วิธีการปลูก arugula ที่บ้าน?

ทะเลเมดิเตอร์เรเนียนถือเป็นแหล่งกำเนิดของ arugula เครื่องเทศนี้ใช้ในกรุงโรมโบราณและต่อมาก็ถูกใช้โดยผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารฝรั่งเศสและอังกฤษอย่างกระตือรือร้น ชาวอียิปต์ชอบใส่สมุนไพรลงในอาหารประเภทถั่วและสลัด ในขณะที่ชาวอิตาลีใช้ใบอารูกูลาสำหรับโรยหน้าพิซซ่า รีซอตโต และสลัด

วิธีการปลูก arugula บนขอบหน้าต่างเราจะพิจารณารายละเอียดด้านล่าง Eruka, indau, หนอนผีเสื้อ, วอล์คเกอร์ - ทั้งหมดนี้เป็นชื่อของพืช arugula ประจำปี

พันธุ์พืชก็มีลักษณะที่แตกต่างกันเช่นกัน บางชนิดมีดอกสีเหลืองและใบหยักเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า บางชนิดมีดอกสีขาวและใบผ่า พืชทั้งหมดใช้เป็นอาหาร: เมล็ด ดอก และใบ.

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์

คุณสมบัติการรักษาจะคงอยู่หาก eruku ถูกฉีกเป็นชิ้นเล็ก ๆ และไม่ตัดด้วยมีด

1. ใบ Arugula มีใยอาหารจำนวนมาก วิตามิน น้ำมันหอมระเหย ธาตุต่างๆ กรดซิตริกและมาลิก แทนนิน สารประกอบเพคติน สารต้านอนุมูลอิสระ
2. ด้วยองค์ประกอบทางเคมีนี้ มันช่วยปรับปรุงการทำงานของลำไส้ ปรับการเผาผลาญให้เป็นปกติ เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน ลดการอักเสบ เสริมสร้างหลอดเลือด มีผลดีต่อศักยภาพของผู้ชาย และชะลอการพัฒนาของเนื้องอกมะเร็ง
3. สลัด Arugula รวมอยู่ในเมนูโดยผู้ที่ตัดสินใจลดน้ำหนัก สมุนไพรมีแคลอรีต่ำมีเส้นใยและวิตามินมากมายความรู้สึกหิวจะหายไปเป็นเวลานาน
4. Arugula เป็นสารทดแทนเกลือในหลายจาน
5. การใช้ Indau ในวันที่อดอาหารทำให้การเผาผลาญเป็นปกติ ขจัดสารพิษและสารพิษ
6. น้ำมันจากใบสมุนไพรช่วยลดเล็บเปราะและทำให้ผิวนุ่ม
7. ให้ความช่วยเหลือเกี่ยวกับปัญหาความแรงในผู้ชาย
8. มาสก์ผมด้วยยาต้มอารูกูลาหรือน้ำมันลดการแตกหักและให้ความแข็งแรงของเส้นผมและความเงางามตามธรรมชาติ

คุณสมบัติการรักษา

เนื่องจากองค์ประกอบที่เป็นเอกลักษณ์ Indau จึงถูกใช้เป็นยาเพิ่มเติมในการรักษาโรคบางชนิด คุณสมบัติ:

• ส่งเสริมการรักษาบาดแผล
• เสริมสร้างผนังหลอดเลือด
• ทำให้ความดันโลหิตเป็นปกติ
• ลดคอเลสเตอรอล
• ปรับปรุงการเผาผลาญ
• ควบคุมความสมดุลของเกลือน้ำ
• เพิ่มเฮโมโกลบิน;
• มีผลกดประสาทและสงบเงียบ
• ลดน้ำตาลในเลือด
• ช่วยให้ร่างกายต่อสู้กับการติดเชื้อ

คุณสมบัติที่เป็นอันตราย

น่าเสียดายที่นอกเหนือจากประโยชน์แล้ว arugula ยังสามารถทำร้ายร่างกายได้อีกด้วย เนื่องจากเนื้อหาของไฟโตไซด์ในหญ้าจึงทำให้เกิดอาการแพ้อย่างรุนแรง

คุณไม่ควรใช้ eruka สำหรับโรค:

• ตับ;
• โรคกระเพาะ;
• urolithiasis;
• โรคเกาต์;
• อาการลำไส้ใหญ่บวม

มีข้อห้ามใน Indau และสตรีมีครรภ์

วิธีการปลูก arugula บนระเบียง?

สามารถปลูกใบผักกาดหอมบนระเบียงกระจกได้ตลอดทั้งปี หากอุณหภูมิมากกว่า 10 องศา เธอเติบโตได้ดีในสภาพเช่นนี้ สำหรับการปลูกคุณต้องใช้ภาชนะกล่องหรือหม้อแล้วหว่านเมล็ดที่ความลึก 1.5 ซม. ในการปลูกฝังพืชบนระเบียงอย่างถูกต้องคุณจำเป็นต้องรู้วิธีปลูก arugula บนขอบหน้าต่าง

อินโดมีอัตราการงอกสูงของเมล็ด ดังนั้นเมื่อปลูกจึงไม่ควรจัดวางบ่อย ต้นกล้าปรากฏในวันที่ 5 วิธีการเพาะกล้าใช้เพื่อเก็บเมล็ด การปลูกทำให้หนาขึ้นเพื่อให้สามารถผอมและทำสลัดได้ในภายหลัง การเก็บเกี่ยวจะทำให้สุกในหนึ่งเดือน

เมื่อปลูกหญ้าบนระเบียง สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่า:

• อย่าใช้ปุ๋ยไนเตรตจะถูกดูดซึมเข้าสู่ผักใบเขียวอย่างรวดเร็ว
• arugula ที่กำลังเติบโตต้องการการรดน้ำปานกลาง น้ำส่วนเกินทำให้ใบขม
• ทำให้ระยะห่างระหว่างพืช 8 ซม. แล้วรสชาติจะดีขึ้น
• จะเติบโตได้ดีถ้าระเบียงหันไปทางด้านที่มีแดด
• อุณหภูมิที่ดีที่สุดสำหรับการเจริญเติบโตคือ 18 องศา;
• ใบพร้อมรับประทานเมื่อพุ่มไม้สูงถึง 10 ซม.

วิธีการปลูก arugula ที่บ้านบนขอบหน้าต่าง

หญ้าชนิดใดก็ได้ถูกนำมาใช้เป็นวัสดุปลูก พันธุ์สุกเร็วจะทำให้คุณพอใจกับการเก็บเกี่ยวใน 20 วันและพันธุ์กลางและปลาย - ใน 30-40 วันตามลำดับ

ในกล่องหรือถาด ทำชั้นระบายน้ำจากก้อนกรวด อิฐแตก หรือดินเหนียวขยายตัว ใช้ดินเป็นด่างเล็กน้อยหรือเป็นกลาง ดินที่เผาที่อุณหภูมิสูงจากใต้ฟักทองหรือพืชตระกูลถั่วที่นำมาจากกระท่อมฤดูร้อนนั้นเหมาะอย่างยิ่ง หรือคุณสามารถใช้น้ำเดือดหรือสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต หลังจากการฆ่าเชื้อดินควรยืนเป็นเวลา 10-14 วัน คุณสามารถเตรียมดินได้ด้วยตัวเองในสัดส่วน 2: 1: 2 พวกเขาใช้ดินสดทรายและซากพืช

บนดินที่ชื้นและบดอัดเล็กน้อย ทำเป็นแถวหรือรูเล็กๆ ใส่เมล็ดในระยะห่างสามเซนติเมตรแล้วโรยด้วยชั้นดินหนึ่งเซนติเมตร

ออก, เก็บเกี่ยว

น้ำจากขวดสเปรย์เพื่อไม่ให้ล้างดิน หลังจากหยอดเมล็ดแล้วกล่องจะหุ้มด้วยกระดาษฟอยล์โพลีเอทิลีนและวางไว้ในที่มืด อุณหภูมิที่เหมาะสมที่สุดที่การเพาะปลูกของ arugula ถือเป็นอุดมคติคือ 18 องศา เมื่อการถ่ายภาพแรกปรากฏขึ้น โดยปกติในวันที่ 5-6 การเคลือบฟิล์มจะถูกลบออก พืชที่อ่อนแอและเป็นโรคจะถูกโยนทิ้งไป ถาดจะถูกย้ายไปที่ขอบหน้าต่างที่มีแสงสว่างเพียงพอและขยับเข้าไปใกล้กระจกมากขึ้น สมุนไพรเป็นพืชที่ชอบแสง หากหน้าต่างหันไปทางทิศเหนือจะทำให้แสงสว่างจากหลอดฟลูออเรสเซนต์ซึ่งอยู่ที่ความสูง 60 ซม. รดน้ำทุกๆสองวัน ไม่จำเป็นต้องใส่น้ำสลัด โรงงาน eruk นั้นบอบบางมากดังนั้นจึงควรได้รับการปกป้องจากร่างจดหมายและอย่าเปิดช่องระบายอากาศบนหน้าต่างที่มีกล่องอยู่

ในอีกประมาณหนึ่งเดือน ผักฉ่ำที่มีรสชาติผิดปกติจะปรากฏในครัวของคุณ ใบที่มีความสูง 10 ซม. ถูกตัดออก ขนาดของใบมีความสำคัญเนื่องจากใบเล็กมีความขมมาก

"จะปลูก arugula บนขอบหน้าต่างในฤดูหนาวได้อย่างไร" - ถามคำถามของคนรักต้นไม้เขียวขจีนี้ ความแตกต่างเพียงอย่างเดียวระหว่างการปลูกหญ้าในฤดูหนาวคือการขยายเวลากลางวัน 4-6 ชั่วโมง

มันง่ายมากที่จะเติบโต eruka ที่บ้าน ผักใบเขียวไม่อยู่ในตู้เย็นนานกว่าหกวัน สำหรับการจัดเก็บในระยะยาว จะต้องล้าง ตากให้แห้ง และแช่แข็งในช่องแช่แข็ง จะมีสมุนไพรสดวางอยู่บนโต๊ะเสมอหากคุณปลูก Indau จำนวนเล็กน้อยทุกๆ สองสัปดาห์

โรคและแมลงศัตรูพืช

วิธีการปลูก arugula บนขอบหน้าต่างเพื่อใช้คุณสมบัติส่งเสริมสุขภาพและป้องกันตัวเองจากโรค? คุณต้องปฏิบัติตามกฎเกณฑ์บางประการในการดูแลเธอ

Indau มีน้ำมันหอมระเหยจำนวนมาก ไม่มีศัตรูพืชส่งผลกระทบต่อเธอกลิ่นของน้ำมันหอมระเหยจะไล่แมลงที่เป็นอันตรายจากพืชชนิดอื่นที่อยู่ใกล้ๆ แต่ไม่ได้รับการปกป้องจากโรคเชื้อราที่ส่งผลกระทบต่อรากเนื่องจากความชื้นในดินสูง โรคนี้แสดงออกโดยการเหี่ยวของลำต้นและฟองสีขาวปรากฏบนราก ผักใบเขียวจะถูกทำลาย โรคนี้รักษาไม่หาย

พยายามทดลอง

เราสามารถเห็นมากขึ้นในบ้านว่า arugula เติบโตบนขอบหน้าต่างได้อย่างไร การปลูกจากเมล็ดไม่ต้องการเงื่อนไขพิเศษในการเก็บเกี่ยว พืชที่น่าอัศจรรย์นี้รู้สึกดีไม่แพ้กันบนระเบียงและขอบหน้าต่างเท่านั้น แต่ยังรวมถึงกลางแจ้งด้วย

หลังจากการออกดอกของ eruka เมล็ดจะเกิดขึ้นซึ่งหว่านลงในดินและในปีหน้าพวกเขาจะให้หน่อใหม่ดังนั้นจึงไม่จำเป็นต้องปลูกทุกปีในกระท่อมฤดูร้อน คุณสามารถลองทิ้งเมล็ดไว้รอจนกว่า arugula จะงอกบนขอบหน้าต่างการปลูกจากเมล็ดในกรณีนี้จะไม่ต้องใช้ความพยายามเลย

การเพาะปลูก Indau ไม่ใช่เรื่องยากเนื่องจากพืชไม่โอ้อวด สีเขียวมีรสชาติที่ประณีตและเผ็ดร้อนที่เผยให้เห็นถึงความเป็นไปได้และความละเอียดอ่อนของผลิตภัณฑ์ที่มีชื่อเสียงในรูปแบบที่ต่างออกไป วิธีการปลูก arugula บนขอบหน้าต่างเพื่อให้สวนสีเขียวอยู่ใกล้แค่เอื้อมได้อธิบายไว้ในบทความนี้

วิธีการปลูก arugula ที่บ้าน

พืชรูโคลาประจำปี (สลัดเอรุกะ, สลัดร็อคเก็ต, หนอนหว่านเมล็ด, อารูกูลา) เป็นผักที่สุกเร็วของตระกูลกะหล่ำปลี สวนผักใบนี้ซึ่งได้รับความนิยมเป็นพิเศษเมื่อเร็ว ๆ นี้เนื่องจากรสชาติที่ผิดปกติและประโยชน์ต่อสุขภาพที่ยอดเยี่ยมมาจากชายฝั่งทะเลเมดิเตอร์เรเนียน วันนี้ rucola ประสบความสำเร็จในการใช้ไม่เพียง แต่ในทะเลเมดิเตอร์เรเนียนเท่านั้น แต่ยังใช้ในอาหารของหลายทวีปและหลายประเทศ (อเมริกา, เอเชีย, ยุโรป)

ประโยชน์ของ arugula

Rucola ช่วยเพิ่มรสชาติให้กับอาหารทุกจาน ไม่ว่าจะเป็นสลัดผักสด ซอสพาสต้า จานเนื้อ หรือริซอตโต้ รสมัสตาร์ดและถั่วที่ละเอียดอ่อนของพืชเกิดจากการมีฟลาโวนอยด์ อัลคาลอยด์ และน้ำมันหอมระเหย การใช้ arugula ในอาหารมีผลดีต่อกระบวนการเผาผลาญ, กระชับร่างกาย, กระตุ้นการย่อยอาหาร, เพิ่มการเคลื่อนไหวของลำไส้และกำจัดผลิตภัณฑ์ที่เน่าเปื่อย ด้วยองค์ประกอบที่เป็นเอกลักษณ์ ทำให้สมุนไพรเพิ่มระดับฮีโมโกลบินและกระตุ้นระบบภูมิคุ้มกัน

ไม่ใช่ทุกคนที่มีแปลงสวน แต่หลายคนต้องการรับประทานอาหารที่เขียวขจีเป็นประจำดังนั้นในบทความนี้เราจะพยายามให้ความกระจ่างแก่คำถามว่าจะปลูก arugula ที่บ้านได้อย่างไร สลัดอินเทรนด์ค่อนข้างไม่โอ้อวดและไม่ต้องการทักษะและความรู้ทางพืชไร่พิเศษ เพียงทำตามคำแนะนำของชาวสวนที่ช่ำชอง แล้วคุณจะมั่นใจได้ถึงการเก็บเกี่ยวใบหอมที่ยอดเยี่ยมตลอดทั้งปี

ความเขียวขจีบนขอบหน้าต่าง:

วิธีปลูกใบกระวานที่บ้าน

วิธีปลูกโหระพาบนขอบหน้าต่าง

วิธีการปลูกผักชีฝรั่งบนขอบหน้าต่าง: ผักใบเขียวตลอดทั้งปี

วิธีการปลูก arugula บนขอบหน้าต่าง

ซื้อเมล็ด Arugula ที่ร้านค้าพิเศษทุกแห่ง พันธุ์ต้นสุก Koltivata, Solitaire, Rococo ให้การเก็บเกี่ยวเร็วพอ (ประมาณสามสัปดาห์หลังจากนั้น) และพันธุ์กลางสุก - Corsica, Sicily สุกใน 30-35 วัน พันธุ์ที่แตกต่างกันไม่เพียง แต่ในเวลาที่เกิด แต่ยังอยู่ในขนาดรูปร่างและสีของใบไม้ตลอดจนรสชาติซึ่งสามารถเป็นบ๊องที่ละเอียดอ่อนมีความขมขื่นหรือเผ็ด

เตรียมหม้อและดิน

ในการปลูก arugula บนขอบหน้าต่าง กระถางจะต้องมีชั้นระบายน้ำ (ดินเหนียว อิฐแตก) และรูเพื่อขจัดความชื้นส่วนเกิน เช่นเดียวกับภาชนะอื่นๆ ขนาดของภาชนะสำหรับสวนขนาดเล็กจะถูกเลือกตามพื้นที่ของขอบหน้าต่าง ความสูงของหม้อไม่ควรน้อยกว่า 12 ซม. ชั้นดินปกคลุมด้วยความสูงอย่างน้อย 6-7 ซม.

Arugula นั้นถ่อมตัวและไม่ต้องการมากสำหรับดินสิ่งสำคัญคือโลกนั้นหลวมเพียงพอความชื้นซึมผ่านได้และชื้นอยู่เสมอ ดินสามารถใช้เป็นสากลหรือสามารถออกแบบเป็นพิเศษสำหรับต้นกล้า ดินดังกล่าวมีฟอสฟอรัสและไนโตรเจนในสัดส่วนที่เหมาะสม ซึ่งมีผลดีต่อการเจริญเติบโตและการพัฒนาของพืชใดๆ รวมทั้ง arugula

การหว่าน arugula

เมล็ดจะวางเรียงกันเป็นแถวบนพื้นผิวดินที่มีความชื้นสูงโดยสังเกตจากระยะ 3 ซม. ด้านบนของพวกมันจะถูกปกคลุมด้วยชั้นดินแห้ง (1-1.5 ซม.) หลังจากนั้นดินก็จะ บำบัดในเชิงคุณภาพด้วยน้ำอุ่นที่ตกตะกอนจากเครื่องพ่นสารเคมี วิธีการรดน้ำเบื้องต้นนี้ช่วยกระจายความชื้นให้ทั่วพื้นผิวดินอย่างสม่ำเสมอ

กล่อง (ภาชนะ) ควรคลุมด้วยฟิล์มหรือกระจกและวางในที่อบอุ่น เช่น ใกล้แบตเตอรี่ที่ให้ความร้อน หรือบนขอบหน้าต่างโดยตรง โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากเป็นวันที่แดดจ้า Rucola รู้สึกดีมากในช่วงอุณหภูมิที่ค่อนข้างกว้าง (จาก +10 ° C ถึง + 25 ° C)

แสงสว่าง

เพื่อที่จะปลูก arugula บนขอบหน้าต่างอย่างเหมาะสม หน้าต่างควรหันไปทางด้านที่มีแดดจัด เนื่องจากผักใบเขียวทั้งหมดชอบแสงในปริมาณสูงสุด หากคุณไม่มีโอกาสสร้างสวนขนาดเล็กบนหน้าต่างที่หันไปทางทิศใต้ก็สามารถสร้างแสงเทียมได้ซึ่งจะไม่ส่งผลต่อผลผลิต แต่อย่างใด

คุณสามารถติดอุปกรณ์ให้แสงสว่าง เช่น หลอดฟลูออเรสเซนต์ เหนือพื้นผิวต้นไม้ได้ในระยะครึ่งเมตร ในฤดูหนาวและในสภาพอากาศที่มีเมฆมาก ควรให้แสงเสริมตลอดทั้งวัน เวลาที่เหลือสำหรับการพัฒนาตามปกติของความเขียวขจีก็เพียงพอที่จะเพิ่มเวลากลางวันเป็นเวลาหลายชั่วโมง

การดูแล Arugula

อย่าลืมที่จะหล่อเลี้ยงดินด้วยขวดสเปรย์ทุกวัน เอาฟิล์มออกแล้วตากต้นไม้ หน่อแรกปรากฏขึ้นเร็วมาก (3-7 วัน) ซึ่งเป็นสัญญาณให้เอาสารเคลือบป้องกันออกและวางภาชนะไว้ในที่ถาวร

ตอนนี้ขั้นตอนทั้งหมดในการดูแลสัตว์เลี้ยงสีเขียวของคุณกลายเป็นการรดน้ำปกติแล้ว พืชดูดซับสารทั้งหมดจากดินได้อย่างรวดเร็วดังนั้นจึงไม่แนะนำให้เลี้ยงด้วยสารตั้งต้นทางเคมีต่างๆ

การเก็บเกี่ยว Arugula

เมื่อใบสูงถึง 10 ซม. คุณสามารถเริ่มกินหญ้ารสเผ็ดได้ อย่ารอจนดอกบาน ดังรูปในตอนต้นของบทความ :) เก็บเกี่ยวได้ตามต้องการ ทันที ก่อนใส่ลงในอาหาร (นี่คือวิธีเก็บรักษาสารอาหารทั้งหมดให้สูงสุด) ฉีกใบสีเขียวของ รูปร่างลูกฟูกเดิม ด้วยการตัดอย่างนุ่มนวล rucola สามารถทำให้คุณพอใจกับสีเขียวได้นานถึง 45 วัน!

อย่างที่คุณเห็นการปลูก arugula บนขอบหน้าต่างไม่ใช่เรื่องยาก คุณเพียงแค่ต้องตัดสินใจเกี่ยวกับขั้นตอนสำคัญนี้ และในหนึ่งเดือน คุณจะเพลิดเพลินไปกับรูปลักษณ์และรสชาติของเครื่องเทศที่แปลกใหม่นี้

____________

Mila Nabogova "วิธีปลูก arugula ที่บ้าน" โดยเฉพาะสำหรับเว็บไซต์ Eco-life

____________

อาหารของแต่ละคนควรมีผักอย่างน้อย 70% สมุนไพรสดเป็นส่วนเสริมที่ดีองค์ประกอบทางเคมีซึ่งอุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุที่มีคุณค่า Arugula ถือเป็นหนึ่งในส่วนประกอบของสลัดยอดนิยม แต่เมื่อปลูกในกระท่อมฤดูร้อน แทบจะเป็นไปไม่ได้เลยที่จะได้ผลิตภัณฑ์ที่มีรสชาติเผ็ดร้อนแบบบ๊องๆ ความลับทั้งหมดอยู่ที่เทคโนโลยีการเกษตร กฎการปลูกและการดูแลรักษา ซึ่งจะกล่าวถึงในบทความนี้

arugula คืออะไรและมีลักษณะอย่างไร

โรงงานคือ สลัดชนิดหนึ่งอยู่ในสกุล Indau ของตระกูลกะหล่ำปลี ในขั้นต้น ผักใบเขียวถือเป็นวัชพืช แต่ภายหลังได้เพิ่มเข้าไปในรายการพืชผักที่ปลูกในประเทศของเรา ความต้องการสินค้าเริ่มเพิ่มขึ้นหลังจากความนิยมของอาหารเมดิเตอร์เรเนียน

วัฒนธรรมมีฤดูปลูกสั้น ซึ่งทำให้คุณสามารถปลูกผักใบเขียวในทุ่งโล่งได้ตลอดช่วงเวลาที่อบอุ่น เมื่อปลูกในเรือนกระจกหรือบนขอบหน้าต่าง พืชผลจะเติบโตตลอดทั้งปีในฤดูใบไม้ผลิและฤดูหนาว

Arugula ประกอบด้วย อุดมไปด้วยวิตามินซึ่งรวมถึง:

• วิตามินซี;
• วิตามิน B, E, PP, K;
• น้ำมันหอมระเหย
• ฟลาโวนอยด์;
• กรดจากพืช (erucic, oleic, linoleic, ฯลฯ );
• สเตียรอยด์และสารอื่นๆ

ใบ Arugula มีวิตามินสูง

การบริโภคผักใบเขียวเป็นประจำมีผลต่อไปนี้ต่อร่างกาย:

• เสริมสร้างฟังก์ชั่นการป้องกันของร่างกาย
• ทำให้กระบวนการเผาผลาญเป็นปกติ
• ทำให้ระบบประสาทสงบลง
• ลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือด
• เพิ่มฮีโมโกลบิน

และนี่คือรายการคุณธรรมที่ไม่สมบูรณ์ของ arugula ดังนั้นจึงมักจะ รวมอยู่ในอาหารและอาหารทางการแพทย์.

ระยะเวลาในการหว่าน rucola ในทุ่งโล่ง

คุณสามารถหว่าน arugula ได้หลายครั้งต่อฤดูกาลโดยเริ่ม ตั้งแต่เดือนเมษายนถึงสิงหาคม... เป็นสิ่งสำคัญที่โลกจะมีเวลาอุ่นเครื่องได้ถึง 9-14 องศา หากปลูกในดินเย็นจะยับยั้งกระบวนการงอกและการพัฒนาของกล้าไม้

ในภาคใต้และในเลนกลางคุณสามารถหว่านได้ตั้งแต่วันที่ 15 เมษายน แนะนำให้ใช้ในพื้นที่ภาคเหนือ การเพาะปลูกเรือนกระจกหรือต้นกล้า.

ต้องปลูกเมล็ดพืช ตั้งแต่ปลายเดือนมีนาคมถึงต้นเดือนเมษายน... ไม่จำเป็นต้องมีการเตรียมเมล็ดเบื้องต้น เมล็ดมีความงอกดีอยู่แล้ว ต้นกล้าปลูกในกระถาง กล่อง หรือถ้วย

เมล็ดอะรูกูลา

ต้นกล้าปรากฏขึ้น 4-6 วันหลังหยอดเมล็ด เมื่อเกิดใบจริง 2 ใบบนถั่วงอก คุณต้องการ ดำน้ำต้นกล้าลงในภาชนะที่แยกจากกัน (ถ้วยพลาสติกหรือหม้อพรุ) หน่อที่โตแล้วจะถูกย้ายไปที่เตียงเปิดพร้อมกับก้อนดินเพื่อไม่ให้ระบบรากเสียหาย

หลังจากการงอกของต้นกล้ามีความจำเป็นต้องทำให้ผอมบางลงโดยเว้นระยะ 5 ซม. แรกระหว่างยอดแล้วเพิ่มระยะทางเป็น 10 ซม. ความหนามีผลเสียต่อรสชาติของสลัด

พันธุ์ที่เหมาะสมที่สุดสำหรับปลูกในชนบทหรือในสวน

การแบ่งประเภทพันธุ์ทำให้ทางเลือกซับซ้อนในการพิจารณาความหลากหลายที่จะเติบโตบนไซต์ของคุณ เมื่อซื้อคุณควรทำความคุ้นเคยกับคำอธิบายสั้น ๆ เกี่ยวกับพืชและคุณสมบัติของเทคโนโลยีการเกษตร

ลูกศรของกามเทพ

ปลูกด้วย เฉลี่ย ระยะสุก ฤดูปลูกคงอยู่ 36-38 วัน... พุ่มไม้มีความสูง 20-30 ซม. ก่อตัวเป็นดอกกุหลาบใบยาวแคบ ในช่วงออกดอกจะมีช่อดอกสีเหลืองอ่อนขนาดเล็กปรากฏขึ้น

คุณสมบัติของความหลากหลาย: ให้ผลผลิตสูงอย่างสม่ำเสมอความคล้ายคลึงกันภายนอกของวัฒนธรรมกับดอกแดนดิไลอัน

ลูกศรของ Arugula Cupid

ความอยากรู้

ความหลากหลายสุกในเวลาประมาณหนึ่งเดือน (vegetation 28-30 วัน). ความสูงของพุ่มไม้สูงถึง 20 ซม. ลำต้นตั้งตรงด้วยขอบเล็ก บุปผาพืชในช่อดอกสีครีมขนาดเล็ก

รสชาติของใบโดดเด่นด้วยรสหวานและไม่มีรสขม

Arugula Curiosity

โป๊กเกอร์

ปลูก แต่แรก ระยะสุก ฤดูปลูกคงอยู่เท่านั้น 21-25 วัน... ใบไม้สีเขียวเข้มขนาดใหญ่ในหนึ่งร้านมีประมาณ 20-26 ชิ้น ความสูงของพุ่มไม้ประมาณ 20 ซม.

arugula มีรสหวานด้วยคำใบ้มัสตาร์ด เมล็ดยังคงงอกเป็นเวลา 4 ปี

Arugula Poker

Olivette

ปลูก แต่แรก ระยะสุก ฤดูปลูกคงอยู่เท่านั้น 20-25 วัน... ความสูงของพุ่มไม้ไม่เกิน 16-20 ซม. ใบมีลักษณะเป็นพิณกลมเล็กน้อย ความหลากหลายเป็นไม้ยืนต้น

ข้อดีของพืช: ผลผลิตสูง, การขนส่งที่ดี, รสชาติสูง, ซึ่งโดดเด่นด้วยกลิ่นบ๊องที่เด่นชัดและความขมเล็กน้อย

Arugula Olivette

กฎการปลูกผักในสวน

เพื่อให้ arugula เติมสีเขียวที่อุดมไปด้วยและได้รับรสชาติที่น่ารื่นรมย์จำเป็นต้องปฏิบัติตามกฎของเทคโนโลยีการเกษตรอย่างเคร่งครัดโดยเฉพาะอย่างยิ่งการปลูกในที่โล่ง

การเตรียมเมล็ดก่อนหว่าน

ควรซื้อเมล็ดพันธุ์ Arugula จากร้านค้าเฉพาะ เมื่อซื้อจากมือต้องถือ การฆ่าเชื้อเมล็ดพันธุ์... สำหรับสิ่งนี้เมล็ดพืชจะถูกแช่ในสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตที่อ่อนแอเป็นเวลา 15 นาที หลังจากทำตามขั้นตอนแล้ว ให้ล้างออกด้วยน้ำสะอาด แล้วเช็ดให้แห้งด้วยผ้าขนหนู

ไม่มีการรักษาอื่นๆ เพื่อกระตุ้นการเจริญเติบโต เนื่องจากเมล็ด arugula เติบโตได้ดีเพียงพอ

การเตรียมดินสำหรับผักชนิดหนึ่ง

เมื่อเลือกสถานที่สำหรับเตียงสวนสำหรับ arugula ควรระลึกไว้เสมอว่าพืช ไม่ชอบร่มเงาหรือแสงแดดโดยตรง... ดังนั้นจึงควรเลือกไซต์ที่อยู่ในที่ร่มเป็นเวลาครึ่งวันและในดวงอาทิตย์เป็นครั้งที่สอง จะเป็นการดีหากพืชอยู่ในที่ร่มบางส่วนในเวลาเที่ยงวัน

พื้นที่ลงจอดควรถูกจำกัดไม่ให้โดนแสงแดดโดยตรง

ดินสำหรับทำสลัด อุดมสมบูรณ์หลวมด้วยตัวกลางที่เป็นกลางหรือเป็นกรดเล็กน้อย... ยินดีต้อนรับรุ่นก่อนต่อไปนี้: แครอท, มันฝรั่ง, มะเขือเทศ, ฟักทอง ไม่แนะนำให้หว่าน arugula หลัง: กะหล่ำปลี หัวผักกาด หัวไชเท้า หัวไชเท้า และพืชตระกูลกะหล่ำอื่น ๆ

ก่อนปลูก ดินสามารถเสริมแคลเซียมด้วยการนำแป้งโดโลไมต์ ชอล์ก หรือวิธีการอื่นๆ เข้าไป

รูปแบบใดที่จะเลือกปลูกในที่โล่ง

การหว่านจะดำเนินการในหลุมที่เตรียมไว้ที่มีความลึก 2 ซม. ระยะห่างระหว่างแถวระหว่างการปลูกจะสังเกตได้ใน 30-40 ซม., ระหว่างหลุม - 5 ซม.... ฝังเมล็ด 2-3 เมล็ดในแต่ละหลุม หนึ่งสัปดาห์ต่อมาจำเป็นต้องทำให้เตียงบางลงโดยเพิ่มระยะห่างระหว่างต้นไม้เป็น 10-15 ซม.

ออกเดินทางหลังจากขึ้นเครื่อง

อุณหภูมิ

อุณหภูมิของอากาศถือว่าเหมาะสมที่สุดสำหรับฤดูปลูก 14-18 องศา... ด้วยตัวบ่งชี้ที่ลดลง การพัฒนาพืชจะถูกยับยั้ง

วัฒนธรรมจะอยู่รอดได้ในอุณหภูมิที่ลดลงอย่างรวดเร็วถึงลบ 7 องศา แต่หากความหนาวเย็นนั้นมีอายุสั้น หากน้ำค้างแข็งเกิดขึ้นหลังจากหว่านเมล็ดก็จำเป็นต้องสร้างที่กำบังด้วยพลาสติกแรป

รดน้ำต้นไม้

ดินควรชื้นในแปลง arugula เสมอ ดังนั้นควรให้น้ำอย่างสม่ำเสมอ โหมดรดน้ำ: สัปดาห์ละ 3-4 ครั้ง.

การรดน้ำจะดำเนินการ 3-4 ครั้งต่อสัปดาห์

ด้วยความร้อนที่กำหนดคุณต้องหล่อเลี้ยงดินทุกวัน เนื่องจากขาดความชุ่มชื้น ใบไม้จึงมีรสขมและพืชก็ปล่อยสีออกมา

Arugula ชอบความชื้น แต่ควรควบคุมการรดน้ำ ไม่อนุญาตให้มีน้ำขังในชั้นบนของดิน

กำจัดวัชพืชและคลาย

สำหรับพืชพรรณทั่วไป พืชต้องการ ดินร่วนดังนั้นหลังจากรดน้ำแต่ละครั้งหรือทุกครั้งคุณควรใช้จอบหรือเขาดันดิน

การกำจัดวัชพืชจะดำเนินการพร้อมกันด้วยขั้นตอนนี้ วัชพืชทำให้การปลูกหนาขึ้นซึ่งกระตุ้นการพัฒนาของโรคเชื้อราดึงดูดศัตรูพืช นอกจากนี้ความใกล้ชิดกับวัชพืชอาจส่งผลเสียต่อรสชาติของ arugula

น้ำสลัดยอดนิยม

ดินสำหรับหว่านผักกาดหอมควรได้รับการปฏิสนธิอย่างดี จากนั้นตลอดฤดูปลูกคุณจะต้องเท่านั้น 1-2 การให้อาหาร.

ไม่ควรแนะนำองค์ประกอบแร่ธาตุที่ซับซ้อนเพราะในเวลาอันสั้นสารพิษที่สะสมอยู่ในใบจะไม่มีเวลาย่อยสลาย ควรใช้สารละลายมูลไก่หรือปุ๋ยคอกร่วมกับน้ำชลประทาน ปุ๋ยไนโตรเจนก็เหมาะสมเช่นกัน

ทางที่ดีควรใช้สารละลายมูลไก่เป็นปุ๋ย

ศัตรูพืชและการป้องกัน

ใบ Arugula มีน้ำมันหอมระเหยจำนวนมากกลิ่นหอม ขับไล่ศัตรูพืชได้มากมาย... อย่างไรก็ตามสิ่งนี้ ไม่ป้องกันการติดเชื้อราที่เจริญเติบโตได้ดีในสภาพแวดล้อมที่ชื้น - ดิน

เมื่อระบบรากเสียหาย ก้านเริ่มค่อยๆ จางลง บนรากที่เป็นโรคเชื้อราจะมีฟองสีน้ำตาลขนาดเล็กเกิดขึ้น เมื่อตรวจพบสัญญาณแรกของโรคจำเป็นต้องเอาพุ่มไม้ออกจากสวนและรักษาดินด้วยยาต้านเชื้อรา

ใบ Arugula เสียหายได้เท่านั้น หมัดไม้กางเขนผู้ที่ชื่นชอบหัวไชเท้าและสลัดประเภทต่างๆ หากคุณคลุมต้นกล้าด้วย lutrasil ศัตรูพืชก็จะไปหาอาหารจากที่อื่น

นอกจากนี้เพื่อการป้องกันขอแนะนำให้โรยเตียงด้วยขี้เถ้าไม้

เก็บเกี่ยวผักใบเขียว

Arugula เก็บเกี่ยวด้วยความยาวใบประมาณ 10 ซม.

ผู้ที่มีประสบการณ์ในการปลูก arugula แล้วรู้ดีว่าเมื่อพืชได้รับแสงมากเกินไปในสวน ใบไม้จะมีรสแข็งและมีรสขม ดังนั้นคุณต้องเก็บเกี่ยวตรงเวลา ไม่ควรเลื่อน.

หนึ่งสัญญาณของความสุกคือความยาวของใบมันควรจะถึง ไม่น้อยกว่า 10 ซม.... หลังจากการขับก้านช่อดอกออก รสชาติของผักกาดหอมจะเสื่อมลง

ดอกกุหลาบขนาดใหญ่ถูกตัดออกอย่างสมบูรณ์ส่วนพุ่มไม้อื่นถูกตัดบางส่วน ควรใช้ใบสดประกอบอาหาร การเก็บเกี่ยวที่ห่อด้วยฟิล์มยึดสามารถอยู่ในตู้เย็นได้เพียงไม่กี่วัน

โดยสรุป เป็นที่น่าสังเกตว่าการปลูก arugula นั้นสนุกและง่าย ตามกฎทั่วไปในการดูแลพืชคุณสามารถเพิ่มคุณค่าของร่างกายด้วยธาตุที่มีประโยชน์เสริมสร้างภูมิคุ้มกันและฟื้นฟูผิว

คุณสามารถปลูกและปลูก arugula ได้ไม่เฉพาะในประเทศหรือในสวน แต่ยังรวมถึงที่บ้านด้วย - บนขอบหน้าต่างหรือระเบียง สิ่งสำคัญคือทำความคุ้นเคยกับความเข้ากันได้กับพืชชนิดอื่น ๆ ปลูกเมล็ดตามกฎและรักษาอุณหภูมิที่คุณต้องการที่บ้าน

ในปัจจุบัน ท่ามกลางพืชผลสลัดผักอื่นๆ อาหารอันโอชะของเมดิเตอร์เรเนียนเริ่มเข้ามาแทนที่ อารูกูลาสลัดผักใบ (arugula, arugula) เป็นเวลานานที่ไม่ปกติสำหรับอาหารรัสเซีย หากในอิตาลีย้อนกลับไปในศตวรรษแรก arugula ถือเป็นผักที่ขาดไม่ได้บนโต๊ะอาหารเย็นโดยใช้มันเป็นเครื่องเทศดังนั้นในรัสเซียมันเป็นห่านวัชพืชที่น่ารำคาญและมีเพียงในศตวรรษที่ 20 และ 21 เท่านั้นที่เริ่มครอบครองสถานที่ที่คู่ควร ในเมนูครัวของภูมิภาคของเราเป็นพืชสลัด

Arugula หรือหว่านหนอนผีเสื้อหรือ Indau หว่านหรือ Eruka หว่าน (Eruca vesicaria, syn. Eruca sativa)

ปัจจุบันในรัสเซีย "อิตาลี" ได้รับการชื่นชมอย่างเพียงพอในฐานะวัฒนธรรมอาหาร ไม่ต้องการการดูแลเป็นพิเศษ มันเติบโตอย่างอิสระในที่ที่มีสภาพอากาศค่อนข้างเลวร้าย

Arugula สามารถปลูกได้:

• ในทุ่งโล่งโดยการหว่านเมล็ดและผ่านต้นกล้า
• ในเรือนกระจกโดยการหว่านเมล็ดโดยตรงและผ่านต้นกล้า
• ที่บ้านบนขอบหน้าต่างห้องครัว

ฉันขอเชิญคุณผู้อ่านที่รักเพื่อทำความคุ้นเคยกับวิธีการปลูก arugula ลักษณะและพันธุ์ของมันสำหรับการปลูกในกระท่อมฤดูร้อนและสวนผัก

เนื้อหา:

• Arugula ในระบบพืช
• วิธีการปลูก arugula
• การปลูก arugula กลางแจ้ง
• การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา
• การปลูก arugula ในเรือนกระจก
• ปลูก arugula ที่บ้าน
• การปลูกต้นกล้า arugula
• พันธุ์ Arugula สำหรับการเพาะปลูกกระท่อมฤดูร้อน
• ประโยชน์ของ arugula

Arugula ในระบบพืช

ในป่าในสหพันธรัฐรัสเซียพบ arugula ในส่วนยุโรปบริเวณเชิงเขาดาเกสถานและคอเคซัส ภายใต้สภาพธรรมชาติชอบดินแห้งเบาและหลวม

ในประเทศต่าง ๆ ของโลกเรียกว่าแตกต่างกัน: สลัดร็อคเก็ต, ราอูก้า, ร็อกก้า, ร็อคเก็ต, อารูกูลา, รูโกลา, รูเกตตา, วอล์คเกอร์, อินเดา, เอรูกา ในสหพันธรัฐรัสเซียมักถูกเรียกว่าคอห่าน, การหว่านเมล็ดในอินโดและในบางภูมิภาค - มัสตาร์ดป่า
Arugula ในระบบพืชเป็นของตระกูล Brassicaceae ชื่อวิทยาศาสตร์สากลว่า Eruca sativa

Arugula เป็นพืชที่น่าสนใจมาก ชื่อตลาด "Arugula" ซ่อนสลัดสองประเภท:

1. สวน arugula (Eruca sativa) ชื่อพฤกษศาสตร์ เมล็ดอินเดาหรือการหว่านหนอนผีเสื้อ หรือการหว่านเอรุกะ (Eruca vesicaria)
2. arugula ป่าหรือชื่อพฤกษศาสตร์ ใบบางสองแถว (Diplotaxis tenuifolia).

ทั้งสองประเภทมีรสชาติที่น่าดึงดูด ทำให้อาหารมีกลิ่นหอมอ่อนๆ ของสีมัสตาร์ดบ๊อง จากการตรวจสอบคร่าวๆ พวกมันมีความคล้ายคลึงกันมาก แต่ก็ยังเป็นพืชสองชนิดที่แตกต่างกัน

ความแตกต่างของสายพันธุ์

พันธุ์ของสวน arugula หรือ indau เป็นพืชประจำปี ลักษณะเด่นคือใบล่างมีรูปร่างคล้ายพิณมีขอบหยักและบางครั้งก็เรียบ ดอกไม้ในแปรงสีอ่อนยาวเบาบาง (สีขาว ครีม สีเหลือง มีเส้นสีม่วง) ใบมีลักษณะเผ็ดฉุนกับกลิ่นมัสตาร์ดเมล็ดในฝักจะเรียงเป็น 2 แถว คล้ายเมล็ดมัสตาร์ด

arugula ป่าหรือใบบางสองแถวเป็นของไม้ยืนต้น... ต้นไม้สูงสูงถึง 70 ซม. มีแนวโน้มที่จะอยู่อาศัย ลักษณะเด่นคือรูปร่างของใบมีดของใบดอกกุหลาบล่าง: แคบ ยาว ผ่าอย่างแรง ใบมีรสฉุนมากกว่าพันธุ์อินโด ดอกไม้ยังตั้งอยู่ในสนามแข่งที่ยาวและหลวม แต่สีของกลีบดอกเป็นสีเหลืองกลายเป็นสีส้ม เมล็ดในฝักมีขนาดเล็กมาก (คล้ายดอกป๊อปปี้) เรียงเป็น 2 แถว แฟน ๆ ของอาหารรสเผ็ดชอบพันธุ์ arugula ป่า

ในสหพันธรัฐรัสเซีย สวน arugula หรือ arugula หว่าน (erica หว่าน) เป็นเรื่องปกติ พ่อพันธุ์แม่พันธุ์ได้ผสมพันธุ์มากกว่า 30 สายพันธุ์ที่เหมาะสำหรับการเพาะปลูกในภูมิภาคต่างๆของรัสเซีย

สวน Arugula หรือการหว่าน Eruka (Eruca vesicaria) Arugula wild หรือใบละเอียดสองแถว (Diplotaxis tenuifolia)

คำอธิบายทางพฤกษศาสตร์ของ arugula

Indau (arugula) เป็นไม้ต้นขนาด 40-60 ซม. มีลำต้นตรง แตกแขนง มีขนเล็กน้อย รากแก้ว. ใบฐานเป็นรูปดอกกุหลาบ มีความหนาเล็กน้อยปกคลุมไปด้วยขน พวกเขามีรสเผ็ดร้อนกับมัสตาร์ดที่ค้างอยู่ในคอ รูปร่างของใบมีดขึ้นอยู่กับความหลากหลายและชนิดของผักชนิดหนึ่ง ใบล่างจะยาว รูปไข่กลับ ใบมีดตัด ผ่าเป็นกลีบรูปพิณหรือหยักศกบนก้านใบยาว ขอบของใบมีดสามารถหยักเป็นหยักได้โดยมีขอบเรียบหรือเป็นคลื่น

Arugula บุปผาในเดือนพฤษภาคม - กรกฎาคม ช่อดอกเป็นช่อยาวหลวม ดอกไม้มีขนาดเล็ก มีเฉดสีต่างกัน: ขาว, ขาว-ชมพู, เหลือง กลีบดอกไม้ที่มีเส้นสีม่วง มีรูปร่างผกผันเป็นรูปวงรี ผลเป็นฝักยาวเรียวขาสั้นหนา ภายในฝัก เมล็ดเรียงเป็น 2 แถว มีลักษณะเป็นวงรีหรือวงรีกลม มีสีน้ำตาลอ่อน สีน้ำตาลอ่อน พวกมันคล้ายกับเมล็ดมัสตาร์ด

วิธีการปลูก arugula

Arugula สามารถปลูกได้:

• ในทุ่งโล่งที่มีเมล็ดพืชและต้นกล้าในภาคใต้และภูมิภาคที่มีอากาศอบอุ่น
• ในพื้นที่ที่มีอากาศหนาวเย็นในช่วงเวลาสั้น ๆ - ผ่านต้นกล้าในทุ่งโล่งหรือในสภาพเรือนกระจก
• ในพื้นที่เย็น - ในโรงเรือนอุ่นในวัฒนธรรมเตียงบนสารละลายไฮโดรโปนิกส์
• ตลอดทั้งปีในวัฒนธรรมหม้อที่บ้าน

การปลูก arugula กลางแจ้ง

การเลือกสถานที่

Arugula ต้องการแสงที่สว่าง แต่มีแสงกระจาย ในการหมุนเวียนวัฒนธรรม เตียงของมันถูกปกป้องจากแสงแดดด้วยต้นไม้สูง (ข้าวโพด ถั่ว ปีนขึ้นไปบนโครงบังตาที่เป็นช่อง) หรือใช้พื้นที่ที่มีแสงเงาบางส่วน ในพื้นที่เปิดโล่งที่มีอุณหภูมิสุริยะสูง arugula จะยิงอย่างรวดเร็วสร้างใบมีดหยาบที่มีความขมขื่นของไม้วอร์มวูด

ความต้องการดิน

สำหรับ arugula ดินที่อุดมสมบูรณ์ที่มีความเป็นด่างต่ำและเป็นกลาง น้ำและอากาศซึมผ่านได้เหมาะสมที่สุด Arugula ตายบนดินที่เป็นกรดและพุ่มไม้ที่สร้างขึ้นเป็นสีเขียวที่มีคุณภาพต่ำ

หากดินได้รับการปฏิสนธิเป็นเวลานานด้วยไขมันแร่เท่านั้นจะต้องเติมปูนขาวสำหรับการขุดในฤดูใบไม้ร่วงเพื่อขจัดความเป็นกรดที่สะสมและให้แคลเซียมแก่พืช

หากเป็นปูนฤดูใบไม้ร่วงแล้วในฤดูใบไม้ผลิก่อนหว่านเมล็ด 35-40 กรัม / ตร.ม. m. kemira หรือ nitrophoska หากในปีก่อนหน้าดินได้รับการปฏิสนธิเพียงพอแล้วใช้ปุ๋ยพืชสดก็ไม่จำเป็นต้องใส่ปุ๋ยภายใต้ arugula เมื่อเตรียมดิน

หากไม่ทำการปูนและดินต้องการการปฏิสนธิ ก็สามารถนำเข้าขุดต่อตารางเมตรได้ ม. พื้นที่ 30-40 กรัมของไนโตรโฟสกาหรือยูเรีย

ในช่วงฤดูปลูกจะดีกว่าที่จะไม่ให้ปุ๋ย arugula เนื่องจากใบสะสมไนไตรต์และไนเตรตซึ่งส่งผลเสียต่อสุขภาพของมนุษย์ หากมีการพัฒนาล่าช้าคุณสามารถให้อาหารทางใบด้วยธาตุขนาดเล็ก (คุณสามารถซื้อได้ที่ร้านดอกไม้)

สถานที่หมุนเวียนวัฒนธรรม

รุ่นก่อนที่ดีที่สุดคือถั่วและพืชตระกูลถั่วอื่น ๆ บวบสควอชฟักทองมันฝรั่งมันฝรั่งมะเขือเทศแครอท หลังจาก arugula ไม่ควรปลูกและหว่านพืชตระกูลกะหล่ำเป็นเวลา 3-5 ปีเนื่องจากโรคและแมลงศัตรูพืชทั่วไป

ระยะเวลาหว่านเมล็ด

Arugula หมายถึงพืชผักและพืชผักที่มีรสเผ็ดจัดและสุกเร็ว

เมล็ดเริ่มหว่านเมื่อดินอุ่นขึ้นในชั้น 7-10 ซม. ถึง +6 ... +10 ° C เนื่องจาก arugula เป็นวัฒนธรรมที่สุกเร็ว คุณจึงสามารถปลูกพืชได้หลายชนิดโดยเว้นระยะห่าง 1.5-2.0 สัปดาห์ในเดือนมีนาคม-เมษายน และในช่วงครึ่งแรกของฤดูร้อนทั้งหมด โดยจะทำซ้ำอีกสองสามพืชในปลายเดือนสิงหาคม - ต้นเดือนกันยายน ในภูมิภาคที่อบอุ่น สามารถเก็บเกี่ยวพืชผลในฤดูใบไม้ร่วงได้ตั้งแต่เดือนกันยายนถึงพฤศจิกายน

Arugula สามารถหว่านได้ภายใต้การหว่านในฤดูหนาวและเก็บเกี่ยวได้เร็วมาก การหว่านจะดำเนินการในภูมิภาคที่มีอุณหภูมิเป็นศูนย์คงที่โดยไม่มีการละลายในฤดูใบไม้ร่วงนานซึ่งอาจนำไปสู่การบวมและการงอกของเมล็ด (จากนั้นการเก็บเกี่ยวในอนาคตจะตาย) การหว่านจะดำเนินการประมาณในเดือนตุลาคม - พฤศจิกายนและทางทิศใต้ - ในหน้าต่างเดือนกุมภาพันธ์

สวน Arugula หรือการหว่านของหนอนผีเสื้อหรือการหว่านใน Indau หรือการหว่านของ Eruka (Eruca vesicaria, syn. Eruca sativa)

เทคโนโลยีทางการเกษตรของการหว่านเมล็ด

การหว่านเมล็ด arugula จะดำเนินการตามปกติโดยมีระยะห่างระหว่างแถว 30 - 45 ซม. เมล็ดจะถูกฝังไว้ 2-4 ซม. ขึ้นอยู่กับชนิดของดิน คุณลักษณะของการเพาะเลี้ยงคือการขยายระยะเวลาการงอกของเมล็ด ดังนั้นด้วยการเกิดขึ้นของต้นกล้าทำให้ผอมบางหลายครั้งโดยปล่อยให้ที่แข็งแกร่งที่สุดในแถวทุก ๆ 8-10 ซม. การปลูกแบบหนาจะสร้างใบขนาดเล็กที่มีเส้นเลือดหยาบ เมล็ด Arugula เริ่มงอกที่อุณหภูมิอากาศ +9 ... +10 ° C แต่ +17 ... +23 ° C เหมาะสมที่สุดสำหรับการยิงที่รวดเร็วและเป็นมิตร

การดูแลกลางแจ้งสำหรับ arugula

ปกป้องพืชจากแมลงศัตรูพืช

Arugula เป็นพืชที่สุกเร็ว การเก็บเกี่ยวใบพร้อมตัดจะเกิดขึ้นภายใน 1-1.5 เดือน ดังนั้นจึงไม่สามารถดำเนินการบำบัดพืชด้วยการเตรียมสารเคมีได้

การเปลี่ยนแปลงของสีของใบ ลักษณะของจุดต่างๆ การเหี่ยวแห้งของพืช บ่งบอกถึงโรคหรือความเสียหายจากศัตรูพืช วิธีหลักของการต่อสู้คือการป้องกันและป้องกันโรค:

• การเตรียมดินคุณภาพสูง
• การปฏิบัติตามการหมุนเวียนของวัฒนธรรม
• การควบคุมวัชพืช
• การใช้เมล็ดพืชเพื่อสุขภาพที่เตรียมไว้สำหรับการหว่านเมล็ด

ด้วยความพ่ายแพ้ของโรคเชื้อราและแบคทีเรียจึงอนุญาตให้ใช้สารฆ่าเชื้อราชีวภาพ (phytosporin-M, gamair, alirin ฯลฯ ) พืชได้รับการประมวลผลตามคำแนะนำ ในกรณีที่เกิดความเสียหายรุนแรง จะเป็นการดีที่จะเอาพืชที่เป็นโรคออกจากสวนและทำลาย และทำให้สถานที่นี้หกด้วยสารละลายด่างทับทิม

มวลสีเขียวของ arugula เป็นที่น่าสนใจสำหรับหนอนผีเสื้อกะหล่ำปลีมอดกะหล่ำปลีและผีเสื้อกลางคืนอื่น ๆ หมัดตระกูลกะหล่ำทาก เมื่อปลูกต้นกล้าในดินหรือเมื่อต้นกล้าปรากฏขึ้นชาวสวนบางคนแนะนำให้คลุมพืชด้วยวัสดุคลุม (แต่ไม่ใช่ด้วยฟิล์ม) เพื่อป้องกันแมลงด้วงกะหล่ำปลี โรยดินและพืชอย่างมีประสิทธิภาพด้วยฝุ่นยาสูบเถ้าร่อนละเอียด การบำบัดด้วยสารละลายของสมุนไพรโดยเฉพาะบอระเพ็ดเป็นสิ่งที่ไม่พึงปรารถนา สารละลายที่เหลืออยู่บนใบทำให้ได้รสชาติที่ไม่พึงประสงค์

ในช่วงฤดูปลูกจะมีการเก็บเกี่ยว arugula ของทากและตัวหนอนซึ่งมีจำนวนจำกัดด้วยมือ คุณสามารถใช้การรักษาพืชด้วยสารฆ่าแมลง (bitoxibacillin-BTU-r, aversectin-C, planriz, tabazol ฯลฯ ) ตามคำแนะนำ

รดน้ำ

การรดน้ำเป็นสิ่งสำคัญมากสำหรับการสร้างพืชผลที่มีคุณภาพ การขาดน้ำทำให้ใบหยาบทำให้เกิดความขมขื่น การรดน้ำจะดำเนินการระหว่างแถวด้วยแรงดันต่ำเพื่อให้ดินที่มีน้ำกระเซ็นไม่ปนเปื้อนใบ arugula รดน้ำทุก 2 วัน โดยเฉพาะอย่างยิ่งในตอนเช้าก่อน 9-10 ชั่วโมงหรือหลัง 16 ชั่วโมงของวัน ด้วยการรดน้ำเบาบาง (1-2 ครั้งต่อสัปดาห์ในอัตราที่สูง) ใบของผักกาดหอมรสเผ็ดกลายเป็นหยาบได้รับรสขมของไม้วอร์มวูดและไม่เหมาะสำหรับใช้ในการปรุงอาหาร

ดูแลทั่วไป

คุณสามารถบันทึกหน่อของ arugula ในช่วงที่มีน้ำค้างแข็งในฤดูใบไม้ผลิที่ส่งคืนได้ด้วยที่พักพิงหลังจากน้ำค้างแข็งผ่านไปแล้วจะต้องถอดฉนวนออก Arugula ทนต่อความเย็นจัดและสามารถทนต่อน้ำค้างแข็งในระยะสั้นได้ถึง -7 ° C

ดินใต้ต้น arugula จะหลวมและปราศจากวัชพืชโดยการคลายตัวตลอดเวลา หลังจากรดน้ำแล้ว ดินจะถูกคลุมด้วยหญ้าซึ่งไม่เพียงช่วยรักษาความชื้น แต่ยังช่วยป้องกันใบจากการปนเปื้อนในดินในระหว่างการรดน้ำครั้งต่อไป คลุมด้วยหญ้าแกลบละเอียดและแกลบหญ้า ชั้นคลุมด้วยหญ้าค่อยๆเพิ่มขึ้น - จาก 2 เป็น 3 ซม. หรือมากกว่า คลุมด้วยหญ้าใต้พุ่มไม้เพื่อไม่ให้ใบไม้นอนบนพื้นเปล่า

การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา

การตัดใบ arugula ครั้งแรกนั้นมีความยาวใบ 8-12 ซม. ต่อมา - ตามความจำเป็น เมื่อเก็บเกี่ยวมวลสีเขียวในที่สุด พืชผลจะถูกเก็บไว้ในตู้เย็น ห้องใต้ดินเย็น แต่ไม่เกิน 7-8 วัน ล้างใบที่ตัดแล้วสะบัดความชื้นส่วนเกินห่อด้วยกระดาษหรือฟิล์มหนาแล้ววางบนหิ้งด้านล่าง

สวน arugula หรือการหว่าน Eruka (Eruca vesicaria)

ในสภาพเรือนกระจก arugula สามารถปลูกได้ตลอดทั้งปีโดยการหว่านเมล็ดหรือผ่านต้นกล้า

การเตรียมดิน

หากไม่ได้เปลี่ยนดินในเรือนกระจกเป็นเวลานาน งานที่จำเป็นทั้งหมดจะดำเนินการเพื่อฆ่าเชื้อและเติมวัสดุจุลินทรีย์ที่มีชีวิต (ไบคาล EM-1, Ekomik ผลผลิต ฯลฯ ) คุณสามารถหว่านปุ๋ยพืชสดและ, ที่ความสูงชีวมวล 10 ซม. เติมดินโดยขุดเป็นชั้น 5-7 ซม. ...

หากดินได้รับการต่ออายุอย่างเป็นระบบจะทำการขุดหากจำเป็นให้เติม kemira หรือ nitrophoska ในอัตรา 15-25 g / sq. พื้นที่ม.

หลังจากขุดแล้ว ดินโคลนจะถูกบดขยี้และก่อตัวเป็นเตียง การหว่านจะดำเนินการหลังจากผ่านไปสองสามวัน

หว่านเมล็ด

ทำให้ดินชุ่มชื้นก่อนหว่าน หลังจาก 15-25 ซม. แถวจะถูกตัดด้วยความลึก 1.0 ซม.
หว่านเมล็ดที่ความลึก 0.5-1.0 ซม. โรยด้วยดินแห้งด้านบน การหว่านถูกปกคลุมด้วยกระดาษฟอยล์

ดูแล

ด้วยการปรากฏตัวของ arugula หน่อแรก ฟิล์มจะถูกลบออก ดินถูกเก็บไว้หลวม ๆ โดยไม่มีวัชพืชและไม่อนุญาตให้เกิดเปลือกดินแห้ง การรดน้ำมักจะดำเนินการ (หลังจาก 2 วัน) แต่ในส่วนเล็ก ๆ (ไม่มีน้ำท่วม) แสงจะกระจายแต่สว่าง การตัดสีเขียวครั้งแรกจะดำเนินการด้วยการเติบโตของใบสูงถึง 8-10 ซม. ครั้งต่อไป - ถ้าจำเป็น

หากต้องการใช้ arugula สดเป็นเวลานานสามารถหว่านเมล็ดซ้ำได้หลังจาก 10-15 วันจนถึงกลางเดือนเมษายน

ปลูก arugula ที่บ้าน

คุณสามารถปลูกพืชที่ดีต่อสุขภาพได้ที่บ้านตลอดทั้งปี โดยให้พืชผักสีเขียวสดแก่ครอบครัว โดยเฉพาะอย่างยิ่งในต้นฤดูใบไม้ผลิ

วิธีที่ดีที่สุดในการปลูกยำคือการใช้ขอบหน้าต่างในครัว บางครั้งกระถาง arugula ทำหน้าที่เป็นการจัดสวนตามธรรมชาติของบ้าน วัฒนธรรมวางอยู่บนขอบหน้าต่างและขาตั้งและในห้องอื่นๆ ยำชอบแสงจ้า หากไม่มีแสง จำเป็นต้องมีแสงสว่างเพิ่มเติมด้วยหลอดฟลูออเรสเซนต์หรือไฟโตแลมป์ อุณหภูมิแวดล้อมที่เหมาะสมที่สุดในห้องคือ +18… +20 °C ที่อุณหภูมิสูงขึ้น การระบายอากาศจะดำเนินการ (โดยไม่มีลม) พื้นที่โดยรอบจะชุบด้วยสเปรย์ละเอียด

หว่านและดูแล

สำหรับการหว่านเมล็ด arugula คุณสามารถซื้อดินได้ในร้าน (ดิน "สำหรับผัก") หรือเตรียมดินโดยใช้หญ้า ฮิวมัส และทรายในอัตราส่วน 2: 2: 1 วัสดุพิมพ์ที่เตรียมเองต้องผ่านการฆ่าเชื้อโดยใช้วิธีใดวิธีหนึ่งที่เป็นที่ยอมรับโดยทั่วไป

ดินที่เตรียมไว้หรือซื้อบรรจุในกล่องหรือภาชนะขนาดเล็ก ทำให้ดินชุ่มชื้นและทำการหว่านแบบแถวด้วยระยะห่างระหว่างแถว 6-8 ซม. ถึงความลึก 0.5-1.0 ซม. คลุมด้วยกระดาษฟอยล์ หลังจาก 4-6 วันที่มีการงอกของ arugula ให้เอาฟิล์มออกแล้ววางกล่องไว้บนขอบหน้าต่างหรือในที่ที่ค่อนข้างสว่าง

อากาศแห้งจะได้รับความชื้นผ่านเครื่องฉีดน้ำขนาดเล็ก ดินมีความชื้นตลอดเวลา

เมื่อมีใบจริง 2 ใบเกิดขึ้น ต้นกล้า arugula อ่อนจะถูกปลูกถ่าย / ดำน้ำ 1-2 ต้นในภาชนะแยกต่างหากหรือในกล่องที่มีการวางต้นกล้าฟรี

หลีกเลี่ยงการก่อตัวของช่อดอกในช่วงฤดูปลูกของพืชพวกเขาถูกตัดขาดทันที ด้วยการปรากฏตัวของดอกไม้ใบไม้ของวัฒนธรรมนี้จึงหยาบและได้รับความขมขื่นอันไม่พึงประสงค์ กล่องดินต้นกล้าสามารถใช้สำหรับการหว่านเมล็ดต่อไป การหว่านซ้ำจะดำเนินการในสองสัปดาห์

สวน arugula หรือการหว่าน Eruka (Eruca vesicaria) การปลูกต้นกล้า arugula

ด้านบน เราตรวจสอบการเพาะปลูกของ arugula จากเมล็ดในสภาวะต่างๆ ได้แก่ ทุ่งโล่ง ในเรือนกระจกและที่บ้าน พุ่มไม้ Arugula ใช้พื้นที่ค่อนข้างใหญ่และสามารถปลูกผ่านต้นกล้าเพื่อเพิ่มผลผลิต การปลูกด้วยต้นกล้าจะประหยัดกว่า:

• พืชให้ผลผลิตมากที่สุด
• วิธีการเพาะกล้าช่วยประหยัดเวลาในการเก็บเกี่ยวเมื่อปลูกในที่ถาวร

เป็นประโยชน์อย่างยิ่งที่จะปลูก arugula ผ่านต้นกล้าในพื้นที่ที่มีสภาพอากาศอบอุ่นคงที่ (คุณสามารถวางได้ถึงสามครั้งด้วยการเก็บเกี่ยวเต็มที่)

ขึ้นอยู่กับภูมิภาค เมล็ด arugula สำหรับต้นกล้าจะหว่านในปลายเดือนกุมภาพันธ์ - ต้นเดือนมีนาคมและการหว่านจะดำเนินต่อไปโดยแบ่งเป็นสองสัปดาห์จนถึงกลางเดือนเมษายน

การเตรียมดิน การหว่านเมล็ด และสภาพของต้นกล้าเหมือนกับการปลูกผักชนิดหนึ่งที่บ้าน การฆ่าเชื้อเมล็ด arugula เป็นสิ่งจำเป็นเมื่อใช้ที่เก็บเองหรือซื้อจากผู้ค้าส่วนตัวในตลาด

หลังจากการก่อตัวของใบจริง 2 ใบต้นกล้าก็ดำน้ำ:

• ในกล่องที่มีรูปแบบการปลูก (20-25 ซม. - ระยะห่างระหว่างแถว, 10-15 ซม. - ติดต่อกัน);
• ในถ้วยพรุแยกซึ่งปลูกไว้กับพืชในที่ถาวร
• ในกระถางแยกหรือภาชนะอื่นๆ สำหรับ 1-2 ต้น

อายุของต้นกล้า arugula สำหรับปลูกในที่ถาวรคือ 25-28 วัน ดินควรอุ่นขึ้นที่อุณหภูมิ +6 ... +10 ° C อุณหภูมิอากาศตั้งแต่ +14-16 ° C ถึง + 18-20 ° C

ในพื้นที่ที่อบอุ่น ต้นกล้าในถ้วยพีทแยกกัน (ได้รับบาดเจ็บน้อยลงในระหว่างการปลูก) จะปลูกในดินในปลายเดือนมีนาคม - ทศวรรษแรกของเดือนเมษายน (ขึ้นอยู่กับการเริ่มต้นของภาวะโลกร้อนในฤดูใบไม้ผลิ)

ในพื้นที่หนาวเย็นจะมีการวางต้นกล้า arugula ในทศวรรษแรกของเดือนเมษายนและปลูกในดินตั้งแต่ครึ่งหลังของเดือนพฤษภาคม

ก่อนปลูก arugula ในที่ถาวรจำเป็นต้องทำให้กล้าไม้แข็ง ต้นกล้ามักจะปลูกในเรือนกระจกในตอนเย็นในที่โล่ง - ในตอนบ่าย ซึ่งช่วยให้พืชปรับตัวเข้ากับสภาพแวดล้อมใหม่ได้ดีขึ้น

พันธุ์ Arugula สำหรับการเพาะปลูกกระท่อมฤดูร้อน

ในวัฒนธรรมสวนมีการปลูก arugula 2 ประเภท:

• วัฒนธรรม (indau หว่าน, eruka หว่าน);
• จรวดป่าที่เรียกว่าจรวดป่าเป็นสองแถวบางใบ

Arugula เป็นพืชประจำปี แต่พืชล้มลุกก็เป็นหนึ่งในพันธุ์สวนเช่นกัน รากที่เหลืออยู่ในดินหลังจากการตัดครั้งสุดท้ายสำหรับฤดูหนาวภายใต้ที่พักพิงก่อให้เกิดการเก็บเกี่ยววิตามินกรีนในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิ สำหรับกระท่อมฤดูร้อนพันธุ์ arugula ประจำปีต้นและกลางที่นำเสนอด้านล่างมีความเหมาะสมมากกว่า

สลัดหลากหลาย arugula olivette - ต้นตั้งแต่งอกจนถึงเก็บเกี่ยวความเขียวขจี 20-25 วัน ความสูง 20-25 ซม. ใบเป็นรูปพิณ ลักษณะทั่วไปเป็นรูปวงรี ชุ่มฉ่ำ เขียวขจี หอมกรุ่น รสมัสตาร์ดที่มีรสขม กลิ่นหอมของถั่วนั้นเด่นชัดซึ่งได้รับการชื่นชมอย่างมากจากผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหาร

สลัดหลากหลาย arugula สปาร์ตัก - ต้นตั้งแต่งอกจนถึงเก็บเกี่ยวความเขียวขจี 24-28 วัน ความสูงของพืชสูงถึง 70 ซม. ดอกกุหลาบใบ - 18-22 ซม. ดอกกุหลาบใบครึ่งยก ใบมีรูปร่างคล้ายพิณเรียบ สีเขียวรสเผ็ด ดอกไม้มีสีครีม ความหลากหลายของอาหาร

สลัดหลากหลาย arugula Victoria - กลางฤดู ตั้งแต่งอกจนถึงเก็บเกี่ยวความเขียวขจี 28-32 วัน พุ่มสูงถึง 70 ซม. ใบสูงอุดมไปด้วยวิตามิน ซ็อกเก็ตถูกยกขึ้นครึ่งหนึ่ง ใบเรียบรูปพิณสีเขียวอ่อน ดอกไม้มีสีครีม ความหลากหลายของอาหาร

สลัดหลากหลาย arugula Poker - สุกเร็ว ตั้งแต่งอกจนถึงเก็บเกี่ยวความเขียวขจี 20-25 วัน พืชแตกแขนงสูง 40-80 ซม. ใบผ่าใหญ่ สูงได้ถึง 20 ซม. มีรสมัสตาร์ดหวานในเรือนกระจกจะสร้างใบตัดได้มากถึง 12 ใบในทุ่งโล่ง - มากถึง 28 ใบหลากหลายสำหรับการเพาะปลูกในฤดูร้อนของสายพานลำเลียง

สลัดหลากหลาย arugula Lybid - เร็วมากตั้งแต่งอกจนถึงเก็บเกี่ยวความเขียวขจี 8-20 วัน ใบแรกไม่มีใบผ่ากลางใบมีสีเขียวปานกลาง ความหลากหลายนั้นทนต่อการยิง สามารถปลูกกลางแจ้งและในร่มได้ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับภูมิภาค

สลัดหลากหลาย arugula ซิซิลี - กลางฤดู ตั้งแต่งอกจนถึงเก็บเกี่ยวความเขียวขจี 27-30 วัน พุ่มไม้สูงถึง 60 ซม. ใบมีลักษณะเป็นพิณ ปลายแหลม มีรสและกลิ่นบ๊อง ดอกมีสีเหลืองขาวมีริ้วสีม่วง ในความร้อนและเมื่อการชลประทานถูกรบกวน ความหลากหลายจะแตกหน่ออย่างรวดเร็ว

สลัดหลากหลาย ลูกธนูของ Arugula Cupid - ปลายปานกลาง ตั้งแต่งอกจนถึงเก็บเกี่ยวความเขียวขจี 35-38 วัน พุ่มไม้สูงถึง 20-30 ซม. มีใบแกะสลักยาวแคบ ดอกไม้มีสีเหลือง ลักษณะเด่นคือช่อดอกจะคล้ายกับดอกแดนดิไลออน

สลัดหลากหลาย arugula rococo - สุกเร็ว ตั้งแต่งอกจนถึงเก็บเกี่ยวความเขียวขจี 20-25 วัน สร้างดอกกุหลาบใบกว้างสูง (สูงถึง 18 ซม.) ใบมีดหยักตามขอบ ใบมีรสฉุนและมีกลิ่นแรง ดอกมีสีขาว

สลัดหลากหลาย arugula Corsica - ปานกลาง ตั้งแต่งอกจนถึงเก็บเกี่ยวความเขียวขจี 30-32 วัน โดดเด่นด้วยดอกกุหลาบกึ่งยกสูงได้ถึง 60 ซม. ใบมีดแคบเรียบ รูปร่างของใบเป็นรูปพิณมีขอบหยัก ดอกมีสีขาวอมชมพู ในความร้อนและความแห้งแล้งความหลากหลายจะแตกหน่ออย่างรวดเร็ว

สลัดหลากหลาย arugula Koltivata - สุกเร็ว ตั้งแต่งอกจนถึงเก็บเกี่ยวความเขียวขจี 20-25 วัน ดอกกุหลาบใบที่ผ่าอย่างแรงสูงถึง 10-15 ซม. ใบมีกลิ่นหอมมาก ประกอบด้วยน้ำมันหอมระเหยในปริมาณที่เพิ่มขึ้น พวกเขาโดดเด่นด้วยรสมัสตาร์ดที่คมชัดและค้างอยู่ในคอ ดอกไม้มีสีครีม ใช้สำหรับปลูกในพื้นที่เปิดและปิด

สลัดหลากหลาย arugula Dikovina - กลางฤดู ตั้งแต่งอกจนถึงเก็บเกี่ยวความเขียวขจี 22-25 วัน ความสูงของพืชสูงถึง 20 ซม. ใบมีรูปร่างคล้ายพิณเรียบเก็บเป็นดอกกุหลาบกึ่งยก (18-20 ซม.) ทนต่อการยิงซึ่งช่วยให้คุณรักษาคุณภาพทางโภชนาการของกรีนเป็นเวลานาน

ข้อความประกอบด้วยพันธุ์ที่สว่างที่สุดในแง่ของรสนิยมซึ่งได้รับการอบรมในรัสเซีย (ยกเว้นพันธุ์ Lybed ของยูเครนและพันธุ์ Koltivata ของดัตช์) การคัดเลือกรัสเซียค่อนข้างน้อย (เข้าสู่ทะเบียนพันธุ์ของรัฐไม่เร็วกว่าปี 2548-2553) ได้พิสูจน์ตัวเองอย่างดีเมื่อปลูกในที่โล่งและปิด ดอกกุหลาบที่ยกขึ้นช่วยให้พืชผลสีเขียวสะอาด พันธุ์นี้มีกรีนมากกว่า 1.0-1.5 ถึง 2.5 กก. ต่อตร.ม. เมตร พื้นที่.

จบบทความเกี่ยวกับวิธีการปลูก arugula พันธุ์ต่าง ๆ เราไม่สามารถละเลยคุณค่าของมันในฐานะอาหารและพืชสมุนไพร

สวน arugula หรือการหว่าน Eruka (Eruca vesicaria)

องค์ประกอบทางเคมีของ arugula กำหนดคุณสมบัติของยา

Arugula ประกอบด้วย:

• รายการวิตามินจำนวนมาก - A, C, B9 และอื่น ๆ จากกลุ่ม, K, E, T, PP;
• ชุดของธาตุขนาดเล็กและมาโครที่สำคัญ - ไอโอดีน, โพแทสเซียม, แมกนีเซียม, แคลเซียม, เหล็ก, ซีลีเนียม, สังกะสี, แมงกานีส, ทองแดง, โซเดียม, ฯลฯ ;
• สารฟลาโวนอยด์และสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพ มีผลดีต่อการเผาผลาญเกลือน้ำ การทำงานและสุขภาพของระบบทางเดินอาหาร ระดับน้ำตาลในเลือด เสริมสร้างระบบประสาท มีความสามารถในการเผาผลาญไขมัน ลดคอเลสเตอรอล และเพิ่มฮีโมโกลบิน แพทย์แนะนำ arugula สำหรับผู้ป่วยโรคหลอดเลือดดำและความดันโลหิตสูง
• ชาวอิตาเลียนเรียก arugula สลัดสีทองสำหรับคุณสมบัติการรักษาที่ยอดเยี่ยมสำหรับโรคไตบางชนิด, ความอ่อนแอต่อโรคมะเร็ง, โรคโลหิตจาง, การขาดสารไอโอดีน, การรักษาความแข็งแรงของเพศชาย (ยาโป๊ธรรมชาติ), เพิ่มภูมิคุ้มกันต่อโรคอื่น ๆ จำนวนหนึ่ง.

ความสนใจ! ความอิ่มตัวของมวลสีเขียวของ arugula กับน้ำมันหอมระเหยและฟลาโวนอยด์สามารถทำให้เกิดอาการแพ้ได้ ดังนั้นก่อนดำเนินการใช้ยาที่มี arugula ให้ปรึกษาแพทย์ของคุณ