วิธีการปลูกผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งที่บ้านตลอดทั้งปี?

เคล็ดลับที่เป็นประโยชน์

ผักใบเขียว - อาหารเสริมที่ยอดเยี่ยมและมีประโยชน์มากที่เราคุ้นเคยเพื่อ: ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, โหระพา, ผักชี, ขึ้นฉ่าย และสมุนไพรอื่นๆ ให้กลิ่นหอมและรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์สำหรับอาหารประจำวันของเรา ปรากฎว่าสามารถปลูกบนขอบหน้าต่างได้ตลอดทั้งปี ถ้าคุณรู้ความลับบางอย่างที่ผมอยากจะพูดถึงในวันนี้

เมื่อเลือกอาหารควรใส่ใจ ภาชนะพลาสติก,กล่องไม้มักจะรั่ว เป็นไปได้ที่จะใช้ภาชนะขนาดยาวหนึ่งใบสำหรับสมุนไพรประเภทต่างๆ แต่จำไว้ว่าสมุนไพรบางชนิดไม่สามารถเข้ากันได้ดีเพราะต้องการการรดน้ำมากหรือน้อย

ในจานกว้างพร้อมดินปลูกได้ทันที ความเขียวขจีหลายประเภทแต่จะดีกว่าถ้าสมุนไพรภาคใต้เช่น มาจอแรม ออริกาโน่ หรือ ไธม์จะเติบโตในชามแยกต่างหาก ผักชีฝรั่ง ผักชีฝรั่ง ขึ้นฉ่าย เข้ากันได้ดีในหม้อเดียว

ดินที่ใช้ปลูกสมุนไพรควรประกอบด้วย ดิน พรุ ทรายแม่น้ำ และขี้เลื่อย ในสัดส่วนที่เท่ากัน ควรวางดินหรือหินที่ขยายตัวที่ด้านล่างของจานเพื่อระบายน้ำ

วิธีการปลูกหัวหอมสำหรับสมุนไพร?

ปลูกบนขอบหน้าต่างได้ง่ายที่สุด หัวหอมเขียว: สำหรับมันคุณสามารถใช้ น้ำไม่ใช่ดิน... เทน้ำที่ละลายแล้วลงในขวดใส่หัวหอมที่ลวกด้วยน้ำเดือดก่อนหน้านี้ ตรวจสอบให้แน่ใจว่ามีเพียงรากเท่านั้นที่สัมผัสน้ำ

หลังจากนั้นไม่นาน หลอดไฟก็จะ ยิงลูกศรสีเขียวที่ควรตัดแต่งตามต้องการ ลูกศรจะเติบโตต่อไปจนกว่าหลอดไฟจะเหี่ยวเฉา อย่าลืมเปลี่ยนน้ำเป็นประจำ

คุณไม่จำเป็นต้องใช้ขวดแก้วธรรมดา แม่บ้านบางคนดัดแปลงเป็นภาชนะ บรรจุภัณฑ์น้ำผลไม้:

หรือพลาสติก บรรจุภัณฑ์ไข่:

หรือ ขวดพลาสติก มีรูพรุน:

หัวหอมสีเขียวเติบโตได้ดีในภาชนะที่มีความลึกของดิน จาก 7 เซนติเมตร และอื่น ๆ. หัวหอมชอบแสง ดังนั้นจึงควรวางภาชนะไว้บนหน้าต่างด้านทิศใต้ที่มีแสงน้อย หากคุณมีอพาร์ทเมนต์ที่มืด คุณจะต้องติดตั้งไฟเพิ่มเติม ธนูสำเร็จรูปในที่แสงน้อย จะไม่มีรสชาติที่เข้มข้น และจะไม่มีสารที่เป็นประโยชน์เหล่านั้นที่ควรมี

หัวหอมลูกเล็ก มีเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 2 เซนติเมตร สามารถใช้สำหรับขน พวกเขาสามารถซื้อสำเร็จรูปหรือรวบรวมในแปลงของคุณเองในฤดูร้อน รดน้ำดินในภาชนะให้ดีแล้วลดหลอดไฟลงจากระยะไกล 2 เซนติเมตร จากกันเพื่อให้หัวหอมครึ่งหนึ่งอยู่ในดิน

ขนหัวหอมแรกควรปรากฏขึ้นในไม่ช้า ควร รดน้ำดินเพื่อไม่ให้แห้ง เริ่มหั่นหอมหัวใหญ่ได้ ใน 3 สัปดาห์ หลังจากลงจอด

ผักใบเขียวที่บ้าน: วิธีการปลูกผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งที่บ้าน?

Dill ไม่โอ้อวดมากและเติบโตได้ง่าย แต่เพื่อให้สมุนไพรพร้อมใช้จะต้องใช้เวลาประมาณ 1.5 เดือน... เพื่อการเก็บเกี่ยวที่ดี คุณต้องรดน้ำหญ้าให้มากและมีแสงสว่างเพียงพอ ในฤดูหนาวคุณอาจต้องการ ไฟเดย์ไลท์เสริม... เป็นความคิดที่ดีที่จะให้อาหารพืชด้วยปุ๋ยแร่ธาตุสำหรับพืชในร่ม

—

พาสลีย์ ยังเติบโตได้ดีบนขอบหน้าต่าง แต่ก่อนหว่านเมล็ดควร ทิ้งไว้ในน้ำหนึ่งวัน... นี่เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อให้น้ำมันหอมระเหยทั้งหมดที่ขัดขวางการเกิดขึ้นอย่างรวดเร็วระเหยออกไป หลังจากนั้นต้องหว่านเมล็ดให้ลึกประมาณ 0.5 เซนติเมตร... จนกว่ายอดแรกจะงอกออกมาจากพื้นดินให้ทิ้งเมล็ดไว้ในที่มืด

คุณต้องรดน้ำต้นไม้ทุกวัน เพื่อให้หน่อไม่รบกวนการเจริญเติบโตของกันและกัน พวกเขาจะต้องผอมลง... หลังจากการเก็บเกี่ยวครั้งแรกคุณควรให้อาหารผักชีฝรั่งด้วยปุ๋ยแร่ธาตุ

ผักใบเขียวโฮมเมด: วิธีการปลูกสลัดบนขอบหน้าต่าง?

แพงพวย เติบโตเร็วมาก - แล้วในวันที่ 5 หลังจากหว่านเมล็ด สามารถมองเห็นหน่อ พืชชนิดนี้ไม่โอ้อวดมากและสามารถเติบโตได้แม้ไม่มีดิน: บนขี้เลื่อย ผ้าเช็ดปาก หรือผ้าเปียก สามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตได้แล้ว หลังหยอดเมล็ด 2-3 สัปดาห์.

เพาะเมล็ดที่ระดับความลึกประมาณ 0.5 เซนติเมตร แถว ระยะห่างระหว่างที่เกี่ยวกับ 10 เซนติเมตรพวกเขาจะรดน้ำทันทีและวางไว้ในที่มืด หลังจากแตกหน่อคุณต้องใส่สลัดบนขอบหน้าต่าง ผักกาดชอบฉีดพ่น พื้นที่ระบายอากาศ รดน้ำดี คุณต้องแน่ใจว่า ดินหลวมตลอดเวลาถ้าผักกาดหอมเติบโตในดิน

วิธีปลูกผักใบเขียวบนขอบหน้าต่าง: โหระพา

โหระพา เป็นสมุนไพรที่มีกลิ่นหอมมากที่ใช้กันอย่างแพร่หลายในอาหารเมดิเตอร์เรเนียน พืชมีความร้อนสูงและมีแสงมาก ถ้าโหระพาปลูกในฤดูหนาวก็จำเป็นค่ะ แสงเสริม... สมุนไพรชนิดนี้ชอบความชื้นมาก ดังนั้นคุณต้องรดน้ำทุกวันและในตอนเช้าเท่านั้น

คุณสามารถหว่านเมล็ดในกระถางสำหรับดอกไม้ธรรมดา หลังจากการงอกของเมล็ดแล้ว ให้อาหารพืชดีกว่า ปุ๋ยที่ซับซ้อน... เพื่อให้ถั่วงอกไม่รบกวนซึ่งกันและกันควรปลูกไว้ดีกว่า ถ้าใบโหระพาเริ่มบาน ถอดก้านดอกเพื่อยืดอายุของพืช

เคล็ดลับดวงจันทร์: เมื่อปลูกสมุนไพรที่บ้านอย่าลืมทำตามจังหวะของดวงจันทร์ เนื่องจากเรากินใบไม้ เราควรหว่านสมุนไพรบนดวงจันทร์ที่กำลังเติบโตเพื่อให้มีความแข็งแรง และพลังงานก็จะเข้าสู่การเจริญเติบโตของยอด เพื่อให้สมุนไพรงอกเร็ว ควรหว่านลงไป วันแห่งไฟ (ราศีเมษ, ราศีสิงห์, ราศีธนู)เช่นเดียวกับใน วันแห่งน้ำ (มะเร็ง, ราศีพิจิก, ราศีมีน).

หลีกเลี่ยงการรดน้ำต้นไม้ใน วันอากาศ (ราศีเมถุน, ตุลย์, กุมภ์)... ถ้าหญ้าไม่ต้องรดน้ำทุกวัน ให้เลือก วันแห่งน้ำเมื่อดวงจันทร์อยู่ที่ มะเร็ง ราศีพิจิก หรือ ราศีมีน.

วันที่ดีสำหรับการปลูกสมุนไพรที่บ้านในฤดูร้อนนี้: 10-14 มิถุนายน 19-22 มิถุนายน 9-11 กรกฎาคม 17-20 กรกฎาคม 3-5 สิงหาคม 13-16 สิงหาคม 2556

วันโชคดีสำหรับการเก็บเกี่ยวสมุนไพรจากขอบหน้าต่างในฤดูร้อนนี้: 9-11 มิถุนายน 19-21 มิถุนายน 16-18 กรกฎาคม 13-14 สิงหาคม 2556

ดูข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับ ปฏิทินจันทรคติของชาวสวน เดือนมิถุนายน 2556 สามารถอ่านได้ที่นี่

ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งเป็นผักที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในโลก สมุนไพรเหล่านี้มีวิตามินและองค์ประกอบที่สำคัญมากมายซึ่งรวมอยู่ในสูตรอาหารจำนวนมากคุณสมบัติทางยาของพวกเขาถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในยาพื้นบ้าน

แม่บ้านหายากไม่ได้ใฝ่ฝันที่จะปลูกสมุนไพรเหล่านี้ด้วยตัวเองที่บ้านและมีผักใบเขียวสด ๆ ที่ปราศจากไนเตรตและสารพิษอื่นๆ วิธีการปลูกผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งที่บ้านบนขอบหน้าต่าง? ไม่ยาก คุณเพียงแค่ต้องทำตามขั้นตอนง่ายๆ

เมล็ดพันธุ์อะไรให้เลือกปลูกที่บ้าน?

คุณสามารถปลูกผักใบเขียวที่บ้านบนขอบหน้าต่างได้ตลอดทั้งปี ควรสังเกตว่าการปลูกผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งในฤดูใบไม้ผลิและฤดูร้อนเกิดขึ้นโดยไม่ต้องยุ่งยากมากนัก แต่ในฤดูหนาวจะต้องมีแสงสว่างเพิ่มเติมในรูปของหลอดฟลูออเรสเซนต์

ควรเลือกพันธุ์ผักชีฝรั่งขึ้นอยู่กับวัตถุประสงค์ที่ควรใช้ หากคุณต้องการร่มเพื่อการอนุรักษ์ ควรเลือกพันธุ์ Gribovsky และ Grenadier รุ่นแรกๆหากคุณต้องการพื้นที่สีเขียวมากขึ้น ให้เลือกพันธุ์กลางฤดู - Richelieu, Umbrella, Kibray การเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์ที่สุดในผักใบเขียวนั้นผลิตโดยพันธุ์ปลาย - Alligator, Buyan, ยักษ์รัสเซีย

ผู้ปลูกผักแนะนำให้เลือกพันธุ์ผักชีฝรั่งที่สุกเร็ว: ผักชีฝรั่งหยิก - พันธุ์ Moscaruse และ Astra, ผักชีฝรั่งแบน - พันธุ์ Irinka, Plain, Laika, งานฉลองรัสเซีย

การเตรียมอุปกรณ์และดินที่จำเป็น

ก่อนที่คุณจะเริ่มหว่านผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งบนขอบหน้าต่างคุณต้องรวบรวมวัสดุต่อไปนี้:

1. จัดซื้ออุปกรณ์สำหรับปลูก - กระถาง กล่อง. อาจเป็นเซรามิก พลาสติก ดอกไม้ธรรมดา โดยมีรูที่ด้านล่างเสมอเพื่อให้ความชื้นส่วนเกินไหลออก ปริมาณของพวกเขาจะขึ้นอยู่กับปริมาณความเขียวขจีที่ต้องการ
2. เตรียมวัสดุระบายน้ำ - ดินเหนียวขยายตัวซึ่งขายในร้านค้าหรือเศษเซรามิกเพื่อกระจายไปตามก้นหม้อ
3. ตุนดินด้วยปุ๋ยหมักมูลไส้เดือนหรือมะพร้าว เม็ดมะพร้าวมีจำหน่ายที่ร้านค้าพิเศษ
4. เตรียมโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต แต่เนื่องจากสมัยของเราหาได้ไม่ง่าย จึงสามารถแทนที่ด้วยไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์หรือกรดบอริกได้
5. ซื้อเมล็ดพันธุ์ที่เลือกไว้ปลูก
6. เตรียมภาชนะใส่น้ำด้วยขวดสเปรย์

การปรับสภาพและการหว่านเมล็ด

2-3 วันก่อนหว่านบนขอบหน้าต่างคุณต้องเริ่มเตรียมเมล็ด:

1. แนะนำให้แช่ในน้ำเปล่าในขณะที่เมล็ดที่โผล่ขึ้นมานั้นควรเอาออกดีที่สุด พวกเขาจะไม่ผลิตการเก็บเกี่ยวที่ต้องการ ทิ้งเมล็ดไว้ในน้ำค้างคืน
2. ระบายน้ำในตอนเช้าแล้วแช่เมล็ดในสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตสีชมพูอบอุ่นเป็นเวลา 2-3 ชั่วโมง ขั้นตอนนี้ฆ่าเชื้อเมล็ดพืชและพืชจะไม่ทำร้ายผล

โพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตสามารถถูกแทนที่ด้วยสารละลายไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์ ในกรณีนี้ต้องให้ความร้อนถึง 38-40 องศาและเมล็ดต้องแช่ไว้ประมาณ 5-6 นาที

อนุญาตให้ใช้ตัวเลือกอื่นได้ - 0.5 ช้อนชา ละลายกรดบอริกในน้ำอุ่น 1 แก้ว แล้วแช่เมล็ดไว้ 2-3 ชั่วโมง ไกลออกไป:

1. หลังจากแช่แล้วให้ล้างเมล็ดให้สะอาด ตากบนผ้าขาวให้แห้ง
2. เตรียมภาชนะสำหรับปลูก เทดินเหนียวที่มีความสูง 1-2 ซม. หรือกระจายเศษเซรามิกตามด้านล่าง
3. เทดินลงบนชั้นระบายน้ำไม่เกิน 4-5 ซม. จากด้านบนของภาชนะ
4. ดินจากด้านบนจะต้องรดน้ำด้วยน้ำที่ตกลงมา
5. หว่านเมล็ดแห้งแต่อย่างใด
6. เทดินอีกชั้นหนึ่งหนา 2 ซม. ไว้ด้านบน
7. ละอองฝนเบา ๆ อีกครั้ง
8. ปิดฝาภาชนะด้วยพลาสติกแรปเพื่อสร้างปรากฏการณ์เรือนกระจก และวางไว้บนขอบหน้าต่าง สำหรับการงอกของเมล็ด อุณหภูมิแวดล้อมควรอยู่ที่ประมาณ 18 องศา

ผักชีฝรั่งงอกแรกจะปรากฏในประมาณหนึ่งสัปดาห์และสำหรับผักชีฝรั่งใน 2 สัปดาห์

วิธีการดูแลต้นกล้าอย่างถูกต้อง?

1. หลังจากที่ถั่วงอกปรากฏขึ้นคุณต้องเอาฟิล์มออก
2. แนะนำให้ปลูกต้นกล้าที่มีความหนาแน่นมากเกินไป
3. สำหรับเดือนแรก รดน้ำให้น้อยลงเล็กน้อยในฤดูหนาว เพิ่มการรดน้ำเล็กน้อยในฤดูร้อน
4. ขอแนะนำให้ฉีดผักชีฝรั่งด้วยน้ำจากขวดสเปรย์
5. พืชชอบแสงแดดพวกเขาต้องได้รับอย่างน้อย 3-4 ชั่วโมงต่อวันดังนั้นในช่วงฤดูใบไม้ร่วงฤดูหนาวจึงจำเป็นต้องมีแสงเพิ่มเติมด้วยหลอดฟลูออเรสเซนต์
6. อุณหภูมิที่เพิ่มขึ้นควรอยู่ที่ประมาณ 18 องศา
7. ควรหมุนกระถางสมุนไพรเป็นระยะเพื่อไม่ให้ก้านงอกไปข้างใดข้างหนึ่ง
8. หากดินไม่อุดมสมบูรณ์ก็จำเป็นต้องใส่ปุ๋ยด้วยไส้เดือนฝอยเดือนละครั้ง ต้องเทอย่างระมัดระวังลงในช่องว่างระหว่างต้นไม้ในปริมาณ 2-3 ช้อนโต๊ะต่อหม้อ

พืชผลแรกสามารถเก็บเกี่ยวได้จากผักชีฝรั่งหลังจาก 5 สัปดาห์นับจากช่วงเวลาหว่านเมล็ด และจากผักชีฝรั่งหลังจากผ่านไปหนึ่งเดือนครึ่งถึงสองเดือน

วิธีการปลูกผักชีฝรั่งจากผักราก?

หากคุณต้องการเก็บเกี่ยวผักชีฝรั่งในเวลาอันสั้น คุณสามารถปลูกมันจากพืชราก

หากมีโอกาสดังกล่าวในปลายเดือนตุลาคมจำเป็นต้องขุดรากผักชีฝรั่งจากเตียงสวนแล้วปลูกลงในภาชนะที่เตรียมไว้ก่อนหน้านี้ด้วยดินและการระบายน้ำลึกประมาณ 20 ซม. ตามที่อธิบายไว้ก่อนหน้านี้

ยอดของพืชรากควรยื่นออกมาจากพื้นดินเล็กน้อย หากไม่มีสวนผักคุณสามารถซื้อผักรากในร้านได้ ควรมีความยาวอย่างน้อย 5 ซม. และหนา 2-3 ซม. การรดน้ำปานกลางและอุดมสมบูรณ์ในฤดูร้อนมากกว่าในฤดูหนาว วางภาชนะในที่ที่มีแสงแดดส่องถึง. หน่อแรกจะปรากฏในอีกไม่กี่วัน พืชจะต้องเก็บไว้ที่อุณหภูมิประมาณ 18 องศา

ปลูกผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งบนขอบหน้าต่างในเปลือกไข่

นอกจากนี้ยังมีวิธีการดั้งเดิม เปลือกไข่เนื่องจากมีแคลเซียมจำนวนมากรวมถึงฟอสฟอรัสและไนโตรเจนถูกใช้เป็นปุ๋ย

ในการหว่านผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งในเปลือกไข่ คุณต้องทำตามขั้นตอนง่าย ๆ ต่อไปนี้:

1. ล้างและทำให้เปลือกแห้ง
2. เตรียมเมล็ดตามที่อธิบายไว้ก่อนหน้านี้
3. ทำรูเล็ก ๆ ที่ด้านล่างของเปลือก
4. เติมเปลือกด้วยดินครึ่งหนึ่ง
5. ใส่เมล็ดพืชสองสามเมล็ดในแต่ละเปลือกแล้วคลุมด้วยดิน
6. วางเปลือกด้วยดินและเมล็ดพืชในกรงไข่แล้ววางบนขอบหน้าต่าง
7. น้ำเท่าที่จำเป็น

เปลือกในวิธีนี้ทำหน้าที่เป็นปุ๋ย อย่างไรก็ตาม พืชขนาดใหญ่และแตกแขนงจะไม่ทำงานด้วยวิธีหว่านเมล็ดนี้

ดังที่เห็นได้จากด้านบนการปลูกและปลูกผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งที่บ้านบนขอบหน้าต่างไม่ใช่เรื่องยากซึ่งค่อนข้างประหยัดและมีค่าต่อสุขภาพ และผักใบเขียวที่สดและชุ่มฉ่ำจะทำให้ดวงตาของคุณเบิกบานในฤดูหนาวที่หนาวเย็นและรสชาติที่พิเศษจะมอบให้กับอาหารธรรมดา! นอกจากนี้ ในทำนองเดียวกัน คุณสามารถปลูกผักชี หัวหอมใหญ่ แพงพวย และแม้แต่ถั่วลันเตาที่บ้านได้สำเร็จด้วยวิธีเดียวกัน