องุ่น Zagorulko: คำอธิบายการสืบพันธุ์การดูแลและการใช้งาน

องุ่นเป็นไม้พุ่มปีนเขาจากสกุลองุ่น เป็นที่ทราบกันดีอยู่แล้วว่าเติบโตในป่านานก่อนที่มนุษย์จะปรากฏตัว และเขาก็กลายเป็นหนึ่งในวัฒนธรรมแรก ๆ ที่เลี้ยงไว้ พบเหยือกดินเหนียวซึ่งมีอายุประมาณ 8,000 ปี มีรูปองุ่น

เนื้อหา:

ข้อมูลทั่วไปเกี่ยวกับองุ่น

ข้อมูลทั่วไปเกี่ยวกับองุ่น

เราเรียนรู้คุณค่าขององุ่นมาอย่างยาวนาน ในไดเรกทอรีสมัยใหม่มีไม้พุ่มเหล่านี้ประมาณ 3000 สายพันธุ์

คำอธิบายขององุ่น:

  • กิ่งก้านขององุ่นสามารถเติบโตได้ยาวถึง 10 เมตร แต่ที่บ้านสามารถเติบโตได้เพียง 3-4 เมตรเท่านั้น
  • ใบมีขนาดใหญ่ แกะสลัก มีสีเขียวหรือเขียวเข้ม
  • เถาวัลย์ยังเป็นสีเขียวและแข็งเมื่อเวลาผ่านไป
  • พุ่มไม้ให้ผลทุกปี
  • กลุ่มหวานเต็มไปด้วยผลเบอร์รี่หนาแน่นหรือหลวม
  • สีของผลองุ่นนั้นแตกต่างกันทั้งหมดขึ้นอยู่กับความหลากหลาย
  • มีขนาดตั้งแต่เส้นผ่านศูนย์กลาง 1 ซม. ถึง 5-7 ซม.
  • หนึ่งพวงสามารถมีน้ำหนักมากกว่า 2 กิโลกรัม
  • การออกดอกเกิดขึ้นในฤดูใบไม้ผลิและผลสุกของผลเบอร์รี่ตั้งแต่ปลายฤดูร้อนถึงปลายฤดูใบไม้ร่วง

ในบรรดาผู้เพาะพันธุ์และผู้ชื่นชอบการปลูกองุ่นจำนวนมาก บุคคลที่โดดเด่นคนหนึ่งมีความโดดเด่น Vitaly Vladimirovich Zagorulko ดำเนินธุรกิจองุ่นมานานกว่า 15 ปี เมื่ออายุได้ ๒๐ ปี เขาก็ถูกชักนำให้หลุดพ้นจากเงื้อมมือตั้งแต่นั้นเป็นต้นมา พันธุ์ลูกผสมมากกว่า 25 สายพันธุ์ใน ด้วยรสชาติที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว

องุ่นสุกเร็วพันธุ์ยอดนิยม

องุ่นสุกเร็วพันธุ์ยอดนิยม

พันธุ์องุ่นสุกเร็ว:

  • อาสยา. ความหลากหลายนี้เป็นของยุคแรก ไม้พุ่มเติบโตด้วยกิ่งก้านหนาและแข็งแรง ใบมีขนาดใหญ่แบ่งออกเป็นห้าแฉกมีสีเขียวเข้ม ช่อมีขนาดใหญ่สามารถยาวได้ถึง 40 ซม. ผลเบอร์รี่มีขนาดใหญ่มีรูปร่างเป็นวงรีสีแดงมีโทนสีม่วง ความหลากหลายสามารถทนต่อความเย็นจัดได้ถึง -21 องศา
  • Calista เป็นพันธุ์แรกสามารถเก็บเกี่ยวผลไม้ได้ในต้นเดือนสิงหาคม พุ่มไม้เติบโตแข็งแรงใบมีขนาดใหญ่กิ่งก้านมีขนาดใหญ่ ผลเบอร์รี่มีรูปร่างเป็นวงรีและมีสีม่วง พวงของความหนาแน่นปานกลางขนาดใหญ่สุกสม่ำเสมอ ความหลากหลายสามารถทนต่อความเย็นจัด
  • Veles เป็นพันธุ์ต้นสุดยอด ระยะเวลาการทำให้สุกใช้เวลาประมาณ 100 วัน บนเถาวัลย์ที่สุกดีจะเกิดเป็นกระจุกซึ่งมีน้ำหนักถึง 3 กิโลกรัม ผลเบอร์รี่มีสีชมพูสวยงามและไม่มีเมล็ด ความหลากหลายมีความไวต่อความชื้นสูง ในสภาพเช่นนี้ผลเบอร์รี่สามารถแตกและเน่าได้
  • มัวร์ องุ่นพันธุ์โต๊ะ. สุกภายใน 120 วันและเป็นพันธุ์กลางต้น หน่อที่แข็งแรงยาว 3 เมตร พวงมีขนาดใหญ่หลวมมีน้ำหนักมากถึง 1.5 กิโลกรัม ผลเบอร์รี่มีขนาดใหญ่สีน้ำเงินเข้ม ความหลากหลายมีรสนิยมสูง แต่ต้องการการดูแลอย่างระมัดระวัง ผลเบอร์รี่มีสีนานก่อนที่จะสุกเต็มที่ ความหลากหลายสามารถทนต่อความเย็นจัด
  • เอลฟ์ องุ่นพันธุ์โต๊ะ. สุกเร็ว พุ่มไม้แข็งแรงหน่อยาวได้ถึง 2.5 ม. พวงมีขนาดใหญ่ในสภาพที่โตเต็มที่น้ำหนักถึง 1.5 กิโลกรัมผลเบอร์รี่มีขนาดใหญ่, วงรี, ยาว, แหลม, ขาวอมเขียว ผลผลิตของพันธุ์นี้สูง

การดูแลองุ่น Zagorulko

การดูแลองุ่น Zagorulko

องุ่นเติบโตได้ในดินแทบทุกชนิด มีการระบายน้ำที่ดี เลือกสถานที่ที่สว่างและมีแดดเพื่อลงจอด เพื่อให้พวงอุ่นอย่างสม่ำเสมอและสุกในแสงแดด

นอกจากนี้ยังมีพันธุ์จำนวนมากที่ให้ผลได้ดีในที่ร่มบางส่วน รดน้ำองุ่นเป็นประจำ แต่หลีกเลี่ยงน้ำนิ่ง ผลเบอร์รี่หลายพันธุ์ที่มีความชื้นมากเกินไปเริ่มแตกและเน่า

การตัดแต่งกิ่งมีบทบาทสำคัญในการรักษาไม้พุ่มที่แข็งแรง

พันธุ์ส่วนใหญ่จะถูกตัดแต่งกิ่งในฤดูใบไม้ร่วงเมื่อเก็บเกี่ยวพืชผลทั้งหมดแล้ว ในขั้นตอนนี้จะต้องทิ้งกิ่งที่แข็งแรงสองกิ่งไว้ที่กิ่งหลักหรือลำต้นแต่ละอัน

การสืบพันธุ์ขององุ่น Zagorulko

การสืบพันธุ์ขององุ่น Zagorulko

องุ่นมีการขยายพันธุ์ในสองวิธี:

  1. ขุดเข้ามา. ด้วยวิธีนี้กิ่งที่โตเต็มที่ในฤดูใบไม้ผลิจะถูกลดระดับลงในหลุมที่มีความลึกปานกลางโดยไม่แยกออกจากพุ่มไม้แม่ เถาวัลย์เสริมความแข็งแกร่งด้วยลวดเย็บกระดาษและปกคลุมด้วยดิน การรูตจะเกิดขึ้นภายใน 2 ปี เมื่อสิ้นสุดระยะเวลานี้ กิ่งก้านจะถูกแยกออกจากพุ่มไม้แม่และได้พุ่มไม้ที่โตเต็มวัยซึ่งจะมีผลในปีเดียวกันหรือปีหน้า
  2. การตัด ด้วยวิธีนี้การตัดจะถูกตัด จากกิ่งที่สุกงอมแต่ยังไม่แข็งทื่อ พวกเขาถูกเก็บไว้ในที่เย็น นี่อาจเป็นชั้นใต้ดินหรือส่วนผักของตู้เย็น ในช่วงกลางฤดูหนาวต้องวางกิ่งในน้ำโดยปล่อยรากและใบแรก นอกจากนี้พวกเขาจะต้องปลูกในพีทเพื่อให้รากแข็งแรงขึ้น ในฤดูใบไม้ผลิจะมีการปักชำที่หยั่งรากในที่โล่ง

การใช้องุ่นพันธุ์ Zagorulko

การใช้องุ่น Zagorulko

องุ่นบริโภคดิบ อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุต่างๆ นอกจากนี้เนื้อของมันยังมีกลูโคสจำนวนมาก

องุ่นเป็นวัตถุดิบหลักในการผลิตไวน์

สำหรับสิ่งนี้ พันธุ์พิเศษ... การผลิตเครื่องดื่มนี้ดำเนินมาเป็นเวลากว่าพันปีแล้ว และทุกปีผู้เพาะพันธุ์จะนำพุ่มองุ่นชนิดใหม่ออกมา น้ำมันเมล็ดองุ่นใช้ในการปรุงอาหารและความงาม

ข้อมูลเพิ่มเติมสามารถพบได้ในวิดีโอ