ข้าวโพดหวาน - การปลูก: ตั้งแต่ปลูกจนถึงตัดแต่งขน

“ข้าวโพดหวานร้อน!” ใครไม่เคยได้ยินคำเหล่านี้ในฤดูร้อน บนชายหาด จากผู้ขายสินค้าตามฤดูกาลที่น่ารำคาญ ข้าวโพดชนิดใดและแตกต่างจากข้าวโพดชนิดอื่นอย่างไร?

เนื้อหา:

• ข้าวโพดหวาน: คำอธิบายและคุณสมบัติที่มีประโยชน์
• ซีเรียลพันธุ์ยอดนิยม
• ปลูกข้าวโพดหวาน
• โรคและแมลงศัตรูข้าวโพด

ข้าวโพดหวาน: คำอธิบายและคุณสมบัติที่มีประโยชน์

ข้าวโพด เดินทางมายังยุโรปจากอเมริกาทางตอนใต้และตอนกลาง อาหารสัตว์มาหาเราในศตวรรษที่ 17 และน้ำตาล - สองสามศตวรรษต่อมา แต่ข้าวโพดหวานเริ่มแพร่หลายเมื่อหลายสิบปีก่อน มักรับประทานต้มเมื่อเมล็ดเพิ่งก่อตัวและเติบโตแต่ยังไม่แข็ง สภาพนี้เรียกว่าความสุกของขี้ผึ้ง สามารถแช่แข็งหรือบรรจุกระป๋องและใช้ในสลัดในช่วงฤดูหนาว

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์:

• ผลไม้ข้าวโพดหวานมีโปรตีน แป้งและเดกซ์ทริน ไขมัน น้ำตาล และเกลือแร่จำนวนมาก
• พืชชนิดนี้มีคุณค่าสำหรับเนื้อหาของวิตามินจำนวนมากในกลุ่มหลัก, กรดอะมิโน (ไลซีน, ทริปโตเฟน)
• น้ำมันข้าวโพดทำมาจากเมล็ดข้าวโพด สารสกัดจากไหมข้าวโพด ซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์ยา

คุณสมบัติของโครงสร้าง:

• ข้าวโพดเลี้ยงสัตว์ (ข้าวโพด) เป็นพืชประจำปีที่มีความสูง 2.5 เมตร
• รากที่มีเส้นใยของมันเจาะลึกลงไปในดินได้สูงถึงหนึ่งเมตรครึ่ง
• ใบมีความยาว (ไม่เกินหนึ่งเมตร) กว้าง (ไม่เกิน 10 ซม.) รูปใบหอกเป็นเส้นตรง สีเขียวเข้ม
• ก้านสามารถหนาได้ถึง 7 ซม.
• ข้าวโพดมีดอกไม้สองประเภท: ตัวผู้อยู่บนช่อปลายและตัวเมียเก็บบนซังซึ่งเติบโตจากซอกใบ

หนึ่งหรือสองหูถูกสร้างขึ้นบนต้นเดียว หากผูกมัดกันมากกว่านี้ก็จะไม่มีเวลาสุก ความยาวของหูแต่ละข้างขึ้นอยู่กับความหลากหลายและสภาพการเจริญเติบโต ความยาวแตกต่างกันไปตั้งแต่ 4 ถึง 50 ซม. ความกว้าง - ตั้งแต่ 2 ถึง 10 ซม. น้ำหนักของหูที่สุกอยู่ระหว่าง 30 ถึง 500 กรัมล้อมรอบด้วยใบไม้อย่างหนาแน่น พวงของเกสรตัวเมียโผล่ออกมาจากพวกเขา ละอองเรณูจากดอกตัวผู้ถูกลมพัดและตกลงมาบนเกสร Caryopsis ถูกสร้างขึ้นซึ่งพอดีกับหูอย่างแน่นหนา สีของ caryops เป็นสีเหลือง สีแดง สีขาว และสีดำแม้กระทั่ง

มีพันธุ์ที่สวยงามมากเมล็ดของซังหนึ่งสีพร้อมกันในสีเหลือง, ชมพู, ฟ้า, ม่วงและเฉดสี

เชื่อกันว่าข้าวโพดเป็นพืชธัญพืชที่เก่าแก่ที่สุดในโลก ข้าวโพดแตกต่างจากธัญพืชอื่นตรงที่ข้างในไม่กลวง ข้าวโพดทางพฤกษศาสตร์มีทั้งหมด 9 กลุ่ม ซึ่งหนึ่งในนั้นคือข้าวโพดหวาน

ซีเรียลพันธุ์ยอดนิยม

พันธุ์สำหรับภูมิภาคที่อบอุ่น:

• บานกระป๋อง-148
• Zarya-123
• หอม
• ต้นทอง
• น้ำตาล-590
• แอคคอร์ด-72 (ไฮบริด)

พันธุ์สำหรับเลนกลางและเทือกเขาอูราล:

• ผู้บุกเบิกแห่งภาคเหนือ
• Tiraspolskaya-33
• คืนสีขาว
• สามรสหวาน

ปลูกข้าวโพดหวาน

ข้าวโพดหวานเป็นพืชที่ชอบความร้อนเช่นเดียวกับสายพันธุ์อื่นๆ เมล็ดงอกที่อุณหภูมิ 8-13 องศา การลดลงระหว่างการงอกมักส่งผลให้ต้นกล้าไม่ปรากฏบนผิว อุณหภูมิที่เหมาะสมคือ 20-24 องศา เติบโตได้ไม่ดีในที่ร่ม

สารตั้งต้นที่ดีที่สุดสำหรับข้าวโพดหวานคือ ถั่ว, มะเขือเทศ, กะหล่ำปลี, แตงและน้ำเต้า, พืชราก. พล็อตเริ่มเตรียมทันทีหลังจากเก็บเกี่ยวรุ่นก่อน:

• เพิ่มฮิวมัส 3 กก. ซูเปอร์ฟอสเฟต 30 กรัม และเกลือโพแทสเซียม 10 กรัมต่อ 1 ตร.ม.
• หากดินมีสภาพเป็นกรด แนะนำให้ทำการปูนก่อนปลูก โดยเติมปูนขาว 500 กรัมต่อพื้นที่ตารางเมตร
• พวกเขาไถดินให้ลึก 30 ซม.

การเตรียมเมล็ดและการปลูก:

• เมล็ดมีขนาดใหญ่จากส่วนตรงกลางของซัง อุ่นเครื่องเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์ที่อุณหภูมิ 35 องศา คุณสามารถงอกเมล็ดได้ แต่ถ้าหว่านในดินที่อบอุ่นและชื้น
• หว่านเมล็ดที่ความลึก 5-8 ซม. ระยะห่างระหว่างต้นในแถวคือ 35 ซม. ระหว่างแถวคือ 70 ซม.
• หากดินแห้งและพื้นที่ที่จัดไว้สำหรับข้าวโพดมีน้อย เป็นการดีที่จะรดน้ำแต่ละหลุม รอให้น้ำดูดซับ ปล่อยเมล็ดพืชและคลุมด้วยดินชื้น
• โรยด้านบนให้แห้งเพื่อรักษาความชื้นได้ดีขึ้น

ในสถานที่ทำการเกษตรที่มีความเสี่ยง (เลนกลาง) จะดีกว่าที่จะหว่านเมล็ดในระดับความพร้อมที่แตกต่างกัน: แห้ง, บวม, แตกหน่อ ถ้าต้นที่แตกหน่อแล้วไม่แตกหน่อ หน่อที่แห้งก็จะงอกในภายหลัง แน่นอนว่าการหว่านเมล็ดจากสามขวดลงในหลุมเดียวไม่ใช่เรื่องง่าย และหากพวกมันงอกออกมาก็จะต้องกำจัดความอ่อนแอออกไปพร้อมกับราก

ในการกินข้าวโพดอ่อนให้นานที่สุด เมล็ดจะถูกหว่านในหลายขั้นตอน โดยห่างกันสองสัปดาห์

ในพื้นที่ภาคเหนือที่ข้าวโพดไม่สามารถสุกงอมขี้ผึ้งได้ก็ปลูก ต้นกล้า... หว่านเมล็ดตั้งแต่กลางเดือนพฤษภาคมในกระถางพรุ กล้าไม้จะแข็งเมื่อนำออกมาข้างนอกครู่หนึ่ง ปลูกในสวนหลังงอก 20 วัน หลังปลูกใช้น้ำประมาณ 1 ลิตร

หลังจากการเกิดขึ้นของยอดส่วนใหญ่ (10-12 วัน) ทางเดินจะคลายไปที่ความลึก 7 ซม. โดยเอาออก วัชพืช... เมื่อมี 4 ใบ จะเหลือต้นกล้าที่แข็งแรงที่สุดหนึ่งต้นไว้ในรู

เคล็ดลับการดูแล:

• ในระยะ 6 ใบของพืช ให้ปุ๋ยการแนะนำ superphosphate 100 กรัมเกลือโพแทสเซียม 50 กรัมและแอมโมเนียมไนเตรตต่อพื้นที่ 10 ตารางเมตร มันจะดีกว่าที่จะผสมปุ๋ยเหล่านี้ละลายในน้ำแล้วเทส่วนผสมที่เกิดขึ้นตามร่องที่ทำขึ้นตามแถวที่ระยะ 20 ซม. จากต้นไม้
• เมื่อพืชมีความสูง 50-70 ซม spud... สิ่งนี้ช่วยกระตุ้นการก่อตัวของรากที่แปลกประหลาด ช่วยให้พืชได้รับสารอาหารและความชื้นจากดินมากขึ้น พวกมันเพิ่มความต้านทานของพืชต่อลมกระโชกแรงที่สามารถทำให้มันออกจากพื้นดินได้
• รดน้ำ 4 ครั้งต่อฤดูกาล หลังจากการรดน้ำแต่ละครั้งดินจะคลายตัว
• ในช่วงฤดู ​​ข้าวโพดจะคลายหลายครั้ง โดยปกติจะทำหลังฝนตก หลังจากที่สูงถึงหนึ่งเมตรแล้ว การทำเช่นนี้จะไม่ง่ายนัก
• กำจัดลูกเลี้ยงที่ลดผลตอบแทนอย่างถาวร ข้าวโพด และชะลอการเจริญเติบโตของหูหลัก
• เมื่อข้าวโพดบาน คุณสามารถช่วยผสมเกสรได้ การทำเช่นนี้ในตอนเที่ยงพืชจะถูกเขย่าเพื่อให้ละอองเกสรบินอย่างแข็งขันจากยอดแหลม

เพื่อให้ได้เมล็ดสุกสำหรับปลูกในปีหน้า ให้เอาซังที่สุกเร็วที่สุด หากพวกเขาไม่มีเวลาทำให้สุกก่อนที่จะเริ่มมีน้ำค้างแข็ง ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้ถอนรากพืชและซ่อนไว้ในเพิง ใบห่อจะถูกลบออกในฤดูใบไม้ผลิ มันจะดีกว่าที่จะเก็บเมล็ดพืชไว้บนซัง พวกเขาถูกแขวนไว้ มัดด้วยแผ่นห่อสุดขีด จึงเก็บได้ดีกว่าและงอกได้นานขึ้น

เก็บเกี่ยวโดยการตรวจหูแต่ละข้าง ก๊วยเตี๋ยวพร้อมรับประทาน พวกเขาควรจะอยู่ในขั้นตอนของการสุกของน้ำนมขี้ผึ้งรูปแบบเพียงพอ แต่นุ่ม คุณต้องบริโภคมันให้เร็วที่สุด แน่นอน ในเวลาเพียงหนึ่งวัน ปริมาณน้ำตาลในเมล็ดพืชจะลดลงหนึ่งในสี่ มีการเก็บเกี่ยวพืชผลวันเว้นวัน

โรคและแมลงศัตรูข้าวโพด

ข้าวโพดหวานค่อนข้างต้านทานโรคและแมลง แต่ถึงกระนั้นลำต้นบางต้นไม่เพียงได้รับผลกระทบจากพวกมันเท่านั้น แต่ยังตายจากการกระแทกด้วย บางครั้งก้านใบดูแข็งแรงและหูไม่ตั้งดังนั้นเมื่อทำการกำจัดวัชพืชหรือบำรุงรักษาข้าวโพดหวานอื่น ๆ ให้ตรวจสอบส่วนต่าง ๆ ของพืชอย่างระมัดระวัง

โรคที่สำคัญ ข้าวโพด:

• ฝุ่นเขรอะเป็นโรคเชื้อราที่ช่อถูกปกคลุมด้วยสปอร์สีดำซึ่งบินไปรอบ ๆ ด้วยการเคลื่อนไหวเพียงเล็กน้อย หูของพืชที่ได้รับผลกระทบใช้ไม่ได้อย่างสมบูรณ์ พวกมันจะถูกลบออกดินถูกขุดลึก สำหรับการป้องกันดินจะได้รับการบำบัดด้วย Ditox, Granivit
• โรคเชื้อรา Fusarium ปรากฏเป็นดอกสีชมพูบนเมล็ดหรือหูที่งอก (Fusarium on the cob) โรคนี้ไม่มีใครสังเกตเห็น แต่คุณภาพของเมล็ดจะลดลงอย่างรวดเร็ว พวกมันนิ่มและรีไซเคิลไม่ได้ พวกเขาปลูกเมล็ดต้านทานด้วย Granivit, Vitavax 200
• เขม่าฟองส่งผลกระทบต่อพืชทั้งหมด ปกคลุมด้วยจุดบวมสีเทาขนาดไม่เกิน 15 ซม. เพื่อการป้องกัน ฆ่าเชื้อดิน, ใช้ การปลูกพืชหมุนเวียน, รักษาด้วย Ditox, Vitavax.

ข้อมูลเพิ่มเติมสามารถพบได้ในวิดีโอ:

ศัตรูพืชหลักของข้าวโพดหวานเช่นเดียวกับสายพันธุ์อื่น ได้แก่ :

• ความพ่ายแพ้ของข้าวโพดโดยมอดเป็นหลักฐานโดย หนอนผีเสื้อซึ่งตั้งรกรากอยู่ในช่องทางใบไม้และเริ่มทวีคูณอย่างแข็งขันที่นั่น ในกระบวนการเจริญเติบโต ตัวหนอนของมอดก้านทำให้เกิดความเสียหายอย่างมากต่อพืช คุณต้องต่อสู้โดยการรักษาพื้นที่ด้วยยาฆ่าแมลงสองครั้ง (Decis และอื่น ๆ ) อย่างแรก จะทำทันทีที่ตัวหนอนปรากฏขึ้น อย่างที่สอง - เมื่อมีพวกมันจำนวนมาก เมล็ดถูกฆ่าเชื้อด้วย Gaucho
• เพลี้ยรากโจมตีพืชในสภาพอากาศร้อน พืชอ่อนแอ เติบโตช้า ได้รับผลกระทบจากโรคเชื้อรา และอาจถึงกับตายได้ คุณต้องต่อสู้ด้วยการฉีดพ่นยาฆ่าแมลงซึ่งมักจะเปลี่ยนการเตรียมการ ท้ายที่สุดเพลี้ยจะคุ้นเคยกับพวกมันอย่างรวดเร็วและหยุดตอบสนอง
• ช้อนตักฝ้ายทำให้เส้นใยเกสรตัวเมียเสียหาย รูกลมขนาดใหญ่ปรากฏในใบด้านบน และเศษของกิจกรรมที่สำคัญของหนอนผีเสื้อปรากฏขึ้นภายในซัง พวกเขาได้รับการรักษาด้วย Decis
• แมลงวันสวีเดนเริ่มทำลายต้นกล้าหลังจากโผล่ออกมาได้ไม่นาน รูปรากฏบนใบและลำต้นทำให้พืชป่วย พวกเขาได้รับการเตรียมคาราเต้, ซูมิอัลฟา, เดซิส
• พยาธิตัวตืด โจมตีข้าวโพดที่ปลูกในทุ่งนาที่เพิ่งไถหรือที่ดินบริสุทธิ์ พวกมันแทะเมล็ดพืชก่อนที่ต้นกล้าจะโผล่ขึ้นมาบนผิวน้ำ เพื่อหลีกเลี่ยงความเสียหาย เมล็ดจะได้รับการรักษาด้วย Gaucho การเตรียม Cosmos