ความเข้มงวดของพืชที่ปลูกในสภาพธรรมชาติ

เพื่อความสำเร็จในการเพาะปลูกไม้ดอกต่างๆ จำเป็นต้องรู้และคำนึงถึงความจริงที่ว่าพืชผลมีลักษณะทางชีววิทยาและทัศนคติที่ไม่เท่าเทียมกันต่อสภาวะแวดล้อม ได้แก่ แสง ความร้อน ดิน และน้ำ จำเป็นต้องสร้างสภาวะที่เหมาะสมเพื่อให้พืชมีความโดดเด่นด้วยการตกแต่งที่เพิ่มขึ้นความอุดมสมบูรณ์และระยะเวลาในการออกดอกความต้านทานต่อโรคและแมลงศัตรูพืช เมื่อเลือกชนิดและพันธุ์ของดอกไม้ คุณจำเป็นต้องรู้ว่าดอกไม้นั้นเติบโตได้ดีในสภาพใด

ตามความต้องการที่หลากหลาย พืชดอกไม้แบ่งออกเป็นกลุ่มตามอัตภาพโดยสัมพันธ์กับ:

 ต่อแสง - ชอบแสง ทนต่อร่มเงา และ

รักร่มเงา;

ถึง ความร้อน - รักความร้อนและทนความเย็น

 ต่อน้ำ - ชอบความชื้นและทนแล้ง

พืชที่ชอบแสงจะเติบโตในที่ที่มีแสงแดดส่องถึงหรือในที่ร่มเพียงเล็กน้อยเท่านั้น พืชเหล่านี้รวมถึงไม้ยืนต้นและไม้ยืนต้นส่วนใหญ่ ยาหม่อง, ดอกดาวเรือง, levkoy, lobelia, mignonette, salvia, ยาสูบทนต่อการแรเงาเล็กน้อย Pansies, ges-peris, ดอกเดซี่, foxgloves และ forget-me-nots สามารถเติบโตได้ในเงามัวจากล้มลุกในที่ร่มบางส่วน จากไม้ยืนต้นที่มีการแรเงาเล็กน้อย aquilegia, soapwort และพริมโรสเติบโต มีพืชเพียงไม่กี่ชนิดเท่านั้นที่สามารถเติบโตได้ในที่ร่ม พืชที่ชอบความร้อนเป็นสิ่งที่ไม่สามารถทนต่อความเย็นจัด พวกเขาจะหว่านและปลูกเมื่อความเสี่ยงของน้ำค้างแข็งน้อยที่สุด ประจำปีอุณหภูมิต่ำไม่ทนต่อ ageratum, ผักโขม, ยาหม่อง, ดอกดาวเรือง, ดอกรัก, gomphren, ผักนัซเทอร์ฌัม, พิทูเนีย, ทานตะวัน, ซัลเวีย, ถั่วตกแต่ง, ซีโลเซียและดอกบานชื่น ในฤดูใบไม้ร่วง ต้นไม้ประจำปีเหล่านี้บางส่วนสามารถเติบโตและเบ่งบานต่อไปได้หลังจากแช่แข็งที่ -1-2 ° C (บานชื่น, พิทูเนีย) ในบางกรณี ต้นไม้ประจำปีจัดเป็นพืชที่ชอบความร้อน ซึ่งในเลนกลางไม่สามารถเบ่งบานได้เมื่อหว่านลงในดิน: มีความร้อนไม่เพียงพอ พืชดังกล่าวปลูกจากต้นกล้า แต่หลายคนไม่กลัวน้ำค้างแข็งในฤดูใบไม้ร่วง เหล่านี้คือ antirrinum, arctotis, verbena, gazania, กานพลู, gelichrizum, levkoy, rudbeckia, ต้นฟลอกสประจำปี

ต้นไม้ที่ทนต่อความเย็น ได้แก่ แอมโมเบียม ดอกแอสเตอร์ ดอกคอร์นฟลาวเวอร์ แกลลาร์เดีย ยิปโซฟิลา Godetia ถั่วหวาน ไดมอร์โฟเทก้า ไอบีริส ดาวเรือง clarkia coreopsis จักรวาล xerantemum lavatera lobelia lobularia malope restiiella anthizumry nemesia เอสโคลเซีย เมล็ดของพืชเหล่านี้งอกเป็นกลุ่มที่อุณหภูมิ 15-18 องศาเซลเซียส แต่สามารถเริ่มงอกได้ที่อุณหภูมิ 5-8 องศาเซลเซียส

ไม้ล้มลุกและไม้ยืนต้นเกือบทั้งหมดเป็นพืชทนความหนาวเย็น มิฉะนั้น พวกมันจะไม่สามารถจำศีลในดินได้ ข้อยกเว้นคือพืชที่มีลักษณะเป็นกระเปาะและมีลักษณะเป็นหัว เช่น แกลดิโอลัส บีโกเนียที่มีหัวใต้ดิน ดอกดาเลีย มงต์เบรเซีย ต้องขุดหัวและหัวของพวกมันออกจากดินและเก็บไว้ในห้องที่เย็นและปราศจากน้ำค้างแข็งจนถึงฤดูใบไม้ผลิ พืชที่ชอบความชื้นจะเติบโตได้ดีในที่ที่มีความชื้นอยู่เสมอและไม่ยอมให้ขาดน้ำ ดี. ของต้นไม้เหล่านี้ ได้แก่ ยาหม่อง, ยิปโซ, ถั่ว; จากล้มลุก - hes-peris, forget-me-not, pansies; จากไม้ยืนต้น - กักเก็บน้ำ, เกลลาร์เดีย, ยิปโซ, ลิ้นจี่, ลูปิน, มาโลป, ผักนัซเทอร์ฌัม, พิทูเนีย, rudbeckia, ซัลเวีย, salpiglossis เฉลี่ยและสต็อกโรส สายพันธุ์ที่เหลือไม่ยอมให้น้ำมากเกินไปและขาดน้ำ ต้องรดน้ำเมื่อดินแห้ง เพื่อสนองความต้องการแสงของพืชและส่วนหนึ่งเพื่อความอบอุ่น ก่อนอื่น คุณต้องหาที่ที่เหมาะสมสำหรับพวกมัน เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้กำหนดตำแหน่งของไซต์ที่สัมพันธ์กับส่วนต่างๆ ของโลก ทิศทางของลมที่พัดผ่าน และการเคลื่อนไหวของเงาในระหว่างวันสถานที่ที่อบอุ่นและเบาที่สุดตั้งอยู่ทางทิศใต้ ทิศตะวันตกเฉียงใต้ และทิศตะวันออกเฉียงใต้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้ามีบ้าน รั้ว หรือไม้พุ่มหนาแน่นอยู่ด้านหลังบริเวณที่หนาวที่สุดทางทิศเหนือ ทิศตะวันออกเฉียงเหนือ และทิศตะวันตกเฉียงเหนือ ที่นั่นจะหนาวเย็นยิ่งขึ้นหากพวกเขาไม่ได้รับการปกป้องจากลม มีความลาดชันทางเหนือ หรืออยู่ในที่ราบลุ่ม ในที่ชื้นและสูงในฤดูหนาว พืชจะแข็งตัวเร็วกว่าในที่แห้งและแม้แต่ที่เดียว ในพื้นที่ที่เปิดรับลมแรง ต้นไม้สูงและปีนเขาจะเติบโตได้ไม่ดี การออกดอกของพืชถูกกำหนดโดยพันธุกรรม หากดอกไม้ไม่บานเลย คุณจำเป็นต้องค้นหาและกำจัดสาเหตุ หนึ่งในนั้นอาจเป็นระยะเวลาและความเข้มของการส่องสว่างที่ไม่เหมาะสมสำหรับพืชชนิดใดชนิดหนึ่ง นั่นคือ การขาดแสงสำหรับพืชที่ชอบแสง หรือแสงที่มากเกินไปสำหรับพืชที่ชอบร่มเงา อีกสาเหตุหนึ่งของการขาดการออกดอกอาจเป็นเพราะขาดความอบอุ่นก่อนและระหว่างการออกดอก ควรพิจารณาถึงอิทธิพลของสิ่งแวดล้อมที่มีต่อพืชด้วย และหากเป็นไปได้ ควรพยายามทำให้เป็นกลางหรือลดผลกระทบเชิงลบผ่านการดูแลพืชที่ดี

พืชทุกชนิดต้องการการรดน้ำ การคลาย การให้อาหาร การป้องกันจากศัตรูพืชและโรคอย่างเป็นระบบ บางคนต้องการที่พักพิงสำหรับฤดูหนาว สำหรับพืชดอกไม้หลายชนิด การรักษาความชื้นในดินเป็นสิ่งสำคัญ ในขณะที่พืชอื่นๆ จำเป็นต้องได้รับการปกป้องจากความร้อนสูงเกินไป

การดูแลต้นไม้ให้ดีสามารถชดเชยผลกระทบด้านลบของสิ่งแวดล้อมและทำให้คุณมีความสุขในการออกดอกเป็นไม้ประดับ

การเตรียมดิน

พืชดอกไม้ต่าง ๆ มีข้อกำหนดเฉพาะสำหรับคุณสมบัติและคุณภาพของดิน ดอกไม้บางชนิดไม่ต้องการมาก เจริญเติบโตได้ดีและเจริญเติบโตในดินคุณภาพปานกลาง ในขณะที่ดอกไม้อื่นๆ ส่วนใหญ่มีความต้องการดินพิเศษ

พืชดอกไม้หลายชนิดชอบดินเนื้อบางเบา ดังนั้นสำหรับดินร่วนปนทราย (ดอกทิวลิป ดอกแดฟโฟดิล ผักตบชวา crocuses) และดินร่วนปน (dahlias) ที่เหมาะสมที่สุด การซึมผ่านของน้ำที่ดีและการจ่ายอากาศส่งผลให้หัวและหัวเติบโตอย่างรวดเร็วและป้องกันการสลายตัว สำหรับการเพาะปลูกประจำปี (คาร์เนชั่น levkoi แอสเตอร์ ฯลฯ ) จำเป็นต้องใช้ดินร่วนปนเบาสำหรับพืชดอกเหง้า (ต้นฟลอกสเดลฟีเนียมดอกโบตั๋นไอริส) เช่นเดียวกับพืชไม้ดอก - ดินร่วนปนปานกลาง หลังยังเหมาะสมที่สุดสำหรับการเพาะเลี้ยงกุหลาบ

เพื่อการพัฒนาที่ดีและออกดอกของพืช การพิจารณาข้อกำหนดของดินเป็นสิ่งสำคัญมาก

บนดินที่มีเนื้อบางเบา (ดินร่วนปนทราย, ดินร่วนปนทราย) ที่อุดมไปด้วยฮิวมัสและสารอาหาร ต้นไม้ประจำปีเติบโตได้ดีขึ้น - ผักโขม, arctotis, snapdragon และ zinnia, กุหลาบหุ้นล้มลุก, ไม้ยืนต้น - ไม้เลื้อยจำพวกจาง, ต้นบีโกเนียหัวใต้ดินและหัว - ทิวลิป, นาร์ซิสซัส, ดอกลิลลี่ผักตบชวา, snowdrop, muscari เช่นเดียวกับเหง้า - พืชไม้ดอกและหญ้าฝรั่น

ดินเบาและอุดมสมบูรณ์ปานกลางชอบต้นไม้ประจำปี - แอสเตอร์, พืชชนิดหนึ่ง, จักรวาล, พันธุ์ไม้ชนิดหนึ่ง, งาดำ, scabiosa; ไม้ยืนต้น - coreopsis และ lynis

ต้นไม้เติบโตได้ดีในดินที่มีแสงน้อย - คอร์นฟลาวเวอร์, ไดมอร์โฟเทก้า, ไอบีริส, ลาวาเทร่า, lobularia, purslane, escholzia

 ต้องการดินร่วนปนปานกลางที่อุดมสมบูรณ์: ต้นไม้ประจำปี - ดอกดาวเรือง, godetia, ถั่วหวาน, levkoy, mignonette, ยาสูบหวาน, ดรัมมอนด์ฟล็อกซ์, เบญจมาศ, ปราชญ์; ล้มลุก - ดอกคาร์เนชั่น, ลืมฉันไม่ได้, pansies; กระเปาะ - แคนดิก, ดอกไม้สีขาว, พุชกินี, บลูเบอร์รี่, chionodox, corm colchicum; ไม้ยืนต้น - ดอกโบตั๋น, แอสทิลบา, เดย์ลิลี่, hosta, ดอกดาเลีย, aquilegia, เดลฟีเนียม, ระฆัง, งาดำ, เช่นเดียวกับกุหลาบและไม้เลื้อยจำพวกจาง

ดินร่วนปนปานกลางเหมาะสำหรับต้นไม้ประจำปี - คาร์เนชั่น, ดาวเรือง, คลาร์เกีย, ผักนัซเทอร์ฌัม, พิทูเนีย; ไม้ยืนต้น - Gaillardia, ดอกคาร์เนชั่น, โดโรนิคัม, ลูปิน, เดซี่, พริมโรส, เพอริทรัม, รัดเบ็คเกียและต้นฟลอกส

ดินเหนียวที่อุดมด้วยปานกลางเป็นที่ต้องการของ Matthiola, hesperis, daisy และ iris

หากดินในท้องถิ่นไม่เหมาะสำหรับการปลูกดอกไม้ก็ควรปรับปรุงโดยวิธีการที่รู้จัก: ดินทราย, ปุ๋ยคอก, พีท, ปุ๋ยอินทรีย์, ปุ๋ยหมักในดินทรายนอกจากนี้

มีการเติมปูนขาวซึ่งทำหน้าที่เพิ่มการเกาะติดกันของทรายและเพิ่มเนื้อหาของสารอินทรีย์ในนั้น ทราย พีท ขี้เลื่อย ปุ๋ยคอก ฮิวมัส และปุ๋ยหมัก ถูกนำมาใช้ในดินเหนียวและดินร่วนปนหนักเพื่อปรับปรุงความอุดมสมบูรณ์ ดังนั้นองค์ประกอบทางกลของดินจึงได้รับการปรับปรุงและเหมาะสำหรับการปลูกไม้ประดับที่ปลูก

ในพื้นที่ที่มีดินเป็นหินควรปลูกดอกไม้ในหลุมและร่องลึกที่เตรียมไว้ซึ่งเต็มไปด้วยดินอุดมสมบูรณ์ ขนาดของหลุมขึ้นอยู่กับการแบ่งประเภทของพืช

แนะนำให้ขุดด้วยดาบปลายปืนเป็นดินหลัก จะดำเนินการในฤดูใบไม้ร่วงที่ความลึก 20-25 ซม. ถ้าจะหว่านเมล็ดบนเว็บไซต์หรือดอกไม้ประจำปีที่จะปลูกและที่ความลึก 30-35 ซม. ถ้าจะปลูกดอกไม้ยืนต้น . เมื่อทำงานกับพลั่วดินไม่ควรร่วน แต่จะต้องพลิกกลับเท่านั้น ในฤดูใบไม้ผลิ ผิวดินได้รับการปลูกฝังด้วยมือ ด้วยวิธีนี้จะมีการควบคุมวัชพืชด้วย ในฤดูใบไม้ร่วง พื้นที่จะได้รับการทำความสะอาด ปรับระดับ และแปรรูปขึ้นอยู่กับสิ่งที่จะเกิดขึ้น - การหว่านเมล็ดหรือการปลูกพืชตามข้อกำหนดของวัฒนธรรม เมื่อเตรียมดินสำหรับแปลงดอกไม้ควรให้ความสนใจกับการเพิ่มความอุดมสมบูรณ์ ด้วยเหตุนี้จึงใช้ปุ๋ยอินทรีย์และแร่ธาตุ ในที่โล่งสามารถใช้ปุ๋ยอินทรีย์ประเภทต่างๆได้เช่นปุ๋ยคอกพีทปุ๋ยหมักต่างๆ ใช้ก่อนปลูก 4-6 สัปดาห์ไม่เพียงเพิ่มความอุดมสมบูรณ์ของดิน แต่ยังช่วยปรับปรุงโครงสร้างและคุณสมบัติทางกายภาพของน้ำ เมื่อเตรียมดินสำหรับแปลงดอกไม้พร้อมกับปุ๋ยอินทรีย์จะใช้ปุ๋ยแร่ก่อนปลูก ทำให้สามารถตอบสนองความต้องการของพืชได้ในระยะแรกของการเจริญเติบโต — ในช่วงระยะเวลาของการสร้างราก การพัฒนาของใบแรก กระตุ้นการพัฒนาต่อไปของพืช

ตามข้อกำหนดสำหรับการใส่ปุ๋ยในดินก่อนปลูก สามารถจำแนกพืชหลายกลุ่มได้ Dahlias เป็นที่ต้องการมากที่สุดเนื่องจากพันธุ์ที่ทันสมัยทั้งหมดมีระบบรากที่ยังไม่พัฒนาและมีมวลเหนือพื้นดินที่ทรงพลัง อัตราการใช้ปุ๋ยแร่ธาตุเต็มรูปแบบที่เหมาะสมที่สุดก่อนปลูกสำหรับพันธุ์สูงคือ 90 g / m2 และสำหรับพันธุ์ที่ไม่ธรรมดาที่มีน้ำหนักเหนือพื้นดินเล็กน้อย - 45-60 g / m2

อันดับที่สองในแง่ของข้อกำหนดสำหรับการใช้ปุ๋ยแร่เพิ่มเติม (หลัก) คือหนึ่ง- และ biennials (แอสเตอร์, levkoi, คาร์เนชั่น) เช่นเดียวกับไม้ยืนต้นที่ปลูกในฤดูใบไม้ผลิ - พืชไม้ดอก, ต้นฟลอกส, ต้นเดลฟีเนียม อัตราการใส่ปุ๋ยแร่ธาตุที่สมบูรณ์สำหรับพืชเหล่านี้ไม่เกิน 60 g / m2 สำหรับพืชกระเปาะ - ดอกทิวลิป, แดฟโฟดิล, ผักตบชวา - ใช้ปุ๋ยแร่ธาตุที่สมบูรณ์ก่อนปลูกในอัตราไม่เกิน 45 กรัมต่อตารางเมตร แม้แต่ปริมาณที่ต่ำกว่าของปุ๋ยเหล่านี้ใช้สำหรับไอริส - 20-30 g / m2

อัตราการใช้ปุ๋ยแร่ขึ้นอยู่กับระดับการเพาะปลูกของดิน บนดินที่ปลูกไม่ดีควรเพิ่มปริมาณปุ๋ยไนโตรเจนพร้อมการปลูกล่วงหน้าเป็น 60 g / m2 และฟอสฟอรัส - ลดลงเหลือ 20-30 g / m2 ปริมาณของปุ๋ยโปแตชสามารถเป็น 45 g / m2

บนดินที่ปลูกปานกลางจะใช้ปุ๋ยไนโตรเจนฟอสฟอรัสและโปแตชในปริมาณเท่ากัน - 60 g / m2

บนดินที่ได้รับการเพาะปลูกอย่างดี ปริมาณปุ๋ยฟอสฟอรัส-โพแทสเซียมสามารถเป็น 60 g / m2 และปริมาณของปุ๋ยไนโตรเจนควรลดลงเหลือ 30-45 g / m2

ดอกไม้ประเภทต่างๆ มีข้อกำหนดเฉพาะสำหรับความเป็นกรดของดิน (pH) พืชดอกไม้ส่วนใหญ่ชอบดินที่เป็นกลางที่มีความเป็นกรด 6.0-6.5 ข้อยกเว้นคือโรโดเดนดรอนซึ่งต้องการดินที่เป็นกรดสำหรับการเพาะปลูก (pH 4.5) และกานพลูซึ่งควรทำปฏิกิริยาเป็นด่างเล็กน้อยของตัวกลาง (pH 7.0-7.5)ลูปิน, ลิลลี่, โกลเด้นร็อด, พริมโรส, aquilegia รู้สึกดีกับดินสดพอซโซลิกที่ไม่หวาน (pH 5.0-6.0) แปลงสำหรับพืชดอกไม้อื่น ๆ ทั้งหมดควรใส่ปูน 2-3 สัปดาห์ก่อนปลูกในอัตรา 250-500 กรัมของมะนาวต่อ 1 m2 ความเป็นกรดของดินสามารถควบคุมได้: ปฏิกิริยาของดินที่เป็นกรดซึ่งโดยส่วนใหญ่ไม่เหมาะสำหรับการเพาะปลูกพืชดอกไม้ สามารถปรับปรุงได้โดยการเพิ่มโซเดียมไนเตรต กระดูกป่น ปูนขาวหรือปูนขาว ปฏิกิริยาของดินที่มีความเป็นด่างสูงสามารถปรับปรุงได้โดยการเติมปุ๋ยคอก แอมโมเนียมซัลเฟตและซูเปอร์ฟอสเฟต

น่าสนใจ

การปลูกพืช

การปลูกพืช - สาขาเกษตรกรรมที่เชี่ยวชาญด้านการปลูกพืชที่ปลูก มันขึ้นอยู่กับกิจกรรมการเกษตร - เศรษฐกิจที่เกี่ยวข้องกับการเพาะปลูกที่ดิน พื้นฐานของการผลิตพืชผลคือการทำนา พืชผลธัญพืชครอบครองประมาณครึ่งหนึ่งของพื้นที่เพาะปลูกของโลก ผลิตภัณฑ์จากธัญพืชและเมล็ดพืชเป็นสินค้าที่มีค่ามากที่สุดเป็นอันดับสอง (รองจากผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์และเนื้อสัตว์) ในการหมุนเวียนสินค้าเกษตรของโลก

ซีเรียล ธัญพืชยังคงเป็นแหล่งอาหารที่สำคัญที่สุดสำหรับประชากรส่วนใหญ่ การผลิตธัญพืชต่อหัวแสดงให้เห็นถึงการจัดหาอาหารและอาหารสัตว์ของประเทศต่างๆ โดยเฉลี่ยแล้ว โลกผลิตธัญพืชได้ประมาณ 350 กิโลกรัมต่อคนต่อปี อย่างไรก็ตามในประเทศที่พัฒนาแล้วตัวเลขนี้อยู่ที่ระดับ 740 กก. และในประเทศกำลังพัฒนา - 250 กก. เมื่อเร็ว ๆ นี้มีการใช้ธัญพืชในปริมาณที่เพิ่มขึ้นเพื่อเป็นอาหารปศุสัตว์ ในประเทศที่พัฒนาแล้ว พืชผล 82% ถูกใช้เพื่อจุดประสงค์เหล่านี้ และในประเทศกำลังพัฒนาเพียง 42% การเก็บเกี่ยวธัญพืชทั่วโลกเกิน 2 พันล้านตัน ส่วนใหญ่มาจากประเทศจีน สหรัฐอเมริกา และอินเดีย ธัญพืชแพร่หลายเพียงพอเนื่องจากความหลากหลาย การปรับตัวให้เข้ากับสภาพธรรมชาติต่างๆ ความต้องการวัฒนธรรมการเกษตรต่ำ ประมาณ ¾ ของการเก็บเกี่ยวทั้งหมดตกอยู่ที่พืชผลหลัก ได้แก่ ข้าวสาลี ข้าว ข้าวโพด ในเวลาเดียวกัน ภูมิภาคต่าง ๆ ก็มีชุดของเมล็ดพืชพื้นฐานของตนเอง ในยุโรป ได้แก่ ข้าวสาลี ข้าวไรย์ ข้าวบาร์เลย์ ในเอเชีย - ข้าวข้าวสาลี ในอเมริกา - ข้าวโพด, ข้าวสาลี, ข้าว; ในออสเตรเลีย - ข้าวสาลี; ในแอฟริกา - ข้าวโพด ข้าวฟ่าง ข้าวฟ่าง

ข้าวสาลี - เมล็ดพืชหลัก พวกเขาปลูกข้าวสาลีพันธุ์แข็งและอ่อน พันธุ์อ่อนใช้สำหรับการผลิตผลิตภัณฑ์ขนมปัง, ชนิดแข็ง - สำหรับพาสต้า, เซโมลินา ตามสภาพการเจริญเติบโตจะปลูกข้าวสาลีฤดูหนาวและฤดูใบไม้ผลิ พันธุ์ฤดูหนาวมีความต้องการมากขึ้นสำหรับสภาพอากาศและดินทางการเกษตร เชอร์โนเซมและดินเกาลัดสีเข้มเป็นข้าวสาลีที่ดีที่สุด ดังนั้นพืชผลจึงถูกจำกัดอยู่ในบริเวณที่ราบกว้างใหญ่และป่าที่ราบกว้างใหญ่ ข้าวสาลีใช้สำหรับ 1/3 ของเมล็ดพืชทั้งหมด จะค่อยๆ แทนที่ธัญพืชอื่นๆ ในอาหาร แม้แต่ในอินเดียที่ข้าวเป็นพืชอาหารที่สำคัญที่สุด พืชข้าวสาลีก็มีชัยเหนือพืชข้าว โลกมีข้าวสาลีอยู่สองแถบ - เหนือและใต้ แถบเหนือเกิดจากพื้นที่เพาะปลูกข้าวสาลีในอเมริกาเหนือ ยุโรปต่างประเทศ CIS เอเชียตะวันตกเฉียงใต้ จีน และอินเดีย แถบใต้ประกอบด้วยพื้นที่แตกร้าวสามส่วน: อาร์เจนตินาในละตินอเมริกา แอฟริกาใต้ในแอฟริกาและออสเตรเลีย จึงมีการรวบรวมตลอดทั้งปี ข้าวสาลีปลูกใน 70 ประเทศทั่วโลก แต่การเก็บเกี่ยวหลัก (มากกว่า 53%) ตกอยู่ที่ 5 ประเทศ ได้แก่ จีน อินเดีย สหรัฐอเมริกา รัสเซีย และฝรั่งเศส (ตารางที่ 54) การเก็บเกี่ยวข้าวสาลีประมาณ 20% ของโลกส่งไปยังตลาดต่างประเทศ ผู้ส่งออกหลัก ได้แก่ สหรัฐอเมริกา แคนาดา อาร์เจนตินา ออสเตรเลีย ฝรั่งเศส ผู้นำเข้าที่สำคัญ ได้แก่ ประเทศกำลังพัฒนา โดยเฉพาะจีน บราซิล สาธารณรัฐเกาหลี แอลจีเรีย และญี่ปุ่น

ตาราง 54

การผลิตข้าวสาลีโลก ปี 2550 ล้านตัน

ประเทศ	การผลิต	ประเทศ	การผลิต
ทั้งโลก	601,9	FRG	20,9
จีน	107,0	แคนาดา	20,5
อินเดีย	74,9	คาซัคสถาน	15,5
สหรัฐอเมริกา	56,3	อาร์เจนตินา	15,0
รัสเซีย	47,0	ยูเครน	13,8
ฝรั่งเศส	33,2	ออสเตรเลีย	13,5
ปากีสถาน	23,3	ประเทศอังกฤษ	13,4

ส่วนแบ่งของห้าอันดับแรก - 53%

ข้าว - เมล็ดพืชโบราณที่แพร่หลาย เป็นอาหารหลักของประเทศแถบเอเชีย ข้าวถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในอาหารควบคุมอาหาร เช่นเดียวกับวัตถุประสงค์ทางเทคนิค แป้งได้มาจากมันใช้ในอุตสาหกรรมสิ่งทอน้ำหอมและการแพทย์ ฟางข้าวเป็นอาหารปศุสัตว์ วัฒนธรรมข้าวมีหลากหลายพันธุ์ หลากหลายในแง่ของการเพาะปลูกและระยะเวลาในการสุก ซึ่งช่วยให้เก็บเกี่ยวได้ตลอดทั้งปี การหว่านข้าวใช้พื้นที่ 1/5 ของพื้นที่หว่านของเมล็ดพืชทั้งหมด ปลูกในทุกภูมิภาคของโลก แต่ 90% ของการผลิตอยู่ในเอเชีย ซึ่งเป็นพื้นที่ปลูกข้าวในฤดูมรสุม ตามตารางที่ 55 ผู้ผลิตข้าวรายใหญ่ที่สุดคือจีนและอินเดีย (มากกว่า 50%) นอกจากเอเชียแล้ว ข้าวยังปลูกในแอฟริกาบริเวณชายฝั่งอ่าวกินี มาดากัสการ์ สหรัฐอเมริกา บราซิล และประเทศทางตอนใต้ของยุโรป

ตาราง 55

ผลผลิตข้าวโลก พ.ศ. 2550 (ล้านตัน)

ประเทศ	การผลิต	ประเทศ	การผลิต
ทั้งโลก	634,6	ประเทศไทย	29,2
จีน	184,1	พม่า	25,2
อินเดีย	136,5	ฟิลิปปินส์	15,3
อินโดนีเซีย	54,4	บราซิล	11,5
บังคลาเทศ	43,7	ญี่ปุ่น	10,7
เวียดนาม	35,8	สหรัฐอเมริกา	8,8

ส่วนแบ่งของห้าอันดับแรก - 73.2%

6-7% ของการเก็บเกี่ยวข้าวของโลกเข้าสู่ตลาดโลก การค้าหลักเกิดขึ้นในเอเชีย โดยที่ธัญพืชชนิดนี้เป็นพื้นฐานของอาหาร ดังจะเห็นได้จากตารางที่ 56 ผู้ส่งออกข้าวรายใหญ่ที่สุด ได้แก่ ไทย เวียดนาม อินเดีย ปากีสถาน และสหรัฐอเมริกา รายชื่อผู้นำเข้ารายใหญ่ ได้แก่ ฟิลิปปินส์ ไนจีเรีย อินโดนีเซีย อิรัก อิหร่าน ซาอุดีอาระเบีย

ตาราง56

การค้าข้าวระหว่างประเทศ พ.ศ. 2550 (ล้านตัน)

ประเทศ	ส่งออก	ประเทศ	นำเข้า
ทั้งโลก	28,9	ทั้งโลก	28,9
ประเทศไทย	8,5	ฟิลิปปินส์	1,8
เวียดนาม	4,8	ไนจีเรีย	1,8
อินเดีย	3,8	อินโดนีเซีย	1,2
ปากีสถาน	3,5	อิรัก	1,1
สหรัฐอเมริกา	3,2	อิหร่าน	1,1
จีน	1,1	ซาอุดิอาราเบีย	1,1
อียิปต์	1,1	โกตดิวัวร์	0,9
กัมพูชา	0,5	เซเนกัล	0,8
อาร์เจนตินา	0,4	แอฟริกาใต้	0,8
ออสเตรเลีย	0,1	มาเลเซีย	0,8

ส่วนแบ่งของผู้ส่งออกหกอันดับแรกคือ 86%

ข้าวโพด - พืชอาหารสัตว์ที่สำคัญที่สุด แต่เมื่อเร็ว ๆ นี้ได้มีการนำไปใช้เพื่อวัตถุประสงค์ทางเทคนิคมากขึ้น (การผลิตเอทานอล) ในประเทศกำลังพัฒนา ข้าวโพดถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในด้านอาหาร ตัวอย่างเช่น ในบราซิล นี่เป็นอาหารประเภทหลัก ตำแหน่งของข้าวโพดมีลักษณะไม่สม่ำเสมอซึ่งเกิดจากความเข้มงวดของสภาพเกษตรและดิน เงื่อนไขที่เอื้ออำนวยต่อการเพาะปลูกข้าวโพดในสหรัฐอเมริกา ที่ซึ่งแถบข้าวโพดที่มีความสำคัญระดับโลกได้พัฒนาไปทางตอนใต้ของ American Great Lakes ในรัฐไอโอวา อินดีแอนา และอิลลินอยส์ ตามตารางที่ 57 แสดงให้เห็นว่าสหรัฐอเมริกาเป็นผู้ผลิตข้าวโพดรายใหญ่ที่สุดของโลกและคิดเป็น 43% ของการเก็บเกี่ยวของโลก พื้นที่หว่านและการเก็บเกี่ยวข้าวโพดในจีนกำลังเติบโต (19% ของการผลิตทั่วโลก) ซึ่งเป็นผลมาจากการพัฒนาการเลี้ยงสัตว์ 12% ของการเก็บเกี่ยวข้าวโพดทั่วโลกเข้าสู่ตลาดโลก ผู้ส่งออกรายใหญ่ที่สุดของสหรัฐอเมริกา (50% ของการส่งออกทั่วโลก) ผู้นำเข้าหลักคือประเทศในเอเชีย (ญี่ปุ่น สาธารณรัฐเกาหลี จีน มาเลเซีย) และประเทศในยุโรปตะวันตก (สเปน บริเตนใหญ่ เบลเยียม)

ตาราง 57

ผลผลิตข้าวโพดโลก ปี 2550 (ล้านตัน)

ประเทศ	การผลิต	ประเทศ	การผลิต
ทั้งโลก	769,3	เม็กซิโก	23,2
สหรัฐอเมริกา	334,5	อาร์เจนตินา	22,5
จีน	145,0	อินเดีย	16,3
บราซิล	50,0	แคนาดา	11,7
สหภาพยุโรป	47,3	แอฟริกาใต้	10,0

ส่วนแบ่งของสามประเทศแรก - 68.8%

พืชอุตสาหกรรม... พืชอุตสาหกรรมได้รับการปลูกฝังเพื่อให้ได้วัตถุดิบสำหรับการแปรรูปทางอุตสาหกรรม พืชผลอุตสาหกรรมแบ่งออกเป็นพืชเส้นใยน้ำมันและน้ำตาลทั้งนี้ขึ้นอยู่กับวัตถุประสงค์ พืชผลทางอุตสาหกรรมมีลักษณะเฉพาะด้วยความสามารถทางการตลาดสูง แรงงานเข้มข้น และความเข้มงวดต่อสภาพธรรมชาติ พืชเส้นใยที่สำคัญที่สุดคือฝ้าย ฝ้ายใช้ในการผลิตเส้นด้าย กระดาษ สำลี เรยอน น้ำมันได้มาจากเมล็ดพืชและเค้กใช้เป็นอาหารสัตว์ ฝ้ายเติบโตได้ดีในสภาพอากาศที่แห้งและอบอุ่นและเป็นพืชผลทางน้ำส่วนใหญ่ ฝ้ายปลูกในกว่า 80 ประเทศ การผลิตฝ้ายหลักระดับปานกลางมีชัยเหนือ อย่างไรก็ตาม ฝ้ายที่มีราคาแพงที่สุดและมีคุณภาพสูงจะเป็นเส้นใยยาว ฝ้ายคุณภาพดีที่สุดปลูกในอียิปต์ประเทศในเอเชียให้ผลผลิตฝ้ายประมาณ 75% ของโลก ผู้ผลิตรายใหญ่ที่สุดคือจีน (ประมาณ 30%) สหรัฐอเมริกา อินเดีย ปากีสถาน ประมาณ 1/3 ของการเก็บเกี่ยวฝ้ายทั้งหมดเข้าสู่ตลาดโลก ผู้ส่งออกวัตถุดิบสิ่งทอรายใหญ่ที่สุด ได้แก่ สหรัฐอเมริกา อุซเบกิสถาน อินเดีย บราซิล ผู้ส่งออกที่สำคัญ ได้แก่ กรีซ บูร์กินาฟาโซ ออสเตรเลีย กระแสการส่งออกหลักส่งตรงไปยังจีน (40% ของการนำเข้าทั้งหมด) รวมถึงตุรกี บังคลาเทศ อินโดนีเซีย ไทย ปากีสถาน เม็กซิโก เหล่านี้เป็นประเทศที่ปัจจุบันเป็นผู้ผลิตผ้ารายใหญ่ที่สุด

เมล็ดพืชน้ำมัน ให้เมล็ดที่ใช้ทำน้ำมันพืช พืชน้ำมันที่สำคัญที่สุดคือถั่วเหลือง 30% ของน้ำมันพืชผลิตจากมัน ในขณะเดียวกัน ถั่วเหลืองก็ถูกใช้เพื่อวัตถุประสงค์ด้านอาหาร ด้านเทคนิค และด้านอาหารสัตว์ ถั่วเหลืองใช้ในการผลิตมาการีน วาร์นิช สี ฯลฯ ผลพลอยได้จากการผลิตน้ำมัน - อาหาร - มีโปรตีนจำนวนมากและใช้ในอุตสาหกรรมอาหารสัตว์ ดังนั้นพืชถั่วเหลืองจึงขยายตัว ผู้ผลิตถั่วเหลืองรายใหญ่ที่สุดคือ สหรัฐอเมริกา บราซิล อาร์เจนตินา จีน สี่ประเทศนี้คิดเป็น 87% ของการเก็บเกี่ยวทั่วโลกของเมล็ดพืชน้ำมันนี้และ 76% ของการแปรรูป 34% ของการเก็บเกี่ยวทั่วโลกไปที่ตลาดโลก ประมาณ 90% ของการส่งออกไปสามประเทศ ได้แก่ บราซิล สหรัฐอเมริกา และอาร์เจนตินา ผู้นำเข้ารายใหญ่ที่สุด ได้แก่ จีน (45%) ประเทศในสหภาพยุโรป ญี่ปุ่น และเม็กซิโก

ในบรรดาเมล็ดพืชน้ำมันอื่นๆ ถั่วลิสง ดอกทานตะวัน และเรพซีดมีความสำคัญอย่างยิ่ง ถั่วลิสง (ถั่วลิสง) ส่วนใหญ่ปลูกในจีน อินเดีย สหรัฐอเมริกา แอฟริกาตะวันตก (ไนจีเรีย เซเนกัล) ผู้ผลิตรายใหญ่ที่สุดสองรายคือจีนและอินเดียคิดเป็น 60% ของการเก็บเกี่ยวทั่วโลก ดอกทานตะวันเป็นหนึ่งในเมล็ดพืชน้ำมันของประเทศในยุโรป (ฝรั่งเศส ยูเครน) ในช่วงไม่กี่สิบปีที่ผ่านมา พืชผลได้ขยายตัวในสหรัฐอเมริกา อาร์เจนตินา ตุรกี ออสเตรเลีย และอินเดีย การข่มขืนเกิดขึ้นได้ทุกที่ พื้นที่เพาะปลูกที่สำคัญที่สุดอยู่ในเอเชีย (อินเดีย จีน ปากีสถาน ญี่ปุ่น) และยุโรป (เยอรมนี ฝรั่งเศส โปแลนด์) เมื่อเร็ว ๆ นี้ มีการใช้เรพซีดมากขึ้นสำหรับการผลิตน้ำมันดีเซล ดังนั้นพื้นที่เพาะปลูกจึงกำลังขยายตัว โดยเฉพาะอย่างยิ่งในยุโรป รวมถึงรัสเซีย ยูเครน เบลารุส

ในบรรดาเมล็ดพืชน้ำมันยืนต้น สิ่งสำคัญที่สุดคือต้นมะกอก (มะกอก) ซึ่งพบได้ทั่วไปในประเทศแถบเมดิเตอร์เรเนียน ต้นมะพร้าวเติบโตในฟิลิปปินส์ อินโดนีเซีย มาเลเซีย ฯลฯ เนื้อมะพร้าว (copra) มีน้ำมันมากถึง 65% ปาล์มน้ำมันแพร่หลายในประเทศแถบเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ละตินอเมริกา และแอฟริกาเขตร้อน กว่า 80% ของปาล์มน้ำมันอยู่ในอินโดนีเซียและมาเลเซีย ประเทศเดียวกันเป็นผู้นำในการผลิตน้ำมันจากปาล์มน้ำมัน โดยผลิตได้ 45 และ 40% ของการผลิตทั่วโลกตามลำดับ

พืชน้ำตาลที่สำคัญที่สุดคืออ้อยและหัวบีท อ้อยเป็นไม้ยืนต้นในละติจูดกึ่งเขตร้อนและเขตร้อน เขาเป็นคนจู้จี้จุกจิกเกี่ยวกับความอบอุ่นและความอุดมสมบูรณ์ของดิน ปริมาณน้ำตาลในอ้อยคือ 13-15% ซึ่งต่ำกว่าในหัวบีทน้ำตาล อย่างไรก็ตาม 70% ของน้ำตาลผลิตจากมัน อ้อยยังเป็นวัตถุดิบในการผลิตเหล้ารัม กากน้ำตาล และแอลกอฮอล์อีกด้วย พืชผลหลักและการเก็บเกี่ยวถูกจำกัดอยู่ในประเทศในละตินอเมริกา (บราซิล เม็กซิโก คิวบา สหรัฐอเมริกา ฯลฯ) เอเชีย (อินเดีย จีน ฟิลิปปินส์ ปากีสถาน ฯลฯ) ออสเตรเลีย ปริมาณน้ำตาลในหัวบีทน้ำตาลคือ 18-20% พืชชนิดนี้ปลูกในละติจูดกลางในประเทศแถบยุโรป (ฝรั่งเศส เยอรมนี ยูเครน) ในประเทศจีน และสหรัฐอเมริกา ประเทศเหล่านี้เป็นผู้ผลิตน้ำตาลหัวบีทรายใหญ่ที่สุด ฝรั่งเศส เบลเยียม เป็นผู้ส่งออกรายใหญ่ที่สุด ในหลายประเทศ น้ำตาลเป็นสินค้าส่งออกที่สำคัญที่สุด (ฟิจิ คิวบา มอริเชียส)

พืชยางจะสะสมในเนื้อเยื่อน้ำผลไม้น้ำนม - น้ำยางซึ่งใช้ในการผลิตยางธรรมชาติ ในขั้นต้น ใช้ Hevea ของบราซิลเพื่อจุดประสงค์เหล่านี้ทุกวันนี้ น้ำยางส่วนใหญ่ผลิตโดยเฮเวียร์ที่ปลูกในพื้นที่เพาะปลูกในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ประเทศในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ (ไทย อินโดนีเซีย มาเลเซีย) จัดหาผลิตภัณฑ์ 90% สู่ตลาดโลก

วัฒนธรรมการปรับสี กาแฟเป็นวัฒนธรรมเขตร้อน ต้องการความชื้นระหว่างการเจริญเติบโตและช่วงแห้งในช่วงสุก ต้นกาแฟไม่ยอมให้มีน้ำค้างแข็ง พวกเขาเกิดผลเป็นเวลาหลายทศวรรษ บ้านเกิดของกาแฟคือที่ราบสูงเอธิโอเปียซึ่งพืชชนิดนี้ปลูกเมื่อประมาณ 1,000 ปีที่แล้ว กาแฟได้ชื่อมาจากจังหวัด Kafa ของเอธิโอเปีย จุดเริ่มต้นของการเพาะปลูกถูกวางไว้โดยชาวอาหรับในศตวรรษที่ XIV-XV กาแฟมาถึงบราซิลเมื่อต้นศตวรรษที่ 18 เท่านั้น เมื่อนำเมล็ดกาแฟหลายเมล็ดมาที่เฟรนช์เกียนา พื้นที่หลักของการเพาะปลูกกาแฟคือละตินอเมริกา (60% ของการผลิตทั่วโลก) บราซิลเป็นผู้ผลิตรายใหญ่ที่สุด คอลเลคชันนี้มีความสำคัญในโคลอมเบีย ซึ่งเป็นแหล่งผลิตกาแฟที่ดีที่สุดในโลกในด้านรสชาติ กาแฟยังปลูกในแอฟริกากลาง (เอธิโอเปีย ยูกันดา) และเอเชีย (เวียดนาม อินโดนีเซีย อินเดีย)

โกโก้ - พืชเมืองร้อนที่ต้องการความร้อนและความชื้น บ้านเกิดของเมล็ดโกโก้คือที่ราบสูงเม็กซิกัน ชาวยุโรปค้นพบต้นโกโก้ในช่วงครึ่งแรกของศตวรรษที่ 16 เมล็ดโกโก้เริ่มส่งออกไปยังสเปนซึ่งมีการก่อตั้งโรงงานแห่งแรกสำหรับการผลิตโกโก้และช็อคโกแลตและต่อมาในประเทศยุโรปอื่น ๆ ในไม่ช้า ไร่โกโก้ได้ก่อตั้งขึ้นในแอฟริกาบนชายฝั่งอ่าวกินี ปัจจุบัน 50% ของการเก็บเกี่ยวเมล็ดโกโก้ทั่วโลกมาจากประเทศในภูมิภาคแอฟริกา ประเทศชั้นนำของโลกถูกครอบครองโดยโกตดิวัวร์ ซึ่งคิดเป็น 30% ของโลกและประมาณ 60% ของค่าธรรมเนียมแอฟริกา กานา ไนจีเรีย แคเมอรูนก็เป็นผู้ผลิตรายใหญ่เช่นกัน

ชา เป็นพืชในเขตกึ่งร้อนชื้นและเขตร้อนชื้น เจริญเติบโตได้ดีบนดินที่เป็นกรดหรือเป็นกรดเล็กน้อยที่มีปริมาณน้ำฝนเพียงพอ ชาทนต่อน้ำค้างแข็งเล็กน้อยซึ่งมีส่วนช่วยในการขยายพื้นที่เพาะปลูก การเก็บเกี่ยวใบที่ใช้ทำชาเป็นขั้นตอนที่ผู้หญิงต้องใช้เวลานานมาก ชามีสองประเภทหลักที่ผลิตจากใบชา: สีเขียวและสีดำ ในการผลิตชาเขียว ใบไม่ผ่านการหมัก ชานี้ใช้ในภูมิภาคที่ผลิต (อินเดีย, ญี่ปุ่น) ภูมิภาคเอเชียยังคงเป็นผู้นำในการผลิตชาอย่างแท้จริง (90% ของการเก็บเกี่ยวทั่วโลก) ผู้ผลิตหลัก (จีน อินเดีย) คิดเป็น 56% ของการผลิตชาทั่วโลก อีก 18% ให้บริการโดยเคนยาและศรีลังกา (ใกล้เคียงกันโดยประมาณ) อินโดนีเซียและเวียดนามเป็นผู้ผลิตชารายใหญ่ในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ชาปลูกในตุรกี ญี่ปุ่น อาร์เจนตินา บังคลาเทศ

เพื่อให้ได้ผลผลิตสูงและมีเสถียรภาพ ไม่เพียงแต่จำเป็นต้องรู้ลักษณะทางชีววิทยาของสายพันธุ์และพันธุ์ แต่ยังรวมถึงความสัมพันธ์กับสภาพแวดล้อมซึ่งมีผลกระทบอย่างมากต่อการเจริญเติบโต การพัฒนา และการติดผลของพืชผล ประกอบด้วยสภาพภูมิอากาศ ลักษณะดิน ภูมิประเทศ และการเปิดเผยพื้นที่ สภาพธรรมชาติของประเทศเรามีความหลากหลายมาก ดังนั้นสำหรับการจัดการสวนผลไม้ที่ถูกต้อง จำเป็นต้องเลือกสายพันธุ์และพันธุ์ที่เหมาะสม และกำหนดมาตรการทางการเกษตรในการดูแลสวนสำหรับดินแต่ละชนิดและเขตภูมิอากาศ

ข้อกำหนดด้านความร้อน ความอบอุ่นเป็นปัจจัยชี้ขาดความสำเร็จของพืชผลในทุกพื้นที่ของประเทศเรา ที่อุณหภูมิประมาณ 10 ° พืชผลของพืชผลจะเริ่มขึ้นที่ 15 °และสูงกว่า ช่วงฤดูใบไม้ผลิ-ฤดูร้อนของฤดูปลูกจะผ่านไปตามปกติ แต่ละสายพันธุ์และพันธุ์ต่าง ๆ ต้องการจำนวนวันที่อุณหภูมิสูงกว่า 15 ° เพื่อให้ฤดูปลูกประสบความสำเร็จ

ด้วยความต้องการความร้อนในฤดูร้อนที่เพิ่มขึ้น พืชผลสามารถจัดเรียงในแถวต่อไปนี้: แครนเบอร์รี่, บลูเบอร์รี่, ลูกเกด, สตรอเบอร์รี่, ราสเบอร์รี่, เชอร์รี่, แอปเปิ้ลและลูกแพร์พันธุ์ฤดูร้อน, พลัม, เชอร์รี่, แอปริคอท, วอลนัท, แอปเปิ้ลพันธุ์ฤดูหนาวและ ลูกแพร์, พีช, อัลมอนด์, ทับทิม, มะเดื่อ, พิสตาชิโอ, ส้มเขียวหวาน, ส้ม

ความร้อนส่วนเกิน (อุณหภูมิสูงกว่า 30-35 °) เช่นเดียวกับการขาดมันสามารถกดขี่พืชผล ผลเบอร์รี่ต้นแอปเปิ้ลพันธุ์รัสเซียกลางและพืชผลอื่น ๆ ที่มีละติจูดเย็นปานกลางทำปฏิกิริยาโดยเฉพาะอย่างยิ่งในเชิงลบต่อความร้อนส่วนเกิน

อุณหภูมิต่ำมักก่อให้เกิดความเสียหายอย่างใหญ่หลวงต่ออุตสาหกรรมผลไม้ (พืชผลไม่เพียงแต่แข็งตัวในการปลูกผลไม้ทางตอนเหนือหรือตอนกลางเท่านั้น แต่ยังรวมถึงในภาคใต้ของประเทศด้วย) ดอกตูมและดอกของพืชผลได้รับความเสียหายบ่อยขึ้นจากอุณหภูมิต่ำ

จากการศึกษาพบว่าการแช่แข็งของพืชผลยังเกิดขึ้นในฤดูหนาวปกติและไม่หนาวจัด ในกรณีเหล่านั้นเมื่อฤดูร้อนแห้ง ฤดูใบไม้ร่วงจะอบอุ่นและชื้น ภายใต้เงื่อนไขเหล่านี้การยับยั้งการเจริญเติบโตของพืชผลซึ่งนำไปสู่การละเมิดการชุบแข็ง การเก็บเกี่ยวที่มากเกินไป โดยเฉพาะอย่างยิ่งแอปเปิ้ลพันธุ์ปลายฤดูหนาวยังนำไปสู่การแช่แข็งของพืชผลในฤดูหนาวตามปกติ เนื่องจากพืชใช้สารอาหารจำนวนมากในการพัฒนาผลไม้และไม่ได้เตรียมตัวไว้ล่วงหน้าในฤดูหนาว ในโรงงานเดียวกัน ความต้านทานของแต่ละชิ้นส่วนต่ออุณหภูมิต่ำไม่เหมือนกัน ที่อุณหภูมิต่ำในฤดูหนาวดอกตูมจะตายและพืชมีความทนทานมากกว่า แกนกลางมีความทนทานต่อน้ำค้างแข็งน้อยกว่า cambium และจุดเติบโตมีความทนทานมากที่สุด

รากสามารถทนต่ออุณหภูมิที่ลดลงได้แย่กว่าส่วนทางอากาศของต้นไม้ รากของต้นแอปเปิ้ลในฤดูหนาวสามารถทนต่ออุณหภูมิได้สูงถึง -15 °, มะยม - สูงถึง -18 °, ลูกแพร์ - สูงถึง -9 ° ความเสียหายของรากเกิดขึ้นในช่วงที่มีน้ำค้างแข็งเป็นเวลานานและฤดูหนาวที่ไม่มีหิมะ ความเสียหายของรากมักพบในฤดูใบไม้ร่วงเมื่อไม่มีหิมะและอุณหภูมิลดลงถึงลบ 20-30 ° C ในช่วงเวลานี้ขอแนะนำให้คลุมดินใต้ต้นไม้ด้วยปุ๋ยคอก ฟาง และขี้เลื่อย ซึ่งช่วยปกป้องระบบรากจากการแช่แข็งได้เป็นอย่างดี

ความต้องการความร้อนของพืชขึ้นอยู่กับการเดินผ่านระยะของพืชพรรณและการพักตัว ตัวอย่างเช่น ในฤดูหนาว ในช่วงพักตัวตามธรรมชาติ พืชสามารถทนต่ออุณหภูมิที่ลดลงถึง -40 °และต่ำกว่า สำหรับการแตกตา ต้องใช้อุณหภูมิรายวันเฉลี่ย 10 ° และสำหรับความแตกต่างของดอกตูม 20 °

มาตรการทางการเกษตรสามารถเพิ่มหรือลดความเข้มแข็งในฤดูหนาวของพืชได้ ควรจัดให้มีสถานที่พิเศษในฤดูหนาวของพืชเพื่อเตรียมพืชสำหรับฤดูหนาว - ชุบแข็ง การชุบแข็งของพืชขึ้นอยู่กับการเจริญเติบโตของเนื้อเยื่อ การสะสมของสารพลาสติก การเปลี่ยนแป้งเป็นน้ำตาล การเพิ่มความเข้มข้นของน้ำนมเซลล์ และการเปลี่ยนแปลงของโปรโตพลาสซึมไปสู่สภาวะที่อยู่เฉยๆ การปลูกดินในเวลาที่เหมาะสมและการใช้ปุ๋ยไนโตรเจนในช่วงการออกดอกจะสร้างใบตามปกติของพืชผลและการเจริญเติบโตที่ดี ซึ่งจะให้วัสดุพลาสติกเพียงพอในฤดูหนาว

ความต้องการแสง การสังเคราะห์ด้วยแสงเป็นไปไม่ได้หากไม่มีแสง นั่นคือ การสร้างอินทรียวัตถุด้วยใบไม้สีเขียว การดูดซึม (การดูดซับ) ของก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์โดยใบไม้จะเกิดขึ้นเมื่อมีแสงสว่างเพียงพอเท่านั้น แสงส่งผลต่อการคายน้ำทางใบ ทิศทางและความแข็งแรงของการเจริญเติบโตของยอด และกระบวนการอื่นๆ

ความแรงและคุณภาพของแสงแดดขึ้นอยู่กับละติจูดและลองจิจูดของพื้นที่ ระดับความสูง ความโล่งใจ ฤดูกาลและช่วงเวลาของวัน ระบบการจัดวางพืชในสวนและความหนาแน่นของมงกุฎมีอิทธิพลอย่างมากต่อปริมาณแสงที่ไปถึงใบของต้นผลไม้ พืชผลทั้งหมดเป็นพืชที่ชอบแสง และถ้าบางชนิดสามารถเติบโตได้ในป่าภายใต้ร่มเงาของพืชชนิดอื่น พวกมันก็ยังให้ผลผลิตสูงสุดในพื้นที่เปิดโล่ง เมื่อขาดแสงกระบวนการของการเจริญเติบโตและการติดผลจะหยุดชะงัก ด้วยการปลูกพืชหนาแน่นความสูงของพวกมันเพิ่มขึ้น แต่ความกว้างของมงกุฎลดลงมีการเปิดรับกิ่งก้านที่แข็งแกร่งไม้ผลจะเคลื่อนไปที่ขอบ หากขาดแสง ใบจะเล็ก บางและมีสีอ่อน อวัยวะสืบพันธุ์ของพืชผลต้องการแสงสว่างมากกว่าอวัยวะพืช แสงสว่างของยอดไม้มีผลอย่างมากต่อสีของผล ในพื้นที่ภูเขาที่มีความเข้มของแสงสูงกว่า ผลไม้จะสว่างกว่ามาก

การตัดแต่งกิ่งพืชผลช่วยสร้างสภาพแสงที่ดีขึ้นสำหรับใบในมงกุฎซึ่งเพิ่มผลผลิตและปรับปรุงคุณภาพ

ข้อกำหนดด้านความชื้น น้ำเป็นหนึ่งในเงื่อนไขหลักสำหรับชีวิตของพืช น้ำเป็นส่วนสำคัญของทุกอวัยวะของผลไม้และการเจริญเติบโต มีส่วนร่วมในการสร้างอินทรียวัตถุ (ในกระบวนการสังเคราะห์แสง) เกลือแร่ละลายในน้ำและเข้าสู่พืชผ่านทางราก

น้ำรักษา turgor ที่จำเป็นในเนื้อเยื่อพืช ควบคุมสภาวะความร้อนของพืช และมีส่วนร่วมในการก่อสร้างและชีวิตของเซลล์พืชทั้งหมด ดังนั้นระบอบการปกครองของน้ำจึงมีความสำคัญอย่างยิ่งในชีวิตของพืช โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อพิจารณาว่าพืชใช้น้ำปริมาณมากสำหรับการคายน้ำ (การระเหย) ค่าสัมประสิทธิ์การคายน้ำจะแตกต่างกันไปตามสายพันธุ์ ความหลากหลาย และสภาวะภายนอก ตัวอย่างเช่นในต้นแอปเปิ้ลมี 500 นั่นคือต้องใช้น้ำ 500 กิโลกรัมสำหรับการก่อตัวของวัตถุแห้ง 1 กิโลกรัม พืชระเหยความชื้นไม่เพียง แต่ในฤดูร้อน แต่ยังอยู่ในฤดูหนาวด้วย ดังนั้นต้นแอปเปิ้ลที่โตเต็มวัยต่อวันในฤดูร้อนจึงใช้น้ำ 200-250 ลิตรเพื่อการคายน้ำและในฤดูหนาว - 200-300 กรัม

การระเหยของน้ำในฤดูหนาวมักเป็นสาเหตุของการตายของพืชเมื่อเนื้อเยื่อสูญเสียน้ำ (ทำให้แห้ง) พืชที่ไม่ได้รับน้ำเมื่อสิ้นสุดฤดูปลูกยังคงอ่อนแอในฤดูหนาว ซึ่งสร้างสาเหตุที่สองของการตายของพืชจากน้ำค้างแข็ง ดังนั้นจึงเป็นเรื่องสำคัญมากที่จะต้องดูแลการจ่ายน้ำให้กับพืช ไม่เพียงแต่ในช่วงฤดูใบไม้ผลิ-ฤดูร้อนเท่านั้น แต่ยังรวมถึงในฤดูใบไม้ร่วงด้วย หากแห้งในฤดูใบไม้ร่วง (นี่เป็นปรากฏการณ์ทั่วไปในภาคใต้) ควรทำการชลประทานในฤดูใบไม้ร่วงที่เติมน้ำ ความต้องการน้ำในพืชผลไม่เหมือนกัน พืชที่ต้องการมากที่สุดคือ: มะตูม, พลัม, แอปเปิ้ล; เรียกร้องน้อยกว่า: ลูกแพร์, วอลนัท, เชอร์รี่หวาน, เชอร์รี่, ลูกพีช; ทนแล้ง: แอปริคอท หม่อน อัลมอนด์ และพิสตาชิโอจริง

ความต้องการน้ำสำหรับผลไม้ชนิดเดียวกันนั้นผันผวนอย่างมากตามฤดูกาลและพันธุ์ ส่วนใหญ่พืชผลจะกินความชื้นในช่วงฤดูใบไม้ผลิและต้นฤดูร้อนเมื่อเกิดการออกดอกการเจริญเติบโตของยอดและราก จากนั้นการบริโภคความชื้นจะลดลงอย่างรวดเร็วและในฤดูใบไม้ร่วงจะเพิ่มขึ้น (น้ำถูกใช้ไปกับผลสุกและการเจริญเติบโตของราก)

น้ำส่วนเกินเช่นการขาดน้ำส่งผลเสียต่อชีวิตของพืชผล ยิ่งมีน้ำในดินมากเท่าไหร่ azation ก็ยิ่งอ่อนลงเท่านั้น หากไม่มีอากาศในดิน ส่วนที่ใช้งานของระบบรากเริ่มตาย การดูดซึมความชื้นและสารอาหารจะหยุดลง พืชจะตายโดยรวม น้ำส่วนเกินชั่วคราวนำไปสู่การระงับการเจริญเติบโตของหน่อและการตายของอุปกรณ์ใบบางส่วน

ความต้องการสารอาหาร จากดิน พืชสกัดพร้อมกับน้ำ สารอาหารที่จำเป็นสำหรับมัน (ไนโตรเจน ฟอสฟอรัส โพแทสเซียม แคลเซียม กำมะถัน แมกนีเซียม เหล็ก โบรอน แมงกานีส และธาตุอื่นๆ) พืชใช้ไนโตรเจน ฟอสฟอรัส โพแทสเซียม และแคลเซียมในปริมาณมาก ดังนั้นจึงเรียกว่าธาตุอาหารหลัก สารที่เหลือมีความจำเป็นในปริมาณน้อย และเรียกว่าธาตุขนาดเล็ก

คุณค่าหลักของแร่ธาตุคือพวกมันเป็นส่วนหนึ่งของสารอินทรีย์ของเซลล์ที่มีชีวิต (ยกเว้นโพแทสเซียม) ส่งเสริมการเผาผลาญในเซลล์และการเคลื่อนไหวของคาร์โบไฮเดรตในพืช (โพแทสเซียม) ด้วยการขาดธาตุอาหารพืชการเจริญเติบโตและการติดผลจะหยุดลง ปริมาณแร่ธาตุทั้งหมดในพืชมีน้อย - ประมาณ 5% ของวัตถุแห้งทั้งหมดของต้นไม้ แต่เนื่องจากผลผลิตจำนวนมากจึงนำพวกมันออกจากดินในปริมาณมาก

พืชจะเติบโตและออกผลได้ตามปกติหากดินมีสารอาหารครบถ้วนเพียงพอ ด้วยการขาดไนโตรเจนการเจริญเติบโตของหน่อและรากช้าลงอย่างมากและจากนั้นก็หยุดอย่างสมบูรณ์การติดผลแย่ลงใบจะแตกเร็วด้วยการขาดฟอสฟอรัสปรากฏการณ์เดียวกันนี้สังเกตได้เช่นเดียวกับการขาดไนโตรเจนนอกจากนี้ผลไม้ยังมีคุณภาพต่ำและมีความเป็นกรดสูง มีจุดสีม่วงและสีแดงบนใบ เมื่อขาดโพแทสเซียม ขอบและปลายใบจะกลายเป็นสีน้ำตาลและเป็นจุดๆ ผลมีขนาดเล็กและสุกช้า ความหนาของลำต้นกิ่งและยอดอ่อน ด้วยการขาดธาตุเหล็กการเจริญเติบโตของพืชและการก่อตัวของคลอโรฟิลล์จะล่าช้าและคลอโรซิสของใบปรากฏขึ้น ธาตุแมงกานีสเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการก่อตัวของคลอโรฟิลล์ ธาตุทั้งหมดพบได้ในปุ๋ยอินทรีย์และเถ้า การใส่ปุ๋ยในดินด้วยปุ๋ยคอก ปุ๋ยหมัก เถ้า มักจะตอบสนองความต้องการของพืชและธาตุขนาดเล็กได้อย่างเต็มที่

ตลอดฤดูปลูก พืชต้องการไนโตรเจน ฟอสฟอรัส และโพแทสเซียมในปริมาณมาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งความต้องการไนโตรเจนที่สูงเป็นพิเศษในพืชในช่วงออกดอกและในระยะของการเจริญเติบโตของยอด พืชผลในฤดูปลูกฤดูใบไม้ร่วงดูดซับสารอาหารในปริมาณมากซึ่งสะสมอยู่ในรูปของสารสำรองและใช้ในฤดูใบไม้ผลิของปีถัดไป

1. อุตสาหกรรมใดบ้างที่ทำการเกษตร?

เกษตรกรรมเป็นกิจกรรมของมนุษย์ที่พบบ่อยที่สุด พื้นฐานของสาขาที่สำคัญที่สุดของการผลิตวัสดุสมัยใหม่คือการปลูกพืชและการเลี้ยงสัตว์ ภายในอุตสาหกรรมของพวกเขาเองก็โดดเด่นเช่นกัน

2. ให้คำจำกัดความของที่ดินเพื่อเกษตรกรรม

ที่ดินเพื่อเกษตรกรรม - ที่ดินที่ใช้ในการผลิตทางการเกษตร

3. เลือกคำตอบที่ถูกต้อง สาขาชั้นนำของการปลูกพืชในรัสเซียคือการผลิต: ก) ผัก; ข) เมล็ดพืช; c) พืชผลทางอุตสาหกรรม

สาขาชั้นนำของการปลูกพืชในรัสเซียคือการผลิต: b) พืชผลธัญพืช

4. ระบุจุดแข็งและจุดอ่อนของอุตสาหกรรมธัญพืชในรัสเซีย

จุดแข็ง: พื้นที่เกษตรกรรมขนาดใหญ่การปรากฏตัวของดินแดนที่มีความอุดมสมบูรณ์สูงรัสเซียเป็นประเทศแรกในโลกของข้าวบาร์เลย์ข้าวโอ๊ตและข้าวไรย์และโดยทั่วไปสำหรับการผลิตธัญพืชและพืชตระกูลถั่วอยู่ในอันดับที่สี่ (หลังจีน สหรัฐอเมริกาและอินเดีย)

จุดอ่อน: เกษตรกรรมรัสเซียสมัยใหม่ล้าหลังระดับประเทศที่พัฒนาแล้วมากที่สุดในหลายประการ โดยเฉพาะอย่างยิ่งมีปัญหาในการปรับปรุงการผลิตให้ทันสมัย ​​การพัฒนาเทคโนโลยีการเกษตรแบบเข้มข้น การเพิ่มผลผลิตของพืชพื้นฐาน สร้างข้อกำหนดเบื้องต้นสำหรับการพัฒนาพื้นที่ชนบทอย่างยั่งยืน

5. ตั้งชื่อพื้นที่ที่พืชผลหลักคือข้าวสาลี: a) Belgorod; b) โวโรเนจ; ค) โวลอกดา; ง) มูร์มันสค์

คำตอบที่ถูกต้องคือ ก) เบลโกรอด ข) โวโรเนจ

6. อธิบายที่ตั้งของพืชผลอุตสาหกรรมในรัสเซีย

พืชผลอุตสาหกรรมครอบครอง 6% ของพื้นที่หว่านทั้งหมดของประเทศ ในหมู่พวกเขา:

- ดอกทานตะวัน บริภาษ เขตบริภาษแห้ง ผู้ผลิตหลักคือภูมิภาคของ North Caucasus และภูมิภาค Volga

- หัวบีทน้ำตาลป่าบริภาษเขตบริภาษ Central Black Earth Region, North Caucasus (ดินแดนครัสโนดาร์), Bashkortostan, Tatarstan, ดินแดนอัลไต

- เส้นใยแฟลกซ์ เขตป่า ปัสคอฟ ภูมิภาคคิรอฟ ทางใต้ของไซบีเรียตะวันตก

- มันฝรั่งทุกที่ แต่มีอยู่ในภาคกลางของส่วนยุโรปของประเทศ

- ผักที่ชอบความร้อน, ผลไม้, แตงปลูกในภาคใต้ของยุโรปรัสเซีย

8. ให้คำอธิบายเกี่ยวกับอุตสาหกรรมการปลูกพืช (ทางเลือก) ตามแผน: ก) ความสำคัญและตำแหน่งของอุตสาหกรรมในโครงสร้างของการเกษตร b) ความเข้มงวดของพืชที่ปลูกในสภาพธรรมชาติ ค) ความเข้มแรงงานในการผลิต ง) พื้นที่ที่ตั้ง; จ) ปัญหาและแนวโน้มในการพัฒนาอุตสาหกรรม

ก) สาขาการผลิตพืชผลชั้นนำคือการทำนา จากพื้นที่เพาะปลูก 90 90 ล้านเฮกตาร์ พืชผลทางการเกษตรกินพื้นที่มากกว่าครึ่งหนึ่งเพียงเล็กน้อย

B) ความต้องการความร้อนน้อยที่สุดคือพืชผลที่สุกเร็ว - ข้าวบาร์เลย์สามารถปลูกได้สูงในภูเขาและทางเหนือ ในรัสเซีย ข้าวบาร์เลย์เหมือนกับข้าวโอ๊ต ส่วนใหญ่ปลูกเป็นพืชอาหารสัตว์ ในเขตป่าไม้ ธัญพืชหลักคือข้าวไรย์ ซึ่งสามารถผลิตพืชผลได้ในดินที่มีสภาพเป็นกรดอ่อนๆ และพอซโซลิกแย่ ข้าวสาลีเป็นพืชผลหลักในเขตป่าที่ราบกว้างใหญ่และที่ราบกว้างใหญ่ ต้องการความอบอุ่นและความอุดมสมบูรณ์ ในพื้นที่ที่มีอากาศอบอุ่นในฤดูหนาว จะมีการหว่านข้าวสาลีฤดูหนาว ในภูมิภาคทรานส์-โวลก้า เทือกเขาอูราลและไซบีเรีย - ส่วนใหญ่เป็นฤดูใบไม้ผลิ การหว่านข้าวโพดซึ่งต้องการความร้อนและความชื้นนั้นมีขนาดเล็กและกระจุกตัวอยู่ในบริเวณคอเคซัสเหนือเป็นหลัก นาข้าวส่วนใหญ่พบได้ในบริเวณปากแม่น้ำคูบานและโวลก้า และในที่ราบลุ่มคันคา และพืชถั่วเหลืองอยู่ทางตอนใต้ของตะวันออกไกล

C) การผลิตธัญพืชเป็นเครื่องจักร หน่วยการผลิตที่ทันสมัยสำหรับการเพาะปลูกธัญพืชต้องใช้แรงงานคนขั้นต่ำ

D) ข้าวสาลีฤดูหนาว: ทางตะวันตกของแม่น้ำโวลก้า; ข้าวสาลีฤดูใบไม้ผลิ: ภูมิภาคโวลก้า, เทือกเขาอูราลและไซบีเรีย; ข้าวโพด: คอเคซัสเหนือ; ข้าว: ในพื้นที่ปากแม่น้ำของบานและแม่น้ำโวลก้าและในที่ราบลุ่มคันคา ถั่วเหลือง: ทางใต้ของตะวันออกไกล

จ) ผลผลิตเมล็ดพืชที่ค่อนข้างต่ำนั้นเกิดจากการขาดเทคโนโลยีขั้นสูงขั้นสูงสำหรับการผลิตเมล็ดพืช ต้นทุนเชื้อเพลิง เคมีเกษตรและยาฆ่าแมลงที่สูง ต้นทุนเครื่องจักรการเกษตรสูง

9. ค้นหาลักษณะเฉพาะของการเกษตรในเขตชานเมืองในพื้นที่ของคุณ

เกษตรชานเมืองในพื้นที่ของเรามุ่งเน้นไปที่การผลิตเนื้อหมู สัตว์ปีก ไข่ (องค์กร Ariant, นก Chebarkulskaya, Ravis), ผัก (องค์กร Churilovo, Ilyinka), การผลิตแป้ง ​​(องค์กร Makfa, Sitno)

10. คุณเห็นด้วยกับมุมมองของป. Stolypin ผู้ซึ่งเชื่อว่ารัสเซียไม่ต้องการ "การแจกจ่ายที่ดินอย่างไม่เป็นระเบียบ แต่เป็นการยอมรับว่าทรัพย์สินส่วนตัวที่ละเมิดไม่ได้และการสร้างที่ดินส่วนบุคคลขนาดเล็ก"? โต้แย้งความคิดเห็นของคุณ

ภูมิคุ้มกันทำหน้าที่เป็นเครื่องรับประกันเสรีภาพส่วนบุคคล เอกราช และการกำหนดตนเอง มันทำหน้าที่เป็นข้อกำหนดเบื้องต้นสำหรับการรับรองสิทธิและเสรีภาพอื่น ๆ ของมนุษย์และพลเมือง เนื่องจากหากไม่มีทรัพย์สินส่วนตัว สังคมไม่สามารถจำกัดอำนาจของรัฐที่พยายามกดขี่บุคคล ดังนั้นคำพูดของ Stolypin จึงถือได้ว่าสมเหตุสมผล