เนื้อหา
- 1 ปลาดุก
- 2 ผู้ผลิต
- 3 การสืบพันธุ์ภายใต้การควบคุม
- 4 วางไข่
- 5 การปฏิสนธิ
- 6 ลอกกาว
- 7 ฟักไข่
- 8 เลี้ยงลูกน้ำ
- 9 ระยะการเจริญเติบโตของตัวอ่อน
- 10 กำลังเติบโต
- 11 ที่อยู่อาศัยในธรรมชาติ
- 12 คำอธิบายทั่วไป
- 13 ตัวชี้วัดผลผลิต
- 14 ขนาดอ่างเก็บน้ำ
- 15 พารามิเตอร์น้ำ
- 16 การให้อาหารที่ถูกต้อง
- 17 พ่อแม่พันธุ์
- 18 สิ่งที่ควรพิจารณาเมื่อจัดทำแผนธุรกิจสำหรับการปลูกปลาดุกแอฟริกา
- 19 แผนธุรกิจ: การบริโภคอาหารสัตว์
- 20 อุปกรณ์ในฟาร์มขนาดใหญ่
- 21 ปลาดุกแอฟริกา: เพาะพันธุ์ที่บ้าน
- 22 ระบบน้ำประปา
- 23 แผนธุรกิจ: ค่าทอด ค่าอาหาร และเนื้อสัตว์เท่าไหร่
- 24 คุณควรเลือกวิธีการผสมพันธุ์แบบใด?
- 25 เงื่อนไขการเลี้ยงปลาดุก
- 26 อุปกรณ์เพาะพันธุ์และเลี้ยงปลาดุกคลาริอุส
- 27 ด้านเศรษฐกิจและผลกำไรที่เป็นไปได้
- 28 ต้นทุนพื้นฐาน
แน่นอนว่าทุกคนเคยเห็นปลาดุกหินอ่อนในร้านขายของชำบนเคาน์เตอร์ขายปลา และหลายคนชอบปลาชนิดนี้เพราะเนื้อค่อนข้างฉ่ำ นุ่ม และอร่อย แต่ไม่ใช่ทุกคนที่รู้ว่ามันค่อนข้างง่ายที่จะเลี้ยงปลานี้ด้วยตัวเองหรือในฟาร์มปลาขนาดเล็ก ในบทความนี้เราจะพิจารณากฎสำหรับการเพาะพันธุ์และการปลูกปลาในฟาร์มย่อย แต่คุณสามารถปลูกปลาดุกเพื่อการบริโภคส่วนบุคคลในลักษณะเดียวกัน
ปลาดุก
โดยทั่วไปแล้ว "ปลาดุกหินอ่อน" ไม่ใช่ชื่อที่ถูกต้องสำหรับปลาชนิดนี้ อันที่จริงชื่อมันคือ African Clarias gariepinus ปลาเหล่านี้มีถิ่นกำเนิดในแอฟริกา แม้แต่ในน่านน้ำของทะเลทรายซาฮาร่า คุณก็สามารถจับแม่น้ำไนล์คลาเรียสได้ ดูเหมือนปลาดุกธรรมดาทั่วไป: ลำตัวยาวมีจุดสีน้ำตาลมีท้องสีอ่อน ลักษณะเด่นของปลาดุกทั้งหมดคือหนวดยาว Clarius มีหนวด 4 คู่ ปลาชนิดนี้สามารถประมวลผลออกซิเจนจากอากาศโดยใช้อวัยวะระบบทางเดินหายใจส่วนบน ด้วยเหตุนี้ ปลาดุกจึงโผล่ขึ้นมาบนผิวน้ำและมีอากาศอิ่มตัว คุณลักษณะนี้ทำให้ Clarius ผสมพันธุ์ได้ง่าย ไม่จำเป็นต้องให้น้ำจืด นอกจากนี้ น้ำ 1 ลูกบาศก์เมตรสามารถปลูกปลาเป็นๆ ได้ประมาณ 300 กิโลกรัม แน่นอนว่าสิ่งนี้จะเกิดขึ้นได้ก็ต่อเมื่ออุจจาระถูกกำจัดเป็นประจำเท่านั้น
หากต้องการเก็บปลาจำนวนมาก คุณต้องซื้อสระน้ำพิเศษ หรือมีแหล่งน้ำเพียงพอ คุณลักษณะอย่างหนึ่งของวิธีนี้คือความเป็นไปได้ของการใช้น้ำอุ่นจากตู้ฟักไข่ต่อไป ซึ่งจะนำไปสู่ผลลัพธ์ที่ดีขึ้น
ผู้ผลิต
ส่วนใหญ่พ่อแม่พันธุ์จะเป็นปลาที่โตเร็วกว่าตัวอื่น ปลาดุกแอฟริกันสามารถมีส่วนร่วมในการสืบพันธุ์ได้ 1.5 - 2 ปี ตัวเมียถึงวุฒิภาวะทางเพศภายใน 6 เดือน แต่ได้ผลลัพธ์ที่ดีที่สุดเมื่ออายุ 2 ปี
โดยปกติในระหว่างการผสมพันธุ์พ่อแม่พันธุ์จะถูกเก็บไว้ในถังแยกต่างหากซึ่งน้ำจะถูกทำให้ร้อนถึง 23-25 องศาเซลเซียส ฟีดของผู้ผลิตจะต้องสมดุลอย่างระมัดระวัง ปริมาณโปรตีนในอาหารดังกล่าวควรมีอย่างน้อย 38% ผู้ผลิตต้องบริโภคอย่างน้อย 1.5% ของน้ำหนักตัวต่อวัน
จำนวนพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ที่เหมาะสมที่สุดในตู้ปลาหนึ่งตู้คือ 100 คน
การสืบพันธุ์ภายใต้การควบคุม
ส่วนใหญ่แล้ว เพื่อให้ได้ผลิตภัณฑ์ทางเพศคุณภาพสูง ผู้ผลิตมักถูกกระตุ้นโดยการฉีดฮอร์โมน ก่อนเริ่มการให้ฮอร์โมน ตัวเมียจะต้องถูกแจกจ่ายไปยังพิพิธภัณฑ์สัตว์น้ำหรือสระน้ำต่างๆ
2-3 วันก่อนขั้นตอนวางไข่คุณต้องให้ปลาอดอาหาร ด้วยการฉีดเพียงครั้งเดียวจะใช้ต่อมใต้สมองในอัตรา 4.5 มก. ต่อกิโลกรัมของน้ำหนักสดของปลา
ปลาดุกแอฟริกันซึ่งตัดสินใจผสมพันธุ์ด้วยความช่วยเหลือของการฉีดก็ตอบสนองต่อ Ovopel ได้ดีเช่นกัน ให้ครั้งเดียว โดยใช้ 1 เม็ดต่อกิโลกรัมของปลา ยานี้ใช้เป็นส่วนผสมทางสรีรวิทยา ตัวผู้จะถูกเก็บไว้ในอ่างเก็บน้ำเดียวกันจนกว่าจะวางไข่
วางไข่
เพื่อให้ไข่สุกเต็มที่ จำเป็นต้องให้ตัวเมียอยู่ในน้ำที่อุณหภูมิประมาณ 26 องศาจนกว่าจะวางไข่ การตกไข่เต็มที่เกิดขึ้น 12 ชั่วโมงหลังการฉีดต่อมใต้สมอง
ปลาดุกแอฟริกาเป็นปลาที่ค่อนข้างกระวนกระวาย ดังนั้น เพื่อให้ได้ไข่ ตัวเมียจะต้องถูกทำการุณยฆาต ทำได้โดยฉีดยาชา "Propiscin" ที่ใช้กันมากที่สุด
ไข่จะได้รับจากผู้หญิงแต่ละคนแยกจากกัน ในกรณีนี้ถือว่ายอมรับได้หากมวลของคาเวียร์มีน้ำหนักอย่างน้อย 20% ของน้ำหนักแต่ละบุคคล หลังจากทำหัตถการแล้ว ตัวเมียจะถูกวางในสารละลาย KMnO4 ประมาณหนึ่งชั่วโมง ยาจะต้องเจือจางในอัตรา 0.5 กรัมต่อน้ำ 100 ลิตร
นมส่วนใหญ่นำมาจากอวัยวะเพศของเพศผู้ที่จับได้อยู่แล้ว ประสิทธิภาพของตัวอสุจิเป็นเวลานานถึง 24 ชั่วโมงที่อุณหภูมิหนึ่ง - 4 องศา
การปฏิสนธิ
คาเวียร์ที่ได้จะถูกแบ่งออกเป็นสามส่วน เป็นการดีกว่าที่จะไม่ผสมคาเวียร์จากตัวเมียที่แตกต่างกัน การให้บริการแต่ละครั้งควรมีน้ำหนักประมาณ 300 กรัม จากนั้นนำนม 3 มล. ประสิทธิภาพจะสูงขึ้นหากนมมาจากเพศผู้ต่างกัน ซึ่งจะช่วยกระตุ้นกระบวนการปฏิสนธิ ดังนั้นจึงควรใช้ 1 มล. จาก 3 ตัวผู้ จุ่มนมและคาเวียร์ในน้ำและผสมให้เข้ากันประมาณห้านาที
ลอกกาว
หลังจากการปฏิสนธิแล้วจะต้องล้างไข่ให้สะอาด สำหรับสิ่งนี้จะใช้สารละลายแทนนิน ใช้ประมาณ 10 กรัมต่อน้ำ 10 ลิตร ในการขจัดกาวคาเวียร์อย่างสมบูรณ์ จำเป็นต้องล้างให้สะอาดในสารละลายเป็นเวลาไม่เกิน 30 วินาที
ฟักไข่
หลังจากที่เอาไข่ปลาคาเวียร์ออก การฟักไข่จะเริ่มขึ้นในถาดบนเฟรมหรือในอุปกรณ์พิเศษ กรอบฟักไข่ควรหุ้มด้วยตาข่ายประมาณ 0.5 มม. ไข่จะกระจายบนตะแกรงในชั้นของไข่ 1 ฟอง ที่อุณหภูมิน้ำไม่สูงกว่า 27 องศาตัวอ่อนจะปรากฏขึ้น ใช้เวลาประมาณ 25 ชั่วโมงตั้งแต่เริ่มปฏิสนธิจนถึงการปรากฏตัวของตัวอ่อน น้ำในถาดใช้ในอัตรา 10 ลิตรต่อนาที
เลี้ยงลูกน้ำ
ตัวอ่อนจะต้องเก็บไว้ในถาดหรือสระน้ำขนาดเล็กจนกว่าถุงไข่แดงจะถูกดูดซึม คุณสามารถวางตัวอ่อนลงในสระในสองวันแรก แล้วย้ายไปยังถาด
ตัวอ่อนของปลาดุกคลารีแอฟริกันควรเก็บไว้ในที่มืด สามวันหลังจากการสลายตัวของถุงไข่แดงครั้งสุดท้าย จำเป็นต้องเอาฟิล์มที่ขึ้นราออกจากด้านล่างของถาด หากตัวอ่อนทำงาน ถุงไข่แดงก็จะละลายหมด
ระยะการเจริญเติบโตของตัวอ่อน
ขั้นตอนแรกใช้เวลาประมาณ 3 สัปดาห์ จุดจบของมันเกิดขึ้นเมื่อปลาดุกแอฟริกาเริ่มหายใจเอาออกซิเจนจากชั้นบรรยากาศ
การปลูกตัวอ่อนในช่วงนี้จะเท่ากับประมาณ 100 ตัวต่อน้ำ 1 ลิตร น้ำจะต้องอิ่มตัวด้วยออกซิเจนอย่างต่อเนื่องและต้องมีการแลกเปลี่ยนในสระ คุณต้องให้อาหารตัวอ่อนกับกุ้งหรือท่อน้ำเกลือที่แยกแคปซูลออก หนึ่งสัปดาห์ต่อมา ฟีดเริ่มต้นจะถูกนำมาใช้ในอาหาร แสงสว่างควรสลัวหรือสลัว
ตัวอ่อนเป็นสัตว์กินเนื้อ ดังนั้น เมื่อสิ้นสุดระยะแรก ปริมาณลูกปลาจะลดลงตามธรรมชาติเหลือ 25-50 ชิ้นต่อน้ำหนึ่งลิตร การคัดแยกปลาในอนาคตจะต้องอยู่ในสัปดาห์ที่สาม การแทรกแซงดังกล่าวอาจทำให้ตัวอ่อนโกรธ ดังนั้นการคัดแยกจะต้องดำเนินการอย่างระมัดระวัง หลังจากนั้นปลาจะถูกทิ้งไว้ในสารละลายยาปฏิชีวนะเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง
ขั้นตอนที่สองใช้เวลาประมาณ 5 สัปดาห์ วัฏจักรนี้มักจะเริ่มต้นด้วยการเติมตัวอ่อนในสระที่มีตัวอ่อนที่จัดเรียงอย่างดี จำนวนของพวกเขาควรจะประมาณ 300-500 มก. ควรแยกตัวอ่อนออกเป็น 2 ส่วนตามขนาด
ส่วนใหญ่มักปลูกปลาดุกแอฟริกันโดยคำนึงถึงน้ำหนักเฉพาะของปลาและปริมาตรของอ่าง ปันส่วนรายวันแบ่งเป็น 3 มื้อ ควรมีน้ำหนักประมาณ 5% ของน้ำหนักปลา
ขั้นตอนต่อไปคือประมาณสองเดือน ปลาในช่วงเวลานี้ควรมีน้ำหนัก 130-200 กรัม อัตราการเจริญเติบโตของลูกปลาขึ้นอยู่กับความหนาแน่นของลูกปลา สำหรับสระที่มีปริมาตร 5,000 ลิตร ความหนาแน่นของสต็อคคือ 2.5 ชิ้นต่อลิตร อุณหภูมิของน้ำอยู่ภายใน 27 องศา
ในระยะที่สาม อาหารหลักของปลาดุกแอฟริกาจะลอยอยู่ กระบวนการให้อาหารเป็นแบบอัตโนมัติหรือแบบแมนนวล ต้องเปลี่ยนน้ำหลังจาก 2 ชั่วโมง
กำลังเติบโต
ใช้เวลาประมาณ 50 วันในการปลูกปลาดุกแอฟริกาให้อยู่ในรูปแบบที่จำหน่ายได้ตั้งแต่ช่วงที่การเลี้ยงลูกน้ำระยะที่สามเสร็จสิ้นลง น้ำหนักเฉลี่ยของปลาเมื่อสิ้นสุดกระบวนการทั้งหมดอาจสูงถึง 2 กิโลกรัม ในช่วงนี้ปลาดุกแอฟริกาจะอยู่ในแอ่งที่มีความจุประมาณ 10 ลูกบาศก์เซนติเมตร คุณสามารถปลูกปลาได้ไม่เกิน 3 ตัวต่อน้ำสองลิตร วิธีนี้ให้ผลผลิตปลามีชีวิตประมาณ 400 กิโลกรัมต่อน้ำหนึ่งก้อน
ส่วนใหญ่มักจะให้อาหารปลาในขั้นตอนนี้ด้วยอาหารลอยน้ำ ปริมาณอาหารประมาณ 3% ของน้ำหนักปลา จำเป็นต้องให้อาหารเธอประมาณ 5 ครั้งต่อวัน
ได้ผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยมเมื่อใช้ตัวป้อนแบบสะท้อนกลับ ตัวป้อนประเภทนี้ใช้สำหรับพื้นที่สระ 10 สี่เหลี่ยม
การป้อนด้วยมือช่วยให้กระจายอาหารได้อย่างทั่วถึงยิ่งขึ้น สิ่งนี้นำไปสู่ความแตกต่างของมวลปลา ปลาดุกแอฟริกาซึ่งได้รับการอบรมในลักษณะที่ควบคุมได้ แสดงการเพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญในระยะเวลาอันสั้น
หลังจากเสร็จสิ้นทุกขั้นตอน ปลาจะถูกจัดเรียง บุคคลที่แสดงอัตราการเพิ่มและการเจริญเติบโตที่ดีที่สุดจะถูกปล่อยไว้สำหรับการสืบพันธุ์ต่อไป ส่วนปลาที่เหลือจะถูกส่งไปขาย สระและถาดหลังการเลี้ยงปลาจะถูกล้างและทำความสะอาดจนรุ่นต่อไป ก่อนใช้งานใหม่ ควรใช้น้ำยาฆ่าเชื้อ
ด้วยอุณหภูมิน้ำเฉลี่ยที่ค่อนข้างสูง จึงสามารถเพาะพันธุ์ปลาดุกแอฟริกาได้ทางตอนใต้ของรัสเซียเท่านั้น ปัจจุบันมีการเลี้ยงปลาดุกในเขต Temryuk ของ Krasnodar Territory
- ประวัติของปลาดุกแอฟริกา
- เกี่ยวกับธุรกิจ
- ต้องใช้เงินเท่าไหร่ในการเปิดฟาร์มเลี้ยงปลาดุกแอฟริกา
- เทคโนโลยีการเลี้ยงปลาดุกในอ่างเก็บน้ำ
- แผนทีละขั้นตอนเพื่อค้นหาจุดเริ่มต้น
- คุณสามารถมีรายได้เท่าไหร่
- OKVED อะไรที่ควรระบุเมื่อลงทะเบียนธุรกิจ
- ต้องใช้เอกสารอะไรบ้างในการเปิด
- ระบบภาษีใดให้เลือกสำหรับการจดทะเบียนธุรกิจ
- ต้องขออนุญาติเปิดไหมค่ะ
- เทคโนโลยีที่กำลังเติบโต
เมื่อเร็ว ๆ นี้การเพาะเลี้ยงปลาดุกแอฟริกาได้รับความสนใจจากเกษตรกรชาวรัสเซียมากขึ้นเรื่อย ๆ มีเหตุผลสำหรับเรื่องนี้ ประการแรก ปลาดุกแอฟริกันปรับให้เข้ากับสภาพการเลี้ยงในลุ่มน้ำได้ง่าย ซึ่งมีความสำคัญมากสำหรับสภาพอากาศของรัสเซีย ประการที่สอง ปลาดุกเป็นปลาที่ง่ายต่อการผสมพันธุ์ ต้านทานโรค และเลี้ยงในความหนาแน่นสูง ประการที่สาม มีโปรแกรมการให้อาหารปลาดุกแอฟริกันที่ง่ายและเป็นประโยชน์ ข้อเท็จจริงเหล่านี้ทำให้ธุรกิจปลาดุกมีกำไรและทำกำไรได้ค่อนข้างมาก
ประวัติของปลาดุกแอฟริกา
ปลาดุกแอฟริกันเป็นปลาที่อร่อยไม่โอ้อวดและโตเร็วพอ ชีววิทยาของปลาดุกนั้นสามารถอยู่ได้โดยปราศจากน้ำเป็นเวลาสองวันโดยหายใจด้วยอากาศธรรมดา ประเด็นคือพวกมันมีทั้งเหงือกและปอด นี่เป็นปลาที่แข็งแรงและฉลาดมาก ในบ้านเกิดของพวกเขาในแอฟริกาปลาดุกสามารถเดินได้สูงถึง 1 กม. "ด้วยการเดินเท้า" - เมื่อน้ำออกจากแม่น้ำที่ถูกน้ำท่วม จากหลุมที่มีน้ำที่ตก ปลาดุกสามารถกระโดดได้สูงถึง 2 เมตร แล้วคลานไปหาน้ำ
ปลาดุกสามารถรับมือกับอุณหภูมิของน้ำได้ตั้งแต่ 8 ถึง 35 องศาเซลเซียส แต่สำหรับการสืบพันธุ์ต้องใช้อุณหภูมิมากกว่า 18 องศาและสำหรับการให้อาหารมากกว่า 20 องศา
ฟาร์มปลาดุกแห่งแรกปรากฏขึ้นในฮอลแลนด์ในปี 1980 ตั้งแต่ 1985 จนถึง พ.ศ. 2529 ฟาร์มกว่า 60 แห่งปรากฏในฮอลแลนด์ ซึ่งผลิตปลาได้ประมาณ 300 ตัน ในปี 1992 การผลิตปลาดุกแอฟริการวมแล้วกว่า 1235 ตัน นอกจากนี้ 71.3% ของจำนวนนี้ กล่าวคือ 880 ตันผลิตในฮอลแลนด์ในฟาร์มขนาดใหญ่ 8 แห่ง ในรัสเซียฟาร์มปลาดุกที่รู้จักกันดีแห่งหนึ่งในปัจจุบันคือ LLC "Aquatoria" ซึ่งตั้งอยู่ในเมือง Orel (ปลาที่จำหน่ายได้มากถึง 100 ตัน)มีฟาร์มขนาดเล็กอื่นๆ อีกหลายแห่งที่เลี้ยงปลาดุกเพื่อจำหน่ายในปริมาณน้อย (ไม่เกิน 50 ตันต่อปี)
เกี่ยวกับธุรกิจ
สำหรับการปลูกปลาดุกควรใช้ห้องอุ่นที่มีพื้นที่ 50 ตร.ม. ขึ้นไป ตัวอย่างเช่น ชาวนาชาวเยอรมัน ปีเตอร์ วอลเลอร์ (ฟาร์มแห่งหนึ่งในภูมิภาคเลนินกราด) ปลูกปลาดุกแอฟริกาในร้านขายผักเดิม ปลาถูกเลี้ยงในสระพิเศษ - การติดตั้งระบบประปาแบบปิด (ดูเพิ่มเติม - "การเลี้ยงปลาสเตอร์เจียนใน RAS")
ต้องใช้เงินเท่าไหร่ในการเปิดฟาร์มเลี้ยงปลาดุกแอฟริกา
การลงทุนเพื่อเปิดฟาร์มปลาดุกที่มีปริมาณปลาที่จำหน่ายได้ 10 ตันต่อปีสามารถอยู่ในช่วง 2 ถึง 5 ล้านรูเบิล ต้นทุนหลักคือการสร้างเงื่อนไขสำหรับการเลี้ยงปลา: การได้มาซึ่งสระว่ายน้ำ การสร้างระบบน้ำประปาแบบปิด ระบบกรองน้ำ และการสื่อสารทางวิศวกรรม และมีเงื่อนไขว่ามีการเช่าสถานที่สำหรับฟาร์มและไม่ได้สร้างขึ้นใหม่ทั้งหมด มิฉะนั้น ค่าใช้จ่ายอาจมากกว่า 10 ล้านรูเบิล
อุปกรณ์สำหรับฟาร์มที่ผลิตปลาดุกแอฟริกา 10 ตันต่อปีอาจรวมถึง:
- แปดสระแต่ละสระ 1.5 m3;
- ถังตกตะกอนสองถัง 1.2 m3 แต่ละอัน
- อ่างเก็บน้ำที่มีปริมาตร 2 m3;
- ตัวกรองชีวภาพและถุงกรอง 12 m3;
- เตาที่ละลายน้ำ
- ปั๊ม 1 กิโลวัตต์;
- ท่อฟิตติ้ง;
- หลอด UV 55 วัตต์;
- เครื่องให้อาหารประเภท "Reflex" - 8 ชิ้น
ลักษณะของระบบหมุนเวียนสำหรับการผลิตปลาดุกแอฟริกา 10 ตันต่อปี:
- พื้นที่อาคารขั้นต่ำ - 60 m2;
- พื้นที่สระว่ายน้ำ - 10 m2;
- ปริมาณสระ - 10 m3;
- ปริมาณน้ำในระบบ - 15 m3;
- เปลี่ยนน้ำในสระที่มีปลา - 1 ครั้งต่อชั่วโมง
- ปริมาณการใช้น้ำในกระบวนการ - มากถึง 300 m3 ต่อวัน
- การกำจัดสิ่งสกปรกอย่างถาวร - การตกตะกอน;
- การกรองทางชีวภาพ, ปริมาตรตัวกรองชีวภาพ - 11 m3;
- พื้นที่กรองชีวภาพ - 150 m2 / m3;
- กำลังการผลิตติดตั้ง - 1 กิโลวัตต์;
- เติมน้ำสะอาด (ให้อาหาร) ต่อวัน - อาหาร 100 ลิตร / 1 กิโลกรัม
เทคโนโลยีการเลี้ยงปลาดุกในอ่างเก็บน้ำ
ปลาดุกแอฟริกันสามารถซื้อได้ในราคา 1100 ถึง 1,500 รูเบิลสำหรับ 5,000 ชิ้น แต่การทำให้เด็กโตเป็นผู้ใหญ่ไม่ใช่เรื่องง่าย ตามคำกล่าวของ Peter Waller ช่วงเวลาที่ยากที่สุดสำหรับการทอด ซึ่งมีน้ำหนักไม่เกิน 10 กรัม การตายที่น้ำหนักนี้สูงที่สุด หลังจาก 10 กรัม ปลาตายน้อยมาก อันที่จริงมาเล็คเป็นปัญหาหลักของเศรษฐกิจ
ปลาดุกเติบโตอย่างรวดเร็ว ระยะการเจริญเติบโตของตัวอ่อนสู่ตลาดปลาเพียง 6 เดือน ปลาดุกเป็นสัตว์กินพืชและเกือบทุกคนกิน ในบ้านเกิดของพวกเขา ในแอฟริกา ปลาดุกกินทั้งผลไม้และเนื้อละมั่ง ซึ่งยังคงอยู่หลังจาก "อาหารมื้อเย็นจระเข้" ในรัสเซียพวกเขาจะเลี้ยงด้วยอาหารผสม แต่คุณสามารถให้ข้าวสาลี ข้าวโพด รำข้าวได้
“เมื่อปลากินอย่างกระตือรือร้น หมายความว่าปลามีสุขภาพดีและอารมณ์ดี” Rimma Nikolaevna หุ้นส่วนธุรกิจของ Peter Waller หัวเราะ และอารมณ์ของปลาแอฟริกันเปลี่ยนจากพายุแม่เหล็กและจากลมภายนอกและจากสภาพน้ำ โดยวิธีการที่งานของการทำน้ำให้บริสุทธิ์เป็นหนึ่งในเงื่อนไขหลักสำหรับความสำเร็จของเศรษฐกิจ และระบบน้ำหมุนเวียน - การติดตั้งระบบจ่ายน้ำแบบปิด - จัดการกับงานนี้ได้ดีที่สุด ตู้ปลาแต่ละตู้ที่มีปลาสลับกับภาชนะที่มีแบคทีเรียที่มองไม่เห็น เพื่อประโยชน์ดังกล่าว - จากระบบการทำให้บริสุทธิ์ที่มีราคาแพง จุลินทรีย์ทำความสะอาดสระน้ำของเศษอาหาร ของเสียจากปลา และทำให้น้ำยังคงสะอาดอย่างสมบูรณ์
ตามความเห็นของนักธุรกิจ ต้นทุนค่าอาหารและน้ำที่มีราคาแพงคิดเป็นเกือบ 30% ของต้นทุนปลา นี่เป็นข้อเสียเพียงอย่างเดียวในการเลี้ยงปลาดุกแอฟริกา
ราคาขายส่งเฉลี่ยของปลาดุกแอฟริกาคือ 150 รูเบิลต่อกิโลกรัม ช่วงแรกอาจเกิดปัญหากับการขายปลา ในการเริ่มต้น คุณสามารถทำสัญญากับผู้ค้าส่งรายย่อย ส่งปลาไปยังตลาด ร้านอาหาร ร้านกาแฟ และร้านค้าปลีก ลูกค้าในอุดมคติคือเครือข่ายค้าปลีกซึ่งเข้าถึงได้ไม่ง่ายนัก
ในเยอรมนี ฮอลแลนด์ และฝรั่งเศส การบริโภคปลาในแถบเส้นศูนย์สูตรได้รับการส่งเสริมอย่างแข็งขันจากรัฐ เนื่องจากปลาดุกเป็นแหล่งของกรดไขมันอมิโนตามธรรมชาติ และสำหรับเกษตรกร ธุรกิจดังกล่าวสามารถคืนทุนได้อย่างรวดเร็ว
คุณต้องการที่จะพบกับธุรกิจอื่น ๆ ที่มีแนวโน้ม? หาผลกำไรที่จะลงทุนในวันนี้คืออะไร? ดูหลักสูตรฟรีเกี่ยวกับการลงทุนในอาคารใหม่ แม้ว่ากิจกรรมประเภทนี้จะไม่เหมาะกับคุณ แต่คุณจะได้รับประสบการณ์การช่วยชีวิต
วิดีโอที่เกี่ยวข้อง:
แผนทีละขั้นตอนเพื่อค้นหาจุดเริ่มต้น
ขั้นตอนของการจัดธุรกิจเพื่อการเพาะปลูกและการเพาะพันธุ์ปลาดุกแอฟริกานั้นขึ้นอยู่กับความสามารถของวัสดุเป็นอย่างมาก ผู้ประกอบการเริ่มต้นควรใช้วิธีการปลูกแบบเข้มข้นหรือแบบกึ่งเข้มข้น และนักธุรกิจที่มีทุนเริ่มต้นที่สำคัญกว่าควรใช้วิธีแบบเข้มข้น แผนธุรกิจสำหรับการจัดระเบียบธุรกิจขึ้นอยู่กับขั้นตอนต่อไปนี้:
- การคำนวณต้นทุนโดยประมาณและกำไรประจำปี
- การสร้างอ่างเก็บน้ำขนาดเล็กควบคู่ไปกับการจัดหาระบบนิเวศที่จำเป็น
- การติดตั้งอุปกรณ์เสริม: ฟิลเตอร์ ระบบไฟส่องสว่าง ฯลฯ
- การได้รับสิทธิ์ที่จำเป็น
- ซื้ออาหารและลูกปลาดุกแอฟริกา
- การตั้งค่าการทำงานกับซัพพลายเออร์
อย่าลืมเกี่ยวกับการโฆษณา แคมเปญโฆษณาที่ดีมีความสำคัญอย่างยิ่งในการโปรโมตธุรกิจ อย่างแรกเลย คุณสามารถใช้อินเทอร์เน็ตและโซเชียลมีเดียได้ จะช่วยเติมเนื้อหาให้กลุ่มของคุณ
คุณสามารถมีรายได้เท่าไหร่
ก่อนที่จะประเมินผลกำไรที่แท้จริงจากธุรกิจการเพาะพันธุ์ปลาดุกแอฟริกา ควรคำนวณรายการค่าใช้จ่ายหลัก: สร้างบ่อ 50-100,000 rubles ซื้อลูกปลา 150 rubles / kg และให้อาหารมากถึง 25,000 ต่อเดือน จำเป็นต้องติดตั้งระบบทำความร้อนการกรองแสงและการระบายอากาศในจำนวนประมาณ 300,000 รูเบิล เพื่อการทำงานที่มีประสิทธิภาพ ต้องใช้ชุดเอี๊ยมและอุปกรณ์ตกปลา - มากถึง 60,000 โดยรวมแล้วค่าใช้จ่ายอาจสูงถึงครึ่งล้านรูเบิลหรือมากกว่า โดยการขายปลาในราคาขายส่งสูงถึง 100 รูเบิล / กก. รวมถึงรับรายได้เพิ่มเติมจากไข่พ่อแม่พันธุ์การคืนทุนของโครงการสามารถเป็น 1 ปีหรือมากกว่า
OKVED อะไรที่ควรระบุเมื่อลงทะเบียนธุรกิจ
เมื่อลงทะเบียน คุณต้องระบุ OKVED 2.03 การตกปลาและการเลี้ยงปลา
ต้องใช้เอกสารอะไรบ้างในการเปิด
ในการจดทะเบียนธุรกิจ จำเป็นต้องสร้างผู้ประกอบการรายบุคคลหรือ LLC ในกรณีนี้ จำเป็นต้องใช้ชุดเอกสารมาตรฐาน: หนังสือเดินทาง สำหรับฉันคำชี้แจงการลงทะเบียนของรัฐ, ใบเสร็จรับเงินสำหรับการชำระภาษีของรัฐ, และสำเนาใบรับรอง TIN
ระบบภาษีใดให้เลือกสำหรับการจดทะเบียนธุรกิจ
ขอแนะนำให้เลือกภาษีเดียวสำหรับรายได้ธุรกิจ
ต้องขออนุญาติเปิดไหมค่ะ
ในการเปิดธุรกิจ จำเป็นต้องมีใบอนุญาตจากรัฐบาลท้องถิ่นและคณะกรรมการทรัพยากรน้ำของรัฐ ขอแนะนำให้ทำการประเมินผลกระทบสิ่งแวดล้อมและขอใบอนุญาตจากเจ้าหน้าที่สถานีอนามัยและระบาดวิทยา
เทคโนโลยีที่กำลังเติบโต
เทคโนโลยีการเลี้ยงปลาดุกแอฟริกาขึ้นอยู่กับวิธีการที่เลือก ต้องใช้เงินลงทุนเริ่มต้นเพียงเล็กน้อยในการก่อสร้างและปรับปรุงไซต์ ปลาในกรณีนี้กินอาหารธรรมชาติแพลงก์ตอนประเภทต่างๆ วิธีการแบบเข้มข้นต้องใช้สระน้ำที่มีการจ่ายน้ำหมุนเวียน ในเวลาเดียวกัน เงื่อนไขที่เอื้ออำนวยต่อปลา: อุณหภูมิ อาหาร การทำความสะอาดภาชนะ ฯลฯ ปลาดุกสามารถเลี้ยงร่วมกับปลาชนิดอื่นเพื่อทำหน้าที่เป็นระเบียบ แต่ควรจำไว้ว่าเขาเป็นนักล่า เงื่อนไขที่เหมาะสมสำหรับปลาดุกเหมือนกับปลาคาร์พ: มีออกซิเจน 10 มล. / กรัมและคาร์บอนไดออกไซด์ 10-30 มก. / ล.
(
ประมาณการ เฉลี่ย:
จาก 5)
กำลังโหลด...
แนวคิดทางธุรกิจที่เกี่ยวข้อง:
ส้มแอฟริกัน Clarium (Sharmut) มีความโดดเด่นด้วยความแข็งแกร่งในการเติบโตอย่างมากและการต่อต้านปัจจัยแวดล้อมที่ไม่พึงประสงค์ในประเทศของเราปลาชนิดนี้ปลูกในภูมิภาคเคิร์สต์และมอสโกเป็นหลักรวมถึงในดินแดนครัสโนดาร์ เมื่อเร็ว ๆ นี้ปลาดุกแอฟริกาเริ่มได้รับความนิยมในหมู่เกษตรกรและภูมิภาคอื่น ๆ ของสหพันธรัฐรัสเซีย
ที่อยู่อาศัยในธรรมชาติ
ปลาเป็นปลาดุกแอฟริกาที่มีอุณหภูมิสูง ดังนั้นจึงควรเก็บไว้ที่อุณหภูมิแวดล้อมอย่างน้อย +18 ° C Shamut ค่อนข้างไม่โอ้อวดกับองค์ประกอบของน้ำ ในป่าปลาดุกดังกล่าวส่วนใหญ่พบในแอฟริกา ในทวีปนี้ สามารถพบได้ในแหล่งน้ำเกือบทั้งหมด แหล่งที่อยู่อาศัยของปลาดุกแอฟริกาคือแม่น้ำจอร์แดน ทะเลสาบและแอ่งน้ำของเอเชียใต้และเอเชียตะวันออกเฉียงใต้
คำอธิบายทั่วไป
ภายนอก Charmut นั้นคล้ายกับปลาดุกธรรมดาที่อาศัยอยู่ในแม่น้ำของรัสเซีย ลำตัวของปลานี้ยืดออกเล็กน้อยบีบอัดจากด้านข้างเล็กน้อย ความไม่โอ้อวดของเสน่ห์เกี่ยวกับเงื่อนไขการกักขังนั้นอธิบายโดยข้อเท็จจริงที่ว่าเขาสามารถสูดอากาศในบรรยากาศได้หากจำเป็น นอกจากเหงือกแล้ว ปลาชนิดนี้ยังมีอวัยวะพิเศษที่เจาะเส้นเลือดอย่างหนาแน่น เนื่องจากการปรากฏตัวของ "ปอด" ดั้งเดิมทำให้ปลาดุกแอฟริกันสามารถอาศัยอยู่บนบกได้นานถึง 14-47 ชั่วโมง
นักวิจัยพบว่าเมื่อปริมาณออกซิเจนในน้ำน้อยกว่า 4.3 มก. / ล. ชาร์เมาท์สามารถออกจากบ่อและไปหา "ที่อยู่อาศัย" อื่นที่สะดวกสบายกว่า
เช่นเดียวกับปลาดุกยุโรป ปลาดุกแอฟริกามีหนวดและฟัน ไม่มีเกล็ดบนร่างกายของเขา สีของชาร์มัตอาจแตกต่างกันค่อนข้างมากและขึ้นอยู่กับสีของน้ำ
ตัวชี้วัดผลผลิต
Charmouths ถึงขนาดเชิงพาณิชย์เมื่ออายุประมาณ 6 เดือน โดยขณะนี้ปลามีน้ำหนักเกือบ 1 กิโลกรัม ตัวชี้วัดประสิทธิภาพของปลาดุกแอฟริกาขึ้นอยู่กับคุณภาพการให้อาหารเท่านั้น สภาพแวดล้อมแทบไม่มีผลกระทบต่อการเจริญเติบโตของปลาชนิดนี้ ดังนั้นปลาดุกแอฟริกันจึงถือเป็นสิ่งมีชีวิตที่ "วางแผนไว้" กล่าวคือ เกษตรกรสามารถคำนวณอัตราส่วนการใช้อาหารสัตว์และการเพิ่มของน้ำหนักได้ง่ายมาก ดังนั้นกำไรที่คาดว่าจะได้รับ
การผสมพันธุ์ sharmut ไม่เพียงแต่ตรงไปตรงมาเท่านั้น เกษตรกรจำนวนมากยังทราบด้วยว่าปลาดุกแอฟริกาเป็นหนึ่งในปลาที่ทำกำไรได้มากที่สุดในการเลี้ยงปลา ราคาต่อกิโลกรัมเนื้อของเขาค่อนข้างสูง ในเวลาเดียวกันเขาไม่กินอาหารมากเกินไป
ขนาดอ่างเก็บน้ำ
มีการปลูก Sharmouths รวมทั้งในรัสเซียในปัจจุบันทั้งในฟาร์มเลี้ยงปลาขนาดใหญ่และในฟาร์มขนาดเล็ก แม้แต่ผู้อาศัยในฤดูร้อนบางคนก็มีส่วนร่วมในการเพาะพันธุ์ปลาชนิดนี้ในฤดูร้อน ด้วยขนาดของอ่างเก็บน้ำ Sharmut ไม่ได้แปลกเกินไป ในเขตชานเมือง ชาวฤดูร้อนบางคนเพาะพันธุ์ปลาชนิดนี้แม้ในถังขนาดใหญ่มากหรือในสระน้ำพลาสติก
พารามิเตอร์น้ำ
ปลาดุกแอฟริกันสามารถทนต่ออุณหภูมิของน้ำที่ +18 ° C ได้โดยไม่เป็นอันตรายต่อตัวเอง บางครั้งปลาตัวนี้สามารถอยู่รอดได้นานแม้ในอุณหภูมิ t + 12 ° C อย่างไรก็ตาม ตัวชี้วัดผลผลิตสูงสุดสามารถทำได้ก็ต่อเมื่อปลาดุกแอฟริกันถูกเก็บไว้ที่อุณหภูมิไม่ต่ำกว่า 25-30 ° C โดยที่:
- ดัชนีความเป็นกรดของน้ำควรอยู่ที่ 6.5-8 pH;
- ปริมาณเกลือในน้ำไม่ควรเกิน 10 ppm
น้ำจากทะเลสาบและแม่น้ำในอาณาเขตของสหพันธรัฐรัสเซียจึงเหมาะสำหรับการเพาะพันธุ์ปลาชนิดนี้ แต่น่าเสียดายที่เราไม่แนะนำให้ใช้เพื่อเติมบ่อเทียมด้วยปลาดุกคลารี่ ความจริงก็คือด้วยน้ำดังกล่าว มันง่ายมากที่จะแนะนำการติดเชื้อซึ่งแขกจากแอฟริกาก็จะไม่มีภูมิคุ้มกัน
ดังนั้นบ่อที่มี sharmut มักจะเต็มไปด้วยน้ำบาดาล ในกรณีนี้ สามารถใช้การติดตั้งพิเศษเพื่อลดความเป็นด่างของหลังได้ ความจริงก็คือน้ำบาดาลในหลายภูมิภาคของสหพันธรัฐรัสเซียนั้นมีแร่ธาตุสูงมาก ค่า pH ของเธอคือ 8.5-9 เมื่อใช้น้ำจากทะเลสาบและแม่น้ำธรรมชาติ มักจะผ่านการฆ่าเชื้อเพิ่มเติมโดยใช้การติดตั้งแบบพิเศษ
วิธีให้อาหารอย่างถูกวิธี
ปลาดุกแอฟริกาซึ่งการผสมพันธุ์นั้นค่อนข้างง่าย ไม่เพียงแต่โดดเด่นด้วยความไม่โอ้อวดต่อเงื่อนไขการกักขังเท่านั้น แต่ยังเกือบกินไม่เลือกอีกด้วย ในฟาร์มขนาดใหญ่ โดยทั่วไปแล้ว Sharmuts จะได้รับอาหารผสมพิเศษ ซึ่งเตรียมทางอุตสาหกรรมตามสูตรพิเศษ พวกเขาค่อนข้างแพง แต่ในทางกลับกัน ปลาดุกเติบโตบนพวกมันอย่างแท้จริงด้วยการก้าวกระโดด
ที่สวนหลังบ้าน ปลาดุกแอฟริกันสามารถเลี้ยงด้วยปลาขยะได้ทุกประเภท มันสามารถเป็นหนูเจอร์บิล, ผ้าพันคอ, ทูลก้า อนุญาตให้เลี้ยงปลาด้วยปลาดุกรวมทั้งแช่แข็ง แน่นอนว่าสัตว์เล็กต้องบดอาหารดังกล่าว แต่หลังจากปลาดุกอายุครบ 10 วันความจำเป็นในขั้นตอนนี้จะหายไปตามกฎ ปากของปลานี้ใหญ่มาก ค่าเผื่อรายวันสำหรับอาหารปลาดุกแอฟริกันดังกล่าวคือ 3% ของน้ำหนัก
โยนปลาลงในสระชัมมุทวันละสามครั้ง ควรกระจายอาหารให้ทั่วผิวบ่อ ในกรณีนี้ปลาจะมีน้ำหนักตัวเท่าๆ กัน
การให้อาหารปลาดุกแอฟริกาด้วยวิธีนี้ไม่ใช่เรื่องยาก แต่ไม่ควรมีการหยุดชะงักในการจัดหาอาหารไปยังบ่อ ความจริงก็คือปลาเหล่านี้มีแนวโน้มที่จะกินเนื้อเหมือนปลาอื่น ๆ เมื่อขาดสารอาหาร พวกเขาก็เริ่มกินกันเอง
บางครั้งปลาดุกคลาริอุส เช่น ปลาคาร์พหรือปลาเทราท์ ถูกเลี้ยงด้วยเศษซากจากโรงงานสัตว์ปีก ตัวอย่างเช่น ในฟาร์มมอสโคว์และคูร์สค์ ชาร์มุทเติบโตจากการตีนไก่
พ่อแม่พันธุ์
แน่นอนว่าผู้ผลิตปลาดุกแอฟริกันได้รับการเลี้ยงดูแยกจากเด็กที่จำหน่ายได้ สำหรับการก่อตัวของพ่อแม่พันธุ์พ่อแม่พันธุ์ที่ดีที่สุดจะได้รับการคัดเลือกและสภาพที่สะดวกสบายที่สุดสำหรับพวกเขาถูกสร้างขึ้นด้วยการให้อาหารที่ดี
ปลาดุกคลารี่สามารถวางไข่ได้ทุกเดือน แต่สำหรับสิ่งนี้ควรกระตุ้นมดลูก ไข่ที่ได้จากการปฏิสนธิเทียมกับสเปิร์มของตัวผู้แล้วนำไปใส่ในตู้ฟักไข่แบบพิเศษ จากที่นี่ลูกปลาดุกแอฟริกันที่โตแล้วเล็กน้อยจะถูกย้ายไปยังแอ่งด้วยตัวมันเอง
การใช้เทคโนโลยีนี้ทำให้ Sharmut เพาะพันธุ์ในฟาร์มเลี้ยงปลาขนาดใหญ่เป็นหลัก แน่นอนว่าการได้รับไข่ที่ปฏิสนธิในสภาพของแปลงส่วนตัวจะเป็นปัญหา ดังนั้นผู้อาศัยในฤดูร้อนที่เลี้ยงปลาดุกมักจะซื้อจากฟาร์มเลี้ยงปลาเท่านั้น
สิ่งที่ต้องพิจารณาเมื่อจัดทำแผนธุรกิจสำหรับการปลูกปลาดุกแอฟริกา
ก่อนที่จะเริ่มจัดฟาร์มเพาะพันธุ์ปลานี้ แน่นอนว่าผู้ประกอบการต้องทำการคำนวณที่จำเป็นทั้งหมดก่อน มีการจัดทำแผนธุรกิจสำหรับฟาร์มดังกล่าวโดยคำนึงถึง:
- ค่าอุปกรณ์
- การบริโภคและราคาอาหารสัตว์
- ค่าทอด;
- ราคาสำหรับเนื้อปลาดุกนั้นเอง
แผนธุรกิจ: การบริโภคอาหารสัตว์
เมื่อใช้ส่วนผสมที่เป็นเม็ดจากโรงงานหรือเศษปลา แน่นอนว่าตัวเลขนี้จะแตกต่างออกไป ในกรณีแรก มักบริโภคอาหาร 1 กิโลกรัมต่อน้ำหนักปลาดุก 1 กิโลกรัม ปลาเสียจะต้องใช้เวลาประมาณ 3 กิโลกรัม
อุปกรณ์ในฟาร์มขนาดใหญ่
เมื่อเลี้ยงปลาดุกแอฟริกาในฟาร์มขนาดใหญ่มักใช้อุปกรณ์ประเภทต่อไปนี้:
- สระว่ายน้ำขนาดใหญ่
- ถังตกตะกอน
- บ่อน้ำ-อ่างเก็บน้ำ;
- ตัวกรองชีวภาพ
- เครื่องจ่ายอาหาร
แน่นอนว่าพื้นที่ของห้องเพาะพันธุ์ปลาดุกนั้นขึ้นอยู่กับจำนวนบุคคลที่เลี้ยง ดังนั้นฟาร์มที่ออกแบบให้ผลิตปลาได้ 10 ตันต่อปีควรมีพื้นที่อย่างน้อย 60 ตร.ม. ในกรณีนี้ ปริมาณที่เหมาะสมที่สุดของพูลคือ 10 m3 เพื่อให้ปลารู้สึกสบายตัว ควรเปลี่ยนน้ำในภาชนะเหล่านี้ให้หมดทุก 1 ชั่วโมง ซึ่งหมายความว่าต้องติดตั้งตัวกรองในพูลให้มีประสิทธิภาพเพียงพอ
ปลาดุกแอฟริกา: เพาะพันธุ์ที่บ้าน
อากาศในรัสเซียอากาศหนาวเย็น ดังนั้นเมื่อปลูกในกระท่อมฤดูร้อนขนาดเล็กเรือนกระจกมักจะตั้งไว้เหนือภาชนะที่มีปลาดุกเพื่อรักษาอุณหภูมิของน้ำที่ต้องการจะใช้เครื่องทำความร้อนพิเศษ
ปลาดุกแอฟริกาถูกเลี้ยงภายใต้แสงสลัว ดังนั้นถังที่มีปลานี้สามารถติดตั้งได้ไม่เพียง แต่ในเรือนกระจก แต่ยังอยู่ในห้องใต้ดินที่มีความร้อนหรือแม้แต่ในโรงรถ เพื่อให้ได้อุณหภูมิน้ำที่คงที่ในถัง ในกรณีหลัง มักจะเปลี่ยนแผ่นไม้ไว้ข้างใต้
อุณหภูมิของอากาศในห้องใต้ดินหรือโรงรถถึง 25-30 ° C ที่ต้องการในฤดูหนาวแน่นอนไม่เสมอไป ดังนั้นเมื่อปลูกปลาดุกในสถานที่เช่นในโรงเรือนจึงจำเป็นต้องใช้เครื่องทำความร้อนเพิ่มเติม นอกจากนี้ในโรงรถคุณจะต้องจัดให้มีการระบายอากาศ ความจริงก็คือเครื่องทำความร้อนทำให้อากาศแห้งอย่างมากซึ่งนำไปสู่การระเหยของน้ำออกจากภาชนะอย่างรวดเร็ว การถ่ายเทอากาศบริสุทธิ์ที่ง่ายที่สุดจะช่วยแก้ปัญหานี้ได้
ระบบน้ำประปา
น้ำปลาดุกสามารถสูบลงในถังจากบ่อน้ำหรือบ่อน้ำ แต่แน่นอนว่าต้องผ่านตัวกรองหยาบและน้ำยาปรับผ้านุ่มก่อน นอกจากนี้ คุณจะต้องซื้อภาชนะแยกต่างหากสำหรับการตกตะกอนด้วย ท้ายที่สุดคุณไม่สามารถเทน้ำเย็นลงในถังปลาดุก คุณจะต้องทำตัวกรองที่อ่อนนุ่มด้วยแบคทีเรียชีวภาพ (เช่นในตู้ปลาที่มีปลาสวยงามขนาดใหญ่เท่านั้น)
แผนธุรกิจ: ค่าทอด ค่าอาหาร และเนื้อสัตว์เท่าไหร่
เกษตรกรซื้อไข่ปลาดุกแอฟริกาที่ปฏิสนธิแล้ว แต่บ่อยครั้งสำหรับฟาร์มปลาที่พวกเขาซื้อแน่นอนทอด มันค่อนข้างถูก สำหรับ 5000 ชิ้น มักจะขอเพียง 1200-1500 รูเบิล
อาหารสำหรับปลาดุกแอฟริกา (นอกเหนือจากปลาที่มีราคาแพง) สามารถผลิตได้ 2 แบบคือ "พิเศษ" และ "พรีเมียม" อันแรกราคาประมาณ 30-40 รูเบิลสำหรับ 25 กก. ราคาที่สองคือ 40-60 รูเบิล
แน่นอน เพื่อที่จะคำนวณความสามารถในการทำกำไรของฟาร์มในอนาคต มันคุ้มค่าที่จะรู้ว่าปลาดุกแอฟริกันที่เป็นสินค้าโภคภัณฑ์นั้นมีราคาเท่าใด ราคาต่อกิโลกรัมของเนื้อปลานี้อยู่ที่ประมาณ 150 รูเบิล (ขายส่ง)
ราคาของปลาดุกในตลาดต่ำกว่าปลาชนิดอื่นเล็กน้อย ดังนั้นจึงมักใช้สำหรับทำปลากระป๋อง และเนื่องจากมีความต้องการเพิ่มขึ้น การเพาะพันธุ์ปลาดุกที่บ้านสามารถเป็นธุรกิจที่ยอดเยี่ยมและสร้างผลกำไรได้
มีเทคโนโลยีหลายอย่างสำหรับการเพาะพันธุ์และเลี้ยงปลา และขึ้นอยู่กับคุณและทุนเริ่มต้นของคุณเท่านั้นที่จะเลือก
คุณควรเลือกวิธีการผสมพันธุ์แบบใด?
วิธีการที่กว้างขวางคือการลงทุนขั้นต่ำในการก่อสร้างและจัดวางบ่อน้ำ ปลาจะกินอาหารที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติที่พบในน้ำ วิธีการเพาะเลี้ยงปลาในกระชังในเขตชานเมืองพิเศษซึ่งติดตั้งในอ่างเก็บน้ำธรรมชาติ ผู้ประกอบการจะต้องจ่ายเงินเพื่อซื้ออาหารสัตว์และโครงสร้างเหล่านี้
ผู้เชี่ยวชาญรับรองว่าวิธีการแบบเข้มข้นนั้นเหมาะสมที่สุดสำหรับการเลี้ยงปลาดุก เมื่อปลาต้องการสร้างสภาวะที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการเจริญเติบโต ในอ่างเก็บน้ำ มีการตั้งค่าอุณหภูมิที่เหมาะสมสำหรับการเพิ่มมวลโดยปลาดุก กระบวนการให้อาหารเป็นไปโดยอัตโนมัติ และอื่นๆ
นักธุรกิจสามารถใช้ปลาดุกเป็นบ่อเลี้ยงเมื่อเลี้ยงร่วมกับปลาชนิดอื่น แต่ควรจำไว้ว่าปลาดุกเป็นปลาที่กินสัตว์อื่นเป็นอาหาร ดังนั้นเมื่อเลือกปลาเพื่อผสมพันธุ์ คุณต้องเลือกขนาดของปลาคาร์พหรือปลาเทราท์อย่างระมัดระวัง แล้วปลาดุกจะกินไม่ได้เพราะกินปลาตัวเล็กได้ง่าย
เงื่อนไขการเลี้ยงปลาดุก
การเพาะพันธุ์ปลาดุกในบ่อบนแปลงส่วนตัวเป็นธุรกิจที่ทำกำไรได้หากคุณเลือกปลาดุกชนิดที่เหมาะสม ปลาดุก Clarium (หินอ่อน) เหมาะที่สุดสำหรับสิ่งนี้ สำหรับมัน จำเป็นต้องสร้างเงื่อนไขที่เอื้ออำนวย: ปริมาณออกซิเจนที่เพียงพอในน้ำ ระดับเกลือและ pH ปลาตัวนี้ชอบเวลาพลบค่ำมาก ดังนั้นจึงแนะนำให้วางบ่อในที่ร่ม
ที่บ้านจำเป็นต้องเลี้ยงปลาดุกในบ่อในฤดูร้อนเท่านั้นการทอดจะถูกปล่อยลงในอ่างเก็บน้ำเมื่ออุณหภูมิของน้ำถึง 15C, 25C ถือเป็นอุณหภูมิที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการเจริญเติบโตของปลา สำหรับความจุอ่างเก็บน้ำประมาณ 2,000 ลิตร จะต้องใช้ประมาณ 60 ตัวทอด
ควรให้อาหารปลาดุกแอฟริกาอย่างน้อยวันละ 3 ครั้งด้วยอาหารสำเร็จรูปและอาหารผสม นอกจากนี้ ปลาดุกคลารียังกินพืชเป็นอาหาร ดังนั้น เครื่องในไก่ ไส้เดือน และแมลงต่างๆ สามารถทำหน้าที่เป็นน้ำสลัดยอดนิยมได้ โดยทั่วไป ปริมาณอาหารที่ต้องการจะคำนวณตามอายุและน้ำหนักของปลา
ตัวเมียและตัวผู้เมื่ออายุ 2 ปี ถือเป็นวุฒิภาวะทางเพศและสามารถนำไปผสมพันธุ์ได้ การเพาะพันธุ์ปลาดุกเป็นธุรกิจจะทำกำไรได้ก็ต่อเมื่อคุณจัดหาอ่างเก็บน้ำในร่มให้ปลาสำหรับฤดูหนาว มิฉะนั้นการเติบโตของปลาดุกจะชะลอตัวลงและลูกปลาอาจตายไปพร้อมกันซึ่งทำให้เกิดการสูญเสียอย่างต่อเนื่อง
การรักษาปลาดุกในการติดตั้งแบบปิดนั้นมีความแตกต่างกันหลายประการ ดังนั้นคุณจะต้องซื้ออุปกรณ์เพิ่มเติมอย่างแน่นอน: ปั๊มสำหรับจ่ายอากาศและอุปกรณ์สำหรับรักษาอุณหภูมิให้คงที่ในบ่อ
เราแนะนำให้คุณอ่าน: จะเปิดโรงเรียนสอนภาษาต่างประเทศได้อย่างไร?
อุปกรณ์เพาะพันธุ์และเลี้ยงปลาดุกคลาริอุส
บ่อน้ำ สิ่งอำนวยความสะดวกในร่ม พิพิธภัณฑ์สัตว์น้ำ หรือถังไม้เหมาะสำหรับการเริ่มต้นธุรกิจการเลี้ยงปลา สิ่งสำคัญคืออุณหภูมิและแสงสลัวในห้อง วิธีการเลี้ยงปลาดุกที่เลือกแต่ละวิธีจะต้องมีการลงทุนบางอย่าง การซื้ออุปกรณ์ดังกล่าวจะน่าเบื่ออย่างแน่นอน:
- ถังตกตะกอนสองสามถังประมาณ 1.5 ตารางเมตร ม.
- ตัวกรองชีวภาพ
- ปั๊มที่มีกำลังขั้นต่ำ 1 กิโลวัตต์
- อุปกรณ์และท่อสำหรับน้ำ
- เครื่องให้อาหาร
เราแนะนำบทความ: วิธีการเปิดร้านกีฬาตั้งแต่เริ่มต้น?
ด้านเศรษฐกิจและผลกำไรที่อาจเกิดขึ้น
สำหรับต้นทุนที่เป็นไปได้ในการสร้างบ่อและเลี้ยงปลา ทุกอย่างที่นี่จะขึ้นอยู่กับเทคโนโลยีการทำฟาร์มที่เลือก จำเป็นต้องเข้าหาการเลือกอย่างชาญฉลาดและคำนึงถึงขนาดของทุนเริ่มต้นที่สามารถใช้ในการจัดอ่างเก็บน้ำได้
ค่าใช้จ่ายทั้งหมดสามารถแบ่งออกเป็นกลุ่มใหญ่ตามเงื่อนไขได้หลายกลุ่ม:
- ว่าด้วยเรื่องความร้อนของน้ำในสระว่ายน้ำ มีวิธีทำความร้อนได้หลายวิธี: การใช้อุปกรณ์ในสระเองหรือการใช้ลมอุ่นภายในอาคาร
- ค่าใช้จ่ายในการดำเนินการฟาร์ม ทำความสะอาด และทำความสะอาดอ่างเก็บน้ำ
- ใช้จ่ายในการซื้ออาหารสัตว์และวัสดุปลูก
เป็นไปได้ที่จะผลิตผลิตภัณฑ์ประมาณ 2,000 กิโลกรัมหากคุณใช้จ่าย 300,000 รูเบิล (จำนวนนี้ไม่รวมการจัดสระเนื่องจากคุณสามารถใช้อ่างเก็บน้ำและอุปกรณ์ต่าง ๆ เพื่อจุดประสงค์นี้) ราคาปลาดุกหนึ่งกิโลกรัมในตลาดปัจจุบันเป็นธุรกิจที่จะเริ่มชำระแล้วในปีที่สองของการเลี้ยงปลา
หนึ่งปีสามารถเลี้ยงปลาให้มีน้ำหนักได้ 2 กิโลกรัมโดยให้อาหารสามมื้อที่ถูกต้องต่อวัน เป็นผลให้ได้ปลาประมาณ 400 กิโลกรัมต่อน้ำหนึ่งลูกบาศก์ ผลลัพธ์อาจแตกต่างกันไปตามวิธีการเลี้ยงที่เลือก
ไม่ว่าในกรณีใดนักธุรกิจมือใหม่สามารถเลือกวิธีการที่หลากหลายสำหรับตัวเองเมื่อปลาดุกจะกินเฉพาะอาหารธรรมชาติและค่าใช้จ่าย / การลงทุนจะน้อยที่สุด
บทความที่เป็นประโยชน์: ฉันจะเปิดร้านซักแห้งได้อย่างไร
ต้นทุนพื้นฐาน
จำเป็นต้องจัดทำแผนธุรกิจดังกล่าวล่วงหน้าซึ่งจะช่วยประเมินความเสี่ยงและเงินทุนของคุณอย่างมีสติ ประกอบด้วยรายการต่อไปนี้:
- การซื้อทอดประมาณ 10,000 รูเบิล
- เงินเดือนของคนงานคือ 30,000 (ในระยะแรกคุณสามารถทำได้ด้วยตัวเอง)
- ค่าใช้จ่ายอื่นๆ - อีก 30,000.
- อาหารปลา - 10,000
เป็นผลให้ต้องใช้อย่างน้อย 80,000 rubles เพื่อรักษาบ่อน้ำขนาดเล็กโดยไม่ต้องใช้อุปกรณ์เพิ่มเติม ด้วยธุรกิจดังกล่าว กำไรขั้นต้นสามารถเข้าถึง 100,000 rubles ซึ่งถือว่าดีมากเมื่อพิจารณาจากการลงทุน
ต้องคัดแยกปลาที่โตในอ่างเก็บน้ำเป็นประจำ บุคคลที่มีอัตราการเพิ่มน้ำหนักที่ดีที่สุดสามารถปล่อยให้ทำซ้ำต่อไปได้ส่งปลาที่เหลือไปขายแล้วเตรียมสระหรือบ่อให้คนรุ่นใหม่
โดยทั่วไปไม่ควรมีปัญหาในการเพาะพันธุ์ปลาดุก Clarius แต่เนื่องจากปลาดุกต้องการอุณหภูมิของน้ำโดยเฉลี่ยอย่างมาก หากคุณต้องการขยายธุรกิจทีละน้อย คุณจะต้องซื้ออุปกรณ์สำหรับทำน้ำร้อน มิฉะนั้น อัตราการเติบโตจะลดลง เช่นเดียวกับผลกำไรของผู้ประกอบการ