สควอชพันธุ์ที่ดีที่สุด

Patisson เป็นพืชในตระกูล Pumpkin ซึ่งมีรูปร่างโค้งมนตกแต่งเป็นจานดังนั้นบางครั้งผักนี้จึงถูกเรียกว่าฟักทองรูปจาน แต่ถึงกระนั้น คำว่า "สควอช" ก็มาจากภาษาฝรั่งเศส pâté (พาย) เพราะผลไม้ของพืชนั้นดูคล้ายกับขนมหรือพายที่ออกแบบมาอย่างสวยงาม ในแง่ของคุณภาพและรสชาติ ผลไม้มีลักษณะคล้ายบวบ นำไปทอด ต้ม เค็ม และดอง

บ้านเกิดของสควอชคืออเมริกาใต้ ซึ่งมาจากที่ซึ่งนักเดินเรือและผู้ค้นพบสองทวีปนำเข้ามาในศตวรรษที่ 17 ปัจจุบันผักนี้ปลูกในเกือบทุกประเทศในยุโรปรวมถึงรัสเซีย

ตามสายพันธุ์ที่ครั้งหนึ่งเคยถูกนำไปยังโลกเก่า พ่อพันธุ์แม่พันธุ์สามารถพัฒนาพันธุ์ใหม่ได้มากมาย ด้วยผลไม้ที่มีสีหลากหลาย อาจเป็นสีขาว สีเขียว สีเหลือง มีหรือไม่มีลายและจุด ภายนอกพืชดูเหมือนบวบพุ่มไม้ แต่ก็มีรูปแบบการทอผ้าด้วยเช่นกัน

พุ่มไม้ดอกของสควอชนั้นง่ายต่อการเข้าใจผิดว่าเป็นสควอชบุช:

พันธุ์สควอชแตกต่างกันไปในแง่ของการทำให้สุกเช่นเดียวกับผักอื่น ๆ พวกเขาสามารถต้นกลางหรือปลาย แต่ในขณะเดียวกัน สควอชทุกชนิดก็มีประโยชน์สำหรับมนุษย์ ดังนั้นจึงนิยมใช้ในการปรุงอาหารและแม้กระทั่งในการแพทย์พื้นบ้าน ซึ่งคำนึงถึงคุณสมบัติการรักษาของเมล็ดพืชและน้ำผักด้วย สารที่มีประโยชน์ที่สุดสำหรับบุคคลในองค์ประกอบของสควอชคือลูทีนซึ่งมีผลดีต่อการมองเห็นของมนุษย์

การเลือกพันธุ์ที่ใช่

การปลูกสควอชในสวนของคุณไม่ใช่เรื่องยากเลย อย่างที่คุณทราบ พืชตระกูลฟักทองทั้งหมดเติบโตอย่างรวดเร็วและไม่มีปัญหาโดยไม่ต้องให้ความสนใจเป็นพิเศษ เพื่อให้สควอชสดอยู่บนโต๊ะตลอดฤดูร้อน และเพียงพอสำหรับการเก็บเกี่ยวสำหรับฤดูหนาว คุณสามารถปลูกได้หลายพันธุ์ ซึ่งแตกต่างกันในเวลาที่สุก เลือกเพื่ออะไร?

พันธุ์ต้นสุก

บิงโกบองโก

บิงโกบองโกสุกเร็วมาก 40 วันหลังจากการงอก รูปร่างของพืชมีลักษณะเป็นพวงกะทัดรัดไม่ใช้พื้นที่มากบนไซต์ โดดเด่นจากพืชตระกูลถั่วจำนวนมากที่มีผลไม้สีเขียวอมม่วงที่มีรูปร่างเหมือนแผ่นที่มีขอบหยัก เนื้อดอกมีสีขาวรสชาติละเอียดอ่อนโครงสร้างนุ่มและฉ่ำ น้ำหนักผล - 500-600 กรัม ผลไม้สามารถเก็บรักษาไว้และใช้สำหรับเคี่ยวและทอด

บิงโกบองโก

ไอ้สัส

พันธุ์ Gosha สุกเร็วผลไม้แรกสามารถเก็บเกี่ยวได้ 38-42 วันหลังจากงอก ไม่ใหญ่มากมีน้ำหนัก 300-350 กรัมเปลือกมีสีเขียวเข้มและเนื้อมีสีขาวมีสีเหลือง ความหลากหลายนั้นยอดเยี่ยมสำหรับการอนุรักษ์เนื่องจากคุณภาพของผลไม้ถูกเก็บรักษาไว้เป็นเวลานานGosha เติบโตในรูปของพุ่มไม้ ดอกและใบของมันก็เหมือนกับบวบ มันออกผลนานกว่าหนึ่งเดือนและในช่วงเวลานี้ให้ผลประมาณ 5 กิโลกรัม

ไอ้สัส

ดิสก์

Variety Disk โดดเด่นด้วยสีขาวและรูปทรงระฆัง ผลไม้ที่ยังไม่สุกมีโทนสีเขียว แต่จะค่อยๆ หายไปและผลจะกลายเป็นสีขาวบริสุทธิ์ พวกเขาสุกค่อนข้างเร็ว - 40-42 วันหลังจากงอก ขนาดของผลไม้มีขนาดเล็ก - 300-350 กรัม ผลไม้ขนาดเล็กที่ยังไม่ถึงขนาดสุดท้ายสามารถดึงและรีดเป็นขวดทั้งหมดได้ ในกรณีนี้ผลผลิตของพุ่มไม้จะต่ำ แต่ข้อบกพร่องนี้จะได้รับการชดเชยด้วยรสชาติและคุณภาพของสควอชกระป๋องซึ่งจะถูกกินก่อน

ดิสก์

ร่ม

พันธุ์อัมเบรลล่าจะสุกเร็ว ส่วนแรกเก็บเกี่ยว 45-55 วันหลังงอก น้ำหนักผลประมาณ 400 กรัม ผลผลิตต่อพุ่ม 4-5 กก. ผลไม้จะถูกเก็บเกี่ยวหลังจากมีขนาดเส้นผ่านศูนย์กลาง 8-10 ซม. โดยมีเมล็ดที่พัฒนาไม่ดี ผลมีสีขาวอมเขียวหรือขาว มีรูปร่างแบนและมีฟันที่มองเห็นได้ชัดเจน รสชาติที่ยอดเยี่ยมนุ่มและฉ่ำ สควอชเหมาะสำหรับการถนอมและเตรียมอาหารประจำวัน แต่ความสดจะไม่เก็บไว้เป็นเวลานาน

ร่ม

ยูเอฟโอสีส้ม

วาไรตี้ UFO Orange - ขนาดใหญ่ที่มีน้ำหนักมากถึง 500 กรัม ผลไม้สีส้มขอบหยักเล็กน้อยจะปรากฏขึ้นหลังจากงอก 45 วัน เนื้อของมันนุ่มและฉ่ำสีขาว เปลือกสควอชที่แข็งแรงสามารถใช้เป็นหม้อสำหรับอบผักในเตาอบและสำหรับบรรจุ สำหรับการเคี่ยวและการเก็บรักษาจะใช้ผลไม้ที่ยังไม่สุกเต็มที่โดยมีเปลือกและเนื้อนุ่ม ผลผลิตของพุ่มไม้สูงในระหว่างการติดผลจะให้ผลมากถึง 15 กิโลกรัม

ยูเอฟโอสีส้ม

โปโล F1

วาไรตี้โปโล F1 เติบโตเร็วและเติบโตในรูปแบบของพุ่มไม้เตี้ย ผลสุกจะมีสีเขียวอ่อน เมื่อโตเต็มที่จะกลายเป็นสีขาวบริสุทธิ์ น้ำหนัก 300-400 กรัม ความหลากหลายดึงดูดด้วยผลผลิตสูงและมีเสถียรภาพซึ่งสามารถ 10-15 กิโลกรัมต่อฤดูกาลและความต้านทานโรค ผลไม้ดีทั้งสดและกระป๋อง

โปโล F1

กระต่ายซันนี่

พันธุ์ Sunny Bunny นั้นเร็วและเก็บเกี่ยวได้ 40-42 วันหลังจากงอก สีของมันคือสีเหลืองทองแดดเนื้อสีขาวมีสีเหลืองเล็กน้อย น้ำหนักมีขนาดเล็ก - ประมาณ 200 กรัมเหมาะสำหรับการต้มและสำหรับทำสตูว์และของทอด Sun Bunny เติบโตในพุ่มไม้ขนาดกะทัดรัด ในช่วงที่ผลิดอกออกผล มันถูกโรยด้วยแผ่นสควอชสีทองอย่างแท้จริง และสามารถผลิตผลไม้ได้มากถึง 15 กิโลกรัมต่อฤดูกาล ความหลากหลายนั้นไม่โอ้อวดทนต่อปัญหาทั่วไป

กระต่ายซันนี่

Cheburashka

พันธุ์ Cheburashka เร็วมากผลไม้แรกสุกใน 35-40 วัน การเลือกรัสเซียที่หลากหลายจึงทนต่อความหนาวเย็นและลักษณะที่ไม่พึงประสงค์อื่น ๆ ของภูมิอากาศแบบทวีปได้ดี พุ่มไม้กำลังปีน แต่ขนตาสั้น - ประมาณ 1 เมตร ผลไม้มีน้ำหนัก 250-400 กรัมและมีลักษณะเป็นจานมีขอบหยัก สีเป็นสีขาวทั้งภายนอกและภายใน เนื้อมีรสอร่อยฉ่ำ ผลผลิตเฉลี่ย - 4-5 กก. ต่อพุ่มไม้

Cheburashka

ชาเทรซ

พันธุ์ชาเทรซสุกเร็วด้วยผลไม้ขนาดกลางน้ำหนักไม่เกิน 100-150 กรัมและเส้นผ่านศูนย์กลางไม่เกิน 5-6 ซม. เปลือกของสควอชสุกของพันธุ์นี้มีสีเขียวเข้มด้วย มีจุดและลายสีขาวหรือเหลือง เนื้อเป็นสีขาว มีรสดี มินิสควอชสามารถเก็บรักษาไว้ได้โดยไม่ต้องตัดทั้งหมด

ชาเทรซ

พันธุ์กลางฤดู

มินิครัมบ์

มินิครัมบ์ให้ผลไม้ชิ้นเล็ก ๆ โดยใส่ทั้งชิ้นในขวดโหล เส้นผ่านศูนย์กลางเพียง 3-5 ซม. น้ำหนักประมาณ 70 กรัม รสชาติเหมือนสควอชขนาดใหญ่ธรรมดา ความหลากหลายนั้นปลูกตามเทคโนโลยีปกติโดยไม่ต้องเผื่อผลสำหรับผลไม้ขนาดเล็ก เศษเล็กเศษน้อยเติบโตในรูปของพุ่มไม้และผลไม้และใบมีขนาดเล็กในความหลากหลาย เก็บเกี่ยว 50 วันหลังจากการงอกการติดผลเป็นเวลาหลายสัปดาห์ในระหว่างที่สควอช 3-5 กก. ถูกดึงออกจากพุ่มไม้มินิ Solnechny blast หลากหลายซึ่งปรากฏในตลาดรัสเซียค่อนข้างเร็วมีคุณสมบัติที่คล้ายคลึงกัน

มินิครัมบ์

แตงโม

ไม่ใช่เรื่องไร้สาระที่ Arbuzinka จะได้รับชื่อดังกล่าว รูปทรงนี้เป็นสควอชธรรมดาที่มีขอบหยัก แต่มีสีผิวแตงโมและรสเมลอนเบอร์รี่ น้ำหนักของ "แตงโม" หนึ่งลูกคือ 400-450 กรัมติดผลประมาณสองเดือนให้ผลผลิตสูงถึง 15 กก. ต่อพุ่มไม้ ผลไม้แรกปรากฏขึ้น 50-55 วันหลังจากงอกใช้สำหรับตุ๋นทอดและบรรจุกระป๋อง

แตงโม

สโนว์ไวท์

วาไรตี้สโนว์ไวท์ - จากชื่อเป็นที่ชัดเจนว่าผลของมันเป็นหิมะขาวมีเนื้อสีขาว พุ่มไม้ของ Snow White นั้นกะทัดรัดและเรียบร้อย ใช้พื้นที่น้อยมาก ผลไม้มีน้ำหนัก 250-300 กรัมและมีรสชาติที่ยอดเยี่ยม ผลไม้กระป๋องตุ๋นและทอด สดในตู้เย็นเก็บไว้ประมาณสองเดือน

สโนว์ไวท์

มาลาไคต์

พันธุ์มาลาไคต์เติบโตเป็นไม้พุ่มขนาดเล็ก ผลไม้เป็นสีเขียวมาลาไคต์ในตอนแรก เมื่อสุกจะอ่อนลง จะมีรูปร่างเป็นจานกลมโดยไม่มีฟันที่เด่นชัดมากที่ขอบ เนื้อเป็นสีขาวนุ่มมีรสชาติดีเยี่ยม พวกมันค่อนข้างใหญ่ - มากถึง 550 กรัมให้ผลในระยะยาวดังนั้นผลผลิตของพุ่มไม้จึงสูงถึง 16-20 กก. ต่อฤดูกาล ความหลากหลายมีภูมิต้านทานโรคและแมลงศัตรูพืชได้ดี ผลไม้ใช้สำหรับดอง ตุ๋น และทอด

มาลาไคต์

ดวงอาทิตย์

พันธุ์ Solnyshko มีผลไม้สีเหลืองสดใสที่มีน้ำหนักมากถึง 300 กรัม พวกเขาทำให้สุกใน 45-50 วัน แต่จะไม่ถูกเก็บไว้จนกว่าจะสุกทางเทคนิค แต่จะถอนออกไม่สุก ในรูปแบบนี้ จะอร่อยกว่าสำหรับการเก็บรักษา การเคี่ยว และการทอด สควอชขนาดเล็กกลายเป็น "ภาชนะ" ที่เหมาะสำหรับการอบและบรรจุ:

ดวงอาทิตย์

ยูเอฟโอสีขาว

พันธุ์จานบินสีขาวเช่นเดียวกับพันธุ์สีขาวส่วนใหญ่มีผลไม้รูประฆังที่มีขอบหยักที่ชัดเจนและยอดนูน ขนาดของพวกเขามีขนาดเล็ก - เส้นผ่านศูนย์กลางสูงสุด 8 ซม. น้ำหนักประมาณ 100 กรัม เปลือกอาจไม่ใช่สีขาวบริสุทธิ์ แต่มีสีเขียวอ่อน เนื้อเป็นสีขาว มีรสชาติที่ยอดเยี่ยม แทบไม่มีเมล็ดเลย หากคุณเลือกพวกมันในขณะที่เส้นผ่านศูนย์กลางน้อยกว่า 8 ซม. จะไม่มีเมล็ดเลยและรสชาติจะน่าพึงพอใจยิ่งขึ้น การสุกเกิดขึ้นใน 50-55 วัน

ยูเอฟโอสีขาว

พันธุ์ปลาย

สีขาว13

วาไรตี้สีขาว 13 - สุกใน 60-70 วัน มันเติบโตในรูปแบบของพุ่มไม้เล็ก ๆ ครอบครองพื้นที่ 70x70 ซม. ความหลากหลายคือความร้อนให้ผลไม้สีขาวหรือสีเหลืองเนื้อนุ่มเบา รูปร่างของผลมีลักษณะเป็นแผ่นหยักที่ขอบ น้ำหนักค่อนข้างใหญ่มากถึง 500 กรัมโดยทั่วไปให้ผลผลิต 6-7 กิโลกรัมต่อพุ่มไม้ ผลไม้เหมาะสำหรับบรรจุกระป๋อง บรรจุ อบ

สีขาว13

สควอชสายในรัสเซียมีไม่มากนักและไม่น่าแปลกใจเลยที่พืชมีอุณหภูมิความร้อนและฤดูร้อนสั้นที่นี่ในเดือนสิงหาคมตอนกลางคืนอากาศหนาวแล้วซึ่งจะช่วยลดผลผลิตพืชได้อย่างมาก ผลไม้แรกมีเวลาในการสร้างและสุก แต่เนื่องจากสภาพอากาศหนาวเย็นระยะเวลาการติดผลจะลดลง ดังนั้นข้อกำหนดหลักสำหรับพันธุ์ปลายคือความต้านทานความหนาวเย็นและความสามารถในการสร้างผลไม้ที่อุณหภูมิกลางคืนในช่วง 10-15 องศา

มันได้กลายเป็นประเพณีไปแล้วที่ชาวสวนในประเทศที่มีความสุขในการปลูกบวบและฟักทองที่ไม่โอ้อวดทำให้สควอชไม่สนใจ ในขณะเดียวกันผักชนิดนี้มีรสชาติดีเยี่ยม สุขภาพดีมาก และปลูกได้ไม่ยาก พันธุ์และประเภทของสควอชที่นำเสนอด้านล่างพร้อมรูปถ่ายและคำอธิบายจะให้แนวคิดเกี่ยวกับวัฒนธรรมนี้และคำแนะนำสำหรับการดูแลจะช่วยให้คุณได้รับการเก็บเกี่ยวที่ดีโดยไม่มีปัญหา

จาน จาน และร่ม

สควอชเป็นส่วนหนึ่งของตระกูลเมล็ดฟักทองขนาดใหญ่ซึ่งปลูกได้ทุกที่ในปัจจุบันแม้ว่าทวีปอเมริกาจะถือเป็นบ้านเกิดของผัก พืชมีลักษณะเป็นพวงหรือกึ่งพุ่ม (พบพันธุ์ปีนเขาด้วย) มีลำต้นอันทรงพลังและใบสีเขียวขนาดใหญ่

ดอกไม้ขนาดใหญ่มีสีเหลืองสดใสเป็นดอกเดี่ยวและเพศเดียวผลไม้มีลักษณะกลมขึ้นอยู่กับความหลากหลายสามารถมีลักษณะเป็นจานหรือรูประฆังขอบเรียบหรือมีหอยเชลล์ ผลไม้ฟักทองมีหลากหลายสี และถ้าก่อนหน้านี้ทุกคนรู้จักสควอชสีขาวเป็นส่วนใหญ่ ทุกวันนี้คุณสามารถปลูกผลไม้สีมรกต ส้ม เหลือง ม่วงในสวนได้ มีจำหน่ายในพันธุ์ที่แตกต่างกัน ลายทาง และลายจุด

สำคัญ!

ด้วยคุณสมบัติทางโภชนาการและรสชาติของมัน สควอช "แซง" บวบ

เนื้อของผลไม้มีความโดดเด่นด้วยความหนาแน่นสูงและรสชาติที่ดี สควอชใช้สำหรับหมักดองประเภทต่าง ๆ การเก็บรักษาใด ๆ ก็ดีกับพวกเขา นอกจากนี้ยังมีการเตรียมอาหารหลากหลายจากสควอชรวมถึงมันบด, คาเวียร์, สตูว์, แพนเค้ก ผักนี้เหมาะสำหรับเตรียมอาหารยัดไส้และผลไม้หวาน

ในหมายเหตุ!

หลายคนสังเกตว่าสควอชกระป๋องเล็กมีรสชาติเหมือนเห็ดพอชินี

Patissons แตกต่างกันไม่เพียง แต่ในสีรูปร่าง แต่ยังในแง่ของการทำให้สุก สำหรับภูมิภาคส่วนใหญ่ของรัสเซีย พันธุ์และลูกผสมที่มีระยะสุกต้นและระยะกลางเหมาะที่สุด ซึ่งช่วยให้เก็บเกี่ยวได้เร็วขึ้น นอกจากนี้ยังมีการขายไม่เพียง แต่พันธุ์เท่านั้น แต่ยังรวมถึงลูกผสมที่มีลักษณะไม่โอ้อวดดูแลเรียบง่ายและให้ผลตอบแทนค่อนข้างสูง ขอแนะนำให้ปลูกพืชที่มีช่วงเวลาที่แตกต่างกันของผลสุกบนเตียงสวนเพื่อให้ได้สควอชตลอดทั้งฤดูกาล

ในหมายเหตุ!

ผลไม้หลากสีของผักบางชนิดจะกลายเป็นของตกแต่งสวนแบบดั้งเดิม

ชาวสวนชอบที่จะปลูกพันธุ์สากลซึ่งเหมาะสำหรับการอนุรักษ์และการดองและพันธุ์ที่มีขนาดใหญ่จะได้รับการประมวลผล

คำอธิบายของพันธุ์และลูกผสมของสควอช

สีขาวแบบดั้งเดิม

ในการตรวจสอบ เราตัดสินใจที่จะกำหนดขอบเขตสีของผลไม้ของพืชสวนที่น่าสนใจนี้เป็นเกณฑ์สำหรับการจำแนกประเภท และการตรวจสอบจะเปิดคำอธิบายของสควอชผลไม้สีขาว - ในทางปฏิบัติบรรพบุรุษของคนอื่น ๆ ทั้งหมด

สโนว์ไวท์

สำหรับผู้เริ่มต้นที่เพิ่งเรียนรู้เทคโนโลยีการเกษตรของผักชนิดนี้ Snow White ที่ให้ผลผลิตหลากหลายเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยม ความหลากหลายนี้โดดเด่นด้วยการทำให้สุกเร็ว (มากถึง 47 วัน) ซึ่งเป็นพุ่มไม้ที่ทรงพลัง ผลไม้มีลักษณะเป็นแผ่นสีขาวขนาดเล็กมีการแบ่งส่วนเล็กน้อยตามขอบมีฟัน น้ำหนัก - ไม่เกิน 350 กรัม

สควอชบางเนื้อเป็นหิมะขาวกรอบและหนาแน่นมาก ผลไม้อ่อนเหมาะสำหรับการเก็บรักษาผักดองสควอชขนาดใหญ่ใช้ในการปรุงอาหาร

สีขาว13

สควอชผลไม้สีขาวที่มีชื่อเสียงที่สุดชนิดหนึ่ง บนพุ่มไม้ที่แผ่กิ่งก้านสาขาอันทรงพลังจะมีแผ่นสควอชจำนวนมากที่มีเปลือกสีขาวแกมเขียว ปรากฏขึ้น 55-67 วันหลังจากหน่อแรกปรากฏขึ้นดังนั้นพืชจึงเป็นพันธุ์กลางฤดู ด้วยการดูแลที่ดี สามารถเก็บเกี่ยวผลไม้แสนอร่อยได้มากถึง 4 กก. จากหนึ่งตารางเมตร

สำคัญ!

ขอแนะนำให้เก็บสควอชเมื่อเส้นผ่านศูนย์กลางไม่เกิน 8 ซม. ในช่วงเวลานี้ที่พวกเขาจะอร่อยโดยเฉพาะต่อมาเนื้อจะกลายเป็นเส้นใย

ผลไม้สามารถชั่งน้ำหนักได้ถึง 500 กรัม สควอชขนาดเล็กสามารถเก็บรักษาไว้อย่างดี ขนาดใหญ่สามารถใช้สำหรับการปรุงอาหาร

ยูเอฟโอ (สีขาว)

ผลไม้ของพันธุ์ UFO White มีรสชาติที่ยอดเยี่ยม เวลาสุก - นานถึงสองเดือนในขณะที่พืชทนความหนาวเย็น

ความหลากหลายของ UFO patisson นั้นได้รับการชื่นชมจากความสามารถในการผลิตที่ไม่โอ้อวด Patissons มีขนาดใหญ่ เป็นแบบดั้งเดิมสำหรับการเพาะเลี้ยงในรูปแบบของจานที่มีผิวสีขาวอมเขียว เยื่อกระดาษมีโครงสร้างหนาแน่น ขอแนะนำให้เอาสควอช UFO ออกเมื่อมีเส้นผ่านศูนย์กลางไม่เกิน 6-8 ซม. น้ำหนักของสควอชที่โตมากเกินไปสามารถเข้าถึง 800-1000 กรัม

Cheburashka

อีกความหลากหลายที่ชาวสวนชาวรัสเซียชื่นชอบคือ Cheburashka นี่คือสควอชสุกก่อนซึ่งสร้างผลแล้ว 40 วันหลังจากการปรากฏตัวของหน่อแรก "จานรอง" สีขาวมีน้ำหนักมากถึง 400 กรัมมีผิวเรียบเนื้อฉ่ำและนุ่มมาก

Patisson Cheburashka โดดเด่นด้วยพุ่มไม้ที่แข็งแรงและทรงพลังชุดผลไม้ที่ดีทนต่อการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิ ความหลากหลายนี้เป็นของสควอชสองสามตัวที่ไม่ลดประสิทธิภาพการทำงานแม้อุณหภูมิอากาศจะลดลงเล็กน้อย

สำคัญ!

สควอชต้น Cheburashka เหมาะสำหรับการเพาะปลูกในพื้นที่ของการทำฟาร์มที่มีความเสี่ยง

ผลไม้เหมาะสำหรับการแปรรูปและการอนุรักษ์ทุกประเภท

ร่ม

การตรวจสอบขนมพายผลไม้สีขาวจะไม่สมบูรณ์หากคุณไม่พูดถึงพันธุ์อัมเบรลล่าที่ให้ผลผลิตและไม่โอ้อวด รวมอยู่ในกลุ่มของสายพันธุ์ที่สุกเร็ว คุณจะต้องรอเพียง 45 วันก่อนการเก็บเกี่ยว

ผลไม้มีขนาดใหญ่มากถึง 1 กก. มีเนื้อฉ่ำสีขาวเหมือนหิมะ ลักษณะเฉพาะของความหลากหลายนี้: รสหวานของเนื้อเนื่องจากองค์ประกอบประกอบด้วยน้ำตาลในปริมาณสูง นอกจากนี้พันธุ์อัมเบรลล่ายังโดดเด่นด้วยการติดผลระยะยาว ดังนั้นด้วยการดูแลที่เหมาะสมและเหมาะสม ตั้งแต่เดือนกรกฎาคมถึงปลายเดือนสิงหาคม จึงสามารถเก็บเกี่ยวผลร่มสุกได้

วิธีการรักษาที่พืชเติบโตอย่างก้าวกระโดด! แค่รดน้ำต้นไม้ด้วย ...

ผักซันนี่

ในกลุ่มนี้มีคำอธิบายของสควอชซึ่งมีสีเหลืองหรือสีส้ม บนเตียงพุ่มไม้ที่มีผลไม้ดังกล่าวดูรื่นเริงและสง่างามมากและมีรสชาติที่ไม่ด้อยกว่าและบางชนิดก็เหนือกว่าคู่ที่ "หน้าซีด"

เด็กหัดเดิน

สควอชจากคอลเลกชันของ บริษัท เกษตร "Aelita" ภายใต้ชื่อเดิม Karapuz มีชื่อเสียงในด้านผลผลิตที่ยอดเยี่ยม ความแปลกใหม่นี้ได้พิสูจน์ตัวเองอย่างดีในหมู่ชาวสวนในภูมิภาคต่างๆ

พุ่มไม้ของ Little Boy มีขนาดกะทัดรัดผลมีสีเหลืองสดใสรูปจาน น้ำหนักเฉลี่ยไม่เกิน 500 กรัม แต่สำหรับการเก็บรักษาและของดอง แนะนำให้ใช้สควอชขนาดเล็ก ผลไม้วัยเตาะแตะสามารถเก็บไว้ได้นานและยังเหมาะสำหรับการขนส่งอีกด้วย

ยูเอฟโอ (สีส้ม)

ในบรรดาสควอชสีเหลืองต้นควรให้ความสนใจกับพันธุ์ UFO Orange ประการแรก มันสุกเร็ว (ใช้เวลาเพียง 45 วัน) และประการที่สอง สควอชนี้เป็นหนึ่งในพันธุ์ที่ดีที่สุดสำหรับการบรรจุกระป๋อง บนเตียงในสวนดูน่าประทับใจมาก

ผลแบนมีลักษณะเป็นแผ่น ขอบมีหอยเชลล์เป็นลอนเล็กๆ ผิวมีความหนาแน่นสีส้ม แต่เนื้อฉ่ำมีสีขาวเหมือนหิมะ ผลผลิตของความหลากหลายนั้นยอดเยี่ยมและหากคุณปฏิบัติตามกฎการดูแลทั้งหมดก็สามารถลบผลไม้ได้ถึง 25 ผลไม้ที่มีน้ำหนัก 300-400 กรัมจากต้นเดียว

สำคัญ!

ยูเอฟโอพันธุ์ส้มทนต่ออุณหภูมิต่ำ

สควอชนี้เหมาะสำหรับการเก็บรักษาทุกประเภทตลอดจนในการปรุงอาหาร

ฟูเอตต์

พันธุ์ Fuete ได้พิสูจน์ตัวเองอย่างดีเช่นกันโดยน้ำหนักของผลไม้โดยเฉลี่ยอยู่ที่ 300 กรัม

เป็นไม้พุ่ม ผลมีลักษณะเป็นแผ่น มีขอบเป็นสแกลลอป Patissons มีสีเหลืองที่สวยงาม แต่เนื้อของพวกมันเป็นสีขาวเหมือนหิมะและชุ่มฉ่ำมาก ผลไม้ใช้สำหรับถนอมอาหารและยังเหมาะสำหรับการอบ

ดวงอาทิตย์

อีกเล็กน้อยประมาณ 60-70 วันคุณจะต้องรอการเก็บเกี่ยวสควอชจากพันธุ์ Solnyshko แต่ในทางกลับกัน ผลไม้เหล่านี้สามารถเก็บไว้ได้นานหลังการเก็บเกี่ยว ในขณะที่รสชาติจะไม่หายไป

ดวงอาทิตย์มีพุ่มไม้ขนาดเล็กและผลไม้มีมวล 300-350 กรัม สีของสควอชเป็นสีเหลืองรูปร่างอยู่ในรูปของดิสก์ที่มีคลื่นขนาดเล็กตามขอบ เนื้อเป็นครีมและแน่น ผลไม้ทั้งหมดบนพุ่มไม้เท่ากันสามารถลบสควอชได้ถึง 12-15 จากต้นเดียว

ความหลากหลายนี้เป็นหนึ่งในสิ่งที่ดีที่สุดสำหรับการเตรียมอาหารยัดไส้แบบดั้งเดิม

ซันนี่ บันนี่ F1

หากมีความหลากหลายของ Solnyshko จะไม่เป็นลูกผสม Sunny Bunny ได้อย่างไร หมายถึงสควอชที่สุกเร็ว ใช้เวลาประมาณ 45 วันจนกว่าผลจะสุก

ลูกผสมนี้มีพุ่มที่ทรงพลังซึ่งสามารถเติบโตได้มากถึง 18-20 ผลในเวลาเดียวกัน ผลผลิตเป็นเลิศในขณะที่พืชมีความทนทานต่อโรคต่างๆ

ผลของ Sun Bunny นั้นมีขนาดกลางน้ำหนักมากถึง 150-200 กรัมรูปแผ่นดิสก์สีเหลืองมีตำหนิเล็กน้อยตามขอบ เนื้อเป็นครีมแน่นมาก ลูกผสมมีไว้สำหรับบรรจุกระป๋องด้วยผลไม้ทั้งหมด

Solar Blast F1

สควอชอีกอันคือ Sunburst ขนาดเล็ก เป็นลูกผสมสควอชช่วงกลางต้นให้ผลผลิตดี

ผลไม้ที่มีสีเหลืองสดใสในรูปของแผ่นเล็ก ๆ ที่มีน้ำหนักมากถึง 100 กรัม เนื้อมีสีครีมสวยงามมีเมล็ดน้อยมาก ลูกผสมนี้ เช่น Sun Bunny ได้รับการแนะนำเพื่อการอนุรักษ์

เงิน

ในบรรดาความแปลกใหม่ของสควอชขนาดเล็กเราไม่สามารถพูดถึง Kopeyka gherkin ได้ นี่เป็นสควอชที่เร็วมากซึ่งเวลาสุกของผลไม้มีเพียง 37 วันเท่านั้น พืชเป็นไม้พุ่มขนาดกะทัดรัดสร้างดอกไม้ประเภทหญิงส่วนใหญ่

ความหลากหลายให้ผลผลิตที่ดีในขณะที่ปลูกได้สำเร็จในทุกภูมิภาคของประเทศ ผลเป็นชิ้นเล็กสีส้ม หนักเพียง 30 กรัม ผลผลิตเป็นมิตรในขณะที่สควอชไม่แตกไม่โตภายในสองสัปดาห์ ใช้สำหรับทั้งผักดองและหมักดอง

ซันนี่ ดีไลท์ F1

ผู้ที่ชื่นชอบความโรแมนติกได้รับเชิญให้ให้ความสนใจกับซันนี่ดีไลท์ลูกผสมที่มีผลมากซึ่งในภาษาดัตช์หมายถึงซันนี่ชาร์ม ผู้ผลิตเป็น บริษัท Seminis ที่มีชื่อเสียง

สควอชนี้มีระยะสุกเร็ว (สูงสุด 40 วัน) ทนต่อโรคและการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิ พืชเป็นไม้พุ่มแตกแขนงอ่อนสร้างสควอชที่มีน้ำหนักมากถึง 75-80 กรัม สีของผลเป็นสีเหลืองรูปร่างเป็นจานที่มีขอบแกะสลักขนาดเล็ก ทนต่อการเขียวเนื้อฉ่ำครีมอร่อยมาก

ใช้สำหรับผลิตอาหารทารกเช่นเดียวกับอาหารสด

มรกตบนเตียง

กลุ่มต่อไปคือสควอชผลไม้ที่มีสีเขียวในขณะที่เฉดสีอาจแตกต่างกันมาก

ไอ้สัส

สควอชที่น่าสนใจหลากหลายผลไม้ซึ่งในตอนแรกทาด้วยสีเขียวอ่อนและเมื่อสุกก็เปลี่ยนเป็นสีเขียวเข้มและเกือบดำ

พืชเป็นพวงแข็งแรง สควอชแรกสุกประมาณ 50-52 วันหลังจากงอก ผลไม้ในรูปของแผ่นดิสก์มีการแบ่งส่วนเล็กน้อยบนพื้นผิว น้ำหนักเฉลี่ย - ไม่เกิน 350 กรัม ผิวจะเต่งตึง เนื้อก็ขาว ฉ่ำและกรอบ Gosha เป็นผลิตภัณฑ์ที่หลากหลาย ดังนั้นจึงเหมาะสำหรับการถนอมอาหาร (ผลไม้ชิ้นเล็ก) และสำหรับทำอาหารต่างๆ

Chartreuse F1

พันธุ์ที่ต้านทานโรคได้มากที่สุดอย่างหนึ่งคือลูกผสม Chartreuse ที่มีผล เป็นลูกผสมยุคแรกสร้างผลไม้สีเขียวที่มีน้ำหนักมากถึง 400 กรัม Patissons มีลักษณะเป็นแผ่นดิสก์เมื่อสุกอาจมีแถบสีเหลืองปรากฏบนพื้นผิว ผลไม้อ่อนที่มีเนื้อสลัดเหมาะสำหรับการบรรจุกระป๋อง การบริโภคสด และใช้สควอชที่โตเต็มที่สำหรับการแปรรูป

มาลาไคต์

ปาฏิหาริย์ผลไม้สีเขียวอีกประการหนึ่งคือสควอชมาลาไคต์ที่หลากหลาย Patisson เริ่มให้ผลผลิต 45 วันหลังจากการปรากฏตัวของยอดครั้งแรกมันมีความทนทานต่อโรคหวัดสูง สควอชมาลาไคต์ - เหมือนจานเล็ก ๆ มีขอบรอบขอบ น้ำหนักเฉลี่ย 400-500 กรัม ผิวมีสีเขียวเข้ม

เนื้อฉ่ำและนุ่มมากรสชาติเยี่ยม คุณสมบัติของความหลากหลาย: ทนต่อความแห้งแล้งดังนั้นแม้จะมีการรดน้ำไม่สม่ำเสมอพืชก็ยังได้โปรด

แตงโม F1

สควอชดั้งเดิมนี้จะทำให้ชาวสวนพอใจไม่เพียง แต่ให้ผลผลิตที่ดี แต่ยังมีลักษณะที่แปลกใหม่อีกด้วย ผลของมันเป็นแผ่นเล็ก ๆ มีสีต่างกันทำให้มีความคล้ายคลึงกับแตงโม

ลูกผสมไม่กลัวโรคต่าง ๆ สควอชผูกแม้ในสภาวะที่ไม่เอื้ออำนวย สควอชที่แตกต่างกันถึงมวล 300 กรัมภายในนั้นมีเนื้อฉ่ำที่มีรสชาติผิดปกติสำหรับผักและกลิ่นหอมของผลเบอร์รี่ป่าสด

เพิ่มสีสันให้กับเตียงนอน

เป็นไปไม่ได้ที่จะแจกจ่ายรีวิวโดยไม่อธิบายขนมที่มีสีผิดปกติความหลากหลายนี้สมควรได้รับความสนใจไม่เพียงเพราะรูปลักษณ์ที่แปลกใหม่ แต่ยังเป็นเพราะรสชาติที่ยอดเยี่ยมและให้ผลผลิตสูงมาก

บิงโกบองโก

บนพุ่มไม้เล็ก ๆ ที่สวยงามของพันธุ์ Bingo-Bongo ผลไม้ที่ผิดปกติในเดือนกรกฎาคม - สควอชม่วง พวกเขามีรูปร่างของแผ่นดิสก์ที่มีการแบ่งส่วนอ่อนแอถึงมวล 450-650 กรัม พวกเขาดูมีสีสันมากบนเตียงในสวนดึงดูดมุมมองของผู้อื่น

สควอชบิงโกบองโกมีเนื้อฉ่ำและอร่อยซึ่งไม่ธรรมดาสำหรับความอ่อนโยนของผักเหล่านี้ ลักษณะเฉพาะของสควอชนี้: สีที่ผิดปกติของผลไม้, ดอกกุหลาบที่ยกขึ้น

สควอช Lilac ใช้สำหรับการอนุรักษ์ในมะเขือเทศและแตงกวานานาชนิดพวกเขาดูรื่นเริงและเป็นต้นฉบับมาก

อย่างที่คุณเห็น ชาวสวนที่ต้องการปลูกสควอชบนไซต์มีทางเลือกมากมาย สิ่งสำคัญคืออย่าเกียจคร้านและดูแลวัฒนธรรมให้ดีจากนั้นการเก็บเกี่ยวจานและจานหลากสีแสนอร่อยจะทำให้คุณพึงพอใจอย่างแน่นอน!

ไม่มีโพสต์ที่เกี่ยวข้อง

สควอชขนาดเล็กเป็นผักที่เหมาะสำหรับการเคี่ยวและทอด และสำหรับการเตรียมตัวสำหรับฤดูหนาว พวกเขาเก็บเป็นฟักทอง ก่อนหน้านี้สควอชพันธุ์ต่างๆ มีเพียงผิวและเนื้อสีขาวเท่านั้น รูปร่างปกติมีคลื่นเล็กๆ ตามขอบ พันธุ์ต้นที่มีผิวสีส้มและรูปทรงที่หลากหลายมีวางจำหน่ายแล้วในปัจจุบัน

พันธุ์สควอชคือ:

• ต้นซึ่งเก็บเกี่ยว 40-50 วันหลังจากหน่อแรก
• สุกปานกลางให้ผลผลิตใน 50-60 วัน
• สควอชปลายที่มีการเก็บเกี่ยว 60-70 วัน

ผลไม้ที่สวยงามหลากสีนั้นอร่อยและดีต่อสุขภาพ แพทย์แนะนำให้กินผักชนิดนี้สำหรับผู้ที่เป็นโรคความดันโลหิตสูง โรคหลอดเลือด โรคไต

สควอช: เติบโต (วิดีโอ)

สควอชขนาดเล็กพันธุ์ยอดนิยม

พันธุ์สควอชขนาดเล็กที่ให้ผลผลิต:

• วาไรตี้สีขาว13 - ดีที่สุดสำหรับพื้นที่เปิดโล่ง ฟักทองของสายพันธุ์นี้มีการแบ่งส่วนอ่อนแอออกเป็นส่วนๆ พวกเขามีรสชาติเหมือนบวบเนื้อไม่หวานมากและผิวเป็นมัน ผลไม้มีน้ำหนักตั้งแต่ 300 กรัมถึง 500 กรัม สควอชที่อร่อยและดีต่อสุขภาพเกือบ 4 กิโลกรัมสามารถเก็บเกี่ยวได้จากพุ่มเดียวสำหรับทั้งฤดูกาล
• ลูกผสมอีกตัวที่เป็นของต้นสุก - โปโล F1... พุ่มไม้เติบโตขนาดกะทัดรัดผลไม้เล็กโดดเด่นด้วยผิวสีเขียวอ่อน หลังจากสุกแล้วสีจะเปลี่ยนเป็นสีขาว ผลไม้มีน้ำหนักตั้งแต่ 300 ถึง 400 กรัม เนื้อสควอชอร่อยมากและเหมาะสำหรับทั้งการบรรจุกระป๋องและการเตรียมอาหารต่างๆ ความหลากหลายให้ผลผลิตสูงอย่างต่อเนื่องสามารถต้านทานโรคได้หลายชนิด ผู้เริ่มต้นที่ยังไม่มีประสบการณ์ในการปลูกผักสามารถหาซื้อได้อย่างปลอดภัย

อ่านเพิ่มเติม: ลักษณะและคุณสมบัติของการปลูกแตงกวาจีน

• ไฮบริด ซันนี่ บันนี่ F1 หมายถึงการสุกก่อนกำหนด ให้ผลผลิตสูงอย่างสม่ำเสมอ ฟักทองสามารถสุกได้มากถึง 20 ตัวพร้อมๆ กันในสำเนาเดียว ความหลากหลายนี้สามารถนำมาประกอบกับมินิได้น้ำหนักของผลสุกเพียง 150-200 กรัมเนื้อมีความหนาแน่นอร่อยสีส้มอ่อนหรือครีม ลูกผสมสามารถต้านทานโรคราแป้งและโรคอื่นๆ
• สควอชไฮบริด แตงโม F1 ดูเหมือนแตงโม ผลมีลักษณะเป็นแผ่น ซึ่งจะกลมเมื่อสุก หมายถึงพันธุ์กลางสุกที่มีผลสุกมีน้ำหนักมากถึง 450 กรัม

• ลูกผสมอาหารอันโอชะ Chartreuse F1 ให้ผลผลิตสูงและสุกเร็ว ผลสุกมีสีเขียวและสีเข้ม สควอชอ่อนที่มีเนื้อสีเขียวอ่อนอร่อยเมื่อโตเต็มที่จะเบากว่ามาก หากรังไข่สูงถึง 3 ซม. พวกมันจะดีสำหรับใช้ในสลัด รังไข่ที่ใหญ่กว่านั้นเหมาะสำหรับการเตรียมผักเกือบทุกชนิด
• ไอ้สัส - สควอชที่มีพุ่มไม้ขนาดใหญ่และแข็งแรง น้ำหนักของผลไม้สีเขียวเข้มถึง 300 กรัมเมื่อเก็บรักษาไว้จะคงคุณสมบัติความสม่ำเสมอของผลไม้เหล่านี้ไว้ พันธุ์นี้มีผลผลิตสูงและทนต่อโรคเน่าและโรคได้อย่างสม่ำเสมอ

ลักษณะเฉพาะของการหว่าน patissons ขนาดเล็ก

เมื่อหว่านควรใช้เมล็ดที่มีอายุไม่เกิน 3 ปี หากเมล็ดสดต้องอุ่นเครื่องเป็นเวลาหลายวัน เพื่อให้สูงขึ้นเร็วขึ้นพวกเขาจะแช่ในสารละลายกรดบอริกเป็นเวลาหลายวันล้างด้วยน้ำและทำให้แห้ง เมื่อใบแรกปรากฏขึ้น เหลือ 1 ต้นในหลุม หากพุ่มไม้หนาเกินไปคุณต้องตัดแผ่นหลายแผ่นเพื่อการระบายอากาศที่ดีและเข้าถึงดอกไม้สำหรับผึ้ง

ผลไม้ขนาดเล็กที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางไม่เกิน 7 ซม. ถูกเก็บเกี่ยวเพื่อเก็บรักษาและขนมหวาน สำหรับทำอาหารและสลัด - สูงถึง 12 ซม.

ตลอดเวลาที่ปลูกและเก็บเกี่ยว พุ่มไม้ต้องได้รับอาหารและรดน้ำ

กฎการดูแลสควอชนั้นคล้ายคลึงกับกฎที่ใช้กับบวบ แต่ต้องคลายพื้นดินรอบ ๆ พุ่มไม้บ่อยขึ้นเท่านั้น น้ำสลัดยอดนิยมสำหรับพืชใช้เพียง 3 ครั้ง ครั้งแรกหลังจากการยิงครั้งแรกปรากฏขึ้น ครั้งที่สองและสาม - หลังจากการปรากฏตัวของรังไข่แรก เพื่อป้องกันการไหม้บนใบพวกเขาจะต้องรดน้ำด้วยน้ำสะอาดหลังจากให้อาหาร

วิธีรักษาสควอช (วิดีโอ)

คุณต้องเก็บเกี่ยวสควอชเป็นประจำ ประมาณ 2-3 ครั้งต่อสัปดาห์ หลังจากที่ถึงขนาดเส้นผ่าศูนย์กลางที่ต้องการสูงสุด 12 ซม. ตัดสควอชพร้อมกับก้านและดำเนินการทันที ผลไม้เหมาะสำหรับการเก็บรักษาหลังจากสุกเต็มที่ เจ้าของหลายคนทำผิดพลาดทั่วไป - พวกเขาไม่ได้เอาใบบางส่วนออกจากพุ่มไม้ที่หนาแน่นเกินไป ความหนาของใบไม้ทำให้ผลผลิตลดลงเนื่องจากไม่มีการระบายอากาศที่เหมาะสม

Patisson เป็นผักที่ยอดเยี่ยมสำหรับการเตรียมอาหาร เหมาะสำหรับเมนูประจำวันและเทศกาล

แกลลอรี่: สควอช (25 ภาพ)

ความคิดเห็นและความคิดเห็น

คุณพบข้อผิดพลาดในข้อความหรือไม่? โปรดเลือกและกด Ctrl + Enter ขอบคุณ!

คะแนน:

(

ประมาณการ เฉลี่ย:

จาก 5)

สควอชเป็นพืชผักที่มีอุณหภูมิร้อนจัดซึ่งปลูกได้สำเร็จในรัสเซียตอนกลาง มีทั้งคุณค่าการทำอาหารและการตกแต่ง ผลฟักทองของพวกมันดูงดงามทั้งบนเตียงในสวนและบนโต๊ะ และยังใช้ในการตกแต่งภายในอีกด้วย อนุญาตให้ใช้ความร้อนทุกประเภท - เค็ม, ตุ๋น, ดอง จากนั้นคุณสามารถอบแพนเค้กและใช้เป็นหม้ออบได้

เพื่อจุดประสงค์ที่แตกต่างกัน มีการใช้พันธุ์ต่าง ๆ ซึ่งแตกต่างกันในรูปร่าง สี ขนาด เวลาสุก และสภาพการเจริญเติบโต แต่ละคนมีข้อดีและข้อเสียของตัวเอง ดังนั้นจึงควรเลือกตามวัตถุประสงค์เฉพาะ

พืชผลนี้มักถูกเรียกว่าฟักทองจานหรือฟักทองขนาดเล็ก อันที่จริงมันเป็นสายพันธุ์อิสระ แต่เป็นของตระกูลฟักทองจริงๆ

สควอชขาวพันธุ์ดีที่สุด

สีขาว13

ความหลากหลายที่ไม่โอ้อวดยอดนิยมพร้อมผลไม้ขนาดค่อนข้างเล็ก มีรสชาติดีที่สุดในหมวดน้ำหนัก 80-100g. มันสามารถเติบโตได้มากถึง 0.5 กก. แต่เปลือกค่อนข้างแข็งและเนื้อเป็นน้ำ แตกต่างกันในการต้านทานความหนาวเย็นสูงทำให้สุกใน 65-70 วันที่เติบโต ใช้เวลา 6-7 สัปดาห์ตั้งแต่ออกดอกจนถึงเก็บเกี่ยว รสชาติเค็มเล็กน้อยเป็นกลางความหนาแน่นปานกลาง แนะนำให้ใช้เป็นความหลากหลายที่ดีที่สุดสำหรับพื้นที่เปิดโล่งในสภาวะละติจูดกลาง ข้อดีคือคุณภาพการเก็บรักษาที่ดี บำรุงรักษาง่าย และให้ผลผลิตสูง

ร่ม

พันธุ์สุกเร็วกึ่งพุ่ม อายุยืน 40-50 วัน มันมีเนื้อสีขาวหนาแน่นและพื้นผิวเรียบบางครั้งมี tuberosity เล็กน้อย สีขาวบางครั้งมีโทนสีเขียวเล็กน้อย รูปร่างคล้ายระฆังมีฟันที่เด่นชัด ผลไม้มีขนาดใหญ่พอโดยมีน้ำหนักเฉลี่ย 300-400 กรัม ตัวอย่างแต่ละชิ้นสามารถเติบโตได้น้ำหนักมากกว่ากิโลกรัม เนื้อแน่นมีรสหวานเล็กน้อย ออกแบบมาเพื่อการอนุรักษ์ ดับไฟ ข้อเสียคือคุณภาพการรักษาต่ำและความทนทานต่ำระหว่างการขนส่ง

ดิสก์

หมายถึงการทำให้สุกก่อนกำหนด "ฟักทอง" ที่มีน้ำหนักมากถึง 400 กรัมสามารถลบออกได้หลังจาก 40-50 วันพวกมันมีรูปร่างเหมือนแผ่นดิสก์ พื้นผิวที่แบ่งส่วนเด่นชัด และผิวที่เรียบและแข็ง ฟันปลานั้นแสดงออกได้ไม่ดี เนื้อแน่นปานกลาง รสชาติกลางๆ กรอบๆ

เหมาะสำหรับทำอาหารและถนอมอาหารประจำวัน เก็บความสดได้ดี

ความหลากหลายนี้ไวต่อโรคราแป้งมากกว่าชนิดอื่น!

Cheburashka

แตกต่างกันในความต้านทานความเย็นสูงและแตกแขนงเพิ่มขึ้น สามารถปลูกได้ในภาคเหนือ การเก็บเกี่ยวครั้งแรกสามารถลบออกได้หลังจาก 36-40 วันหลังจากนั้นด้วยการดูแลที่เหมาะสมก็จะออกผลเป็นเวลานาน มีลักษณะเป็นจานขอบหยักเล็กน้อย เส้นผ่านศูนย์กลางของผล - 9-10 ซม. เนื้อละเอียดอ่อนมีรสชาติดีเยี่ยมและมีความหนาแน่นสูง

ยูเอฟโอสีขาว

กลางฤดู (ระยะเวลาปลูก 45-55 วัน) พุ่ม Patissons มีขนาดใหญ่ 400-600g (บางตัวอย่างสามารถเข้าถึง 1 กก.) เป็นรูปจาน แต่สำหรับการเก็บรักษา พวกเขาต้องการการเก็บก่อนหน้านี้ในขณะที่ผิวนุ่มและอ่อนโยน ในทางกลับกันผลไม้สุกเกินไปที่มีผิวแข็งนั้นเหมาะสมสำหรับการจัดเก็บ พวกเขานอนได้ดีและทนต่อสภาพอากาศหนาวเย็น

สควอชพันธุ์เหลืองส้มที่ดีที่สุด

พันธุ์เหล่านี้ได้รับการอบรมบนพื้นฐานของพันธุ์สีขาวมีสีเหลืองส้มเนื่องจากมีแคโรทีนในปริมาณสูง นอกจากรสชาติที่ยอดเยี่ยมแล้ว ยังเป็นแหล่งเสริมของวิตามินเอและลูทีนอีกด้วย

Patissons มักจะแนะนำสำหรับเมนูอาหารและการแพทย์ มีประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับความผิดปกติของหลอดเลือด, โรคโลหิตจาง, โรคทางเดินอาหาร

ดวงอาทิตย์

พันธุ์ที่ให้ผลผลิตสูงเหมาะสำหรับการบรรจุกระป๋องด้วยผลไม้สีส้มขนาดเล็กที่สม่ำเสมอและอุดมสมบูรณ์ - ไม่เกิน 200-300 กรัม พวกมันเติบโตบนพุ่มไม้ขนาดกะทัดรัดซึ่งคุณสามารถรวบรวมสควอชที่น่าประทับใจได้เฉลี่ย 15 ตัว เนื้อเป็นครีมแน่น หนึ่งในพันธุ์ที่ดีที่สุดในกลุ่มนี้ เหมาะสำหรับการดอง บรรจุ อบ ตุ๋น ระยะเวลาการทำให้สุก - 55-65 วัน ทนต่อโรคราแป้ง

กระต่ายซันนี่

ยังเป็นหนึ่งในพันธุ์ที่สุกเร็วที่มีขนาดเล็กที่สุด ดีสำหรับทั้งกระป๋อง ออกผลอย่างเป็นมิตรและอุดมสมบูรณ์เนื่องจากเป็นสีของเพศหญิงเป็นหลัก มันไม่โอ้อวดในการจากไป เนื้อหนาแน่นของครีมมีช่วงรสชาติที่หลากหลาย

ซันนี่ ดีไลท์

ลูกผสมพุ่มต้นสุกสำหรับผลิตสควอชขนาดเล็ก เหมาะสำหรับการดอง

พวกมันเติบโตในมวลเพียง 60-80 กรัม ด้วยระยะเวลาการสุกที่เหมือนกัน พวกมันมักจะให้พืชผลเร็วกว่าพันธุ์ที่มีผลไม้ขนาดเล็กอื่น ๆ หนึ่งสัปดาห์ ทนต่อฤดูร้อนที่แห้งแล้งได้ดี

เพื่อการเก็บเกี่ยวที่สมบูรณ์ยิ่งขึ้น ให้ปลูกสควอชหลังจากมันฝรั่ง หัวไชเท้า ถั่ว มะเขือเทศ หัวหอม หรือแครอท

สควอชผลไม้สีเขียวที่ดีที่สุด

ชาโตเรซ

ลูกผสมผลเล็กที่สวยงามมากที่ให้ผลผลิตเร็ว - ฤดูปลูกกินเวลาเพียงหนึ่งเดือน ผลไม้เป็นมันเงาสีเขียวเข้มเข้ม มีเส้นสีขาวหรือสีเหลืองปรากฏขึ้นเมื่อสุก เนื้อสีเขียวอ่อนจะค่อยๆ กลายเป็นสีขาวบริสุทธิ์ มีรสชาติที่โดดเด่นและเหมาะสำหรับการเก็บรักษา

ไอ้สัส

ลูกผสมของซีรีส์มืออาชีพ ให้พุ่มสูงและฟักทองรูปร่างสูง 300-400 กรัมในตอนแรกพวกเขามีสีเขียวเข้มซึ่งจะค่อยๆเปลี่ยนเป็นสีดำเมื่อโตเต็มที่ เนื้อกรอบแน่นมากอร่อยครีมน้ำนม เป็นที่ชื่นชมสำหรับระยะเวลาการให้ผลผลิตที่ยาวนานและคุณภาพการตกแต่งและรสชาติที่สูง

สควอชสีม่วง

บิงโก บิงโก

พันธุ์ไม้พุ่มขนาดกะทัดรัดพร้อมผลไม้ตกแต่งที่กินได้ ภายใต้เปลือกสีม่วงเข้ม เนื้อสีขาวนุ่มชุ่มฉ่ำสุกงอม อาจมีพันธุ์สีเขียวเข้ม ผลผลิตและคุณภาพการเก็บรักษาอยู่ในระดับปานกลาง สุกเร็ว ประมาณ 40 วัน มันเติบโตได้ถึง 500-600 กรัม แต่เพื่อการอนุรักษ์แนะนำให้ถอนเมื่ออายุน้อยกว่า

นี่ไม่ใช่รายการทั้งหมดของผักที่งดงามที่สุด นอกจากนี้ตลาดยังได้รับการปรับปรุงอย่างต่อเนื่องด้วยผลิตภัณฑ์ใหม่หลายคนแตกต่างกันเล็กน้อยในการดูแลและการเพาะปลูกและมักจะมีลักษณะดังนั้นจึงไม่ยากที่จะเลือกความหลากหลายตามลักษณะเฉพาะบางอย่าง พันธุ์ทั้งหมดที่อธิบายไว้เหมาะสำหรับการปลูกในสภาพอากาศละติจูดกลาง มีลักษณะรสชาติสูง หยั่งรากอย่างรวดเร็ว และให้ผลตอบแทนที่ดี ดังนั้นจึงเป็นเพียงการเลือกสิ่งที่ดีที่สุดสำหรับรสนิยมและสีของคุณ

วิดีโอรีวิวการปลูกสควอช