสลัดหว่านภาชนะเกือบทุกชนิดที่มีความลึกอย่างน้อย 20-25 ซม. เหล่านี้อาจเป็นกล่องพลาสติกหรือไม้กระถางดอกไม้ พืชผักสีเขียวดูเป็นต้นฉบับมากในเครื่องครัวทั่วไป ซึ่งน่าเสียดายที่จะทิ้งและไม่สามารถนำมาใช้ได้ เช่น กาน้ำชาเก่าหรือถ้วยโปรดที่หัก ด้วยเหตุนี้ "เตียง" ในห้องของคุณก็จะกลายเป็นองค์ประกอบการออกแบบของการตกแต่งภายในด้วย อย่าลืมสร้างชั้นระบายน้ำเพื่อให้น้ำส่วนเกินไหลลงมาและไม่สะสมรอบราก

คำแนะนำ: นอกเหนือจากดินเหนียวแบบขยายตัวแล้ว ชิ้นส่วนของ Winterizer สังเคราะห์ธรรมดาสามารถใช้เป็นการระบายน้ำได้ มันดูดซับความชื้นส่วนเกินได้อย่างสมบูรณ์แบบและเมื่อดินในหม้อแห้งก็จะให้กลับคืนมา

วิดีโอเกี่ยวกับการปลูกผักกาดหอมที่บ้าน

ตอนนี้สำหรับดิน แน่นอนมันง่ายกว่าที่จะซื้อดินสำเร็จรูปสำหรับต้นกล้า แต่ทำไมต้องใช้เงินถ้าคุณสามารถประหยัดเงินได้ หากต้องการปลูกสลัด ที่ดินจากสวนผัก เตียงดอกไม้ หรือแม้แต่สวนสาธารณะในบริเวณใกล้เคียงก็ค่อนข้างเหมาะสม สิ่งสำคัญคือมันมีโครงสร้างที่หนาแน่นเพราะดินร่วนที่มีทรายสูงจะแห้งเร็วและสลัดที่ชอบความชื้นอาจไม่ได้รับความชื้น ในดินธรรมดาจะมีสารอาหารเพียงพอสำหรับการพัฒนาผักกาดหอมที่สุกเร็ว แต่ถ้าคุณยังสงสัยในความอุดมสมบูรณ์คุณสามารถเพิ่มฮิวมัสหรือปุ๋ยอินทรีย์เข้มข้นฮิวเมตได้ ขอแนะนำให้ฆ่าเชื้อดินที่เตรียมไว้โดยให้ความร้อนในเตาอบหรือไมโครเวฟหรือรดน้ำด้วยสารละลายด่างทับทิม ด้วยวิธีนี้ จุลินทรีย์ที่ไม่ต้องการและสปอร์ของเชื้อราจะถูกฆ่าคุณต้องเติมดินลงในหม้อโดยไม่ให้อยู่ด้านบนทิ้งไว้ประมาณ 1.5-2 ซม. ที่ขอบ - จะสะดวกกว่าในการรดน้ำด้วยวิธีนี้และดินที่ผลักออกโดยระบบรากที่กำลังเติบโตจะไม่หลุดออกมา

จะมีสารอาหารเพียงพอในดินธรรมดาสำหรับการพัฒนาผักกาดหอมที่สุกเร็ว

ภาชนะที่เตรียมไว้พร้อมพืชผลวางอยู่บนขอบหน้าต่างด้านใต้หรือตะวันออกเฉียงใต้เพื่อให้สลัดมีแสงสว่างสูงสุดในวันฤดูหนาวสั้น ๆ

กฎการหว่านและบรรทัดฐาน

เป็นไปได้ที่จะได้รับผักกาดหอมที่ดีในดินในปริมาณที่ จำกัด เฉพาะเมื่อปฏิบัติตามบรรทัดฐานของการหว่าน โดยเฉพาะอย่างยิ่งกับพันธุ์ใบหรือกะหล่ำปลีซึ่งมีความหนามากเกินไปซึ่งไม่สามารถสร้างดอกกุหลาบได้สำเร็จ

การหว่านผักกาดหอมในกล่อง เว้นระยะห่างระหว่างแถวอย่างน้อย 10 ซม. และทำให้เมล็ดลึกไม่เกิน 0.5 ซม. ตามคำแนะนำเหล่านี้เราดำเนินการหว่าน:

• ดินก่อนหว่านจะถูกรดน้ำหรือชุบอย่างล้นเหลือจากสปริงเกอร์
• พื้นผิวถูกปรับระดับและร่องตื้นทำด้วยไม้
• หว่านเมล็ดทิ้งไว้ 2-3 ซม. ระหว่างพวกเขา - เมื่อขยายออกเมล็ดพิเศษจะพังเพื่อบริโภคและส่วนที่เหลือจะเติบโตต่อไป

เป็นไปได้ที่จะได้รับผักกาดหอมที่ดีในดินในปริมาณที่ จำกัด เฉพาะเมื่อปฏิบัติตามบรรทัดฐานการหว่านเมล็ด

• ตอนนี้กล่องถูกวางไว้ในที่อบอุ่นและปกคลุมด้วยแผ่นแก้วหรือห่อด้วยพลาสติกใสเพื่อให้ความชื้นดีขึ้นและเมล็ดงอกเร็วขึ้น
• หลังจากที่หน่อแรกปรากฏขึ้นพวกเขาจะถูกย้ายไปที่ขอบหน้าต่างไปยังที่เย็นและมีแสงสว่างเพียงพอ

ในอนาคต การดูแลและดูแลพืชผลอย่างง่ายจะนำมาซึ่งการเก็บเกี่ยวครั้งแรกของความเขียวขจีที่อ่อนโยน ฉ่ำน้ำ และเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม

การดูแลพืชผลและการเก็บเกี่ยว

เงื่อนไขหลักสำหรับการปลูกผักกาดหอมที่ชอบความชื้นคือการรดน้ำปกติและปานกลาง ต้นอ่อนไม่ต้องการน้ำมาก แต่เมื่อเติบโตความถี่และปริมาณการรดน้ำจะเพิ่มขึ้น

ระบอบอุณหภูมิก็มีความสำคัญเช่นกัน เราชอบสลัดเย็นๆ มากกว่า แต่การเพิ่มอุณหภูมิที่สูงกว่า +15 ° C จะทำให้ปลายใบแห้ง สูญเสียรสชาติ และมักจะกระตุ้นดอกกุหลาบของมือปืน ดังนั้นจึงควรวางภาชนะที่มีพืชผลไว้บนชานระเบียงกระจกบนหน้าต่างในทางเดินหรือบนเฉลียงซึ่งไม่ร้อนและอุณหภูมิไม่ลดลงต่ำกว่า +5 ... +7 ° C .

และอีกสองสามคำเกี่ยวกับการส่องสว่าง ด้วยการหว่านในฤดูใบไม้ผลิต้นกล้าผักกาดหอมจะมีแสงธรรมชาติเพียงพอ แต่ในช่วงปลายฤดูใบไม้ร่วง - ต้นฤดูหนาว เมื่อเวลากลางวันมีน้อยและสภาพอากาศมีเมฆมากเป็นส่วนใหญ่ จำเป็นต้องมีแสงสว่างเพิ่มเติม มิฉะนั้น ต้นไม้จะยืดออกและคุณจะไม่เติบโตเป็นมวลสีเขียวฉ่ำอีกต่อไป

ด้วยพืชผลในฤดูใบไม้ผลิ ต้นกล้าผักกาดหอมจะมีแสงธรรมชาติเพียงพอ

น้ำสลัดไม่จำเป็นสำหรับสลัดสารอาหารที่มีอยู่ในดินจะเพียงพอสำหรับฤดูปลูกสั้น ๆ การใช้ปุ๋ยอินทรีย์แบบดั้งเดิมในอพาร์ตเมนต์ไม่เหมาะสมเนื่องจากมีกลิ่นเฉพาะตัว วิธีเดียวที่จะ "สนับสนุน" เบ้าสลัดที่กำลังเติบโตคือการเพิ่ม Humate เดียวกันในระหว่างการรดน้ำ - มันมีประโยชน์ไม่เป็นอันตรายและไม่มีกลิ่น แต่คุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องใช้ปุ๋ยเลย

ด้วยการดูแลที่เหมาะสม พืชผลแรกสามารถเก็บเกี่ยวได้ในเวลาประมาณสามถึงสี่สัปดาห์ แน่นอนว่าในผักกาดหอมชนิดใบหรือหัว ใบกรอบแรกสามารถบีบออกได้เร็วกว่านี้ และใช้ผักใบเขียวค่อยๆ โดยไม่ต้องรอการก่อตัวของดอกกุหลาบที่เต็มเปี่ยม และการหว่านเมล็ดเป็นระยะๆ ในช่วงเวลา 1-2 สัปดาห์ จะทำให้ครอบครัวของคุณมีผักใบเขียวสดตลอดช่วงที่อากาศหนาวเย็น

คุณสมบัติของการปลูกแพงพวย

ตัวเลือกที่เกือบจะ win-win ในการรับผักสดในฤดูหนาว และนอกจากนั้น โดยไม่ต้องยุ่งยากใดๆ ก็คือแพงพวยบนขอบหน้าต่าง สามารถปลูกในชามหรือจานเล็กๆ บนถาด หรือแม้แต่ในกล่องรองเท้าที่หุ้มด้วยโพลีเอทิลีนก็ได้วัสดุพิมพ์จะง่ายยิ่งขึ้น: อาจเป็นชั้นดินธรรมดา 2-3 ซม. พีทหรือขี้เลื่อย หากสิ่งนี้อยู่ในมือเช่นกัน ผ้านุ่ม ๆ พับหลายชั้น กระดาษเช็ดปาก ผ้าเช็ดปากธรรมดาหรือฟองน้ำ ตัวอย่างเช่น ชุบน้ำและวางในจาน เหมาะสำหรับการงอกของเมล็ด

เมล็ดแพงพวยถูกหว่านอย่างหนาแน่นเพียงพอเพื่อให้ลำต้นอ่อนเติบโตรองรับกันและไม่ตก ต้นกล้าปรากฏเร็วกว่าพันธุ์ใบไม่ช้ากว่า 5-7 วันและต้นกล้าเองก็มีความอดทนต่อสภาพการเจริญเติบโตมากขึ้น - อากาศเย็นเหมาะสำหรับพวกเขา +15 ... +17 ° C อากาศที่ หน้าต่างและแสงแดดในฤดูหนาวเพียงเล็กน้อยก็เพียงพอสำหรับพวกเขา ...

วิดีโอเกี่ยวกับวิธีการปลูกแพงพวย

คำแนะนำ: เด็ก ๆ มีความกระตือรือร้นเป็นพิเศษเกี่ยวกับ "เตียง" ที่บ้านและหากพวกเขาได้รับความไว้วางใจให้ปลูกผักใบเขียวด้วยตัวเองพวกเขาจะกินมันด้วยความอยากอาหาร!

สิ่งสำคัญในการปลูกแพงพวยนั้นไม่สามารถป้องกันไม่ให้ดินแห้งซึ่งสามารถทำลายพืชผลได้อย่างรวดเร็วและไม่สามารถเพิกถอนได้ แต่ความซบเซาของน้ำส่วนเกินก็นำไปสู่การเน่าของราก

แพงพวยผลแรกเก็บเกี่ยวเมื่อโตได้สูง 8-10 ซม. พืชถูกตัดด้วยกรรไกรอย่างระมัดระวังก่อนรับประทานอาหาร - ผักใบเขียวดังกล่าวจะถูกเก็บไว้ในช่วงเวลาสั้น ๆ เมื่อพิจารณาว่าแพงพวยเกือบทุกพันธุ์เติบโตอย่างรวดเร็ว ขอแนะนำให้หว่านทุก 3-4 วันเพื่อไม่ให้ผักใบเขียวอ่อน ๆ บนโต๊ะของคุณถูกย้าย