เนื้อหา
- 1 พันธุ์องุ่นสำหรับสายกลาง
- 2 พันธุ์องุ่นสำหรับดินดำ
- 3 องุ่นพันธุ์ที่ดีที่สุดสำหรับไวน์
- 4 พันธุ์องุ่นหยิกสำหรับศาลา
- 5 พันธุ์องุ่น Trellis
- 6 องุ่นทรงโค้งรองรับ
- 7 ลักษณะเด่นของการก่อตัวขององุ่น
- 8 การดูแลองุ่นที่ไม่ได้ปิดไว้บนฐานรองตกแต่ง
- 9 ข้อผิดพลาดในการเลือกองุ่นดิบ
- 10 หัวข้อ "คำถามและคำตอบ"
- 11 คุณสมบัติของการก่อตัวของศาลาที่มีเถาวัลย์
- 12 พันธุ์องุ่นชนิดใดที่สามารถนำมาทำศาลาได้
- 13 คุณสมบัติของการใช้องุ่นป่าบนศาลา
- 14 เฉพาะพันธุ์องุ่นที่ทนความเย็นไม่ได้ซ่อน
- 15 มันจะดีกว่าที่จะได้รับประสบการณ์เริ่มต้นของผู้ปลูกในพันธุ์ฤดูหนาวบึกบึน
- 16 โอกาสขององุ่นที่ไม่ได้เปิดเพื่อผสมพันธุ์
- 17 สิบสองพันธุ์องุ่นที่ทนความเย็นได้ดีที่สุด
พืชหายากผสมผสานผลไม้และคุณสมบัติในการประดับได้สำเร็จ เหล่านี้รวมถึงองุ่น ด้วยการเลือกพันธุ์ที่ทันสมัยและไม่ครอบคลุมไม่เพียง แต่มีรสชาติที่ยอดเยี่ยม แต่ยังตกแต่งสวนได้ตลอดเวลาของปี หลายตัวมีความหลากหลายสามารถเติบโตได้ในที่ที่มีการสนับสนุนที่เหมาะสม แต่เงื่อนไขหลักคือสภาพแวดล้อมที่กำลังเติบโต ซึ่งขึ้นอยู่กับภูมิภาค ท้องที่ และปากน้ำ การเลือกพันธุ์ควรเริ่มต้นโดยพิจารณาจากลักษณะทางนิเวศวิทยาและชีวภาพของลูกผสม พิจารณาบทความเกี่ยวกับพันธุ์องุ่นที่ดีที่สุดที่มีการรีวิว ระบุลักษณะและบอกคุณเกี่ยวกับการดูแลองุ่น
พันธุ์องุ่นสำหรับสายกลาง
ผู้เชี่ยวชาญทำงานเป็นเวลาหลายปีในการพัฒนาพันธุ์ใหม่ ผู้เชี่ยวชาญแก้ปัญหาบางอย่าง ตัวอย่างเช่น สำหรับเลนกลาง ประเด็นหลักประการหนึ่งคือความแข็งแกร่งของฤดูหนาว ในขณะเดียวกัน การรักษาคุณสมบัติด้านรสชาติขององุ่นก็เป็นสิ่งสำคัญ ขอแนะนำว่าการดูแลเขาไม่หนักเกินไป ลักษณะเหล่านี้เป็นไปตามพันธุ์ที่สร้างขึ้นเป็นพิเศษสำหรับเลนกลางและสภาพอากาศที่คล้ายคลึงกัน
ที่นิยมมากที่สุดคือพันธุ์ที่มีอายุมากกว่าที่ปลูกมานานกว่า 50 ปี
พันธุ์ที่นิยมมากที่สุดสำหรับเลนกลางแสดงอยู่ในตาราง:
ชื่อวาไรตี้ | ลักษณะโดยย่อของความหลากหลาย |
อิซาเบล | ผลเบอร์รี่มีสีม่วงเข้มเกือบดำยาวเล็กน้อยถึง 1 ซม. น้ำหนักเฉลี่ย 3 กรัมในหนึ่งพวง - 180 กรัมรสชาติหวานอมเปรี้ยวด้วยสีสตรอเบอร์รี่ สุกช้า ไม่มีปัญหาในการขนส่ง ความแข็งแกร่งของฤดูหนาวอยู่ในระดับสูง พันธุ์องุ่นสามารถต้านทานโรคได้หลายชนิด |
ออนแทรีโอ | ลูกผสมอเมริกันวินเชน + ไดมอน ภายนอกดูเหมือนอิซาเบลลา ผลเบอร์รี่มีลักษณะกลมมีดอกสีน้ำเงิน น้ำหนักหนึ่งพวงคือ 200 กรัม ทนทานต่อความเย็นจัดและโรคภัยไข้เจ็บ |
ลิเดีย (อิซาเบลลา พิงค์) | ลูกผสมพันธุ์ในอเมริกาตามสายพันธุ์ Labrusca ผลเบอร์รี่โค้งมนรับความโปร่งใสสีชมพูในระหว่างการสุก น้ำหนักหนึ่งพวง 100 กรัม ระยะเวลาสุก 150 วัน ความหลากหลายสามารถต้านทานโรคได้ แต่ได้รับผลกระทบจากเพลี้ยองุ่นซึ่งไม่เป็นอันตรายต่อใบเท่านั้น แต่ยังรวมถึงรากด้วย ความต้านทานฟรอสต์ค่อนข้างสูง แต่ด้อยกว่า "อิซาเบลลา" |
Ametst | หนึ่งในพันธุ์ที่ทนต่อความเย็นจัดมากที่สุด สามารถทนต่ออุณหภูมิได้สูงถึงลบ 350 ลักษณะเด่นคือการเติบโตอย่างรวดเร็วของเถาวัลย์และความต้านทานโรคสูง ถือว่าเป็นพันธุ์ต้นเพราะสุกเฉลี่ย 100 วัน รูปร่างของผลเบอร์รี่นั้นยาว - ทรงกรวย, สีชมพูเข้ม ผลเบอร์รี่น้ำหนัก 6-8 กรัมพวง - 270 - 300 กรัมทนต่ออุณหภูมิต่ำได้ถึงลบ 250 มีความต้านทานต่อโรคโดยเฉลี่ยดังนั้นจึงแนะนำสำหรับการรักษาเชิงป้องกันด้วยสารป้องกัน |
⇒ อ่านรีวิวองุ่นพันธุ์ที่ดีที่สุดจาก A ถึง Z
พันธุ์ที่ระบุไว้เป็นพันธุ์ที่ได้รับการทดสอบมากที่สุดในการปลูกองุ่นของโซนกลาง ความนิยมในระยะยาวของพวกเขาเกิดจากการดูแลที่ไม่โอ้อวด นอกจากนี้ลูกผสมของแหล่งกำเนิดสมัยใหม่ยังแพร่หลาย:
- นาเดซดา อัคไซสกายา.
- ชุนย่า
- ลอร่า.
- เอฟ-14-75.
ผลเบอร์รี่พันธุ์ F - 14 - 75, Laura, Shunya, Nadezhda Aksayskaya
- วิคตอเรีย.
- ตามหาอาโซ
- ซุปเปอร์เอ็กซ์ตร้า.
- วิคเตอร์.
- ปรากฏการณ์ (ออกัสติน, คอกม้าพลีเวน).
- แรกเรียก.
- มัสกัตฤดูร้อน
- กาล่า.
- 13 เชอร์รี่.
- อเลเชนกิ้น
- ชาร์ลี.
ความหลากหลายของพันธุ์ช่วยให้คุณสามารถเลือกลูกผสมที่เหมาะสมที่สุดสำหรับปากน้ำของแต่ละไซต์และตอบสนองความต้องการด้านรสนิยมของชาวสวน อ่านบทความด้วย: → "วิธีปลูกองุ่นจากเมล็ดที่บ้านอย่างเหมาะสม"
ผลเบอร์รี่หลากหลายปรากฏการณ์, Pervozvanny, Summer Muscat, Gala
พันธุ์องุ่นสำหรับดินดำ
สภาพภูมิอากาศของเขตภูมิอากาศภาคกลางมีลักษณะเป็นน้ำค้างแข็งเป็นระยะด้วยการแช่แข็งของดิน สถานการณ์ดังกล่าวทำให้ฤดูปลูกองุ่นสั้นลงอย่างมาก เมื่อไม่นานมานี้ การเพาะปลูกพืชชนิดนี้ถือว่าเป็นไปไม่ได้ภายใต้เงื่อนไขเหล่านี้ ในระหว่างการทำงานระยะยาวของผู้เชี่ยวชาญและชาวสวนมือสมัครเล่น การเพาะปลูกบางพันธุ์ได้กลายเป็นที่เข้าถึงได้มากขึ้น ซึ่งรวมถึง:
- ดีไลท์;
- ความสุขของมัสกัต;
- ดีไลท์เป็นรูปวงรี
- คอดรายกา;
- ติมูร์;
- มาตรฐานยูโร;
- กระสาดอน;
- Kishmish แห่ง Zaporozhye;
- ออกัสติน;
- ลอร่า;
- ตุ๊กกี้และคนอื่นๆ.
ลูกผสมที่มีระยะเวลาสุก 125 วันนับจากเวลาที่ลืมตาเป็นที่นิยมมาก ในเขตเชอร์โนเซม ช่วงเวลานี้จะตกประมาณปลายฤดูร้อน พันธุ์ที่ตรงตามลักษณะเหล่านี้:
- อาร์เคเดีย;
- อเลเชนกิ้น;
- อกาท ดอนสคอย;
- รัสบอลล์ไร้เมล็ด;
- บัลแกเรียมีความมั่นคง
- วิกตอเรีย;
- ความสุขคือสีแดง
- ความสุขเป็นสีดำ
- ชีพจร;
- ฤดูร้อนมัสกัต;
- Marianna และคนอื่นๆ.
ลูกผสมองุ่นพันธุ์วิกตอเรีย
องุ่นพันธุ์ที่ดีที่สุดสำหรับไวน์
ผู้คลางแคลงการปลูกองุ่นบางคนยังคงโต้แย้งว่าพันธุ์ "ทางเหนือ" ไม่เหมาะสำหรับการทำไวน์ ชาวสวน - ผู้ชื่นชอบเลนกลางสามารถหักล้างความเชื่อนี้ได้แม้ว่าจะมีลูกผสมไม่มากนักที่เหมาะสำหรับการผลิตไวน์ภายใต้เงื่อนไขเหล่านี้ ซึ่งรวมถึงพันธุ์ที่มีผลเบอร์รี่สีขาว:
- มัสกัต Golden Rossoshansky
- คริสตัล.
- พริม (โพลาตินา).
- เช้าตรู่.
นำเสนอลูกผสมดาร์กเบอร์รี่:
- รอนโด;
- บาร์;
- มายากล;
- มารินอฟสกี;
- โดบรินยา;
- สิงหาคม PE;
- 1 – 95.
เพื่อให้ได้ไวน์คุณภาพสูง ไม่เพียงแต่ต้องเลือกความหลากหลายที่ต้องการเท่านั้น แต่ยังต้องรอให้ครบกำหนดด้วย รสชาติของไวน์และความแรงของมันขึ้นอยู่กับสิ่งนี้ นี่คือเนื้อหาของน้ำตาลและกรดที่เป็นสารกันบูด ยิ่งตัวบ่งชี้เหล่านี้สูง ไวน์ก็ยิ่งมีค่ามากขึ้นเท่านั้น ในลักษณะของความหลากหลายในการผลิตไวน์ คุณสมบัติเหล่านี้จะระบุไว้ในอัตราส่วนของส่วนต่างๆ ตัวอย่างเช่น 2: 1 คือน้ำตาลสองส่วน ส่วนหนึ่งคือกรด ยิ่งตัวเลขแรกสูง องุ่นยิ่งหวาน ตามลำดับ ยิ่งสูง ยิ่งเปรี้ยว
อัตราส่วนอย่างเป็นทางการสำหรับไวน์ขาวคือ 19: 8 สำหรับไวน์แดง - 21: 9 ตัวชี้วัดที่จำเป็นจะถูกวัดด้วยอุปกรณ์พิเศษ ปริมาณน้ำตาล - ด้วยเครื่องวัดการหักเหของแสง กรด โดยใช้ชุดสำหรับความเป็นกรดที่ไตเตรท ตัวบ่งชี้ความสมดุลของกรด-เบสก็มีความสำคัญเช่นกัน สำหรับไวน์ขาว - pH = 3.2 สำหรับไวน์แดง - pH = 3.5 สำหรับการวัด ให้ใช้แถบตัวบ่งชี้เพื่อกำหนดระดับ pH
เมื่อองุ่นมีคุณสมบัติตามที่ต้องการแล้ว ก็สามารถเก็บเกี่ยวเพื่อทำไวน์ได้
พันธุ์องุ่นหยิกสำหรับศาลา
องุ่นเป็นไม้เลื้อยเถาเลื้อย เธอไม่เพียงแต่ให้ผลที่มีประโยชน์เท่านั้น แต่ยังตกแต่งสวนด้วย ผู้เชี่ยวชาญและมือสมัครเล่นต่างก็ประสบความสำเร็จในการออกแบบภูมิทัศน์เพื่อความสวยงามและร่มเงา ไม้พุ่มที่กำลังคืบคลานนี้มีประโยชน์อย่างยิ่งในพื้นที่ที่ไม่มีที่สำหรับปลูกต้นไม้และไม้พุ่มขนาดใหญ่
เช่นเดียวกับเถาวัลย์ใด ๆ องุ่นต้องการการสนับสนุน หนึ่งในนั้นสามารถเป็นศาลา โครงสร้างสวนดังกล่าวเรียกว่ารูปแบบสถาปัตยกรรมขนาดเล็ก (LFA) แม้ว่าจุดประสงค์หลักของมันคือการทำงาน แต่ศาลาก็ทำหน้าที่เพื่อการพักผ่อน แต่ก็ยังมีภาระในการตกแต่งตกแต่งภูมิทัศน์ องุ่นช่วยเธอในเรื่องนี้ ในฤดูร้อนจะสร้างความงามด้วยใบไม้และผลไม้ในฤดูหนาวด้วยการทอเถาวัลย์ที่สลับซับซ้อน เถาวัลย์นี้มีคุณสมบัติที่สำคัญอีกอย่างหนึ่งคือสร้างเงาเพื่อให้ได้ประโยชน์สูงสุดจากคุณสมบัตินี้ สิ่งสำคัญคือต้องเลือกพื้นที่ปลูกที่เหมาะสม
เพื่อป้องกันแสงแดดที่แผดเผาในตอนบ่ายควรวางองุ่นไว้ทางด้านตะวันตกเฉียงใต้ของศาลาแล้วความยาวของเงาตั้งแต่เที่ยงวันถึงพระอาทิตย์ตกจะเพิ่มขนาดและเปลี่ยนทิศทางจากเหนือไปตะวันออกเฉียงเหนือ ดังนั้นจึงช่วยผู้ที่อยู่ในศาลาจากความร้อนแม้ว่าจะเป็นหลังคาแบบเปิดที่รองรับก็ตาม
สำหรับศาลาใช้พันธุ์ที่มีความยาวมากที่สุดของเถาวัลย์ ความแข็งแกร่งและความสม่ำเสมอในฤดูหนาวของมงกุฎก็มีความสำคัญเช่นกัน การผสมข้ามพันธุ์แบบอเมริกันที่ไม่ครอบคลุมมีคุณสมบัติเหล่านี้:
- อัลฟ่า;
- ลิเดีย;
- ควาย;
- องอาจ
หากในภูมิภาคอุณหภูมิต่ำในฤดูหนาวถึงลบ 400 สิ่งต่อไปนี้จะเหมาะสม:
- ลิเดีย;
- อิซาเบล;
- อัลฟ่า;
- คองคอร์ด.
ชาวสวนในเลนกลางประสบความสำเร็จในการใช้พันธุ์ที่แข็งแรงซึ่งได้มาจากองุ่นอามูร์:
- อามูร์กะเทย
- ไทก้า
- บรัสคัม.
- Khasansky หวาน
ลูกผสมจากคอลเล็กชั่น A.I. Potapenko เป็นที่นิยมเช่นกัน:
- สิงหาคม PE;
- โอเลเนฟสกีสีดำ;
- มารินอฟสกี;
- อเมทิสต์.
ในการสร้างมงกุฎองุ่นจะใช้วิธีการที่แตกต่างจากการปลูกแบบแถว พันธุ์อาร์เบอร์ถูกตัดแต่งเป็นวงล้อมแนวตั้งหรือแนวพัด
วิธีการสร้างองุ่นบนศาลาแสดงไว้ในตาราง:
ชื่อ | คุณสมบัติของวิธีการ |
วงล้อมแนวตั้ง |
เป็นผลให้มงกุฎหลักตั้งอยู่ที่ด้านบนเหมือนหลังคาและส่วนล่างเป็นลำตัว |
มงกุฎพัด | แบบฟอร์มตั้งแต่ 4 แขนเสื้อขึ้นไปถึง 1.5 ม. พร้อมข้อต่อผลไม้หลังจาก 50 ซม. ก้าน (ก้าน) มักจะขาด แขนเสื้อได้รับการต่ออายุเมื่อแช่แข็งเท่านั้น |
พันธุ์องุ่น Trellis
องุ่นบนโครงบังตาที่เป็นช่องสร้างขึ้นด้วยวงล้อมสูงด้วยเหตุผลสองประการ หน่อที่อยู่ใกล้กับพื้นดินจะได้รับผลกระทบจากโรคได้ง่ายกว่าหน่อบน นอกจากนี้ อากาศเย็นจะสะสมที่เท้า ในขณะที่มวลอากาศอุ่นจะสูงขึ้น Lenz Moser ผู้ผลิตไวน์ชาวออสเตรียสังเกตเห็นคุณลักษณะนี้ ระบบการก่อตัวของมันซึ่งตั้งชื่อตามผู้แต่งโดยวงล้อม Moser นั้นแตกต่างจากระบบดั้งเดิม
เถาวัลย์มีการกระจายอย่างสม่ำเสมอตามการสนับสนุนจากทั้งสองฝ่ายในรูปแบบของพุ่มไม้ ความอยากแสงแดดตามธรรมชาติช่วยส่งเสริมการกระจายของดอกตูมตามพื้นผิวด้านนอกของมงกุฎ ในกรณีนี้ความสูงของส่วนรองรับสามารถเข้าถึงได้ตั้งแต่ 2 เมตรขึ้นไป การก่อสร้างดังกล่าวไม่เพียงตอบสนองบทบาทที่เป็นประโยชน์เท่านั้น แต่ยังสร้างเอฟเฟกต์ภูมิทัศน์ด้วย - ตกแต่งสวนและให้ร่มเงา อ่านบทความด้วย: → "DIY โครงตาข่ายองุ่น"
องุ่นทรงโค้งรองรับ
รูปแบบสถาปัตยกรรมขนาดเล็กอีกรูปแบบหนึ่งคือซุ้มประตูซึ่งประกอบด้วยเสาสองต้นที่เชื่อมต่อกันด้วยอุโมงค์โค้งมน มักจะตั้งอยู่เหนือทางเดินหรือทางเข้า พวกเขาทำหน้าที่ผ่านภายใต้พวกเขา ความสูงที่จุดสูงสุดคือ 2, 2 ม. และระยะห่างระหว่างส่วนรองรับเท่ากับความยาวของราง บวก 30 ซม. ในแต่ละด้านเพื่อเสริมความแข็งแกร่งของส่วนรองรับ องุ่นมักจะวางไว้ที่ด้านนอกของฐาน
บ่อยครั้งที่ซุ้มประตูตั้งอยู่ในพื้นที่เปิดโล่งไม่มีที่กำบังจากลม ด้วยเหตุผลนี้ การเลือกพันธุ์ที่ทนทานต่อลมหนาวและน้ำค้างแข็งจึงเป็นสิ่งสำคัญ เนื่องจากพวกมันจำศีลโดยไม่มีที่พักพิง เหล่านี้รวมถึงลูกผสม "isable" ของพันธุ์อเมริกัน แต่นอกเหนือจากพวกเขาแล้ว Victoria, Agat, Krasa Severa, Kishmish ยังเติบโตได้สำเร็จ
เคล็ดลับ # 1 เพื่อให้ได้ผลผลิตจากการรองรับการตกแต่งจะดีกว่าถ้าใช้พันธุ์ที่สุกเร็ว: สับปะรดต้น, มัสกัตทองคำ, อาร์มาลากา, บาลาบานอฟสกี บัฟฟาโล ไวล์เดอร์ และคนอื่นๆ
ลักษณะเด่นของการก่อตัวขององุ่น
หลายชนิดถูกนำมาใช้อย่างประสบความสำเร็จสำหรับรูปแบบสถาปัตยกรรมขนาดเล็กทุกประเภท แต่แตกต่างกันในลักษณะที่เกิดขึ้นองุ่นบนซุ้มและซุ้มประตูถูกนำไปที่การจัดเรียงผลไม้ด้านเดียวจากด้านนอกของ MAF เพื่อให้หน่อและผลไม้ไม่รบกวนผู้ที่ผ่านหรือพักผ่อนภายใต้พวกเขา
Trellis ช่วยให้คุณสร้างรูปร่างของเถาวัลย์ในรูปแบบของต้นไม้ขนาดเล็กหรือพุ่มไม้ที่มีมงกุฎสูง ในกรณีนี้ ปลอกแขนจะวางเท่าๆ กันรอบๆ ส่วนรองรับ พวงจะห้อยอย่างอิสระและเข้าหาได้จากทุกด้าน เทคนิคนี้ใช้ในการออกแบบภูมิทัศน์แบบเล่นไพ่คนเดียว - สำเนาเดียว
สำหรับโครงสร้างบังตาที่เป็นช่องที่มองจากทุกด้าน จะใช้พันธุ์ต่างๆ เช่น สำหรับศาลา
การดูแลองุ่นที่ไม่ได้ปิดไว้บนฐานรองตกแต่ง
การทำมงกุฎและการเตรียมตัวสำหรับฤดูหนาวนั้นอำนวยความสะดวกอย่างมากด้วยพันธุ์ที่ไม่คลุม พวกเขาไม่จำเป็นต้องถูกตัดในลักษณะพิเศษเช่นเทคนิค ตามกฎแล้วพวกมันสามารถต้านทานโรคได้ดังนั้นพวกเขาต้องการการรักษาเชิงป้องกันต่อเชื้อโรคเท่านั้น วิธีที่นิยมในการเพิ่มผลผลิตและป้องกันโรคคือการรักษามงกุฎด้วยวิธีธรรมชาติ:
- สารละลายนมหรือนมเวย์ 1:10;
- การแช่ mullein 10%
ไม่จำเป็นต้องลบพันธุ์ที่ไม่ครอบคลุมออกจากการสนับสนุนสำหรับฤดูหนาว, เพราะพวกเขาเหมือนกับพุ่มไม้ธรรมดาที่ทนต่อความหนาวเย็นในที่โล่ง เพื่อให้องุ่นสามารถทนต่อน้ำค้างแข็งได้สำเร็จ การให้น้ำและให้อาหารที่ดีเป็นสิ่งสำคัญ สำหรับแต่ละพุ่มไม้ต้องใช้น้ำอุ่น +200 4 ถังซึ่งผสมขี้เถ้า ½ กก. อ่านบทความเพิ่มเติม: → "กฎการดูแลองุ่นในทุ่งโล่ง: การรดน้ำ, การตัดแต่งกิ่ง, เหยื่อ"
เคล็ดลับ # 2 ในฤดูใบไม้ผลิจะมีการรดน้ำก่อนออกดอกและครั้งต่อไปหลังดอกบาน เมื่อผลเบอร์รี่สุกการรดน้ำจะถูกยกเลิก
ข้อผิดพลาดในการเลือกองุ่นดิบ
ความผิดพลาด # 1 พันธุ์ปลูกไม่ธรรมดาสำหรับพื้นที่
บริการอินเทอร์เน็ตสมัยใหม่สำหรับส่งออกวัสดุปลูกสร้างความสับสนให้กับชาวสวนด้วยการนำเสนอพันธุ์องุ่นที่ไม่เหมาะสมกับสภาพของเลนกลางอย่างสิ้นเชิง ตามกฎแล้วสิ่งเหล่านี้เป็นพันธุ์ที่ชอบความร้อนซึ่งไม่จำศีลที่อุณหภูมิต่ำ
ความผิดพลาด # 2 การปลูกหนาแน่นใกล้กับที่รองรับการตกแต่ง
หากเป้าหมายคือการสร้างเงา การจัดเรียงนี้ก็รับประกัน แต่ถ้าคาดว่าจะเก็บเกี่ยวก็ต้องรักษาระยะห่างระหว่างพุ่มไม้เช่นเดียวกับในการปลูกทางเทคโนโลยีของความหลากหลายมิฉะนั้นผลเบอร์รี่จะเล็กและเปรี้ยวจากการขาดแสงแดด
ความผิดพลาดหมายเลข 3 การปลูกองุ่นโดยไม่คำนึงถึงตำแหน่งของ MAF บนจุดสำคัญ
สถานที่ที่ส่องสว่างมากที่สุดคือด้านใต้หรือตะวันออกเฉียงใต้ของส่วนรองรับหรืออาร์เบอร์ ในตำแหน่งนี้ องุ่นจะได้รับแสงสว่างนานที่สุด
หัวข้อ "คำถามและคำตอบ"
คำถามที่ 1 เราปลูกองุ่นพันธุ์ที่สุกปานกลางแต่ผลยังไม่สุก ทำไม?
ระยะเวลาการสุกจะพิจารณาจากการแตกหน่อจนสุกเต็มที่ของผล เวลาเหล่านี้มักถูกระบุสำหรับบริเวณที่มีภูมิอากาศอบอุ่น เป็นไปได้มากว่าระยะเวลาที่กำหนดจะสั้นลงในพื้นที่ของคุณ มันจะดีกว่าที่จะเลือกพันธุ์ที่สุกเร็ว
คำถามข้อที่ 2 องุ่นอยู่ในฤดูหนาวได้ดี และในฤดูใบไม้ผลิกิ่งล่างก็แห้ง ทำไม?
สำหรับบางพันธุ์ อุณหภูมิที่ลดลงในฤดูใบไม้ผลินั้นอันตรายกว่าน้ำค้างแข็ง หน่อล่างไวต่อการแช่แข็งมากกว่าเพราะมวลอากาศเย็นสะสมใกล้พื้นดินมากขึ้น
คำถามข้อที่ 3 หลายปีที่องุ่นมีสุขภาพดี ปีนี้องุ่นมีดอกสีขาวปกคลุมหนาแน่น เกิดอะไรขึ้นกับเขา?
นี่คือโรคราน้ำค้าง - โรคราน้ำค้าง โรคที่พบบ่อยที่สุดและเป็นอันตราย กระจายไปตามลม แมลง และนก มันไม่คุ้มที่จะรอการติดเชื้อ แม้แต่พันธุ์ที่ต้านทานโรคก็ยังได้รับการรักษาด้วยสารฆ่าเชื้อราเพื่อป้องกันโรค สามารถทำได้ก่อนที่รังไข่จะปรากฏบนพวง
คำถามหมายเลข 4 ควรปลูกองุ่นกี่พุ่มใกล้ซุ้มประตู?
ขึ้นอยู่กับความกว้างของตัวรองรับ แต่ละต้นกว้างอย่างน้อย 3 เมตร
คำถามข้อที่ 5 องุ่นสามารถปลูกบนศาลาได้สูงแค่ไหน?
ความสูงที่เหมาะสมคือ 3 - 3.5 ม. เป็นขนาดองุ่นที่สะดวกต่อการตัดแต่งกิ่ง
ให้คะแนนคุณภาพของบทความ เราต้องการที่จะดีขึ้นสำหรับคุณ:
ปลูกองุ่นในศาลา
อาร์เบอร์ที่โอบล้อมด้วยองุ่นมักดึงดูดความสนใจ เถาวัลย์บิดเบี้ยวดูสวยงามเพียงใดด้วยใบไม้หนาแน่นซึ่งเหมือนอัญมณี, อำพัน, ทับทิมหรือพวงองุ่นอเมทิสต์สีเข้มเปล่งประกาย! มันจะดีกว่าที่จะพักผ่อนในศาลาจากความงามดังกล่าว บทความนี้จะบอกคุณว่าจะปลูกองุ่นชนิดใดบนศาลา?
คุณสมบัติของการก่อตัวของศาลาที่มีเถาองุ่น
องุ่นเป็นพืชผลที่น่ารับประทานและมีความสามารถในการเติบโตอย่างแข็งแรงอย่างไม่น่าเชื่อ โดยธรรมชาติแล้วมันคือเถาวัลย์ที่ปล่อยลูปยาวเมตรซึ่งในหนึ่งฤดูกาลถักทุกอย่างที่อยู่ใกล้เคียง
งานตามธรรมชาติของพืชคือ:
- มีความอยากแดก.
- การสะสมของสารอาหาร
- การเจริญเติบโตของผลไม้เพื่อการสืบพันธุ์
พุ่มไม้แต่ละต้นที่ปลูกสามารถสูงได้ถึงห้าเมตรขึ้นไป ในขณะที่กระจุกจะตั้งอยู่สูงที่สุด
เคล็ดลับ: การสร้างพุ่มองุ่นคุณภาพสูง การตัดแต่งกิ่งและการมัดที่เหมาะสมจะช่วยให้คุณได้ผลลัพธ์ที่ต้องการ เถาวัลย์ที่แข็งแรงมีพลังในการงอกใหม่อย่างมากสามารถตัดและวางบนศาลาได้อย่างไร้ความปราณีในทุกวิถีทาง
หลังจากให้รูปร่างที่ต้องการกับโครงสร้างแล้ว คุณสามารถบรรลุ:
- การใช้เว็บไซต์อย่างมีเหตุผล
- ให้แสงธรรมชาติเพียงพอและอากาศถ่ายเทได้ดีสำหรับโรงงาน
- เพิ่มความต้านทานโรค
- เพิ่มตัวชี้วัดผลผลิต
เมื่อพูดถึงการก่อตัวขององุ่นมักใช้คำศัพท์:
- สตัม - นี่คือลำต้นขององุ่นตั้งแต่โคนจนถึงต้นแตกแขนง มันเกิดขึ้น:
- ราก;
- บาร์เรล
- แขนเสื้อ เป็นกิ่งก้านยืนต้นซึ่งความยาวขึ้นอยู่กับชนิดของการก่อตัว แขนเสื้อยาวไม่เกิน 10 เซนติเมตรเรียกว่าเขา
- ลิงค์ผลไม้ - ส่วนหนึ่งของพุ่มองุ่นหลังตัดแต่งกิ่ง มันรวมปมทดแทนกับเถาวัลย์ติดผล
- เถาประจำปี เป็นเถาวัลย์ที่เติบโตจากดอกตูมในปีนี้ นาง:
- หนุ่มสาว;
- เขียว;
- อ่อนนุ่ม.
- ลูกเลี้ยง - หน่อที่กำลังพัฒนาในแกนใบของยอดหลักจากดอกตูม "ฤดูร้อน"
- ปมทดแทนหรือยอดประจำปีซึ่งถูกตัดแต่งโดยสองตาในฤดูใบไม้ร่วง ทิ้งไว้เพื่อเพิ่มเถาวัลย์ติดผลสำหรับปีหน้า
- เถาติดผล ทิ้งไว้ในระหว่างการก่อตัวของเถาวัลย์เพื่อให้ผลสุกในปีปัจจุบัน
- Trellis เป็นการรองรับเทียมสำหรับพุ่มไม้องุ่นทั้งหมด
องุ่นสามารถเกิดขึ้นได้จากแต่ละตาซึ่งได้รับการเก็บรักษาไว้หลังฤดูหนาวซึ่งเป็นยอดสำเร็จรูปสำหรับการติดผล หากคุณไม่รบกวนการเจริญเติบโตตามธรรมชาติของพืช จำนวนเถาวัลย์จะเพิ่มขึ้นหลายครั้งทุกปี ซึ่งจะส่งผลเสียอย่างมากต่อคุณภาพของการเก็บเกี่ยวในอนาคต
จำนวนหน่อและประเภทของหน่ออาจขึ้นอยู่กับ:
- พันธุ์. องุ่นสำหรับศาลาได้รับการคัดเลือกด้วยการเติบโตที่แข็งแกร่งแข็งแรงทนต่อโรคและน้ำค้างแข็งรุนแรงถึง (-28 ° C)
- รูปร่างของพุ่มไม้
- การพัฒนาลิงค์ผลไม้
ไม่ว่าในกรณีใดเมื่อสร้างศาลาด้วยมือของคุณเองจำเป็นต้องแน่ใจว่าเถาองุ่นมีผลมาก
พันธุ์องุ่นชนิดใดที่สามารถนำมาทำศาลาได้
เคล็ดลับ: หากแปลงที่ดินมีจำกัด ควรปลูกองุ่นสำหรับศาลา ในขณะที่พันธุ์ต่างๆ ต้องมีระยะสุกต่างกัน ซึ่งจะทำให้ได้ผลผลิตสดตลอดฤดูกาล
คำแนะนำระบุว่าในศาลาระหว่างแถวองุ่นควรมีระยะห่างมากกว่า 2.5 เมตรขึ้นอยู่กับความต้องการของเจ้าของ อยู่ระหว่างพุ่มไม้ประมาณสองเมตร ก่อนปลูกองุ่นบนศาลา คุณต้องเลือกสถานที่ที่เหมาะสมบนไซต์ ไม่ควรปลูกองุ่นทางด้านทิศเหนือ เพราะสามารถยับยั้งการเจริญเติบโตและทำให้ต้นกล้าตายได้
เมื่อปลูกองุ่นสำหรับศาลาควรใช้พันธุ์ต่อไปนี้:
- FV-3-15 หรือ สง่า เร็วมาก
องุ่นหลากหลาย สง่างาม
คุณสมบัติ:
- ขนาดกลางและหลากหลายผลผลิตพอสมควร
- ผลเบอร์รี่มีสีเขียวและสีขาว
- มีรสลูกจันทน์เทศ
- ผลไม้ที่มีน้ำหนักมากถึง 8 กรัม
- น้ำหนักของพวงถึง 600 กรัม
- ปริมาณน้ำตาลสูงถึง 26%;
- การสุกเต็มที่เกิดขึ้นในทศวรรษที่สามของเดือนกรกฎาคม
- มีความต้านทานสูงต่อโรคต่างๆ
- ความต้านทานน้ำค้างแข็งของพืชสูงถึง (-26 ° C)
- Muscat Pleven ซึ่งแสดงในรูปภาพ
วาไรตี้ Muscat Pleven
นี่คือพันธุ์ที่หลากหลายโดยการเพาะพันธุ์บัลแกเรีย:
- มีความแข็งแกร่งในการเติบโต
- ผลเบอร์รี่สีขาว
- น้ำหนักมากถึง 8 กรัม
- น้ำหนักพวงมากถึง 600 กรัม
- ด้วยกลิ่นผลไม้ลูกจันทน์เทศ
- สามารถคงอยู่บนพุ่มไม้ได้นาน
- สะสมน้ำตาลได้มากถึง 22%;
- ต้านทานโรคได้ถึง 2.0 คะแนน;
- เขาไม่ต้องการการบำบัดทางเคมี
- ความต้านทานน้ำค้างแข็งสูงถึง (-28 ° C);
- ไม่ได้รับผลกระทบจากตัวต่อ
- องุ่น Super-Extra ใกล้ศาลาได้รับการอบรมโดยการคัดเลือกของรัสเซีย:
- เวลาสุก - ปลายเดือนกรกฎาคม
- ขนาดของผลเบอร์รี่สีขาวมากกว่า 10 กรัม
- น้ำหนักพวงมากถึง 800 กรัม
- มีผลผลิตสูง
- ความต้านทานสูงต่อโรคต่างๆ
- ความต้านทานน้ำค้างแข็งสูงถึง (-25 ° C)
องุ่นซุปเปอร์เอ็กซ์ตร้า
- Galbena Nou ได้มาจากการเลือกของมอลโดวา คุณสมบัติ:
- สูง;
- ผลเบอร์รี่ฉ่ำเนื้อขนาดใหญ่สีขาวอำพันน้ำหนักมากถึง 8 กรัม
- ด้วยกลิ่นหอมของลูกจันทน์เทศ
- น้ำหนักพวงมากถึง 800 กรัม
- มีคุณสมบัติทางการค้าที่ดี
- ความต้านทานสูงต่อโรคและแมลงศัตรูพืชหลายชนิด
- ความต้านทานน้ำค้างแข็งสูงถึง (-25 ° C)
- องุ่นทับทิม. การปลูกความหลากหลายนี้บนศาลาได้รับความนิยมอันเป็นผลมาจากการคัดเลือกของรัสเซีย
องุ่นทับทิมบนศาลา
- คุณสมบัติ:
- ขนาดกลาง;
- ด้วยผลเบอร์รี่ทับทิมขนาดใหญ่มากถึง 14 กรัม
- มีรสลูกจันทน์เทศอ่อนๆ
- น้ำหนักของพวงสูงถึง 1.3 กิโลกรัม
- ความหลากหลายมีประสิทธิผลมาก
- ทนต่ออุณหภูมิสูงถึง (-25 ° C);
- การนำเสนอที่ดี
- ทนต่อการขนส่งได้ดี
- เพิ่มความต้านทานต่อโรคเชื้อราได้ถึงสามจุด
พันธุ์ต้นสามารถปลูกได้สำหรับศาลา
เช่น:
- ดีไลท์ ความหลากหลายของโซนตารางที่ปรับให้เข้ากับดินและสภาพอากาศต่างๆ:
- แข็งแรง;
- ผลเบอร์รี่รูปไข่และกลมมากถึง 8 กรัมมีสีน้ำตาลเล็กน้อย
- ด้วยรสชาติที่ถูกใจ:
- ด้วยการสะสมน้ำตาลสูงถึง 26%;
- ให้ผลตอบแทนสูง
- มวลของพวงมากกว่าหนึ่งกิโลกรัม
- บนพุ่มไม้การเก็บเกี่ยวจะถูกเก็บรักษาไว้จนน้ำค้างแข็ง
- มีความทนทานต่อโรค
- ขนส่งได้อย่างสมบูรณ์แบบ
- ความต้านทานน้ำค้างแข็งสูงถึง (-26 ° C);
- เหมาะสำหรับสร้างโครงสร้างโค้ง
- FV6-5 หรือ Kesha พันธุ์โดยพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ชาวรัสเซีย:
- มีความแข็งแกร่งในการเติบโต
- กะเทย;
- ผลไม้สีขาวสูงถึง 16 กรัม
- วงรี;
- รสหวานกลมกล่อม;
- ปริมาณน้ำตาลสูงถึง 24%;
- มวลของพวงหลวมขนาดใหญ่มากถึง 1.5 กิโลกรัม
- ความต้านทานสูงต่อโรคต่างๆ
- ความต้านทานน้ำค้างแข็งสูงถึง (-25 ° C);
- ความทนทานสูงระหว่างการขนส่ง
- ความสามารถทางการตลาดสูง
- ออกัสตินหรือพลีเวนได้รับการอบรมโดยการคัดเลือกของบัลแกเรีย แตกต่างกัน:
- ความแข็งแรงของการเติบโตสูง
- ผลเบอร์รี่สีเหลืองขาวมีน้ำหนักมากถึง 7 กรัม
- น้ำหนักพวงมากถึง 700 กรัม
- สามารถเก็บไว้บนพุ่มไม้ได้นาน
- ความต้านทานสูงต่อการปรากฏตัวของโรคเชื้อราสูงถึง 2.5 คะแนน;
- ทนต่ออุณหภูมิ (-24 ° C)
- กลุ่มดาวนายพราน แตกต่างกัน:
- การเติบโตที่แข็งแกร่ง
- ผลเบอร์รี่สีชมพูอมดำที่มีรสชาติกลมกล่อมน้ำหนักมากกว่า 10 กรัม
- กระจุกหลวมขนาดใหญ่มากกว่าหนึ่งกิโลกรัม
- ให้ผลตอบแทนสูง
- กะเทย;
- ด้วยการนำเสนอที่ดี
- ตัวต่อได้รับผลกระทบเล็กน้อย
- ความต้านทานน้ำค้างแข็งสูงถึง (-25 ° C)
สำหรับการตกแต่งซุ้มโค้งและศาลาคุณสามารถปลูกพันธุ์ต้นถึงกลางได้
ซึ่งรวมถึง:
- FV-6-6 หรือ Talisman เป็นพันธุ์ที่มีผลไม้ที่ใหญ่ที่สุดและน่าเชื่อถือที่สุด คุณสมบัติ:
- รสชาติที่ถูกใจกับลูกจันทน์เทศเบา ๆ
- พลังแห่งการเติบโตอันทรงพลัง
- ผลเบอร์รี่สีขาวที่กลมกลืนกันมีน้ำหนักมากถึง 22 กรัม
- น้ำหนักพวงมากถึง 1200 กรัม
- การสะสมของน้ำตาลมากถึง 23%;
- ต้านทานโรคเชื้อราได้ดี
- ความต้านทานน้ำค้างแข็งสูงถึง (-25 ° C);
- เมื่อสร้างบนศาลาและการตัดแต่งกิ่งยาวจาก 12 ถึง 20 ตาสามารถรับช่อที่มีน้ำหนักประมาณ 2.5 กิโลกรัม
- ความหลากหลายทางเพศ แต่มีการผสมเกสรที่ดี
- ของขวัญให้ Zaporizzhia ความหลากหลายที่มีการเติบโตที่แข็งแกร่งและผลไม้ขนาดใหญ่:
- รสชาติดี;
- ผลเบอร์รี่สีเขียวขาวมากถึง 20 กรัม
- น้ำหนักของพวงมากกว่า 1,500 กรัม
- ให้ผลตอบแทนสูง
- มีคุณภาพสูงสำหรับการขาย
- มีความต้านทานต่อโรคต่างๆได้ดี
- ความต้านทานน้ำค้างแข็งสูงถึง (-25 ° C)
- พวกเขาสามารถแขวนบนพุ่มไม้จนน้ำค้างแข็ง
- มีแนวโน้มที่จะโอเวอร์โหลดซึ่งต้องมีการก่อตัวของพุ่มไม้
- การตัดแต่งควรทำตั้งแต่ 12 ถึง 20 ตา
- ชอบการก่อตัวที่ทรงพลัง
- ความหลากหลายทางเพศ แต่ผสมเกสรอย่างดี
- คนขุดแร่ มีระบบรากที่แข็งแรงและเจริญเติบโตได้ดี คุณสมบัติของความหลากหลาย:
- ผลเบอร์รี่สีดำทรงกลมรูปไข่หรือลูกแพร์สูงถึง 10 กรัม
- เนื้อสีดำที่มีรสเชอร์รี่
- น้ำหนักพวงมากกว่า 800 กรัม
- ผลผลิตสูงมาก
- ทนต่อการปรากฏตัวของโรคเชื้อรา
- ไม่ต้องการการป้องกันสารเคมี
- ความต้านทานน้ำค้างแข็งสูงถึง (-26 ° C)
จากพันธุ์โต๊ะกลางสำหรับศาลาปลูก:
- Frumoasa alba เพาะพันธุ์โดยพ่อพันธุ์แม่พันธุ์มอลโดวาขนาดกลาง ความต้านทานฟรอสต์สูงถึง (-25 ° C)
- แอนโธนีมหาราชเป็นพ่อพันธุ์แม่พันธุ์รัสเซียหลากหลายสายพันธุ์ แข็งแรง กระจุกขนาดใหญ่สวยงามมากถึง 2.5 กิโลกรัม ผลผลิตสูงทนต่อความเย็นจัดถึง (-25 ° C) ต้านทานโรคราน้ำค้างและโรคราแป้งได้ถึงสามจุด
ยังมีพันธุ์ที่ปลูกจำนวนมากซึ่งองุ่นดีที่สุดสำหรับศาลา - วิดีโอในบทความนี้จะบอกคุณ
คุณสมบัติของการใช้องุ่นป่าบนศาลา
สถานที่พิเศษถูกครอบครองโดยหญิงสาวหรือองุ่นป่าบนศาลา (ดู ศาลาองุ่น DIY ในประเทศ) ความเขียวขจีของมันสร้างความเย็นสดชื่น และแทบไม่ต้องบำรุงรักษา ดังนั้นราคาของโครงสร้างดังกล่าวจึงน้อยมาก
ศาลาใต้องุ่นป่า
ประโยชน์ขององุ่นป่าห้าใบคือ:
- วิวสวยตั้งแต่ต้นฤดูร้อนถึงกลางเดือนตุลาคม
- มันเติบโตอย่างอุดมสมบูรณ์เหนือศาลาทำให้เต็นท์สีเขียวหนาแน่น
- ไม่กลัวน้ำค้างแข็งรุนแรง
- มันเติบโตในดินใด ๆ
- แม้แต่ที่ดินขนาดเล็กมากก็เพียงพอสำหรับการเจริญเติบโต
- เจริญเติบโตได้ดีในบริเวณที่มีแดดจัดและร่มรื่น
- แทบไม่ไวต่อโรคและแมลงรบกวน
- เมื่ออายุได้สองหรือสามขวบก็จะเติบโตได้ดี
- ใช้ปุ๋ยเมื่อปลูกเท่านั้น
- มันสืบพันธุ์ได้ง่ายมาก
- ใบไม้หนาแน่นสามารถปกป้องผนังของอาคารจากความร้อนสูงเกินไป การสะสมของฝุ่น ลมแรงและฝน และลดความชื้นภายในบ้านและใกล้ฐานราก
เคล็ดลับ: แม้จะมีข้อดีมากมาย แต่โรงงานแห่งนี้ก็ควรได้รับการดูแลด้วยความระมัดระวัง
แง่ลบขององุ่นป่าที่ปลูกใกล้บ้าน ได้แก่:
- เขาสามารถยิงยอดอ่อนของเขาภายใต้กระดานชนวนบนหลังคา ทำให้เกิดการทำลายล้าง
- อุดตันรางน้ำหากหกรั่วไหล
- พุ่มไม้เขียวชอุ่มเติบโตอย่างแข็งแกร่งสามารถปิดหน้าต่างได้อย่างสมบูรณ์ทำให้เกิดพลบค่ำในบ้าน
แต่ด้วยการดูแลที่เหมาะสมและระมัดระวัง การตัดแต่งกิ่งส่วนเกินอย่างทันท่วงที ปัญหาเหล่านี้สามารถหลีกเลี่ยงได้
ปัญหาที่ร้ายแรงกว่านั้นเกิดจากรากของ parthenocissus ที่ยาวและค่อนข้างก้าวร้าว การแพร่กระจายใต้ดินสามารถก่อให้เกิดอันตรายอย่างใหญ่หลวงต่อ "ผู้อยู่อาศัย" คนอื่น ๆ ในสวน แม้แต่วัชพืชก็ยังเติบโตได้ยากภายใต้องุ่นประดับ และพืชที่ปลูกก็ไม่สามารถหยั่งรากได้เลย
บนศาลา จำเป็นต้องปลูกองุ่นพันธุ์ที่ได้รับการพิสูจน์แล้วว่าจะสร้างปัญหาให้น้อยที่สุดและให้ความสุขแก่เจ้าของ
สารบัญ:
- เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับพันธุ์องุ่นที่ทนต่อความเย็นจัด
- สำหรับผู้เริ่มต้นในการปลูกองุ่น ความแตกต่างในพันธุ์ที่ไม่ครอบคลุม โอกาสในการผสมพันธุ์
- 12 องุ่นพันธุ์บึกบึนที่ดีที่สุด
- บทสรุป
ความสุภาพเรียบร้อยไม่อนุญาตให้ฉันพูดว่าฉันอยู่กับคุณด้วยองุ่น แต่ฉันมีประสบการณ์เบื้องหลัง ปีแห่งการดูแลเถาวัลย์ไม่ได้ไร้ประโยชน์ เพื่อนที่อาศัยอยู่ในฤดูร้อนมักขอคำแนะนำจากฉัน ขอความกระจ่าง และอดทนต่อการวิพากษ์วิจารณ์ ฉันดีใจเป็นพิเศษที่พวกเขากำลังฟัง จริงไม่ใช่ทั้งหมดคนอื่นจะถามฟังอย่างระมัดระวัง แต่จะทำในแบบของพวกเขาเองไม่มีอะไรต้องทำ - ผู้เรียนประเภทนี้แต่ละคนมีพื้นฐานมาจากความผิดพลาดของตนเอง
คนฉลาดพยายามจะเดินไปรอบๆ คราดที่เต็มหน้าผากของใครบางคน และฉันต้องการแสดงให้คุณเห็นว่าพวกเขาอยู่ที่ไหน บอกตามตรงว่าไม่มีเวลาและเบื่อที่จะเป็นไกด์เดินชมการปลูกองุ่น แต่เมื่อนึกถึงอาการมึนงงของฉันจากการที่ไม่รู้ว่าจะเข้าหาเถาวัลย์ด้านไหน ฉันพยายามสุดความสามารถที่จะนำการตรัสรู้มาสู่ผู้คนในฤดูร้อน แล้วเราจะหาความรู้ได้อย่างไร? ในฤดูหนาวในช่วงกล่อมในกระท่อมเราอ่านวรรณกรรมและความทุกข์ก็มาถึง - ฉันจำได้ว่าอ่านอะไรบางอย่าง แต่ในแง่ทั่วไปเท่านั้น ไม่มีเวลาอ่านซ้ำ แต่ไม่เป็นไร แต่ขอไปถามเพื่อนบ้านดีกว่า
การปลูกองุ่น ฉันเชี่ยวชาญหรือค่อนข้างเริ่มต้นอาจจะเหมือนกับชาวเมืองในฤดูร้อนส่วนใหญ่ตามโครงการที่ถูกแฮ็ก: ฉันได้รับองุ่นโต๊ะแสนอร่อยมากมาย ฉันรู้สึกประหลาดใจที่มันเป็นไปได้ในสภาพอากาศของเราและเพียงแค่เติบโตแบบเดียวกันในประเทศ ผมรู้สึกตื่นเต้นกับความปรารถนาที่จะเป็นเหมือนกัน แต่สิ่งที่มีจริงๆ แน่นอน ผมจะดียิ่งขึ้นไปอีก ราวกับว่าโดยบังเอิญฉันได้พบชื่อของพันธุ์องุ่นและในฤดูใบไม้ร่วงฉันมีต้นกล้าดังกล่าวแล้ว อย่างแม่นยำยิ่งขึ้นจากนั้นฉันก็ซื้อต้นกล้าหลายต้นฉันไม่ได้สำรองเงินมันเป็นต้นที่จมลงในจิตวิญญาณของฉันและอีกห้าคนจากชนชั้นสูงเดียวกัน
และการพัฒนาการปลูกองุ่นที่น่าตื่นเต้นซึ่งเต็มไปด้วยความประทับใจก็เริ่มต้นขึ้น ฉันปลูกต้นกล้าอย่างถูกต้องไม่มากก็น้อยเนื่องจากผู้ขายเห็นว่าฉันเป็นมือสมัครเล่นและนอกเหนือจากส่วนต่อท้ายบอกฉันถึงความแตกต่างที่สำคัญของการปลูกองุ่น ฉันคิดว่าเขามีแรงจูงใจจากความสงสารสำหรับวัสดุปลูกที่เขารัก ด้วยความไม่มีประสบการณ์ ฉันจึงปลูกพุ่มไม้องุ่นไว้ใกล้ ๆ กัน แต่พวกมันก็หยั่งรากได้อย่างปลอดภัย
เฉพาะพันธุ์องุ่นที่ทนความเย็นไม่ได้ซ่อน
ทันใดนั้นมันก็เปิดออก - องุ่นในฤดูหนาวต้องการที่พักพิง... โชคดีที่ฉันเรียนรู้เรื่องนี้ก่อนเกิดน้ำค้างแข็งรุนแรง กรณีหนึ่งให้ความรู้แก่ฉัน เป็นคนรู้จัก โดยจำได้ว่าฉันคุยอวดได้อย่างไรว่าฉันกลายเป็นคนปลูกองุ่นที่ทรหด ถามอย่างเป็นกันเองว่าฉันได้ปกป้องพื้นที่เพาะปลูกของฉันหรือไม่ และผู้พยากรณ์โชคอาจทำนายวันสิ้นโลก 25 องศาในช่วงเช้า ฉันและภรรยาได้จัดตารางงานใหม่แล้ว ได้ย้ายไปที่กระท่อมอย่างเร่งด่วนเพื่อแก้ไขการละเลยของเรา
และฝนพรำในเดือนพฤศจิกายนที่หนาวเย็นก็กระจายกลุ่มก๊าซไอเสียออกจากรถของเราอย่างซุกซน สำหรับที่พักพิง แน่นอน พวกเขาไม่ได้คาดหวังอะไรล่วงหน้า ด้วยความกระตือรือร้น พวกเขาใช้พลั่วแหย่พื้นดินที่แข็งและเปลี่ยนไปใช้วิธีชั่วคราวทุกประเภท หรือมากกว่าขยะและขยะเก่าๆ ที่เหมาะสมไม่มากก็น้อย โดยทั่วไปแล้ว ด้วยความเศร้าโศกในครึ่งหลัง เราออกจากสถานการณ์ได้ แต่หมดแรงอย่างทั่วถึง
มันจะดีกว่าที่จะได้รับประสบการณ์เริ่มต้นของผู้ปลูกในพันธุ์ฤดูหนาวบึกบึน
ฉันนำเรื่องราวของฉันไปสู่ความคิด - หากคุณถูกเติมด้วยการปลูกองุ่น แต่ไม่มีประสบการณ์พิเศษใด ๆ หรือเพียงแค่ต้องการแรเงาศาลาด้วยการเก็บเกี่ยวองุ่น และน่าเสียดายที่ต้องดูแลเถาวัลย์ - เลือกพันธุ์องุ่นที่ไม่คลุม องุ่นดังกล่าวเรียกว่าองุ่นอาร์เบอร์เพราะมักใช้เป็นผนังสีเขียวของอาร์เบอร์ สำหรับฤดูหนาวพวกเขาจะไม่ถอดมันทิ้งทิ้งไว้ในที่ที่มันเติบโต - บนศาลาโครงบังตาที่เป็นช่องหรือซุ้มประตู สำหรับองุ่นที่ไม่ได้เปิดหลังคาจะใช้รูปแบบโค้งซึ่งมักจะพูดว่า "บนซุ้มประตู" ตามกฎแล้วพันธุ์ที่ไม่ครอบคลุมนั้นไม่โอ้อวดในการดูแลทนต่อโรคและ phylloxera และสามารถทนต่อการตัดแต่งกิ่งที่ไม่เหมาะสมได้อย่างง่ายดาย
องุ่นต้านทานโรค ช่วยชีวิตที่แท้จริงสำหรับมือใหม่ ตัวอย่างเช่น ครั้งหนึ่งฉันเคยเรียนรู้ความหมายของคำลึกลับ โรคราน้ำค้าง เมื่อพุ่มไม้พันธุ์ต่าง ๆ ของฉันถูกทิ้งไว้โดยไม่มีใบ องุ่นศาลา จากนั้นมันก็เปลี่ยนเป็นสีเขียวอย่างกล้าหาญในทุกสง่าราศี แรเงาพี่น้องรับประทานอาหารแปลก ๆ ที่เปลือยเปล่าอย่างดูถูก ใช่ พันธุ์ที่ต้องการที่พักพิงเพื่อลิ้มรสนั้นดีกว่าอย่างไม่ต้องสงสัย แต่ฉันแนะนำให้คุณลองใช้องุ่นต้านทานที่ซับซ้อนก่อนแล้วจึงลองใช้องุ่นชั้นยอดมากกว่า
ฉันเคยได้ยินมาหลายครั้งแล้ว: ฉันจะปลูกองุ่นที่คลุมไว้ และถ้ามันไม่ได้ผล ฉันจะปลูกองุ่นที่เปิดเผยออกมา ตามกฎแล้วผู้พักอาศัยในฤดูร้อนอยู่ไกลจากแนวคิดเรื่องการฉีดวัคซีนมากในทางกลับกัน ความหลากหลายที่คลุมไว้จะถูกต่อกิ่งเข้ากับสต็อกที่ไม่ปิด แต่คุณยังคงมีสิทธิ์ในการทดลองเสมอ เพราะการค้นพบทั้งหมดเกิดขึ้นโดยมือสมัครเล่นที่สงสัยในความรู้และประสบการณ์ของที่ปรึกษาของพวกเขา
ดังนั้นจากเนื้อเพลงให้เราหันไปฝึกฝนแน่นอนว่าพันธุ์องุ่นที่ไม่โอ้อวดไม่ครอบคลุมและซับซ้อนเป็นที่นิยมอย่างมากในประเทศของเรา เรามาลองเขียนปรากฏการณ์นี้กันเกี่ยวกับการขาดเวลาสำหรับชาวเมืองในฤดูร้อนที่จะปลูกองุ่นที่มีเกียรติโดยไม่สงสัยว่าพวกเขาไม่เต็มใจที่จะปรับปรุงตนเอง ลองหันมามองดูองุ่นพันธุ์ต่างๆ ที่ยังไม่ได้เปิดดูกัน
ความแตกต่างระหว่างองุ่นพันธุ์ไม่ปิดฝากับที่มา
สภาพภูมิอากาศของภูมิภาคส่วนใหญ่อนุญาตให้ปลูกองุ่นพันธุ์ชั้นสูงเป็นพืชคลุมเท่านั้น ซึ่งต้องใช้เคมีบำบัดเพื่อป้องกันโรคและควบคุมศัตรูพืช เป็นการง่ายที่จะคาดเดาว่าราคาองุ่นกำลังเติบโตและมีการตั้งคำถามเกี่ยวกับความเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม ดังนั้นในสภาพอากาศของเรา กลุ่มของพันธุ์พืชจึงมีความน่าสนใจเป็นพิเศษ โดยได้รับการอบรมมาอย่างดีโดยนักวิทยาศาสตร์จากองุ่นพันธุ์สุนัขจิ้งจอกอเมริกัน (Vitis labruska) เช่น: V. Vulpina, V. Aestivalis, V. Limecumii เป็นต้น และองุ่นยุโรป (V) . วินิเฟรา).
พันธุ์องุ่นกลุ่มนี้ที่ไม่ต้องการที่พักพิงในฤดูหนาวมักเรียกกันว่า isable, หรือ ง่ายๆ อเมริกัน, ในชีวิตประจำวัน - เปิดเผย หรือ ศาลา... แต่แม้แต่ "อิซาเบลลา" ที่รู้จักกันดีก็ยังผิดที่จะพิจารณาองุ่นพันธุ์อเมริกันแท้ ๆ เพราะได้มาจากการผสมพันธุ์ของ V. labruska กับ V. vinifera สำหรับพันธุ์ของพันธุ์อักขระเหล่านี้ ต้านทานน้ำค้างแข็งสูง พวกเขาทนต่อความรุนแรงของฤดูหนาวของเราโดยไม่มีที่พักพิงทนต่อโรคราน้ำค้างแทบไม่ได้รับความเสียหายจาก phylloxera
ในแง่ของรสชาติและขนาดของผลเบอร์รี่และพวงนั้นด้อยกว่าองุ่นพันธุ์ยุโรป ไม่ใช่ทุกคนที่พอใจกับรสชาติที่เหมือนสตรอเบอร์รี่ แม้ว่าจะมีผู้ชื่นชอบโน้ต isable ในองุ่นและไวน์มากมาย สำหรับภูมิภาคหลังโซเวียตหลายแห่ง พันธุ์เหล่านี้มีแนวโน้มสูง และองุ่นที่สามารถใช้ได้เช่น Pineapple Early, Balabanovskiy, Seneca ที่กลมกลืนกันของรสชาติจะทำให้ "ชาวยุโรป" ที่มีชื่อเสียงหลายคนเริ่มต้นได้
ความเหนือกว่าที่ถูกกล่าวหาขององุ่นยุโรปเมื่อเทียบกับพันธุ์อิซาเบล
ในประเทศแถบยุโรปด้วยสภาพอากาศที่ไม่เอื้ออำนวย ผู้ผลิตไวน์จึงมีโอกาสเพาะปลูกพันธุ์ขุนนางที่มีชื่อเสียงที่สุด ได้แก่ "ราชินีแห่งไร่องุ่น" "ไข่มุกแห่งซาโบ" "ฮัมบูร์กแบล็ค" "มัสกัตอิตาเลีย" และอื่นๆ สำหรับ การผลิตเครื่องดื่มชั้นสูง นอกจากนี้ยังมีตำนานในสิ่งพิมพ์เฉพาะด้านการผลิตไวน์ว่าองุ่นอิซาเบลมีสารก่อมะเร็งที่เป็นอันตรายต่อสุขภาพ สิ่งนี้ไม่ได้รับการยืนยันทางวิทยาศาสตร์และอาจได้รับการปลูกฝังเพื่อหลีกเลี่ยงการแข่งขันกับไวน์ยุโรปที่มีราคาแพง
โอกาสขององุ่นที่ไม่ได้เปิดเพื่อผสมพันธุ์
การเปิดโปงองุ่นนั้นเป็นสากล: เหมาะสำหรับตั้งโต๊ะสดและแปรรูปเป็นน้ำผลไม้ ไวน์ แยม แยม ฯลฯ มีการปลูกองุ่นบางพันธุ์: "ลิเดีย", "โนอา", "คริสตินา", "เอ็กซ์ตร้า" ฯลฯ ตั้งแต่ปลายปีที่แล้ว ศตวรรษ. คอลเลกชันขนาดใหญ่ของพันธุ์องุ่นที่มีแนวโน้มเป็นไปได้นำเข้าจากอเมริกาเหนือในช่วงสามสิบของศตวรรษที่ผ่านมาโดยนักวิชาการ N.I. Vavilov พวกเขาได้รับการปลูกฝังในไร่องุ่นใกล้โซซี หลังจากการปราบปรามของนักวิทยาศาสตร์ พันธุ์อิซาเบลส่วนใหญ่ได้สูญหายไป ต้องขอบคุณผู้ที่สนใจเท่านั้น จึงได้รักษาส่วนหนึ่งของกองทุนพันธุ์ไม้ไว้
ลักษณะเฉพาะของพันธุ์อิซาเบล - เป็นวัสดุที่ดีเยี่ยมในการเลือก โดยการผสมข้ามพันธุ์กับพันธุ์ยุโรป พ่อพันธุ์แม่พันธุ์พัฒนาลูกผสมที่รวมคุณสมบัติที่ดีที่สุดของสายมารดา ตัวอย่างเช่นความหลากหลายที่ทันสมัย "ซาแมนต้า" ที่ได้จากการข้าม "เซเนกา" ที่สามารถใช้ได้กับ "ความต้านทานทองคำ" ของยุโรปนำมาจากพ่อแม่ที่ต้านทานต่อน้ำค้างแข็ง, โรค,โดดเด่นด้วยพวงใหญ่สวยงามและรสชาติเยี่ยม
สิบสองพันธุ์องุ่นที่ทนความเย็นได้ดีที่สุด
และตอนนี้รายชื่อพันธุ์องุ่นที่ไม่ครอบคลุมซึ่งได้รับการพิสูจน์แล้วตามที่ผู้ผลิตไวน์ชั้นนำในประเทศของเราและต่างประเทศใกล้เคียง ฉันรู้จักหลายคนโดยส่วนตัวบางคนยังคงเติบโต
“จูดูเป้”
ในทะเลบอลติกนี้ เราจะเริ่มทำความรู้จักกับองุ่นพันธุ์ต่างๆ Bred A. Gailunas จากลิทัวเนีย พันธุ์แรกสุดจากคอลเลกชั่นของเรา ซึ่งจะสุกในปลายเดือนกรกฎาคม พันธุ์เดียวที่มีฤดูปลูก 95-100 วัน องุ่นพันธุ์อื่น ๆ ที่ผู้เขียนประกาศโดยเร็วสุด: "Super Extra", "Rumba", "Dashenka" และอื่น ๆ มีฤดูปลูกที่ยาวนานกว่า
พุ่มไม้ที่มีพละกำลังสูง พวงมีขนาดเล็ก 90–140 กรัมความหนาแน่นปานกลางทรงกรวยบางครั้งมีปีก ผลเบอร์รี่มีขนาดกลาง - 3.0–3.2 ก. กลมรีเล็กน้อยสีม่วงเข้ม เนื้อเป็นเมือกเล็กน้อยผิวหนังมีความหนาแน่นน้ำผลไม้เกือบโปร่งใส บนเพดานปากมีการเฉลิมฉลองกลิ่นหอมของอิซาเบลเบา ๆ ความต้านทานฟรอสต์: สูงถึง -28 ° C ต้านทานโรค. ขนย้ายได้ มีความสดใหม่และเป็นวัสดุไวน์ เถาวัลย์สุกอย่างสมบูรณ์เปอร์เซ็นต์การรูตของก้านสูง มันเติบโตได้ดีในสภาพอากาศของเรา นั่นคือ ยูเครน รัสเซีย และเบลารุส
ควาย
พันธุ์องุ่นที่มีรากอเมริกัน... ผลของการผสมพันธุ์ของพันธุ์ "เฮอร์เบิร์ต" และ "วัตกินส์" เติบโตที่มหาวิทยาลัยคอร์เนลล์ นิวยอร์ก ถือเป็นพันธุ์ที่ดีที่สุดในกลุ่มพันธุ์อิซาเบิ้ล เนื่องจากให้ผลผลิตสูง พวงใหญ่ สวยงาม และรสชาติเยี่ยม แม้ว่าจะมีผู้ผลิตไวน์ที่มีความคิดเห็นเกี่ยวกับบัฟฟาโลแตกต่างออกไป
พุ่มไม้มีความแข็งแรง เถามีสีน้ำตาลเข้ม ใบมีขนดกขนาดใหญ่ พวงมีขนาดกลางถึง 0.5 กก. ทรงอิซาเบลทรงโค้งมนแบบคลาสสิก ผลเบอร์รี่ที่มีน้ำหนักมากถึง 5 กรัมสีน้ำเงินเข้มเกือบดำอร่อยมาก (ค่อนข้างเป็นกลุ่ม) ความหลากหลายมีประสิทธิผลอย่างมาก ในรูปแบบโค้งจะได้รับผลเบอร์รี่มากถึงหนึ่งร้อยจากพุ่มไม้ ในสภาพอากาศของเรา มันจะทำให้สุกในต้นเดือนกันยายน ไม่ต้องการที่พักพิงในฤดูหนาว โรคราน้ำค้างได้รับผลกระทบเล็กน้อย แนะนำให้ตัดขอบตา 7-9 การปักชำรากได้แย่มาก
ต้นสับปะรด
เพาะพันธุ์โดย AA Kondratsky หัวหน้าของป้อมปราการเคียฟของการปลูกองุ่นภาคเหนือ ข้ามพันธุ์ "สับปะรด" และ "เพิร์ลซาโบ" พุ่มไม้นั้นแข็งแรง เถาสุก 90–95% สีน้ำตาล ใบด้านล่างมีขนสั้นสีขาวเข้มขนาดใหญ่ มงกุฎมีสีขาวและชมพู พวงหลวมน้ำหนัก 180–250 กรัมผลเบอร์รี่รูปไข่น้ำหนักประมาณ 5 กรัมสลัดนมมีรสสับปะรดหวาน สุกภายในสิ้นเดือนสิงหาคม ในปีที่ไม่เอื้ออำนวยจะได้รับผลกระทบจากโรคราน้ำค้างเล็กน้อย ด้วยการก่อตัวโค้งทำให้ได้ผลเบอร์รี่มากกว่า 50 กิโลกรัมจากพุ่มไม้ ถือเป็นหนึ่งในพันธุ์ Kondratsky ที่ดีที่สุด
"เค-390"
เพาะพันธุ์โดย AA Kondratsky ในเคียฟด้วยการข้ามพันธุ์ "Lydia" และ "Pearl Sabo" พุ่มไม้มีความแข็งแรง ใบมีขนเล็กน้อยด้านล่างผ่าได้ไม่ดี ช่อมีขนาดกลางหลวมยาว เบอร์รี่น้ำหนัก 3-5 กรัม สีเขียวอ่อน รสชาติหวานเรียบง่าย สุกภายในสิ้นเดือนสิงหาคม มีประสิทธิผลปานกลาง มันไม่โอ้อวดต่อสภาพการเจริญเติบโต แนะนำให้ใช้ 5-7 eye trim
Rogachevsky
ผู้เพาะพันธุ์เบลารุส V.S.Rogachev ที่หลากหลาย หรือที่เรียกว่าสง่างาม องุ่นหลากชนิด... สุกเร็วด้วยฤดูปลูก 105–110 วัน พุ่มไม้นั้นแข็งแรง ใบมีสามห้อยเป็นตุ้ม สีเขียวเข้ม มีขนสีขาวเข้มด้านล่างขนาดใหญ่ พวงที่มีน้ำหนักมากถึง 300 กรัม, หนาแน่น, ทรงกระบอก, มีมิติ, สง่างาม ผลเบอร์รี่น้ำหนักประมาณ 5 กรัมหนึ่งมิติสีน้ำเงินเข้มมีรสหวานเล็กน้อย เธอไม่ต้องการที่พักพิงในฤดูหนาว เพิ่มความต้านทานโรค การตัดแต่งกิ่งแบบมาตรฐาน - 35-40 ตาต่อพุ่มไม้ ลูกศรผลไม้ถูกตัดแต่งเป็น 5-7 ตา เถาวัลย์สุกอย่างสมบูรณ์การรูตของก้านสูง
"เค-878"
มีชื่อที่สอง - "ประกวดราคา" การประพันธ์ของ A. A. Kondratsky มาจากพันธุ์ "Wilder" และ "Pearl Sabo" พุ่มไม้ขนาดกลางที่มีปล้องสั้นใบด้านล่างมีขนเล็กน้อยผ่าเล็กน้อย ช่อขนาดกลาง - 300-400 ก. โค้งมนสง่างามภายนอก ผลเบอร์รี่น้ำหนัก 3-5 กรัมสีชมพูม่วงมีรสลูกจันทน์เทศและกลิ่นหอมหวาน ในปีที่ดีจะสุกในต้นเดือนสิงหาคม ผลผลิตเป็นค่าเฉลี่ย ได้รับผลกระทบเล็กน้อยจากโรคราน้ำค้าง แนะนำให้ครอบตัดตา 4-6 ครั้ง
Lucille
วาไรตี้ที่มีต้นกำเนิดจากอเมริกา พุ่มไม้มีความแข็งแรง เถามีสีน้ำตาลอ่อน ใบมียอดแหลมมีขนด้านล่าง ดอกไม้เป็นกะเทย พวงที่มีน้ำหนัก 150-200 กรัมหนาแน่นยาว เบอร์รี่น้ำหนัก 3-5 กรัม สีชมพูหวาน กลิ่นดอกไม้แรงเมื่อสุก ผลผลิตเป็นค่าเฉลี่ย สุกในปลายเดือนสิงหาคม หนึ่งในพันธุ์ที่ทนทานต่อความเย็นจัดที่สุดในบรรดาพันธุ์ที่ไม่ปิดบัง ทนต่อโรคต่างๆ ความหลากหลายที่ยอดเยี่ยมสำหรับการประมวลผลทางเทคนิค โดยเฉพาะอย่างยิ่งในการติดขัด ในการทำไวน์กลิ่นจะหายไป
"โนอาห์"
เป็นที่รู้จักในนาม "ฟราก้า อัลเบ้" อเมริกัน ได้จากการข้าม V. labruska และ V. riparia พุ่มขนาดกลางมีปล้องสั้น ใบมีสามห้อยเป็นตุ้มกลมมีขอบใยแมงมุมหนาแน่นด้านล่างผ่าเล็กน้อยมีขนาดใหญ่ ดอกไม้เป็นกะเทย กระจุกมีขนาดกลางรูปกรวยมีปีกเดียวความหนาแน่นก็ปานกลาง ผลเบอร์รี่ขนาดเล็ก - 1-2 กรัม, สีเขียวอ่อน, มีสีเหลือง ผิวบาง เนื้อลื่น มีกลิ่นหอม รสชาติเรียบง่ายหวาน สุกภายในสิ้นเดือนสิงหาคม เมื่อสุกผลเบอร์รี่อาจพัง ความหลากหลายให้ผลตอบแทนสูง ทนต่อความเย็นจัดและโรค เผยแพร่ในภูมิภาคทรานส์คาร์พาเทียนของยูเครน
"ออนแทรีโอ"
อีกครั้ง องุ่นพันธุ์อเมริกัน... ได้รับในนิวยอร์กโดยข้ามพันธุ์ "Diamond" และ "Winchel" พุ่มมีขนาดกลางมียอดสีขาวอมชมพู ใบมีสามแฉกน้อยกว่าห้าแฉกจากด้านล่างมีขอบแมงป่องขนาดใหญ่มาก ดอกไม้เป็นกะเทย กระจุกมีขนาดกลาง ทรงกระบอก บางครั้งมีปีก มีความหนาแน่นปานกลาง ผลเบอร์รี่มีขนาดกลางถึงใหญ่ กลม สีขาวแกมเขียว สุกเต็มที่ด้วยสีทอง รสชาติใช้ได้ ถือว่าเป็นพันธุ์ที่อร่อยที่สุดในกลุ่มนี้ สุกเร็วปานกลาง ผลผลิตเป็นค่าเฉลี่ย ทนต่อความเย็นจัด โรคราน้ำค้างได้รับผลกระทบเล็กน้อย เถาวัลย์สุกดี
"ป๊อกลิงค์ตัน"
ความหลากหลายแพร่กระจายไปทั่วอดีตสหภาพแรงงานจากยูเครน ซึ่งต้องขอบคุณนักออกแบบเครื่องบินชื่อดังอย่าง O.K. Antonov เขานำองุ่นอันเป็นที่รักมาจากฝรั่งเศสเพื่อขยายพันธุ์ไปยังที่มั่นของการปลูกองุ่นในเคียฟและแนะนำพวกเขาอย่างแข็งขัน พุ่มไม้มีความแข็งแรงพร้อมปล้องที่ขยายใหญ่ขึ้น เหมาะสำหรับทำทรงโค้ง ด้านล่างของใบมีขนมีขนขนาดกลาง มีจุดไฟที่ด้านบนของใบมีด ช่อมีขนาดกลางหลวมมน ผลเบอร์รี่น้ำหนัก 3-5 กรัม สีขาว มีกลิ่นหอมหวาน สุกภายในสิ้นเดือนกันยายน ผลผลิตอยู่ในระดับปานกลาง เมื่อสุกเกินไปสันเขาจะเปราะบางมากซึ่งทำให้การสะสมมีความซับซ้อน ฤดูหนาวบึกบึน ทนความเย็นได้ถึง -30 องศาเซลเซียส เธอไม่ต้องการที่พักพิง โรคราน้ำค้างได้รับผลกระทบเล็กน้อย ไม่พบอาการของโรค มีเปอร์เซ็นต์ที่ดีของการรูตในโรงเรียน แนะนำให้ตัดแต่งกิ่ง 5-7 ตา
"ลิวบาวา"
การคัดเลือกของรัสเซียจากการข้ามพันธุ์ "ดีไลท์" และ "เดลาแวร์สีชมพู" พุ่มมีความแข็งแรงมากและมีเถาวัลย์สุกดีเยี่ยม พวงมีขนาดใหญ่ด้วยความระมัดระวังพวกเขาถึงน้ำหนัก 300-500 กรัมหนาแน่นรูปกรวยบางครั้ง 3-4 ชิ้น บนยอดผลไม้ ผลเบอร์รี่มีขนาดกลาง - 3-4 กรัม, สีเขียวแกมขาว, กลม, มีดอกข้าวเหนียวหนาไม่แตก ผิวจะหยาบกร้าน เนื้อเป็นเมือกที่มีรสชาติคลาสสิกของอิซาเบล ระยะเวลาการทำให้สุกเป็นค่าเฉลี่ยภายในสิ้นเดือนสิงหาคม ผลผลิตเป็นเลิศ ทนทานต่อความเย็นจัด สูงถึง -28 ° C โรคราน้ำค้างแทบจะไม่แปลกใจเลย Chubuki ได้รับการหยั่งรากอย่างสมบูรณ์ ต้นกล้าคุณภาพสูงจะออกในฤดูใบไม้ร่วง
"เซเนกา"
ชนพื้นเมืองของอเมริกาอีกคนหนึ่งผลิตโดยการผสมข้ามพันธุ์ "Ontario" และ "Lignan Blanche" หลังจากปลูกแล้วในช่วงปีแรก ๆ การเจริญเติบโตที่อ่อนแอนั้นเป็นลักษณะเฉพาะหลังจากนั้นก็กลับคืนสู่สภาพปกติ ให้ผลผลิตสูงในรูปแบบโค้งขนาดใหญ่ กระจุกมีขนาดกลางน้ำหนักสูงสุด 250 กรัมความหนาแน่นปานกลางทรงกรวยผลเบอร์รี่มีขนาดใหญ่ 3-5 กรัม สีขาวกลม ความหลากหลายแตกต่างกันไปตามรสนิยมที่กลมกลืนกัน สุกภายในสิ้นเดือนสิงหาคม โรคราน้ำค้างได้รับผลกระทบเล็กน้อย ด้วยรสชาติที่ยอดเยี่ยมจึงสมควรได้รับการเผยแพร่อย่างกว้างขวาง
บทสรุป:
สำหรับการทำความรู้จักเบื้องต้น รายละเอียดของการค้นพบพันธุ์องุ่นนั้นละเอียดถี่ถ้วน เลือกความหลากหลายที่คุณจะเริ่มสะสมทักษะการปลูกองุ่นตกแต่งศาลาของคุณ โดยวิธีการที่ฉันจะสังเกตว่าพันธุ์องุ่นที่ไม่ครอบคลุมในสภาพอากาศของเราได้รับการปลูกและหยั่งรากได้ดีในฤดูใบไม้ร่วง หากปลูกองุ่นในเดือนตุลาคม องุ่นจะมีเวลาหยั่งรากในช่วงวันที่เหลือ ในฤดูใบไม้ผลิ มันจะดูดซับความชื้นและสารอาหารจากดินด้วยระบบรากของมันเองและเริ่มเติบโตอย่างรวดเร็ว
เถาวัลย์ที่คดเคี้ยวที่มีใบไม้หนาแน่นบนศาลานั้นดีเพียงใดในหมู่ที่มีสีเหลืองอำพันอเมทิสต์สีเข้มหรือพวงองุ่นที่เปล่งประกายราวกับอัญมณี! จากความใกล้ชิดและความงามการพักผ่อนในศาลาก็น่าพอใจยิ่งขึ้น
ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ในเลนกลาง มีมือสมัครเล่นหลายคนสร้างแกลเลอรี่ ซุ้มประตู ศาลา ห้องสีเขียวจากองุ่นผลไม้ หรือปลูกไว้ใกล้กำแพงบ้านและใกล้รั้ว วัฒนธรรมองุ่นปลูกไม้เลื้อยที่ดีที่สุดคือตรงตามข้อกำหนดทางชีวภาพของเถาองุ่นเป็นเถาวัลย์ และผลผลิตที่นี่ต้องไม่น้อยกว่าการปลูกในโครงบังตาที่เป็นช่อง
การก่อตัวขององุ่น: วงล้อมแนวตั้ง
รูปแบบที่ได้รับความนิยมมากที่สุดคือวงล้อมแนวตั้ง (เพื่อไม่ให้สับสนกับวงล้อมแนวนอน) พุ่มไม้ที่เกิดขึ้นตามประเภทนี้มีประสิทธิผลมาก อย่างไรก็ตาม ยังมีข้อเสียของการก่อตัวนี้ - การแสดงออกที่แข็งแกร่งของขั้วซึ่งแสดงออกในการพัฒนาเด่นของชั้นบน ขั้นแรก ให้เอารูแนวตั้งออก โดยใช้ในปีแรกหน่อที่พัฒนามาอย่างดีหนึ่งปีที่งอกขึ้นมาตรงๆ และเอายอดที่เหลือออก (1) เมื่อตัดแต่งกิ่ง จะเหลือ 5-6 ตาบนหน่อ ปีหน้ามีการวางแขนเสื้อ (เขา) ยืนต้นและเชื่อมโยงผลไม้โดยปล่อยให้หน่อนี้ไปตามความยาวของก้านที่ระยะ 40 ซม. บีบตาที่เหลือ (2) ในฤดูใบไม้ร่วงเขาถูกตัดออกเป็น 3 ตา วงล้อมแนวตั้งถูกตัดเป็นประจำทุกปีเป็นนอตสั้น (3) ในอนาคตการตัดแต่งกิ่งพุ่มไม้ดังกล่าวเป็นประจำทุกปีประกอบด้วยการก่อตัวของการเชื่อมโยงผลไม้บนนอตทดแทนของปีที่แล้วและการสร้างลิงค์ผลไม้ใหม่และกิ่งก้านสาขา (4) ด้วยวงล้อมแนวตั้งหลายชั้นสูง ก้านถูกสร้างขึ้นด้วยการวางชั้นถัดไป
องุ่นรูปพัดแขนยาวหรือใหญ่
วิธีนี้แตกต่างจากรูปแบบพัดลมทั่วไปโดยแขนยาว (จาก 1.5 ม.) และจากข้อเท็จจริงที่ว่าในแต่ละแขนเสื้ออาจมีปมและลูกศรผลไม้หลายอันทดแทน การก่อตัวอาจเป็นแบบไม่มีก้านหรือแบบมีก้านก็ได้ จำนวนแขนเสื้อมีตั้งแต่ 4 อันขึ้นไปซึ่งสร้างลิงค์ผลไม้หลังจาก 50 ซม. แขนเสื้อได้รับการต่ออายุเฉพาะในกรณีที่เกิดความเสียหายรุนแรงในฤดูหนาว ด้วยรูปแบบนี้ การดำเนินการสีเขียวจะดำเนินการอย่างระมัดระวังเป็นพิเศษ
อาคารสูงสีเขียว
บางครั้งก็ไม่เพียงพอที่จะดึงเฉพาะวงล้อมแนวตั้งที่มีมาตรฐานสูงออกมาเท่านั้นเนื่องจากในกรณีนี้ส่วนล่างของกำแพงสูงจะยังคงว่างเปล่า เป็นการดีกว่าที่จะสลับวงล้อมที่มีลำต้นสูงและต่ำหรือวงล้อมแนวตั้งและการก่อตัวของพัดลมผ่านพุ่มไม้เพื่อให้พุ่มไม้พัดลมใช้พื้นที่ที่ไม่ได้ครอบครองโดยพุ่มไม้วงล้อม ด้วยการสลับกันนี้ ระยะห่างระหว่างพุ่มไม้ควรลดลงเหลือ 1–1.2 ม. ในสภาพพื้นที่จำกัด พุ่มไม้อาร์เบอร์จะเติบโตขึ้นอย่างมีพลังมากกว่าโครงสร้างบังตาที่เป็นช่อง ใช้สถานที่ในดวงอาทิตย์อย่างมีเหตุผลและศาลาที่ไม่มีน้ำตาถูกปกคลุมไปด้วยพรมสีเขียวของใบไม้
หากหลังคาของศาลาไม่แข็ง แต่ต้องเปิดโล่งและจำเป็นต้องตกแต่งและเก็บเกี่ยวด้วยเหตุนี้การเชื่อมโยงผลไม้จะเกิดขึ้นบนแขนเสื้อยืนต้นโดยตรงจากหัวพุ่มไม้ คุณสามารถขยายไหล่ข้างหนึ่งและที่ด้านบนแบ่งออกเป็นจำนวนแขนเสื้อที่ต้องการจากนั้นเพื่อให้คลุมพุ่มไม้ได้สะดวกและเปลี่ยนปลอกหุ้มควรปลูกแยกจากด้านล่างสำหรับลิงค์ผลไม้แต่ละอัน ระยะห่างระหว่างแขนเสื้อ (และลูกศรผลไม้) อยู่ระหว่าง 0.5 ม. ดังนั้นหากระหว่างพุ่มไม้สองเมตรควรมีสี่แขน เพื่อไม่ให้เพิ่มความยาวของแขนเสื้อมากเกินไป คุณสามารถสร้างลิงค์ผลไม้หลายอันในอันเดียว ทุกอย่างขึ้นอยู่กับขนาดของศาลาและความต้องการของคุณ ตัวอย่างเช่น คุณสามารถปิดส่วนแนวตั้งของศาลาด้วยยอดของพุ่มไม้หนึ่งต้น เพื่อให้พุ่มไม้ถัดไปครอบคลุมส่วนที่เป็นแนวนอน หากส่วนแนวตั้งของศาลาหันหน้าไปทางทิศเหนือ เฉพาะส่วนแนวนอนเท่านั้นที่จะมีการเชื่อมโยงผลและการครอบตัดทั้งหมด นอกจากนี้ยังสามารถแยกวงล้อมแนวตั้งที่ความสูงระดับหนึ่งและนำไปยังด้านต่างๆ ของศาลาได้อีกด้วย
Shelter Gazebo องุ่นสำหรับฤดูหนาว
นอกจากนี้ยังจำเป็นต้องสร้างก้านโดยคำนึงถึงที่พักพิงของพุ่มไม้สำหรับฤดูหนาว ทำรอบลำต้นนั่นคือใกล้กับส่วนนั้นของลำต้นที่ไม่โค้งงอดีและไม่นอนบนพื้นแบบหล่อจากกระดานที่มีความสูงของลำต้น เติมด้วยดินหรือมัดกก ในฤดูใบไม้ผลิ ให้ยกส่วนที่เปิดออกของลำต้นแล้วมัดไว้กับโครงสร้างบังตาที่เป็นช่อง Shelter และ high bole ไม่ใช่แนวคิดที่แยกจากกันโดยสิ้นเชิง หากคุณใฝ่ฝันที่จะปลูกพันธุ์ไม้คลุมบนศาลาในรูปแบบที่มีลำต้นสูงฉันขอแนะนำให้อัปเดตก้านทุก 3-4 ปีเพื่อไม่ให้แตกเมื่อถูกปกคลุม หากเราพูดถึงความสนใจขององุ่นแล้ว arbor แบบเอียงจะเหมาะสมกว่าสำหรับมันซึ่งมีลำต้นเอียงขึ้นใกล้พุ่มไม้และบนทางลาด - พัดลมที่มีเถาวัลย์ผลไม้ยาว พุ่มไม้ดังกล่าวสะดวกสบายสำหรับฤดูหนาว
พันธุ์องุ่นสำหรับศาลา
สำหรับการปลูกอาร์เบอร์ องุ่นพันธุ์ไม่โอ้อวด บึกบึน แข็งแรง องุ่นสุกดี เช่น พันธุ์อเมริกันที่มีรสชาติเป็นได้ เช่น อัลฟ่า ลิเดีย บัฟฟาโล ผู้กล้า... หากคุณพอใจกับพันธุ์ที่สวยงาม แต่ไม่คลุมเครือที่มีความต้านทานน้ำค้างแข็งมากกว่า -40 ° C คุณสามารถเติบโตได้ ลิเดีย, อิซาเบลลา, อัลฟ่า, คองคอร์ด... พวกเขาทนต่อร่มเงาซึ่งหมายถึงเถาวัลย์และใบที่สวยงามผลเบอร์รี่ที่กินได้และความยุ่งยากน้อยที่สุด อีกวิธีหนึ่งคือพันธุ์อามูร์ที่แข็งแรงและลูกผสมที่มีความทนทานต่อความเย็นจัดตั้งแต่ –30 ° C และต่ำกว่า พวกเขามีรสชาติดีกว่ามากและการตกแต่งก็ดีขึ้นเนื่องจากสีของใบไม้ในฤดูใบไม้ร่วงซึ่งไม่ใช่เรื่องแปลกในหมู่ชาวอามูร์ มัน อามูร์ ไบเซ็กชวล, ไทกา, บรูสคัม, ดีวิน, คาซันสกี้ สวีท, อามูร์ เอ.ไอ. โปตาเพนโก: สิงหาคม PE, Olenevsky Cherny, Marinovsky, Amethystovy, F.I. ชาติโลวา: 1-95, 2-15, 2-72ลูกผสมอามูร์จำนวนมากของ Novikov และ Vaskovsky ในพื้นที่ที่มีฤดูหนาวที่รุนแรง มักปลูกด้วยหิมะปกคลุม เพียงดึงออกจากศาลาหลังการตัดแต่งกิ่ง และในที่สุดมันก็ค่อนข้างเป็นไปได้ที่จะเติบโตบนศาลาทางตอนเหนือบางโต๊ะที่เติบโตอย่างแข็งแกร่งและพันธุ์สากลด้วยผลเบอร์รี่ที่สวยงามของการคัดเลือกที่หลากหลายที่สุดซึ่งอยู่ในเลนกลาง: วิกตอเรีย, Timur, Lando Noir, Prairie Star, Reline Pink Sidlis, Saint Croix, Frontignac และแม้กระทั่งน้ำผึ้งที่วิจิตรบรรจง Liepajas Dzintars... นอกจากนี้ยังสามารถปลูกพันธุ์ทางเทคนิคได้ บิอังก้า, คริสตัล, พริม และรูปแบบพื้นบ้านที่ยอดเยี่ยม มัสกัต Golden Rossoshansky และ มุคุซานิ ในวิชาเกษตรที่ครอบคลุมแบบคลาสสิกพร้อมที่พักพิงแบบอากาศแห้ง
เคล็ดลับการปั้นองุ่น
- ทางเลือกสุดท้ายของการขึ้นรูปขึ้นอยู่กับงานและเงื่อนไขที่คุณจะปลูกองุ่น ดังนั้น หากพันธุ์นั้นทนความเย็นจัด และคุณไม่ได้วางแผนที่จะปิดทับ ให้เลือกวงล้อมแนวตั้งหรือลำต้นสูงที่มียอดห้อยอิสระ
- หากคุณกำลังวางแผนที่พักพิงสำหรับฤดูหนาว แบบมาตรฐานและแบบมาตรฐานสำหรับพัดลมมีให้เลือกมากมาย
- หากความหลากหลายเป็นแบบโต๊ะ ลำต้นก็ควรต่ำ และเถาวัลย์ควรเป็นเถาวัลย์ได้ง่ายสำหรับเป็นที่พักพิง ดังนั้นพันธุ์ตารางซึ่งไม่ทนต่อความเย็นจัดที่สุดจึงเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการก่อรูปพัดลมมาตรฐานหรือวงล้อมแนวนอนตามแนวเบลิโควายาเพื่อให้ได้ผลผลิตที่ดี พุ่มไม้ของพันธุ์เหล่านี้จะต้องได้รับการเลี้ยงดูในรูปแบบที่ทรงพลังด้วยการพัฒนาไม้ยืนต้นขนาดใหญ่ ด้วยการตัดแต่งกิ่งที่แข็งแรงจะมีไม่กี่ช่อ - มีเพียงใบไม้เท่านั้น
- เพื่อให้ได้ผลเบอร์รี่คุณภาพสูงการตัดแต่งกิ่งเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการก่อตัว
- องุ่นเป็นพืชพลาสติกที่มีชีวิต ดังนั้นให้ปฏิบัติตามกฎของการก่อตัว ไม่ใช่ตามตัวอักษร แต่อย่างสร้างสรรค์