องุ่นพันธุ์ที่ทนความเย็นได้ดีที่สุด

ชาวรัสเซียจำนวนมากเติบโตหรือต้องการปลูกองุ่นในแปลงส่วนตัว แต่สภาพอากาศในประเทศของเราส่วนใหญ่ไม่เหมาะกับวัฒนธรรมนี้มากนัก จากความพยายามของนักปรับปรุงพันธุ์ทั่วโลก ขณะนี้มีพันธุ์ค่อนข้างน้อยที่สามารถทนต่อสภาวะที่ยากลำบากเช่นนี้ได้ ในบทความนี้เราจะพูดถึงพันธุ์ที่ทนต่อความเย็นจัดโดยเฉพาะ

ประโยชน์ขององุ่นพันธุ์ทนความเย็น

ไร่องุ่นที่ทนความเย็นจัดบางแห่งสามารถทนต่ออุณหภูมิได้ต่ำถึง -27-29 °С

ข้อได้เปรียบแรกและหลักของพันธุ์ที่ทนต่อความเย็นจัดนั้นชัดเจนจากชื่อ - ตัวแทนเหล่านี้ทนต่อฤดูหนาวที่รุนแรงของเราได้ค่อนข้างง่ายโดยไม่มีที่พักพิง นอกจากนี้ผลเบอร์รี่ยังมีความหนาแน่นและสามารถขนส่งได้ พันธุ์ฤดูหนาวบึกบึนเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการทำไวน์ พันธุ์ใดบ้างที่สามารถทนต่อสภาวะที่ไม่พึงประสงค์ได้?

ทนทานต่อความเย็นจัดที่สุดสำหรับอาร์เบอร์และส่วนโค้ง

ลิเดีย

ที่รักและแพร่หลายที่สุดคือลิเดีย ผสมพันธุ์โดยวิลเลียมส์ ปรินซ์ พ่อพันธุ์แม่พันธุ์จากประเทศสหรัฐอเมริกาจากพันธุ์อิซาเบลลา และได้รับชื่ออิซาเบลลา พิงค์ที่นั่น ทนความเย็นได้ดีมาก พวงมีขนาดเล็ก ผลเบอร์รี่ส่วนใหญ่เป็นสีชมพู พวกเขามีรสชาติที่ผิดปกติและน่าพอใจมาก เหมาะสำหรับอาร์เบอร์และส่วนโค้ง

องุ่นพันธุ์ลิเดีย

เหมาะสำหรับไวน์ แต่ต้องปฏิบัติตามสูตรอย่างเคร่งครัด มิฉะนั้น Lydia มีลักษณะเฉพาะของการปล่อยสารอันตรายหากไม่ปฏิบัติตามเทคโนโลยี

ข้อดี:

• ต้านทานน้ำค้างแข็งได้ดีเยี่ยม
• การผสมเกสรด้วยตนเอง
• ทนต่อโรคราแป้งและโรคราน้ำค้าง
• ความสามารถในการขนส่ง

ข้อเสียเปรียบที่สำคัญเพียงอย่างเดียว คือความไม่คงตัวของไฟลโลซีรา

อเลเชนกิ้น

Aleshenkin เป็นองุ่นของหวานยุคแรกที่เปิดออก เขาเรียกอีกอย่างว่า Alyosha หรือ # 328 รสชาติดีและดูสวยงาม - กระจุกขนาดใหญ่ถึงสองกิโลกรัม ผลเบอร์รี่มีรูปทรงกรวยสีเหลืองอมเขียว

องุ่นหลากหลาย Aleshenkin

ข้อดี:

• เช้ามาก;
• ไม่ต้องการการดูแลเป็นพิเศษและเทคโนโลยีการเกษตรพิเศษ
• ปักชำรากได้ดี
• ให้ผลผลิตดีโดยไม่ต้องให้อาหาร
• ไม่กี่เมล็ดในผลเบอร์รี่;
• รสชาติดี
• ผลเบอร์รี่อยู่บนเถาที่มีน้ำค้างแข็งถึง -25 ° C

ข้อเสีย:

• ส่วนใต้ดินไม่ทนต่อความเย็นจัด
• ผลเบอร์รี่ต้องการสารกระตุ้นการเจริญเติบโตไม่เช่นนั้นถั่วก็มีแนวโน้ม

นิ้วนาง

มีรูปทรงผลไม้เล็ก ๆ ที่มีลักษณะเหมือนนิ้วของผู้หญิง จึงได้ชื่อว่า ชื่อทางการคือ คูเซน เบลี่ ผลเบอร์รี่หวานขนาดใหญ่จัดเป็นพวงขนาดใหญ่ รสชาติเป็นเลิศหวานมีรสเปรี้ยว มักใช้ทำลูกเกดเนื่องจากไม่มีเมล็ด

นิ้วนางองุ่น

เป็นองุ่นพันธุ์พื้นเมืองในเอเชียกลาง จู้จี้จุกจิกมากเกี่ยวกับแสงแดดและความร้อน มีระยะเวลาในการสุกนานดังนั้นจึงไม่เหมาะสำหรับรัสเซียตอนกลาง ปลูกโดยผู้ผลิตไวน์เพียงไม่กี่ราย ด้วยการดูแลที่ดีและสภาพอากาศที่เอื้ออำนวย เช่นเดียวกับการให้อาหารเป็นครั้งคราว คุณยังสามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตได้ดี

ข้อดี:

• ผลผลิตสูง
• การเติบโตที่แข็งแกร่ง
• รสชาติเยี่ยม;
• ขาดกระดูก

ข้อเสีย:

• ระยะเวลาการทำให้สุกนาน - 130-160 วัน
• ความไม่มั่นคงของพืชผลตามฤดูกาล
• เวลารอดตายนานของการตัด
• ความต้านทานน้ำค้างแข็งต่ำ - สูงถึง -11 ° C;
• องุ่นนี้ชอบตัวต่อและนกมาก
• อ่อนแอต่อโรคต่าง ๆ อย่างมาก - เชื้อรา oidium โรคราแป้ง

หากข้อบกพร่องทั้งหมดเหล่านี้ไม่กลัวการลงจอดคุณควรเลือกสถานที่อย่างระมัดระวัง มันควรจะป้องกันจากร่างจดหมายที่มีแสงแดดมาก ดินควรจะเบา น้ำบาดาลควรลึก - มากกว่า 2.5 เมตร อีกด้วย สำหรับนิ้วผู้หญิง คุณต้องมีพื้นที่ว่างมาก - อย่างน้อย 2-2.5 เมตรในแต่ละทิศทาง หากปีมีฝนตกก็ต้องเอาผลเบอร์รี่ที่เน่าเสียออกให้ทันเวลา มิฉะนั้นพวกเขาจะประสบกับทารกในครรภ์ที่แข็งแรง

ตุ๊กกี้

องุ่นโต๊ะ Tukai ถูกสร้างขึ้นที่สถาบันวิจัยการปลูกองุ่นและการผลิตไวน์โดย Ya.I. Potapenko ใน Novocherkassk ความหลากหลายกลายเป็นไม่โอ้อวดและทนต่อความเย็นจัด Tukay เป็นที่ชื่นชอบในการเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์และอายุการเก็บรักษาที่ยาวนานของผลเบอร์รี่ซึ่งอร่อยมาก

องุ่นตุ๊กกี้

ข้อดี:

• ต้นในเดือนกรกฎาคมเริ่มสุกแล้ว
• พวงใหญ่ - มากถึง 1.5 กิโลกรัม
• ผลเบอร์รี่หอมและอร่อย
• มีดอกตัวเมียและดอกตัวผู้จึงผสมเกสรด้วยตนเอง
• ผลไม้สามารถเก็บไว้ได้จนถึงฤดูใบไม้ผลิหากสังเกตอุณหภูมิ (จาก +1 ถึง + 8 ° C)

ข้อเสีย:

• ต้องการการตัดแต่งกิ่งที่เหมาะสมมิฉะนั้นกลุ่มจะเล็ก
• อาจได้รับผลกระทบจากไรสักหลาด

เมื่อตัดแต่งกิ่งในฤดูใบไม้ผลิเหลือ 30-40 ตา และหน่อที่เหลือก็หักด้วยมือ เป็นการยากที่จะกำจัดไรสักหลาด

ใบที่ได้รับผลกระทบจากปรสิตจะต้องถูกทำลายและพืชจะต้องได้รับการบำบัดด้วยคอลลอยด์กำมะถัน

พระคาร์ดินัล

ความหลากหลายได้มาจากการผสมข้ามองุ่นโดย Queen of Vineyards และ Alphonse Lavalle แปรงมีขนาดใหญ่ ยาว 18-30 ซม. กว้าง 12-20 ซม. น้ำหนัก - 350-500 กรัม ผลเบอร์รี่มีขนาดใหญ่ น้ำหนักของพวกเขาถึงเก้ากรัม สีของเปลือกเป็นสีม่วงแดงมีดอกคล้ายขี้ผึ้ง

พระคาร์ดินัลพันธุ์องุ่น

พระคาร์ดินัลเป็นของพันธุ์ต้น เวลาสุก - 105-110 วัน ผสมเกสรด้วยตนเอง

วิธีการผสมพันธุ์ที่ดีที่สุดสำหรับพันธุ์นี้คือการปลูกถ่ายอวัยวะ

ข้อดี:

• รสชาติที่ยอดเยี่ยมและรูปลักษณ์ที่น่าดึงดูด
• ผลเบอร์รี่ขนาดใหญ่
• เหมาะสำหรับการจัดเก็บระยะยาว
• การขนส่งที่ดี

ข้อเสีย:

• ความต้านทานต่ำต่อโรคและแมลงศัตรูพืช
• การไหลของดอกไม้และถั่วที่มีความชื้นสูง
• ความจำเป็นในการดูแลเอาใจใส่
• ความต้านทานน้ำค้างแข็งไม่ดี

อิซาเบล

ความหลากหลายนี้ได้รับการอบรมในสหรัฐอเมริกาโดย Isabell Gibbs จึงได้ชื่อว่า อิซาเบลลาก็เหมือนกับ "ของขวัญ" แบบอเมริกันอื่นๆ (ด้วงมันฝรั่งโคโลราโด เมเปิ้ลใบเถ้า) กลายเป็นว่าหวงแหนมาก เขาไม่สนใจน้ำค้างแข็งศักดิ์สิทธิ์ของรัสเซียตอนกลาง นอกจากนี้ยังไม่ได้รับผลกระทบจากโรคใด ๆ ที่มีลักษณะเฉพาะขององุ่น

องุ่นพันธุ์อิซาเบลล่า

มีอยู่ครั้งหนึ่งมีข้อมูลว่าอิซาเบลลาเป็นอันตรายเนื่องจากมีเมทิลแอลกอฮอล์จำนวนมากถูกปล่อยออกมาในระหว่างการเตรียมไวน์ แต่ต่อมาข้อมูลนี้ถูกปฏิเสธ

ข้อดี:

• คุณภาพรสชาติ;
• ปริมาณแคลอรี่ต่ำ
• ผลผลิตสูง
• ไม่โอ้อวด

ข้อเสีย สำหรับผู้ผลิตไวน์บางราย ช่วงเวลาเก็บเกี่ยวปลายเดือนอาจเรียกว่าเดือนตุลาคม-พฤศจิกายน

Rylines Pink Seedlis

จากพันธุ์ทั้งหมดที่อธิบายไว้ในบทความนี้ Rylines Pink Seedlis แตกต่างตรงที่มันไม่มีเมล็ด ผลเบอร์รี่มีลักษณะเป็นลูกบอล ขนาดเล็กสีชมพูมีกลิ่นหอมสตรอเบอร์รี่ พวงมีขนาดกะทัดรัด การเก็บเกี่ยวอยู่ในช่วงกลางเดือนกันยายน

Rylines Pink Seedlis องุ่น

ข้อดี:

• ขาดกระดูก
• ต้านทานน้ำค้างแข็งสูง
• การเติบโตอย่างรวดเร็วของเถาวัลย์
• สุกเร็วมาก
• ความต้านทานต่อโรคเชื้อรา
• เพิ่มเนื้อหาของธาตุที่มีประโยชน์ (วิตามินเอ วิตามินบี ธาตุเหล็ก และไอโอดีน)

ข้อเสีย:

• ในสภาพอากาศที่ฝนตกในระยะสุกผลเบอร์รี่มีแนวโน้มที่จะแตก
• ผลไม้ขนาดเล็ก

แท้จริงเมื่อ 200 ปีที่แล้ว องุ่นในรัสเซียปลูกเฉพาะในภาคใต้และเพียงเล็กน้อยในใจกลางประเทศ ตอนนี้มันโตในเทือกเขาอูราลและในเลนกลางก็แพร่หลายไปทุกหนทุกแห่ง แต่พ่อพันธุ์แม่พันธุ์ไม่ได้หยุดอยู่ที่การวิจัยของพวกเขา และมั่นใจได้เลยว่าอีกไม่นานพันธุ์ต้านทานความหนาวเย็นที่ยอดเยี่ยมซึ่งปรับให้เหมาะกับประเทศของเราจะได้เห็นแสงสว่างในไม่ช้า

โดยธรรมชาติแล้ว องุ่นเป็นวัฒนธรรมที่ชอบความร้อน ซึ่งมีต้นกำเนิดมาจากประเทศที่มีภูมิอากาศที่เอื้ออำนวย อย่างไรก็ตาม ผู้ผลิตไวน์มือสมัครเล่นต้องการปลูกผลเบอร์รี่ที่มีแดดจัดในสภาพของรัสเซียตอนกลาง เทือกเขาอูราล ไซบีเรีย และตะวันออกไกล ด้วยเหตุนี้จึงได้มีการพัฒนาพันธุ์องุ่นที่มีความต้านทานน้ำค้างแข็งเพิ่มขึ้น ไม่ใช่เรื่องยากเลยที่จะได้ผลเบอร์รี่หวานในสภาวะที่ไม่เอื้ออำนวย แต่สำหรับเรื่องนี้จะเป็นประโยชน์ที่จะทราบถึงความซับซ้อนของการปลูกและการดูแลองุ่น

แนวคิดเรื่องการต้านทานความเย็นจัดขององุ่นพันธุ์ต่างๆ

ในหนังสืออ้างอิงเกี่ยวกับการปลูกองุ่น ให้คำจำกัดความของการต้านทานความเย็นจัดของพันธุ์ไม้ต่างๆ ความต้านทานฟรอสต์ขององุ่นคือความสามารถของระบบพืชผลในฤดูหนาวที่จะทนต่ออุณหภูมิที่ลดลงในช่วงเวลาสั้น ๆ ถึงค่าที่ระบุในลักษณะของพันธุ์โดยไม่เกิดความเสียหายหรือเสียหายน้อยที่สุดต่อดวงตาในหนึ่งปี- ยิงเก่า กล่าวโดยสรุป นี่คือความต้านทานของความหลากหลายต่ออุณหภูมิติดลบวิกฤต ซึ่งหมายความว่าที่อุณหภูมิต่ำส่วนต่างๆของพืชที่กำหนดผลและผลผลิตของพืชจะไม่ตาย ด้วยอุณหภูมิอากาศที่ลดลงอย่างรวดเร็วในฤดูหนาว ตา (ตา) ของเถาวัลย์จะแข็งตัวก่อน จากนั้นเปลือกไม้และแคมเบียมของไม้ก็จะเสียหาย สิ่งนี้ใช้กับต้นอ่อนอายุหนึ่งและสองปีเป็นหลัก ลักษณะเช่นความต้านทานน้ำค้างแข็งถูกกำหนดโดยประจักษ์สำหรับองุ่นแต่ละพันธุ์ ระดับของความต้านทานน้ำค้างแข็งได้มาจากผลการสังเกตการพัฒนาพืชในระยะยาวภายใต้เงื่อนไขของสถานีทดลอง ตัวบ่งชี้นี้เป็นค่าเล็กน้อย (มาตรฐาน) ในสภาพจริงซึ่งบางครั้งแตกต่างอย่างมากจากข้อดี ความต้านทานความเย็นจัดขององุ่นกลับกลายเป็นว่าต่ำกว่าที่ประกาศไว้

ตาราง: การจัดกลุ่มพันธุ์องุ่นตามระดับการต้านทานน้ำค้างแข็ง

ที่อุณหภูมิต่ำวิกฤต สามารถแช่แข็งตาผลไม้ (ตา) ได้ถึง 50% อุณหภูมิที่ลดลงอีกจะเพิ่มตัวเลขนี้เป็น 80% น้ำค้างแข็งสร้างความเสียหายให้กับต้นกล้าประจำปีซึ่งไม่เพียง แต่ตูมกำเนิดเท่านั้นที่แข็งตัว แต่ยังรวมถึงไม้อีกด้วยทำให้พุ่มไม้ทั้งหมดตาย ดัชนีความต้านทานความเย็นจัดของความหลากหลายมีความสำคัญพื้นฐานเมื่อปลูกองุ่นในวัฒนธรรมที่ไม่ปิดบัง ตามกฎแล้วสิ่งเหล่านี้เป็นรูปแบบมาตรฐานสูงในรูปแบบของอัลตัน, พุ่มไม้สูง, ซุ้มประตูและศาลาซึ่งไม่ได้ถอดแขนเสื้อองุ่นออกจากส่วนรองรับ แต่จำศีลในที่โล่ง

ตรงกันข้ามกับความต้านทานความเย็นจัด (ความต้านทานของพืชผลต่ออุณหภูมิติดลบวิกฤต) ความแข็งแกร่งของฤดูหนาวแสดงถึงความต้านทานต่อผลรวมของปัจจัยที่ไม่เอื้ออำนวย (รวมถึงอุณหภูมิต่ำ) ในฤดูหนาว ตามกฎแล้ว พืชผลส่วนใหญ่ที่มีความทนทานต่อความเย็นจัดสูงจะทนทานต่อความเย็นจัดสูงในเวลาเดียวกัน

คุณสมบัติของการปลูกพันธุ์ต้านทานน้ำค้างแข็ง

ความสำเร็จของการปลูกองุ่นในสภาพภูมิอากาศบางอย่างขึ้นอยู่กับระบอบอุณหภูมิของภูมิภาค เป็นที่ทราบกันดีว่าความต้องการปริมาณความร้อนและวันที่มีแดดสำหรับองุ่นพันธุ์ต่าง ๆ นั้นแตกต่างกันอย่างมาก อุณหภูมิจุดเยือกแข็งต่ำจำกัดการใช้พันธุ์ที่ต้องการความร้อนเป็นพิเศษ เมื่อพุ่มไม้องุ่นได้รับความเสียหายจากน้ำค้างแข็งรุนแรง ระดับสูงสุดของการต้านทานน้ำค้างแข็งปรากฏในพืชในช่วงพักตัวในฤดูหนาว ด้วยการเปลี่ยนแปลงในช่วงปลายฤดูหนาวจากการพักตัวแบบออร์แกนิกไปสู่การบังคับ และจากนั้นเมื่อถึงต้นฤดูปลูก ความต้านทานน้ำค้างแข็งขององุ่นจะลดลง น้ำค้างแข็งในฤดูใบไม้ผลิที่กลับมาส่งผลต่อดอกตูมที่ไวต่อความหนาวเย็นมากที่สุด ความน่าจะเป็นขั้นต่ำของความเสียหายที่เกิดจากน้ำค้างแข็งต่อองุ่นคือช่วงที่ดอกบานและออกดอก เถาวัลย์มีความทนทานต่อน้ำค้างแข็งมากที่สุด ต่างจากดอกตูมและรากองุ่น มันสามารถทนต่อน้ำค้างแข็งได้ถึงยี่สิบองศา หากผลจากสภาพอากาศหนาวเย็นที่รุนแรงมาก เถาวัลย์ถูกแช่แข็ง ในฤดูใบไม้ผลิ หน่อใหม่จะงอกขึ้นจากตาที่อยู่เฉยๆ และพุ่มไม้จะกลับคืนสู่สภาพเดิมภายในฤดูปลูกหนึ่งฤดู

วิดีโอ: การเลือกพันธุ์องุ่น - คำแนะนำสำหรับชาวสวนมือใหม่

การดูแลองุ่นพันธุ์ที่ทนต่อความเย็นจัดนั้นเหมือนกับการดูแลองุ่นทั่วไป ประกอบด้วยการคลายดินโดยตรงภายใต้พุ่มไม้และในทางเดิน, การรดน้ำปกติ, การควบคุมวัชพืช, การก่อตัวที่ถูกต้องและการตัดแต่งกิ่งพุ่มไม้ในเวลาที่เหมาะสม, การป้องกันโรคเชื้อรา การเลือกพันธุ์ที่เหมาะสมที่สุดสำหรับสภาพอากาศโดยเฉพาะ เวลาและสถานที่ปลูกต้นกล้าองุ่นมีความสำคัญอย่างยิ่ง ในพื้นที่ที่มีการปลูกพันธุ์ที่ปกคลุมในฤดูหนาว องุ่นจะต้องคลุมด้วยวัสดุที่เหมาะสม ซึ่งช่วยป้องกันความเสียหายจากน้ำค้างแข็งและเป็นผลมาจากการละลายในฤดูหนาวอย่างกะทันหัน ต้นกล้าขององุ่นที่ทนต่อความเย็นจัดที่มีอายุไม่เกินสี่ปีจะต้องได้รับที่พักพิงภาคบังคับสำหรับฤดูหนาวไม่ว่าจะเป็นพันธุ์ที่ครอบคลุมหรือไม่ก็ตาม

วิดีโอ: ที่กำบังหิมะของพุ่มไม้องุ่น

แม้จะมีความจริงที่ว่าพันธุ์ที่ทนต่อความเย็นจัดสามารถทนต่อน้ำค้างแข็งรุนแรงได้ แต่พวกเขาต้องการการเตรียมตัวสำหรับฤดูหนาว องุ่นที่เอาออกจากโครงบังตาที่เป็นช่องควรวางบนพื้นหรือดีกว่า - บนกระดาน, สักหลาดมุงหลังคาหรือโล่ไม้ จากนั้นแขนเสื้อและเถาวัลย์จะถูกกดลงด้วยกิ่งสปรูซต้นสนชิ้นส่วนของโฟมเสื่อน้ำมันและปกคลุมด้วย agrofibre พับหลายชั้นและด้านบนด้วยฟิล์มเพื่อป้องกันความชื้น ภายใต้กองหิมะ องุ่นที่ปกคลุมด้วยวิธีนี้จะฤดูหนาวได้อย่างปลอดภัยแม้ในน้ำค้างแข็งและน้ำแข็งที่รุนแรง มีการทดลองแล้วว่าความสูงของกองหิมะ 10 ซม. ช่วยให้องุ่นมีอุณหภูมิเหนือศูนย์ 10 องศา

โดยปกติ ประมาณปลายเดือนตุลาคม ฉันจะเอาองุ่นออกจากโครงไม้ ตัดแต่งกิ่ง ทิ้งเถาวัลย์ขนาดใหญ่ 3-4 เถา และในแต่ละอัน - นอตทดแทน 1 อันและเถาที่ติดผล 1 เถา ฉันเอาหน่อที่อ่อนแอและคดเคี้ยวออกจากรากและหน่อที่ติดผลในปีปัจจุบันก็จะถูกตัดไปที่เถาวัลย์ติดผลโดยไม่ทิ้งป่าน หน่อที่แก่และมีตะปุ่มตะป่ำมีเปลือกแตกออกมาจากรากฉันตัดออกที่โคน หลังจากที่ฉันตัดองุ่นหมดแล้ว ฉันก็วางมันลงกับพื้น ใช้ไม้กดเถาองุ่นเพื่อไม่ให้ผลิดอกออกผล ดังนั้นเขาจึงรอจนถึงฤดูใบไม้ผลิ

องุ่นติดผลเฉพาะในการเติบโตของปีปัจจุบันลำต้นสุกประจำปี - เถาวัลย์ ดังนั้นหน่อประจำปีจึงเป็นพื้นฐานของการเก็บเกี่ยว ต้นกล้าของปีที่สองในต้นฤดูใบไม้ผลิจะต้องได้รับการตัดแต่งเพื่อให้แขนโครงกระดูกของพุ่มไม้เริ่มก่อตัว เริ่มตั้งแต่อายุสามขวบ ในฤดูใบไม้ผลิ หน่อองุ่นที่เปิดหลังจากฤดูหนาวจะถูกผูกไว้กับฐานรองรับที่เตรียมไว้ก่อนหน้านี้ - โครงตาข่าย พุ่มไม้องุ่นของพันธุ์ที่ปกคลุมจะถูกตัดเป็นสองขั้นตอน: ในฤดูใบไม้ร่วง - ก่อนที่พุ่มไม้จะได้รับการปกป้องก่อนที่จะเริ่มมีน้ำค้างแข็งและในฤดูใบไม้ผลิ - หลังจากที่พุ่มไม้เปิดก่อนที่ตาจะเปิดและฤดูปลูกจะเริ่มขึ้นเมื่อทำการตัดแต่งกิ่งให้ทิ้งตาไว้จำนวนหนึ่ง (หน่อที่มีผลในอนาคต) ซึ่งให้ผลผลิตสูงโดยไม่ลดความแข็งแรงของพุ่มไม้ จำนวนตาที่เหลืออยู่หลังจากการตัดแต่งกิ่งเรียกว่าภาระของพุ่มไม้

วิดีโอ: การตัดแต่งกิ่งองุ่นหนุ่ม

การตัดแต่งกิ่งองุ่นที่ไม่คลุมดินมีลักษณะเป็นของตัวเอง: พุ่มไม้ถูกตัดแต่งส่วนใหญ่ในช่วงฤดูใบไม้ร่วงฤดูหนาวสองถึงสามสัปดาห์หลังจากที่ใบไม้ร่วงและดำเนินต่อไปตลอดฤดูหนาวที่ศูนย์หรือบวก (+ 3-5 ° C) อุณหภูมิจนตาเริ่มเปิด แขนเสื้อของพันธุ์ที่ไม่ครอบคลุมได้รับการแก้ไขบนซุ้มประตู, ศาลา, ผนังของอาคาร

พันธุ์องุ่นที่ทนต่อความเย็นจัดในช่วงต้น

ในภาคใต้ องุ่นสามารถสุกได้โดยไม่สูญเสียจนถึงกลางฤดูใบไม้ร่วง เมื่อปลูกพืชนี้ในพื้นที่ที่มีช่วงเวลาที่อบอุ่นค่อนข้างสั้นและมีความเป็นไปได้ที่จะเกิดน้ำค้างแข็งในต้นฤดูใบไม้ร่วงควรลดเวลาจากการออกดอกจนถึงการสุกเต็มที่ของพืชผล ดังนั้นพันธุ์ที่แบ่งเขตสำหรับภาคกลาง, ตะวันตกเฉียงเหนือและอูราลมีฤดูปลูกสั้น, ความต้านทานน้ำค้างแข็งเพิ่มขึ้นและจัดเป็นช่วงต้นและต้น พันธุ์เหล่านี้รวมถึงองุ่น Krasa Severa, Muromets, Timur, Agat Donskoy, Talisman, Kodryanka และอื่น ๆ อีกมากมาย

ตาราง: องุ่นพันธุ์ต้นที่ทนต่อความเย็นจัด

พันธุ์ต้นส่วนใหญ่มีลักษณะโดย:

• ผลผลิตสูงของพุ่มไม้
• รสผลไม้ที่ดี
• การผสมเกสรด้วยตนเอง (เนื่องจากดอกไม้กะเทย);
• เถาองุ่นสุกเต็มที่
• ใช้งานได้หลากหลาย (สดและในน้ำผลไม้, เครื่องดื่ม, ไวน์)

องุ่นพันธุ์ยันต์มีดอกชนิดเดียวกัน (ตัวเมีย) ดังนั้นในการผสมเกสรจึงต้องการพันธุ์ผสมเกสรที่เหมาะสม

คลังภาพ: คุณสมบัติขององุ่นพันธุ์ต้นต่างๆ

แม้จะมีลักษณะที่คล้ายคลึงกันมาก แต่พันธุ์แรก ๆ ก็มีความแตกต่างมากมาย ตัวอย่างเช่น ปริมาณกรดโฟลิกที่สูงในผลเบอร์รี่ทำให้องุ่น Krasa Severa มีชื่อเสียงในด้านยารักษาโรค องุ่นยังมีความต้านทานต่อโรคเชื้อราและความต้องการการป้องกันในฤดูหนาวแตกต่างกัน พันธุ์ที่ไวต่อโรคราน้ำค้างหรือโรคราแป้งต้องได้รับการรักษาด้วยสารฆ่าเชื้อราในช่วงฤดูปลูก เวลาและความถี่ของการประมวลผลขึ้นอยู่กับพันธุ์องุ่นที่เฉพาะเจาะจง

ในพื้นที่ทางตอนใต้ของเขต Central Black Earth ที่มีความทนทานต่อความเย็นจัดในระดับค่อนข้างสูง องุ่นสามารถปลูกได้ในวัฒนธรรมที่ไม่มีที่พักพิง อย่างไรก็ตาม ในกรณีที่ฤดูหนาวมีหิมะเล็กน้อยหรือมีน้ำค้างแข็งรุนแรง พุ่มไม้ต้องการที่พักพิงเพื่อหลีกเลี่ยงการแช่แข็งของดอกตูมและไม้ นี่เป็นเรื่องจริงโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับต้นอ่อนซึ่งความหนาของต้นไม้ที่ปกคลุมเถาวัลย์และแขนไม่เพียงพอ

วิดีโอ: พันธุ์ต้นสำหรับภูมิภาคมอสโกและภูมิภาคตะวันตกเฉียงเหนือ

องุ่นพันธุ์ที่มีความต้านทานน้ำค้างแข็งเพิ่มขึ้น

ต้องขอบคุณการคัดเลือกอย่างแข็งขัน พื้นที่ของการปลูกองุ่นที่ทนต่อความเย็นจัดได้ขยายไปยังภูมิภาคทางตอนเหนืออย่างมีนัยสำคัญ และตอนนี้เขตแดนของการเพาะปลูกวิ่งไปตามเส้น Smolensk-Tver-Ivanovo-Kazan-Ufa พันธุ์ที่ทนต่อความเย็นจัดที่สุดคือ Severny Early, Platovskiy, Kristall, Zilga, Korinka Russian, Pamyat Dombkovskaya องุ่นของพันธุ์เหล่านี้สามารถทนต่อน้ำค้างแข็งได้ตั้งแต่ -28 ° C ถึง -32 ° C อย่างไรก็ตาม ควรระลึกไว้เสมอว่าเมื่อปลูกในพื้นที่ภาคเหนือ พุ่มไม้ต้องการที่พักพิงที่ดีสำหรับฤดูหนาว ในพื้นที่ที่มีอากาศหนาวจัด หากไม่มีอุณหภูมิที่ผันผวนมากในฤดูหนาว สามารถเปิดองุ่นทิ้งไว้หรือทำที่กำบังแสงได้

องุ่น Pamyat Dombkovskaya ได้รับการแนะนำสำหรับการเพาะปลูกในฟาร์มส่วนตัวเป็นพันธุ์โต๊ะที่ให้ผลผลิตสูงพร้อมผลเบอร์รี่ที่มีรสชาติที่กลมกลืนกันอย่างยอดเยี่ยมซึ่งรวบรวมในพวงที่สวยงามขนาดใหญ่ที่มีน้ำหนักมากถึง 370 กรัม

ความหลากหลายของตาราง Pamyat Dombkovskaya อยู่ในกลุ่มลูกเกด (ไม่มีเมล็ด) องุ่นสุกเร็วมากฤดูปลูกคือ 110-115 วัน พุ่มไม้แข็งแรงมีดอกกะเทยและผสมเกสรด้วยตนเอง ผลผลิตของพันธุ์สูงมากโดยเฉลี่ย 8.5–9 กก. / พุ่มไม้ในลักษณะพันธุ์ไม้ ต้านทานน้ำค้างแข็งประกาศได้ถึงลบยี่สิบแปดองศา อย่างไรก็ตาม ขอแนะนำให้คลุมองุ่นสำหรับฤดูหนาว ความต้านทานโรคและแมลงศัตรูพืชที่เพิ่มขึ้นเป็นหนึ่งในข้อดีหลักของความหลากหลาย ข้อเสียรวมถึงการมีพุ่มไม้มากเกินไปเป็นระยะ ทำให้ผลเบอร์รี่บดและลดความชุ่มฉ่ำ คุณสมบัติทั้งหมดเหล่านี้ทำให้สามารถปลูกองุ่น Memory Dombkovskaya ได้ทั่วรัสเซีย

องุ่น Platovsky เป็นที่รู้จักกันดีในเรื่องการเพาะปลูกที่ไม่โอ้อวดและให้ผลผลิตที่ดีอย่างสม่ำเสมอแม้ในสภาพอากาศที่ไม่เอื้ออำนวย

ลักษณะสำคัญของพันธุ์องุ่น Platovsky:

1. ส่วนใหญ่ปลูกเป็นเทคนิคต่างๆ
2. พืชผลจะสุกเร็วใน 110-115 วัน
3. ผลเบอร์รี่มีความฉ่ำมากมีรสชาติที่กลมกลืนกันและมีปริมาณน้ำตาลสูง (21.3%)
4. ผลผลิตอยู่ที่ 3.5 ถึง 5 กก. ต่อพุ่มไม้
5. ความแข็งแรงของพุ่มไม้นั้นอยู่ในระดับปานกลางความหลากหลายนั้นผสมเกสรด้วยตนเอง
6. มันมีความต้านทานน้ำค้างแข็งสูง (-29 ° C) ดังนั้นในภูมิภาคคอเคซัสเหนือจึงมักปลูกในวัฒนธรรมแบบเปิด
7. มีความต้านทานต่อโรคเชื้อราและภูมิคุ้มกันต่อ phylloxera เพิ่มขึ้น
8. หนึ่งในพันธุ์ที่ดีที่สุดสำหรับการทำไวน์แห้งคุณภาพสูง

วิดีโอ: Platovsky พันธุ์องุ่น

การเก็บเกี่ยวองุ่น TSKHA ในช่วงต้นจะสุกเร็วมากภายใน 110-115 วัน องุ่นพันธุ์นี้ไม่โดดเด่นสำหรับขนาดพิเศษ: บนพุ่มไม้ขนาดกลางที่มีน้ำหนักเฉลี่ย ผลเบอร์รี่ (ประมาณ 2 กรัม) จะถูกรวบรวมเป็นช่อขนาดกลาง (น้ำหนัก 75–90 กรัม) โดยปกติหนึ่งพุ่มจะให้ผลประมาณ 3.5 กก. ดอกไม้เป็นกะเทยจึงไม่จำเป็นต้องผสมเกสรเพิ่มเติม ความหลากหลายมีความต้านทานต่ำ (ที่ระดับ 40-60%) ต่อโรคเชื้อราและแมลงศัตรูพืช (ได้รับผลกระทบจากไรเดอร์) ความต้านทานฟรอสต์ขององุ่นถูกควบคุมไว้ที่ -28 ° C แต่เนื่องจากความหลากหลายมีความทนทานต่อการเติบโตในทุกภูมิภาคของสหพันธรัฐรัสเซียดังนั้นในภาคเหนือจึงจำเป็นต้องมีที่พักพิงแบบเบาสำหรับฤดูหนาว

เนื่องจากรสชาติของผลเบอร์รี่ที่มีกลิ่นหอมของสับปะรด พันธุ์ TSKHA ยุคแรกจึงถูกใช้เป็นพันธุ์สากลสำหรับการบริโภคสดและสำหรับการแปรรูปเป็นน้ำผลไม้ ผลไม้แช่อิ่ม และไวน์

น่าสังเกตคือพันธุ์องุ่นที่ประสบความสำเร็จในการปลูกและออกผลในไซบีเรีย: Pearl Saba, Rusven, Amirkhan, Aleshenkin, Arcadia และนี่ไม่ใช่รายการพันธุ์ที่สมบูรณ์ในสภาพอากาศที่ไม่เอื้ออำนวยในฤดูร้อนสั้นและฤดูหนาวที่หนาวจัดและยาวนาน ทุกวันนี้องุ่นซึ่งเพิ่งถูกมองว่าเป็นวัฒนธรรมทางใต้ล้วนได้เข้ามาแทนที่ในแปลงของชาวสวนไซบีเรียอย่างแน่นหนา

วิดีโอ: คุณสมบัติของพันธุ์ที่ทนต่อความเย็นจัดสำหรับไซบีเรีย

เมื่อพิจารณาถึงเงื่อนไขเฉพาะของไซบีเรียจะใช้พันธุ์ต้นและต้นมากสำหรับการปลูก เทคโนโลยีการเกษตรสำหรับการปลูกองุ่นในภูมิภาคนี้มีลักษณะเฉพาะของตัวเอง แม้จะมีฤดูหนาวสูงและน้ำค้างแข็ง แต่พุ่มไม้ในฤดูหนาวอาจได้รับความเสียหายจากน้ำค้างแข็ง ดังนั้นองุ่นในสภาพไซบีเรียจึงปลูกในร่องลึกหรือบนสันเขาสูงโดยมีฉนวนหุ้มรากและราก อย่างไรก็ตาม สภาวะสุดโต่งดังกล่าวมีด้านบวก: ทั้งโรคและแมลงศัตรูพืชไม่มีผลกับองุ่น ดังนั้นจึงไม่จำเป็นต้องใช้ยาฆ่าแมลงและพืชผลก็เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม องุ่นเหล่านี้ส่วนใหญ่มีผลเบอร์รี่ที่อร่อยมาก มีกลิ่นหอมและสวยงาม เก็บเป็นช่อขนาดใหญ่และหนัก ด้วยลักษณะเฉพาะของพันธุ์ไม้ เถาองุ่นจึงมีเวลาสุกและองุ่นจะออกจากองุ่นอย่างปลอดภัยในฤดูหนาว

องุ่นพันธุ์ไม่ปกปิด

พันธุ์องุ่นซึ่งเป็นคุณสมบัติหลักที่มีความต้านทานน้ำค้างแข็งสูงมาก (สูงถึง -40 ° C) เรียกว่าเปิดหรืออาร์เบอร์ พันธุ์เหล่านี้ส่วนใหญ่มีภูมิคุ้มกันต่อโรคราน้ำค้าง โรคราแป้ง และราสีเทา ผลเบอร์รี่มีขนาดและรสชาติที่ด้อยกว่าผลไม้ของพันธุ์ที่ปกคลุม (ยุโรป) แต่ข้อเสียนี้ได้รับการชดเชยด้วยความสามารถในการใช้พุ่มไม้เพื่อให้ร่มเงา arbors และพื้นที่พักผ่อน วัตถุประสงค์หลักขององุ่นพันธุ์เปิดคือเทคนิค สำหรับการผลิตไวน์และเครื่องดื่ม

ด้วยสีที่เข้มข้นของผลเบอร์รี่และปริมาณน้ำตาลสูง ไวน์คุณภาพสูงจึงทำจากองุ่นพันธุ์นี้

พันธุ์ Saperavi Severny เป็นผลิตภัณฑ์ทางเทคนิคและใช้เป็นหลักในการผลิตไวน์ ระยะสุกของพืชคือปลายเดือนกันยายนถึงต้นเดือนตุลาคม คุณสมบัติที่โดดเด่นของความหลากหลาย - แปรงสุกไม่พังเป็นเวลา 20-25 วัน ผลเบอร์รี่มีความฉ่ำมาก มีปริมาณน้ำตาลสูง (17-20%) แต่มีขนาดเล็ก น้ำหนัก 0.8–1.2 กรัม รสชาติของผลเบอร์รี่นั้นเฉพาะ "อิซาเบล" ซึ่งนิยมทำไวน์ กระจุกมีขนาดเล็กน้ำหนักเฉลี่ยของแปรงหนึ่งอันประมาณ 100 กรัม การมีดอกกะเทยความหลากหลายนั้นผสมเกสรด้วยตนเอง ในวัฒนธรรมที่ไม่เป็นที่พักพิง กิ่งและเถาวัลย์ของ Severny Saperavi สามารถทนต่อน้ำค้างแข็งได้ถึง -30 ° C

กลิ่นสตรอเบอรี่ที่น่ารื่นรมย์ในรสชาติขององุ่นอัลฟ่าและความเป็นกรดที่สมดุลทำให้ขาดไม่ได้สำหรับการผลิตไวน์แห้ง

องุ่นอัลฟ่าเป็นที่รู้จักกันว่าดีที่สุดในการผลิตไวน์ชนิดหนึ่ง เก็บผลไม้รสเปรี้ยวขนาดเล็กในกลุ่มที่มีขนาดและน้ำหนักปานกลาง (มากถึง 200 กรัม) บนพุ่มไม้สูงพืชผลจะสุก 140-145 วันหลังจากดอกบาน ความหลากหลายนั้นอุดมสมบูรณ์ในตัวเองแทบไม่ได้รับความเสียหายจากโรคเชื้อราและแมลงศัตรูพืช ความต้านทานน้ำค้างแข็งสูงถึง -40 ° C ช่วยให้คุณปลูกองุ่นพันธุ์นี้ได้โดยไม่ต้องพักพิงในรูปแบบของซุ้มประตูและซุ้มสำหรับการตกแต่งผนัง แม้แต่ผลเบอร์รี่ที่แช่แข็งเล็กน้อยก็ไม่เสียรสชาติและการนำเสนอ

ความแข็งแกร่งสูงและต้านทานน้ำค้างแข็งได้ดีมาก บวกกับรสชาติของผลเบอร์รี่ที่น่าสนใจ ทำให้สามารถปลูกองุ่นเหล่านี้ได้ทั้งในการตกแต่งศาลาและอาหารอันโอชะ

พันธุ์องุ่น Dvietis zila ได้รับการอบรมในลัตเวียสำหรับภูมิภาคที่มีสภาพอากาศเลวร้ายในช่วงฤดูหนาว พุ่มไม้สามารถทนต่ออุณหภูมิติดลบได้ถึง -40 ° C ในขณะที่ระบบรากขององุ่นสามารถทนต่อการแช่แข็งของดินได้ถึงลบสิบองศา แม้ว่าผลเบอร์รี่ขององุ่นนี้จะมีขนาดเล็ก แต่ก็มีรสชาติที่กลมกลืนกับกลิ่นสตรอเบอร์รี่ที่น่าทึ่ง พวงขนาดกลางที่มีน้ำหนักมากถึง 150 กรัมทำให้สุกในสี่เดือน ความหลากหลายนั้นโดดเด่นด้วยผลผลิตที่สูงพอสำหรับการปลูกพืชที่ไม่ครอบคลุม - ได้ผลไม้ 10-15 กิโลกรัมจากพุ่มไม้เดียว รสชาติที่ดีของผลเบอร์รี่ทำให้ Dvietis Zila มีความหลากหลายในการใช้งาน ต้องขอบคุณดอกไบเซ็กชวล พุ่มไม้สามารถผสมเกสรตัวเองได้ และสามารถใช้ผสมเกสรผู้บริจาคขององุ่นด้วยดอกเพศเมียที่ใช้งานได้จริงของพันธุ์ช่วงกลางต้นที่เหมาะสม องุ่นอ่อนแอมากต่อความเสียหายจากโรคและแมลงศัตรูพืช

วิดีโอ: ภาพรวมขององุ่นพันธุ์เปิดฤดูหนาวบึกบึน

องุ่นพันธุ์ทนความเย็นในยูเครน

สำหรับการเพาะปลูกในยูเครนใช้พันธุ์ที่ทนต่อความเย็นจัดซึ่งได้รับการทดสอบเรียบร้อยแล้วสำหรับสภาพของรัสเซียตอนกลางและเบลารุส องุ่นที่มีชื่อเสียงที่สุดคือ Arcadia, Pearl Saba, Bako, Kievsky ก่อน, Platovsky, Muscat Delight, Agat Donskoy, Nadezhda AZOS และพันธุ์อื่น ๆ อีกมากมาย องุ่นที่สุกเร็วและปานกลางส่วนใหญ่ที่ระบุไว้ซึ่งผสมเกสรด้วยตนเองมีผลผลิตสูงเมื่อรวมกับรสชาติที่ยอดเยี่ยมของผลเบอร์รี่ ทนทานต่อโรคเชื้อราและทนต่อน้ำค้างแข็งได้ดีถึง -25-30 ° C

วิดีโอ: พันธุ์องุ่นสำหรับการเพาะปลูกในภูมิภาคเคียฟ

พันธุ์องุ่นทางเทคนิคเป็นที่ต้องการอย่างมากในหมู่ชาวสวนยูเครนหลายคน: Crystal, Lydia, Isabella, Magarach's Gift เนื่องจากสภาพอากาศค่อนข้างไม่รุนแรงในภูมิภาคส่วนใหญ่ของยูเครน องุ่นชนิดนี้จึงปลูกในวัฒนธรรมที่ไม่มีที่พักพิงเป็นหลัก

วิดีโอ: องุ่นพันธุ์คริสตัลไม่ปิดบัง

สภาพภูมิอากาศของภูมิภาคตะวันออกของยูเครนในแง่ของสภาพอากาศส่วนใหญ่สอดคล้องกับสภาพภูมิอากาศของภูมิภาคคอเคเซียนเหนือของรัสเซีย ซึ่งเป็นปัจจัยกำหนดในการคัดเลือกพันธุ์องุ่นเพื่อปลูกในพื้นที่เหล่านี้ ส่วนใหญ่มักจะปลูกต้นและกลางพันธุ์ที่นี่ฤดูหนาวที่ไม่แน่นอนของ Donbass ที่มีการละลายบ่อยครั้งและน้ำค้างแข็งรุนแรงบางครั้งกำหนดความจำเป็นในการใช้พันธุ์ที่ครอบคลุมเป็นหลัก แม้ว่าพันธุ์ที่ไม่คลุมดินจะเติบโตได้สำเร็จในการเพาะเลี้ยงผนัง

วิดีโอ: ภาพรวมของพันธุ์องุ่นต้นในภูมิภาค Luhansk

กระท่อมฤดูร้อนของเราตั้งอยู่ในภูมิภาคโดเนตสค์ ดินของเราดี อุดมสมบูรณ์ แต่ธรรมชาติมักจะแสดงอารมณ์ออกมา ไม่ว่าในเดือนเมษายน ลมตะวันออกจะทำให้เกิดพายุฝุ่น จากนั้นหิมะก็เกือบจะละลายในกลางฤดูหนาว จากนั้นมันก็จะแข็งตัวในตอนกลางวันและทุกอย่างก็ถูกปกคลุมไปด้วยน้ำแข็ง ดินบนไซต์ของเราถึงแม้จะได้รับการปฏิสนธิ แต่ด้วยความโดดเด่นของทรายดังนั้นในช่วงที่มีน้ำค้างแข็งรุนแรงจึงเยือกแข็งลึกพอ เป็นเรื่องยากโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับองุ่นในสภาพเช่นนี้ หากในฤดูหนาวมีหิมะตกเล็กน้อยและน้ำค้างแข็งรุนแรง ระบบรากของมันก็จะหยุดนิ่ง และในกรณีของไอซิ่ง รากก็จะหายใจไม่ออกโดยไม่ต้องให้อากาศเข้าไป ไร่องุ่นของเรามีขนาดเล็ก มีพุ่มไม้หลายพุ่มของของที่ระลึกจากโอเดสซา อาร์คาเดีย และอกาธา ดอนสกอย อาเกตเป็นที่ชื่นชอบของครอบครัวเรา ดูแลไม่โอ้อวด ให้ผลผลิตมาก และทนต่อแผลองุ่น นอกจากอกาธาแล้ว เรายังมีพุ่มอื่นๆ สำหรับฤดูหนาวอีกด้วย และองุ่นนี้ทนต่อฤดูหนาวของโดเนตสค์ได้อย่างสมบูรณ์แบบเนื่องจากมีความทนทานต่อน้ำค้างแข็งสูง แต่บางครั้งรากต้องทนทุกข์ทรมานจากการแช่แข็งผลเบอร์รี่มีขนาดเล็กลงเถาวัลย์พัฒนาได้ไม่ดีและพุ่มไม้ต้องฟื้นตัวเป็นเวลานาน เมื่อสี่ปีที่แล้ว เราตัดสินใจปลูกพุ่มพันธุ์โปรดของเราเพิ่มอีกสองสามพุ่ม ในนิตยสารเกี่ยวกับการทำสวน ฉันอ่านว่า Yu.M. Chuguev ปลูกองุ่นบนสันเขาสูง และฉันตัดสินใจทดลองกับองุ่นของฉัน ในฤดูใบไม้ผลิสำหรับการปลูกเราขุดคูน้ำยาว 4 ม. และลึกประมาณ 0.3–0.4 ม. เทกรวดหลายถังที่ด้านล่างของร่องลึกก้นสมุทรวางปุ๋ยหมักไว้ที่ระดับของร่องลึกและชั้นของ ดินที่อุดมสมบูรณ์ด้วยปุ๋ยที่ซับซ้อน ต้นกล้าปลูกในหลุมที่เตรียมไว้ (ซื้อด้วยระบบรากปิด) และดินสวนถูกเทขึ้นไปสูงประมาณ 20 ซม. เนินดินที่ยืดออกนั้นถูกคลุมด้วยฮิวมัส ในช่วงฤดูร้อน พุ่มไม้ได้รับการดูแลตามปกติสำหรับองุ่นอ่อน พวกเขาได้รับการปกป้องอย่างระมัดระวังสำหรับฤดูหนาว และ "ผู้ตั้งถิ่นฐานใหม่" ของเราก็อยู่เหนือฤดูหนาวอย่างสมบูรณ์ โดยทั่วไป ในช่วงสามปีแรกหลังจากปลูก เราปลูกองุ่นอ่อนตามระบบคลาสสิก โดยการรดน้ำ คลาย กำจัดวัชพืช และพักพิงสำหรับฤดูหนาว และในปีที่สาม เขาขอบคุณเราด้วยสิ่งดีๆ ฤดูใบไม้ร่วงที่แล้วเราทิ้ง Agat ไว้บนเตียงสูงโดยไม่มีที่พักพิง เมื่อต้นเดือนมีนาคมปีนี้ เราไปเยี่ยมสัตว์เลี้ยงของเราที่ไซต์ของเรา เมื่อพิจารณาจากสภาพของเถาองุ่นแล้ว องุ่นก็อยู่ในฤดูหนาวได้ดี แม้ว่าฤดูหนาวปี 2017 จะเริ่มต้นช้า แต่หิมะแรกตกลงมาเมื่อปลายเดือนธันวาคมเท่านั้น และระหว่างเดือนมกราคม-กุมภาพันธ์ มีการละลายหลายครั้ง ตามด้วยการแช่แข็งและการก่อตัวของเปลือกน้ำแข็งบนพื้น ดังนั้นเราจึงสามารถพูดได้ว่าการทดลองประสบความสำเร็จและวิธีการปลูกองุ่นบนเตียงสูงในสภาพของเราได้พิสูจน์ประสิทธิภาพแล้ว

ความคิดเห็น

องุ่นที่มีให้เลือกมากมายซึ่งมีความทนทานต่อความเย็นจัดสูงและมีลักษณะคุณภาพดีช่วยให้ผู้ปลูกองุ่นสามารถปลูกวัฒนธรรมนี้และฝึกฝนพันธุ์ใหม่ได้แม้ในพื้นที่ที่มีสภาพภูมิอากาศที่ยากลำบาก

ฉันชื่อวาเลเรีย วิศวกรไฟฟ้าตามอาชีพ ฉันสนุกกับการเขียนบทความในหัวข้อต่างๆ ที่ฉันสนใจ: ธรรมชาติ สัตว์เลี้ยง การเดินทาง การทำอาหาร เมื่อเวลาผ่านไป กลายเป็นงานอดิเรก ให้คะแนนบทความ:

(2 โหวต, เฉลี่ย: 5 จาก 5)

จนกระทั่งเมื่อไม่นานมานี้ การปลูกองุ่นในรัสเซียตอนกลาง เทือกเขาอูราลและไซบีเรียดูเหมือนเป็นไปไม่ได้เลย อย่างไรก็ตาม เมื่อเร็ว ๆ นี้ พ่อพันธุ์แม่พันธุ์ได้ผสมพันธุ์พันธุ์บึกบึนฤดูหนาวจำนวนมากซึ่งรู้สึกดี รวมทั้งในภาคเหนือ

ลูกเกดอิซาเบิ้ล

ชาวสวนในภูมิภาคมอสโก, ภูมิภาคโวลก้า, ไซบีเรียและเทือกเขาอูราลที่ต้องการปลูกองุ่นในเขตชานเมืองของตนก่อนอื่นควรให้ความสนใจกับพันธุ์ดังกล่าว เหมาะสำหรับขึ้นฝั่งใกล้ศาลา กันสาด รั้ว และผนัง ในแง่ของรสชาติลูกเกดอิซาเบลค่อนข้างด้อยกว่าพันธุ์โต๊ะ อย่างไรก็ตามในขณะเดียวกันก็ได้รับผลไม้แช่อิ่มและไวน์ที่อร่อยมาก ลูกเกดทนความเย็นได้บ่อยที่สุดคือ:

• Rylines สีชมพู Seedlis;
• ลิเดีย.

Rylines Pink Seedlis วาไรตี้

ลูกผสมนี้ได้รับการพัฒนาในอเมริกาในยุค 80 ลักษณะเด่นของมันคือการทำให้สุกเร็วมาก (110 วัน) และความไร้เมล็ดของผลเบอร์รี่ นอกจากนี้ ข้อดีของพันธุ์นี้ยังรวมถึงความต้านทานต่อโรคเชื้อราและอัตราการเจริญพันธุ์สูง (1.9) ผลเบอร์รี่ของพันธุ์นี้ค่อนข้างเล็ก (2-3 กรัม) ต้นกล้าสีชมพูของ Rylines สามารถทนต่ออุณหภูมิได้ต่ำถึง -30 องศา ดังนั้นคุณจึงไม่จำเป็นต้องคลุมหน้าหนาว

องุ่นลิเดีย

นี่เป็นหนึ่งในพันธุ์ทางเทคนิคที่ทนความเย็นจัดได้บ่อยที่สุด ลักษณะเด่นของมันคือกระจุกขนาดเล็กมากและผลเบอร์รี่สีชมพู รสชาติขององุ่นนี้ผิดปกติมาก - หวานชวนให้นึกถึงสตรอเบอร์รี่ ข้อดีของพันธุ์ลิเดีย ได้แก่ ความสามารถในการขนส่งของผลไม้ ความต้านทานต่อโรคราแป้งและโรคราน้ำค้าง ความสามารถในการผสมเกสรด้วยตนเอง ต้านทานความเย็นจัด จากข้อบกพร่องผู้อยู่อาศัยในฤดูร้อนสังเกตเห็นการขาดความต้านทานต่อ phylloxera การเติบโตอย่างรวดเร็วของลูกเลี้ยงการหลั่งผลเบอร์รี่ในลมแรง

จำเป็นต้องทำไวน์จากความหลากหลายนี้ด้วยการยึดมั่นในเทคโนโลยีอย่างเคร่งครัด ด้วยการละเมิดทุกประเภทสามารถปล่อยสารที่เป็นอันตรายต่อร่างกายมนุษย์ (ทำให้เกิดเส้นโลหิตตีบ) ผลเบอร์รี่สดมีความปลอดภัยอย่างแน่นอน

พันธุ์ไม่โอ้อวด

บ่อยครั้งที่ผู้อยู่อาศัยในฤดูร้อนของไซบีเรียภาคกลางและเทือกเขาอูราลก็ปลูกองุ่นที่ทนต่อความเย็นจัดโต๊ะไม่โอ้อวด ในแง่ของรสชาติผลเบอร์รี่ของพันธุ์เหล่านี้ด้อยกว่าของหวาน อย่างไรก็ตาม ในขณะเดียวกัน พวกเขาก็ไม่ต้องการความสนใจเพิ่มขึ้น พันธุ์ที่นิยมมากที่สุดของกลุ่มนี้ ได้แก่ :

• ตุ๊กกี้;
• คอดรายกา;
• อเลเชนกิ้น

ทั้งหมดนี้เป็นพันธุ์องุ่นที่ทนทานต่อฤดูหนาวที่ดีมากสำหรับภูมิภาคมอสโกที่ไม่ครอบคลุม พันธุ์เหล่านี้รู้สึกดีในเทือกเขาอูราล ไซบีเรีย และภูมิภาคโวลก้า

ตุ๊กกี้วาไรตี้

องุ่นที่สุกเร็วนี้โดดเด่นด้วยการเติบโตที่แข็งแรงและให้ผลผลิตสูง พวงของพันธุ์ตูไกมีขนาดใหญ่มาก - สามารถชั่งน้ำหนักได้มากถึง 1 กก. และผลเบอร์รี่มีขนาดกลาง (2-6 กรัม) ข้อดีของความหลากหลายนี้รวมถึงความสามารถในการเก็บผลเบอร์รี่เป็นเวลานาน (จนถึงเดือนเมษายน) และความต้านทานต่อเชื้อรา ข้อเสียเปรียบหลักของพันธุ์ Tukai คือความต้านทานต่อโรคต่ำ

องุ่น Codryanka

นอกจากนี้ยังเป็นความหลากหลายของตารางที่เร็วและแข็งแรงซึ่งข้อดีหลักคือมีความทนทานต่อโรคสูง พวงองุ่นเหล่านี้สามารถรับมวลได้ 600 กรัมผลผลิตของพันธุ์ Codryanka นั้นยอดเยี่ยม ลักษณะเด่นขององุ่นนี้คือความเป็นกรดต่ำของผลเบอร์รี่ คุณสามารถกินมันได้แล้วเมื่อตั้งปริมาณน้ำตาลไว้ที่ 12% เช่นเดียวกับองุ่นพันธุ์อื่น ๆ ที่ทนทานต่อฤดูหนาวซึ่งยอดเยี่ยมสำหรับเทือกเขาอูราลและพื้นที่เย็นอื่น ๆ Codryanka ให้ผลเบอร์รี่ที่ไม่หวานเกินไป แต่ในขณะเดียวกันก็ค่อนข้างอร่อย ข้อเสียบางประการของพันธุ์นี้ถือเป็นแนวโน้มที่จะถั่ว

อเลเชนกิ้น

พันธุ์นี้ได้รับการพัฒนาโดยการผสมเกสรขององุ่นสวนหลายพันธุ์ ข้อดีหลักของมันคือรสชาติที่ยอดเยี่ยมของผลเบอร์รี่สุกเร็วและให้ผลผลิตสูง พวงขององุ่น Aleshenkin มีขนาดใหญ่มากสามารถรับน้ำหนักได้ 0.7-2.5 กก. สีของผลเบอร์รี่ในพันธุ์นี้คือสีเหลืองอำพันที่มีดอกสีขาวอ่อน ผลเบอร์รี่แต่ละผลสามารถรับน้ำหนักได้มากถึง 5 กรัม ความต้านทานโรคอยู่ในระดับปานกลาง

องุ่นของหวานตามอำเภอใจ

แน่นอนชาวฤดูร้อนของแถบภาคกลางเทือกเขาอูราลและไซบีเรียเติบโตขึ้นและหวานมาก แต่ในขณะเดียวกันก็ค่อนข้างแปลกและไม่ทนต่อความเย็นจัด พวกมันไม่เหมาะกับภูมิภาคมอสโกและภูมิภาคที่ค่อนข้างหนาวเย็นอื่น ๆ แต่ด้วยการดูแลที่เหมาะสมพวกเขาสามารถเติบโตได้ด้วยความสำเร็จ เป็นเรื่องที่ขัดแย้งกันที่ในไซบีเรียจะเติบโตได้ดีกว่าในเขตภาคกลาง สิ่งนี้เกิดขึ้นเพราะในพื้นที่เย็นนี้ไม่มี "น้ำค้างแข็งสีดำ" นั่นคือหิมะที่ปกคลุมในฤดูหนาวมักจะค่อนข้างหนา ของหวานที่ทนความเย็นจัดที่ได้รับความนิยมมากที่สุด ได้แก่ :

• ฮูเซน;
• พระคาร์ดินัล

องุ่น Husayne (เลดี้ฟิงเกอร์)

นี่เป็นหนึ่งในการเลือกพื้นบ้านที่เก่าแก่ที่สุด ข้อได้เปรียบหลักของมันคือรสชาติที่ยอดเยี่ยมเพียงพวงขนาดใหญ่ที่มีผลเบอร์รี่ที่ยาวมากผลผลิตและความแข็งแรง องุ่นเหล่านี้สามารถทนต่อน้ำค้างแข็งได้ แต่ไม่เกิน -12 องศา ดังนั้นจึงใช้ไม่ได้กับคนที่ไม่ปกปิด สำหรับฤดูหนาวคุณต้องงอพื้นแล้วยืดฟิล์ม อย่าปลูกพันธุ์คูเซนบนดินที่ยากจนหรือในที่ที่ไม่ได้รับการคุ้มครองจากลม องุ่นหวานเหล่านี้ยังไม่ต้านทานโรคมากนัก

พระคาร์ดินัลวาไรตี้

องุ่นนี้ได้รับการอบรมโดยพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ชาวอเมริกัน พันธุ์องุ่นที่ทนต่อความเย็นจัดที่ได้รับในทวีปนี้มักเหมาะสำหรับไซบีเรีย เทือกเขาอูราล ภูมิภาคมอสโก และพื้นที่หนาวเย็นอื่นๆ ลักษณะเด่นของพันธุ์พระคาร์ดินัลคือกระจุกที่ค่อนข้างใหญ่ (มากถึง 520 กรัม) และผลเบอร์รี่ขนาดใหญ่เพียง (เส้นผ่านศูนย์กลางไม่เกิน 3 ซม.) ข้อดีของความหลากหลายของคาร์ดินัล ได้แก่ ประการแรกรสชาติที่ยอดเยี่ยม ผลเบอร์รี่ขององุ่นนี้มีรสหวานฉ่ำมากและในเวลาเดียวกันเนื้อกรุบกรอบเล็กน้อยและมีกลิ่นมัสกี้ที่อ่อนแอ นอกจากนี้ยังสามารถเคลื่อนย้ายและจัดเก็บได้นานถึง 3 เดือน

ข้อเสียของความหลากหลาย ได้แก่ ความไวต่อปรสิตและจุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดโรค ผลผลิตขององุ่นนี้ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศเป็นอย่างมาก เช่นเดียวกับพระคาร์ดินัล ควรคลุมไว้อย่างดีสำหรับฤดูหนาว

ลูกผสมสุกเร็ว

โดยเฉพาะอย่างยิ่งชาวเมืองในฤดูร้อนชื่นชมโดยเฉพาะอย่างยิ่งองุ่นพันธุ์ที่ทนต่อความเย็นจัดในช่วงที่สุกเร็วมาก สิ่งเหล่านี้นอกเหนือจาก Rilines และ Aleshenkin รวมถึง:

• ความทรงจำของ Dombkovskaya;
• โทมิช.

พันธุ์องุ่นที่ทนต่อความเย็นจัดในช่วงต้น ซึ่งภาพถ่ายสามารถเห็นได้ด้านล่าง เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการปลูกในพื้นที่หนาวเย็น ส่วนใหญ่เป็นเพราะผลเบอร์รี่ของพวกมันมีเวลาที่จะสุกแม้ในฤดูร้อนที่ไม่เอื้ออำนวยที่สุด

หน่วยความจำองุ่น Dombkovskaya

พันธุ์ที่สุกเร็วนี้มีผลผลิตสูงและสามารถทนต่อน้ำค้างแข็งได้ถึง -28 องศา มันเป็นของโรงอาหารลูกเกด ผลเบอร์รี่ขององุ่น Payat Dombkowska มีขนาดกลางและเก็บเป็นช่อเล็กๆ ลักษณะเด่นคือสีเข้มเกือบดำ เนื้อของมันชุ่มฉ่ำมีรสหวานอมเปรี้ยว ข้อดีของพันธุ์ ได้แก่ ต้านทานโรคและให้ผลผลิตสูง

เช่นเดียวกับองุ่นพันธุ์อื่นๆ ที่ทนความเย็นจัด ซึ่งเหมาะเป็นอย่างยิ่งสำหรับเทือกเขาอูราล ไซบีเรีย และแถบกลาง Pamyat Dombkovskaya แตกต่างตรงที่ผลเบอร์รี่ของมันสามารถสุกได้แม้ในฤดูร้อนที่ไม่เอื้ออำนวยที่สุด วันนี้เป็นหนึ่งในพันธุ์ที่มีแนวโน้มมากที่สุดในแง่ของการเติบโตในพื้นที่หนาวเย็นของประเทศ

องุ่นโทมิก

Tomich ยังเป็นลูกผสมที่สุกเร็ว มันถูกเพาะพันธุ์โดยผู้เพาะพันธุ์ R.F. ชารอฟ องุ่น Tomic พวงมีขนาดกลางและผลเบอร์รี่มีสีขาวกลมหวานมาก พวกเขาจะบริโภคสดเป็นหลัก วาไรตี้ Tomich ได้รับอนุญาตให้ใช้เป็นหุ้นฤดูหนาวที่แข็งแกร่งในพื้นที่ที่มีสภาพอากาศไม่เอื้ออำนวยมากที่สุด

พันธุ์กลางฤดู

องุ่นของพันธุ์นี้ได้รับความนิยมอย่างมากจากชาวไซบีเรียและอูราลในฤดูร้อน พันธุ์ดังกล่าวยังปลูกใน Middle Lane, ภูมิภาคมอสโก, รัฐบอลติก พันธุ์กลางฤดูที่ได้รับความนิยมมากที่สุด ได้แก่ :

• ดูบินุชคู;
• เคธีร์.

พันธุ์องุ่นที่ทนต่อความเย็นจัด ภาพถ่ายและคำอธิบายจะได้รับด้านล่าง ไม่ต้องการที่พักพิงสำหรับฤดูหนาว ไม่โอ้อวด และให้ผลผลิตสูง

องุ่น Dubinushka

นอกจากนี้ยังเป็นพันธุ์ที่หลากหลายโดย R.F.Sharov ลักษณะเด่นของมันคือผลเบอร์รี่ขนาดใหญ่มากที่มีรสชาติดี ข้อดีของพันธุ์ Dubinushka ได้แก่ ประการแรกไม่โอ้อวดและให้ผลผลิตสูง องุ่นชนิดนี้มีความทนทานต่อความเย็นจัดปานกลางและควรปิดไว้สำหรับฤดูหนาว เหนือสิ่งอื่นใด องุ่นชนิดนี้เหมาะสำหรับการเพาะปลูกในไซบีเรียใต้

Katyr

เป็นอีกตัวเลือกที่น่าสนใจของ R.F. ชาโรว่า พวงของเขามีขนาดเล็กมาก (142-250 กรัม) หลวม ผลเบอร์รี่ยังมีขนาดเล็กและมีสีน้ำเงินเข้ม องุ่น Katyr สุกในต้นเดือนกันยายน ผลเบอร์รี่ซึ่งมีรสชาติแปลก ๆ สามารถแขวนไว้บนพุ่มไม้ได้นานมากและไม่ได้รับความเสียหายจากตัวต่อ

องุ่นที่ทนต่อความเย็นจัดทั้งหมดที่อธิบายไว้ข้างต้น (ยกเว้นองุ่นของหวาน) ไม่ต้องการที่พักพิงสำหรับฤดูหนาวและไม่โอ้อวด อย่างไรก็ตามแน่นอนว่าจำเป็นต้องดูแลองุ่นทุกชนิด พืชผลนี้ควรได้รับการรดน้ำเป็นระยะ ต้องให้อาหารองุ่นด้วย ต้องการพันธุ์และการตัดแต่งกิ่งส่วนใหญ่เพื่อควบคุมผลผลิต โดยพื้นฐานแล้วมีเพียงเถาวัลย์ของอิซาเบลเท่านั้นที่ไม่ต้องการขั้นตอนนี้

ประวัติองุ่นในภาคกลางของรัสเซีย

องุ่นหลากหลายสายพันธุ์ในรูป

ประวัติขององุ่นในเลนกลางเริ่มต้นขึ้นเมื่อไม่นานนี้เอง และไม่น่าแปลกใจเลย - ฤดูหนาวที่รุนแรงและน้ำค้างแข็งในปลายฤดูใบไม้ผลิทำให้ความพยายามของชาวสวนที่พยายามปรับตัวองุ่นในที่ใหม่เป็นโมฆะ

องุ่นพันธุ์แรกที่ทนความเย็นจัดได้มาจาก IV Michurin เมื่อต้นศตวรรษที่ 20 โดยการผสมข้ามสายพันธุ์ V. amurensis, V. riparia, V. labrusca และพันธุ์ยุโรปและอเมริกาบางสายพันธุ์ ผลงานของเขาคือพันธุ์ลูกผสมเช่น Metallichesky และ Russian Concord ซึ่งมีแนวโน้มว่าจะเกิดขึ้นในภาคเหนือ พันธุ์เหล่านี้ให้ผลผลิตสูงและผลเบอร์รี่ค่อนข้างเหมาะสมสำหรับการบริโภคสด แนะนำให้ใช้พันธุ์ Arctic, Buitur, Korinka Michurina และ Severny Bely สำหรับใช้เป็นต้นตอที่ทนต่อความเย็นจัด

ผลงานของ Michurin ได้รับการสนับสนุนจาก Ya.I. Potapenko โดยได้รับลูกผสมยุโรป-อามูร์อีก 2 สายพันธุ์ ได้แก่ Severny และ Zarya Severa ซึ่งนิยมใช้กันอย่างแพร่หลายในงานปรับปรุงพันธุ์ ส่งผลให้องุ่นพันธุ์ Saperavi Severny เป็นที่รู้จักดีในฤดูหนาว Violet Early, Stepnyak, Tsvetochny , Skif, Kazachka.

ต่อมาได้มีการผสมพันธุ์ยุโรป - อามูร์กับลูกผสมจากต่างประเทศของยุโรป - อเมริกา งานนี้ดำเนินการร่วมกับนักวิทยาศาสตร์จากหลายประเทศในยุโรป ในเวลานั้นมีการนำพันธุ์ต่างประเทศมากกว่า 300 สายพันธุ์มาทดสอบในประเทศของเรา อันเป็นผลมาจากกิจกรรมนี้ การเลือกสรรของวัฒนธรรม "ภาคเหนือ" ได้รับการเติมเต็มด้วยพันธุ์องุ่นที่ทนต่อความเย็นจัดสำหรับภูมิภาคมอสโกและรัสเซียตอนกลางเช่น Druzhba, Rusbol, Resven, Augustin, Kristall และอื่น ๆ หลายพันธุ์เหล่านี้รวมอยู่ในทะเบียนสถานะความสำเร็จในการผสมพันธุ์ในภายหลัง

แต่ลูกผสมที่มีความทนทานต่อความเย็นจัดไม่ได้สืบทอดขนาดและคุณภาพของผลเบอร์รี่ และเฉพาะในทศวรรษที่ผ่านมาเท่านั้นที่จะได้รับองุ่นพันธุ์ต่าง ๆ สำหรับภาคเหนือ สิ่งที่น่าสนใจที่สุดคือ Shasla Severnaya สำหรับวัฒนธรรมที่ครอบคลุมในรัสเซียตอนกลาง Vostorg และ Agat Donskoy ซึ่งสามารถทนต่ออุณหภูมิที่ลดลงถึง -26 ° C และพันธุ์ Baklanovsky และ Talisman ซึ่งไม่เพียงเพิ่มความต้านทานน้ำค้างแข็ง แต่ผลเบอร์รี่ขนาดใหญ่รสชาติเยี่ยม

ถัดไปคุณจะพบว่าองุ่นพันธุ์ใดที่ปลูกได้ดีที่สุดในภูมิภาคมอสโกและรูปแบบที่ทนทานต่อฤดูหนาวเหมาะสำหรับรัสเซียตอนกลาง

องุ่นพันธุ์ที่ทนความเย็นได้ดีที่สุดสำหรับโต๊ะและวัตถุประสงค์ทางเทคนิค

เอากุสโตว์ - องุ่นพันธุ์ที่ทนความเย็นจัดได้เร็วมากสำหรับใช้บนโต๊ะอาหาร ผลเบอร์รี่มีสีขาว สีเขียวเล็กน้อย รูปไข่หรือเกือบกลม ขนาดเล็ก น้ำหนัก 2.5-3 กรัม มีผิวหนาแน่นเนื้อฉ่ำกรุบกรอบมีกลิ่นหอมลูกจันทน์เทศอ่อน พวงเป็นทรงกระบอก-ทรงกรวย ความหนาแน่นปานกลาง น้ำหนัก 130-180 กรัม สุก
ใน 85-95 วัน ให้ผลผลิตสูง

ดอกไม้เป็นกะเทย ใบมีขนาดเล็กกลมมีสามแฉกที่อ่อนแอ พุ่มมีขนาดกลางค่อนข้างกระจาย

ความต้านทานฟรอสต์สูงถึง -25 ° C ข้าวกล้าสุก 90% ที่พักพิงเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับฤดูหนาว ดีที่จะใช้ในวัฒนธรรมผนัง ความหลากหลายมีความทนทานต่อโรคราน้ำค้างและโรคราน้ำค้างสูง

ผลเบอร์รี่ใช้สำหรับการบริโภคสด, การเตรียมไวน์มัสกัตขาว, น้ำผลไม้, ผลไม้แช่อิ่ม

Donskoy อาเกต - พันธุ์สุกเร็วสำหรับใช้บนโต๊ะอาหาร ผลเบอร์รี่มีสีน้ำเงินเข้ม กลม ใหญ่ น้ำหนัก 4-5 กรัม มีผิวหนาแน่น เนื้อมีความฉ่ำเนื้อรสชาติเรียบง่าย

พวงของรูปทรงกรวยความหนาแน่นปานกลางหรือค่อนข้างหลวมน้ำหนัก 400-600 กรัมสุกใน 116-120 วัน เมื่อบรรยายถึงองุ่นโต๊ะพันธุ์นี้ นับว่าควรค่าแก่การสังเกตว่ามันให้ผลผลิตสูงมาก: หน่อสามารถงอกออกมาได้มากถึงสามพวง อย่างไรก็ตามด้วยการเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์เกินไประยะเวลาการสุกจะล่าช้าและคุณภาพของผลเบอร์รี่ก็แย่ลง

ดอกไม้เป็นกะเทย ใบมีขนาดกลาง สามแฉก มีขอบโค้งขึ้น พุ่มไม้แข็งแรงกระจาย ไม่ก่อให้เกิดยอดมาก การตัดแต่งกิ่งสำหรับ 5-8 ตา โหลดที่เหมาะสมที่สุดบนพุ่มไม้คือ 35-45 ตา

ความต้านทานฟรอสต์สูงถึง -26 ͦС ข้าวกล้าสุกดีมาก สามารถปลูกในที่กำบังได้โดยไม่ต้องมีที่พักพิง ความหลากหลายมีความทนทานต่อโรคราน้ำค้างและโรคราน้ำค้างสูง

ผลเบอร์รี่มีการบริโภคสดและใช้สำหรับทำเครื่องดื่ม

อเลเชนกิ้น เป็นองุ่นพันธุ์โต๊ะที่ดีที่สุดพันธุ์หนึ่งที่มีระยะสุกต้นมาก ผลเบอร์รี่เป็นสีเหลืองอำพันมีดอกสีขาวรูปไข่ขนาดกลางถึง 4 กรัมเนื้อฉ่ำกรอบมีรสหวานกำลังดี พวงของรูปทรงกรวยค่อนข้างหลวมน้ำหนัก 400-600 กรัมสุกใน 110-120 วัน ความหลากหลายมีผล มันเกิดผลดีแม้ในปีที่ไม่เอื้ออำนวย ต้องการการปันส่วนของโหลดการครอบตัด

ดอกไม้เป็นกะเทย ใบมีขนาดกลางมีห้าแฉก พุ่มไม้นั้นแข็งแรง การตัดแต่งกิ่งขนาดกลาง (สำหรับ 5-6 ตา) หรือยาว (สำหรับ 8-10 ตา) โหลดที่เหมาะสมที่สุดบนพุ่มไม้คือ 35-45 ตา

ความต้านทานฟรอสต์สูงถึง -26 ° C ข้าวกล้าสุกดีมาก สามารถปลูกในที่กำบังเป็นพืชที่ไม่มีที่พักพิงได้ ความหลากหลายมีความอ่อนไหวต่อโรคเชื้อราในระดับปานกลาง

ผลเบอร์รี่มีการบริโภคสดเป็นหลัก

ดูรูปถ่ายของพันธุ์องุ่นแบบโต๊ะซึ่งมีคำอธิบายไว้ด้านบน:

Agate Donskoy ในรูป

วาไรตี้ Aleshenkin ในภาพ

อัลฟ่า - องุ่นพันธุ์เทคนิคทนความเย็นจัด ทำให้สุกปานกลาง ผลเบอร์รี่มีขนาดเล็กกลมเกือบดำมีสีม่วงปกคลุมด้วยดอกข้าวเหนียวน้ำหนัก 2.0-2.5 กรัมผิวหนังมีความหนาแน่น

เนื้อเป็นเมือกมีรสสตรอเบอรี่ใสเปรี้ยว

พวงเป็นทรงกระบอกบางครั้งมีปีกเล็กค่อนข้างหนาแน่นน้ำหนัก 120-200 กรัมสุกใน 140-145 วัน ความหลากหลายมีผล

ดอกไม้เป็นกะเทย ใบมีขนาดค่อนข้างใหญ่ มน สามห้อยเป็นตุ้ม มีฟันรูปสามเหลี่ยมขนาดใหญ่ตามขอบ พุ่มไม้นั้นแข็งแรง การตัดแต่งกิ่งขนาดกลางสำหรับ 5-6 ตา

เป็นองุ่นพันธุ์ที่ทนความเย็นจัดได้ดีที่สุดพันธุ์หนึ่งที่สามารถทนต่ออุณหภูมิที่เย็นจัดได้ถึง -40 ° C ข้าวกล้าสุกดีมาก เหมาะสำหรับพืชที่ไม่คลุมดิน เหมาะสำหรับสร้างกำแพงสีเขียว ซุ้มถักเปีย และศาลา แทบไม่ได้รับผลกระทบจากโรคและแมลงศัตรูพืช

ผลเบอร์รี่ใช้ทำไวน์ น้ำผลไม้ และผลไม้แช่อิ่ม

Baklanovsky - พันธุ์องุ่นแบบโต๊ะสำหรับเลนกลางของต้นสุก ผลเบอร์รี่มีสีขาว วงรี มีดอกข้าวเหนียวหนา ขนาดใหญ่ มีน้ำหนักมากถึง 9 กรัม ผิวหนังบาง เนื้อมีความฉ่ำเนื้อกรุบกรอบรสชาติกลมกล่อมดีเยี่ยม

ดังที่คุณเห็นในภาพ องุ่นพันธุ์นี้สำหรับวงกลางมีพวงทรงกรวยขนาดใหญ่ที่มีความหนาแน่นปานกลาง มีน้ำหนัก 650-850 กรัม หากระมัดระวังเป็นพิเศษก็สามารถขยายให้ใหญ่ขึ้นได้:

สุกใน 115-125 วัน ความหลากหลายมีผล การติดผลมีเสถียรภาพ

ดอกไม้เป็นกะเทยใบมีขนาดกลาง มน ห้าแฉก มีฟันแหลมคมขนาดใหญ่ที่ขอบกลีบ พุ่มไม้มีขนาดกลาง ตัดแต่งดวงตา 8-10 ดวง โหลดที่เหมาะสมคือ 30-40 ตา

ความต้านทานฟรอสต์สูงถึง -25 ° C ข้าวกล้าสุกดีมาก ต้องการที่พักพิงสำหรับฤดูหนาว ความหลากหลายได้เพิ่มความต้านทานต่อโรคราน้ำค้าง, oidium, เน่าสีเทา

ผลเบอร์รี่กินสด

ฮีโร่ - ตารางความหลากหลายของต้นสุก ผลเบอร์รี่มีสีขาวมีสีทองรูปไข่ขนาดกลางประมาณ 3 กรัมผิวแทบไม่รู้สึก เนื้อเป็นเนื้อมีกลิ่นสตรอเบอร์รี่อ่อน ๆ รสชาติดี พวงของขนาดกลาง, ทรงกระบอก - ทรงกรวย, ห้อยเป็นตุ้ม, ค่อนข้างหลวม, น้ำหนักประมาณ 300 กรัม แต่ด้วยความระมัดระวังพวกเขาจะถึง 600-700 กรัมสุกใน 125-135 วัน ความหลากหลายมีผล

ดอกไม้เป็นกะเทย ใบมีขนาดกลางห้าแฉกมีฟันแหลมคมขนาดใหญ่ที่ขอบของกลีบ พุ่มไม้มีการเจริญเติบโตปานกลาง การตัดแต่งกิ่งสำหรับ 6-8 ตา โหลดที่เหมาะสมคือ 30-35 ตา

ความต้านทานฟรอสต์สูงถึง -26 ᵒС ข้าวกล้าสุกอย่างน่าพอใจ ที่พักพิงเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับฤดูหนาว เป็นการยากที่จะฟื้นตัวหลังจากการแช่แข็ง ความต้านทานต่อโรคและแมลงศัตรูพืชต่ำกว่าค่าเฉลี่ย

ผลเบอร์รี่กินสด

ดีไลท์ - ความหลากหลายเพื่อการรับประทานอาหารที่มีระยะสุกเร็ว ผลเบอร์รี่มีสีขาว ยาวเล็กน้อย ใหญ่และใหญ่มาก น้ำหนัก 6-7 กรัม มีผิวค่อนข้างบาง เนื้อมีความฉ่ำกรอบมีปริมาณน้ำตาลสูง รสชาติดีมาก

องุ่นพันธุ์นี้สำหรับภาคกลางของรัสเซียมีกระจุกหนาแน่นปานกลาง มักมีรูปทรงกรวย โดยมีน้ำหนักเฉลี่ย 500-600 กรัม บางชนิดสามารถสูงถึง 2 กก. สุกใน 110-120 วัน ความหลากหลายมีผล

ใบมีขนาดกลาง รูปหัวใจ มีกลีบผ่าตื้น พุ่มไม้นั้นแข็งแรง การตัดแต่งกิ่งสั้น 2-4 ตา โหลดที่เหมาะสมที่สุดบนพุ่มไม้คือ 35-45 ตา เพื่อให้ได้พวงขนาดใหญ่มากภาระบนพุ่มไม้จะลดลงเหลือ 25-30 ตา ตอบสนองการดูแลเป็นอย่างดี

ความต้านทานฟรอสต์สูงถึง -25 ° C ข้าวกล้าสุกดีมาก ต้องการที่พักพิงสำหรับฤดูหนาว ความหลากหลายไม่ค่อยทนทุกข์ทรมานจากโรคเชื้อรา

ผลเบอร์รี่มีการบริโภคสดเป็นหลัก

ลูกจันทน์เทศ ดีไลท์ - ความหลากหลายของตารางการทำให้สุกเร็วมาก ผลเบอร์รี่มีสีขาวรูปไข่ขนาดใหญ่ 4.5-5.5 กรัมเนื้อแน่นเนื้อมีรสลูกจันทน์เทศเด่นชัด พวงของรูปกรวยทรงกระบอกความหนาแน่นปานกลางค่อนข้างใหญ่ 350-500 กรัมด้วยความระมัดระวังสามารถเข้าถึง 700 กรัมสุกใน 110-115 วัน ความหลากหลายมีผล

ใบมีขนาดกลางกลมมีกลีบเด่นชัด พุ่มไม้มีความแข็งแรง สามารถตัดแต่งกิ่งได้ทั้งแบบปานกลาง (สำหรับ 6-8 ตา) และแบบสั้น (สำหรับ 2-4 ตา) โหลดที่เหมาะสม: 20-25 ตา บนพุ่มไม้ที่ต่อกิ่ง - มากถึง 35 ตา ภายใต้ภาระที่สูงคุณภาพของพืชผลจะลดลง

หนึ่งในองุ่นพันธุ์ที่ดีที่สุดซึ่งเหมาะสำหรับเลนกลาง มีความต้านทานน้ำค้างแข็งเพิ่มขึ้น: ลดลงถึง -27 ° C สามารถปลูกในพื้นที่กำบังเป็นพืชที่ไม่มีที่พักพิงได้ ข้าวกล้าสุกดี โดยทั่วไปสามารถต้านทานโรคเชื้อราได้ แต่อาจได้รับผลกระทบจากโรคราแป้ง

ผลเบอร์รี่กินสด

Dvietes zila - ความหลากหลายของการทำให้สุกในช่วงต้นปานกลาง ผลเบอร์รี่มีสีฟ้า กลม เล็ก น้ำหนักประมาณ 2-2.5 กรัม เนื้อเป็นเมือกมีรสสตรอเบอรี่เด่นชัด พวงเป็นทรงกระบอกทรงกรวยค่อนข้างหนาแน่นขนาดเล็กน้ำหนัก 140-150 กรัมทำให้สุกโดยเฉลี่ยใน 120 วัน

ดอกไม้เป็นกะเทย พันธุ์นี้เป็นการผสมเกสรที่ดีของพืช V. labrusca ที่มีดอกเพศเมีย ใบมีขนาดกลางกลม พุ่มไม้นั้นแข็งแรง

ความหลากหลายมีความทนทานต่อความเย็นจัดมากสามารถทนต่ออุณหภูมิได้ต่ำถึง -40 ° C

ข้าวกล้าสุกดีมาก น้อยได้รับผลกระทบจากศัตรูพืชและโรค

ผลเบอร์รี่มีการบริโภคสดและใช้ในการแปรรูป

ให้ความสนใจกับภาพถ่าย - องุ่นพันธุ์นี้สำหรับรัสเซียตอนกลางเหมาะสำหรับการตกแต่งศาลา, ซุ้มประตู, ผนัง:

ธันวาคม - พันธุ์โต๊ะสุกปลายผลเบอร์รี่มีสีดำมีบานเป็นข้าวเหนียวหนารูปไข่ยาวใหญ่น้ำหนักประมาณ 3-3.5 กรัมผิวมีความหนาแน่น เนื้อมีความฉ่ำกรอบมีรสชาติที่กลมกลืนกัน พวงของความหนาแน่นปานกลาง ทรงกระบอก-ทรงกรวย มีน้ำหนักเฉลี่ย 220 กรัม หลากหลายมีผล สุกใน 160 วัน

ดอกไม้เป็นกะเทย ใบมีขนาดกลาง มนหรือรีเล็กน้อย ทั้งหมดหรือมีสามแฉกเด่นชัดเล็กน้อย พุ่มไม้มีขนาดกลาง การตัดแต่งกิ่งสั้น 3-5 ตา โหลดที่เหมาะสมที่สุดบนพุ่มไม้คือ 45-50 ตา

ความต้านทานฟรอสต์สูงถึง -27 ° C การสุกของหน่อเป็นสิ่งที่ดีมาก ต้องการที่พักพิงสำหรับฤดูหนาว ทนทานต่อโรคและแมลงศัตรูพืชที่สำคัญขององุ่น

ผลเบอร์รี่กินสด

ปฐมวัย - ความหลากหลายของการทำให้สุกก่อนกำหนด ผลเบอร์รี่เป็นรูปวงรีขนาดกลางสีน้ำเงินเข้มมีดอกข้าวเหนียวหนา พวงรูปกรวย ความหนาแน่นปานกลาง ขนาดกลางและขนาดใหญ่ น้ำหนัก 500 - 700 กรัม

ดอกไม้เป็นกะเทย ใบมีขนาดกลาง มน มีห้าแฉกที่ชัดเจน พุ่มไม้มีขนาดกลาง การตัดแต่งกิ่งจะดำเนินการสำหรับ 6-8 ตา

ความหลากหลายนั้นค่อนข้างแข็งกระด้าง แต่ต้องการที่พักพิงสำหรับฤดูหนาว ความต้านทานต่อศัตรูพืชและโรคอยู่ในระดับปานกลาง

ผลเบอร์รี่สามารถรับประทานสดหรือใช้ทำไวน์ แยม ผลไม้แช่อิ่ม

ที่นี่คุณสามารถดูภาพถ่ายของพันธุ์องุ่นสำหรับเลนกลางซึ่งมีคำอธิบายอยู่ด้านบน:

วาไรตี้ Bogatyrsky ในภาพ

ลูกจันทน์เทศ วาไรตี้ ดีไลท์ ในรูป

วาไรตี้ Dvietes zila ในรูปภาพ

วาไรตี้เด็กในช่วงต้นของภาพ

ซิลกา - หนึ่งในการใช้งานสากลที่เก่าแก่ที่สุด ผลเบอร์รี่มีสีน้ำเงินมีบานคล้ายขี้ผึ้งหนา กลม ยาวเล็กน้อย ใหญ่ หนัก 4-4.5 กรัม เนื้อเป็นเมือกมีกลิ่นสตรอเบอร์รี่อ่อน ช่อค่อนข้างหนาแน่น ทรงกระบอกมีปีก ขนาดกลาง มีน้ำหนัก 300-400 กรัม สุกใน 105-110 วัน พันธุ์ที่ให้ผลตอบแทนสูง

ดอกไม้เป็นกะเทย ใบมีขนาดกลางกลมมีกลีบที่ชัดเจน พุ่มไม้มีความแข็งแรง ตัดแต่งกิ่งขนาดกลาง 6-8 ตา สองตาแรกมักจะมีกระจุกเล็กๆ เพียงกลุ่มเดียว โหลดที่เหมาะสมที่สุดบนพุ่มไม้คือ 30-40 ตา ให้ผลดีแม้จะดูแลไม่เพียงพอ

เป็นองุ่นพันธุ์ที่ทนความเย็นจัดได้ดีที่สุดพันธุ์หนึ่งที่สามารถทนต่ออุณหภูมิที่เย็นจัดได้ถึง -30 องศาเซลเซียส ข้าวกล้าสุกดีมาก สามารถใช้ตกแต่งศาลา ซุ้ม ผนัง. มักไม่ค่อยได้รับผลกระทบจากศัตรูพืชและโรค

ผลเบอร์รี่มีการบริโภคสด รวมทั้งใช้ทำไวน์ ผลไม้แช่อิ่ม และผลิตภัณฑ์แปรรูปอื่นๆ

ต่อไปคุณจะพบว่ามีองุ่นพันธุ์อื่นที่ทนความเย็นจัดในเลนกลาง

องุ่นพันธุ์ที่ทนต่อความเย็นจัดมากที่สุดสำหรับภาคกลางของรัสเซีย

คาซัคคา - พันธุ์ไวน์ที่สุกเร็ว ผลเบอร์รี่มีสีน้ำเงินเข้มมีดอกคล้ายขี้ผึ้งกลมขนาดกลาง เนื้อฉ่ำด้วยกลิ่นหอมของลูกจันทน์เทศ พวงมีความหนาแน่นสูง ทรงกระบอกทรงกรวย ขนาดเล็ก โดยมีน้ำหนักเฉลี่ยประมาณ 110 กรัม สุกใน 125 วัน ความหลากหลายมีผล

ดอกไม้เป็นกะเทย ใบมีขนาดกลาง สามหรือห้าแฉก ผ่ากลางด้วยกลีบกลางยาว พุ่มไม้มีขนาดกลาง การตัดแต่งกิ่งขนาดกลาง

ความต้านทานฟรอสต์สูงถึง -29 ° C ข้าวกล้าสุกดี สามารถปลูกในที่กำบังเป็นพืชที่ไม่มีที่พักพิงได้ ความหลากหลายไม่ทนต่อโรคราน้ำค้างและโรคราแป้ง

ผลเบอร์รี่ใช้ทำไวน์ของหวาน

ความงดงามของภาคเหนือ - องุ่นโต๊ะสุกเร็วมาก ผลเบอร์รี่มีสีขาวอมชมพู กลมหรือวงรีเล็กน้อย โดยมีน้ำหนักเฉลี่ย 3 กรัม ผิวจะบางและโปร่งแสง เนื้อมีความฉ่ำ เนื้อกระจาย รสหวานกำลังดี มีรสสมุนไพรเล็กน้อย พวงค่อนข้างหลวม, รูปกรวย, แตกแขนง, ใหญ่, น้ำหนักเฉลี่ย 250 กรัม, สูงสุดสามารถเข้าถึง 380 กรัมสุกใน 110 วัน นี่เป็นหนึ่งในพันธุ์องุ่นที่ดีที่สุดสำหรับรัสเซียตอนกลางที่ให้ผลผลิตสูงมาก

ดอกไม้เป็นกะเทย ใบมีขนาดใหญ่ รูปไต ห้อยเป็นตุ้ม พุ่มไม้มีความแข็งแรง ตัดแต่งดวงตา 8-10 ดวง โหลดที่เหมาะสมที่สุดบนพุ่มไม้คือ 40-45 ตา

ความต้านทานฟรอสต์สูงถึง -25 ° Cที่พักพิงเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับฤดูหนาว ข้าวกล้าสุกดี ความหลากหลายไม่ทนต่อโรคราน้ำค้างและโรคราแป้ง ได้รับผลกระทบเล็กน้อยจากโรคเน่าสีเทา

ผลเบอร์รี่กินสด

Kristall เป็นองุ่นพันธุ์หนึ่งสำหรับช่วงกลางของการใช้งานทางเทคนิคที่มีระยะสุกต้นมาก ผลเบอร์รี่มีสีขาวหรือสีเหลืองแกมเขียวมีดอกคล้ายขี้ผึ้ง วงรี ขนาดกลาง น้ำหนัก 1.5-2 กรัม เปลือกแข็ง

เนื้อฉ่ำรสชาติน่ารับประทานกลมกลืนกัน พวงรูปกรวยทรงกระบอก ความหนาแน่นปานกลาง ขนาดกลาง น้ำหนัก 170-200 กรัม พันธุ์ที่ให้ผลผลิตสูง

ดอกไม้เป็นกะเทย ใบมีขนาดกลางผ่าอย่างแรง พุ่มไม้มีขนาดกลาง การตัดแต่งกิ่ง 3-4 ตา โหลดที่เหมาะสมที่สุดบนพุ่มไม้คือ 60 ตา

ความต้านทานฟรอสต์สูงถึง -29 ° C ความหลากหลายนั้นโดดเด่นด้วยความแข็งแกร่งในฤดูหนาวที่เพิ่มขึ้น เหมาะสำหรับวัฒนธรรมแบบเปิด การสุกของหน่อเป็นสิ่งที่ดีมาก โรคเชื้อราแทบไม่ได้รับผลกระทบ

ผลเบอร์รี่ใช้สำหรับเตรียมไวน์โต๊ะแห้ง

Codryanka - หนึ่งในพันธุ์องุ่นที่ดีที่สุดสำหรับเลนกลางสำหรับใช้บนโต๊ะอาหารที่มีระยะสุกเร็วมาก ผลเบอร์รี่มีสีม่วงเข้มมีดอกคล้ายขี้ผึ้งยาวใหญ่น้ำหนัก 6-8 กรัมผิวนุ่ม เนื้อมีความฉ่ำเนื้อรสชาติดี พวงของความหนาแน่นปานกลางรูปทรงกรวยขนาดใหญ่น้ำหนัก 500-600 กรัมมักจะถึง 1.5 กก. ความหลากหลายมีผล

ดอกไม้เป็นกะเทย ใบค่อนข้างใหญ่มนห้าแฉก พุ่มไม้มีความแข็งแรง ตัดแต่งดวงตา 8-10 ดวง โหลดที่เหมาะสมที่สุดบนพุ่มไม้คือ 40-50 ตา ความหลากหลายปรับให้เข้ากับสภาวะต่างๆได้ดี ตอบสนองต่อการดูแลที่ดี ในปีที่ไม่เอื้ออำนวยต่อการผสมเกสรมีแนวโน้มที่จะเกิดถั่วนั่นคือการก่อตัวของผลเบอร์รี่ขนาดเล็กมากโดยไม่มีเมล็ด

ความต้านทานฟรอสต์สูงถึง -24 ° C ที่พักพิงเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับฤดูหนาว ข้าวกล้าสุกดี ความหลากหลายมีความทนทานต่อโรคและแมลงศัตรูพืชสูง

ผลเบอร์รี่กินสด

นักบินอวกาศ - ความหลากหลายของโต๊ะในระยะสุกเร็วมาก ผลเบอร์รี่มีสีม่วงเข้มกลมใหญ่มากถึง 4 กรัมเปลือกมีความหนาแน่นปานกลาง เนื้อมีเนื้อและฉ่ำด้วยรสชาติที่เรียบง่าย พวงของความหนาแน่นปานกลาง รูปทรงกรวย ขนาดกลาง โดยมีน้ำหนักเฉลี่ยประมาณ 165 กรัม สูงสุด 200 กรัม สุกใน 100-105 วัน ความหลากหลายค่อนข้างมีประสิทธิผล

ดอกไม้เป็นกะเทย ใบมีขนาดใหญ่รูปไข่อ่อนผ่าลึก พุ่มไม้มีความแข็งแรง การตัดแต่งกิ่งสำหรับ 5-8 ตา โหลดที่เหมาะสมที่สุดบนพุ่มไม้คือ 40-45 ตา

ความต้านทานฟรอสต์สูงถึง -23 ° C ที่พักพิงเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับฤดูหนาว ข้าวกล้าสุกอย่างน่าพอใจ ความต้านทานต่อราสีเทาอยู่ในระดับสูง มันได้รับผลกระทบจากโรคราน้ำค้างและออยเดียม

ผลเบอร์รี่มีการบริโภคสดเป็นหลัก

ไข่มุกไครเมีย - ความหลากหลายของโต๊ะในระยะสุกเร็วมาก ผลเบอร์รี่มีสีเขียวแกมเหลือง วงรี ใหญ่มาก หนักถึง 3.9 กรัม ผิวบาง เนื้อเป็นเนื้อฉ่ำมีรสชาติดีมากพร้อมกลิ่นลูกจันทน์เทศ ช่อหลวม ทรงกรวย น้ำหนักเฉลี่ย 260-290 กรัม ระยะเวลาสุก 95-100 วัน ความหลากหลายมีผล

ดอกไม้เป็นกะเทย ใบมีขนาดใหญ่มาก มน ห้าแฉก ผ่าลึก พุ่มไม้มีขนาดกลาง สามารถเกิดผลจากตาทดแทนได้ การตัดแต่งกิ่งขนาดกลาง 5-8 ตา โหลดที่เหมาะสมที่สุดบนพุ่มไม้คือ 25-30 ตา

ความต้านทานฟรอสต์สูงถึง -24 ° C การสุกของหน่อเป็นสิ่งที่ดี ปลูกเฉพาะในพื้นที่ที่อบอุ่นและร่มรื่นของสวน ที่พักพิงเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับฤดูหนาว ไม่เสถียรสำหรับโรคร้ายแรง แนะนำสำหรับพื้นที่ภาคใต้

ผลเบอร์รี่กินสด

มูโรเมทส์ - ความหลากหลายของตารางการทำให้สุกเร็วมาก ผลเบอร์รี่มีสีม่วงเข้มมีบานข้าวเหนียวหนายาวใหญ่มีน้ำหนักมากถึง 5 กรัมผิวหนังบาง เนื้อมีความฉ่ำเนื้อกรอบรสหวาน พวงของความหนาแน่นปานกลาง รูปทรงกรวย น้ำหนักมากถึง 400 กรัม ทำให้สุกใน 105-115 วัน

ดอกไม้เป็นกะเทย ใบมีขนาดกลางถึงใหญ่มีสามหรือห้าแฉก พุ่มไม้มีความแข็งแรง ตัดแต่งดวงตา 8-10 ดวง โหลดที่เหมาะสมที่สุดบนพุ่มไม้คือ 40-45 ตา ในปีที่ไม่เอื้ออำนวยต่อการออกดอกและเมื่อพืชผลมีมากเกินไป

ความต้านทานฟรอสต์สูงถึง -26 ° C การสุกของหน่อเป็นสิ่งที่ดีมากขอแนะนำที่พักพิงแบบเบาสำหรับฤดูหนาว โดยทั่วไป ความต้านทานต่อศัตรูพืชและโรคค่อนข้างสูง แต่อาจได้รับผลกระทบจากโรคราแป้ง

ผลเบอร์รี่มีการบริโภคสดและสำหรับการเตรียมผลไม้แช่อิ่มและแยมซึ่งเหมาะสำหรับลูกเกด

นีน่า มัสกัต - ความหลากหลายของตารางการทำให้สุกเร็วมาก ผลเบอร์รี่มีสีเขียวแกมทองกลมมีน้ำหนักไม่เกิน 2 กรัมผิวบาง เนื้อมีความฉ่ำเนื้อมีกลิ่นหอมของลูกจันทน์เทศเด่นชัด พวงค่อนข้างหลวม ทรงกระบอก-ทรงกรวย เล็ก หนัก 70 ถึง 240 กรัม สุกใน 105-115 วัน

ดอกไม้เป็นกะเทย ใบมีขนาดใหญ่ โค้งมน ผ่าไม่ดี มีห้าแฉก พุ่มไม้มีขนาดกลาง การตัดแต่งกิ่งมีขนาดกลางและยาวสำหรับ 8-12 ตา โหลดที่เหมาะสมคือ 40-50 ตา ความต้องการความอุดมสมบูรณ์ของดินและเทคโนโลยีการเกษตรระดับสูง เมื่อสุกเกินไปคุณภาพของการครอบตัดจะลดลงอย่างรวดเร็ว

ความต้านทานฟรอสต์สูงถึง -25 ° C ข้าวกล้าสุกดี ที่พักพิงเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับฤดูหนาว ความต้านทานต่อศัตรูพืชและโรคอยู่ในระดับสูง

ผลเบอร์รี่กินสด

ความทรงจำของดอมกอฟสกายา - ตารางที่หลากหลายของช่วงเวลาที่สุกเร็วมากซึ่งเป็นของกลุ่มลูกเกด ผลเบอร์รี่มีสีดำรูปไข่มีดอกคล้ายขี้ผึ้งเล็กน้อยมีขนาดกลาง ผิวมีความบางและละเอียดอ่อน เนื้อฉ่ำมีรสชาติที่กลมกลืนกัน พวงของความหนาแน่นปานกลาง ทรงกระบอก-ทรงกรวย มีปีก น้ำหนักเฉลี่ย 280-350 กรัม สุกใน 115 วัน พันธุ์ที่ให้ผลผลิตสูง

ดอกไม้เป็นกะเทย พุ่มไม้มีความแข็งแรง การตัดแต่งกิ่งมีความยาวสูงสุด (ประมาณ 7-15 ตา) โหลดที่เหมาะสมที่สุดบนพุ่มไม้คือ 55-60 ตา มีแนวโน้มที่จะโอเวอร์โหลดในขณะที่คุณภาพของการครอบตัดลดลงอย่างมาก เจริญเติบโตได้ดีในดินร่วนปนทราย

ความต้านทานฟรอสต์สูงถึง -28 ° C ข้าวกล้าสุกดี สามารถเกิดผลจากตาทดแทนได้ ขอแนะนำให้คลุมสำหรับฤดูหนาว ความต้านทานโรคอยู่ในระดับปานกลาง

ผลเบอร์รี่ใช้สดและแปรรูป

Platovsky - หนึ่งในองุ่นพันธุ์ที่ดีที่สุดสำหรับวัตถุประสงค์ทางเทคนิคที่มีระยะสุกเร็ว ผลเบอร์รี่มีสีขาวอมชมพู กลม ขนาดกลาง หนัก 2-3 กรัม ผิวจะบาง เนื้อฉ่ำมีรสชาติที่กลมกลืนกัน พวงของความหนาแน่นปานกลาง ทรงกระบอก-ทรงกรวย หนักถึง 200 กรัม สุกใน 110-115 วัน

ดอกไม้เป็นกะเทย ใบมีลักษณะกลมค่อนข้างใหญ่ พุ่มไม้มีขนาดกลาง การตัดแต่งกิ่งสั้นสำหรับ 3-4 ตา โหลดที่เหมาะสมคือ 60-80 ตา เมื่ออธิบายความหลากหลายขององุ่นทางเทคนิคนี้ คุณควรสังเกตว่าไม่โอ้อวด มันเกิดผลดีแม้ในปีที่ไม่เอื้ออำนวย

ความต้านทานฟรอสต์สูงถึง -29 ° C ยอดสุกค่อนข้างดี พันธุ์นี้เหมาะสำหรับปลูกในวัฒนธรรมที่ไม่ปกปิด ค่อนข้างทนต่อโรคและแมลงศัตรูพืช

ผลเบอร์รี่สามารถรับประทานสด ๆ และเหมาะสำหรับทำไวน์โฮมเมด น้ำผลไม้ และการอบแห้ง

ต้นTSHA - ความหลากหลายที่หลากหลายของช่วงต้นสุก ผลเบอร์รี่มีสีดำมีดอกคล้ายขี้ผึ้งหนา กลม น้ำหนักประมาณ 2 กรัม ผิวจะบาง เนื้อมีความฉ่ำ กรอบ รสชาติดี มีกลิ่นสับปะรดเล็กน้อย พวงของความหนาแน่นปานกลาง ทรงกระบอก-ทรงกรวย เล็ก หนักถึง 90 กรัม สุกใน 110-115 วัน ผลตอบแทนสูงกว่าค่าเฉลี่ย ในปีที่เปียกชื้น ผลเบอร์รี่อาจแตกและแตกออกได้

ดอกไม้เป็นกะเทย ใบมีขนาดกลาง วงรีมีห้าแฉก พุ่มไม้มีขนาดกลาง การตัดแต่งกิ่งสั้นหรือปานกลางมี 4-8 ตา

เป็นองุ่นพันธุ์หนึ่งที่ทนทานต่อฤดูหนาวมากที่สุดซึ่งสามารถทนต่ออุณหภูมิที่เย็นจัดได้ถึง -28 องศาเซลเซียส ต้องการที่พักพิงแบบเบาสำหรับฤดูหนาว ยอดสุกค่อนข้างดี ความต้านทานต่อศัตรูพืชและโรคอยู่ในระดับปานกลาง

ผลเบอร์รี่มีการบริโภคสดและใช้ในการแปรรูป

ต้นมาการาชา - ตารางความหลากหลายของต้นสุก ผลเบอร์รี่มีสีน้ำเงินเข้มมีดอกคล้ายขี้ผึ้งหนา กลมหรือยาวเล็กน้อย มีขนาดใหญ่ น้ำหนักเฉลี่ย 3.5 กรัม เปลือกแข็ง เนื้อมีความฉ่ำเนื้อรสชาติดี พวงจะหลวม รูปกรวยกว้าง มักมีปีก ขนาดกลางและขนาดใหญ่ น้ำหนัก 200-500 กรัม สุกใน 115-120 วัน

ดอกไม้เป็นกะเทยใบมีขนาดใหญ่รูปหัวใจห้าแฉกผ่าลึก พุ่มไม้มีความแข็งแรง การตัดแต่งกิ่งขนาดกลางสำหรับ 5-8 ตา โหลดที่เหมาะสมที่สุดบนพุ่มไม้คือ 35-40 ตา

ความต้านทานฟรอสต์สูงถึง -17 ° C ที่พักพิงเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับฤดูหนาว ปลูกในพื้นที่ที่มีความร้อนสูงและได้รับการคุ้มครองเท่านั้น ความหลากหลายสามารถออกผลจากตาทดแทน ข้าวกล้าสุกดีมาก ความหลากหลายไม่ได้รับผลกระทบจากราสีเทา ไวต่อโรคราน้ำค้าง

ผลเบอร์รี่ใช้สดและแปรรูป

รัสบอล - ตารางความหลากหลายของต้นสุก ผลเบอร์รี่ไม่มีเมล็ด (มีพื้นฐาน) สีทองรูปไข่ เนื้อมีความฉ่ำเนื้อหวานและมีรสชาติที่ถูกใจ พวงมีความหนาแน่นปานกลาง รูปกรวย ขนาดใหญ่ น้ำหนัก 400-600 กรัม ถึง 1 กิโลกรัม และบางครั้งอาจสูงถึง 1.5 กิโลกรัม สุกใน 115-125 วัน ความหลากหลายมีประสิทธิผลมาก มีแนวโน้มที่จะเกินพิกัดนั่นคือการก่อตัวของการเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์ซึ่งพืชไม่มีกำลังเพียงพอที่จะเตรียมตัวสำหรับฤดูหนาว นอกจากนี้รสชาติของผลเบอร์รี่ยังเสื่อมลง

ใบมีขนาดกลาง มน สามแฉก ผ่าเล็กน้อย พุ่มไม้มีความแข็งแรง การตัดแต่งกิ่งสั้น 2-3 ตา โหลดที่เหมาะสมที่สุดบนพุ่มไม้คือ 30-40 ตา

ความต้านทานฟรอสต์สูงถึง -25 ° C ข้าวกล้าสุกดีมาก ในพื้นที่กำบังสามารถเติบโตได้โดยไม่ต้องมีที่พักพิงในฤดูหนาว แตกต่างกันในการต้านทานโรคสูง

ผลเบอร์รี่ใช้สดและสำหรับทำให้แห้ง

องุ่นพันธุ์อื่นใดที่ทนทานต่อฤดูหนาวมากที่สุด?

Rusven - ความหลากหลายของตารางการทำให้สุกเร็วมาก ผลเบอร์รี่มีสีเขียวอมชมพูมีดอกคล้ายขี้ผึ้งกลมใหญ่มีน้ำหนักมากถึง 5-6 กรัมเนื้อฉ่ำรสชาติดีพร้อมกลิ่นหอมของลูกจันทน์เทศเด่นชัด พวงมีความหนาแน่นรูปทรงกระบอกบางครั้งมีปีกขนาดกลางและขนาดใหญ่น้ำหนัก 350-550 กรัมด้วยการดูแลองุ่นที่ดีพวกเขาสามารถสูงถึง 1 กก. สุกใน 110-115 วัน ความหลากหลายมีผล อย่างไรก็ตาม การสูญเสียพืชผลอาจเกิดขึ้นเนื่องจากการแตกร้าว

ใบมีขนาดกลางมีสามแฉก พุ่มไม้มีกำลังปานกลางถึงแข็งแรง การตัดแต่งกิ่งสั้น (3 - 4 ตา) หรือปานกลาง (6-8 ตา) โหลดที่เหมาะสมคือ 30 - 40 ตา ความหลากหลายปรับให้เข้ากับดินประเภทต่างๆได้ดี

ความต้านทานฟรอสต์สูงถึง -25 ° C ขอแนะนำให้คลุมสำหรับฤดูหนาว ข้าวกล้าสุกดี โรคและแมลงศัตรูพืชได้รับผลกระทบไม่ดี

ผลเบอร์รี่ใช้สดและสำหรับทำไวน์โฮมเมด, น้ำผลไม้, ผลไม้แช่อิ่ม

ภาคเหนือตอนต้น - ความหลากหลายของตารางการทำให้สุกเร็วมาก ผลเบอร์รี่มีสีเหลืองอมชมพูด้านที่มีแดดจัดกลมยาวเล็กน้อยขนาดกลางน้ำหนัก 2-3 กรัมเนื้อฉ่ำเนื้อมีรสชาติดี พวงมีความหนาแน่นปานกลางทรงกระบอกทรงกรวยน้ำหนัก 100-150 กรัมสุกใน 110-115 วัน ความหลากหลายให้ผลผลิตปานกลาง

ดอกไม้เป็นกะเทย ใบมีขนาดกลางห้าแฉกผ่าลึก พุ่มไม้มีขนาดกลาง ตัดแต่งกิ่งขนาดกลาง 5-8 ตา โหลดที่เหมาะสมที่สุดบนพุ่มไม้คือ 30-35 ตา

ความต้านทานฟรอสต์สูงถึง -27 ° C สามารถปลูกได้ในพื้นที่กำบังในพืชที่ไม่มีที่กำบัง ข้าวกล้าสุกดี ทนต่อการแตกร้าวของผลเบอร์รี่และราสีเทา แต่ได้รับผลกระทบอย่างมากจากโรคราน้ำค้างและโรคราแป้ง

ผลเบอร์รี่มีการบริโภคสดเป็นหลัก

ไซเธียน - ไวน์ที่สุกช้ามาก ผลเบอร์รี่มีลักษณะกลม สีขาว ขนาดเล็ก ผิวหยาบ เนื้อมีความฉ่ำและมีปริมาณกรดสูง พวงของความหนาแน่นปานกลาง ทรงกรวยทรงกระบอก น้ำหนักเฉลี่ย 130-150 กรัม สุกใน 145-150 วัน ความหลากหลายค่อนข้างมีประสิทธิผล

พุ่มไม้มีขนาดกลาง ประเภทการตัดแต่งมีขนาดกลาง

องุ่นพันธุ์หนึ่งที่ทนความเย็นจัดได้ดีที่สุด สามารถทนต่ออุณหภูมิที่เย็นจัดได้ถึง -29 องศาเซลเซียส การสุกของหน่อเป็นสิ่งที่ดี สามารถปลูกในที่กำบังในวัฒนธรรมที่ไม่มีที่กำบัง ความต้านทานโรคต่ำกว่าค่าเฉลี่ย

ผลเบอร์รี่ใช้ทำไวน์ขาว

Stepnyak - ความหลากหลายทางเทคนิคของระยะสุกปลาย ผลเบอร์รี่มีสีขาวกลมเล็กกว่าค่าเฉลี่ยน้ำหนักประมาณ 2 กรัมเนื้อฉ่ำเนื้อรสชาติกลมกล่อม สุกใน 135-140 วัน

ดังที่แสดงในภาพ องุ่นพันธุ์นี้มีความหนาแน่นปานกลาง มีกระจุกทรงกรวยที่มีน้ำหนักเฉลี่ย 200 กรัม:

ความหลากหลายมีผล

ดอกไม้เป็นกะเทย ใบมีขนาดกลาง มน สามหรือห้าห้อยเป็นตุ้ม มีรอยหยักบนลึก พุ่มไม้มีความแข็งแรง ตัดแต่งกิ่งขนาดกลาง 5-8 ตา โหลดที่เหมาะสมที่สุดบนพุ่มไม้คือ 60-80 ตา จำเป็นต้องมีการกำจัดยอดหมันที่ไม่จำเป็นออก

ความต้านทานฟรอสต์สูงถึง -25 ° C เป็นที่พึงปรารถนาที่กำบังแสงสำหรับฤดูหนาว สามารถเกิดผลจากตาทดแทนและอยู่เฉยๆ มันฟื้นตัวได้ดีในกรณีของการแช่แข็ง มีความอ่อนไหวต่อโรคร้ายแรงเล็กน้อย

ผลเบอร์รี่ใช้ทำไวน์โต๊ะ

Suvorovets - เกรดทางเทคนิคขององุ่นสุกเร็ว ผลเบอร์รี่มีสีขาวกลมเล็กมีน้ำหนักเฉลี่ย 1.2 กรัมเนื้อฉ่ำมีรสชาติที่กลมกลืนกัน พวงมีความหนาแน่นปานกลางรูปทรงกระบอกทรงกรวยน้ำหนัก 150-200 กรัมสุกใน 110-115 วัน ความหลากหลายมีประสิทธิผลมาก

ดอกไม้เป็นกะเทย ใบมีขนาดกลาง วงรีตามขวาง มีสามแฉกที่ชัดเจน พุ่มไม้มีขนาดกลาง การตัดแต่งกิ่งขนาดกลางสำหรับ 6 - 8 ตา

ความต้านทานฟรอสต์สูงถึง -25 ° C จำเป็นต้องมีที่พักพิงแบบเบาสำหรับฤดูหนาว ข้าวกล้าสุกดีมาก ความหลากหลายนั้นโดดเด่นด้วยความต้านทานที่เพิ่มขึ้นต่อโรคเชื้อราหลัก

ผลเบอร์รี่ใช้สำหรับเตรียมไวน์โต๊ะแห้ง

ที่นี่คุณสามารถดูภาพถ่ายของพันธุ์องุ่นทางเทคนิคและตารางซึ่งมีคำอธิบายอยู่ด้านบน:

รุสเวนนา ภาพถ่าย

วาไรตี้เซเวอรี่ในช่วงต้นภาพ

วาไรตี้ Stepnyak ในรูป

มิ่งขวัญ - ความหลากหลายของโต๊ะสุกปานกลาง ผลเบอร์รี่มีสีขาวมีดอกคล้ายขี้ผึ้ง กลมหรือวงรีเล็กน้อย ใหญ่มาก มากถึง 16 กรัมหรือมากกว่า เนื้อมีความฉ่ำ เนื้อ รสชาติกลมกล่อมดีมาก มีกลิ่นหอมอ่อนๆ ของลูกจันทน์เทศ พวงของความหนาแน่นปานกลาง รูปทรงกรวย ใหญ่มาก น้ำหนักเฉลี่ย 800-1100 กรัม สุกใน 125-135 วัน ความหลากหลายนั้นให้ผลตอบแทนสูงและต้องการการทำให้เป็นมาตรฐาน

ดอกไม้มีลักษณะเป็นผู้หญิง ใบห้อยเป็นตุ้มผ่าลึก ผสมเกสรด้วยพันธุ์ผสมเกสร ในปีที่ไม่เอื้ออำนวยควรมีการผสมเกสรเพิ่มเติม พุ่มไม้มีความแข็งแรง แบบเล็มยาวมี 8-12 ตา โหลดที่เหมาะสมที่สุดบนพุ่มไม้คือ 25-35 ตา ตอบสนองการดูแลเป็นอย่างดี

ความต้านทานฟรอสต์สูงถึง -25 ° C ข้าวกล้าสุกดี ต้องการที่พักพิงสำหรับฤดูหนาว มีความต้านทานต่อโรคเชื้อราหลักเพิ่มขึ้น

ผลเบอร์รี่ใช้สด

ต้นม่วง - ความหลากหลายของการทำให้สุกในช่วงต้นปานกลาง ผลเบอร์รี่มีสีม่วงอมฟ้าเคลือบด้วยขี้ผึ้งกลมขนาดกลาง เนื้อมีความฉ่ำรสชาติที่น่าพึงพอใจพร้อมกลิ่นหอมของลูกจันทน์เทศ พวงของความหนาแน่นปานกลางรูปกรวยมักมีปีกน้ำหนัก 90-150 กรัมภายใต้สภาพการเจริญเติบโตที่ดีถึง 200 กรัมทำให้สุกใน 130-135 วัน

ดอกไม้เป็นกะเทย ใบมีขนาดกลางถึงใหญ่ สามหรือห้าแฉก มักจะไม่ทั้งหมด พุ่มไม้มีขนาดกลาง การตัดแต่งกิ่งขนาดกลางสำหรับ 5-6 ตา ความหลากหลายปรับให้เข้ากับสภาพการเจริญเติบโตต่างๆ สร้างยอดจำนวนมากดังนั้นจึงต้องมีการปันส่วนจำนวนเถาวัลย์ที่จำเป็น

ความต้านทานฟรอสต์สูงถึง -27 ° C ข้าวกล้าสุกอย่างน่าพอใจ จำเป็นต้องมีที่พักพิงแบบเบาสำหรับฤดูหนาว ความต้านทานที่เพิ่มขึ้นต่อโรคที่สำคัญต่างกัน แต่อาจได้รับผลกระทบจากโรคราแป้งและมะเร็งแบคทีเรีย ไม่เสถียรต่อหนอนใบองุ่น

ผลเบอร์รี่สามารถรับประทานสดได้เช่นเดียวกับการทำน้ำผลไม้และไวน์

Frumoasa alba - ตารางช่วงสุกต้น - กลางที่หลากหลาย ผลเบอร์รี่มีสีขาวมีสีเหลืองอำพันและมีดอกคล้ายขี้ผึ้งหนา กลมหรือวงรีเล็กน้อย ใหญ่ มากถึง 6 กรัม บางครั้งก็ใหญ่กว่า ผิวจะบาง เนื้อมีความฉ่ำปานกลางมีรสชาติที่กลมกลืนกับกลิ่นลูกจันทน์เทศ ช่อค่อนข้างหลวม มีรูปร่างเป็นกรวย น้ำหนักเฉลี่ย 300-500 กรัม สุกใน 125-135 วัน ความหลากหลายมีประสิทธิผลมาก

ดอกไม้เป็นกะเทย ใบมีขนาดกลาง รูปไข่ ผ่าลึก พุ่มไม้มีขนาดกลาง การตัดแต่งกิ่งสั้น 3-5 ตา โหลดที่เหมาะสมคือ 30-35 ตา

ความต้านทานฟรอสต์สูงถึง -25 ° C การสุกของหน่อเป็นสิ่งที่ดี ปลูกในพื้นที่คุ้มครองเท่านั้น ต้องการที่พักพิงภาคบังคับสำหรับฤดูหนาวความหลากหลายไม่ได้รับผลกระทบจากโรคราน้ำค้างและราสีเทา แต่มีความทนทานต่อโรคและแมลงศัตรูพืชอื่น ๆ

ผลเบอร์รี่ใช้สด

ดอกไม้ - องุ่นพันธุ์สำหรับภาคกลางของรัสเซียเพื่อวัตถุประสงค์ทางเทคนิค โดยมีระยะเวลาการสุกโดยเฉลี่ย ผลเบอร์รี่มีสีเขียวแกมเหลืองบานเป็นขี้ผึ้งหนากลมมีน้ำหนัก 1-1.8 กรัมผิวหนังมีความหนาแน่น เนื้อมีรสฉ่ำและกลมกลืนกับกลิ่นลูกจันทน์เทศที่เด่นชัด กระจุกมีความหนาแน่นสูงรูปทรงกระบอกทรงกรวยขนาดกลางมีน้ำหนักเฉลี่ย 140 กรัมความหลากหลายมีผลโดยมีลักษณะการติดผลที่มั่นคง สุกใน 135 วัน

ดอกไม้เป็นกะเทย ใบมีขนาดกลาง มน ห้าแฉก ผ่าลึก พุ่มไม้มีขนาดเล็ก การตัดแต่งกิ่งสั้น 3-5 ตา โหลดที่เหมาะสมคือ 25-35 ตา ต้องการความชื้นในดินในปีที่แห้งแล้งจำเป็นต้องจัดระบบรดน้ำ สามารถเติบโตได้ในบริเวณที่มีโต๊ะน้ำบาดาลอยู่ใกล้

ความต้านทานฟรอสต์สูงถึง -25 ° C ข้าวกล้าสุกอย่างน่าพอใจ ต้องการที่พักพิงสำหรับฤดูหนาว ความหลากหลายสามารถต้านทานโรคราน้ำค้างอ่อนแอต่อโรคราแป้งและราสีเทา

ผลเบอร์รี่สามารถรับประทานสดได้ แต่ส่วนใหญ่ใช้สำหรับน้ำผลไม้และไวน์โต๊ะ

ชาสลาลูกจันทน์เทศ - ตารางความหลากหลายของต้นสุก ผลเบอร์รี่มีสีทอง รูปไข่ ขนาดใหญ่ น้ำหนักประมาณ 2.2-2.8 กรัม

ไม่มี phylloxera ในรัสเซียตอนกลางดังนั้นจึงไม่สามารถเป็นอันตรายต่อพันธุ์องุ่นที่ระบุไว้ทั้งหมดได้ อย่างไรก็ตามหากปลูกบางส่วน (Delight, Muscat Delight, Kazachka, Early Magaracha, Stepnyak, Violet ก่อน) ในพื้นที่ภาคใต้มากขึ้นพวกเขาอาจได้รับผลกระทบจากศัตรูพืชทั่วไปนี้

ผิวจะบาง เนื้อเป็นเนื้อฉ่ำรสลูกจันทน์เทศดีมาก พวงของความหนาแน่นปานกลาง ทรงกระบอก-ทรงกรวย น้ำหนักเฉลี่ย 150-180 กรัม สุกใน 115-125 วัน ผลผลิตเป็นค่าเฉลี่ย

ดอกไม้เป็นกะเทย ใบมีขนาดใหญ่กว่าค่าเฉลี่ยสามหรือห้าใบห้อยเป็นตุ้ม พุ่มไม้มีขนาดกลาง การตัดแต่งกิ่งสั้น 3-5 ตา โหลดที่เหมาะสมที่สุดบนพุ่มไม้คือ 30-35 ตา

ความต้านทานฟรอสต์สูงถึง -23 ° C จำเป็นต้องเลือกบริเวณที่อบอุ่นและได้รับการคุ้มครองอย่างดี ต้องการที่พักพิงภาคบังคับสำหรับฤดูหนาว การสุกของหน่อเป็นสิ่งที่ดี ฟื้นตัวอย่างรวดเร็วในกรณีที่เกิดการแช่แข็ง ความหลากหลายไม่เสถียรต่อโรค

ผลเบอร์รี่ใช้สด

Shasla ภาคเหนือ - องุ่นพันธุ์โต๊ะสุกเร็ว ผลเบอร์รี่มีขนาดกลางกลมสีชมพู ผิวจะเต่งตึง เนื้อเป็นฉ่ำ รสชาติกลมกล่อม พวงมีขนาดกลาง น้ำหนัก 116-125 กรัม ทรงกระบอก-ทรงกรวย มีความหนาแน่นปานกลาง

การตัดแต่งกิ่งสำหรับ 6-8 ตา ดอกไม้เป็นกะเทย ใบมีขนาดกลางและผ่าลึกห้าแฉก

ความแข็งแกร่งของฤดูหนาวโดยเฉลี่ยคุณต้องมีที่พักพิงสำหรับฤดูหนาว ต้านทานปานกลางต่อโรคราน้ำค้างและโรคราแป้ง ความต้านทานสัมพัทธ์ต่อราสีเทา

องุ่นใช้สำหรับการบริโภคสดและการเก็บรักษา

ตอนนี้ค้นหาพันธุ์องุ่นที่ปลูกในภูมิภาคมอสโก

องุ่นพันธุ์ใดที่ปลูกได้ดีที่สุดในภูมิภาคมอสโก (พร้อมรูป)

มอสโกขาว - พันธุ์องุ่นสากลสำหรับภูมิภาคมอสโกในช่วงต้นสุก ผลเบอร์รี่มีสีขาวกลมหรือรูปไข่เล็กน้อยมีขนาดกลาง ผิวจะบาง เนื้อฉ่ำมีรสชาติที่กลมกลืนกันดี สุกใน 125 วัน ให้ผลผลิตค่อนข้างมาก

ดูรูป - องุ่นพันธุ์นี้สำหรับภูมิภาคมอสโกมีกลุ่มที่มีความหนาแน่นปานกลาง, รูปทรงกรวยทรงกระบอก, ขนาดกลาง, น้ำหนัก 220-330 กรัม:

ดอกไม้เป็นกะเทย ใบมีขนาดปานกลางถึงใหญ่ ห้อยเป็นตุ้ม ผ่าลึก พุ่มไม้มีขนาดกลาง การตัดแต่งกิ่งสำหรับ 5-8 ตา

ความต้านทานฟรอสต์สูงถึง -26 ° C ข้าวกล้าสุกดี ต้องการที่พักพิงแบบเบาสำหรับฤดูหนาว ความต้านทานโรคอยู่ในระดับปานกลาง

ผลเบอร์รี่ใช้สดและแปรรูป

ต้นองุ่นที่ดีควรมีรากส้นที่พัฒนามาอย่างดีหลายต้น

มอสโกต้น - ความหลากหลายเพื่อการรับประทานอาหารที่สุกเร็วมาก เมื่ออธิบายพันธุ์องุ่นนี้สำหรับภูมิภาคมอสโกโดยเฉพาะอย่างยิ่งควรสังเกตผลเบอร์รี่ขนาดกลาง - สีขาวกลมหรือยาวเล็กน้อย เนื้อมีความฉ่ำหนาแน่นมีรสชาติที่ถูกใจพวงขนาดกลาง หนาแน่นปานกลาง ทรงกระบอก-ทรงกรวย น้ำหนักประมาณ 200 กรัม มีผลหลากหลาย

ใบค่อนข้างใหญ่ มน ผ่าได้ไม่ดี พุ่มไม้มีขนาดกลาง การตัดแต่งกิ่งเฉลี่ย 6-8 ตา

ความต้านทานฟรอสต์สูงถึง -25 ° C ข้าวกล้าสุกดี ต้องการที่พักพิงแบบเบาสำหรับฤดูหนาว ความต้านทานต่อโรคและแมลงศัตรูพืชอยู่ในระดับปานกลาง

ผลเบอร์รี่มีการบริโภคสดและแปรรูป

มอสโกสีชมพู - ความหลากหลายของการนัดหมายโต๊ะในช่วงสุกปานกลาง ผลเบอร์รี่มีสีชมพู รูปขอบขนาน ใหญ่ น้ำหนักประมาณ 4-5 กรัม ผิวมีความหนาแน่น เนื้อฉ่ำมีรสชาติที่กลมกลืนกันดี ช่อจะหลวม ทรงกรวย ใหญ่และใหญ่มาก โดยมีน้ำหนักเฉลี่ย 420 กรัม สูงสุด 900 กรัม สุกใน 135-140 วัน พันธุ์ที่ให้ผลตอบแทนสูง

ดอกไม้เป็นกะเทย ใบมีขนาดค่อนข้างใหญ่ ห้อยเป็นตุ้ม ผ่าลึก พุ่มไม้มีความแข็งแรง ตัดแต่งกิ่งขนาดกลาง 5-8 ตา

ความแข็งแกร่งของฤดูหนาวสูงถึง -25 ° C หน่อมีเวลาสุก ต้องการที่พักพิงภาคบังคับสำหรับฤดูหนาว แนะนำสำหรับพื้นที่ป้องกัน มีภูมิต้านทานโรคสูง

ผลเบอร์รี่ใช้สด

มอสโกยั่งยืน - นี่เป็นหนึ่งในพันธุ์องุ่นที่ดีที่สุดสำหรับภูมิภาคมอสโกซึ่งเป็นสากลและสุกปานกลาง ผลเบอร์รี่มีสีขาวมีเงาสีทอง กลม เล็ก น้ำหนัก 2.5-3 กรัม เนื้อฉ่ำ รสชาติดี มีกลิ่นหอมของลูกจันทน์เทศ-สัปปะรด กระจุกมีขนาดเล็ก โดยมีน้ำหนักสูงสุด 120 กรัม หลวม ทรงกรวยหรือทรงกระบอก มีจำนวนมาก สุกใน 130-135 วัน

พุ่มไม้มีความแข็งแรง การตัดแต่งกิ่งมีความยาวปานกลาง 6-8 หรือ 12 ตา โหลดที่เหมาะสมที่สุดบนพุ่มไม้คือ 70-120 ตา

ความต้านทานฟรอสต์สูงถึง -28 ° C ข้าวกล้าสุกดี ความหลากหลายสามารถปลูกได้โดยไม่ต้องมีที่พักพิง เหมาะสำหรับตกแต่งศาลา ซุ้ม ผนัง. มีภูมิต้านทานต่อโรคและแมลงศัตรูพืชเพิ่มขึ้น

ผลเบอร์รี่มีการบริโภคสดและใช้ในการแปรรูป

มอสโกดำ - ความหลากหลายของโต๊ะสุกปานกลาง ผลเบอร์รี่มีขนาดใหญ่รูปไข่สีดำ ผิวจะเต่งตึง เนื้อฉ่ำรสชาติดี เมล็ดมีน้อย พวงมีความหนาแน่นปานกลาง ขนาดกลาง รูปกรวย มีปีก น้ำหนักประมาณ 250 กรัม สุกใน 115-125 วัน เมื่อพูดถึงพันธุ์ใดที่เหมาะกับภูมิภาคมอสโกก็ควรสังเกตว่ารูปแบบนี้ให้ผลตอบแทนสูง

ดอกไม้เป็นกะเทย ใบมีขนาดใหญ่กลมสามห้อยเป็นตุ้ม พุ่มไม้มีความแข็งแรง ประเภทการตัดแต่งมีขนาดกลาง

ความต้านทานฟรอสต์สูงถึง -25 ° C ข้าวกล้าสุกดี ต้องการที่พักพิงแบบเบาสำหรับฤดูหนาว ความต้านทานต่อโรคและแมลงศัตรูพืชที่สำคัญอยู่ในระดับปานกลาง

ผลเบอร์รี่มีการบริโภคสดเป็นหลัก

ภาพถ่ายเหล่านี้แสดงพันธุ์องุ่นสำหรับภูมิภาคมอสโกซึ่งมีคำอธิบายอยู่ด้านบน:

มอสโคว์ต้นหลากหลายในภาพ

มอสโกสีชมพูวาไรตี้ในภาพถ่าย

มอสโกดำวาไรตี้ในภาพถ่าย

ให้คะแนนบทความ:

(3 โหวต เฉลี่ย: 32.3 จาก 5)