หัวไชเท้าในรูปมันหลากหลาย

หัวไชเท้าในภาพสามารถนำเสนอในสีต่างๆ หัวไชเท้ามีหลายประเภทในโลก สายพันธุ์แรกสุดคือหัวไชเท้ายุโรป มีพันธุ์จีนและญี่ปุ่นด้วย หัวไชเท้าในภาพอาจมีสีและรูปร่างแตกต่างกัน หัวไชเท้าอาจเป็นสีม่วง สีเหลือง และสีแดง

พันธุ์ Anabel เป็นหัวไชเท้าช่วงกลางต้น มากกว่าสามสัปดาห์ผ่านไปจากการงอกเป็นความสุกทางเทคนิค หัวไชเท้ามีขนาดเล็กและดอกกุหลาบตั้งตรง ความหลากหลายนี้มีไว้สำหรับใช้ในร่มและกลางแจ้ง พันธุ์ Anabel มีการปลูกรากมนสีแดงสด ผักรากมีรสชาติที่ยอดเยี่ยม หัวไชเท้าทนต่อความเย็นจัดและขาดแสง

วิโอลาเป็นหัวไชเท้ากลางต้น ความหลากหลายนี้โดดเด่นด้วยรากกลมสีม่วงสดใส รากผักนั้นฉ่ำและอร่อย

พันธุ์ Zlata ยังเป็นหัวไชเท้ากลางฤดู ใช้เวลาสี่หรือห้าสัปดาห์จากการงอกจนถึงความสุกทางเทคนิค ความหลากหลายของ Zlata นั้นโดดเด่นด้วยการครอบตัดรูทสีเหลือง เนื้อของหัวไชเท้าจะชุ่มฉ่ำ แน่น และนุ่ม การปลูกรากถึง 14-18 กรัม

พันธุ์สลาวาเป็นหัวไชเท้ากลางฤดู ผลมีสีแดงปลายขาว เนื้อของพันธุ์นี้ฉ่ำและเผ็ดเล็กน้อย

มีหัวไชเท้าแตงโม ข้างในเป็นราสเบอร์รี่ สีขาวอมเขียวด้านบน หัวไชเท้าแตงโมมีลักษณะคล้ายกับหัวไชเท้าขนาดเล็ก มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 7-8 เซนติเมตร หัวไชเท้านี้แข็งกว่าและแกนกลางของมันหวานกว่าเปลือก

พันธุ์หัวไชเท้าดำ - Panther, Duenya, Kulata, Winter round black

หัวไชเท้าสีขาวเป็นช่วงกลางฤดู รากของพืชมีสีขาวรูปแท่งน้ำแข็ง เนื้อหัวไชเท้านุ่มและชุ่มฉ่ำ