พันธุ์เตกีล่าที่ดีที่สุด

ร้านขายเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ทุกร้านภาคภูมิใจในการจัดประเภทสินค้า โดยพยายามทำให้มันสมบูรณ์ยิ่งขึ้นและดีกว่าคู่แข่ง แต่ลูกค้าธรรมดาที่ไม่ค่อยชำนาญเรื่องเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ควรทำอย่างไร การค้นหาตัวเลือกที่สมบูรณ์แบบผ่านการลองผิดลองถูกไม่ใช่ตัวเลือก โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อพูดถึงเตกีลา การให้คะแนนของเราจะช่วยคุณเลือกเตกีลาที่ดีที่สุด

เตกีล่าที่ดีที่สุด

เครื่องดื่มนี้ได้กลายเป็นตัวตนของเม็กซิโกโดยมองข้ามคุณสมบัติทั่วไปส่วนใหญ่ - เสื้อปอนโชและหมวกปีกกว้าง ผู้ผลิตเครื่องดื่มแอลกอฮอล์รับสถานการณ์ทันทีและเริ่มเพิ่มการผลิต "วอดก้ากระบองเพชร" อย่างแข็งขันซึ่งนำไปสู่การเกิดขึ้นของพันธุ์จำนวนมากอย่างไม่น่าเชื่อ กลายเป็นเรื่องยากอย่างเหลือเชื่อสำหรับผู้บริโภคที่จะเข้าใจว่าเตกีลาที่ดีที่สุดคืออะไร ซึ่งคุ้มค่ากับเงินที่จ่ายไป

ตามปกติแล้ว การให้คะแนนเตกีลาที่ไม่ได้พูดเลยเริ่มก่อตัวเกือบจะในทันที ไม่เพียงแต่สร้างขึ้นจากตัวชี้วัดคุณภาพอย่างเป็นทางการเท่านั้น แต่ยังรวมถึงความนิยมของแบรนด์ ความคิดเห็นของลูกค้า จำนวนการขาย นโยบายราคาของผู้ผลิต ฯลฯ

เนื่องจากแต่ละคนมีความชอบในการทำอาหารเป็นของตัวเอง ดังนั้น “ขบวนพาเหรดฮิต” ด้านล่างนี้จึงถือเป็นแนวทางเท่านั้นที่ช่วยให้เข้าใจว่าเตกีลาที่ดีที่สุดที่คนคิดค้นขึ้นคืออะไรในปัจจุบัน มาเริ่มกันเลย!

Tequila Olmeca - เตกีล่า Olmec จริง

นี่ไม่ใช่เตกีลาที่แพงที่สุดในโลก แต่นี่คือสิ่งที่ควรค่าแก่การขึ้นสู่อันดับต้น ๆ ของแผนภูมิแอลกอฮอล์ของเม็กซิโก เครื่องดื่มนี้ได้รับเกียรติจากรสชาติที่ผิดปกติและคุณภาพการผลิตที่สูง ผลิตภัณฑ์นี้ทำมาจากหางจระเข้สีน้ำเงินที่ผ่านการคัดเลือกและสุกเต็มที่ กลั่นด้วยอลามบิกทองแดง ซึ่งรวบรวมตามเทคโนโลยีของคนโบราณ - Olmecs นี่เป็นวิธีเดียวที่จะให้แอลกอฮอล์ที่มีรสชาติพิเศษและหอมอร่อย

Olmeca tequila ที่ดีสามารถเป็นแบบโปร่งใสหรือสีทองเล็กน้อย (หกทันทีหลังจากการกลั่น) หรือสีทองซีด แวววาวรอบขอบภาชนะแก้วที่บรรจุเต็ม (บ่มในถังไม้โอ๊คทั้งหมด) ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับระดับของอายุ เป็นเรื่องปกติที่จะใช้แอลกอฮอล์ประเภทแรกเพื่อสร้างค็อกเทล อย่างที่สอง - ดื่มเองสูงสุด - ด้วยมะนาวฝานหรือเกลือเล็กน้อย

Messicano - เตกีล่าแท้ตามสูตรคลาสสิก

ผลิตภัณฑ์นี้ผลิตในเขตฮาลิสโกของเม็กซิโก แสดงให้เห็นถึงรสชาติที่เข้มข้นและ "ความเป็นชาย" ที่เฉียบคม มันทำจากใบหางจระเข้ที่เติบโตอย่างน้อย 8-10 ปี รวบรวมด้วยมือและผู้ชายเท่านั้น. ชิ้นพืชที่หั่นแล้วจะอ่อนระโหยในเตาอบสักสองสามวัน จากนั้นบดและผสมน้ำหวานคั้นกับยีสต์จากพืชและน้ำแร่ที่สะอาดหมดจด ได้เตกีลาจริงหลังจากการกลั่นสองรอบ เมื่อความเข้มข้นถึง 55% แอลกอฮอล์มากถึง 40% ที่ผู้บริโภคคุ้นเคยถูกเจือจางด้วยน้ำแร่ และเมสซิคาโนสีเงินจะถูกส่งไปยังชั้นวางของในร้านค้า ในกระบวนการผลิต ใช้เครื่องกลั่นทองแดงและถังไม้โอ๊คที่เป็นของแข็งสำหรับการหมัก ใช้แรงงานคนสูงสุดและสิ่งสกปรกจากธรรมชาติโดยเฉพาะ

Elite tequila Sierra

ลักษณะเฉพาะของพันธุ์นี้คือผลที่สุกเกินไปซึ่งไหลออกมาอย่างแท้จริงด้วยน้ำผลไม้ หางจระเข้สีน้ำเงินที่ปลูกในสภาพภูมิอากาศในอุดมคติและสภาพทางนิเวศวิทยาถูกนำมาใช้สำหรับการผลิต วัตถุดิบจะข้ามขั้นตอนการเคี่ยวในเตาอบ และส่งไปกดและกลั่นสองครั้งในชามทองแดงทันที ผลลัพธ์คือแอลกอฮอล์ที่มีความแรง 60% ตัวบ่งชี้ "การดื่ม" ซึ่งลดลงโดยการเติมน้ำแร่บริสุทธิ์ซ้ำ ๆ

ในปี 2008 เซียร์ราเตกีลาชั้นยอดได้รับสถานะเครื่องดื่มขายดีเป็นที่ต้องการของตลาดยุโรป มันพอใจกับรสชาติที่เข้มข้นทาร์ตและในขณะเดียวกันก็มีรสหวานเติมพลังและรสที่ค้างอยู่ในคอที่ยาวนานซึ่งทุกคนไม่สามารถปฏิเสธที่จะลองอีกครั้ง ผลิตภัณฑ์นี้มุ่งเป้าไปที่ผู้ที่ชื่นชอบแอลกอฮอล์ชั้นหนึ่งและบริโภคเพียงอย่างเดียวด้วยชะแลงมะนาวหรือน้ำแข็งสองสามก้อน เพื่อเพิ่มประสบการณ์การกิน ขอแนะนำให้ดื่มเตกีลากับซิการ์หรือกาแฟคัสตาร์ด

ผู้อุปถัมภ์เป็นอีกหนึ่งเตกีลาที่ดีที่สุดในโลก

ความหลากหลายนี้ทำมาจากน้ำบลูอากาเว่ 100% และไม่มีแอลกอฮอล์ข้าวโพดหรืออ้อยแม้แต่กรัมเดียวในผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้าย ดังที่เห็นได้จากการแกะสลักที่สอดคล้องกันบนขวดดั้งเดิม ในสายผลิตภัณฑ์ของผู้อุปถัมภ์ คุณจะได้พบกับเตกีลาที่ดีที่สุดในโลกในทุกระดับอายุ ตั้งแต่การเททันทีหลังจากการกลั่นไปจนถึงผู้ที่อยู่ในถังไม้โอ๊คเป็นเวลาหลายปีติดต่อกัน

สำหรับรสชาตินั้นขึ้นอยู่กับประเภทของเครื่องดื่มที่เลือก ตัวอย่างเช่น XO Cafe จะทำให้คุณพึงพอใจด้วยกลิ่นหอมบริสุทธิ์ของเมล็ดกาแฟ ความแรงในอุดมคติ รสชาติที่แห้งและไม่ฉุน กลิ่นที่น่าพึงพอใจ ละเอียดอ่อน และอ่อนโยนช่วยส่งเสริมการใช้แอลกอฮอล์แบบแยกส่วน และช่วยให้เข้ากับองค์ประกอบของค็อกเทลที่มีเตกีลาได้อย่างเป็นธรรมชาติ พันธุ์ Citronge เป็นทรัพย์สินส่วนบุคคลของแบรนด์โดยสมบูรณ์ และผลิตขึ้นภายใต้โลโก้เท่านั้น ขวดที่หรูหราประกอบด้วยเครื่องดื่มที่สมดุลพร้อมกลิ่นส้มหวาน ความขมที่ลงตัว และรสที่ค้างอยู่ในคอเตกีลาที่ยอดเยี่ยม

เตกีล่าที่แพงที่สุดในโลก

เตกีลาที่แพงที่สุดไม่ได้หมายความว่าเครื่องดื่มนั้นทำจากไอออนทองคำหรือผงเพชรเป็นต้น ราคาขึ้นอยู่กับอะไร?

1. Ultra Premium Tequila Ley 0.925 Pasion Azteca ขวดหนึ่งขวดจะมีราคา (ตามข้อมูลล่าสุด) 225,000 ดอลลาร์ ค่าใช้จ่ายเกิดจากบรรจุภัณฑ์ที่ทำด้วยมือซึ่งทำจากทองคำขาวและแพลตตินั่มที่บริสุทธิ์ที่สุด ตรงกลางภาชนะมีเครื่องหมายแพลตตินั่มเครื่องหมายการค้าของผู้ผลิต ตามคำขอของลูกค้า ขวดจะมาพร้อมกับขวดฝังเพชร
2. Barrique de Ponciano Porfidio มีชื่อเสียงในด้านอายุหนึ่งปี ในแต่ละปีมีการผลิตเครื่องดื่มเพียง 2,000 ขวดเท่านั้น ซึ่งส่วนใหญ่จัดส่งไปยังประเทศญี่ปุ่น
3. 1800 Colección กระบวนการผลิตที่ควบคุมอย่างพิถีพิถันโดยเจ้าของแบรนด์ เขาเกือบจะปลูกต้นหางจระเข้ด้วยตัวเองและกลั่นในถังทองแดง เก็บน้ำผลไม้ไว้ในถังไม้โอ๊คสีขาว และผสมกับเตกีลาเมื่อ "อายุ" อย่างน้อย 50 ปี

เตกีล่าตัวไหนดีที่สุดขึ้นอยู่กับคุณ เพื่ออำนวยความสะดวกให้กับงานดังกล่าว คุณสามารถใช้การให้คะแนนที่ไม่เป็นทางการของเราได้เสมอ

อาจไม่มีใครที่ไม่เคยได้ยินเกี่ยวกับเครื่องดื่มชั้นยอดอย่างเตกีลา ตามกฎแล้วจะเมาควบคู่กับเกลือและมะนาวรสชาติเผ็ดและไม่เหมือนใคร

ทุกวันเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ประเภทนี้กำลังได้รับความนิยมเพิ่มมากขึ้นทั่วโลก และจำนวนตลาดเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ก็เพิ่มขึ้น ซึ่งนำเสนอผลิตภัณฑ์จากแบรนด์ชั้นนำที่หลากหลาย ความอุดมสมบูรณ์นั้นน่าประทับใจดังนั้นคำถามเชิงตรรกะจึงเกิดขึ้น: วิธีการเลือกเครื่องดื่มที่คุ้มค่าและไม่ผิด? เราจะพูดถึงเรื่องนี้ในบทความนี้และพยายามแนะนำว่าตัวเลือกใดดีที่สุดสำหรับวันหยุดที่เรียบง่าย และอะไรสำหรับเป็นของขวัญ

เตกีล่าคืออะไร?

การผลิตเครื่องดื่มนี้มีความเข้มข้นเฉพาะในเม็กซิโกเท่านั้น เตกีล่าที่ดีควรเป็น Agave 100% นี่เป็นสัญญาณของแอลกอฮอล์ที่มีคุณภาพ ปัจจุบันมีการนำเสนอแบรนด์เตกีล่าในหลากหลายรูปแบบซึ่งแม้แต่ผู้ซื้อที่มีความสามารถที่สุดก็ยังไม่ทราบรายชื่อทั้งหมดของตน ความจริงข้อนี้มีทั้งข้อดีและข้อเสีย แน่นอนว่าวาไรตี้เข้ามาช่วยเหลือผู้ที่ต้องการเลือกเตกีล่าโดยตรงที่เหมาะสมกับความชอบของเขาที่สุด แต่คุณต้องยอมรับว่า ไม่มีอะไรยากไปกว่าการตัดสินใจเลือกเตกีลาของแบรนด์ดังๆ และไม่ผิดพลาดในการเลือก

เตกีลาถูกระบุว่าเป็นเครื่องดื่มชั้นยอดและไม่ใช่ว่าราคาแพงกว่าวิญญาณที่ "เรียบง่าย" บางตัว แต่หมายถึงความมั่งคั่งและความสำเร็จ ปัจจุบันมีประมาณ 500 ชนิด ต้องขอบคุณสิ่งนี้ที่มีให้เลือกมากมาย

Tequila - แบรนด์ที่ได้รับความเคารพ

แบรนด์ที่มีชื่อเสียงในปัจจุบันคือทายาทของชาวเอมิเกรชาวสเปนซึ่งเริ่มผลิตในศตวรรษที่ 16 ไม่กี่คนที่ได้ลองส่วนผสมที่ร้อนแรงนี้ไม่คิดว่าแบรนด์ไหนดีกว่า

1. Jose Cuervo เป็นหนึ่งในเตกีลาที่เก่าแก่ที่สุด ผู้ก่อตั้งแบรนด์คือ Don Jose Antonio de Cuervo ผู้ซึ่งได้รับที่ดินในเมือง Tequila จากกษัตริย์ในศตวรรษที่ 18 เตกีลาของแบรนด์นี้มีความโดดเด่นในด้านความสมบูรณ์ของรสชาติและสีสัน โดยเกี่ยวข้องกับประเภทของแอนโจ (เครื่องดื่มอายุ) Jose Cuervo 1800, Expecial Reposado และอื่น ๆ อีกมากมายได้รับชื่อเสียงที่สมควรได้รับในหมู่คนรักเตกีลาที่มีอายุมาก
2. Tequila Sauza Blanco เป็นแบรนด์เงินเตกีลาที่ขายดีที่สุด ผู้ที่ชื่นชอบเครื่องดื่มเล็ก ๆ มักจะเลือกตัวอย่างที่ยอดเยี่ยมนี้
3. สำหรับผู้ที่ชื่นชอบเตกีลาสีทอง Sauza Extra Gold เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยม คนชอบสีที่ติดหูและรสคาราเมลละเอียดอ่อน
4. สำหรับผู้ที่ชอบดื่มเตกีลาที่มีอายุมาก เราขอนำเสนอ Sauza Hornitos Reposado ส่วนผสมที่ติดไฟได้มีอายุในถังไม้โอ๊คสีขาวมีสีทองสดใสและมีรสชาติที่หาที่เปรียบมิได้
5. ผลงานทางประวัติศาสตร์ของแบรนด์ Olmeca นั้นปกคลุมไปด้วยความลึกลับ แบรนด์นี้มาจากไหน และใครเป็นคนสร้างสรรค์ คนงานในสาขานี้ยังคงคิดอยู่ เครื่องดื่มนี้มีเอกลักษณ์เฉพาะด้วยรสชาติที่เหนือจินตนาการเท่านั้น แต่ยังรวมถึงการออกแบบพิเศษของขวดด้วย

ผู้สร้างเครื่องดื่มเม็กซิกันใช้ประโยชน์จากชื่อเสียงที่เพิ่มขึ้นของเตกีลามุ่งมั่นที่จะเอาใจผู้บริโภคด้วยพลังและหลัก เราขอเสนอเตกีล่าที่ดีที่สุดแบรนด์และราคาที่คุณจะเห็นด้านล่าง

เลย์ 925 Azteca

นี่คือเตกีลาที่ดีที่สุดในโลก แม้จะมีรสชาติที่น่าอัศจรรย์ แต่ราคาที่สำคัญก็เนื่องมาจากขวดที่อุดมสมบูรณ์ แต่ก็ขายเปล่าเป็นจำนวนมาก ความจริงก็คือมันทำจากแพลตตินั่มและทอง (สีขาว) ราคาของมันคือ $ 225,000 สำหรับขวดที่ประดับด้วยเพชร - คุณต้องจ่ายเพียง 1,500,000 ดอลลาร์ นี่คือเตกีลาที่แพงที่สุดในโลกและเป็นความฝันของนักสะสมอย่างแท้จริง

อะซอมโบรโซ เดล ปอร์โต

ไม่ใช่ทุกคนที่สามารถเลือกเตกีลาซึ่งมีความนุ่มนวลราคาสูงมาก (2800 ดอลลาร์) เครื่องดื่มประเภทนี้เกิดขึ้นเนื่องจากผู้สร้างเตกีลาชั้นยอดต้องการลองใส่ลงในถัง เขาใส่ของเหลวอายุสิบเอ็ดปีลงในถังที่ซื้อมาจากโรงบ่มไวน์ที่ดีที่สุดแห่งหนึ่ง และผลที่ได้คือน้ำอัดลมที่อร่อย

บาริเก้ ปอนเซียโน่ ปอร์ฟิดิโอ

เตกีลาประเภทนี้เป็นการสร้างสรรค์งานศิลปะที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว ซึ่งผู้ที่ชื่นชอบการดื่มแอลกอฮอล์ก็ใฝ่ฝันที่จะรู้ มันถูกผสมตลอดทั้งปีในถัง คุณสามารถลิ้มรสได้ในประเทศญี่ปุ่น ราคาขวดละ 2000.

1800 โกเลชชั่น

การผลิตเตกีลา 1800 Coleccion เป็นตัวเป็นตนโดย Luis Girenas เขาทำงานให้กับ Jos Cuervo ที่มีชื่อเสียง นี่เป็นเครื่องดื่มที่อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ! บ่มในถังไม้โอ๊คฝรั่งเศส ส่งผลให้ของเหลวมีกลิ่นและรสชาติที่ผิดปกติ ราคา - $ 1800.

Clase พิเศษ anejo

หากคุณสงสัยว่าเตกีล่ายี่ห้อใดดีที่สุด ที่จริงแล้วคุณควรลองดื่มเครื่องดื่มนี้ จริงอยู่ ถ้าคุณหาเขาเจอ ผลิตเพียง 100 ขวดต่อปี มันมีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์และสีแดงเลือด เครื่องดื่มถูกผสมในถังเชอร์รี่เป็นเวลาสองปีส่งผลให้ได้กลิ่นหอมอันวิจิตรงดงาม ราคาขวดละ 1,700.

เรย์ โซลาเนโจ

เตกีลานี้น่าทึ่งเพราะมีรสคาราเมลวานิลลาพร้อมกลิ่นรสเผ็ด เธอมีกลิ่นหอมเฉพาะตัว อายุในถังเป็นเวลาห้าปี การออกแบบขวดที่สร้างโดยศิลปินชื่อดัง Sergio Bustamante ก็สวยงามเช่นกัน ราคาของ Rey Solanejo อยู่ที่ประมาณ 400 เหรียญ

Tres Cuatro Cinco

เตกีลายืนของ Tres Cuatro Cinco ผลิตในฮาลิสโก การพัฒนานี้เป็นของตระกูลหนึ่งมาหลายปีแล้ว ซึ่งได้คิดค้นสูตรพิเศษและเก็บเป็นความลับ แต่เรารู้แค่ว่าเครื่องดื่มมีอายุ 5, 4 และ 3 ปีราคาประมาณ 390.

Casa Herradura Seleccion Suprema

Casa Herradura tequila เป็นที่รู้จักในหลายประเทศ เนื้อสัมผัสของเครื่องดื่มมีน้ำมันเป็นสีเหลืองอำพัน หากคุณกังวลว่าจะเลือกเตกีลาแบบไหนเป็นของขวัญ Casa Herradura ก็เป็นหนึ่งในเครื่องดื่มที่ดีที่สุด ราคาของขวดคือ $ 360

ดอน จูลิโอ เรียล

เตกีล่าแบรนด์พรีเมี่ยมที่เก่าแก่ที่สุด ขวดที่มีคอขนาดใหญ่เป็นสัญลักษณ์ระดับพรีเมียม แบรนด์อื่น ๆ ได้ยืมรูปร่างนี้อันที่จริงแล้วจาก Don Giulio ในขณะนี้ราคาต่อขวดคือ $ 350

แพลตตินั่มผู้อุปถัมภ์ Gran

เตกีลานี้เป็นที่ชื่นชอบของผู้บริโภคทั่วไปไม่เพียงเท่านั้น แต่ยังเป็นนักชิมที่มีประสบการณ์อีกด้วย เนื้อนุ่มและมันเยิ้ม รู้สึกถึงรสชาติของซิตรัสได้อย่างชัดเจน ราคาขวดละ 250.

เตกีล่าถือเป็นเครื่องดื่มชั้นยอด และไม่ใช่ว่าเตกีลามีราคาแพงกว่าเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่ "ธรรมดากว่า" บางชนิด แต่เกี่ยวข้องกับความมั่งคั่งและความสำเร็จ ขณะนี้มีเตกีลามากกว่า 500 ชนิด จึงมีให้เลือกมากมาย

ไม่กี่คนที่ได้ลองดื่มเตกีลายังไม่เคยคิดว่ายี่ห้อไหนดีกว่ากัน เตกีลาที่แพงที่สุดในโลกแสดงไว้ด้านล่าง

10. "คุณย่าแพลตตินั่ม"

เตกีลานี้ไม่เพียงแต่เป็นที่ชื่นชอบของผู้บริโภคทั่วไปเท่านั้น แต่ยังรวมถึงนักชิมมืออาชีพด้วย มีความนุ่มและมีความมันสม่ำเสมอ สัมผัสกลิ่นซิตรัสได้อย่างชัดเจน มีตำนานเล่าว่าผลไม้ตระกูลส้มเหล่านี้ได้รับการปฏิสนธิเมื่อปลูกด้วยเถ้าภูเขาไฟ ขวดมีราคาประมาณ 250 เหรียญ และนี่อยู่ไกลจากเตกีลาที่แพงที่สุด!

9. "ดอน จูลิโอ เรอัล"

เป็นหนึ่งในแบรนด์เตกีล่าระดับพรีเมียมที่เก่าแก่ที่สุด ขวดที่มีคอสูงเป็นสัญลักษณ์ของเตกีลาระดับพรีเมียม ส่วนแบรนด์อื่นๆ ก็ได้นำรูปทรงนี้มาจาก Don Giulio การผลิตตั้งอยู่ในกวาดาลาฮารา

ก่อนหน้านี้ เตกีลานี้ได้รับความนิยมอย่างไม่น่าเชื่อ ซึ่งส่วนใหญ่มาจากข้อเท็จจริงที่ว่ามีคุณภาพสูงและมีราคาไม่แพง แต่หลังจากนั้นไม่นาน การผลิตเครื่องดื่มนำโดยตระกูล Cuervo และต้นทุนของเตกีลาก็เพิ่มขึ้นอย่างมาก ตอนนี้ราคาของขวดอยู่ที่ประมาณ 350 เหรียญ

8. "คาซ่า เอร์ราดูรา เซเลกซิออน สุพรีมา"

เตกีล่ายี่ห้อนี้มีชื่อเสียงในหลายประเทศทั่วโลก ความสม่ำเสมอของเครื่องดื่มมีความมันสีเป็นสีเหลืองอำพัน หากคุณกังวลว่าจะเลือกเตกีลาเป็นของขวัญอย่างไร Casa Herradura ก็เป็นหนึ่งในเตกีลาที่ดีที่สุด ราคาของขวดอยู่ที่ประมาณ $ 360

7. "เทรส กัวโตร ซินโก"

เตกีล่ายี่ห้อนี้ผลิตในฮาลิสโก การผลิตนี้เป็นเจ้าของโดยครอบครัวเดียวกันมาหลายปีแล้ว - รุ่นที่สี่อยู่ในธุรกิจ ดังนั้นคุณจึงมั่นใจได้ว่านี่เป็นเตกีลาที่ดี - การปลูก Agave และการผลิตเครื่องดื่มในครอบครัวเป็นที่รู้จักกันดี

ครอบครัวคิดค้นสูตรพิเศษสำหรับเตกีลา สูตรนี้ถูกเก็บเป็นความลับ และเป็นที่ทราบกันเพียงว่าเครื่องดื่มประกอบด้วยเตกีลาอายุ 5, 4 และ 3 ปี ในอัตราส่วน 3: 4: 3 ตัวเลขเหล่านี้มีอยู่ในชื่อของเครื่องดื่มด้วย หากคุณเลือกเตกีลาเป็นของขวัญสำหรับผู้ที่ชื่นชอบเครื่องดื่มนี้ คนๆ นั้นก็จะมีความสุขอย่างไม่น่าเชื่อเพราะเตกีลาประเภทนี้ผลิตในปริมาณที่ค่อนข้างเจียมเนื้อเจียมตัว - เพียง 1,000 ขวดเท่านั้น ค่าใช้จ่ายประมาณ $ 390

6. "เรย์ โซลาเนโฆ"

เตกีลานี้มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวตรงที่มีทั้งรสคาราเมลและรสวานิลลาพร้อมกลิ่นรสเผ็ดร้อนในเวลาเดียวกัน มีกลิ่นหอมเฉพาะตัวและแช่ในถังนาน 5 ปี เป็นเตกีล่าราคาแพง แต่ก็คุ้มค่าเงิน

การออกแบบขวดที่พัฒนาโดยศิลปินชื่อดัง Sergio Bustamante ก็ผิดปกติเช่นกัน ค่าใช้จ่ายของ "Rey Solanejo" อยู่ที่ประมาณ 400 เหรียญ

5. "คลาสพิเศษ Anejo"

หากคุณสนใจว่าเตกีล่าตัวไหนดีกว่ากัน คุณควรลองดื่มเครื่องดื่มชนิดนี้ แต่ถ้าเราจัดการให้ได้ จะมีการผลิตเพียง 100 ขวดต่อปีเท่านั้น เตกีล่ามีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์และสีแดงเลือด เครื่องดื่มมีอายุหลายปีในถังเชอร์รี่เนื่องจากได้กลิ่นหอมอันยอดเยี่ยม

ราคาขวดเตกีลานี้อยู่ที่ประมาณ 1,700 ดอลลาร์ และยังไม่แพงที่สุด ยังมีแบรนด์ที่แพงกว่าอีกด้วย แต่ขวดก็ไม่ง่ายเช่นกัน เพราะใช้ทองคำ เงิน และแม้แต่แพลตตินั่มในการผลิต! ขวดเตกีลานี้สามารถเป็นอัญมณีแท้ในคอลเลกชัน

4. "1800 โคเลชชั่น"

เตกีลานี้ผลิตโดย Luis Yirenas ซึ่งทำงานให้กับ Jos Cuervo ที่มีชื่อเสียง นี่เป็นเครื่องดื่มที่อร่อยเป็นพิเศษ! สูตรเตกีลามีความซับซ้อน โดยทำมาจากหางจระเข้สีน้ำเงินหลายพันธุ์ในคราวเดียวการผลิตเครื่องดื่มเป็นกระบวนการที่ใช้เวลานาน เนื่องจากแม้แต่รายละเอียดที่เล็กที่สุดก็ควรได้รับความสนใจอย่างใกล้ชิด ตั้งแต่การเติบโตของวัตถุดิบไปจนถึงการทำความสะอาด เตกีลาถูกผสมในถังไม้โอ๊คฝรั่งเศสซึ่งเครื่องดื่มได้รับกลิ่นและรสชาติพิเศษ ค่าใช้จ่ายประมาณ 1,800 เหรียญ

3. "บาร์ริเก้ ปอนเซียโน่ ปอร์ฟิดิโอ"

เตกีลานี้เป็นงานศิลปะที่แท้จริง นี่คือเครื่องดื่มชั้นยอดที่ผู้ที่ชื่นชอบเตกีลาใฝ่ฝันที่จะลอง เตกีลาถูกผสมในถังประมาณหนึ่งปี คุณสามารถลองได้ที่ญี่ปุ่น ราคาของขวดประมาณ 2,000 เหรียญ

2. อซอมโบรโซ เดล ปอร์โต้

ไม่ใช่ทุกคนที่สามารถเลือกเตกีลาดังกล่าวได้ - ค่าใช้จ่ายสูงมาก (2800 เหรียญสหรัฐแม้ว่าจะถูกมากเมื่อเทียบกับผู้นำในการจัดอันดับนี้) เตกีลานี้โดดเด่นด้วยความนุ่มนวล กระบวนการผลิตมีความยาว เครื่องดื่มประเภทนี้ปรากฏขึ้นเนื่องจากผู้สร้างเตกีลาชั้นยอดตัดสินใจลองใส่ลงในถัง เขาใส่เตกีลาอายุ 11 ปีลงในถังที่ซื้อมาจากโรงบ่มไวน์ที่ดีที่สุดแห่งหนึ่ง และผลที่ได้คือน้ำอัดลมที่อร่อย

1. "เลย์ 925 อัซเทก้า"

นี่คือเตกีลาที่ดีที่สุดในโลก มีเพียงไม่กี่คนที่สามารถซื้อเครื่องดื่มดังกล่าวได้ดังนั้นเตกีลายี่ห้อนี้จึงไม่เข้าร่วมการแข่งขันทุกประเภท แม้จะมีรสชาติที่น่าอัศจรรย์ แต่เตกีลาที่มีราคาสูงก็เป็นเพราะขวดที่หรูหราซึ่งสามารถขายได้แม้เปล่าในปริมาณมาก ความจริงก็คือมันทำจากแพลตตินั่มและทอง (สีขาว) โลโก้บนขวดยังทำด้วยแพลตตินั่ม ราคาของเตกีลานี้คือ 225,000 ดอลลาร์ หากคุณมีเงินคุณสามารถสั่งซื้อขวดที่ประดับด้วยเพชรได้ - จะใช้ "เพียง" 1,500,000 เหรียญเท่านั้น นี่คือเตกีลาที่แพงที่สุดในโลกและเป็นความฝันที่แท้จริงสำหรับนักสะสมเครื่องดื่มชั้นยอด

เตกีล่าที่ดีที่สุดในโลกคืออะไร เรตติ้ง TOP10

3.3

(65.45%) โหวตแล้ว

11

เตกีลาเป็นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่มีความเข้มข้นซึ่งทำมาจากน้ำกลั่นจากหัวใจของพืชใบเลี้ยงเดี่ยวสีน้ำเงิน Agave เป็นที่น่าสนใจว่า pulque, mezcal, kokui ก็ถูกสร้างขึ้นบนพื้นฐานของมันเช่นกัน เหล่านี้เป็นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์แบบอเมริกันดั้งเดิมที่มีปริมาณแอลกอฮอล์ 38% ถึง 56%

เป็นความผิดพลาดที่จะเชื่อว่าเตกีล่าทำมาจากกระบองเพชร และทำมาจากหางจระเข้ ลำต้นของพืชสั้นลงทำให้เกิดดอกกุหลาบที่มีเนื้อและมีหนาม ดอก Agave ไม่เร็วกว่าปีที่ 6 ของชีวิตสร้างก้านดอกที่มีดอกจำนวนมาก ความสูงของการยิงสูงถึง 12 เมตร และจำนวนดอกสูงถึง 17,000 ดอก

จากหลอดไฟหางจระเข้หนึ่งหัวที่มีน้ำหนัก 45 กิโลกรัมจะได้เตกีลาสำเร็จรูป 15 ลิตร

พืชเติบโตเฉพาะในพื้นที่แห้งแล้งของเม็กซิโกในรัฐฮาลิสโก, กวานาวาโต, ตาเมาลีปัส, มิโชอากัน, นายาริต ตามมาตรฐานการควบคุมของหน่วยงานเฉพาะทางของประเทศ สภากำกับดูแลเตกีลา เตกีลานี้มีปริมาณแอลกอฮอล์ขั้นต่ำ 52% จากหางจระเข้สีน้ำเงิน ที่น่าสนใจคือภูมิภาคที่อนุญาตให้ปลูกพืชอยู่ภายใต้การคุ้มครองของยูเนสโก

ภูมิหลังทางประวัติศาสตร์

เตกีลารูปแบบแรกจัดทำขึ้นโดยชาวแอซเท็ก คนอินเดียเรียกเครื่องดื่มนี้ว่า "Oktli" หรือ "Pulque" เขาเป็นคนที่กลายเป็นพื้นฐานสำหรับการเตรียมเตกีลาตัวแรก ในศตวรรษที่ 16 เมื่อผู้พิชิตสเปนหมดบรั่นดี พวกเขาจัดระเบียบการกลั่น pulque อันเป็นผลมาจากการกลั่นจากเครื่องดื่มหมักได้รับชื่อใหม่ "Mescal" และเป็นวอดก้าเม็กซิกันที่แข็งแกร่ง ในตอนต้นของศตวรรษที่ 17 Marquis Pedro Sánchez de Tahle ได้สร้างโรงกลั่นเฉพาะแห่งแรกและเปิดตัวการผลิตเตกีลาจำนวนมาก และตั้งแต่ปี ค.ศ. 1608 ได้มีการกำหนดภาษีการขายสำหรับเครื่องดื่มที่ติดไฟได้

ตั้งแต่ปี ค.ศ. 1758 ตามแนวคิดของ Don Jose Cuervo ได้มีการปลูก Agave สีน้ำเงิน และในศตวรรษที่ 19 ในกวาดาลาฮารา เตกีลา (แบบสมัยใหม่) ถูก "เปิดตัว" เป็นครั้งแรกในการผลิตจำนวนมาก ในปี 2000 ดอกโคมสีน้ำเงินได้รับผลกระทบจากโรค TMA ซึ่งทำลายพื้นที่เพาะปลูกของพืชหลายร้อยเฮกตาร์ ส่งผลให้ปริมาณการผลิตเครื่องดื่มลดลงมากกว่า 5 เท่า และต้นทุนเพิ่มขึ้นตามสัดส่วน

ในการผลิตเตกีลาเม็กซิกัน ความต่อเนื่องของรุ่นแพร่หลายอย่างกว้างขวาง ผู้สร้างแบรนด์เครื่องดื่มเข้มข้นระดับโลกในตำนานเป็นลูกหลานของผู้ตั้งถิ่นฐานชาวสเปน ได้แก่ Jose Cuervo, Sauza, Tequila Sauza Blanco, Sauza Extra Gold, Sauza Hornitos Reposado, Olmeca สูตรการทำเตกีลาถูกเก็บรักษาไว้อย่างมั่นใจที่สุดและส่งต่อจากรุ่นสู่รุ่นในวงแคบของครอบครัว

การจัดหมวดหมู่

เตกีลาถูกแบ่งออกตามตัวบ่งชี้ 2 ตัว ได้แก่ ระยะเวลาการแก่และองค์ประกอบของแอลกอฮอล์ ยิ่งปริมาณน้ำ Agave ในเครื่องดื่มสูงเท่าไหร่ก็ยิ่งแพงขึ้นเท่านั้น

ตามองค์ประกอบของเตกีลาแบ่งออกเป็นสองประเภท:

1. มาตรฐาน (ผสม) - "Tequila Mixto" เครื่องดื่มนี้เป็นน้ำผลไม้บลูอากาเว 51% (ไม่ต่ำกว่า) และน้ำตาล 49% ในกระบวนการผลิตของ Tequila Mixto ใช้ส่วนผสมต่อไปนี้: กลิ่นโอ๊คสกัด, สีคาราเมล, กลีเซอรีน, น้ำเชื่อมที่ใช้น้ำตาล
2. "พรีเมียม" (บริสุทธิ์) - "100% Blue Agave" เครื่องดื่มนี้ทำมาจากน้ำอากาเวสีน้ำเงินธรรมชาติเท่านั้นไม่มีสิ่งเจือปนจากต่างประเทศ

ประเภทของเตกีลาตามอายุ:

1. "เงิน" (พลาตา, แพลตตินัม, บลังโก, ขาว) เป็นเครื่องดื่มที่ทำขึ้นจากแกนของหางจระเข้สีน้ำเงินเท่านั้นและไม่มีริ้วรอย รสซิลเวอร์เข้มข้นด้วยความหวานจากธรรมชาติ เครื่องดื่มบรรจุขวดทันทีหลังจากการกลั่นหรือเก็บไว้ในภาชนะสแตนเลสนานถึง 4 สัปดาห์ เพื่อให้ได้รสชาติที่ไม่รุนแรง เตกีล่าจะถูกเก็บไว้ไม่เกิน 2 เดือน
2. โกลด์ (โจเวน, โอโร่). เป็นเตกีลาอายุน้อยที่ไม่ปรุงแต่งและมีสีทองเข้ม มักผสมกัน ("Mixto") เพื่อให้ได้สีที่เป็นลักษณะเฉพาะ เครื่องดื่มจะถูกย้อมสีด้วยคาราเมล เพื่อเพิ่มรสชาติรสชาติและสีย้อมจะถูกนำเข้ามา ผลที่ได้คือแอลกอฮอล์เจือจางที่อายุน้อยซึ่งมีสิ่งเจือปน เครื่องดื่มนี้มีต้นทุนต่ำและใช้ในบาร์เพื่อผลิตค็อกเทล ข้อยกเว้นเพียงอย่างเดียวคือ Tequila Gold (Joven) ซึ่งทำโดยผสม Reposado หรือ Añejo กับ Silver ผลที่ได้คือเครื่องดื่มที่ได้นั้นยังคงคุณลักษณะทั้งหมดของวอดก้าเม็กซิกันที่ทำมาจากหางจระเข้สีน้ำเงินบริสุทธิ์ 100% จากธรรมชาติ
3. "เรโปซาโด" นี่คือเตกีลาระยะแรกที่ได้รับการพักผ่อนและสุกแล้ว บรรจุในภาชนะโลหะหรือถังไม้เป็นเวลา 2 ถึง 11 เดือน เครื่องดื่มสุกสะท้อนให้เห็นถึงความสมดุลของกลิ่นหอมของไม้และหางจระเข้มีสีทอง ที่น่าสนใจคือถ้าเตกีลาบ่มในถังซึ่งคอนญัก วิสกี้ บูร์บองหรือไวน์ที่บ่มไว้ก่อนหน้านี้ก็จะได้กลิ่นหอมของแอลกอฮอล์เก่า
4. "Añejo" (ผู้ใหญ่, การเปิดรับแสงนาน) ผู้ผลิตยืนยันเตกีลาประเภทนี้เป็นเวลาอย่างน้อย 1 ปีในถังที่มีความจุสูงถึง 600 ลิตร ด้วยเหตุนี้เครื่องดื่มจึงได้สีเหลืองอำพันที่อุดมไปด้วยรสชาติที่หลากหลายและราบรื่น
5. "Extra Añejo" (ข้อความที่ตัดตอนมาพิเศษ) การผลิตเตกีลาประเภทนี้เริ่มขึ้นในปี 2549 อายุขั้นต่ำสำหรับ Extra Añejo คือ 3 ปี เตกีลาผสมในถังไม้โอ๊คที่มีปริมาตรถึง 600 ลิตร ในช่วงอายุที่ "พิเศษ" เครื่องดื่มจะได้รับสีแดงเข้มและรสชาติที่เข้มข้นซึ่งเป็นลักษณะเฉพาะของผลิตภัณฑ์แอลกอฮอล์ "ด้วยประสบการณ์" เพื่อให้นุ่มเตกีลาจะเจือจางด้วยน้ำกลั่นหลังจากแช่ในถัง

วันนี้วอดก้าเม็กซิกันผลิตขึ้นด้วยรสชาติและกลิ่นที่หลากหลาย ที่นิยมมากที่สุดคือ: Tequila Infusions, Tequila Liqueurs, Tequila Mixto, Tequila Cremes เครื่องดื่มเหล่านี้มีการบริโภคไม่เพียง แต่ในรูปแบบที่บริสุทธิ์เท่านั้น แต่ยังเตรียมอาหารสำหรับร้านอาหารของหวานและค็อกเทลไว้ด้วย

เทคโนโลยีการผลิต

การทำเครื่องดื่มแอลกอฮอล์แรงเป็นกระบวนการที่ยาวนาน ซึ่งแบ่งตามอัตภาพเป็นขั้นตอนต่อไปนี้:

• การรวบรวม การแปรรูป agave;
• การปรุงอาหารแกนกลางของพืช (หมู);
• ปั่น;
• การหมัก;
• การกลั่น / การระเหยของของเหลว
• การบรรจุขวด

มาดูแต่ละขั้นตอนกันดีกว่า

ขั้นตอนที่ 1 "การรวบรวมการแปรรูปวัตถุดิบ"

จาก agave ที่รู้จัก 136 สายพันธุ์สำหรับการผลิตเตกีลา มีเพียงสีน้ำเงินเดียวเท่านั้นที่ใช้ เพื่อหลีกเลี่ยงการสูญเสียพันธุ์ไม้ พื้นที่เพาะปลูกได้รับการต่ออายุอย่างต่อเนื่อง ผล Agave - Pigna ดูเหมือนถังหรือสับปะรดยักษ์ที่มองเห็นได้ซึ่งมีน้ำหนักตั้งแต่ 30 ถึง 100 กิโลกรัมขึ้นอยู่กับอายุของพุ่มไม้ จากด้านบน ใบคล้ายเข็มจะยื่นออกมายาวถึง 2 เมตร

สำหรับการผลิตเตกีลานั้นใช้ผลไม้ฉ่ำสุกโดยเฉพาะซึ่งปลูกเป็นเวลา 8 - 12 ปีเพื่อให้ลูกนกมีขนาดใหญ่ขึ้น หน่อดอกไม้จะถูกตัดออกในช่วงออกดอก ซึ่งกินสารอาหารสำหรับการก่อตัวและการสุกของเมล็ด จากข้อสรุปของผู้ผลิต "การดำเนินการ" นี้เป็นประโยชน์จากมุมมองทางเศรษฐกิจ ในเวลาเดียวกัน นักชีววิทยาโต้แย้งในสิ่งตรงกันข้าม - เนื่องจากการปรับเปลี่ยนเหล่านี้ จำนวนประชากรของดอกหางจระเข้ (จมูกยาว) ที่ผสมเกสรจึงลดลง ส่งผลให้จำนวนพืชป่าลดลง

การเก็บเกี่ยวเริ่มต้นหลังจากการปรากฏตัวของจุดสีแดงบนใบของหางจระเข้ - นี่เป็นสัญญาณว่าผลไม้มีน้ำหวานในปริมาณที่ต้องการ

อย่างแรกเลย ชิมาดอร์ตัดใบแล้วสับต้นสนด้วยจอบโคอาที่แหลมและยาว

ด่านที่ 2 "การปรุงอาหารแกนกลางของพืช"

ยอดเขาที่แบ่งเป็นสี่ส่วนหรือผ่าครึ่งถูกวางไว้ในเตาหินแบบดั้งเดิม ซึ่งจะอ่อนระโหยโรยแรงเป็นเวลา 12 ถึง 72 ชั่วโมงที่อุณหภูมิ 70 องศา วัตถุประสงค์ของการรักษาความร้อนของผลไม้หางจระเข้คือการย่อยสลายอินนูลินให้เป็นกลูโคสและฟรุกโตส แซคคาไรด์ที่เกิดขึ้นจะละลายได้ง่ายขึ้นในน้ำ หมักเองและดึงออกจากเส้นใย ในขณะเดียวกัน เป็นไปไม่ได้ที่จะเพิ่มอุณหภูมิในเตาอบที่สูงกว่า 80 องศา เนื่องจากอาจทำให้น้ำตาล Pigna กลายเป็นคาราเมลและการเน่าเสียของวัตถุดิบได้

หลังจากให้ความร้อนชิ้นส่วนของหางจระเข้จะเย็นลง

ด่านที่ 3 "สปิน"

หลังจากที่ส่วนต่างๆ ของแกนกลางเย็นตัวลงแล้ว จะถูกบดเป็นชิ้นๆ และคั้นเอาเนื้อออก

ขั้นตอนที่ 4 "การหมัก"

น้ำผลไม้ที่มีน้ำตาล 12% วางในถังหมักเหล็กและหมักที่อุณหภูมิ 30-40 องศา กระบวนการนี้ใช้เวลา 7-10 วัน เป็นผลให้สาโทกลายเป็น pulque (mash) และมีแอลกอฮอล์ตั้งแต่ 4 ถึง 7 องศา

ขั้นตอนที่ 5 "การกลั่น / การระเหยของของเหลว"

เตกีลาผ่านการกลั่นสองครั้งโดยไม่ล้มเหลว

ในการระเหยของเหลว จะใช้เครื่องกลั่นแบบพิเศษ (อลามบิก) หรือเครื่องกลั่นแบบคอลัมน์ ซึ่งในโครงสร้างและหลักการทำงาน คล้ายกับอุปกรณ์สำหรับการกรองวิสกี้และคอนญัก

หลังจากทำความสะอาดครั้งแรกซึ่งใช้เวลา 2 ชั่วโมงจะได้รับ "ordinario" ที่มีส่วนผสมของแอลกอฮอล์ ป้อมปราการของมันมีค่าเท่ากับ 25 องศา

ในระหว่างการกลั่นครั้งที่สอง เฉพาะส่วนตรงกลางของเครื่องดื่มกลั่น ("el corazon", หัวใจ) เท่านั้นที่จะถูกแปรรูป ระยะเวลาของกระบวนการนี้คือ 4 ชั่วโมง ที่ทางออกจะมีการสร้างเตกีลาซึ่งมีปริมาณแอลกอฮอล์สูงถึง 55%

ความแรงของเครื่องดื่มถูกควบคุมด้วยน้ำกลั่นหรือน้ำแร่ทำให้ได้ 38 - 42%

ขั้นตอนที่ 6 "การบรรจุขวด"

นี่เป็นขั้นตอนสุดท้ายในการวางเครื่องดื่มสำเร็จรูปเพื่อการชราภาพ เตกีลาขาวบรรจุขวดทันทีหลังจากการกลั่นหรือเก็บไว้ในถังเหล็กโดยตรง เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ได้สีที่เป็นลักษณะเฉพาะเนื่องจากอายุมากขึ้นหรือการแนะนำสารเติมแต่งพิเศษ (คาราเมล) เตกีลาถูกกรองผ่านตัวกรองเซลลูโลสหรือถ่านก่อนจะหก อย่างไรก็ตาม กระบวนการนี้เป็นทางเลือก

หลังจากแช่ในถังไม้ เครื่องดื่มจะได้สีเหลืองอำพัน รสโอ๊ค และกลิ่นหอมเข้มข้น เมื่อผลิตภัณฑ์สุกจะนำมาปั่นและเทลงในขวดแก้ว

โปรดจำไว้ว่า การผลิตเตกีลาถูกควบคุมอย่างเข้มงวดโดยมาตรฐานของรัฐเม็กซิโก ตั้งแต่ที่ปลูกหางจระเข้สีน้ำเงินไปจนถึงวิธีการต่อยอด

บนฉลากของเครื่องดื่มคุณภาพสูงดั้งเดิมมีคำจารึกว่า "NOM-006-SCFI-2005" แสดงถึงการปฏิบัติตามมาตรฐานควบคุมทั้งหมดในกระบวนการผลิตเตกีลา

ประโยชน์คืออะไร?

Agave เป็นพืชสมุนไพรที่มีฤทธิ์ขับเสมหะ ต้านการอักเสบ ลดไข้ ฆ่าเชื้อ ยาแก้ปวด ด้วยเหตุนี้เตกีลาจึงเต็มไปด้วยคุณสมบัติในการรักษา คุณค่าที่ยิ่งใหญ่ที่สุดนั้นมาจากเครื่องดื่มที่มีอายุมากกว่าสามปีโดยมีปริมาณน้ำหางจระเข้สูงสุด

ในปริมาณปานกลาง (มากถึง 50 มิลลิลิตรต่อวัน) เตกีลามีผลดีต่อร่างกายมนุษย์ เครื่องดื่มเข้มข้น 100 มิลลิลิตรมี 200 ถึง 250 แคลอรี่

ประโยชน์ต่อร่างกาย:

• เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน
• ทำความสะอาดเลือดจากอนุมูลอิสระ
• ลดเกณฑ์ความเจ็บปวดของความไว
• กระตุ้นลำไส้, กระเพาะอาหาร, ตับ;
• ป้องกันการปรากฏตัวของแผลพุพองแบบ end-to-end;
• ช่วยเพิ่มการบีบตัวของลำไส้ใหญ่
• ขจัดสารพิษออกจากตับ
• เร่งการเผาผลาญ
• ขยายหลอดเลือด;
• ลดโอกาสในการพัฒนาภาวะสมองเสื่อม
• ชะลอการพัฒนาของแบคทีเรียที่เน่าเสีย, การเจริญเติบโตของการก่อตัวของเนื้องอก;
• ลดโอกาสของการอักเสบของกระเพาะอาหารและลำไส้เล็กส่วนต้น;
• เสริมสร้างรูขุมขน
• ช่วยลดอาการนอนไม่หลับ;
• ทำให้กิจกรรมของถุงน้ำดีเป็นปกติ
• ปรับปรุงโครงสร้างของเส้นผม
• เร่งการเจริญเติบโตของจุลินทรีย์ที่เป็นประโยชน์

นอกจากนี้เตกีลายังใช้สำหรับเตรียมการถูและประคบที่ช่วยบรรเทาอาการของผู้ป่วยที่เป็นโรคปวดตะโพก, โรคไขข้อ เพื่ออุ่นข้อต่อที่เป็นโรค ตรึง พับผ้าก๊อซหลายชั้น ชุบแอลกอฮอล์ แล้วทาตรงจุดที่เจ็บ ประคบด้วยพลาสติกแรปและผ้าอุ่นเพื่อเพิ่มเอฟเฟกต์ ลอกออกหลังจากผ้าก๊อซแห้งสนิท

ใครสามารถทำร้าย?

ด้วยการใช้มากเกินไป เครื่องดื่มที่มีหางจระเข้จะส่งผลเสียต่อการทำงานของกระเพาะอาหาร ตับ ตับอ่อน และระบบประสาทส่วนกลาง การใช้เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ในทางที่ผิดทำให้เกิดการติดซึ่งในระยะรุนแรงจะนำไปสู่โรคตับแข็ง การตายของเซลล์ประสาทในสมอง การปรากฏตัวของแผลและมะเร็งของระบบย่อยอาหาร การทำลายเซลล์เม็ดเลือดแดง

ปริมาณแอลกอฮอล์ที่ทำให้ถึงตายในร่างกายมนุษย์สูงถึง 6 ppm กล่าวอีกนัยหนึ่ง เตกีลา 1 - 1.5 ลิตรอาจถึงแก่ชีวิตได้ ในเวลาเดียวกัน ระดับของความมึนเมา ความเสี่ยงของการพัฒนากระบวนการกลับไม่ได้ขึ้นอยู่กับเพศ น้ำหนักตัว อายุ อุณหภูมิอากาศ อัตราการนำแอลกอฮอล์เข้าสู่ร่างกาย แอลกอฮอล์ การปรากฏตัวของโรคหลอดเลือดหัวใจ ปัสสาวะ ระบบทางเดินอาหาร

ข้อห้ามในการใช้เตกีลา:

• การตั้งครรภ์;
• ระยะเวลาการให้นม;
• เด็กและวัยรุ่นอายุไม่เกิน 18 ปี
• โรคเบาหวาน;
• โรคเกาต์;
• ความดันเลือดต่ำ, ความดันโลหิตสูง;
• ตับอ่อนอักเสบ;
• ภาวะไตวาย;
• โรคตับ (ตับอักเสบ);
• โรคกระเพาะที่มีความเป็นกรดต่ำ
• เพิ่มเนื้อหาของไตรกลีเซอไรด์ในเลือด
• ทานยาปฏิชีวนะ;
• แนวโน้มที่จะเป็นโรคภูมิแพ้
• แผลในกระเพาะอาหาร;
• ปัญหากระดูก (โรคกระดูกพรุน);
• โรคของระบบหัวใจและหลอดเลือดในระยะที่กำเริบ
• ระยะเวลาหลังการผ่าตัด

ห้ามดื่มเตกีลาโดยเด็ดขาดสำหรับผู้เยาว์และผู้ที่มีแนวโน้มจะติดสุรา

วิธีใช้

การดื่มเตกีลาเป็นพิธีกรรมทั้งหมดสำหรับผู้คนในวัฒนธรรมตะวันตก ซึ่งต้องใช้ความรู้และทักษะบางอย่าง

ลองพิจารณาวิธีการใช้เครื่องดื่มนี้อย่างถูกต้องหกวิธี:

1. ในการวอลเลย์ หั่นมะนาวหรือมะนาวฝานไว้ล่วงหน้า และเทเกลือเล็กน้อยระหว่างนิ้วชี้และนิ้วโป้งที่ด้านนอกฝ่ามือ เทเตกีล่าลงในแก้วชอต หลักการดื่ม : เลียเกลือจากฝ่ามือ ดื่มเครื่องดื่ม กินผลไม้รสเปรี้ยว สั้นๆ - “เลีย! เคาะเลย! กินข้าวกันเถอะ!"
2. ด้วยส้มและอบเชย วิธีการดื่มเตกีลานี้เหมือนกับวิธีก่อนหน้าทุกประการ ในเวลาเดียวกันเกลือจะถูกแทนที่ด้วยอบเชยป่นและมะนาว - ด้วยสีส้ม ผลลัพธ์ที่ได้คือการผสมผสานที่ลงตัวที่น่าสนใจซึ่งทำให้รสชาติของแอลกอฮอล์อ่อนลง วิธีนี้เป็นที่นิยมมากในหมู่ชาวเยอรมัน

ที่น่าสนใจคือ ผู้หญิงชอบดื่มเตกีลากับอบเชยและส้ม ในขณะที่ผู้ชายนิยมดื่ม "เกลือ-มะนาว" แบบคลาสสิก

3. พร้อมเบียร์ (เม็กซิกัน ruff) สำหรับค็อกเทลที่ติดไฟได้ ให้ผสมเครื่องดื่มไลท์ฮอป 330 มิลลิลิตรกับเตกีลา 33 มิลลิลิตร ดื่มในอึกเดียว ผ้าพันคอเม็กซิกันทำให้มึนเมาอย่างรวดเร็วเนื่องจากได้รับชื่อที่ไม่ได้พูดในหมู่ชาวอเมริกัน - "หมอก"
4. ค็อกเทล "มาร์การิต้า" นี่คือเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่ใช้เตกีลาที่ได้รับความนิยมมากที่สุด ชาวอเมริกันดื่มค็อกเทลนี้มากกว่า 750 ล้านเสิร์ฟทุกปีเครื่องดื่มนี้ถูกประดิษฐ์ขึ้นในปี 1948 โดย Margarita Seames ขุนนางเท็กซัส ซึ่งต่อมาได้ชื่อมา

สูตรอาหาร: ผสมน้ำมะนาว 1 ส่วนกับเหล้าส้ม Cointreau กับเตกีลาสามส่วน เติมน้ำแข็งสองสามก้อน เขย่าให้ทั่วในเชคเก้อร์ ก่อนเสิร์ฟเครื่องดื่มจะถูกกรองเสิร์ฟในแก้ว "มาร์การิต้า" ที่มีขอบเกลือ

5. ค็อกเทลซังกรีตา เป็นเครื่องดื่มเม็กซิกันแบบดั้งเดิมที่เพิ่งมาถึงยุโรป

ในการเตรียม Sangrita ให้เตรียมส่วนผสมต่อไปนี้: มะเขือเทศ - 6 ชิ้น, หัวหอม - 1 หัว, เกลือ, น้ำตาล, พริกไทย - 5 กรัมต่อน้ำ, น้ำผลไม้จากสามส้มและสองมะนาว, เตกีลา - 500 มิลลิลิตร, น้ำแข็ง - 50 กรัม

ปอกผักหั่นเป็นหลายส่วน ส่วนประกอบทั้งหมดใส่ในโถปั่น ตีจนเนียน

Sangarita เม็กซิกันอเมริกันมีรสชาติเหมือน European Bloody Mary

6. ค็อกเทล "Rapido" หรือ "Tequila Boom" เครื่องดื่มนี้เป็นที่ต้องการอย่างมากในหมู่คนหนุ่มสาวทำให้รู้สึกกระปรี้กระเปร่าในทันทีดังนั้นจึงเป็นที่แพร่หลายในไนท์คลับ

ในการทำค็อกเทล ให้ผสมน้ำโซดาหวานกับเตกีลาชนิดใดก็ได้ในสัดส่วนที่เท่ากัน จากนั้นใช้มือปิดกระจกแล้วกด "ขา" บนเคาน์เตอร์บาร์เบา ๆ (ระวังอย่าให้แตก) หลังจากเกิดฟองแล้ว Rapido ก็เมาในอึกเดียว

กินอะไร?

ขนมขบเคี้ยวของเตกีลาแบ่งออกเป็นประเภทต่อไปนี้: เบา, เย็น, ร้อน, ของเหลว ทางเลือกขึ้นอยู่กับสถานการณ์ วัตถุประสงค์หลักของของว่างร้อนและเย็นคือเพื่อป้องกันความมึนเมา หากคุณตัดสินใจที่จะ จำกัด ตัวเองให้อยู่ที่ 1 - 2 แก้ว (ในกรณีที่มีการประชุมสั้น ๆ ) เตกีลาผลไม้ธรรมดาก็เหมาะเป็นอาหารว่าง ในเวลาเดียวกัน หากคุณกำลังวางแผนจัดงานเลี้ยงที่ยาวนาน คุณไม่สามารถทำได้โดยปราศจากการเพิ่มร้อน

ประเภทของอาหารว่าง:

1. ปอด. เมื่อบริโภคเตกีลามากถึง 150 มล. ต่อเย็น ผลไม้เหล่านี้จำกัดเฉพาะผลไม้ต่อไปนี้: ส้มโรยด้วยอบเชย สับปะรด (สดหรือกระป๋อง) แอปเปิ้ลเปรี้ยว
2. หนาว. เครื่องดื่มเม็กซิกันจับคู่กับมันฝรั่งทอด ขนมปัง และซอสเผ็ดตามแบบฉบับของอาหารท้องถิ่น

อาหารเรียกน้ำย่อยเย็นแบบคลาสสิก: ชิ้น (ชีสนุ่ม เห็ด มะกอก เนื้อ) ทาร์ตกับมะเขือเทศ ชีส หัวหอม น้ำมันมะกอกและพริก สลัดเห็ดและกุ้งกับน้ำมะนาว เบอร์ริโต

3. ร้อน. เหมาะสำหรับงานเลี้ยงขนาดใหญ่ที่เต็มไปด้วยเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ ของขบเคี้ยวร้อนถูกออกแบบมาเพื่อคืนความสมดุลในร่างกาย ป้องกันอาการมึนเมา ดังนั้นอาหารควรมีไขมันและแคลอรีสูง ได้แก่ เนื้อทอด มันบด อย่างไรก็ตาม พึงระลึกไว้เสมอว่าอาหารร้อนจะกลบรสเผ็ดของสุราที่มีส่วนผสมจากหางจระเข้อย่างมาก
4. เครื่องดื่ม เตกีลาเข้ากันไม่ได้กับแอลกอฮอล์ชนิดอื่น ส่วนผสมของเครื่องดื่มที่ติดไฟได้ทำให้เกิดปฏิกิริยาเชิงลบจากร่างกายและมาพร้อมกับอาการมึนเมารุนแรงและอาการเมาค้าง คนรู้สึกคลื่นไส้อ่อนเพลียวิงเวียนอาเจียนมักเกิดขึ้น และทั้งหมดเป็นเพราะตับและผนังกระเพาะระคายเคืองไม่มีเวลารับมือกับกระบวนการผสมแอลกอฮอล์

เพื่อไม่ให้มีอาการเมาค้างในตอนเช้า ให้ดื่มเครื่องดื่มกลุ่มเดียว: แอลกอฮอล์องุ่น (บรั่นดี), แอลกอฮอล์เมล็ดพืช (วอดก้า, วิสกี้), แอลกอฮอล์หางจระเข้ (เตกีลา, โซทอล, เมซคาล), แอลกอฮอล์ปรุงแต่ง (จิน, อควาวิต, แอ๊บซินท์ ).

เตกีล่าเข้ากันได้ดีที่สุดกับแซงกริตาที่ไม่มีแอลกอฮอล์ ซึ่งเป็นส่วนผสมของน้ำส้มและมะเขือเทศปรุงรสด้วยเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบ เครื่องดื่มเม็กซิกันเสิร์ฟอย่างเรียบร้อยที่อุณหภูมิห้องและควรจิบช้าๆ ตามเนื้อผ้าเตกีลาถูกเทลงในแก้วรูปลิ่มแคบที่มีความจุสูงถึง 60 มิลลิลิตร ("cabalito") แอลกอฮอล์อายุราคาแพงจะเมาจากแก้วดมกลิ่นซึ่งใช้กับวิสกี้และบรั่นดี ช่วยให้คุณชื่นชมกลิ่นหอมของเครื่องดื่มที่เข้มข้นได้ดียิ่งขึ้น

เตกีลาบรรจุขวดซึ่งแตกต่างจากไวน์ไม่เปลี่ยนรสชาติระหว่างการเก็บรักษา เงื่อนไขหลักคือการปิดฝาภาชนะให้แน่นด้วยจุกหลังจากดื่ม

การจัดอันดับของเตกีลาที่ดีที่สุดในโลก

10 - "แกรนด์อุปถัมภ์แพลตตินั่ม"นุ่มเนียนสม่ำเสมอกับกลิ่นซิตรัส ราคาของขวดคือ $ 250

9 - "ดอน จูลิโอ เรอัล" เตกีล่าพรีเมี่ยม ราคาขวด - $ 350.

8 - "Casa Herradura Seleccion Suprema". สีของเครื่องดื่มเป็นสีเหลืองอำพันความสม่ำเสมอคือมัน ราคาของขวดคือ $ 360

7 - "Tres Cuatro Cinco". เครื่องดื่มเป็นส่วนผสมของเตกีลาอายุ 3, 4, 5 ปี ในอัตราส่วน 3: 4: 3 ผลิตจำนวนจำกัด - 1,000 ขวด ราคาของสำเนาคือ $ 390

6 - "เรย์ โซลาเนโฆ". คุณสมบัติที่โดดเด่นคือรสวานิลลาคาราเมลพร้อมกลิ่นรสเผ็ด เครื่องดื่มถูกแช่เป็นเวลา 5 ปีในถังไม้ ค่าใช้จ่ายคือ 400 เหรียญ

5 - "คลาสพิเศษ Anejo". มีสีแดงเลือดเนื่องจากอายุในถังไวน์จากเชอร์รี่ รสเปรี้ยว กลิ่นไม้องุ่น ผลิตเพียง 100 ขวดต่อปี ค่าใช้จ่ายของหนึ่งในนั้นคือ $ 1700 วัสดุล้ำค่า (แพลตตินัม เงิน ทอง) ถูกนำมาใช้ในการผลิตขวด

4 - "1800 Coleccion". สำหรับการเตรียมเตกีลาประเภทนี้จะใช้หางจระเข้สีน้ำเงินหลายชนิด เครื่องดื่มถูกแช่ในถังไม้โอ๊คฝรั่งเศส ราคาของขวดคือ $ 1800

3 - "Barrique Ponciano Porfidio". นี่คือเครื่องดื่มชั้นยอดที่บรรจุในถังที่สามารถลิ้มลองได้ในญี่ปุ่น ราคาขวด - $ 2000.

2 - "อซอมโบรโซ เดล ปอร์โต" เครื่องดื่มมีความโดดเด่นด้วยความนุ่มนวลและมีอายุในถังเป็นเวลา 11 ปี ราคาของขวดคือ 2800 เหรียญ

1 - "เลย์ 925 Azteca" นี่คือเตกีลาที่ดีที่สุดในโลก ความฝันของนักสะสมเครื่องดื่มชั้นยอดทุกคน หางจระเข้สีน้ำเงินที่เลือกใช้สำหรับการผลิต ราคา Lei 925 คุณภาพสูงหนึ่งขวดเริ่มต้นที่ 225,000 ดอลลาร์ ราคาที่น่าประทับใจเกิดจากการที่คุณจ่ายไม่เพียง แต่สำหรับกลิ่นหอมของเตกีลาบริสุทธิ์และรสชาติที่สดใสและน่าจดจำ แต่ยังรวมถึงการออกแบบขวดที่ทำด้วยมือและตกแต่งด้วยโลหะมีค่าหินและ โลโก้แพลตตินั่ม

เอาท์พุต

เตกีล่าเป็นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่แรงซึ่งเป็นที่รู้จักไปทั่วโลกซึ่งไม่ก่อให้เกิดอาการเมาค้าง สี กลิ่น และรสชาติขึ้นอยู่กับอายุซึ่งมีตั้งแต่ 2 เดือน ถึง 3 ปี พันธุ์ยอดได้รับการยืนยันนานถึง 11 ปี

ประโยชน์สูงสุดสำหรับมนุษย์คือเตกีลาระดับพรีเมียม เนื่องจากมีน้ำผลไม้หางจระเข้ 100% ซึ่งมีผลดีต่อการทำงานของร่างกาย กล่าวคือมันทำความสะอาดเลือดขจัดสารพิษต่อต้านการพัฒนาของพืชที่ทำให้เกิดโรคกระตุ้นระบบย่อยอาหารและปรับปรุงสภาพของเส้นผม นอกจากนี้เตกีลายังใช้เป็นลูกประคบเพื่อทำให้ข้อต่ออุ่นขึ้น

ปัจจัยต่อไปนี้ส่งผลต่อต้นทุนของขวดเครื่องดื่มชั้นสูง: เวลาอายุ ปริมาณน้ำหางจระเข้ ความนิยมของตราสินค้า และราคาบรรจุภัณฑ์ ขอแนะนำให้เลือกบริษัทที่ผ่านการทดสอบตามเวลาดังต่อไปนี้: "Olmeca", "Sauza", "Jose Cuervo" ผลิตภัณฑ์ของพวกเขารวมราคาที่เหมาะสมและคุณภาพดี