กระเทียมพันธุ์ไหนดี?

กระเทียมเป็นเครื่องเทศที่จำเป็นอย่างยิ่งในการปรุงอาหาร มีรสฉุนและกลิ่นหอมที่เข้มข้นและมีประโยชน์ต่อสุขภาพ การปลูกกระเทียมเป็นกระบวนการง่ายๆ ดังนั้นจึงมีอยู่ในทุกไซต์ คุณสามารถค้นหาคำอธิบายของพันธุ์และพันธุ์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในรีวิวนี้

กระเทียมพันธุ์ต่างๆ

อย่างไรก็ตาม ไม่ใช่ทุกคนที่รู้ว่ากระเทียมมีมากกว่า 70 สายพันธุ์! ซึ่งหมายความว่าคุณสามารถเลือกได้ตามรสนิยมของคุณโดยเน้นที่สภาพของไซต์เฉพาะด้วยดิน ลักษณะภูมิอากาศ สถานที่ นอกจากนี้ ประสบการณ์ที่เพิ่มขึ้นแสดงให้เห็นว่าคุณไม่ควรจำกัดตัวเลือกของคุณไว้เพียงพันธุ์เดียวหรือสองแบบ มันคุ้มค่าที่จะลองสักสองสามอย่างและหลังจากทิ้งสิ่งที่คุณต้องการแล้วเท่านั้น

รู้จักกระเทียมฤดูใบไม้ผลิและฤดูหนาวมากกว่า 70 สายพันธุ์

ความหลากหลายดังกล่าวสมเหตุสมผลเนื่องจากบางส่วนสุกเร็วขึ้นและสามารถเพิ่มลงในอาหารได้แล้วในตอนต้น - กลางฤดูร้อนใช้สำหรับบรรจุกระป๋อง บางชนิดสุกในภายหลัง แต่เก็บไว้ได้ดีกว่า

พันธุ์ยอดนิยม

เนื่องจากความหลากหลายของพันธุ์นั้นดีมาก บทความนี้จึงอธิบายเกี่ยวกับพันธุ์ที่ได้รับความนิยมและเป็นที่นิยม

ฤดูใบไม้ผลิ

กระเทียมฤดูใบไม้ผลิแตกต่างจากกระเทียมฤดูหนาวในช่วงเวลาปลูกที่แตกต่างกัน (กระเทียมฤดูใบไม้ผลิปลูกในฤดูใบไม้ผลิและกระเทียมฤดูหนาว - ในปลายฤดูใบไม้ร่วง) ผลผลิต - กระเทียมฤดูใบไม้ผลิมีประสิทธิผลน้อยกว่าเมื่อเทียบกับกระเทียมฤดูหนาว

ในการมองเห็นกระเทียมฤดูใบไม้ผลิคุณต้องใส่ใจกับสัญญาณต่อไปนี้:

• กระเทียมฤดูใบไม้ผลิ ไม่มีแถบกลางรอบที่ฟันอยู่;
• ตัวพวกเขาเอง ฟันเกลียว - ยิ่งใกล้ศูนย์กลางมากเท่าไหร่ก็ยิ่งเล็กลงเท่านั้น
• ฟันอาจแตกต่างกัน ตามขนาดและรูปร่าง;
• กระเทียมฤดูใบไม้ผลิไม่มีลูกศร.

กระเทียมฤดูใบไม้ผลิพันธุ์ยอดนิยม:

Victorio

กระเทียมฤดูใบไม้ผลิ Victorio

พันธุ์กลางฤดูให้ผลผลิตสูง ไม่มีลูกธนู ทนต่อศัตรูพืชและโรคเชื้อรา... หลอดไฟมีลักษณะกลมแบน สีของตาชั่งเป็นสีเหลืองขาว

เยเลนอฟสกี

กระเทียมฤดูใบไม้ผลิเกรด Yelenovsky

กลางฤดู ออกผล หัวกลม ภายนอกตาชั่งเป็นสีขาว ข้างในฟันเป็นสีชมพู... แสดงให้เห็นถึงความต้านทานต่อโรคพืชทั้งหมด

กัลลิเวอร์

กระเทียมฤดูใบไม้ผลิพันธุ์กัลลิเวอร์

ถือว่ากลางดึก การเก็บเกี่ยวนั้นดีทำให้เกิดลูกศร หลอดไฟมีลักษณะกลมแบนเล็กน้อย สีของตาชั่งเป็นแสงสีขาว อ่อนแอต่อโรคและแมลงศัตรูพืชเพียงเล็กน้อย

โซชิ 56

กระเทียมฤดูใบไม้ผลิเกรดโซซี 56

กลางฤดูให้การเก็บเกี่ยวที่มั่นคงและมีคุณภาพสูง รูปร่างของหัวแบนเล็กน้อยโค้งมน สีของตาชั่งอาจเป็นสีขาวหรือสีม่วงและบนฟันนั้น - สีชมพูกับโทนสีม่วง ต้านทานโรค.

เอร์ชอฟสกี

กระเทียมฤดูใบไม้ผลิเกรด Ershovsky

เป็นของกลางฤดู หลอดไฟจะกลม แบนเล็กน้อย มันไม่ได้ให้ลูกธนูการเก็บเกี่ยวนั้นยอดเยี่ยม ต้านทานโรค.

พืชผลฤดูหนาว

สำหรับกระเทียมฤดูหนาวมีสัญญาณดังต่อไปนี้ซึ่งสามารถมองเห็นได้:

• คันตรงกลางศีรษะรอบที่ฟันอยู่;
• ฟันเรียงเป็นวงกลม, ในหนึ่งแถว;
• ฟัน เหมือน;
• เก็บเกี่ยว ให้สูงขึ้น
• ในพืชผลฤดูหนาว -ลูกศรเติบโต ซึ่งจะมีการสร้างหัวหอมเล็ก ๆ

กระเทียมฤดูหนาวที่ขายดีที่สุดคือ:

ลิวบาชา

กระเทียมฤดูหนาว Lyubasha

ทนทานต่อน้ำค้างแข็งรุนแรงและฤดูร้อนที่แห้งแล้ง ถือว่าค่อนข้างสูง - ลำต้นสูงถึง 120 ซม. หลอดไฟมีลักษณะกลมแบนเล็กน้อย สีของตาชั่งมีสีอ่อนมีริ้วสีม่วงทนต่อโรค เก็บไว้ได้อย่างสมบูรณ์แบบ มีรสเผ็ดจัดจ้านเหมาะสำหรับบรรจุกระป๋อง

Dobrynya

กระเทียมพันธุ์ฤดูหนาว Dobrynya

ความหลากหลายที่มีประสิทธิผล แต่ทนความเย็นน้อยกว่า Lyubasha หัวมีขนาดใหญ่ไม่แหลมเกินไปจึงควรรับประทานแบบสดๆ ระยะสุก-ปลาย. Dobrynya ถูกเก็บไว้อย่างดีและไม่ไวต่อโรค

Sofievsky

กระเทียมฤดูหนาวเกรด Sofievsky

มันทนต่อน้ำค้างแข็งได้อย่างสมบูรณ์แบบ แต่ในฤดูร้อนจะจู้จี้จุกจิกเกี่ยวกับความร้อนและแสง ไม่สูงเกินไป - ประมาณ 70 ซม. หัวหอมใหญ่ - 100 กรัมพร้อมกานพลูขนาดใหญ่ สีของตาชั่งเป็นสีม่วงอ่อน ต้านทานไส้เดือนฝอย รสเผ็ดปานกลาง

Alcor

กระเทียมฤดูหนาว Alkor

ให้ผลผลิตสูง จัดเก็บได้ดีเยี่ยม สีของหลอดไฟเป็นสีชมพูและกานพลูเองก็ใกล้สีเทามากขึ้น ได้รับความเสียหายจากดาวแคระเหลือง

Dubkovsky

พันธุ์กระเทียมฤดูหนาว Dubkovsky

ให้ผลผลิตสูง ประสิทธิภาพการจัดเก็บที่ดี ลำต้นมีความสูงปานกลาง กระเปาะไม่ใหญ่ ไม่ค่อยหนักเกิน 50 กรัม มันถูกเก็บไว้อย่างยอดเยี่ยมรสชาติเผ็ด

ในพืชผลฤดูหนาวจำเป็นต้องตัดลูกศรที่ฐานมิฉะนั้นหัวจะตื้น อย่าทำลายลูกศรเพื่อไม่ให้เกิดความเสียหายกับหลอดไฟ

มือปืน

กระเทียมที่ผลิตลูกธนูจะมีรสชาติที่คมกว่า ให้ผลผลิตมากกว่าพันธุ์ที่ไม่มีลูกธนู เก็บไว้ได้ดีกว่า ในบรรดามือปืน สิ่งที่เห็นได้ชัดเจนที่สุดคือ:

Gribovsky กาญจนาภิเษก

ยิงกระเทียมพันธุ์ Gribovsky กาญจนาภิเษก

พันธุ์ฤดูหนาวขนาดกลาง สีของตาชั่งเป็นสีแดงอมม่วง ความต้านทานโรค - อยู่ในระดับสูง เก็บไว้อย่างดี

Gribovsky 60

ยิงกระเทียมเกรด Gribovsky 60

เก็บเกี่ยวต้นสุก ทนต่อการแช่แข็งและความแห้งแล้ง หลอดไฟมีขนาดกลางและเก็บไว้อย่างดี ไม่ได้รับความเสียหายจากแบคทีเรียและไวรัส

ไซเธียน

ยิงกระเทียมเกรดSkif

ความหลากหลายที่ทนต่อความเย็นจัดทนต่อโรคของพืชชนิดนี้ สีของตาชั่งเป็นสีเทามีริ้วสีม่วง และฟันเองก็มีสีครีม

Kiseleva ฟันใหญ่

ยิงกระเทียมเกรดSkif

ต้นสุกหัวมากกว่าค่าเฉลี่ยประมาณ 80 กรัมรสชาติอร่อยเผ็ด ไม่ไวต่อการเกิดโรค ระยะเวลาในการเก็บรักษานาน

Hermann

กระเทียมสายพันธุ์ Herman

หลอดไฟมีลักษณะกลม กรวย สีของตาชั่งเป็นสีขาวอมม่วง กานพลูเป็นสีครีม เก็บได้นานถึง 8 เดือน, ทนต่อการติดเชื้อราและแบคทีเรีย

ไม่ใช่ลูกศร

ของการไม่ยิง ต่อไปนี้เป็นที่นิยม:

อเลสกี

Aleisky กระเทียมวาไรตี้

กลางฤดู, กระเปาะกลม, แบน, เก็บไว้จนถึงฤดูใบไม้ผลิ

มอสคอฟสกี

กระเทียมพันธุ์มอสโก

กลางฤดู, เก็บไว้อย่างดี, ไม่คมเกินไป สีของตาชั่งเบาฟันเป็นสีขาว

อาเบรก

กระเทียมพันธุ์ Abrek

คล้ายกับมอสโกแต่ หัวใหญ่กว่าเล็กน้อย

โอเดสซา 13

กระเทียมพันธุ์โอเดสซา13

มันเกิดขึ้นในฤดูใบไม้ผลิและฤดูหนาว สีของตาชั่งเป็นสีขาวบางครั้งมีแถบสีม่วง เก็บไว้อย่างน่าพิศวง

กาฟูเรียน

กระเทียมสายพันธุ์ Gafurian

หอมใหญ่ขนาดกลางไม่เกิน 40 กรัม กลมแบน ทนต่อการเน่าเปื่อย, แต่บางครั้งก็มีแนวโน้มที่จะเป็นโรคราแป้ง

พันธุ์ใหญ่ที่ดีที่สุด

จากพันธุ์ที่มีหัวโตเป็นที่ทราบกันดีอยู่แล้ว:

Alekseevsky (ยักษ์)

กระเทียม Alekseevsky (ยักษ์)

หลอดไฟถึง 250 กรัม โดยที่ ทนต่อโรคและเก็บไว้ได้นาน

คอมโซโมเล็ต

กระเทียมคอมโซโมเล็ต

ยิงปืน ฤดูหนาว กลางฤดู หัวหอมกลมแบน, รสชาติฉุน

เปตรอฟสกี

กระเทียมเปตรอฟสกี

ดูเหมือนคอมโซโมเล็ต ทนต่อโรค

Degtyarsky

กระเทียมเดกเทียร์สกี้

ฤดูใบไม้ผลิไม่มีลูกศร รสชาติเผ็ดปานกลาง

Orlovsky

กระเทียมออร์ลอฟสกี

ฤดูใบไม้ผลิไม่ปล่อยลูกศร หัวหอมกว่า 100 กรัม

บทสรุป

กระเทียมเหล่านี้ไม่ใช่ทุกสายพันธุ์ที่ควรค่าแก่การเอาใจใส่ และ อย่ากลัวที่จะลองเลือกใหม่ - มีหลายพันธุ์ที่ดี!

คุณรู้วิธีแยกกระเทียมฤดูใบไม้ผลิออกจากกระเทียมฤดูหนาวอย่างไรและกระเทียมฤดูใบไม้ผลิชนิดใดที่ถือว่าดีที่สุด? ถ้าไม่ให้แน่ใจว่าได้อ่านบทความนี้

วันนี้เราจะบอกคุณว่าคุณสมบัติของกระเทียมฤดูใบไม้ผลิคืออะไรและพันธุ์ใดที่เหมาะกับเว็บไซต์ของคุณ

อะไรคือความแตกต่างระหว่างกระเทียมฤดูใบไม้ผลิและกระเทียมฤดูหนาว

กระเทียมฤดูใบไม้ผลิและฤดูหนาวแตกต่างกันไม่เพียงในแง่ของการปลูก (กระเทียมฤดูใบไม้ผลิปลูกในฤดูใบไม้ผลิและกระเทียมฤดูหนาว - ในฤดูใบไม้ร่วง) ตัวชี้วัดที่สำคัญมากสำหรับพวกเขาคือผลผลิตตลอดจนอายุการเก็บรักษา พันธุ์ฤดูใบไม้ผลิมักจะให้ผลผลิตน้อยกว่า แต่หัวของพวกมันสามารถอยู่รอดได้จนถึงการเก็บเกี่ยวครั้งต่อไปโดยสูญเสียเพียงเล็กน้อยหรือไม่มีเลย ในขณะที่กระเทียมพันธุ์ฤดูหนาวส่วนใหญ่มีไว้สำหรับการบริโภคสดและการบรรจุกระป๋อง และกระเทียมฤดูใบไม้ผลิ (ต่างจากกระเทียมฤดูหนาว) ก็สามารถทนต่อความหนาวเย็นในฤดูใบไม้ผลิได้อย่างสมบูรณ์แบบ แต่พันธุ์ดังกล่าวจะไม่สามารถอยู่รอดได้ในฤดูหนาวที่มีน้ำค้างแข็ง

แยกความแตกต่างระหว่างกระเทียมฤดูหนาวและฤดูใบไม้ผลิด้วยสายตาด้วยคุณสมบัติดังต่อไปนี้:

• กระเทียมฤดูหนาวมีปล้องตรงกลางซึ่งติดกุ้ยช่าย หากคุณแยกกลีบกระเทียมทั้งหมดออก เฉพาะ "แท่ง" ดังกล่าวเท่านั้นที่จะยังคงอยู่ตรงกลาง กระเทียมฤดูใบไม้ผลิไม่มีแกนกลางดังกล่าว
• กลีบของกระเทียมฤดูใบไม้ผลิจัดเรียงเป็นเกลียวใน 2-3 แถว (ยิ่งใกล้กับศูนย์กลางยิ่งกลีบเล็ก) และกลีบของพันธุ์ฤดูหนาวจะถูกวางไว้อย่างเรียบร้อยรอบก้านใน 1 แถว
• กระเทียมฤดูหนาวมีกานพลูน้อยกว่าและมีรูปร่างและขนาดที่เรียบเนียนกว่า แต่กระเทียมฤดูใบไม้ผลิมีกานพลูมากกว่าและอาจแตกต่างกันอย่างมาก
• กลีบกระเทียมฤดูใบไม้ผลิมีขนาดเล็กกว่าและในฤดูหนาวจะมีขนาดใหญ่กว่าและให้ผลผลิตสูงขึ้น
• กระเทียมพันธุ์ฤดูใบไม้ผลิเป็นแบบไม่มีการยิง (ยกเว้นพันธุ์ "กัลลิเวอร์") แต่พันธุ์ฤดูหนาวจะมีรูปทรงลูกศร พวกเขา "โยน" ลูกศรที่มีหลอดอากาศซึ่งทำหน้าที่ในการสืบพันธุ์

ในการเตรียมวัสดุปลูก ให้แยกกลีบกระเทียมและขัดผิว หลังจาก 4-5 วัน จัดเรียงตามขนาด นำตัวอย่างที่แห้ง เน่าเสีย และเป็นโรคออกทันที แล้วเลือกกานพลูขนาดใหญ่และขนาดกลางที่แข็งแรงสำหรับปลูก เก็บกระเทียมไว้ที่อุณหภูมิ 16-20 องศาเซลเซียส และย้ายไปยังที่เย็นที่อุณหภูมิ 2-5 องศาเซลเซียส 25-30 วันก่อนปลูก

กระเทียมฤดูใบไม้ผลิพันธุ์ที่ดีที่สุด

เพื่อให้ได้ผลผลิตที่ดี สิ่งสำคัญคือต้องเลือกกระเทียมพันธุ์ต่างๆ ที่เหมาะสม เราจะบอกคุณเกี่ยวกับ 5 สายพันธุ์ที่ได้รับความนิยมและพิสูจน์แล้วมากที่สุด

Victorio

กลางฤดูไม่ยิงหลากหลายให้ผลตอบแทนสูง หลอดไฟมีลักษณะกลมแบนมีเกล็ดแห้งสีเหลืองขาว ต้านทานโรค.

ใช้	รสชาติ	จำนวนฟัน	น้ำหนักหลอดไฟ (ก.)	รักษาคุณภาพ
	คาบสมุทร	13-15		ยอดเยี่ยม

กัลลิเวอร์

พันธุ์ยิงปลายสายกลางให้ผลตอบแทนสูง หลอดไฟมีความหนาแน่นกลมแบนเกล็ดมีสีขาวนวล ต้านทานโรค.

ใช้	รสชาติ	จำนวนฟัน	น้ำหนักหลอดไฟ (ก.)	รักษาคุณภาพ
	เผ็ด	4-5	90-120	ยอดเยี่ยม

เยเลนอฟสกี

ความหลากหลายที่ไม่ใช่ช่วงกลางฤดูกาล แตกต่างในด้านผลผลิตที่มั่นคงและผลิตภัณฑ์คุณภาพสูง หลอดไฟแน่น กลม และกลมแบน เกล็ดชั้นนอกเป็นสีขาว ส่วนชั้นในเป็นสีชมพูครีม ทนต่อโรคสำคัญของกระเทียม

ใช้	รสชาติ	จำนวนฟัน	น้ำหนักหลอดไฟ (ก.)	รักษาคุณภาพ
	คาบสมุทร	15-18	17-23	ดี

เอร์ชอฟสกี

กลางฤดูไม่ยิงหลากหลายให้ผลตอบแทนสูง หลอดไฟมีลักษณะกลมแบนมีเกล็ดแห้งสีขาว ต้านทานโรค.

ใช้	รสชาติ	จำนวนฟัน	น้ำหนักหลอดไฟ (ก.)	รักษาคุณภาพ
	คาบสมุทร	16-25		ดี

โซชินสกี้ 56

กลางฤดูไม่ยิงหลากหลายให้ผลตอบแทนสูง หลอดไฟมีลักษณะกลมและกลมแบน มีเกล็ดแห้งสีขาวหรือสีม่วง และกานพลูสีชมพูน้ำตาลหรือสีชมพูม่วง ทนต่อโรคสำคัญของกระเทียม

ใช้	รสชาติ	จำนวนฟัน	น้ำหนักหลอดไฟ (ก.)	รักษาคุณภาพ
	คาบสมุทร	15-30	ประมาณ 50	ยอดเยี่ยม

กระเทียมฤดูใบไม้ผลิพันธุ์นี้จะช่วยให้ผู้อาศัยในฤดูร้อนทุกคนได้รับการเก็บเกี่ยวที่ยอดเยี่ยม เลือกอันที่คุณชอบที่สุดและต้อนรับสปริงพร้อมอาวุธครบมือ

กระเทียมได้รับความนิยมมาอย่างยาวนาน เนื่องจากมีการใช้กันอย่างแพร่หลายในการปรุงอาหาร และยังได้รับการชื่นชมว่าเป็นวิธีการรักษาที่มีประสิทธิภาพมากในการรักษาโรคต่างๆ ขณะนี้มีกระเทียมหลากหลายสายพันธุ์ที่ชาวฤดูร้อนปลูกบนแปลงหลังบ้าน

กระเทียมมีกี่ประเภท

พันธุ์กระเทียมมีความโดดเด่นในความหลากหลายของมัน แต่น่าสังเกตว่าอาจเป็นประเภทฤดูหนาวและฤดูใบไม้ผลิ พืชผลฤดูหนาวปลูกในฤดูใบไม้ร่วงและพืชผลในฤดูใบไม้ผลิ - ในต้นฤดูใบไม้ผลิ เมื่อสุกผลไม้ฤดูหนาวจะให้ลูกธนูพร้อมช่อดอกจากนั้นหัวเล็กจะสุก กระเทียมพันธุ์ฤดูหนาวมีความอุดมสมบูรณ์มากกว่าและมีฟันที่ใหญ่กว่า อย่างไรก็ตามพวกเขายังคงมีอยู่แย่ลงมากและหากฤดูหนาวรุนแรงน้ำค้างแข็งรุนแรงและหิมะน้อยมากพวกเขาก็จะกลายเป็นน้ำแข็ง

กระเทียมแต่ละชนิดมีข้อดีและข้อเสียต่างกันไป พันธุ์ของพืชชนิดนี้แตกต่างกันไปตามลักษณะบางอย่าง ได้แก่ :

• กระเทียมฤดูหนาวมีแกนกลาง
• ฟันเรียงเป็นแถวเดียวรอบคัน
• สปริงไม่ปล่อยลูกศร

กระเทียมฤดูใบไม้ผลิไม่มีก้าน ฟันของมันถูกจัดเรียงเป็นเกลียวใน 2-3 แถว และยิ่งอยู่ใกล้จุดศูนย์กลางมากเท่าไหร่ก็ยิ่งเล็กเท่านั้น ฟันกระเทียมฤดูหนาวจัดเรียงเป็นเส้นตรง พันธุ์เหล่านี้มีฟันน้อยกว่า แต่ก็มีขนาดเท่ากัน

พันธุ์กระเทียมฤดูใบไม้ผลิ

เพื่อให้ได้ผลผลิตที่ดี ก่อนอื่นคุณต้องเลือกพันธุ์ที่เหมาะสมสำหรับการปลูก มีความจำเป็นต้องปลูกกระเทียมพันธุ์ฤดูใบไม้ผลิในต้นฤดูใบไม้ผลิ พันธุ์ที่นิยมมากที่สุดประเภทนี้คือ:

• วิคตอริโอ;
• กัลลิเวอร์;
• เยเลนอฟสกี;
• รสชาติ;
• เอิร์ชอฟสกี

Victorio พันธุ์ฤดูใบไม้ผลิที่สุกปานกลางนั้นให้ผลตอบแทนที่ดีมาก หลอดไฟมีรูปร่างกลมแบน มีเกล็ดสีขาว-เหลือง แต่ละอันมีน้ำหนักประมาณ 40 กรัม ความหลากหลายสามารถต้านทานโรคและแมลงศัตรูพืชต่างๆ มันเก็บไว้อย่างดีและมีรสกึ่งคม

กระเทียมพันธุ์กัลลิเวอร์เป็นพันธุ์ขนาดกลางถึงปลายซึ่งมีลักษณะการติดผลสูง นี่เป็นสายพันธุ์เดียวที่ผลิตลูกธนูในฤดูใบไม้ผลิ ผลของมันค่อนข้างหนาแน่นกลม แต่ในขณะเดียวกันก็แบนเล็กน้อย มีความทนทานต่อโรคและแมลงศัตรูพืชในระดับสูง มีรสที่ค้างอยู่ในคอฉุน และหัวหอม 1 ต้นมีน้ำหนัก 90-120 กรัม เก็บไว้อย่างดีตลอดฤดูหนาว

พันธุ์กระเทียม Yelenovsky ถือเป็นหนึ่งในสิ่งที่ดีที่สุดสำหรับการเติบโตในระดับอุตสาหกรรม เนื่องจากมีลักษณะเฉพาะที่ให้ผลผลิตที่ดีและมีคุณภาพ จำนวนกานพลูคือ 3-7 น้ำหนักของกานพลูแต่ละอันถึง 5-8 กรัม

รสกระเทียมฤดูใบไม้ผลิเป็นที่รู้จักกันดีทั่วโลก นี่คือความหลากหลายที่เก่าและผ่านการทดสอบตามเวลาและมีความสามารถทางการตลาดที่ดี พันธุ์นี้ให้ผลผลิตที่ดีมาก หัวใหญ่ที่สามารถเก็บไว้ได้โดยไม่มีปัญหาจนถึงการเก็บเกี่ยวครั้งต่อไป

มันเติบโตได้ดีมากแม้ในสภาวะที่เลวร้ายที่สุด ตามความคิดเห็นของเจ้าของกระท่อมฤดูร้อนกระเทียมที่ปลูกในฤดูใบไม้ผลิให้ผลลัพธ์ที่ดีเพราะในระยะเวลาอันสั้นจะทำให้สุกเต็มที่และสร้างหัวที่หนาแน่นและทรงพลัง

พันธุ์กระเทียมฤดูหนาว

หลายคนสนใจว่ากระเทียมพันธุ์ใดดีที่สุดสำหรับการปลูกในฤดูใบไม้ร่วงหลายคนชอบปลูกกระเทียมในฤดูหนาวเพื่อให้ได้ผลขนาดใหญ่และมีรสชาติที่ดี ผลไม้ส่วนใหญ่ผลิตโดยลูกธนู แต่มีพันธุ์ที่ไม่มีลูกธนู

การปลูกกระเทียมฤดูหนาวเป็นที่นิยมในปลายเดือนกันยายนหรือต้นเดือนตุลาคม กระเทียมฤดูหนาวที่ดีที่สุดมีดังต่อไปนี้:

• อัลคอร์;
• ลิวบาชา;
• แฮร์มันน์;
• โดบรินยา;
• ซูเบรนอค;
• แอนโทนิก

วาไรตี้อัลคอร์ - กลางฤดู, ลูกศร, ความสูงของลูกศรถึง 60-100 ซม. ขอแนะนำให้ปลูกพืชในพื้นที่ขนาดใหญ่และในแปลงส่วนตัว หัวกระเปาะมีกานพลูขนาดใหญ่ 4-5 กลีบ มีรสค่อนข้างฉุนเด่นชัด ประโยชน์หลักของพันธุ์นี้คือผลผลิตสูงและคุณภาพของผลไม้ที่ดี

กระเทียมของ Lyubasha เป็นที่นิยมอย่างมาก คำอธิบายของความหลากหลายแสดงให้เห็นว่ามันเป็นสากล มีความทนทานต่อความแห้งแล้งและความหนาวเย็น พืชชนิดนี้ชอบแสงเพียงพอสามารถเติบโตได้สูงถึง 100-150 เซนติเมตร ควรปลูกเฉพาะในพื้นที่เปิดโล่งโดยไม่ต้องแรเงา รูปร่างของหัวค่อนข้างแบนมีน้ำหนัก 120 กรัม

กระเทียมพันธุ์ Lyubasha ขึ้นชื่อในด้านรสชาติที่ดีและมีคุณค่าทางโภชนาการสูง ผลไม้ถูกปกคลุมด้วยเกล็ดแห้งที่มีสีชมพูหรือสีขาว บนหัวมีฟันขนาดใหญ่ 5-9 ซี่ แต่ละซี่มีน้ำหนัก 15-20 กรัม

Dobrynya พันธุ์กึ่งคมมีความโดดเด่นด้วยคุณภาพการรักษาที่ดีให้ผลผลิตสูงทนต่อความเย็นจัดปานกลางหัวขนาดใหญ่ทนต่อโรคและแมลงศัตรูพืชต่างๆ Dobrynya เป็นพันธุ์ที่สุกช้าซึ่งผลิตลูกธนูซึ่งเป็นหนึ่งในไม่กี่พันธุ์ที่ปลูกทั่วรัสเซีย แอปพลิเคชั่นนี้เป็นสากล มักใช้ในการถนอมผักและเห็ด ยังใช้เป็นเครื่องปรุงรสและเป็นผลิตภัณฑ์ดองอิสระ

กระเทียมพันธุ์ผลไม้ที่ใหญ่ที่สุด

เมื่อเร็ว ๆ นี้ผักเริ่มปรากฏขึ้นโดดเด่นในขนาดที่ใหญ่ กระเทียมก็ไม่มีข้อยกเว้น กระเทียมมีหลากหลายพันธุ์ที่นิยมใช้กันมากโดยเฉพาะเช่น:

• กัลลิเวอร์;
• ไทเทเนียม;
• โมสคาล;
• อเล็กเซเยฟสกี้.

กระเทียมไททันถือเป็นกระเทียมช่วงกลางถึงปลายที่ดีมาก ฤดูปลูกค่อนข้างยาวและอยู่ที่ 100-115 วัน พุ่มไม้เตี้ยทรงพลัง หัวมีขนาด 150-180 กรัมและมักมี 6 กลีบ กระเปาะแบนโค้งมนปกคลุมด้วยเกล็ดสีม่วงม่วงเนื้อมีสีขาวและฉ่ำมีรสชาติที่คมชัด กระเทียมจะเก็บไว้อย่างดีหลังการเก็บเกี่ยว

กระเทียม Moskal ยังเป็นของพันธุ์ใหญ่ ให้ผลผลิตสูงมีรสเปรี้ยวเล็กน้อย ความหลากหลายของ Alekseevsky นั้นโดดเด่นด้วยผลผลิตที่ดีและต้านทานโรคและแมลงศัตรูพืช แตกต่างในการเก็บรักษาที่ดีเนื่องจากมีความแข็งแรงสูงของตาชั่ง หัวมี 4-5 ซี่และมีน้ำหนัก 150-180 กรัม รสชาติของเนื้อมีรสหวานเผ็ดและกลิ่นหอมของกระเทียมค่อนข้างละเอียดอ่อนและเด่นชัด

พันธุ์ยิงที่ดีที่สุด

เพื่อให้ได้รูปลักษณ์ที่ดีที่สุด คุณต้องศึกษาคำอธิบายของกระเทียมพันธุ์ต่างๆ ซึ่งจะทำให้คุณได้ผลผลิตที่ดี พันธุ์การยิงที่ดีที่สุด ได้แก่ :

• โซฟีเยฟสกี;
• คอมโซโมเล็ต;
• บันทึก;
• ภูมิภาคมอสโก;
• บัชคีร์-85.

Sofievsky เป็นพันธุ์กลางฤดูทนต่อโรคโดยให้ผลผลิตและคุณภาพที่ดีมาก หลอดไฟมีขนาดใหญ่ ทรงกลมแบน น้ำหนัก 80-120 กรัม โดดเด่นด้วยเกล็ดสีม่วงอ่อนและมีรสฉุน

Komsomolets เป็นพันธุ์กลางฤดูที่มีหัวขนาดใหญ่และหนาแน่น ข้อได้เปรียบหลักของพันธุ์นี้คือให้ผลผลิตสูง คุณสมบัติทางการค้าที่ดี ใช้งานได้หลากหลาย นอกจากนี้ยังทนต่อโรคและแบคทีเรียต่างๆ

Bashkir-85 เป็นหนึ่งในพันธุ์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดหลอดไฟมีน้ำหนักประมาณ 60 กรัม และสามารถรับประทานสดได้ เหมาะสำหรับบรรจุกระป๋องและประกอบอาหาร

วิธีการเลือกพันธุ์ที่ไม่โดนยิง

พันธุ์กระเทียมที่ไม่ใช่หน่อสามารถเป็นได้ทั้งพันธุ์ฤดูหนาวและฤดูใบไม้ผลิเนื่องจากจะพัฒนาได้ดีในทุกสภาวะ มันขยายพันธุ์ด้วยฟันเท่านั้นโดยไม่คำนึงถึงระยะเวลาขึ้นเครื่อง ข้อได้เปรียบหลักของประเภทนี้คือไม่จำเป็นต้องแยกลูกศร พันธุ์ที่นิยมมากที่สุด ได้แก่ :

• โนโวซีบีสค์;
• ใบกว้าง-220;
• หมอ.

Broadleaf-220 เป็นของการใช้งานสากลที่หลากหลายในช่วงต้น หัวของมันมีน้ำหนักประมาณ 40 กรัมมีฟัน 8-10 ซี่และมีรสชาติกึ่งแหลมที่ละเอียดอ่อน ในบรรดาข้อดีหลักของพันธุ์นี้ จำเป็นต้องเน้นให้ผลผลิตสูง ต้านทานโรคต่างๆ

แพทย์ถือเป็นหนึ่งในพันธุ์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในช่วงต้นที่มีกานพลูจำนวนมาก ความหลากหลายนี้มีความโดดเด่นด้วยผลผลิตที่ดี, ความต้านทานน้ำค้างแข็งที่ดีเยี่ยม, การรักษาคุณภาพ, การขนส่ง

โนโวซีบีร์สกีเป็นพันธุ์กลางฤดูโดยมีความต้านทานน้ำค้างแข็งเพิ่มขึ้น ผลไม้มีขนาดกลางสีชมพูมีรสเผ็ด 4-10 กานพลู เหมาะสำหรับปรุงอาหารและบริโภคสด

อะไรคือความแตกต่างระหว่างกระเทียมฤดูใบไม้ผลิและกระเทียมฤดูหนาว

กระเทียมฤดูใบไม้ผลิและฤดูหนาวแตกต่างกันไม่เพียง แต่ในช่วงปลูกเท่านั้น แต่ยังรวมถึงผลผลิตและอายุการเก็บรักษาด้วย พันธุ์ฤดูใบไม้ผลิมีประสิทธิผลน้อยกว่า แต่หัวของพวกมันสามารถเก็บรักษาไว้ได้จนถึงการเก็บเกี่ยวครั้งต่อไปโดยแทบไม่มีการสูญเสีย พันธุ์ฤดูหนาวมีไว้สำหรับการบริโภคสดเป็นหลัก

จำเป็นต้องเตรียมวัสดุปลูกอย่างเหมาะสมเพื่อรับประกันผลลัพธ์ที่ดี

คุณสมบัติการปลูกกระเทียม

กระเทียมชอบสถานที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอ ดังนั้นจึงควรปลูกให้ห่างจากพุ่มไม้และต้นไม้ ในพื้นที่แรเงาหัวจะเล็กมากและมีรสชาติไม่อิ่มตัว บริเวณที่ปลูกกระเทียมไม่ควรมีน้ำขัง

ดินควรเป็นดินร่วนปน ในฤดูใบไม้ร่วงแนะนำให้ใส่ปุ๋ยหมักหรือปุ๋ยคอกและปุ๋ยแร่ธาตุที่ซับซ้อน

ก่อนปลูกกระเทียมคุณต้องตรวจสอบกานพลูก่อนว่าจะต้องมีสุขภาพสมบูรณ์ คุณสามารถนำชิ้นใหญ่ที่เหลือจากการเก็บเกี่ยวครั้งก่อนหรือปลูกเป็นพิเศษจากเมล็ด เริ่มแรกคุณต้องแช่มันเป็นเวลา 30 นาทีในสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตที่อ่อนแอเพื่อป้องกันโรคที่อาจเกิดขึ้น

การดูแลกระเทียม

หากมีหิมะตกเล็กน้อยในฤดูหนาว คุณต้องดูแลกระเทียมเพิ่มเติมเพื่อไม่ให้แข็ง ด้วยเหตุนี้เตียงจึงเป็นฉนวน ในฤดูใบไม้ผลิหลังจากการก่อตัวของหน่อแรกที่มีความชื้นไม่เพียงพอต้องรดน้ำกระเทียม หลังจากนั้นคุณต้องรดน้ำกระเทียมเป็นระยะ แต่ให้แน่ใจว่าไม่มีความชื้นซบเซา การรดน้ำจะหยุดประมาณหนึ่งเดือนหลังการเก็บเกี่ยว

แนะนำให้กินเมื่อหัวโต จำเป็นต้องทำการคลายและกำจัดวัชพืช ในพันธุ์ที่เป็นรูปลูกศรพวกเขาจะต้องถูกหักออกในเดือนมิถุนายนจากนั้นสารอาหารทั้งหมดจะถูกส่งไปยังหลอดไฟ

การเก็บเกี่ยวกระเทียม

เมื่อใบด้านบนของกระเทียมเปลี่ยนเป็นสีเหลืองครึ่งหนึ่งและใบด้านล่างแห้ง คุณสามารถเก็บเกี่ยวกระเทียมได้ กระเทียมที่เก็บเกี่ยวในช่วงต้นจะได้รับการเก็บรักษาไว้ได้ไม่ดีนัก กระเทียมฤดูใบไม้ผลิจะเก็บเกี่ยวเมื่อใบมีสีเหลืองสนิทและร่วงหล่นบนพื้น ส่วนใหญ่ในเดือนกันยายน

กระเทียมถูกขุดขึ้นมาแล้วดึงออกจากพื้นโดยจับที่ยอด หลังจากการเก็บเกี่ยวจะต้องทำให้แห้งในเตียงสวนโดยเรียงเป็นแถว หลังจากที่กระเทียมแห้งแล้ว ให้ย้ายไปยังบริเวณที่อบอุ่นและมีอากาศถ่ายเทสะดวก หลังจากผ่านไปหนึ่งสัปดาห์ - ตัดยอดและรากออกแล้วแห้งอีก 2-3 สัปดาห์

รีวิวกระเทียมพันธุ์ต่างๆ

ตามความคิดเห็นหลายคนชอบปลูกกระเทียม Lyubasha, Gulliver, Bogatyr พันธุ์เหล่านี้ให้ผลผลิตดี ต้านทานโรค รักษาคุณภาพทางที่ดีควรซื้อกระเทียมพันธุ์ต่าง ๆ เพื่อปลูกในร้านค้าเฉพาะ

กระเทียม - วัฒนธรรมที่มีอยู่ในยุ้งฉางของแม่บ้านเกือบทุกคนเป็นที่รู้จักมาตั้งแต่สมัยโบราณ นี่เป็นหลักฐานจากหัวพืชแห้งที่พบในหลุมฝังศพของฟาโรห์ตุตันคามุนแห่งอียิปต์ กลิ่นและรสเฉพาะตัวที่เกิดจากซัลไฟด์อินทรีย์ (ไธโออีเทอร์) นั้นยากที่จะสับสนกับสิ่งใดๆ ปีทาโกรัสเรียกวัฒนธรรมนี้ว่า "ราชาแห่งเครื่องเทศ"

กระเทียมเป็นส่วนหนึ่งของอาหารโลก

เป็นการยากที่จะจินตนาการถึงอาหารสมัยใหม่โดยไม่ต้องมีกระเทียมซึ่งเป็นบ้านเกิดทางประวัติศาสตร์ซึ่งมีเอเชียตะวันตกและเอเชียใต้ สำหรับอาหารนั้นใช้กานพลูซึ่งปอกเปลือกออกจากผิวหนังที่แข็งซึ่งในปริมาณหลายชิ้น (ปกติจาก 4 ถึง 11) สร้างหัวหอม ลูกศรและใบของต้นอ่อนก็ใช้ได้เช่นกัน ด้วยฤทธิ์ต้านเชื้อแบคทีเรีย กระตุ้นภูมิคุ้มกัน และน้ำยาฆ่าเชื้อ กระเทียมจึงถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในทางการแพทย์ มันทำให้ความดันโลหิตเป็นปกติ, ลดคอเลสเตอรอลในเลือด, มีผลดีต่อการทำงานของระบบหัวใจและหลอดเลือด, และเป็นการป้องกันโรคหลอดเลือดหัวใจตีบที่ดีเยี่ยม

ปลูกกระเทียมในแปลงส่วนตัว

กระบวนการปลูกกระเทียมมักไม่ทำให้คนสวนมีปัญหา เมล็ดส่วนใหญ่ผลิตขึ้นเองโดยแบ่งหัวออกเป็นกานพลู ขอแนะนำให้ใช้กระเทียมที่ได้รับในปีปัจจุบันเป็นวัสดุปลูก ชาวสวนทุกคนสนใจที่จะได้รับผลตอบแทนสูงเสมอดังนั้นเขาจึงพยายามปลูกพันธุ์ที่ได้รับความนิยมซึ่งได้รับการพิสูจน์แล้วซึ่งคุณสมบัติหลักคือรูปร่างของหลอดไฟการปรากฏตัวของลูกศรจำนวนกานพลูสีของเกล็ดของกานพลู และหลอดไฟ

กระเทียมมีสองประเภท: ฤดูหนาวและฤดูใบไม้ผลิ

ลักษณะของกระเทียมฤดูใบไม้ผลิ

กระเทียมฤดูใบไม้ผลิปลูกในต้นฤดูใบไม้ผลิทันทีที่ดินพร้อม การใช้กานพลูที่เย็นลงก่อนปลูกเป็นเวลาหนึ่งเดือนจะนำไปสู่การผลิตหัวขนาดใหญ่ ตำแหน่งของกานพลูซึ่งมีน้ำหนักเฉลี่ยโดยปกติคือ 2 กรัม (จากหลอดไฟที่มีน้ำหนักอย่างน้อย 15-20 กรัม) ในแถวจะดำเนินการที่ระยะ 5-6 ซม. ความกว้างของระยะห่างระหว่างแถวคือ 15 -20 ซม.

กระเทียมในฤดูใบไม้ผลิต้องการการรดน้ำมากกว่าพันธุ์ฤดูหนาว เพราะกระเทียมพันธุ์หลังจะได้รับความชื้นเพียงพอเมื่อหิมะละลาย แนะนำให้รดน้ำต้นไม้ทุก 7-10 วัน ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศ การดูแลกระเทียมรวมถึงการกำจัดวัชพืชเป็นประจำ การจัดการวัชพืช และการตกแต่งปลายเดือนมิถุนายน ในเวลานี้การแตกแขนงของหลอดไฟเริ่มต้นขึ้น

การเก็บเกี่ยวกระเทียมฤดูใบไม้ผลิจะดำเนินการโดยอาศัยใบไม้แห้งจำนวนมาก (มากกว่า 75% ของทั้งหมด) การเก็บรักษากระเทียมฤดูใบไม้ผลิจะดำเนินการที่อุณหภูมิต่ำซึ่งนำไปสู่การบริโภคสารอาหารขั้นต่ำสำหรับการหายใจการรักษาความหนาแน่นของกานพลูและการป้องกันโรค สำหรับการจัดเก็บระยะยาว ให้วางหัวที่แห้งและหนาแน่น

พันธุ์กระเทียมฤดูใบไม้ผลิ

พันธุ์ฤดูใบไม้ผลิในข้อได้เปรียบของพวกเขาไม่ยิง ชาวสวนที่นิยมมากที่สุดคือ:

• เดกเทียร์สกี้. เหมาะสำหรับปลูกในพื้นที่ขนาดใหญ่ นิยมปลูกในแปลงย่อยในครัวเรือน กลางฤดู ลักษณะเป็นใบสีเขียวอ่อน ยาวเฉลี่ยประมาณ 37-40 ซม. กระเปาะมีลักษณะกลมแบนและอยู่ภายใต้สภาพการเจริญเติบโตที่ดี สามารถเข้าถึง 38 กรัม มีฟัน 18 ซี่ เกล็ดมีสีขาวอมแดง ระบายสีด้วยลายเส้น กระเทียมฤดูใบไม้ผลินี้ไม่ก่อให้เกิดลูกศร แต่ทนต่อความแห้งแล้งและน้ำค้างแข็ง เยื่อกระดาษมีลักษณะกึ่งแหลมสีขาวเนื้อแน่น ผลผลิตเฉลี่ยจาก 10 ตารางเมตรคือ 3 กิโลกรัม คุณภาพของผลิตภัณฑ์อยู่ในเกณฑ์ดี ที่มีความชื้นไม่เกิน 80% และอุณหภูมิ 10-20 องศา สามารถเก็บไว้ได้ประมาณ 10 เดือน
• กัลลิเวอร์เป็นกระเทียมหลากหลายชนิดที่สามารถปลูกได้ในฤดูหนาวและฤดูใบไม้ผลิ โดยปริมาณกระเทียมที่เก็บเกี่ยวได้จะเท่ากัน ระยะสุก - ปลายกลาง ระยะปลูก 87-98 วัน กระเทียมพันธุ์กัลลิเวอร์มีขนาดค่อนข้างใหญ่: ความกว้างใบมากกว่า 4 ซม. ยาว 55 ซม. น้ำหนักเฉลี่ยของหัวกระเทียมอยู่ที่ 90 ถึง 120 กรัม ขึ้นอยู่กับเทคนิคการเพาะปลูกทั้งหมดน้ำหนักของตัวอย่างแต่ละชิ้นสามารถสูงถึง 250 กรัมขึ้นไป เกล็ดของกระเปาะเป็นสีเทาสกปรก จำนวนกานพลูที่มีเนื้อสีขาวหนาแน่นคือ 3-5 ชิ้น การเก็บเกี่ยวเกิดขึ้นในเดือนกรกฎาคม สามารถปลูกเป็นพืชผลในฤดูหนาวได้ มีอัตราการจัดเก็บที่สูง

• เยเลนอฟสกี พันธุ์ที่ค่อนข้างใหม่ซึ่งถือว่ามีแนวโน้มมากที่สุดสำหรับการเพาะปลูกทางอุตสาหกรรม กระเทียม Elenovsky สามารถใช้สำหรับการปลูกในฤดูหนาว

มันไม่ยิงกลางฤดูมีลักษณะเป็นกระเปาะกลมแบนหนาแน่น ฤดูปลูกคือ 110-115 วัน (จากการปรากฏตัวของหน่อแรกจนถึงการเก็บเกี่ยว)

กระเทียมฤดูหนาว: คุณสมบัติการเพาะปลูก

พันธุ์กระเทียมฤดูหนาวปลูกในฤดูหนาวและมีลักษณะต้านทานน้ำค้างแข็งและปรับตัวให้เข้ากับสภาพอากาศได้ดี ส่วนใหญ่จะยิงกัน กระเทียมฤดูหนาวปลูกในปลายเดือนกันยายน - ต้นเดือนตุลาคม กระเทียมที่ปลูกเร็วจะเริ่มงอก กระเทียมที่ปลูกช้าจะแข็งตัว สำหรับการปลูกคุณควรใช้ที่โล่งที่มีแสงแดดส่องถึงโดยไม่ต้องมีน้ำบาดาล พืชที่ปลูกในที่ร่มบางส่วนจะไม่ผลิตรสชาติฉุนและขนาดผลที่คาดหวัง แนะนำให้ปลูกดินร่วนปนทรายหรือดินร่วนปนทรายไม่หนักปุ๋ยดี ดังนั้นก่อนปลูกเมื่อเตรียมเตียงแนะนำให้ใส่ปุ๋ยคอกหรือปุ๋ยหมักคุณภาพสูง มันคุ้มค่าที่จะรู้ว่าบรรพบุรุษที่ดีสำหรับวัฒนธรรมนี้คือพืชตระกูลถั่ว, กะหล่ำปลี, แตงกวา, เมล็ดฟักทอง หลังจากมันฝรั่ง มะเขือเทศ และหัวหอม คุณไม่ควรหวังผลตอบแทนสูง นอกจากนี้อย่าปลูกกระเทียมในที่เดิมก่อน 3 ปีต่อมาเพื่อช่วยไม่ให้มีศัตรูพืชและโรค

กระเทียมฤดูหนาวที่ดีที่สุด: Lyubasha

ความหลากหลายที่ค่อนข้างใหม่ที่รวบรวมคุณสมบัติที่ดีที่สุดทั้งหมดที่มีอยู่ในวัฒนธรรมนี้ มีความทนทานต่อความเย็นจัดสูง ทนแล้งได้ดีเยี่ยม รักษาคุณภาพโดยคงคุณภาพไว้ได้ประมาณ 10 เดือน ปริมาณน้ำมันและเนื้อหาของเอสเทอร์เฉพาะแยกความแตกต่างของ Lyubasha ของกระเทียมซึ่งมีลักษณะเฉพาะโดยการยิงจากหลายสายพันธุ์ที่คล้ายคลึงกัน ด้วยความสูงของลำต้น 1-1.2 เมตร มวลของกระเปาะ (มีรูปร่างแบนกลมและสีขาวมีแถบสีม่วงอ่อน, สี) เฉลี่ย 80-120 กรัม (มีตัวอย่างมากถึง 370 กรัม) กานพลูซึ่งรวบรวมเป็นหน่วยตั้งแต่ 4 ถึง 7 ชิ้นน้ำหนัก 15-20 กรัม สีของใบหนาแน่นซึ่งมีลักษณะกึ่งแนวตั้งเป็นสีเขียวเข้ม ความยาวใบสูงสุด 45 ซม. กว้างเฉลี่ย 2 ซม. โดดเด่นด้วยการเคลือบขี้ผึ้งในระดับปานกลาง กระเทียมพันธุ์ Lyubasha มีชื่อเสียงในด้านรสชาติที่ยอดเยี่ยมคุณค่าทางโภชนาการที่ดีดังนั้นจึงชนะช่องที่คุ้มค่าในตลาดผู้บริโภคอย่างมั่นใจ

กระเทียมฤดูหนาวพันธุ์ยอดนิยม

• คอมโซโมเล็ต หัวลูกศร สุกปานกลาง มีฤดูปลูก 120 วัน (ตั้งแต่งอกจนถึงช่วงพักใบ) กระเทียมพันธุ์ Komsomolets มีคุณสมบัติต้านทานความเย็นจัดสูงและมีรสฉุน หลอดไฟมีขนาดใหญ่พอมีรูปร่างกลมแบน
• ดับคอฟสกี ตัวแทนที่สดใสของพันธุ์กระเทียมฤดูหนาว: พันธุ์กลางฤดูโดยมีลักษณะเป็นใบสีเขียวสดใสดอกคล้ายขี้ผึ้งอ่อน ๆ และรูปทรงกลมแบนของหลอดไฟที่มีกานพลู 10-12 กลีบ ฤดูปลูกคือ 98-114 วัน กานพลูมีเนื้อแน่นและมีรสฉุน
• โนโวซีบีสค์ พันธุ์กลางฤดูไม่ยิงด้วยฤดูปลูก 75-81 ปี มีใบสีเขียวเข้ม เกล็ดสีชมพูอ่อน กระเปาะแบนกลมมีฟัน 4-10 ซี่ ตั้งแต่ 1 ตร.ว. เมตรโดยเฉลี่ย เก็บได้ 1 กิโลกรัมความหลากหลายมีลักษณะต้านทานน้ำค้างแข็งได้ดี
• Gribovsky กาญจนาภิเษก ความหลากหลายของเกมยิงปลายสายขนาดกลางที่โดดเด่นด้วยความแข็งแกร่งในฤดูหนาวสูง คุณภาพการรักษาโดยเฉลี่ย แทบไม่มีภูมิคุ้มกันต่อโรคและแมลงศัตรูพืช ในหัวหอมมี 8-11 กานพลูรสเผ็ดมาก สีของตาชั่งเป็นสีม่วงมีเส้นสีม่วงเข้มเล็กน้อย น้ำหนักกระเปาะ 20 ถึง 45 กรัมผลผลิต - 1.2 กก. / ตร.ม. NS.
• เมสซิดอร์. พันธุ์ที่ปลูกในฮอลแลนด์นั้นให้ผลผลิตสูง (ประมาณ 400-500 กก. / เป็น) ต้านทานโรคได้ดีและสุกเร็ว ลำต้นมีความสูง 50-70 ซม. หลอดไฟมีขนาดใหญ่ประกอบด้วย 9-14 lobules แต่ละอันมีน้ำหนัก 6-8 กรัม กระเทียมเมสซิดอร์เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการจัดเก็บระยะยาวและการขายในตลาด

คุณสมบัติของวัฒนธรรมการปลูก

ควรเตรียมเตียงสำหรับกระเทียมพันธุ์ฤดูหนาวล่วงหน้าสองสามสัปดาห์ก่อนปลูกประมาณเดือนสิงหาคม การแยกวิเคราะห์ควรทำก่อนปลูก ความลึกของการปลูกจะอยู่ที่ประมาณ 4-5 ซม. จากมงกุฎของฟันตามแนวผิวโลก ระยะห่างที่เหมาะสมระหว่างแถวคือประมาณ 35 ซม. ระหว่างกลีบในแถว - 10 ซม. หากฤดูหนาวมีหิมะตกเล็กน้อย กระเทียมฤดูหนาวจะต้องหุ้มฉนวน

เมื่อหน่อแรกปรากฏขึ้นจะต้องคลายชั้นดินด้านบนเพื่อให้ออกซิเจนเข้าถึงกระเทียม แนะนำให้รดน้ำตลอดเดือนพฤษภาคมและครึ่งแรกของฤดูร้อน อัตราการชลประทานขึ้นอยู่กับอุณหภูมิของอากาศ

น้ำสลัดกระเทียม

ขอแนะนำให้รวมน้ำสลัดยอดนิยมกับการรดน้ำ ในน้ำ 10 ลิตรจะต้องเจือจางยูเรีย 1 ช้อนโต๊ะแล้วเติมสารละลายโดยโรยจากกระป๋องรดน้ำโดยใช้ยา 2-3 ลิตรต่อ 1 ตารางเมตร

การให้อาหารครั้งที่สองเสร็จสิ้นหลังจากผ่านไปสองสามสัปดาห์: ใน 10 ลิตรคุณต้องละลาย 2 ช้อนโต๊ะ ไนโตรแอมโมฟอส 1 ช้อนโต๊ะ ใช้ 3-4 ลิตรต่อ 1 ตารางเมตร การให้อาหารครั้งที่สามครั้งสุดท้ายจะดำเนินการในช่วงการก่อตัวของหลอดไฟ (ทศวรรษที่สองของเดือนมิถุนายน) จำเป็นต้องเจือจาง superphosphate บด 2 ช้อนโต๊ะใน 10 ลิตรการบริโภคต่อ 1 ตารางเมตรคือ 3-4 ลิตร

สำหรับพันธุ์หัวลูกศร จะต้องถอดลูกธนูออกในเดือนมิถุนายน ซึ่งจะทำให้สารอาหารเข้าสู่หลอด กระเทียมถูกเก็บเกี่ยวในสภาพอากาศที่แห้งและมีแดดจัดโดยมีใบล่างสีเหลืองมาก สำหรับฤดูปลูกเต็ม 3.5 เดือนก็เพียงพอแล้ว การเก็บเกี่ยวพืชผลในระยะแรกอาจส่งผลเสียต่อการเก็บรักษา กระเทียมที่เก็บเกี่ยวจะต้องแห้ง ทำความสะอาดสิ่งสกปรก หลังจากผ่านไปหนึ่งสัปดาห์ ตัดยอดและรากแล้วตากให้แห้งอีกสามสัปดาห์