เมล็ดโหระพาให้เครื่องเทศที่ยอดเยี่ยม

โหระพาเป็นผักรสเผ็ดที่รู้จักกันดีซึ่งเป็นของตระกูลปาก

โหระพาเป็นพืชประจำปีที่มีกลิ่นบัลซามิกที่โดดเด่น ต้องขอบคุณกลิ่นนี้ที่ทำให้เครื่องเทศนี้มีค่ามากในการปรุงอาหาร ดังนั้นชาวสวนคนใดจึงพยายามซื้อเมล็ดโหระพา

โหระพาสามารถเติบโตได้สูงถึง 60 ซม. ใบของพืชชนิดนี้เป็นรูปไข่ค่อนข้างมันวาว สีของมันขึ้นอยู่กับความหลากหลาย - และสามารถเป็นสีเขียวหรือสีม่วง

พันธุ์ของพืชชนิดนี้สามารถอยู่ในสองกลุ่ม - ที่มีใบสีเขียวหรือที่มีสีม่วง พันธุ์ใดก็ได้เป็นที่นิยมอย่างมากในวัฒนธรรมการทำอาหารตะวันออก โหระพามักพบเป็นเครื่องเทศในอาหารเมดิเตอร์เรเนียน

โหระพาเป็นสถานที่ที่มีแดดจัดและอบอุ่นดังนั้นจึงมีประโยชน์ในการปลูกในบ้าน สำหรับเขาแล้ว การเลือกดินที่ซึมผ่านได้ อุดมสมบูรณ์ และให้แสงสว่างเป็นสิ่งที่คุ้มค่าสำหรับเขา มันสำคัญมากที่จะต้องรดน้ำต้นไม้ให้บ่อยขึ้นและให้ปุ๋ยอย่างต่อเนื่อง จากนั้นมันก็จะพอใจกับผลผลิตของมัน หากการรดน้ำหรือการปฏิสนธิไม่เพียงพอโหระพาจะได้รับรสชาติที่ไม่พึงประสงค์เนื่องจากผักใบเขียวจะแข็ง

เมล็ดโหระพาควรปลูกในต้นเดือนพฤษภาคม แล้วหว่านเมล็ดสด แต่ละเมล็ดจะงอกที่อุณหภูมิไม่ต่ำกว่า 15 องศาเซลเซียส โหระพาสามารถปลูกได้สองวิธี หรือปลูกบนต้นกล้าก่อนแล้วจึงย้ายปลูกในที่โล่ง หรือจะปลูกลงดินโดยตรงก็ได้ วิธีการใด ๆ จะนำมาซึ่งการเก็บเกี่ยวจำนวนมาก