พันธุ์ผักชีฝรั่งที่ดีที่สุด

เพื่อให้ผักชีฝรั่งหยิกให้ผักสดตลอดฤดูกาลจึงหว่านหลายครั้ง หากคุณไม่สามารถจัดสรรเตียงสวนขนาดใหญ่สำหรับผักชีฝรั่งคุณสามารถหว่านพันธุ์ที่มีระยะเวลาสุกต่างกันได้ ผักชีฝรั่งพันธุ์ต้นจะพร้อมในสองเดือนนับจากช่วงเวลาหว่าน สองสัปดาห์ต่อมา พันธุ์กลางฤดูจะเปลี่ยนเป็นสีเขียว และเมื่อสิ้นสุดฤดูร้อนจะสามารถเก็บเกี่ยวผักชีฝรั่งพันธุ์ปลายได้

ผักชีฝรั่งรากที่นิยมมากที่สุด

ก่อนที่จะเลือกพันธุ์ผักชีฝรั่งที่ดีที่สุดสำหรับสวนของคุณ คุณควรตัดสินใจว่าจะปลูกเพื่อจุดประสงค์ใด หากคุณต้องการรากสำหรับทำอาหารและปรุงยา ผักชีฝรั่งรากพืช หรือผักชีฝรั่งใบสำหรับกลิ่นหอมเขียวชอุ่ม ในหมู่ชาวสวนผักชีฝรั่งรากเป็นที่นิยมมากขึ้นเนื่องจากไม่เพียง แต่สามารถรับรากได้เท่านั้น แต่ยังรวมถึงความเขียวขจีจำนวนหนึ่งด้วยอย่างไรก็ตามควรพิจารณาว่าด้วยการแตกใบบ่อยครั้งส่วนรากยังคงเล็กและบอบบาง ดังนั้นเลือกสิ่งที่สำคัญสำหรับคุณ - ยอดหรือราก?

ในประเภทต้นของผักชีฝรั่งรากจะสั้นและค่อนข้างหนา

ลักษณะเฉพาะของรากผักชีฝรั่งคือมันสร้างรากรูปกรวยหนาหรือทรงกระบอกของเฉดสีอ่อน สีเขียวเติบโตเล็กน้อยเมื่อเทียบกับพันธุ์ใบจะมีกลิ่นหอมน้อยกว่าและรุนแรงกว่าในผักชีฝรั่งรากชนิดแรก ๆ รากจะสั้นและค่อนข้างหนา เหมาะที่สุดสำหรับการทำให้แห้ง และในประเภทพันธุ์ปลาย พวกมันจะยาว (สูงถึง 40 ซม.) เหมาะสำหรับการเก็บไว้ระยะยาว

วิดีโอเกี่ยวกับการปลูกผักชีฝรั่งพันธุ์ต่างๆ

น้ำตาล

หลังจาก 95-100 วันนับจากวันที่พืชต้นแรกงอก พันธุ์ก็พร้อมสำหรับการใช้งาน ในดอกกุหลาบแบบกระจายมี 20 ถึง 40 ใบรากจะยาวได้ถึง 30 ซม. มีรูปทรงกรวยแหลมและมีสีเทาอมเทา ข้างในรากของชูการ์พาร์สลีย์เป็นสีขาว มีหัวใจสีเหลืองอ่อน มีการกระจายอย่างกว้างขวางเนื่องจากมีรสชาติที่ยอดเยี่ยม

ผลผลิต

ความหลากหลายของรากกลางฤดูที่มีความสุกสูงสุด 130 วันนับจากวินาทีแรกที่เล็ดลอดออกมา พืชที่มีน้ำหนักประมาณ 100 กรัมจะก่อตัวเป็นดอกกุหลาบกึ่งกระจายที่มีใบ 11-20 ใบและรากปลายแหลมที่มีความยาว 20 ซม. มีรสชาติดี

พืชที่มีน้ำหนักประมาณ 100 กรัมจะก่อตัวเป็นดอกกุหลาบกึ่งกระจาย

บอร์โดวิเชียน

ความสุกทางเทคนิคเกิดขึ้นในประมาณ 135 วัน ตามที่คุณเห็นยอดแรก ดอกกุหลาบที่พัฒนาแล้วอย่างสูงประกอบด้วยใบ 28-30 ใบรากจะยาว (ประมาณ 35 ซม.) ทรงกระบอกน้ำหนัก 170 กรัม

เบอร์ลิน

ผักชีฝรั่งรากหลากหลายชนิดที่สุกช้าที่มีความสุกจาก 150 วันเป็น 180 พืชมีดอกกุหลาบกระจายและพืชรากที่มีรูปทรงกรวยที่มีปลายแหลม เส้นผ่านศูนย์กลางของรากผักชีฝรั่งเบอร์ลินถึง 4 ซม. ความยาวสูงสุด 20 ซม.

ผักชีฝรั่งพันธุ์ที่ดีที่สุด

รากของผักชีฝรั่งถึงแม้จะกินได้ แต่ก็ดูไม่น่ารับประทาน แต่ยังคงบางและรุนแรง พวกเขาปลูกผักชีฝรั่งใบเพื่อความเขียวขจี มีสองพันธุ์: ผักชีฝรั่งที่มีใบธรรมดาและผักชีฝรั่งหยิก, ใบลูกฟูกที่มีลักษณะคล้ายหยิก

ผักชีฝรั่งหยิกเหมาะสำหรับตกแต่งจาน

ผักชีฝรั่งหยิกนั้นยอดเยี่ยมสำหรับการตกแต่งจานเนื่องจากมีลักษณะการตกแต่งและยังมีกลิ่นหอมและรสชาติที่ละเอียดอ่อน หลังจากตัดแล้ว กรีนจะเติบโตอย่างรวดเร็ว - สามารถเก็บเกี่ยวพืชผลอื่นได้ก่อนสิ้นสุดฤดูกาล ใบที่ตัดแล้วจะไม่เปลี่ยนเป็นสีเหลืองประมาณหนึ่งสัปดาห์โดยคงรสชาติและกลิ่นที่คงอยู่

ดอกแอสเตอร์

พันธุ์ใบหยิกสุกต้น - 65 วันหลังจากงอกสีเขียวเหมาะสำหรับการรับประทาน ดอกกุหลาบมีความหนาแน่นสูงครึ่งใบมีใบลูกฟูกขนาดใหญ่ มวลใบเติบโตอย่างแข็งขันหลังจากตัด

ดอกกุหลาบมีความหนาแน่นสูงครึ่งใบมีใบลูกฟูกขนาดใหญ่

ใบธรรมดา

พันธุ์นี้ให้ผลตอบแทนสูงเพราะมีความเขียวขจี มีกลิ่นหอม และให้ผลผลิตสูง ผักชีฝรั่งจะสุกเต็มที่ใน 70 วันเมื่อดูจากต้นกล้า ดอกกุหลาบที่พัฒนาอย่างมากประกอบด้วยใบสีเขียวเข้มเรียบจำนวนมากที่มีการผ่าอย่างแรง หนึ่งร้านสามารถบรรจุได้ตั้งแต่ 30 ถึง 100 ใบ รากไม่ได้ใช้เป็นอาหาร

เอสเมรัลดา

ผักชีฝรั่งหยิกสุกปานกลาง มวลของพืชถึง 50 กรัมใบประมาณ 25-30 ใบมีก้านใบสั้นเกิดขึ้นในดอกกุหลาบ เจริญเติบโตได้ดีหลังการเก็บเกี่ยว

วิดีโอเกี่ยวกับเคล็ดลับการปลูกผักชีฝรั่ง

สายลม

เป็นพันธุ์ไม้ใบที่มีความสุกประมาณ 80 วัน ต้นหนึ่งมีมวล 60 กรัมดอกกุหลาบเติบโตสูงถึง 75 ซม. สีเขียวอ่อนหลังจากตัดแล้วจะคงความสดไว้เป็นเวลานาน

ผักชีฝรั่งใบหลากหลายดังต่อไปนี้: Bogatyr, Breeze, Astra, Gloria, Magician, Triplex, Sandwich, Titan, ใบไม้ธรรมดา, Borodinskaya ผักชีฝรั่งหยิกมีความหลากหลาย: Kucheryavets, Bravo, Mazina, Petra, Curly Leaf

ให้คะแนนบทความ:

(3 โหวต เฉลี่ย: 3.3 จาก 5)

การปลูกผักชีฝรั่ง สรรพคุณและพันธุ์ของมัน

บทความที่คล้ายกัน

ฉันเองก็ไม่เคยปลูกมะเขือเทศและแตงกวาในห้องนี้เลย แต่ฉันอยากลอง! ต่อให้พลาดก็รู้ว่ามันเกินกำลัง) แต่จะโพสต์ภาพรายงานการทดลองหอน บางทีคนที่มีประสบการณ์ในเรื่องนี้จะเล่าให้ฟังบ้างว่ามีประโยชน์)

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์

วิธีนี้สะดวกอย่างไร? ไม่จำเป็นต้องรอให้เมล็ดงอกนอกจากนี้ หากคุณปลูกผักชีฝรั่งจากสวน คุณจะรู้แน่นอนว่าเป็นพันธุ์ที่ดีหรือไม่ วิธีการปลูกผักชีฝรั่งด้วยผักราก? มันง่าย:

การเตรียมเมล็ดผักชีฝรั่งสำหรับการหว่านเพิ่มและเร่งการงอกของเมล็ด

แช่เมล็ดผักชีฝรั่ง 1-3 วันก่อนหว่าน เปลี่ยนน้ำวันละสองครั้ง จากนั้นเมล็ดจะงอกอย่างรวดเร็วและเป็นกันเอง และสองสามชั่วโมงก่อนหว่านเมล็ดให้ใส่โพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตที่อ่อนแอ

ผักชีฝรั่งต้องแช่และงอกก่อนหว่านเมล็ดโดยตรง คุณก็จะได้ยอดอย่างรวดเร็ว แต่เป็นที่น่าสังเกตว่าถ้าหว่านเสร็จก่อนฤดูหนาวเมล็ดควรจะแห้งเท่านั้น

ผักชีฝรั่งรากเติบโตทั้งรากเนื้อดีและใบที่สามารถรับประทานได้ ไม่มีรากในพันธุ์ใบ มีเพียงใบที่เติบโต บ่อยครั้งที่ชาวสวนปลูกผักชีฝรั่งราก ผักชีฝรั่งที่พบมากที่สุดคือ: "น้ำตาล", "ผลผลิต", "แผ่นธรรมดา"

โดยหลักการแล้ว คุณสามารถปลูกส่วนหนึ่งของพุ่มไม้สวนได้ตลอดเวลา - ในฤดูใบไม้ผลิ เมื่อพื้นดินละลายจนหมด หรือในฤดูใบไม้ร่วง จนถึงเดือนพฤศจิกายน ในฤดูใบไม้ร่วงเพื่อให้ผักชีฝรั่งหยั่งรากในหม้อหรือกล่องหลังจากย้ายปลูกแล้วจะต้องวางในที่สว่างและอบอุ่น (ประมาณ 18-20 ° C) ประมาณหนึ่งเดือน หลังจากนั้นคุณสามารถเอามันออกมาในที่เย็น - ช่วงเวลาที่เหลือสำหรับกรีนตามฤดูกาลยังไม่ถูกยกเลิก

ต้องตัดยอดหนาแน่น - ผักชีฝรั่งเติบโตเป็นพุ่มไม้และพืชแต่ละต้นต้องการพื้นที่และแสงสว่างเพียงพอสำหรับหน่อที่จะเติบโตอย่างแข็งแรง ผักชีฝรั่งใบควรจะผอมบางออก 2 สัปดาห์หลังจากการงอกระยะห่างระหว่างต้นไม้ประมาณ 5 ซม. เมื่อโตขึ้นก็สามารถผอมได้อีกครั้งโดยเว้นระยะห่างระหว่างพุ่มไม้ประมาณ 10 ซม.

ปลูกผักชีฝรั่ง

เติบโตจากเมล็ด

สถานีรถบรรทุก

"สาข

ผักชีฝรั่งเป็นพืชล้มลุกที่ไม่มีสวนผักที่ขาดไม่ได้ การปลูกผักชีฝรั่งมักทำให้เกิดปัญหากับชาวสวน - เมล็ดไม่ดีหรือไม่งอกเลย พันธุ์รากและใบปลูกในสวนของเรา คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของผักชีฝรั่งกลิ่นหอมที่ช่วยปรับปรุงรสชาติของอาหารทำให้เป็นส่วนสำคัญของสวนผัก วิธีการเตรียมเมล็ดผักชีฝรั่งสำหรับการหว่านวิธีการเร่งหรือเพิ่มความงอก? ผักชีฝรั่งเป็นของตระกูลร่มพร้อมกับผักชีฝรั่ง, เมล็ดยี่หร่า, แองเจลิก้า, เลิฟเวจ, ผักชี, แครอท, พาร์สนิป, ขึ้นฉ่าย, ผักชี ทั้งหมดมีลำต้นกลวง ช่อดอกรูปร่ม ชื่อทางพฤกษศาสตร์คือ Petroselinum Cristum

มันไม่สมเหตุสมผลเลยที่จะปลูกผักชีฝรั่งจากเมล็ดในพื้นที่ที่ไม่ใช่ดินดำ มันจะเติบโตเกือบในเดือนเมษายนเมื่อใบผักชีฝรั่งจะปรากฏในประเทศในความร้อน และจากพืชรากมันเป็นของจริง แต่ก็ยังไม่หอมมีน้ำมันหอมระเหยไม่เพียงพอไม่มีแสงแดด และสีเขียวเข้มไม่กันไนเตรท และเรากินผักชีฝรั่งมากแค่ไหนที่จะกลัวไนเตรต ก็ 1 กรัม

เตรียมกล่องปลูก. ฆ่าเชื้อก่อนครับ สารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตที่อ่อนแอนั้นเหมาะสม เติมส่วนระบายน้ำด้านล่างสุด (ประมาณ 1.5 ซม.) และส่วนที่เหลือเป็นส่วนผสมของพีท ฮิวมัส ทราย และดินสดธรรมดา (2: 1: 1: 1) ส่วนผสมของดินสำเร็จรูปก็ใช้ได้เช่นกัน

เก็บผักชีฝรั่ง

นำกล่อง (มีรูระบายน้ำเสมอ) แล้วเติมดิน คุณสามารถใช้ทั้งที่ดินที่เก็บเกี่ยวล่วงหน้าที่กระท่อมฤดูร้อนและแบบพิเศษที่ซื้อในร้านค้า

​5.​

พันธุ์ผักชีฝรั่ง

พันธุ์รากผักชีฝรั่ง

พันธุ์ผักชีฝรั่งน้ำตาลเติบโตพืชรากสีขาวกึ่งยาว ความหลากหลายของราก สุกเร็ว ฤดูปลูกประมาณ 90 หรือ 100 วัน น้ำมันหอมระเหยจากผักชีฝรั่งได้รับการปลูกฝังสำหรับการบริโภคในฤดูร้อนและฤดูใบไม้ร่วง มีคุณสมบัติเป็นอาหาร "ป้องกันเคมี" ที่ทำให้สารก่อมะเร็งบางชนิดเป็นกลาง (เช่น benzopyrene ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของควันบุหรี่และควันบาร์บีคิว)

ทำไมระยะทางเช่นนี้และไม่มาก? ในสวน หากคุณปลูกต้นไม้บนเตียงในสวน ระยะห่างระหว่างพุ่มไม้ควรอยู่ที่ 20-25 ซม.อย่างไรก็ตาม ในกระถางหรือกล่อง พืชจะถูกจำกัดและไม่เติบโตอย่างรวดเร็วและแผ่กิ่งก้านสาขาเหมือนในดินหลวม ดังนั้นจึงต้องการพื้นที่น้อยลง แต่กฎนี้ใช้กับผักชีฝรั่งเท่านั้น

สำหรับการอ้างอิง: 1 กรัมประกอบด้วยเมล็ดผักชีฝรั่ง 700 ถึง 1,000 ชิ้น

ผักชีฝรั่งพันธุ์ใบ

Ditty
Rnaya "- ความหลากหลายที่ให้ผลผลิตสูงในช่วงต้นฤดูปลูกคือ 75-85 วัน น้ำหนักเฉลี่ยของหนึ่งรากคือ 25-60 กรัม คุณภาพของรสชาติอยู่ในระดับสูง การปลูกรากเป็นรูปกรวยแหลมยาว 20-30 ซม. เส้นผ่านศูนย์กลางของส่วนบนสูงถึง 6.5 ซม. ดอกกุหลาบใบของผักชีฝรั่งนั้นทรงพลังกระจายประกอบด้วย 20-40 ใบ สีของใบเป็นสีเขียวเข้ม ใบเป็นมันเงาด้านบนและด้านล่างเคลือบด้าน

เป็นการยากที่จะบอกว่าผักชีฝรั่งใดเป็นที่นิยมของชาวสวนมากกว่า ผักชีฝรั่งใบเป็นเรื่องธรรมดาที่มีใบเรียบเป็นมันเงาหรือหยิกมีใบลูกฟูกด้าน ต่างกันที่รูปร่างของใบไม้ ผักชีฝรั่งทั่วไปมักจะมีกลิ่นหอมที่แรงกว่าผักชีฝรั่งใบหยิก แต่ผักชีฝรั่งหยิกสวยงามมาก - มันจะตกแต่งจานใด ๆ
เฉพาะในเดือนเมษายน? เธอจะนั่งนานแค่ไหน? หกเดือน?)) ไม่รู้สิ ... ในพื้นที่ของฉันมีดินเกือบดำดินดี) นอกจากนี้คุณสามารถซื้อส่วนผสมในร้านค้าได้เสมอ!) ฉันเห็นด้วยกับสี แต่กระนั้น บางครั้งฉันเห็นผักชีฝรั่งตรงด้วยสีเขียวเข้มมาก แน่นอนว่าพวกเขาถูกรดน้ำด้วยบางสิ่งบางอย่างเพื่อให้เติบโตเร็วขึ้นและไม่ป่วย)) ตอนนี้ฉันพบว่าในรัสเซียจากผักเรือนกระจกที่เราซื้อในฤดูหนาวมีเพียง 17% เท่านั้นที่ปลูกในรัสเซีย ที่เหลือเป็นงานนำเข้า และอย่างที่คุณทราบ พวกเขานำขยะทุกประเภทมาให้เรา เช่นเดียวกับประเทศของโลกที่ 3)) ดังนั้นควรปลูกเองดีกว่า ฉันหมายถึงอะไร: ชาวสวนและชาวสวน ได้เวลาฟื้นฟูอุตสาหกรรมแล้ว!)))

เป็นที่น่าพอใจ

เทน้ำร้อนเหนือสวนในบ้านของคุณแล้วกดเบา ๆ

ผักชีฝรั่งพันธุ์หยิก

การหว่านเมล็ด

ผักชีฝรั่งที่ให้ผลผลิตเป็นพันธุ์กลางฤดูที่มีฤดูปลูกประมาณ 130 วัน รากของพันธุ์นี้มีรูปกรวยสีเทาขาวเนื้อของรากนั้นเป็นสีขาวและแกนกลางเป็นสีเหลือง ความหลากหลายนี้เก็บไว้อย่างดี

ผักชีฝรั่งเป็นแหล่งที่อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ ส่งเสริมการฟอกเลือดและการสร้างเนื้อเยื่อใหม่ในระดับเซลล์

พันธุ์ไหนให้เลือก

อย่างไรก็ตาม Mooskrause 2 ที่มีชื่อเสียงนั้นได้รับการอบรมโดยชาวเยอรมันและเป็นที่นิยมมากสำหรับพวกเขาในการปลูกผักใบเขียวสำหรับห้องครัวในกระถางบนระเบียงหรือในห้องครัวบนขอบหน้าต่างดังนั้นความหลากหลายนี้มีขนาดกะทัดรัดและยอดและ ระบบราก

แม้จะมีความเรียบง่ายที่ชัดเจน แต่ไม่ใช่ทุกคนที่ประสบความสำเร็จในผักชีฝรั่งจากเมล็ด เพื่อให้การงอกประสบความสำเร็จ เรามาพิจารณาการแบ่งชั้นเมล็ดกัน

ข้อควรสนใจ: รายการนี้มีความหลากหลายที่มีประสิทธิผลมากที่สุด ผักชีฝรั่งมีกลิ่นหอมและการตัดแต่งกิ่งหลายชนิด แต่ผลผลิตแตกต่างกันหลายครั้ง ตัวอย่างเช่นพันธุ์ Esmeralda ให้เพียง 0.8-1.2 กก. / ตร.ม. ลูกปัด 1.6-1.8 ก. / ตร.ม.

• "เก็บเกี่ยว" - ช่วงกลางฤดูฤดูปลูก 84-102 วัน น้ำหนักเฉลี่ยของต้นหนึ่งคือ 100-115 ก. รากพืช 25-45 ก. รสชาติดี คุณภาพการรักษารากพืชระหว่างการเก็บรักษาอยู่ในเกณฑ์ดี พืชรากมีรูปทรงกรวยแหลมยาว 20-30 ซม. เส้นผ่านศูนย์กลางของส่วนบนอยู่ระหว่าง 4 ถึง 7 ซม. พื้นผิวของรากมีสีเทาอมขาวแกนกลางเป็นสีเหลืองอ่อน ดอกกุหลาบใบของผักชีฝรั่งเป็นแบบกึ่งกระจายประกอบด้วย 11-20 ใบ ใบมีสีเขียวเข้มด้านบนเป็นมันเงาด้านล่างเคลือบด้าน
• ผักชีฝรั่งใช้ในซุป ซอส สลัด และลดความต้องการเกลือ เป็นอาหารที่มีไขมันอิ่มตัวต่ำ มีคอเลสเตอรอลต่ำมาก นอกจากนี้ยังเป็นแหล่งโปรตีนที่ดี วิตามินอี (แอลฟาโทโคฟีรอล) ไทอามีน ไรโบฟลาวิน ไนอาซิน วิตามินบี 6 กรดแพนโทธีนิก และแหล่งใยอาหารที่ดีมาก ผักชีฝรั่งมีวิตามินซีในปริมาณมาก และยังอุดมไปด้วยวิตามินเออีกด้วย ซึ่งเป็นที่รู้จักกันดีว่ามีผลต่อการมองเห็น การลดความเสี่ยงของหลอดเลือดและโรคเบาหวานแคโรทีน, แคลเซียม, แร่ธาตุเหล็ก, ฟอสฟอรัส, แร่ธาตุ - นี่เป็นเพียงรายการหลักของส่วนประกอบที่มีประโยชน์ของพืชที่มีกลิ่นหอมนี้ และการมีอยู่ของกลิ่นความแรงและรสชาติที่น่าพึงพอใจนั้นขึ้นอยู่กับเปอร์เซ็นต์ของน้ำมันหอมระเหย ราก ใบผักชีฝรั่ง ใช้เป็นอาหาร
• ทัตยา ฉันสนับสนุนคุณในการกระตุ้นเศรษฐกิจของเราให้ดีขึ้น! ผักชีฝรั่งของฉันนั่งอยู่ในลิ้นชักในห้องครัวตั้งแต่ฤดูร้อน และฉันเห็นประเด็นในเนื้อหา: แซนวิชปีใหม่ของฉันจะถูกตกแต่ง แม้ว่าจะไม่หอมมาก แต่ก็สะอาดของตัวเอง ฉันมีมาจอแรมจำนวนมากในกล่อง - ฉันจะพาเพื่อนร่วมงานไปงานเลี้ยงบริษัทเพื่อเซอร์ไพรส์! มิฉะนั้นเราจะไม่มีของสดบนโต๊ะ - อาหารกระป๋องบางอย่าง

ปลายเดือนตุลาคม ก่อนที่พื้นดินจะแข็งตัว

ผักชีฝรั่งที่ดีที่สุด 5 ชนิด

ทำร่องตามคำแนะนำบนถุงเมล็ด อย่างไรก็ตาม ระยะห่างระหว่างร่องสามารถลดลงได้

• การหว่านผักชีฝรั่งจะทำในฤดูใบไม้ผลิ (ในเดือนเมษายน) หรือในฤดูใบไม้ร่วง ก่อนฤดูหนาว (ตุลาคมหรือพฤศจิกายน) ระยะห่างระหว่างแถวระหว่างการหว่านควรอยู่ที่ 18 - 20 ซม. ในฤดูใบไม้ผลิอัตราการหว่านผักชีฝรั่งคือ 0.4 กรัม เมล็ดต่อตร. เมตรสำหรับพืชผลฤดูหนาวสามารถเพิ่มอัตราเป็น 0.5 กรัม ต่อ ตร.ม. เมตร. ความลึกของการหว่านสำหรับการหว่านในฤดูใบไม้ผลิคือ 2 ซม. และในฤดูใบไม้ร่วง - 1 ซม. อย่าลืมว่าการหว่านผักชีฝรั่งในฤดูหนาวจะต้องคลุมด้วยหญ้าหรือพีทด้วยชั้นของฮิวมัสความหนาของวัสดุคลุมดินดังกล่าวคือ 3 ซม.
• ผักชีฝรั่งใบทั่วไปจะสุกเร็ว ใบมีกลิ่นหอมแรง อุดมด้วยวิตามินซี ให้ผลผลิตสูง
• นอกจากน้ำมันหอมระเหยและฟลาโวนอยด์สำรองแล้ว ผักชีฝรั่งยังเป็นแหล่งวิตามินซีที่ดีเยี่ยมและเป็นแหล่งวิตามินเอที่ดีอีกด้วย
• แสงสว่างที่ดีก็สำคัญเช่นกัน ผักชีฝรั่งเติบโตในสวนในเกือบทุกที่ - ในบริเวณที่สว่างและในที่ร่ม แต่ที่บ้านผักชีฝรั่งอาจขาดแสง คุณจะพิจารณาสิ่งนี้โดยก้านใบที่ยืดออก - เมื่อมีแสงน้อย มันจะบางและมีสีซีด นอกจากนี้ต้นกล้าที่มีแสงน้อยจะเอนไปทางกระจกอย่างเห็นได้ชัด
• เมื่อต้องการทำเช่นนี้ วางเมล็ดผักชีฝรั่งบนผ้าชุบน้ำหมาด ๆ คลุมด้วยผ้าชีสชิ้นเล็ก ๆ แล้วปล่อยให้อบอุ่นสักสองสามวัน มันเป็นสิ่งสำคัญที่เมล็ดจะไม่ลอยอยู่ในน้ำ แต่ชื้นเล็กน้อย

"ต้อน" เป็นผักชีฝรั่งที่ให้ผลผลิตสูง ดอกกุหลาบแพร่กระจายอย่างกว้างขวางด้วยใบจำนวนมาก - ตั้งแต่ 20 ถึง 40 รากมีรูปกรวยปลายแหลมยาว 20-30 ซม. เนื้อของผักรากมีสีขาวฉ่ำหวาน มวลของพืชที่มีใบและรากหนึ่งต้นอยู่ที่ 80-100 กรัม รากที่ปลูกมีน้ำหนัก 30 ถึง 70 กรัม ใช้ทั้งต้นเป็นอาหาร

สิ่งที่จะปลูกผักชีฝรั่งบนหน้าต่าง

เมล็ดผักชีฝรั่งงอกเป็นเวลานาน - 15-20 วัน นี่เป็นเพราะความจริงที่ว่าเมล็ดถูกปกคลุมด้วยน้ำมันหอมระเหยที่ป้องกันการงอกพวกเขาไม่ให้เปลือกเมล็ดเปียกไม่อนุญาตให้ความชื้นภายใน ต้องคำนึงถึงคุณลักษณะนี้เมื่อเตรียมเมล็ดผักชีฝรั่งสำหรับการหว่านเมล็ด หลังจากหว่านเมล็ด ชาวสวนหลายคนคลุมเตียงด้วยกระดาษฟอยล์หรือผ้าสปันบอนด์เพื่อให้ดินชุ่มชื้น อย่าถอดที่กำบังจนกว่ายอดจะปรากฏขึ้นจากพื้นดิน หากคุณมั่นใจว่าจะสามารถเก็บเตียงให้ชื้นได้ตลอด 15-20 วันที่จำเป็นสำหรับการงอก ก็ไม่จำเป็นต้องแช่เมล็ดผักชีฝรั่งก่อนหว่าน

อนึ่ง! คุณสามารถเติบโตในสำนักงาน - ทั้งสวยงามและมีประโยชน์! พี่สาวของฉันบอกฉันว่าในสำนักงานพวกเขามักจะปลูกต้นหอมบนกรีน แถมยังปลูกขี้เลื่อยอีกด้วย! เอ็นเตอร์ไพรส์เป็นบริษัทงานไม้ จึงมีขี้เลื่อยเป็นจำนวนมาก และเติบโตได้ดีเกือบทุกฤดูหนาว!)

, ขุดรากบาง ๆ ของผักชีฝรั่ง ขนาดที่เหมาะสมที่สุด: ความยาว - 5 ซม. ความกว้าง - 2-4 ซม. แม้ว่าจะเชื่อกันว่ายิ่งรากใหญ่เท่าไหร่ก็ยิ่งมีตูมมากขึ้นเท่านั้น โดยทั่วไปขนาดไม่สำคัญ ขุดออกมา? ตอนนี้ย้ายปลูกลงในกล่อง ไม่จำเป็นต้องรักษาระยะทางให้ไกล: คุณสามารถปลูกได้บ่อยขึ้นโดยเกือบจะหันหลังกลับ ในกรณีนี้ต้องทำให้ดินชุ่มชื้น เราเหลือแต่ปลายยอดด้านนอกเท่านั้นหรือมากกว่า - จนถึงตอนนี้มีเพียงหัวเท่านั้น

หว่านเมล็ดตื้นไม่เกิน 0.5 ซม. ดินควรชื้น เพื่อแยกการก่อตัวของ "เปลือก" บนดินให้โรยด้วยดินหลวมด้วยชั้นประมาณ 1 ซม.

​6.​

• ผักชีฝรั่งที่น่าสนใจ: ขาย - กลอเรียสำหรับตัวคุณเอง - ลูกปัดสำหรับตกแต่งจาน - Triploid
• วิตามินซีมีหน้าที่หลายอย่าง เป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ละลายน้ำได้หลักของร่างกายและช่วยต่อต้านอนุมูลอิสระที่เป็นอันตรายในบริเวณที่ละลายน้ำได้ทั้งหมดของร่างกาย ช่วยป้องกันการพัฒนาของหลอดเลือด, มะเร็งลำไส้, โรคเบาหวานและโรคหอบหืด ผู้ที่รับประทานอาหารที่มีวิตามินซีในปริมาณมากจะไม่เป็นโรคอันตรายเหล่านี้ วิตามินซียังเป็นสารต้านการอักเสบที่มีประสิทธิภาพสำหรับโรคข้อเข่าเสื่อมและโรคข้ออักเสบรูมาตอยด์ และเนื่องจากวิตามินซีเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการทำงานที่ดีต่อสุขภาพของระบบภูมิคุ้มกัน จึงช่วยป้องกันการติดเชื้อที่หู คอ จมูก หรือหวัดซ้ำๆ ได้

วิธีปลูกผักชีฝรั่งจากเมล็ด

หากคุณมีกรณีดังกล่าว ให้ย้ายผักชีฝรั่งไปที่ขอบหน้าต่างที่มีแสงแดดส่องถึงมากขึ้น หรือเสริมด้วยโคมไฟ (หลอดฟลูออเรสเซนต์หรือไฟ LED) โคมไฟทั้งสองประเภทนี้สามารถวางไว้ใกล้กับใบมาก - ในระยะ 5 ซม. เหนือกล่องต้นกล้าโดยตรง

หลังจาก 2-3 วันโดยไม่ต้องถอดออกจากผ้าคุณต้องบีบน้ำส่วนเกินออกเบา ๆ แล้วห่อในถุงพลาสติกแล้วนำไปแช่ในช่องแช่แข็ง (0 - + 2 ° C) เป็นเวลาหนึ่งเดือนก่อนที่คาดไว้ วันที่หว่าน

มูสเคราส์ 2 (หยิก) - ผลผลิต 7.9-8.4 g / m2

"ใบธรรมดา" - สร้างดอกกุหลาบขนาดใหญ่ที่มีใบแบนสีเขียวเข้มจำนวนมากมีลำต้นแข็งแรง เมื่อเทียบกับพันธุ์ราก ให้ผลผลิตเร็วกว่าและเร็วกว่า

แต่มีวิธีการงอกของเมล็ดที่เพิ่มการงอกของผักชีฝรั่งเร่งการงอกของต้นกล้า

หัวหอมเติบโตได้ดีในขี้เลื่อย กาลครั้งหนึ่งในสมัยสหภาพโซเวียตถาดเล็ก ๆ ทำจากฟิล์มเก่าในฟาร์มของรัฐ มีขี้เลื่อยและต้นหอมที่แตกหน่อ ประเภทของชุดทำเองหรือปลูกเองหรืออะนาล็อกของผักใบเขียวสมัยใหม่พร้อมสายสลัดในหม้อขนาดเล็ก มันไปกับปัง

การหว่านผักชีฝรั่ง

• บีบดินเบา ๆ และรดน้ำอย่างอิสระ
• การที่จะปลูกผักชีฝรั่งจากเมล็ดบนขอบหน้าต่าง สิ่งสำคัญคือต้องสังเกตบ้าง
• ออกเดินทาง
• คุณสามารถทำเงินได้ดีจากการปลูกผักสวนครัว หากคุณทราบถึงความสลับซับซ้อนของเทคโนโลยีทางการเกษตร
• เบต้าแคโรทีนซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่สำคัญอีกชนิดหนึ่งทำงานในบริเวณที่ละลายในไขมันของร่างกาย อาหารที่อุดมด้วยเบต้าแคโรทีนช่วยลดการพัฒนาและความก้าวหน้าของโรคต่างๆ เช่น หลอดเลือด เบาหวาน และมะเร็งลำไส้ เช่นเดียวกับวิตามินซี เบต้าแคโรทีนอาจมีประโยชน์ในการรักษาโรคหอบหืด โรคข้อเข่าเสื่อม และโรคข้ออักเสบรูมาตอยด์ ร่างกายจะเปลี่ยนเบต้าแคโรทีนให้เป็นวิตามินเอ ซึ่งเป็นสารอาหารที่สำคัญต่อระบบภูมิคุ้มกัน
• โปรดจำไว้ว่าหากไม่มีแสงไฟเพิ่มเติมในรัสเซียตอนกลางคุณสามารถปลูกผักชีฝรั่งได้เมื่อหว่านเมล็ดไม่เร็วกว่ากลางเดือนกุมภาพันธ์
• ความลับเล็กน้อยนี้ช่วยเพิ่มการงอกของเมล็ดอย่างมากและเร่งการงอก

การดูแลผักชีฝรั่งที่บ้าน

ดอกแอสเตอร์ (หยิก) - ให้ผลผลิต 4-5 g / m2

"คริสตัลสีเขียว" เป็นผลิตภัณฑ์อเนกประสงค์ที่ให้ผลตอบแทนสูงซึ่งให้ผลผลิตสูง โดยมีมวลสีเขียวเพิ่มขึ้นอย่างเข้มข้น ลักษณะเด่น - ใบหอมใหญ่โตเร็วหลังตัด ดอกกุหลาบของใบไม้ถูกยกขึ้นเล็กน้อย ใบผักชีฝรั่งมีขนาดใหญ่ สีเขียว หอม เติบโตได้ดีหลังการตัด ความหลากหลาย "คริสตัลสีเขียว" เหมาะที่สุดสำหรับการแช่แข็ง ดี สด แห้ง ดีสำหรับบรรจุกระป๋อง

คุณสามารถเร่งการงอกได้โดยการแช่เมล็ดในน้ำค้างคืนก่อนปลูก โดยวิธีการที่น้ำไม่ละลายน้ำมันบนพื้นผิวของเมล็ด ดังนั้นก่อนแช่ ควรเทน้ำร้อน (ไม่ใช่น้ำเดือด) ลงบนเมล็ดผักชีฝรั่งเพื่อล้างน้ำมันหอมระเหยออกจากผิว

การทำให้ผอมบางของต้นกล้า

Vasily คุณช่วยอธิบายได้ไหมว่าขี้เลื่อยชนิดใดที่ใช้? และพาเลททำมาจากฟิล์มได้อย่างไร อะไรอยู่บนฐานที่มั่นคง? ฉันชอบคุณ "ปัง" มีโรงเลื่อยที่มีขี้เลื่อยอยู่ใกล้ๆ ฉันต้องการกลับไปที่วัยเด็ก USSR-ovskoe และปลูกหัวหอม "a la" ตามธรรมชาติฉันเบื่อกระป๋องบนขอบหน้าต่าง ฉันต้องการขี้เลื่อยที่สวยงาม และฉันจะทาสีโถในโทนสีทอง ปล่อยให้มันเป็นการตกแต่งในสไตล์ธรรมชาติ

ในตอนแรกควรวางกล่องไว้ในที่เย็น: ตัวอย่างเช่นบนระเบียงที่อบอุ่น

เงื่อนไข

แสงสว่าง

การหว่านผักชีฝรั่งต้องการการดูแลอย่างระมัดระวัง คุณควรทำให้กล้าไม้บาง คลายดิน รดน้ำ กำจัดวัชพืช และให้ปุ๋ยในเวลาที่เหมาะสม การทำให้ผอมบางสามารถทำได้ตลอดฤดูร้อน เนื่องจากผักชีฝรั่งเหมาะสำหรับการบริโภคในทุกช่วงของการเจริญเติบโต ระยะห่างระหว่างต้นผักชีฝรั่งในช่วงปลายฤดูร้อนควรอยู่ที่ประมาณ 7 ซม. เนื่องจากผักชีฝรั่งเป็นพืชที่มีรากอายุสองปี พืชสามารถอยู่เหนือฤดูหนาวได้ดีในพื้นดิน พืชรากต้นและผักใบเขียวอร่อยได้มาแล้วในฤดูใบไม้ผลิ หากฤดูหนาวมีหิมะเล็กน้อยก็ควรคลุมต้นไม้ด้วยพีท (หรือซากพืช) ประมาณ 10 ซม. (ไม่มาก)

​1.​

ผักชีฝรั่งยังดีสำหรับหัวใจที่แข็งแรง ผักชีฝรั่งเป็นแหล่งโฟเลตที่ดี หนึ่งในวิตามินที่สำคัญที่สุด กินไก่ของคุณทุกวันและคุณจะไม่คุ้นเคยกับการวินิจฉัยเช่นหัวใจวายและโรคหลอดเลือดสมองเพราะกรดโฟลิกทำให้หลอดเลือดแข็งแรง กรดโฟลิกยังเป็นสารอาหารที่จำเป็นสำหรับการแบ่งเซลล์อย่างเหมาะสม ดังนั้น จึงมีความสำคัญต่อการป้องกันมะเร็งในสองส่วนของร่างกายที่มีเซลล์ที่แบ่งตัวอย่างรวดเร็วในผู้หญิง นั่นคือ มดลูก

สำคัญ: ขอแนะนำให้เริ่มตัดผักชีฝรั่งสำหรับความต้องการในการทำอาหารเป็นครั้งแรกไม่เกิน 2 เดือนหลังจากการงอก ในกรณีนี้อย่าตัดกิ่งที่โคน แต่ปล่อยให้ก้านใบประมาณ 5 ซม.

น้ำสลัดยอดนิยม

และนี่คือเคล็ดลับที่สองของการเพิ่มการงอกของเมล็ด ความจริงก็คือน้ำมันหอมระเหยจำนวนมากทำให้สมุนไพรรสเผ็ดนี้งอกได้ยาก ดังนั้นเมล็ดสามารถใส่ในถุงผ้าลินินและวางไว้ใต้น้ำไหลประมาณสามชั่วโมง แน่นอนในสภาพสมัยใหม่ของการประหยัดพลังงานและน้ำการเทน้ำเป็นเวลาสามชั่วโมงบนเมล็ดพืชนั้นไม่สมเหตุสมผล แต่มีวิธีที่ล้าสมัย - ในการใส่ถุงเมล็ดพืชลงในถังส้วมเป็นเวลาหนึ่งวันแน่นอนว่าถ้าทั้งครอบครัวอยู่ที่บ้านและมีการระบายน้ำออกจากถังเป็นประจำ คุณสามารถแทนที่สิ่งนี้ด้วยการเดือดปุด ๆ โดยเปลี่ยนน้ำทุก ๆ สองชั่วโมงหรือมากกว่านั้น แต่อย่าลืมว่าการใส่ผักชีฝรั่งเป็นฟองเป็นเวลา 18-24 ชั่วโมงก็สมเหตุสมผล

Irinka - ผลผลิต 4.5-5.3 g / m2

"กลิ่นหอมอ่อน ๆ" - ความหลากหลายในช่วงต้นของใบที่เรียบเป็นมันเงาสีเขียวสดใส เติบโตอย่างเข้มข้นหลังการตัด รสชาติและกลิ่นหอมที่ละเอียดอ่อนจริงๆ ไม่เพียงแต่กระตุ้นความอยากอาหาร แต่ยังประดับโต๊ะเทศกาลและทุกวัน

คุณสมบัติของผักชีฝรั่งบนขอบหน้าต่าง

อีกวิธีหนึ่ง ง่ายมาก. จำเป็นต้องแช่เมล็ดพืชในวอดก้าเนื่องจากน้ำมันหอมระเหยจะละลายในสารละลายที่มีส่วนผสมของแอลกอฮอล์ ที่ด้านล่างของจานรองฉันเท 40 องศาเล็กน้อย จากนั้นฉันก็โรยเมล็ดพืชบนผ้ากอซผ้าพันแผลชิ้นเล็ก ๆ ฉันจุ่มเมล็ดผักชีฝรั่งลงบนผ้าขาวในวอดก้าทิ้งไว้ 15-20 นาที อีกต่อไป คุณสามารถเผาเมล็ดพืชได้ จากนั้นฉันก็ยกผ้าพันแผลด้วยเมล็ดพืชแล้วล้างออกด้วยน้ำไหล มีความจำเป็นต้องล้างออก จากนั้นฉันก็ทำให้เมล็ดแห้ง แค่นั้นแหละ - เมล็ดผักชีฝรั่งพร้อมสำหรับการหว่าน วิธีการรักษาเมล็ดนี้ช่วยให้งอกได้ครึ่งหนึ่ง ข้าวกล้าเป็นมิตรแข็งแรง

มันจะสวยงาม =) น้องสาวของฉันพูดว่าพวกเขาปลูกไว้ในขี้เลื่อยเบิร์ช แต่อันไหนถูกต้องกว่า - ฉันไม่สามารถพูดได้)

การรดน้ำควรทำอย่างพอเหมาะ

​:​

​7.​

การเลือกไซต์

ปลูกผักชีฝรั่งในกระถางจากสวน

ล้างและห่อด้วยกระดาษชำระและถุงพลาสติก ในตู้เย็น ระยะเวลาในการจัดเก็บจะคงอยู่เป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์

คุณสามารถเริ่มให้อาหารผักชีฝรั่งได้หนึ่งเดือนหลังจากการงอกอย่าใช้ปุ๋ยมากเกินไป - มันจะไม่หนาขึ้นและองค์ประกอบที่ไม่ได้รับจากดินจะถูกสะสมบนผิวดินในรูปของเกลือ โปรดทราบว่าวัฒนธรรมพืชจะแตกต่างกันเมื่อปลูกในกระถางและกลางแจ้ง

เตรียมดินสำหรับปลูก: เก็บดินสำหรับต้นกล้าหรือปลูกผัก หรือฆ่าเชื้อดินสวนในเตาอบ บนถาดอบกว้าง นี่เป็นสิ่งจำเป็นในการกำจัดศัตรูพืชและสารติดเชื้อที่เป็นไปได้

ไลก้า - ผลผลิต 5.5-6 g / m2

"ความสดชื่นยามเช้า" เป็นพันธุ์ใบที่สุกเร็ว (ระยะเวลาตั้งแต่แตกหน่อเต็มที่จนถึงเก็บเกี่ยวความเขียวขจี 70-75 วัน) ดอกกุหลาบใบมีขนาดใหญ่กระจายเล็กน้อย ใบมีขนาดกลาง สีเขียวเข้ม มีกลิ่นหอมมาก ใบผักชีฝรั่งเติบโตได้ดีหลังจากตัด ผักใบเขียวจะคงความสดไว้ได้หลายวันและนิยมใช้ในการปรุงอาหาร

มีอีกวิธีที่จะงอกเร็ว พวกเราหลายคนปลูกผักสำหรับโต๊ะบนหน้าต่างหรือระเบียง มันสะดวกมาก เมล็ดผักชีฝรั่งงอกช้ามาก แต่มีวิธีหนึ่งที่จะ "ทำให้" งอกเร็วมาก เตรียมภาชนะที่มีดินหล่อเลี้ยงโรยดินด้วยปูนขาวสามครั้งทุก 10-15 นาที หว่านเมล็ดผักชีฝรั่งที่แช่ในนมก่อนหน้านี้ เมล็ดจะงอกในสามชั่วโมง ห้องควรอุ่นไม่ต่ำกว่า 20 องศาเซลเซียส

จากนั้นธัญญาฉันจะลองปรึกษาผู้ชื่นชอบไม้และเศษไม้ในไม่ช้าฉันจะดื่มกาแฟในสังคมของพวกเขา

เมื่อถั่วงอกปรากฏขึ้นให้ย้ายกล่องไปยังที่อุ่น (สูงถึง 20 ºС);

วิธีเก็บผักชีฝรั่ง

อย่าให้ทั้งดินแห้งและความชื้นมากเกินไป

การเก็บเกี่ยว

ผักชีฝรั่งในการปรุงอาหาร

ในการปลูกผักชีฝรั่ง คุณควรเลือกพื้นที่ที่มีดินอุดมสมบูรณ์ ไม่ชื้นเกินไป และไม่มีน้ำใต้ดินใกล้เคียง พื้นที่ปลูกที่ดีที่สุดคือพื้นที่ที่เคยปลูกมันฝรั่ง แตงกวา และกะหล่ำปลีมาก่อน

สลัดฤดูใบไม้ผลิ - สูตรกับผักชีฝรั่ง

คุณยังสามารถแช่แข็งผักชีฝรั่ง! การทำเช่นนี้ล้างทำให้แห้งสมุนไพรหั่นใส่ในถุงพลาสติกขนาดเล็กหรือฟิล์มติดแล้วใส่ในช่องแช่แข็ง โรยจานร้อนใส่สลัดโดยไม่ต้องละลายน้ำแข็ง

เป็นการดีที่สุดที่จะเลี้ยงด้วยไส้เดือนฝอยโดยมีตัวเลือกมากมายในรูปของเหลว น้ำสลัดยอดนิยมทุกๆ 2 สัปดาห์ ตามปริมาณที่ระบุบนบรรจุภัณฑ์

พันธุ์ผักชีฝรั่ง

เติมดินลงในกล่อง ใช้ฝ่ามือกดให้แน่นเล็กน้อย ไม่ต้องกดแรงเกินไป เมื่อดินในหม้อพองตัว คุณก็สามารถเติมสดใหม่ได้เสมอ

Pline - ผลผลิต 3.8-5.2 g / m2

"Festivalnaya" เป็นพันธุ์ใบที่สุกเร็ว (55-60 วันจากการงอกจนถึงความสุกทางเทคนิค) ดอกกุหลาบได้รับการพัฒนาอย่างมากจำนวนใบอยู่ระหว่าง 30 ถึง 60 ใบมีสีเขียวเข้มผ่าอย่างแรงมีกลิ่นหอมมากเติบโตได้ดีหลังจากตัด ใบผักชีฝรั่งมีกลิ่นหอมและรสชาติเนื่องจากมีน้ำมันหอมระเหยอยู่ในนั้น สำหรับการบริโภคสดใบจะถูกตัดเมื่อถึงความสูง 10-12 ซม. สำหรับการอบแห้งใบจะถูกตัดในระหว่างการแตกหน่อ

1. ก่อนหว่านเมล็ดผักชีฝรั่งให้ขุดหรือคลายดินให้ดี มันจะไม่ฟุ่มเฟือยที่จะเติมปุ๋ยอินทรีย์ก่อนการแปรรูปดิน
2. ผู้เชี่ยวชาญพูดอะไร =)

หมุนกล่องอีกด้านหนึ่งเป็นระยะ (ควรทำเมื่อปลูกผักชีฝรั่งจากเมล็ด)

• ... เมื่อต้องการทำเช่นนี้ รดน้ำวันละครั้งปานกลาง: อย่างระมัดระวังไม่กัดเซาะดิน เมื่อยอดปรากฏขึ้นสามารถเพิ่มการรดน้ำได้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากมีอากาศแห้งอยู่ใกล้แบตเตอรี่และในห้อง
• ดำเนินการตามความจำเป็นเนื่องจากมีการตั้งข้อสังเกตก่อนหน้านี้ว่ารากและใบของผักชีฝรั่งเหมาะสำหรับใช้ในระยะการเจริญเติบโต หากคุณต้องการเก็บรากพืชสำหรับเก็บในฤดูหนาว คุณต้องเก็บเกี่ยวก่อนน้ำค้างแข็งครั้งแรก เทพืชอย่างระมัดระวัง ตัดแต่งยอดที่ระดับการเจริญเติบโตของราก
• ​2.​
• ผักชีฝรั่งเป็นพืชที่มีประโยชน์สำหรับวิตามินและสรรพคุณทางยาในการปรุงอาหารผักชีฝรั่งใช้เป็นเครื่องปรุงรสเป็นเครื่องเทศสำหรับดองและของดอง มันเข้ากันได้ดีกับผลิตภัณฑ์และอาหารเช่น: ไก่, มะเขือยาว, ไข่, ปลา, เกม, ถั่ว, เห็ด, หอยแมลงภู่, พาสต้า, ถั่ว, มันฝรั่ง, สัตว์ปีก, ข้าว, อาหารทะเล, มะเขือเทศ, บวบ, มะนาว

วิธีการปลูกผักชีฝรั่งที่ดี

คุณสามารถใช้ปุ๋ยพืชที่ซับซ้อนได้

หล่อเลี้ยงพื้นดินได้ดีพันธุ์ทั้งหมดอยู่ในช่วงต้นหรือกลางต้นโดยมีกลิ่นหอมสูง พันธุ์นี้รวมอยู่ในทะเบียนของรัฐของสหพันธรัฐรัสเซียเพื่อการเพาะปลูกในฟาร์มส่วนตัวแม้ว่าจะไม่ใช่ทั้งหมดในประเทศก็ตาม ตัวอย่างเช่น Mooskrause 2 เป็นของตัวเลือกของเยอรมัน"Bogatyr" เป็นพันธุ์ใบที่สุกช้า (60-65 วันจากการงอกจนถึงการเก็บเกี่ยวสำหรับผักใบเขียว) ซึ่งเป็นพันธุ์ที่หลากหลายสำหรับการปลูกในที่โล่งและได้รับการคุ้มครอง ดอกกุหลาบมีขนาดใหญ่สูง 25-40 ซม. มากถึง 25 ใบ ใบผักชีฝรั่งมีสีเขียวเข้มมีกลีบขนาดใหญ่มีกลิ่นหอมมากเจริญเติบโตได้ดีหลังจากตัดแล้ว เหง้าอยู่ในดินในฤดูหนาวและผลิตผักสดอย่างรวดเร็วในต้นฤดูใบไม้ผลิ แนะนำสำหรับการบริโภคสด แห้ง และบรรจุกระป๋อง มีการเก็บเกี่ยวใบเป็นระยะตามต้องการ

วันที่หว่านขึ้นอยู่กับสภาพของดิน ไม่ต้องรอให้อากาศร้อน ทันทีที่หิมะละลายก็สามารถหว่านเมล็ดพืชได้ อุณหภูมิที่เหมาะสมสำหรับการงอกของเมล็ดคือ +1 - + 5C ในบานคุณสามารถหว่านใน "หน้าต่างกุมภาพันธ์" ในภาคกลางของรัสเซีย - ในเดือนเมษายนหลังจากหิมะละลาย นั่นคือผักชีฝรั่งเป็นพืชที่ทนความเย็นได้ ต้นกล้าทนต่อน้ำค้างแข็งได้อย่างง่ายดายฤดูหนาวได้ดีภายใต้หิมะชั้นดี ฤดูใบไม้ผลิเป็นช่วงเวลาที่ดีในการปลูกเมล็ดผักชีฝรั่ง แต่คุณสามารถปลูกได้ทุกช่วงเวลาของปี ไม่ว่าจะเป็นฤดูใบไม้ผลิ ฤดูร้อน และฤดูใบไม้ร่วง สิ่งสำคัญที่สุดคือต้องทำให้ดินชุ่มชื้นจนเกิดการงอก สามารถหว่านเมล็ดได้ในปลายฤดูใบไม้ร่วงก่อนฤดูหนาว ในเวลาเดียวกันควรเลือกเวลาหว่านเพื่อไม่ให้เมล็ดงอกก่อนที่จะเริ่มมีน้ำค้างแข็ง - ต้นกล้าเล็กจะไม่ทนต่อความหนาวเย็นพวกเขาจะตายผักชีฝรั่งสำหรับโต๊ะฤดูหนาวก็ใช้ได้ แต่ฉันไม่ได้ปลูกมาสองปีแล้ว หลายครั้งที่ฉันพยายามหว่านเมล็ดด้วยเมล็ด เมื่อฉันปลูกหนึ่งราก แต่ครั้งแรกที่ผักชีฝรั่งไม่งอกเลย ครั้งที่สองมีหน่อปรากฏขึ้นหลายครั้ง ซึ่งแห้งหลังจาก 3 วัน แม้ว่าฉันจะรักษาความชื้นไว้ ผักชีฝรั่งรากปล่อยใบหลายใบเปลี่ยนเป็นสีเหลืองและฉันก็เอาผักใบเขียวออก ตอนนี้ฉันไปตลาดเพื่อซื้อ ฉันต้องการมันมากแค่ไหน แต่ฉันปลูกต้นหอมบนกรีนในถาดไข่ที่มีส่วนผสมของดินและขี้เลื่อย - มันเติบโตได้ดีเปิดไฟเพิ่มเติมโดยเฉพาะในวันที่มีเมฆมาก

สิ่งสำคัญคือต้องสังเกตระบบการระบายความร้อนที่เหมาะสมที่สุดสีเขียวที่ดีต่อสุขภาพและวิตามินเป็นของตกแต่งโต๊ะอาหารเสมอ คลังเก็บสารที่มีประโยชน์ในช่องว่าง และวิธีการปลูกผักชีฝรั่งที่ถูกต้องจะทำให้ฟาร์มในครัวเรือนมีการเก็บเกี่ยวคุณภาพสูงตลอดทั้งปีเพื่อนบ้าน.

สับผักชีฝรั่งสด, หัวหอมสีเขียว, กระเทียมอ่อน, เพิ่มความเอร็ดอร่อยของมะนาวสดคุณสามารถปลูกผักชีฝรั่งในกระถางได้ตลอดทั้งปี ในขณะที่ในฤดูร้อนแนะนำให้จัดเรียงใหม่บนระเบียง รดน้ำในขณะที่แห้ง แต่ด้วยความเย็นในฤดูใบไม้ร่วง - หลังจากการอบแห้งที่ดี ผักชีฝรั่งสามารถเก็บไว้บนระเบียงได้จนถึงปลายฤดูใบไม้ร่วงจนกว่าอุณหภูมิจะลดลงต่ำกว่าศูนย์ ในกรณีนี้ ใบไม้สีเขียวอาจยังคงอยู่ทำร่องตื้น - หนึ่งหรือสอง พิจารณาการวางเมล็ดบนสมมติฐานที่ว่าการงอกของผักชีฝรั่งเป็นที่ต้องการมาก: สูงสุด 70% แต่บางครั้ง 40-50% ดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าที่จะหว่านบ่อยขึ้นและการงอกที่ดีทำให้พืชผลบางลง

ผักชีฝรั่งหลายชนิดผลิตโดยบริษัทต่างๆ ตัวอย่างเช่น คุณสามารถเห็นถุง Mooskrause 2 ถุงที่มี Euro-Seeds, Aelita, Gavrish, Poisk, Agronika (เมล็ดพลาสม่า), Uralsky Dachnik และอื่นๆ"Slavyanskaya" เป็นพันธุ์ที่ค่อนข้างกะทัดรัดและมีลำต้นยาวปานกลาง มีกลิ่นหอมที่ยอดเยี่ยมสามารถทนต่ออุณหภูมิต่ำและความแห้งแล้งได้สารตั้งต้นที่ดีที่สุดสำหรับผักชีฝรั่งคือหัวหอม แตงกวา และมะเขือเทศ หว่านเมล็ดแบบตื้นจนถึงความลึกไม่เกิน 1-1.5 ซม. ควรโรยเมล็ดด้วยฮิวมัสด้านบน ตลอดระยะเวลาการเจริญเติบโตจำเป็นต้องคลายดินอย่างน้อย 3-4 ครั้งให้อาหาร 1-2 ครั้ง หากต้นกล้ามีความหนาแน่นมากเกินไปก็จำเป็นต้องทำให้พืชผลบางลง ควรมีระยะห่างระหว่างต้นไม้อย่างน้อย 3-5 ซม. การใส่ปุ๋ยควรเริ่มหลังจากใบจริง 2-3 ใบปรากฏขึ้นเท่านั้น ให้อาหารด้วยปุ๋ยแร่ธาตุที่สมบูรณ์พร้อมไนโตรเจนที่เหนือกว่า อย่าให้ดินแห้ง ผักชีฝรั่งไม่ชอบวัชพืชพวกมันยับยั้งการเจริญเติบโตของมันอย่างมาก

คราวนี้แม่เพิ่งปลูกต้นหอมบนพื้นและมันก็เยี่ยมมาก ... มันเติบโตอย่างรวดเร็วจนเราไม่มีเวลากิน)) และมันง่ายกว่ามากที่จะซื้อผักชีฝรั่ง ...เมื่อผักชีฝรั่งเติบโต ให้รดน้ำให้มาก ๆ... เป็นการดี - จาก +15 ถึง +20ºС เมื่ออุณหภูมิลดลง การเจริญเติบโตจะช้าลง และเมื่ออุณหภูมิสูงขึ้น ผักชีฝรั่งอาจแห้ง

สมุนไพรสดเป็นอาหารเสริมที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ แต่ถ้าคุณเคยซื้อผักชีฝรั่งในร้านค้าในฤดูหนาว คุณควรรู้ว่ามันไม่อร่อยแค่ไหน อย่างแรกมันหยาบเพราะ มักจะรก ประการที่สอง มันเป็นสีเขียวเข้ม ซึ่งบางครั้งบ่งชี้ว่ามีไนเตรตอยู่ในนั้น และประการที่สาม มันไม่หอมเหมือนบ้านที่ปลูกในสวนอย่างแน่นอน คุณสามารถอ่านเกี่ยวกับประโยชน์ของผักชีฝรั่งได้ที่นี่ และปฏิเสธไม่ได้ วันนี้เรามาพูดถึงวิธีการปลูกผักชีฝรั่งบนขอบหน้าต่างกันเถอะ! ยิ่งกว่านั้นวันหยุดกำลังจะมาเร็ว ๆ นี้ ... จะดีแค่ไหนที่จะตกแต่งสลัดด้วยผักชีฝรั่งของคุณเอง!คุณสามารถปลูกผักชีฝรั่งไว้ข้างแครอทพาร์สนิปปรุงรสด้วยเกลือตามชอบ ราดด้วยน้ำมะนาวและน้ำมันมะกอก ผัดทิ้งไว้ 10 นาที เสิร์ฟพร้อมเคบับ มันฝรั่งต้ม ปลานึ่ง ไส้กรอก ไก่ย่าง

วิธีปลูกผักชีฝรั่งที่บ้าน

หากมีน้ำค้างแข็ง มีสองทางเลือก: นำกล่องมาวางไว้บนขอบหน้าต่างในอพาร์ตเมนต์ภายใต้แสงไฟเพิ่มเติม หรือวางไว้บนระเบียง วางในกล่องแล้วคลุมด้วยผ้าห่มหนึ่งหรือสองผืน ที่อุณหภูมิสูงกว่าศูนย์เล็กน้อย เธอไม่ต้องการแสง ที่อุณหภูมิต่ำกว่าศูนย์ในหม้อ ในพื้นที่ปิดเล็กๆ ของหม้อ หม้อจะแข็งตัว

วิธีปลูกผักชีฝรั่งบนขอบหน้าต่าง

ปิดเมล็ดให้มีความลึก 1-1.5 ซม. ไม่ลึก

ผักชีฝรั่งชนิดใดที่เหมาะกับขอบหน้าต่าง?

กล่องพลาสติกเหมาะสำหรับปลูกผักชีฝรั่งบนขอบหน้าต่าง ลึกสบายแต่ไม่นานเกินไป ไม่แนะนำให้วางกล่องขนาดใหญ่หนึ่งกล่องบนขอบหน้าต่าง แต่มีขนาดเล็ก 2-3 กล่อง ความสูงของกล่องต้องไม่ต่ำกว่า 15 ซม."Mooskrause 2" เป็นพันธุ์ที่สุกเร็ว (ระยะเวลาตั้งแต่งอกจนถึงวุฒิภาวะทางเทคนิคคือ 55-60 วัน) ดอกกุหลาบใบกึ่งกระจาย ใบเป็นลอน สีเขียวอ่อน ใหญ่ เงา มีรสหวาน เหมาะสำหรับปรุงซุปและเครื่องเคียง ผักชีฝรั่งเติบโตได้ดีหลังจากตัด แนะนำสำหรับปลูกในที่โล่งและมีการป้องกัน ใช้สดและแห้งตลอดทั้งฤดูกาลจะมีการคลาย 3-4 ครั้ง 1-2 น้ำสลัดและรดน้ำ ด้วยยอดหนาแน่นพืชจะถูกทำให้ผอมบางโดยเว้นไว้ 3-5 ซม. ระหว่างพวกเขา การแต่งกายยอดนิยมเริ่มต้นเมื่อพืชมีใบจริง 2-3 ใบจากนั้นจึงให้อาหารหลังจากตัดใบ เพื่อให้ได้มวลสีเขียวจำนวนมากผักชีฝรั่งจะถูกป้อนด้วยปุ๋ยแร่ธาตุที่สมบูรณ์พร้อมไนโตรเจนที่เหนือกว่าผักชีฝรั่งเติบโตได้ไม่ดีบนขอบหน้าต่างในเลนกลาง มีเหตุผลสองประการ - แสงแดดและความอบอุ่นเล็กน้อยในอพาร์ตเมนต์ มะเขือเทศและแตงกวาเติบโตได้ดีขึ้น ต้องเลือกเฉพาะพันธุ์และลูกผสมที่เหมาะสมเท่านั้น มะเขือเทศมีความแน่วแน่และแตงกวาเป็นมะเร็งพาร์เธโนคาร์ปิก และสิ่งสำคัญคือต้องเลือกพื้นผิวที่ดี โรยด้วยสารละลายปุ๋ยเท่าที่จำเป็น และควรมีแหล่งกำเนิดแสงเพิ่มเติม และสว่างขึ้นในระหว่างวัน อะไรประมาณนั้น ขอให้โชคดีหากทุกอย่างถูกต้องแล้วภายในปีใหม่คุณจะเก็บเกี่ยวผักชีฝรั่งได้จากขอบหน้าต่างลองนึกภาพว่ามันสวยงามแค่ไหน: มีพายุหิมะอยู่นอกหน้าต่าง และต้นไม้เขียวชอุ่มบนหน้าต่าง! ข้อดีอีกอย่างของการเติบโตจากพืชรากก็คือสามารถบังคับได้หลายอย่างในช่วงฤดูหนาว และทุกฤดูหนาวจะมีความเขียวขจีเป็นของตัวเอง! ผักชีฝรั่งสามารถเลี้ยงด้วยปุ๋ยพิเศษ นี่คือถ้าคุณสังเกตเห็นว่าพืชอ่อนแอ และในฤดูใบไม้ผลิสามารถย้ายต้นไม้ไปที่ระเบียงได้ ถ้าพวกเขามีชีวิตอยู่;))

ปลูกผักชีฝรั่งจากเมล็ด

1. รักษาเวลากลางวัน
2. ไม่ค่อยขึ้นกับความหลากหลาย แต่น่าเป็น
3. ​3.​
4. ผักชีฝรั่งเป็นที่รู้จักมากกว่า 30 สายพันธุ์ แต่ที่นิยมมากที่สุดในหมู่ผู้บริโภคคือพันธุ์ที่มีผมหยิก
5. หากคุณไม่มีระเบียง ให้พิจารณาข้อเท็จจริงที่ว่าหากไม่มีแสงเพิ่มเติม ผักชีฝรั่งสามารถฤดูหนาวได้ที่อุณหภูมิไม่สูงกว่า 14 องศาเซลเซียสเท่านั้น แต่วัฒนธรรมนี้ไม่ว่าในกรณีใดต้องใช้เวลาอยู่เฉยๆสามเดือนไม่เช่นนั้นจะหมดลงอย่างรวดเร็ว

หล่อเลี้ยงดินในหม้อตามต้องการ - จนกว่าผักชีฝรั่งจะงอกและต้นกล้าเติบโต ดินควรมีความชื้นเสมอ แต่ไม่ชื้นเกินไปตรวจสอบให้แน่ใจว่าได้ทำรูระบายน้ำในลิ้นชักแล้ว ถ้ายังไม่มี คุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องระบายน้ำ แต่รูควรมีขนาดใหญ่ เส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 5-7 มม. ให้ทั่วด้านล่างของกล่อง เพื่อป้องกันไม่ให้โลกทะลักออกมา ให้วางมุ้งไว้ด้านล่างผักชีฝรั่งเป็นหนึ่งในเครื่องเทศไม่กี่ชนิดที่ใช้กันอย่างแพร่หลายในการปรุงอาหาร และไม่ว่าคุณจะซื้อผักในร้านเท่าไหร่ก็มักจะขาดอยู่เสมอ นอกจากนี้ ในช่วงฤดูหนาว ผักที่ซื้อจากร้านมักจะซีดและเฉื่อยชา การเลือกกิ่งสดสองสามกิ่งจากพุ่มไม้ที่เติบโตบนขอบหน้าต่างเป็นเรื่องที่น่ายินดีกว่ามาก

• ใบถูกตัดให้ต่ำที่สุด อย่าตัดใบมากเกินไปจากพืชครั้งละหนึ่งต้น - ไม่เกินหนึ่งในสามมิฉะนั้นพุ่มไม้จะไม่สามารถฟื้นตัวได้อย่างรวดเร็วหรือตายได้ มันคุ้มค่าที่จะเอาก้านที่ก่อตัวเป็นช่อดอกออกเป็นระยะ (เว้นแต่คุณต้องการเก็บเกี่ยวเมล็ด) เพราะใบใหม่จะไม่งอกบนก้านเก่า ใบใหม่มักจะเติบโตที่ด้านนอกของดอกกุหลาบ อย่างไรก็ตามในพันธุ์หยิกใบใหม่จะงอกขึ้นจากใจกลางดอกกุหลาบฟิล์มหนา เสริมแรง สารตกค้างจากฉนวนของโรงเรือน ตอนนี้มีพาเลทขายมากมาย มันสมเหตุสมผลไหมที่จะทำมันออกมาจากภาพยนตร์? ฉันจำชนิดของขี้เลื่อยไม่ได้ ในการผลิตบางครั้งไม่มีเวลามองไปรอบๆ พวกเขานำมันมา ขนถ่ายและบรรจุ แต่มันคงเป็นไม้สน เนื่องจากไม้สนมีไม้เนื้ออ่อนและเป็นวัสดุหลักในการผลิตไม้กระดาน แต่ต้นเบิร์ชที่เป็นกลางจะดีกว่าโดยไม่ต้องใช้เรซิน ฉันคิดว่าหัวหอมมีความชื้นเท่านั้น มันจะงอกขึ้นทุกที่ ตอนนี้เป็นศตวรรษที่ 21 แล้ว จะดีกว่าถ้าใช้พื้นผิวมะพร้าวแทนขี้เลื่อย ขอให้โชคดี.
• ฉันไม่คิดว่าจำเป็นต้องพูดถึงการใช้ผักชีฝรั่ง โดยส่วนตัวแล้วฉันชอบในสลัดและพิซซ่า... ในการทำเช่นนี้คุณสามารถวางหลอดฟลูออเรสเซนต์ไว้เหนือกล่องได้ประมาณ 60 ซม.
• ต้นสุกปุ๋ย.
• (ดับเบิ้ล) ใบและมีกลิ่นหอมเด่นชัดมากขึ้น พิสูจน์แล้ว ว่าใบแบนมีรสชาติมากกว่าหยิกและเป็นคนที่ชอบทำอาหารในขณะที่พันธุ์หยิกเหมาะสำหรับการตกแต่งสลัดหลักสูตรที่หนึ่งและสอง ผักชีฝรั่งแห้งจะมีกลิ่นหอมเพียงเล็กน้อย แต่ถ้าคุณแช่แข็งผักชีฝรั่ง คุณสามารถเพลิดเพลินกับรสชาติของสมุนไพรสดได้ตลอดฤดูหนาวสำคัญ: ผักชีฝรั่งถูกไรที่กินพืชเป็นอาหารโจมตีได้ง่ายมาก หากคุณคุ้นเคยกับศัตรูพืชชนิดนี้ในดอกไม้ในร่ม ลองนึกภาพว่าผักชีฝรั่งกำลังรออะไรอยู่

ยอดผักชีฝรั่งปรากฏขึ้น 14-20 วันหลังจากหว่านเมล็ด

ปลูกผักชีฝรั่งจากผักราก

กล่องต้องมีถาดรองน้ำหยด

1. ผักชีฝรั่งพันธุ์ใบเหมาะสำหรับปลูกในกระถาง เพียงเพราะผักชีฝรั่งรากต้องปลูกในภาชนะที่ลึกและไม่แนะนำให้ปลูกที่บ้าน เราสนใจสมุนไพรสดเป็นหลัก
2. มะเขือเทศและหน่อไม้ฝรั่งในพื้นที่ของคุณจะเติบโตได้ดีขึ้นถ้าผักชีฝรั่งปลูกอยู่ใกล้ ๆ ปลูกไว้ใกล้ดอกกุหลาบ - กลิ่นของมันจะเข้มข้นขึ้นVasily เกี่ยวกับมะพร้าวนี่คือ "คุณคิดดีสำหรับเรา" คุณต้องซื้อมัน แต่ขี้เลื่อยที่รัก ทำความสะอาดแถว พนักงานก็จะกล่าวขอบคุณเช่นกัน อยากได้แบบนี้ บ้าน อบอุ่น อบอุ่นด้วยมือตัวเอง ขอบคุณสำหรับแนวคิด ส่ง - เราจะนำไปใช้ เห็นได้ชัดว่ามีฟาร์มของรัฐที่ดีหรือยังคงมีอยู่สิ่งสำคัญคืออย่าหักโหม: รสนิยมของเธอเด่นชัดมาก โดยวิธีการที่ฉันจำได้: เมื่อไตของฉันเจ็บแม่ของฉันบัดกรีฉันด้วยน้ำซุปผักชีฝรั่ง น่าขยะแขยงฉันบอกคุณ! แต่มันไม่เคยเจ็บอีกต่อไป)) ดังนั้นผักชีฝรั่งแบบโฮมเมดจึงเติบโตอย่างรวดเร็วไม่มีสารเคมีและมีประโยชน์อย่างมากต่อร่างกาย คุณลองปลูกผักชีฝรั่งบนขอบหน้าต่างแล้วหรือยัง? บางทีคุณอาจมีความลับของคุณเอง? =)
3. แนะนำให้หน่ออ่อนผอม

เงื่อนไขในการบังคับผักชีฝรั่งจากพืชราก:

• ... ผักชีฝรั่งที่สุกเร็วสามารถตัดได้เร็วกว่าพันธุ์กลางและปลายสุก 10 วัน พันธุ์ต่อไปนี้สามารถนำมาประกอบกับการสุกเร็ว:
• ดินจะต้องได้รับการปฏิสนธิอย่างดีก่อนปลูกผักชีฝรั่ง ปุ๋ยไม่ได้ใช้สำหรับการปฏิสนธิเพื่อไม่ให้ลดคุณภาพของรากในอนาคต เหนือสิ่งอื่นใดเมื่อขุดชั้นดินหนึ่งตาราง เมตร เติมยูเรีย 10 หรือ 15 กรัม superphosphates (30 หรือ 40 กรัม) โพแทสเซียมคลอไรด์ (ประมาณ 20 กรัม) หากไซต์เป็นของใหม่และดินที่มีบุตรยากก็จำเป็นต้องใช้ปุ๋ยอินทรีย์ในระหว่างการขุดในฤดูใบไม้ร่วง (ประมาณ 0.5 ถังปุ๋ยอินทรีย์หรือปุ๋ยหมักต่อหนึ่งตารางเมตร)
• ผักชีฝรั่งทุกชนิดสามารถแบ่งออกเป็นสองกลุ่ม:
• เป็นไปไม่ได้ที่จะฉีดพ่นด้วยสารเคมีดังนั้นเราขอแนะนำให้คุณใช้วิธีป้องกัน: อย่าเก็บผักชีฝรั่งไว้บนขอบหน้าต่างเดียวกันกับดอกกุหลาบในร่ม สัปดาห์ละครั้ง รดน้ำสมุนไพรในหม้อจากฝักบัวน้ำอุ่นด้วยแรงดันอันแรงกล้า
• ไม่จำเป็นต้องปิดกล่องที่อยู่ใต้แผ่นฟิล์มหากอยู่ในห้องที่อบอุ่นไม่ใช่บนระเบียง อุณหภูมิที่เหมาะสมที่สุดบนขอบหน้าต่างก่อนการงอกของยอดอยู่ในช่วง 19-20 ° C หลังจากการงอกของยอดควรลดลงเหลือ 15-18 ° C ในระหว่างวันและ 10-12 ° C ที่ กลางคืน.
• ดินสำหรับผักชีฝรั่งควรมีคุณค่าทางโภชนาการ และระดับความเป็นกรด (pH) ควรอยู่ในช่วง 6.5-7.0

อย่างไรก็ตาม ไม่ใช่ว่าทุกพันธุ์จะตอบสนองได้ดีพอๆ กันกับการตัดแต่งกิ่งบ่อยครั้ง และในครัว เราสามารถบีบพุ่มไม้ในหม้อ เป็นประจำ วิธีที่ดีที่สุดในการเก็บคือการแช่แข็ง รักษารสชาติและสีได้ดีเมื่อแช่แข็ง หากคุณต้องเก็บสะสมหลังฝนตก คุณควรล้างกิ่งก้านให้ดี เช็ดให้แห้งโดยห่อด้วยผ้าเช็ดครัว แยกใบออกจากลำต้น. อย่าทิ้งก้านเพราะมันสามารถแช่แข็งได้เช่นกัน เหมาะสำหรับเพิ่มรสชาติของซุป จุ่มก้านผักชีฝรั่งลงในซุปไม่นานก่อนสิ้นสุดการปรุงอาหาร มัดเป็นพวง จากนั้นหลังจาก 5-7 นาที พวกเขาสามารถเอาออกจากซุปได้ ฉันหว่านผักชีฝรั่งที่บ้าน - ฉันไม่ประทับใจกับผลลัพธ์ที่พูดตามจริง Vasily ถูกต้อง: แสงไม่เพียงพอสำหรับเธอแม้ว่าคุณจะจุดไฟ (ฉันมีภาชนะที่มีพืชผลใต้ตะเกียงไฟโต - ก็ยังไม่ใช่อย่างนั้น ... จริงเธอขึ้นไปอย่างรวดเร็วอย่างน่าประหลาดใจและไม่มีลูกเล่นเพิ่มเติมเช่น แช่เมล็ดพืช Kinza ทันเธอแน่นอน แต่ฉันจะไม่พูดมาก ฉันคิดว่ามันสะดวกกว่าที่จะขับผักใบเขียวจากพืชรากที่บ้าน - เร็วกว่าและควรเติบโตได้ดีขึ้นเพราะมีสำรอง ของ "อาหารสำรอง"

สเวตลานา รัสเซีย

Tatiana โพสต์ที่มีประโยชน์มาก ขอบคุณ! ฉันจะปลูกผักชีฝรั่งบนขอบหน้าต่าง แต่ก่อนที่มันจะโต เด็กๆ จะกิน) ทั้งชอบผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง และสลัดต่างๆ เราต้องตุนของแช่แข็ง จริงอยู่ผักชีฝรั่งของฉันในทุ่งโล่งยังมีชีวิตอยู่ทนต่อน้ำค้างแข็งได้โดยไม่สูญเสีย แน่นอน ไม่นานหรอก เดี๋ยวมันก็แข็งอยู่ดี แต่ตอนนี้ฉันออกจากสวนแล้ว) แต่เมื่ออ่านเกี่ยวกับการบังคับผักชีฝรั่ง ฉันจำได้ว่าฉันเก็บเมล็ดแตงกวาและมะเขือเทศไว้สำหรับปลูกในบ้าน) ขอบคุณ มิฉะนั้น ฉันคงลืมเกี่ยวกับปัญหาก่อนปีใหม่ไปอย่างสิ้นเชิง ดังนั้นพวกเขาจะนอนอยู่ในกล่องที่มีเมล็ดพืชจนถึงฤดูใบไม้ผลิ

ตาเตียนา

ถ้าปลูกบ่อยมาก

สเวตลานา รัสเซีย

ดอกแอสเตอร์, กลอเรีย, ใบไม้ธรรมดา, ประคำ, ลูกไม้มรกต, ความสดชื่นยามเช้า, งานเลี้ยงรัสเซีย, ฟิตเนส, ไข่มุกเขียว, โวโรเชยะ, เตียงคุณยาย, ตรอกหอมๆ ฯลฯ

Vasily, Kostroma

​4.​

ตาเตียนา

พันธุ์ใบ

Elena, ลวีฟ

หากมีไรขึ้น คุณสามารถตีฟองเฟอร์รีในชาม ใช้หมวกที่เป็นฟองบนใบไม้ ทิ้งไว้ 3 นาที ล้างออกด้วยน้ำร้อน อุณหภูมิ 50 องศาเซลเซียส จากนั้นเพียงเทน้ำอุ่นจากฝักบัวทุกๆ 5-7 วันที่อุณหภูมิปานกลาง และทุกๆ 3 วันหากอากาศร้อน

ตาเตียนา

การดูแลพืชผลทั้งหมดจะลดลงเพื่อระบายน้ำออกจากกระทะ คลายดินเล็กน้อยหลังจากรดน้ำเพื่อไม่ให้เกิดเปลือกหนาทึบ

Vasily, Kostroma

มีสองวิธีในการปลูกผักชีฝรั่งบนขอบหน้าต่าง:

Elena, ลวีฟ

ต่อไปนี้เป็นพันธุ์ที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการปลูกในกระถางที่เติบโตได้ดีมากหลังการตัด:

ตาเตียนา

ใบจะถูกสับอย่างประณีตบนเขียงด้วยมีด กรรไกร หรือในเครื่องเตรียมอาหาร ใส่ใบพาร์สลีย์สับลงในถุงพลาสติกหรือกล่อง ปิดฝาภาชนะให้แน่น แล้วนำไปแช่ช่องแช่แข็ง เมื่อใดก็ตามที่คุณต้องการผักใบเขียว เพียงตัดชิ้นน้ำแข็งขนาดใหญ่ในปริมาณที่เหมาะสม ไม่จำเป็นต้องละลายน้ำแข็ง ก็ตัดได้ง่าย

Elena, ลวีฟ

“ไม่มีสารเคมี” หมายความว่าอย่างไร? เคมีเป็นรากฐานของทุกชีวิต เริ่มต้นจากการหายใจและสิ้นสุดด้วยกิจกรรมทางจิต สิ่งเหล่านี้ล้วนเป็นกระบวนการทางเคมี และที่เหลือก็เป็นบทความที่ดี ผักชีฝรั่ง "ชอบ" ดินที่เป็นกรด และดินที่มีธาตุอาหารของคุณอาจไม่เติบโต ขอบคุณ! มีรายละเอียดมากและเข้าถึงได้ ฉันถามคุณได้ไหม? ฉันได้หว่านเมล็ดพืช พวกเขาขึ้นเติบโต แต่ใบที่มีก้านด้วยเหตุผลบางอย่างไม่เติบโตถึงยอด แต่ราวกับว่าพวกมันเดินตามพื้นดิน ... ฉันทำอะไรผิด?

ตาเตียนา

เยี่ยมมาก อย่างน้อยมันก็มีประโยชน์กับใครบางคน))) แตงกวาและมะเขือเทศปลูกที่บ้านฉันรู้ ... เพื่อนเคยส่งรูปถ่ายมา - มะเขือเทศกำลังเติบโตในชานและมะเขือเทศก็เปลี่ยนเป็นสีแดงแล้ว! แต่พวกเขาเองไม่เคยพยายามปลูกที่บ้าน) นี้ยากกว่าผักชีฝรั่งอย่างแน่นอน แต่ของเขาเอง)

Irina, เบนเดอร์

เมื่อผักชีฝรั่งแก่พอคุณสามารถตัดทิ้งได้ เชื่อกันว่า "วุฒิภาวะ" ที่ดีที่สุดคือกิ่งสูง 10-12 ซม. ข้อเสียของวิธีนี้: มีปัญหามากมาย นอกจากนี้ การเก็บเกี่ยวครั้งแรกจะเกิดขึ้นภายใน 1.5 เดือนเท่านั้น แต่ผักชีฝรั่งดังกล่าวจะเติบโตนานกว่าหนึ่งปี!

ตาเตียนา

โปรดทราบว่าทั้งผักชีฝรั่งใบทั่วไปและผักชีฝรั่งหยิกมีอยู่ที่นี่ เชื่อกันว่าหยิกเหมาะกว่าสำหรับการตกแต่งจานแม้ว่าโดยส่วนตัวแล้วฉันชอบแบบปกติ

Vasily, Kostroma

เมล็ดพืช

Vasily, Kostroma

พันธุ์ราก.

Elena, ลวีฟ

คุณสามารถแยกส่วนของพุ่มไม้ออกจากผักชีฝรั่งที่ปลูกในสวนในฤดูใบไม้ร่วงแล้วปลูกในกระถาง ในผักชีฝรั่งใบนั้นรากจะไม่เป็นหัว แต่มีลักษณะเป็นเส้น ๆ กระถางควรกว้างกว่ารูตบอลที่แยกจากกัน 3-4 ซม.

Marina, Nekrasovskoe

มีความลับเล็ก ๆ อีกประการหนึ่ง: ผักชีฝรั่งสามารถทนต่อความกระด้างของน้ำ แต่น้ำกระด้างหลังจากผ่านไปสองสามสัปดาห์ปล่อยให้เกลือสะสมอยู่ในชั้นบนของดินทำให้ดินแข็งตัวบ้างรบกวนการเติมอากาศและสิ่งนี้ต้องคลาย แต่มันง่ายมากที่จะขัดขวางการเจริญเติบโตของต้นกล้าด้วยการเคลื่อนไหวที่ไม่ระมัดระวัง ดังนั้นจึงเป็นการง่ายกว่าที่จะรดน้ำผักชีฝรั่งด้วยน้ำอ่อน แม้กระทั่งน้ำต้มสุก จนกว่าต้นอ่อนจะเติบโตและสามารถคลายออกได้โดยไม่เจ็บปวด

เกรย์ อาราเนีย

ขุดส่วนหนึ่งของพุ่มไม้ในสวนแล้วปลูกลงในหม้อ

น่ารับประทาน

เครื่องเทศสำหรับปรุงซุป สลัด และสตูว์สามารถปลูกได้ในเขตชนบท เมื่อเลือกผักชีฝรั่งที่ดีต่อสุขภาพให้พิจารณาประเภทของรากหรือใบ ล้มลุกยังแบ่งออกเป็นพันธุ์ต้น (ใบจะเกิดขึ้นหลังจาก 60 วัน) กลางฤดู (เปลี่ยนเป็นสีเขียวหลังจาก 75 วัน) และปลาย (เก็บเกี่ยวเมื่อสิ้นสุดฤดูร้อน)

ลักษณะของพืช

ในพื้นที่รัสเซียสิ่งสำคัญคือต้องปลูกพันธุ์รากหรือใบ ผักชีฝรั่งดึงดูดด้วยคุณสมบัติของกลิ่นหอมความสามารถในการปรับปรุงรสชาติของอาหาร คำอธิบายทางชีววิทยาของตัวแทนของตระกูลอัมเบรลล่าลดลงเป็นตัวบ่งชี้ต่อไปนี้:

• มีรากเนื้อยาวประมาณ 30 ซม.
• การแตกแขนงของลำต้นตั้งตรง
• โครงสร้างมันวาวของส่วนบนของใบและพื้นผิวด้านที่ด้านล่าง
• ผักรากสีเหลืองอ่อนในพันธุ์รากซึ่งบริโภคในรูปแบบแห้ง
• ทนต่ออุณหภูมิที่ต่ำกว่า - ต้นกล้าไม่ตายภายใต้หิมะ

การแยกประเภทของวัฒนธรรมที่ดีนั้นเป็นปัญหา ในบรรดาผักชีฝรั่งผักชีฝรั่งทั่วไปดึงดูดด้วยกลิ่นหอมที่เด่นชัดและหยิก - ใบไม้ที่สวยงามซึ่งใช้ในการตกแต่งจาน

คุณสมบัติของเทคโนโลยีการเกษตร

ขั้นตอนการทำงานขึ้นอยู่กับสภาพภูมิอากาศของพื้นที่ แต่มีลักษณะที่คล้ายคลึงกัน ดินจำเป็นต้องคลายหรือขุดขึ้นมาประมวลผลด้วยอินทรียวัตถุ แนะนำให้ปลูกร่มทนความเย็นที่อุณหภูมิ +1 ถึง +5 องศา ในอาณาเขตของ Kuban สวนผักถูกหว่านด้วยผักชีฝรั่งในเดือนกุมภาพันธ์และในเลนกลาง - ตั้งแต่เดือนเมษายน ดินจะต้องได้รับความชื้นเป็นระยะ หัวหอม แตงกวา และมะเขือเทศเป็นสารตั้งต้นที่ดีสำหรับพืช
กิจกรรมการขึ้นฝั่งและการดูแลมีดังนี้:

• การหว่านเมล็ดแบบตื้น (ความลึกของรูไม่เกิน 1.5 ซม.)
• บังคับปัดฝุ่นวัสดุปลูกด้วยปุ๋ยหมัก;
• การคลายดินเป็นระยะ (3-4 ครั้งทุก 7 วัน) การแนะนำ 1-2 แร่ธาตุ (โดยเฉพาะอย่างยิ่งไนโตรเจน);
• ต้นกล้าผอมบางให้ระยะห่างระหว่างพวกเขาเท่ากับ 3-5 ซม.
• การรดน้ำปกติ - ผักชีฝรั่งไม่ยอมให้ดินแห้ง

จำเป็นต้องตัดใบของวัฒนธรรมที่ปลูกให้ต่ำไม่เกิน การกำจัดใบไม้จำนวนมากในคราวเดียวจะทำให้ก้านตาย คุณสามารถปลูกมะเขือเทศ หน่อไม้ฝรั่ง หรือพุ่มกุหลาบข้างร่ม
เมื่อเลือกพันธุ์ผักชีฝรั่งที่ดีที่สุดสำหรับสวนของคุณ ให้กำหนดเป้าหมายการเติบโตของคุณ รากที่อร่อยเหมาะสำหรับการประกอบอาหารและเครื่องปรุงยา พันธุ์ใบจะถูกเพิ่มลงในสลัดใช้สำหรับขาย

ประเภทของรากผักชีฝรั่ง

ปลูกพืชได้สำเร็จในเลนกลางบริเวณที่อบอุ่นและในเทือกเขาอูราล ลักษณะสำคัญของความหลากหลายคือรากหนาในรูปกรวยหรือทรงกระบอก ในทางปฏิบัติมันไม่ได้เป็นใบสีเขียวและชนิดของรากขึ้นอยู่กับพันธุ์ ต้นมีผลไม้สั้นและหนาที่แห้ง พันธุ์ปลายที่มีรากยาวถึง 40 ซม. ทนต่อการจัดเก็บระยะยาวได้ดี

น้ำตาลอร่อยหลากหลาย

สุกใน 95-100 วันหลังจากขึ้นฝั่ง ดอกกุหลาบกำลังแพร่กระจายมี 20-40 แผ่น ความยาวของผักรากรูปกรวยแหลมถึง 30 ซม. รากมีสีเทาอมขาวมีแกนสีเหลืองอ่อนและมีรสหวาน

ผลผลิตกลางฤดู

รากผักชีฝรั่งจะสุกเต็มที่ 130 วันหลังจากหว่านเมล็ด รากที่มีน้ำหนัก 100 กรัมมีรูปร่างแหลม ดอกกุหลาบจะกระจายออกครึ่งหนึ่งและสร้างประมาณ 20 แผ่น

Bordovic - เหมาะสำหรับซุป

เวลาที่สุกงอมทางเทคนิคคือ 135 วันหลังจากการงอกของหน่อ ดอกกุหลาบได้รับการพัฒนามาอย่างดี - สร้างใบได้มากถึง 30 ใบ รากผักมีลักษณะการยืดตัวเป็นทรงกระบอกและมีน้ำหนักประมาณ 170 กรัม

ปลายเบอร์ลิน

พืชเป็นของสายพันธุ์ที่มีวุฒิภาวะปลาย - จาก 150 ถึง 180 วัน ดอกกุหลาบกำลังแพร่กระจายการครอบตัดรูปกรวยมีปลายแหลม รากมีความยาวประมาณ 20 ซม.
พันธุ์รากของพืชใช้เป็นเครื่องปรุงรสสำหรับซุป, สตูว์หรืออาหารทอด, ไม่ค่อยใช้สำหรับสลัด

พันธุ์ไม้ใบ

ผักชีฝรั่งพันธุ์ใบเหมาะสำหรับผักใบเขียว - ใบมีมากมายลำต้นโตเร็วมาก รสชาติที่ถูกใจและกลิ่นหอมสดใสของใบเรียบในลอนเล็ก ๆ พิชิตพ่อครัวและผู้อยู่อาศัยในฤดูร้อน

ให้ผลร่วมกัน

เป็นพันธุ์ที่มีคุณค่าสำหรับสมุนไพรหอมและให้ผลผลิตดี ความหลากหลายในช่วงต้นจะสุก 70 วันหลังจากการงอก ดอกกุหลาบได้รับการพัฒนาโดยมีใบสีเขียวเข้มมากถึง 100 ใบ รากพืชไม่ได้กิน

สายลมกลางฤดู

ผักชีฝรั่งจะครบกำหนดทางเทคโนโลยีหลังจาก 80 วัน ดอกกุหลาบสูงประมาณ 70 ซม. ใบไม้สีเขียวโดดเด่นด้วยรสชาติที่ละเอียดอ่อนและความสามารถในการรักษาความสดระหว่างการเก็บรักษาในระยะยาว

คริสตัลสีเขียวสุกปลาย

ความหลากหลายสากลนั้นโดดเด่นด้วยความเข้มของการก่อตัวของใบไม้สีเขียวที่มีกลิ่นหอมสดใส ยอดที่ตัดจากดอกกุหลาบที่ยกขึ้นนั้นโดดเด่นด้วยอัตราการเติบโตที่รวดเร็ว มวลสีเขียวขนาดใหญ่ถูกแช่แข็ง ใช้สด แห้ง หรือบรรจุกระป๋อง

สุกเร็ว กลิ่นหอมอ่อนๆ

ผักชีฝรั่งมีใบสีเขียวสดใสและมีคุณสมบัติในการตกแต่งที่ยอดเยี่ยม ใบจะงอกขึ้นใหม่อย่างรวดเร็วหลังการตัด และสามารถใช้เป็นอาหารสำหรับตกแต่งอาหารได้

เทศกาลที่สวยงาม

ความพร้อมทางเทคโนโลยีของใบเพื่อการบริโภคเกิดขึ้นใน 55-60 วัน ดอกกุหลาบที่พัฒนาแล้วสร้างใบสีเขียวเข้มมากถึง 60 ใบที่ผ่าอย่างแรง เนื่องจากเนื้อหาของน้ำมันหอมระเหยทำให้วัฒนธรรมมีกลิ่นหอม สำหรับสลัดจะใช้ยอดที่โตขึ้น 10-12 ซม. คุณสามารถทำให้มวลสีเขียวแห้งในช่วงที่ดอกตูม
พืชผลใบมีความเกี่ยวข้องเป็นเครื่องปรุงรสสำหรับซุป เครื่องเคียง หรือจานปลา

การเลือกผักชีฝรั่งหยิก

ลำดับความสำคัญของพืชอยู่ในความสามารถในการตกแต่งและไม่โอ้อวด คุณสามารถปลูกร่มในเรือนกระจก บนเตียง เพราะ ทนแล้งได้เพราะเป็นลอนของแผ่น กลิ่นหอมสดใสของรากและใบยังคงอยู่หลังจากผ่านกรรมวิธีทางความร้อน จึงสามารถใช้เป็นเครื่องปรุง ซอส น้ำซุปข้น และตากให้แห้ง พืชสดมีรสชาติที่ไม่ธรรมดาซึ่งทำให้เป็นส่วนผสมในสลัดฤดูใบไม้ผลิที่ขาดไม่ได้ หลายพันธุ์หยั่งรากได้ดีในสภาพอากาศภายในประเทศ

คอมแพคสลาฟ

ลำต้นยาวปานกลางพิชิตด้วยกลิ่นที่เด่นชัด ผักชีฝรั่งทนต่อความหนาวเย็นและสภาพอากาศแห้งได้ดี

ดอกแอสเตอร์สุกเร็ว

กรีนพร้อมใช้งานแล้ว 65 วันหลังจากการก่อตัวของยอด บนดอกกุหลาบที่หนาแน่นและยกขึ้นเล็กน้อยใบที่มีลอนเด่นชัดจะเกิดขึ้นซึ่งหลังจากตัดแล้วจะงอกกลับคืนมาอย่างรวดเร็ว

เอสเมอรัลด้ากลางฤดูกาล

พืชที่มีน้ำหนัก 50 กรัมเป็นพันธุ์ที่มีความสุกปานกลาง บนดอกกุหลาบ - ประมาณ 30 ใบเมื่อปักชำสั้น พวกเขาเติบโตอย่างแข็งแรงแม้หลังจากถูกตัด

ยูนิเวอร์แซล มูสเคราส-2

ใช้เวลาเพียง 60 วัน นับตั้งแต่งอกจนถึงสุกเต็มที่ทางเทคนิค บนดอกกุหลาบกึ่งกระจาย ใบไม้สีเขียวอ่อนที่มีพื้นผิวเป็นมันจะปรากฏขึ้น สีเขียวลูกฟูกรสหวานเป็นเครื่องปรุงรสที่มีกลิ่นหอมสำหรับซุป เครื่องเคียง และสลัด ผักชีฝรั่งปลูกในโรงเรือนและในพื้นที่เปิดโล่ง ตัดยอดเติบโตอย่างรวดเร็ว
คุณสามารถปลูกเมล็ดพันธุ์หยิกบนเตียงที่กะหล่ำปลี, ฟักทอง, มะเขือเทศ, มะเขือยาวเติบโต เว็บไซต์จัดทำขึ้นสองครั้ง - ในฤดูใบไม้ร่วงจะคลายด้วยการนำฮิวมัสหรือปุ๋ยหมัก ในฤดูใบไม้ผลิมีการคลายซ้ำ แต่มีการแนะนำสารเติมแต่งแร่แล้ว

พันธุ์อะไรที่สามารถปลูกได้ในเรือนกระจก?

เพื่อให้ได้สีเขียวที่อร่อย ดีต่อสุขภาพ และมีกลิ่นหอม แนะนำให้ปลูกพืชในเรือนกระจก ใบไม้ก่อตัวอย่างรวดเร็วตั้งแต่มกราคมถึงเมษายนที่อุณหภูมิตั้งแต่ +20 ถึง +25 องศา ผลผลิตที่ดีในสภาพเรือนกระจกในสายพันธุ์ต่อไปนี้:

• ลิวบาชา พืชมีความโดดเด่นด้วยดอกกุหลาบกึ่งแนวตั้งและมีใบรูปสามเหลี่ยมยาวบนกิ่งยาว มวลของรากประมาณ 100 กรัมสำหรับพืชใบและรากจะมีกลิ่นหอมที่เข้มข้นและเข้มข้น
• กลอเรีย การเพาะเลี้ยงใบกลางฤดูใช้สำหรับแช่แข็ง ซุป สลัด;
• อัลบา. ความหลากหลายของรากที่สุกปานกลางซึ่งโดดเด่นด้วยรากขนาดใหญ่ที่มีน้ำหนักมากถึง 300 กรัม ผักรากที่อร่อยมีคุณค่าเนื่องจากไม่มียอดด้านข้างขนาดเล็กคุณภาพการเก็บรักษาและผลผลิตที่ดี
• เผ็ด. ความหลากหลายของรากกำลังสุกเร็วสร้างดอกกุหลาบขนาดเล็ก 20 ใบ คุณสมบัติรสชาติของรากเหมาะสำหรับการปรุงรับประทานแห้ง

ในโรงเรือนควรปลูกพืชประเภทรากที่สามารถเก็บไว้ได้นาน การเพาะปลูกพันธุ์ใบมีความเกี่ยวข้องเฉพาะเมื่อมีการขายต่อ

พื้นที่เปิดโล่งและพื้นที่ปิด: หลากหลายพันธุ์

พืชในร่มงอกไม่เพียง แต่ในโรงเรือนเท่านั้น แต่ยังอยู่ในพื้นที่เปิดโล่งและแม้แต่บนขอบหน้าต่างด้วย เงื่อนไขหลักสำหรับการทำงานคือการเลือกความหลากหลายที่เหมาะสม

ผักชีฝรั่งที่กระท่อมฤดูร้อนของพวกเขา

สำหรับพื้นที่เปิดโล่งควรใช้พันธุ์รากและใบ พันธุ์รากอาจมีระยะเวลาสุกต่างกัน แต่ควรหยุดที่ Finale, Lekar, Needle, Piquant พืชรากที่ให้ผลผลิตสูงมีสีที่ถูกใจตัวบ่งชี้รสชาติและกลิ่นที่คุ้มค่า
ในกลุ่มพืชใบ Madame, Breeze, Gloria, Esmeralda และ Mooskrause มีความเกี่ยวข้อง ก่อนปลูกคุณต้องแปรรูปเมล็ดโดยใช้น้ำร้อน แต่ไม่ใช่น้ำต้ม

กฎการเตรียมดิน

ก่อนขนย้ายวัสดุไปยังไซต์ จำเป็นต้องมีการเตรียมดิน:

• เลือกสถานที่สำหรับสวนที่มีแสงสว่างเพียงพอ
• การจัดสรรปุ๋ยด้วยขี้เถ้า (ต้องใช้ปุ๋ยประมาณ 170 กรัมต่อ 1 m2)
• ในพื้นที่ปลูกร่องจะถูกตัดลึก 1.5 ซม. โดยมีระยะห่างระหว่างแถวเท่ากับ 20 ซม.
• หว่านเมล็ดในอัตรา 1 กรัมต่อ 1 m2 ปกคลุมด้วยดิน

ขั้นตอนสุดท้ายของการทำงานคือการบดอัดดินรดน้ำปิดด้วยกระดาษฟอยล์และคลุมดิน

ผักชีฝรั่งบนขอบหน้าต่าง: วิธีการเติบโต?

เพื่อปรนเปรอตัวเองด้วยผักสีเขียวที่ดีต่อสุขภาพตลอดทั้งปี พวกเขาหยุดที่พันธุ์ที่สุกเร็ว - Aromatnaya Alley, Green Pearls, Russian Feast, Vorozheya, Astra ดอกกุหลาบของพืชมีแนวตั้งและกึ่งแนวตั้ง พันธุ์หยิกและใบจะพร้อมรับประทานใน 50-60 วัน และมีลักษณะเป็นใบขนาดใหญ่ มีกลิ่นหอม และเจริญเติบโตอย่างรวดเร็วหลังการตัด
การปลูกผักชีฝรั่งบนขอบหน้าต่างทำได้โดยใช้เทคโนโลยีต่อไปนี้:

1. เตรียมเมล็ดโดยการแช่น้ำเป็นเวลา 48 ชั่วโมง ต้องเปลี่ยนน้ำวันละ 2 ครั้ง ก่อนหว่านเมล็ดพืชจะถูกวางไว้ในสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตที่อ่อนแอ
2. ในลิ้นชักลึกมีรูหลายรู ภาชนะเต็มไปด้วยดินหกด้วยน้ำร้อน ดินจะต้องมีการบดอัดเล็กน้อย
3. ร่องถูกสร้างขึ้นในพื้นดินลึก 0.5 ซม.
4. หว่านเมล็ดในดินปกคลุมไปด้วยดิน เพื่อรักษาความหลวมของดิน ให้โรยบนดินแห้ง 1 ซม.
5. พืชจะต้องชุบด้วยขวดสเปรย์และอุณหภูมิคงอยู่ที่ประมาณ +20 องศา เพื่อสร้างแสงที่ดี ไฟโตแลมป์ถูกติดตั้งที่ระยะ 50 ซม. จากกล่อง

ต้นกล้าบ่อยครั้งจะต้องผอมบางออก

พันธุ์ที่เหมาะกับภูมิภาคมอสโก

ความโอ้อวดและผลผลิตของผักชีฝรั่งทำให้เป็นพืชผลยอดนิยมในภาคกลางของรัสเซีย ภูมิภาคมอสโกเป็นที่รู้จักสำหรับภูมิอากาศแบบทวีปที่มีอากาศอบอุ่นซึ่งพันธุ์ต่อไปนี้หยั่งรากได้สำเร็จ:

• โบกาเทียร์. ความหลากหลายสากลตั้งแต่ งอกได้ดีในโรงเรือนและในพื้นที่เปิดโล่ง ฤดูปลูกคือ 60-65 วัน ใบหอมและฉ่ำจำนวนเพียงพอเกิดขึ้นที่เต้าเสียบขนาดใหญ่ รากและใบใช้เป็นอาหาร แต่ผักใบเขียวบนพืชที่ใช้รากพืชจะไม่ถูกตัดออก
• ฮัมบูร์ก. พันธุ์ลูกผสมที่มีรากผักมีรสชาติเหมือนขึ้นฉ่ายและพาร์สนิป รากจะถูกเก็บไว้เป็นเวลานานเมื่อปรุงอาหารด้วยไขมันลึกพวกเขาจะโรยด้วยน้ำมะนาว
• ผักชีฝรั่งยักษ์อิตาลีดึงดูดความสนใจด้วยใบที่สวยงามมีผิวเรียบ มวลของสีเขียวขนาดใหญ่และละเอียดอ่อนของเฉดสีเขียวเข้มถึง 100 กรัมต่อพุ่มไม้ พืชล้มลุกเป็นพืชกลางฤดู - การเก็บเกี่ยวจะเริ่มขึ้นหลังจาก 90 วัน;
• คาร์นิวัล. ฤดูปลูกของพันธุ์สุกเร็วนั้นนานถึง 75 วัน เต้าเสียบขนาดใหญ่มีใบฉ่ำมากถึง 100 ใบ วัฒนธรรมทนต่อความหนาวเย็นทนต่อเชื้อราหว่านในฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วงสำหรับฤดูหนาวจะงอกในภาชนะที่มีส่วนผสมของดินพิเศษ

ต้นร่มทุกพันธุ์มีแสง แต่หยั่งรากในที่ร่มขนาดเล็ก ในสภาพของภูมิภาคมอสโกจำเป็นต้องมีการดูแลน้อยที่สุด - การคลายดินการรดน้ำและการให้อาหารเป็นระยะ มวลใบถูกตัดที่ความสูง 10-12 ซม.

ปลูกต้นไม้ขาย

ชาวฤดูร้อนและชาวสวนสามารถปลูกผักชีฝรั่งเพื่อขายได้ เพื่อให้ได้ใบที่สวยงาม เขียวชอุ่ม และมีกลิ่นหอม คุณต้องคำนึงถึงการมีอยู่ของเปลือกบนเมล็ดที่มีส่วนประกอบสำคัญที่ช่วยชะลอการเจริญเติบโต มีหลายวิธีในการกำจัดเมล็ดออกจากเปลือก:

• ราดน้ำร้อน (ประมาณ +22 องศา) แล้วท่วม ควรเปลี่ยนน้ำมากถึง 6 ครั้งต่อวันเป็นเวลา 72 ชั่วโมง ก่อนปลูก วัสดุจะถูกแช่ในส่วนผสมของน้ำ แร่ธาตุ และสารกระตุ้นการเจริญเติบโต
• แช่ในวอดก้า ผ้ากอซวางบนจานวางเมล็ดพืชและเทแอลกอฮอล์ หลังจากผ่านไป 15 นาทีวัสดุจะถูกล้างด้วยน้ำ
• ปูนดิน. ปูนขาวเทลงในกล่องที่มีดินชุบ 3 ชุด ชุดละ 15 นาที หว่านวัสดุที่แช่ในน้ำนม

เมื่อปลูกผักชีฝรั่งสิ่งสำคัญคือต้องสังเกตระบอบอุณหภูมิอย่างน้อย +20 องศา
วัฒนธรรมวิตามินเป็นรายได้รูปแบบหนึ่งที่มีแนวโน้มดี เนื่องจากไม่ใช่เจ้าของทั้งหมดที่สามารถปลูกผักใบเขียวได้ในปริมาณมาก
คุณสมบัติด้านรสชาติของรากและใบของผักชีฝรั่งได้รับความไว้วางใจจากผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหาร พันธุ์ใบและรากสามารถใช้เป็นเครื่องปรุงรสสำหรับซุปและสลัด เพิ่มในซอสและหมัก อบและกระป๋อง



ทุกคนชอบกินผักโดยไม่มีข้อยกเว้น แต่ผักชีฝรั่งชนิดใดให้เลือกเพื่อให้วิตามินตัวแรกอยู่บนโต๊ะแล้วเมื่อมาถึงฤดูใบไม้ผลิและไม่สิ้นสุดจนถึงปลายฤดูใบไม้ร่วง? จากพันธุ์ผักชีฝรั่งที่หลากหลายคุณสามารถเลือกได้ไม่เพียง แต่ต้นเท่านั้น แต่ยังอร่อยและมีผลซึ่งสามารถปลูกได้ทั้งในเรือนกระจกและพื้นที่เปิดโล่งและบนขอบหน้าต่างในอพาร์ตเมนต์

พันธุ์ผักชีฝรั่งที่ดีที่สุด

ผักชีฝรั่งสำหรับผักใบเขียวเป็นผักที่ชุ่มฉ่ำและอร่อยที่สุด ด้วยใบที่ละเอียดอ่อนและกลิ่นหอมที่ยอดเยี่ยม ซึ่งปลูกขึ้นตามความต้องการของตนเองในปริมาณน้อยและในปริมาณมากสำหรับการขายธุรกิจ นอกจากผักชีฝรั่งธรรมดาแล้วยังมีผักใบเขียวที่อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการไม่น้อยซึ่งสามารถสังเกตได้ในรูปแบบของการตกแต่งบนจาน

Parsley Aster หมายถึงพันธุ์ต้นสีเขียวอ่อนต้นแรกถูกตัดออกในวันที่ 55-60 ดอกกุหลาบของพุ่มไม้นั้นหนาแน่นใบเป็นลอนลูกฟูกเติบโตอย่างน่าทึ่งหลังจากตัด ความหลากหลายมีประสิทธิผลมากสามารถปลูกได้ในพื้นที่เปิดและที่ปิด

ในภาพ - ผักชีฝรั่งหลากหลาย "Astra"

ผักชีฝรั่งธรรมดา หมายถึงประเภทกลางฤดูกาลกรีนแรกจะพร้อม 65-70 วัน ใบมีสีเขียวเข้มเข้มมีกลิ่นหอมแรง ดอกโบตั๋นขนาดใหญ่และใบที่ผ่าจำนวนมากแสดงถึงผลผลิตสูงที่มั่นคง ความหลากหลายนี้เหมาะสำหรับการตัดแบบใช้ซ้ำได้

Parsley Breeze มันเป็นของพันธุ์กลางฤดูที่ให้ผลผลิตสูง ยังคงการนำเสนอที่สวยงามหลังจากตัดแล้วและไม่เปลี่ยนเป็นสีเหลืองเป็นเวลานาน ดังนั้นจึงมักจะปลูกเพื่อขายโดยมีจุดประสงค์เพื่อทำกำไร ใบมีสีเข้มและเขียวเป็นมันเงาโครงสร้างเป็นคลื่น แต่ไม่หยิก



ผักชีฝรั่งหลากหลาย "Breeze"

ผักชีฝรั่งกลอเรียตัวแทนอีกคนหนึ่งของพันธุ์ที่สุกเร็วและออกผลได้รับการปลูกฝังในพื้นที่เปิดโล่งและเรือนกระจก ดอกกุหลาบไม่สูง ใบใหญ่. ขนส่งได้อย่างสมบูรณ์แบบในระยะทางไกลและรักษาคุณภาพไว้ เหมาะสำหรับเตรียมรับหน้าหนาวและสดชื่นดี

ในบรรดาผักชีฝรั่งพันธุ์แรก ๆ เช่น Babushkina หยิก, Kruzhevo, Mooskrause, Nastenka, งานเลี้ยงรัสเซีย, มาดาม, ความสดใหม่ในตอนเช้า, Festivalnaya, Chastushka และอื่น ๆ ประสบความสำเร็จในการปลูก

ในภาพ - ปลูกผักชีฝรั่งหยิกเพื่อขาย

พันธุ์ปลายและกลางฤดูที่มีให้เลือกมากมายจะไม่ปล่อยให้ไม่มีความเขียวขจีในช่วงปลายฤดูร้อนและฤดูใบไม้ร่วง เมื่อเลือกและซื้อเมล็ดพันธุ์ ให้ใส่ใจกับพันธุ์ผักชีฝรั่ง เช่น ยักษ์อิตาลี ใบไม้โบกาเทียร์ คาร์นิวัล คัทยูชา น่ารับประทาน แซนวิช ไททัน ริอัลโต คริสตัลสีเขียว

พันธุ์ผักชีฝรั่งที่ดีที่สุด

ผักชีฝรั่งรากปลูกเพื่อให้ได้รากซึ่งใช้สำหรับการบริโภคในรูปแบบธรรมชาติเมื่อเติมลงในจาน กระป๋อง และการทำให้แห้ง รากผักชีฝรั่งเป็นส่วนหนึ่งของยาต้มและยาต่างๆ ดังนั้นสำหรับหลายๆ คน การเลือกรากที่หลากหลายจึงเป็นสิ่งสำคัญมาก

ผักชีฝรั่งน้ำตาล มีระยะสุกต้น ออกผลมาก มีรากรูปกรวย ยาว 22-29 ซม. น้ำหนักหนึ่งรากประมาณ 30-60 กรัม สีของผลมีสีขาวอมเทา รสชาติเป็นเลิศจึงเป็นเรื่องธรรมดาในหมู่ผู้ปลูกผักหลาย ๆ คน

ในภาพ - ผักชีฝรั่งรากของ "ผักชีฝรั่งน้ำตาล" วาไรตี้

ผักชีฝรั่งอัลบา,พันธุ์สุกปลาย. รสชาติเยี่ยมน้ำหนักผลไม้หนึ่งผลสามารถสูงถึง 220-290 กรัม เป็นที่ชื่นชมสำหรับการขาดรากด้านข้างบาง ๆ การเก็บรักษาที่ดีในฤดูหนาวและผลผลิตที่ดี

ในภาพ - รากผักชีฝรั่ง "Alba"

เก็บเกี่ยวผักชีฝรั่ง เป็นของชั้นกลางฤดูที่มีรากรูปกรวยอร่อยดี ความยาวของหนึ่งรากคือ 18-20 เซนติเมตร ผลมีสีขาวฉ่ำ ความหลากหลายสามารถต้านทานโรคได้ดีในฤดูหนาว

ผักชีฝรั่ง Final มีระยะสุกเฉลี่ย ความหลากหลายมีผล ผลมีลักษณะแคบ รูปกรวย ยาว 21-23 ซม. หนัก 150-190 กรัม รสชาติของผลไม้นั้นยอดเยี่ยมมาก ใช้สำหรับบริโภคและอนุรักษ์ธรรมชาติ

รากผักชีฝรั่งที่ดี ได้แก่ Vershki และ Roots, Good Morning, Eagle, Pikantnaya, Lekar, Konika และอื่น ๆ อีกมากมาย

เพื่อให้ผักชีฝรั่งสดอยู่บนโต๊ะของคุณอย่างต่อเนื่องปลูกพันธุ์ต่าง ๆ ในช่วงเวลาจากนั้นผักที่อร่อยและมีกลิ่นหอมจะอยู่ในมือเมื่อเริ่มต้นฤดูใบไม้ผลิ

วันที่ตีพิมพ์:พันธุ์ที่ดีที่สุด