มันฝรั่งที่ปลูกจากหัวมีระบบราก

มันฝรั่งเกือบจะเป็นอาหารหลักของมนุษย์ โดยให้ผลผลิตเพียงขนมปังเท่านั้น แต่มีเพียงไม่กี่คนที่คิดว่าโรงงานแห่งนี้ซับซ้อนเพียงใดจากมุมมองทางวิทยาศาสตร์ มีลักษณะเฉพาะที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัวของมันเอง

คุณสมบัติทางชีวภาพ

มันฝรั่งเป็นหนึ่งในพืชอาหารชั้นนำ ไม่เพียงแต่อยู่ในอันดับที่ 1 ในบรรดาพืชผลสำหรับการผลิตโปรตีนเท่านั้น แต่ยังมีระดับความฟิตสูงสุดอีกด้วย

บ้านเกิดของมันฝรั่งเป็นเขตร้อนของทวีปอเมริกาใต้ ศูนย์กำเนิดแห่งแรกตั้งอยู่ในโบลิเวียและเปรูในที่ราบสูงของเทือกเขาแอนดีส (2000-4800 ม. เหนือระดับน้ำทะเล) รวมถึงในเขตอบอุ่นของชิลี (0-250 ม. เหนือระดับน้ำทะเล)

ผู้ชายแนะนำมันฝรั่งให้รู้จักกับวัฒนธรรมเมื่อกว่า 8,000 ปีที่แล้ว ในขั้นต้น พื้นที่เพาะปลูกอยู่ในเปรูตะวันออกเฉียงใต้และโบลิเวียตะวันตกเฉียงเหนือ ในรัสเซียพืชผลทางการเกษตรนี้ปรากฏขึ้นในรัชสมัยของ Peter I. ผู้ปกครองคนนี้เป็นผู้ออกกฎหมายให้การปลูกมันฝรั่งในวงกว้าง

ส่วนเหนือพื้นดิน

ต้นมันฝรั่งเป็นไม้พุ่มที่ประกอบด้วย 4-8 ลำต้น การแตกกิ่งขึ้นอยู่กับระยะเวลาการสุก ในพันธุ์ที่สุกเร็วตามกฎแล้วจะมีการแตกแขนงที่อ่อนแอที่โคนลำต้นและในพันธุ์ที่สุกแล้วจะมีความแข็งแรง มันฝรั่งเมล็ดใหญ่หรือค่อนข้างเป็นหัว ทำให้เกิดยอดที่มีลำต้นมากกว่าขนาดเล็ก

ต้นมันฝรั่งยังสามารถแตกต่างกันอย่างมากในจำนวนใบ ใบอาจอ่อน แต่ก็มียอดเช่นนี้เมื่อแทบมองไม่เห็นลำต้นหลังใบจำนวนมาก ตามรูปร่างของพุ่มไม้ พันธุ์มีความโดดเด่นด้วยพุ่มไม้เตี้ย พุ่มกระจาย และพุ่มไม้กึ่งกระจาย ตามตำแหน่งของลำต้นมีพุ่มตั้งตรงโยกเยกและมีครึ่งกำแพง

ระบบรูท

สำหรับระบบรากของมันฝรั่งนั้น มีลักษณะเป็นเส้น ๆ และที่จริงแล้วเป็นกลุ่มของระบบรากของลำต้นแต่ละต้น การแทรกซึมของรากในดินส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับชนิดของมัน แต่โดยเฉลี่ยแล้วความลึกของการเจาะอยู่ระหว่าง 20 ถึง 40 ซม. นอกจากนี้ในชั้นที่เหมาะแก่การเพาะปลูกรากจะเติบโตไปด้านข้าง 50-60 ซม.

ส่วนเหนือพื้นดินของพืช: ใบมันฝรั่งและดอกไม้

ใบมีลักษณะเป็นใบเดี่ยว หากเราพิจารณาถึงส่วนประกอบ คุณจะเห็นกลีบ กลีบ และกลีบ ซึ่งอยู่ในชุดค่าผสมต่างๆ บนก้านใบหลัก และใบมันฝรั่งลงท้ายด้วยส่วนแบ่งที่ไม่ได้จับคู่ลักษณะเฉพาะของใบ (ระดับของการผ่า, ขนาดและรูปร่างของกลีบ, ขนาดและตำแหน่งของก้านใบ) เป็นลักษณะพันธุ์ที่สำคัญ ใบมีดอยู่ในตำแหน่งที่ต่ำลงเสมอ สีจะแตกต่างกันไปตั้งแต่สีเขียวเหลืองไปจนถึงสีเขียวเข้ม

ช่อดอกมันฝรั่งเป็นชุดของหยิกหยักศกรูปส้อมซึ่งมีจำนวนตั้งแต่ 2 ถึง 4 อันตั้งอยู่บนก้านช่อดอกซึ่งวางอยู่ในซอกใบ (6-8) ดอกมันฝรั่งมี 5 แฉก มีกลีบเลี้ยงเป็นใบกระดูกสันหลัง และกลีบดอกสีขาว แดงม่วง น้ำเงินม่วงหรือน้ำเงินรวมกันไม่สมบูรณ์ จำนวนเกสรตัวผู้ 5 อัน อับเรณูสีเหลืองหรือสีส้ม รังไข่ที่เหนือกว่ามักจะมีสองเซลล์

กลไกการสร้างหัว

หัวมันฝรั่งเป็นหน่อ แต่ไม่อยู่เหนือพื้นดิน แต่อยู่ใต้ดิน การก่อตัวของมันเป็นดังนี้ เนื่องจากความเข้มข้นของสารอาหารที่เพิ่มขึ้นในส่วนบนของหัวเมื่อปลูกจึงไม่สังเกตเห็นการงอกของตา แต่เฉพาะผู้ที่อยู่ในส่วนบนของมันเท่านั้น สีของถั่วงอกขึ้นอยู่กับความหลากหลายและสามารถเป็นสีเขียว แดงม่วง หรือน้ำเงินม่วง เมื่อพืชมีความสูง 10-20 ซม. ส่วนใต้ดินของลำต้นจะให้ยอด - สโตลอนซึ่งมีความหนาและความยาว 2-3 มม. และ 5-15 ซม. ตามลำดับ ปลายของมันค่อยๆหนาขึ้นจึงกลายเป็นหัว

โครงสร้างหัว

หัวมันฝรั่งเป็นลำต้นที่สั้นและหนาขึ้น ซึ่งเห็นได้จากความคล้ายคลึงกันมากมาย โดยเฉพาะอย่างยิ่งจะสังเกตเห็นได้ชัดเจนในช่วงเริ่มต้นของการพัฒนา โดยเฉพาะอย่างยิ่งนี่คือการปรากฏตัวของใบสะเก็ดในรูจมูกที่มีตาพักซึ่งจำนวนแตกต่างกันไปตั้งแต่ 2 ถึง 4 ในแต่ละโอเซลลัส นอกจากนี้ ความคล้ายคลึงกันยังอยู่ในการสลับและการจัดเรียงของเนื้อเยื่อและมัดของหลอดเลือดในหัวและลำต้นที่คล้ายคลึงกัน และการก่อตัวของคลอโรฟิลล์ในหัวจะชัดเจนเมื่อมันเปลี่ยนเป็นสีเขียวภายใต้อิทธิพลของแสง นั่นคือเหตุผลที่ในพื้นที่จัดเก็บที่มีการป้องกันแสงไม่ดีมักพบหัวมันฝรั่งสีเขียวซึ่งไม่ควรรับประทาน

ส่วนบนที่อายุน้อยที่สุดของหัวมีตามากกว่าส่วนกลางและส่วนที่เก่าที่สุดส่วนล่างหรือสะดือมากกว่า ดังนั้นตาของส่วนปลายจึงแข็งแรงและทำงานได้มากขึ้น เป็นที่ทราบกันดีอยู่แล้วว่าส่วนใหญ่มักจะงอกขึ้นก่อน ในกรณีของการกำจัดต้นกล้าตาสำรองจะเริ่มพัฒนาและเริ่มเติบโตซึ่งพืชจะอ่อนแอกว่าที่มาจากตากลาง ดังนั้น มันฝรั่งเมล็ดระหว่างการเก็บรักษาในฤดูหนาวจึงไม่ควรปล่อยออกจากถั่วงอกเป็นประจำ สิ่งนี้สามารถนำไปสู่ความจริงที่ว่าพืชจะไม่ก่อตัวจากตากลาง แต่จากต้นสำรองนั่นคือพวกมันจะอ่อนแอกว่า

หัวมันฝรั่งอ่อนปกคลุมด้านนอกของชั้นหนังกำพร้าซึ่งต่อมาถูกแทนที่ด้วยเนื้อเยื่อปกคลุมที่หนาแน่นและแน่นด้วยอากาศ - ผิวหนังชั้นนอก ในระหว่างการเจริญเติบโตและการพัฒนาของหัว ผิวของหัวจะถูกสร้างขึ้นจากชั้นนอก กระบวนการนี้จะเข้มข้นเป็นพิเศษเมื่อเอายอดออกก่อนการเก็บเกี่ยวสองสามวัน

การหายใจของหัวและการระเหยของความชื้นทำได้โดยใช้ถั่วเลนทิล การวางอยู่ใต้ปากใบของหัวที่เกิดขึ้นพร้อมกันกับการก่อตัวของ periderm ผ่านพวกเขาที่ออกซิเจนเข้าสู่หัวและก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์และไอน้ำจะถูกลบออก

โครงสร้างของหัวขึ้นอยู่กับความหลากหลายของมันฝรั่งหรือไม่

โครงสร้างของหัวมันฝรั่งในพันธุ์ต้นและปลายอาจแตกต่างกัน ตัวอย่างเช่นพันธุ์ปลายมีลักษณะของเนื้อเยื่อไม้ก๊อกหนาแน่นในหัว

หัวสามารถมีรูปร่างได้หลากหลายขึ้นอยู่กับความหลากหลายและสภาพการเจริญเติบโต ตัวเลือกรูปร่าง - กลม, ยาว, วงรี, วงรี, วงรี, หัวผักกาด, รูปทรงกระบอก, ฯลฯ

พันธุ์ที่มีคุณค่าทางเศรษฐกิจมากที่สุดมีหัวกลมและตาตื้นรูปร่างนี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการปลูกและเก็บเกี่ยวด้วยเครื่องจักร และการจัดเรียงตาที่ผิวเผินจะช่วยให้ลอกและล้างเครื่องจักรได้ง่ายขึ้น

สีของหัวอาจแตกต่างกันมาก - ขาว, เหลืองอ่อน, ชมพู, แดง, แดงและน้ำเงินม่วง ดังนั้นโครงสร้างภายนอกของหัวมันฝรั่งจึงเป็นอุปกรณ์เสริมที่หลากหลาย เนื้อของหัวยังมีสีต่างกัน: อาจเป็นสีขาวเหลืองหรือเหลืองอ่อน

หัวมันฝรั่ง: องค์ประกอบทางเคมี

สภาพที่ลึกที่สุดของการพักตัวตามธรรมชาติของหัวในช่วงการเก็บเกี่ยวมันฝรั่งในฤดูใบไม้ร่วง เมื่อใกล้ถึงฤดูใบไม้ผลิ มันจะค่อยๆ อ่อนตัวลง เนื่องจากสารยับยั้งการเจริญเติบโตจะไม่ทำงานอีกต่อไป ในเวลานี้การก่อตัวของสารที่กระตุ้นการเจริญเติบโตเกิดขึ้น พวกเขายังกระตุ้นการเจริญเติบโตของไต

ในฤดูหนาวในห้องแห้งที่มีอุณหภูมิอากาศ 1-3 ° C มันฝรั่งจะถูกเก็บไว้อย่างดีโดยไม่งอกเป็นเวลา 6-7 เดือน หลังจากเวลานี้ เมื่ออุณหภูมิของอากาศสูงขึ้นถึง 10-12 ° C และมีออกซิเจนเพียงพอ กระบวนการเติบโตก็เริ่มต้นขึ้น

หัวมันฝรั่งมีสารอาหารที่จำเป็นต่อการเจริญเติบโตและการพัฒนาของพืชในช่วงเริ่มต้นของชีวิต วัตถุแห้งของมันมีองค์ประกอบทางเคมีมากกว่า 26 ชนิด องค์ประกอบอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับพันธุ์ ดิน สภาพภูมิอากาศ และปุ๋ย

ค่าเฉลี่ยของเนื้อหาของสารต่าง ๆ ในองค์ประกอบทางเคมีของหัวมีดังนี้: น้ำ 75%, แป้ง 20.4%, น้ำตาล 0.3%, โปรตีนหยาบ 2%, ไขมัน 0.1%, ไฟเบอร์ 1.1%, เถ้า 1.1%

แป้งในหัวมันฝรั่งส่งผลต่อความน่ารับประทาน ยิ่งแป้งมาก มันฝรั่งยิ่งอร่อย ในทางกลับกัน เมื่อความเข้มข้นของโปรตีนหยาบเพิ่มขึ้น ความอร่อยจะลดลง ปริมาณแป้งใช้ในการตัดสินคุณสมบัติการทำอาหารของมันฝรั่ง การเพิ่มขึ้นทำให้แป้งของเยื่อกระดาษเพิ่มขึ้นซึ่งเป็นการปรับปรุงการย่อยได้

การสืบพันธุ์

การสืบพันธุ์ของมันฝรั่งสามารถทำได้สองวิธี - ทางพืชและทางเพศสัมพันธ์

วิธีการสืบพันธุ์ของพืชคือการปลูกมันฝรั่งจากหัว นอกจากนี้ วิธีนี้รวมถึงการสืบพันธุ์โดยใช้ส่วนของลำต้น ซึ่งจะต้องมียอดหนึ่งยอดหรือหลายยอดด้านข้าง

วิธีที่พบมากที่สุดคือการปลูกมันฝรั่งจากหัว และการปลูกแบบตัดก้านในกรณีที่จำนวนหัวมีจำกัด และพันธุ์ที่มีคุณค่าใหม่ๆ บางอย่างจำเป็นต้องได้รับการแนะนำในการปฏิบัติอย่างรวดเร็ว

กลไกการสืบพันธุ์แบบอาศัยเพศของมันฝรั่งนั้นซับซ้อนกว่าและเกี่ยวข้องกับการใช้เมล็ดแท้ที่เกิดขึ้นในผลไม้ (มะเขือเทศ) ซึ่งเกิดขึ้นบนลำต้นของสิ่งมีชีวิตในพืชที่โตเต็มวัย ลักษณะเฉพาะคือในกรณีของการสืบพันธุ์แบบอาศัยเพศ พืชลูกสาวทั้งหมดมีความหลากหลายทางพันธุกรรม เมล็ดที่มีอยู่ในผลเดียวสามารถก่อให้เกิดรูปแบบพืชที่หลากหลาย แต่ไม่มีเมล็ดใดที่จะทำซ้ำลักษณะของต้นแม่

ทุกวันนี้ มันฝรั่งเป็นช่องทางที่สำคัญในอาหารในหลายส่วนของโลก เนื่องจากคุณค่าทางโภชนาการ ความถูกและการกระจายอย่างกว้างขวาง ผักชนิดนี้จึงมักถูกเรียกว่า "ขนมปังชิ้นที่สอง" แม้จะมีความเรียบง่ายที่เห็นได้ชัด แต่โครงสร้างของมันฝรั่งก็ซับซ้อนกว่ามากและการพิจารณาประเด็นนี้จะเป็นประโยชน์สำหรับผู้ผลิตทางการเกษตรจำนวนมากและผู้อยู่อาศัยในฤดูร้อนทั่วไป

มันฝรั่งพิชิตยุโรปและรัสเซียได้อย่างไร

บ้านเกิดของมันฝรั่งคืออเมริกากลางและละตินอเมริกา ผู้บุกเบิกชาวสเปนเริ่มนำมันฝรั่งไปยังยุโรปในช่วงปลายศตวรรษที่ 16 ในตอนแรกกษัตริย์และขุนนางยุโรปชื่นชมเฉพาะดอกไม้ของพืชซึ่งใช้เป็นเครื่องประดับตกแต่ง ชาวนาปฏิเสธผักนี้อย่างรุนแรงเนื่องจากพวกเขาได้รับข้อมูลที่ไม่ดีเกี่ยวกับคุณสมบัติทางโภชนาการของหัวของตัวเองการวางยาพิษบ่อยครั้งด้วยผลไม้มันฝรั่งและผลเบอร์รี่มักนำไปสู่ความจริงที่ว่าชาวนาเพียงแค่ถอนรากพืชและเผาในกองไฟด้วยความโกรธ กลิ่นหอมของหัวอบทำให้คนได้ลิ้มรสอย่างเห็นได้ชัด ดังนั้นทัศนคติของชาวยุโรปที่มีต่อผักชนิดใหม่จึงค่อย ๆ เปลี่ยนไปอย่างมาก

ในรัสเซีย มันฝรั่งปรากฏขึ้นในช่วงเวลาของ Peter I. The Tsar ในฐานะผู้รักทุกสิ่งในยุโรป ได้นำมันฝรั่งชุดเล็กๆ จากฮอลแลนด์ และสั่งให้ส่งมอบให้กับชาวนาเพื่อการเพาะปลูก การขาดความรู้ที่จำเป็นมีผลที่ขมขื่น คล้ายกับที่เคยเกิดขึ้นกับชาวนาในยุโรป นอกจากนี้ นักบวชหลายคนโน้มน้าวผู้คนที่ไม่รู้หนังสือเกี่ยวกับความไม่สามารถยอมรับได้ของการปลูกผลไม้จากต่างประเทศและเทียบได้กับการกระทำที่เป็นบาป

โครงสร้างพืช

มันฝรั่งเป็นของตระกูล nightshade มันเป็นไม้ยืนต้นอย่างไรก็ตามเพื่อการเกษตรมันฝรั่งจะปลูกเป็นพืชผลประจำปี วิธีการขยายพันธุ์ที่ยอมรับกันโดยทั่วไปคือการปลูกพืชหัว อย่างไรก็ตาม ผู้เชี่ยวชาญยังใช้เมล็ดสำหรับการคัดเลือก ลักษณะทางชีวภาพของมันฝรั่งในฐานะพืชผลประกอบด้วยการก่อตัวเฉพาะของระบบราก หัว และส่วนทางอากาศของพืช

ระบบรูท

ระบบรากของมันฝรั่งมีสองประเภท พืชที่ปลูกจากเมล็ดจะมีรากแก้วที่มีรากเล็กๆ จำนวนมาก รากรองยังวางอยู่ที่โคนลำต้น มันฝรั่งที่ปลูกจากหัวจะมีระบบรากที่มีเส้นใย ซึ่งประกอบด้วยรากของต้นอ่อน ต้นสโตลอนนี และรากสโตลอน

ความลึกปกติของระบบรากมันฝรั่งคือ 25-40 ซม. นั่นคือมวลรากส่วนใหญ่จะอยู่ที่ความลึกของชั้นที่เหมาะแก่การเพาะปลูก ในบางกรณี รากสามารถมีความลึก 80 ซม. หรือมากกว่านั้น พันธุ์ปลายมีระบบรากที่พัฒนามากกว่าพันธุ์ก่อนหน้า

ข้อเท็จจริงที่น่าสนใจ: คุณสามารถเพิ่มผลผลิตได้โดยการทำให้ชั้นที่เหมาะแก่การเพาะปลูกลึกลงไป เช่น สูงถึง 70 ซม. ดังนั้นจำนวนหัวจะเพิ่มขึ้นอย่างมาก

นอกจากรากปกติในส่วนใต้ดินของพืชแล้วยังมีสโตลอน - ยอดที่เติบโตจากหัวแม่ ในกระบวนการของการพัฒนา stolons จะเติบโตและหัวเล็กเริ่มก่อตัวบนยอดอ่อน สโตลอนนั้นแยกแยะได้ง่ายจากราก: มีสีอ่อนกว่าและหนากว่า

หัวใต้ดิน

หลายคนเชื่อว่าหัวเป็นผลของมันฝรั่ง อันที่จริง tuber นั้นเป็นส่วนหนึ่งของลำต้นใต้ดินหรือ stolon หรือที่ตรงกว่านั้น tuber คือหน่อที่ดัดแปลง พืชสะสมแป้ง น้ำตาล และสารอาหารอื่น ๆ ในนั้นซึ่งจำเป็นสำหรับการพัฒนาต่อไป

หัวมันฝรั่งมีโครงสร้างและรูปลักษณ์ที่แปลกประหลาด บนพื้นผิวที่เรียบและหนาแน่นของหัวมักมีจุดที่เรียกว่า "ตา" จุดสีดำเล็ก ๆ และรอยแผลเป็นอยู่เสมอ

ตาเป็นตาที่ลำต้นของพืชแตกหน่อ โครงสร้างของ ocelli นั้นค่อนข้างน่าสนใจ: ใกล้กับไตหลักในแต่ละ ocelli จะมีตาเพิ่มเติมอีกหลายตาซึ่งเปิดใช้งานในกรณีที่เกิดความเสียหายต่อไตหลัก หัวแต่ละหัวสามารถมีได้ตั้งแต่ 4 ถึง 15 ตา พวกมันอยู่ที่ครึ่งบนของหัว

โครงสร้างของหัวมันฝรั่งยังรวมถึงถั่วเลนทิล - จุดเล็ก ๆ ที่การแลกเปลี่ยนก๊าซเกิดขึ้นในหัว การก่อตัวของถั่วเลนทิลเกิดขึ้นควบคู่ไปกับการก่อตัวของเปลือก หากมีความชื้นมากเกินไปในดินหรือดินอุดตัน เนื้องอกสีขาวหลวมจะปรากฏบนเลนติเซล ซึ่งช่วยในการดูดซับอากาศ การเพิ่มขนาดของถั่วเลนทิลเป็นสัญญาณที่ไม่ดีซึ่งบ่งชี้ว่าการแลกเปลี่ยนก๊าซในหัวมีความบกพร่องหรือได้รับผลกระทบจากโรค

แผลเป็นซึ่งมีลักษณะคล้ายคิ้วคลุมเครือเป็นใบเป็นสะเก็ดฝ่อซึ่งปรากฏในระยะแรกของการพัฒนาหัว มันอยู่ในรูจมูกของใบเหล่านี้ที่ตาจะเกิดขึ้นในภายหลัง

เปลือกของหัวสามารถเรียบตาข่ายหรือเป็นขุยได้ขึ้นอยู่กับพันธุ์เฉพาะ ความหนาของ periderm ไม่ได้ขึ้นอยู่กับชนิดเท่านั้น แต่ยังขึ้นอยู่กับสภาพอากาศและสภาพภูมิอากาศคุณภาพของดินและปุ๋ยด้วย ตัวอย่างเช่นการใช้ปุ๋ยที่มีฟอสฟอรัสทำให้ผิวหนังหนาขึ้นอย่างมากในขณะที่ปุ๋ยโปแตชทำให้ peridermus ผอมลง

ต้นกำเนิด

ก้านของมันฝรั่งเกิดจากหน่อหัว เนื่องจากมีดอกตูมหลายดอกอยู่เสมอ ลำต้นจึงเติบโตตั้งแต่ 2-3 ชิ้นขึ้นไป ขึ้นอยู่กับความหลากหลายและขนาดของหัว ลำต้นหลายต้นมีลักษณะเป็นพุ่ม ในส่วนตัดขวางพวกมันมีรูปร่างเป็นเหลี่ยม (3-4 ขอบ) บ่อยครั้งที่ก้านมีลักษณะโค้งมน บ่อยครั้งที่พุ่มไม้สูงถึง 80-90 ซม. อย่างไรก็ตามพืชที่หรูหราดังกล่าวมักจะให้การเก็บเกี่ยวที่ไม่ดีเพราะความแข็งแกร่งทั้งหมดไปสู่การพัฒนาของพุ่มไม้ โดยปกติสิ่งนี้จะเกิดขึ้นเมื่อมีปุ๋ยมากเกินไปในดิน

ก้านแต่ละต้นมีอวัยวะคล้ายปีกตลอดความยาว

ออกจาก

มันฝรั่งแต่ละพันธุ์มีลักษณะเฉพาะของมันเอง รวมทั้งจำนวน ขนาด และรูปร่างของใบ ชาวสวนที่มีประสบการณ์สามารถระบุความหลากหลายได้อย่างง่ายดายโดยการปรากฏตัวของมวลสีเขียว ใบของมันฝรั่งถูกตรึงเป็นระยะ บนเพลาหลักระหว่างกลีบที่จับคู่มักจะสร้าง lobules ที่เล็กกว่าและในทางกลับกันจะมี lobules ที่มีขนาดที่เล็กกว่า

การผ่ามีสามระดับ: อ่อนแอปานกลางและแข็งแกร่ง บนใบที่ผ่าเล็กน้อยมี lobules หนึ่งคู่ แต่ไม่มี lobules เลย บนใบที่ผ่าอย่างแรงมี lobules มากกว่า 2 คู่และ lobules จำนวนมาก

โครงสร้างของใบยังแตกต่างกันในวิธีการวางกลีบ lobules และ lobules หากซ้อนทับกันทำให้เกิดเป็นแผ่นทึบแล้วประเภทนี้เรียกว่าหนาแน่น หากระยะห่างระหว่างองค์ประกอบของใบไม้มีขนาดใหญ่พอ เราก็มีชนิดใบไม้ที่มีขนาดที่หายาก

ดอกไม้

ดังที่คุณทราบเมื่อหลายศตวรรษก่อน ดอกไม้มันฝรั่งที่ติดอยู่กับเสื้อผ้าถือเป็นสัญญาณของการเป็นของชนชั้นสูง

ดอกมันฝรั่งมีโครงสร้างค่อนข้างซับซ้อน ช่อดอกมีรูปร่างเป็นลอนที่ซับซ้อนและสามารถกางออกหรือกระทัดรัดได้ ก้านช่อดอก ก้านช่อดอก และดอกเป็นช่อ นอกจากส่วนประกอบเหล่านี้แล้วยังมีใบบนในช่อดอกของมันฝรั่งบางพันธุ์อีกด้วย

ตัวดอกไม้เองซึ่งเป็นโครงสร้างที่เรากำลังพิจารณาประกอบด้วยกลีบเลี้ยง 5 กลีบที่เก็บในกลีบเลี้ยง 5 กลีบสร้างกลีบดอก 5 เกสรตัวผู้และเกสรตัวเมีย ดอกสามารถมีกลีบเลี้ยงที่แคบ กว้าง และรูปใบยาว

ดอกไม้อาจเป็นสีขาว สีฟ้า สีม่วง หรือสีอื่นๆ หลังดอกบานผลจะสุก - เบอร์รี่มีพิษสีเขียวซึ่งมีเส้นผ่านศูนย์กลาง 2 ซม. โครงสร้างของผลเบอร์รี่ค่อนข้างง่าย: แบ่งออกเป็นสองรังซึ่งแต่ละรังมีเมล็ดแบนขนาดเล็กจำนวนมาก

แม้จะมีสารอาหารในมันฝรั่งค่อนข้างต่ำ แต่ผักรากชนิดนี้ก็มีส่วนสำคัญในอาหารของคนจำนวนมาก ข้อดีของผักอยู่ที่ความง่ายในการเจริญเติบโต ผลผลิตที่ดี และแน่นอนในรสชาติที่ยอดเยี่ยมของมันฝรั่ง

ปัญหาที่สำคัญที่สุดในฤดูใบไม้ผลิคือการเตรียมเมล็ดพันธุ์ เธอวางรากฐานสำหรับการเก็บเกี่ยวในอนาคต มันฝรั่งมักจะขยายพันธุ์ด้วยหัว สำหรับการปลูกหัวควรซื้อจากสถานรับเลี้ยงเด็กและร้านค้าเฉพาะทาง มันฝรั่งเมล็ดคุณภาพสูงที่ผ่านการรับรองของการสืบพันธุ์ครั้งแรก ปลอดจากไวรัส โรคและแมลงศัตรูพืชที่อันตรายที่สุด สามารถซื้อได้ที่นั่นเท่านั้น การปฏิบัติตามกฎเกณฑ์บางประการทำให้คุณสามารถรักษาผลผลิตของมันฝรั่งที่มีเมล็ดได้สำเร็จ

สำหรับการปลูกจะใช้วัสดุเมล็ดที่คัดแยกอย่างดีและมีประโยชน์จริงสำหรับการระบุรูปแบบการติดเชื้อที่แฝงอยู่ของหัวเมล็ดที่มีเชื้อโรคจากโรคเชื้อราและแบคทีเรียได้อย่างสมบูรณ์ยิ่งขึ้น และเพื่อแยกการติดเชื้อจากวัสดุที่มีสุขภาพดี มันฝรั่งจะถูกจัดเรียงหรือจัดเรียงบนกำแพงกั้น เลือกหัวที่มีอาการชัดเจน แล้วนำไปอุ่นที่ อุณหภูมิ 14-18 ° C และก่อนปลูกหัวที่มีอาการแสดงจะถูกลบออก ขนาดของหัวปลูกมีความสำคัญอย่างยิ่ง ตัวเลือกที่ดีที่สุดคือหัวขนาดกลาง (50-80 กรัม) สามารถใช้หัวที่มีน้ำหนัก 30-50, 80-100 กรัมขึ้นไปได้ สิ่งสำคัญคือได้มาจากพืชที่แข็งแรง

ก่อนปลูกประมาณ 30-35 วัน ให้นำหัวเมล็ดออกจากพื้นที่จัดเก็บ หากหัวไม่เรียงตามขนาดในฤดูใบไม้ร่วงก็สามารถทำได้ในฤดูใบไม้ผลิ

หัวจะจัดเรียงเป็นกล่องขึ้นอยู่กับขนาด ควรจำไว้ว่าหัวขนาดเล็กมีตาน้อยกว่าหัวขนาดกลางและขนาดใหญ่นอกจากนี้พวกมันยังมีช่องมองที่เด่นชัดกว่าดังนั้นจึงมียอดน้อยลงและมีความสามารถในการงอกน้อยกว่า เมื่อคัดแยกตามขนาด หัวที่มีรูปร่างไม่ปกติและผิดปรกติของพันธุ์ที่ได้รับผลกระทบจากไส้เดือนฝอยเน่าและลำต้นจะถูกลบออก หัวที่คัดแยกและคัดแยกวางในกล่อง (คุณสามารถนำกล่องสำหรับผักและผลไม้) หรือบนชั้นวางไม้ที่มีหัว 2-3 ชั้นและวางในห้องอุ่นและสว่างที่มีอุณหภูมิ 15-20 ° C สำหรับ การงอกด้วยการเข้าถึงแสง กล่องได้รับการจัดเรียงใหม่เป็นระยะเพื่อให้งอกสม่ำเสมอ หลังจาก 20-25 วันจะมีการสร้างยอดที่แข็งแรงพร้อมรากบนหัว ก่อนปลูก ให้เอาหัวที่ยังไม่งอกออกมา มีต้นเดียวหรือแตกหน่อคล้ายเกลียวออก แต่ละชุดปลูกแยกกัน ผลลัพธ์ที่ดีได้มาจากการแตกหน่อในที่มีแสงและอุณหภูมิเปลี่ยนแปลง หลังจากการก่อตัวของหน่อ 4-5 มม. บนหัวอุณหภูมิจะลดลง 1-2 วันเป็น 6-8 ° C จากนั้นการงอกจะดำเนินต่อไปที่ 16-20 ° C อุณหภูมิเปลี่ยนแปลงหลายครั้ง การเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิอย่างรวดเร็วทำให้เกิดการกระตุ้นดวงตาจำนวนมากที่สุด "การชุบแข็ง" ระหว่างการงอกรับประกันการงอกเต็มที่หลังจากปลูกในดินและให้ผลผลิตคุณภาพสูง

หากไม่สามารถงอกหัวที่ปลูกในที่ที่มีแสงได้คุณสามารถอุ่นหัวได้เป็นเวลา 8-10 วัน ในกรณีนี้เตรียมวัสดุปลูกก่อนปลูก 8-10 วัน หัวถูกให้ความร้อนที่อุณหภูมิ 18-20 องศาเซลเซียส ควรระลึกไว้เสมอว่าการให้ความร้อนในที่มืดนานขึ้นจะนำไปสู่การก่อตัวของยอดยาวซึ่งจะแตกออกในระหว่างการปลูก การแตกหน่อเพียงครั้งเดียวจะช่วยลดผลผลิตของมันฝรั่งได้ 15-20% สองครั้ง - โดย 25-40% (พันธุ์ "Nevsky", "Zabava", "Slavyanka" อาจไม่งอกเลย) มีพันธุ์ที่ไม่ลดผลผลิตเมื่อถั่วงอกถูกตัด 2-3 ครั้ง (เช่น "Povin" และ "Yavir") เป็นการสมควรที่จะปลูกหัวที่ยังไม่งอกมากกว่าการงอกและตัดต้นอ่อนสองครั้ง หากยังคงเกิดถั่วงอกยาว หัวดังกล่าวจะถูกลบออกจากกล่องอย่างระมัดระวังโดยไม่ทำลายถั่วงอก ปลูกในหลุมและโรยด้วยดิน ควรจำไว้ว่าหน่อแรกมีความยืดหยุ่นมากที่สุด

มีมันฝรั่งหลายชนิดที่มีหัวขนาดใหญ่ซึ่งผลผลิตของหัวมาตรฐานของเศษส่วนของเมล็ด (30-80 กรัม) ไม่เกิน 20% และจำเป็นต้องใช้หัวขนาดใหญ่ในการปลูก หัวถูกตัดเป็นชิ้นที่มีน้ำหนักอย่างน้อย 40-50 กรัมและมีต้นกล้า 2-3 ต้นทันทีก่อนปลูกและต้องโรยด้วยพืชหรือขี้เถ้าไม้ในอัตรา 1 กิโลกรัมต่อเถ้า 40-50 กิโลกรัม

ต้องจำไว้ว่าไม่ควรปลูกหัวตัดในดินที่มีน้ำขังเย็น (ต่ำกว่า 5 ° C) ไม่ควรปลูกในสภาพอากาศร้อนแห้ง ในสภาวะเช่นนี้ กล้าไม้กระจัดกระจายและผลผลิตลดลงอย่างมีนัยสำคัญจะหลีกเลี่ยงไม่ได้เมื่อปลูกมันฝรั่งพันธุ์แรกควรใช้หัวขนาดใหญ่ทั้งหมด เพื่อเพิ่มจำนวนถั่วงอกและต่อมาลำต้นแนะนำให้ใช้แผลกระตุ้นของหัวขนาดใหญ่ที่มีรูปร่างยาว กรีดทั่วหัวที่มีความลึก 1-1.5 ซม. ทำด้วยมีดคมให้ทั่วทั้งหัวหรือทิ้งจัมเปอร์ มีดที่ใช้ตัดหัวต้องฆ่าเชื้อในสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต (50-60 กรัมต่อน้ำ 1 ลิตร) และฆ่าเชื้อหัวและหัวที่ตัดด้วยการกระตุ้นด้วยโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตชนิดเดียวกัน (8-10) กรัมต่อน้ำ 10 ลิตร) จุ่มหัวในตาข่ายลงในสารละลายก่อนปลูก สำหรับการปลูก คุณสามารถใช้ส่วนต่างๆ ของหัวได้ โดยตัดขนาดใหญ่ (ไม่เกิน 100 กรัม) เป็น 2 ส่วนและใหญ่มาก (มากกว่า 100 กรัม) เป็น 3-4 ส่วน แต่ละส่วนควรมีตา 2-3 ดวงและน้ำหนักอย่างน้อย 30 กรัม การตัดหัวออกเป็น 2 ส่วนควรอยู่ในแนวยาวเนื่องจากปลายยอดจะมีตามากขึ้น (เทียบกับสายสะดือ) จำเป็นต้องตัดหัวก่อนปลูก 20-25 วันเพื่อให้ชั้นไม้ก๊อกเกิดบนพื้นผิวที่ตัด การปลูกหัวขนาดเล็กที่มีน้ำหนักน้อยกว่า 30 กรัมจะทำให้ผลผลิตลดลง สำหรับการปลูกสามารถใช้หัวมันฝรั่งซึ่งสามารถเก็บเกี่ยวได้จากหัวที่มีสุขภาพดีขนาดใหญ่ที่ไม่ได้ปอกเปลือกและไม่ได้ล้างซึ่งมีน้ำหนัก 80-100 กรัมขึ้นไป น้ำหนักของยอดควรอยู่ในช่วง 20-25 กรัม เพื่อรักษายอดก่อนปลูกต้องเก็บหลังจากตัดเป็นเวลา 4-5 วันที่อุณหภูมิ 12-15 องศา จนกระทั่งถึงผิวของยอด ตัดถูกปกคลุมด้วยเปลือกโลก จากนั้นนำยอดออกสู่ห้องเย็นโดยรักษาอุณหภูมิไว้ที่ 3-4 องศาเซลเซียส และพับเป็นชั้น 15-20 ซม. ในกรณีที่เกิดความเสียหายต้องแยกยอดและนำส่วนที่เน่าออก . ยอดสามารถเริ่มเก็บเกี่ยวได้ในฤดูหนาว ต่อเนื่องไปจนถึงปลูก

รักษาหัวด้วยยาป้องกันและกระตุ้น

นี่เป็นเทคนิคที่มีประสิทธิภาพมากในการเพิ่มผลผลิตและคุณภาพของหัว สำหรับการรักษาหัวก่อนปลูกจะใช้สารกระตุ้นการเจริญเติบโตธาตุและยาฆ่าแมลง ในบรรดาสารกระตุ้นการเจริญเติบโตที่มีชื่อเสียงที่สุดคือ "Poteytin" ยาหนึ่งหลอดละลายในน้ำ 1 ลิตรและสารละลายที่ได้จะได้รับการบำบัดด้วยหัว 50-60 กิโลกรัม คุณยังสามารถใช้ตัวกระตุ้นการเติบโตอื่น ๆ ที่ซื้อจากร้านค้าเฉพาะ เทคโนโลยีการใช้งานระบุไว้บนบรรจุภัณฑ์ มีประสิทธิภาพมากที่สุดในการประมวลผลหัวก่อนปลูกคือธาตุทองแดง, สังกะสี, โบรอน, โมลิบดีนัมและแมงกานีส ธาตุเหล่านี้ทั้งหมดประกอบด้วยปุ๋ยจุลธาตุที่ซับซ้อน "Mikom" ใช้ "Mikom" สำหรับการรักษาหัวก่อนปลูกตามคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์ ศัตรูพืชในดิน - wireworms, wireworms เท็จ, แทะ scoops, ตัวอ่อนของ May Beetle และ Bear เช่นเดียวกับเชื้อราและแบคทีเรียที่เน่าเปื่อยที่ส่งผลต่อหัวในดินทำให้เกิดอันตรายอย่างมากต่อมันฝรั่ง เพื่อป้องกันหัวจะต้องได้รับการบำบัดด้วยยาฆ่าแมลงก่อนปลูก ที่มีชื่อเสียงที่สุดคือ: "Prestige", "Cruiser" และ "Maxim" "ศักดิ์ศรี" ปกป้องมันฝรั่งได้อย่างมีประสิทธิภาพจากศัตรูพืชในดิน rhizoctonia และด้วงมันฝรั่งโคโลราโด (ยา 100 มล. ละลายในน้ำ 5-6 ลิตรและวัสดุปลูก 100 กก. บนแผ่นฟิล์มใช้เครื่องพ่นสารเคมีด้วยมือ) มีความจำเป็นอย่างน้อย 3/4 ของพื้นผิวของหัวได้รับการรักษาด้วยระบบกันสะเทือน "เพรสทีจ" การใช้ Prestige และ Maxim 025 FC ร่วมกัน (Prestige 100 มล. และ Maxim 70 มล. ต่อหัว 100 กก.) มีประสิทธิภาพมาก เมื่อเตรียมมันฝรั่งพันธุ์แรกจะไม่ใช้ "ศักดิ์ศรี" ผลลัพธ์ที่ดีได้มาจากการรักษาหัวด้วย "Cruiser" (อัตราการเตรียมคือ 70 มล. ต่อหัว 100 กก.) ยานี้ป้องกันศัตรูพืชในดิน ด้วงมันฝรั่งโคโลราโด และโรคเน่าต่างๆ สำหรับการรักษาหัวก่อนปลูกสามารถใช้สารกระตุ้นที่ได้จากสารอินทรีย์ได้เครื่องกระตุ้นทางชีวภาพ "Vermistim" มีประสิทธิภาพ (ใช้ตามคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์) มีสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพอีกจำนวนหนึ่งซึ่งส่วนใหญ่มาจากสารอินทรีย์หลายชนิด เพื่อต่อสู้กับเชื้อโรคของโรคติดเชื้อและจุลินทรีย์ saprophytic วัสดุเมล็ดของมันฝรั่งจะถูกแกะสลักก่อนปลูกโดยใช้ยาขึ้นอยู่กับการปรากฏตัวของโรคหรือแมลงศัตรูพืชบางชนิด ของการเตรียมการสำหรับการแกะสลักที่พบมากที่สุด: "Ditan M-45", "Vitavax-200", "Maxim", "Kolfugo-super", "Aktara" เพื่อเพิ่มความต้านทานของมันฝรั่งต่อโรค คอปเปอร์ซัลเฟต (0.02-0.10%) สารสกัด superphosphate (2.0%) แอมโมเนียมไนเตรต (2.0%) และธาตุ (โบรอน สังกะสี แมงกานีส แมกนีเซียม โมลิบดีนัม)

มันฝรั่งที่มีไว้สำหรับการเก็บเกี่ยวในช่วงต้นแทนที่จะอุ่นเครื่องควรงอกด้วยการเข้าถึงแสงเป็นเวลา 20-25 วันที่อุณหภูมิ 16–20 ° C สิ่งนี้จะช่วยให้คุณสามารถปฏิเสธหัวที่มีถั่วงอกเป็นเส้นได้เพิ่มเติม

มันฝรั่งเมล็ดต้นเก็บเกี่ยว "สายลม"

การงอกยังมีส่วนช่วยในการก่อตัวของหัวอย่างรวดเร็วก่อนที่จะมีการพัฒนาเป็นกลุ่มของโรคใบไหม้ การเจริญเติบโตของต้นกล้ามันฝรั่งและการป้องกันโรคได้รับการอำนวยความสะดวกโดยการรักษาหัวในแสงจนกว่าพืชสีเขียวจะปรากฏขึ้น ไม่แนะนำให้ตัดหัวเพราะจะทำให้ติดเชื้อแบคทีเรีย เชื้อราและไวรัส เพื่อให้ได้มันฝรั่งต้นจะใช้การงอกแบบผสม: 20 วันหลังจากเริ่มงอกหัวที่มีถั่วงอกจะถูกวางไว้ในพื้นผิวที่ชุบ (ซากพืช, ปุ๋ยหมัก, พีท, ขี้เลื่อย) หรือคลุมด้วยผ้าชุบน้ำหมาด ๆ เป็นเวลา 10-12 วันที่อุณหภูมิ 18-20 องศาเซลเซียส ในช่วงเวลานี้จะมีรากยาว 3-5 ซม. ซึ่งจะทำให้การเก็บเกี่ยวเร็วขึ้น 5-6 วัน

อ่านมากที่สุด:

แอมโมเนีย: ใช้ในสวนและในสวน
หาที่เหมาะ...

โรคของลูกเกดแดง: ทำอันตราย, การรักษาที่มีประสิทธิภาพ, วิธีการป้องกันทั่วไป
โรคใบแดง ...

ปลูกหัวหอมบนหัวจากชุด: คำแนะนำทีละขั้นตอน
หัวหอมใหญ่ ...

พันธุ์มะเขือเทศสำหรับเทือกเขาอูราล
ขอให้เป็นวันที่ดี…

การให้ปุ๋ยพริกไทย, การให้อาหาร, การปลูก: ในเรือนกระจกและในดิน
เลนที่กำลังเติบโต ...

ลูกเกดดำ Vologda: คำอธิบายหลากหลายการดูแลผลผลิตและบทวิจารณ์
ลูกเกดเป็นสีดำ ...

คำอธิบายและลักษณะของพันธุ์แอปเปิ้ลในประเทศ Berkutovskoe
คำอธิบายและฮาร่า ...

Gooseberry Grushenka คือการซื้อและการตกแต่งที่ให้ผลกำไรสำหรับแปลงส่วนตัวของคุณ
กันหนาวได้สูง ...

สามวิธีในการขยายพันธุ์องุ่นด้วยวิดีโอกรีดเขียว
ตัดวิ ...

แมลงศัตรูพืชที่เป็นอันตรายและวิธีการควบคุมที่มีประสิทธิภาพ
เมล่อนก็แปลก ...

ต้นกล้ามะเขือยาวที่บ้าน: การเพาะปลูกและการดูแลที่เหมาะสม
เผ่าพันธุ์ที่เติบโต ...

ทนต่อความแห้งแล้งและน้ำค้างแข็งได้อย่างสมบูรณ์แบบ - Ashinskaya Stepnaya cherry
Ashinsky เชอร์รี่ ...

เทคโนโลยีการเพาะเมล็ดที่ถูกต้อง: วิธีการปลูกต้นกล้ามะเขือยาว?
ความลับหลายอย่าง ...

สตรอเบอร์รี่พันธุ์ที่ดีที่สุด (สตรอเบอร์รี่สวน) สำหรับภูมิภาคมอสโก: ภาพถ่ายและคำอธิบายของพันธุ์สวนที่มีแนวโน้ม ...
ดินสวน ...

Pear Autumn Yakovleva: คำอธิบายและลักษณะ
วิธีการปลูกและ ...

พันธุ์เชอร์รี่สักหลาดสำหรับภูมิภาคมอสโก: "นาตาลี", "ซาเรฟนา", "ดามันก้า", "อลิซ" และ "โอกอนยก"
เชอร์รี่สักหลาด ...

การขยายพันธุ์มะยม - การแบ่งชั้น, การตัด, วิธีการ, วิดีโอ
คุณประสบความสำเร็จใน ...

วิธีการปลูกมันฝรั่งที่ดีในประเทศและในสวน
ผลผลิตคะ ...

มะเขือ Fabina: คำอธิบายและคุณสมบัติของการเพาะปลูกพันธุ์ตัวชี้วัดผลผลิต
คำอธิบายของความหลากหลาย ...

siderates ที่ดีที่สุดสำหรับการหว่านในฤดูใบไม้ร่วงและฤดูใบไม้ผลิ
7 แบบมีอะไรบ้าง ...

แปดวิธีในการปลูกมันฝรั่ง 1
เป็นไปได้ไหมที่จะเติบโต ...

องุ่น Codryanka: คำอธิบายของความหลากหลาย, ภาพถ่าย, วิดีโอ, บทวิจารณ์
คุณสมบัติต่อ ...

การปลูกสตรอเบอรี่โดยใช้วิดีโอเทคโนโลยีดัตช์
เป็นเวลาหนึ่ง, ซักพัก ...

การปลูกกะหล่ำดอกในทุ่งโล่งวิดีโอภาพดอกกะหล่ำพันธุ์
กะหล่ำ…

เมลอนไอคิโด: ลักษณะและการเพาะปลูกของความหลากหลาย
เมลอน ไอคิโด คือ ...

ลูกแพร์แคระ: ภาพรวมและคำอธิบายของพันธุ์ที่เติบโตต่ำ
คนแคระคนนี้ ...

ทำไมกะหล่ำดอกไม่ผูก: สาเหตุที่เป็นไปได้
ทำไมไม่ติด...

วิธีการปลูกเมล็ดมันฝรั่งที่บ้าน
การสืบพันธุ์ของรถ ...

ระยะปลูกที่เหมาะสมที่สุดสำหรับมันฝรั่ง

บทความที่คล้ายกัน

• Mulch สามารถใช้ได้หลายปี เมื่อปลูกในปีหน้าลูกกลิ้งอินทรีย์ที่ overwintered จะถูกผลักออกจากกันและวางหัวเมล็ดไว้บนดิน หากมีวัสดุคลุมดินไม่เพียงพอจะทำรูเล็ก ๆ ในดินและหัวจะไม่ถูกปกคลุมด้วยลูกกลิ้งแบบต่อเนื่อง แต่มีเนินแยกต่างหาก ในกรณีนี้ ระยะห่างระหว่างหัวจะเพิ่มขึ้นเป็น 40 ซม. เนื่องจากยอดจะพัฒนาอย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น
• หากความสามารถในการสร้างลำต้นของหัวเพิ่มขึ้นด้วยวิธีการใด ๆ ก็จะปลูกแบบเบาบาง ความหนาแน่นของการปลูกก็ขึ้นอยู่กับความอุดมสมบูรณ์ของดินด้วย หัวขนาดใหญ่ปลูกด้วยระยะห่างระหว่างแถว 80-90 ซม. ขนาดเล็ก - 60-70 ซม. ในแถวหลังจาก 25-30 ซม. บนดินที่อุดมสมบูรณ์การปลูกควรมีความหนาแน่นมากกว่าการปลูกที่ไม่ดีโดยไม่ต้องใช้ปุ๋ยในปริมาณที่เพียงพอ .
• มันฝรั่งแต่ละพันธุ์มีลักษณะเฉพาะของมันเอง รวมทั้งจำนวน ขนาด และรูปร่างของใบ ชาวสวนที่มีประสบการณ์สามารถระบุความหลากหลายได้อย่างง่ายดายโดยการปรากฏตัวของมวลสีเขียว ใบของมันฝรั่งถูกตรึงเป็นระยะ บนเพลาหลักระหว่างกลีบที่จับคู่มักจะสร้าง lobules ที่เล็กกว่าและในทางกลับกันจะมี lobules ที่มีขนาดที่เล็กกว่า
• หลายคนเชื่อว่าหัวเป็นผลของมันฝรั่ง อันที่จริง tuber เป็นส่วนหนึ่งของลำต้นใต้ดินหรือ stolon หรือที่ตรงกว่านั้น tuber คือหน่อที่ดัดแปลง พืชสะสมแป้ง น้ำตาล และสารอาหารอื่น ๆ ที่จำเป็นสำหรับการพัฒนาต่อไป

เชื่อมโยงไปถึงสันเขา

ทุกวันนี้ มันฝรั่งเป็นช่องทางที่สำคัญในอาหารในหลายส่วนของโลก เนื่องจากคุณค่าทางโภชนาการ ความถูกและการกระจายอย่างกว้างขวาง ผักชนิดนี้จึงมักถูกเรียกว่า "ขนมปังชิ้นที่สอง" แม้จะดูเรียบง่าย แต่โครงสร้างของมันฝรั่งก็ซับซ้อนกว่ามาก และการพิจารณาปัญหานี้โดยละเอียดจะเป็นประโยชน์สำหรับผู้ผลิตทางการเกษตรจำนวนมากและผู้อยู่อาศัยในฤดูร้อนทั่วไป

ยิ่งดินเบา อากาศยิ่งร้อนและแห้ง ยิ่งวางหัวลึกและแตกหน่อน้อยลง

เมื่อดินแห้ง ความลึกของการปลูกมันฝรั่งจะเพิ่มขึ้นเป็น 6-8 เซนติเมตรระหว่างปลูก

คุณสามารถโรยหัวด้วยดินด้วยรถไถเดินตามแบบเดียวกัน เมื่อต้องการทำเช่นนี้ เปลี่ยนล้อเป็นยางและกางปีกของ bipod ให้ไกลที่สุด ล้อของรถไถเดินตามจะข้ามมันฝรั่ง แต่ยางจะไม่ทำลายมัน (ถ้าถั่วงอกมีขนาดเล็ก) และปีกจะเติมเต็มร่อง

หัวปลูกเป็นสองแถวในรูปแบบกระดานหมากรุก ทำให้สามารถให้แสงสว่างแก่พืชได้อย่างสม่ำเสมอ ซึ่งจะช่วยเพิ่มผลผลิต มากกว่าวิธีการเพาะปลูกแบบดั้งเดิมสองหรือสามเท่า และคุณจะรู้สึกภาคภูมิใจเพียงใดเมื่อแสดงสวนที่ยอดเยี่ยมของคุณให้เพื่อน ๆ !

ใต้พลั่ว

นอกจากนี้ยังใช้ในพื้นที่ที่มีน้ำใต้ดินเกิดขึ้นอย่างใกล้ชิด ความสูงของสันเขานั้นสามารถสูงถึง 15 ซม. ในขณะที่ความลึกของการปลูกมันฝรั่งอยู่ที่ 6-8 ซม.

การปลูกมันฝรั่งให้ตรงเวลาเป็นสิ่งสำคัญมาก ขนาดของพืชที่เก็บเกี่ยวขึ้นอยู่กับสิ่งนี้เป็นส่วนใหญ่ ระยะห่างระหว่างพุ่มไม้ แถว และความลึกของการปลูกมีความสำคัญ ระยะหลังถูกกำหนดให้เป็นระยะห่างจากด้านบนของหัวไปยังพื้นผิวของพื้นดินและขึ้นอยู่กับสาเหตุหลายประการ:

ในคูน้ำ

วิธีนี้ต้องใช้อินทรียวัตถุจำนวนมาก (มากถึง 800 กก. ต่อร้อยตารางเมตร) อย่างไรก็ตาม มันฝรั่งที่ให้ผลผลิตสูงและดีต่อสุขภาพจะจ่ายสำหรับค่าใช้จ่ายทั้งหมด

ในคอนเทนเนอร์

เมื่อปลูกหัวขนาดเล็กพื้นหลังของสารอาหารอินทรีย์และแร่ธาตุควรสูงกว่า 15-20% ก่อนปลูกมันฝรั่งจำเป็นต้องร่างแถวที่ควรปลูกหัวไว้ล่วงหน้า เครื่องหมายมักจะทำด้วยเครื่องหมายพิเศษคล้ายกับคราดที่มีฟันไม้ การผ่านครั้งแรกของเครื่องหมายถูกทำขึ้นตามสายที่ยืดออกจากขอบของไซต์ฟันสุดขั้วของเครื่องหมายถูกนำไปตามสาย ในเส้นทางย้อนกลับ ฟันสุดขั้วจะถูกนำไปตามรอยทางที่ทำเครื่องหมายด้วยฟันตรงข้าม การปลูกสามารถทำได้ภายใต้สายไฟ แต่สะดวกน้อยกว่าและใช้เวลานานกว่า เพื่อรักษาระยะห่างที่ถูกต้องในแถว จะใช้แท่งวัดล่วงหน้า

การผ่ามีสามระดับ: อ่อนแอปานกลางและแข็งแกร่ง บนใบที่ผ่าเล็กน้อยมี lobules หนึ่งคู่ แต่ไม่มี lobules เลย บนใบที่ผ่าอย่างแรงมี lobules มากกว่า 2 คู่และ lobules จำนวนมาก

หัวมันฝรั่งมีโครงสร้างและรูปลักษณ์ที่แปลกประหลาด บนพื้นผิวที่เรียบและหนาแน่นของหัวมักมีจุดสีดำเล็ก ๆ และรอยแผลเป็นที่เรียกว่า "ดวงตา"

บ้านเกิดของมันฝรั่งคืออเมริกากลางและละตินอเมริกา ผู้บุกเบิกชาวสเปนเริ่มนำมันฝรั่งไปยังยุโรปในช่วงปลายศตวรรษที่ 16 ในตอนแรกกษัตริย์และขุนนางยุโรปชื่นชมเฉพาะดอกไม้ของพืชซึ่งใช้เป็นเครื่องประดับตกแต่ง ชาวนาปฏิเสธผักนี้อย่างรุนแรงเนื่องจากพวกเขาได้รับข้อมูลที่ไม่ดีเกี่ยวกับคุณสมบัติทางโภชนาการของหัวของตัวเอง การวางยาพิษบ่อยครั้งด้วยผลไม้มันฝรั่งและผลเบอร์รี่มักนำไปสู่ความจริงที่ว่าชาวนาเพียงแค่ถอนรากพืชและเผาในกองไฟด้วยความโกรธ กลิ่นหอมของหัวอบทำให้คนได้ลิ้มรสอย่างเห็นได้ชัด ดังนั้นทัศนคติของชาวยุโรปที่มีต่อผักชนิดใหม่จึงค่อย ๆ เปลี่ยนไปอย่างมาก

ภายใต้เส้นใยอะโกรไฟเบอร์สีดำ

ในเลนกลางพวกเขาจะถูกปลูกไว้ใต้จอบหรือรถไถเดินตามก่อนจากนั้นพวกเขาก็เบียดเสียดกันและลงจอดตามสันเขา

หากพื้นดินอุ่นขึ้นในระดับความลึกเพียงพอจะมีอากาศเพียงพอหัวจะลึกประมาณ 8-10 ซม.

ลงจอดใต้รถไถเดินตาม

คุณสามารถวางมันฝรั่งได้หลังจากรถไถเดินตามสองรอบ จากนั้นระยะห่างแถวจะเล็กกว่าเล็กน้อย - จาก 55 ถึง 60 ซม.

การดูแลมันฝรั่งในสวนผักขนาดเล็กนั้นง่ายและสะดวก ไม่จำเป็นต้องขุดดิน ก็เพียงพอที่จะคลายให้ลึก 7 ซม. นี่จะเป็นความลึกของการปลูกมันฝรั่ง คุณสามารถปลูกได้เร็วมาก ไม่จำเป็นต้องพูดพล่าม คุณไม่ต้องก้มตัวต่ำเพื่อหนี หัวไม่ติดเชื้อ สะอาด เก็บรักษาอย่างดี

หลังจากขึ้นเนิน ความสูงของสันเขาเข้าใกล้ 30 ซม. ในกรณีนี้ ดินจะถูกลบออกจากระยะห่างระหว่างแถว และน้ำหลังฝนจะไหลเข้าสู่ชายแดน

วิธีการลงจอด

เทคโนโลยีดัตช์สำหรับปลูกมันฝรั่ง

มันฝรั่ง

เพื่อป้องกันโรคเชื้อราก่อนปลูกสามารถเทหลุมด้วยสารละลายคอปเปอร์ซัลเฟต (1 ช้อนโต๊ะต่อน้ำ 10 ลิตร) และเพื่อป้องกันหมีเพิ่มเปลือกไข่บด 1 ช้อนชาผสมกับผักจำนวนเล็กน้อย น้ำมัน.

โครงสร้างของใบยังแตกต่างกันในวิธีการวางกลีบ lobules และ lobules หากซ้อนทับกันทำให้เกิดเป็นแผ่นทึบแล้วประเภทนี้เรียกว่าหนาแน่น หากระยะห่างระหว่างองค์ประกอบของใบไม้มีขนาดใหญ่พอ เราก็มีชนิดใบไม้ที่มีขนาดที่หายาก

ตาเป็นตาที่ลำต้นของพืชแตกหน่อ โครงสร้างของ ocelli นั้นค่อนข้างน่าสนใจ: ใกล้กับไตหลักในแต่ละ ocelli จะมีตาเพิ่มเติมอีกหลายตาซึ่งเปิดใช้งานในกรณีที่เกิดความเสียหายต่อไตหลัก หัวแต่ละหัวสามารถมีได้ตั้งแต่ 4 ถึง 15 ตา พวกมันอยู่ที่ครึ่งบนของหัว

ขึ้นอยู่กับองค์ประกอบของดิน

ในรัสเซีย มันฝรั่งปรากฏขึ้นในช่วงเวลาของ Peter I. The Tsar ในฐานะผู้รักทุกสิ่งในยุโรป ได้นำมันฝรั่งชุดเล็กๆ จากฮอลแลนด์ และสั่งให้ส่งมอบให้กับชาวนาเพื่อการเพาะปลูก การขาดความรู้ที่จำเป็นมีผลที่ขมขื่น คล้ายกับที่เคยเกิดขึ้นกับชาวนาในยุโรป นอกจากนี้ นักบวชหลายคนโน้มน้าวผู้คนที่ไม่รู้หนังสือเกี่ยวกับความไม่สามารถยอมรับได้ของการปลูกผลไม้จากต่างประเทศและเทียบได้กับการกระทำที่เป็นบาป

หัวขนาดใหญ่ปลูกลึกกว่าหัวขนาดเล็ก

ในดินร่วนปนทรายอ่อนปลูก 10-12 ซม. จากพื้นผิวโลก

พันธุ์ดัตช์มีประสิทธิผลมากที่สุด ดังนั้นพวกเขาจึงพยายามที่จะเติบโตในภูมิภาคต่าง ๆ ที่มันฝรั่งสามารถเติบโตได้โดยทั่วไป ชาวสวนเริ่มให้ความสนใจกับสิ่งที่ชาวดัตช์ใช้ความลึกของการปลูกมันฝรั่งในเวลาเดียวกัน กระบวนการทั้งหมดถูกกำหนดไว้อย่างเข้มงวด และคุณไม่สามารถย้ายจากกระบวนการนี้ไปในทิศทางใดๆ ได้ เนื่องจากจะส่งผลเสียต่อการเก็บเกี่ยว

ใช้ในบริเวณที่มีพีทสูง

ผลผลิตเพิ่มขึ้นหนึ่งในสี่ การเก็บเกี่ยวด้วยวิธีการปลูกนี้ทำได้ง่ายและสะดวก แต่การปลูกนั้นยากกว่าเพราะคุณต้องพรวนดินมากแม้ในระยะปลูก

ขนาดของหัว;

หากต้องการค้นหารากในคำใด ๆ คุณต้องค้นหาคำรากเดียวกัน ในกรณีนี้ - มันฝรั่ง, มันฝรั่ง, มันฝรั่ง .... ส่วนร่วมของคำเหล่านี้คือมันฝรั่ง / มันฝรั่ง โดยที่ f และ w สลับกัน ซึ่งหมายความว่ารากในคำพูดของคุณคือมันฝรั่ง

หลังจากนั้นใส่ปุ๋ยหมักหรือปุ๋ยอินทรีย์ 0.5 กก. ในแต่ละหลุมหรือมูลนกหนึ่งช้อนโต๊ะและขี้เถ้าไม้ 1-2 ช้อนโต๊ะ ปุ๋ยที่ใส่ลงไปในหลุมจะผสมกับดินและปกคลุมด้วยชั้นดินประมาณ 2-3 ซม. จากนั้นจึงปลูกหัวตามความลึกที่ต้องการโดยมียอดและยอดงอกขึ้น หลังจากปลูกมันฝรั่งแล้ว พื้นที่จะถูกปรับระดับด้วยคราด

ดังที่คุณทราบเมื่อหลายศตวรรษก่อน ดอกไม้มันฝรั่งที่ติดอยู่กับเสื้อผ้าถือเป็นสัญญาณของการเป็นของชนชั้นสูง

โครงสร้างของหัวมันฝรั่งยังรวมถึงถั่วเลนทิล - จุดเล็ก ๆ ที่การแลกเปลี่ยนก๊าซเกิดขึ้นในหัว การก่อตัวของถั่วเลนทิลเกิดขึ้นควบคู่ไปกับการก่อตัวของเปลือก หากมีความชื้นมากเกินไปในดินหรือดินอุดตัน เนื้องอกสีขาวหลวมจะปรากฏบนเลนติเซล ซึ่งช่วยในการดูดซับอากาศ การเพิ่มขนาดของถั่วเลนทิลเป็นสัญญาณที่ไม่ดีซึ่งบ่งชี้ว่าการแลกเปลี่ยนก๊าซในหัวมีความบกพร่องหรือได้รับผลกระทบจากโรค

มันฝรั่งเป็นของตระกูล nightshade มันเป็นไม้ยืนต้นอย่างไรก็ตามเพื่อการเกษตรมันฝรั่งจะปลูกเป็นพืชผลประจำปี วิธีการขยายพันธุ์ที่ยอมรับกันโดยทั่วไปคือการปลูกพืชหัว อย่างไรก็ตาม ผู้เชี่ยวชาญยังใช้เมล็ดสำหรับการคัดเลือก ลักษณะทางชีวภาพของมันฝรั่งในฐานะพืชผลประกอบด้วยการก่อตัวเฉพาะของระบบราก หัว และส่วนทางอากาศของพืช

มีวิธีที่น่าสนใจอีกมากมายในการปลูกมันฝรั่ง คุณสามารถคลุมด้วยฟาง ในกรณีนี้ความลึกของการปลูกมันฝรั่งคือ 7 ซม.

เติบโตในถัง

ความลึกของการวางหัวมันฝรั่งจะเพิ่มขึ้นหลังจากการขึ้นเนิน จะดำเนินการเพื่อให้ดินคลายตัวปรับปรุงการเติมอากาศเพิ่มการก่อตัวและการเติบโตของผลไม้

ปรากฎว่าพวกเขามุ่งเน้นไปที่การเติมอากาศให้กับรากพืชนั่นคือการปรับปรุงการเข้าถึงอากาศ

ด้วยวิธีนี้มักจะปลูกมันฝรั่งพันธุ์แรก เตรียมเตียงสวน คลุมด้วยอะโกรไฟเบอร์ ตัดเป็นรูยาว 10 ซม. ตามขวาง ความลึกของการปลูกมันฝรั่งประมาณ 8 ซม. ดินจะถูกเลือกจากหลุมด้วยตักแคบเพื่อวางลงดิน วางหัวไว้ด้วยดินด้านบน พวกเขาไม่เบียดเสียดเพราะความชื้นจากใต้พุ่มไม้ไม่ระเหยด้วยฟิล์ม เมื่อถึงเวลาเก็บเกี่ยว ก้านจะถูกตัด ลอกฟิล์มออก และเอาหัวออก

มันฝรั่งพิชิตยุโรปและรัสเซียได้อย่างไร

นี่เป็นวิธีที่ง่ายที่สุด ในทุ่งไถจะขุดหลุมที่ความลึก 8-10 ซม. จากนั้นจึงวางมันฝรั่งและคลุมด้วยดินที่นำมาจากรูของแถวถัดไป ระยะห่างระหว่างพุ่มไม้คือ 30 ซม. ระหว่างแถว - 70 ซม. หากคุณลดขนาดลงก็จะไม่มีอะไรจะคายพืช

คุณภาพดิน

โครงสร้างพืช

คำนี้ซับซ้อนจริงๆ ไม่ควรตรวจสอบด้วย "มันฝรั่ง" เนื่องจากไม่มีการสลับ F / W ในภาษารัสเซีย ดีกว่าที่จะใช้แถว "มันฝรั่ง" - "มันฝรั่ง" - "มันฝรั่ง" จากนั้นใน "มันฝรั่ง" รากคือ "มันฝรั่ง" k คือส่วนต่อท้ายและเป็นจุดสิ้นสุด

ระบบรูท

ความลึกของการปลูกควรปลูกมันฝรั่งให้ตื้นที่สุดโดยฝังหัวที่ความลึกเท่ากัน ชั้นดินสูงสุดที่อยู่เหนือพวกมันคือ 8 ซม. ด้วยความลึกของการปลูกที่ตื้นหัวร้อนขึ้นและงอกเร็ว ในฮอลแลนด์ ผู้นำเทรนด์ในการปลูกมันฝรั่ง มันฝรั่งจะปลูกด้วยยอดหัวที่ระดับดิน เกิดสันเขาเหนือมัน การปลูกที่ตื้นขึ้นสามารถนำไปสู่การทำให้หัวของพืชใหม่เป็นสีเขียว

ดอกมันฝรั่งมีโครงสร้างค่อนข้างซับซ้อน ช่อดอกมีรูปร่างเป็นลอนที่ซับซ้อนและสามารถกางออกหรือกระทัดรัดได้ ก้านช่อดอก ก้านช่อดอก และดอกเป็นช่อ นอกจากส่วนประกอบเหล่านี้แล้วยังมีใบบนในช่อดอกของมันฝรั่งบางพันธุ์อีกด้วย

แผลเป็นซึ่งมีลักษณะคล้ายคิ้วคลุมเครือเป็นใบเป็นสะเก็ดฝ่อซึ่งปรากฏในระยะแรกของการพัฒนาหัว มันอยู่ในรูจมูกของใบเหล่านี้ที่ตาจะเกิดขึ้นในภายหลัง

ระบบรากของมันฝรั่งมีสองประเภท พืชที่ปลูกจากเมล็ดจะมีรากแก้วที่มีรากเล็กๆ จำนวนมาก รากรองยังวางอยู่ที่โคนลำต้น มันฝรั่งที่ปลูกจากหัวจะมีระบบรากที่มีเส้นใยซึ่งประกอบด้วยรากของต้นอ่อน สโตลอน และสโตลอน

หัวใต้ดิน

วางฟางสองครั้ง: ครั้งแรก - หลังปลูกในชั้นสูง 10 ซม. จากนั้นเมื่อลำต้นโตขึ้นให้เพิ่มอีก โดยทั่วไปชั้นป้องกันจะสูงถึงอย่างน้อย 25 ซม. หากน้อยกว่านั้นฟางจะไม่ร้อนเกินไปและวัชพืชจะสามารถทะลุผ่านได้

มีการระบุไว้ Hilling บนดินเหนียวหนักซึ่งปลูกเร็วซึ่งหมายถึงตื้น เป็นผลให้ชั้นของโลกเพิ่มขึ้นเป็นความสูง 4 ถึง 6 เซนติเมตร

ด้วยเหตุนี้จึงใช้หน่วยกัดพิเศษ พวกมันทำให้ดินคลายตัวได้อย่างมีประสิทธิภาพมาก เมื่อปลูกจะเทสันเขาสูงทันทีซึ่งมีหัวมันฝรั่งอยู่ เป็นผลให้ความลึกของการปลูกมันฝรั่งตามเทคโนโลยีของเนเธอร์แลนด์กลายเป็นลึกเล็กน้อยประมาณ 15 ซม.

วิธีนี้ช่วยให้มันฝรั่งสุกเร็วขึ้นภายในหนึ่งเดือน

ข้อเสียของวิธีนี้คือการปลูกในภายหลังและช่วงเวลาสั้น ๆ ระหว่างเมื่อดินยังเย็นและเมื่อแห้งแล้ว ในสภาพอากาศที่ฝนตก พืชดังกล่าวมักจะได้รับความเสียหายจากโรคต่างๆ เนื่องจากหัวอยู่ในดินเปียก

ระบอบการปกครองของน้ำ

ต้นกำเนิด

อย่างไรก็ตามควรจำไว้ว่าในอดีตมันฝรั่งเป็นหนึ่งในชื่อมันฝรั่งที่มีชื่อดังกล่าวมีหลายชื่อเช่น cartole, มันฝรั่ง, มันฝรั่งและอื่น ๆ ไม่สามารถแยกรากทั่วไปได้ในกรณีดังกล่าว

ผู้ปลูกมันฝรั่ง V.R. Gorelov จากภูมิภาค Kemerovo แนะนำว่าไม่ควรฝังหัวเมล็ดในดิน แต่วางบนพื้นผิวที่คลายเล็กน้อยและปกคลุมด้วยกองหรือลูกกลิ้งคลุมด้วยหญ้าสูง 10-12 ซม. คลุมด้วยหญ้าสามารถเป็นส่วนผสมของฮิวมัสกับฟางพีท ปุ๋ยหมักหรือส่วนผสมของขี้เลื่อยเน่า (60%) และทราย (40%) เต็มไปด้วยปุ๋ยแร่ธาตุเต็มรูปแบบที่มีธาตุ ส่วนผสมนี้ใช้ได้ผลโดยเฉพาะกับดินเหนียวและดินเหนียว เมื่อพืชมีความสูง 20-25 ซม. คุณต้องเพิ่มวัสดุคลุมดินเพิ่มเติมเพื่อไม่ให้หัวเปลี่ยนเป็นสีเขียว

ออกจาก

ตัวดอกไม้เองซึ่งเป็นโครงสร้างที่เรากำลังพิจารณาประกอบด้วยกลีบเลี้ยง 5 กลีบที่เก็บในกลีบเลี้ยง 5 กลีบสร้างกลีบดอก 5 เกสรตัวผู้และเกสรตัวเมีย ดอกสามารถมีกลีบเลี้ยงที่แคบ กว้าง และรูปใบยาว

เปลือกของหัวสามารถเรียบตาข่ายหรือเป็นขุยได้ขึ้นอยู่กับพันธุ์เฉพาะ ความหนาของเพอเดิร์มไม่ได้ขึ้นอยู่กับชนิดเท่านั้น แต่ยังขึ้นอยู่กับสภาพอากาศและภูมิอากาศ คุณภาพของดินและปุ๋ยด้วย ตัวอย่างเช่นการใช้ปุ๋ยที่มีฟอสฟอรัสทำให้ผิวหนังหนาขึ้นอย่างมากในขณะที่ปุ๋ยโปแตชทำให้ peridermus ผอมลง

ความลึกปกติของระบบรากมันฝรั่งคือ 25-40 ซม. นั่นคือมวลรากส่วนใหญ่จะอยู่ที่ความลึกของชั้นที่เหมาะแก่การเพาะปลูก ในบางกรณี รากสามารถมีความลึก 80 ซม. หรือมากกว่านั้น พันธุ์ปลายมีระบบรากที่พัฒนามากกว่าพันธุ์ก่อนหน้า

ดอกไม้

วิธีนี้มีประโยชน์สำหรับผู้ที่ไม่มีโครงเรื่องส่วนตัว แต่ต้องการกินมันฝรั่งที่ปลูกด้วยมือของตัวเอง

หากสภาพอากาศแห้ง มีฝนตกเล็กน้อย หรือเกิดภัยแล้งบ่อยครั้ง ไม่ควรทำเนินเขา ในสภาวะเช่นนี้ อาจทำให้สูญเสียความชื้นตกค้างและผลผลิตลดลง แต่จากนั้นหัวก็สามารถขึ้นมาที่ผิวน้ำและเปลี่ยนเป็นสีเขียวได้ ดังนั้นคุณสามารถคลายดินและกอดต้นไม้ได้ไม่กี่เซนติเมตร

บนแปลงปลูกด้วยวิธีนี้ มันฝรั่งจะจัดเรียงเป็นสองแถว ระยะห่างระหว่าง 30 ซม. และระยะห่างระหว่างแถว 1 ม. 20 ซม. มีช่างเดินดูแลต้นไม้ .

ชาวสวนใช้ Motoblocks มากขึ้น พวกเขาอำนวยความสะดวกอย่างมากในการทำงานหลักในสวน ด้วยความช่วยเหลือของพวกเขาพวกเขาไถพรวนไถพรวนดิน รถไถเดินตามก็จะช่วยในการปลูกมันฝรั่งด้วย ด้วยเหตุนี้จึงติดตั้งล้อโลหะพร้อมบูชและ bipod ตั้งค่าสำหรับสเปรดตรงกลาง ขอแนะนำให้ผ่านร่องแรกให้เท่ากันที่สุด

กระบวนการที่ลำบากยิ่งกว่าบนสันเขา ในฤดูใบไม้ร่วงพวกเขาขุดสนามเพลาะวางซากพืชและวัชพืช (ไม่มีเมล็ด) ขี้เลื่อยในนั้นแล้วคลุมด้วยดิน ในฤดูหนาวพวกมันจะเปียกและในฤดูใบไม้ผลิเมื่ออุณหภูมิสูงขึ้นพวกมันก็เริ่มร้อนจัด สิ่งนี้ทำให้เกิดความร้อนซึ่งทำให้โลกร้อนขึ้น ชั้นบนสุดของดินจะถูกลบออกวางหัวและเกิดสันเขา มันฝรั่งอยู่ที่ระดับพื้นดินและเทลงใน 8-10 ซม. ผลผลิตเมื่อปลูกในลักษณะนี้จะเพิ่มขึ้น 45% เมื่อเทียบกับการปลูก "ใต้จอบ" มันฝรั่งที่เก็บเกี่ยวสะอาดไม่ปนเปื้อน มีคุณภาพการเก็บรักษาที่ดี

นี่เป็นวิธีปลูกมันฝรั่งแบบเก่าในดินหนัก ในพื้นที่ที่รับการรักษาจะขุดร่องตามสายที่ยืดออกที่ระยะ 70 ซม. ความลึกของการปลูกมันฝรั่งในสันเขาอยู่ที่ 5 ถึง 10 ซม. หากไม่ได้ใส่ปุ๋ยบนเว็บไซต์ ปุ๋ยอินทรีย์และขี้เถ้า (ตามลำดับคือพลั่วครึ่งช้อนโต๊ะ) จะถูกเติมลงในร่องและกางออกหลังจากผ่านไป 30 เซนติเมตร วางมันฝรั่งไว้ด้านบนและปูด้วยดิน สูง 10 ซม. สูง 10 ซม. กว้าง 20 ซม.

การเตรียมสถานที่สำหรับการลงจอด

มันฝรั่ง

การป้องกันโรคและแมลงศัตรูพืช

คลุมด้วยหญ้านี้ช่วยให้รากสามารถพัฒนาได้อย่างอิสระ เก็บความชื้นและอากาศ มีสารอาหาร ควบคุมอุณหภูมิในสภาพอากาศร้อนและเย็น ระบายน้ำรอบราก และยับยั้งวัชพืช ภายใต้คลุมด้วยหญ้าใกล้ผิวดิน ไส้เดือนจะรวมตัวกัน ซึ่งคลายและปลูกฝังดิน เปลี่ยนอินทรียวัตถุให้เป็นฮิวมัสอันล้ำค่า หากคุณใส่เข็มสีเขียวลงในวัสดุคลุมด้วยหญ้า พืชจะได้รับความทุกข์ทรมานน้อยลงจากด้วงมันฝรั่งโคโลราโด ดักแด้ และแมลงศัตรูพืชอื่นๆ รวมทั้งจากโรคบางชนิด

ดอกไม้อาจเป็นสีขาว สีฟ้า สีม่วง หรือสีอื่นๆ หลังดอกบานผลจะสุก - เบอร์รี่มีพิษสีเขียวซึ่งมีเส้นผ่านศูนย์กลาง 2 ซม. โครงสร้างของผลเบอร์รี่ค่อนข้างง่าย: แบ่งออกเป็นสองรังซึ่งแต่ละรังมีเมล็ดแบนขนาดเล็กจำนวนมาก

ปลูกมันฝรั่ง

ก้านของมันฝรั่งเกิดจากหน่อหัว เนื่องจากมีดอกตูมหลายดอกอยู่เสมอ ลำต้นจึงเติบโตตั้งแต่ 2-3 ชิ้นขึ้นไป ขึ้นอยู่กับความหลากหลายและขนาดของหัว ลำต้นหลายต้นเป็นพุ่ม ในส่วนตัดขวางพวกมันมีรูปร่างเป็นเหลี่ยม (3-4 ขอบ) บ่อยครั้งที่ก้านมีลักษณะโค้งมน บ่อยครั้งที่พุ่มไม้สูงถึง 80-90 ซม. อย่างไรก็ตามพืชที่หรูหราดังกล่าวมักจะให้การเก็บเกี่ยวที่ไม่ดีเพราะความแข็งแกร่งทั้งหมดไปสู่การพัฒนาของพุ่มไม้ โดยปกติสิ่งนี้จะเกิดขึ้นเมื่อมีปุ๋ยมากเกินไปในดิน

ข้อเท็จจริงที่น่าสนใจ: คุณสามารถเพิ่มผลผลิตได้โดยการทำให้ชั้นที่เหมาะแก่การเพาะปลูกลึกลงไป เช่น สูงถึง 70 ซม. ดังนั้นจำนวนหัวจะเพิ่มขึ้นอย่างมาก

ดินชั้น 15 ซม. ถูกเทลงในถังวัสดุใด ๆ หรือกล่องสูงที่ด้านล่าง วางหัวที่มีถั่วงอกไว้ด้านบน เมื่อสูงขึ้น 5 ซม. ให้โรยด้วยดินอีกชั้นหนึ่งแล้วรอให้ยอดปรากฏขึ้นอีกครั้ง เมื่อเติมส่วนหนึ่งของถังด้วยวิธีนี้เพื่อให้มีความสูงเพียงหนึ่งในสามเท่านั้นพวกเขาจึงหยุดเติมดิน รดน้ำให้อาหาร เก็บเกี่ยวพืชผลทีละน้อยโดยเริ่มจากชั้นบนสุด คุณสามารถรับมันฝรั่งได้มากถึงสี่ถังจากถังเดียว

ความลึกของการปลูกมันฝรั่งในเขต Black Earth ขึ้นอยู่กับความพร้อมของดิน ต้นกล้าจะลึกลงไปในดินอุ่นประมาณ 12-15 ซม.

หากดินเป็นดินเหนียวและเปียกแม้ไม่อุ่นก็ไม่มีเหตุผลที่จะฝังหัวลึก มันจะเป็นเรื่องยากสำหรับถั่วงอกที่จะออกจากที่นั่น ดังนั้นความลึกของการปลูกมันฝรั่งที่เหมาะสมที่สุดสำหรับดินดังกล่าวควรอยู่ที่ 4-5 ซม. นี่คือวิธีการปลูกพันธุ์ต้นเพื่อขายซึ่งมักถูกปกคลุมด้วยเส้นใยสีดำ

วางล้อของรถไถเดินตามใกล้กับขอบของร่องที่เกิดขึ้นให้ผ่านอันที่สอง ระยะห่างจะอยู่ที่ประมาณ 70 ซม. ถ้าได้น้อยหรือมาก - ปรับความกว้างของปีก วางหัวในร่องที่ระยะ 30 ซม. ความลึกของการปลูกมันฝรั่งด้วยรถไถเดินตามคือ 10-12 ซม.

เศร้า-เดชา-

รากของคำว่ามันฝรั่ง

แบทแมน

วิธีที่น่าสนใจมาก แต่ในขณะเดียวกันก็ลำบาก ใช้ในพื้นที่ขนาดเล็ก ผนังของตู้คอนเทนเนอร์ในอนาคตสร้างจากวัสดุก่อสร้าง ความกว้าง - สูงถึงเมตรความสูง - จาก 30 ถึง 50 ซม. ความยาวควรมาจากเหนือจรดใต้ ทางเดินระหว่างเตียงกว้างประมาณ 80 ซม. ปุ๋ยหมักจากขยะจะเกิดขึ้นในกล่องเหล่านี้ เศษหญ้า ใบไม้ ฟาง ขี้เลื่อย วางอยู่ด้านล่าง จะมีชั้นของปุ๋ยคอก ปุ๋ยหมัก หรือปุ๋ยอินทรีย์อยู่ด้านบน ทั้งหมดนี้โรยด้วยดินที่นำมาจากทางเดินหรือที่อื่น เตียงสวนพร้อมใช้งาน เมื่อคุณทำงานหนัก คุณสามารถใช้งานได้หลายปี จำเป็นต้องต่ออายุส่วนประกอบปุ๋ยหมักเท่านั้น

อเล็กซานเดอร์ ไฮโนเนน

ส่งผลให้พื้นดินสูงจากมันฝรั่ง 10 ซม. วิธีนี้เป็นวิธีที่ดีเพราะสามารถปลูกหัวได้เร็วกว่านี้ เตียงจะอุ่นขึ้นอย่างรวดเร็ว และมันฝรั่งก็จะแตกหน่อในไม่ช้า

ในข้าวโพดเลี้ยงสัตว์ (monocotyledonous) มีลักษณะเป็นเส้น ๆ ส่วนที่เหลือ (dicotyledonous) เป็นแกนกลาง โปรดทราบว่าประเภทของระบบรากสามารถตรวจสอบได้ดีในต้นกล้าเท่านั้น ในกะหล่ำปลีบัตเตอร์คัพและต้นเบิร์ชยังคงมีอยู่ตลอดชีวิตในมันฝรั่งมะเขือเทศสตรอเบอร์รี่รากด้านข้างและบังเอิญพัฒนาอย่างรวดเร็วระบบจะคล้ายกับเส้นใย ด้วยเทคนิคพิเศษทางการเกษตร บุคคลมีส่วนช่วยในเรื่องนี้

ใน. R. Gorelov ด้วยวิธีการปลูกมันฝรั่งนี้ให้ผลผลิตเป็นสองเท่า เก็บเกี่ยวง่ายเพราะดินไม่จับหัว เกือบทั้งหมดขึ้นพร้อมกันกับยอดเกือบสะอาด

เวโทรวา เอ.วี.

แม้จะมีสารอาหารในมันฝรั่งค่อนข้างต่ำ แต่ผักรากชนิดนี้ก็มีส่วนสำคัญในอาหารของคนจำนวนมาก ข้อดีของผักอยู่ที่ความง่ายในการเจริญเติบโต ผลผลิตที่ดี และแน่นอนในรสชาติที่ยอดเยี่ยมของมันฝรั่ง

ข้าวโพด, มันฝรั่ง, กะหล่ำปลี, มะเขือเทศ, บัตเตอร์คัพ, สตรอเบอร์รี่และเบิร์ชมีระบบรากแบบใด ระบบ Neva?

อเล็กซ์

ก้านแต่ละต้นมีอวัยวะคล้ายปีกตลอดความยาว

นอกจากรากปกติในส่วนใต้ดินของพืชแล้วยังมีสโตลอน - ยอดที่เติบโตจากหัวแม่ ในกระบวนการของการพัฒนา stolons จะเติบโตและหัวเล็กเริ่มก่อตัวบนยอดอ่อน สโตลอนนั้นแยกแยะได้ง่ายจากราก: มีสีอ่อนกว่าและหนากว่า