วิธีการปลูก tarragon ที่บ้าน?

Tarragon กับไม้วอร์มวูดอยู่ในสกุลเดียวกันและโครงสร้างภายนอกเน้นความสัมพันธ์นี้ ใบ Tarragon เป็นรูปขอบขนานยาวรูปใบหอกชวนให้นึกถึงใบกลุ้ม ปลายใบของทาร์รากอนนั้นแตกต่างจากไม้วอร์มวูดเหมือนลิ้นมังกร ดังนั้นชื่อเฉพาะภาษาละตินของพืช "มังกร" - แดร็กคุนคูลัส

ไม้วอร์มวูด Tarragon หรือ tarragon หรือ tarragon (Artemisia dracunculus)

ไม้วอร์มวูด Tarragon หรือ tarragon หรือ tarragon ( Artemisia dracunculus) เป็นสมุนไพรยืนต้นในสกุล Wormwood ของตระกูล Astrovye

บ้านเกิดของ tarragon (tarragon) เรียกว่าเอเชีย แต่พืชชนิดนี้แพร่หลายในป่าตั้งแต่ยุโรปตะวันออกไปจนถึงเอเชียกลาง มีแพร่หลายในจีน ปากีสถาน มองโกเลีย อินเดีย Tarragon ได้ครอบครองช่องหนึ่งในหลายรัฐของอเมริกาในรัสเซีย tarragon ครอบครองพื้นที่ที่สำคัญทั้งในส่วนของยุโรปและเอเชีย

Tarragon อาศัยอยู่ในที่โล่งบนที่ราบกว้างใหญ่ที่แห้งแล้ง บางครั้งก็เหมือนวัชพืชในทุ่งนา

คำอธิบายสั้น ๆ ของ tarragon

Tarragon หรือ tarragon เป็นสมุนไพรยืนต้นที่มีรูปทรงพุ่มไม้ ในกระท่อมฤดูร้อนมีการกระจายอย่างกว้างขวางในรูปแบบธรรมชาติและในบ้าน

ราก Tarragon นั้นแข็งด้วยยอดด้านข้างหลายอัน เมื่อเวลาผ่านไป - วู้ดดี้ สำหรับรูปร่างบิดเบี้ยวที่แปลกประหลาดชาวฝรั่งเศสเรียกหญ้างูทาร์รากอน

ลำต้น Tarragon มีลักษณะตรง หัวเกลี้ยง สีน้ำตาลอมเหลือง ลูกอ่อนมีสีเขียว สูง 30-150 ซม.

ประเภทของใบที่อยู่โคนและส่วนบนของลำต้นมีรูปร่างขอบต่างกัน Tarragon ใบโดยไม่ต้องตัด ส่วนล่างมีรอยเว้าเล็กน้อยตามขอบของใบมีด ที่ส่วนยอดจะมีรอยบากราวกับว่าเป็นแฉกเหมือนลิ้นคดเคี้ยว ลำต้นบน - ทั้งหมด รูปใบหอก รูปใบหอกยาว ปลายแหลม ช่วงสีของใบทาร์รากอนมีสีเขียว มักเป็นสีเขียวเข้ม บางครั้งก็เป็นสีเทาเงิน

ใบ Tarragon อุดมไปด้วยน้ำมันหอมระเหยที่มีกลิ่นโป๊ยกั๊กเล็กน้อย พวกเขามีรสชาติที่ถูกใจไม่มีความขมขื่นของไม้วอร์มวูด

tarragon peduncle ตั้งอยู่ที่ด้านบนสุดของลำต้น มีรูปร่างตื่นตระหนกหวุดหวิด ดอกมีขนาดเล็กสีเหลืองอ่อนสีเขียว บานในเดือนสิงหาคม-กันยายน

ปลายเดือนตุลาคม ผลไม้สุก - achene เป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า (ไม่มีกระจุก) เมล็ด Tarragon มีขนาดเล็กมาก สีน้ำตาลเข้มหรือสีน้ำตาลอมน้ำตาล พืชสามารถขยายพันธุ์ได้เอง

tarragon พันธุ์ต่างๆ สำหรับปลูกในประเทศ

Tarragon แบ่งออกเป็นหลายพันธุ์ ในงานเพาะพันธุ์บางงาน ผู้เชี่ยวชาญถือว่างานเหล่านี้เป็นประเภทที่แยกจากกัน:

• รัสเซีย tarragon - มีกลิ่นหอมเข้มข้น ส่วนใหญ่จะใช้สำหรับอาหารสด ลักษณะเด่น - ดอกมีสีเขียวซีด ก้านและใบมีขนาดใหญ่
• ทาร์รากอนฝรั่งเศส - ผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารใช้เป็นสมุนไพรรสเผ็ด ให้กลิ่นหอมอ่อนๆ มีลำต้นบางและใบเล็ก
• tarragon สามัญ - มีกลิ่นไม่พึงประสงค์ไล่แมลง พืชขนาดใหญ่มีลักษณะใบที่มีรูปร่างผิดปกติ มีรสขม

ไม้วอร์มวูด Tarragon หรือ tarragon หรือ tarragon (Artemisia dracunculus)

ทาร์รากอนที่กำลังเติบโต

ข้อกำหนดด้านสิ่งแวดล้อมของ Tarragon

Tarragon อยู่ในกลุ่มของพืชที่ทนต่อความเย็นจัดและทนต่อน้ำค้างแข็ง -30 ° C ได้อย่างง่ายดาย มีแสง แต่มันสามารถเติบโตได้ในที่ร่มบางส่วน ไม่ทนต่อความชื้น ต่ำ มืด. สำหรับการเจริญเติบโตและการพัฒนาตามปกตินั้น จะเป็นเรื่องจู้จี้จุกจิกเกี่ยวกับความชื้นในดิน แต่ไม่มีน้ำท่วมขังในระบบรากเป็นเวลานาน อุณหภูมิที่เหมาะสมในช่วงฤดูปลูกคือ +18 .. +25 ° C ในที่เดียว tarragon เติบโตได้ถึง 15 ปี แต่สำหรับการใช้อาหารจะเติบโตเป็นเวลา 4-6 ปีในรูปแบบของกอ 3-5 พุ่มที่แยกจากกัน

การเตรียมดิน

สำหรับการเจริญเติบโตและการพัฒนาตามปกติ tarragon ชอบดินที่มีน้ำหนักเบา มีการระบายน้ำดี ปฏิกิริยาที่เป็นกลาง ดินร่วนปนทรายเหมาะสมที่สุดสำหรับดินหนักจะเติบโตช้ามาก ดินที่เป็นกรดจะถูกทำให้เป็นกลางด้วยชอล์กหรือแป้งโดโลไมต์จากนั้นเทขี้เถ้าหนึ่งแก้วใต้พุ่มไม้ทุกปี

พื้นที่ที่จัดไว้สำหรับทารากอนต้องปลอดจากวัชพืชเหง้า ขุดได้ 25-30 ซม. สำหรับขุดฤดูใบไม้ร่วง เพิ่ม 1 ตร.ว. ม. 0.5 ถังปุ๋ยอินทรีย์หรือปุ๋ยหมักและ 30-35 กรัมของปุ๋ยฟอสฟอรัสและโพแทสเซียม ในฤดูใบไม้ผลิก่อนที่จะหว่านเมล็ดหรือต้นกล้าส่วนพืชที่หยั่งรากของ tarragon แอมโมเนียมไนเตรตไม่เกิน 10-15 กรัมจะถูกนำเข้าไปในรูปลูก การปฏิสนธิไนโตรเจนมากขึ้นทำให้เกิดการเติบโตของสารชีวมวลเพิ่มขึ้น แต่สูญเสียกลิ่นไป

การหว่านเมล็ดทาร์รากอน

ในที่โล่งมีการหว่านเมล็ด tarragon ในต้นฤดูใบไม้ผลิ พืชมีความทนทานต่อน้ำค้างแข็งจึงสามารถหว่านได้ในฤดูใบไม้ร่วง สำหรับการหว่านดินจะต้องตัดอย่างระมัดระวังเนื่องจากเมล็ดมีขนาดเล็ก เพื่อไม่ให้การหว่านกองเมล็ดผสมกับทรายแห้งรูปแบบการเพาะเป็นแบบธรรมดา บนดินเปียก ตามด้วยโรยดิน หน่อ Tarragon ปรากฏใน 2-3 สัปดาห์ อุณหภูมิที่เหมาะสมสำหรับต้นกล้าคือ +18 .. +20 ° C ต้นกล้าในระยะ 2 ใบจะผอมบางออกไปในระยะ 10 ซม. การปลูก Tarragon ด้วยเมล็ดเป็นเวลานานและวิธีนี้ไม่ประสบความสำเร็จในทุกภูมิภาค ดังนั้นจึงมักปลูกด้วยต้นกล้า

ไม้วอร์มวูด Tarragon หรือ tarragon หรือ tarragon (Artemisia dracunculus)

การปลูกต้นกล้าทาร์รากอน

แม้จะมีความต้านทานน้ำค้างแข็ง แต่เมล็ด tarragon ก็ไม่งอกในเขต Non-Black Earth ในภูมิภาคเหล่านี้ tarragon ปลูกผ่านต้นกล้า

สำหรับต้นกล้าการหว่านเมล็ด tarragon ในช่วงครึ่งแรกของเดือนมีนาคมในกระถางที่เตรียมไว้หรือภาชนะพลาสติก ดินควรเบา ซึมผ่านได้ ชื้นตลอดเวลา แต่ไม่เปียก ดังนั้นควรวางภาชนะไว้บนถาดและรดน้ำจากด้านล่าง เมื่อรดน้ำจากด้านบนควรใช้ขวดสเปรย์

ภาชนะใส่เมล็ดพืชจะถูกวางไว้ในเรือนกระจกหรือบนขอบหน้าต่างที่เย็น ในระยะ 2 ใบพวกเขาจะเจาะต้นกล้าหนาแน่นปล่อยให้ต้นกล้าที่แข็งแรงที่สุดมีระยะห่างอย่างน้อย 6-8 ซม. ในเดือนมิถุนายนต้นกล้า tarragon จะปลูกในที่โล่งสามารถใช้ 2 ชิ้นได้ ในหลุมเดียว ต้นกล้าปลูกในดินที่ผสมปุ๋ยชื้นในรูปแบบกว้าง 30x60-70 ซม. สำหรับครอบครัว 3-6 พุ่มไม้ก็เพียงพอแล้ว

Tarragon ดูแล

Tarragon เป็นพืชที่ไม่โอ้อวดและไม่ก่อให้เกิดปัญหากับเจ้าของมากนัก การดูแลหลักคือการทำความสะอาดพื้นที่ก่อนหว่าน/ปลูกวัชพืช โดยเฉพาะหัวดูด โดยมีการคลายตัวเพื่อให้รากมีอากาศถ่ายเทได้ดีขึ้น

การรดน้ำอยู่ในระดับปานกลาง รดน้ำต้นไม้ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศหลังจาก 2-3 สัปดาห์ การแต่งกายยอดนิยมของ tarragon จะดำเนินการหนึ่งครั้งในฤดูใบไม้ผลิหลังจากการกำจัดวัชพืชครั้งแรกหรือก่อนออกดอก พวกเขาจะได้รับอาหารด้วยการแช่ mullein ซึ่งได้รับการอบรมก่อนนำเข้าโดยมีอัตราส่วน 5-6 เท่าต่อมวล หรือการแช่เถ้า

คุณสามารถให้อาหารภายใต้การรดน้ำด้วยขี้เถ้าแห้งในอัตรา 1-2 แก้วใต้พุ่มไม้ขึ้นอยู่กับอายุของมัน Tarragon ตอบสนองได้ดีกับการให้อาหารด้วยธาตุขนาดเล็กหรือส่วนผสมของปุ๋ย - เติม superphosphate และโพแทสเซียมคลอไรด์หนึ่งช้อนเต็มลงในน้ำ 10 ลิตร สามารถใส่แก้วขี้เถ้าลงในส่วนผสมนี้โดยเฉพาะในดินที่หมดแล้ว

tarragon มวลสีเขียวเก็บเกี่ยวได้หลายวิธี เป็นไปได้ที่จะตัดมวลสีเขียวออกเมื่อเติบโตตลอดฤดูปลูกโดยปล่อยให้ป่าน 12-15 ซม. แต่ในทางปฏิบัติมากกว่าหลังจากการเก็บเกี่ยวมวลสีเขียวแบบคัดเลือกครั้งแรกเพื่อตัดลำต้นทั้งหมดในครั้งเดียวเกือบ ดินและน้ำ Tarragon เติบโตอย่างรวดเร็วและในไม่ช้าหน่ออ่อนใหม่ที่มีใบที่มีกลิ่นหอมที่มีเสน่ห์จะถูกตัดเพื่อใช้เป็นอาหารหรือสำหรับการทำให้แห้ง ใบมักจะแห้ง

หากพุ่มไม้ทาร์รากอนเริ่มเปลี่ยนเป็นสีเหลืองและแห้งโดยไม่ทราบสาเหตุ จำเป็นต้องตัดมวลเหนือพื้นดินทั้งหมดออกแล้วนำออกจากไซต์ รักษาสถานที่ด้วยผลิตภัณฑ์ชีวภาพในดิน (จากโรคและแมลงศัตรูพืช) เมื่อแก่ตามธรรมชาติพุ่มไม้ tarragon จะสูญเสียคุณสมบัติของมัน: กลิ่นของใบไม้ลดลง, รสชาติแย่ลง, ใบไม้หยาบ ดังนั้นหลังจาก 4-5 ปีพุ่มไม้จะได้รับการต่ออายุโดยใช้การปักชำการฝังรากลึกและการแบ่งเหง้าเพื่อการสืบพันธุ์

กรีนที่มีคุณภาพดีที่สุดได้มาจากการตัด tarragon จากทศวรรษที่สามของเดือนเมษายนถึงทศวรรษที่สามของเดือนมิถุนายน สามารถทำการตัดให้แห้งก่อนออกดอก กรีนที่ตัดแล้วจะถูกทำให้แห้งในที่ร่มเพื่อรักษาสีเขียวของยอด ใบทาร์รากอนแห้งจะถูกแยกออกจากลำต้นโดยการถูระหว่างต้นปาล์มและเก็บไว้เหมือนพืชรสเผ็ดอื่นๆ หลังจากตัดเสร็จเรียบร้อยแล้ว พุ่มไม้มักจะงอกขึ้นใหม่ภายใน 30-40-50 วัน

ไม้วอร์มวูด Tarragon หรือ tarragon หรือ tarragon (Artemisia dracunculus)

การสืบพันธุ์ของการตัดทาร์รากอน

ในทศวรรษที่สามของเดือนพฤษภาคมการตัดจะมีความยาว 15 ซม. ด้านล่างจุ่มลงในสารละลายรูตหรือรูตอื่นๆ ในวันถัดไป tarragon ปักชำในส่วนผสมของทรายกับดินและฮิวมัส 1: 1: 1 ลึกลงไป 3-5 ซม. กิ่งที่ปลูกจะถูกปกคลุมด้วยฟิล์มเลียนแบบเรือนกระจกขนาดเล็ก ภาพยนตร์เรื่องนี้ได้รับการยกขึ้นเพื่อออกอากาศเป็นประจำดินมีความชื้นอยู่เสมอ หลังจากผ่านไปหนึ่งเดือนจะมีการปักชำที่หยั่งรากในที่ถาวร

การสืบพันธุ์ของ tarragon โดยการฝังรากลึก

ลำต้น tarragon อายุ 1-2 ปีที่พัฒนามาอย่างดีนั้นถูกตรึงในฤดูใบไม้ผลิในร่องตื้นหรือร่องที่ขุดด้วยกิ๊บไม้รูปตัววีแล้วโรยด้วยดิน ส่วนล่างของลำต้นที่หันไปทางดินมีการตัดตื้นหลายครั้ง ในช่วงฤดูปลูก ดินจะชุ่มชื้น ในฤดูใบไม้ผลิของปีถัดไปหลังจากตัดรากของ tarragon ออกจากต้นแม่แล้วย้ายไปยังที่ถาวร

การสืบพันธุ์ของ tarragon โดยเหง้า

Tarragon สามารถเติบโตได้ในที่เดียวตามที่ระบุไว้แล้วถึง 15 ปี แต่ในทางปฏิบัติพุ่มไม้เติบโตได้ดีและพัฒนาในช่วง 4-5 ปีแรกจากนั้นเหง้าที่มีรากจะเติบโตและรบกวนพืชชนิดอื่นใบจะเล็กลง และสูญเสียกลิ่นหอมไป เพื่อเพิ่มพื้นที่ให้ไซต์มีการขุดพุ่มไม้ tarragon รากเก่าที่คดเคี้ยวและเป็นโรคจะถูกตัดออก เหง้าแบ่งออกเป็นหลายส่วนเพื่อให้แต่ละต้นมีตาพืช 2-4 ตา Delenki ปลูกในที่เตรียมไว้ล่วงหน้า

Tarragon สามารถขยายพันธุ์ได้อย่างรวดเร็วโดยตัวดูดราก ที่พุ่มไม้แม่ของ tarragon ในฤดูใบไม้ผลิหรือฤดูใบไม้ร่วงพวกเขาขุดรากที่มีรากหลายหน่อ ระบบรากถูกตัดแต่งให้เรียบร้อยและปลูกในที่ใหม่ เมื่อปลูกคอรากจะลึก 4-5 ซม. รดน้ำอย่างล้นเหลือและคลุมด้วยหญ้า หลังจากปลูกแล้วส่วนเสาอากาศจะสั้นลงเหลือ 15-20 ซม.

การใช้งานและคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของ tarragon

แตงกวากรอบมะเขือเทศที่มีกลิ่นหอมผิดปกติจะเป็นอาหารที่น่าพึงพอใจบนโต๊ะตลอดฤดูหนาวหากมีการเพิ่มใบ tarragon สดในระหว่างการเก็บเกี่ยวในฤดูหนาว ทาร์รากอนใช้เป็นเครื่องปรุงรสเผ็ดร้อนในกะหล่ำปลีดอง หมักดอง และแช่แอปเปิ้ล กลิ่นหอมที่เผ็ดเล็กน้อยทำให้สลัดมีความสดใหม่ ในยูเครนมอลโดวา Transcaucasia เอเชียกลาง tarragon สลัดพันธุ์พิเศษได้รับการอบรม ในประเทศเยอรมนี ใบทารากอนสดถูกแมลงวันถูเนื้อ

tarragon ที่แห้งอย่างเหมาะสม (แต่ไม่ใช่กิ่งและใบสีดำ) ใช้สำหรับชาและเครื่องดื่มที่สดชื่นและดีต่อสุขภาพอย่างต่อเนื่อง ใบและยอดอ่อนของ tarragon อุดมไปด้วยวิตามิน ธาตุและสารอื่น ๆ ที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกายซึ่งมีผลดีต่อการทำงานของระบบหัวใจและหลอดเลือด ทางเดินอาหาร ใช้เป็นยาแก้พยาธิในอาหารปลอดเกลือต่างๆ และ เลือดออกตามไรฟัน

ไม้วอร์มวูด Tarragon หรือ tarragon หรือ tarragon (Artemisia dracunculus)

Tarragon พันธุ์สำหรับปลูกในประเทศ

พ่อพันธุ์แม่พันธุ์แนะนำพันธุ์ทาร์รากอนสำหรับปลูกในบ้านในทุ่งโล่ง พระมหากษัตริย์, Dobrynya, ชาวแอซเท็ก... พันธุ์ทั้งหมดเหล่านี้มีคุณสมบัติที่แตกต่างกัน แอซเท็กเหมาะสำหรับใช้ในการปรุงอาหารและ Dobrynya เหมาะสำหรับการชงเครื่องดื่มเพื่อความสดชื่นมากกว่า

พันธุ์ที่โตน้อย แต่ค่อนข้างน่าสนใจสำหรับการเพาะปลูกที่บ้าน:

• Tarhun Gribovchanin (ความสดและความฉ่ำของใบคงอยู่นาน)
• ธารฮันเฮิร์บ (ตัวพาอีเธอร์ที่ดี)
• Tarhun Tarhun กานพลู (แนะนำสำหรับทำอาหารและเป็นเครื่องเทศสำหรับเตรียมฤดูหนาว)
• กรีนเดล (โดดเด่นด้วยการเก็บรักษาใบเป็นเวลานานโดยไม่ทำให้ใบมีดหยาบ)
• Tarhun Zhulebinsky Semko (ทนต่อความเย็นจัดพร้อมกลิ่นหอมอ่อน ๆ เฉพาะ)

สำหรับบางภูมิภาคของรัสเซียและบางประเทศมีลักษณะเฉพาะประเภทและพันธุ์ของ tarragon ซึ่งมีลักษณะเด่นในโครงสร้างของพุ่มไม้รูปร่างกลิ่นหอมของความเขียวขจี ฯลฯ Tarragon Transcaucasian, จอร์เจียน, อาร์เมเนีย, ภาษาฝรั่งเศส, Gribovsky 31 (อิงจากเนื้อหาภาษาอังกฤษที่หลากหลาย) และอื่นๆ

Tarragon ป้องกันศัตรูพืชและโรค

Tarragon หายากแต่ส่วนใหญ่ยังคงได้รับความเสียหายจากเพลี้ยอ่อน ดักแด้ ตัวเรือด และไรเดอร์ ไม่มีรอยโรค epiphytotic เนื่องจาก tarragon นั้นเป็นพืชยาฆ่าแมลงที่ดี

เมื่อปลูก tarragon ในปริมาณเล็กน้อยในประเทศ ควรใช้สารกำจัดศัตรูพืชทางชีวภาพกับศัตรูพืชที่สามารถใช้รักษาดินและพืช (Aktofit, Bicol, Bitoxibacillin, Nombakt, Aversectin-S และอื่น ๆ )

พืชที่ได้รับผลกระทบจะถูกฉีดพ่นด้วยเงินทุนและยาต้มของยาฆ่าแมลงสมุนไพร (ยาร์โรว์, ดอกคาโมไมล์, ดาวเรือง) พวกเขายังสามารถผสมเกสรด้วยส่วนผสมของยาสูบและขี้เถ้าหรือเพียงแค่กับผงแทนซี ไม่แนะนำให้ใช้เคมีบำบัด

Tarragon กับไม้วอร์มวูดอยู่ในสกุลเดียวกันและโครงสร้างภายนอกเน้นความสัมพันธ์นี้ ใบ Tarragon เป็นรูปขอบขนานยาวรูปใบหอกชวนให้นึกถึงใบกลุ้ม ปลายใบของทาร์รากอนนั้นแตกต่างจากไม้วอร์มวูดเหมือนลิ้นมังกร ดังนั้นชื่อเฉพาะภาษาละตินของพืช "มังกร" - แดร็กคุนคูลัส

ไม้วอร์มวูด Tarragon หรือ tarragon หรือ tarragon (Artemisia dracunculus)

ไม้วอร์มวูด Tarragon หรือ tarragon หรือ tarragon ( Artemisia dracunculus) เป็นสมุนไพรยืนต้นในสกุล Wormwood ของตระกูล Astrovye

บ้านเกิดของ tarragon (tarragon) เรียกว่าเอเชีย แต่พืชชนิดนี้แพร่หลายในป่าตั้งแต่ยุโรปตะวันออกไปจนถึงเอเชียกลาง มีแพร่หลายในจีน ปากีสถาน มองโกเลีย อินเดีย Tarragon ได้ครอบครองช่องหนึ่งในหลายรัฐของอเมริกา ในรัสเซีย tarragon ครอบครองพื้นที่ที่สำคัญทั้งในส่วนของยุโรปและเอเชีย

Tarragon อาศัยอยู่ในที่โล่งบนที่ราบกว้างใหญ่ที่แห้งแล้ง บางครั้งก็เหมือนวัชพืชในทุ่งนา

คำอธิบายสั้น ๆ ของ tarragon

Tarragon หรือ tarragon เป็นสมุนไพรยืนต้นที่มีรูปทรงพุ่มไม้ ในกระท่อมฤดูร้อนมีการกระจายอย่างกว้างขวางในรูปแบบธรรมชาติและในบ้าน

ราก Tarragon นั้นแข็งด้วยยอดด้านข้างหลายอัน เมื่อเวลาผ่านไป - วู้ดดี้ สำหรับรูปร่างบิดเบี้ยวที่แปลกประหลาดชาวฝรั่งเศสเรียกหญ้างูทาร์รากอน

ลำต้น Tarragon มีลักษณะตรง หัวเกลี้ยง สีน้ำตาลอมเหลือง ลูกอ่อนมีสีเขียว สูง 30-150 ซม.

ประเภทของใบที่อยู่โคนและส่วนบนของลำต้นมีรูปร่างขอบต่างกัน Tarragon ใบโดยไม่ต้องตัด ส่วนล่างมีรอยเว้าเล็กน้อยตามขอบของใบมีด ที่ส่วนยอดจะมีรอยบากราวกับว่าเป็นแฉกเหมือนลิ้นคดเคี้ยว ลำต้นบน - ทั้งหมด รูปใบหอก รูปใบหอกยาว ปลายแหลม ช่วงสีของใบทาร์รากอนมีสีเขียว มักเป็นสีเขียวเข้ม บางครั้งก็เป็นสีเทาเงิน

ใบ Tarragon อุดมไปด้วยน้ำมันหอมระเหยที่มีกลิ่นโป๊ยกั๊กเล็กน้อย พวกเขามีรสชาติที่ถูกใจไม่มีความขมขื่นของไม้วอร์มวูด

tarragon peduncle ตั้งอยู่ที่ด้านบนสุดของลำต้น มีรูปร่างตื่นตระหนกหวุดหวิด ดอกมีขนาดเล็กสีเหลืองอ่อนสีเขียว บานในเดือนสิงหาคม-กันยายน

ปลายเดือนตุลาคม ผลไม้สุก - achene เป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า (ไม่มีกระจุก) เมล็ด Tarragon มีขนาดเล็กมาก สีน้ำตาลเข้มหรือสีน้ำตาลอมน้ำตาล พืชสามารถขยายพันธุ์ได้เอง

tarragon พันธุ์ต่างๆ สำหรับปลูกในประเทศ

Tarragon แบ่งออกเป็นหลายพันธุ์ ในงานเพาะพันธุ์บางงาน ผู้เชี่ยวชาญถือว่างานเหล่านี้เป็นประเภทที่แยกจากกัน:

• รัสเซีย tarragon - มีกลิ่นหอมเข้มข้น ส่วนใหญ่จะใช้สำหรับอาหารสด ลักษณะเด่น - ดอกมีสีเขียวซีด ก้านและใบมีขนาดใหญ่
• ทาร์รากอนฝรั่งเศส - ผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารใช้เป็นสมุนไพรรสเผ็ด ให้กลิ่นหอมอ่อนๆ มีลำต้นบางและใบเล็ก
• tarragon สามัญ - มีกลิ่นไม่พึงประสงค์ไล่แมลง พืชขนาดใหญ่มีลักษณะใบที่มีรูปร่างผิดปกติ มีรสขม

ไม้วอร์มวูด Tarragon หรือ tarragon หรือ tarragon (Artemisia dracunculus)

ทาร์รากอนที่กำลังเติบโต

ข้อกำหนดด้านสิ่งแวดล้อมของ Tarragon

Tarragon อยู่ในกลุ่มของพืชที่ทนต่อความเย็นจัดและทนต่อน้ำค้างแข็ง -30 ° C ได้อย่างง่ายดาย มีแสง แต่มันสามารถเติบโตได้ในที่ร่มบางส่วน ไม่ทนต่อความชื้น ต่ำ มืด. สำหรับการเจริญเติบโตและการพัฒนาตามปกตินั้น จะเป็นเรื่องจู้จี้จุกจิกเกี่ยวกับความชื้นในดิน แต่ไม่มีน้ำท่วมขังในระบบรากเป็นเวลานาน อุณหภูมิที่เหมาะสมในช่วงฤดูปลูกคือ +18 .. +25 ° Cในที่เดียว tarragon เติบโตได้ถึง 15 ปี แต่สำหรับการใช้อาหารจะเติบโตเป็นเวลา 4-6 ปีในรูปแบบของกอ 3-5 พุ่มที่แยกจากกัน

การเตรียมดิน

สำหรับการเจริญเติบโตและการพัฒนาตามปกติ tarragon ชอบดินที่มีน้ำหนักเบา มีการระบายน้ำดี ปฏิกิริยาที่เป็นกลาง ดินร่วนปนทรายเหมาะสมที่สุดสำหรับดินหนักจะเติบโตช้ามาก ดินที่เป็นกรดจะถูกทำให้เป็นกลางด้วยชอล์กหรือแป้งโดโลไมต์จากนั้นเทขี้เถ้าหนึ่งแก้วใต้พุ่มไม้ทุกปี

พื้นที่ที่จัดไว้สำหรับทารากอนต้องปลอดจากวัชพืชเหง้า ขุดได้ 25-30 ซม. สำหรับขุดฤดูใบไม้ร่วง เพิ่ม 1 ตร.ว. ม. 0.5 ถังปุ๋ยอินทรีย์หรือปุ๋ยหมักและ 30-35 กรัมของปุ๋ยฟอสฟอรัสและโพแทสเซียม ในฤดูใบไม้ผลิก่อนที่จะหว่านเมล็ดหรือต้นกล้าส่วนพืชที่หยั่งรากของ tarragon แอมโมเนียมไนเตรตไม่เกิน 10-15 กรัมจะถูกนำเข้าไปในรูปลูก การปฏิสนธิไนโตรเจนมากขึ้นทำให้เกิดการเติบโตของสารชีวมวลเพิ่มขึ้น แต่สูญเสียกลิ่นไป

การหว่านเมล็ดทาร์รากอน

ในที่โล่งมีการหว่านเมล็ด tarragon ในต้นฤดูใบไม้ผลิ พืชมีความทนทานต่อน้ำค้างแข็งจึงสามารถหว่านได้ในฤดูใบไม้ร่วง สำหรับการหว่านดินจะต้องตัดอย่างระมัดระวังเนื่องจากเมล็ดมีขนาดเล็ก เพื่อไม่ให้การหว่านกองเมล็ดผสมกับทรายแห้ง รูปแบบการเพาะเป็นแบบธรรมดา บนดินเปียก ตามด้วยโรยดิน หน่อ Tarragon ปรากฏใน 2-3 สัปดาห์ อุณหภูมิที่เหมาะสมสำหรับต้นกล้าคือ +18 .. +20 ° C ต้นกล้าในระยะ 2 ใบจะผอมบางออกไปในระยะ 10 ซม. การปลูก Tarragon ด้วยเมล็ดเป็นเวลานานและวิธีนี้ไม่ประสบความสำเร็จในทุกภูมิภาค ดังนั้นจึงมักปลูกด้วยต้นกล้า

ไม้วอร์มวูด Tarragon หรือ tarragon หรือ tarragon (Artemisia dracunculus)

การปลูกต้นกล้าทาร์รากอน

แม้จะมีความต้านทานน้ำค้างแข็ง แต่เมล็ด tarragon ก็ไม่งอกในเขต Non-Black Earth ในภูมิภาคเหล่านี้ tarragon ปลูกผ่านต้นกล้า

สำหรับต้นกล้าการหว่านเมล็ด tarragon ในช่วงครึ่งแรกของเดือนมีนาคมในกระถางที่เตรียมไว้หรือภาชนะพลาสติก ดินควรเบา ซึมผ่านได้ ชื้นตลอดเวลา แต่ไม่เปียก ดังนั้นควรวางภาชนะไว้บนถาดและรดน้ำจากด้านล่าง เมื่อรดน้ำจากด้านบนควรใช้ขวดสเปรย์

ภาชนะใส่เมล็ดพืชจะถูกวางไว้ในเรือนกระจกหรือบนขอบหน้าต่างที่เย็น ในระยะ 2 ใบพวกเขาจะเจาะต้นกล้าหนาแน่นปล่อยให้ต้นกล้าที่แข็งแรงที่สุดมีระยะห่างอย่างน้อย 6-8 ซม. ในเดือนมิถุนายนต้นกล้า tarragon จะปลูกในที่โล่งสามารถใช้ 2 ชิ้นได้ ในหลุมเดียว ต้นกล้าปลูกในดินที่ผสมปุ๋ยชื้นในรูปแบบกว้าง 30x60-70 ซม. สำหรับครอบครัว 3-6 พุ่มไม้ก็เพียงพอแล้ว

Tarragon ดูแล

Tarragon เป็นพืชที่ไม่โอ้อวดและไม่ก่อให้เกิดปัญหากับเจ้าของมากนัก การดูแลหลักคือการทำความสะอาดพื้นที่ก่อนหว่าน/ปลูกวัชพืช โดยเฉพาะหัวดูด โดยมีการคลายตัวเพื่อให้รากมีอากาศถ่ายเทได้ดีขึ้น

การรดน้ำอยู่ในระดับปานกลาง รดน้ำต้นไม้ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศหลังจาก 2-3 สัปดาห์ การแต่งกายยอดนิยมของ tarragon จะดำเนินการหนึ่งครั้งในฤดูใบไม้ผลิหลังจากการกำจัดวัชพืชครั้งแรกหรือก่อนออกดอก พวกเขาจะได้รับอาหารด้วยการแช่ mullein ซึ่งได้รับการอบรมก่อนนำเข้าโดยมีอัตราส่วน 5-6 เท่าต่อมวล หรือการแช่เถ้า

คุณสามารถให้อาหารภายใต้การรดน้ำด้วยขี้เถ้าแห้งในอัตรา 1-2 แก้วใต้พุ่มไม้ขึ้นอยู่กับอายุของมัน Tarragon ตอบสนองได้ดีกับการให้อาหารด้วยธาตุขนาดเล็กหรือส่วนผสมของปุ๋ย - เติม superphosphate และโพแทสเซียมคลอไรด์หนึ่งช้อนเต็มลงในน้ำ 10 ลิตร สามารถใส่แก้วขี้เถ้าลงในส่วนผสมนี้โดยเฉพาะในดินที่หมดแล้ว

tarragon มวลสีเขียวเก็บเกี่ยวได้หลายวิธี เป็นไปได้ที่จะตัดมวลสีเขียวออกเมื่อเติบโตตลอดฤดูปลูกโดยปล่อยให้ป่าน 12-15 ซม. แต่ในทางปฏิบัติมากกว่าหลังจากการเก็บเกี่ยวมวลสีเขียวแบบคัดเลือกครั้งแรกเพื่อตัดลำต้นทั้งหมดในครั้งเดียวเกือบ ดินและน้ำ Tarragon เติบโตอย่างรวดเร็วและในไม่ช้าหน่ออ่อนใหม่ที่มีใบที่มีกลิ่นหอมที่มีเสน่ห์จะถูกตัดเพื่อใช้เป็นอาหารหรือสำหรับการทำให้แห้ง ใบมักจะแห้ง

หากพุ่มไม้ทาร์รากอนเริ่มเปลี่ยนเป็นสีเหลืองและแห้งโดยไม่ทราบสาเหตุ จำเป็นต้องตัดมวลเหนือพื้นดินทั้งหมดออกแล้วนำออกจากไซต์รักษาสถานที่ด้วยผลิตภัณฑ์ชีวภาพในดิน (จากโรคและแมลงศัตรูพืช) เมื่อแก่ตามธรรมชาติพุ่มไม้ tarragon จะสูญเสียคุณสมบัติ: กลิ่นของใบไม้ลดลงรสชาติแย่ลงและใบไม้ก็หยาบ ดังนั้นหลังจาก 4-5 ปีพุ่มไม้จะได้รับการต่ออายุโดยใช้การปักชำการฝังรากลึกและการแบ่งเหง้าเพื่อการสืบพันธุ์

กรีนที่มีคุณภาพดีที่สุดได้มาจากการตัด tarragon จากทศวรรษที่สามของเดือนเมษายนถึงทศวรรษที่สามของเดือนมิถุนายน เป็นไปได้ที่จะทำการตัดให้แห้งก่อนออกดอก กรีนที่ตัดแล้วจะถูกทำให้แห้งในที่ร่มเพื่อรักษาสีเขียวของยอด ใบทาร์รากอนแห้งจะถูกแยกออกจากลำต้นโดยการถูระหว่างต้นปาล์มและเก็บไว้เหมือนพืชรสเผ็ดอื่นๆ หลังจากตัดเสร็จเรียบร้อยแล้ว พุ่มไม้มักจะงอกขึ้นใหม่ภายใน 30-40-50 วัน

ไม้วอร์มวูด Tarragon หรือ tarragon หรือ tarragon (Artemisia dracunculus)

การสืบพันธุ์ของการตัดทาร์รากอน

ในทศวรรษที่สามของเดือนพฤษภาคมการตัดจะมีความยาว 15 ซม. ด้านล่างจุ่มลงในสารละลายรูตหรือรูตอื่นๆ ในวันถัดไป tarragon ปักชำในส่วนผสมของทรายกับดินและฮิวมัส 1: 1: 1 ลึกลงไป 3-5 ซม. กิ่งที่ปลูกจะถูกปกคลุมด้วยฟิล์มเลียนแบบเรือนกระจกขนาดเล็ก ภาพยนตร์เรื่องนี้ได้รับการยกขึ้นเพื่อออกอากาศเป็นประจำ ดินมีความชื้นอยู่เสมอ หลังจากผ่านไปหนึ่งเดือนจะมีการปักชำที่หยั่งรากในที่ถาวร

การสืบพันธุ์ของ tarragon โดยการฝังรากลึก

ลำต้น tarragon อายุ 1-2 ปีที่พัฒนามาอย่างดีถูกตรึงในฤดูใบไม้ผลิในร่องตื้นหรือร่องที่ขุดด้วยกิ๊บไม้รูปตัววีแล้วโรยด้วยดิน ส่วนล่างของลำต้นที่หันไปทางดินมีการตัดตื้นหลายครั้ง ในช่วงฤดูปลูก ดินจะชุ่มชื้น ในฤดูใบไม้ผลิของปีถัดไปหลังจากตัดรากของ tarragon ออกจากต้นแม่แล้วย้ายไปยังที่ถาวร

การสืบพันธุ์ของ tarragon โดยเหง้า

Tarragon สามารถเติบโตได้ในที่เดียวตามที่ระบุไว้แล้วถึง 15 ปี แต่ในทางปฏิบัติพุ่มไม้เติบโตได้ดีและพัฒนาในช่วง 4-5 ปีแรกจากนั้นเหง้าที่มีรากจะเติบโตและรบกวนพืชชนิดอื่นใบจะเล็กลง และสูญเสียกลิ่นหอมไป เพื่อเพิ่มพื้นที่ให้ไซต์มีการขุดพุ่มไม้ tarragon รากเก่าที่คดเคี้ยวและเป็นโรคจะถูกตัดออก เหง้าแบ่งออกเป็นหลายส่วนเพื่อให้แต่ละต้นมีตาพืช 2-4 ตา Delenki ปลูกในที่เตรียมไว้ล่วงหน้า

Tarragon สามารถขยายพันธุ์ได้อย่างรวดเร็วโดยตัวดูดราก ที่พุ่มไม้แม่ของ tarragon ในฤดูใบไม้ผลิหรือฤดูใบไม้ร่วงมีการฝังยอดหลายหน่อที่มีราก ตัดระบบรากอย่างเรียบร้อยและปลูกในที่ใหม่ เมื่อปลูกคอรากจะลึก 4-5 ซม. รดน้ำอย่างล้นเหลือและคลุมด้วยหญ้า หลังจากปลูกแล้วส่วนเสาอากาศจะสั้นลงเหลือ 15-20 ซม.

การใช้งานและคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของ tarragon

แตงกวากรอบมะเขือเทศที่มีกลิ่นหอมผิดปกติจะเป็นอาหารที่น่าพึงพอใจบนโต๊ะตลอดฤดูหนาวหากมีการเพิ่มใบ tarragon สดในระหว่างการเก็บเกี่ยวในฤดูหนาว ทาร์รากอนใช้เป็นเครื่องปรุงรสเผ็ดร้อนสำหรับกะหล่ำปลีดอง หมักดอง และแช่แอปเปิ้ล กลิ่นหอมที่เผ็ดเล็กน้อยทำให้สลัดมีความสดใหม่ ในยูเครนมอลโดวา Transcaucasia เอเชียกลาง tarragon สลัดพันธุ์พิเศษได้รับการอบรม ในประเทศเยอรมนี ใบทารากอนสดถูกแมลงวันถูเนื้อ

tarragon ที่แห้งอย่างเหมาะสม (แต่ไม่ใช่กิ่งและใบสีดำ) ใช้สำหรับชาและเครื่องดื่มที่สดชื่นและดีต่อสุขภาพอย่างต่อเนื่อง ใบและยอดอ่อนของ tarragon อุดมไปด้วยวิตามิน ธาตุและสารอื่น ๆ ที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกายซึ่งมีผลดีต่อการทำงานของระบบหัวใจและหลอดเลือด ทางเดินอาหาร ใช้เป็นยาแก้พยาธิในอาหารปลอดเกลือต่างๆ และ เลือดออกตามไรฟัน

ไม้วอร์มวูด Tarragon หรือ tarragon หรือ tarragon (Artemisia dracunculus)

Tarragon พันธุ์สำหรับปลูกในประเทศ

พ่อพันธุ์แม่พันธุ์แนะนำพันธุ์ทาร์รากอนสำหรับปลูกในบ้านในทุ่งโล่ง พระมหากษัตริย์, Dobrynya, ชาวแอซเท็ก... พันธุ์ทั้งหมดเหล่านี้มีคุณสมบัติที่แตกต่างกัน แอซเท็กเหมาะสำหรับใช้ในการปรุงอาหารและ Dobrynya เหมาะสำหรับการชงเครื่องดื่มเพื่อความสดชื่นมากกว่า

พันธุ์ที่โตน้อย แต่ค่อนข้างน่าสนใจสำหรับการเพาะปลูกที่บ้าน:

• Tarhun Gribovchanin (ความสดและความฉ่ำของใบคงอยู่นาน)
• ธารฮันเฮิร์บ (ตัวพาอีเธอร์ที่ดี)
• Tarhun Tarhun กานพลู (แนะนำสำหรับทำอาหารและเป็นเครื่องเทศสำหรับเตรียมฤดูหนาว)
• กรีนเดล (โดดเด่นด้วยการเก็บรักษาใบเป็นเวลานานโดยไม่ทำให้ใบมีดหยาบ)
• Tarhun Zhulebinsky Semko (ทนต่อความเย็นจัดพร้อมกลิ่นหอมอ่อน ๆ เฉพาะ)

สำหรับบางภูมิภาคของรัสเซียและบางประเทศ tarragon ชนิดและพันธุ์ของพวกเขามีลักษณะเฉพาะ โดยมีลักษณะเด่นในโครงสร้างของพุ่มไม้ รูปร่าง กลิ่นหอมของความเขียวขจี ฯลฯ Tarragon Transcaucasian, จอร์เจียน, อาร์เมเนีย, ภาษาฝรั่งเศส, Gribovsky 31 (อิงจากเนื้อหาภาษาอังกฤษที่หลากหลาย) และอื่นๆ

Tarragon ป้องกันศัตรูพืชและโรค

Tarragon หายากแต่ส่วนใหญ่ยังคงได้รับความเสียหายจากเพลี้ยอ่อน ดักแด้ ตัวเรือด และไรเดอร์ ไม่มีรอยโรค epiphytotic เนื่องจาก tarragon นั้นเป็นพืชยาฆ่าแมลงที่ดี

เมื่อปลูก tarragon ในปริมาณเล็กน้อยในประเทศ ควรใช้สารกำจัดศัตรูพืชทางชีวภาพกับศัตรูพืชที่สามารถใช้รักษาดินและพืช (Aktofit, Bicol, Bitoxibacillin, Nombakt, Aversectin-S และอื่น ๆ )

พืชที่ได้รับผลกระทบจะถูกฉีดพ่นด้วยเงินทุนและยาต้มของยาฆ่าแมลงสมุนไพร (ยาร์โรว์, ดอกคาโมไมล์, ดาวเรือง) พวกเขายังสามารถผสมเกสรด้วยส่วนผสมของยาสูบและขี้เถ้าหรือเพียงแค่กับผงแทนซี ไม่แนะนำให้ใช้สารเคมี

Tarragon เป็นพืชชนิดหนึ่งที่ใช้กันอย่างแพร่หลายในการปรุงอาหาร มีกลิ่นหอม มีน้ำมันหอมระเหย และเติบโตในทุกภูมิภาคของประเทศของเรา

ทาร์รากอน

พืชเครื่องเทศมีหลายประเภท แต่พวกมันแทบจะไม่ขยายพันธุ์ด้วยเมล็ดด้วยเหตุผลสองประการ

1. ประการแรกพวกมันไม่ค่อยสุก พืชสามารถออกดอกได้ทุกๆสองสามปี และโอกาสในการเก็บเกี่ยวเมล็ดพันธุ์ที่มีคุณภาพก็ต่ำลง
2. ประการที่สอง พืชคุณภาพสูงสุดผลิตเมล็ดปลอดเชื้อ ซึ่งเป็นลูกผสมที่ไม่ได้มีไว้สำหรับวิธีการขยายพันธุ์นี้

แต่มีบางครั้งที่การสืบพันธุ์ของเมล็ดเป็นวิธีเดียวที่จะทำให้พืชรสเผ็ดนี้อยู่ในสวนของคุณ จะทำอย่างไร?

วิธีการปลูก tarragon ในกะ

เมล็ดทาร์รากอน

ดังที่เราได้เตือนไปแล้ว คุณต้องเตรียมพร้อมสำหรับความจริงที่ว่าจากความพยายามทั้งหมดในสวน แทนที่จะเติบโตเป็นพืชที่มีประโยชน์ วัชพืชบอระเพ็ดธรรมดาจะเติบโต ซื้อเมล็ดพันธุ์จากผู้จัดจำหน่ายที่เชื่อถือได้เท่านั้นพวกเขาจะต้องรับประกันคุณภาพของผลิตภัณฑ์ของตน แต่นี้ไม่เพียงพอสำหรับความสงบของจิตใจที่สมบูรณ์ อย่าขี้เกียจที่จะค้นหาคำวิจารณ์ที่แท้จริงเกี่ยวกับ บริษัท ทางอินเทอร์เน็ตไม่ใช่คำวิจารณ์ที่พวกเขามักจะเขียนเกี่ยวกับตัวเอง แต่เป็นของจริง และเตรียมตัวเองว่าจะไม่มีกลิ่นเหม็นนั้นและใบจะหยาบและเบาบาง นอกจากนี้ การปลูก tarragon (tarragon) จะต้องดำเนินการตามอัลกอริธึม

1. แช่เมล็ดในน้ำอุณหภูมิห้อง. เมล็ด Tarragon สามารถแตกหน่อได้นานถึงสองสัปดาห์ การแช่เมล็ดจะทำให้กระบวนการนี้เร็วขึ้นบ้าง หากคุณเริ่มปลูกต้นไม้ในบ้าน คุณสามารถทำได้ในเดือนกุมภาพันธ์ ควรแช่ไว้ 3-4 วัน คุณสามารถใช้วิธีแก้ปัญหาพิเศษเพื่อเร่งการงอกซึ่งมีอยู่สองสามวิธีในการใช้งานให้ทำตามคำแนะนำของผู้ผลิต

   เมล็ดต้องแช่

2. เตรียมดินสำหรับต้นกล้า ดินควรมีน้ำหนักเบาเป็นกลางในความเป็นกรด ไม่จำเป็นต้องเตรียมและฆ่าเชื้อเป็นพิเศษ tarragon ไม่ต้องการมาก มันเติบโตเกือบทุกที่ เช่นเดียวกับวัชพืชอื่น ๆ ของตระกูลกลุ้ม ข้อแม้เพียงอย่างเดียวคือมันทำปฏิกิริยาในทางลบต่อความชื้นที่มากเกินไป เพื่อหลีกเลี่ยงความเสี่ยงของโรคระบบราก ให้ระบายภาชนะ ที่ด้านล่างคุณต้องเทก้อนกรวดขนาดเล็กหนาประมาณ 1-2 เซนติเมตร ทำรูที่ด้านล่างของภาชนะเพื่อระบายน้ำส่วนเกิน

   การระบายน้ำในหม้อ

3. การหว่านต้องทำบนพื้นผิวโลก

   หว่านเมล็ดลงดิน

สำคัญ. อย่าปิดไว้เพราะจะทำให้การงอกลดลงอย่างมาก รดน้ำดินอย่างระมัดระวังตรวจสอบให้แน่ใจว่าเมล็ดไม่จมลงไปในดิน

หลังจากหยอดเมล็ดแล้ว ให้คลุมถ้วยด้วยพลาสติกแรปหรือถุงพลาสติกเพื่อรักษาความชื้น วิธีนี้จะช่วยป้องกันไม่ให้ดินแห้ง

สำคัญ. เมล็ดควรอยู่ในหน้าต่างที่มีแสงสว่าง แสงช่วยกระตุ้นกระบวนการงอก

1. ทันทีที่การถ่ายภาพแรกปรากฏขึ้น ให้นำฟิล์มออก อุณหภูมิการงอกอยู่ภายใน + 15-18 ° C

   ลอกฟิล์มออกเมื่อเมล็ดงอก

2. หากพืชผลมีความหนามากก็จะต้องทำให้ผอมบาง แต่ในทางปฏิบัติ สถานการณ์ดังกล่าวไม่ค่อยเกิดขึ้น ตามกฎแล้วจะมีถั่วงอกมากถึงสิบต้นจากถุงทั้งหมด
3. ในระยะที่สองของใบจริงคุณสามารถดำน้ำได้ การปลูกพืชทำได้ภายใต้สภาวะปกติ

   Growing Tarragon - หยิบถั่วงอก

4. การปลูกถ่ายดินแบบเปิดจะดำเนินการหลังจากอากาศอบอุ่น น้ำค้างแข็งในระยะสั้นไม่เป็นอันตรายต่อพืช

คำแนะนำในทางปฏิบัติ อย่าให้พืชท่วม - รากเน่าจะปรากฏขึ้นและแทบจะเป็นไปไม่ได้เลยที่จะกำจัดมัน พืชมีแนวโน้มที่จะตาย ผู้พักอาศัยในฤดูร้อนที่มีประสบการณ์แนะนำให้เพิ่มเวอร์มิคูไลต์หรือเพอร์ไลต์ลงในดิน ส่วนประกอบเหล่านี้คลายพื้นดินได้อย่างสมบูรณ์แบบซึ่งพืชชอบ นอกจากนี้ ยังดูดซับความชื้นส่วนเกินจากพื้นดิน และค่อยๆ คืนความชื้นเมื่อแห้ง

รดน้ำปานกลาง

tarragon ที่กำลังเติบโตในสวน

การหว่านเมล็ดในที่โล่ง

หว่านประจำในที่โล่ง

หว่านเมล็ดลงดิน

คุณสามารถนั่ง tarragon ในส่วนใดก็ได้ของสวน แต่จะดีกว่าในดินที่อุดมสมบูรณ์ที่สุด พืชสามารถทนต่ออุณหภูมิฤดูหนาวได้อย่างใจเย็นถึง -30 ° C และเป็นหนึ่งในคนกลุ่มแรกที่ตื่นขึ้นในฤดูใบไม้ผลิ ใบและลำต้นอ่อนต้นแรกสามารถใช้ได้แล้วในเดือนเมษายน (สำหรับโซนกลางของประเทศเรา)

หว่านเมล็ดในร่องขนานตื้น ๆ จะต้องชุบดินก่อนหว่าน ระยะห่างระหว่างร่องประมาณ 70 เซนติเมตร ถ้ามันเติบโตอย่างหนาแน่นมาก ซึ่งเกิดขึ้นน้อยมาก ก็ควรจะผอมลง คุณไม่จำเป็นต้องคลุมเมล็ดด้วยดิน ระยะห่างระหว่างต้นโตเต็มวัยประมาณ 15 เซนติเมตร

ในปีแรกคุณต้องรดน้ำ 3-4 ครั้งในอนาคตการรดน้ำจะทำเฉพาะในฤดูแล้งเท่านั้น Tarragon มีระบบรูทที่แข็งแกร่งมากและไม่ต้องการการบำรุงรักษามากนัก การกำจัดวัชพืชยังไม่เสร็จสิ้น พืชรกเองก็สามารถยับยั้งการเจริญเติบโตของวัชพืชต่างๆ ได้สำเร็จ

Tarragon เติบโตในสวนมาหลายปีแล้ว สิ่งสำคัญคืออย่าปล่อยให้เขาใช้เสรีภาพจับสถานที่ทั้งหมด

คำแนะนำในทางปฏิบัติ จำไว้ว่าญาติสนิทของทาร์รากอนคือบอระเพ็ด และนี่คือวัชพืชที่ดุร้ายมันยากมากที่จะต่อสู้กับมัน ไม้วอร์มวูดแพร่กระจายได้ทั้งทางรากและทางพืช ในอีกไม่กี่ปีข้างหน้า tarragon ที่ปลูกโดยคุณสามารถ "คูณ" ได้ในทุกเตียง เพื่อป้องกันการแพร่พันธุ์ที่ไม่มีการควบคุมดังกล่าว ต้องใช้มาตรการพิเศษ

ทาร์รากอน (ทาร์รากอน)

มีสองวิธีที่มีประสิทธิภาพมากในการควบคุมการสืบพันธุ์ของพืช:

• ปลูกโดยตรงในภาชนะที่หุ้มฉนวน สามารถใช้ถังเก่า ลังไม้ ฯลฯ
• ตามแนวเส้นรอบวงของเตียง tarragon ขุดเป็นแผ่นหินชนวนหรือแผ่นเหล็กให้ลึก 25-30 เซนติเมตร อุปสรรคดังกล่าวจะกลายเป็นอุปสรรคต่อการสืบพันธุ์โดยยอดราก พืชจะเติบโตในพื้นที่จำกัดอย่างเคร่งครัด

การดูแลพืช

ตามลักษณะทางชีววิทยาของมัน tarragon นั้นมีตัวบ่งชี้ความมีชีวิตชีวาสูง พืชไม่ได้รับความเสียหายจากศัตรูพืชไม่เป็นโรคที่พบได้บ่อยในพืชที่ปลูก ในการเชื่อมต่อกับคุณสมบัติดังกล่าวไม่จำเป็นต้องดูแลเขา นอกจากที่กล่าวมาแล้วยังทำให้คุณสามารถจำกัดพื้นที่ปลูกได้

Tarragon สามารถเก็บไว้ในที่เดียวได้นานถึงสิบห้าปีหลังจากช่วงเวลานี้แนะนำให้เปลี่ยนตำแหน่ง มันสามารถปรับปรุงได้บ่อยขึ้น ผู้ปลูกที่มีประสบการณ์บางคนดำเนินการนี้ทุก ๆ ห้าปี

ต้นกล้าทาร์รากอน

มันทำอย่างไร?

1. การปลูกต่ออายุโดยการแบ่งพุ่มไม้ วิธีการที่ง่ายและธรรมดามาก ภายใต้กฎพื้นฐาน ให้อัตราการรอดชีวิตร้อยเปอร์เซ็นต์ ในฤดูใบไม้ร่วงหรือต้นฤดูใบไม้ผลิคุณต้องขุดพุ่มไม้อย่างระมัดระวังแบ่งออกเป็นสองหรือสามส่วน พยายามลดการบาดเจ็บที่ระบบม้า ค่อยๆ แยกรากเล็กๆ ออก เพื่ออำนวยความสะดวกในกระบวนการแยก ขอแนะนำให้ทำให้เปียก (แต่อย่าล้างออก!) ขอแนะนำให้แช่พุ่มไม้ tarragon ใหม่แต่ละตัวในเครื่องกระตุ้นการเจริญเติบโตเป็นเวลาหลายชั่วโมง วันนี้มีร้านค้ามากมายคุณสามารถซื้อได้ไม่สำคัญมากนักพวกเขาทั้งหมดสามารถรับมือกับงานของพวกเขาได้อย่างมีประสิทธิภาพ แช่ตามทิศทางของแพ็คเกจ ปลูกพุ่มไม้ในตำแหน่งใหม่และรดน้ำอย่างอิสระ
2. ปรับปรุงโดยการตัด วิธีการนี้ซับซ้อนกว่า อัตราการรอดชีวิตต่ำกว่า การดำเนินการจะดำเนินการเมื่อต้นเดือนพฤษภาคม ปรับให้เข้ากับเขตภูมิอากาศของที่อยู่อาศัย ตัดให้แข็งแรง แต่ไม่แก่ ลำต้นยาว 10-15 ซม. ก้นกรีดต้องทำมุม 45 องศา เป็นเวลา 24 ชั่วโมง จับปลายด้านล่างในเครื่องกระตุ้นการเจริญเติบโตทางชีวภาพ ขุดลงไปในดินชื้น คลุมพื้นที่ปลูกด้วยฟิล์มเพื่อรักษาความชื้น การปรากฏตัวของรากแรกจะต้องรออย่างน้อยหนึ่งเดือนหลังจากนั้นพืชสามารถย้ายไปยังที่ที่มีการเติบโตอย่างต่อเนื่อง โรงงานที่พัฒนาแล้วหนึ่งแห่งสามารถผลิตการตัดได้หลายสิบครั้ง อุณหภูมิที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการปักชำคือ +18 ° C

การสืบพันธุ์ของ tarragon โดยการแบ่งพุ่มไม้และกิ่ง

วิธีการเก็บเกี่ยวพืช

บอระเพ็ดทารากอน (Tarhun)

ตอนแรกข่าวร้ายก็คือ tarragon การทำให้แห้งนั้นไร้ประโยชน์ ในระหว่างการอบแห้งน้ำมันหอมระเหยจะหายไปและด้วยเหตุนี้กลิ่นหอมและคุณสมบัติการรักษาจึงหายไป และเพื่อประโยชน์ของคุณสมบัติเหล่านี้ พืชที่ปลูกบนเตียง คุณไม่ควรเก็บเกี่ยวหญ้าแห้งธรรมดาสำหรับฤดูหนาว หากต้องการใบสดตลอดปี ทาร์รากอนสามารถปลูกไว้ในห้องได้ เทคโนโลยีการปลูกจะเหมือนกับการปลูกพืชทุกชนิด มีความแตกต่างเพียงอย่างเดียว - พืชต้องการการบำรุงรักษาน้อยกว่ามาก ไม่ได้รับความเสียหายจากศัตรูพืชและแทบไม่ป่วย คุณต้องตรวจสอบความเข้มของการรดน้ำเท่านั้นระบบรากสามารถเน่าได้

แม่บ้านบางคนทำการแช่ใบสดด้วยเหตุนี้จึงใช้น้ำส้มสายชูหรือน้ำมันพืช ชาวเมืองในฤดูร้อนส่วนใหญ่ไม่แนะนำให้รักษาใบในลักษณะนี้: มีเหตุผลเล็กน้อย แต่มีปัญหาและความหวังมากมาย

พันธุ์อะไรให้เลือก

ทาร์รากอน วาไรตี้ ที่คัดสรร

พืชชดเชยความไม่ธรรมดาภายนอกและ "ความมักมากในกาม" บางอย่างในการสืบพันธุ์ตามธรรมชาติในเตียงที่มีกลิ่นหอมที่ยอดเยี่ยมและความซับซ้อนของสารยาที่มีประโยชน์ สามพันธุ์มีลักษณะสูงสุด: ฝรั่งเศส, รัสเซีย, Gribovsky-21 พวกมันมียอดที่ละเอียดอ่อนและมีกลิ่นหอม พวกมันเติบโตอย่างรวดเร็ว และสามารถผลิตความเขียวขจีได้มากถึงสองกิโลกรัมต่อตารางเมตร แต่มีสิ่งหนึ่งที่น่ารำคาญ - พันธุ์เหล่านี้ไม่ได้ขยายพันธุ์ด้วยเมล็ด ทางออกคือการซื้อพืชสำเร็จรูปในร้านเฉพาะและปลูกไว้บนเตียงของคุณ

เคล็ดลับการปฏิบัติสำหรับการเติบโต

Tarragon: กำลังเติบโต

Tarragon เป็นพืชที่ไม่โอ้อวดมากตามตัวชี้วัดความมีชีวิตชีวาทั้งหมดดูเหมือนวัชพืชมากกว่าพืชที่ปลูก แต่หากต้องการเพิ่มผลผลิต คุณต้องปฏิบัติตามกฎหลายข้อ

1. พืชสามารถเติบโตได้ดีในบริเวณที่มีร่มเงาของสวน แต่มวลส่วนใหญ่เติบโตภายใต้แสงแดด ความเข้มของฤดูปลูกขึ้นอยู่กับปริมาณแสงแดดโดยตรง
2. Tarragon พัฒนาได้ไม่ดีนักบนดินที่มีน้ำขัง แม้ว่าในแวบแรกจะมีความชื้นปกติ แต่พืชก็สามารถเติบโตได้ช้า ทำไม? สาเหตุคือตำแหน่งใกล้แหล่งน้ำบาดาล รากยาวมาก ขึ้นชั้นเปียกและได้รับผลกระทบจากโรครากเน่า และโรคเองก็มีผลกระทบในทางลบต่อการพัฒนาอยู่แล้ว
3. หลีกเลี่ยงดินที่เป็นกรด มีข้อสงสัย - เพิ่มปูนขาว, ชอล์คดินหรือขี้เถ้าไม้ลงไปที่พื้นโปรดจำไว้ว่าดินที่เป็นกรดจะต้องได้รับการกำจัดออกซิไดซ์อย่างต่อเนื่อง เมื่อเวลาผ่านไปพวกเขาจะถูกทำให้เป็นกรดอีกครั้งด้วยวิธีธรรมชาติ

   Tarragon ยิง

4. ความอุดมสมบูรณ์ของดินมีบทบาทน้อยกว่าสภาพการปลูกมาก ไม่จำเป็นต้องให้อาหารดินเป็นพิเศษ นอกเสียจากว่าคุณจะย้าย tarragon ไปที่เตียงอื่นในปีหน้าและใช้อันเก่าสำหรับพืชที่มีความต้องการมากขึ้น
5. สำหรับรุ่นก่อนนี่คืออิสระที่สมบูรณ์ อย่าเสียเวลาค้นหาตารางความเข้ากันได้ทางอินเทอร์เน็ต พืชไร่ทางวิทยาศาสตร์ไม่ได้ให้คำแนะนำดังกล่าว และเราไม่ควรฟังคำแนะนำต่างๆ "หว่านหลังจากแตงกวาหรือหัวไชเท้าดำเท่านั้น" จำไว้ว่านี่คือวัชพืช มันเติบโตได้ทุกที่และส่วนใหญ่ควบคุมไม่ได้ เราได้อธิบายวิธีจำกัดโซนการเติบโตแล้ว
6. วันที่ลงจอด ถ้าคุณไม่ฝังต้นไม้ในดินที่เย็นจัดหรือทรายที่แห้งสนิท มันก็จะมีชีวิตและรู้สึกดี นั่นคือคำแนะนำทั้งหมดสำหรับช่วงเวลาของการหว่านเมล็ดหรือการปลูกพืช

   tarragon หว่านในดินก่อน

7. อย่าจัดสรรพื้นที่มากสำหรับมัน ควรทำด้วยเหตุผลหลายประการ ประการแรกมันเป็นพืชที่มีประสิทธิผลมาก หากคุณจะไม่ผสมพันธุ์เพื่อขายพุ่มไม้หนึ่งต้นก็เพียงพอแล้วสำหรับใช้ส่วนตัว ประการที่สอง รสชาติของพืชจึงเรียกว่าดั้งเดิม ซึ่งไม่ใช่ทุกคนจะชอบมัน วัฒนธรรมนี้ไม่ถือว่าเป็นเรื่องธรรมดาในประเทศของเรา จากการฝึกฝนแสดงให้เห็นว่า หลังจากการทดสอบครั้งแรก ชาวเมืองในฤดูร้อนหลายคนไม่อยากใช้พืชชนิดนี้เป็นเครื่องเทศหลักหรือส่วนประกอบในการดอง

ต้องพูดสองสามคำเกี่ยวกับคุณสมบัติการรักษา เราต้องบอกทันทีว่ายาแผนโบราณไม่ได้ใช้พืชเพื่อวัตถุประสงค์ทางการแพทย์ สำหรับชาวบ้านเธอแนะนำให้ใช้เงินทุนและยาต้มของ tarragon เป็นยาขับปัสสาวะและยาแก้พยาธิ การแช่ควรทำด้วยแอลกอฮอล์ถูและทาไม่เกิน 30 มล. สามครั้งต่อวัน กล่าวกันว่าใบสดบรรเทาอาการปวดฟันได้ด้วยการเคี้ยวประมาณ 15-20 นาที หากอาการปวดฟันทำให้คุณเคี้ยวได้นานขนาดนั้น นอกจากนี้ยังมีข้อ จำกัด ในการรับเข้าเรียนคุณต้องให้ความสนใจ ไม่ควรบริโภคโดยสตรีมีครรภ์และเด็กอายุต่ำกว่า 5 ปี เมื่อพิจารณาจากบทความข้างต้นแล้ว ขอแนะนำว่าก่อนที่จะใช้พื้นที่มากสำหรับทารากอนบนเตียง ให้พยายามปลูกมันในกระถางริมหน้าต่าง

วิธีการปลูกทาร์รากอน

ตรวจสอบรสชาติด้วยตัวคุณเองและหลังจากนั้นตัดสินใจขั้นสุดท้ายเกี่ยวกับความเป็นไปได้และปริมาณของ tarragon ที่กำลังเติบโต

วิดีโอ - วิธีการปลูก tarragon

กลิ่นของทาร์รากอนหรือที่เรียกกันทั่วไปว่าทาร์รากอนนั้น ไม่สามารถสับสนกับอะไรได้เลย สมุนไพรซึ่งมีรสหวานเผ็ดถูกนำมาใช้ในการปรุงอาหาร Tarragon สามารถใช้ทำน้ำมะนาวสดชื่น น้ำดองแสนอร่อยสำหรับปลา หรือหมักชีสสดด้วยก็ได้ และเพื่อให้เครื่องเทศอยู่ในมือเสมอก็สามารถปลูกที่บ้านได้ บทความนี้จะพูดถึงการปลูก tarragon จากเมล็ดพืชและการดูแลที่บ้าน

Tarragon: คุณสมบัติของการเพาะปลูก

คุณสมบัติหลักเมื่อปลูก Tarragon คือการเลือกใช้วัสดุปลูกคุณภาพสูงจริงๆ Tarragon ค่อนข้างตามอำเภอใจและมีความสามารถในการเกิดใหม่ด้วยการดูแลที่ไม่ดีและเนื่องจากญาติห่าง ๆ ของเครื่องเทศคือไม้วอร์มวูดคุณจะได้รับกิ่งก้านดอกอันเขียวชอุ่มของพืชนี้พร้อมกับ tarragon ทางวัฒนธรรม ดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าที่จะซื้อเมล็ดพันธุ์จากซัพพลายเออร์ที่เชื่อถือได้

พันธุ์ต่อไปนี้เหมาะสำหรับการเพาะปลูกที่บ้าน:

• Gribovsky-31;
• รัสเซีย;
• ภาษาฝรั่งเศส.

นอกจากนี้ควรจำไว้ว่าเพื่อให้ได้สีเขียวที่ละเอียดอ่อนและมีกลิ่นหอม tarragon ต้องใช้ปากน้ำซึ่งจะต้องสร้างขึ้นมิฉะนั้นใบไม้จะหยาบและสูญเสียรสชาติ

การเพาะเมล็ดทาร์รากอนในกระถาง

เฉพาะพืชที่มีแสงเพียงพอเท่านั้นที่จะงอกได้ดี ในกรณีของ tarragon จำเป็นต้องมีแสงเสริมด้วยหลอดไฟ phyto!

นอกจากนี้ เพื่อให้พืชเจริญเติบโตได้อย่างเหมาะสม คุณต้องปฏิบัติตามคำแนะนำทั้งหมดด้านล่าง

การเตรียมเมล็ดทาร์รากอนสำหรับปลูก

การงอกของเมล็ด tarragon เกิดขึ้นเป็นเวลานานอย่างน้อย - นี่คือลักษณะของถั่วงอกหลังจากปลูกสองสัปดาห์ แต่สำหรับสิ่งนี้คุณต้องลอง

1. เมล็ดผ่านการทดสอบการลอยตัวและอนุญาตให้ปลูกได้เฉพาะเมล็ดที่จะจม ในการทำเช่นนี้แก้วจะเต็มไปด้วยน้ำอุ่นครึ่งหนึ่งเทเมล็ดพืชไว้ที่นั่นและทิ้งไว้ 3-4 ชั่วโมงที่อุณหภูมิห้อง
2. นอกจากนี้เมล็ดจะถูกจุ่มลงในสารละลายฆ่าเชื้อเป็นเวลา 8 ชั่วโมง
3. หลังจากนั้นควรแช่หัวเชื้อในสารละลายที่มีสารกระตุ้นการเจริญเติบโตเป็นเวลา 4 ชั่วโมง

หลังจากขั้นตอนการใช้น้ำแล้ว เมล็ดก็พร้อมสำหรับการปลูก

สิ่งสำคัญคือต้องทำให้น้ำอุ่นตลอดเวลา! ในการทำเช่นนี้คุณสามารถวางภาชนะไว้เหนือแบตเตอรี่ทำความร้อนส่วนกลาง แต่ไม่อนุญาตให้น้ำร้อนเกินไป

เทคโนโลยีการหว่านเมล็ด

Tarragon ควรปลูกภายใต้เงื่อนไขต่อไปนี้:

1. Tarragon ปลูกในฤดูใบไม้ผลิ
2. ดินควรหลวมซึ่งมีสิ่งสกปรกที่ดูดซับน้ำเช่นเวอร์มิคูไลต์
3. เนื่องจาก tarragon ไม่ชอบน้ำนิ่งในภาชนะลงจอด คุณต้องวางชั้นระบายน้ำที่เพียงพอ และตรวจสอบให้แน่ใจว่าไม่มีน้ำในถาดระบายน้ำ
4. เมล็ดกระจายไปทั่วพื้นผิวดินอย่างเรียบร้อยไม่ควรโรยด้านบน
5. รดน้ำจากขวดสเปรย์
6. นอกจากนี้กล่องลงจอดยังถูกปกคลุมด้วยฟิล์มและวางไว้ในที่ที่มีแดดจัดหรือใต้โคมไฟพิเศษ การออกอากาศเป็นข้อบังคับ 10 นาที - 2 ครั้งต่อวัน
7. อุณหภูมิสำหรับการงอกต้องมีอย่างน้อย + 15 C
8. หลังจากการถ่ายภาพครั้งแรกปรากฏขึ้น ควรนำฟิล์มออกเป็นเวลา 30 นาที โดยเพิ่มช่วงเวลาทุกวัน หลังจากผ่านไปหนึ่งสัปดาห์ควรทิ้งฟิล์มไว้เพียงชั่วข้ามคืนแล้วจึงนำออกทั้งหมด

สภาพการเจริญเติบโตที่เหมาะสม

คำกล่าวที่ว่า tarragon ให้ความรู้สึกที่ดี เช่นเดียวกับไม้วอร์มวูดในสภาวะที่แตกต่างกัน เป็นความจริง แต่มีความแตกต่างเนื่องจากถ้า tarragon ต้องอยู่รอดคุณภาพของรสชาติก็แทบจะไม่แตกต่างจากไม้วอร์มวูด

ดังนั้นเพื่อให้ tarragon เติบโตได้ดีคุณจะต้อง:

• มีแสงมากเพราะมวลสีเขียวจำนวนมากเติบโตในแสง
• น้ำเพื่อการชลประทานต้องนุ่ม
• ไม่สามารถสร้างแบบร่างได้
• นำออกไปข้างนอกเป็นระยะแล้วเดินในที่ร่มบางส่วนและดียิ่งขึ้นหากมีโอกาสปล่อยให้พืชอาศัยอยู่บนถนนในฤดูร้อน

สิ่งสำคัญคืออย่าทิ้งไว้กลางแดด ไม่เช่นนั้นพืชจะไหม้ได้

Tarragon ดูแลที่บ้าน

การดูแล tarragon เมื่อโตอย่างถูกต้องนั้นไม่ใช่เรื่องยาก

1. ทำให้พืชผอมบางเพราะเนื่องจากการเติบโตของมวลสีเขียวจึงอาจขาดอากาศ
2. สามารถฉีดพ่นได้เป็นระยะในตอนเย็น
3. คลายดินเบา ๆ ไม่กี่ชั่วโมงหลังจากรดน้ำ

รดน้ำและให้อาหาร

หากมีโอกาสที่จะปลูกเพิ่มปุ๋ยอินทรีย์และปุ๋ยหมักเช่นเดียวกับดินสวนลงในดินก็จะเป็นจุดเริ่มต้นที่ดี หากไม่มีแปลงสวนคุณสามารถใช้ที่ดินที่ซื้อมาเพื่อปลูกพืชในกลุ่มนี้ได้

ควรจำไว้ว่า tarragon ไม่ชอบดินที่เป็นกรด คุณสามารถลดความเป็นกรดได้โดยการเพิ่มขี้เถ้าหรือการเตรียมพิเศษ และคุณยังสามารถเพิ่มชอล์กพื้น

การรวบรวมและการเตรียมหญ้า

เก็บสมุนไพรโดยการตัดทันทีก่อนใช้

การปลูก tarragon เป็นวิธีเดียวที่จะนำสมุนไพรสดมาวางบนโต๊ะ เพราะมันไม่มีประโยชน์ที่จะตากแห้งหรือแช่แข็ง เพราะรสชาติและคุณสมบัติที่มีประโยชน์ทั้งหมดจะหายไป บางครั้งก็ฝึกเพิ่ม tarragon ลงในน้ำมันหรือน้ำส้มสายชู

การใช้ทาร์รากอนในการปรุงอาหาร

โดยสรุป ฉันต้องการให้คำแนะนำในการใช้ tarragon ในการปรุงอาหาร

• คุณไม่ควรนำใบไปอบร้อนเพราะจะทำให้เสียรสชาติ เพิ่มผักใบเขียวลงในอาหารสำเร็จรูปก่อนเสิร์ฟ
• หากคุณเพิ่ม tarragon สดจำนวนหนึ่งลงในวอดก้าจากนั้นในอีกไม่กี่สัปดาห์รสชาติของเครื่องดื่มจะเป็นต้นฉบับ
• ในการปรุงรสน้ำมันจำเป็นต้องเทน้ำมันอุ่น ๆ สองสามกิ่งของพืชและยืนยันในที่มืดเป็นเวลาหลายสัปดาห์
• ทำน้ำมะนาวแบบโฮมเมด ตีมะนาว มะนาว น้ำผึ้ง มิ้นต์และทาร์รากอนในเครื่องปั่น กรองน้ำที่ได้ผ่านตะแกรง เติมน้ำอัดลมและน้ำแข็ง
• เพื่อให้ปลาหมักอร่อยเป็นพิเศษคุณสามารถเพิ่ม tarragon;
• เมื่อทำการเค็มพันธุ์ปลาสีแดงควรเพิ่มผักที่สับไว้ล่วงหน้า
• หากคุณปรุงมัสตาร์ด Dijon ที่บ้าน tarragon จะมีประโยชน์

ดังนั้นด้วยรสชาติของ tarragon จึงคุ้มค่าที่จะเริ่มต้นเครื่องเทศในสวนที่บ้านของคุณ

เมื่อปลูก tarragon (tarragon) บนขอบหน้าต่าง คุณสามารถเพลิดเพลินกับรสเผ็ดร้อนของใบไม้สีเขียวได้อย่างเต็มที่ พืชผักยืนต้นนี้จะอยู่กับคุณเป็นเวลานาน - อายุเฉลี่ยของพืชคือ 10-12 ปี

การสร้างเงื่อนไขที่เหมาะสมที่สุด

วิธีการปลูก tarragon บนขอบหน้าต่าง

Tarragon (tarragon) ชอบแสงแดด - ปลูกไว้บนขอบหน้าต่างด้านใต้หรือตะวันออก โปรดจำไว้ว่ายิ่งพืชได้รับแสงแดดมากเท่าใด กลิ่นหอมก็จะยิ่งสดใสและสมบูรณ์ยิ่งขึ้น ที่บ้านพุ่มไม้มีความสูงเล็กน้อย - ประมาณ 50 ซม. (ในที่โล่ง tarragon เติบโตได้ถึงหนึ่งเมตร) เนื่องจาก Tarragon มีระบบรากที่กะทัดรัด จึงไม่ต้องการภาชนะปลูกขนาดใหญ่

พืชไม่ต้องการดินสูง - ควรมีคุณค่าทางโภชนาการปานกลางและหลวมเพียงพอ ด้วยฮิวมัสที่มากเกินไปพืชจะเพิ่มมวลสีเขียวอย่างแข็งขันในขณะที่รสชาติและกลิ่นของใบได้รับผลกระทบอย่างมาก ที่บ้าน คุณสามารถเตรียมส่วนผสมของทราย ฮิวมัส และสนามหญ้า (1: 1: 1) อุณหภูมิปกติสำหรับ tarragon (tarragon) อยู่ภายใน +17 ° C ... +20 ° C หากเกินค่าเหล่านี้ กรีนจะเซื่องซึมและไม่หอม

แม้ว่า tarragon จะเติบโตได้ 10-12 ปี แต่ก็แนะนำให้ต่ออายุการปลูกเป็นระยะ - พืชเก่าสูญเสียรสชาติและคุณสมบัติของกลิ่นหอม (อายุสูงสุดคือ 5-6 ปี)

Tarragon บนขอบหน้าต่าง: กำลังเติบโต

สังเกตได้ว่าพืชที่ปลูกจากเมล็ดมีกลิ่นหอมน้อยกว่า ถ้าเป็นไปได้ ใช้วิธีการปลูก - ปลูกส่วนหนึ่งของพุ่มไม้ที่มีตา 1-3 ในหม้อ เพื่อช่วยให้พืชดีขึ้น คุณสามารถวางรูตเล็ตในเครื่องกระตุ้นราก

คุณสามารถรับวัสดุปลูกโดยการต่อกิ่ง ความยาวตัดที่เหมาะสม: 10 ซม. ควรเก็บเกี่ยวในเดือนพฤษภาคมหรือมิถุนายน คุณต้องหยั่งรากด้วยส่วนผสมของพีทและทรายชุบ (ใต้แผ่นฟิล์ม)

เมื่อเลือกวิธีการเพาะเมล็ด ให้เตรียมพร้อมสำหรับการเก็บเกี่ยวผักใบเขียวจะต้องรอนานขึ้น หว่านเมล็ดในหม้อหรือกล่องที่มีชั้นระบายน้ำอยู่ด้านล่าง เพิ่มเพอร์ไลต์หรือเวอร์มิคูไลต์ลงในส่วนผสมของทราย หญ้าและซากพืช - สิ่งนี้จะรักษาความชื้นในดินที่เหมาะสม (tarragon ไม่ชอบน้ำท่วมขัง) ก่อนหว่านเมล็ดสามารถผสมกับทรายได้ ไม่แนะนำให้ทำให้ลึก - ก็เพียงพอแล้วที่จะเกลี่ยบนพื้นผิวแล้วโรยด้วยดินเล็กน้อย (ไม่เกิน 5 มม.) แล้วชุบด้วยขวดสเปรย์

ในการสร้างปรากฏการณ์เรือนกระจกควรคลุมด้วยฟิล์ม - ด้วยเหตุนี้อุณหภูมิจะเพิ่มขึ้นเล็กน้อย (ระดับที่เหมาะสม: +23 ° C) หน่อแรกควรฟักออกมาประมาณ 20 วัน

Tarragon (tarragon) บนขอบหน้าต่าง: การดูแลพืช

ในการปลูก Tarragon บนขอบหน้าต่างคุณต้องดูแลให้ดีที่สุด อย่างไรก็ตามมันไม่ซับซ้อนอย่างสมบูรณ์ พืชจะต้องได้รับการรดน้ำ (ปานกลาง) และเสริมในช่วงฤดูใบไม้ร่วงฤดูหนาว น้ำสลัดยอดนิยมสามารถนำไปใช้ในปีที่สองของชีวิตพืช - ปุ๋ยแร่ธาตุที่ซับซ้อนในระดับความเข้มข้นต่ำนั้นเหมาะสม ต้องคลายดินเป็นประจำเพื่อไม่ให้เกิดเปลือก

Tarragon (tarragon) เติบโตได้ดีในหม้อบนขอบหน้าต่าง - พืชจะทำให้คุณพึงพอใจกับการเก็บเกี่ยวผักใบเขียวที่มีกลิ่นหอม

กลิ่นหอมของ tarragon หรือที่เรียกกันทั่วไปว่า tarragon ไม่สามารถสับสนกับสิ่งใดได้ สมุนไพรซึ่งมีรสหวานเผ็ดถูกนำมาใช้ในการปรุงอาหาร Tarragon สามารถใช้ทำน้ำมะนาวสดชื่น น้ำดองแสนอร่อยสำหรับปลา หรือหมักชีสสดด้วยก็ได้ และเพื่อให้เครื่องเทศอยู่ในมือเสมอก็สามารถปลูกที่บ้านได้ บทความนี้จะพูดถึงการปลูก tarragon จากเมล็ดพืชและการดูแลที่บ้าน

Tarragon: คุณสมบัติของการเพาะปลูก

คุณสมบัติหลักเมื่อปลูก Tarragon คือการเลือกใช้วัสดุปลูกคุณภาพสูงจริงๆ Tarragon ค่อนข้างตามอำเภอใจและมีความสามารถในการเกิดใหม่ด้วยการดูแลที่ไม่ดีและเนื่องจากญาติห่าง ๆ ของเครื่องเทศคือไม้วอร์มวูดคุณจะได้รับกิ่งก้านดอกอันเขียวชอุ่มของพืชนี้พร้อมกับ tarragon ทางวัฒนธรรม ดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าที่จะซื้อเมล็ดพันธุ์จากซัพพลายเออร์ที่เชื่อถือได้

พันธุ์ต่อไปนี้เหมาะสำหรับการเพาะปลูกที่บ้าน:

• Gribovsky-31;
• รัสเซีย;
• ภาษาฝรั่งเศส.

นอกจากนี้ควรจำไว้ว่าเพื่อให้ได้สีเขียวที่ละเอียดอ่อนและมีกลิ่นหอม tarragon ต้องใช้ปากน้ำซึ่งจะต้องสร้างขึ้นมิฉะนั้นใบไม้จะหยาบและสูญเสียรสชาติ

การเพาะเมล็ดทาร์รากอนในกระถาง

เฉพาะพืชที่มีแสงเพียงพอเท่านั้นที่จะงอกได้ดี ในกรณีของ tarragon จำเป็นต้องมีแสงเสริมด้วยหลอดไฟ phyto!

นอกจากนี้ เพื่อให้พืชเจริญเติบโตได้อย่างเหมาะสม คุณต้องปฏิบัติตามคำแนะนำทั้งหมดด้านล่าง

การเตรียมเมล็ดทาร์รากอนสำหรับปลูก

การงอกของเมล็ด tarragon เกิดขึ้นเป็นระยะเวลาค่อนข้างนานอย่างน้อย - นี่คือลักษณะของถั่วงอกหลังจากปลูกสองสัปดาห์ แต่สำหรับสิ่งนี้คุณต้องลอง

1. เมล็ดผ่านการทดสอบการลอยตัวและอนุญาตให้ปลูกได้เฉพาะเมล็ดที่จะจม ในการทำเช่นนี้แก้วจะเต็มไปด้วยน้ำอุ่นครึ่งหนึ่งเทเมล็ดพืชที่นั่นและทิ้งไว้ 3-4 ชั่วโมงที่อุณหภูมิห้อง
2. นอกจากนี้เมล็ดจะถูกจุ่มลงในสารละลายฆ่าเชื้อเป็นเวลา 8 ชั่วโมง
3. หลังจากนั้นควรแช่หัวเชื้อในสารละลายที่มีสารกระตุ้นการเจริญเติบโตเป็นเวลา 4 ชั่วโมง

หลังจากขั้นตอนการใช้น้ำแล้ว เมล็ดก็พร้อมสำหรับการปลูก

สิ่งสำคัญคือต้องทำให้น้ำอุ่นตลอดเวลา! ในการทำเช่นนี้คุณสามารถวางภาชนะไว้เหนือแบตเตอรี่ทำความร้อนส่วนกลาง แต่ไม่อนุญาตให้น้ำร้อนเกินไป

เทคโนโลยีการหว่านเมล็ด

Tarragon ควรปลูกภายใต้เงื่อนไขต่อไปนี้:

1. Tarragon ปลูกในฤดูใบไม้ผลิ
2. ดินควรหลวมซึ่งมีสิ่งสกปรกที่ดูดซับน้ำเช่นเวอร์มิคูไลต์
3. เนื่องจาก tarragon ไม่ชอบน้ำนิ่งในภาชนะลงจอด คุณต้องวางชั้นระบายน้ำที่เพียงพอ และตรวจสอบให้แน่ใจว่าไม่มีน้ำในถาดระบายน้ำ
4. เมล็ดกระจายไปทั่วพื้นผิวดินอย่างเรียบร้อยไม่ควรโรยด้านบน
5. รดน้ำจากขวดสเปรย์
6. นอกจากนี้กล่องลงจอดยังถูกปกคลุมด้วยฟิล์มและวางไว้ในที่ที่มีแดดจัดหรือใต้โคมไฟพิเศษ การออกอากาศเป็นข้อบังคับ 10 นาที - 2 ครั้งต่อวัน
7. อุณหภูมิสำหรับการงอกต้องมีอย่างน้อย + 15 C
8. หลังจากการถ่ายภาพครั้งแรกปรากฏขึ้น ควรนำฟิล์มออกเป็นเวลา 30 นาที โดยเพิ่มช่วงเวลาทุกวัน หลังจากผ่านไปหนึ่งสัปดาห์ควรทิ้งฟิล์มไว้เพียงชั่วข้ามคืนแล้วจึงนำออกทั้งหมด

สภาพการเจริญเติบโตที่เหมาะสม

คำกล่าวที่ว่า tarragon ให้ความรู้สึกที่ดี เช่นเดียวกับไม้วอร์มวูดในสภาวะที่แตกต่างกัน เป็นความจริง แต่มีความแตกต่างเนื่องจากหาก tarragon ต้องอยู่รอดคุณภาพของรสชาติก็แทบจะไม่แตกต่างจากไม้วอร์มวูด

ดังนั้นเพื่อให้ tarragon เติบโตได้ดีคุณจะต้อง:

• มีแสงมากเพราะมวลสีเขียวจำนวนมากเติบโตในแสง
• น้ำเพื่อการชลประทานต้องนุ่ม
• ไม่สามารถสร้างแบบร่างได้
• นำออกไปข้างนอกเป็นระยะแล้วเดินในที่ร่มบางส่วนและดียิ่งขึ้นหากมีโอกาสปล่อยให้พืชอาศัยอยู่บนถนนในฤดูร้อน

สิ่งสำคัญคืออย่าทิ้งไว้กลางแดด ไม่เช่นนั้นพืชจะไหม้ได้

Tarragon ดูแลที่บ้าน

การดูแล tarragon เมื่อโตอย่างถูกต้องนั้นไม่ใช่เรื่องยาก

1. ทำให้พืชผอมบางเพราะเนื่องจากการเติบโตของมวลสีเขียวจึงอาจขาดอากาศ
2. สามารถฉีดพ่นได้เป็นระยะในตอนเย็น
3. คลายดินเบา ๆ ไม่กี่ชั่วโมงหลังจากรดน้ำ

รดน้ำและให้อาหาร

หากมีโอกาสปลูกเพิ่มปุ๋ยอินทรีย์และปุ๋ยหมักให้กับดินเช่นเดียวกับดินในสวนแล้วจะเป็นจุดเริ่มต้นที่ดี หากไม่มีแปลงสวนคุณสามารถใช้ที่ดินที่ซื้อมาเพื่อปลูกพืชในกลุ่มนี้ได้

ควรจำไว้ว่า tarragon ไม่ชอบดินที่เป็นกรด คุณสามารถลดความเป็นกรดได้โดยการเพิ่มขี้เถ้าหรือการเตรียมพิเศษ และคุณยังสามารถเพิ่มชอล์กพื้น

การรวบรวมและการเตรียมหญ้า

เก็บสมุนไพรโดยการตัดทันทีก่อนใช้

การปลูก tarragon เป็นวิธีเดียวที่จะนำสมุนไพรสดมาวางบนโต๊ะเพราะไม่มีประโยชน์ที่จะตากหรือแช่แข็งเนื่องจากรสชาติและคุณสมบัติที่มีประโยชน์ทั้งหมดจะหายไป บางครั้งก็ฝึกเพิ่ม tarragon ลงในน้ำมันหรือน้ำส้มสายชู

การใช้ทาร์รากอนในการปรุงอาหาร

โดยสรุป ฉันต้องการให้คำแนะนำในการใช้ tarragon ในการปรุงอาหาร

• คุณไม่ควรนำใบไปอบร้อนเพราะจะทำให้เสียรสชาติ เพิ่มผักใบเขียวลงในอาหารสำเร็จรูปก่อนเสิร์ฟ
• หากคุณเพิ่ม tarragon สดจำนวนหนึ่งลงในวอดก้าจากนั้นในอีกไม่กี่สัปดาห์รสชาติของเครื่องดื่มจะเป็นต้นฉบับ
• ในการปรุงรสน้ำมันจำเป็นต้องเทน้ำมันอุ่น ๆ สองสามกิ่งของพืชและยืนยันในที่มืดเป็นเวลาหลายสัปดาห์
• ทำน้ำมะนาวแบบโฮมเมด ตีมะนาว มะนาว น้ำผึ้ง มิ้นต์และทาร์รากอนในเครื่องปั่น กรองน้ำที่ได้ผ่านตะแกรง เติมน้ำอัดลมและน้ำแข็ง
• เพื่อให้ปลาหมักอร่อยเป็นพิเศษคุณสามารถเพิ่ม tarragon;
• เมื่อทำการเค็มพันธุ์ปลาสีแดงควรเพิ่มผักที่สับไว้ล่วงหน้า
• หากคุณปรุงมัสตาร์ด Dijon ที่บ้าน tarragon จะมีประโยชน์

ดังนั้นด้วยรสชาติของ tarragon จึงคุ้มค่าที่จะเริ่มต้นเครื่องเทศในสวนที่บ้านของคุณ

Tarragon เป็นพืชที่มีกลิ่นหอมรสเผ็ดซึ่งไม่ธรรมดาในรัสเซีย แต่เป็นที่นิยมอย่างมากในโลก ใช้กันอย่างแพร่หลายในการปรุงอาหารและยาแผนโบราณ วัฒนธรรมไม่โอ้อวดแม้แต่ชาวสวนที่ไม่มีประสบการณ์ก็สามารถเก็บเกี่ยวได้

คำอธิบายของ tarragon

Tarragon เป็นที่รู้จักของนักพฤกษศาสตร์มืออาชีพในชื่อ tarragon wormwood และสำหรับชาวรัสเซียส่วนใหญ่ในชื่อ tarragon เป็นไม้ล้มลุกยืนต้นเป็นพุ่ม มีการใช้กันอย่างแพร่หลายในยาแผนโบราณและในการปรุงอาหาร โดยธรรมชาติแล้ว tarragon มักพบในยุโรปตะวันออกและเอเชียจนถึงมองโกเลียและอินเดีย มันเป็นหนึ่งใน "ญาติ" ที่ใกล้เคียงที่สุดของบอระเพ็ดที่คุ้นเคย แต่ใบของมันไร้ความขมขื่นอย่างสมบูรณ์ แต่รสชาติโดยธรรมชาติของมันชวนให้นึกถึงโป๊ยกั๊ก

ในธรรมชาติ tarragon ประสบความสำเร็จในการปรับตัวให้เข้ากับสภาพอากาศและสภาพอากาศที่ไม่เอื้ออำนวยเสมอไป

รัสเซียคุ้นเคยกับ tarragon เมื่อไม่นานมานี้ในศตวรรษที่ 17 หลังจากการเข้าสู่โครงสร้างของรัฐทรานส์คอเคเซียน - อาร์เมเนีย, จอร์เจีย, อาเซอร์ไบจาน จนถึงปัจจุบัน เครื่องเทศนี้เป็นส่วนสำคัญของอาหารคอเคเซียน ชื่อท้องถิ่น "tarragon" ก็มาจากที่นั่นเช่นกัน ในรัสเซียเขาได้รับชื่อเล่นมากมาย - "มังกร", "งู", "stragun" ความจริงก็คือเหง้าของพืชนั้นค่อนข้างคล้ายกับสัตว์ประหลาดที่มีรูปร่างหน้าตาดี

ความสูงเฉลี่ยของพุ่มไม้ทาร์รากอนอยู่ที่ 1.2–1.5 ม. ใบจะแคบ รูปใบหอก มีขอบเรียบและปลายแหลมแหลม ขึ้นอยู่กับความหลากหลาย สีของมันแตกต่างกันไปตั้งแต่สลัดไปจนถึงสีเขียวเข้ม การออกดอกมีความยาวตั้งแต่ต้นเดือนกรกฎาคมถึงกันยายน ดอกมีขนาดเล็ก ทรงกลม เก็บเป็นช่อช่อดอกเป็นกระจาดหรือช่อสีขาวอมเหลืองของพวกมันจะค่อยๆ เปลี่ยนเป็นสีชมพูหรือสีแดงซีด จากนั้นเมล็ดก็สุก เมล็ดในนั้นมีขนาดเล็กมาก

พุ่มไม้ Tarragon ไม่สูงเกินไป แต่ถ้าไม่ได้รับการดูแลจากคนทำสวนก็สามารถแพร่กระจายไปทั่วไซต์ได้อย่างรวดเร็ว

Tarragon มีเหง้าที่ทรงพลังมากพัฒนา "วู้ดดี้" ลำต้นมีน้อย ตั้งตรง สีน้ำตาลอมเหลือง พวกเขาเริ่มแตกแขนงใกล้กับยอด

ในช่วงฤดูแรกหลังปลูกในดินจะไม่รบกวนต้นกล้าหรือเมล็ดทาร์รากอน การเก็บเกี่ยวเริ่มถูกตัดในปีที่สองเท่านั้นเนื่องจากโรงงานแรกใช้ในการสร้างระบบราก

Tarragon บุปผาอย่างสุภาพมาก

ประโยชน์ต่อสุขภาพ

รสเผ็ดที่เป็นลักษณะเฉพาะของใบเกิดจากการมีน้ำมันหอมระเหย เรซิน ฟลาโวนอยด์และอัลคาลอยด์ที่มีความเข้มข้นสูง Tarragon ยังอุดมไปด้วยแคโรทีนอยด์ แทนนิน วิตามิน B และ C ฟอสฟอรัส โพแทสเซียม แมกนีเซียม ซีลีเนียม โซเดียม และธาตุเหล็ก

ใบ Tarragon ยาวและแคบมีขอบเท่ากัน

วิตามินซีทำให้ tarragon จำเป็นสำหรับการเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน สามารถรวมอยู่ในอาหารสำหรับการขาดวิตามินในฤดูใบไม้ผลิหรือเพื่อการฟื้นฟูในช่วงหลังผ่าตัด ผลในเชิงบวกของ tarragon ต่อการเสริมสร้างเนื้อเยื่อเกี่ยวพันได้รับการพิสูจน์ทางวิทยาศาสตร์แล้ว ช่วยกระตุ้นการผลิตคอลลาเจนและอีลาสตินตามลำดับซึ่งจำเป็นสำหรับโรคข้อ นอกจากนี้ผักใบเขียวยังทำให้กิจกรรมของระบบทางเดินอาหารเป็นปกติกระตุ้นการทำงานของต่อมไร้ท่อและช่วยในการต่อสู้กับอาการของโรคปอด สารอัลคาลอยด์ที่มีอยู่ในเครื่องเทศเป็นยาที่มีประสิทธิภาพในการต่อสู้กับปรสิต พวกเขายังมีประโยชน์สำหรับการปรับปรุงองค์ประกอบของเลือด

นักโภชนาการแนะนำให้คุณรวม tarragon ไว้ในอาหารสำหรับผู้ที่รับประทานอาหารที่ปราศจากเกลือ นอกจากนี้ยังระบุถึงความดันโลหิตสูงและปัญหาไตและสำหรับผู้หญิงที่มีความผิดปกติของวงจร Tarragon ยังมีประโยชน์ในการเพิ่มความอยากอาหาร

Tarragon อาจใช้แทนเกลือได้

นอกจากนี้ยังมีข้อห้าม ไม่ควรใช้สีเขียวสำหรับโรคลมชัก, โรคของระบบทางเดินอาหารในระยะเฉียบพลัน (โดยเฉพาะอย่างยิ่งกับแผลและโรคกระเพาะ), ผู้หญิงในทุกขั้นตอนของการตั้งครรภ์ หากคุณกิน tarragon อย่างไม่เหมาะสมจะมีอาการคลื่นไส้อาเจียนโดยเฉพาะอย่างยิ่งในกรณีที่รุนแรงอาจถึงขั้นชักและหมดสติได้

น้ำมันรสทารากอนเป็นที่นิยมอย่างมากในอาหารฝรั่งเศส

เครื่องเทศยังเป็นที่ต้องการในการปรุงอาหาร ในการบรรจุกระป๋องที่บ้านจะใช้โดยการเพิ่มลงในผักดองสำหรับแตงกวาและมะเขือเทศเพื่อกะหล่ำปลีดอง ในประเทศแถบเมดิเตอร์เรเนียน น้ำมันผสมทาร์รากอนและน้ำส้มสายชูเป็นที่นิยม ผักใบเขียวพบได้ในซอสหลายชนิด คุณยังสามารถเตรียมเครื่องดื่มโทนิคเพื่อความสดชื่นจากทาร์รากอนได้อีกด้วย รสชาติของน้ำอัดลม "ธารฮัน" ที่หลายคนคงคุ้นหูมาตั้งแต่เด็ก

เครื่องดื่ม Tarhun ที่สดชื่นและอร่อยที่หลายคนคุ้นเคยตั้งแต่วัยเด็กนั้นง่ายต่อการเตรียมที่บ้าน

วิดีโอ: วิธีทำเครื่องดื่ม "ธารฮัน" ที่บ้าน

น้ำมันหอมระเหย Tarragon ใช้กันอย่างแพร่หลายในด้านอโรมาเธอราพีและเครื่องสำอางค์ ในกรณีแรกเชื่อกันว่ากลิ่นหอมของน้ำหอมมีคุณสมบัติในการผ่อนคลาย บรรเทาจากความวิตกกังวลและภาวะซึมเศร้าที่ไม่มีสาเหตุ และทำให้สภาพจิตใจเป็นปกติหลังจากอาการทางประสาทเสีย มาสก์ด้วยน้ำมันทาร์รากอน ปรับสีผิว ปรับปรุงสีและปรับสภาพผิว ลบเลือนริ้วรอยเล็กๆ

วิดีโอ: คำอธิบายของ tarragon และประโยชน์ต่อสุขภาพ

พันธุ์ทั่วไป

Tarragon เป็นที่นิยมของพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ ดังนั้นจึงมีหลายพันธุ์โดยผู้เชี่ยวชาญในประเทศและต่างประเทศ:

• วาลคอฟสกี หนึ่งในพันธุ์ที่เก่าแก่ที่สุดที่รู้จักในรัสเซีย ใบเป็นสีทื่อ กลิ่นไม่เด่นชัดเกินไป ความหลากหลายกำลังสุกเร็วจากช่วงเวลาของต้นกล้าในฤดูกาลที่สองจนถึงการเก็บเกี่ยวครั้งแรกน้อยกว่าหนึ่งเดือน มันมีค่าสำหรับความต้านทานน้ำค้างแข็งมันไม่ค่อยทนทุกข์ทรมานจากโรค มีทัศนคติเชิงลบอย่างมากต่อการขังน้ำของดิน
• กริบอฟสกี ใบสีมรกตเข้มข้น มีกลิ่นหอมเด่นชัด ละเอียดอ่อนมาก แตกต่างกันในการต้านทานความหนาวเย็น ปลูกบนเตียงเดียวกันได้โดยไม่เสียรสชาตินานถึง 15 ปี สามารถตัดกรีนได้หลังจากผ่านไป 1.5 เดือน จากนั้นหลังจากนั้นอีก 3-4 สัปดาห์
• โดบรินยา พืชต่ำ (สูงถึง 1 ม.) ผักใบเขียวโดดเด่นด้วยแคโรทีนอยด์และวิตามินซีในปริมาณสูง ทนต่อความเย็นจัดและความแห้งแล้งเป็นเวลานานได้ดี ครั้งแรกที่กรีนถูกตัดหลังจาก 30 วัน ครั้งที่สอง - หลังจากนั้นอีก 3 เดือน ในที่เดียวความหลากหลายสามารถเติบโตได้นานถึง 10 ปี
• ซูเลบินสกี้ เซมโก โดดเด่นด้วยความทนทานต่อความเย็นจัดที่สูงมาก พุ่มมีหลายลำต้น สูง 0.6–1.5 ม. ส่วนล่างของลำต้นจะหยาบและใบร่วงอย่างรวดเร็ว กลิ่นหอมเป็นลักษณะเฉพาะ, โป๊ยกั๊ก, สีเขียวมีลักษณะเป็นรสหวาน การครอบตัดจะถูกตัดเป็นช่วงๆ ทุกเดือน มันเติบโตบนเตียงเดียวเป็นเวลา 5-7 ปี;
• ราชาแห่งสมุนไพร ความสูงของไม้พุ่มกึ่งไม้พุ่มหนาแน่นอยู่ที่ 1–1.2 ม. พรรณไม้เขียวขจีมีกลิ่นหอมของโป๊ยกั๊ก ใบเป็นด้าน ความหลากหลายมีความหนาวเย็น แต่ไม่ทนต่อความแห้งแล้งได้เป็นอย่างดี ครั้งแรกที่กรีนจะถูกตัดหลังจาก 40 วัน จากนั้นหลังจาก 2.5-3 เดือนเท่านั้น เก็บเกี่ยว - ประมาณ 4 กก. / ตร.ม.
• กู๊ดวิน. หนึ่งในพันธุ์ที่พบมากที่สุด เป็นไม้พุ่มกึ่งไม้พุ่มสูงประมาณ 1.15 ม. ใบหนาแน่น เหมาะสำหรับปลูกที่บ้าน ใบมีรสขม ผลผลิตสูงแตกต่างกัน - แต่ละพุ่มไม้ให้มวลสีเขียวประมาณ 0.5-0.6 กก. ครั้งแรกที่ตัดพืชผลในหนึ่งเดือน จากนั้นหลังจาก 130 วัน
• พระมหากษัตริย์ ความสูงของพืชแตกแขนงสูงมีกำลังสูงประมาณ 1.5 ม. ใบเป็นสีมรกตสดใส ความหลากหลายมีลักษณะต้านทานน้ำค้างแข็งได้ดี รสชาติจัดจ้านและสดชื่น กลิ่นหอมของพืชยังคงอยู่หลังจากการอบแห้ง การตัดครั้งแรก - ในหนึ่งเดือนหรือก่อนหน้านั้นเล็กน้อย 135 รอบก่อนวินาที
• สมาการ์ด. หนึ่งในพันธุ์ที่เล็กที่สุด (ประมาณ 0.7–0.8 ม.) ลำต้นตั้งตรง มีใบหนาแน่น กลิ่นหอมของแมกไม้เขียวขจีน่ารื่นรมย์และสดชื่นมาก แตกต่างกันในการต้านทานน้ำค้างแข็งและทนแล้ง ใช้ในการออกแบบภูมิทัศน์ ผลผลิต - มากถึง 4 กก. / ตร.ม.
• ภาษาฝรั่งเศส. ผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารได้รับการยอมรับว่าเป็นหนึ่งในพันธุ์ที่ดีที่สุด ผักใบเขียวมีกลิ่นหอมมาก นอกจากนี้ยังให้คุณค่าสำหรับผลผลิตสูง (0.5–0.7 กิโลกรัมของสีเขียวต่อต้น) และภูมิคุ้มกัน "โดยธรรมชาติ" ต่อโรค ใช้ไม่เพียง แต่ในการปรุงอาหาร แต่ยังรวมถึงการออกแบบภูมิทัศน์ด้วย ดอกไม้สีขาวเหมือนหิมะตัดกับใบสีเขียวเข้มได้อย่างมีประสิทธิภาพ
• แอซเท็ก เล็กน้อย "สูงส่ง" โดยพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ tarragon เม็กซิกันหลากหลาย ไม้พุ่มสูงถึง 1.5 เมตร แตกแขนงอย่างหนาแน่น ใบหนาแน่น กลิ่นโป๊ยกั๊ก เด่นชัดมาก ในที่เดียวโดยไม่สูญเสียคุณภาพของความเขียวขจีสามารถปลูกได้ไม่เกิน 7 ปี
• กริบอฟชานิน ไม้พุ่มแคระขนาดกะทัดรัดมากสูงถึง 0.8 ม. โดดเด่นด้วยดอกไม้สีชมพูอ่อน ใบไม่สูญเสียความอ่อนโยนและความชุ่มฉ่ำเป็นเวลานาน ผลผลิต - มากถึง 0.6 กก. สีเขียวจากพืชที่โตเต็มวัย หนึ่งเดือนผ่านไปก่อนการตัดครั้งแรกและ 120 วันจนถึงครั้งที่สอง การเก็บเกี่ยว "ครั้งเดียว" - 3 กก. / ตร.ม.
• หญ้า พุ่มไม้เกือบเป็นทรงกลม (เส้นผ่านศูนย์กลาง 0.85 ม. และสูง 1–1.1 ม.) ลำต้นตั้งตรง ใบมีความโดดเด่นด้วยน้ำมันหอมระเหยที่มีปริมาณสูงไม่สูญเสียความชุ่มฉ่ำเป็นเวลานาน ดอกมีสีเหลืองสดใส

คลังภาพ: tarragon พันธุ์ต่าง ๆ ที่ได้รับความนิยมในหมู่ชาวสวนชาวรัสเซีย

สภาพที่เหมาะสมสำหรับการปลูก tarragon

Tarragon ไม่ได้เรียกร้องเป็นพิเศษเกี่ยวกับ "เงื่อนไขการกักขัง" ในที่เดียวสามารถปลูกพืชได้มากถึง 12-15 ปี แต่การปฏิบัติแสดงให้เห็นว่าหลังจาก 4-5 ปีจะเป็นการดีกว่าที่จะเปลี่ยนเตียง มิฉะนั้นผักใบเขียวจะสูญเสียรสชาติและกลิ่นโดยธรรมชาติลำต้นกลายเป็นไม้และใบจะแข็ง

แนะนำให้ปลูกในที่ที่มีแสงแดดส่องถึงหรือพื้นที่ในที่ร่มบางส่วน ในที่ร่มมันจะไม่ตายเช่นกัน แต่กลิ่นจะไม่เด่นชัด ดินเกือบทุกชนิดเหมาะกับเขา ยกเว้นดินที่เป็นกรดและเป็นแอ่งน้ำ โดยธรรมชาติแล้ว วัฒนธรรมจะคงอยู่อย่างสงบบนก้อนหินที่แทบจะว่างเปล่าในที่ราบกว้างใหญ่ ถ้าน้ำใต้ดินเข้ามาใกล้ผิวน้ำ ทาร์รากอนจะปลูกในแนวสันเขาสูงประมาณ 50 ซม. มิฉะนั้นเหง้าจะเน่าได้ ด้วยเหตุผลเดียวกัน ไม่ควรปลูกในที่ราบลุ่ม

ขอแนะนำให้ปลูก tarragon บนเตียงในสวนที่ได้รับความอบอุ่นจากแสงแดดในกรณีนี้ความเข้มข้นของน้ำมันหอมระเหยในใบจะสูงสุด

ต้องเติมทรายหรือขี้เลื่อยที่เน่าเปื่อยลงในดินหนัก แป้งโดโลไมต์, เถ้าไม้ร่อน, ชอล์กบดหรือเปลือกไข่ที่เป็นผงจะช่วยแก้กรดส่วนเกิน ตัวเลือกที่เหมาะคือดินร่วนปนหลวมแต่อุดมสมบูรณ์

แป้งโดโลไมต์เป็นสารขจัดออกซิไดซ์ในดินตามธรรมชาติ หากสังเกตปริมาณการใช้ สารนี้ไม่มีผลข้างเคียง

พืชมีลักษณะเป็นพวงมีเหง้า "กำลังคืบคลาน" ดังนั้นเมื่อปลูกควรเว้นอย่างน้อย 50 ซม. ระหว่างพุ่มไม้ ช่วงเวลาเดียวกันจะคงอยู่ระหว่างแถวที่ปลูก

ตั้งแต่ฤดูใบไม้ร่วง เตียงในสวนถูกขุดให้ลึกถึงดาบปลายปืนหนึ่งพลั่ว ปุ๋ยรวมถึงปุ๋ยอินทรีย์หรือปุ๋ยหมักเน่า Nitrofoska, Azofoska หรือปุ๋ยแร่ธาตุที่ซับซ้อนอื่น ๆ (10-15 g / m²) ห้ามใช้ปุ๋ยคอกสดและปุ๋ยไนโตรเจนมากเกินไปโดยเด็ดขาด Tarragon มีความสามารถในการสะสมไนเตรต ในฤดูใบไม้ผลิ วัสดุพิมพ์จะต้องคลายออกอย่างทั่วถึงอีกครั้ง

Azofoska เป็นปุ๋ยไนโตรเจน - โพแทสเซียม - ฟอสฟอรัสที่ซับซ้อน คุณต้องปฏิบัติตามปริมาณที่แนะนำโดยผู้ผลิตอย่างเคร่งครัด: ส่วนเกินเป็นอันตรายต่อ tarragon

สารตั้งต้นที่ดีสำหรับ tarragon คือพืชตระกูลถั่วและพืชมูลสีเขียวที่ทำให้ดินอิ่มตัวด้วยไนโตรเจน มันพัฒนาได้ไม่ดีในที่ที่ชิกโครี, เยรูซาเล็มอาติโช๊คและสลัดผักสดเติบโต

เยรูซาเล็มอาติโช๊คและทาร์รากอนเข้ากันได้อย่างยากลำบาก

การปลูกต้นกล้าและเมล็ดทาร์รากอน

ส่วนใหญ่มักจะปลูก tarragon ด้วยต้นกล้า แต่ไม่มีใครห้ามการหว่านเมล็ดในสวน พวกมันมีขนาดเล็กมากใน tarragon ดังนั้นคุณต้องพยายามหว่านให้สม่ำเสมอที่สุด เวลาถูกเลือกเพื่อให้ความน่าจะเป็นของน้ำค้างแข็งในฤดูใบไม้ผลิเกิดขึ้นอีกน้อยที่สุด ในรัสเซียส่วนใหญ่ tarragon ถูกหว่านในปลายเดือนพฤษภาคมหรือต้นเดือนมิถุนายนในภาคใต้ที่อบอุ่น - ในช่วงครึ่งหลังของเดือนเมษายน

ก่อนปลูกเมล็ดจะถูกแช่ไว้ 10-12 ชั่วโมงในสารละลาย Epin, Zircon, Heteroauxin และ biostimulator อื่น ผู้ที่ลอยขึ้นสู่ผิวน้ำสามารถโยนทิ้งได้ จากนั้นเมล็ดจะต้องแห้ง

Epin เช่นเดียวกับสารกระตุ้นชีวภาพอื่นๆ มีผลดีต่อการงอกของเมล็ด

Tarragon หว่านลงในร่องซึ่งอยู่ห่างจากกันประมาณ 0.5 เมตร ขั้นแรกพวกเขาจะต้องถูกเทลงในน้ำและปล่อยให้แช่ จากด้านบนการปลูกไม่ได้ถูกปกคลุมด้วยดินมิฉะนั้นอัตราการงอกจะลดลงอย่างรวดเร็ว

เมล็ดงอกไม่สม่ำเสมอหลังจาก 15-25 วัน ในช่วงฤดูร้อนแรกแนะนำให้ปกป้องต้นกล้าจากแสงแดดโดยตรง ในการทำเช่นนี้มีการสร้างหลังคาเหนือเตียงสวนจากวัสดุคลุมสีขาว เมื่อเติบโตสูงถึง 4-5 ซม. ต้นกล้าจะถูกทำให้ผอมบางออกจากต้นที่มีประสิทธิภาพและพัฒนาขึ้น ระยะห่างระหว่างพวกเขาอย่างน้อย 30 ซม. (ควรเหมาะสม 50 ซม.)

เมื่อทำให้ผอมบางพืชจะไม่ถูกดึงออก แต่ตัดด้วยกรรไกรอย่างระมัดระวัง

เมล็ด Tarragon งอกผิดปกติต้องรอนานพอสมควร

การดูแลเพิ่มเติมของการปลูกในช่วงฤดูกาลประกอบด้วยการรดน้ำปานกลาง (ดีที่สุดจากขวดสเปรย์) น้ำสลัดยอดนิยม (ประมาณเดือนละครั้งด้วยปุ๋ยอินทรีย์) คลายอย่างระมัดระวังและกำจัดวัชพืชบนเตียงเป็นประจำ สำหรับฤดูหนาวขอแนะนำให้ทำประกันและปกป้องพืชจากน้ำค้างแข็งรุนแรง

การดูแลพืชกลางแจ้ง

เทคโนโลยีการเกษตร Tarragon ไม่ยากเป็นพิเศษ กำจัดวัชพืชในฤดูกาลแรกหลังจากลงจอดบนพื้นเท่านั้น จากนั้นเหง้าของพืชจะพันกันแน่นเพื่อป้องกันไม่ให้วัชพืชทะลุผ่าน พวกเขาพัฒนาค่อนข้างเร็วและในไม่ช้าก็สามารถ "คลาน" ไปยังเตียงข้างเคียงได้ เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหานี้ พื้นที่ที่มี tarragon ล้อมรอบด้วยแผ่นหินชนวนตามแนวเส้นรอบวง ขุดลึก 20-25 ซม.

อีกทางเลือกหนึ่งในการปกป้องสันเขาที่อยู่ใกล้เคียงคือการวางพุ่มไม้แต่ละต้นในถังเก่าโดยไม่มีก้นเมื่อปลูก

รดน้ำ

ไม่จำเป็นต้องรดน้ำ tarragon บ่อยเกินไปแม้ในความร้อน จากนี้รากสามารถเน่าและรสชาติของผักใบเขียวจะลดลงอย่างมาก เพียงพอทุกๆ 12-15 วัน ขอแนะนำให้รดน้ำต้นไม้ด้วยการโรยโดยให้ดินเปียกอย่างสม่ำเสมอให้มีความลึกประมาณ 40 ซม. และถ้าฤดูร้อนอากาศเย็นและมีฝนตก tarragon สามารถทำได้ด้วยการตกตะกอนตามธรรมชาติ คุณต้องระมัดระวังเป็นพิเศษในการรดน้ำหากปลูก tarragon ในที่ร่ม หลังจากแต่ละขั้นตอน หลังจากผ่านไปประมาณครึ่งชั่วโมง ขอแนะนำให้คลายวัสดุพิมพ์ในช่องทางเดิน

น้ำสลัดยอดนิยม

หากเตรียมเตียงอย่างเหมาะสม ให้ใส่ปุ๋ยตั้งแต่ปีที่สองของการอยู่ในทุ่งโล่งเท่านั้น ในต้นฤดูใบไม้ผลิ ก่อนที่ tarragon จะเติบโต ส่วนผสมของ superphosphate ธรรมดา 25 กรัม, โพแทสเซียมซัลเฟต 15 กรัมและคาร์บาไมด์ 10 กรัมจะกระจัดกระจายไปทั่วสวน จากนั้นโรยปุ๋ยด้วยดินที่อุดมสมบูรณ์บาง ๆ ในกรณีนี้คุณต้องดำเนินการอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้เกิดความเสียหายกับถั่วงอก

ในอนาคตจะไม่ใช้ปุ๋ยแร่ที่มีปริมาณไนโตรเจน ธาตุอาหารหลักส่วนเกินนี้ส่งผลเสียต่อรสชาติของผักใบเขียว ไนเตรตสะสมอยู่ในใบ หลังจากการตัดแต่ละครั้ง พืชสามารถเลี้ยงด้วยอินทรียวัตถุตามธรรมชาติได้ ในการทำเช่นนี้มูลโคสด มูลนก ตำแยหรือใบแดนดิไลออนจะถูกผสมในภาชนะภายใต้ฝาปิดที่ปิดสนิทเป็นเวลา 3-4 วัน (วัชพืชใด ๆ จากสวนสามารถใช้เป็นวัตถุดิบได้) ก่อนใช้งาน ผลิตภัณฑ์จะถูกกรองและเจือจางด้วยน้ำในอัตราส่วน 1:15 (สำหรับมูล) หรือ 1: 8 (สำหรับอย่างอื่น) ปุ๋ยที่ซื้อจากร้านค้าใด ๆ ที่ใช้ไส้เดือนฝอยและขี้เถ้าไม้ก็เหมาะสมเช่นกัน หลังเป็นแหล่งโพแทสเซียมและฟอสฟอรัสตามธรรมชาติดังนั้นในฤดูใบไม้ร่วงคุณสามารถเพิ่มแห้งภายใต้รากของพืชที่โตเต็มวัย (ประมาณกำมือบนพุ่มไม้)

Nettle infusion - แหล่งธรรมชาติของฟอสฟอรัสและโพแทสเซียม

เตรียมตัวรับหน้าหนาว

Tarragon มีความต้านทานน้ำค้างแข็งสูงถึง -35 ° C พืชที่โตเต็มวัยที่ไม่มีที่พักพิงเพิ่มเติมจะประสบความสำเร็จในฤดูหนาวในเทือกเขาอูราล ไซบีเรีย และตะวันออกไกล แต่ขอแนะนำให้คลุมต้นกล้าที่ปลูกในปีนี้ด้วยใบไม้ร่วง, ขี้เลื่อย, ฟาง, เข็ม, พีทชิปหรือซากพืชคลุมด้วยกิ่งสปรูซสร้างชั้นหนา 8-10 ซม. ล่วงหน้าต้องตัดลำต้นทั้งหมดเป็น ระดับดินและรากต้องขุดอย่างระมัดระวัง

ปลูกทาร์รากอนที่บ้าน

พุ่มไม้ Tarragon มีขนาดไม่แตกต่างกันดังนั้นวัฒนธรรมนี้สามารถปลูกที่บ้านได้ ตามกฎแล้วความสูงของพุ่มไม้ในกรณีนี้ไม่เกิน 0.5 ม. หากคุณสามารถตัดกิ่งได้ คุณสามารถรูทมันได้ แต่การเอาเมล็ดพืชจากร้านนั้นง่ายกว่ามาก ชีวิตการผลิตของพืชที่ถูกจองจำคือ 3-4 ปี เวลาที่ดีที่สุดในการปลูกคือต้นฤดูใบไม้ผลิ

ขนาดของพุ่มไม้ทาร์รากอนช่วยให้คุณเติบโตในกระถางบนขอบหน้าต่าง

เมล็ดมีขนาดเล็กมาก แนะนำให้ผสมกับทรายก่อนปลูก Tarragon ปลูกในกระถางขนาดเล็กที่เต็มไปด้วยดินสากลสำหรับต้นกล้าหรือส่วนผสมของดินสนามหญ้ากับทรายแม่น้ำหยาบหรือพีทชิป (3: 1) สารตั้งต้นที่อุดมสมบูรณ์มากสำหรับวัฒนธรรมนั้นเป็นอันตราย - ในขณะที่มวลสีเขียวเพิ่มขึ้นอย่างมาก แต่เนื้อหาของน้ำมันหอมระเหยในใบลดลง หลังจากปลูกแล้วดินก็ได้รับการรดน้ำอย่างดี น้ำจะ "ดึง" เมล็ดให้ถึงระดับความลึกที่ต้องการ

เมล็ด Tarragon เพื่อให้ง่ายต่อการปลูก นำมาผสมกับทราย

ที่ด้านล่างของหม้อ จำเป็นต้องมีชั้นของดินเหนียวขยายตัวหรือวัสดุระบายน้ำอื่นๆ วางบนถุงพลาสติกหรือปิดด้วยแก้ว จนกว่าจะงอกจะถูกเก็บไว้ในที่มืดที่อุณหภูมิ 16-18 องศาเซลเซียส

เพื่อปรับปรุงการงอกสามารถแช่เมล็ดในน้ำที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลา 2-3 วัน มันจะต้องมีการเปลี่ยนแปลงทุกวัน

Tarragon ชอบแสงแดด แต่แนะนำให้แรเงาจากแสงแดดโดยตรงเพื่อไม่ให้เกิดแผลไหม้บนใบ ธรณีประตูหน้าต่างแบบตะวันออกเหมาะสำหรับหม้อ เวลากลางวันที่เหมาะสมคือ 10-12 ชั่วโมง ในฤดูใบไม้ร่วง อาจต้องใช้แสงเพิ่มเติมในฤดูหนาวและต้นฤดูใบไม้ผลิ ด้วยเหตุนี้ทั้งไฟเรืองแสงธรรมดาและไฟโตแลมป์พิเศษจึงเหมาะสม ในฤดูร้อนสามารถนำหม้อออกไปที่ระเบียงหรือระเบียงกระจกได้

Tarragon สำหรับฤดูร้อนสามารถวางบนระเบียงหรือเฉลียง

พันธุ์ส่วนใหญ่ไม่ทนความร้อนได้ดีใบมักจะเหี่ยวเฉา อุณหภูมิที่เหมาะสมคือ 18–20 ° C ดินถูกรดน้ำหลังจากที่ชั้นบนสุดแห้งลึก 2-3 ซม.

Tarragon ได้รับอาหารในต้นฤดูใบไม้ผลิและกลางฤดูใบไม้ร่วง ปุ๋ยที่ซับซ้อนสากลสำหรับพืชสวนที่มีปริมาณไนโตรเจนต่ำนั้นเหมาะสม ความเข้มข้นของสารเมื่อเทียบกับที่แนะนำโดยผู้ผลิตจะลดลงครึ่งหนึ่ง

วิธีการสืบพันธุ์

Tarragon สืบพันธุ์ได้ทั้งแบบกำเนิดและแบบพืช วิธีแรกใช้หากจำเป็นต้องฟื้นฟูการปลูกอย่างรุนแรง ประการที่สองช่วยในการ "ชำระ" วัฒนธรรมบนเว็บไซต์เพื่อถ่ายโอนไปยังที่ใหม่ ใช้เวลาน้อยกว่ามากและช่วยให้คุณเก็บเกี่ยวเร็วขึ้น

แบ่งพุ่มไม้

วิธีนี้เหมาะสำหรับพืชที่มีอายุ 3-4 ปีขึ้นไป ทันทีที่ดินอุ่นขึ้น พุ่มไม้ก็จะถูกขุดขึ้นมาจากพื้นดินและแบ่งออกเป็นหลายส่วนเพื่อให้แต่ละต้นมีตาโต 2-3 ตา ขอแนะนำให้คลายรากด้วยมือและใช้กรรไกรและมีดเป็นทางเลือกสุดท้าย

รากจะคลายได้ง่ายขึ้นหากแช่ในน้ำเป็นเวลาหลายชั่วโมง

เมื่อแบ่งพุ่มไม้ทาร์รากอนให้ใช้กรรไกรเป็นทางเลือกสุดท้ายเท่านั้น

ส่วนต่าง ๆ ของพืชถูกปลูกในที่ใหม่ทันทีและรดน้ำในระดับปานกลาง ในช่วง 2-3 สัปดาห์แรกควรปกป้องพวกเขาจากแสงแดดโดยตรง การปฏิบัติแสดงให้เห็นว่า tarragon หยั่งรากเร็วขึ้นหากก้านที่มีอยู่ถูกตัดออกครึ่งหนึ่ง ซึ่งจะช่วยลดพื้นที่การระเหย

คุณไม่สามารถปลูกแม้แต่ส่วนหนึ่งของพุ่มไม้ได้ แต่เป็นเหง้ายาว 7-10 ซม. พวกเขาถูกวางไว้ในแนวนอนในดินโดยแช่ในเครื่องกระตุ้นชีวภาพใด ๆ ล่วงหน้า 2-3 ชั่วโมง ก่อนปลูกต้องโรยชอล์คบดถ่านกัมมันต์เถ้าไม้ร่อน

การปักชำ

ก้าน Tarragon - ส่วนบนของหน่อยาวประมาณ 12-15 ซม. ตัดให้ใกล้กลางฤดูร้อนในปลายเดือนมิถุนายน - ต้นเดือนกรกฎาคม ถึงเวลานี้พุ่มไม้ "ผู้บริจาค" มีเวลาเพิ่มการเติบโตเพียงพอเพื่อไม่ให้เกิดความเครียด

Tarragon ตัดตอนกลางฤดูร้อน

การตัดจะทำที่มุม 40–45 ° ใบที่สามล่างของการตัดจะถูกตัดออก จากนั้นนำไปแช่ในสารละลายของ biostimulant เป็นเวลา 6-8 ชั่วโมง คุณยังสามารถใช้น้ำว่านหางจระเข้ กรดซัคซินิก หรือแม้แต่น้ำผึ้ง การปักชำจะปลูกในกระถาง เรือนกระจก เรือนกระจก หรือปลูกในที่ถาวรทันที ในกรณีหลังก่อนที่จะรูตพวกเขาจะถูกปิดด้วยขวดพลาสติกหรือฝาแก้วที่ตัดแล้ว อุณหภูมิที่เหมาะสมสำหรับการพัฒนา tarragon คือ 18–20 ° C ดังนั้นการปลูกจะต้องได้รับการระบายอากาศอย่างสม่ำเสมอ

"เรือนกระจก" แบบโฮมเมดช่วยให้การปักชำ tarragon หยั่งรากเร็วขึ้น แต่ต้องมีการระบายอากาศเป็นประจำ

การรูตมักใช้เวลา 2-3 สัปดาห์ หลังจากนั้นอีก 10-15 วัน ต้นอ่อนจะสร้างยอดใหม่ 1-2 ยอด หลังจากเวลานี้พวกเขาสามารถย้ายจากเรือนกระจกหรือเรือนกระจกไปยังที่ถาวรได้ การปักชำจะถูกลบออกจากพื้นดินพร้อมกับก้อนดินพยายามทำร้ายรากให้น้อยที่สุด

การปฏิบัติแสดงให้เห็นว่าหาก tarragon แพร่กระจายเป็นเวลานานในลักษณะที่เป็นพืชใด ๆ มันจะสูญเสียความสามารถในการบานสะพรั่ง รสชาติและกลิ่นของผักใบเขียวจะไม่สูญหายไปพร้อม ๆ กัน

ดูเหมือนการขยายพันธุ์โดยการตัดโดยการตัด ลำต้นหนึ่งงอตัดจากด้านล่างและตรึงไว้กับพื้นตรงกลางเติมซากพืชไว้ที่นี่ ในช่วงฤดูร้อนจำเป็นต้องมีการรดน้ำมาก ในฤดูใบไม้ผลิหน้ารากควรปรากฏในที่นี้ ในเดือนพฤษภาคมสามารถแยกกิ่งจากพุ่มไม้แม่และย้ายไปยังที่ถาวร

การขยายพันธุ์แบบแบ่งชั้นเป็นวิธีปฏิบัติสำหรับพืชสวนหลากหลายชนิด

เมล็ดงอก

วิธีการเพาะกล้าไม้ในการปลูก tarragon นั้นค่อนข้างลำบาก แต่เป็นผู้ที่ฝึกฝนบ่อยที่สุดในรัสเซีย เมล็ดสามารถเก็บเกี่ยวได้ด้วยตัวเองหรือซื้อจากร้านค้า พวกเขารักษาความสามารถในการงอกของพวกเขาเป็นเวลา 3-4 ปี Tarragon ถูกหว่านสำหรับต้นกล้าในช่วงกลางหรือปลายเดือนมีนาคม

ควรสังเกตว่าด้วยการเพาะปลูกในระยะยาวจากเมล็ดของมันเอง วัฒนธรรมจะค่อยๆ "เสื่อมลง" ดังนั้นจึงแนะนำให้ปรับปรุงวัสดุปลูกเป็นครั้งคราว

เมล็ด Tarragon งอกเป็นเวลานานแม้ว่าจะทำก่อนปลูก

กระบวนการปลูก:

1. เมล็ดจะถูกแช่ไว้ 10-12 ชั่วโมงในสารละลายของสารกระตุ้นชีวภาพใด ๆ (เพื่อปรับปรุงการงอก) หรือสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตสีชมพูอ่อน (สำหรับฆ่าเชื้อ) เพื่อป้องกันโรคเชื้อราพวกเขาจะถูกแกะสลักเป็นเวลา 15-20 นาทีในสารฆ่าเชื้อราที่มีต้นกำเนิดทางชีวภาพ (Bayleton, Alirin-B, Baikal-EM) จากนั้นเมล็ดจะต้องแห้ง
2. ภาชนะตื้นเต็มไปด้วยส่วนผสมของสนามหญ้าและพีทหรือทราย (3: 1) ดินชื้นและปรับระดับปานกลาง หว่านเมล็ดหลังจากผสมกับทรายละเอียดในร่องตื้น จากนั้นให้รดน้ำต้นไม้อีกครั้ง จากด้านบนเมล็ดจะไม่ถูกคลุมด้วยสิ่งใด
3. ภาชนะถูกปกคลุมด้วยแก้วหรือพลาสติกแรปและเก็บไว้ในที่มืดที่อุณหภูมิ 16-18 ° C จนกระทั่งยอดปรากฏขึ้น เมื่อมันแห้งดินจะชุบขวดสเปรย์เปิดเรือนกระจกเป็นประจำประมาณ 5-10 นาทีเพื่อกำจัดคอนเดนเสทที่สะสม
4. เมื่อหน่อปรากฏขึ้น (คุณจะต้องรออย่างน้อย 2 สัปดาห์) ที่พักพิงจะถูกลบออกภาชนะจะถูกย้ายไปยังที่ที่มีแสงสว่างที่สุดในอพาร์ตเมนต์ ต้นกล้ารดน้ำเท่าที่จำเป็น
5. หลังจากนั้นประมาณหนึ่งเดือน กล้าไม้จะดำน้ำ (พืชควรมีใบจริงอย่างน้อยสองใบ) ระยะห่างระหว่างพวกเขาคือ 7-10 ซม.
6. ในต้นเดือนมิถุนายนต้นกล้าสามารถย้ายไปยังที่ถาวรได้ ประมาณหนึ่งสัปดาห์ก่อนหน้านั้น จำเป็นต้องให้อาหารโดยการฉีดพ่นด้วยสารละลายของปุ๋ยที่มีไนโตรเจน (1-2 กรัมต่อน้ำ 1 ลิตร) ทันทีหลังปลูกแนะนำให้ผูกต้นกล้าเพื่อรองรับความหนาที่เหมาะสม ลำต้นของต้นทาร์รากอนอ่อนค่อนข้างบางและแตกง่าย

การปลูกต้นกล้าทาร์รากอนเป็นวิธีที่ค่อนข้างใช้เวลานาน แต่คุณสามารถเก็บเกี่ยวได้เร็วขึ้น

โรคและแมลงศัตรูพืช

น้ำมันหอมระเหยและอัลคาลอยด์ที่มีความเข้มข้นสูงในใบทาร์รากอนสามารถขับไล่ศัตรูพืชจำนวนมากออกจากพืชได้อย่างมีประสิทธิภาพ พวกเขาแทบไม่ต้องทนทุกข์ทรมานจากโรคมีภูมิคุ้มกันสูงโดยธรรมชาติ

ข้อยกเว้นคือสนิมใบ ด้านหน้าปกคลุมไปด้วยสีชมพูอมชมพู ด้านที่ผิดถูกรัดด้วยชั้นผ้าฟลีซซี่สีเหลืองบานต่อเนื่องกันเป็นชั้นๆ มันค่อยๆหนาขึ้นและมืดลงใบที่ได้รับผลกระทบจะแห้งและร่วงหล่น การแพร่กระจายของโรคทำได้โดยการให้อาหารพืชที่มีไนโตรเจนมากเกินไปและการปลูกพืชให้หนาเกินไป

สนิมใบเป็นโรคที่เกิดจากเชื้อราทั่วไป

สำหรับการป้องกันโรค เมล็ดจะถูกฝังในสารละลายของสารฆ่าเชื้อราที่มีต้นกำเนิดทางชีวภาพเป็นเวลา 15-20 นาที ในช่วงฤดู ​​ดินในสวนจะโรยด้วยชอล์คที่ร่อนแล้วร่อนด้วยขี้เถ้าไม้

หากพบโรคตรงเวลาค่อนข้างเป็นไปได้ที่จะรับมือกับการเยียวยาพื้นบ้าน - โฟมสบู่ซักผ้า, โซดาแอชเจือจางด้วยน้ำ, สารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตสีชมพูสดใส, kefir เจือจางหรือซีรั่มด้วยการเติมไอโอดีน (10 หยด ต่อ 10 ลิตร) จะทำ ในกรณีที่ไม่มีผลกระทบจะใช้สารฆ่าเชื้อรา: สารที่ผ่านการทดสอบตามเวลาเก่า (คอปเปอร์ซัลเฟต, ของเหลวบอร์โดซ์) หรือการเตรียมที่ประกอบด้วยทองแดงที่ทันสมัย ​​(Skor, Horus, Tsineb, Raek, Topaz)

เพลี้ยอ่อนและหนอนดักแด้ (ตัวอ่อนด้วงคลิก) สามารถก่อให้เกิดอันตรายต่อการปลูกทาร์รากอนได้มากที่สุด เพลี้ยจะกินน้ำนมพืชและมีลักษณะพิเศษที่หากินไม่ได้ที่หาได้ยาก จะเกาะติดกับยอด ยอดอ่อน ใบอ่อน ดอกตูม มีโคโลนีทั้งหมด ส่วนที่ได้รับผลกระทบของพืชจะเปลี่ยนเป็นสีเหลือง จากนั้นจะเปลี่ยนสีและทำให้แห้ง

เพลี้ยเกาะติดยอดพืชทั้งโคโลนี

ศัตรูพืชไม่ชอบกลิ่นฉุนดังนั้นเพื่อการป้องกันสามารถปลูกดาวเรือง, นัซเทอร์ฌัม, ลาเวนเดอร์ไว้ข้างๆ tarragon การผสมของลูกศรหัวหอมและกระเทียม, ท็อปส์ซูมะเขือเทศ, เปลือกส้ม, ใบยาสูบแห้งอย่างมีประสิทธิภาพทำให้เพลี้ยอ่อน พวกเขาจะช่วยกำจัดศัตรูพืชด้วยหากยังไม่ทวีคูณ เฉพาะความถี่ของการรักษาจะต้องเพิ่มขึ้นจากทุกๆ 12-15 วันเป็น 2-3 ครั้งต่อวัน ในกรณีที่ไม่มีผลลัพธ์ตามที่ต้องการ ยาฆ่าแมลงชนิดออกฤทธิ์ทั่วไปจะถูกใช้ - Inta-Vir, Iskra-Bio, Admiral, Calypso, Konfidor-Maxi

ดักแด้ดักแด้ที่รากของพืชพวกมันแห้งและตายอย่างรวดเร็ว สำหรับการป้องกันโรคสามารถปลูกมัสตาร์ดใบ, ถั่ว, พืชมูลสีเขียวอื่น ๆ ในทางเดิน, เตียงสวนสามารถป่นด้วยฝุ่นยาสูบ กับดักยังให้ผลดี - ภาชนะที่ขุดลงไปในดินซึ่งเต็มไปด้วยมันฝรั่งดิบ, แครอท, หัวบีท ในกรณีที่มีการบุกรุกของศัตรูพืชจำนวนมากใช้ยา Provotox, Bazudin, Pochin

หนอนดักแด้กัดที่รากพืชจนตาย

การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา

พืชผลถูกตัดเฉพาะในสภาพอากาศแห้ง แต่ถ้าเหง้าทาร์รากอนถูกเก็บเกี่ยวก็ไม่สำคัญ อย่างไรก็ตามคุณจะต้องล้างและตัดก่อนทำให้แห้ง

สามารถตัดพืชผลได้ 2-3 ครั้งในช่วงฤดูปลูก สำหรับพุ่มไม้ขั้นตอนดังกล่าวยังมีประโยชน์ - มันเริ่มแตกแขนงอย่างเข้มข้นมากขึ้นก็จะกลายเป็น "ปุย" ตัดลำต้นไม่ให้ถึงโคนโดยปล่อยให้ "ป่าน" สูง 10-12 ซม. ใบสดสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้ 10-15 สัปดาห์ในช่องพิเศษสำหรับผักและผลไม้ที่ห่อด้วยพลาสติก

ในปีแรกหลังจากปลูกต้นกล้าในดินไม่แนะนำให้รบกวนพุ่มไม้และปล่อยให้มวลสีเขียวสงบลง นอกจากนี้ใบของ tarragon อ่อนยังไม่มีกลิ่นหอม

tarragon แห้งสามารถเก็บไว้ในสภาพที่เหมาะสมได้ 1.5-2 ปี

สีเขียว Tarragon สำหรับการอบแห้งและการรักษาควรตัดก่อนออกดอกหรือติดผล ในช่วงเวลาเหล่านี้ความเข้มข้นของน้ำมันหอมระเหยในใบจะสูงสุด แต่ควรจำไว้ว่าในเดือนสิงหาคมโรงงานเริ่มเตรียมพร้อมสำหรับฤดูหนาวและไม่ควรรบกวน

ลำต้นจะแห้งในที่ที่ได้รับการคุ้มครองจากแสงแดดโดยตรงที่อุณหภูมิไม่เกิน 35 องศาเซลเซียส การระบายอากาศที่ดีเป็นสิ่งสำคัญ กระบวนการนี้ใช้เวลาเล็กน้อยความชื้นในความเขียวขจีเพียง 5-7% จากนั้นใบจะถูกแยกออกจากลำต้น (ควรเปราะ) บดเป็นผง (ด้วยมือหรือในเครื่องบดกาแฟ) เทลงในภาชนะแก้วที่มีฝาปิดผ้าลินินหรือถุงกระดาษปิดผนึกอย่างผนึกแน่น เก็บไว้ในที่แห้ง มืด และเย็น สิ่งสำคัญคืออย่าให้กรีนมากเกินไป - พวกเขาจะต้องคงสีตามธรรมชาติไว้ คุณสมบัติที่มีประโยชน์และกลิ่นหอมถูกเก็บรักษาไว้ 1.5-2 ปี

ทำให้ผักใบเขียวแห้งโดยที่แสงแดดไม่ตกกระทบโดยตรง

หลังจากเก็บเกี่ยวพืชผลเป็นครั้งแรกในช่วงฤดู ​​ชาวสวนที่มีประสบการณ์แนะนำให้ตัดก้านที่เหลือออกให้หมดและรดน้ำให้เพียงพอ ในกรณีนี้ ผักใบเขียวจะงอกกลับมาอย่างรวดเร็ว ใบจะเล็กกว่าแต่ก่อนเล็กน้อยแต่จะไม่ส่งผลต่อรสชาติและกลิ่นแต่อย่างใด

มีวิธีอื่นในการจัดเก็บ tarragon:

• เกลือ ผักใบเขียวล้างแห้งสับละเอียดปกคลุมด้วยเกลือในอัตราส่วน 5: 1 จากนั้นนำไปวางในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วบีบให้แน่น เก็บในที่เย็นภายใต้ฝาพลาสติก
• หนาวจัด. ใบและกิ่งอ่อนทั้งหมดวางบนแผ่นอบหรือถาดที่ปูด้วยกระดาษวางไว้ในช่องแช่แข็งประมาณ 2-3 นาทีโดยทำงานในโหมดแช่แข็ง "ช็อต" จากนั้นจัดวางเป็นส่วนเล็ก ๆ ในถุงพิเศษพร้อมสกรูอัดลม การละลายน้ำแข็งและการแช่แข็งใหม่มีข้อห้ามอย่างเคร่งครัด - ใบไม้กลายเป็นโจ๊กที่ไม่อร่อย
• เก็บในน้ำมันหรือน้ำส้มสายชู กรีนที่ล้างและแห้งถูกบดใส่ในขวดโรยด้วยเกลือเทน้ำมันพืชกลั่นหรือน้ำส้มสายชูเพื่อให้ครอบคลุม tarragon อย่างสมบูรณ์เก็บในที่เย็นและปิดฝาให้สนิท

เกลือทารากอนไม่ใช่วิธีการจัดเก็บที่นิยมมาก แต่ในรูปแบบนี้กรีนใช้พื้นที่น้อยมาก

การปลูก tarragon ในสวนของคุณนั้นง่ายพอ วัฒนธรรมนี้ดีต่อสุขภาพอย่างยิ่ง และสมุนไพรรสจัดจะเป็นส่วนเสริมที่ดีสำหรับสูตรอาหารสำหรับการเตรียมอาหารโฮมเมดและอาหารจานหลักมากมาย พ่อพันธุ์แม่พันธุ์มีหลายพันธุ์นักทำสวนแต่ละคนจะสามารถหาพันธุ์ที่เหมาะสมที่สุดสำหรับตัวเองได้

อายุ 27 ปี ศึกษาระดับอุดมศึกษาด้านกฎหมาย มองการณ์ไกล และมีความสนใจในหัวข้อต่างๆ ให้คะแนนบทความ:

(0 โหวต เฉลี่ย: 0 จาก 5)