เนื้อหา
- 1 10. "แพะ"
- 2 9. "อฟานาซี โดมัชนี"
- 3 8. "Baltika №6"
- 4 7. "โอชาโคโว"
- 5 6. "พิเศษ" Zhigulevskoe
- 6 5. "ยุซเบิร์ก"
- 7 4. Baltika №3
- 8 3. "อ้วนจักรพรรดิรัสเซีย"
- 9 2. "ปุยปุย"
- 10 1. "Athanasius" พอร์เตอร์
- 11 เครื่องหมายคุณภาพ
- 12 การเลือกสรรในร้านค้า
- 13 เบียร์และสังคม
- 14 ผู้ผลิตชั้นนำ
- 15 สินค้ายอดนิยม
- 16 เรตติ้งมาจากไหน?
- 17 เบียร์ "สด" คืออะไร?
- 18 ปรารถนาให้นักชิม
- 19 เบียร์ไม่มีแอลกอฮอล์ยอดนิยม: รายการ
- 20 เบียร์ชนิดใดดีกว่ากรองหรือไม่กรอง?
- 21 แบบร่างหรือแบบขวด
- 22 มืดหรือสว่าง?
- 23 ขนมขบเคี้ยวเบียร์ที่ดีที่สุดคืออะไร?
- 24 อะไรจะดีไปกว่าการดื่มเบียร์หรือวอดก้า?
ชาวรัสเซียดื่มเบียร์ประเภทต่างๆ มากถึงล้านลิตรทุกปี เนื่องจากมีแบรนด์จำนวนมากจึงเป็นเรื่องยากที่จะเลือกเบียร์ที่ดีที่สุดทั้งในด้านคุณภาพและรสชาติ แต่เนื่องจากเกณฑ์ที่กำหนดคุณภาพจึงเป็นไปได้ที่จะให้คะแนนเครื่องดื่มเบียร์ที่ดีที่สุดในรัสเซีย
เบียร์ธรรมชาติถือว่าดีที่สุด คุณสามารถให้คะแนนตามผลการทดสอบการซื้อและการตั้งค่าการซื้อของชาวรัสเซีย
เบียร์ธรรมชาติมีลักษณะดังต่อไปนี้:
• โฟม;
• ตัวบ่งชี้สี;
• กลิ่นหอม;
• รสชาติคุณภาพ
โฟมเบียร์ธรรมชาติควรเป็นสีขาวและยังคงอยู่ที่ด้านข้างของแก้ว ไลท์เบียร์คุณภาพสูงควรปราศจากสิ่งแปลกปลอม มีลักษณะโปร่งใสและเปล่งประกาย ในเบียร์ดำมีความหมองคล้ำไม่มันวาว เบียร์นี้มีโทนสีน้ำตาล
เบียร์จริงควรมีกลิ่นฮ็อปและความสด เมื่อพิจารณาถึงความอร่อยแล้ว ไลท์เบียร์จะมีรสขมของฮ็อป และเบียร์ดำก็มีรสหวาน แต่ลูกค้าแต่ละคนมีความต้องการเบียร์ของตัวเอง
TOP-10 ของเครื่องดื่มเบียร์ที่อร่อยที่สุดในรัสเซีย ได้แก่ :
10. "แพะ"
เบียร์คลาสสิกนี้ดื่มง่ายและมีรสชาติที่น่าพึงพอใจพร้อมความขมที่ละเอียดอ่อนที่เข้ากับกลิ่นคาราเมลมอลต์ได้อย่างง่ายดาย เบียร์มีกลิ่นหอมอ่อน ๆ และสีทอง
เบียร์หมักก้นนี้ผลิตขึ้นตั้งแต่ปี พ.ศ. 2417 ในสาธารณรัฐเช็ก ปัจจุบันออกภายใต้ใบอนุญาตในรัสเซียและประเทศในยุโรปอื่นๆ ผลิตภัณฑ์มีจำหน่ายในขวดแก้วขนาด 0.5 และ 0.7 ลิตร รวมถึงกระป๋องอลูมิเนียม 0.5 ลิตร
ประเภทของเบียร์:
• คล่องแคล่ว;
• ปานกลาง;
• พรีเมี่ยม;
• เซอร์นี.
9. "อฟานาซี โดมัชนี"
นี่คือเบียร์ที่ผ่านการกรองและมีชีวิตชีวาที่ไม่ผ่านการพาสเจอร์ไรส์ มีสีน้ำตาลเข้มพร้อมโฟมครีมและกลิ่นหอมอ่อน ๆ Afanasy Domashnee จำหน่ายเป็นกลุ่มหรือเป็นขวด
นี่คือรูปแบบหนึ่งของเบียร์สด เบียร์กรองสามารถเก็บไว้ได้นานถึง 17 วัน กลิ่นหอมข้าว โฟมขาว รสเบา เปรี้ยว แห้ง - บวก "Afanasy Domashny"
8. "Baltika №6"
เบียร์รัสเซียนี้มีสีน้ำตาลเข้มและมีโทนสีแดง โฟมมีโครงสร้างสีน้ำตาลครีมและมีกลิ่นอับชื้น ในรสชาติคุณสามารถสัมผัสถึงกลิ่นของกาแฟ, คาราเมล, ลูกพรุน, น้ำตาลไหม้
ตั้งแต่ปี 2008 Baltika No. 6 Porter และ Baltika No. 8 Pshenichnoye ถูกรวมเข้าเป็นชุดเดียว - Baltika Selected รูปลักษณ์ใหม่ของเบียร์นี้มีการผสมผสานที่เป็นต้นฉบับ มันถูกต้มด้วยส่วนผสมคุณภาพสูง เนื่องจากรสชาติดีจึงสามารถดื่มในปริมาณมากได้ช้า
เบียร์ดำถูกต้มตามสูตรภาษาอังกฤษโบราณจากฮ็อปพันธุ์แข็งและตามสูตรพิเศษ แตกต่างจาก Baltika 6, Baltika 8 มีโฟมหนาทึบ กลิ่นผลไม้นุ่ม ๆ และความหวานเล็กน้อย ตั้งแต่เดือนมีนาคม 2009 Baltika №4 Original ก็รวมอยู่ในชุด Baltika Selected ด้วย
7. "โอชาโคโว"
นี่คือเบียร์กรองแสงที่ผ่านกระบวนการพาสเจอร์ไรส์ กลิ่นหอมของฮ็อปปี้ที่ละเอียดอ่อนสีเหลืองที่น่ารื่นรมย์เป็นลักษณะสำคัญของเครื่องดื่ม เบียร์ "Ochakovo" ถือเป็นแบรนด์ที่มีชื่อเสียงที่ผลิตมานานกว่า 20 ปีเครื่องดื่มทำตามเทคโนโลยีคลาสสิกโดยใช้วัตถุดิบจากธรรมชาติ
แบรนด์ Ochakovo ปรากฏตัวในปี 1993 เทลงในขวดแก้วขนาด 0.5 ลิตรและ 0.33 ลิตร เบียร์นี้มีให้สำหรับผู้อยู่อาศัยในสหพันธรัฐรัสเซียจำนวนมากในขณะที่มีคุณภาพสูง
ตั้งแต่ปี 1994 ผู้ผลิตเริ่มบรรจุเบียร์ในภาชนะพลาสติกที่ใช้งานง่าย แบรนด์นี้ถือเป็นหนึ่งในเครื่องดื่มยอดนิยมในมอสโก
เบียร์มักจะซื้อก่อนการแข่งขันฟุตบอล
รับประกันอายุการเก็บรักษาที่ยาวนานโดยการปฏิบัติตามระบบการผลิตทางเทคโนโลยี การเปิดรับแสงนาน เทคโนโลยีการกรองแบบปลอดเชื้อและหลายขั้นตอน เบียร์แต่ละชนิดถูกต้มแยกกันโดยใช้สูตรเฉพาะ
6. "พิเศษ" Zhigulevskoe
นี่คือเบียร์เบลารุสที่มีความหนาแน่นต่ำและความขมของฮ็อปที่ไม่พึงประสงค์ด้วยสีอ่อน นี่คือแบรนด์เบียร์ยอดนิยมที่เป็นที่ต้องการอย่างมากในยุคโซเวียต
ความหนาแน่นต่ำและความขมขื่นที่น่ารื่นรมย์มาถึงรสชาติของคนรักเบียร์หลายคน องค์ประกอบ:
• น้ำ;
• ข้าวบาร์เลย์มอลต์;
• ข้าวบาร์เลย์มอลต์;
• น้ำตาล;
• ฮ็อปป่น;
• สินค้าฮ็อป
ปริมาณแอลกอฮอล์คิดเป็น 4.0% ของมูลค่าการซื้อขาย ความหนาแน่น 11% ค่าพลังงานของผลิตภัณฑ์คือ 42 กิโลแคลอรี เบียร์ผลิตในภาชนะต่อไปนี้:
• ในขวดแก้วที่มีความจุ 0.5 ลิตรอายุการเก็บรักษา 120 วัน;
• ในขวด PET ที่มีความจุ 1.5 ลิตร มีอายุการเก็บรักษานานถึง 90 วัน
5. "ยุซเบิร์ก"
อันดับที่ 5 ของการจัดอันดับคือเบียร์ "Yuzberg" - เป็นเครื่องดื่มเบา ๆ ที่มีโฟมแบบถาวร กลิ่นมอลต์อ่อน ๆ และรสชาติของเมล็ดพืชอ่อน ๆ เบียร์ของแบรนด์นี้มีเอกลักษณ์เฉพาะด้วยกลิ่นกล้วยอันทรงพลังและรสชาติขนมปังที่มีความเปรี้ยวของยีสต์และโฟมเข้มข้น
กระบวนการหมักเกิดขึ้นจากวัฒนธรรมผสมของยีสต์ขี่และแบคทีเรียกรดแลคติกที่อาศัยอยู่ใน symbiosis รสชาติที่เข้มข้นเป็นที่ต้องการอย่างมากในหมู่คนรักเบียร์
มีฮ็อพ กานพลู และกล้วยอยู่บ้าง เบียร์ชั้นยอดข้าวสาลีมีตะกอนยีสต์ธรรมชาติ เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่ขุ่นและหนืดพร้อมสีเหลืองอำพันประกอบด้วยยีสต์สูงถึง 2 ล้าน / มล. และแอลกอฮอล์ 4.9%
ในระหว่างกระบวนการผลิตเบียร์จะใช้มอลต์ 3 แบบและฮ็อพ 2 แบบ:
• Weizenmalz กลั่นข้าวสาลีมอลต์;
• ข้าวบาร์เลย์มอลต์มอลต์ Pilsner Malz;
• มอลต์ข้าวบาร์เลย์มอลต์คาราเมลมอลซ์
นอกจากนี้ยังใช้ฮ็อพ Perle และ Traditional
4. Baltika №3
ตำแหน่งที่ 4 ถูกครอบครองโดยเบียร์ "Baltika №3" เบียร์นี้มีสีทองโปร่งใสพร้อมโฟมที่คงอยู่และรสชาติของมอลต์ที่เข้มข้น มีความขมและกลิ่นของฮ็อพ
3. "อ้วนจักรพรรดิรัสเซีย"
เป็นเบียร์ดำชนิดหนึ่งที่มีเมล็ดข้าวเข้มข้นและรสมอลต์คั่วพร้อมรสผลไม้แห้ง สีของเครื่องดื่มคล้ายกับถ่านและโฟมมีโทนสีน้ำตาล มันหนาแน่น
2. "ปุยปุย"
อันดับที่ 2 ของการจัดอันดับคือเบียร์ของผู้เขียน "Shaggy Bumblebee" แบรนด์นี้มีเอกลักษณ์เฉพาะด้วยกลิ่นหอมของดอกไม้ที่หอมหวาน พร้อมโน๊ตของคาราเมลและสมุนไพร รสชาตินุ่มและน่ารับประทานซึ่งช่วยให้คุณดื่มในปริมาณมาก ผลไม้และไอริสสัมผัสได้ในรสที่ค้างอยู่ในคอ สีเป็นสีน้ำตาลกับโทนสีแดง
1. "Athanasius" พอร์เตอร์
ตำแหน่งแรกถูกครอบครองโดยผู้ผลิต "Afanasy" Porter เบียร์พาสเจอร์ไรส์ที่อิ่มตัวและกรองแล้วมีสีเข้มและมีกลิ่นหอมของฮ็อพที่ติดไฟได้ จบแบบคลาสสิก
เบียร์ในรัสเซียเป็นที่รักและชื่นชมแม้จะมีคำแถลงของแพทย์มากมายเกี่ยวกับอันตรายของมัน เครื่องดื่มที่ทำให้มึนเมาซึ่งคล้ายกับ kvass มีการกลั่นในบางภูมิภาคตั้งแต่สมัยโบราณ ดังนั้นจึงแทบจะเป็นไปไม่ได้เลยที่จะปัดเป่าประชากรจากเครื่องดื่มนี้ ถามคำถามว่าเบียร์อะไรดีที่สุดในรัสเซีย เป็นการยากที่จะตอบอย่างแจ่มแจ้ง มีผู้ผลิตหลายรายผลิตภัณฑ์ของพวกเขาจำหน่ายในภูมิภาคต่างๆและผู้บริโภคมักไม่ค่อยคุ้นเคยกับการแบ่งประเภททั้งหมดในประเทศดังนั้นเมื่อเริ่มต้นการสนทนาเกี่ยวกับเบียร์ที่ดีที่สุดในรัสเซีย เรามาดูตัวบ่งชี้เบื้องต้นที่ปรากฏบนฉลากของขวดเบียร์แต่ละขวดตามข้อกำหนดของ GOST
เครื่องหมายคุณภาพ
ทุกวันนี้ในร้านค้าคุณสามารถหาตัวแทนที่เรียกว่า "ผลิตภัณฑ์" ได้ทุกประเภท เบียร์ก็ไม่มีข้อยกเว้น ควรมีน้ำ 80% และวัตถุดิบจากธรรมชาติ 20% สารเติมแต่งเป็นสิ่งที่ยอมรับไม่ได้ ให้ความสนใจกับอายุการเก็บรักษาไม่ควรนานเกินไปซึ่งจะเป็นตัวบ่งชี้ถึงการมีอยู่ของสารเคมีในองค์ประกอบ เมื่อเลือกขวดเครื่องดื่มเย็น ๆ อย่าสับสนในคำจำกัดความของความแรงเพราะเปอร์เซ็นต์ของแอลกอฮอล์และองศาต่างกันโดยสิ้นเชิง เหล่านี้เป็นพารามิเตอร์พื้นฐานสำหรับการวาดภาพวงกลมของเบียร์ที่ "ถูกต้อง" ปริมาตรของภาชนะและวัสดุ - พลาสติก แก้ว หรือดีบุก - ไม่ส่งผลต่อรสชาติ เนื่องจากการใช้เทคโนโลยีพิเศษในการผลิต
การเลือกสรรในร้านค้า
ทุกคนคงพยายามตัดสินใจว่าเบียร์อะไรดีที่สุดในรัสเซียเมื่อพวกเขายืนอยู่ที่ชั้นวางในซูเปอร์มาร์เก็ต และที่นี่เป็นเรื่องยากมากที่จะหาคำตอบ เพราะตามตัวบ่งชี้บนฉลาก คุณไม่สามารถสัมผัสได้ถึงกลิ่นหอมของเครื่องดื่ม อย่าทำตามการก่อตัวของโฟม อย่ามองที่แสง ดังนั้นโดยอาศัยการพิจารณาทางเศรษฐกิจ เราจึงเลือกสิ่งที่ถูกกว่า หรือในทางกลับกัน เราไว้วางใจขวดชั้นนำจากต่างประเทศ เพื่อพิสูจน์ว่าเบียร์ที่ดีที่สุดอยู่ในรัสเซีย คุณต้องค้นหาว่าพลเมืองของประเทศดื่มอะไรและโรงเบียร์ส่งอะไรให้การแข่งขัน
เบียร์และสังคม
จากสถิติพบว่าการบริโภคเบียร์ในรัสเซียสูงมาก มูลค่าการซื้อขายหลายล้านทำให้พื้นที่นี้ทำกำไรและได้กำไรสำหรับนักลงทุน แต่ส่วนแบ่งของการบริโภคเบียร์ในประเทศดูเหมือนเป็นการประณามอย่างเงียบๆ เพียงประมาณ 16% เท่านั้น เป็นไปได้มากว่านี่เป็นผลมาจากโลกาภิวัตน์ เนื่องจากโรงงานขนาดใหญ่ในยุโรปได้ขยายตัว เปิดสำนักงานตัวแทน และทำให้ตลาดท่วมท้น กลยุทธ์ที่มีความสามารถและการตลาดทำให้งานนี้สำเร็จ ทำให้เป็นเบียร์นำเข้าที่มีความต้องการมากที่สุด อย่างไรก็ตาม มีโรงงานหลายแห่งแม้จะเป็นโรงงานขนาดเล็กที่ผลิตสินค้าคุณภาพสูงที่สามารถแข่งขันในตลาดโลกได้ ไม่ต้องพูดถึงโรงงานในท้องถิ่น ผู้คนไม่เคยได้ยินแบรนด์มากมาย (มีประมาณ 450 แบรนด์ในตลาดรัสเซีย) พวกเขาไม่รู้ว่าอะไรคือเบียร์ที่ดีที่สุดในรัสเซียเนื่องจากกระบวนการในการจัดหาผลิตภัณฑ์ในกลุ่มซูเปอร์มาร์เก็ตยังไม่เป็นที่ยอมรับ
ผู้ผลิตชั้นนำ
เรามีบางอย่างที่จะตอบชาวต่างชาติเกี่ยวกับคำถามที่ว่าเบียร์ชนิดใดดีที่สุดในรัสเซีย เนื่องจากมีเบียร์หลายชนิด และทั้งหมดนั้นกลั่นและบรรจุขวดในเมืองและเมืองต่างๆ
บ้านเกิดของเรา ในทางภูมิศาสตร์ การผลิตเครื่องดื่มมีความเข้มข้นในภูมิภาคมอสโก ภูมิภาคโวลก้า และไซบีเรีย จากการให้คะแนนที่หลากหลาย สิ่งที่ดีที่สุดในพื้นที่นี้มีความโดดเด่น และเราจะพูดถึงพวกเขา
ผู้บริโภคพูดถึงคุณภาพของผลิตภัณฑ์ของ Moscow Brewing Company อย่างเป็นเอกฉันท์ เบียร์ "มิวนิค", "เวียนนา" และ "Pilzenskoe" มีความภาคภูมิใจในหัวใจของนักชิม เหล่านี้เป็นแบรนด์เบาที่มีจุดแข็งต่างๆ โรงเบียร์ของเมือง Anapa ก็มีชื่อเสียงเช่นกันนักท่องเที่ยวสามารถลิ้มลองเครื่องดื่มได้ ความแปรปรวนของการเลือก - เบา, มืด, กึ่งมืด - ช่วยให้คุณค้นพบเฉดสีใหม่ ในบรรดาชื่อที่ได้รับความนิยมมากที่สุด ได้แก่ "Beach", "Rye", "Bannoe", "Lagernoe" เบียร์คุณภาพผลิตใน Tomsk ได้แก่ Kruger Premium Pils และ Kruger Dunkel เปอร์เซ็นต์ของแอลกอฮอล์ที่นี่ถึง 5% นอกเหนือจากประเภทนี้แล้ว บริษัท ยังเป็นที่รู้จัก "เบียร์ข้าวบาร์เลย์" ซึ่งได้รับการยกย่องในเรื่องความเบาและกลิ่นหอมของขนมปังสด มีอยู่ในภาชนะขนาดต่างๆ
สินค้ายอดนิยม
ชาวรัสเซียก็ตกหลุมรัก Ochakovo ซึ่งเป็นบริษัทที่พัฒนาการผลิตมาประมาณ 30 ปีแล้ว เบียร์มีคุณภาพสูงตามเทคโนโลยีคลาสสิก
นอกจากชื่อแบรนด์แล้ว “หูข้าวบาร์เลย์” ยังเป็นที่รู้จัก ผลิตภัณฑ์ที่โฆษณามากที่สุดของบริษัทในขณะนี้คือ Stolichnoe Double Goldเบียร์ Baltika มีการปรับปรุงอย่างต่อเนื่องและทำให้ลูกค้าพอใจซึ่งควรสังเกต
น่าแปลกที่เมือง Karachaevsk มีความโดดเด่นในพื้นที่นี้ โดยผลิตเบียร์สด ทดลองสูตรอาหาร และจัดหาสินค้าคุณภาพสูงให้กับผู้ซื้ออย่างสม่ำเสมอ โรงเบียร์ตเวียร์ไม่ได้ล้าหลัง ทำให้เบียร์อาฟานาซีเป็นที่รู้จักในประเทศ ที่น่าสังเกตก็คือ Sibirskaya Korona ซึ่งแม้ว่าจะไม่ได้เป็นผู้นำ แต่ก็ยังเพิ่มระดับการขายอย่างแข็งขัน
เรตติ้งมาจากไหน?
เป็นการยากมากที่จะกำหนดเบียร์ที่ดีที่สุดในรัสเซีย การจัดอันดับเบียร์ในรัสเซียนั้นทำโดยผู้บริโภคและผู้เชี่ยวชาญในการแข่งขันพิเศษ นอกจากนี้ การสำรวจยังดำเนินการโดยนักข่าวและผู้ผลิตเอง เป็นการยากมากที่จะรวบรวมความคิดเห็นทั้งหมดและไม่จำเป็นเพราะเบียร์เป็นเครื่องดื่มที่อุดมไปด้วยซึ่งเป็นเรื่องยากที่จะเลือกสถานะในอุดมคติแบบใดแบบหนึ่ง
คำถาม "เบียร์ชนิดใดที่ดีที่สุดในรัสเซีย" ได้รับคำตอบทุกปีโดยการแข่งขัน "100 สินค้าที่ดีที่สุดของรัสเซีย" มีการแข่งขันระดับมืออาชีพเฉพาะทุกปี ดังนั้นในปี 2013 ผู้ชนะคือไลท์เบียร์ "Khamovniki Munchenskoe", "Assir Lager" พาสเจอร์ไรส์, เครื่องดื่มเบียร์ "Triple Wheat Ale", "เยอรมัน" เบา ๆ จาก "BrauMaster", "Port-Petrovskoe 2" จาก Makhachkala, "Ipatovskoe" , "เยเรวาน", "ไมคอป" หลายบริษัทนำเสนอผลิตภัณฑ์ของตน ซึ่งมีประมาณร้อยชนิดที่ตรงตามข้อกำหนดสูงสุด
เบียร์ "สด" คืออะไร?
เบียร์ที่มีค่าที่สุดคือ "สด" ไม่ผ่านการพาสเจอร์ไรส์ ด้วยเหตุนี้ใน
มันยังคงกลิ่นและรสชาติตามธรรมชาติ อาจมีตะกอนเล็กน้อย เบียร์ชนิดนี้ต้องปฏิบัติตามเงื่อนไขการเก็บรักษาเพราะไม่เช่นนั้นจะเสื่อมสภาพอย่างรวดเร็วกระบวนการหมักจะควบคุมไม่ได้และคุณสมบัติของผลิตภัณฑ์จะเสื่อมลง มาจากผู้ที่ทำงานกับเบียร์ จัดหาให้กับโกดัง ร้านค้า เคาน์เตอร์ ซึ่งความสำเร็จของผลิตภัณฑ์ในเปอร์เซ็นต์สูงนั้นขึ้นอยู่กับ
ปรารถนาให้นักชิม
ในการพิจารณาว่าเบียร์ที่ดีที่สุดในรัสเซียคืออะไร เรตติ้งนั้นไม่มีอำนาจ หลายแบรนด์ได้รับ "ทองคำ" ในนิทรรศการมากกว่าหนึ่งครั้งซึ่งสมควรได้รับคะแนนสูงจากนักชิม เป็นไปได้ที่จะตั้งชื่อสิ่งที่ดีที่สุดและมอบความไว้วางใจในการตัดสินใจขั้นสุดท้ายให้กับผู้ซื้อ
สรุปแล้วอยากให้ทุกคนได้ลิ้มลองเบียร์ที่ดีที่สุดในรัสเซีย ในการทำเช่นนี้คุณสามารถไปที่บาร์พิเศษหรือไปเที่ยวที่ศักดิ์สิทธิ์ - ไปที่โรงเบียร์ ที่นั่นพวกเขาจะรินเครื่องดื่มที่ดีที่สุดให้คุณและบอกคุณว่าเครื่องดื่มนี้แตกต่างจากที่อื่นอย่างไร ผู้ผลิตรายใหญ่ที่สุดได้นำสิ่งที่ดีที่สุดจากเพื่อนร่วมงานในยุโรปมาใช้ - อุปกรณ์คุณภาพสูง ความแม่นยำของเทคโนโลยี ประเทศของเรามีวัตถุดิบมากมาย เช่น มอลต์ ข้าวบาร์เลย์ ข้าวสาลี ซึ่งทำให้ได้ผลิตภัณฑ์ที่มีรสชาติและกลิ่นหอมเข้มข้น มันเป็นประเพณีของการดื่มเครื่องดื่มนี้ - ความแตกต่างของเฉดสี, รสที่ค้างอยู่ในคอ, อันเดอร์โทน, กลิ่น - ที่ควรได้รับการปลูกฝังในสังคมของเรา ลองนึกถึงเบียร์ที่ดีที่สุดในรัสเซีย ไปที่โรงเบียร์ท้องถิ่นแล้วลองเบียร์สด เพียงแค่รู้และเปรียบเทียบเท่านั้นจึงจะสามารถเลือกสิ่งที่ดีที่สุดในสาขานี้
ตามคำร้องขอของผู้อ่าน Alkohacker ได้ตรวจสอบเครื่องดื่มที่ทำให้มึนเมาที่ผลิตในประเทศที่ดีที่สุด บทวิจารณ์นี้อิงตามความคิดเห็นของผู้บริโภคและการแข่งขันระดับมืออาชีพ
เมื่อพูดถึงเบียร์รัสเซีย ความคิดของ Zhigulevskoye เกิดขึ้นในจิตใจของชาวรัสเซียส่วนใหญ่ นี่คือเบียร์ยอดนิยมและเป็นที่นิยม มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องพิจารณาว่า Zhigulevskoye ที่ดีที่สุดนั้นผลิตขึ้นที่โรงงานใน Samara ในนิทรรศการระดับนานาชาติและการประมูลเบียร์ เบียร์ "Zhigulevskoe" ของโรงเบียร์ Samara ได้รับรางวัล 5 เหรียญทอง 1 เหรียญเงินและ 1 เหรียญทองแดง มีความหนาแน่นต่ำ 11% และแอลกอฮอล์ 4.5% ความขมขื่นที่น่ารื่นรมย์ ทุกจิบของเครื่องดื่มนี้มีความทรงจำที่ชวนให้นึกถึงอดีตของสหภาพโซเวียต และสำหรับผู้ที่ชื่นชอบเบียร์รุ่นน้อง นี่เป็นทางเลือกที่ดีในการเติมสีสันในยามเย็นกับเพื่อนฝูง
Khamovniki Munchenskoe เป็นหนึ่งในเบียร์ที่ได้รับการยกย่องมากที่สุดในหมู่เพื่อนร่วมชาติของเรา เบียร์มีกลิ่นผลไม้คาราเมลและสีเหลืองอำพันที่สวยงาม รสชาตินุ่มคาราเมล แต่มีฮ็อพขมเล็กน้อย โดยทั่วไปแล้ว ความประทับใจของเบียร์ชนิดนี้ก็น่าพอใจ เบียร์นี้ได้รับรางวัลเหรียญทองของการแข่งขันระดับนานาชาติ "เบียร์ที่ดีที่สุดแห่งปี 2015" บริษัท Moscow Brewing ยังผลิตพันธุ์ Khamovniki Venskoye และ Khamovniki Pilzenskoye ซึ่งมีรสชาติดีเช่นกัน ในเบียร์พิลเซ่น เขาสัมผัสได้ถึงรสชาติของฮ็อปเช็กแท้ๆ รสขมที่รู้สึกสบายลิ้น ในทางกลับกัน ชาวเวียนนามีรสขมเล็กน้อย โดยมีรสมอลต์ที่ยอดเยี่ยมพร้อมรสคาราเมล ลองและให้แน่ใจว่าเบียร์ Khamovniki นั้นยอดเยี่ยมจริง ๆ ตามที่อธิบายไว้
เบียร์ "Vyatic Elite. Imperial Aged "มีชื่อเสียงไปทั่วประเทศในด้านรสชาติที่ดี จานของรสชาตินี้จัดทำโดย His Majesty Malt รสชาติสะอาดสดใส มีความหวานเล็กน้อยจากสีน้ำผึ้ง ความขมของฮ็อพค่อนข้างอ่อนและสมดุล ไปอยู่ในรสที่ค้างอยู่ในคอ ทิ้งรสชาติของเบียร์ไว้บนลิ้นเป็นเวลานาน จนกว่าจิบต่อไปจะเพียงพอแน่นอน เบียร์นี้ไม่มีขายทุกที่ แต่คุ้มค่าที่จะมองหา ท้ายที่สุดแล้วรางวัลจะเป็นรสชาติที่ยอดเยี่ยมและความแรงของแอลกอฮอล์ที่ดี 5.4 องศา
Afanasy Porter เป็นเบียร์ที่มีรสชาติเข้มข้น เขามักจะพูดคุยกันในบล็อก โดยปกติ การอภิปรายทั้งหมดเกี่ยวกับเบียร์นี้จะจบลงด้วยการตัดสินในเชิงบวก เพื่อให้ชัดเจน porter เป็นเบียร์ดำที่มีรสชาติสดใส ดูดซับความขมขื่นและความหวาน และยังมีรสไวน์อีกด้วย แน่นอนว่าเบียร์ชนิดนี้ไม่เหมาะสำหรับทุกคน แต่ Afanasy Porter เป็นหนึ่งในตัวแทนชาวรัสเซียที่ดีที่สุดของเครื่องดื่มประเภทนี้ นอกจากนี้ยังมีพนักงานยกกระเป๋าที่ดี "Baltika №6" ให้เลือก แฮ็กเกอร์แอลกอฮอล์แนะนำให้ลองทั้งสองแบบเพราะที่นี่ไม่มีผู้นำด้านรสชาติคุณต้องเลือกตามความชอบของแต่ละคน
เมื่อพวกเขาจำเบียร์ในเซนต์ปีเตอร์สเบิร์กได้ ลำดับต่อไปคือ Baltika №3 Classic เบียร์นี้ได้กลายเป็นเครื่องดื่มยอดนิยมและได้รับการยอมรับว่าเป็นหนึ่งในเบียร์ที่ดีที่สุดในรัสเซีย นี่เป็นหลักฐานจากรางวัล Product of the Year ในสาขาสินค้าอุปโภคบริโภคซึ่ง Baltika No. 3 Classic ได้รับรางวัลทุกปีตั้งแต่เริ่มได้รับรางวัล เนื่องจากชาวรัสเซียบริโภคเบียร์ชนิดนี้ทุกปี หมายความว่ามีบางอย่างอยู่ในนั้น นอกจากนี้ยังมีรสชาติของมอลต์และฮ็อปปี้ที่มีความหวานและความขมไปพร้อม ๆ กัน กลิ่นหอมที่มีอยู่ในเบียร์นี้เท่านั้นไม่แห้งเป็นเวลานาน ยืดอายุความเพลิดเพลินของเครื่องดื่ม อย่างไรก็ตาม นี่เป็นเบียร์ชนิดเดียวที่ผลิตภายใต้ใบอนุญาตในต่างประเทศ นอกจากนี้ยังเป็นผู้สนับสนุนอย่างเป็นทางการของ KHL ดังนั้นแฟนฮ็อกกี้จึงยินดีเป็นอย่างยิ่ง
เบียร์ในประเทศยอดนิยมอีกยี่ห้อหนึ่งคือ Sibirskaya Korona ผลิตในบริษัท SUN InBev และเป็นหนึ่งในผู้นำตลาด เบียร์ที่เป็นที่รู้จักมากที่สุดคือ Sibirskaya Korona Classic และ Sibirskaya Korona Zolotistye คลาสสิกคือเบียร์ที่มีชื่อเป็นตัวของตัวเอง ผลิตจากมอลต์ข้าวบาร์เลย์พันธุ์หายากที่ให้รสชาติพิเศษแก่เครื่องดื่ม และ Zolotistye เป็นเบียร์ที่เบากว่าซึ่งให้ความสดชื่นได้เป็นอย่างดีและพอใจกับสีที่มีแดดจัด เบียร์ทองคำที่มีโฟมหนาแน่น รสชาติหลากหลาย และรสที่ค้างอยู่ในคอที่เข้มข้น เป็นบัตรเชิญที่แท้จริงของไซบีเรียและความภาคภูมิใจของรัสเซียทั้งหมด
นอกจากพันธุ์ที่กล่าวข้างต้นแล้ว ยังมีบริษัทในภูมิภาคบางแห่งที่ผลิตเครื่องดื่มที่ทำให้มึนเมาได้ค่อนข้างดี เหล่านี้คือโรงเบียร์ Bogerkhov จาก Anapa, Tomskoe Pivo OJSC ซึ่งผลิต Kruger, Barnaul Brewery และอื่น ๆ และอย่าลืมเกี่ยวกับเบียร์สด มันสดกว่าและมักจะอร่อยกว่าเบียร์ขวด/กระป๋องเสมอ
ดื่มเบียร์จากผู้ผลิตในประเทศ!
Alcohacker ของคุณ
เป็นที่เชื่อกันอย่างกว้างขวางว่าเบียร์ที่ดีที่สุดผลิตในประเทศเยอรมนีเป็นการยากที่จะเกินคุณภาพของเครื่องดื่มเยอรมัน แต่ผู้ผลิตชาวรัสเซียก็พยายามทำสิ่งนี้
เบียร์รัสเซียมีลักษณะเฉพาะของตัวเองและเป็นการยากที่จะกำหนดผู้นำ ท่ามกลางพันธุ์ที่มืดและสว่าง ในประเทศ ผู้เชี่ยวชาญเลือกโรงเบียร์เพียงไม่กี่แห่งที่นำเสนอสินค้าที่มีคุณภาพ
เบียร์ที่ดีที่สุดในรัสเซีย:
- «Khamovniki":" มิวนิก "," Pilzenskoe "," เวียนนา " เหล่านี้เป็นตัวแทนของบริษัทผลิตเบียร์เพียงแห่งเดียว
ชื่อเหล่านี้บางชื่อเป็นที่นิยมในร้านอาหารที่ดีที่สุดในมอสโกและเมืองใหญ่อื่นๆ - «ข้าวไรย์กึ่งมืด"และ" แบนเนอดาร์ก "เป็นเบียร์ลาเกอร์เข้มจากบริษัทผลิตเบียร์อานาปา แบรนด์ยังนำเสนอไลท์เบียร์ที่คู่ควรกับความสนใจของผู้เชี่ยวชาญ
- «เบียร์ทอมสค์"," Afanasy "," Sibirskaya Korona "," SUN Inbev "- เหล่านี้เป็นเบียร์ประเภทมืดและสว่างซึ่งแสดงโดยผู้ผลิต บริษัท Tomsk และ Siberian
- «Zlata Podkova“เป็นเครื่องดื่มที่ผลิตในโรงเบียร์ขนาดเล็กในเมืองดิมิทรอฟกราด
นักชิมหลายคนมาจากมุมที่ห่างไกลที่สุดของประเทศเพื่อลองดื่มเครื่องดื่มนี้
ในบรรดาชื่อที่นำเสนอ นักเลงตัวจริง จะสามารถเลือกตัวเลือกที่เหมาะสมกับรสนิยมของเขาได้
เบียร์ไม่มีแอลกอฮอล์ยอดนิยม: รายการ
มีการจัดอันดับเบียร์ที่ไม่มีแอลกอฮอล์โดยไม่ได้พูด และถึงแม้ว่าหลายคนเชื่อว่าเครื่องดื่มเบียร์ประเภทนี้จะไม่อร่อย ในปี 2560 มีการเผยแพร่รายชื่อเบียร์ไม่มีแอลกอฮอล์ที่ดีที่สุดในโลก
สุดยอดเบียร์ไม่มีแอลกอฮอล์:
- สเตลล่า อาร์ตัวส์ - เบียร์เบลเยี่ยมที่มีปริมาณแอลกอฮอล์ต่ำและมีรสชาติคุณภาพสูง
- Baltika №0 เป็นบริษัทรัสเซียที่ผลิตเครื่องดื่มประเภทแข็งและไม่มีแอลกอฮอล์
- เบ็คไม่มีแอลกอฮอล์ - มาร์คเยอรมัน ปริมาณเอทานอลขั้นต่ำ
- แฟกซ์ฟรี จากเดนมาร์กเป็นที่นิยมเนื่องจากเทคโนโลยีเฉพาะของการทำโฟมที่ไม่มีแอลกอฮอล์
- Samichlaus classic บริษัทจากออสเตรีย ที่ซึ่งเทคโนโลยีเก่า ๆ ได้รับการอนุรักษ์ไว้
- แอมสเทลไม่มีแอลกอฮอล์ โรงเบียร์ปีเตอร์สเบิร์กซึ่งแข่งขันกับแบรนด์ระดับโลก
- หมีขั้วโลก ผลิตในมอสโก บริษัทผลิตแอนะล็อกที่คล้ายกันซึ่งมีปริมาณแอลกอฮอล์สูง
- มงกุฎไซบีเรีย เชี่ยวชาญในการผลิตเครื่องดื่มฟองที่ไม่มีแอลกอฮอล์อย่างสมบูรณ์
- «บาวาเรีย»Premium Malta เป็นที่นิยมอย่างมากในหมู่ผู้ที่ชอบผสมฮอปส์กับหัวที่ชัดเจน
โฟมที่ไม่มีแอลกอฮอล์ของแบรนด์เหล่านี้ไม่ได้ด้อยกว่าคู่ที่มีส่วนผสมของแอลกอฮอล์ รสชาติที่สดใสและกลิ่นหอมอันละเอียดอ่อนของฮ็อพช่วยเพิ่มความพิเศษให้กับเครื่องดื่ม
บันทึก! เบียร์ไร้แอลกอฮอล์ชั้นดีจำนวนมากผลิตในรัสเซีย
เทคโนโลยีการผลิตที่เป็นเอกลักษณ์ช่วยลดปริมาณส่วนประกอบแอลกอฮอล์ แต่ยังคงรสและกลิ่นหอมของฮ็อพที่ค้างอยู่ในคอ
เบียร์ชนิดใดดีกว่ากรองหรือไม่กรอง?
การจำแนกประเภทโฟมถูกกำหนดโดยระดับของการทำให้บริสุทธิ์นั่นคือการกรอง ด้วยการจัดการดังกล่าว สภาพการจัดเก็บ การใช้งาน และคุณภาพของโฟมจึงเปลี่ยนไป
สำคัญ! ระดับการกรองขึ้นอยู่กับจำนวนการทำความสะอาดและประเภทของตัวกรอง
ผู้ที่ชื่นชอบเครื่องดื่มมักไม่สามารถตัดสินใจได้ว่าควรเลือกอันไหนดีที่สุด: เบียร์ที่กรองแล้วหรือไม่กรอง สำหรับสิ่งนี้ควรพิจารณาคุณสมบัติหลัก
ลักษณะพันธุ์:
กรองแล้ว | ไม่กรอง |
มีอายุการเก็บรักษานานเนื่องจากขั้นตอนการทำความสะอาดจำนวนมาก | เก็บผลิตภัณฑ์จากการหมักที่นำไปสู่การเน่าเสียของผลิตภัณฑ์ในช่วงต้น |
รสชาติแย่แต่คงตัวด้วยการสัมผัสแอลกอฮอล์เล็กน้อย | รสชาติเข้มข้นไม่เหมือนใคร |
แทบไม่มีส่วนประกอบที่เป็นประโยชน์ | ประกอบด้วยองค์ประกอบไมโครและมาโครที่มีประโยชน์จำนวนมาก |
การเลือกมากมายซึ่งนำเสนอในปริมาณที่แตกต่างกัน | หลากหลายพันธุ์และยี่ห้อ |
แบบร่างหรือแบบขวด
วิธีการต้มเบียร์ขึ้นอยู่กับภาชนะที่จะเก็บเครื่องดื่มคุณภาพของเครื่องดื่มฟองก็ขึ้นอยู่กับสิ่งนี้เช่นกัน
หลายคนชอบเครื่องดื่มนี้ในขวด เครื่องดื่มนี้ดึงดูดคุณประโยชน์มากมาย
แต่ร่างโฟมนั้นยอดเยี่ยมและที่สำคัญที่สุดคืออร่อย... นักเลงที่แท้จริงมักไม่ถือวิธีการขายและการจัดเก็บนี้อย่างจริงจัง เครื่องดื่มนี้ก็มีข้อดีของตัวเองเช่นกัน
ข้อดีและข้อเสียของเบียร์ประเภทต่างๆ:
- เบียร์ขวดขายได้กำไรโดยใช้บรรจุภัณฑ์และสติกเกอร์ที่น่าสนใจ
- เครื่องดื่มสดมีอายุการเก็บรักษาสั้นต้องการเงื่อนไขการจัดเก็บพิเศษ
- เทคโนโลยีการผลิตพิเศษ เบียร์สดต้องการคำจำกัดความของเงื่อนไขพิเศษมากมาย
- สารกันบูดมักใช้ในขวด เพื่อการจัดเก็บที่ยาวนานและง่ายดาย
- ความสะดวกในการใช้งานและการขนส่ง เบียร์ขวดทำให้สามารถใช้บรรจุภัณฑ์ประเภทนี้ได้อย่างเต็มที่
เบียร์บางประเภทใช้ขึ้นอยู่กับลักษณะของการใช้เครื่องดื่มที่มีฟอง
มืดหรือสว่าง?
ลักษณะหลายอย่างขึ้นอยู่กับประเภทของเครื่องดื่มที่มีฟอง แยกแยะระหว่างความมืดและความสว่าง ในบรรดาพันธุ์เหล่านี้ก็มีข้อดีเช่นกัน ควรกำหนดไว้อย่างแม่นยำ
ความแตกต่าง:
- มอลต์ชนิดพิเศษใช้ทำเครื่องดื่มสีเข้ม
- แสงไม่มีความสมบูรณ์ในรสชาติ
- พันธุ์มืดมีปริมาณแอลกอฮอล์สูง
พร้อมเบียร์เข้มๆ เบาๆ ความรู้สึกและรสที่ค้างอยู่ในคอสามารถเชื่อมโยงกันได้
ขนมขบเคี้ยวเบียร์ที่ดีที่สุดคืออะไร?
เบียร์ที่ดีต้องมีของว่างที่เหมาะสม พวกเขาสามารถมีน้ำหนักเบาและมีคุณค่าทางโภชนาการมากขึ้น อาหารเรียกน้ำย่อยต้องมีรสชาติดั้งเดิม เครื่องเทศร้อนและเค็มทำงานได้ดี
รายการขนมที่ประสบความสำเร็จ:
- แครกเกอร์
- ถั่ว.
- เนื้อแห้ง.
- อาหารทะเล.
- ปลา.
มีจานคอมโบพิเศษพร้อมของขบเคี้ยวเบียร์
อะไรจะดีไปกว่าการดื่มเบียร์หรือวอดก้า?
บางคนพบว่าการเลือกระหว่างเครื่องดื่มแอลกอฮอล์เป็นเรื่องยาก ขึ้นอยู่กับความจุของแอลกอฮอล์เท่านั้น แต่ยังขึ้นอยู่กับรสชาติด้วย
การดื่มจะถูกกำหนดโดยเหตุการณ์เป็นหลัก... บ่อยครั้งที่ทางเลือกอยู่ระหว่างเบียร์และวอดก้า
- เบียร์หนึ่งลิตรไม่ได้ทำให้มึนเมาเท่ากับวอดก้าหนึ่งลิตร
- ราคาของโฟมนั้นน้อยกว่าวอดก้า
- สำหรับวันหยุดพวกเขาดื่มเครื่องดื่มที่แรงกว่า
การดื่มสุราจัดไม่จำเป็นต้องมีคำอธิบาย แต่นำไปสู่การติดสุรา
วิดีโอที่มีประโยชน์