มะระขี้นกผลทับทิมจีน วิธีการปลูก

มะระขี้นกแม้ว่าจะเป็นพืชที่แปลกใหม่ แต่ก็สามารถตกหลุมรักผู้ปลูกดอกไม้จำนวนมากในประเทศของเรามาเป็นเวลานาน บางคนชื่นชมกับลักษณะการตกแต่ง บางคนชอบผลไม้ และบางคนก็ปลูกเพื่อเป็นวัฒนธรรมทางยา Momordica เป็นที่รู้จักกันอย่างแพร่หลายในชื่อ Indian Cucumber, Mad Cucumber และ Chinese Melon มันเติบโตได้ดีทั้งในที่โล่งและในเรือนกระจกบนระเบียงในห้องบนขอบหน้าต่าง การเติบโตและการดูแลเอาใจใส่ไม่ใช่เรื่องยากเป็นพิเศษ แม้แต่มือใหม่ก็สามารถรับมือได้

มะระขี้นก

มะระขี้นกคืออะไร

Momordica เป็นเถาไม้ล้มลุกที่เป็นของตระกูลฟักทอง ในบรรดา 20 สายพันธุ์ที่รู้จักกันในปัจจุบันมีทั้งพันธุ์ไม้ยืนต้นและประจำปี ในวัฒนธรรมตามกฎแล้วมีเพียงสองสายพันธุ์เท่านั้น - charantia (Momordica charantia) และ Cochin (Momordica cochinchinensis) เถาวัลย์ป่าพบมากในป่าเขตร้อนของอินเดีย ทางตอนใต้ของจีน และแถบแคริบเบียน Momordica หลายชนิดเติบโตบนคาบสมุทรไครเมีย ในเถาวัลย์ผลไม้เมล็ดพืชยอดอ่อนและใบกินได้นอกจากนี้ทุกส่วนของพืชยังมีสรรพคุณทางยา

Momordica (ละติน Momordica)

คำอธิบายของพืช

หน่อของมะระขี้นกนั้นบางมากค่อนข้างแข็งแรงตั้งแต่ 2 ถึง 4 ม. ใบแกะสลักมีสีเขียวเข้ม พืชมีดอกห้ากลีบที่แตกต่างกัน: ดอกตัวผู้มีขนาดใหญ่ สีเหลืองสดใส มีก้านดอกสูงและดอกเพศเมียมีขนาดเล็กกว่าและมีก้านสั้น ดอกตัวผู้จะบานก่อนและให้กลิ่นที่แรงพอๆ กับกลิ่นมะลิ ก่อนที่ผลจะสุก พืชจะถูกปกคลุมไปด้วยขนที่กัดเหมือนตำแย แต่แล้วขนก็หายไปหมด

มะระขี้นก

รังไข่จะเกิดขึ้นเกือบจะในทันทีหลังการผสมเกสร ผลไม้มีลักษณะคล้ายแตงกวารก ๆ ที่มีผิวกระปมกระเปา ความยาวอาจแตกต่างกันระหว่าง 10-25 ซม. และเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 7 ซม. เมื่อสุก สีของผลจะเปลี่ยนจากสีเขียวสดใสเป็นสีเหลืองส้ม ในช่วงเวลานี้ พืชจะดูมีการตกแต่งและแปลกตามาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อปลูกใกล้แนวพุ่มไม้ ผลสุกจะแตกออกที่ก้นดอกและกลายเป็นเหมือนดอกไม้หลวมๆ มีสามกลีบบิดขึ้น เมล็ดสีเข้มมากถึง 30 เมล็ดในเปลือกที่แข็งแรงซึ่งคล้ายกับเมล็ดทับทิมหลุดออกมา เนื้อของผลไม้มีความฉ่ำมากมีสีแดงเข้มมีรสชาติที่ถูกใจและความขมเล็กน้อย

ชื่อของ Momordiki มาจากคำภาษาละตินว่า "กัด"

องค์ประกอบทางเคมีของผลไม้

โปรตีน	0.84 กรัม
คาร์โบไฮเดรต	4.32 กรัม
ใยอาหาร	2
เบต้าแคโรทีน	68 ไมโครกรัม
ลูทีน	1323 ไมโครกรัม
กรดโฟลิค	51 ไมโครกรัม
วิตามินซี	33 มก.
แคลเซียม	9 มก.
โพแทสเซียม	319 มก.
เหล็ก	0.38 มก.
แมกนีเซียม	16 มก.
สังกะสี	0.77 มก.
ฟอสฟอรัส	36 มก.

มะระที่กำลังเติบโต

มะระที่กำลังเติบโต

เถาวัลย์ขยายพันธุ์ด้วยเมล็ดและกิ่ง วิธีแรกใช้บ่อยกว่ามากเนื่องจากรับประกันการงอกสูงและไม่ต้องใช้ความพยายามมาก แต่อัตราการรอดตายของการตัดนั้นไม่สูงเกินไป และเป็นไปไม่ได้เสมอไปที่จะได้ต้นไม้ที่แข็งแรงจากพวกมัน ในสภาพอากาศที่อบอุ่นในทุ่งโล่ง มะระขี้นกจะเติบโตผ่านต้นกล้าเท่านั้น เนื่องจากพืชมีความร้อนสูง และเมื่อหว่านช้าก็จะไม่มีเวลาออกผล ภายใต้สภาวะในร่ม จำเป็นต้องผสมเกสรเทียมเพื่อให้เถาวัลย์เก็บเกี่ยว

ลงจอด

มะระขี้นกสุก

ขั้นตอนที่ 1... เมล็ดที่เตรียมไว้สำหรับปลูก เริ่มต้นด้วยการเลือกเมล็ดสีเข้มเท่านั้น เนื่องจากเมล็ดสีอ่อนถือว่าสุกไม่เพียงพอ สำหรับการฆ่าเชื้อเมล็ดจะถูกแช่ไว้ครึ่งชั่วโมงในสารละลายด่างทับทิมที่อุณหภูมิห้อง ถัดไปน้ำผึ้งธรรมชาติหนึ่งช้อนชาจะเจือจางในแก้วน้ำอุ่นและผ้าเช็ดปากลินินชุบในสารละลายนี้ ห่อเมล็ดด้วยผ้าเช็ดปากและวางไว้ในที่อบอุ่น เช่น ใกล้แบตเตอรี่ เป็นไปไม่ได้ที่จะห่อด้วยกระดาษฟอยล์ซึ่งก่อให้เกิดการเน่าของเมล็ดจะดีกว่าที่จะทำให้ผ้าเช็ดปากเปียกเมื่อแห้ง การงอกมักใช้เวลาประมาณ 2 สัปดาห์

เมล็ดมะระขี้นก

วิดีโอ - วิธีการงอกเมล็ดมะระขี้นก

ขั้นตอนที่ 2. สำหรับการเพาะเมล็ด ให้ใช้ถ้วยพีทเติมด้วยส่วนผสมของดินจากดินสวนและฮิวมัส (อัตราส่วน 1: 3) พื้นผิวดินจะต้องอุ่นขึ้นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงในเตาอบเพราะอาจมีตัวอ่อนของศัตรูพืชและสปอร์ที่เป็นอันตราย

ส่วนผสมดินปลูกมะระขี้นก

ขั้นตอนที่ 3 เมล็ดที่ฟักออกมาวางบนขอบแล้วกดเบา ๆ ลงในดินประมาณ 1-2 ซม. โรยด้วยทรายที่เผาแล้วรดน้ำ ถ้วยวางในถุงใสหรือปิดด้วยขวดพลาสติกที่ตัดแล้วเพื่อให้แน่ใจว่ามีความชื้นที่เหมาะสมที่สุดสำหรับต้นกล้า อุณหภูมิห้องควรมีอย่างน้อย 20 องศา ต้นกล้าปรากฏในประมาณสองสัปดาห์

การเพาะเมล็ดมะระขี้นกในกระถางพรุ

การดูแลต้นกล้า

เมื่อถั่วงอกปรากฏเหนือพื้นผิว ฝาครอบจะถูกลบออกจากหม้อ ดินจะชุบด้วยขวดสเปรย์ และวางต้นไม้บนขอบหน้าต่างแสงทางด้านตะวันออกหรือตะวันตก อย่าลืมแรเงาต้นกล้าจากแสงแดดโดยตรง หลังจากที่ใบจริงใบแรกปรากฏขึ้น มะระขี้นกจะต้องได้รับสารละลาย superphosphate และโพแทสเซียมซัลเฟตที่อ่อนแอ ไม่แนะนำให้ใช้ปุ๋ยไนโตรเจนในช่วงเวลานี้

ต้นกล้ามะระขี้นก

การดูแลต้นกล้ามะระขี้นก

อุณหภูมิในห้องสามารถลดลงได้ถึง 16-18 องศาซึ่งเพียงพอสำหรับการพัฒนาตามปกติ ให้แสงสว่างแก่ต้นกล้าในวันที่มีเมฆมากและป้องกันจากร่างจดหมาย 2 สัปดาห์หลังจากการแต่งกายครั้งแรกให้ใส่อินทรียวัตถุลงในดินหลังจากนั้นอีก 2 - ปุ๋ยแร่ธาตุ การรดน้ำควรปานกลาง แต่สม่ำเสมอ เพื่อไม่ให้วัสดุพิมพ์ในถ้วยแห้ง ในวันที่อากาศอบอุ่น ต้นกล้าจะถูกนำออกไปในที่โล่งเพื่อให้แข็งตัว

มะระขี้นก

หลังจากที่ต้นกล้าเติบโตสูงถึง 25 ซม. พวกเขาจะต้องปลูกถ่ายในหม้อขนาดใหญ่หรือในเรือนกระจกหากยังไม่พ้นภัยคุกคามจากน้ำค้างแข็ง คุณต้องปลูกโดยตรงในถ้วยเนื่องจากระบบรากของมะระขี้นกไม่ตอบสนองต่อการปลูกถ่าย

มะระขี้นก - แตงบ้า

ลงจอดในที่โล่ง

มะระขี้นก - สถานที่ปลูก

สำหรับเถาวัลย์ คุณควรเลือกสถานที่แห้งที่มีแสงสว่างเพียงพอและดินร่วนซุยซึมเข้าไปได้ พื้นที่ชื้นของมะระขี้นกไม่เหมาะเนื่องจากรากของพืชจะเน่าอย่างรวดเร็วหากใช้ความชื้นมากเกินไป ดินร่วนที่ปฏิสนธิที่มีความเป็นกรดเป็นกลางเหมาะที่สุดก่อนปลูกจะใส่สารละลาย mullein หรือยูเรียลงในดินขุดหรือคลาย เถาควรปลูกในปลายเดือนพฤษภาคมหรือต้นเดือนมิถุนายน

เมื่อปลูกคอรากไม่ควรลึกเกินไปมิฉะนั้นพืชจะพัฒนาได้ไม่ดี ระยะห่างขั้นต่ำระหว่างต้นกล้าประมาณ 80 ซม. พืชที่ปลูกได้รับการรดน้ำอย่างล้นเหลือและในวันแรกพวกเขาจะได้รับร่มเงาเล็กน้อยจากแสงแดดจ้า

มะระขี้นกดูแล

การดูแลพืช

ทันทีหลังจากปลูกให้ติดตั้งที่รองรับที่เชื่อถือได้ใกล้กับต้นกล้าที่เถาวัลย์จะเดิน คุณสามารถปลูกต้นกล้าใกล้โครงบังตาที่เป็นช่องหรือรั้วได้ทันที ทันทีที่ระบบรากปรับตัว พืชจะสร้างมวลสีเขียวขึ้นอย่างแข็งขัน การทำให้หนาขึ้นส่งผลเสียต่อการก่อตัวของผลไม้ดังนั้นหากคุณต้องการได้ผลผลิตที่ดีคุณควรตัดส่วนเกินออกเป็นประจำ

รองรับไม้เลื้อยมะระขี้นก

หน่อด้านข้างทั้งหมดถูกตัดจากพื้นดินให้สูงถึงครึ่งเมตรจากลำต้นหลัก หลังจากการปรากฏตัวของรังไข่ครั้งแรกมงกุฎจะบางลงการกำจัดขนตาที่หนาที่สุดจะถูกลบออกก้านกลางจะถูกบีบที่ความสูง 1.2 ม. ในระหว่างการตัดแต่งกิ่งอย่าลืมสวมถุงมือป้องกันมิฉะนั้นผิวหนังบนมือจะเปลี่ยนไป แดงและคันเช่นเดียวกับการไหม้ตำแย

มะระขี้นก

มะระขี้นก - กำลังเติบโต

ในสภาพอากาศร้อนจำเป็นต้องรดน้ำทุกวัน พวกเขาใช้น้ำที่ตกลงและอุ่นในปริมาณ 10 ลิตรต่อพุ่มไม้แต่ละต้น การรดน้ำจะดีที่สุดในตอนเย็นและในตอนเช้าให้คลายดินที่รากเล็กน้อย บ่อยครั้งเมื่อรดน้ำรากจะถูกเปิดเผยซึ่งทำให้แห้งและเสียหาย เพื่อปกป้องระบบรากคุณต้องเพิ่มดินสดเป็นระยะ แต่ไม่หนาเกินไป

มะระขี้นกได้รับปุ๋ยที่ซับซ้อนซึ่งมีโพแทสเซียม แคลเซียมและไนโตรเจน ผลที่ดีจะได้รับจากส่วนผสมของมูลวัวกับมูลสัตว์ปีกในอัตราส่วน 1: 2 ส่วนผสมหนึ่งลิตรเจือจางในน้ำ 10 ลิตรแล้วเทลงใต้พุ่มไม้ ความถี่ในการแต่งตัวคือทุกๆ 3 สัปดาห์

โรคและแมลงศัตรูพืชในมะระขี้นกก็เหมือนกับในพืชผลฟักทองอื่นๆ: แบคทีเรีย, โรคราแป้ง, โรคเน่าสีเทา, เพลี้ยอ่อน พืชที่ได้รับผลกระทบจะถูกผงด้วยขี้เถ้าไม้ ฉีดพ่นด้วยคอลลอยด์กำมะถัน (40 กรัมต่อน้ำหนึ่งถัง) หรือการแช่มัลลีนแบบอ่อนๆ ในกรณีขั้นสูง จะใช้คอปเปอร์ออกซีคลอไรด์และสารเคมีอื่นๆ

คำแนะนำ! ขอแนะนำให้เลือกผลไม้ที่ไม่สุกเล็กน้อยในขณะที่ความขมยังไม่สะสมในเนื้อ มีความจำเป็นต้องกำหนดตามสี: เปลือกเปลี่ยนเป็นสีเหลืองแล้ว แต่ยังไม่ได้รับโทนสีส้มสดใส โดยปกติจะเกิดขึ้น 10 วันหลังจากการปรากฏตัวของรังไข่ "แตงกวา" ที่เก็บรวบรวมไว้สำหรับทำให้สุกในห้องเย็นและสว่างสดใส

มะระขี้นกในสวน - ภาพถ่าย

การขยายพันธุ์โดยการปักชำ

การขยายพันธุ์โดยการตัดมักใช้หากปลูกมะระขี้นกในบ้าน เวลาที่เหมาะสมที่สุดคือกลางเดือนเมษายน

ขั้นตอนที่ 1... เลือกหน่อที่แข็งแรงและแข็งแรงที่สุดและตัดกิ่งที่มีความยาวสูงสุด 12 ซม. จากนั้นเหลือปล้อง 3-4 อัน ส่วนล่างทำมุมกับไตส่วนบนตั้งตรง

ขั้นตอนที่ 2. น้ำผึ้งหนึ่งช้อนชาละลายในน้ำหนึ่งแก้วและนำกิ่งแช่ไว้หนึ่งวัน

ขั้นตอนที่ 3 พีทและทรายแม่น้ำร่อนผสมในอัตราส่วน 1: 1 เทลงในภาชนะขนาดเล็กและชุบอย่างดี

ขั้นตอนที่ 4 ปลายล่างของการตัดลึกลงไปในพื้นผิวภาชนะถูกปกคลุมด้วยถุง พื้นผิวจะต้องชุบเป็นระยะและรักษาอุณหภูมิไว้ภายใน 20-22 องศา

ก้านมะระขี้นก

ขั้นตอนที่ 5 หลังจากที่รากปรากฏบนบาดแผล กิ่งจะถูกปลูกในที่โล่งหรือในเรือนกระจก รดน้ำและปิดขวดพลาสติกที่หั่นไว้เป็นเวลาหลายวันจนกระทั่งใบเริ่มก่อตัว

การเก็บเกี่ยวพืชเพื่อใช้เป็นยา

เพื่อวัตถุประสงค์ในการรักษาโรค ส่วนต่าง ๆ ของพืชจะถูกเก็บเกี่ยวในเวลาที่ต่างกัน ใบถูกตัดในเดือนพฤษภาคมระหว่างการก่อตัวของพุ่มไม้เมล็ดจะถูกเก็บเกี่ยวในช่วงฤดูร้อนเมื่อผลเปิดเหง้าจะถูกขุดในเดือนตุลาคม ต้องตากในอากาศให้แห้งภายใต้ร่มเงาเพื่อหลีกเลี่ยงไม่ให้ถูกรังสีโดยตรงผลไม้ยังสามารถทำให้แห้งโดยหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ วัตถุดิบที่แห้งแล้วจะถูกเก็บไว้ในถุงกระดาษหรือผ้าหนา รวมทั้งในเครื่องแก้วที่มีฝาปิดเกลียวแน่น ตามกฎแล้วส่วนเหนือพื้นดินของพืชจะไม่สูญเสียคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์เป็นเวลา 1-2 ปี, ราก - สูงสุด 3 ปี, ผลไม้ - จาก 3 ถึง 4 ปี

มะระขี้นกหั่น

การประยุกต์ใช้มะระขี้นก

ชาวสวนส่วนใหญ่ปลูกเถาวัลย์ที่น่าตื่นตาตื่นใจนี้ใกล้กับศาลา ซุ้ม รั้ว เพื่อตกแต่งไซต์ ใบไม้แกะสลักและผลไม้แปลกตาที่ดึงดูดความสนใจจากระยะไกลทำให้ภูมิทัศน์มีความเอร็ดอร่อย

ผลไม้เมล็ดพืชใบและยอดอ่อนถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในการปรุงอาหาร พวกเขาจะเพิ่มในสลัด, หลักสูตรแรก, เค็ม, ดอง, ทอด, กินดิบและต้ม ความขมที่สัมผัสได้ในผลสุกนั้นไม่รบกวนการลิ้มรส ยิ่งกว่านั้น แทบจะมองไม่เห็นในระหว่างการอบร้อน

มะระขี้นก

มะระขี้นกในการปรุงอาหาร

มะระขี้นกยังใช้ในทางการแพทย์ สารออกฤทธิ์ที่มีอยู่ในพืชทำให้การผลิตอินซูลินเป็นปกติ, เร่งการเผาผลาญ, มีผลกดประสาทและ antispasmodic ในการแพทย์พื้นบ้าน ทิงเจอร์จากส่วนต่างๆ ของเถาวัลย์ใช้เพื่อบรรเทาอาการอักเสบ เป็นยาแก้อาเจียน และเป็นยากระตุ้นภูมิคุ้มกัน ผักโขมสดถูกนำไปใช้กับบาดแผลและฝีและเตรียมยาขับเสมหะจากรากสำหรับโรคหลอดลมอักเสบ

ใช้มะระขี้นก

มันเป็นสิ่งสำคัญ! แม้จะมีคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมาย แต่ทุกคนไม่สามารถใช้มะระขี้นกได้ น้ำผลไม้ที่ไม่สุกมีสารพิษ และยังมีสารอันตรายในเปลือกเมล็ดอีกด้วย นั่นคือเหตุผลที่ห้ามใช้ส่วนใดของพืชสำหรับเด็กเช่นเดียวกับสตรีมีครรภ์และให้นมบุตร หากคุณกินเมล็ดพืชจำนวนมาก อาจทำให้เกิดพิษรุนแรงและเป็นไข้ได้ และในบางกรณีอาจถึงขั้นโคม่าได้ นอกจากนี้ ในบางคน การกินเนื้อของผลไม้ทำให้ลำไส้ปั่นป่วนและอาการแพ้ อันเป็นผลมาจากการไม่ทนต่อส่วนประกอบบางอย่าง

เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหาดังกล่าว คุณต้องลิ้มรสผลไม้แปลกใหม่อย่างระมัดระวังเป็นชิ้นเล็กๆ หากไม่มีปฏิกิริยาเชิงลบ คุณสามารถกินพืชได้โดยไม่ต้องกลัว แต่แน่นอน อยู่ในขอบเขตที่สมเหตุสมผล

วิดีโอ - Momordika: คำอธิบาย

การทำสวนแนวตั้งของไซต์ช่วยให้คุณปิดบังมุมที่น่าเกลียดของสวนและผู้ช่วยหลักในเรื่องนี้คือเถาวัลย์ ในบรรดาพืชประเภทนี้ Momordica มีความโดดเด่นในเกณฑ์ดีการเพาะปลูกไม่ยากไปกว่าการปลูกแตงกวา แขกที่แปลกใหม่ยังไม่ค่อยพบในสวน แต่ชาวฤดูร้อนบางคนชื่นชมคุณสมบัติการตกแต่งที่สูงและรสชาติที่ผิดปกติของผลไม้เพื่อสุขภาพ เราจะบอกคุณเกี่ยวกับการปลูกมะระขี้นกด้วยต้นกล้าการปักชำและการดูแลแขกเขตร้อน

มะระขี้นก

คำอธิบายและพันธุ์

Momordica รวมอยู่ในตระกูล Pumpkin สกุลนี้มีเถาไม้ล้มลุกเขตร้อนประมาณ 20 สายพันธุ์ มีชื่อเล่นว่า แตงกวาสีเหลือง แตงบ้า หรือทับทิมอินเดีย บ้านเกิดของ Momordika คืออินเดียและเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ซึ่งผลไม้และใบถูกนำมาใช้ในการแพทย์พื้นบ้านและเตรียมอาหารแบบดั้งเดิมจากพวกเขา

ตัวแทนสองคนของพืชสกุลนั้นปลูกเป็นพืชผักและไม้ประดับ:

• มะระขี้นก
• โมมอร์ดิก้า โคคินคินสกายา.

ในสวนของเราความหลากหลายแรกเป็นเรื่องธรรมดามากขึ้น - charantia มันสร้างยอดที่ยาวและเรียวยาวถึงสองเมตร ลำต้นธรรมดามีหน้าตัดห้าเหลี่ยมพร้อมเสาอากาศ รูปทรงของใบเป็นรีโนฟอร์มหรือมน ใบผ่าลึกเป็น 5-9 แฉก ใบยาวถึง 10 ซม. และกว้าง 12 ซม. จัดเรียงบนก้านในลำดับถัดไป

โมมอร์ดิก้า โคคินฮินสกายา

ดอกไม้สีเหลืองเรียบง่ายชวนให้นึกถึงแตงกวาตั้งอยู่ในซอกใบ พวกเขานั่งบนก้านยาวปรากฏขึ้นในระหว่างการเจริญเติบโตของขนตา ดอกไม้แบ่งออกเป็นชายและหญิงในช่วงที่ดอกบาน สวนจะอบอวลไปด้วยกลิ่นหอมอ่อนๆ คล้ายดอกมะลิ มะระขี้นกผสมเกสรโดยแมลง

คำแนะนำ

เมื่อปลูกในบ้านจะต้องผสมเกสรเทียมเพื่อให้ได้ผล

ผลไม้สีเขียวที่ยาวขึ้นมีความยาวสูงสุด 15-40 ซม. และกว้าง 5-8 ซม. ผิวของผิวหนังถูกปกคลุมด้วย tubercles และ papillae ซึ่งชวนให้นึกถึงผิวหนังของจระเข้ ผักมีลักษณะเป็นฟูซิฟอร์ม ทรงกระบอก หรือวงรี

เมื่อมันสุกสีของพืชผลจะเปลี่ยนเป็นสีเหลืองส้ม เมื่อสุกเต็มที่ ผลจะแตกออกจากด้านล่าง โดยเปิดออกเป็นก้อนเนื้อสามแฉก เผยให้เห็นเนื้อสีส้มและเมล็ดทับทิมขนาดใหญ่

การปลูกต้นกล้ามะระขี้นก

มันค่อนข้างง่ายที่จะชำระเถาวัลย์เขตร้อนบนแปลงหรือระเบียงของคุณ การปลูกพืชผลจากเมล็ดจะไม่ทำให้เกิดปัญหาแม้แต่สำหรับผู้เริ่มต้นในการทำสวน

ระยะเวลาในการหว่านเมล็ดสำหรับต้นกล้าขึ้นอยู่กับภูมิภาคที่ปลูกมะระขี้นกและเงื่อนไขเพิ่มเติมสำหรับการเจริญเติบโต เธอเริ่มมีผลหลังจาก 60 วันนับจากยอดแรก ระยะต้นกล้ากินเวลาครึ่งหนึ่งของช่วงเวลานี้ - 30 วัน เมล็ดมะระขี้นกสำหรับต้นกล้าจะหว่านในเดือนมีนาคม

การเตรียมเมล็ดพันธุ์ที่เหมาะสมเป็นกุญแจสำคัญในการเติบโตอย่างรวดเร็วและต้นกล้าที่แข็งแรง เปลือกหุ้มเมล็ดของมะระขี้นกปกป้องตัวอ่อนได้อย่างน่าเชื่อถือ การงอกของเมล็ดไม่ง่ายหากไม่มีการเตรียมการเบื้องต้น

ก่อนหว่านเมล็ดต้องเตรียมเมล็ดซึ่งรวมถึงขั้นตอนต่อไปนี้

1. การทำให้เป็นแผลเป็น ขั้นตอนนี้ทำหน้าที่ทำลายความสมบูรณ์ของเปลือกหุ้มเมล็ดและกระตุ้นการงอก ถูเมล็ดเบา ๆ ด้วยกระดาษทราย
2. การฆ่าเชื้อ ปกป้องต้นกล้าจากการติดเชื้อรา การประมวลผลดำเนินการโดยแช่ในสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตสีชมพูเป็นเวลา 20 นาทีหรือยาฆ่าเชื้อรา (ตามคำแนะนำ) หลังจากแช่เมล็ดแล้วจะถูกล้างด้วยน้ำสะอาด
3. แช่ในโปรโมเตอร์การเจริญเติบโต เร่งกระบวนการปลุกเมล็ดและการงอกของถั่วงอก มักใช้สารละลายโพแทสเซียมฮิเมต
4. การงอก หลังจากดำเนินการตามที่อธิบายไว้แล้วให้วางเมล็ดมะระขี้นกลงในผ้าชุบน้ำหมาด ๆ และเก็บไว้ในที่อบอุ่นที่อุณหภูมิสูงกว่า 25 องศาเซลเซียส ถั่วงอกจะปรากฏใน 2 สัปดาห์

คำแนะนำ

เลือกเฉพาะเมล็ดสุกที่มีสีน้ำตาลแดง

เช่นเดียวกับสมาชิกคนอื่น ๆ ในตระกูล Pumpkin Momordica ชอบพื้นผิวที่อุดมด้วยสารอินทรีย์หลวมและมีคุณค่าทางโภชนาการ สำหรับการปลูกต้นกล้าควรใช้ส่วนผสมของดินที่มีฮิวมัสดินสวนทรายและพีท ส่วนประกอบจะต้องได้รับในสัดส่วนที่เท่ากันหลังจากนึ่งดินสวน

เนื่องจากมะระขี้นกมีระบบรากแบบก้านที่ยังไม่พัฒนา การเพาะปลูกจึงดำเนินการในภาชนะแต่ละใบเพื่อแยกกระบวนการหยิบออก ขอแนะนำให้เลือกหม้อพีทหรือถ้วยที่มีปริมาตรประมาณ 300 มล. (เส้นผ่านศูนย์กลาง - 9-10 ซม.)

การหว่านเมล็ดมะระขี้นกสำหรับต้นกล้าจะดำเนินการตามคำแนะนำต่อไปนี้

1. เติมแก้วพีทด้วยส่วนผสมของดินไม่เกินขอบ 2 ซม.
2. ทำหลุมลึก 2 ซม. ตรงกลางหม้อแต่ละใบ
3. วางขอบเมล็ดที่แตกหน่อแล้วปิดรูด้วยดิน
4. ค่อยๆ เทภาชนะ คลุมด้วยกระดาษฟอยล์หรือแก้ว แล้วติดตั้งในที่ที่อบอุ่นที่สุดของอพาร์ตเมนต์ อุณหภูมิที่เหมาะสมสำหรับการรักษาคือ 22-26 ° C

ต้นกล้าจะปรากฏขึ้นหลังจาก 1-2 สัปดาห์เท่านั้นการรดน้ำครั้งแรกหลังหยอดเมล็ดจะดำเนินการใน 2-3 วัน จนกว่าต้นกล้าจะปรากฏขึ้นที่พักจะถูกเช็ดออกจากหยดคอนเดนเสททุกวันดินจะชื้น

ต้นกล้ามะระขี้นกในระหว่างการเพาะปลูกได้รับการคุ้มครองจากร่างและน้ำขัง พื้นหลังอุณหภูมิสำหรับการพัฒนาอย่างกลมกลืนของต้นกล้าควรมีอย่างน้อย 25 องศาเซลเซียส

คำแนะนำ

อย่าวางหม้อไว้ใกล้แก้ว ใบไม้จากการสัมผัสกับพื้นผิวที่เย็นจะสูญเสียเอฟเฟกต์การตกแต่งพวกเขาสามารถป่วยด้วยเชื้อรา

ให้ดินชุ่มชื้นดี แต่หลีกเลี่ยงน้ำนิ่งหลังจากรดน้ำ รดน้ำมะระขี้นกด้วยน้ำอุ่นที่ละลายแล้วเท่านั้น การดูแลต้นกล้าจำเป็นต้องรวมถึงการให้อาหารสองครั้งสลับซับซ้อนแร่ธาตุและอินทรียวัตถุเต็มรูปแบบ (ฮิวเมต)

ขึ้นฝั่งไปยังที่ถาวร

ความพร้อมของต้นกล้ามะระขี้นกสำหรับการปลูกนั้นบ่งบอกถึงการพัฒนาของพุ่มไม้ให้สูง 25 ซม. มันจะถึงขนาดดังกล่าวในอีกหนึ่งเดือนต่อมาจากยอดเต็ม

การปลูกมะระขี้นกลงในพื้นที่โล่งเป็นไปได้ก็ต่อเมื่อน้ำค้างแข็งกลับลดลง อากาศควรอุ่นถึง 20-22 ° C และดินที่ความลึก 10 ซม. - สูงถึง +15 ° C ในรัสเซียตอนกลาง งานนี้จัดขึ้นในช่วงทศวรรษที่สามของเดือนพฤษภาคม สำหรับไซบีเรียและเทือกเขาอูราล วันที่ลงจอดจะเปลี่ยนเป็นวันที่ 5-10 มิถุนายน ในกรณีที่สภาพอากาศเลวร้ายกะทันหันจะเป็นการดีกว่าที่จะปกป้องต้นกล้าที่บอบบางด้วยที่พักพิงชั่วคราว มะระขี้นกสามารถปลูกในเรือนกระจกได้ 2 สัปดาห์ก่อนหน้านี้

พล็อตสำหรับการปลูกมะระขี้นกได้รับการคัดเลือกแม้และมีแดดจัดโดยมีร่มเงาเล็กน้อยในตอนกลางวัน พื้นที่ลุ่มไม่เหมาะสำหรับการเพาะปลูก หากคุณกำลังจะปลูกเถาวัลย์ที่นั่น ดูแลการระบายน้ำที่ดี ปลูกไว้บน "หมอน" สูง 30-40 ซม.

ต้นกล้ามะระขี้นกพัฒนาได้ดีบนดินร่วนปนเบาที่อุดมด้วยอินทรียวัตถุ พื้นที่ที่มันฝรั่ง พืชตระกูลถั่ว มะเขือเทศ siderates เคยเติบโตเหมาะที่สุด

ก่อนปลูก 10-14 วันควรเตรียมสถานที่สำหรับปลูกมะระขี้นก:

1. ขุดดิน
2. กำจัดเหง้าของวัชพืชยืนต้น
3. เพิ่มฮิวมัสหรือปุ๋ยหมักในอัตรา 3-5 กก. ต่อตารางเมตร
4. เพิ่มโพแทสเซียมคลอไรด์ 20-30 กรัม superphosphate และแอมโมเนียมไนเตรตต่อตารางเมตร
5. ขณะขุดใหม่ ให้เติมปูนขาวหรือแป้งโดโลไมต์และทรายบางส่วนเพื่อเพิ่มการระบายอากาศ

พุ่มไม้ที่โตแล้วจะถูกปลูกถ่ายพร้อมกับแก้วพีทเข้าไปในรูที่มีความลึกจนภาชนะจะพอดี มะระขี้นกถูกนำออกจากถ้วยพลาสติกอย่างระมัดระวัง พยายามอย่าละเมิดความสมบูรณ์ของอาการโคม่าดิน ติดตั้งระบบรากในหลุม เติมดิน. หลังจากการบดอัดให้เทเบา ๆ เมื่อปลูกให้สังเกตระยะห่างระหว่างพุ่มไม้ 0.6-1 ม.

การดูแลมะระขี้นกในสวน

การดูแลมะระขี้นกในสวนนั้นง่ายมาก: ใช้กฎการเกษตรเดียวกันกับการปลูกสมาชิกคนอื่น ๆ ในตระกูลฟักทอง

• รองรับการติดตั้ง

เพื่อให้แน่ใจว่าการพัฒนา Momordica ที่กลมกลืนกันทันทีหลังจากปลูกให้ติดตั้งส่วนรองรับถัดจากพุ่มไม้ เป็นการดีที่สุดที่จะใช้โครงสร้างบังตาที่เป็นช่องแนวตั้งสำหรับการเจริญเติบโตซึ่งคานล่างตั้งอยู่ที่ความสูง 80-90 ซม.

คำแนะนำ

การรองรับจะไม่เพียงแต่ปกป้องลำต้นที่บอบบางของมะระขี้นกจากการแตกหักเท่านั้น แต่ยังให้แสงสว่างที่สม่ำเสมอของพุ่มไม้และการระบายอากาศ นี้จะทำหน้าที่เป็นการป้องกันโรคเชื้อรา

• การก่อตัวของพุ่มไม้

เพื่อให้ได้ผลผลิตที่ดี ระหว่างการเพาะปลูก พุ่มไม้มะระขี้นกจะก่อตัวขึ้น การทำให้หนาขึ้นจะส่งผลเสียต่อคุณภาพของการครอบตัดดังนั้นจึงเหลือ 2-3 ลำต้นและขนตาที่เหลือจะถูกลบออก ตรวจสอบให้แน่ใจว่ามีการระบายอากาศที่ดีของบริเวณรูทโดยเอาใบและลูกเลี้ยงทั้งหมดออกให้มีความสูง 50 ซม.

ทำเช่นนี้หลังจากการปรากฏตัวของรังไข่แรก ช่วงเวลานี้เกี่ยวข้องกับกลไกการป้องกันของมะระขี้นก - ทุกส่วนทางอากาศของพุ่มไม้นั้นถูกปกคลุมไปด้วยขนเล็ก ๆ ที่กัด ในระหว่างการทำให้ผอมบางครั้งแรก คุณควรปกป้องผิวหนังจากการสัมผัสกับลำต้นและใบ มิฉะนั้น คุณจะไหม้ได้ เช่น จากตำแย เมื่อถึงเวลาติดผลการป้องกัน "ปิด" ขนจะหลุดออก

• โหมดชลประทาน, น้ำสลัดยอดนิยม

เช่นเดียวกับแตงกวา มะระขี้นกชอบการรดน้ำมาก ในความร้อนจะมีการชลประทานทุกวันโดยเทถังน้ำใต้พุ่มไม้แต่ละต้น พึ่งพาสภาพอากาศ รดน้ำต้นไม้เมื่อดินชั้นบนแห้ง

ในระหว่างการเพาะปลูกจะมีการเติมแร่ธาตุที่ซับซ้อนหรือ mullein infusion ทุกสองสัปดาห์ ขอแนะนำให้เลือกสารอินทรีย์และแร่ธาตุ มะระขี้นกและสูตรพื้นบ้านที่ใช้กับแตงกวามีความเหมาะสม - รดน้ำด้วยซีรั่ม, แช่สวน

• การผสมเกสรเทียม

ในทุ่งโล่ง คุณจะไม่มีปัญหากับมะระขี้นกติดผล แต่เมื่อเติบโตในเรือนกระจกหรือบนระเบียง คุณจะต้องทำงานหนักเพื่อแปลงร่างเป็นผึ้งใช้สำลีพันก้านหรือแปรงขนนุ่ม แล้วค่อยๆ ถ่ายละอองเรณูจากดอกตัวผู้ไปยังเกสรตัวเมียของดอกตัวเมีย

คำแนะนำ

การผสมเกสรเทียมทำได้ดีที่สุดในช่วงเช้าตรู่ ซึ่งเป็นเวลาที่เรณูมีชีวิตสูงสุด

โรคและแมลงศัตรูพืช

ในขณะที่ปลูกพืชผล คุณอาจประสบปัญหาบางอย่าง มะระขี้นกถูกคุกคามจากโรคเช่นเดียวกับญาติของฟักทอง:

• แบคทีเรีย;
• โรคราแป้ง;
• เซปโทเรีย

จากผู้ชื่นชอบความเขียวขจี เพลี้ยสามารถรุกล้ำเข้าไปในพุ่มไม้ได้ การติดเชื้อราจะรักษาโดยการปรับตารางการให้น้ำ หลังจากนำชิ้นส่วนที่ได้รับผลกระทบออกแล้วควรจัดการกับมะระขี้นกด้วยน้ำยาฆ่าเชื้อรา คุณสามารถกำจัดเพลี้ยได้โดยใช้กระเทียมหรือยาฆ่าแมลงที่เป็นระบบ ตัวเลือกแรกจะดีกว่าหากคุณปลูกพืชผลเพื่อเก็บเกี่ยวผลไม้

การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษาพืชผล คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของผลไม้

การเก็บเกี่ยวจะเริ่มขึ้น 8-10 วันหลังจากการก่อตัวของรังไข่ มะระขี้นกมีรสชาติเหมือนลูกพลับกับฟักทอง เนื้อของ "แตงกวา" สีเขียวปราศจากความขมขื่นเคี้ยวน่ารับประทาน ผลไม้ที่ยังไม่สุกจะรับประทานสด ดอง ใช้สำหรับทำขนม

มะระขี้นกสีเหลืองสดใสมีรสขม แต่ความขมสามารถขจัดออกได้ด้วยการแช่ในน้ำเกลือ ผลไม้ต้มหรือตุ๋น เปลือกเมล็ดที่สดใสก็ถูกกินเช่นกันหลังจากสุกมันก็จะหวาน นอกจากนี้ยังรับประทานดอกมะระขี้นก ใบ และลำต้นอีกด้วย เหมาะสำหรับเตรียมสลัดวิตามินหรือน้ำสลัดสีเขียว ผักจะถูกเก็บไว้ในตู้เย็นประมาณสามสัปดาห์

มะระขี้นกมีประโยชน์อย่างเหลือเชื่อ! ช่วยในการผลิตอินซูลิน ลดระดับน้ำตาลในเลือด และขจัดคอเลสเตอรอลจากคราบพลัค สารที่มีอยู่ในผักกระตุ้นระบบย่อยอาหาร นักวิทยาศาสตร์อ้างว่าน้ำผลไม้ที่แปลกใหม่นี้สามารถยับยั้งเซลล์มะเร็งและรักษาเอชไอวีได้ มะระขี้นกอุดมไปด้วยธาตุเหล็ก โพแทสเซียม "วิตามินของวัยเยาว์" แคลเซียม เบต้าแคโรทีน

การสืบพันธุ์ของมะระขี้นกโดยการตัด

มะระขี้นกแพร่กระจายได้ง่ายมากโดยการตัด สามารถเก็บเกี่ยวได้ตลอดฤดูปลูก สำหรับการเพาะปลูก ด้านบนของขนตาที่มีความยาวอย่างน้อย 10 ซม. จะถูกฝังในน้ำหรือส่วนผสมของพีทและทราย

การตัดถูกปกคลุมด้วยขวดพลาสติกที่ตัดก่อนการก่อตัวของรากเพื่อรักษาความชื้นและอุณหภูมิสูงอย่างน้อย 23-25 ​​​​° C หลังจากการก่อตัวของกลีบรากแล้วการตัดจะปลูกในที่โล่ง เพื่อเร่งการปรับตัวเป็นครั้งแรกหลังจากขึ้นฝั่ง พวกเขาจึงดูแลที่พักพิง

เมื่อทำความคุ้นเคยกับมะระขี้นกแล้วคุณอาจต้องการปลูกของตกแต่งที่แปลกและมีประโยชน์สำหรับสวนของคุณ ตัวแทนที่งดงามของพืชพรรณจะทำให้คุณพอใจกับการติดผลมากมายหากคุณดูแลมันอย่างเหมาะสมและให้ความสนใจกับต้นกล้าที่กำลังเติบโต

ในประเทศของเรามะระขี้นกถือว่าแปลกใหม่แม้ว่าจะปรากฏในแปลงสวนบ่อยขึ้น ชาวสวนของเราแสดงความสนใจในสิ่งนี้มากขึ้นเรื่อยๆ และทุกคนก็มีความสนใจในตัวเอง: บางคนชอบเอฟเฟกต์การตกแต่ง บางคนชื่นชมผลไม้แสนอร่อย และบางคนเห็นเพียงพืชสมุนไพรในมะระขี้นก ทันทีที่พวกเขาเรียกโมโมดิกะ - แตงกวาอินเดีย, ฟักทองบ้า, แตงจีน, ทับทิมอินเดีย, ลูกแพร์บัลซามิก ฯลฯ ในบทความเราจะบอกคุณเกี่ยวกับการปลูกมะระขี้นกจากเมล็ดเมื่อปลูกวิธีขยายพันธุ์และให้คำแนะนำในการดูแล

ว่ากันว่าผู้ที่อาศัยอยู่ในจีนโบราณถูกห้ามไม่ให้กินพืชชนิดนี้ มีเพียงจักรพรรดิและสมาชิกของราชวงศ์เท่านั้นที่มีสิทธิ์เช่นนั้น ชาวฮินดูบูชามะระขี้นกเป็นพืชของเทพเจ้า ชาวญี่ปุ่นเรียกมันว่าพืชตับยาว ในรัสเซีย ลูกแพร์บัลซามิกนี้สามารถพบได้บนชั้นวางของร้านค้าในเกาหลี

แม้ว่าชาวสวนชาวรัสเซียชอบที่จะปลูกพืชแปลกใหม่นี้เองในสวนของพวกเขา โดยพิจารณาจากกิจกรรมนี้น่าสนใจและให้ข้อมูลมะระขี้นกมี 2 สายพันธุ์ที่ปลูกในสวนและสวนผลไม้ของเรา: ทับทิมอินเดียหรือมะระขี้นก และมะระขี้นกหรือลูกแพร์บัลซามิก

ผลมะระขี้นกมีความคล้ายคลึงกับแตงกวาที่กระปมกระเปาเปลี่ยนสีจากสีเขียวเป็นสีเหลืองส้มขึ้นอยู่กับระดับของความสุก

มะระขี้นกคืออะไร

Momordica เป็นพืชปีนเขาในรูปแบบของเถาไม้ล้มลุกซึ่งเป็นของตระกูลฟักทอง วันนี้เป็นที่รู้จักกันประมาณยี่สิบชนิดในหมู่พวกเขามีทั้งไม้ยืนต้นและหนึ่งปี เถาวัลย์ที่มียอดบางและแข็งแรงสามารถยาวได้ถึงสี่เมตร ใบสีเขียวเข้มสวยงามแกะสลักและมีขนาดค่อนข้างใหญ่ ดอกมีขนาดใหญ่ มีห้ากลีบ สีเหลืองสดใส ดอกตัวผู้มีก้านดอกสูง ส่วนดอกเพศเมียมีขนาดเล็กกว่ามีก้านดอกสั้นกว่า

ดอกของมะระขี้นกเริ่มต้นด้วยดอกของผู้ชายและมาพร้อมกับกลิ่นหอมอันแรงกล้าซึ่งคล้ายกับดอกมะลิมาก ขนที่กัดซึ่งมีเอฟเฟกต์ตำแยจะคงอยู่บนต้นไม้จนกว่าผลจะสุก จากนั้นพวกมันจะหายไป ทำภารกิจปกป้องสำเร็จ

ผลมะระขี้นกคล้ายกับแตงกวาที่รกซึ่งมีผิวเป็นกระปมกระเปาเป็นสิว แตงกวาเหล่านี้มีความยาวตั้งแต่ 10 ถึง 25 ซม. เส้นผ่านศูนย์กลางสูงสุด 7-8 ซม.เมื่อผลสุก สีของมันจะเปลี่ยนไป - จากสีเขียวสดใสเป็นสีเหลืองส้ม ในเวลาเดียวกัน ผลไม้จะแตกจากด้านล่าง แบ่งออกเป็นสาม ส่วน "กลีบ" ถูกห่อออกด้านนอกและผลไม้ดูเหมือนดอกไม้วิเศษ นี่แสดงให้เห็นว่ามะระขี้นกสุกเต็มที่ เมล็ดหลุดออกจากผล มีค่อนข้างน้อยถึงสามสิบชิ้นดูเหมือนเมล็ดทับทิม ผลไม้นั้นฉ่ำมากมีรสชาติที่ถูกใจและความขมขื่นเล็กน้อย

เคล็ดลับ # 1 เพื่อหลีกเลี่ยงความขมในผลไม้ คุณต้องมีเวลาเก็บไม่ช้ากว่าวันที่สิบหลังรังไข่

เมื่อผลมะระขี้นกสุกก็จะแกะเมล็ดออกสู่ป่า

โภชนาการและการรักษามะระขี้นก

ทุกอย่างตั้งแต่รากจนถึงผลไม้มีคุณค่าทางโภชนาการและการรักษาในมะระขี้นก ใช้ยอดอ่อนสดและใบเพื่อทำสลัดและน้ำสลัด ใช้สำหรับทำบอร์ชต์แสนอร่อยและซุปเพื่อการรักษา ตารางด้านล่างแสดงให้เห็นว่าองค์ประกอบทางเคมีใดที่ Momordica อุดมไปด้วย:

ชื่อ	ปริมาณใน 100 g
โปรตีน	0.84 กรัม
คาร์โบไฮเดรต	4.32 กรัม
ใยอาหาร	2
เบต้าแคโรทีน	68 ไมโครกรัม
ลูทีน	1323 ไมโครกรัม
กรดโฟลิค	51 มก.
วิตามินซี	33 มก.
แคลเซียม	9 มก.
โพแทสเซียม	319 มก.
เหล็ก	0.38 มก.
แมกนีเซียม	16 มก.
สังกะสี	0.77 มก.
ฟอสฟอรัส	36 มก.

ด้วยความช่วยเหลือของพืชชนิดนี้ คุณสามารถแก้ไอ, หลอดลมอักเสบ, โรคปอดบวม, บรรเทาอาการปวดหัว มะระขี้นกมีประโยชน์มากในการรักษาโรคเบาหวาน จะช่วยกำจัดไวรัสต่างๆ หรือแม้แต่เนื้องอก และเพิ่มภูมิคุ้มกัน คุณสมบัติการรักษาของมะระขี้นกสามารถระบุได้เป็นเวลานานมากไม่มีพื้นที่ใดที่ไม่เป็นประโยชน์

วิธีการปลูกต้นกล้ามะระขี้นก

มะระขี้นกเติบโตทั้งในเรือนกระจกและในทุ่งโล่งและแม้กระทั่งบนระเบียงหรือบนขอบหน้าต่างในอพาร์ตเมนต์ การปลูกแตงกวาอินเดียนั้นไม่ใช่เรื่องยากแม้แต่ผู้เริ่มต้นในธุรกิจทำสวนก็สามารถรับมือกับสิ่งนี้ได้อย่างง่ายดาย เนื่องจากมะระขี้นกเป็นพืชที่มีอุณหภูมิสูง จึงควรปลูกผ่านต้นกล้า:

1. ช่วงครึ่งหลังของเดือนเมษายนเป็นเวลาหว่านต้นกล้ามะระขี้นก ก่อนปลูกต้องฆ่าเชื้อเมล็ดด้วยสารละลายแมงกานีสอ่อน ๆ เป็นเวลา 20-30 นาที
2. เพื่อการงอกที่ดีขึ้น ควรตะไบเปลือกแข็งของเมล็ดเล็กน้อยโดยใช้ตะไบเล็บ และระวังอย่าให้นิวเคลียสเสียหาย อ่านบทความด้วย: → "วิธีเลือกเมล็ดพันธุ์ที่เหมาะสม"

   นี่คือลักษณะของเมล็ดมะระขี้นกก่อนปลูก

3. กระจายเมล็ดด้วยผ้าก๊อซชุบน้ำหมาด ๆ พับเป็นหลายชั้น ใส่ผ้าก๊อซในที่ที่อบอุ่นและสว่าง จำไว้ว่าให้ผ้าก๊อซเปียก
4. หลังจากผ่านไปสองสามสัปดาห์ เมล็ดจะหยั่งรากพวกเขาควรจะนั่งในภาชนะที่แยกต่างหากสำหรับสิ่งนี้ ถ้วยพลาสติก ตัดถุงน้ำผลไม้ และดีที่สุดของหม้อพรุทั้งหมด (เช่นหม้อฟักทองทั้งหมด Momordica มีรากที่บอบบางดังนั้นจึงควรปลูกในดินในพรุ ถ้วย) เหมาะสำหรับสิ่งนี้
5. ภาชนะต้นกล้าจะต้องเต็มไปด้วยองค์ประกอบต่อไปนี้: ครึ่งหนึ่ง - ดินสวน, ซากพืชที่ดี, พีท; ครึ่งหลังเป็นทราย
6. วางเมล็ดที่แตกหน่อไว้ที่ขอบในภาชนะลึกสองสามเซนติเมตรโรยด้วยดินและน้ำ คุณสามารถยืดฟิล์มบนภาชนะเพื่อให้งอกเร็ว หลังจากการงอกของต้นกล้าให้เอาฟิล์มออกใส่ภาชนะที่มีต้นกล้าในที่เย็นและมีแสงสว่างเพียงพออ่านบทความด้วย: → "ระยะเวลาของการหว่านเมล็ดสำหรับต้นกล้า"
7. ควรให้อาหารต้นกล้าทุกสัปดาห์ (ซูเปอร์ฟอสเฟตและโพแทสเซียมซัลเฟต - สารละลายอ่อน) ปุ๋ยสำหรับดอกไม้ในร่มก็เหมาะสมเช่นกัน การใส่ปุ๋ยไนโตรเจนยังไม่คุ้มค่าที่จะทำ
8. การขึ้นฝั่งจะเกิดขึ้นในช่วงทศวรรษที่สามของเดือนพฤษภาคม ซึ่งเป็นช่วงที่อากาศอบอุ่นคงที่ ในเวลานี้ต้นมะระขี้นกควรสูงถึงหนึ่งในสี่ของเมตร หากสภาพอากาศยังไม่สงบและมีความเป็นไปได้ที่จะมีน้ำค้างแข็งต้นกล้าจะถูกปลูกถ่ายในภาชนะขนาดใหญ่และวางไว้ในเรือนกระจก

ต้นกล้ามะระขี้นกพร้อมย้ายลงดิน

ปลูกในเรือนกระจกหรือบนระเบียง

โดยหลักการแล้วเธอสามารถอยู่ที่นั่นได้ตลอดฤดูร้อนพืชที่ชอบความร้อนจะขอบคุณสำหรับการดูแลเช่นนี้เท่านั้น จากนั้นคุณควรดูแลโครงบังตาที่เป็นช่องเพื่อมัดลำต้นหลักของเถาวัลย์อย่างเรียบร้อยกิ่งที่เบากว่าจะจับเสาอากาศด้วยตัวรองรับด้วยตัวเอง ในการปลูกมะระขี้นกในเรือนกระจกบนระเบียงหรือบนขอบหน้าต่างคุณต้องตรวจสอบกระบวนการด้านข้างและตัดออกให้ทันเวลาไม่เช่นนั้นมงกุฎจะหนาขึ้นมากและผลจะมีขนาดเล็กมาก

อย่างไรก็ตามในสภาวะเช่นนี้อาจมีปัญหากับการผสมเกสรเพราะในอพาร์ตเมนต์ไม่มีแมลงที่จำเป็นสำหรับการผสมเกสรดอกไม้ ดังนั้นคุณต้องช่วยพืชด้วยความช่วยเหลือของแปรงหรือสำลีก้านถ่ายละอองเรณูจากดอกตัวผู้ไปเป็นดอกตัวเมีย บนพื้นเปิด ไม่จำเป็นต้องดำเนินการนี้ เนื่องจากแมลงผสมเกสรรู้หน้าที่ของมันอย่างชัดเจน

เคล็ดลับ # 2 ในการปลูกมะระขี้นกบนขอบหน้าต่างจำเป็นต้องติดตั้งโครงบังตาที่เป็นช่องซึ่งจะม้วนงอ

การเพาะปลูกกลางแจ้ง

ไม่มีอะไรยากในการดูแลมะระขี้นก สิ่งสำคัญคือสภาพที่อยู่อาศัยของเธอคล้ายกับธรรมชาติของถิ่นที่อยู่ของเธอนั่นคืออบอุ่น (อย่างน้อย 20-22 ° C) แสง (การขาดแสงทำให้เกิดปัญหากับรังไข่ของผลไม้ และหากตั้งไว้ก็อาจตกลงมาในทันที) ชื้นและไม่มีการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิอย่างกะทันหัน

แม้ว่ามะระขี้นกจะชอบความชื้น แต่ก็ไม่ยอมให้น้ำนิ่งในดินเนื่องจากรากที่บอบบางสามารถเน่าได้อย่างรวดเร็วดังนั้นการระบายน้ำที่ดีจึงมีความสำคัญเมื่อปลูกและเมื่อปลูกให้รดน้ำเล็กน้อยเป็นประจำ สถานที่ที่ดีที่สุดในการปลูกมะระขี้นกคือดินร่วนผสมปุ๋ยที่มีความเป็นกรดเกือบเป็นศูนย์ ในเวลาเตรียมปลูกเถาวัลย์ คุณต้องขุดหรือคลายดินด้วยสารละลายของ mullein หรือยูเรีย

เพื่อให้พืชเจริญเติบโตได้ดีและถูกต้อง ปลอกคอไม่ควรลึกเกินไปเมื่อปลูก ควรปลูกต้นกล้าให้ห่างจากกันไม่เกิน 0.8 ม. หลังจากปลูกแล้วคุณต้องรดน้ำต้นกล้าที่ปลูกอย่างอุดมสมบูรณ์ให้ร่มเงาเล็กน้อยในช่วงสองสามวันแรกจากแสงแดดจ้า

การตัดแต่งกิ่ง มัดต้นไม้ และรดน้ำ

หลังจากย้ายปลูกในที่โล่ง จำเป็นต้องติดตั้งโครงบังตาที่เป็นช่องที่แข็งแรงไว้ข้างๆ พื้นที่ปลูก เว้นแต่จะปลูกมะระขี้นกข้างรั้วหรือเฉลียงที่สามารถม้วนงอได้ การเจริญเติบโตของมวลสีเขียวในพืชเกิดขึ้นได้ด้วยกิจกรรมที่ดี ความหนาที่มากเกินไปจะทำให้ผลไม้ไม่ก่อตัวอย่างถูกต้องและทันท่วงที

เคล็ดลับ # 3เพื่อให้ได้ผลไม้ที่อร่อยและรักษาได้ดีควรทำการตัดแต่งกิ่งส่วนเกินอย่างทันท่วงที

ลำต้นหลักที่ความสูงไม่เกิน 0.5 เมตรจากรากต้องไม่มีใบและยอด หลังจากที่รังไข่แรกก่อตัวขึ้น คุณต้องทำให้เม็ดมะยมบางลงโดยการบีบก้านหลักที่ระยะห่าง 1.2-1.3 ม. จากพื้น ในระหว่างขั้นตอนนี้ คุณจำเป็นต้องใช้ถุงมือเพื่อไม่ให้เกิดรอยไหม้จากขนที่กัด

Liana ในสวนของคุณ (Momordica)

เมื่ออากาศข้างนอกร้อน มะระขี้นกจะต้องได้รับการรดน้ำทุกวัน แต่ไม่ใช่ด้วยน้ำเย็นจากก๊อก แต่ต้องให้ความร้อนกลางแดด ประมาณถังสำหรับต้นไม้แต่ละต้น ทางที่ดีควรทำเช่นนี้ในตอนเย็นและในตอนเช้าเพื่อคลายดิน บ่อยครั้งที่รากถูกเปิดออกเมื่อกระแสน้ำเข้ามาในขณะที่รากอาจเสียหายหรือแห้งซึ่งจะส่งผลเสียต่อสภาพทั่วไปของพืช ซึ่งสามารถแก้ไขได้โดยการเพิ่มดินสดใต้ต้นไม้เป็นระยะ

กฎการให้อาหารมะระขี้นก

ในการให้อาหารมะระขี้นกนั้นใช้ปุ๋ยที่ซับซ้อนที่มีโพแทสเซียมแคลเซียมและไนโตรเจน

1. ให้อาหารครั้งแรก ทันทีที่มะระขี้นกบานก็ถึงเวลาให้อาหาร: ammophoska - ช้อนโต๊ะน้ำ - ถังสิบลิตร ละลายและเทลงไป
2. การให้อาหารครั้งที่สอง หลังจากสิ้นสุดการออกดอกเมื่อผลแรกปรากฏขึ้น: สารละลาย - แก้ว nitrophoska - สองช้อนโต๊ะ ละลายทุกอย่างในถังน้ำสิบลิตรแล้วเทในอัตราครึ่งถังต่อตารางดิน
3. การให้อาหารที่สาม สามสัปดาห์ก่อนการเก็บเกี่ยวครั้งสุดท้าย ปุ๋ยที่ซับซ้อนใด ๆ อ่านบทความเพิ่มเติม: → "การให้อาหารทางใบของพืช"

โรคมะระขี้นกและการรักษา

เนื่องจากมะระขี้นกเป็นของตระกูลฟักทอง พวกมันจึงไม่เพียงแต่ดูแลและปลูกคล้ายกันเท่านั้น แต่ยังมีโรคเดียวกันอีกด้วย เช่นเดียวกับแตงกวาหรือฟักทอง มะระขี้นกเป็นโรคแบคทีเรีย โรคราแป้ง โรคราน้ำค้าง และเพลี้ยอ่อน หากโรคถูกละเลย คุณต้องใช้คอปเปอร์ออกซีคลอไรด์หรือสารเคมีอื่นๆ พืชที่เป็นโรคสามารถ "รักษา":

วิธีการ "รักษา"	วิธีการรักษา	ปริมาณ
การผสมเกสร	ขี้เถ้าไม้	100-150 กรัม
ฉีดพ่น	คอลลอยด์กำมะถัน	40 กรัม ต่อน้ำ 10 ลิตร
ฉีดพ่น	มัลลีน	การแช่ที่อ่อนแอ

คำตอบสำหรับคำถามที่พบบ่อยเกี่ยวกับมะระขี้นก

คำถามที่ 1 มะระขี้นกจะกินได้เมื่อไหร่?

สูงสุดในวันที่สิบหลังจากที่ผลไม้ปรากฏขึ้นจะต้องถอนออก ในช่วงเวลานี้พวกเขายังไม่ได้เริ่มมีรสขม ยิ่งคุณเก็บผลไม้บ่อยเท่าไหร่ก็ยิ่งปรากฏมากขึ้นเท่านั้น และหากผลสุกจำนวนมากยังคงอยู่บนต้นเป็นเวลานาน สิ่งนี้จะทำให้พืชอ่อนแอลง

คำถามข้อที่ 2 หลังจากปลูกมะระขี้นกสามารถปลูกพืชอะไรได้บ้าง?

มะระขี้นกชอบปลูกบนดินหลังมันฝรั่ง พืชตระกูลถั่ว มะเขือเทศ

คำถามข้อที่ 3 มะระขี้นกสามารถขยายพันธุ์ด้วยการปักชำได้หรือไม่?

ใช่คุณสามารถ. ดังนั้นมะระขี้นกจึงแพร่กระจายบ่อยขึ้นเมื่อปลูกในอพาร์ตเมนต์ รูปแบบการทำสำเนาทีละขั้นตอนโดยการตัด:

1. จากยอดที่แข็งแรงและแข็งแรงที่สุด ตัดกิ่ง 10-12 ซม. โดยมีปล้องสามถึงสี่ชิ้น การตัดจากด้านล่างทำในมุมแหลมถึงไตส่วนที่ตัดจากด้านบนจะเป็นแนวตรง
2. แช่กิ่งในน้ำน้ำผึ้งเป็นเวลา 24 ชั่วโมง (1 ช้อนชาในน้ำหนึ่งแก้ว)
3. ทำดินจากพรุและทรายแม่น้ำร่อน (อัตราส่วน 1: 1) เทลงในภาชนะแล้วหล่อเลี้ยงให้ดี
4. ใช้ปลายด้านล่างจับที่ด้ามจับ ดึงถุงทับภาชนะหรือใส่ขวดที่ไม่มีก้นขวด ตรวจสอบความชื้นในดินและอุณหภูมิอากาศ ไม่ควรต่ำกว่า 22 องศาเซลเซียส
5. หลังจากที่รากปรากฏขึ้นแล้ว ให้ปลูกก้านในที่ถาวร รดน้ำและคลุมด้วยขวดพลาสติกที่มีก้นตัดจนใบปรากฏขึ้น
6. ปิดก้านด้วยขวดหรือขวดโหลเพื่อสร้างภาวะเรือนกระจก

คำถามหมายเลข 4 มะระขี้นกสามารถปลูกในฤดูหนาวได้หรือไม่?

มะระขี้นกในฤดูหนาวปลูกในอพาร์ตเมนต์บนขอบหน้าต่างหรือบนระเบียงที่มีฉนวนเท่านั้น ในช่วงเวลานี้จำเป็นต้องให้อาหารและการตัดแต่งกิ่ง

มะระขี้นกสุกกินได้

ข้อผิดพลาดทั่วไปที่ชาวสวนทำเมื่อปลูกมะระขี้นก

แม้ว่ามะระขี้นกจะไม่ต้องการการดูแลอย่างใกล้ชิด แต่กฎพื้นฐานบางประการในการเพาะปลูกมะระขี้นกก็ไม่สามารถละเลยได้ การละเมิดซึ่งนำไปสู่ความล้มเหลวในการเพาะปลูกหรือการตายของพืช

ความผิดพลาด # 1 ลงจอดบนพื้นเย็น

ชาวสวนบางคนรีบปลูกมะระขี้นกลงดิน เนื่องจากเป็นพืชที่ชอบความร้อนโดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากมีรากที่บอบบางจึงจำเป็นต้องปลูกมะระขี้นกในดินไม่เร็วกว่าที่ต้นแอปเปิ้ลจะบานนั่นคือการคุกคามของน้ำค้างแข็งจะผ่านไปและดินจะอุ่นขึ้น มิฉะนั้นในดินเย็นรากก็จะเน่า

ความผิดพลาด # 2 ขาดแสงและพลังงาน

หากมะระขี้นกขาดแสงแดดหรือสารอาหารในดิน ผลจะมีขนาดเล็กมาก ควรใช้ความระมัดระวังเพื่อให้แน่ใจว่ามะระขี้นกเติบโตในที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอและให้อาหารแก่เธอในเวลาที่เหมาะสม

ความผิดพลาดหมายเลข 3 ความชื้นในดินมากเกินไป

มะระขี้นกไม่ทนต่อน้ำนิ่งในดินมันทำปฏิกิริยาทันทีโดยทำให้รากเน่า พื้นที่ปลูกควรมีการระบายน้ำที่ดี และการรดน้ำควรอยู่ในระดับปานกลางตามความจำเป็น ในวันที่อากาศร้อน คุณควรรดน้ำให้มากขึ้น เพราะจะทำให้ดินแห้งได้ไม่ดี

ให้คะแนนคุณภาพของบทความ เราต้องการที่จะดีขึ้นสำหรับคุณ:

การมาที่ตลาดหรือซุปเปอร์มาร์เก็ต มองดูสีผักและผลไม้ เราแต่ละคนคงนึกถึงของขวัญมากมายที่ตู้กับข้าวของธรรมชาติเก็บเอาไว้ในตัวเอง ไม่ใช่ทั้งหมดของพวกเขาเติบโตในประเทศของเรา บางชนิดไม่เป็นที่รู้จักสำหรับเราจนกว่าจะถึงเวลาหนึ่ง แต่จากการศึกษาทางการแพทย์พบว่า ผลไม้หรือผักเกือบทุกชนิดมีประโยชน์ต่อร่างกายของเราอย่างประเมินค่าไม่ได้ ตัวอย่างเช่น คุณรู้หรือไม่ว่าทับทิมอินเดียมีคุณสมบัติที่น่าอัศจรรย์อย่างไร ! อย่างไรก็ตาม ผลไม้ชนิดนี้มีหลายชื่อ มีคนเรียกแตงกวาสีเหลืองว่าแตงจีน

พบกับมะระขี้นก

ผลไม้ซึ่งมีชื่อแตกต่างกันมากมาย แท้จริงแล้วเป็นของตระกูลฟักทอง และเป็นญาติห่าง ๆ ของสควอชที่เราคุ้นเคย ความจริงที่ว่าในสมัยโบราณในประเทศจีนมีเพียงสมาชิกของราชวงศ์เท่านั้นที่สามารถกินได้และสามารถพูดถึงคุณค่าของมันได้ และในอินเดียก็ถือว่าเป็นพืชของพระเจ้า ชาวเอเชียโบราณ (กล่าวคือเอเชียถือเป็นแหล่งกำเนิดของผลไม้ชนิดนี้) สมควรชื่นชมคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของมัน ไม่รบกวนการทำความรู้จักกับพวกเขาและเรา ผลไม้นี้คืออะไร - มะระขี้นก?

ความลับของชื่อ

พืชที่น่าสนใจซึ่งได้รับการปลูกฝังอย่างแข็งขันในอินเดีย แคริบเบียน และจีนในปัจจุบันนี้ เป็นพืชปีนเขาประจำปี บางชนิดสามารถพบได้ในแหลมไครเมีย แน่นอนว่าพวกเราหลายคนอยากรู้ว่ามะระขี้นกคืออะไร จะใช้อย่างไร คุณไม่สนใจชื่อลึกลับเหรอ? อันที่จริงมันกลับไปที่กริยาภาษาละตินที่แปลว่า "กัด" แต่นี่ไม่ใช่เพราะวิธีบริโภคผลไม้ แต่เป็นเพราะรูปร่างหน้าตาของมัน ความจริงก็คือใบของพืชมีลักษณะคล้ายสัตว์กัดต่อย

ลักษณะของมะระขี้นก

ทับทิมอินเดียดูเหมือนฟักทองยาวหรือแตงกวารูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า ในตอนแรกผลไม้มีสีเขียว แต่เมื่อสุกจะได้สีเหลืองและสีส้ม พวกเขาทั้งหมดมีจุดที่มีหูด ต้นสุกมีแนวโน้มที่จะแตกออกที่ด้านล่างเผยให้เห็นการเจริญเติบโตขนาดเล็กที่มีเมล็ดอยู่ มะระขี้นกยังสามารถรับรู้ได้ด้วยกลิ่นหอมของมันในช่วงออกดอก ดอกสีเหลืองมีกลิ่นหอมคล้ายดอกมะลิบาน

องค์ประกอบทางเคมีของทารกในครรภ์

พืชเมืองร้อนซึ่งได้ก้าวเข้าสู่ละติจูดของเรา ไม่ได้ถูกจัดว่าเป็นผลไม้ที่มีประโยชน์และมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว ท้ายที่สุด Momordica เก็บขุมสมบัติของสารที่เราต้องการอย่างแท้จริง นอกจากนี้ไม่เพียงชื่นชมผลไม้เท่านั้น แต่ยังรวมถึงส่วนอื่น ๆ ของพืช: รากลำต้นใบ Momordica อุดมไปด้วยอะไร? คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของพืชอธิบายโดยองค์ประกอบ

• เปลือกผลสีแดงซึ่งล้อมรอบเมล็ดมีน้ำมันที่อุดมไปด้วยแคโรทีนทุกคนรู้ดีว่าสารนี้ในร่างกายของเรากลายเป็นวิตามินเอซึ่งผลประโยชน์ที่แทบจะไม่มีใครโต้แย้ง
• เมล็ดพืชยังอุดมไปด้วยไลโคปีน เป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ทรงพลังที่สุดที่มีอยู่ในปัจจุบัน นอกจากนี้ยังสามารถเข้าสู่ร่างกายของเราได้ด้วยอาหารเท่านั้น
• การศึกษาในห้องปฏิบัติการได้พิสูจน์การมีอยู่ของซาโปนินทริเทอร์พีนในรากมะระขี้นก และสารเหล่านี้ไม่สามารถถูกแทนที่ได้ในการรักษาโรคไขข้อ
• และแน่นอนว่าไม่มีใครลืม phytoncides ซึ่งฆ่าเชื้อไวรัสและแบคทีเรียจำนวนมาก
• และทานฮารันทีนที่ช่วยลดน้ำตาลในเลือด? ปรากฎว่าผลไม้เป็นยาธรรมชาติซึ่งมีประโยชน์อย่างมากสำหรับผู้ที่เป็นเบาหวานชนิดที่ 2

มะระขี้นก: วิธีใช้?

น่าเสียดายที่ผลไม้ชนิดนี้ไม่สามารถอวดรสชาติที่ถูกใจได้ มันค่อนข้างขม ดังนั้นจึงมักใช้ในเภสัชวิทยามากกว่าในการปรุงอาหาร แต่ก็สามารถรับประทานได้เช่นกัน พืชชนิดนี้มักใช้ในอาหารเอเชีย

กินมะระขี้นกอย่างไร? ทุกอย่างขึ้นอยู่กับสิ่งที่คุณตัดสินใจใช้

แนะนำให้ใช้เนื้อที่ยังไม่สุกแล้วจะมีรสชาติเหมือนแตงกวา แต่เมื่อผลสุกจะนิ่มแต่ขม เพื่อให้รสชาติเป็นกลางมากขึ้น เยื่อกระดาษมักจะต้มในน้ำเกลือ จากนั้นสามารถเพิ่มมะระขี้นกลงในพืชตระกูลถั่วเป็นเครื่องเทศได้

สถานการณ์จะแตกต่างกับเมล็ดพืช พวกมันหวานแต่ค่อนข้างเหนียว จริงอยู่หากพวกเขาได้รับความร้อนเมล็ดจะนิ่มลง ส่วนใหญ่มักจะทอด ในอาหารเอเชีย เป็นส่วนประกอบที่ขาดไม่ได้สำหรับสลัดและสตูว์ทุกชนิด

อย่างไรก็ตาม Momordica ไม่เพียงให้เมล็ดพืชและผลไม้แก่ผู้คนเท่านั้น วิธีการใช้ใบ? หน่ออ่อนสดเป็นส่วนเสริมที่ยอดเยี่ยมสำหรับ vinaigrette พวกเขายังสามารถใช้เป็นพื้นฐานสำหรับการรักษาซุปและ Borscht แสนอร่อย ผลไม้นี้มีคุณค่าทางโภชนาการสูง แต่ยิ่งไปกว่านั้น มะระขี้นกเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีแคลอรีต่ำ 100 กรัมของมันมีไม่เกิน 20 กิโลแคลอรี ท้ายที่สุดแล้ว (85%) ประกอบด้วยน้ำ

คุณค่าของมะระขี้นกในการรักษาโรคต่างๆ

เป็นที่ชัดเจนว่าพืชที่มีองค์ประกอบดังกล่าวอุดมไปด้วยสารที่มีประโยชน์จะเป็นประโยชน์อย่างยิ่ง

• ขอบคุณแคโรทีนที่มะระขี้นกมี การใช้ผลไม้นี้ช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันและฟื้นฟูสายตาที่คมชัด
• สารที่พบในน้ำนมพืชชนิดนี้สามารถหยุดการเจริญเติบโตของเซลล์มะเร็งได้ ผลิตภัณฑ์นี้มีประสิทธิภาพโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับมะเร็งตับอ่อน
• รากมะระขี้นกถูกนำมาใช้อย่างแข็งขันในโรคหลอดลมอักเสบเป็นเสมหะ
• เมล็ดพืชสามารถลดระดับคอเลสเตอรอลได้อย่างมาก นอกจากนี้ยังทำหน้าที่เป็นสารป้องกันโรคที่ดีเยี่ยมสำหรับโรคหัวใจ
• สารสกัดจากใบมะระขี้นกสามารถทำลายไม่เพียงแต่เชื้อ Staphylococci ทั่วไปเท่านั้น แต่ยังทำลายเชื้อเอชไอวีได้อีกด้วย

รายชื่อโรคที่ทารกในครรภ์นี้ช่วยได้ค่อนข้างกว้างขวาง นี่คือเหตุผลที่มะระขี้นกมีค่ามาก คุณสามารถตรวจสอบคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของพืชชนิดนี้ได้ด้วยตัวเอง แต่ก่อนอื่นควรปรึกษาแพทย์ก่อนดีกว่า

ข้อห้ามในการใช้งาน

แม้ว่าคุณจะรู้โดยตรงว่ามะระขี้นกมีประโยชน์อย่างไร วิธีการใช้พืชชนิดนี้ อย่าลืมว่าในบางกรณี เป็นการดีกว่าที่จะปฏิเสธที่จะใช้ ตัวอย่างเช่นในระหว่างตั้งครรภ์หรือให้นมบุตร เพราะเป็นผักที่แปลกใหม่และไม่รู้ว่าจะส่งผลต่อลูกของคุณอย่างไร นอกจากนี้ไม่แนะนำให้ใช้สำหรับผู้ที่แพ้ผลไม้ชนิดนี้

มะระขี้นกในยาแผนโบราณ

แขกเขตร้อนมีการใช้กันอย่างแพร่หลายไม่เพียง แต่ในด้านเภสัชวิทยาเท่านั้น เธอยังพบแฟน ๆ ของเธอในหมู่ผู้ที่ชื่นชอบสูตรยาแผนโบราณ

• คุณมีปัญหากระเพาะอาหารหรือลำไส้หรือไม่? ในกรณีนี้ เมล็ดมะระขี้นกจะช่วยคุณได้ พวกเขาบริโภคดิบครึ่งชั่วโมงก่อนอาหาร เคี้ยวเมล็ดพืช 3 เมล็ด รับประทานน้ำผึ้งหนึ่งช้อน แนะนำให้ทำเช่นนี้ 3 ครั้ง (ก่อนอาหารมื้อหลัก) คุณต้องได้รับการรักษาภายใน 9 วัน
• แต่สำหรับการรักษาจากไข้หวัดหรือหวัด จะใช้ทิงเจอร์ของมะระขี้นก ทำให้ง่ายเหมือนปอกเปลือกลูกแพร์ เติมผลไม้ขวดสามลิตรให้แน่นซึ่งจะต้องทำความสะอาดเมล็ดก่อน เติมวอดก้าครึ่งลิตรลงในภาชนะ ปิดฝาแล้วปล่อยให้แช่ในที่มืดเป็นเวลาสองสามสัปดาห์ ควรดื่มยารักษาในขณะท้องว่างประมาณครึ่งชั่วโมงก่อนมื้ออาหาร (อย่างละ 1 ช้อนชา) ควรทำภายใน 3 วัน
• ยาต้มจากเมล็ดของพืชชนิดนี้ก็ชื่นชมเช่นกัน บดประมาณ 20 ชิ้นแล้วเทน้ำเดือดลงไป เก็บส่วนผสมไว้บนไฟอ่อน ๆ เป็นเวลา 10 นาที ปล่อยให้มันต้มและกรอง คุณต้องกินหนึ่งในสี่ของแก้วอย่างน้อย 3-4 ครั้งต่อวัน วิธีการรักษานี้ช่วยให้มีไข้และริดสีดวงทวาร นอกจากนี้ยังสามารถใช้เป็นยาขับปัสสาวะ

มะระที่กำลังเติบโต

แม้ว่าจะเป็นผักจากต่างประเทศ แต่ชาวสวนมือสมัครเล่นบางคนก็สามารถปลูกได้ในละติจูดของเรา จริงอยู่เพียง 2 ประเภทเท่านั้นที่เหมาะสำหรับสิ่งนี้ - "ทับทิมอินเดีย" และ "ลูกแพร์บัลซามิก"

หากคุณตัดสินใจว่าผลไม้มหัศจรรย์นี้ควรตั้งถิ่นฐานในบ้านในชนบทของคุณ พยายามหาเมล็ดสีเข้ม เป็นผู้ที่ถือว่าสุกงอมดังนั้นคุณจึงไม่ต้องกังวลเรื่องการงอก คุณสามารถหว่านมะระขี้นกได้ในเดือนมีนาคมหรือเมษายน พวกเขามักจะถูกปลูกถ่ายในพื้นที่เปิดในเดือนพฤษภาคม แต่ถ้าเทอร์โมมิเตอร์แสดง +25 องศาอย่างมั่นใจแล้ว ท้ายที่สุดแล้ว มะระขี้นกมาจากเขตร้อน ซึ่งหมายความว่ามันเป็นพืชที่มีอุณหภูมิความร้อน มะระขี้นกขึ้นประมาณวันที่ 10-15 แต่ผลไม้จะสุกเต็มที่ภายในสิ้นเดือนสิงหาคมเท่านั้น

อย่าลืมว่าพืชชนิดนี้ค่อนข้างจู้จี้จุกจิก ดังนั้นคุณสามารถเก็บเกี่ยวได้ดีก็ต่อเมื่อปลูกบนดินที่อุดมสมบูรณ์เท่านั้น ดังนั้นจึงควรใช้ปุ๋ยอินทรีย์ เป็นวิธีที่มีประสิทธิภาพโดยเฉพาะอย่างยิ่งในการขุดดิน

น้ำสลัดแร่ก็ให้ผลลัพธ์ที่ดีเช่นกัน รู้สึกอิสระที่จะทำให้พืชพอใจด้วย superphosphate แอมโมเนียมไนเตรตโพแทสเซียมคลอไรด์

โปรดจำไว้ว่ามะระขี้นกเป็นเถาวัลย์ ดังนั้นเธอจึงต้องการการสนับสนุน เพื่อจุดประสงค์นี้ คุณสามารถใช้เทรลลิสได้ พืชจะมีแสงสว่างเพียงพอและจะให้ผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์ เมื่อมะระขี้นกขาดอาหารหรือแสง รังไข่จะพัง แต่ถึงแม้ผลไม้จะเก็บไว้ได้ก็จะมีขนาดเล็ก

บ่อยครั้งที่พืชชนิดนี้ปลูกเป็นพืชในร่ม (บนระเบียงหรือขอบหน้าต่าง) อย่าลืมดูแลมันและมันจะทำให้คุณพอใจกับการเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์

ผลไม้ที่น่าตื่นตาตื่นใจและดีต่อสุขภาพ - มะระขี้นก ผู้ที่เคยสัมผัสมาแล้วจะยืนยันคุณสมบัติการรักษา