พืชชนิดใดที่ปลูกได้ในอพาร์ตเมนต์ของคุณ?

อย่างที่ทราบกันดีว่าผลิตภัณฑ์อาหารที่ปลูกเองนั้นมีประโยชน์มากกว่าสินค้าในห้าง โชคดีที่คุณไม่จำเป็นต้องเป็นชาวนาหรืออาศัยอยู่ใกล้หมู่บ้านเพื่อรับสิทธิประโยชน์เหล่านี้ หากคุณมีหน้าต่างที่แดดส่องในบ้านและมีเวลาว่างเพียงเล็กน้อย คุณก็ปลูกอาหารได้หลายอย่างด้วยมือของคุณเอง อ่านบทสรุปของเราสำหรับพืชที่มีสุขภาพดี 16 ชนิดที่จะเติบโตที่บ้าน

เคล็ดลับทั่วไป

ก่อนที่คุณจะเริ่มต้น โปรดดูเคล็ดลับที่เกี่ยวข้องไม่ว่าคุณจะเลือกโรงงานใดจากรายการ

1. พืชเหล่านี้ทั้งหมดต้องการดินที่มีการระบายน้ำดี ซึ่งหมายความว่าคุณจะต้องใช้หม้อที่มีรูที่ก้นหรือวางหินสองสามก้อนที่ด้านล่างก่อนที่จะเติมดิน ซึ่งจะทำให้น้ำไหลผ่านหินได้ หากคุณตัดสินใจใช้หม้อที่มีรู ต้องแน่ใจว่าได้วางภาชนะระบายน้ำเพื่อไม่ให้น้ำหกลงบนขอบหน้าต่างหรือพื้น
2. สำหรับพืชแต่ละชนิด คุณสามารถซื้อปุ๋ยพิเศษที่ศูนย์สวนหรือทำปุ๋ยเองได้
3. พืชหลายชนิดเหล่านี้เจริญเติบโตได้ดีที่สุดในบริเวณที่มีแสงแดดเพียงพอและค่อนข้างอบอุ่นตลอดทั้งวัน

อาโวคาโด

ต้นอะโวคาโดสามารถปลูกได้จากเมล็ด แต่จะไม่ให้ผลที่กินได้ หากคุณต้องการกินสิ่งที่ปลูก ทางที่ดีควรซื้อต้นอะโวคาโดแคระ มันสามารถผลิตผลไม้สีเขียวหรือสีดำ หากต้องการปลูกอะโวคาโด ให้ใส่ทรายลงไปที่ก้นหม้อขนาดใหญ่ที่มีการระบายน้ำดี จากนั้นคุณควรเติมดินและปลูกต้นไม้ ควรรดน้ำอะโวคาโดเป็นประจำ แต่ดินไม่ควรเปียกเกินไป วางต้นกล้าไว้ในห้องที่มีเพดานสูง เพราะแม้แต่บอนไซก็สามารถเติบโตได้สูงกว่าสามเมตร

แครอท

ซื้อเมล็ดแครอทและกล่องหรือหม้อที่สูงอย่างน้อยครึ่งเมตรโดยมีรูระบายน้ำอยู่ด้านล่าง เติมดินที่อุดมด้วยฮิวมัสลงในภาชนะ ก่อนปลูกเมล็ดต้องรดน้ำพรวนดิน พวกเขาจะต้องคลุมด้วยดินบาง ๆ หลังปลูก ควรวางภาชนะไว้ในบริเวณที่มีแสงสว่างเพียงพอตลอดทั้งวัน ดินควรชื้น แต่ไม่ชื้นเกินไป ต้นกล้าจะปรากฏในประมาณสองสัปดาห์

กระเทียมเขียว

การปลูกหัวกระเทียมในบ้านนั้นยากกว่ามาก แต่คุณสามารถปลูกสมุนไพรที่ใช้ในลักษณะเดียวกับกุ้ยช่ายได้อย่างง่ายดาย ซื้อกระเทียมสักสองสามกลีบ.เลือกกระถางที่มีรูระบายน้ำด้านล่างและใส่ปุ๋ยถุงเล็กๆ ด้วย แบ่งหัวกระเทียมออกเป็นกลีบแล้วปลูกในดินโดยให้ปลายแหลมขึ้น รดน้ำดินและวางภาชนะในที่ที่มีแสงแดดส่องถึง รดน้ำต้นกล้าอย่างสม่ำเสมอและตรวจดูให้แน่ใจว่าดินยังคงชื้นแต่ไม่เปียก หน่อสีเขียวควรปรากฏในเวลาประมาณหนึ่งเดือน

มะนาว

หากคุณต้องการเก็บเกี่ยวได้ทันที คุณสามารถซื้อต้นไม้อายุหนึ่งหรือสองปีได้ หม้อควรทำจากเซรามิกดินเหนียวหรือพลาสติก ขนาดของหม้อควรเกินปริมาตรของรากต้นไม้เพียงเล็กน้อยเท่านั้น ตรวจสอบให้แน่ใจว่าหม้อมีหลายรูที่ด้านล่าง ขอแนะนำให้เติมภาชนะระบายน้ำด้วยหินซึ่งจะช่วยให้อากาศไหลเวียนได้ คุณสามารถเลือกดินที่มีสูตรพิเศษสำหรับต้นส้ม มะนาวต้องการอากาศชื้น ดังนั้นการฉีดพ่นใบเป็นประจำจะช่วยให้สดชื่น

แมนดาริน

เช่นเดียวกับมะนาว ควรซื้อต้นส้มเขียวหวานแคระ มันจะเติบโตได้ดีที่สุดในหม้อขนาดใหญ่ที่มีการระบายน้ำที่ด้านล่างและในดินที่อุดมสมบูรณ์ ส้มแมนดารินก็ต้องการแสงแดดเช่นกัน ต้องหมุนอย่างสม่ำเสมอเพื่อให้แสงตกจากทุกทิศทางอย่างสม่ำเสมอ รดน้ำต้นไม้เป็นประจำ แม้ว่าคุณสามารถปล่อยให้แห้งเล็กน้อยระหว่างการรดน้ำ ต้นไม้สามารถเติบโตได้สูงถึงหนึ่งเมตรครึ่งและมีระบบรากร่วมด้วย เมื่อรากเริ่มโผล่ผ่านรูระบายน้ำ ก็ถึงเวลาปลูกส้มเขียวหวานลงในหม้อที่ใหญ่ขึ้น

ไมโครกรีน

ซื้อเมล็ดพันธุ์จากพืชหลากหลายชนิด เช่น หัวไชเท้า กะหล่ำปลี หัวบีต โหระพา และผักชีฝรั่ง Microgreening ต้องใช้ถาดตื้นที่มีรูระบายน้ำ ดินควรชุบน้ำ แต่ไม่ควรเปียกเกินไป หว่านเมล็ดลงในดินอย่างสม่ำเสมอควรอยู่ใกล้กัน แต่ไม่สัมผัสกัน ในการปิดคุณต้องร่อนดินบาง ๆ จากนั้นใช้ขวดสเปรย์เพื่อสร้างหมอกบางๆ วางถาดในที่ที่มีแสงแดดส่องถึง ผักใบเขียวสามารถบริโภคได้สามสัปดาห์หลังหยอดเมล็ด

เห็ด

วิธีที่ง่ายที่สุดในการเพาะเห็ดในบ้านคือการใช้ตะกร้าซักผ้า คุณยังสามารถซื้อชุดอุปกรณ์พิเศษสำหรับปลูกได้อีกด้วย

สลัด

ซื้อเมล็ดหรือต้นกล้า ต้องปลูกในกล่องที่มีรูระบายน้ำ เมล็ดจะต้องถูกผลักลงไปในดินและรดน้ำ

หัวหอมเขียว

ไม่จำเป็นต้องมีเมล็ดในการปลูก ในการปลูกพืชผลของคุณเอง เพียงซื้อหัวหอมสีเขียวพวงหนึ่ง มัดหัวด้วยแถบยางยืดแล้ววางลงในแก้วน้ำ เมื่อยอดสีเขียวใหม่ปรากฏขึ้นและรากเริ่มงอกในน้ำ หัวหอมสามารถปลูกลงในภาชนะตื้นได้ พืชจะต้องได้รับการรดน้ำอย่างสม่ำเสมอและเก็บไว้กลางแดด

มะเขือเทศ

ในการปลูกมะเขือเทศคุณต้องมีหม้อขนาดใหญ่ที่มีรูระบายน้ำ ในการเก็บเกี่ยวเป็นประจำ คุณต้องปลูกพืชใหม่ทุกสองสามสัปดาห์ เมล็ดถูกแช่ในดินและรดน้ำ ดินควรชื้น แต่ไม่แฉะ เมล็ดงอกใน 5-10 วัน หลังจากปลูกใหม่ได้ไม่กี่เซนติเมตรก็จะต้องปลูกในดินสด ประมาณสองสัปดาห์หลังจากปลูกต้นกล้าสามารถเพิ่มปุ๋ยอินทรีย์และสารผสมได้

โหระพา

เพื่อให้ได้โหระพาที่อุดมสมบูรณ์ การเลือกภาชนะที่มีรูระบายน้ำที่ดีเป็นสิ่งสำคัญมาก โหระพาชอบอุณหภูมิที่อบอุ่นและแสงแดดจัดเป็นเวลาอย่างน้อยหกชั่วโมงทุกวัน คุณสามารถให้ปุ๋ยดินเดือนละครั้ง ถ้าอุณหภูมิห้องสูงมาก ให้รดน้ำโหระพาทุกวัน ถ้าอุณหภูมิพอรับได้วันเว้นวัน การตัดแต่งกิ่งยังสามารถช่วยให้คุณได้ผลผลิตโหระพาสูงสุด นอกจากนี้ คุณต้องเอาดอกไม้ออกเมื่อเริ่มปรากฏ

ชีวิส

หม้อสำหรับหัวหอมชนิดนี้จะต้องเติมดินเกือบถึงยอด หลังจากหว่านเมล็ดควรคลุมด้วยดินบาง ๆภาชนะควรอยู่ในพื้นที่แรเงาบางส่วน รดน้ำสม่ำเสมอ ดินไม่ควรแห้ง

ผักชี

เมล็ดของพืชนี้จะต้องหว่านลงในดินปกคลุมด้วยชั้นบาง ๆ แล้วรดน้ำ ปิดฝาภาชนะทันทีด้วยพลาสติกแรป แล้วรัดด้วยหนังยาง คุณต้องถอดออกเมื่อต้นกล้าปรากฏขึ้นและถึงระดับของฟิล์มแล้ว อาจใช้เวลาหลายวัน รดน้ำต้นกล้าของคุณทุกวันและเก็บไว้ในที่ที่ได้รับแสงแดดเพียงพอ

ขิง

มันง่ายที่จะเติบโต เพียงซื้อรากขิงจากร้านขายของชำแล้วคลุมด้วยดินในภาชนะ ในกรณีนี้ควรหันตาที่คาดหวังขึ้น ต้องวางภาชนะในที่ที่ได้รับแสงแดดกระจัดกระจายและคุณสามารถรอต้นกล้าได้ ดินควรได้รับการรดน้ำอย่างสม่ำเสมอและไม่ควรแห้ง

สะระแหน่

ปลูกเมล็ดพืชในหม้อลึกขนาดใหญ่เนื่องจากมินต์มีแนวโน้มที่จะเติบโต ควรทิ้งหม้อไว้ในที่ที่ได้รับความร้อนและแสงแดดเพียงพอ รดน้ำมินต์เป็นประจำเพื่อไม่ให้ดินแห้ง

โรสแมรี่

เริ่มต้นด้วยการปลูกเมล็ดในภาชนะที่มีรูด้านล่างเพื่อระบายน้ำ ควรใช้ดินผสมกับทรายหยาบ คุณยังสามารถเติมมะนาวหนึ่งช้อนชาเพื่อทำให้ดินเป็นด่าง ควรวางภาชนะไว้ด้านที่มีแสงแดดส่องถึง โรสแมรี่จะเติบโตได้ดีที่สุดหากโดนแสงแดดอย่างน้อยหกชั่วโมงต่อวัน การรดน้ำเป็นสิ่งจำเป็นหากดินชั้นบนแห้งเมื่อสัมผัส

แนวคิดเรื่องการจัดสวนบนขอบหน้าต่างห้องครัวกำลังได้รับความนิยม กรีนที่จำเป็นทั้งหมดอยู่ใกล้แค่เอื้อม และในขณะเดียวกัน ไร้เคมี ประโยชน์เดียวอย่างต่อเนื่อง

นั่นเป็นเหตุผลที่ ตัดสินใจที่จะบอกคุณเกี่ยวกับพืชที่สามารถปลูกได้ง่ายที่บ้าน

สลัด

ปลูกไว้จะได้ไม่ลำบาก รากขาวที่เหลือจากสลัดจะต้องวางในน้ำเพื่อไม่ให้ปิดที่ปลายก้าน วางต้นไม้ไว้กลางแดดและฉีดน้ำให้ทั่วบริเวณที่ตัดเพื่อไม่ให้แห้ง ผ่านไปสองสามวัน คุณจะสังเกตเห็นลักษณะของรากและใบใหม่ หลังจากผ่านไปหนึ่งสัปดาห์พืชสามารถปลูกลงในดินได้และใบจะต้องอยู่เหนือพื้นดิน พืชผลจะเติบโตภายในไม่กี่สัปดาห์

อีกวิธีหนึ่งคือการปลูกพืชลงในดินโดยตรง แต่ในกรณีนี้ในสัปดาห์แรกจะต้องชุบอย่างเข้มข้นจนกว่ายอดแรกจะปรากฏขึ้น

ขิง

การปลูกขิงใหม่ทำได้ง่ายมาก ปลูกเหง้าชิ้นพิเศษลงบนพื้นแล้วยิงขึ้น ดีกว่าในด้านที่มีแดด แต่ไม่ใช่กับแสงแดดโดยตรง อย่าลืมรดน้ำให้ดี รากและยอดจะงอกใหม่ในไม่ช้า หลังจากที่มันโตแล้ว คุณสามารถเอามันออกจากดินได้เลย ตัดส่วนที่จำเป็นออกจากรากแล้วปลูกใหม่อีกครั้ง

นอกจากนี้ ขิงยังดูน่าดึงดูดใจมากราวกับดอกไม้ และจะทำให้ต้นไม้ของคุณอยู่ร่วมกับต้นไม้บนขอบหน้าต่างได้ดี

ตะไคร้ (ตะไคร้)

มันเติบโตเหมือนหญ้าทั่วไป - เพียงแก้วน้ำและแสงแดดก็เพียงพอสำหรับรากของมัน ประมาณหนึ่งสัปดาห์ก็จะเริ่มโต จากนั้นคุณต้องปลูกตะไคร้ลงในหม้อ เมื่อลำต้นสูงประมาณ 30 ซม. ก็สามารถตัดออกได้ หลังจากนั้นส่วนที่เหลือจะเติบโตต่อไป

กระเทียมหอม

สำหรับการเพาะปลูก คุณสามารถใช้รากที่เหลือหลังจากรับประทานอาหาร วางไว้ในแก้วที่มีน้ำเล็กน้อยและทิ้งไว้ในที่ที่มีแสงแดดส่องถึง เช่น ริมหน้าต่าง จริงอยู่ในช่วงฤดูหนาวจะดีกว่าที่จะหาที่ห่างไกลจากร่างจดหมาย ส่วนที่กินได้ของพืชจะเติบโตได้นานเท่าที่คุณต้องการ และจะต้องตัดตามความจำเป็นเท่านั้น ต้องเปลี่ยนน้ำสัปดาห์ละครั้งมิฉะนั้นจะเป็นพืชที่ไม่โอ้อวดมาก

Arugula

ไม่ต้องการดินสิ่งสำคัญคือหลวมเพียงพอและชื้นอยู่เสมอควรวางเมล็ด Arugula ไว้ด้านบนปกคลุมด้วยดินแห้ง (1-1.5 ซม.) แล้วโรยด้วยน้ำอุ่นจากขวดสเปรย์ คลุมด้วยกระดาษฟอยล์และวางในที่อบอุ่น หน่อแรกจะปรากฏใน 3-7 วัน นี่เป็นสัญญาณให้เอาฟิล์มออกและย้ายไปยังที่ถาวร เมื่อใบสูงถึง 10 ซม. คุณสามารถเริ่มทานสมุนไพรรสเผ็ดนี้ได้

เม็ดยี่หร่า

มีสองวิธีในการเติบโต ใช้ส่วนที่เหลือของรากสีขาว - วางไว้ในเหยือกน้ำแก้วแล้ววางในที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอ หลังจากนั้นไม่นานสีเขียวสดจะปรากฏขึ้นซึ่งสามารถตัดออกและเพิ่มลงในอาหารได้ หรือทางเลือกที่สองคือการหว่านเมล็ดในดิน แต่ในกรณีนี้ คุณจะต้องรอให้หน่ออีกหน่อย

หัวไชเท้า

เหมาะมากสำหรับปลูกบนขอบหน้าต่าง ควรแช่เมล็ดในน้ำอุ่นก่อนปลูก 2 วัน แล้วปลูกในกระถางหรือกล่องที่ไม่ลึกมากประมาณ 2 ซม. คลุมด้วยกระดาษฟอยล์ น้ำ และป้องกันลมในครั้งแรก หลังจากยอดปรากฏขึ้นตรวจสอบให้แน่ใจว่ามีไม่มากจนเกินไปมิฉะนั้นคุณจะไม่ได้รับผลไม้ขนาดใหญ่และอร่อย หัวไชเท้าชุดที่สองสามารถปลูกในดินเดียวกันได้ แต่ก่อนหน้านั้น ให้รออย่างน้อยหนึ่งสัปดาห์และใช้น้ำสลัดด้านบน

สะระแหน่

คุณยังสามารถใช้เมล็ดพืช มันจะดีกว่าที่จะปลูกไว้ที่ความลึก 5 มม. มันจะดีกว่าที่จะรดน้ำดินจากเครื่องพ่นสารเคมีมิ้นต์ไม่ชอบน้ำท่วมขัง ต้นกล้าจะปรากฏในสองสัปดาห์ หลังจากผ่านไปอีกครึ่งเดือน คุณก็จะได้เพลิดเพลินกับชาหอมกรุ่นกับใบสะระแหน่ มีข้อแม้ประการหนึ่งคือ พืชไม่ทนต่อแสงแดดโดยตรงและต้องการการแรเงา

สับปะรด

โดยเฉพาะชาวสวนผู้อดทนที่รักการทดลอง หากต้องการปลูกคุณต้องมียอดที่มีใบ ในกรณีนี้คุณต้องตัดส่วนที่เหลือของผลไม้ออกทั้งหมดซึ่งจะต้องทำอย่างระมัดระวังเพื่อรักษากระบวนการรูตไว้ (วงกลมเล็ก ๆ บนฐานแบนของก้าน) จากนั้นคุณต้องเอาใบที่เติบโตจากด้านล่างให้สูง 2-3 ซม. ปลูกสับปะรดในดินอุ่นที่มีการระบายน้ำดีเพื่อไม่ให้น้ำสะสมอยู่ในนั้น จำเป็นต้องรดน้ำเป็นประจำเป็นครั้งแรกเมื่อพืชแข็งแรงและมีรูปร่าง จากนั้นรดน้ำสัปดาห์ละครั้ง คุณจะสังเกตเห็นการเติบโตในช่วงสองสามเดือนแรก แต่ต้องใช้เวลาอย่างน้อย 2-3 ปีก่อนที่คุณจะได้ลิ้มรสพืชผลของคุณ

ขึ้นอยู่กับวัสดุ: Rusttoria
ภาพตัวอย่าง: Хcook
 

ดูสิ่งนี้ด้วย:
8 ผักที่ซื้อได้ครั้งเดียวแล้วปลูกได้ตลอด

แตงกวา พริก แครอท และแม้กระทั่งสตรอเบอร์รี่! ทั้งหมดนี้สามารถปลูกบนระเบียงหรือขอบหน้าต่างได้ และมีผักและผลไม้ที่สด เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม และที่สำคัญที่สุดคือมีผักและผลไม้ฟรีตลอดทั้งปี ตอนนี้เราจะบอกคุณถึงวิธีการจัดสวนผักขนาดเล็กในอพาร์ตเมนต์ในเมือง

การปลูกอาหารในเมืองเป็นที่นิยมไปทั่วโลก ดังนั้น Britta Riley จึงอาศัยอยู่ในอพาร์ตเมนต์เล็กๆ ในนิวยอร์ก เธอมากับสวนผักไฮโดรโปนิกส์แนวตั้ง ใช้พื้นที่น้อยและให้ผลผลิตที่ดี บริตตาพูดถึงนวัตกรรมของเธอที่ TED

ในตะวันตก หากผลิตภัณฑ์มีฉลากว่าเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม ชีวภาพ หรือออร์แกนิก หมายความว่าสองสิ่ง ประการแรก ผลิตภัณฑ์เหล่านี้ปลูก เก็บเกี่ยว และแปรรูปตามมาตรฐานสิ่งแวดล้อม กล่าวคือ ปราศจากยาฆ่าแมลง ปุ๋ยสังเคราะห์ สารกระตุ้นการเจริญเติบโต และ "สิ่งที่น่ารังเกียจ" อื่นๆ พวกเขาได้รับการรับรองและองค์กรที่จริงจังได้รับประกันคุณภาพของพวกเขา ประการที่สอง ผลิตภัณฑ์ออร์แกนิกมีราคาแพงกว่าผลิตภัณฑ์ทั่วไปมาก

ในรัสเซีย ตลาด "อาหารสะอาด" กำลังเกิดขึ้นใหม่ ยังไม่มีการสร้างระบบการรับรองและควบคุมทางชีวภาพ และความแตกต่างของราคาระหว่างผลิตภัณฑ์ออร์แกนิกกับผักและผลไม้ธรรมดาบางครั้งถึง 1,000%! ดังนั้น สำหรับเราแล้ว ผลิตภัณฑ์ที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม ชีวภาพ และออร์แกนิกส่วนใหญ่เป็นผลิตภัณฑ์ที่ปลูกด้วยมือของเราเอง

แต่ไม่ใช่ทุกคนที่มีกระท่อมและญาติพี่น้องในหมู่บ้าน เด็กในเมืองควรทำอย่างไร ใครที่เคยชินกับการเห็นมันฝรั่งล้างและใส่ตาข่าย และผักใบเขียวในถุงสุญญากาศ? ปลูกผักและผลไม้โดยตรงบนระเบียงหรือขอบหน้าต่าง

6 เหตุผลที่ควรจัดสวนผักจิ๋วไว้ที่บ้าน

1. คุณสามารถปรนเปรอตัวเองด้วยผักสดและสมุนไพรที่อุดมไปด้วยวิตามินตลอดทั้งปี
2. ประหยัด. ผักและผลไม้มีราคาแพงโดยเฉพาะในฤดูหนาว ด้วยสวนในบ้าน คุณไม่จำเป็นต้องปรับให้เข้ากับฤดูกาลอีกต่อไป (เรากินมะเขือเทศมากมายในเดือนกรกฎาคมและแอปเปิ้ลในเดือนกันยายนเท่านั้น)
3. คุณเองก็สามารถปลูกพืชจากเมล็ดเล็กๆ ด้วยมือของคุณเอง คุณสามารถเก็บผลไม้ได้ นี่คือกิจกรรมสร้างสรรค์ที่ชาร์จพลังบวก
4. คุณสามารถพัฒนาความรู้ด้านชีววิทยา รับทักษะที่มีประโยชน์ และรับงานอดิเรกที่น่าตื่นเต้น
5. ลูกของคุณจะเห็นว่ามะเขือเทศ แตงกวา และผักอื่นๆ เติบโตอย่างไร และพวกเขาจะเข้าใจว่าพวกมันไม่ได้เกิดขึ้นอย่างน่าอัศจรรย์ในตู้เย็น การเพาะปลูกของพวกเขาเป็นงานที่จริงจัง
6. คุณสามารถเซอร์ไพรส์เพื่อนและคนรู้จักของคุณได้ ลองนึกภาพการเก็บเกี่ยวของคุณโดยแสดงเตียงริมหน้าต่างของคุณ 😉

สิ่งที่คุณต้องปลูกผักและสมุนไพรที่บ้าน

• สถานที่... ซึ่งมักจะเป็นขอบหน้าต่างหรือระเบียง ดีกว่าถ้าพวกเขาหันหน้าไปทางด้านที่มีแดด ถ้าไม่เช่นนั้นจะต้องใช้หลอดไฟเพื่อให้แสงสว่างเพิ่มเติม หากจำเป็น สามารถขยายธรณีประตูหน้าต่างหรือสร้างชั้นวางสำหรับ "เตียง" ได้ (ระยะห่างขั้นต่ำระหว่างชั้นวางคือ 50 ซม.)
• ตู้คอนเทนเนอร์... กระถางดินเผาหรือพลาสติก กล่องไม้สามารถใช้เป็นเตียงสำหรับจัดสวนในบ้านได้ สิ่งสำคัญคือมีรูที่ด้านล่างสำหรับระบายน้ำ ขอแนะนำให้วางภาชนะบนพาเลท
• รองพื้น... มีหลายกระถางผสมสำหรับสวนในร่ม ตามกฎแล้วจะทำหลายชั้น: พีท, ปุ๋ยหมัก, สนามหญ้า คุณสามารถเตรียมดินได้ด้วยตัวเองหรือซื้อในร้านค้าเฉพาะ
• เมล็ดพืช... มะเขือเทศหรือแตงกวาบางชนิดเติบโตได้ดีที่บ้าน ในขณะที่บางพันธุ์ก็ไม่แตกหน่อ ดังนั้นก่อนที่คุณจะเริ่มทำสวนในร่ม คุณต้องนั่งบนฟอรัม อ่านบทความบนอินเทอร์เน็ต และค้นหาเมล็ดที่จะซื้อ

นอกจากนี้ คุณอาจต้องใช้ปุ๋ย น้ำสลัด เทอร์โมมิเตอร์ และภาชนะสำหรับการตกตะกอน (พืชบ้านจะรดน้ำด้วยน้ำที่อุณหภูมิห้อง โดยแยกออกจากคลอรีน)

มีสินค้าคงคลังแล้ว ตอนนี้คุณต้องตัดสินใจว่าจะปลูกอะไร แฮ็กเกอร์ชีวิตได้เขียนเกี่ยวกับผักที่เติบโตได้ดีบนขอบหน้าต่างแล้ว

16 อาหารปลูกเองที่บ้านได้

วันนี้เราจะบอกคุณเกี่ยวกับพืชสิบชนิดดังกล่าว

แครอท

ความหลากหลาย: "อัมสเตอร์ดัม".
อุณหภูมิ: ตั้งแต่ 15 ถึง 25 ºС
เก็บเกี่ยว: ใน ≈70 วัน

สำหรับการปลูกที่บ้านคุณต้องใช้แครอทจิ๋ว คุณสามารถปลูกในกล่อง กระถาง หรือเพียงแค่ตัดขวดพลาสติกที่มีรูด้านล่าง ควรใช้ดินระบายน้ำ

เมล็ดจะถูกวางไว้ในพื้นดินให้มีความลึกประมาณ 7 ซม. เมื่อแครอทแตกหน่อและงอกไม่กี่เซนติเมตรพวกเขาจะต้องผอมบางออกโดยปล่อยให้ยอดที่แข็งแรงที่สุดอยู่ห่างจากกันประมาณ 2 ซม. ไม่แนะนำให้วางเตียงให้โดนแสงแดดโดยตรง

คุณต้องรดน้ำแครอทที่บ้านบ่อยๆ แต่คุณต้องแน่ใจว่าไม่มีความชื้นมากเกินไป มิฉะนั้น รากพืชจะเน่า ในบางครั้งคุณสามารถให้อาหารด้วยปุ๋ยที่มีปริมาณไนโตรเจนต่ำ (หากมีมากการเจริญเติบโตทั้งหมดจะไปที่ยอด) บางครั้งก็มีประโยชน์มากในการคลายดิน

พริกไทย

พริกที่ปลูกในระเบียง

พันธุ์: "เกาะมหาสมบัติ" "คนแคระ" "สีน้ำ" "กลืน" และอื่น ๆ
อุณหภูมิ: ตั้งแต่ 25 ถึง 27 ºС
เก็บเกี่ยว: หลังจาก 100-130 วัน

สำหรับการปลูกพริกในอพาร์ตเมนต์แนะนำให้ใช้ดินพิเศษที่อุดมด้วยธาตุ มีขายในร้านค้าทำสวน ไพรเมอร์สามารถเสริมด้วยไฮโดรเจลเพื่อให้มีความเปราะบางมากขึ้น

ขั้นแรกให้ปลูกเมล็ดในกระถางขนาดเล็กซึ่งหุ้มด้วยฟิล์มแล้ววางในที่อบอุ่น เมื่อการถ่ายภาพครั้งแรกปรากฏขึ้น (หลังจากผ่านไปหนึ่งถึงสองสัปดาห์) จำเป็นต้องมีการเจาะเล็กๆ หลายครั้งในภาพยนตร์ หลังจากนั้นไม่นานพริกไทยก็จะแข็งแรงขึ้น จากนั้นจึงนำไปปลูกในกระถางหรือถังขนาดใหญ่ ต้องทำอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้กระดูกสันหลังเสียหาย พืชมีรากที่สามหลังจากนั้นจึงรดน้ำด้วยน้ำอุ่น (30 ºС)

ในอนาคตพริกไทยสามารถรดน้ำได้ทุกวันพืชชนิดนี้ชอบแสง ดังนั้นจึงแนะนำให้ใช้หลอดไฟสีขาวนอกเหนือจากแสงธรรมชาติ จำเป็นต้องปกป้องพริกที่ปลูกในบ้านจากร่างจดหมายและแสงแดดโดยตรง

คุณสามารถใส่ปุ๋ยไนโตรเจนได้ แต่เกลือโพแทสเซียมและโพแทสเซียมคลอไรด์จะทำลายรากของพืช ด้วยการดูแลที่เหมาะสมพริกบนขอบหน้าต่างสามารถเพลิดเพลินกับผลไม้ได้นานถึงสองปี

มะเขือเทศเชอรี่

พันธุ์: "คนแคระ", "บอนไซ", "ลูกปัด" และอื่นๆ
อุณหภูมิ: ตั้งแต่ 23 ถึง 25 ºС
เก็บเกี่ยว: หลัง 90-100 วัน (แล้วแต่พันธุ์)

ดินเช่นในกรณีของพริกไทยสะดวกกว่าที่จะซื้อสำเร็จรูป ขอแนะนำให้ใช้ภาชนะทรงกระบอก: เติมระบบรูทได้ดีกว่า

ขั้นแรกให้เมล็ดงอกในกระถางขนาดเล็ก: ฝังไว้ที่ความลึก 1.5 ซม. ปกคลุมด้วยฟิล์มยึดและทิ้งไว้ในที่อบอุ่นจนหน่อแรก เมื่อมะเขือเทศโตขึ้นพวกเขาจะดำดิ่งลงไปในจานที่ใหญ่กว่าและลึกกว่า

เป็นสิ่งสำคัญที่โรงงานจะได้รับแสงที่สม่ำเสมอ ในการทำเช่นนี้คุณสามารถแขวนหลอดฟลูออเรสเซนต์ไว้เหนือ "เตียง" หรือเปิดภาชนะไปที่หน้าต่างเป็นประจำ

การรดน้ำควรทำอย่างระมัดระวัง: เชอร์รี่เทง่าย เมื่อพืชเติบโตแนะนำให้คลายดินเป็นครั้งคราวและให้อาหารด้วยปุ๋ยแร่ หากจำเป็น สามารถผูกต้นมะเขือเทศไว้กับฐานรองได้ (ไม้เสียบหรือดินสอ) สิ่งสำคัญคือต้องแน่ใจว่าศัตรูพืชไม่ปรากฏบนมะเขือเทศ

อย่างไรก็ตามมะเขือเทศเชอร์รี่ไม่เพียงเติบโตได้ดีในสวนที่บ้าน แต่ยังรวมถึงมะเขือเทศธรรมดาด้วย

แตงกวา

แตงกวาที่ปลูกบนหน้าต่าง

พันธุ์: "ห้องของ Rytov", "ปาฏิหาริย์บนหน้าต่าง", "มด" และอื่นๆ
อุณหภูมิ: ตั้งแต่ 21 ถึง 24 ºС
เก็บเกี่ยว: หลัง 35-45 วัน

สำหรับแตงกวาต้องใช้ภาชนะที่ค่อนข้างใหญ่โดยมีปริมาตรอย่างน้อย 6 ลิตร ดินควรหลวมด้วยพีทหรือปุ๋ยหมัก

แตงกวาที่ผสมเกสรด้วยตนเองเติบโตได้ดีที่บ้าน ก่อนอื่นคุณต้องเตรียมเมล็ดพืช: เทลงในสารละลายน้ำเกลืออ่อน ๆ เมล็ดที่โผล่ขึ้นมาจะถูกโยนทิ้งไป จากนั้นนำเมล็ดที่เหมาะสมไปแช่ในสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตเป็นเวลา 20 นาทีจากนั้นล้างด้วยผ้ากอซชุบน้ำหมาด ๆ และปลูกในดิน (ใต้แผ่นฟิล์ม) เมื่อต้นกล้างอกและเติบโตสามารถปลูกในภาชนะขนาดใหญ่ได้

แตงกวาที่บ้านเทน้ำอุ่นทุกวัน แต่ด้วยความระมัดระวัง ใบสามารถพ่นด้วยขวดสเปรย์ แนะนำให้ใช้โพแทสเซียมไนเตรทเป็นน้ำสลัดยอดนิยม

เมื่อแตงกวาติดขนตาและเติบโต ควรสร้างอุปกรณ์ประกอบฉากสำหรับพวกมันเพื่อให้พืชสามารถสานได้

หัวไชเท้า

หัวไชเท้าพื้นบ้าน

พันธุ์: "คาร์เมน", "เขี้ยวขาว", "เซเลสเต้ F1" และอื่นๆ
อุณหภูมิ: ตั้งแต่ 18 ถึง 20 ºС
เก็บเกี่ยว: หลังจาก ≈40 วัน

ขอแนะนำให้ปลูกหัวไชเท้าในภาชนะไม้หรือดินเหนียว แต่สามารถใช้ถ้วยพลาสติกธรรมดาได้เช่นกัน คุณต้องมีดินที่ระบายน้ำได้ดี สามารถทดสอบการงอกของเมล็ดก่อนปลูกได้ เช่น แตงกวา จากนั้นจะต้องฝังให้ลึก 1-3 ซม.

หลังจากปลูกแล้วจะต้องรดน้ำและคลุมด้วยกระดาษฟอยล์ เมื่อยอดปรากฏขึ้น "เรือนกระจก" จะถูกลบออก หัวไชเท้าโดยทั่วไปจะไม่ดำน้ำ แต่บางครั้งก็ถูกวางไว้เป็นเวลาสองหรือสามวันในระบอบอุณหภูมิที่ต่ำกว่า - ประมาณ 15 ° C สิ่งนี้ทำให้พืชแข็งและส่งเสริมการเก็บเกี่ยวที่ดีขึ้น

ห้าวันหลังจากการปรากฏตัวของหน่อแรกให้อาหารอินทรีย์และอีกสองสัปดาห์ต่อมา - แร่ธาตุ รดน้ำหัวไชเท้าให้มากเมื่อแห้ง สิ่งสำคัญคืออากาศในห้องที่เติบโตไม่แห้ง

ผักโขม

ผักโขมโฮมเมด

พันธุ์: "Virofle", "godry", "มหึมา" และอื่นๆ
อุณหภูมิ: 15 ºС.
เก็บเกี่ยว: หลังจาก ≈40 วัน

ผักโขมเป็นผักสีเขียวและถือว่าดีต่อสุขภาพมาก หากต้องการปลูกที่บ้าน คุณต้องมีตู้คอนเทนเนอร์สูง 15-20 ซม. คุณสามารถใช้ส่วนผสมสำหรับปลูกในกระถางได้ สิ่งสำคัญคือพวกเขารวมถึงพีท

แนะนำให้แช่เมล็ดในน้ำหนึ่งวันก่อนปลูก การหว่านจะดำเนินการที่ความลึก 1-2 ซม. เพื่อเร่งการงอกคุณสามารถปิดฝาภาชนะด้วยกระดาษฟอยล์ ผักโขมโผล่ออกมาประมาณหนึ่งสัปดาห์หลังจากปลูกแล้วก็สามารถดำน้ำได้

ในฤดูหนาวเมื่ออพาร์ตเมนต์ได้รับความร้อนและในช่วงเวลากลางวันสั้น ๆ ขอแนะนำให้ส่องสว่างต้นไม้ด้วยโคมไฟและฉีดพ่นจากขวดสเปรย์ (นอกเหนือจากการรดน้ำ)

เก็บเกี่ยวเมื่อผักโขมสูง 7-10 ซม.

โหระพา

พันธุ์: "Marquis", "lemon", "Baku" และอื่นๆ
อุณหภูมิ: ตั้งแต่ 22 ถึง 24 องศาเซลเซียส
เก็บเกี่ยว: หลังจาก 50–55 วัน

โหระพาเป็นหนึ่งในเครื่องปรุงรสที่มีกลิ่นหอมและเป็นที่ชื่นชอบมากที่สุดสำหรับแม่บ้าน ยิ่งไปกว่านั้นมันไม่โอ้อวดและเติบโตได้ดีบนขอบหน้าต่าง

โหระพาปลูกทันทีในภาชนะขนาดใหญ่ (มีปริมาตรอย่างน้อย 1.5 ลิตร) ก่อนอื่นคุณต้องเตรียมดินสำหรับปลูก: รดน้ำสองครั้งด้วยปุ๋ยแร่ธาตุเป็นระยะ ๆ ห้าวัน เมล็ดมีความลึก 1–1.5 ซม. ต้องรดน้ำทุกสองวันจนกว่าต้นจะแตกหน่อ การรดน้ำเพิ่มเติมจะดำเนินการทุกวันโดยเฉพาะอย่างยิ่งในตอนเช้า

โหระพารักแสงแดด ดังนั้นจึงแนะนำให้ขยายระยะเวลาของไข้แดดสูงถึง 15-17 ชั่วโมงต่อวันโดยใช้หลอดฟลูออเรสเซนต์ นอกจากนี้ ทุกๆ สองสัปดาห์ คุณสามารถคลายดินเพื่อเพิ่มออกซิเจนให้กับดินได้

กระเทียมเขียว

พันธุ์: "คาร์คิฟ", "ยูบิลลี่" และอื่นๆ
อุณหภูมิ: ตั้งแต่ 18 ถึง 25 องศาเซลเซียส
เก็บเกี่ยว: หลังจาก 15-20 วัน

หัวกระเทียมมักใช้ในการปรุงอาหาร แต่หน่อสีเขียว (ลูกศร) ก็เหมาะสำหรับการทำอาหารเช่นกัน: เหมาะสำหรับการหมักและซอส

พันธุ์กระเทียมแบ่งออกเป็นสองกลุ่ม: ฤดูหนาวและฤดูใบไม้ผลิ หลังมักจะไม่ผลิตลูกธนูดังนั้นจึงไม่เหมาะสำหรับปลูกที่บ้าน

สำหรับผู้ที่เคยปลูกหัวหอมบนขอบหน้าต่าง กระเทียมจะรับมือได้ไม่ยาก คุณต้องใช้กลีบกระเทียมฤดูหนาวโดยเฉพาะอย่างยิ่งกับถั่วงอก คุณสามารถใช้ส่วนผสมของดินได้ กานพลูแต่ละต้นปลูกที่ระดับความลึก 2-3 ซม. และห่างกัน 1-2 ซม. หลังจากปลูกอย่าลืมรดน้ำ

ภาชนะที่มีกระเทียมควรเก็บไว้ที่หน้าต่างที่เบาที่สุดในบ้าน รดน้ำเมื่อดินแห้ง ในบางครั้งคุณสามารถให้อาหารด้วยปุ๋ยที่มีไนโตรเจน

สะระแหน่

อุณหภูมิ: ตั้งแต่ 20 ถึง 25 องศาเซลเซียส
เก็บเกี่ยว: หลังจาก ≈60 วัน

มิ้นต์มีระบบรากที่ค่อนข้างแตกแขนง ดังนั้นควรใช้ภาชนะที่ลึกและกว้างเพื่อปลูก ขอแนะนำให้ใช้ดินพรุพันธุ์ใดก็ได้

มีสองวิธีในการปลูกสะระแหน่: เมล็ดและกิ่ง หลังแสดงในวิดีโอด้านล่าง

หากต้องการปลูกมินต์จากเมล็ด คุณต้องปลูกมันในดินให้ลึกประมาณ 5 มม. และรดน้ำ คุณสามารถใช้ฟิล์มเพื่อสร้างปรากฏการณ์เรือนกระจกได้ ก่อนงอก (ประมาณสองสัปดาห์) ควรฉีดพ่นดินทุกวัน หลังจากการงอกจะต้องปลูกสะระแหน่

มิ้นต์ไม่โอ้อวด ในฤดูร้อนจะต้องได้รับการปกป้องจากแสงแดดโดยตรงและในฤดูหนาวจากการขาดแสงและการรดน้ำมากเกินไป ในบางครั้งพืชสามารถเลี้ยงด้วยสารอินทรีย์ได้

พืชที่โตเต็มที่สามารถสูงได้ถึงหนึ่งเมตร ตามกฎแล้วพวกเขามีใบไม้จำนวนมาก - จะมีมิ้นต์สำหรับชาหรือโมจิโต้โฮมเมดเกือบทุกครั้ง

สตรอเบอร์รี่

พันธุ์: "ความสนุกในฤดูใบไม้ร่วง", "อาหารอันโอชะของบ้าน", "พวงมาลัย" และอื่นๆ
อุณหภูมิ: ตั้งแต่ 18 ถึง 20 ° C
เก็บเกี่ยว: ใน ≈30 วัน

สำหรับสวนในบ้านนั้นสตรอเบอร์รี่พันธุ์ remontant ที่เหมาะสมนั้นเหมาะสม ออกผลตลอดทั้งปีและไม่ต้องการแสงสว่างมากเกินไป คุณสามารถปลูกสตรอเบอร์รี่ในส่วนผสมของดินได้ แต่ก่อนอื่น ควรเทน้ำทิ้ง (ดินเหนียว ก้อนกรวดขนาดเล็ก) ลงไปที่ด้านล่าง เพื่อป้องกันสตรอเบอร์รี่จากน้ำนิ่ง

สตรอเบอร์รี่สามารถปลูกได้จากต้นกล้าหรือเมล็ด ทั้งสองขายในร้านค้าสำหรับชาวสวน

เมล็ดจะปลูกในภาชนะขนาดเล็ก (เช่นแก้วพลาสติก) รดน้ำให้มากและปกคลุมด้วยฟิล์ม หลังจากที่หน่อแรกปรากฏขึ้น ฟิล์มจะถูกลบออกและวางต้นกล้าไว้ในที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอ เมื่อมีการสร้างใบสามถึงสี่ใบ สตรอเบอรี่จะถูกดำดิ่งลงในภาชนะขนาดใหญ่

พืชชนิดนี้ชอบแสง เมื่อกลางวันสั้นกว่ากลางคืน ควรใช้แสงประดิษฐ์ การรดน้ำและการฉีดพ่นจะดำเนินการเมื่อดินแห้งสตรอเบอร์รี่เทง่าย

ในฐานะที่เป็นน้ำสลัดชั้นยอดจะใช้สารละลายที่มีธาตุเหล็กสูง ในระหว่างการเจริญเติบโตสตรอเบอร์รี่จะเติบโตรกด้วยหนวดพวกเขาจะต้องผูกติดอยู่กับที่รองรับ

อย่างที่คุณเห็น การปลูกผัก สมุนไพร และแม้แต่ผลเบอร์รี่ในอพาร์ตเมนต์ในเมืองนั้นไม่ใช่เรื่องยากและน่าตื่นเต้น

หากคุณมีประสบการณ์ในการทำสวนที่บ้านบอกเราเกี่ยวกับเรื่องนี้ เขียนในความคิดเห็น, คุณเติบโตบนขอบหน้าต่างได้อย่างไรและอย่างไร.

สวัสดีตอนบ่าย - วันนี้เราจะมาพูดถึง วิธีการปลูกผักใบเขียวที่บ้านบนขอบหน้าต่างหรือบนระเบียง ฉันจะแสดงวิธีการปลูกและวิธีดูแลสมุนไพรที่กินได้ในกล่องและกระถางที่หน้าต่างของคุณ ฉันจะแนะนำคุณให้รู้จักกับเผ็ดด้วย สมุนไพรที่มักใช้ในอาหารยุโรปและเอเชีย... เราจะหาว่าใบและลำต้นฉ่ำใดที่สามารถเพิ่มลงในของเรา สลัดวิตามิน และอาหารอื่นๆ

สิ่งที่กินได้สีเขียว

คุณสามารถเติบโตได้บนวินโดว์ซิล

ก่อนที่เราจะเริ่มพูดถึงกฎของการหว่านพืชสีเขียวบนขอบหน้าต่าง ... ก่อนอื่นให้ฉันบอกคุณว่าสีเขียวที่ยอดเยี่ยมที่คุณสามารถเติบโตได้ตลอดทั้งปีบนขอบหน้าต่างของคุณ ทำไมสมุนไพรแต่ละชนิดถึงมีประโยชน์และวิธีการใช้ในการปรุงอาหาร

มาทำกัน ภาพรวมโดยย่อของความเขียวขจีพร้อมรูปถ่าย และเพื่อให้คุณอยากปลูกผักให้มากขึ้นที่บ้าน - ฉันจะให้รูปถ่ายสมุนไพรบนขอบหน้าต่างไม่เพียงเท่านั้น แต่ยังรวมถึง รูปถ่ายของอาหารที่ทำด้วยสมุนไพรเหล่านี้

ฉันจะไม่พูดถึงผักชีฝรั่ง สลัด และผักชีฝรั่ง ทุกคนคุ้นเคยกับความเขียวขจีนี้มาตั้งแต่เด็ก

ฉันอยากให้คุณตกหลุมรักสมุนไพรชนิดใหม่ๆ ที่กินได้ ... ใครจะไปรู้ บางทีคุณอาจจะค้นพบรสชาติใหม่ๆ ที่น่าทึ่งสำหรับการทำอาหารในครอบครัวของคุณ

งั้น ... มาทำความรู้จักกัน ...

โบราโกเป็นสมุนไพรแตงกวาที่มีลำต้นฉ่ำ

Borago (หรือ "หญ้าแตงกวา") - รสชาติเหมือนแตงกวาของเราจริงๆ มีใบคู่และดอกสีเขียว เธอเป็นที่รักในฝรั่งเศส (ที่นั่นเธอเรียกว่า "หญ้าแห่งความสุข" - ดอกไม้เล็ก ๆ สีฟ้าของเธอถูกใส่ในแก้วไวน์พวกเขามีรสหวาน

Borago ผลิตใบเขียวชอุ่มที่มีลำต้นหนาฉ่ำ - พวกมันกินโดยตรงจากลำต้นอวบอ้วน

เก็บเกี่ยวใบก่อนออกดอก - ทำสลัดวิตามินเพิ่ม okroshka ประดับด้วยปลาและเนื้อสัตว์ชงด้วยชาใส่ไวน์หรือหมัดร้อน

ROSEMARY - จิตวิญญาณของอาหารยุโรปบนขอบหน้าต่างของคุณ

โรสแมรี่ ใช้กันอย่างแพร่หลายในอาหารอิตาเลียนและฝรั่งเศส ปรุงรสด้วยเนื้อแกะ เนื้อไก่ หม้อตุ๋นมันฝรั่ง สตูว์ผัก เนื้อสำหรับย่างนั้นถูกพันด้วยก้านของโรสแมรี่ - และลำต้นของสมุนไพรนี้ส่งกลิ่นหอมไปยังเคบับ

ออริกาโน - สมุนไพรสำหรับซอส

ออริกาโน่ - เพิ่มลงในซอสหมักครีมเปรี้ยวหรือซอสมายองเนส บดด้วยโหระพา ใบโหระพา และน้ำมันมะกอก - และน้ำสลัดนี้ใช้สำหรับปรุงรสสลัดฤดูร้อนหรือสปาเก็ตตี้ ยังใส่ลงในพิซซ่า

THYME เป็นยาสมุนไพรบนขอบหน้าต่างของคุณ

โหระพา (โหระพา) - ใส่ใบสดลงในสลัด เนื้อสัตว์และผักตุ๋นกับโหระพา เพิ่มโหระพาลงในไข่เจียวน้ำสลัดชีสสำหรับหม้อปรุงอาหาร

ชากับโหระพา (เช่น โหระพา) ช่วยหยุดอาการไอ บรรเทาอาการเมาค้าง และขจัดปัญหาทางเดินอาหาร

MAJORAN - กรีนไม่เหมือนที่อื่น.

ชาวกรีกโบราณชื่นชอบมาจอแรม - พวกเขาคิดว่ามันเป็นสมุนไพรวิเศษ พวกเขาปิดแท่นบูชาด้วยมัน มาจอแรมช่วยเพิ่มเสน่ห์ทางเพศ - ในสมัยโบราณผู้ชายมักนิยมใช้ โดยการเพิ่มลงในไวน์ ลงในเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ร้อน (เช่น ไวน์พันช์สมัยใหม่และไวน์บด)

ทุกวันนี้ - อุตสาหกรรมไส้กรอกทั้งหมดในเยอรมนี - อธิษฐานเผื่อสมุนไพรนี้ - มันถูกเพิ่มเข้าไปในไส้กรอกเยอรมันทั้งหมดอย่างไม่เห็นแก่ตัว บางทีนั่นอาจเป็นเหตุผลว่าทำไมคนเยอรมันถึงถูกมองว่าติดเซ็กส์ ... เพียงว่ามาจอแรมในไส้กรอกก็มีผลกับพวกเขา

เพิ่มในเนื้อสับ - ไส้สำหรับม้วนเนื้อ - ซุป - สลัดปลา เมื่ออาหารจำกัดการบริโภคเกลือ สมุนไพรชนิดนี้ก็ทดแทนได้ดีเยี่ยม

มาจอแรมรักษา NASMORK ได้อย่างรวดเร็วมาก - ใช้นิ้วถูใบไม้เพื่อนำไปที่จมูก - คุณเริ่มจามและไซนัสจมูกจะหายทันที - อาการบวมของเยื่อเมือกจะถูกลบออก ใช้สำหรับโรคของระบบทางเดินหายใจ ช่วยลดคอเลสเตอรอล

พื้นฐานบน WINDOWSILL

โหระพา - เครื่องเทศที่รู้จักกันดีของการใช้งานที่กว้างขวางมาก - พวกเขาวางไว้ทุกที่... สดในสลัด ในสตูว์ผักและเนื้อย่าง - 3 นาทีจนสุก เป็นเครื่องปรุงรสที่เหมาะสำหรับปลา - สำหรับตับ - สำหรับผักดอง มันถูกเพิ่มเข้าไปในเนื้อสับสำหรับไส้กรอก - เพื่อเติมเนื้อสำหรับพายและหม้อปรุงอาหารเช่นเดียวกับไข่เจียว

CRESS SALAD ปลูกที่บ้าน

แพงพวย - สมุนไพรที่มีเพียงคลังวิตามิน - เฉพาะชุดวิตามินตามตัวอักษรทั้งหมด แพงพวยใช้รักษาอาการอักเสบของผิวหนังจำนวนมาก (รวมถึงอาการที่เป็นหนอง) โดยใบของมันช่วยรักษาบาดแผล ยังช่วยในการรักษาต้อกระจกและโรคตาอื่นๆ ใช้ในการรักษาต่อมลูกหมากอักเสบ ขอแนะนำให้กินใบแพงพวยสำหรับโรคซึมเศร้าและโรคประสาท

ซุปครีม ซอส และน้ำเกรวี่เตรียมจากใบเครสบดในเครื่องปั่น สมุนไพรนี้ดีในไข่เจียวและหม้อปรุงอาหาร เหมาะสำหรับสลัดสด เหมาะเป็นเครื่องเคียงกับอาหารประเภทเนื้อและปลา

ด้านล่างฉันจะพูดถึงวิธีการปลูกแพงพวยที่บ้าน - มันมีวิธีการปลูกแบบดั้งเดิม

เมื่อปลูกสีเขียวบนขอบหน้าต่าง

คุณสามารถเริ่มต้นบริษัทหว่านเมล็ดได้ ในฤดูกาลใดของปี แต่แน่นอนว่าในช่วงฤดูร้อน (ในวันที่มีแดดจัดเป็นเวลานาน ขอบหน้าต่างที่อุ่นขึ้น - การหว่านเมล็ดจะแตกหน่ออย่างรวดเร็วและมีความเขียวขจีมากมาย ในขณะที่ในฤดูหนาว กระบวนการทั้งหมดนี้จะเกิดขึ้นช้ากว่ามาก

หากคุณหว่านความเขียวขจีในฤดูใบไม้ผลิและฤดูร้อน สิ่งที่จำเป็นสำหรับมันก็คือ การรดน้ำอย่างเป็นระบบและไส้เดือนฝอยเล็กน้อย (สำหรับโภชนาการ)

BIOHUMUS คืออะไร - และทำไมจึงควรเติมดินเพื่อปลูกต้นไม้เขียวขจี

มูลไส้เดือนเป็นปุ๋ยชีวภาพตามธรรมชาติ ซึ่งให้ภูมิคุ้มกันที่แข็งแกร่งต่อการลงจอด เร่งการงอกของเมล็ด เร่งการเจริญเติบโตและการเจริญเติบโตของพืช ป้องกันการสะสมของไนเตรตผ่านรากพืช ป้องกันแบคทีเรียและโรคเน่าเปื่อย

เมื่อเติมลงในดิน ไบโอฮิวมัสจะค่อยๆ ปล่อยสารอาหารไปยังพืช ... ในทุกระยะการเจริญเติบโต

มีดินจำหน่ายอยู่แล้ว - ซึ่งรวมถึงไส้เดือนฝอย (อ่านองค์ประกอบของดินบนบรรจุภัณฑ์)

ที่จะปลูกสีเขียว - สำหรับปลูกบนขอบหน้าต่าง

การเตรียมดิน. เราผสมไส้เดือนฝอยกับใยมะพร้าว (สัดส่วน 1:2) ดังนั้นเราจะไม่ได้ปุ๋ยหมักมูลไส้เดือนบริสุทธิ์ แต่เป็นสารตั้งต้นที่ดี ซึ่งจะค่อยๆ ให้สารอาหารแก่พืชพันธุ์สีเขียวของคุณ

เราเตรียมภาชนะ - หม้อ (มีรูที่ด้านล่าง) หรือลิ้นชักหรือถ้วยชามตกแต่งอื่น ๆ (ถ้าคุณต้องการให้ขอบหน้าต่างของคุณดูหรูหรา

ความลึกของภาชนะที่เลือกควรมีอย่างน้อย 15 ซม. - หากคุณต้องการเก็บเกี่ยวพืชผลที่จริงจัง

ที่ด้านล่างเราใส่ชั้นระบายน้ำ 2-3 ซม. (สำหรับการไหลของน้ำส่วนเกินจากพื้นดิน) - ในการระบายน้ำคุณสามารถใช้ลูกดินเหนียวที่ขยายออกหรือแม้แต่ก้อนกรวดหรือกรวดขนาดเล็ก

คุณสามารถหว่านในกระถางกล่องได้ทันที และก่อนอื่นคุณสามารถใส่เม็ดพีทหรือถ้วย - แล้วปลูกลงในกระถางขนาดใหญ่

วิธีเตรียมเมล็ดก่อนปลูก

หลายคนชอบที่จะทดสอบการงอกของเมล็ด - โดยการหย่อนลงไปในน้ำ และโยนเมล็ดลอย (เหมือนหุ่น) แต่ในความเป็นจริง หลักการนี้ใช้ไม่ได้อีกต่อไป ปัจจุบันมีพันธุ์และลูกผสมที่เมล็ดลอยงอกในลักษณะเดียวกับที่ตกตะกอนอยู่ด้านล่าง ดังนั้นกฎนี้สามารถละเว้นได้

และเพียงแค่แช่เมล็ดในน้ำอุ่น - เพื่อความสุขของคุณเอง

สำหรับ PETRUSHKA - การพักเมล็ดในน้ำอุ่นนั้นมีประโยชน์ด้วยซ้ำ มีน้ำมันหอมระเหยจำนวนมากในเมล็ดของมัน - ป้องกันไม่ให้เมล็ดดูดซับความชื้นและงอกใหม่ ดังนั้นพวกเขาจึงต้องเก็บไว้ในน้ำ - เพื่อให้น้ำมันหอมระเหยถูกชะออกจากเมล็ดและเพิ่มการงอก

วิธีปลูกกรีนบน WINDOWSILL

SEEDS วางบนที่เตรียมไว้เต็มไปด้วยไส้เดือนฝอยและ ดินบดเล็กน้อยด้วยมือของคุณ เมล็ดที่วางไว้จะโรยด้วยดิน - ชั้น ไม่เกิน 1 ซม.

เมล็ดไวแสง (เล็ก-เล็ก) และคุณไม่จำเป็นต้องผล็อยหลับไปเลย แต่ใช้นิ้วกดเบา ๆ (ติดดิน) แล้วปล่อยให้นอน

หลังจากลงจากเรือ - เราต้องโรย "เตียง" ด้วยน้ำและ คลุมด้วยถุงพลาสติกใส เพื่อสร้างเรือนกระจก - เพื่อให้ความชื้นไม่ระเหยอย่างรวดเร็ว ในกระเป๋า ทำรูระบายอากาศสักสองสามรูหรือแค่แง้มถุงทิ้งไว้ เพื่อไม่ให้มีการสนทนาที่ไม่จำเป็นในกระเป๋า

เรือนกระจกที่มนุษย์สร้างขึ้น - จะสร้าง อากาศชื้นสม่ำเสมอ และจะเร่งการงอกของเมล็ด

หลังจากการงอกของเมล็ด (1.5-2 สัปดาห์หลังหยอดเมล็ด) - คุณสามารถ กำจัดเรือนกระจก... แต่จะดีกว่าที่จะไม่ทำเช่นนี้ในตอนเย็น แต่ในตอนเช้า ... เพื่อให้พืชคุ้นเคยกับอุณหภูมิโดยค่อยๆเย็นลงของวันจนถึงเย็น

หลังจากการงอกของเมล็ด - หนึ่งเดือนต่อมา (เมื่อพวกเขายืนอยู่บนก้านบาง ๆ ของพวกเขาแล้ว) - คุณต้องการ ทำเตียงดิน - อีก 2 ซม.

บันทึก -

ผักใบเขียวบางชนิดสามารถขยายพันธุ์ได้ไม่เพียงแต่เมล็ด ...

โรสแมรี่ พวกเขายังขยายพันธุ์โดยการแบ่งพุ่มไม้, กิ่ง, ฝังรากลึก

 

PETRUSHKA และ CELERY - ปลูกแบบมีรากด้วย หากคุณปลูกผักชีฝรั่งไม่ใช่ด้วยเมล็ด แต่มีราก มันจะให้ผักใบเขียวอย่างรวดเร็ว

โหระพา - ขยายพันธุ์ด้วยใบ เราตัดใบด้วยการปักชำ - เราจุ่มมันลงไปในน้ำและรอให้การตัดใบเพื่อให้กระบวนการรากแตกหน่อ

โบราโก - หว่านด้วยเมล็ดมาตรฐาน ระยะห่างระหว่างเมล็ดอย่างน้อย 6 ซม. - เพื่อให้มีที่ไถใบ Borago ไม่ชอบแสงแดดจัด - สีเขียวนี้เหมาะสำหรับขอบหน้าต่างที่สามารถเข้าถึงทิศเหนือ ทิศตะวันตก และทิศตะวันออกได้

สลัดเครส - เป็นสีเขียวที่สามารถปลูกได้โดยไม่ต้องใช้ที่ดิน - บนผ้าสักหลาดเปียกหรือในก้อนดินเหนียวที่กระจายตัว

บ่อยแค่ไหนที่น้ำสีเขียวบน WINDOWSILL

ในเดือนแรกของการเจริญเติบโต - เรารดน้ำเล็กน้อย แต่บ่อยครั้ง พื้นดินควรชื้นตลอดเวลา (แต่ไม่เปียก) ... เรือนกระจกช่วยเราได้ ในระหว่างวันพวกเขาเปิดถุง ... สาดน้ำจาก pshikalki และปิดฟิล์มอีกครั้ง

ในเดือนต่อ ๆ ไปจะมีการรดน้ำตามความจำเป็น บ่อยขึ้นในฤดูร้อน… น้อยกว่าในฤดูหนาว

คุณสามารถจัดระบบชลประทานด้วยตนเองเพื่อความเขียวขจี ... เพื่อให้โลกดูดซับความชื้นได้ตามต้องการ

เพื่อให้กรีนเติบโตอย่างหรูหรา

ทุกวัน - คุณต้องหมุนกระถางด้วยถั่วงอก - 180 องศา - เพื่อไม่ให้พืชงอไปในทิศทางเดียว (ไปทางดวงอาทิตย์)

หัวหอม ผักชีลาว และผักชีฝรั่งไม่ต้องการแสงมาก ดังนั้นคุณสามารถวางกระถางที่มีพุ่มไม้สีเขียวเหล่านี้ไว้ที่ขอบหน้าต่าง - และสามารถวางพืชที่ชอบแสงแดดอื่น ๆ ไว้ใกล้หน้าต่าง

โรสแมรี่ เติบโตในพุ่มไม้ในกระถาง - มีแนวโน้มที่จะเติบโตพร้อมกับเหง้า (รากจะปีนเข้าไปในชั้นระบายน้ำ) ดังนั้นจึงแนะนำปีละ 2 ครั้ง - นำพืชออกจากหม้อ - ตัดส่วนหนึ่งของรากด้วยมีดพร้อมกับพื้นดิน ใส่ชั้นระบายน้ำกลับ - เพิ่มดิน - และนำพุ่มโรสแมรี่กลับเข้าไปในหม้อ การปลูกถ่ายดังกล่าวช่วยกระตุ้นการเกิดขึ้นของยอดสีเขียวใหม่ นอกจากนี้ โรสแมรี่ยังต้องให้อาหาร (ด้วยสารละลายอ่อนๆ) ทุก 2 สัปดาห์

โหระพา - หลังออกใบ 6 ใบ - หยิกออก เพื่อให้เขาพุ่มไปด้านข้าง จากนั้นกิ่งที่ไปด้านข้าง - เราบีบแบบเดียวกันหลังจาก 5 ใบ - เพื่อให้พวกเขาเริ่มหน่อด้านข้างด้วย และอื่น ๆ จนกว่าเราจะสร้างมงกุฎอันเขียวชอุ่มของพุ่มไม้โหระพาที่เราต้องการ

หัวหอมบน WINDOWSILL - วิธีเติบโต

และเราจะบอกคุณแยกกันว่าจะรับขนหัวหอมสดบนขอบหน้าต่างได้อย่างไร - โดยการงอกของหลอดไฟในน้ำ

เทน้ำลงในถ้วย (แก้ว, เหยือก) เพื่อให้หัวหอมที่จุ่มลงในภาชนะแช่ไม่เกินครึ่ง และปล่อยทิ้งไว้อย่างนั้นในน้ำ ผ่านไปสองวัน กระเปาะจะเริ่มผลิดอกออกผล เพื่อให้องค์ประกอบทั้งหมดดูสวยงามคุณสามารถจัดปลูกต้นหอม - ด้วยวัสดุตกแต่ง

และนี่คือแนวคิดในการใช้เปลือกไข่ในการงอกหัว เทน้ำลงในเปลือกหอย เราลดหลอดไฟขนาดเล็กลงข้างนอกและรอการเก็บเกี่ยวสีเขียว

นี่เป็นกฎง่ายๆ สำหรับการปลูกต้นไม้ในบ้านของคุณบนขอบหน้าต่างหรือระเบียง

การหว่านที่ประสบความสำเร็จและการเก็บเกี่ยวที่อร่อย

Olga Klishevskaya โดยเฉพาะสำหรับไซต์ "Family Heap"

ไปยังเว็บไซต์ของคุณ