ถั่วเขียว การเพาะปลูก

บ้านเกิดของถั่วเขียวคืออเมริกา ถั่วเขียวมีรสชาติที่ดีและมีสุขภาพดีมาก ถั่วเขียวมีโปรตีนที่ย่อยง่าย เช่นเดียวกับเกลือของธาตุเหล็ก ฟอสฟอรัส แคลเซียม โพรวิตามินเอ วิตามิน B1, C, B2

ดินที่ดีที่สุดสำหรับการปลูกถั่วคือดินร่วนปนทรายหรือดินร่วนปน (เบาถึงปานกลาง) ถั่วชอบดินชื้น แต่ที่ระดับน้ำบาดาลสูงการเพาะเลี้ยงได้ไม่ดี ควรเลือกไซต์ในพื้นที่ต่ำควรป้องกันจากลม ถั่วเขียวชอบสถานที่ที่อบอุ่นและมีแสงแดดส่องถึง วัฒนธรรมต้องการการรดน้ำที่เพียงพอจึงให้ผลดี

ถั่วจะปลูกในต้นเดือนมิถุนายนเมื่อน้ำค้างแข็งผ่านไปและอากาศจะอบอุ่น แช่เมล็ดก่อนหว่าน พวกมันถูกหว่านในหลุมลึกห้าเซนติเมตร คุณสามารถใส่อย่างน้อยสองเมล็ดในหลุม หน่อถั่วจะปรากฏขึ้นหลังจากสองหรือสามสัปดาห์ ควรเหลือต้นกล้าเพียงต้นเดียวในรู ด้วยความสูงของพืชประมาณ 10 เซนติเมตรจึงจำเป็นต้องต่อสายดิน

การดูแลถั่วประกอบด้วยการกำจัดวัชพืช คลายระยะห่างแถว และรดน้ำดินให้เพียงพอ พืชจะต้องได้รับปุ๋ยฟอสฟอรัสและโพแทสเซียมเป็นระยะ สำหรับการปีนเขาพันธุ์ถั่วมีการเตรียมการรองรับซึ่งผูกพืชไว้ หลังจากไปถึงสองเมตรแล้ว จะต้องบีบยอดถั่วเพื่อให้ได้ผลผลิตที่ดี

ถั่วจะออกผลหลังจากงอก 1.5 หรือ 2 เดือน ขึ้นอยู่กับความหลากหลาย มีการเก็บเกี่ยวถั่วหลายครั้ง การเก็บเกี่ยวถั่วจะดำเนินการเมื่อบานประตูหน้าต่างยังฉ่ำและผลไม้ยังไม่สุก