พันธุ์ arugula ที่ดีที่สุด

Rocket arugula
พันธุ์สุกเร็ว ตั้งแต่งอกจนถึงเก็บเกี่ยวความเขียวขจี 20-25 วัน ใบมีความบางผ่าอย่างรุนแรง
ปลูกในที่โล่งแจ้ง ปลูกเป็นกระถางได้ ดอกกุหลาบใบเป็นกึ่งแผ่ขนาดเส้นผ่านศูนย์กลาง 15-18 ซม. ใบผ่าอย่างประณีต สีเขียวเข้ม สูง 15-20 ซม. มีรสขมอมมัสตาร์ด ผลผลิต 1.4-1.6 กก. / ตร.ม. คุณค่าของความหลากหลาย: การเพาะปลูกที่ไม่โอ้อวด, ความต้านทานต่อความหนาวเย็น, เกลือแร่ที่มีเนื้อหาสูง, น้ำมันมัสตาร์ด, วิตามินซี มันเป็นพืชน้ำผึ้งที่ยอดเยี่ยมรักษาดิน ใช้สดในการเตรียมสลัด เครื่องเคียง เป็นเครื่องปรุงรส

ชื่ออื่นสำหรับ arugula คือ arugula, indau, vizicaria, walker, หนอนผีเสื้อ, สลัด rockeche บ้านเกิดของเธอคือยุโรปใต้และเอเชียตะวันตก มักใช้ในอาหารฝรั่งเศสและอิตาลี โดยใส่ในพาสต้า ซอสครีมสปาเก็ตตี้ พิซซ่า และอาหารอื่นๆ

ประโยชน์ของ arugula

Arugula ชื่นชมรสชาติดั้งเดิม ใบฉ่ำเป็นส่วนสำคัญของสลัด แซนวิช เครื่องเคียงรสเผ็ดสำหรับอาหารจานเนื้อและปลา พวกเขามีผลต้านเชื้อแบคทีเรียที่แข็งแกร่งอุดมไปด้วยแร่ธาตุและแทนนินไอโอดีนและวิตามินซี การใช้ arugula กระตุ้นระบบภูมิคุ้มกันทำให้การเผาผลาญเป็นปกติเพิ่มระดับฮีโมโกลบินในเลือดและยังช่วยลดการสะสมของเกลือและกระตุ้นการกำจัดของ คอเลสเตอรอลจากร่างกาย Arugula ขจัดสารพิษ เสริมสร้างระบบประสาท และปรับโทนร่างกายโดยทั่วไป เป็นยาที่มีประสิทธิภาพในการป้องกันมะเร็งและเป็นยาโป๊ที่ดี

สมุนไพรสามารถนำมาตากแห้งบดและใช้สำหรับอาการไอแห้งการย่อยอาหารไม่ดีและเป็นยาขับปัสสาวะเบา ๆ (1 des. L. เท 1 ช้อนโต๊ะน้ำเดือดปิดฝาให้แน่นทิ้งไว้ 15 นาทีความเครียดและดื่มวันละ 3 ครั้ง ก่อนอาหาร)

เมล็ดพืช arugula ตั้งแต่สมัยโบราณและยังคงเพิ่มในผักดองเพื่อให้มีกลิ่นที่น่ารื่นรมย์และแปลกประหลาด

รสชาติที่ไม่ธรรมดาของ arugula

สำหรับพวกเราหลายคน สมุนไพรที่มีกลิ่นหอมที่มีรสมัสตาร์ด-ถั่ว-พริกไทยยังคงเป็นอาหารอันโอชะ ท้ายที่สุด arugula ไม่ได้เป็นเพียงของมีค่า แต่ยังเป็นผลิตภัณฑ์อาหารราคาแพง - ในออสเตรียเช่น 100 กรัมของความเขียวขจีราคา 1.5 ยูโร ทำไมไม่ปลูกเองในสวนล่ะ?

เทคนิคทางการเกษตรเพื่อการปลูก arugula

และพันธุ์ที่ดีที่สุด

Arugula โตขึ้น ทั้งในทุ่งโล่งและในเรือนเพาะชำ โดยวิธีเพาะกล้าและไม่เพาะกล้า วัฒนธรรมสามารถเติบโตได้บนดินใด ๆ อย่างไรก็ตามจะได้พืชสีเขียวที่เขียวชอุ่มและอร่อยกว่าในดินที่อุดมสมบูรณ์เบา ๆ ด้วยปฏิกิริยาที่เป็นกลางหรือเป็นกรดเล็กน้อย ดินที่เป็นกรดต้องการปูนขาว

ด้านล่างเราจะพิจารณาคุณสมบัติและรายละเอียดปลีกย่อย เทคนิคทางการเกษตรสำหรับการปลูก arugulaรวมทั้งเรียนรู้เกี่ยวกับประเภทที่นิยมและทั่วไปมากที่สุดและ พันธุ์.

การดูแล Arugula ในทุ่งโล่งก็ไม่ต่างจากกระบวนการที่บ้านมากนัก อย่างไรก็ตาม ความแตกต่างที่โดดเด่นบางอย่างยังคงมีอยู่

Arugula - พืชหนึ่งหรือล้มลุกที่มีใบอวบน้ำเป็นของตระกูลกะหล่ำปลี

พันธุ์ arugula ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดคือ:

โป๊กเกอร์และโรโคโค - มีใบพิณขนาดใหญ่และดอกสีขาวมีเส้นสีม่วง

ความอิ่มอกอิ่มใจและจรวด - (เรียกว่า arugula ป่า) ใบเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าฟันหยักและดอกมีสีเหลือง

รุ่นก่อนที่ดีที่สุดคือพืชตระกูลถั่ว เมล็ดฟักทอง มันฝรั่งต้น และมะเขือเทศ พืชจะกลับสู่ที่เดิมหรือหลังการปลูกพืชที่เกี่ยวข้องไม่ช้ากว่า 3-4 ปี

ระยะเวลาหว่านเมล็ดในที่โล่ง: ตั้งแต่เดือนเมษายนถึงกลางเดือนสิงหาคม ทุก 10-15 วัน ความลึกของการหว่านไม่เกิน 1–1.5 ซม. ระยะห่างระหว่างแถวคือ 30-40 ซม. ต้นกล้าจะถูกทำให้ผอมบางในระยะ 1–2 ใบจริงทิ้งไว้ 5–6 ซม. ระหว่างพวกเขา Arugula ไม่ได้หว่าน ในความร้อนขณะที่พืชเคลื่อนเข้าสู่ลูกศรอย่างรวดเร็ว หากคุณตัดสินใจที่จะหว่านในเวลานี้ ให้เลือกสถานที่กึ่งแรเงา

Arugula เป็นวัฒนธรรมที่ทนต่อความหนาวเย็น อุณหภูมิที่เหมาะสมสำหรับการเจริญเติบโตและการพัฒนาคือ +16-18 ° C หลังจากการงอกแนะนำให้คลุมด้วยหญ้า (ด้วยหญ้าแห้งหรือหญ้าตัด) ซึ่งจะช่วยลดปริมาณการรดน้ำและการคลาย รดน้ำต้นไม้ด้วยการโรยละเอียดหรือทำให้ดินชุ่มด้วยน้ำท่วม (วางสายยางไว้ที่ทางเดิน) ด้วยการขาดความชุ่มชื้นการเจริญเติบโตของใบจึงล่าช้าพืชจะบานเร็วและรสชาติก็แย่ลง - ใบเริ่มมีรสขม

ต้นกล้าจะได้รับปุ๋ยไนโตรเจน 1-2 ครั้ง (10 กรัม / น้ำ 10 ลิตร) สารละลาย mullein (1:10) หรือมูลไก่ (1:15) ไม่ควรใช้ปุ๋ยคอกสดเนื่องจากมีไนเตรตจำนวนมากสะสมอยู่ในใบ โดยปกติวัฒนธรรมจะสุกในวันที่ 25-50 จากการงอก ผลผลิตของใบที่มีการเก็บเกี่ยวครั้งเดียวคือ 1.5–2.5 กก. / ตร.ม.

ทำความสะอาด

ก่อนการก่อตัวของ peduncles พืชส่วนใหญ่จะถูกตัดทิ้งพุ่มไม้สองสามต้นไว้เป็นเมล็ด Arugula ถูกเอาออกอย่างเลือกสรร - บ่อยกว่าทั้งหมด (เมื่อเกิดดอกกุหลาบขนาดใหญ่) บางครั้งใบไม้แต่ละใบก็ถูกตัดออก เป็นไปไม่ได้ที่จะเก็บเกี่ยวช้า - หลังจากทิ้งก้านแล้วรสชาติจะแย่ลง การตัดแบบปกติเท่านั้นจะช่วยให้คุณได้กรีนที่มีรสชาติละเอียดอ่อน ควรใช้ arugula สดทันที คุณสามารถเก็บใบที่ดึงออกมาไว้ในตู้เย็นได้หลายวันโดยการห่อด้วยฟิล์มหรือกระดาษฟอยล์

วิดีโอ: ประโยชน์และอันตรายของ Arugula (arugula) การปลูกและกินผักชนิดหนึ่ง

Arugula (arugula) ประโยชน์และอันตราย การปลูกและกินผักชนิดหนึ่ง

อ่านบทความของเราเกี่ยวกับการปลูกพืชสีเขียว:

• เทคนิคการเกษตรเพื่อการปลูกผักชีฝรั่ง
• โหระพา: พันธุ์, การเพาะปลูก, การดูแลและการเก็บเกี่ยว
• ปลูกต้นหอมเมือก
• ใบมัสตาร์ด
• ออริกาโน: พันธุ์และเทคนิคการเพาะปลูก
• ผักใบเขียวในสวน - สุขภาพอยู่ในระเบียบ!
• กะหล่ำปลี
• หว่านผักชีหรือผักชี
• แพงพวย - พันธุ์และการเพาะปลูก
• หัวหอมเมือก
• หัวหอมเมือกยืนต้น
• การเพาะปลูกพืชสีเขียวในฤดูใบไม้ร่วง
• ผักชีฝรั่ง - ปลูกดูแลทบทวนพันธุ์
• Arugula - เติบโตและดูแล
• สลัดต้านทานโรค
• ใบขึ้นฉ่าย ก้านใบและราก
• พืชชนิดหนึ่ง: เทคโนโลยีการเกษตร, พันธุ์
• ผักโขม - คุณสมบัติของการปลูก
• สีน้ำตาลเปรี้ยว: เทคนิคการเพาะปลูก

เราต้องไม่มองข้ามความจริงที่สำคัญ - ประโยชน์ของความเขียวขจี สูงกว่าอาหารอื่นๆ เช่น ปลา เนื้อสัตว์ หรือแม้แต่ผักอย่างมีนัยสำคัญ คุณควรรู้ว่ายังมีธาตุและวิตามินอีกมากมายที่ร่างกายของเราต้องการสำหรับการทำงานปกติในผักใบเขียว

ที่มา 1 ที่มา 2

Arugula ครองตำแหน่งที่มีเกียรติมายาวนานบนโต๊ะอาหารฝรั่งเศสและอิตาลี โดย Arugula เป็นที่ชื่นชอบจากรสถั่วที่เข้มข้น รสเปรี้ยว และกลิ่นมัสตาร์ด นอกจากนี้ arugula ยังเป็นอาหารที่อุดมไปด้วยวิตามิน ในประเทศของเรา ก็ได้รับความนิยมอย่างรวดเร็วเช่นกัน แต่ราคาของความเขียวขจีนี้สูงกว่าสลัด ผักชีลาว และผักชีฝรั่งในท้องถิ่นมากด้วยความพยายามบางอย่าง คุณสามารถปลูกเครื่องเทศภาคใต้นี้ในสวนของคุณ อ่านบทความเกี่ยวกับคุณสมบัติของการปลูก arugula ความซับซ้อนของการเพาะปลูกในทุ่งโล่งและหลากหลายพันธุ์

คำอธิบาย : พันธุ์และพันธุ์

มีพื้นเพมาจากประเทศแถบเมดิเตอร์เรเนียน พืชชนิดนี้เป็นของตระกูลกะหล่ำปลี สามารถปลูกเป็นพืชผลประจำปีหรือไม้ยืนต้นได้ (มีหลากหลายพันธุ์) Arugula มีหลายชื่อในประเทศต่าง ๆ มันถูกเรียกในลักษณะของตัวเอง: สลัดร็อคเก็ต, อินโด, สลัดมัสตาร์ด, วอล์คเกอร์, visicaria เป็นต้น และทุกอย่างอธิบายได้ค่อนข้างง่าย - กรีนที่มีประโยชน์หลากหลายพันธุ์นี้ปลูกในที่ต่างๆ

• ที่นิยมมากที่สุดคือสองพันธุ์ - โป๊กเกอร์และโรโคโคที่มีใบฉ่ำเนื้อรสเผ็ดบ๊อง

พันธุ์โรโคโค

• กลิ่นหอมน้อยกว่าคือ Rocket และ Euphoria เนื่องจากเป็นพันธุ์ป่า แต่ยังใช้เป็นอาหาร
• Solitaire เกรดล้มลุก - กลางฤดู สลัดเตรียมจากนั้นเพิ่มเป็นเครื่องเทศให้กับอาหารอื่น ๆ
• Dikovina เป็นอาหารที่หลากหลายในช่วงกลางฤดู ได้แก่ สลัดอาหารจานเนื้อและปลา
• Arrows of Cupid - เพิ่มในสลัด, เครื่องเคียง, ซอส
• Olivetta เป็นพันธุ์แรก ๆ ใส่ในสลัด, เนื้อ, ปลา, แซนวิช
• วิคตอเรีย - มีรสชาติที่ละเอียดอ่อน, ตัวเลือกอาหาร, ไปสลัด, ปลา, เนื้อสัตว์

วาไรตี้ Solitaire

ปลูกต้นไม้

พืชผลไม่จู้จี้จุกจิกเกี่ยวกับองค์ประกอบของดิน แต่เติบโตได้ดีที่สุดในดินที่เป็นกรดเล็กน้อย ซึ่งสามารถเป็นปูนได้เพื่อให้ผักกาดหอมมีแคลเซียมเพียงพอ แต่มีข้อเสียอย่างหนึ่งที่สำคัญในการเติบโต - มันทำงานได้อย่างรวดเร็ว การปลูกควรทำในพื้นที่ที่มีแดดไม่เช่นนั้นกรีนจะบดเสียการนำเสนอและรสชาติที่ละเอียดอ่อน

ต้องคลายเตียง arugula ให้ดี เพื่อให้ได้ผลผลิตคุณภาพสูงด้วยใบที่อร่อยและฉ่ำคุณต้องเว้นระยะห่างระหว่างพุ่มไม้อย่างน้อย 25 ซม. Arugula ปลูกในโรงเรือน โรงเรือน หรือในสวนเปิด

ในโรงเรือน มันสามารถปลูกได้อย่างน้อยตลอดทั้งปี สิ่งสำคัญคือการรักษาอุณหภูมิอย่างน้อย 16 องศาและส่องสว่างเมื่อไม่มีแสงแดด วิธีเตรียมดิน:

• คลายให้ลึก 20 ซม. ทำความสะอาดวัชพืชให้หมด
• ทำการคลายลึกเพิ่มเติมสองสามสัปดาห์ก่อนปลูก

หว่านเมล็ดบนเตียงโดยรักษาระยะห่างระหว่างพวกเขาประมาณ 35-38 ซม. และลึก 2 ซม.

การปลูก arugula

ลงจอดในที่โล่ง ดำเนินการตั้งแต่เดือนพฤษภาคมจนถึงใกล้สิ้นสุดฤดูร้อน เลือกบริเวณที่มีแสงแต่ไม่อยู่กลางแดดเอง Arugula ไม่ชอบทั้งการแรเงาที่มากเกินไปและแสงแดดจ้า ในพื้นที่เปิดโล่งเมล็ดจะถูกหว่านในลักษณะเดียวกับในโรงเรือน: ที่ความลึก 1.5 ซม. โดยมีระยะห่างระหว่างแถว 40 ซม. และระหว่างต้นที่ 4-5 ซม. การปลูกพืชที่หนาแน่นเกินไปจะผอมลงในครั้งแรก สองใบปรากฏขึ้น คาดว่าจะมีน้ำค้างแข็ง ต้นไม้ถูกปกคลุมด้วยฟิล์ม เอาออกในตอนกลางวันที่อบอุ่น

การดูแล Arugula และการปฏิสนธิ

Arugula ก็เหมือนกับพืชผักสลัดอื่นๆ ที่ต้องการการรดน้ำ กำจัดวัชพืช และคลายตัวเป็นประจำ เคล็ดลับการดูแล Arugula:

• อุณหภูมิที่ดีที่สุดสำหรับการปลูก arugula ในกระท่อมฤดูร้อนคือ 17-20 องศา
• คุณต้องรดน้ำผักอย่างน้อยวันเว้นวันเพื่อให้ใบฉ่ำและไม่ขม
• ทันทีที่โตขึ้นประมาณ 10-12 ซม. คุณสามารถตัดพืชผล
• "ปุย" ปกติการคลายและการกำจัดวัชพืชส่งเสริมการเจริญเติบโตของพืชที่ดี

พืชส่วนใหญ่ตอบสนองได้ดีต่อการให้อาหารและการปฏิสนธิ แต่คุณควรระวังด้วย arugula

ความสนใจ! Arugula ไม่สามารถปฏิสนธิด้วยสารเคมีได้เนื่องจากสลัดนี้สะสมสารเคมีและสารอันตรายทั้งหมดได้เป็นอย่างดี แล้วจะกินไม่ได้

คุณสามารถเลี้ยงต้นกล้าด้วย mullein, มูลไก่, ผสมพันธุ์ได้ 12-15 ครั้ง การรดน้ำจะดำเนินการในเวลาเดียวกัน

การขยายพันธุ์พืช

Arugula สามารถขยายพันธุ์ได้โดยใช้ต้นกล้า หว่านในฤดูใบไม้ผลิในถ้วย (2-4 เมล็ด) หรือในกระถางขนาดใหญ่ (มากถึง 35 เมล็ด) การสืบพันธุ์ของผักกาดหอมเป็นธุรกิจที่ต้องใช้ความอุตสาหะจำเป็นต้องทำให้กล้าไม้ที่แตกหน่อแข็งเมื่อพวกเขาโตขึ้น พวกมันจะถูกย้ายไปยังที่โล่งพร้อมกับก้อนดินจากหม้อหรือแก้ว

อากาศควรอุ่นขึ้นเมื่อลงจอดเพื่อไม่ให้เย็นกว่า +9 องศา เพื่อเก็บเกี่ยวผลผลิตที่ดีจนถึงฤดูใบไม้ร่วง คุณต้องปกป้องต้นกล้าในขั้นตอนการปลูก - จากน้ำค้างแข็งและหมอก

ต้นกล้า Arugula

โรค Arugula แมลงศัตรูพืช

การดูแล arugula ยังรวมถึงการป้องกันศัตรูพืชและโรคด้วย การผสมผสานของตัวเลือกการดูแลทั้งหมดให้ผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยม โดยทั่วไปแล้ว วัฒนธรรมสามารถต้านทานศัตรูพืชได้ เนื่องจากมีน้ำมันหอมระเหย แต่โรคเชื้อรายังสามารถส่งผลกระทบต่อพืชชนิดนี้ได้

ศัตรูพืช arugula ที่สร้างความเสียหาย:

• มอดกะหล่ำปลี - การขุดดินเป็นสิ่งที่จำเป็น, การเก็บตัวอย่างดักแด้, การฉีดพ่นด้วยไม้วอร์มวูด, คาร์โบโฟส;
• หมัดตระกูลกะหล่ำ - ขุด, ฉีดพ่นด้วยไตรคลอโรเมทาฟอส-3;
• เชื้อรา - กำจัดวัชพืชและรักษาการหมุนเวียนของพืช

คำแนะนำ. หากเชื้อราติดพืชส่วนใหญ่ การรักษาพวกมันไม่มีประโยชน์ คุณต้องเปลี่ยนสวนเป็นสวนอื่น จัดการดินให้ละเอียดก่อนนั้น

ผสมผสานกับพืชชนิดอื่น

ชาวสวนต้องสังเกตการหมุนของพืชเป็นสิ่งสำคัญ คุณต้องสลับการปลูก arugula กับพืชตระกูลถั่ว, พืชฟักทอง หลังจากสลัดนี้ เป็นการดีที่จะปลูกมันฝรั่งและแครอทบนสันเขา เฉพาะพืชตระกูลกะหล่ำเท่านั้นที่ไม่ได้ปลูกเพื่อหลีกเลี่ยงการติดเชื้อจากศัตรูพืชและโรคทั่วไป

การเก็บเกี่ยว Arugula

ในฤดูใบไม้ร่วง คุณต้องเตรียมเตียง ในฤดูใบไม้ผลิ ขุดมันขึ้นมาอีกครั้งแล้ว "เขย่า" พื้นดิน การเตรียมดินที่ดีและการดูแลที่เหมาะสมจะให้ผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยมในภายหลัง

โดยสรุปควรสังเกตว่ากรีน arugula นั้นบอบบางมากดังนั้นคุณต้องเก็บเกี่ยวอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้ใบไม้สูญเสียการนำเสนอและตาบนจะไม่เสียหาย สามารถทำได้ด้วยมือหรือมีดคม ใบสีเข้มตอนล่างถูกตัดออก

คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของ arugula: วิดีโอ

Arugula: photo

การปลูก arugula: จากการเลือกพันธุ์เพื่อป้องกันโรคและแมลงศัตรูพืช

บทความที่คล้ายกัน

พืชชนิดนี้เป็นพืชล้มลุกที่สามารถเติบโตได้สูงถึง 60 ซม. เมล็ดพืชมักใช้ทำส่วนผสมคล้ายมัสตาร์ด และใบใช้สำหรับสลัด ซุป และบางครั้งแม้แต่น้ำผลไม้

คุณสมบัติทางชีวภาพ

ตอนนี้ขั้นตอนทั้งหมดในการดูแลสัตว์เลี้ยงสีเขียวของคุณกลายเป็นการรดน้ำปกติแล้ว พืชดูดซับสารทั้งหมดจากดินได้อย่างรวดเร็วดังนั้นจึงไม่แนะนำให้เลี้ยงด้วยสารเคมีต่าง ๆกับดัก ขุดดิน ฉีดพ่นด้วยอิมัลชันไตรคลอโรเมทาฟอส-3

แป้งวางในแม่พิมพ์ที่ปกคลุมด้วยกระดาษ parchment เจาะด้วยส้อมและทาด้วยมัสตาร์ด

การปรากฏตัวของใบฉ่ำใหม่นั้นอำนวยความสะดวกด้วยการรดน้ำอย่างสม่ำเสมอและอุดมสมบูรณ์โดยเฉพาะอย่างยิ่งในความร้อน

ก่อนปลูกในเรือนกระจกคุณต้องเตรียมดินดังนี้:

เล่นไพ่คนเดียว​15-20​คำอธิบายสั้น

น้ำนมของพืชรักษาโรคผิวหนังหลายชนิด ขจัดแคลลัสและรอยฟกช้ำ

หมวดหมู่: ผักใบเขียว

คุณสมบัติที่มีประโยชน์และคุณค่าทางโภชนาการ

ในองค์ประกอบของมัน arugula มีส่วนประกอบที่มีประโยชน์มากมายรวมถึงน้ำมันมัสตาร์ดกรดซิตริกและมาลิกและฟลาโวนอยด์ นอกจากนี้ใบของวัฒนธรรมนี้ยังอุดมไปด้วยเฮมิเซลลูโลสและเซลลูโลส ส่วนประกอบเหล่านี้ไม่สลายตัวในระหว่างการย่อยอาหาร แต่จำเป็นสำหรับชีวิตมนุษย์ปกติ ด้วยส่วนประกอบเหล่านี้ ของเสียและสารอันตรายจะถูกลบออก และเนื้อหาของคอเลสเตอรอลในเลือดจะลดลง นักวิทยาศาสตร์หลายคนอ้างว่า arugula สามารถปกป้องร่างกายมนุษย์จากโรคหลอดเลือดหัวใจและหลอดเลือด กระตุ้นการทำงานของลำไส้เพิ่มความอยากอาหารและมีผลดีต่อการดูดซึมสารอาหารเมื่อใบสูงถึง 10 ซม. คุณสามารถเริ่มกินหญ้ารสเผ็ดได้อย่ารอจนดอกบาน ดังรูปในตอนต้นของบทความ :) เก็บเกี่ยวได้ตามต้องการ ทันที ก่อนใส่ลงในจานทำอาหาร (นี่คือวิธีเก็บรักษาสารอาหารทั้งหมดให้สูงสุด) ฉีกใบสีเขียวของ รูปร่างลูกฟูกดั้งเดิม ด้วยการตัดอย่างนุ่มนวล rucola สามารถทำให้คุณพอใจกับสีเขียวได้นานถึง 45 วัน!

• เชื้อรา Perono-spora parasitica
• เนื้อหน้าอกสับ, มะเขือเทศ, มอสซาเรลล่า, อารูกูลาใช้เป็นไส้
• หากยังไม่เสร็จสิ้นแสดงว่าพวกเขาขมขื่นมาก
• คลายความลึก 18 ซม. เพื่อกำจัดวัชพืชและเศษซากของพืชก่อนหน้านี้
• กลางฤดู
• ​20-25​
• ส่วนสูง cm

ด้วยใยอาหารในเลือดทำให้ปริมาณคอเลสเตอรอลลดลง

Arugula เป็นญาติสนิทของกะหล่ำปลีและพืชอื่น ๆ ส่วนใหญ่เรียกว่า arugula เป็นที่รู้จักกันว่า arugula, indau, eruka, วอล์คเกอร์, หนอนผีเสื้อ, สลัดโรเซ่น ในรัสเซีย มันถูกเรียกว่าหนอนผีเสื้อและถือว่าเป็นวัชพืช เหมาะสำหรับนกและสัตว์เท่านั้น Arugula เป็นชื่ออิตาลีสำหรับพืชหลายแง่มุมที่มีต้นกำเนิดในทะเลเมดิเตอร์เรเนียนตะวันตก

สารบัญอย่างที่คุณเห็นการปลูก arugula บนขอบหน้าต่างไม่ใช่เรื่องยาก คุณเพียงแค่ต้องตัดสินใจเกี่ยวกับขั้นตอนสำคัญนี้ และในหนึ่งเดือน คุณจะเพลิดเพลินไปกับรูปลักษณ์และรสชาติอันตระการตาของเครื่องเทศที่แปลกใหม่นี้จุดสีน้ำตาลเข้มบนใบ

โรยหน้าด้วยชีสขูด พริกไทย และลูกจันทน์เทศ

การรดน้ำทำได้โดยการโรยด้วยสปริงเกลอร์ การชลประทานในระยะยาวของระยะห่างระหว่างแถวโดยใช้สายยางวางบนพื้นถือว่ายอมรับได้ กิจกรรมเหล่านี้จัดขึ้นในตอนเช้าหรือตอนเย็นเมื่อไม่มีความร้อน

การไถเพิ่มเติมหลังจาก 2 สัปดาห์ นี่เป็นสิ่งจำเป็นในการกำจัดวัชพืชอย่างทั่วถึงซึ่งส่งผลให้ตกลงไปในชั้นลึกของโลกซึ่งพวกมันจะก่อตัวเป็นฮิวมัสต่อไปใบ - ปานกลางผ่ามีกรีดตามขอบรูปพิณ รสถั่วมัสตาร์ดน้ำหนัก - 20-45g

สลัด เครื่องปรุงรสเผ็ดสำหรับเนื้อสัตว์และปลา แซนวิช

พันธุ์ที่ดีที่สุด

ระยะเวลาพืช, วันมีบทบาทสำคัญในการป้องกันมะเร็ง

Arugula หรือ Eruka หว่าน (Erucavesicariassp. Sativa) เป็นของครอบครัวตระกูลกะหล่ำและเป็นญาติสนิทของกะหล่ำปลี หัวไชเท้า มัสตาร์ด มะรุม และพืชอื่นๆ	พ่อพันธุ์แม่พันธุ์ได้ผสมพันธุ์พืชหลายชนิดนี้ พันธุ์ที่ดีที่สุดสำหรับสภาพภูมิอากาศของเราคือ:	​____________​	เฉลี่ย	เค้กราดด้วยชั้นของไข่วิปปิ้ง	ดินระหว่างต้นไม้มักจะ "ฟู" เพื่อให้ความชื้นและอากาศซึมผ่านได้ดีขึ้น
ไถพรวนซึ่งช่วยให้ความชื้นคงอยู่ในดิน	​18-20​	จรวด	การใช้งาน	สมุนไพรมีประโยชน์สำหรับผู้ชายที่มีปัญหาเฉพาะ	ขึ้นอยู่กับความหลากหลายอาจเป็นหนึ่งปีหรือสองปี
โป๊กเกอร์หลากหลายที่สามารถใช้เป็นอาหารได้หลังจาก 25 วัน		Mila Nabogova "วิธีปลูก arugula ที่บ้าน" โดยเฉพาะสำหรับเว็บไซต์ Eco-life	การปลูกพืชหมุนเวียน การเตรียมดิน การควบคุมวัชพืช	อบเป็นเวลา 40 นาทีที่อุณหภูมิ 210 องศา	นอกจากนี้ต้นกล้ายังได้รับอาหารสองครั้ง ต้องใช้ปุ๋ยไนโตรเจน (10 กรัมต่อน้ำหนึ่งถัง) มูลไก่หมักหรือมูลวัว เจือจาง 10-15 ครั้ง น้ำสลัดยอดนิยมจะทำร่วมกับการรดน้ำต้นไม้ เนื่องจากระยะเวลาการสุกของ arugula นั้นสั้น การให้อาหารด้วยปุ๋ยคอกและปุ๋ยแร่ธาตุอื่น ๆ ในระหว่างการเจริญเติบโตจะไม่เสร็จสิ้น มิฉะนั้นใบจะสะสมสารพิษ
หว่านเมล็ดบนเตียงซึ่งอยู่ห่างจากกัน 35-40 ซม. หลุมปลูกควรมีความลึกไม่เกิน 2 ซม. สามารถหย่อนเมล็ดลงไปได้ 2-3 เมล็ด ระหว่างหลุมคุณต้องถอย 8 ซม. ยอดอ่อนจะบางลงหลังจากผ่านไปประมาณหนึ่งสัปดาห์	​35-45​	ใบ - ผ่าซีก สีเขียวเข้ม รสบ๊องมัสตาร์ด	Dikovina	Arugula มีบทบาทสำคัญในการป้องกันมะเร็ง	Arugula บุปผาสีขาวม่วงหรือเหลืองซึ่งผสมเกสรโดยแมลง
พันธุ์ Rococo พร้อมใช้งานหลังจาก 25 วัน		สลัดร็อคเก็ตเป็นวัฒนธรรมทั่วไปในอาหารยุโรป มีชื่อเรียกอื่นๆ มากมาย เช่น Rocket, eruka และ indao ในรัสเซียพืชชนิดนี้ถือเป็นวัชพืชและเรียกว่าหนอนผีเสื้อ ในทางกลับกัน ชาวอิตาลีไม่สามารถจินตนาการถึงอาหารของพวกเขาได้หากไม่มีวัฒนธรรมนี้	เชื้อรา Fikarium oxisporum	Arugula เป็นที่รู้จักมานานแล้วในหลายประเทศซึ่งมีการใช้กันอย่างแพร่หลายในด้านการแพทย์พื้นบ้านการทำอาหารและความงาม	Arugula ใช้ในอาหารเรียกน้ำย่อย สลัด ซอส อาหารประเภทผัก ซุป เครื่องเคียง ฯลฯ
Arugula สามารถปลูกได้ในโรงเรือนตลอดทั้งปี		สลัด	​15-20​	กลางฤดู	Arugula ไม่ได้ระบุไว้สำหรับสตรีมีครรภ์และให้นมบุตรผู้ที่เป็นโรคภูมิแพ้เนื่องจากมีไฟโตไซด์อิ่มตัว
ความสูงของลำต้นตรงมีขนเล็กน้อยมีตั้งแต่ 30 ถึง 60 ซม. ใบอาจมีขนาดใหญ่รูปพิณ - ในพันธุ์ที่ปลูกและในที่ปลูกในป่า - แคบรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า openwork ใบล่างเป็นรูปดอกกุหลาบ		สามารถใช้พันธุ์นางเงือก Gourmet ซิซิลีได้หลังจาก 35 วัน	Arugula มีประโยชน์สำหรับผู้ที่จะลดน้ำหนักก็มีผลอย่างมากต่อการเผาผลาญอาหาร ในแง่ของวิตามินซี รูโคลาดีกว่ามะนาว ประกอบด้วยไอโอดีนและธาตุเหล็ก ช่วยเพิ่มระดับฮีโมโกลบินในเลือด ส่งเสริมการกำจัดคอเลสเตอรอล และมีผลดีต่อร่างกาย เป็นพลังงานที่มีประโยชน์ ใบอุดมไปด้วยวิตามิน ธาตุต่างๆ กรดอินทรีย์ และสารที่มีประโยชน์อื่นๆ เนื่องจากสารฟลาโวนอยด์ในพืชจึงสามารถเสริมสร้างผนังหลอดเลือดได้	Chlorosis ของใบ - เปลี่ยนเป็นสีเหลืองแถบสีเข้มปรากฏขึ้น	Arugula มีน้ำมันหอมระเหยที่ขับไล่แมลงหลายชนิด (ยุง หมัด) แต่พืชยังคงอ่อนแอต่อโรคเชื้อราบางชนิด ตารางต่อไปนี้แสดงอาการแสดงของรอยโรคและมาตรการในการต่อสู้กับโรคเหล่านี้
ชุดผลิตภัณฑ์: ปลาเค็มเล็กน้อย - 100 กรัม, มะเขือเทศหนึ่งลูก, ผักกาดแดง, arugula หนึ่งกำมือ, น้ำมันพืชหนึ่งช้อน, น้ำส้มสายชู, เกลือและน้ำตาล (สำหรับหมัก) ขั้นแรกให้หัวหอมหมักประมาณสิบนาที	ในพื้นที่เปิดโล่ง หว่านเมล็ดตั้งแต่กลางฤดูใบไม้ผลิจนถึงเกือบสิ้นฤดูร้อนด้วยช่วงเวลา 2 สัปดาห์ ในสภาพอากาศร้อนเพื่อให้ได้ผลผลิตที่ดีจำเป็นต้องเลือกพื้นที่สำหรับหว่านด้วยร่มเงาปานกลาง ท้ายที่สุด arugula ไม่ชอบแสงแดดจ้าเกินไป	สปาตาคัส	​20-25​	ใบ - พิณ ดอกไม้ - ครีม น้ำหนัก - 18-20g	คุณค่าทางโภชนาการของ arugula ก็ปฏิเสธไม่ได้เช่นกัน
Arugula บุปผาในสีขาวม่วงหรือเหลืองซึ่งผสมเกสรโดยแมลง เธอมีชื่อเสียงในฐานะต้นน้ำผึ้งที่ดี การออกดอกของเอรูกิหลากหลายสายพันธุ์เกิดขึ้นในเดือนพฤษภาคมถึงกรกฎาคม	ความหลากหลายของ Solitaire - ทำให้สามารถเก็บเกี่ยวได้ในหนึ่งปี	เทคโนโลยีที่กำลังเติบโต	เฉลี่ย	ชื่อของ	จากนั้นจัดวางเป็นชั้น:

คุณสมบัติการลงจอด

รูปแบบการหว่านสำหรับพื้นที่เปิดไม่แตกต่างจากการหว่านในเรือนกระจกมากเกินไป:แต่แรก

1. สลัด เครื่องเคียง เครื่องปรุงรส ต้นน้ำผึ้งที่ดี
2. ​18-20​

วิธีปลูก arugula (วิดีโอ)

วิธีการปลูก

ในการปรุงอาหารใช้พืชสองประเภท: ปลูก (หว่าน) และป่า (จรวดป่า)

การเพาะปลูกเรือนกระจก

เก็บเมล็ดสีน้ำตาลขนาดเล็กไว้ในฝักรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า

การปลูกพืชผลคล้ายกับการปลูกผักโขมทั่วไป คุณสามารถปลูกผักชนิดหนึ่งกลางแจ้ง ในเรือนกระจก และแม้แต่ในบ้านบนขอบหน้าต่างที่มีแสงน้อย หว่านเมล็ดในที่โล่งในช่วงกลาง - ปลายฤดูใบไม้ผลิ

• Arugula นั้นคล้ายกับการปลูกผักโขมมาก มันสุกเร็ว ทนความหนาวเย็น และชอบความชื้น ต้นกล้าสามารถทนต่อน้ำค้างแข็งในเวลากลางคืนได้ถึง - 6 องศา เพื่อให้ได้ผลิตภัณฑ์ในช่วงเวลาต่างๆ arugula จะถูกหว่านในช่วงเวลา 15 - 20 วันผักโขมสามารถปลูกได้ทั้งในฤดูใบไม้ผลิ ฤดูร้อน และฤดูใบไม้ร่วง Arugula หว่านในสองวิธี - แบบธรรมดาและแบบเทป ด้วยวิธีธรรมดา ระหว่างแถวจะเหลือ 25 - 35 ซม.ด้วยวิธีเทป ระยะห่างระหว่างริบบิ้นจะอยู่ที่ 15 - 20 ซม. ระหว่างแถว - 50 ซม. ระหว่างต้นไม้ในแถว 5 - 7 เหลือ ซม. 1 - 2 ซม. บนดินปนทรายอ่อน หลังจากปลูกแล้วดินจะถูกรดน้ำด้วยน้ำอุ่นและห่อด้วยพลาสติก เพื่อให้เมล็ดงอกเร็วขึ้น ยอดของสลัดนี้จะปรากฏในวันที่ 5 - 6 ควรนำฟิล์มออกทันทีหลังจากปรากฏ หลังจากนั้นอีกสองสัปดาห์คุณสามารถถอนกรีนของต้นอ่อนได้แล้ว การดูแล Arugula ประกอบด้วยการคลายระยะห่างระหว่างแถวรดน้ำและกำจัดวัชพืชในเวลาที่เหมาะสม มันเป็นสิ่งสำคัญที่ดินใต้ต้นไม้จะชื้นและหลวมอยู่เสมอ ไม่ควรให้มีการก่อตัวของเปลือกโลกบนชั้นบนของดินเพราะอาจทำให้ใบเปลี่ยนเป็นสีเหลืองและหยาบ ในสภาพอากาศร้อนและแห้ง rucola จะเข้าสู่ระยะออกดอกอย่างรวดเร็วซึ่งทำให้กินไม่ได้
• Arugula, Indau, Eruka เป็นพืชชนิดเดียวกัน เป็นที่ทราบกันมานานแล้วในหลายประเทศ ซึ่งมีการใช้กันอย่างแพร่หลายในด้านการแพทย์พื้นบ้าน การปรุงอาหาร และความงาม ปลูกง่ายสามารถทำได้แม้บนขอบหน้าต่าง ผักใบหนึ่งเติบโตอย่างรวดเร็วในแปลงสวนคุณสามารถได้รับพืชผลหลายชนิดต่อฤดูกาล และในเรือนกระจกนั้น eruka ปลูกได้เกือบตลอดทั้งปี หลังจากทำความคุ้นเคยกับพืชบำบัดที่น่าทึ่งนี้แล้ว คุณไม่สามารถปฏิเสธได้
• ป้าย

อารูกูลา;

ความลึกของการเพาะ - 1.5 ซม.

การเพาะปลูกกลางแจ้ง

อาหารหลากหลายรสจัดจ้าน ปลูกได้ตลอดทั้งปี อุดมไปด้วยน้ำมันหอมระเหย วิตามิน

วิคตอเรีย

• ​22-25​
• หลังเป็นเรื่องธรรมดาในรัสเซียเมื่อหว่านเมล็ด
• พวกเขาสุกเร็ว - ในหนึ่งเดือน

คุณยังสามารถปลูกพืชในที่ร่มภายใต้แสงแดดจ้าและร้อนจัด ลำต้นของพืชก็จะแห้ง

สำหรับการปลูก arugula ในแปลงสวน พันธุ์ต่อไปนี้เหมาะที่สุด:

การเพาะกล้าไม้

วิธีปลูกผักชีฝรั่งบนขอบหน้าต่าง: สมุนไพรหอมตลอดทั้งปีวิริยะ

Arugula บนขอบหน้าต่าง

มะเขือเทศหั่นเป็นชิ้นหรือวงแหวน

ควรอยู่ระหว่างแถว 40 ซม.

การดูแลพืช

​19-22​ผักใบเขียว - อุดมสมบูรณ์ รสชาติละเอียดอ่อน อุดมไปด้วยวิตามินสลัด เครื่องเคียงสำหรับอาหารประเภทเนื้อและปลา

ใบเอนโดฉ่ำๆ กลิ่นหอมอ่อนๆ รสเปรี้ยวนิดๆ เปรี้ยวนิดๆ เข้ากันได้ดีกับผักโขมและสลัดนานาชนิด สามารถเพิ่มซุป สลัด และของว่างเย็นซึ่งมักเกิดขึ้นในช่วงต้นฤดูร้อน และจากนั้นก็สามารถหว่านได้แล้ว

สามารถซื้อเมล็ดพันธุ์ได้ที่ร้านค้าหรือตลาด

Arugula: คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ (วิดีโอ)

ใช้ทำอาหาร

เล่นไพ่คนเดียวและโรโคโค

สลัดอรูกูล่า

ซื้อเมล็ด Arugula ที่ร้านค้าพิเศษทุกแห่ง พันธุ์ต้นสุก Koltivata, Solitaire, Rococo ให้การเก็บเกี่ยวเร็วพอ (ประมาณสามสัปดาห์หลังจากนั้น) และพันธุ์กลางสุก - Corsica, Sicily สุกใน 30-35 วัน พันธุ์ที่แตกต่างกันไม่เพียง แต่ในเวลาที่เกิด แต่ยังอยู่ในขนาดรูปร่างและสีของใบไม้ตลอดจนรสชาติซึ่งสามารถเป็นบ๊องที่ละเอียดอ่อนมีความขมขื่นหรือเผ็ดวิธีการควบคุม

• หัวหอมวางอยู่บนพวกเขา
• ระยะห่างระหว่างต้นไม้ที่อยู่ติดกันคือ 5 ซม.
• 20-25 วัน
• ​15-20​
• ลูกศรของกามเทพ

ผักใบที่น่าตื่นตาตื่นใจนี้เข้ากันได้ดีกับสูตรสตูว์ผักและทำหน้าที่เป็นส่วนเสริมและการตกแต่งแซนวิชที่ยอดเยี่ยม ใส่คอทเทจชีสหรือมันฝรั่งต้มที่เป็นที่นิยมของเรา ทำให้อาหารธรรมดาเหล่านี้มีสัมผัสที่ประณีต

Arugula paste

Eruka ไม่จู้จี้จุกจิกเกี่ยวกับดิน ข้อเสียเปรียบหลักคือมันวิ่งเร็ว ในสมัยโบราณ ชาวกรีกและชาวโรมันโบราณได้ปลูกฝัง arugula เป็นวัฒนธรรมสลัดผัก และใช้เป็นเครื่องเทศArugula มีกลิ่นเผ็ดแปลก ๆ และรสเผ็ดเล็กน้อยมีกลิ่นมัสตาร์ดมัสตาร์ด

จำเป็นต้องเตรียมหลุมสำหรับการเพาะด้วยระยะห่างระหว่าง 20 ซม. เมล็ดของวัฒนธรรมปลูกที่ความลึก 2 ซม. จะดีกว่าที่จะคลุมเตียงในสวนด้วยตาข่ายหรือฟิล์มพิเศษก่อนยิงครั้งแรก ถั่วงอกต้นแรกจะปรากฏขึ้นหลังจาก 3 วัน และหลังจาก 3 สัปดาห์ สลัดแสนอร่อยชิ้นแรกก็สามารถเก็บเกี่ยวได้ ดินบนเตียงสำหรับปลูกต้นไม้นี้ควรเป็นกลางหลวมและอุดมสมบูรณ์ สลัดเช่นเดียวกับพืชชนิดอื่น ๆ จะต้องคลายและรดน้ำตรงเวลาอย่างสม่ำเสมอในช่วงที่มีความร้อนแนะนำให้รดน้ำบ่อย ๆ และไม่เช่นนั้น rucola ที่โตแล้วจะมีรสขม ในช่วงฤดูปลูกไม่จำเป็นต้องให้ปุ๋ยกับ arugula แม้ว่าพืชผลนี้จะทนทาน แต่คุณต้องคิดถึงการรักษาความอบอุ่น คุณสามารถใช้ที่พักพิงขนาดเล็กที่ทำจากขวดพลาสติกสำหรับสิ่งนี้ หากมีความเสี่ยงที่จะเป็นหวัด ควรคลุมต้นกล้าไว้ข้ามคืน

พาย Arugula

- พันธุ์ต้นมากคุณสามารถกินใบได้หลังจาก 25 วัน พันธุ์กลางฤดูที่ให้ผลผลิตสูง -

ในการปลูก arugula บนขอบหน้าต่าง หม้อก็เหมือนกับภาชนะอื่นๆ ที่ต้องมีชั้นระบายน้ำ (ดินเหนียว อิฐแตก) และรูเพื่อขจัดความชื้นส่วนเกิน ขนาดของภาชนะสำหรับสวนขนาดเล็กถูกเลือกตามพื้นที่ของขอบหน้าต่าง ความสูงของหม้อไม่ควรน้อยกว่า 12 ซม. ชั้นดินปกคลุมด้วยความสูงอย่างน้อย 6-7 ซม.

• มอดกะหล่ำปลี
• ชิ้นปลาวางสุดท้าย
• หากต้นกล้าหนาแล้วในช่วงเวลาที่ใบสองใบปรากฏขึ้นก็ควรจะผอมลง
• สลัด "ผู้ชาย" เครื่องเคียง ยาป้องกันโรคขาดวิตามิน
• ​20-25​

ใบ - แคบยาว ดอก - สีเหลืองอ่อน น้ำหนัก - 15-20g

การป้องกันโรคและแมลงศัตรูพืช

เครื่องเคียงสำหรับเนื้อสัตว์และปลาซึ่งมีอารูกูลาให้บริการในร้านอาหารที่ดีที่สุดในหลายประเทศ

เก็บเมล็ดอะรูกูลาสีน้ำตาลขนาดเล็กในฝักรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า	การเก็บเกี่ยวของพืชชนิดนี้สามารถทำได้ไม่เพียงในที่โล่ง แต่ยังอยู่บนขอบหน้าต่างธรรมดาด้วย สะดวกในการใช้ถาดตื้นหรือกระถางดอกไม้สำหรับปลูกผักกาดหอม สำหรับการปลูกผักกาดหอมบนขอบหน้าต่าง คุณไม่สามารถใช้ดินสวนได้ เพราะมันง่ายมากที่จะแพร่เชื้อสู่พืชที่มีเชื้อโรค	Euphoria, Rocket, Corsica, ซิซิลี	Arugula นั้นถ่อมตัวและไม่ต้องการมากสำหรับดินสิ่งสำคัญคือโลกนั้นหลวมเพียงพอความชื้นซึมผ่านได้และชื้นอยู่เสมอ ดินสามารถใช้เป็นสากลหรือสามารถออกแบบเป็นพิเศษสำหรับต้นกล้า ดินดังกล่าวมีฟอสฟอรัสและไนโตรเจนในสัดส่วนที่เหมาะสม ซึ่งมีผลดีต่อการเจริญเติบโตและการพัฒนาของพืชใด ๆ รวมทั้ง arugula
กินใบ	ทั้งหมดนี้ราดด้วยน้ำดอง	หากยอดของ arugula หนาขึ้นในช่วงเวลาที่มีใบสองใบปรากฏขึ้นก็ควรจะผอมบาง	Arugula เป็นพืชที่ค่อนข้างไม่โอ้อวด มันเติบโตแม้ในที่ที่ดวงอาทิตย์ไม่ได้อยู่ที่นั่นเสมอ จริงอยู่ในร่มเงาทึบพืชเติบโตตื้นและวิ่งหนี
สลัดเครื่องเคียงสำหรับเนื้อปลา ผลิตภัณฑ์ไดเอท	​20-30​	ในอิตาลี พวกเขาชอบใส่ลงในพิซซ่า ริซอตโต้ และซอสพาสต้า	ประโยชน์ของ arugula นั้นยากที่จะประเมินค่าสูงไป ประกอบด้วยอัลคาลอยด์ ฟลาโวนอยด์ วิตามิน C, B ซึ่งอุดมไปด้วยไอโอดีน เหล็ก โพแทสเซียม แคลเซียม แมกนีเซียม นอกจากนี้ยังมีกรดมาลิกและซิตริก น้ำมันมัสตาร์ด สเตียรอยด์
แสงที่ดีเป็นสิ่งที่พึงปรารถนาสำหรับ arugula แต่พืชชนิดนี้สามารถเติบโตได้ในที่ร่มขนาดเล็ก บางครั้งใช้การหว่านเมล็ดพืชผลด้วยวิธีนี้ เมล็ดพืชจะกระจัดกระจายอยู่บนเตียงที่อัดแน่น หลังจากนั้นเตียงจะโรยด้วยดินบาง ๆ ทำให้ได้ยอดที่สม่ำเสมอ	ความหลากหลายกำลังสุกเร็วเป็นสลัดที่มีคุณค่า, เมล็ดพืชน้ำมัน, พืชสมุนไพร, เติบโตในเวลาเพียง 3 สัปดาห์ ดอกกุหลาบครึ่งใบ สูง 15-18 ซม. หนัก 20 กรัมมีกลิ่นหอมแรงและรสมัสตาร์ดบ๊อง	เมล็ดจะวางเรียงกันเป็นแถวบนพื้นผิวดินที่มีความชื้นสูงโดยสังเกตจากระยะ 3 ซม. ด้านบนของพวกมันจะถูกปกคลุมด้วยชั้นดินแห้ง (1-1.5 ซม.) หลังจากนั้นดินก็จะ บำบัดในเชิงคุณภาพด้วยน้ำอุ่นที่ตกตะกอนจากเครื่องพ่นสารเคมี วิธีการรดน้ำเบื้องต้นนี้ช่วยกระจายความชื้นให้ทั่วพื้นผิวดินอย่างสม่ำเสมอ	สูง
Arugula ใช้ในสลัดต่างๆ	ในกรณีนี้เมล็ดจะถูกหว่านที่ความลึก 1 ซม. ในถ้วย (แต่ละ 3-4 เมล็ด) หรือหม้อโดยวาง 30-35 ชิ้น ยอดปรากฏในสองสามวัน ต้นกล้าที่โตแล้วจะปลูกในดินพร้อมกับก้อนดิน อุณหภูมิอากาศในเวลานี้ควรอย่างน้อย 9 องศา	แต่ arugula มีลักษณะเฉพาะที่คุณต้องรู้และคำนึงถึงเมื่อปลูก:

โป๊กเกอร์

สูตร Arugula (วิดีโอ)

​35-38​

วิธีการปลูก arugula บนขอบหน้าต่าง

คุณค่าทางโภชนาการของ arugula นั้นปฏิเสธไม่ได้

เตรียมหม้อและดิน

ใช้ในทางการแพทย์อย่างกว้างขวางมาก:

หลังจากปลูกเมล็ด arugula แล้วภาชนะจะต้องปิดด้วยฟิล์มและติดตั้งในที่มืดหลังจากที่ต้นกล้าปรากฏขึ้นต้องถอดฟิล์มออกและต้องวางภาชนะไว้บนขอบหน้าต่างที่มีแสงซึ่งจำเป็นสำหรับอาการอ่อนเปลี้ยเพลียแรงหลังจากผ่านไปประมาณ 2 วัน

การหว่าน arugula

Rucola "Rococo" มีกลิ่นและรสชาติที่แปลกประหลาด เก็บเกี่ยวได้มากถึง 1.6 กก. จากระยะหนึ่งเมตร พันธุ์ทนความเย็นได้ ความสูงของดอกกุหลาบใบ: สูงถึง 18 ซม.

กล่อง (ภาชนะ) ควรคลุมด้วยฟิล์มหรือกระจกและวางในที่อบอุ่น เช่น ใกล้แบตเตอรี่ที่ให้ความร้อน หรือบนขอบหน้าต่างโดยตรง โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากเป็นวันที่แดดจ้า Rucola รู้สึกดีมากในช่วงอุณหภูมิที่ค่อนข้างกว้าง (จาก +10 ° C ถึง + 25 ° C)

ไฟส่องสว่าง

ขุดดิน เก็บดักแด้ การประมวลผลด้วยการแช่ของบอระเพ็ด, มันฝรั่งและมะเขือเทศ, คาร์โบฟอส

สำหรับเธอคุณต้องการ arugula 80 กรัม, ถั่วหนึ่งกำมือ, ชีสแข็งขูด 20 กรัม, น้ำมันมะกอก, กระเทียมหนึ่งกลีบ

การดูแล Arugula

หากคาดว่าจะมีน้ำค้างแข็งต้นไม้เล็ก ๆ จะถูกคลุมด้วยภาชนะพลาสติกในเวลากลางคืนโดยเอาออกในตอนเช้า

ความต้องการดิน มันเติบโตในดินใด ๆ ที่ต้องคลาย แต่ควรปลูก arugula บนดินที่เป็นกรดเล็กน้อยหรือกลายเป็นหินปูนในขั้นต้นซึ่งมีแคลเซียมเพียงพอสำหรับการพัฒนา ปูนจะดำเนินการก่อนปลูกโดยใช้ปูนขาวหรือแป้งโดโลไมต์ชอล์กดินและวิธีการอื่น ปริมาณขึ้นอยู่กับระดับความเป็นกรดของดินและอยู่ที่ 25-60 กิโลกรัมต่อร้อยตารางเมตร

การเก็บเกี่ยว Arugula

ใบ - ใหญ่ สีเขียว หวาน รสมัสตาร์ด ดอก - สีครีมซีด น้ำหนัก - 20g

สลัด ซอส เครื่องเคียง ซุป

พันธุ์ arugula ที่ปลูกนั้นแบ่งออกเป็นหนึ่งปีและสองปี (Solitaire)

ป้องกันการขาดวิตามิน การรักษาโรคเลือดออกตามไรฟัน

สลัดเติบโตอย่างรวดเร็วและหลังจากผ่านไปหนึ่งสัปดาห์ก็จำเป็นต้องทำลายการปลูก

ระยะเวลาตั้งแต่งอกจนถึงตัดใบ 30 วัน ต้นสูง 60 ซม. ใบแคบ รูปพิณ ขอบหยัก เรียบ สีเขียวสดใส ฉ่ำน้ำ มีรสขมเล็กน้อยเพื่อที่จะปลูก arugula บนขอบหน้าต่างอย่างถูกต้อง หน้าต่างต้องหันไปทางด้านที่มีแดดจัด เนื่องจากผักใบเขียวทั้งหมดชอบแสงในปริมาณสูงสุด หากคุณไม่มีโอกาสสร้างสวนขนาดเล็กบนหน้าต่างที่หันไปทางทิศใต้ก็สามารถสร้างแสงเทียมได้ซึ่งจะไม่ส่งผลต่อผลผลิต แต่อย่างใดหมัดไม้กางเขน

Arugula ชีสและถั่วบดด้วยเครื่องปั่น จากนั้นส่วนผสมจะเค็มปอกเปลือกแล้วราดด้วยน้ำมันเมื่อปลูกพืชบนขอบหน้าต่างหรือบนระเบียงในกล่องควรจัดสรรพื้นที่ 30 x 15 ซม. สำหรับพุ่มไม้แต่ละต้นความลึกของกล่องไม่ควรน้อยกว่า 10 ซม.การหมุนครอบตัด ทางที่ดีควรปลูกผักชนิดหนึ่งสลับกับมันฝรั่ง เมล็ดฟักทอง พืชตระกูลถั่ว มะเขือเทศหรือแครอทไม่แนะนำให้ปลูกหลังจากพืชที่เกี่ยวข้องกับครอบครัว - กะหล่ำปลีหัวไชเท้ามะรุมและอื่น ๆ - เร็วกว่าสามปีต่อมา​18-20​

รูโคล่า โซลิแทร์

Olivette

Rucola rococo

รากของหลังสามารถอยู่รอดได้ดีในฤดูหนาวและในต้นฤดูใบไม้ผลิจะมีสีเขียวฉ่ำปรากฏขึ้น พันธุ์ประจำปีแบ่งออกเป็นช่วงต้น การเก็บเกี่ยวซึ่งคุณสามารถเริ่มได้เร็วถึงสามสัปดาห์หลังจากการปรากฏตัวของใบแรก และช่วงกลางฤดู ซึ่งล้าหลังกว่าพันธุ์ต้นในการสุกภายในเวลาเพียงไม่กี่สัปดาห์

Rucola Corsica

การปรับปรุงการย่อยอาหาร, การรักษาโรคกระเพาะ, โรคแผลในกระเพาะอาหาร

รูโคลา ซิซิลี

มีความจำเป็นต้องกำจัดพืชที่อ่อนแอและมักจะตั้งอยู่ซึ่งสามารถนำมาใช้ในการปรุงอาหารได้แล้วเก็บเกี่ยวครั้งแรกในหนึ่งเดือน

พันธุ์ทนความหนาวเย็นกลางฤดู (27-30 วัน) สร้างดอกกุหลาบใบสูงถึง 60 ซม. ความหลากหลายไม่ทนต่อความร้อนและหน่อในฤดูแล้งคุณสามารถติดอุปกรณ์ให้แสงสว่าง เช่น หลอดฟลูออเรสเซนต์ เหนือพื้นผิวต้นไม้ได้ในระยะครึ่งเมตร ในฤดูหนาวและในสภาพอากาศที่มีเมฆมาก ควรให้แสงเสริมตลอดทั้งวัน เวลาที่เหลือสำหรับการพัฒนาตามปกติของความเขียวขจีก็เพียงพอที่จะเพิ่มเวลากลางวันเป็นเวลาหลายชั่วโมง

ความเสียหายของใบ

ชุดผลิตภัณฑ์: แป้งขนมปังชนิดร่วน - 250 กรัม, ไข่ 2 ฟอง, ครีม 100 กรัม, มอสซาเรลล่าชีส, เนื้อหน้าอกรมควันและชีสแข็ง, มะเขือเทศ 2 ลูก, มัสตาร์ด, พริกไทยป่น, ลูกจันทน์เทศ

Arugula ใช้ใบสีเขียวที่ต้องเด็ดทิ้งทันทีที่โตได้ถึง 10 ซม.

• Arugula ปลูกในทุ่งโล่งและในโรงเรือน (เรือนเพาะชำ)
• ​22-28​
• แต่แรก
• ชื่อวาไรตี้

การปลูกฝังวัฒนธรรม

การแช่จากมันมีผลขับปัสสาวะเล็กน้อย สำหรับการเตรียมการนั้นเทสมุนไพร 2 ช้อนโต๊ะกับน้ำเดือดหนึ่งแก้วเก็บไว้สองสามชั่วโมงแล้วดื่มยานี้ในระหว่างวันศัตรูพืชจำนวนมากเนื่องจากความเข้มข้นของน้ำมันหอมระเหยที่เพิ่มขึ้นอย่าสัมผัส arugula พืชส่วนใหญ่ได้รับความเสียหายจากโรคเชื้อราลำต้นที่เป็นโรคจะเหี่ยวเฉาในเวลาอันสั้น เพื่อตรวจหาโรคจำเป็นต้องตรวจสอบรากของพืชที่ร่วงโรย สามารถเห็นฟองอากาศสีน้ำตาลขนาดเล็กไม่สามารถรักษาโรคนี้ได้ ด้วยเหตุนี้พืชที่ได้รับผลกระทบจะถูกทำลายเพียงและดินก็ถูกแทนที่ มันฝรั่งบด ซุป และสลัดทำจากใบอะรูกูลาผักกาดหอม Arugula มีรสชาติเหมือนแพงพวยเล็กน้อยและเพิ่มกลิ่นหอมและรสชาติที่แปลกใหม่ให้กับอาหาร

การหว่านเมล็ด arugula

อย่าลืมที่จะหล่อเลี้ยงดินด้วยขวดสเปรย์ทุกวัน เอาฟิล์มออกแล้วตากต้นไม้ หน่อแรกปรากฏขึ้นเร็วมาก (3-7 วัน) ซึ่งเป็นสัญญาณให้เอาสารเคลือบป้องกันออกและวางภาชนะไว้ในที่ถาวร

ปลูกสลัดบนขอบหน้าต่างของอพาร์ตเมนต์

• สูง
• เทคโนโลยีการทำอาหาร:
• Eruk ใช้ใบสีเขียวเป็นหลักซึ่งจะต้องถูกตัดออกทันทีที่โตได้ถึง 10 ซม. ด้วยเหตุนี้สีเขียวจึงได้รับการต่ออายุอย่างต่อเนื่อง ถ้าคุณปล่อยให้มันโตขึ้น มันก็จะกลายเป็นหยาบ ไม่มีรส
• สามารถปลูกในโรงเรือนได้ตลอดทั้งปี เป็นสิ่งสำคัญที่อุณหภูมิในเรือนกระจกจะไม่ลดลงต่ำกว่า 16 องศาและแสงประดิษฐ์ของพืชที่โผล่ออกมาแล้วจะดำเนินการโดยไม่มีวันที่แดดจัดสลัด

ศัตรูพืช Arugula

มีใบฉ่ำรสถั่วมัสตาร์ด อุดมไปด้วยแคโรทีน น้ำมันหอมระเหย วิตามิน

การจำแนกสุก