ผักชีฝรั่งที่ดีที่สุดที่จะปลูกที่บ้านคืออะไร?

สะดวกเมื่อมีผักใบเขียวสดอยู่เสมอ - อาหารที่ปรุงแล้วจะมีกลิ่นหอมและอร่อยกว่า ดังนั้นคุณมักจะพบผักชีฝรั่งบนขอบหน้าต่างในหมู่แม่บ้านที่ฉลาด ที่บ้าน ต้นไม้ที่ไม่โอ้อวดนี้ให้ความรู้สึกไม่เลวร้ายไปกว่าในสวน และด้วยการดูแลที่ดี ต้นไม้ที่เขียวชอุ่มมากมาย

การเลือกพันธุ์ผักชีฝรั่งที่เหมาะสมเป็นก้าวแรกสู่การเก็บเกี่ยวที่ดี

ดูเหมือนว่าชาวสวนที่ไม่มีประสบการณ์ไม่ควรมีคำถามเกี่ยวกับวิธีการปลูกผักชีฝรั่งที่บ้าน: ท้ายที่สุดคุณเพียงแค่ต้องหว่านเมล็ดในหม้อที่มีดินและอย่าลืมรดน้ำต้นกล้ากำจัดวัชพืช แต่ในความเป็นจริง แทนที่จะเป็นผักชีฝรั่งที่มีกลิ่นหอมหนาทึบ ใบหญ้าสีซีดบาง ๆ ที่แทบไม่มีกลิ่นหอม แกว่งไปมาอย่างน่าเศร้าในหม้อ ความลับคืออะไร? วิธีการปลูกผักชีฝรั่งที่บ้านและได้ผักสีเขียวที่ไม่เลวร้ายไปกว่าผักชีฝรั่งที่มีขายในท้องตลาดตลอดทั้งปี?

เพื่อจุดประสงค์ในการปลูกผักชีฝรั่งที่บ้านชาวสวนส่วนใหญ่มักเลือกพันธุ์ Gribovsky ที่สุกเร็ว

ในการปลูกผักชีฝรั่งที่บ้านคุณจะต้อง:

• เมล็ดของผักชีฝรั่งที่ไม่โอ้อวดมากมาย
• ดินสำหรับพืชในร่ม
• ที่ดินสวนที่อุดมสมบูรณ์
• ภาชนะที่เหมาะสม (หม้อ, ภาชนะ);
• หลอดฟลูออเรสเซนต์
• ปุ๋ยแร่ธาตุที่ซับซ้อน

วิดีโอเกี่ยวกับการปลูกผักชีฝรั่งหอม

เพื่อจุดประสงค์ในการปลูกผักชีฝรั่งที่บ้านชาวสวนส่วนใหญ่มักเลือก Gribovsky ที่สุกเร็ว ผักชีฝรั่งพันธุ์นี้ไม่จู้จี้จุกจิกในการดูแล ทนต่ออุณหภูมิสุดขั้ว ให้ผลผลิตสูงและต้านทานโรค ความเขียวขจีของมันมีกลิ่นหอมแรง เพื่อให้ผักชีฝรั่ง Gribovsky เก็บเกี่ยวได้ดีที่บ้านก็เพียงพอที่จะหว่านในดินที่อุดมสมบูรณ์และป้องกันไม่ให้วัชพืชปรากฏขึ้น

พันธุ์ต่อไปนี้ยังเหมาะสำหรับปลูกบนขอบหน้าต่าง: กองทัพบกที่สุกเร็ว, ริเชลิเยอที่สุกปานกลางพร้อมใบหอมสีเขียวอมน้ำเงิน, Kibray ที่สุกปลายพร้อมใบกว้างที่สวยงาม ชาวสวนยังปลูกที่บ้านและพันธุ์ทางใต้ซึ่งมีรสเผ็ดมากกว่า แต่จู้จี้จุกจิกมากกว่า

และพันธุ์พุ่มปลายไม่มีเวลาทำให้สุกบนเตียงในช่วงฤดูร้อน

เนื่องจากไม่มีผักชีฝรั่งชนิดพิเศษที่มีไว้สำหรับปลูกบนขอบหน้าต่างเมื่อเลือกเมล็ดควรให้ความสนใจหลักกับเวลาที่สุก เป็นสิ่งสำคัญที่ไม่ควรพลาดที่นี่: แม้ว่าพันธุ์แรกจะให้มวลสีเขียวในเวลาอันสั้น แต่พวกมันก็ขยายออกเป็นก้านดอกอย่างรวดเร็วและมีใบที่แย่กว่าพันธุ์ที่สุกช้า และพันธุ์พุ่มปลาย (Gourmet, Salute, ขนาดรัสเซีย) ไม่มีเวลาทำให้สุกบนเตียงในช่วงฤดูร้อน แต่เหมาะสำหรับปลูกที่บ้าน ผักชีฝรั่งบนหน้าต่างดังกล่าวก่อให้เกิดพุ่มไม้หนาทึบและมีใบดีจากแกนที่มียอดใหม่เกิดขึ้น

คำแนะนำในการปลูกผักชีฝรั่งบนขอบหน้าต่าง

ในสวนผักชีฝรั่งสามารถเติบโตได้บนดินเกือบทุกชนิด แต่การปลูกผักชีฝรั่งที่บ้านให้ประสบความสำเร็จนั้นเป็นไปได้เฉพาะในส่วนผสมของดินที่อุดมสมบูรณ์เท่านั้นซึ่งจะต้องเตรียมล่วงหน้าในการทำเช่นนี้ในฤดูใบไม้ร่วงคุณควรเตรียมดินสวนหลวมและผสมก่อนหว่านด้วยดินที่เป็นกลางที่ซื้อมาสำหรับพืชในร่ม เลือกภาชนะสำหรับพืชผลที่มีขนาดเพียงพอเพื่อให้ผักชีฝรั่งไม่แน่นและอย่าลืมชั้นระบายน้ำที่ด้านล่างของภาชนะ

เนื่องจากเมล็ดผักชีฝรั่งงอกเป็นเวลานานเนื่องจากมีปริมาณน้ำมันสูง จึงต้องแช่เมล็ดไว้ 20 ชั่วโมงก่อนหว่านในน้ำอุ่นซึ่งออกซิเจนจะไหลผ่านอย่างต่อเนื่อง (เช่น ใช้คอมเพรสเซอร์จากตู้ปลา) อีกทางเลือกหนึ่งคือเพียงแค่วางเมล็ดในน้ำอุ่นเป็นเวลาสองวันแล้วเปลี่ยนเป็นน้ำจืดทุก ๆ หกชั่วโมง

เพื่อผลลัพธ์ที่ดีที่สุด คุณสามารถทำร่องลึกหนึ่งเซนติเมตรในพื้นดิน รดน้ำให้ชุ่มแล้ววางเมล็ดที่เตรียมไว้ลงด้านล่าง

สามารถหว่านเมล็ดได้โดยตรงบนพื้นผิวของโลกที่เปียกชื้นโดยไม่มีร่องและหลุมโรยด้วยพีทผสมกับฮิวมัสด้านบน อัตราการงอกที่เพียงพอ คือ 0.3 กรัม ต่อดิน 1 ตารางเดซิเมตร เพื่อผลลัพธ์ที่ดีที่สุด คุณสามารถสร้างร่องลึกหนึ่งเซนติเมตรในพื้นดิน รดน้ำให้ชุ่มแล้ววางเมล็ดที่เตรียมไว้ลงด้านล่าง จากด้านบนเมล็ดผักชีโรยด้วยดินแห้งจากขอบร่องเพื่อไม่ให้เกิดเปลือกหนาทึบบนผิวดินซึ่งจะช่วยป้องกันไม่ให้ต้นกล้าเกิดขึ้น ปิดฝาภาชนะด้วยพืชผลด้วยกระดาษแก้วแล้ววางในที่มืดที่มีอุณหภูมิประมาณ +20 องศาเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์

หลังจากตัดแล้ว ก้านและใบของผักชีฝรั่งจะไม่งอกใหม่: เพื่อตัดผักสดอย่างต่อเนื่อง ให้หว่านเมล็ดบนพื้นที่ว่างของสวนผักขนาดเล็กของคุณทุกสามสัปดาห์

ปลูกผักชีฝรั่งบนขอบหน้าต่าง - ความลับของความสำเร็จ

การปลูกผักชีฝรั่งที่บ้านก่อนอื่นคุณต้องจำไว้ว่าพืชชนิดนี้ชอบแสงมาก วางพืชผลบนขอบหน้าต่างที่มีแสง และในฤดูหนาวให้แสงสว่างเพิ่มเติมสำหรับผักชีฝรั่งโดยติดตั้งหลอดฟลูออเรสเซนต์ที่ความสูง 50 ซม. เหนือต้นไม้ บนขอบหน้าต่างก็เพียงพอที่จะเปิดไฟในตอนเช้าเป็นเวลาห้าชั่วโมง แต่ถ้ากล่องที่มีผักชีฝรั่งอยู่ด้านหลังห้องแสงควรมีอายุอย่างน้อยสิบห้าชั่วโมง

วิดีโอเกี่ยวกับการปลูกผักชีฝรั่งบนขอบหน้าต่าง

กฎการดูแล Dill ที่บ้าน:

• ผักชีฝรั่งต้องได้รับการรดน้ำอย่างสม่ำเสมอโดยเฉพาะอย่างยิ่งให้ความสนใจกับการรดน้ำระหว่างการงอกของเมล็ดและเมื่อหน่ออ่อนปรากฏขึ้น
• ทุกๆสองสัปดาห์แนะนำให้ปลูกพืชด้วยปุ๋ยแร่ธาตุที่ซับซ้อน
• ทางที่ดีควรปลูกผักชีฝรั่งที่อุณหภูมิ +18 องศา แต่แม้บนระเบียงกระจกเมื่ออุณหภูมิลดลงถึง +8 องศา พืชจะรู้สึกสบายมาก
• หากอุณหภูมิในห้องสูงกว่า +20 องศาคุณต้องเพิ่มแสงสว่างไม่เช่นนั้นพุ่มไม้ผักชีฝรั่งจะยืดออกเฉื่อยและเบา
• ในสัปดาห์แรกดูเหมือนว่ายอดจะแนะนำให้ลดอุณหภูมิในห้องในเวลากลางคืนโดยเปิดหน้าต่างหรือนำพืชผลไปที่ระเบียงกระจกเพื่อไม่ให้ผักชีฝรั่งยืดออก

ผักชีฝรั่งต้องได้รับการรดน้ำอย่างสม่ำเสมอโดยเฉพาะอย่างยิ่งให้ความสนใจกับการรดน้ำในระหว่างการงอกของเมล็ด

การปลูกที่บ้านอาจเป็นเรื่องยุ่งยากมากหรือน้อยขึ้นอยู่กับช่วงเวลาของปีที่คุณปลูกผักชีฝรั่ง วิธีที่ง่ายที่สุดในการปลูกผักชีฝรั่งบนหน้าต่างคือตั้งแต่เดือนมีนาคมถึงสิงหาคมเนื่องจากการปลูกและไม่มีแสงเพิ่มเติมทำให้เกิดความเขียวขจีหากมีที่ดินอุดมสมบูรณ์และขอบหน้าต่างที่มีแสง ในช่วงฤดูใบไม้ร่วง-ฤดูหนาว หากไม่มีแสงสว่างเพิ่มเติม ต้นไม้จะยืดออกและร่วงหล่น ซึ่งหมายความว่าคุณจะต้องให้ความสนใจกับพวกมันมากขึ้น และค่าใช้จ่ายในการเติบโตจะเพิ่มขึ้นเนื่องจากการใช้ไฟฟ้า

ให้คะแนนบทความ:

(19 โหวต, เฉลี่ย: 4.2 จาก 5)

มันสะดวกมากที่จะปลูกผักสดบนขอบหน้าต่าง: อาหารที่ปรุงด้วยพวกมันจะอร่อยและมีกลิ่นหอมมากขึ้น Dill มักใช้ในสลัดและเครื่องปรุงรส ซึ่งมีประโยชน์ในฤดูร้อนและฤดูหนาวผักชีฝรั่งอุดมไปด้วยวิตามิน, ธาตุ, น้ำมันหอมระเหยที่ช่วยรักษาร่างกาย

ต้นไม้ที่ไม่โอ้อวดนี้เติบโตอย่างสวยงามบนระเบียงหรือขอบหน้าต่างตลอดทั้งปี การปลูกผักชีฝรั่งจากเมล็ดบนขอบหน้าต่างเป็นกระบวนการที่ค่อนข้างง่าย สิ่งสำคัญคือการให้แสงและน้ำแก่พืช พุ่มไม้ผักชีฝรั่งปุยสีเขียวจะทำให้ดวงตาของคุณเบิกบานตลอดทั้งปี

วิธีการเลือกพันธุ์ผักชีฝรั่ง?

เมื่อมองแวบแรกการปลูกผักชีฝรั่งที่บ้านไม่ยาก: เพียงพอที่จะหว่านเมล็ดในภาชนะที่มีดินรดน้ำต้นกล้าและกำจัดวัชพืชตามความจำเป็น แต่ในความเป็นจริง แทนที่จะเป็นพุ่มไม้หนาสีเขียว ผักชีฝรั่งหอม ในหม้อ ใบหญ้าบางสีซีดที่มีกลิ่นหอมเพียงเล็กน้อยหรือไม่มีเลย มักจะแกว่งไปมาอย่างโดดเดี่ยว

เคล็ดลับในการได้ผลผลิตที่ดีคือการเลือกชนิดของผักชีฝรั่งให้ถูกต้อง ชาวสวนที่มีประสบการณ์ที่บ้านส่วนใหญ่มักเลือกใช้ Gribovsky ที่สุกเร็ว

พวกเขาถูกดึงดูดโดยการดูแลที่ไม่ต้องการมาก ผลผลิตสูง ความต้านทานต่อโรคและความผันผวนของอุณหภูมิ ผักชีฝรั่ง Gribovsky อันร่าเริงที่มีกลิ่นหอมแรงจะอวดบนขอบหน้าต่างภายใน 1-1.5 เดือนหลังจากปลูกในดิน เพื่อให้ได้ผลผลิตที่ดีจากพันธุ์นี้ที่บ้าน จึงมีที่ดินที่อุดมสมบูรณ์และการควบคุมวัชพืชเพียงพอ

พันธุ์อื่นปลูกบนขอบหน้าต่าง: Grenadier (สุกเร็ว), Richelieu (สุกปานกลางด้วยใบสีเขียวอมน้ำเงินหอม), Kibray (สุกปลายใบกว้างสวยงาม) ที่บ้านชาวสวนยังปลูกพันธุ์ทางใต้ที่มีรสเผ็ดร้อนกว่าซึ่งจู้จี้จุกจิกมากกว่า

พันธุ์ที่สุกช้ามีข้อดีของตัวเอง: พุ่มไม้แข็งแรงกว่าสร้างสีเขียวมากขึ้น พวกมันสุกนานขึ้นกรีนจะเติบโตนานขึ้น จะมีความเขียวขจีมากยิ่งขึ้นหากคุณหว่านเมล็ดพันธุ์ไม้พุ่ม ความอุดมสมบูรณ์ของมันจะดูดีบนขอบหน้าต่างหรือระเบียง การปลูกผักชีฝรั่งบนขอบหน้าต่างไม่เพียงมีประโยชน์ แต่ยังมีคุณสมบัติในการตกแต่งอีกด้วย: มันตกแต่งภายในได้อย่างสมบูรณ์แบบ

ไม่มีผักชีฝรั่งชนิดพิเศษที่มีไว้สำหรับปลูกบนขอบหน้าต่าง เมื่อเลือกเมล็ดพันธุ์ คุณควรเน้นที่ระยะเวลาในการสุก

มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะไม่ทำผิดพลาดที่นี่: แม้ว่าพันธุ์แรกจะให้มวลสีเขียวเร็วมาก แต่ก็มีใบที่แย่กว่าและยืดออกเป็นก้านดอกได้เร็วกว่าพันธุ์ที่สุกช้า พันธุ์ไม้พุ่มปลาย (Salute, Gourmet, ขนาดรัสเซีย) ไม่มีเวลาทำให้สุกบนเตียงในช่วงฤดูร้อน แต่เหมาะสำหรับปลูกที่บ้าน

บนหน้าต่างผักชีฝรั่งดังกล่าวจะสร้างพุ่มไม้หนาทึบที่มียอดใหม่โผล่ออกมาจากรูจมูก สำหรับการปลูกที่บ้านพันธุ์ปลายเหมาะอย่างยิ่ง

การเตรียมดิน

ในสวนผัก ผักชีฝรั่งเติบโตได้บนดินเกือบทุกชนิด เป็นไปได้ที่จะปลูกที่บ้านได้สำเร็จในดินที่อุดมสมบูรณ์เท่านั้นซึ่งจะต้องเตรียมล่วงหน้า

ในการทำเช่นนี้ในฤดูใบไม้ร่วงให้เตรียมดินสวนหลวมและผสมกับดินที่เป็นกลางที่ซื้อมาซึ่งมีไว้สำหรับพืชในร่มก่อนหว่าน สำหรับการหว่านแนะนำให้เลือกภาชนะที่มีขนาดเพียงพอเพื่อไม่ให้ผักชีฝรั่งถูก จำกัด และอย่าลืมทำชั้นระบายน้ำที่ด้านล่างของภาชนะ

เมล็ดผักชีฝรั่งใช้เวลานานในการงอกเนื่องจากมีน้ำมันสูง ก่อนหว่านเมล็ดจะต้องแช่ในน้ำอุ่นเป็นเวลา 20 ชั่วโมงซึ่งออกซิเจนจะถูกส่งผ่านโดยใช้คอมเพรสเซอร์ของตู้ปลา ทางเลือกที่เหมาะสมกว่าคือการวางเมล็ดในน้ำอุ่นเป็นเวลาสองวันและเปลี่ยนเป็นน้ำจืดทุกๆ 6 ชั่วโมง

การเลือกตู้คอนเทนเนอร์

สำหรับการปลูกผักชีฝรั่ง คุณสามารถใช้กล่องไม้หรือพลาสติกหรือกระถางดอกไม้ธรรมดาที่มีปริมาตร 1-2 ลิตร เพื่อให้แน่ใจว่ามีการระบายน้ำส่วนเกินต้องทำรูในนั้น ชั้นระบายน้ำของก้อนกรวดขนาดเล็ก อิฐแตก ดินเหนียวขยายตัว หรือก้อนกรวดวางอยู่ที่ด้านล่างของภาชนะ

หลังจากโรยด้วยทรายแล้วเทดินลงไป ควรมีคุณค่าทางโภชนาการและเป็นกลางคุณสามารถผสมดินสวนกับพีทและปุ๋ยหมักหรือซื้อสารประกอบพิเศษสำเร็จรูป

การเตรียมเมล็ดสำหรับปลูก

ก่อนหว่านผักชีฝรั่งคุณควรเตรียมเมล็ดพืช แช่ในน้ำอุ่นอย่างน้อย 8 ชั่วโมงและเปลี่ยนน้ำหลายครั้ง ผู้ปลูกผักบางคนแนะนำให้แช่เมล็ดพืชแม้เป็นเวลา 24 ชั่วโมง

หลังจากนั้นเมล็ดผักชีฝรั่งจะแช่อีก 3-5 ชั่วโมงเพื่อฆ่าเชื้อในสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตสีชมพูอ่อน 0.5% เมล็ดบวมที่เตรียมไว้จะตากให้แห้งก่อนปลูกโดยทาบนผ้า สิ่งที่ไม่จมลงไปด้านล่างในระหว่างการแช่สามารถโยนทิ้งได้ทันที: ไม่มีอะไรจะงอกออกมาจากพวกเขา

เทคโนโลยีการปลูกผักชีฝรั่ง

เมล็ดผักชีลาวสามารถหว่านได้โดยตรงบนดินชื้นโดยไม่ต้องทำรูหรือร่อง จากด้านบนโรยด้วยพีทผสมกับฮิวมัส สำหรับดินหนึ่งตารางเซนติเมตรก็เพียงพอที่จะหว่านเมล็ด 0.3 กรัม

เพื่อให้พืชในอนาคตมีสภาพการเจริญเติบโตที่สะดวกสบายขอแนะนำให้ทิ้งต้นกล้าไว้สองสามเซนติเมตร พืชที่ปลูกจะไม่ให้ร่มเงาซึ่งกันและกัน

เพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ดีที่สุด คุณสามารถทำร่องลึก 1 ซม. บนพื้น รดน้ำด้วยน้ำแล้ววางเมล็ดที่เตรียมไว้ลงด้านล่าง จากด้านบนพวกเขาจะโรยด้วยดินแห้งจากขอบของร่องเพื่อให้เปลือกหนาทึบที่ป้องกันการงอกของต้นกล้าไม่เกิดขึ้นบนพื้นผิวของดิน

ขอแนะนำให้คลุมภาชนะด้วยพืชผลด้วยกระดาษแก้วและวางไว้ในที่มืดที่มีอุณหภูมิประมาณ 20 ° C เป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์ หน่อแรกจะเริ่มปรากฏในหนึ่งสัปดาห์ ใน 10-12 วัน กล้าไม้ทั้งหมดจะคลานออกมาจากพื้นดิน

ดิลล์ดูแลขอบหน้าต่าง

โดยทั่วไป การดูแลผักชีฝรั่งที่ปลูกบนขอบหน้าต่างหรือระเบียงประกอบด้วยการกำจัดวัชพืช การรดน้ำ และการฉีดพ่นในเวลาที่เหมาะสม

อุณหภูมิและความชื้นของอากาศ

ทางที่ดีควรปลูกผักชีฝรั่งที่อุณหภูมิ +18 ° C แต่ถึงแม้อุณหภูมิจะลดลงถึง +8 ° C เช่น บนระเบียงกระจก ต้นไม้ก็จะรู้สึกสบายตัว หากอุณหภูมิในห้องสูงกว่า +20 ° C จำเป็นต้องเพิ่มแสงสว่างเพื่อไม่ให้พุ่มไม้ผักชีฝรั่งสว่าง ยืดออก และเซื่องซึม

เพื่อให้พืชมีความแข็งแรงและไม่ยืดตัวในสัปดาห์แรกหลังจากการงอกของต้นกล้าในเวลากลางคืน แนะนำให้ลดอุณหภูมิในห้องโดยการเปิดหน้าต่าง เพื่อป้องกันไม่ให้ผักชีฝรั่งยืดออก คุณสามารถนำพืชผลไปที่ระเบียงกระจก ความแห้งมากเกินไปหรือความชื้นสูงมีผลเสียต่อผักชีฝรั่ง

หลังจากตัดใบและลำต้นของผักชีฝรั่งจะไม่งอกใหม่ หากต้องการตัดผักสดอย่างต่อเนื่อง แนะนำให้หว่านเมล็ดบนพื้นที่ว่างของไมโครทาวน์ทุกๆ 3 สัปดาห์

แสงสว่าง

เมื่อปลูกผักชีฝรั่งที่บ้านอย่าลืมว่าพืชชนิดนี้ชอบแสงมาก จากเดือนมีนาคมถึงสิงหาคมการปลูกบนหน้าต่างทำได้ง่ายที่สุด: บนขอบหน้าต่างที่มีแสงน้อยในดินที่อุดมสมบูรณ์การปลูกจะทำให้เกิดความเขียวขจีและไม่มีแสงเพิ่มเติม

พืชที่ปลูกในช่วงฤดูใบไม้ร่วงฤดูหนาวจะยืดออกและร่วงหล่นโดยไม่มีแสงสว่างเพิ่มเติม เนื่องจากมีการใช้ไฟฟ้า ต้นทุนในการปลูกจะเพิ่มขึ้น ในช่วงนี้การปลูกจะต้องให้ความสนใจมากขึ้น

รดน้ำ

ผักชีฝรั่งต้องการการรดน้ำเป็นประจำซึ่งควรให้ความสนใจเป็นพิเศษในระหว่างการงอกของเมล็ดและยอดอ่อน เพื่อการชลประทาน ให้ใช้น้ำสะอาดที่ตกตะกอน

ในดินชื้น ผักชีฝรั่งเติบโตได้ดี แต่ไม่ควรมีน้ำมากเกินไป เพราะจะทำให้เกิดเชื้อราบนดิน ขอแนะนำให้ฉีดสเปรย์สีเขียวในห้องแห้งบ่อยขึ้น แนะนำให้หมุนกระถาง 180 องศาทุกวันเพื่อให้ผักชีฝรั่งงอกงามและไม่ยืดมากเกินไป

น้ำสลัดยอดนิยม

การปลูกทุกๆ 2-3 สัปดาห์ควรให้ปุ๋ยแร่ธาตุที่ซับซ้อน เจ้าของบางคนก็ฝึกการเพิ่มไส้เดือนฝอยเป็นระยะๆ หากหว่านผักชีฝรั่งในดินที่อุดมสมบูรณ์ไม่จำเป็นต้องให้ปุ๋ยทันที แต่หลังจากปลูกใหม่จำนวนมาก

ปลูกผักชีฝรั่งบนขอบหน้าต่างในฤดูหนาว

ไม่ใช่ทุกความเขียวขจีที่สามารถเติบโตได้ดีในบ้าน พืชบางชนิดชอบเดือนที่อากาศเย็นกว่าและอาจออกดอกที่บ้านได้ ดิลล์ชอบอากาศเย็น ดังนั้นจึงค่อนข้างง่ายที่จะปลูกไว้ที่บ้าน บนขอบหน้าต่างคุณสามารถหว่านได้ตั้งแต่กลางฤดูใบไม้ร่วงถึงต้นฤดูใบไม้ผลิ

กระบวนการนี้ไม่ต้องการทักษะและความพยายามพิเศษ ผักชีฝรั่งงอกเร็ว ใบพร้อมเก็บเกี่ยวภายใน 6-8 สัปดาห์ อย่าลืมว่าในฤดูหนาวต้องรดน้ำต้นไม้อย่างสม่ำเสมอและให้แสงสว่างเพิ่มเติม

ความแห้งมากเกินไปหรือความชื้นสูงมีผลเสียต่อผักชีฝรั่ง โรคราแป้งส่งผลกระทบต่อผักใบเขียวที่มีความชื้นสูง โดยปกติความชื้นในอากาศควรอยู่ในช่วง 40-50% หากหน้าต่างสัมผัสเย็น ใบของพืชสามารถแช่แข็งได้ ความเขียวขจีอาจตายได้

ปุ๋ยที่มากเกินไปมีผลเสียต่อผักชีฝรั่งมากกว่าการขาดปุ๋ย ในเวลาเดียวกัน ต้องระลึกไว้เสมอว่าความเขียวขจีในร่มจะเติบโตอย่างช้าๆ ในช่วงฤดูหนาว ตั้งแต่กลางเดือนตุลาคมถึงกลางเดือนมีนาคมไม่แนะนำให้ลดปริมาณปุ๋ยลง คุณสามารถใช้ปุ๋ยน้ำสำหรับพืชในร่มเพื่อเป็นน้ำสลัด

หลังจากการก่อตัวของตาดอกหยุดให้อาหารสีเขียว สามารถตัดแต่งกิ่งพืชได้ที่โคนต้น หลังจากผ่านไป 6-8 สัปดาห์ ต้นหอมก็พร้อมที่จะเก็บเกี่ยว มักใช้ผักชีฝรั่งสด ดังนั้นจึงมีการเก็บเกี่ยวเป็นระยะเพื่อเพิ่มลงในจาน

ไม่ใช่ชาวฤดูร้อนทุกคนที่รู้วิธีปลูกผักชีฝรั่งในเรือนกระจกและในที่โล่ง ในขณะเดียวกันเจ้าของที่ดินหลายคนต้องการปลูกเครื่องเทศดังกล่าว ในการเก็บเกี่ยวผลผลิตที่ดี คุณจำเป็นต้องรู้วิธีการปลูกผักชีฝรั่งอย่างถูกต้อง ดินชนิดใดดีที่สุดสำหรับดิน และควรใช้พันธุ์ใดในสภาพภูมิอากาศของประเทศของเรา

สภาพการเจริญเติบโตและพันธุ์

ก่อนที่จะปลูกผักชีฝรั่ง คุณควรรู้ว่าพืชชนิดนี้มักทนต่ออุณหภูมิต่ำและน้ำค้างแข็งเล็กน้อย เนื่องจากเป็นพืชที่ทนต่อความหนาวเย็น เมล็ดสามารถเริ่มงอกได้แล้วที่ +3 ° C แต่สิ่งสำคัญคือต้องพิจารณาว่าต้องมีการเตรียมการเบื้องต้น ด้วยเหตุนี้ความเข้มข้นของน้ำมันหอมระเหยในเมล็ดพืชชนิดนี้จึงลดลง เป็นผลให้สามารถเร่งการงอกได้

เมื่อตัดสินใจปลูกผักชีฝรั่งแล้ว คุณควรรู้ว่าพืชชนิดนี้เป็นพืชชนิดหนึ่งที่ต้องการแสงสว่างเพียงพอ ดังนั้นไม่ควรปลูกเมล็ดพืชชนิดนี้ภายใต้ต้นไม้ที่มีกิ่งก้านข้างพุ่มไม้ขนาดใหญ่

เมื่อปลูกผักชีฝรั่งในทุ่งโล่งหรือในเรือนกระจก สิ่งสำคัญคือต้องรู้ว่าการเก็บเกี่ยวผักใบเขียวที่ดีสามารถเก็บได้ก็ต่อเมื่อดินอุดมสมบูรณ์ได้ง่ายและไม่อุดตันด้วยวัชพืชทุกชนิด การปลูกผักชีฝรั่งทำได้ดีที่สุดในแปลงที่แตงกวา กะหล่ำปลี และพืชผลอื่นๆ ที่เคยใส่ปุ๋ยคอกมาก่อน

เพื่อให้เก็บเกี่ยวได้เร็ว แนะนำให้ปลูกเมล็ดบนดินที่มีความชื้นสูง เป็นไปไม่ได้ที่จะปลูกผักใบเขียวบนดินแห้งในปริมาณมากและในเวลาอันสั้น ในกรณีนี้ ก้านเริ่มก่อตัวในต้นพืช ซึ่งช่วยลดจำนวนใบแต่ละใบ เป็นผลให้พุ่มไม้บนดินแห้งเหมาะสำหรับการรับเมล็ด

ขอแนะนำให้เตรียมดินสำหรับปลูกด้วยเหตุนี้จึงจำเป็นต้องกำจัดวัชพืชและคลายดินเล็กน้อยนอกจากนี้ ขอแนะนำให้เพิ่มแอมโมเนียมไนเตรต ซูเปอร์ฟอสเฟต และโพแทสเซียมคลอไรด์ลงในดิน การเพาะเมล็ดควรทำในอัตรา 70-80 กิโลกรัมต่อเฮกตาร์สำหรับดินเบาและ 40-60 กิโลกรัมต่อเฮกตาร์สำหรับดินหนัก

การปลูกผักชีฝรั่งในเรือนกระจกและในทุ่งโล่งสามารถทำได้โดยใช้พันธุ์ต้นพันธุ์ทั่วไปและปลายสุก สิ่งสำคัญคือต้องคำนึงว่าสปีชีส์ที่สุกเร็วนั้นไม่ได้มีความแตกต่างกันในด้านความงดงามของพุ่มไม้ และหากคุณไม่เก็บเกี่ยวตรงเวลา ก็จะสูญเสียการนำเสนอไป เมื่อตัดสินใจปลูกผักชีฝรั่งในพันธุ์ต้นแล้วคุณต้องจำไว้ว่าไม่เหมือนกับผักชีฝรั่งทั่วไปที่จะสุกเพียง 10 วันก่อนหน้านี้ดังนั้นหากปลูกเองควรปลูกแบบเดิมๆจะดีกว่า ขอแนะนำให้ปลูกพันธุ์ที่สุกช้า แล้วคุณจะมีโอกาสได้นำสมุนไพรสดมาวางบนโต๊ะจนถึงเดือนกันยายน สายพันธุ์ที่สุกช้ามีความโดดเด่นด้วยใบไม้และน้ำหนักมากมาย สามารถหว่านได้ในช่วงปลายเดือนพฤษภาคมและต้นเดือนมิถุนายน

การเตรียมเมล็ดและการปลูก

เทคโนโลยีการเกษตรเตรียมเมล็ดพันธุ์ สามารถผลิตได้โดยใช้เทคโนโลยีฟองสบู่ ที่นี่คุณจะต้องแช่เมล็ดในน้ำสะอาดซึ่งจะต้องอิ่มตัวด้วยออกซิเจนอย่างต่อเนื่อง ด้วยเหตุนี้ผู้พักอาศัยในฤดูร้อนจำนวนมากจึงใช้คอมเพรสเซอร์ตู้ปลาแบบธรรมดา ระยะเวลาของขั้นตอนดังกล่าวควรอยู่ที่ประมาณ 20 ชั่วโมง สิ่งสำคัญคือต้องแน่ใจว่าอุณหภูมิของน้ำอยู่ภายใน +19 ... +21 ° C หากในระหว่างขั้นตอนนี้ เมล็ดบางส่วนฟักออกมาแล้วจะต้องปลูกทันที

คุณยังสามารถใช้วิธีคลาสสิก มันเกี่ยวข้องกับการเตรียมเมล็ดในน้ำธรรมดา แช่ในของเหลวเป็นเวลา 2-3 วัน ในขณะเดียวกัน สิ่งสำคัญคือต้องเปลี่ยนน้ำใหม่ทุกๆ 7 ชั่วโมง

ไม่ใช่ทุกคนที่รู้วิธีปลูกผักชีฝรั่งอย่างถูกต้อง จำเป็นต้องหล่อเลี้ยงดินก่อนขั้นตอนดังกล่าว แต่สิ่งนี้ควรทำก็ต่อเมื่อการขึ้นฝั่งเกิดขึ้นเมื่อต้นฤดูกาล บางคนตัดสินใจปลูกผักชีฝรั่งก่อนฤดูหนาว ในกรณีนี้คุณสามารถชุบน้ำร่องเตียงได้เพียงเล็กน้อยเท่านั้น จากนั้นเมล็ดจะกระจัดกระจายบนดินที่เตรียมไว้และคลุมด้วยดินแห้งเล็กน้อย ความลึกของการหว่านไม่ควรมากเกินไป - ไม่เกิน 1-2 ซม. อย่าลืมสังเกตระยะห่างที่เหมาะสมระหว่างเตียงซึ่งก็คือ 20-30 ซม.

วิธีปลูกผักชีฝรั่งที่ดี (วิดีโอ)

การดูแลและเก็บเกี่ยวความเขียวขจี

เมื่อปลูกผักชีฝรั่งในเรือนกระจกหรือในทุ่งโล่ง คุณสามารถเริ่มเก็บเกี่ยวได้เร็วถึง 30-40 วันหลังปลูก หลังจากช่วงเวลานี้ต้นไม้สูง 5 ซม. พวกเขามีคุณค่าทางโภชนาการที่จำเป็นทั้งหมดอยู่แล้ว อย่างไรก็ตามคุณสามารถรอจนกว่าพุ่มไม้จะมีความสูง 15-20 ซม. ไม่พึงปรารถนาอย่างยิ่งที่จะชะลอการเก็บเกี่ยวมากขึ้น ความจริงก็คือช่อดอกจะเริ่มก่อตัวบนพุ่มไม้และสีเขียวเองจะสูญเสียรสชาติ

เมื่อปลูกผักชีฝรั่งในทุ่งโล่งหรือในเรือนกระจกอย่าลืมรดน้ำปกติ หากคุณไม่ปฏิบัติตามคำแนะนำเหล่านี้ สีเขียวจะเปลี่ยนเป็นสีเหลืองและเหี่ยวแห้งอย่างรวดเร็ว

ไม่จำเป็นต้องแต่งกายยอดนิยมในช่วงเวลาของการเพาะปลูก

การรู้วิธีปลูกผักชีฝรั่งอย่างถูกต้องสามารถช่วยให้คุณเก็บเกี่ยวผลผลิตได้ดี ในเวลาเดียวกัน คุณสามารถเก็บเกี่ยวผักใบเขียวได้ตลอดทั้งฤดูกาล สร้างความสุขให้ตัวคุณเองและคนที่คุณรักด้วยเครื่องเทศที่สดใหม่

วิธีการหว่านและปลูกผักชีฝรั่ง (วิดีโอ)

คลังภาพ: ปลูกผักชีฝรั่ง (15 ภาพ)

ให้คะแนนบทความ:

(0 โหวต เฉลี่ย: 0 จาก 5)

ในบทความนี้ เราจะอธิบายรายละเอียดวิธีการเปลี่ยนผักชีฝรั่งที่ปลูกเองที่บ้านให้กลายเป็นธุรกิจที่ทำกำไร เมล็ดที่จะซื้อและวิธีการหว่านและเก็บเกี่ยวอย่างถูกต้อง

เอกสาร

ในการจัดระเบียบการปลูกผักชีฝรั่งสำหรับผักใบเขียวที่บ้านเพื่อขายคุณต้องลงทะเบียนผู้ประกอบการรายบุคคลและเลือกรหัส ตกลง: 01.13.1 - "ปลูกผัก" และ 01.1. - "การปลูกพืชผลประจำปี".

พันธุ์ที่ดีที่สุด

ความทนทานและประสิทธิภาพที่ยอดเยี่ยมทำให้ความแตกต่างเหล่านี้แตกต่าง:

• กริบอฟสกี;
• ไกลออกไป;
• ออโรร่า;
• เลสโนโกรอดสกี้;
• เป็นพวง;
• จระเข้;
• ผักชีฝรั่ง;
• นักชิม

พันธุ์ที่พบมากที่สุดคือผักชีฝรั่งจระเข้มันสุกเร็วและให้ผลผลิตมาก หากต้องการปลูกบนพื้นที่ 100 ตารางเมตร คุณจะต้องมีเมล็ดพืชประมาณ 200 กรัม การซื้อจะมีราคา 1.5 เหรียญต่อการปลูก

ลักษณะเฉพาะ

การปลูกผักชีฝรั่งพุ่มไม้ไม่ต้องการค่าใช้จ่ายพิเศษและการดูแลที่ซับซ้อน ในการทำงาน คุณควรเน้นที่คุณสมบัติดังต่อไปนี้:

1. พืชชอบแสงและทนต่อความหนาวเย็นและน้ำค้างแข็ง (สูงถึง -4 องศา) เป็นไปได้ที่จะจัดระเบียบการเพาะปลูกในอพาร์ตเมนต์บนขอบหน้าต่างตลอดทั้งปี
2. ต้องการดินหลวมและชื้นวัฒนธรรมไม่เติบโตได้ดีในดินที่ไม่ดี
3. เมล็ดพืชมีน้ำมันหอมระเหยซึ่งเป็นสาเหตุที่ทำให้พืชแตกหน่อเป็นเวลานานก่อนปลูกต้องแปรรูป

เทคโนโลยีการปลูกผักชีฝรั่ง

คุณสามารถปลูกผักชีฝรั่งจากเมล็ดบนขอบหน้าต่างในบ้านของคุณเองด้วยเหตุนี้จึงใช้กล่องหม้อและแม้แต่ขวดพลาสติก สามารถวางบนระเบียง วิธีนี้เหมาะสำหรับปลูกผักกินเองจะขายน้อยเกินไปและรายได้ไม่เกิน 50-60 เหรียญ

การปลูกจากเมล็ดต้องมีการเตรียมการ เพื่อเร่งการงอกเมล็ดจะต้องได้รับอนุญาตให้งอกที่บ้านและกำจัดน้ำมันหอมระเหยส่วนเกิน เราห่อด้วยผ้าขาวชุบน้ำอุ่นแล้วทิ้งไว้ 4-5 วันที่อุณหภูมิไม่ต่ำกว่า +20 ... +25 จากนั้นเมล็ดก็พร้อมที่จะปลูก

ลงจอดในที่โล่ง

เวลาสุกของวัฒนธรรมคือ 35-45 วันมีการเก็บเกี่ยวอย่างน้อยสองครั้งต่อฤดูกาล หากต้องการมากขึ้น ให้เริ่มหว่านในกลางฤดูใบไม้ผลิทันทีที่หิมะหายไป ที่อุณหภูมิ +3 องศาแล้วเมล็ดจะงอก

สำหรับการหว่านเร็วเราเตรียมเตียงในฤดูใบไม้ร่วง มีความจำเป็นต้องขุดให้ลึก 15-20 ซม. ใส่ปุ๋ยอินทรีย์และปุ๋ยแร่เล็กน้อย ในฤดูใบไม้ผลิดินจะถูกปรับระดับและร่องลึก 2 ซม. ระยะห่างระหว่างแถว 8-10 ซม. ต่อ 10 ตร.ว. m คิดเป็นเมล็ดประมาณ 20 กรัม การรดน้ำพืชผลสดไม่คุ้มค่าเพื่อไม่ให้เมล็ดลึก

การปลูกพืชผลไม่หยุดตลอดทั้งฤดูกาล เพิ่มเมล็ดพันธุ์ใหม่ทุกๆ สองสัปดาห์โดยประมาณเพื่อเก็บเกี่ยวผลงานของคุณตั้งแต่เดือนมิถุนายนถึงตุลาคม

วิธีดูแลผักชีฝรั่ง

การดูแลรวมถึงมาตรการบังคับหลายประการ:

• คลายสัปดาห์ละครั้ง
• การให้อาหารครั้งเดียวด้วยโพแทสเซียมฟอสฟอรัสไนโตรเจน
• น้ำวันละสองครั้ง อย่าให้ดินแห้ง
• อุณหภูมิที่เหมาะสมคือ +15 ... +20 องศา

ของสะสม

หน่อแรกจะปรากฏใน 20 วันเมื่อเก็บเกี่ยวยอดจะถูกตัดที่มีความสูง 10-12 ซม. การปลูกผักชีฝรั่งในทุ่งโล่งช่วยให้คุณเก็บได้ 2-3 กิโลกรัมต่อตารางเมตร ขึ้นอยู่กับการเก็บเกี่ยวสามครั้งต่อฤดูกาล เราได้รับกรีนประมาณ 750 กก. จากทั้งไซต์

สีเขียวเน่าเสียเร็วคุณต้องพยายามนำเสนอผลิตภัณฑ์ให้นานที่สุด ก่อนตัดให้รดน้ำเตียงวางสินค้าในภาชนะที่ปิดสนิทเก็บที่อุณหภูมิไม่เกิน +10 องศา สำหรับการจัดเก็บคุณจะต้องซื้อภาชนะขนาด 15 ลิตร 40-50 ใบ

ต้นทุนและผลประโยชน์

ต้นทุนหลักในการเริ่มต้นธุรกิจและค่าใช้จ่ายสำหรับฤดูกาล:

1. การลงทะเบียน - $ 50-60;
2. เมล็ดพืช - สูงถึง $ 5 สำหรับพืชผลสามชนิด
3. คอนเทนเนอร์ (45 ชิ้น) - $ 190;
4. น้ำ - $ 20;
5. ปุ๋ย - $ 30

สิ่งที่คุณต้องมีคือ $ 300 ราคาขายส่งผักชีฝรั่งสดเฉลี่ยอยู่ที่ 1-1.2 ดอลลาร์ต่อกิโลกรัม รายได้สำหรับฤดูกาลจะอยู่ที่ 800-850 ดอลลาร์ และกำไรสุทธิจะอยู่ที่ 500-550 ดอลลาร์

เพื่อที่จะเติบโตเป็นธุรกิจผักชีฝรั่ง นำรายได้ที่ดี หาช่องทางการจัดจำหน่ายที่เชื่อถือได้ล่วงหน้า มิฉะนั้นสินค้าจะเสื่อมโทรมในความคาดหมายของผู้ซื้อ

วิดีโอ HD ที่เกี่ยวข้อง:

คุณชอบบทความนี้หรือไม่? แบ่งปันกับเพื่อนของคุณ: