เตาอั้งโล่อิฐง่าย ๆ ด้วยมือของคุณเอง: คำแนะนำทีละขั้นตอน
พื้นที่นันทนาการบนแปลงสวน - ใครไม่ฝันถึงแม้จะมีที่ดินหลายเอเคอร์ หลังจากทำงานหนักบนเตียง คุณต้องการพักผ่อน ทอดเคบับ และผ่อนคลายในอากาศบริสุทธิ์ ผู้พักอาศัยในฤดูร้อนหลายคนต้องการสร้างเตาอั้งโล่อิฐ - นี่ไม่ใช่เพียงสิ่งอำนวยความสะดวกที่สะดวกและเป็นประโยชน์สำหรับการเตรียมบาร์บีคิวแสนอร่อย แต่ยังเป็นไฮไลท์เพิ่มเติมของสวนด้วย
แม้แต่โครงสร้างอิฐที่เรียบง่ายก็ทำให้สวนของคุณดูดีได้ หากชาวสวนมีศาลาก็สามารถสร้างบาร์บีคิวได้ เป็นผลให้คุณสามารถปรุงอาหารอันโอชะเนื้อและมีช่วงเวลาที่ดีกับเพื่อน ๆ ในทุกสภาพอากาศโดยไม่ต้องวิ่งจากบ้านบาร์บีคิวเปิดและกลับ
เนื้อหา:
- รูปแบบของเตาบาร์บีคิว หลักการทำงาน
- การเลือกสถานที่สำหรับบาร์บีคิว
- วัสดุก่อสร้าง
- เตาอั้งโล่ง่ายๆ ขั้นตอนการก่อสร้าง
รูปแบบของเตาบาร์บีคิว หลักการทำงาน
บาร์บีคิวรูปทรงสี่เหลี่ยมผืนผ้าได้กลายเป็นแบบดั้งเดิมและคุ้นเคยสำหรับทุกคน ผู้เชี่ยวชาญไม่แนะนำให้เปลี่ยนเนื่องจากรูปทรงสี่เหลี่ยมผืนผ้าหรือสี่เหลี่ยมจัตุรัสถือว่าเหมาะสมที่สุดสำหรับการปรุงอาหาร งานก่ออิฐของบาร์บีคิวอาจเป็นตัวอักษร "P" ซึ่งสะดวกและใช้งานได้จริง การออกแบบแตกต่างกันไปตามองค์ประกอบเพิ่มเติม - โต๊ะสำหรับทำอาหาร, ช่องสำหรับเก็บจานและเครื่องครัวอื่น ๆ
หากชาวสวนต้องการติดตั้งระเบียงและสร้างเตาอั้งโล่ในนั้นเขาจะต้องเสริมด้วยปล่องไฟ
ในกรณีนี้การก่อสร้างจะซับซ้อนขึ้นเล็กน้อยหากไม่มีกิ่งก้านในศาลาจะมีควัน ตอนนี้ผู้เชี่ยวชาญในงานฝีมือของพวกเขากำลังสร้างงานศิลปะที่แท้จริง - เตาอบสุดเก๋ซึ่งคุณสามารถปรุงไม่เพียงแค่บาร์บีคิวเท่านั้น แต่ยังรวมถึงอาหารจานอื่น ๆ จนถึงซุปด้วย แต่จะดีกว่าที่จะมอบการออกแบบดังกล่าวให้กับมืออาชีพ ที่นี่เราจะพูดถึงบาร์บีคิวอิฐแบบง่าย ๆ ที่แม้แต่มือใหม่ก็สามารถทำได้
รูปร่างที่ดีที่สุดของบาร์บีคิวคือสี่เหลี่ยมหรืออยู่ในรูปของตัวอักษร "P" การออกแบบประกอบด้วยโต๊ะ เตาอั้งโล่ และท่อนไม้ คุณสามารถข้ามตารางได้ทุกอย่างขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของชาวสวน สามารถสร้างเตาอั้งโล่ได้โดยไม่ต้องใช้ส่วนผสมของคอนกรีตซีเมนต์ - "แห้ง" ด้วยเหตุนี้ขาของอิฐจึงถูกสร้างขึ้นโดยวางแผ่นทนความร้อนซึ่งหุ้มด้วยอิฐทนความร้อน กำลังสร้างกำแพงและนั่นแหล่ะ - บาร์บีคิวพร้อมแล้ว โครงสร้างดังกล่าวสามารถถอดประกอบและประกอบที่อื่นได้ง่าย เตาย่างแบบอยู่กับที่โดยใช้วัสดุยึดสำหรับปูอิฐนั้นปลอดภัยและใช้งานได้จริงมากกว่า รูปแบบและหลักการทำงานของโครงสร้างจะไม่เปลี่ยนจากวิธีการวางบาร์บีคิว
การเลือกสถานที่สำหรับบาร์บีคิว
สำหรับบาร์บีคิวแบบอยู่กับที่ คุณควรเลือกสถานที่เฉพาะ เนื่องจากเตาอั้งโล่ธรรมดาๆ นั้นเกี่ยวข้องกับไฟแบบเปิด ดังนั้นควรกำจัดพื้นที่ด้านล่างออกจากต้นไม้ พุ่มไม้ และวัตถุไวไฟอื่นๆ หากคุณวางแผนที่จะสร้างเตาอั้งโล่ด้วยตัวอักษร "P" พร้อมปล่องไฟ โต๊ะและอุปกรณ์อื่น ๆ คุณต้องเลือกพื้นที่ที่ค่อนข้างใหญ่เพื่อให้คุณสามารถวางโต๊ะเก้าอี้และหลังคาถัดจากโครงสร้าง - ใน สร้างศาลาสำหรับทำบาร์บีคิว โดยไม่คำนึงถึงประเภทของการก่อสร้าง ให้เลือกสถานที่ใกล้บ้านเพื่อที่คุณจะได้ไม่ต้องวิ่งเล่นเคบับไปทั่วสวน
นอกจากนี้ยังควรพิจารณาความใกล้ชิดของการปลูก - เตียงดอกไม้ เตียงหรือสไลด์อัลไพน์
เตาอั้งโล่ไม่ควรอยู่ใกล้เกินสองเมตร นอกจากนี้ยังควรปรับทิศทางลมที่พัดส่วนใหญ่ในภูมิภาคเพื่อไม่ให้ควันพุ่งไปที่ผู้คนที่เตรียมชิชเคบับ เมื่อทอดไม่ควรมีควันรบกวนและไฟไม่ควรเป็นอันตรายต่อพืชและโครงสร้างที่อยู่ใกล้เคียง
เมื่อตัดสินใจเลือกสถานที่และรูปร่างของบาร์บีคิวแล้วคุณสามารถไปยังขั้นตอนแรกของการก่อสร้างได้ มาวิเคราะห์วิธีการวางบาร์บีคิวอิฐแบบเรียบง่ายและอยู่กับที่ด้วยตัวอักษร "P"
วัสดุก่อสร้าง
ก่อนที่คุณจะเริ่มวางให้เตรียมวัสดุที่จำเป็นล่วงหน้า สำหรับบาร์บีคิวมาตรฐาน สูง 1 ม. และกว้าง 60-70 ซม. ต้องใช้อิฐไม่เกิน 300 ก้อน ความสูงของเตาบาร์บีคิวถูกกำหนดที่ระดับข้อมือจากพื้น - ความสูงของมันควรจะสบายสำหรับเจ้าของโดยปกติหนึ่งเมตร
ความกว้างของเตาควรวางแนวตามขนาดของตะแกรงหรือไม้เสียบ
วางรากฐานสำหรับบาร์บีคิวมาตรฐานบนพื้นที่ 1 เมตร ตร. ขึ้นอยู่กับขนาดของฐานรากและโครงสร้าง คุณสามารถคำนวณจำนวนอิฐที่แน่นอนได้ สำหรับการก่ออิฐคุณจะต้อง:
- ส่วนผสมปูนซีเมนต์มะนาว จำเป็นสำหรับการวางแถวแรกของฐาน
- จำเป็นต้องใช้ส่วนผสมของดินซีเมนต์เพื่อผูกอิฐของโซนร้อนของบาร์บีคิว สำหรับเตาบาร์บีคิว ควรใช้ปูนก่อไฟ
- สำหรับแถวแรกของฐานให้ใช้อิฐสีแดงทึบสำหรับเรือนไฟ - เตาไฟ
- สำหรับรองพื้น - แท่งเสริมแรงหรือตาข่าย, แบบหล่อ, ปูนทราย
- แผ่นโลหะมุม (ถ้าคุณวางแผนที่จะทำปล่องไฟ)
- วัสดุมุงหลังคาเป็นวัสดุกันซึม
วัสดุเหล่านี้เป็นวัสดุที่จำเป็นสำหรับการสร้างบาร์บีคิวมาตรฐานที่เรียบง่าย คุณสามารถเพิ่มกระเบื้องตกแต่ง แผ่นพื้นปูในรายการนี้ ในกรณีที่คุณวางแผนที่จะตกแต่งโครงสร้างและทำให้ดูสวยงามยิ่งขึ้น เมื่อเตรียมวัสดุทั้งหมดแล้วคุณสามารถเริ่มสร้างได้
เตาอั้งโล่ง่ายๆ: ขั้นตอนการก่อสร้าง
คำแนะนำทีละขั้นตอน:
- สำหรับรากฐานนั้นจำเป็นต้องขุดหลุมลึก 15-20 ซม.หากโครงสร้างค่อนข้างใหญ่ความลึกจะสูงถึง 50 ซม.
- ด้านล่างของหลุมถูกบดอัดและปกคลุมด้วยชั้นของเบาะก่อสร้าง - ทรายและกรวด
- จากนั้นจึงสร้างแบบหล่อขึ้นซึ่งจำเป็นต้องวางแท่งเสริมแรงหรือตาข่าย เพื่อความแข็งแรงของรองพื้น
- จากนั้นทุกอย่างจะถูกเทด้วยส่วนผสมของซีเมนต์และทราย สำหรับรองพื้นและปูนซีเมนต์ M200 หรือ M300 นั้นเหมาะสม
- หลังจากฐานแห้งแล้วจะใช้เวลาประมาณหนึ่งสัปดาห์วัสดุมุงหลังคาสองชั้นวางบนฐานซึ่งเคลือบด้วยบิทูมินัสสีเหลืองอ่อน
- บนพื้นผิวที่เสร็จแล้ว คุณสามารถเริ่มวางโครงรองรับได้ ซึ่งมักจะสร้างขึ้นในรูปของตัวอักษร "P"
- บาร์บีคิวห้าแถวแรกวางซ้อนกันด้วยการชดเชยครึ่งอิฐ - นี่เป็นวิธีมาตรฐานในการวางโครงสร้างอิฐ ห้าแถวนี้สร้างโดยใช้ปูนขาว-ปูนธรรมดาเป็นก้อนอิฐ
- ทุกสิ่งที่อยู่ด้านบนนั้นถูกปูด้วยอิฐไฟร์เคลย์และส่วนผสมของซีเมนต์และดินเหนียว
- ทันทีที่มีการวางผนังสามด้านและส่วนรองรับแผ่นโลหะจะถูกวางบนโครงสร้าง มันจะทำหน้าที่เป็นฉากกั้นระหว่างฟืนและเตาอั้งโล่ แผ่นนี้สามารถออกไปด้านข้างและทำหน้าที่เป็นโต๊ะได้
- แทนที่จะใช้แผ่นโลหะ หลายคนใช้แผ่นพื้นคอนกรีตซึ่งมักจะเทด้วยตัวเอง เมื่อต้องการทำเช่นนี้ แบบหล่อถูกสร้างขึ้นจากแผ่น OSB โดยตรงบนฐานรองเตาอั้งโล่ เคลือบด้วยฟิล์มแล้วเติมด้วยปูน จากนั้นแผ่นจะถูกลบออกแผ่นยังคงอยู่
- หลังจากเตรียมฐานสำหรับเตาอั้งโล่แล้ว การวางเตาบาร์บีคิวก็ดำเนินต่อไป เรือนไฟจะมีขนาดเล็กกว่าโครงสร้างเล็กน้อย หากใช้อิฐทนไฟในการก่ออิฐ อย่ากลัวสิ่งนี้ไม่มีอะไรผิดปกติกับสิ่งนั้น
- ในการวางเตาบาร์บีคิวหรือไม้เสียบในผนังของบาร์บีคิว ให้ทำ "ที่รองแก้ว" เมื่อต้องการทำเช่นนี้แถวบนหนึ่งแถวจะถูกวางเพื่อให้ได้ส่วนที่ยื่นออกมาจากผนังซึ่งสามารถวางตะแกรงได้ถ้าคุณไม่อยากยุ่งกับงานก่ออิฐ ให้ใช้กล่องโลหะเป็นที่วางตะแกรงหรือไม้เสียบ มันจะบรรจุถ่านหินและจะติดตั้งตะแกรงด้านข้าง สะดวกมาก ถ่านหินและของเสียอื่นๆ กำจัดได้ง่าย
เมื่อเตาอั้งโล่พร้อม โครงสร้างจะปล่อยให้แห้งเป็นเวลาอย่างน้อยหนึ่งสัปดาห์ เพื่อความน่าเชื่อถือ ให้คลุมด้วยฟอยล์พลาสติกเพื่อไม่ให้ฝนทำให้อิฐเปียก หลังจากนั้นคุณสามารถเริ่มละลายเตาอั้งโล่ได้ ขั้นแรกให้กลบด้วยกิ่งบาง ๆ ไม่นาน จากนั้นค่อยๆ เพิ่มระดับความร้อนจนโครงสร้างแห้ง
หากสร้างเตาอั้งโล่ในศาลา มุมเหล็กจะถูกสร้างขึ้นในโครงสร้าง
พวกเขาสนับสนุนปล่องไฟ เครื่องดูดควันเหล็กชุบสังกะสีแบบธรรมดาสามารถใช้เป็นปล่องไฟได้ มีราคาไม่แพงและสามารถซื้อได้ที่ร้านฮาร์ดแวร์ทุกแห่ง หากต้องการปล่องไฟตกแต่งด้วยวัสดุทนความร้อน
เตาอั้งโล่อิฐถูกสร้างขึ้นอย่างรวดเร็วโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากไม่มีช่องเพิ่มเติม, น้ำประปา, การติดตั้งอ่างล้างจานและการสื่อสารอื่น ๆ หากคุณไม่ต้องการยุ่งกับสารละลาย คุณสามารถวางตะแกรงในลักษณะเดียวกัน แต่ให้แห้ง ในกรณีนี้ โครงสร้างสามารถถอดประกอบได้สำหรับฤดูหนาว อย่างไรก็ตามการสร้างบาร์บีคิวด้วยวิธีนี้ไม่น่าเชื่อถือ ประเภทของการก่อสร้างที่อยู่กับที่นั้นใช้งานได้จริงมากกว่า บริเวณใกล้เคียงคุณสามารถจัดสถานที่พักผ่อนจริงวางโต๊ะม้านั่งหรือเก้าอี้ ตกแต่งพื้นที่นันทนาการด้วยกระถางดอกไม้และสนุกสนานไปกับเพื่อนหรือครอบครัว
ข้อมูลเพิ่มเติมสามารถพบได้ในวิดีโอ: