โครงการและการสร้างร้านขายผักทีละขั้นตอน

ฤดูร้อนเป็นเวลาที่พืชทุกชนิดออกผล เพื่อให้ได้ผักและผลไม้คุณภาพสูง ชาวนาต้องทำงานอย่างไม่รู้จักเหน็ดเหนื่อย แต่ประเด็นหลักของงานทั้งหมดคือการรักษาของขวัญจากธรรมชาติทั้งหมดที่รวบรวมได้ในช่วงฤดูร้อน ดังนั้น หลายคนจึงตั้งเป้าหมายในการสร้างร้านขายผัก สำหรับการสร้างโครงสร้างที่ถูกต้องคุณจำเป็นต้องรู้คุณลักษณะและกฎเกณฑ์บางประการเพื่อให้ห้องที่จัดสรรไว้สำหรับเก็บผลไม้เป็นเวลานานเป็นไปตามข้อกำหนดที่ระบุ

เนื้อหา:

• เตรียมสถานที่ก่อสร้าง
• สิ่งที่ดีที่สุดในการสร้างฐานของ
• เราสร้างผนัง เพดาน และหลังคา
• วิธีการติดตั้งภายในอาคาร
• ระบบแสงสว่างและระบายอากาศ
• ประโยชน์ของการเก็บผัก

เตรียมสถานที่ก่อสร้าง

ร้านผัก - ห้องเล็ก ๆ ที่เก็บผักและผลไม้ได้นาน มีฉนวนกันความร้อนและการระบายอากาศแบบพิเศษ นอกจากนี้ ยังมีการแสดงสภาพแสงและอุณหภูมิบางอย่างในห้องอีกด้วย อาคารมีหลายรูปแบบ - ชั้นใต้ดิน ห้องใต้ดิน โครงสร้างโลหะพร้อมฉนวนหุ้มผนัง ร้านขายผักดังกล่าวสามารถวางได้ทั้งใต้ดิน (ฝัง) และเหนือพื้นดิน

การจัดเก็บบนพื้นดินนั้นพบได้ไม่บ่อยนัก ซึ่งเป็นสาเหตุที่เกษตรกรส่วนใหญ่เลือกใช้ที่เก็บผักแบบฝัง ดังนั้น ก่อนสร้างโครงสร้าง แนะนำให้ตัดสินใจว่าต้องการแบบใด

ในการสร้างห้องใต้ดินแบบฝัง คุณต้องเลือกสถานที่ที่เหมาะสมที่สุดสำหรับเก็บผัก

ไซต์ที่ดีที่สุดสำหรับการก่อสร้างคือความลาดชันที่แห้งและดินใต้ห้องใต้ดินเป็นทราย แต่ถ้าพื้นผิวดินเหนียวตั้งอยู่ในอาณาเขตของไซต์ในระหว่างการติดตั้งผนังและพื้นคุณจำเป็นต้องทำการระบายน้ำคุณภาพสูง ในระหว่างการก่อสร้าง ขอแนะนำให้ติดตามการไหลของน้ำใต้ดิน พวกเขาจะต้องไหลอย่างน้อย 50 ซม. ใต้ด้านล่างของอาคาร

เงื่อนไขที่สำคัญเท่าเทียมกันในการเลือกสถานที่โดยเฉพาะคือการมีสวนหรือไม้ผล ไม่ควรอยู่ติดกับร้านขายผักที่วางแผนไว้ นี่เป็นสิ่งจำเป็นเพราะ:

• ระหว่างการติดตั้ง อาจเกิดความเสียหายได้ ระบบราก วัฒนธรรมซึ่งจะนำมาซึ่งการตายของพืชทั้งหมด
• เมื่อเหง้าโตขึ้นก็สามารถทำลายผนังของอาคารใต้ดินซึ่งจะส่งผลเสียต่อการจัดเก็บผลิตภัณฑ์

อย่าลืมตรวจสอบว่าทางเข้าห้องเป็นอย่างไร ในกรณีที่ที่เก็บของอยู่ในบ้าน (ห้องใต้ดิน) มักจะทำการฟักแบบง่ายๆ หากมีร้านขายผักแบบตั้งพื้น การลงสู่ใต้ดินจะราบเรียบ ค่อยๆ ลดความลาดเอียงของหลังคาลง ขอแนะนำให้เปิดประตูจากด้านทิศเหนือ

สิ่งที่ดีที่สุดในการสร้างฐานของ

การก่อสร้างร้านขายผักได้รับอิทธิพลจากสภาพอากาศ ไม่แนะนำให้สร้างโครงสร้างในฤดูใบไม้ผลิและฤดูหนาว น้ำใต้ดินในช่วงฤดูใบไม้ร่วงถึงฤดูใบไม้ผลิจะเพิ่มขึ้นสู่ระดับที่มีนัยสำคัญเหนือระดับความลึกที่เหมาะสม สิ่งที่สามารถขัดขวางการก่อสร้าง

ก่อนเริ่มงานจะมีการทำเครื่องหมายขนาดของการก่อสร้างในอนาคตบนไซต์ซึ่งไม่ได้วางแผนไว้ในใจของชาวนาเท่านั้น แต่ยังรวมถึงรูปแบบการก่อสร้างด้วย

หากมีแผนจะสร้างพื้นที่ขนาดใหญ่เพียงพอสำหรับจัดเก็บเสบียงจำนวนมาก ก็ควรจ้างอุปกรณ์เพื่อขุดหลุม มิฉะนั้นสำหรับการเตรียมโฮมเมดและผลไม้และผลเบอร์รี่จากแปลงส่วนตัวของคุณเองห้องใต้ดินขนาดเล็กก็เพียงพอแล้ว ในการสร้างมันขึ้นมา คุณสามารถขุดช่องตัวเองโดยใช้พลั่วและพลั่ว

แต่งานแต่ละงานก็มีข้อดีข้อเสียต่างกันไป ข้อเสียของรถขุดขนาดใหญ่คือ เมื่อชั้นดินถูกขจัดออก ดินด้านข้างจะคลายตัว ซึ่งนำไปสู่การไหลออกและการทรุดตัวของผนังบางส่วนอย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้ ดังนั้นหลังจากขุดแล้วคุณจะต้องเสริมความแข็งแกร่งด้านข้างเพิ่มเติม เมื่อทำงานกับพลั่ว ร่องจะเรียบร้อย และชั้นของดินรอบ ๆ หลุมจะไม่ได้รับผลกระทบ และไม่พังแม้สัมผัสเพียงเล็กน้อย

ระยะห่างระหว่างกำแพงกับพื้นต้องถอยห่างประมาณ 0.5 เมตร ขอแนะนำให้ขุดหลุมเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า ความลึกไม่ควรเกิน 2 เมตร ความกว้าง - ไม่น้อยกว่า 2.5 เมตร ความยาวต้องยึดประมาณ 4 เมตร หากมีการลงมาด้านข้างจะต้องขุดที่ลุ่มในโลกซึ่งจะถูกแปลงเป็นขั้นบันไดที่มีทางเข้าในภายหลัง หลังจากเตรียมหลุมแล้วก็เริ่มสร้างฐาน เกษตรกรจากภาคใต้ควรทำพื้นจากฐานเสาหิน ในกรณีนี้ทรายจะผสมกับซีเมนต์ในอัตราส่วน 3 ต่อ 1 ส่วน อย่าลืมพิจารณาการกันน้ำ

กฎสำหรับการสร้างพื้นฐานสำหรับร้านขายผักในอนาคต:

• แบบหล่อวางอยู่ในหลุมก่อนอื่นคุณควรถอยกลับจากผนังของช่องโดยเว้นที่ว่างสำหรับการก่อสร้างผนัง
• ทรายถูกเทลงในปริมณฑลของแบบหล่อซึ่งปรับระดับด้วยชั้นหนาแน่น 5-15 ซม. ควรรัดให้แน่น
• วัสดุกันซึม (วัสดุมุงหลังคา) วางอยู่ด้านบน
• การเตรียมซีเมนต์และการจัดวางตามแนวเส้นรอบวงของแบบหล่อ

คอนกรีตแทนพื้นเป็นฐานที่ปลอดภัยที่สุดสำหรับการจัดเก็บผัก แต่ในห้องดังกล่าว คุณจะต้องควบคุมความชื้นและอุณหภูมิของอากาศอย่างต่อเนื่อง
ทางเลือกแทนพื้นคอนกรีตคือฐานไม้ ขั้นตอนแรกของการกันซึมทั้งหมดเหมือนกับตัวเลือกของซีเมนต์ ข้อแตกต่างเพียงอย่างเดียวคือแทนที่จะวางบล็อกไม้ให้แน่นแทนที่จะเป็นคอนกรีต

เราสร้างผนัง เพดาน และหลังคา

ผู้เชี่ยวชาญในธุรกิจก่อสร้างไม่แนะนำให้ใช้วัสดุประเภทต่อไปนี้เพื่อบังคับผนังใต้ห้องใต้ดิน:

1. คอนกรีตเสริมเหล็ก - กระตุ้นความชื้นในห้องทำให้สต็อกเน่าเปื่อยและการแพร่กระจายของเชื้อโรค
2. บล็อกถ่าน - มีสิ่งสกปรกที่เป็นอันตรายซึ่งส่งผลเสียต่อผลิตภัณฑ์ที่เก็บไว้

ตัวเลือกที่ดีที่สุดคืออิฐหรือบล็อกไม้เป็นทางเลือกสุดท้าย อิฐแต่ละก้อนวางทับกัน ทุกๆ 3 แถวจะมีการตรวจสอบคุณภาพของการบังคับผนังสม่ำเสมอเนื่องจากมีความเป็นไปได้ที่ผนังจะเคลื่อนที่ ควรวางแถวสูงสุด 7 แถวต่อวัน โครงสร้างถูกจัดวางจนเสมอกับขอบหลุม ส่วนด้านนอกของอาคารหุ้มด้วยวัสดุมุงหลังคาซึ่งติดกับบิทูมินัสสีเหลืองอ่อน สิ่งสำคัญคือต้องดำเนินการข้อต่อทั้งหมดและต้องเช็ดตะเข็บภายใน

เมื่อพูดถึงฝ้าเพดานจะเลือกว่าจะคอนกรีตหรือไม้

หากใช้คอนกรีต ขั้นตอนแรกคือการจัดแนวคานที่วางตาข่าย ไม้อัดในรูปแบบของแผ่นติดกับคานจากด้านในหุ้มด้วยฉนวนด้านบน ขั้นตอนสุดท้ายคือการเทคอนกรีตทับโครงสร้างทั้งหมดและทำให้แห้ง หากเลือกเพดานไม้ให้ติดตั้งคานก่อนจากนั้นจึงสร้างท่อนซุง ขั้นตอนสุดท้ายคือการวางแผ่นหลังคาเหนือเพดานประเด็นหลักของเพดานดังกล่าวคือควรได้รับการรักษาด้วยน้ำยาฆ่าเชื้อและสารพิเศษที่ขัดขวางกระบวนการสลายตัว

ขั้นตอนสุดท้ายคือการก่อสร้างหลังคา ปัจจัยหลักสำหรับการจัดเก็บที่ยอดเยี่ยมคือการไม่มีช่องว่าง มิฉะนั้นห้องใต้ดินจะไม่เก็บความร้อน แต่จะอิ่มตัวด้วยความชื้น การสร้างหลังคาต้องมีหลายขั้นตอน:

• วางอิฐ 3 แถวเพื่อให้แต่ละอันต่อมายื่นเข้าด้านในเล็กน้อย
• วัสดุฉนวนกระจายอยู่ด้านบน
• สิ่งผิดปกติทั้งหมดถูกเคลือบด้วยดินเหนียวรวมกันในสารละลายด้วยฟาง
• เทพูดนานน่าเบื่อที่จะกระจายวัสดุมุงหลังคา

ดังนั้นเมื่อปฏิบัติตามขั้นตอนง่าย ๆ ป้อมปราการใต้ดินที่ยอดเยี่ยมจึงถูกสร้างขึ้นในเวลาอันสั้น หากปฏิบัติตามกฎทั้งหมดห้องจะแห้งเชื่อถือได้และทนทาน

วิธีการติดตั้งภายในอาคาร

เมื่อสร้างร้านขายผักแล้ว คุณต้องคิดถึงเทคนิคที่จะรักษาสภาพปากน้ำสำหรับการจัดเก็บอาหารในระยะยาว เพื่อจุดประสงค์เหล่านี้ ขอแนะนำให้ซื้อ:

• อุปกรณ์อัตโนมัติ - งานนี้มุ่งเป้าไปที่การรักษาอุณหภูมิที่ต้องการและความชื้นที่ระบุในห้องอย่างต่อเนื่อง
• เทอร์โมสตัท - ออกแบบมาเพื่อควบคุมตัวบ่งชี้คอนเดนเสทในระดับที่เหมาะสม ด้วยการเพิ่มขึ้นของระดับนี้ยาจะลดความชื้นเพื่อขจัดสภาวะที่ไม่เอื้ออำนวยในการจัดเก็บผักและผลไม้
• ระบบควบคุมสภาพอากาศแบบบูรณาการ - ฟังก์ชันการทำงานประกอบด้วยโปรแกรมสำหรับเลือกผักที่ต้องจัดเก็บ สำหรับพวกเขา เทคนิคนี้เลือกปากน้ำที่เหมาะสมที่สุดซึ่งคงสภาพไว้เพื่อการอนุรักษ์ในระยะยาว
• หน่วยทำความเย็น
• อุปกรณ์ทำความร้อน.

ก่อนตัดสินใจซื้อ คุณจำเป็นต้องทำความคุ้นเคยกับเทคนิคนี้หรือเทคนิคนั้นเสียก่อน เพื่อที่จะทราบว่าเหมาะสำหรับร้านผักแบบบิวท์อิน ท้ายที่สุดแล้วมักซื้ออุปกรณ์ราคาแพงซึ่งไม่เหมาะสำหรับการใช้งานในสถานที่ฝังหรือไม่มีความจำเป็น

ระบบแสงสว่างและระบายอากาศ

แม้ในระหว่างการก่อสร้างผนัง คุณควรดูแลการระบายอากาศของห้อง เพื่อจุดประสงค์นี้ควรซื้อท่อพลาสติก 2 ท่อ หนึ่งวางห่างจากพื้น 30-50 ซม. ท่อนี้จะจ่ายอากาศบริสุทธิ์ ส่วนที่สองควรวางเหนือชั้นบน 10-20 ซม. นำท่อทั้งสองขึ้นไปบนหลังคา แต่อย่าดึงให้สุด 30 ซม.

ที่ด้านบนของแต่ละรู ให้สวมและยึดตาข่ายที่ป้องกันไม่ให้แมลงและแมลงเข้าไปในห้องใต้ดิน สร้างเชื้อราที่ปิดรูจากการซึมผ่านของความชื้น ในฤดูใบไม้ผลิ หลังฤดูหนาว และก่อนฤดูหนาวในฤดูใบไม้ร่วง ให้ทำความสะอาดท่อระบายอากาศจากฝุ่น ใยแมงมุม และสิ่งสกปรกที่เกาะติด

ระบบระบายอากาศที่ถูกต้องและไฟส่องสว่างที่ปลอดภัยภายในร้านผักจะช่วยให้ใช้งานได้นานหลายปี

ในการเตรียมไฟต้องคำนึงถึงความปลอดภัยด้วย สำหรับสิ่งนี้ ขอแนะนำให้ติดตั้งหม้อแปลงแบบสเต็ปดาวน์ (220 ถึง 12 V) ต้องวางบนเสาแยกต่างหากหรือในบ้านโดยตรง

เพื่อป้องกันสายส่งไฟฟ้า ใช้เบรกเกอร์ 10 A วางสายไฟไว้ด้านหน้าทางออกในท่อโลหะ นอกจากนี้ปลอกโลหะยังใช้เพื่อซ่อนสายไฟภายใต้แรงดันไฟฟ้า นี่เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อไม่ให้ความชื้นเข้าไป จำนวนหลอดไฟที่เหมาะสมคือ 2-3 x 3 วัตต์

ประโยชน์ของการเก็บผัก

ข้อดีหลักของห้องใต้ดินที่ใช้เป็นที่จัดเก็บผักและผลไม้เป็นเวลานาน:

1. ตัวอาคารสร้างได้ง่ายแม้ไม่มีประสบการณ์ในการสร้าง
2. ไม่ต้องการการลงทุนทางการเงินที่สำคัญ
3. หากคุณระบายอากาศอย่างต่อเนื่อง หลีกเลี่ยงการขังน้ำมากเกินไป ปฏิบัติตามกฎสุขอนามัยและรักษาความสะอาด จากนั้นห้องใต้ดินจะคงอยู่ได้นาน
4. หากจำเป็น การปรับอุณหภูมิ ควบคุมการระบายอากาศ และการควบแน่นเป็นเรื่องง่าย
5. เป็นไปได้ที่จะวางแผนชั้นวางและสถานที่สำหรับจัดวางผลิตภัณฑ์จำนวนมากได้อย่างอิสระ
6. ส่วนเหนือพื้นดินสามารถเปลี่ยนเป็นการตกแต่งเพิ่มเติมสำหรับแปลงส่วนตัวหรือใช้ในบ้านได้อย่างง่ายดาย

ดังนั้นร้านขายผักใต้ดินจึงไม่ได้เป็นเพียงสถานที่คุณภาพสูงสำหรับถนอมอาหารตลอดฤดูหนาวเท่านั้น แต่ยังเป็นห้องเอนกประสงค์ที่สะดวกสบายอีกด้วย นอกจากนี้ ยังสามารถตกแต่งโครงเรื่องในแบบฉบับของตัวเองได้อีกด้วย ในการสร้างสิ่งปลูกสร้างดังกล่าว คุณไม่จำเป็นต้องมีจิตใจหรือความสามารถพิเศษ สิ่งสำคัญคือคุณต้องมีความปรารถนาที่จะทำทุกอย่างด้วยตัวเอง

ข้อมูลเพิ่มเติมสามารถพบได้ในวิดีโอ: