เนื้อหา
- 0.1 Gribovsky
- 0.2 ไกลออกไป
- 0.3 ออโรร่า
- 0.4 Lesnogorodsky
- 0.5 อุดมสมบูรณ์
- 0.6 พุ่มพวง
- 0.7 จระเข้
- 0.8 Kibray
- 0.9 Dill
- 1 คุณสมบัติของผักชีลาว
- 2 ผักชีฝรั่งที่มีกลิ่นหอมที่ดีที่สุด
- 3 ผักชีฝรั่งต้นที่ดีที่สุด
- 4 พันธุ์ผักชีลาวกลางฤดูที่ดีที่สุด
- 5 พันธุ์ผักชีลาวสายกลางที่ดีที่สุด
- 6 มีพันธุ์ที่ไม่มีร่มหรือไม่?
- 7 บทสรุป
- 8 คุณสมบัติของวัฒนธรรม
- 9 พุ่มไม้ผักชีฝรั่ง - พันธุ์
- 10 ปลูกผักชีฝรั่งที่บ้าน
- 11 วิธีที่หนึ่ง การเพาะปลูกกลางแจ้ง
- 12 วิธีที่สอง เติบโตด้วยต้นกล้า
หากคุณตัดสินใจที่จะเริ่มปลูกสมุนไพรเพื่อสุขภาพด้วย คุณจะได้เรียนรู้เกี่ยวกับพันธุ์ผักชีลาวที่ดีที่สุดอย่างไม่ต้องสงสัย ท้ายที่สุดแล้วห่างไกลจากความหลากหลายทุกอย่างเป็นไปได้ที่จะได้สีเขียวที่เขียวชอุ่มและมีกลิ่นหอมพร้อมรสชาติที่ยอดเยี่ยม มันจะเป็นความอัปยศที่จะใช้เวลาในการหว่านและดูแลผักชีฝรั่งและทำให้ได้พุ่มไม้ที่บอบบางและไม่มีกลิ่นเลย
ผักชีฝรั่งต้นที่ดีที่สุด
ผักชีฝรั่งเป็นที่นิยมมากในรัสเซีย - ปลูกในเตียงสวนในเรือนกระจกและแม้แต่ที่บ้านบนขอบหน้าต่าง แน่นอน ในกรณีส่วนใหญ่ ผักชีฝรั่งใช้เป็นเครื่องปรุงรสที่มีกลิ่นหอมในการเตรียมอาหารต่างๆ แต่ชาวสวนบางคนยังให้ความสำคัญกับพืชชนิดนี้เนื่องจากมีคุณสมบัติในการรักษาหลายอย่างโดยใช้สมุนไพรและเมล็ดพืชเพื่อปรับปรุงสุขภาพ
พันธุ์ดิลล์อาจแตกต่างกันไปตามรูปร่างของใบ, ดอกกุหลาบ, ความสูงของพุ่มไม้และสีตลอดจนในแง่ของการก่อตัวของลำต้น เกรดที่สุกจะช่วยให้คุณสามารถสำรวจพันธุ์หลักและเลือกเมล็ดพันธุ์ได้ดีขึ้น เพื่อให้คุณสามารถเก็บเกี่ยวผักใบเขียวได้ตลอดทั้งฤดูกาล
วิดีโอ Dill
กลุ่มนี้รวมถึงพันธุ์ที่ให้มวลสีเขียวภายใน 35 วันหลังจากการงอก จริงอยู่ที่พวกมันมีใบน้อยกว่าใบที่สุกแล้วเล็กน้อยและพวกมันก็ออกดอกเกือบจะในทันทีหลังจากการก่อตัวของใบห้าถึงหกใบ ดังนั้นจึงแนะนำให้ปลูกต้นพันธุ์ถ้าคุณต้องการเก็บผักใบเขียวสดจากสวนอย่างรวดเร็ว รวมทั้งหาร่มและเมล็ดพืชเพื่อการอนุรักษ์
Gribovsky
ความหลากหลายที่ได้รับความนิยมอย่างเหลือเชื่อในหมู่ชาวสวนในประเทศเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการปลูกบนขอบหน้าต่างและในทุ่งโล่ง Dill Gribovsky ไม่ต้องการสภาพอากาศมากนักและแม้ในฤดูร้อนที่หนาวเย็นก็ทำให้เกิดความเขียวขจี ข้อดีของพันธุ์นี้ยังรวมถึงการต้านทานโรค กลิ่นหอมเข้มข้น และรสชาติที่พอเหมาะ ใบไม้มีสีเขียวเข้มที่สวยงามความสูงของดอกกุหลาบยืนสูงถึง 25 ซม. ผักชีฝรั่ง Gribovsky สามารถหว่านได้หลายครั้งในช่วงเดือนเมษายนถึงกรกฎาคมและอนุญาตให้หว่านในฤดูหนาวได้เช่นกัน
ไกลออกไป
ความหลากหลายของผักชีฝรั่งเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการได้ผักสดในช่วงต้น สำหรับการทำให้แห้ง แช่แข็ง ดอง และเกลือ มีคุณค่าสำหรับผลผลิตสูง ต้านทานต่อที่อยู่อาศัย และการก่อตัวของต้นไม้เขียวขจีในระยะแรก หลังจากหว่านเมล็ดลงในดินแล้ว หลังจาก 38 วัน ดอกกุหลาบกึ่งยกสูงประมาณ 25 ซม. มีใบสีเขียวปานกลางที่เคลือบด้วยขี้ผึ้งอ่อนๆ พันธุ์ Dalny สามารถต้านทานศัตรูพืชและโรคได้
ออโรร่า
จากพันธุ์ใหม่ออโรร่าที่สุกเร็วควรได้รับความสนใจ หลังจากการงอกของหน่ออ่อนคุณสามารถรวบรวมกรีนได้ในวันที่ 25ความหลากหลายนั้นโดดเด่นด้วยดอกกุหลาบหนาแน่นของใบไม้สีเขียวที่ยกขึ้นซึ่งมีกลิ่นหอมและฉ่ำมากรวมถึงพุ่มไม้ทรงพลังที่มีปล้องที่เว้นระยะอย่างใกล้ชิดเนื่องจากใบไม้มีมลพิษน้อยกว่าหลังฝนตก ท่ามกลางข้อดีอื่น ๆ ของออโรราวาไรตี้: ต้านทานโรคและแมลงศัตรูพืช ผลผลิตดี เพื่อให้ได้การเก็บเกี่ยวเร็วขึ้น เมล็ดจะถูกหว่านก่อนฤดูหนาว
พันธุ์ผักชีลาวกลางฤดู
การก่อตัวของลำต้นในพันธุ์ที่มีวุฒิภาวะปานกลางเกิดขึ้นช้ากว่าต้น 5-10 วันอันเป็นผลมาจากการที่ใบจำนวนมากขึ้นบนพุ่มไม้และผลผลิตของความเขียวขจีเพิ่มขึ้น นอกจากความเขียวขจีแล้ว พืชยังมีเวลาสร้างร่มและเมล็ดพืชที่เหมาะสำหรับการปรุงรส
Lesnogorodsky
ลักษณะเฉพาะของผักชีฝรั่งที่หลากหลายนี้คือแม้ในฤดูใบไม้ร่วงเมื่อเทเมล็ดลงไปคุณสามารถตัดผักต่อไปได้ พันธุ์ไม้ป่าให้ผลผลิตสูงไม่กลัวโรคและแมลงศัตรูพืชและใบมีโปรวิตามินเอและวิตามินซีจำนวนมาก ใบมีขนาดใหญ่และมีกลิ่นหอม
อุดมสมบูรณ์
ความเหมาะสมทางเศรษฐกิจของผักชีฝรั่งใบอุดมสมบูรณ์เป็นเวลานาน ลักษณะเด่นของความหลากหลาย: ทรงพลัง, พุ่มใบดี, ช่อดอกปลายและใบสีเข้มขนาดใหญ่ ผักชีฝรั่งที่มีใบอุดมสมบูรณ์มีคุณสมบัติทางการค้าที่ยอดเยี่ยมใบมีความฉ่ำนุ่มและมีกลิ่นหอม สดดีเหมาะสำหรับการดองและดอง การหว่านเมล็ดหลายครั้งในช่วงฤดูใบไม้ผลิและฤดูร้อนเป็นไปได้ เช่นเดียวกับการหว่านในฤดูหนาว
พุ่มพวง
จาก 30 ถึง 40 วันผ่านไปจากช่วงเวลาที่ยอดของพันธุ์พุ่มปรากฏขึ้นจนถึงการหั่นครั้งแรกของกรีน สามารถเก็บเกี่ยวผักชีฝรั่งกับเครื่องเทศได้หลังจาก 70 วัน ผักชีฝรั่งเป็นพวงเป็นของประเภทที่มีใบมากมายคุณสามารถเก็บผักใบเขียวได้หลายครั้งโดยเริ่มจากใบล่าง ไม่ใช่เรื่องบังเอิญที่พันธุ์ Bushy ถือเป็นหนึ่งในสิ่งที่ดีที่สุดในการได้กรีนคุณภาพสูงในปริมาณมาก ใบผ่าอย่างแรงมีกลิ่นหอมมาก ฉ่ำและนุ่มดีทั้งสดและแห้ง
พันธุ์สุกปลายที่นิยมมากที่สุด
บนเตียงบางพันธุ์ปลายไม่มีเวลาสุกเต็มที่ในฤดูร้อน แต่เหมาะที่สุดสำหรับการได้ต้นไม้เขียวขจีตั้งแต่ฤดูใบไม้ผลิถึงฤดูใบไม้ร่วงโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อปลูกที่บ้านบนขอบหน้าต่าง พันธุ์ที่สุกช้าบางชนิด (Buyan, Salut, Alligator) มีปล้องที่ใกล้มากบนลำต้นซึ่งภายนอกมีลักษณะคล้ายพุ่มไม้หนาทึบเรียกว่า "พุ่มไม้"
ผักชีฝรั่งของพุ่มไม้มีความโดดเด่นในการช่วยให้คุณสามารถเก็บผักสดได้ทุกฤดูกาลโดยไม่ต้องหว่านเมล็ดซ้ำด้วยวิธีสายพานลำเลียง ขั้นแรก คุณใช้ต้นอ่อนในการทำให้กล้าไม้ผอมบาง จากนั้นคุณตัดพุ่มไม้ผักชีฝรั่งชั้นล่าง ดึงยอดด้านข้างของแกนใบออก แล้วเก็บผักใบเขียวทั้งหมดออกจากต้น ดังนั้นเพื่อให้ครอบครัวหนึ่งมีผักชีฝรั่งผักชีฝรั่งตลอดทั้งฤดูกาลมีรากผักชีฝรั่งยี่สิบต้นก็เพียงพอแล้ว นอกจากนี้ในพันธุ์ที่สุกปลายแล้วผักใบเขียวจะมีกลิ่นหอมสวยงามและอุดมด้วยวิตามินมากขึ้น
จระเข้
Dill Alligator ได้รับการชื่นชมเป็นพิเศษจากชาวสวนในประเทศซึ่งเหมาะสำหรับการเก็บเกี่ยวสมุนไพรสดจำนวนมากเนื่องจากสามารถปลูกได้ทั้งในเรือนกระจกและในทุ่งโล่งโดยเก็บเกี่ยวได้หลายครั้งต่อฤดูกาล บนดอกกุหลาบที่ยกขึ้นจะมีการสร้างใบไม้สีเขียวที่มีโทนสีน้ำเงินและสีคล้ายขี้ผึ้ง ร่มจะปรากฏเฉพาะช่วงปลายฤดูร้อนเท่านั้น
วิดีโอเกี่ยวกับผักชีฝรั่ง "จระเข้"
Kibray
ผักชีฝรั่ง Kibray ที่แพร่หลายนั้นน่าดึงดูดสำหรับใบที่กว้างและผ่าอย่างหนักซึ่งมีกลิ่นหอมสดใส ดอกกุหลาบของพืชมีขนาดใหญ่กึ่งยกสูงถึง 40 ซม. สีของใบเป็นสีเขียวมีสีเหลืองเล็กน้อยและบานเป็นข้าวเหนียวแทบสังเกตไม่เห็น เพื่อให้ Kibray เติบโตเต็มที่ในสวนจะต้องหว่านก่อนหรือปลูกภายใต้ฟิล์ม
Dill
พันธุ์ดัตช์ที่ได้รับความนิยมทั่วโลกเนื่องจากมีพืชพันธุ์ที่เขียวชอุ่มและมีกลิ่นหอมและปลูกง่าย Dill Dill สามารถเติบโตได้ในทุกสภาวะร่มถูกโยนทิ้งช้าไม่โตเร็วนักและให้พืชพรรณคุณภาพสูงจำนวนมาก พืชมีความสูง 150 ซม. และสามารถใช้ได้ไม่เพียง แต่สำหรับการบริโภคในรูปแบบสดแห้งหรือเป็นเครื่องปรุงรสสำหรับบรรจุกระป๋อง แต่ยังเพื่อการตกแต่ง
ให้คะแนนบทความ:
(5 โหวต, เฉลี่ย: 2.4 จาก 5)
ไม่ใช่ชาวสวนรุ่นเยาว์ทุกคนที่รู้ว่าผักชีฝรั่งมีหลายชนิด แต่ละคนมีลักษณะของตัวเองในการเพาะปลูกรสชาติการใช้งาน หากคุณเลือกความหลากหลายที่เหมาะสม คุณสามารถเติบโตอย่างมีกำไรได้นานกว่าหนึ่งปี ด้านล่างนี้ในบทความจะอธิบายถึงพันธุ์ผักชีฝรั่งที่ดีที่สุดสำหรับวัตถุประสงค์ต่างๆ
ผักชีฝรั่งที่ดีที่สุดสำหรับสมุนไพร
พันธุ์ Dill เหมาะที่สุดสำหรับผักใบเขียวที่ให้ผลผลิตสูงและมีกลิ่นหอมแรง พวกเขาควรจะมีสีสันที่สวยงามของใบไม้
- "สงสัย" - หนึ่งในพันธุ์ที่ดีที่สุดสำหรับผักใบเขียว พืชไม่สูงมีรากที่ทรงพลังและเป็นดอกกุหลาบที่พัฒนาแล้ว ใบมีลักษณะอวบ ๆ เป็นรูปขอบขนาน ส่วนใบยาว ร่มมีขนาดใหญ่มีกลิ่นหอมเหมือนผักใบเขียว ผลผลิตต่อตารางเมตรถึง 1.2 กก.
- "ออโรร่า" เป็นผักชีฝรั่งที่ค่อนข้างใหม่ที่สามารถปลูกเป็นผักใบเขียวได้ สุกใน 25 วัน มีดอกกุหลาบหนาขึ้นเล็กน้อย ใบมีกลิ่นหอมฉ่ำมีรสชาติละเอียดอ่อน ความหลากหลายนี้ไม่กลัวโรคเกือบทั้งหมดและทนต่อ "การโจมตี" ของศัตรูพืชได้ง่าย มักจะหว่านก่อนฤดูหนาว
- "กองทัพบก" - สุกภายในหนึ่งเดือนหลังจากการงอก มักปลูกโดยเฉพาะเพื่อให้ได้ผักที่มีกลิ่นหอมและละเอียดอ่อนและใช้สดๆ ใบมีขนาดใหญ่ โต สีเขียว มีดอกเล็กน้อย ดูแลไม่โอ้อวดให้ผลผลิตสูง
- ริเชอลิเยอ - ผักชีฝรั่งหลากหลายชนิดผิดปกติเนื่องจากมีใบขนาดใหญ่และบอบบางเล็กน้อย ใช้เวลาประมาณ 35-40 วันในการสุก ผักใบเขียวมีกลิ่นหอมมากสามารถใส่ในสลัดสดหลักสูตรแรกและครั้งที่สองบรรจุกระป๋องและแช่แข็งตลอดฤดูหนาว ขึ้นชื่อในเรื่องความทนทานต่อศัตรูพืช
มีพันธุ์ที่ไม่มีร่มหรือไม่?
ร่มถูกอนุรักษ์ไว้พวกมันก็เกิดขึ้นเช่นกันใช้ในการปรุงอาหารความงามยาพื้นบ้าน แต่เมื่อปลูกผักชีฝรั่งสำหรับสมุนไพรหรือขายพวกเขาสามารถรบกวนได้เท่านั้น ปัญหาหลักคือร่มดูเหมือนจะแก่ผักชีฝรั่ง ก่อนที่พวกมันจะปรากฏตัว สีเขียวจะชุ่มฉ่ำ อ่อนเยาว์ และหลังจากปล่อยร่ม มันก็กลายเป็นของแข็ง และยังเปลี่ยนสีพื้นฐานของใบไม้ได้ด้วย ชาวสวนจำนวนมากสนใจผักชีฝรั่งที่ไม่มีร่ม มีดังกล่าวหรือไม่?
ไม่มีผักชีฝรั่งที่ไม่มีร่มเนื่องจากพืชขยายพันธุ์ได้อย่างแม่นยำด้วยเมล็ดจากพวกมัน หากไม่มีร่มเมล็ดพืชก็เช่นกันซึ่งหมายความว่าการสืบพันธุ์เป็นไปไม่ได้ อย่างไรก็ตามสำหรับผู้ที่ปลูกพืชผลเฉพาะสำหรับผักใบเขียวและเพื่อขายพันธุ์ผักชีฝรั่งได้รับการอบรมซึ่งปล่อยร่มช้ามาก
- "เจ้าเล่ห์" เติบโตสูงถึง 110 ซม. ก้านเป็นสีเขียวอ่อนมีเคลือบคล้ายขี้ผึ้ง ใบมีขนาดกลางและมีสีเดียวกับลำต้น มันไม่ก่อตัวเป็นร่มเป็นเวลานานมาก ร่มมีขนาดใหญ่มี "รังสี" นูนออกมามากมาย พืชมีกลิ่นหอมมาก ผลผลิตต่อตารางเมตรคือ 1.6-3.5 กก. / ม. ตร. ขึ้นอยู่กับสภาพการเจริญเติบโตและการดูแล ส่วนใหญ่ใช้สดไม่ใช่สำหรับการจัดเก็บ
- "จระเข้" สุก 40-45 วันหลังจากมียอดเล็กปรากฏขึ้น สำหรับการเก็บเกี่ยวเมล็ดต้องรอถึง 110 วัน ผักชีฝรั่งชนิดบุช กลิ่นหอมมาก ร่มไม่ปรากฏเป็นเวลานานมาก กรีนจึงถูกตัดทิ้งซ้ำๆ ในช่วงฤดูร่มมีขนาดไม่ใหญ่มากและมีรังสีได้ถึง 56 แฉก ผลผลิต 1.5-2.8 กก. / ม. ตร.
- "น้ำแข็ง" - ผักชีลาวพันธุ์ปลายสายกลาง ก้านช่อดอกมักจะไม่มีเวลาสุกเต็มที่เมื่อปลูกพันธุ์ในพื้นที่ตอนกลางและตอนเหนือ ใบมีสีเทาอมเขียวมีดอกบานสะพรั่ง มันเติบโตได้สูงถึง 1.7 ม. (ถ้าคุณนับด้วยก้านช่อดอก) ร่มมีขนาดใหญ่และนูน มีกลิ่นหอมเด่นชัดในทุกส่วนของพืช เก็บเกี่ยวพืชผลเชิงพาณิชย์ได้มากถึง 2.7 กก. ต่อตารางเมตร แนะนำให้ขายและแช่แข็ง
- "ผักชีฝรั่ง" - พันธุ์ดัตช์ที่ปลูกทั่วโลก โตเร็ว ไม่จู้จี้จุกจิกเรื่องการดูแลหรือชนิดของดิน ใบมีสีเขียวสวยงามตามท้องตลาด หอมมาก รสชาติไม่ฉุนอ่อนๆ บุปผาปลาย เมื่อรวมกับก้านช่อดอกจะสูงถึง 150 ซม. มักบริโภคสด
ผักชีฝรั่งบุช
พันธุ์พุ่มผักชีฝรั่งเติบโตในพุ่มไม้ขนาดใหญ่หรือขนาดเล็กสามารถแพร่กระจายได้ค่อนข้างมาก พวกเขาเติบโตได้ดีและให้ผลผลิตมากมายด้วยการดูแลที่เหมาะสมเท่านั้น เป็นที่น่าสังเกตว่าสายพันธุ์นี้ต้องการการดูแลมากกว่าสายพันธุ์ธรรมดาทั่วไปที่เติบโตในลำต้นเดียว คุณสมบัติอีกประการหนึ่งคือการสุกของเมล็ดในก้านช่อดอกเป็นเวลานาน ในพื้นที่ภาคเหนือและภาคกลางเมื่อปลูกในที่โล่งไม่มีเวลาทำให้สุกดังนั้นจึงแนะนำให้ถอดร่มทันทีเพื่อไม่ให้ดึงน้ำผลไม้ออกจากพุ่มไม้
- "คิเบรย์" - พันธุ์ผักชีฝรั่งพันธุ์กลางฤดู มันเติบโตอย่างแข็งขันให้สีเขียวหอมมากมายซึ่งสามารถเก็บเป็นอาหารได้ภายใน 30 วันหลังจากงอกและเก็บในเครื่องเทศหลังจาก 72 วัน ดอกกุหลาบค่อนข้างกว้าง ดังนั้นจึงคุ้มค่าที่จะหว่านเมล็ดในระยะห่างพอสมควรจากกันและกันและทำให้ผอมลงหลังจากการงอกเพื่อให้มีพื้นที่ว่างระหว่างพุ่มไม้แต่ละต้นสูงถึง 20 ซม. เก็บเกี่ยวสมุนไพรสดได้มากถึง 6 กก. จากตารางเมตรต่อฤดูกาลเพื่อเป็นอาหาร แตกต่างกันในการต้านทานเชื้อรา
- "รูปแบบ" - ผักชีฝรั่งพุ่มไม้หลากหลายชนิดที่มีการเจริญเติบโตช้า ปลายปานกลางมีผล ใบมีขนาดใหญ่ มีกลิ่นหอม เติบโตจากโคนและยังตั้งอยู่บนก้านร่มโดยตรง การเก็บเกี่ยวหลักจะเก็บเกี่ยวประมาณ 2 เดือนหลังจากการงอกของกล้าไม้ เมื่อมวลสีเขียวจำนวนมากโตขึ้น ผักชีฝรั่งนี้มีวิตามินซีจำนวนมากและไม่ไวต่อโรคเชื้อรา
- "สุลต่าน" - พันธุ์ใหม่ที่มีกลิ่นหอมมาก มันจะดีกว่าที่จะเติบโตผ่านต้นกล้าและในเรือนกระจกจากนั้นผลผลิตจะสูงมากบางครั้งเมล็ดจะถูกหว่านก่อนฤดูหนาว สุกใน 40-45 วัน
- "กูร์เมต์" - ผักชีลาวชนิดต่างๆ สุกเร็วใน 40-45 วัน ให้ผักจำนวนมาก ใบมีกลิ่นหอม สีเขียวเข้ม นิ่ม ง่ายมากที่จะเติบโต สามารถหว่านได้แล้วที่อุณหภูมิ +5 องศา ไม่กลัวโรค.
- "บุชชี่" สุกในเวลาเพียง 40 วัน ใบมีสีเขียวเข้มมีกลิ่นหอมอ่อนๆ สีเขียวไม่สูญเสียการนำเสนอเป็นเวลานานพวกเขามีแอปพลิเคชันสากล ดูแลไม่ยากให้ผลผลิตสูง
พันธุ์ใดที่น่าเชื่อถือและไม่โอ้อวด?
หากพันธุ์ผักชีฝรั่งปลูกเพื่อการบริโภคส่วนตัวหรือขายในปริมาณเล็กน้อยก็ควรเลือกสายพันธุ์ที่เรียบง่ายและผ่านการทดสอบตามเวลาซึ่งไม่โอ้อวดในการดูแลและเติบโตอย่างรวดเร็ว
- "กริบอฟสกี้" - อาจเป็นผักชีฝรั่งที่ง่ายและคุ้นเคยที่สุดสำหรับทุกคน โดยปกติจะไม่หว่านด้วยซ้ำ เนื่องจากสามารถขยายพันธุ์ได้เองและเติบโตในหลายพื้นที่ เช่น วัชพืช แต่นี่ไม่ได้หมายความว่าความหลากหลายนั้นไม่อร่อยหรือไม่ดี มันแค่แข็งแกร่งมาก หวงแหน และสามารถขยายพันธุ์ได้แม้จะไม่ได้รับความช่วยเหลือจากชาวสวน ไม่จู้จี้จุกจิกเกี่ยวกับสภาพการปลูกและดิน มันเติบโตอย่างรวดเร็วแม้ในฤดูร้อนที่หนาวเย็นก็ให้ความเขียวขจีมากมาย มีความทนทานต่อโรคมีกลิ่นหอมและรสชาติที่ละเอียดอ่อน สีของใบเป็นสีเขียวเข้มโตประมาณ 50-70 ซม. (มีร่ม)
- "ไกลออกไป" - ผักชีฝรั่งหลากหลายต้นสำหรับการใช้งานทั่วไป เป็นที่ชื่นชมสำหรับผลผลิต ต้านทานโรค ที่พักมันเติบโตอย่างรวดเร็วภายใน 38 วันนับจากวันที่หว่านจะเกิดเป็นดอกกุหลาบสูงถึง 25 ซม. ใบมีสีเขียวรูปร่างปกติมีเคลือบคล้ายขี้ผึ้ง
- "อุดมสมบูรณ์" - ความหลากหลายในช่วงกลางฤดูกาล สุกสำหรับผักใบเขียวภายใน 45 วันหลังจากงอกและถ้าคุณต้องการเก็บผักชีฝรั่งด้วยเครื่องเทศ 70 วัน เติบโตได้สูงถึง 130 ซม. พร้อมร่มขนาดกะทัดรัด ใบมีขนาดกลาง สีเขียวสวยงาม มีดอกบาน ผลผลิต 3-3.4 กก. / ม. ตร. แนะนำสำหรับกลิ่นหอมดี รสชาติถูกใจ ใช้สากล.
วิดีโอ - สวนและสวนผัก Dill
Dill (Anethum graveolens L. ) เป็นของครอบครัวคื่นฉ่าย ปลูกเป็นประจำทุกปี ในการปรุงอาหารและยาใช้ชิ้นส่วนพื้นดินทั้งหมด - ลำต้นเป็นท่อ, ใบมีขน, เมล็ดหอม ปลูกในภูมิภาคที่มีฤดูร้อนที่อบอุ่นและมีแดดจัด เพื่อการเก็บเกี่ยวที่ดี คุณต้องมีดินที่อุดมสมบูรณ์และหลวมซึ่งอุดมไปด้วยฮิวมัส การขาดสารอาหาร แสง และความร้อนทำให้คุณภาพของพืชลดลง
ประกอบด้วยน้ำมันหอมระเหยอะโรมาติกที่เป็นประโยชน์ต่อ:
- ทำหน้าที่เกี่ยวกับระบบทางเดินอาหาร
- ควบคุมความดันโลหิต
- มีผลกดประสาทและถูกสะกดจิต
ความนิยมของวัฒนธรรมเป็นแรงบันดาลใจให้นักปรับปรุงพันธุ์สร้างพันธุ์ใหม่สำหรับพื้นที่เปิดโล่งและเรือนกระจก
คุณสมบัติของผักชีลาว
รับประทานใบอ่อนที่มีกลิ่นหอมเผ็ด จะบางที่สุดก่อนออกดอกในช่วงปลายเดือนพฤษภาคม - ต้นเดือนมิถุนายน เมื่อเติบโตเต็มที่ น้ำมันหอมระเหยจะสะสมและกลิ่นจะเข้มข้นและเผ็ดร้อน
เมื่อวางแผนจะปูเตียง สิ่งสำคัญคือต้องตัดสินใจว่าเหตุใดจึงจำเป็น:
- สำหรับใบฉ่ำ
- ก้านเผ็ดใช้ในผักดอง
- เมล็ดพันธุ์ยา.
จากนั้นจะเป็นการง่ายกว่าที่จะตัดสินว่าผักชีฝรั่งชนิดใดดีที่สุดสำหรับการหว่าน
สัญญาณที่สำคัญของการเลือกคือการก่อตัวของลำต้น มีพันธุ์ดังกล่าว:
- "สุกเร็ว" - ปลูกเพื่อผักใบเขียว
- "สายกลาง" - สำหรับมวลสีเขียวอ่อนและร่มกับเครื่องเทศ
- "สาย" ซึ่งมีระยะเวลาสุก 65 - 70 วันช่วยให้คุณได้รับมวลสีเขียวเมื่อสิ้นสุดฤดูร้อนโดยไม่ต้องหว่านซ้ำ กลุ่มนี้รวมถึงพันธุ์ไม้พุ่มผักชีฝรั่งที่มีปล้องสั้นและลำต้นแตกกิ่งหนาแน่น พวกเขาสร้างดอกกุหลาบที่เรียบร้อย ใบของพวกมันค่อย ๆ ฉีกเริ่มจากชั้นล่าง พุ่มไม้ที่เหลือแตกหน่อใหม่
สำคัญ! ด้วยการเลือกพันธุ์ตามลักษณะของการสุก คุณสามารถรับประกันการเก็บเกี่ยวอย่างต่อเนื่องตั้งแต่ฤดูใบไม้ผลิจนถึงน้ำค้างแข็ง
ผักชีฝรั่งที่มีกลิ่นหอมที่ดีที่สุด
Dill สามารถปรับปรุงการทำอาหารได้ไม่เพียงแค่สดเท่านั้น แต่ยังคล้อยตามการอบแห้งได้อย่างน่าทึ่งในขณะที่ยังคงคุณสมบัติที่มีกลิ่นหอม จะมีประโยชน์มากกว่าหากคุณเตรียมพันธุ์ที่มีน้ำมันหอมระเหยเป็นประวัติการณ์ ในหมู่พวกเขามีตัวแทนดังกล่าว:
- จระเข้;
- ร่ม;
- อเมซอน;
- น้ำแข็ง;
- คิเบรย์;
- คูตูซอฟสกี;
- กองทัพบก;
- ซุกซน;
- ริเชลิว;
- สงสัย.
ส่วนใหญ่ผลิตผักใบเขียวตลอดฤดูร้อน เนื่องจากร่มจะก่อตัวในปลายเดือนสิงหาคม
ผักชีฝรั่งต้นที่ดีที่สุด
หลังจากฤดูหนาวอันยาวนาน กลิ่นของสวนผักแห่งแรกเป็นสัญลักษณ์ของฤดูใบไม้ผลิ มันน่ายินดียิ่งขึ้นเมื่อใบไม้ที่มีกลิ่นหอมปรากฏในเดือนพฤษภาคม ในการเก็บเกี่ยวผักใบเขียวในช่วงเวลานี้ของปี ผักชีลาวต้นจะหว่านไม่นานหลังจากที่หิมะละลาย และบางชนิดก็หว่านก่อนฤดูหนาว
กองทัพบก
แตกต่างกันในการเติบโตอย่างรวดเร็ว ใช้เวลาเดือนครึ่งจากการหว่านไปจนถึงการเก็บเกี่ยวใบฉ่ำ การสุกของเมล็ดเต็มที่เกิดขึ้นใน 75 - 90 วัน ทุกส่วนของพืช (พืชพรรณ หน่อและเมล็ด) ใช้ตลอดฤดูปลูก ใบหนาแน่นขนาดใหญ่ให้ผลผลิต 1.5 - 3 กก. / ตร.ม. สำหรับเครื่องเทศ คุณสามารถรวบรวมวัตถุดิบได้มากถึง 5 กิโลกรัม
Gribovsky
หนึ่งในพันธุ์ที่เก่าแก่ที่สุดที่สามารถซื้อได้ทั่วทุกแห่ง ปลูกในสวนและในสภาพเรือนกระจก ระยะเวลาตั้งแต่งอกจนถึงการเก็บเกี่ยวครั้งแรกของใบคือ 30 - 45 วัน เครื่องเทศจะสุกเต็มที่ใน 55 - 70 วัน
ลำต้นเป็นรูปดอกกุหลาบขนาดใหญ่เรียบร้อย สูง 25 ซม. ใบมีความหนาแน่น ขนนก มีสีเทาอมฟ้า มีกลิ่นหอมและรสชาติเข้มข้น น้ำหนักทางเทคนิคของหนึ่งต้นสำหรับเครื่องเทศ - 30 กรัม, น้ำหนักใบ - 1 กก.
อ้างอิง! ชาวสวนชอบพันธุ์ Gribovsky เพราะไม่โอ้อวดและต้านทานโรคและแมลงศัตรูพืช
ความหลากหลายสามารถขยายพันธุ์ได้สำเร็จด้วยการหว่านด้วยตนเองซึ่งช่วยให้คุณสามารถนำเมล็ดพืชเข้าสู่ดินในฤดูใบไม้ร่วงเมื่ออุณหภูมิเฉลี่ยรายวันต่ำกว่า +80 ในสภาพอากาศที่อุ่นขึ้นเมล็ดจะงอกยอดตายในช่วงน้ำค้างแข็งครั้งแรก
บรรดาผู้ที่ปลูกความหลากหลายนี้ในเขตภูมิอากาศอบอุ่นเชื่ออย่างถูกต้องว่านี่เป็นผักชีฝรั่งที่ดีที่สุดสำหรับภูมิภาคมอสโก
ไกลออกไป
สุกเร็ว (38-40 วันตั้งแต่งอกจนถึงเก็บเกี่ยว) พันธุ์ เนื่องจากให้ผลผลิตสูง (2 - 2.5 กก. / ตร.ม. ) จึงปลูกในระดับอุตสาหกรรมเพื่อขาย สำหรับการเก็บเกี่ยวในฤดูหนาวในรูปแบบแห้งและแช่แข็ง สีเขียวเติบโตโดยเฉลี่ยในหนึ่งเดือนครึ่ง ใบมีลักษณะเป็นดอกคล้ายขี้ผึ้ง
หากหว่านเมล็ดในปลายเดือนเมษายน การเก็บเกี่ยวครั้งแรกจะเก็บเกี่ยวในปลายเดือนพฤษภาคม ไม่นอนจากฝนที่ตกหนัก ต้านทานเชื้อโรคอย่างแข็งขัน
ร่ม
พันธุ์ที่ให้ผลตอบแทนสูง กรีนได้ 5 - 6 กก. จากหนึ่งตารางเมตร การหว่านจะดำเนินการเร็วกว่าพันธุ์อื่นในช่วงปลายเดือนมีนาคม - ต้นเดือนเมษายน ทันทีหลังจากที่หิมะละลาย วางเมล็ดในดินลึกกว่าพันธุ์อื่น 1.5 - 2 ซม. ที่ช่วยให้คุณได้รับความชื้นสูงสุดที่จำเป็นสำหรับต้นกล้า
วิธีนี้ช่วยให้คุณได้กรีนครั้งแรกในเดือนพฤษภาคม การกำจัดใบอ่อนเป็นระยะ ๆ จะทำการคัดเลือกตลอดฤดูปลูก พืชผลสุดท้ายเก็บเกี่ยว 60 ถึง 85 วันหลังหว่านเมล็ด
สงสัย
ก่อตัวเป็นดอกกุหลาบที่มีขนาดกะทัดรัดและยกขึ้นซึ่งมีใบสด 20 - 40 กรัมที่มีกลิ่นหอมมากมาย การรวบรวมครั้งแรกจะดำเนินการหนึ่งเดือนครึ่งหลังจากการงอกของเมล็ด สำหรับฤดูกาลจะได้รับใบ 1.2-1.3 กก. จากหนึ่งตารางเมตรและวัตถุดิบสำหรับเครื่องเทศ 1.4-2.0 กก.
สิ่งสำคัญคือต้องรู้! พันธุ์ที่สุกเร็วมีแนวโน้มที่จะก่อตัวอย่างรวดเร็วของช่อดอก ร่มปรากฏขึ้นก่อนที่ใบจะโตเต็มที่ในท้องตลาด นั่นคือเหตุผลที่ไม่สามารถรวบรวมความเขียวขจีได้มากมาย
พันธุ์ผักชีลาวกลางฤดูที่ดีที่สุด
กลุ่มนี้มีลักษณะการก่อตัวของใบขนาดใหญ่ 8 - 10 ใบบนพุ่มไม้เดียว ปรากฏขึ้นสลับกันเพื่อให้สามารถเลือกเก็บเกี่ยวได้ หน่ออ่อนยังคงเติบโตต่อไปจนถึงการเก็บเกี่ยวครั้งต่อไป
ดูวิดีโอ! การเลือกพันธุ์ผักชีลาวที่ดีที่สุด
ผักชีฝรั่งที่ดีที่สุดสำหรับกรีนอยู่ในประเภทกลางฤดูมิฉะนั้นจะเรียกว่าช่วงกลางถึงปลาย
ร่ม
ลูกผสมนี้สังเกตได้จากใบขนาดใหญ่สีเขียวสดใส แผ่นเปลือกโลกถูกผ่าอย่างแรง โดยมีส่วนคล้ายเกลียวบางๆ ทุกส่วนของพืชมีกลิ่นหอมแรง ลำต้นเติบโตสูงถึงสองเมตร ร่มที่มีกิ่งก้านหนาแน่นมีก้านดอกมากถึง 50 ก้าน เส้นผ่านศูนย์กลางของช่อดอกอยู่ที่ 15 - 20 ซม.
ลักษณะ:
- น้ำหนักของผักใบเขียวที่เก็บเกี่ยวจากพุ่มไม้เดียวคือ 15 - 20 กรัม
- ได้รับวุฒิภาวะในความต้องการของตลาดหลังจาก 40 - 48 วันจากการงอกของต้นกล้า
- จำนวนเงินทั้งหมดคือ 0.9 - 1.8 กก. / ตร.ม.
- เก็บเกี่ยวเครื่องเทศ 35 - 40 กรัมจากพื้นที่ 1 ตร.ม. 2.5 - 3 เดือนหลังหยอดเมล็ด
อเมซอน
เวลาหว่านที่แนะนำคือปลายเดือนเมษายน ต้นเดือนพฤษภาคม กรีนสามารถตัดออกได้หลังจากผ่านไปครึ่งเดือน มากถึง 15 - 18 ใบที่มีเฉดสีเงินเกิดขึ้นในต้นเดียวซึ่งก็คือ 20 - 40 กรัมน้ำหนักรวม - 2 - 2.5 กก. / ตร.ม. ผลผลิตเครื่องเทศ - 2.5 - 6 กก. / m2
ความสนใจ! รูปทรงดอกกุหลาบที่ยกขึ้นช่วยปกป้องผักชีฝรั่งจากมลภาวะในช่วงฝนตกในฤดูใบไม้ผลิ
พันธุ์นี้ใช้เพื่อให้ได้ผักสดและปลูกในร่มซึ่งจำเป็นสำหรับการดองผัก
Kibray
เหมาะอย่างยิ่งสำหรับเทือกเขาอูราลและไซบีเรียเนื่องจากทนอุณหภูมิต่ำได้ถึงลบ 50 ใบจะมีความชุ่มฉ่ำหลังจากหยอดเมล็ดไปหนึ่งเดือนครึ่ง การเก็บเครื่องเทศจะเกิดขึ้นหลังจาก 50 - 70 วัน ก่อนที่ร่มจะปรากฏดอกกุหลาบจะโตได้ถึง 40 ซม. ใบมีดผ่าอย่างแรงส่วนบาง ๆ หนาทึบสีเขียวสดใส กลิ่นหอมของความอิ่มตัวปานกลางนั้นน่าพอใจไม่สร้างความรำคาญ
หว่านเมล็ดในต้นฤดูใบไม้ผลิหรือก่อนฤดูหนาว ในกรณีที่มีน้ำค้างแข็งเกิดขึ้นอีก พวกมันจะได้รับการปกป้องด้วยวัสดุปิดคลุม เช่น agrofibre
จากหนึ่งตารางเมตรจะได้กรีน 2-6 กก.
ความต้านทานสูงต่อโรคเชื้อราช่วยให้เติบโตได้หลากหลายในสภาพอากาศชื้น
แม็กซ์
การหว่านจะดำเนินการในฤดูใบไม้ผลิเมื่อดินอุ่นถึง +80 จากนั้นต้นกล้าจะปรากฏขึ้นในวันที่ 8-10 และใบก็พร้อมสำหรับการรวบรวมในหนึ่งเดือนครึ่ง หนึ่งร้านให้ผัก 20 - 40 กรัม น้ำหนักรวม - 3.5 - 4 กก. / ตร.ม. เครื่องเทศประมาณ 60 กรัมได้มาจากพืชผู้ใหญ่หนึ่งต้น 2.5 - 4 กก. จากตารางเมตร
ชาวสวนชื่นชมความหลากหลายเนื่องจากไม่โอ้อวดความกะทัดรัดและกลิ่นหอม
ริเชอลิเยอ
การเก็บเกี่ยวกรีนครั้งแรกจะถูกลบออก 40-50 วันหลังจากหว่านเมล็ดการเก็บเครื่องเทศครั้งสุดท้ายจะเกิดขึ้นใน 2.5-3 เดือน
ลักษณะ:
- สีเขียวที่มีสีอิ่มตัวสดใสพร้อมบานสีเงิน ส่วน - บาง, ละเอียดอ่อน, ยาว;
- ความสูง - 110 - 120 ซม.
- เส้นผ่าศูนย์กลางร่ม - กลาง;
น้ำหนักกรีนเนอรี่ - 1.5 กก. / ตร.ม. เครื่องเทศ - 3.7 กก. / ตร.ม.
คำแนะนำ! ตลอดฤดูปลูก ความหลากหลายยังคงรักษาใบสีเขียวไว้บนลำต้นทั้งหมดโดยไม่สูญเสียประสิทธิภาพ คุณสมบัติของความหลากหลายนี้ถูกใช้โดยนักออกแบบภูมิทัศน์ในสวนไม้ประดับ
คุณสมบัติเชิงบวกที่ดึงดูดชาวสวนคือการดูแลและการต้านทานโรคที่ไม่โอ้อวด
ผักชีลาวพันธุ์กลางสายที่ดีที่สุด
Kutuzovsky
คุณสมบัติทางพฤกษศาสตร์ของความหลากหลาย:
- กิ่งก้านมีขนาดใหญ่สูงถึง 20 ซม. สีเขียวอ่อนแตกแขนงสูงมีปล้องบาง ๆ
- ขนาดของพุ่มไม้คือ 1 ม.
- ช่อดอกร่ม - 15 - 20 ซม.
คุณภาพของสินค้า:
- กลิ่นหอมแรง
- รสชาติเป็นที่ถูกใจ เต็มอิ่ม;
- น้ำหนักของใบของดอกกุหลาบหนึ่งดอกคือ 20 - 30 กรัม
- มวลรวมของความเขียวขจีคือ 1.5 กก. / ตร.ม.
- ปริมาณเครื่องเทศ - 60 กรัม / ชิ้น 1.8 กก. / ตร.ม.
ดอกไม้เพลิง
หมายถึงพันธุ์ไม้พุ่มที่มีลำต้นไม่ดี ด้วยเหตุนี้ผักชีฝรั่งจึงถูกเก็บเกี่ยวตลอดการเจริญเติบโตของผักชีฝรั่ง สีของแผ่นเปลือกโลกที่ผ่าเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อยเป็นสีเขียวอ่อนและมีดอกคล้ายขี้ผึ้ง ดอกกุหลาบพุ่มไม้พร้อมกันมากถึง 30 ใบ ขนาดกะทัดรัดของพุ่มไม้ 35 - 40 ซม. ช่วยให้คุณเติบโตได้หลากหลายในสภาพเรือนกระจกและแม้แต่ปลูกบนขอบหน้าต่างเช่นกระถางต้นไม้
วุฒิภาวะทางเทคนิคเกิดขึ้น 40 - 45 วันหลังจากหยอดเมล็ดซึ่งดำเนินการตั้งแต่เดือนพฤษภาคมถึงสิงหาคม ผลผลิตกรีนเนอรี่ - 4 - 4.5 กก. / ตร.ม.
โบเรย์
แตกต่างกันในใบยาว - สูงถึง 35 ซม., สีเขียวเข้ม, สีเงิน มีกลิ่นแรงและเผ็ด มวลสีเขียวเติบโตอย่างรวดเร็วซึ่งช่วยให้เก็บเกี่ยวได้บ่อย คุณภาพเชิงบวกที่หายาก - ไม่เปลี่ยนเป็นสีเหลืองเป็นเวลานานซึ่งแตกต่างจากพันธุ์ส่วนใหญ่
ระยะเวลาตั้งแต่หว่านจนครบกำหนดตลาด:
- 35 - 60 วัน - สำหรับผักใบเขียว
- 70 - 100 วัน - สำหรับเครื่องเทศ
ผลผลิตเป็นหนึ่งในค่าสูงสุด:
- แผ่น - 4 - 4.5 กก. / ตร.ม.;
- เครื่องเทศ - 2 - 3 กก. / ตร.ม.
มีพันธุ์ที่ไม่มีร่มหรือไม่?
ด้วยลักษณะของช่อดอกใบผักชีฝรั่งจะเหนียวกลิ่นหอมที่ละเอียดอ่อนจะเปลี่ยนเป็นกลิ่นเผ็ดที่คมชัด เพื่อให้ได้ผักใบเขียวสดที่มีรสชาติละเอียดอ่อน พันธุ์จึงบานช้ากว่าพันธุ์อื่นๆ ยังไม่มีลูกผสมที่ไม่มีร่ม แต่มีบางใบที่ให้ปริมาณน้ำฉ่ำสูงสุด
ซน
ข้อได้เปรียบหลักคือการเติบโตอย่างรวดเร็ว, เก็บเกี่ยวผักใบเขียวฉ่ำ 2 - 3 สัปดาห์หลังหยอดเมล็ด หว่านในต้นฤดูใบไม้ผลิไม่นานหลังจากที่หิมะละลาย ดอกกุหลาบมีขนาดเล็ก - 15 - 20 ซม. แต่มีใบหนาแน่น ความหลากหลายถูกใช้ในทุ่งโล่งและใน "สวนบนขอบหน้าต่าง"
นำใบ 25 - 35 กรัม และ 1.5 - 3 กก. / ตร.ม. ออกจากต้นเดียว
ในโรงเรือนและที่บ้านจะปลูกตลอดทั้งปีในฤดูหนาวพร้อมแสงสว่างเพิ่มเติม
จระเข้
หนึ่งในพันธุ์ที่ชื่นชอบของชาวสวน สามารถเก็บเกี่ยวผักใบเขียวที่ละเอียดอ่อนและละเอียดอ่อนได้ตั้งแต่เดือนมิถุนายนถึงกันยายน ความสุกของใบในท้องตลาดจะเกิดขึ้นใน 40 - 45 วันหลังจากงอก เมล็ดสุกหลังจาก 100 - 120 วัน
ร่มถูกสร้างขึ้นในช่วงปลายเดือนมีเส้นผ่านศูนย์กลางเล็ก ด้วยเหตุนี้มวลสีเขียวจึงถูกเก็บเกี่ยวมาเป็นเวลานาน น้ำหนักรวมตั้งแต่ 1 ตร.ม. - 1.7 - 3.2 กก.
น้ำแข็ง
แนะนำให้ใช้พันธุ์นี้สำหรับพื้นที่ที่มีอากาศเย็นเนื่องจากช่อดอกออกช้า ใช้ได้ผลดีในช่วงครึ่งหลังของฤดูร้อนและต้นฤดูใบไม้ร่วง ลักษณะ:
- ความสูงของต้นผู้ใหญ่คือ 1.5 - 1.7 ม.
- ปล้องสั้นเติมลำต้นด้วยใบดินเหนียวหนา ระบายสี - เขียว - เทา;
- กลิ่นหอมแรง
ผลผลิต:
- กรีนเนอรี่ - 1.7 กก. / ตร.ม.
- เมล็ดและลำต้น - 2 - 3 กก. / ตร.ม.
Dill
ลูกผสมดัตช์ใช้กันอย่างแพร่หลายทั่วโลกและบทวิจารณ์เกี่ยวกับเรื่องนี้ก็เป็นไปในเชิงบวกมากขึ้นเรื่อย ๆ
ข้อมูลจำเพาะ:
- ใบอ่อนเป็นรูปดอกกุหลาบที่ยกขึ้น เส้นผ่านศูนย์กลาง 18 - 20 ซม.
- ระยะเวลาในการรับมวลสีเขียวคือ 35 - 48 วัน
- เนื่องจากช่อดอกออกช้าและลำต้นหยาบช้า พันธุ์จึงใช้สำหรับการเก็บเกี่ยวใบที่ 2.5 - 3 กก. / ตร.ม.
บทสรุป
Dill มีสารที่มีประโยชน์มากมาย - วิตามินและน้ำมัน คุณสามารถเลือกพันธุ์ได้ในทุกสภาวะ - พื้นที่เปิดโล่งและสวนในร่ม ที่กระจายอาหารได้ตลอดเวลาของปี
ดูวิดีโอ! พันธุ์ผักชีฝรั่งและความลับในการปลูก
ตัวแทนแรกของพุ่มไม้ผักชีฝรั่งคือพันธุ์ Kibray ซึ่งปรากฏในช่วงต้นทศวรรษ พืชได้รับความดกเนื่องจากใบใหม่เกิดขึ้นในซอกใบ
หลังจากผ่านไประยะหนึ่ง พ่อพันธุ์แม่พันธุ์ก็สามารถปรับปรุงวัฒนธรรมนี้และนำพันธุ์ใหม่ออกมา - Salut และ Buyan ข้อได้เปรียบหลักของหลังคือระยะเวลานานของการพัฒนาก่อนออกดอกขอบคุณที่ชาวสวนสามารถรวบรวมพืชพรรณที่มีกลิ่นหอมจำนวนมาก แต่ก็มีข้อเสียเช่นกัน ได้แก่ รูปร่างไม่ดี ความเปราะบาง และความไวต่อการเน่าของระบบรากสูง
ในตอนต้นของยุค 2000 การผสมพันธุ์ของพันธุ์ "คนรุ่นใหม่" เริ่มต้นขึ้นโดยปราศจากข้อเสียที่กล่าวไว้ข้างต้น ตัวแทนที่ได้รับความนิยมมากที่สุดของกลุ่มนี้คือ Alligator และ Amazon ในไม่ช้า ความหลากหลายของ Almaz ก็ถูกนำออกมาซึ่งได้รับการปรับปรุงจำนวนมากยิ่งขึ้น ความแตกต่างที่สำคัญระหว่าง Diamond คือการสะสมกรีนเป็นเวลานาน พืชชนิดนี้สามารถให้ผักใบเขียวสดได้ตลอดฤดูร้อน ปลูกใบใหม่หลังการเก็บเกี่ยวแต่ละครั้ง แต่ต้องระมัดระวังอย่างเหมาะสมเท่านั้น
ตามกฎแล้วการปลูกผักชีฝรั่งพุ่มไม้เป็นเวลานานในระหว่างที่ใบสะสมน้ำมันหอมระเหยจำนวนมากที่ให้ทาร์ตและกลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์ของวัฒนธรรม
คุณสมบัติของวัฒนธรรม
ตามสถิติ เพื่อให้ได้ผักสีเขียว 200 กรัม จำเป็นต้องหว่านเมล็ดผักชีฝรั่งธรรมดาประมาณ 20 กรัม และพันธุ์จระเข้เพียง 1 กรัม
ขั้นตอนในการปลูกพืชชนิดนี้ดูเหมือนง่ายมาก แต่ในความเป็นจริง ควรเข้าหาอย่างถี่ถ้วน ความจริงก็คือมีน้ำมันหลายชนิดในเมล็ดพืชซึ่งทำให้ระยะเวลาการเจริญเติบโตช้าลงอย่างมาก หากสภาพอากาศเอื้ออำนวย ต้นกล้าจะก่อตัวประมาณแปดถึงสิบวันหลังจากหยอดเมล็ด ในขณะที่ที่อุณหภูมิต่ำอาจใช้เวลาหลายสัปดาห์
บันทึก! เพื่อเร่งการงอก ชาวสวนใช้วิธีแกะสลักซึ่งประกอบด้วยการแช่เมล็ดในน้ำอุ่นประมาณ 24 ชั่วโมง ลักษณะเด่นในกรณีนี้คือต้องเปลี่ยนน้ำเป็นระยะเมื่อเย็นตัวลง หลังจากการแกะสลักควรทำยอดแรกหลังจากสองสามวัน
ไม้พุ่มผักชีฝรั่งเป็นพืชที่ชอบแสงและยังต้องการความอุดมสมบูรณ์และโครงสร้างของดินอย่างมาก อุณหภูมิที่เหมาะสมสำหรับการเจริญเติบโตคือประมาณ 18-20 องศา ความสูงของตัวอย่างผู้ใหญ่สูงถึง 1.5 เมตรและเติบโตในสภาพเรือนกระจก - 2.5-3 เมตร ยอดใบเติบโตจากรูจมูก (หลังดังที่ได้กล่าวไว้ข้างต้นให้รูปร่างของพุ่มไม้) ปล้องในส่วนล่างจะถูกดึงเข้าด้วยกัน ความยาวของใบเดียวสูงถึง 45 เซนติเมตรซึ่งเป็นสาเหตุที่ผักชีฝรั่งมักสับสนกับยี่หร่า
พุ่มไม้ผักชีฝรั่ง - พันธุ์
มีพันธุ์ไม้พุ่มหลายพันธุ์ที่แตกต่างกันทั้งในด้านรูปร่างและความสูงของพุ่มไม้ มาทำความรู้จักกับแต่ละรายละเอียดกันดีกว่า
ตาราง.ลักษณะโดยย่อของผักชีฝรั่งพุ่มไม้
เป็นวัฒนธรรมการทำให้สุกเร็ว (ระหว่างยอดและการเก็บผักใบเขียวใช้เวลา 25 ถึง 35 วัน) ความหลากหลายที่ค่อนข้าง "อ่อน" พร้อมพุ่มไม้เตี้ยที่แผ่กิ่งก้านสาขา บอกได้เลยว่าการเก็บผักใบเขียวสามารถทำได้หลายครั้ง | |
ความหลากหลายในช่วงกลางฤดูกาลนี้โดดเด่นด้วยความจริงที่ว่ามันมีจุดประสงค์ที่เป็นสากล ระยะเวลาระหว่างการงอกและการเก็บคือ 40 ถึง 45 วัน ใบมีขนาดใหญ่สีเทาอมเขียว ผลผลิตสามารถเข้าถึง 6.5 กิโลกรัม (สำหรับเครื่องเทศ) และ 4.1 กิโลกรัม (สำหรับสมุนไพร) ต่อตารางเมตร | |
ความหลากหลายในช่วงกลางฤดูอีกรูปแบบหนึ่ง เกิดขึ้นสามถึงสี่จุดจากโหนดบัพติศมาแต่ละโหนด ระหว่างการงอกและการเก็บเกี่ยวใช้เวลา 35 ถึง 45 วัน ใบมีสีเขียวเข้มขนาดกลาง กลิ่นหอมออกหวานนิดๆ | |
พืชที่มีกลิ่นหอมสูงโดยใช้เวลา 40 ถึง 45 วันระหว่างการงอกและการเก็บเกี่ยว หากหว่านเมล็ดในที่โล่งในฤดูใบไม้ผลิระยะเวลาในการรวบรวมกรีนสามารถขยายได้ถึงสองเดือน การยิงค่อนข้างอ่อน ซึ่งทำให้คุณได้กรีนในปริมาณมาก | |
ความหลากหลายของผักชีฝรั่งในช่วงกลางฤดูซึ่งต้องขอบคุณระยะเวลาการเจริญเติบโตที่ยาวนานทำให้ได้มวลผลัดใบที่น่าประทับใจ เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการผลิตสายพานลำเลียง เนื่องจากไม่ต้องการการเพาะซ้ำในภายหลัง ควรปลูกให้กว้างขวางขึ้นดังนั้นระยะห่างระหว่างเมล็ดจึงควรกว้างขึ้น กรีนจะถูกลบออกอย่างค่อยเป็นค่อยไปส่วนขนาดใหญ่จะถูกตัดออก (เพื่อให้แน่ใจว่าผอมบาง) | |
ความหลากหลายในการสุกก่อนกำหนดที่มีกลิ่นหอมซึ่งได้รับความนิยมเพิ่มขึ้นในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา เวลาระหว่างการงอกเต็มที่และการเก็บคือ 35 ถึง 40 วัน ใบเป็นสิ่งที่ดีใบตัวเองมีขนาดใหญ่และอ่อนโยน ความสูงถึง 65-80 เซนติเมตรดอกกุหลาบตั้งตรง นอกจากนี้ยังเป็นที่น่าสังเกตว่าการวางช่อดอกค่อนข้างช้าและการก่อตัวของลำต้น | |
วัฒนธรรมการทำให้สุกช้า ไม่เหมาะที่จะอนุรักษ์ไว้เป็นเครื่องปรุงรสเพราะเนื่องจากดอกบานช้าทำให้เมล็ดไม่มีเวลางอกเต็มที่ ผลผลิตสูง ความสูงของดอกกุหลาบถึง 40 เซนติเมตร |
นอกจากนี้ยังเป็นที่น่าสังเกตว่าในกรณีส่วนใหญ่ชาวสวนปลูกพันธุ์จระเข้
วิดีโอ - ไม้พุ่มผักชีฝรั่ง
ปลูกผักชีฝรั่งพุ่มไม้ที่บ้าน
ความหลากหลายของวัฒนธรรมที่อธิบายไว้ในบทความสามารถปลูกได้สองวิธี:
- โดยการหว่านเมล็ดในดินเปิด
- โดยการปลูกต้นกล้าพร้อมย้ายปลูกลงดิน
มาทำความรู้จักกับคุณสมบัติของแต่ละวิธีโดยละเอียดกันดีกว่า
วิธีที่หนึ่ง การเพาะปลูกกลางแจ้ง
กระบวนการเพาะปลูกตามประเพณีเริ่มต้นด้วยการเตรียมการอย่างรอบคอบ
ขั้นตอนที่หนึ่ง เตรียมเมล็ดพันธุ์
ตามกฎแล้วก้านดอกของผักชีฝรั่งจะเกิดขึ้นเมื่อสิ้นสุดฤดูกาลดังนั้นในประเทศส่วนใหญ่เมล็ดจะไม่มีเวลาสุก และเพื่อไม่ให้ซื้อวัสดุปลูกทุกปี อย่างน้อยควรปลูกต้นไม้สองสามต้นผ่านต้นกล้า วิธีนี้จะทำให้เมล็ดสุกก่อนที่จะเริ่มมีอากาศหนาว
บันทึก! เนื่องจากน้ำมันหอมระเหยมีปริมาณสูง การงอกของเมล็ดจึงเสื่อมสภาพตามกาลเวลา และหากคุณไม่แน่ใจเกี่ยวกับความสดของวัสดุ ควรแช่ในน้ำอุ่นตามที่อธิบายไว้ในตอนต้นของบทความ
ก่อนหว่าน ให้เกลี่ยเมล็ดพืชบนผ้าแล้วเช็ดให้แห้ง
ขั้นตอนที่สอง การเตรียมดิน
ไม้พุ่มผักชีฝรั่งชอบดินที่อุดมสมบูรณ์ซึ่งดูดซับความชื้นได้ดีแม้ว่าดินที่เป็นกลางส่วนใหญ่จะค่อนข้างเหมาะสม และเนื่องจากความจริงที่ว่ารากของวัฒนธรรมนั้นทรงพลังและสามารถไปได้ที่ความลึกครึ่งเมตรจึงจำเป็นต้องมีความหนาที่เหมาะสมของชั้นที่อุดมสมบูรณ์สำหรับการพัฒนาตามปกติ
ก่อนอื่นให้ใช้แร่ธาตุ / ปุ๋ยอินทรีย์กับดิน อัตราการสมัครที่คุณต้องปฏิบัติตามมีดังนี้ (สำหรับหนึ่งตารางเมตร):
- ยูเรีย 15 ถึง 20 กรัม
- superphosphate 20 ถึง 30 กรัม
- จากสองถึงสามกิโลกรัมของฮิวมัส
บันทึก! อย่าใส่ขี้เถ้า แป้งโดโลไมต์ และมะนาวลงไปใต้ผักชีฝรั่ง เพราะเหตุนี้ มันอาจจะเปลี่ยนเป็นสีแดงและหยุดพัฒนา นอกจากนี้ดินจะต้องระบายน้ำได้ดีเนื่องจากวัฒนธรรมไม่ทนต่อน้ำนิ่ง
ขั้นตอนที่สาม เราหว่านเมล็ดพืช
หว่านเมล็ดในดินร่วนชื้น ช่วงเวลาที่เหมาะสมที่สุดคือปลายเดือนเมษายนหรือต้นเดือนพฤษภาคม ควรหว่านข้ามเตียง
เพื่อความสะดวกยิ่งขึ้นให้ใช้กระดานขนาดเล็กและทำร่องด้วย (ระยะห่างระหว่างพวกเขาควรอยู่ที่ 15-20 เซนติเมตร) หากการปลูกมีความหนาแน่นมากขึ้นจะไม่เกิดยอดด้านข้างและการพัฒนาของพืชจะเหมือนกับพันธุ์สวนทั่วไป หลังจากนั้นให้รดน้ำดินแล้ววางเมล็ดในร่องในระยะ 1.5-2 เซนติเมตร ขุดบนร่องด้วยชั้นพีทหรือซากพืชสองเซนติเมตรแล้วบดอัดดินเล็กน้อย คุณไม่จำเป็นต้องรดน้ำอีก
มันยังคงอยู่เพียงเพื่อคลุมพื้นที่ปลูกด้วยแผ่นฟิล์มจนกว่าจะเกิดยอด เป็นการยากที่จะตอบได้ว่าเมื่อใดที่ผักชีฝรั่งจะขึ้นอย่างแน่นอน มากขึ้นอยู่กับชนิดของดินและสภาพอุณหภูมิ อย่างไรก็ตามเมื่อต้นกล้าปรากฏขึ้นให้ผอมออก
การทำให้ผอมบางเป็นสิ่งจำเป็นหลายครั้ง เมื่อความสูงของต้นอ่อนถึง 6 เซนติเมตรระยะห่างระหว่างพวกเขาควรเพิ่มขึ้นเป็น 5-7 เซนติเมตร ในอนาคตเมื่อมันโตขึ้นระยะห่างระหว่างพุ่มไม้ควรเพิ่มขึ้นเป็น 10-12 ก่อนแล้วจึงเพิ่มเป็น 15-20 เซนติเมตร
ขั้นตอนที่สี่ ดูแลเพิ่มเติม
การดูแลพุ่มไม้ผักชีฝรั่งประกอบด้วยการรดน้ำและกำจัดวัชพืช กำจัดวัชพืชจนใบสามถึงสี่ใบปรากฏบนต้นกล้าแต่ละต้น นอกจากนี้ ผักชีฝรั่งจะเริ่มเติบโตอย่างเข้มข้น และวัชพืชจะไม่สามารถกลบมันได้อีกต่อไป
รดน้ำต้นไม้ทุกสัปดาห์ในขณะที่ปริมาณการใช้น้ำควรเป็น 5 ลิตรต่อตารางเมตร ไม่จำเป็นต้องใส่ปุ๋ยหากคุณใส่ปุ๋ยในดินก่อนหว่าน แม้ว่าคุณจะสามารถให้อาหารรากได้หลายครั้งในระหว่างการรดน้ำ (เติม mullein ½ ลิตรและยูเรีย 1 ช้อนชาต่อน้ำ 10 ลิตร)
บันทึก! อย่าใช้ปุ๋ยไนโตรเจนเว้นแต่จำเป็นจริงๆ เนื่องจากไนเตรตสามารถสะสมในใบผักชีฝรั่งได้ ข้อยกเว้นคือกรณีที่พืชต้องทนทุกข์ทรมานจากการขาดไนโตรเจน โดยเห็นได้จากใบเหลืองและการพัฒนาที่ช้าลง
วิดีโอ - วิธีการปลูกผักชีฝรั่งพุ่มไม้
วิธีที่สอง เติบโตด้วยต้นกล้า
มาจองกันไว้ก่อนว่าขั้นตอนไม่ต่างจากการปลูกต้นกล้าของพืชชนิดอื่นมากนัก ดังนั้น จะพิจารณาเพียงสั้นๆ เท่านั้น
สำหรับการเพาะปลูกดังกล่าว พันธุ์ Almaz นั้นเหมาะสมที่สุด หว่านเมล็ดพืชประมาณหนึ่งเดือนก่อนย้ายปลูกในดินเปิด หรืออีกนัยหนึ่งคือช่วงต้นเดือนเมษายน
ขั้นตอนที่ 1. เทส่วนผสมของต้นกล้าลงในกล่องไม้หรือภาชนะอื่น ๆ ทำร่องลึก 1 เซนติเมตรในขั้นตอน 1.5-2 เซนติเมตร
ขั้นตอนที่ 2. ที่ระยะ 0.5-1 เซนติเมตร ให้ใส่เมล็ดผักชีฝรั่งลงในร่อง
ขั้นตอนที่ 3 โรยดินเล็กน้อยบนร่องน้ำ คลุมด้วยแก้วหรือฟิล์ม PET แล้ววางภาชนะในที่อบอุ่น อุณหภูมิควรอยู่ระหว่าง 18 ถึง 22 องศา
ขั้นตอนที่ 4 หลังจากการงอก นำแก้ว/ฟิล์มออก และวางกล่องในที่เย็น (10 ถึง 12 องศา) เป็นเวลาหลายวัน หลังจากเวลานี้ ให้รักษาอุณหภูมิที่ระบุไว้ในขั้นตอนก่อนหน้า
ขั้นตอนที่ 5... เมื่อใบจริงใบแรกปรากฏขึ้น ให้ย้ายต้นไม้เป็นตลับที่มีขนาดตาข่าย 5x5 เซนติเมตร
ขั้นตอนที่ 6... ในอนาคตให้รดน้ำต้นไม้เป็นระยะ เมื่อต้นกล้ามีใบจริงหกถึงเจ็ดใบ คุณสามารถย้ายต้นกล้าไปที่เตียงในสวนได้เราได้ทำความคุ้นเคยกับลักษณะเฉพาะของการดูแลที่ตามมาก่อนหน้านี้แล้ว