ผักกาดขาวพันธุ์ดี

. 

กะหล่ำปลีเป็นที่รู้จักของประชากรมาเป็นเวลานาน ตลอดเวลาที่ดำรงอยู่นั้น พ่อพันธุ์แม่พันธุ์ได้ผสมพันธุ์ไม่มากนัก แม้จะมีจำนวนน้อย แต่ผู้อยู่อาศัยในฤดูร้อนแต่ละคนก็พยายามเลือกความหลากหลายที่เหมาะสมกับเขาที่สุด แต่อย่าลืมคำตอบของผู้พักอาศัยในฤดูร้อนคนอื่น ๆ อะไรคือสาเหตุของสิ่งนี้ อะไรคือความแตกต่างระหว่างประเภทต่าง ๆ เราจะพิจารณาในบทความนี้

Gribovskiy 147 - กะหล่ำปลีหลากหลายต้นที่มีหัวเล็ก

นานาพันธุ์

แทบไม่มีผู้เชี่ยวชาญคนไหนแยกแยะกะหล่ำปลีได้ โดยเฉพาะหลังการตัด วัฒนธรรมผักไม่มีความแตกต่างของรสชาติพิเศษ ภายนอกผักเกือบทั้งหมดมีรูปร่างเหมือนกัน กะหล่ำปลีขาวหลากหลายชนิดส่วนใหญ่เกิดจากสภาพอากาศที่แตกต่างกันในแต่ละภูมิภาค ตามสภาพภูมิอากาศพันธุ์ทั้งหมดแบ่งออกเป็น:

• ทนความเย็น;
• ทนความร้อน;
• ทนแล้ง

สภาพอากาศที่คาดเดาได้ยากโดยเฉพาะในภาคเหนือ ดังนั้นผู้เชี่ยวชาญจึงแนะนำให้เลือกพันธุ์ที่ผ่านการทดสอบภายใต้เงื่อนไขเหล่านี้

กะหล่ำปลีขาวแต่ละชนิดสุกแตกต่างกัน ดังนั้น ตามเวลาที่ใช้ในการปลูกเต็มที่ แบ่งออกเป็น:

• ต้นสุก;
• กลางฤดู;
• สายกลาง;
• ช้า.

พันธุ์ Polyarny k-206 เหมาะสำหรับปลูกในไซบีเรีย

พันธุ์สุกเร็ว

ในกะหล่ำปลีต้นหัวกะหล่ำปลีมีขนาดเล็กประเภทที่ให้ผลผลิตต่ำผลไม้มักจะแตกจึงไม่แนะนำให้เก็บไว้ ใช้เวลา 90-120 วันในการทำให้วัฒนธรรมสุกงอมตั้งแต่เริ่มหว่านเมล็ด พันธุ์ต้นใช้สด กะหล่ำปลีที่สุกเร็วมีพันธุ์ต่อไปนี้:

• № 1 Gribovskiy 147 - ผลไม้ทรงกลมขนาดเล็กที่มีความหนาแน่นปานกลาง หากฤดูใบไม้ผลิเป็นเวลานานวัฒนธรรมส่วนใหญ่จะสร้างก้านดอก มันไม่เสถียรต่อกระดูกงูและได้รับผลกระทบอย่างมากจากมัน
• No. 1 Polar k-206 - ส้อมมีความหนาแน่น โค้งมน ต้องการดินที่ดี ชอบความชื้น ทนความเย็นจัด หากปลูกในภาคเหนือก็สามารถเก็บและหมักกะหล่ำปลีได้ในภูมิภาคอื่น ๆ จะถูกบริโภคสด
• มิถุนายน - ต้นสุก ผลไม้ขนาดกลางมีรสชาติที่ยอดเยี่ยม เหมาะสำหรับสภาพภูมิอากาศของดินแดน Khabarovsk และเทือกเขาอูราล ความเย็นจัดและน้ำค้างแข็งลงไป -5 องศาไม่กลัวเธอ
• การสุกก่อนกำหนด - ส้อมกลมที่เติบโตอย่างเป็นมิตรคล้ายกับส้อมของเดือนมิถุนายนในแง่ของการทำให้สุกและรสชาติ
• โอน F1 - ให้ผลผลิตสูงไม่แตกในระหว่างการสุกหัวกะหล่ำปลีหนาแน่นปานกลางมีน้ำหนักถึง 1.5 กก. กะหล่ำปลีต้นต้องการดินที่อุดมสมบูรณ์และมีความชื้นสูง
• มาลาไคต์ - ผลไม้ขนาดเล็กหนาแน่นความหลากหลายที่ให้ผลผลิตสูงต้นผลไม้ไม่แตก
• Parel F1 เป็นผักที่ให้ผลผลิตสูงมีเสถียรภาพหัวกะหล่ำปลีมีความทนทานต่อการแตกร้าววัฒนธรรมไม่ได้เก็บไว้เป็นเวลานานจึงใช้สด Fusarium เหี่ยวแห้งไม่น่ากลัวสำหรับผลไม้
• นักกีฬา F1 - ผลไม้กลมเล็กไม่ให้แตกใช้สำหรับทำซุปและสลัด

พันธุ์โอน F1 ให้ผลผลิตสูงหากให้น้ำสม่ำเสมอ

ความหลากหลายของวัฒนธรรมกลางฤดู

พันธุ์มีประสิทธิผลมากที่สุด ระยะเวลาของการเจริญเติบโตเต็มที่คือ 120-150 วัน บางชนิดถูกเก็บไว้อย่างดี ไม่เพียงแต่ใช้สดเท่านั้น แต่ยังเหมาะสำหรับการแปรรูปทุกประเภท มาแสดงรายการที่ดีที่สุด:

• Slava 1305 - ส้อมเพาะเลี้ยงทรงกลมหนาแน่นปานกลางมีน้ำหนัก 3-5 กก. วัฒนธรรมมีคุณสมบัติด้านรสชาติที่ดี ระยะเวลาในการเก็บรักษาเฉลี่ย ใช้สำหรับหมัก
• Belorusskaya 455 - ผลไม้ที่มีรูปร่างกลมหรือแบนให้ผลปานกลาง คงความสดและหมักไว้ได้อย่างสมบูรณ์แบบ ไวต่อการสลายตัวของแบคทีเรีย
• Sibiryachka 60 เป็นพืชผลสากลที่ให้ผลผลิตสูง ผลไม้ทรงกลมหนาแน่นมีรสชาติที่ยอดเยี่ยม
• ความหวัง - ลักษณะที่ไม่แตกมีหัวกะหล่ำปลีแบน เก็บไว้โดยเฉลี่ยนานถึง 4 เดือน แนะนำสำหรับการหมักและสลัด

กะหล่ำปลีเบลารุส 455 เหมาะสำหรับดอง

มุมมองสายกลาง

ระยะสุกของพันธุ์สายกลางคือ 130-160 วัน ผลไม้ถูกเก็บไว้อย่างดีและกะหล่ำปลีดองมีรสชาติที่ยอดเยี่ยม มีพันธุ์กลางสายดังกล่าว:

• ของขวัญ 2500 - กะหล่ำปลีขาวที่มีผลหลากหลายทนต่อโรคต่าง ๆ และการโจมตีของศัตรูพืชมีรสชาติที่ดี Coes มีความหนาแน่นกลมแบนน้ำหนัก 3-3.5 กก.
• ฟาร์อีสเทิร์นเป็นประเภทเอนกประสงค์ เก็บรักษาไว้อย่างดีและมีรสชาติที่ดี หัวกะหล่ำปลีหนาแน่นมีรูปร่างแบนโค้งมน สามารถบรรทุกของได้ทุกประเภท
• Blizzard เป็นพืชผลปานกลางที่มีผลไม้กลมหนาแน่น แตกหักน้อย เก็บรักษาได้ดี เหมาะสำหรับการหมัก

Cabbage Gift 2500 ให้กะหล่ำปลีหัวใหญ่ ไม่ได้รับผลกระทบจากโรค

พันธุ์ปลาย

ฤดูปลูกกะหล่ำปลีพันธุ์นี้เกิน 150 วัน ผักเหล่านี้เป็นผักหัวขาวที่ดีที่สุดซึ่งเก็บไว้ได้อย่างสมบูรณ์แบบในช่วงฤดูหนาวที่ยาวนานของรัสเซีย ในบรรดาพันธุ์ปลายคือ:

• Moskovskaya ปลาย 15 เป็นกะหล่ำปลีที่ให้ผลผลิตสูงที่สุดสำหรับการดอง แต่พันธุ์นี้ไม่เหมาะสำหรับการจัดเก็บ ส้อมมีน้ำหนักมากถึง 6 กก. วัฒนธรรมต้องการดินที่อุดมสมบูรณ์ไม่ชอบน้ำท่วมขัง
• Amager 611 - ไม่มีความหลากหลายที่ดีไปกว่าการจัดเก็บระยะยาวในฤดูหนาว ผลไม้ที่มีรสขมหยาบไม่เหมาะสำหรับการหมัก รสชาติของผลไม้เปลี่ยนไปในทางที่ดีขึ้นระหว่างการเก็บรักษา
• Wintering 1474 - ผลไม้หนาแน่นกลมแบนมีน้ำหนัก 4 กิโลกรัมเก็บไว้อย่างสมบูรณ์ในฤดูหนาว ความน่ารับประทานจะดีขึ้นอย่างมากหลังจากเก็บรักษาเป็นเวลาหลายเดือน
• Creumont F1 - คุณสมบัติของไฮบริดนั้นใกล้เคียงกับของดัตช์มาก ผลไม้มีความหนาแน่นสูงเก็บไว้ได้นานถึงหกเดือนอย่าให้เหี่ยวแห้งมีรสชาติดี

กะหล่ำปลี Zimovka 1474 ปรับปรุงรสชาติด้วยการเก็บรักษาเป็นเวลานาน

พันธุ์ลูกผสมดัตช์

กะหล่ำปลีขาวลูกผสมจากฮอลแลนด์เป็นที่รู้จักของทุกคน ในรัสเซียการคัดเลือกชาวดัตช์มีมูลค่าสูงซึ่งพวกเขาสามารถผสมพันธุ์ลูกผสมที่สามารถเก็บไว้ได้นานถึง 9 เดือนมีความอ่อนไหวต่อโรคต่างๆน้อยลงและแทบไม่แตก

นักวิทยาศาสตร์ชาวรัสเซียมักจะทดสอบกะหล่ำปลีนำเข้า ลูกผสมต่อไปนี้กลายเป็นพันธุ์ที่ดีที่สุดและทนต่อสภาพอากาศหนาวเย็นได้ดีที่สุด:

• Krautkayser F1 เป็นสลัดที่ยอดเยี่ยมด้วยส้อมกลมหนา ดีสำหรับการหมัก
• Bartolo F1 เป็นลูกผสมที่มีชื่อเสียงที่สุดในรัสเซีย หัวกะหล่ำปลีเป็นทรงรียาวเล็กน้อยมีน้ำหนักมากถึง 3 กก. ผลไม้มีความหนาแน่น เก็บไว้ทุกฤดูหนาว
• Rinda F1 - ผลกลมหนาแน่นมากถึง 6 กก. ไม่แตก เป็นของกลางฤดูมีรสชาติที่ยอดเยี่ยมเหมาะสำหรับการใช้งานในรูปแบบใด ๆ ถูกเก็บไว้อย่างสมบูรณ์แบบ
• Portula F1 - ส้อมมีความหนาแน่นสูงถึง 6 กก. ลูกผสมถูกเก็บไว้อย่างดีเหมาะสำหรับการแปรรูปในฤดูหนาวและสำหรับสลัด
• Donar F1 เป็นไฮบริดสำหรับการจัดเก็บระยะยาว สามารถเก็บไว้ได้นานกว่า 8 เดือนโดยไม่สูญเสียรสชาติ กะหล่ำปลีขาวปลายขนาดกลางมีส้อมขนาดปานกลาง เหมาะกับการใช้งานในทุกรูปแบบ

วันนี้ตลาดเมล็ดพันธุ์พืชค่อนข้างกว้างขวาง ชั้นวางกะหล่ำปลีสีขาวทั้งในประเทศและต่างประเทศ ไม่น่าแปลกใจเลยที่จะหลงทางในความหลากหลายทั้งหมดนี้

ฉันอยากลองทุกอย่าง แต่เมื่อเลือกคุณควรฟังคำแนะนำของชาวสวนที่มีประสบการณ์เพื่อไม่ให้ปรากฏว่าความหลากหลายไม่เหมาะกับสภาพภูมิอากาศในภูมิภาคของคุณเลย

ในบรรดาพันธุ์ต่างประเทศยังมีพันธุ์ที่ดีที่เหมาะกับละติจูดของเรา แต่ควรเลือกสายพันธุ์ในประเทศที่อยู่ในเงื่อนไขของแถบของเรา

สมัครสมาชิก ระวังสินค้าใหม่บนเว็บไซต์ของเรา

กะหล่ำปลีขาวเป็นผักที่ดีต่อสุขภาพอย่างเหลือเชื่อ อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุ สิ่งนี้อธิบายความนิยมในหมู่ชาวสวน กฎการเพาะปลูกไม่ซับซ้อน แต่พื้นฐานสำหรับผลผลิตขึ้นอยู่กับการเลือกพันธุ์

กะหล่ำปลีขาวหลากสายพันธุ์

ในสมัยก่อนมีเมล็ดพันธุ์ที่ขาดแคลนจริงๆ เนื่องจากมีเสบียงที่จำกัดจากต่างประเทศทั้งใกล้และไกล เมล็ดจึงมักเก็บเกี่ยวจากพันธุ์ปกติ

เป็นเวลากว่า 20 ปีแล้วที่สถานการณ์เปลี่ยนไปอย่างสิ้นเชิงและความหลากหลายของชาวสวนยังคงประกอบด้วย 2-3 ตำแหน่ง และเปล่าประโยชน์เพราะการพัฒนาใหม่มีคุณสมบัติที่มีคุณค่าไม่น้อยซึ่งประกอบด้วยใน ความต้านทานของกะหล่ำปลีต่อโรคและแมลงศัตรูพืช.

นี่เป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งเมื่อคุณพิจารณาว่าพืชที่ชอบความชื้นนั้นดึงดูดแมลงและเชื้อราอย่างแท้จริง

บทความนี้กล่าวถึงพันธุ์ผักยอดนิยมในช่วงต้น กลางฤดู และปลายฤดู พร้อมคำอธิบายที่จะขยายความหลากหลายของพืชผลที่ปลูกในสวนของคุณและในเทือกเขาอูราลและในเลนกลาง

ที่นิยมมากที่สุด

ความหลากหลายของกะหล่ำปลีถูกเลือกไม่เพียง แต่คำนึงถึงฤดูหนาวและลักษณะภูมิอากาศของภูมิภาคเท่านั้น แต่ยังรวมถึง โดยได้รับการแต่งตั้ง... องค์ประกอบของแร่ธาตุและวิตามินของพืชแต่ละชนิดนั้นแตกต่างกัน แต่ก็ได้รับอิทธิพลจากเงื่อนไขของเทคโนโลยีการเกษตรและชนิดของดินด้วย

เพื่อให้เลือกตัวเลือกที่เหมาะสมได้ง่ายขึ้น การแบ่งประเภทพันธุ์จะถูกแบ่งออกเป็นกลุ่ม รวมกันเป็นคุณลักษณะทั่วไป

กะหล่ำปลีพันธุ์ท้ายที่ดีที่สุดสำหรับการเก็บรักษาในระยะยาว

ผู้รุกราน เป็นลูกผสมช่วงกลาง-ปลายที่พัฒนาโดยพ่อพันธุ์แม่พันธุ์จากฮอลแลนด์ แตกต่างกันในการดูแลน้อยที่สุดและความต้านทานต่อ fusarium ความเสียหายของเพลี้ยไฟ

พืชยืนต้น นานถึง 120 วันคุณสามารถหว่านเมล็ดโดยตรงบนเตียงเปิด ผักสุกมีน้ำหนัก 3-5 กก. อายุการเก็บรักษาและการประมวลผล - นานถึง 5 เดือน.

ผู้รุกราน

Amager - กะหล่ำปลีตอนปลายมีระยะสุก 120-147 วัน... หัวเป็นสีเขียวกลม บางครั้งก็มีสีฟ้า น้ำหนักประมาณ 3-4 กก.

เมื่อปลูกจะใช้รูปแบบ: 3-4 ต้นต่อ 1 m2 เป็นเวลาหกเดือนที่คุณค่าทางโภชนาการและการนำเสนอจะถูกเก็บรักษาไว้ ภัยพิบัติจากสภาพอากาศและการละเมิดระบอบการรดน้ำไม่ละเมิดความหนาแน่นของโครงสร้างและความสมบูรณ์ของศีรษะ

Amager

วาเลนไทน์ - ฤดูปลูก 155-180 วัน หลังจากย้ายต้นกล้าไปที่เตียงเปิด หัวสีเทาอมเขียวเคลือบแว็กซ์เล็กน้อย รับน้ำหนักได้ถึง 4 กก.

กะหล่ำปลียังคงรสชาติและการนำเสนอจนถึงต้นฤดูกาลหน้า (มิถุนายน) ลูกผสมสามารถทนต่อ fusarium เน่าสีเทา หัวกะหล่ำปลีไม่แตกเนื่องจากการละเมิดระบอบความชื้น

เมื่อปลูกจะใช้รูปแบบ: 2-4 ต้นต่อ 1 m2

วาเลนไทน์

มนุษย์ขนมปังขิง - ไฮบริดรูปแบบหัวทีหลัง 115-125 วัน หลังจากปลูกต้นกล้า ผลกลมมีโครงสร้างหนาแน่นน้ำหนักเฉลี่ย 2-3 กก. รูปแบบการปลูก: 3-4 ต้นต่อ 1 m2

เนื่องจากภูมิต้านทานที่ดี จึงทนต่อการเจาะเนื้อร้ายและเพลี้ยไฟได้ กะหล่ำปลียังคงคุณค่าทางโภชนาการและการนำเสนอเป็นเวลา 8-10 เดือน

มนุษย์ขนมปังขิง

Mara - หัวหนาแน่นมาก ไม่แตกง่าย น้ำหนักเฉลี่ย 3 กก. ความหลากหลายโดดเด่นด้วยรสชาติที่ดี การขนส่ง และอายุการเก็บรักษาที่ยาวนาน (มากกว่า 7 เดือน)

ข้อได้เปรียบหลักคือความต้านทานต่อการสะสมของไนเตรตและนิวไคลด์กัมมันตภาพรังสี เก็บเกี่ยวผักผ่าน 160-175 วัน หลังจากย้ายกล้าไม้

Mara

มอสโก - ความหลากหลายที่พัฒนาโดยพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ในประเทศซึ่งคำนึงถึงลักษณะภูมิอากาศและปัญหาที่อาจเกิดขึ้นกับศัตรูพืชเมื่อปลูก

การเก็บเกี่ยวจะเริ่มในภายหลัง 130-140 วัน หลังจากลงจากต้นกล้า กะหล่ำปลีหัวกลมสีเทาอมเขียว มีน้ำหนักเฉลี่ย 4-7 กก.เมื่อปลูกจะใช้รูปแบบ: 2-3 ต้นต่อ 1 m2

กะหล่ำปลีทนต่อการแตกร้าวและมีเนื้อฉ่ำที่ละเอียดอ่อน ผักจะถูกเก็บไว้เป็นเวลา 6-8 เดือนโดยไม่สูญเสียรสชาติและการนำเสนอ

มอสโก

กะหล่ำปลีขาวกลางฤดู

เมกะตัน - ลูกผสมโตเต็มที่ ใน 102 วัน หลังจากปลูกต้นกล้า ความต้องการความชื้นและปุ๋ยอย่างมากทำให้ระบบภูมิคุ้มกันแข็งแรงขึ้น ซึ่งต้านทานโรคและแมลงได้หลายชนิด

หัวสีเทาอมเขียวกลมแบนมีน้ำหนักมากถึง 15 กก. ตำแหน่งของหลุมเมื่อปลูก: 3 ต้นต่อ 1 m2 ระยะเวลาในการเก็บรักษาโดยไม่สูญเสียคุณภาพทางโภชนาการและรูปลักษณ์ที่เรียบร้อยคือ 4-6 เดือน

ภรรยาพ่อค้า - พันธุ์ที่ให้ผลผลิตสูงต้านทานโรค โดดเด่นด้วยเทคโนโลยีการเกษตรที่เรียบง่าย ประมาณ 500 centners จะถูกลบออกจากเฮกตาร์ (น้ำหนักหัวไม่เกิน 3 กก.) เมื่อปลูกจะใช้รูปแบบ: 3-4 ต้นต่อ 1 m2

การเก็บเกี่ยวจะเริ่มในภายหลัง 130-150 วัน หลังจากย้ายต้นกล้าไปที่เตียง

ภรรยาพ่อค้า

Atria - ผลงานของพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ดัตช์กับฤดูปลูก 110-120 วัน... หัวกะหล่ำปลีมีหัวกลมแบนสีเขียวอมฟ้าน้ำหนักเฉลี่ยอยู่ที่ 5-7 กก. มักจะมีตัวอย่าง 8-8.5 กก. เมื่อปลูกจะใช้รูปแบบ: 3 ต้นต่อ 1 m2

ด้วยภูมิต้านทานที่ดี จึงสามารถต้านทานศัตรูพืช (โดยเฉพาะเพลี้ยไฟ) และเชื้อราฟิวซาเรียมได้ คุณภาพเชิงพาณิชย์และรสชาติถูกเก็บรักษาไว้เป็นเวลา 4-6 เดือน

Atria

ความรุ่งโรจน์ - ผลงานของพ่อพันธุ์แม่พันธุ์รัสเซียฤดูปลูกคือ 120-130 วัน หลังจากปลูกต้นกล้า

หัวกลมมีสีเขียวอ่อนมีสีเทารับน้ำหนักได้มากถึง 3-5 กก. เมื่อปลูกจะจัดหลุมตามแบบแผน: 3-4 ต้นต่อ 1 m2

ข้อดีของความหลากหลายคือรสชาติข้อเสียคือการเก็บรักษาสั้น (ประมาณ 2 เดือน) ความรุ่งโรจน์เป็นหนึ่งในตัวเลือกการดองที่ดีที่สุด

ความรุ่งโรจน์

ราชินีน้ำตาล - ลูกผสมสุกหลังจากปลูกต้นกล้าผ่าน 120-140 วัน... หัวกลมหนาแน่นมีโทนสีเขียวเล็กน้อยน้ำหนักไม่เกิน 4 กก.

เมื่อปลูกจะใช้รูปแบบ: 3 ต้นต่อ 1 m2 ความหลากหลายสากล ใช้สดและสำหรับเกลือ อายุการเก็บรักษาโดยไม่สูญเสียคุณภาพอันมีค่าคือ 3-4 เดือน

ราชินีน้ำตาล

สุกเร็ว

รินดา - ระยะสุกของลูกผสมคือ 75-80 วัน หลังจากลงจากต้นกล้า หัวกลมที่มีน้ำหนักมากถึง 7 กก. มีสีเขียวและมีโครงสร้างที่หนาแน่น แบบหลุม: ปลูก 3-5 ต้นต่อ ตร.ม. ไม่โอ้อวดต่อสภาพอากาศแตกต่างกัน

อายุการเก็บรักษาโดยไม่สูญเสียรสชาติและการนำเสนอไม่เกิน 4 เดือน

รินดา

คาซาโชค - ลูกผสมตอนต้นมีความโดดเด่นด้วยวุฒิภาวะคุณสามารถเก็บเกี่ยวได้ 45-55 วัน หลังจากลงจากต้นกล้า น้ำหนักของหัวสีเขียวอ่อนขนาดกลางคือ 1.5 กก.

รูปแบบที่ใช้สำหรับปลูก: 5-6 ต้นต่อ 1 m2 แนะนำสำหรับการเพาะปลูกภายใต้ฟิล์มชนิดใดก็ได้และในทุ่งโล่ง กะหล่ำปลีต่อต้านเชื้อโรคที่เป็นเมือกและขาดำ

คาซาโชค

มิถุนายน - พันธุ์พร้อมปลูกในที่โล่งแล้วต้นเดือนพฤษภาคมหลัง 45-50 วัน คุณสามารถเก็บเกี่ยว โครงสร้างหัวมีความหนาแน่นปานกลางน้ำหนักถึง 1.4-1.7 กก. เมื่อปลูกบนดินที่มีความอุดมสมบูรณ์สูง น้ำหนักของหัวกะหล่ำปลีถึง 5 กก.

เลย์เอาต์ของหลุมเมื่อปลูก: 3-5 ต้นต่อ 1 m2 กะหล่ำปลีมีความโดดเด่นด้วยความเป็นมิตรของยอดและรสชาติที่ยอดเยี่ยม

มิถุนายน

โทเบีย - พันธุ์ดัทช์ ไฮบริด ต้านทานโรคเหี่ยวฟิวซาเรียม เลย์เอาต์ของหลุมเมื่อปลูก: 2-3 ต้นต่อ 1 m2 หัวกลมแบนสีเขียวเข้มมีน้ำหนักมากถึง 7 กก. ผลสุกจะเกิดขึ้นภายหลัง 85-90 วัน หลังจากลงจากต้นกล้า

มันมีระบบรากที่แข็งแรงหากระบบชลประทานถูกละเมิดหัวกะหล่ำปลีจะไม่แตก โดยคงรสชาติและความสามารถทางการตลาดไว้ได้ 5-6 เดือน

โทเบีย

ความหลากหลายของพันธุ์จะช่วยให้ผลผลิตได้แม้ในสภาพอากาศที่ยากลำบากเพราะพืชแต่ละชนิดมีภูมิคุ้มกันต่อโรคและแมลงศัตรูพืชคุณสมบัติด้านรสชาติของพันธุ์ต่าง ๆ กระตุ้นการทดลองใหม่ ๆ ซึ่งยังคงมีอยู่ในครัว

ชาวฤดูร้อนและชาวสวนหลายคนชื่นชมคุณสมบัติคุณภาพของกะหล่ำปลีขาวเป็นพิเศษ ดังนั้นพืชผักชนิดนี้จึงเป็นหนึ่งในพืชที่ปลูกบ่อยที่สุดบนเตียงและในสวน

ตามที่นักประวัติศาสตร์ทราบ กะหล่ำปลีขาวถูกปลูกครั้งแรกในศตวรรษที่ 4 ก่อนคริสตกาล นานมาแล้วก็เปลี่ยนไปแม้จะถึง 2 ปี ค.ศ. มีประมาณ 5 สายพันธุ์ โดยพื้นฐานแล้วกะหล่ำปลีขาวพันธุ์ใหม่ปรากฏขึ้นเมื่อต้นศตวรรษที่ยี่สิบเท่านั้น เมื่อถึงเวลานั้นงานคัดเลือกที่ใช้งานอยู่ก็เริ่มขึ้น

วันนี้พันธุ์กะหล่ำปลีขาวที่ดีที่สุดสามารถแยกแยะได้ตามตัวบ่งชี้และคุณสมบัติต่างๆ

ก่อนเลือกประเภทผักหัวใหญ่ต้องระบุให้ชัดเจนก่อนว่าเอาไว้ทำอะไร ควรสังเกตว่ากะหล่ำปลีขาวพันธุ์ต้นกลางและปลายมีจุดประสงค์เพื่อผู้บริโภคที่แตกต่างกัน

ตัวอย่างเช่นกะหล่ำปลีต้นไม่ได้เก็บไว้เป็นเวลานานมีรสชาติที่ดีและละเอียดอ่อนมากและมีความทนทานต่อการยิง มีไว้สำหรับการบริโภคสดในฤดูร้อนหรือสำหรับเตรียมอาหารอื่นๆ ความหลากหลายที่ดีที่สุดคือโกลเด้นเฮกตาร์ พันธุ์ที่สุกในภายหลังสามารถเก็บไว้ได้นานขึ้น ทนทานต่ออุณหภูมิในฤดูร้อนที่สูง และมีอายุการเก็บรักษาโดยเฉลี่ย

พันธุ์ปลายควรมีการวางแผนสำหรับการเก็บรักษาในระยะยาว พวกเขาพัฒนาช้า ฤดูปลูกผ่านไปโดยไม่ต้องดูแลมาก (คุณต้องให้ปุ๋ยและรดน้ำตรงเวลาเท่านั้น) ทนทานต่อสภาพอากาศหนาวเย็นและแมลงศัตรูพืช กะหล่ำปลีขาวพันธุ์ปลายยังมีไว้สำหรับดอง พวกเขามักจะปลูกโดยผู้ประกอบการเพื่อขายในช่วงฤดูหนาวของปี

คุณควรเลือกกะหล่ำปลีขาวพันธุ์ใด (ดูรูปในชื่อ) เพื่อเก็บเกี่ยวผลผลิตที่ดีและตอบสนองความต้องการของคุณ?

กะหล่ำปลีขาวพันธุ์ที่ดีที่สุด:

• มาลาไคต์ เป็นกะหล่ำปลีขาวหลากหลายชนิด มีหัวเล็ก. น้ำหนักของหนึ่งในนั้นไม่เกินสองกิโลกรัม กะหล่ำปลีฉ่ำและกระจายมาก โครงสร้างมีความหนาแน่นปานกลาง หัวกะหล่ำปลีแข็ง เจริญเติบโตได้ดีในสภาพอากาศที่อบอุ่นและอบอุ่น ชอบรดน้ำบ่อยๆ เติบโตอย่างรวดเร็ว ถ้าปลูกในเรือนกระจกสามารถลดฤดูปลูกได้ถึง 5 วัน
• ราศีพฤษภ F1 กะหล่ำปลีขาวต้นพันธุ์ยอดนิยม ชาวเมืองในฤดูร้อนชอบที่จะปลูกมันมากในสวนของพวกเขาเนื่องจากผลไม้ในช่วงเวลาสั้น ๆ และอยู่ภายใต้กฎและหลักการเพาะปลูกทั้งหมดจะมีน้ำหนักประมาณ 6 กิโลกรัม ในบรรดาคุณสมบัติที่ได้เปรียบนั้นควรสังเกตความต้านทานต่อโรคและแมลงศัตรูพืชหลายชนิด ฤดูปลูกนานถึง 100 วัน กะหล่ำปลีพันธุ์ราศีพฤษภ F1 สามารถปลูกได้ในสภาพอากาศที่อบอุ่น
• โดโบรโวลสกายา หนึ่งในพันธุ์ที่ให้ผลผลิต ฉ่ำและหวานที่สุด น้ำหนักของหัวเดียวสามารถบันทึกได้ 8 กก. โดยเฉลี่ยแล้วผลไม้ที่เก็บเกี่ยวมีน้ำหนัก 5 กก. อยู่ในหมวดหมู่ของกะหล่ำปลีขาวพันธุ์กลางฤดู กะหล่ำปลีกลางฤดูใช้เป็นอาหารและมีไว้สำหรับเตรียมอาหารหลายจาน ปลูกเพื่อขายโดยผู้ประกอบการทางการเกษตร หลายพันธุ์มีคุณสมบัติในการเก็บรักษาที่ดี เอกลักษณ์ของความหลากหลายคือมีคุณสมบัติตามธรรมชาติในการป้องกันโรคและแมลงศัตรูพืชมากมาย ด้วยเหตุนี้ผู้พักอาศัยในฤดูร้อนจึงสามารถวางใจได้กับผลตอบแทนสูง อายุการเก็บรักษาของกะหล่ำปลี Dobrovolskaya เกือบหกเดือน (นานถึง 5 เดือน)
• ปัจจุบัน. ผักอร่อยมากฉ่ำและมีคุณค่าทางโภชนาการมีความเอร็ดอร่อย ในบรรดาพันธุ์อื่น ๆ นั้นง่ายต่อการจดจำเนื่องจากพื้นผิวของใบไม้สีเขียวมีการเคลือบคล้ายขี้ผึ้งเล็กน้อย น้ำหนักของผลไม้หนึ่งผลไม่เกิน 4 กก. ข้อได้เปรียบของ Gift ที่หลากหลายคือสามารถให้การขนส่งได้ดีโดยไม่เสียรูปทรง นิยมใช้ดองและหมักในฤดูหนาว หลายชนิดจัดอยู่ในตำแหน่งที่ดีที่สุดพันธุ์กะหล่ำปลีขาวสุกปานกลาง
• เคราท์แมน F1 เป็นพันธุ์ลูกผสมซึ่งมีโครงสร้างผลหนาแน่น รับน้ำหนักได้ถึง 5 กก. มีตอเล็กหัวกะหล่ำปลีไม่แตกแม้ในสภาพอากาศที่เปลี่ยนแปลงอย่างกะทันหัน ผักที่อร่อยและน่ารับประทานเหมาะสำหรับการทำเกลือ ถนอมอาหาร และการหมักที่ซับซ้อน เป็นกะหล่ำปลีขาวพันธุ์หนึ่งที่ทนต่อกิโล
• เจนีวา. ความหลากหลายในการสุกปลายที่ยอดเยี่ยมระยะเวลาการทำให้สุก - มากถึง 140 วัน หนึ่งในพันธุ์ที่ช้าที่สุด มีข้อดีหลายประการ (คุณภาพการเก็บรักษาที่ดี ไม่เสียหายระหว่างการเจริญเติบโต มีโครงสร้างหนาแน่น และเคลื่อนย้ายได้) สามารถเก็บไว้ได้จนถึงการเก็บเกี่ยวใหม่
• มอสโกสาย. คำอธิบายของกะหล่ำปลีขาวสายมอสโกจะช่วยให้ผู้อยู่อาศัยในฤดูร้อนทุกคนเข้าใจว่าทำไมมันถึงดีที่สุด จำเป็นต้องประกาศพารามิเตอร์ของหัวกะหล่ำปลีเท่านั้น - สามารถรับน้ำหนักได้ 8-10 กก. ดอกกุหลาบที่หัวมีขนาดใหญ่และค่อนข้างกระจาย ผลมีลักษณะกลมแบน ทนต่อโรคต่างๆ โดยเฉพาะกระดูกงู พันธุ์ที่ทนต่อความเย็นจัดซึ่งสามารถทนต่ออุณหภูมิได้ต่ำถึง 50C เก็บไว้อย่างดีจนถึงการเก็บเกี่ยวครั้งต่อไป หัวกะหล่ำปลีหนาแน่นจึงง่ายต่อการขนส่ง นี่คือกะหล่ำปลีขาวพันธุ์ปลายที่ดีที่สุด
  

  พันธุ์กะหล่ำปลีขาวแบ่งออกเป็นหลายประเภท:

  • สุกเร็วด้วยฤดูปลูกสั้น (65-115 วันจากการงอกจนถึงความสุกทางเทคนิค) พันธุ์เหล่านี้โดดเด่นด้วยหัวกะหล่ำปลีขนาดกลางความหนาแน่นปานกลางใบบางและละเอียดอ่อน ใช้สดและสำหรับเตรียมอาหารต่างๆ ไม่เหมาะสำหรับการหมักและเก็บรักษา
  • กลางฤดู (115-150 วัน) ในช่วงฤดูร้อน กะหล่ำปลีของพันธุ์เหล่านี้จะสร้างหัวกะหล่ำปลีปกติซึ่งมีผลผลิตมากกว่าพันธุ์ต้น พันธุ์กลางฤดูมีจุดประสงค์ต่างกัน - มีพันธุ์สำหรับการหมักมีหลากหลายพันธุ์สำหรับการเก็บรักษาในระยะยาว
  • สุกช้า (150 วันขึ้นไป) ในพันธุ์ปลายกะหล่ำปลีมีความหนาแน่นมากกว่าในช่วงกลางฤดูหรือต้น ใช้สำหรับการจัดเก็บและการหมักในระยะยาว

  ความสำเร็จของการเก็บเกี่ยวขึ้นอยู่กับพันธุ์ที่เหมาะสมเป็นอย่างมาก มีพันธุ์และลูกผสมจำนวนมากที่สร้างขึ้นสำหรับเขตภูมิอากาศต่างกัน นี่คือพันธุ์ที่ดัดแปลงเพื่อการเพาะปลูกอย่างแพร่หลาย

  พันธุ์ต้น

  มิถุนายน... ต้น (90-110 วันจากการงอกจนถึงความสุกทางเทคนิค) หลากหลาย หัวกะหล่ำปลีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 14-20 ซม. น้ำหนัก 0.9-2.4 กก. กลม หนาปานกลาง รสชาติดี

  Zarya MC... ต้น (107-118 วัน จากการงอก) พันธุ์. หัวกะหล่ำปลีกลม หนัก 1.6-2 กก. ความหนาแน่นปานกลาง ไม่แตกร้าว

  ดูมัส F1... สุกเร็ว (110 วันนับจากงอก) ลูกผสม หัวกะหล่ำปลีกลม หนัก 0.8-1.5 กก. ทนต่อการแตกร้าวปานกลาง เหมาะสำหรับปลูกแบบหนา

  สุกเร็ว... ต้น (94-103 วัน จากการงอก) พันธุ์. หัวกะหล่ำปลีกลมมีเส้นผ่านศูนย์กลาง 11-19 ซม. หนัก 0.9-2 กก. หนาแน่น มีแนวโน้มที่จะแตก, ได้รับผลกระทบจากกระดูกงู, ได้รับผลกระทบเล็กน้อยจากแมลงวันในฤดูใบไม้ผลิ

  โอน F1.ต้น (96-118 วันจากการงอก) ลูกผสม หัวกะหล่ำปลีขนาดเส้นผ่านศูนย์กลาง 15-17 ซม. หนัก 0.8-1.5 กก. กลม หนาปานกลาง รสชาติดี ความหลากหลายสามารถทนต่อเชื้อโรคของแบคทีเรียในหลอดเลือดซึ่งได้รับผลกระทบอย่างมากจาก fusarium การเหี่ยวแห้งและกระดูกงู

  มาลาไคต์ F1... ต้น (92-137 วันจากการงอก) ลูกผสม หัวกะหล่ำปลีกลม เส้นผ่านศูนย์กลาง 16-17 ซม. หนัก 1.3-1.5 กก. ความหนาแน่นปานกลาง รสชาติดี ความหลากหลายได้รับผลกระทบจากกระดูกงูซึ่งทนต่อแบคทีเรียในหลอดเลือดได้ปานกลาง

  คอซแซค F1... ต้น (106-112 วันจากการงอก) ลูกผสม หัวกะหล่ำปลีกลมมีเส้นผ่านศูนย์กลาง 15.5-17.5 ซม. น้ำหนัก 0.8-1.2 กก. หนาแน่นรสชาติดีเยี่ยม ความหลากหลายสามารถทนต่อแบคทีเรียเมือกและขาดำทนต่อกระดูกงูได้ปานกลาง ทนต่อการแตกร้าว

  อันดับหนึ่ง Gribovsky 147... ต้น (102-117 วัน จากการงอก) พันธุ์ต่างๆ หัวกะหล่ำปลีกลม เส้นผ่านศูนย์กลาง 16-23 ซม. น้ำหนัก 0.9-1.9 กก. ความหนาแน่นปานกลาง รสชาติดี มีแนวโน้มที่จะเกิดความเสียหายจากแบคทีเรียในหลอดเลือดซึ่งได้รับผลกระทบอย่างมากจากกระดูกงู

  จุด... ต้น (98-123 วัน จากการงอก) พันธุ์. หัวกะหล่ำปลีเป็นรูปกรวยขนาดเส้นผ่านศูนย์กลาง 17 ซม. น้ำหนัก 0.7-1.7 กก. ความหนาแน่นปานกลางหลวม

  ผักกาดขาวพันธุ์กลางฤดู

  กลอรี่ 1305... กลางฤดู (105-130 วันจากการงอก) หลากหลาย หัวกะหล่ำปลีมีลักษณะกลมแบนกลม น้ำหนัก 4-5 กก. หนาแน่น ทนต่อการแตกร้าว ความหลากหลายมีความอ่อนไหวต่อกระดูกงู, แบคทีเรียในหลอดเลือด, โรคเหี่ยว fusariumสำหรับการบริโภคสดดองหัวกะหล่ำปลีจะถูกเก็บไว้จนถึงเดือนมกราคม

  หวัง... กลางฤดู (120-135 วันจากการงอก) หลากหลาย หัวกะหล่ำปลีมีลักษณะกลมหรือแบนกลม น้ำหนัก 2.4-4.5 กก. หนาแน่นดีไม่แตกร้าว มีไว้สำหรับการบริโภคสดและการหมัก

  เบลารุส 455... กลางฤดู (105-130 วันจากการงอก) หลากหลาย หัวกะหล่ำปลีมีลักษณะแบนกลม น้ำหนัก 1.3-4.4 กก. หนาแน่นไม่แตก เหมาะสำหรับการหมัก เก็บได้ถึงธันวาคม-มกราคม

  SB-3 F1... กลางฤดู (130-135 วันจากการงอก) ลูกผสม หัวกะหล่ำปลีกลม หนัก 3.0-4.5 กก. แน่น รสชาติเยี่ยม ให้ผลตอบแทนสูง ความหลากหลายสามารถทนต่อสาเหตุของโรคหลักของกะหล่ำปลีได้ สำหรับการบริโภคสดและการหมัก

  Krautman F1... กลางฤดู (123-135 วันนับจากงอก) ลูกผสม หัวกะหล่ำปลีน้ำหนัก 3-4 กก. หนาแน่นทนต่อการแตกร้าว ให้ผลตอบแทนสูง

  รินดา F1... กลางฤดู (123-140 วันนับจากงอก) ลูกผสม หัวกะหล่ำปลีกลม หนัก 3.2-3.7 กก. (มากถึง 8 กก.) เข้มข้น รสชาติเยี่ยม ทนต่อโรคที่สำคัญของกะหล่ำปลี การแตกร้าว สำหรับการบริโภคสดและการแปรรูป

  เมนซ่า F1... กลางฤดู (125-140 วันจากการงอก) ลูกผสม หัวกะหล่ำปลีมีลักษณะแบนกลมมีน้ำหนัก 4-9 กก. หนาแน่นมีรสชาติดีเยี่ยม ความหลากหลายสามารถทนต่อสภาพอากาศที่ไม่เอื้ออำนวย มีไว้สำหรับการบริโภคสด การหมัก การเก็บรักษาระยะยาว (จนถึงเดือนมีนาคม)

  Midor F1... กลางฤดู (125-140 วันจากการงอก) ลูกผสม หัวกะหล่ำปลีกลมแบน หนัก 2.3-4 กก. แน่นปานกลาง รสชาติเยี่ยม มีไว้สำหรับการบริโภคสด การหมัก และการเก็บรักษาในระยะยาว

  โทเบีย F1... กลางฤดู (125-140 วันจากการงอก) ลูกผสม หัวผักกาดหนัก 4-8 กก. แน่น รสชาติเยี่ยม มีไว้สำหรับการบริโภคสด การแปรรูป และการเก็บรักษา (ไม่เกิน 6 เดือน)

  ผักกาดขาวพันธุ์สุกตอนปลาย

  Amager 611... ปลาย (145-167 วันนับจากงอก) เกรด หัวกะหล่ำปลีมีลักษณะแบนกลม น้ำหนัก 2.4-6.1 กก. หนาแน่น ความน่ารับประทานจะดีขึ้นระหว่างการเก็บรักษา ความหลากหลายไม่ทนต่อเชื้อโรคของแบคทีเรียในหลอดเลือดและทนต่อกระดูกงูได้ปานกลาง สำหรับการจัดเก็บระยะยาว

  มนุษย์ขนมปังขิง F1... ปลาย (144-150 วันจากการงอก) ลูกผสม หัวกะหล่ำปลี หนัก 4.2 กก. กลม แน่น รสชาติเยี่ยม มันได้รับผลกระทบจากกระดูกงูและแมลงวันกะหล่ำปลี ทนต่อโรคเน่าขาวได้ปานกลาง สำหรับการใช้งานสด การหมัก และการเก็บรักษาในระยะยาว

  ครูมองต์ F1... ปลาย (165-170 วันจากการงอก) ลูกผสม หัวกะหล่ำปลีมีลักษณะกลมหรือแบน น้ำหนัก 1.9-2.1 กก. หนาแน่น รสดี ความหลากหลายสามารถทนต่อแบคทีเรียในหลอดเลือดและเยื่อเมือกต่อการแตกร้าว สำหรับการจัดเก็บระยะยาว

  พิเศษ F1... สุกช้า (155-160 วันนับจากงอก) ลูกผสม หัวกะหล่ำปลีมีลักษณะกลมแบน น้ำหนัก 2.5-2.8 กก. รสชาติดี หนาแน่น ไม่แตก ความหลากหลายสามารถต้านทานโรคที่ซับซ้อนได้ สำหรับการบริโภคสด การหมัก และการเก็บรักษาในระยะยาว

  สมูทF1... ปลาย (146-163 วันนับจากงอก) ลูกผสม หัวกะหล่ำปลีน้ำหนัก 1.8-2.3 กก. กลมหนาแน่นรสดี ผลผลิตที่มั่นคง อ่อนแอต่อกระดูกงูปานกลาง สำหรับการจัดเก็บระยะยาว

  มอสโก ปลาย 15... ปลาย (145-160 วันนับจากงอก) เกรด หัวกะหล่ำปลีมีลักษณะกลมหรือแบนมีความหนาแน่นปานกลาง น้ำหนัก 3.3-4.5 กก. รสชาติเยี่ยม ให้ผลผลิตสูง ความหลากหลายนั้นไวต่อโรคเหี่ยว fusarium และโรคราน้ำค้าง เหมาะสำหรับการหมัก

  ก้อนน้ำตาล... สุกช้า (130-160 วันหลังงอก) พันธุ์ หัวกะหล่ำปลีกลม หนัก 3-4 กก. แน่น หวานฉ่ำ พันธุ์นี้เหมาะสำหรับการหมักและเก็บรักษาในระยะยาว (จนถึงเดือนพฤษภาคม-มิถุนายน)

  เมกะตัน F1... ปานกลางสาย (142 วันจากการงอก) ลูกผสม หัวกะหล่ำปลีกลมหนาแน่นน้ำหนักได้ถึง 10 กก. รสชาติเยี่ยม ทนต่อ fusarium ทนต่อกระดูกงูและโรคโคนสีเทาปานกลาง

  ปัจจุบัน... ปลาย (145-165 วัน จากการงอก) เกรด หัวกะหล่ำปลีกลม น้ำหนัก 2.0-3.6 กก. หนาแน่น รสดี ผลผลิตสูง การเก็บรักษาที่ดีเยี่ยม ความหลากหลายมีความอ่อนไหวต่อโรคเหี่ยว fusarium, แบคทีเรียเมือกและหลอดเลือด, กระดูกงู

  วินเทอร์ริ่ง 1474... สุกช้า (165-175 วันนับจากงอก) พันธุ์ หัวกะหล่ำปลีกลมแบน หนัก 3.6 กก. ความน่ารับประทานจะดีขึ้นระหว่างการเก็บรักษาสำหรับการจัดเก็บระยะยาว (สูงสุด 8 เดือน)