องุ่นพันธุ์ทนความเย็น - คุณสมบัติการเพาะปลูก
องุ่นเป็นพืชทางใต้ตามคำนิยาม และการเติบโตในพื้นที่ภาคเหนือมากกว่าความอบอุ่นของฝรั่งเศส อิตาลี คอเคซัส ดูเหมือนเป็นไปไม่ได้เลย แต่ตอนนี้พันธุ์องุ่นที่ทนต่อความเย็นจัดมักพบได้ในแปลงสวนทางเหนือของภูมิภาคมอสโก
พันธุ์เหล่านี้ส่วนใหญ่ได้รับการอบรมโดยพ่อพันธุ์แม่พันธุ์มืออาชีพ แต่ยังมีพันธุ์ที่ได้รับความนิยมและเป็นที่รักของชาวสวนซึ่งเกิดจากความพยายามของชาวสวนธรรมดาเพราะความรักในพืชภาคใต้ที่มีกลิ่นหอมและน่าอัศจรรย์นี้ องุ่นที่ทนความเย็นจัดทุกสายพันธุ์มีรสชาติและกลิ่นหอมที่ยอดเยี่ยม อีกทั้งทนต่อสภาพอากาศที่ไม่เอื้ออำนวยในฤดูหนาว
คุณลักษณะขององุ่นที่มีไว้สำหรับการเพาะปลูกในพื้นที่เปิดโล่งในพื้นที่ทางตอนเหนือของภูมิภาคมอสโกคืออุณหภูมิที่ต่ำกว่าสำหรับพืชพันธุ์ปกติ อย่างที่คุณทราบ สำหรับองุ่นธรรมดา อุณหภูมิที่เหมาะสมสำหรับการตั้งค่าผลไม้คือ 26-35 องศา มันอยู่ในสภาวะอุณหภูมิที่พืชต้องผ่านฤดูปลูกในเชิงคุณภาพ ได้ทุกอย่างที่จำเป็นสำหรับการเก็บเกี่ยวที่ดี สำหรับองุ่นพันธุ์ที่ทนความเย็นจัด อุณหภูมิบวก 18 องศาถือว่าดีสำหรับฤดูปลูก และ 23 องศาเซลเซียสเป็นอุณหภูมิที่ดีในการออกผล คำคุณศัพท์ต้นมักมีอยู่ในชื่อของพันธุ์ดังกล่าว และนี่ถูกต้องเพราะระยะเวลาตั้งแต่ตูมจนถึงผลสุกของผลเบอร์รี่มีเพียง 95-100 วันเท่านั้น
นอกจากนี้อย่าลืมว่าหิมะสามารถปกคลุมองุ่นในฤดูหนาวได้โดยตรงโดยห่อต้นไม้เหมือนผ้าคลุมหน้า
ตามที่สุภาษิตรัสเซียกล่าวว่า: "ดวงตากลัว แต่มือกำลังทำอยู่" ดังนั้นทุกคนที่ตัดสินใจปลูกองุ่นที่ทนต่อความเย็นจัดสามารถขอให้โชคดีเท่านั้น!
เราเคยปลูกพันธุ์เสเพอราวีเหนือ ฉันจะไม่บอกว่าเขาทนความเย็นจัดได้มาก แต่การเก็บเกี่ยวนั้นคงที่ทุกปี นอกจากนี้ หากฤดูร้อนไม่มีฝนตกมากและมีแสงแดดเพียงพอ พวงก็จะโตและผลเบอร์รี่ก็ชุ่มฉ่ำ ดังนั้นการเก็บเกี่ยวที่ดีจึงไม่ได้ขึ้นอยู่กับน้ำค้างแข็งเท่านั้น