ชานเทอเรลรูปกรวย (ท่อ): หน้าตาเป็นอย่างไรและเติบโตที่ไหนสูตร

พันธุ์ชานเทอเรล ลักษณะที่ปรากฏ

ชานเทอเรลท่อหรือรูปกรวย (Cantharellus tubaeformis) เป็นของตระกูลชานเทอเรลซึ่งเรียกกันทั่วไปว่าชานเทอเรลแคนตาเรลลา

ชานเทอเรลสกุลมีขนาดใหญ่มาก พันธุ์และประเภทของเห็ด (ท่อและแผ่น) จากตระกูลชานเทอเรล:

• ชานเทอเรลแบบท่อมีขนาดเล็กมากมีเส้นผ่านศูนย์กลางไม่เกิน 5-6 ซม. หมวกสร้างช่องทางแคบสีอาจเป็นสีเหลืองสีแดงสีน้ำตาล ขาเป็นโพรง ยาวมาก (ไม่เกิน 10 ซม.) บางครั้งก็บีบจากด้านข้างเล็กน้อย เนื้อสีขาวมีรสขมเล็กน้อยมีกลิ่นหอมมีกลิ่นลูกพลัมเล็กน้อย (พันธุ์ Mirabelle) เห็ดแชนเทอเรล (ภาพถ่าย, ภาพ, ดูหัวข้อ 50 ภาพ) มักจะเติบโตเป็นกลุ่มที่มีความหนาแน่นมาก ข้างหนึ่ง
• ชานเทอเรล (ของจริง) เป็นเห็ดที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางถึง 12 ซม. ขอบเป็นคลื่นตรงกลางของหมวกมีภาวะซึมเศร้าเหมือนกรวย สีของหมวกและขาเป็นสีเดียวกัน - สีเหลืองในเฉดสีที่ต่างกัน เนื้อของกระทงมีความหนาแน่นเนื้อมีกลิ่นเปรี้ยวเล็กน้อยชวนให้นึกถึงกลิ่นผลไม้แห้ง จุดที่กดจะเปลี่ยนเป็นสีแดงเล็กน้อย จานกว้างค่อนข้างหนามีสีเดียวกับเห็ดทั้งตัว เห็ดไม่ค่อยมีพยาธิ สาร quinomannose ในเนื้อจะยับยั้งกิจกรรมที่สำคัญของศัตรูพืช ชานเทอเรลตัวจริงเติบโตเป็นกลุ่มในทุกทวีปในสภาพอากาศที่อบอุ่น ในป่าสน ในเทือกเขาผสม
• ชานเทอเรลมีสีซีด (สีขาว) คล้ายกับของจริงมาก แตกต่างจากสีที่ซีดกว่า (บางครั้งก็เป็นสีขาว) ของเนื้อผลไม้ มันเติบโตในเวลาเดียวกันในพื้นที่ที่คล้ายกันแม้ว่าจะชอบป่าผลัดใบมากกว่าป่าสน
• ชานเทอเรลมีสีเทาในรูปร่างของผลคล้ายกับชานเทอเรลจริงมันแตกต่างกันในสีของหมวกมันเป็นสีเทา, น้ำตาล, ขี้เถ้า, ด้านล่างของหมวกมักจะเบากว่าเล็กน้อย หมวกมีรอยย่นขอบบิด
• ชานเทอเรลอเมทิสต์เติบโตเป็นขนาดใหญ่ (เส้นผ่านศูนย์กลางไม่เกิน 10 ซม.) สีเหลืองของหมวกจะเจือจางด้วยจุดเกล็ดสีม่วงซึ่งหนาแน่นกว่าที่ศูนย์กลางของภาวะซึมเศร้า ได้รูปทรงของกรวยหลังจากที่ผ่านช่วงวัยเยาว์ของการเติบโตแล้ว ขามีความหนาแน่นสูงโดยมีเส้นผ่านศูนย์กลางลดลงสู่พื้น เป็นพันธุ์หายากที่ชอบป่าเบญจพรรณ หมู่ไม้ใบกว้าง มักอยู่ติดกับต้นบีช ซึ่งพบได้ในรัสเซียตอนใต้ตั้งแต่กลางฤดูร้อนถึงปลายฤดูใบไม้ร่วง มันเติบโตเป็นวงกลมในครอบครัวใหญ่
• ชนิดของเห็ดชนิดหนึ่งมีความนุ่มนวล Frieza (กรวยสีส้ม) สายพันธุ์นี้ทำให้ตาพอใจด้วยสีส้มสดใส (บางครั้งมีโทนสีแดง) ของหมวก พันธุ์นี้หายาก เนื้อมีรสขมเล็กน้อยมีกลิ่นหอม เติบโตบนดินที่เป็นกรดของยุโรปตะวันออกเฉียงใต้ในเดือนกรกฎาคมถึงตุลาคม
• ประเภทของกรวยรูปเขาหรือเห็ดชนิดหนึ่งสีดำ เห็ด (ภาพถ่ายและคำอธิบายของสกุลนี้ได้รับด้านล่าง) ซึ่งเป็นของสกุลช่องทาง ตระกูลชานเทอเรล มีลักษณะเหมือนกรวยสีดำแคบที่มีขอบหยัก ก้านของเห็ดนั้นสั้นมากแทบมองไม่เห็นความสูงของหมวกสูงถึง 12 ซม. เส้นผ่านศูนย์กลางสูงสุด 8 ซม. มันเติบโตในพื้นที่ภูเขาของยุโรป กินได้

นอกจากนี้ในครอบครัวยังมีสายพันธุ์ชานเทอเรล clavate

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์

ชานเทอเรลมีสารที่มีประโยชน์และธาตุต่างๆ มากมาย และถูกใช้เพื่อรักษาและป้องกันโรคต่างๆ ทั้งหมด ตั้งแต่การต่อสู้กับการติดเชื้อ การลดโคเลสเตอรอล ไปจนถึงการต่อสู้กับมะเร็ง

เห็ดชานเทอเรลมักสร้างความพึงพอใจให้กับนักสะสมด้วยแนวโน้มที่จะเติบโตในครอบครัวที่เป็นมิตรขนาดใหญ่และผู้ที่ชื่นชอบอาหารเห็ดที่มีรสชาติหรูหราที่มีชื่อเสียง สายพันธุ์จำนวนมากช่วยให้คุณพบชานเทอเรลสายพันธุ์อื่น ๆ หากไม่ใช่บางชนิดในระหว่างการล่าสัตว์อย่างเงียบ ๆ และในป่าฤดูร้อนและฤดูใบไม้ร่วงมีสูตรอาหารมากมายสำหรับทำอาหารชานเทอเรลที่สวยงามพอๆ กับที่โลกนี้มีแม่บ้านอยู่ และเห็ดเหล่านี้ยังคงสร้างความพึงพอใจให้เราด้วยแง่มุมที่แตกต่างกันของรสชาติที่ยอดเยี่ยม

คุณรวบรวมชานเทอเรลหรือไม่?

ใช่
100%

เลขที่
0%

ฉันวางแผนที่จะเริ่ม
0%

โหวต: 1

ล-ล-ล-ล-ล:

เบอร์กันดี - เบอร์กันดี
.

ตอนเช้า
.

ตอนเช้า
.

บรรทัดล่าง เปลวไฟเป็นหลุมเป็นบ่อ โรสวูดและโรสวูด
.

ÐÑк ursinum Ð »Ð¸ÑÑÑÑ, иР· вÐμÑÑнÑÐμ кР° к Ð'икий ÑÐμÑнок, ÑÐ ° мÑонÑ, пÑÑжки, ÑиÑокол Ðвк½μн' вкÑÑнμÐ กะหล่ำปลีดอง
.

Rosewood Inonotus เฉียง Rosewood Inonotus เฉียง Rosewood ขอให้โชคดี โรสวูดและโรสวูด
.

Rosewood Inonotus obliquus Rosewood Inonotus obliquus Rosewood Inonotus obliquus Rosewood ขอให้โชคดี โรสวูดและโรสวูด
.

ประมาณ เบอร์กันดี รวดเร็วและง่ายดาย เบอร์กันดี
.

Chanterelles - วิธีการรักษาธรรมชาติที่มีประสิทธิภาพมากที่สุดสำหรับปรสิต: วิธีการปรุงอาหารและรับประทาน - Vasily Lychkovsky - KONT

หากคุณคิดว่าหัวข้อของปรสิตไม่เกี่ยวกับคุณ - ทำความคุ้นเคยกับข้อมูลสถิติ: ตามข้อมูล ใคร, โรคพยาธิติดเชื้อเกือบ 75% ประชากรของโลกโดยไม่คำนึงถึงมาตรฐานการครองชีพ! สถิติดังกล่าวเหมือนกันสำหรับทั้งประเทศกำลังพัฒนาและประเทศพัฒนาแล้วที่ค่อนข้างเจริญรุ่งเรือง

ตามแหล่งเดียวกันในทางปฏิบัติ 80% ของโรคที่มีอยู่ทั้งหมดนั้นเกิดจากปรสิตโดยตรงหรือเป็นผลมาจากกิจกรรมที่สำคัญของปรสิตในร่างกายของเรา!

และนี่คือข้อมูลทางการที่รวบรวมโดยวิธีการ การวินิจฉัยด้วยคลื่นความถี่ชีวภาพ - การรุกรานของหนอนพยาธิ เกือบ 100% ของประชากรรัสเซียติดเชื้อ (!)โรคพยาธิติดเชื้อเกือบ 80% ของประชากรโลก

(จะมีบทความแยกต่างหากเกี่ยวกับวิธีการวินิจฉัยด้วยคลื่นความถี่ชีวภาพ - V.L. )

จาก 10 คนสุ่มเลือก "จากถนน" และตรวจสอบโดยใช้วิธีนี้ มีเพียงครึ่งเดียวเท่านั้นที่มีปรสิตในร่างกายน้อยกว่า 8 ชนิด ส่วนที่เหลือโดยเฉลี่ย 8 ถึง 15 ชนิด! ฉันเน้นอีกครั้ง -สายพันธุ์ไม่ใช่บุคคล!

ไม่เป็นความลับที่:

1. โรคหอบหืด เกี่ยวข้องกับ 100% ของกรณีที่มีตัวอ่อน ascaris2 ผลที่ตามมาของความเสียหายต่อตับอ่อนโดยตัวสั่น โรคเบาหวาน ในบางกรณี - ผลที่ตามมาของความเสียหายต่อตับอ่อนโดยการสั่นสะเทือน 3 ตัวอ่อนพยาธิตัวกลม กลาก และ โรคสะเก็ดเงิน เป็นโรคที่เกิดจากพยาธิตัวกลม4. โรคโลหิตจางจากการขาดธาตุเหล็ก - เกี่ยวข้องกับการติดเชื้อพยาธิปากขอและพยาธิตัวกลม5. Chlamydia, Trichomonas, Staphylococcus Protozoa สิ่งมีชีวิตเซลล์เดียว (Chlamydia, Trichomonas, Staphylococcus) ส่งผลกระทบต่อเด็กที่อยู่ในครรภ์แล้ว

6. โรคพยาธิเป็นสาเหตุของความบกพร่องทางจิตใจและร่างกายของเด็ก และลดความสามารถในการทำงานของผู้ใหญ่

ปรสิต NO

————————————–

ตั้งกระทู้เมื่อวาน "troichetka รัสเซียของ Ivanchenko จากปรสิต - วิธีทำด้วยตัวเองและวิธีการใช้ .." ฉันไม่ได้คาดหวังความต่อเนื่องเช่นนี้ สิ่งที่ดีเกี่ยวกับหน่วยสืบราชการลับของข้อมูล - อินเทอร์เน็ตคือประสิทธิภาพของมัน

ผู้อ่านคนหนึ่งดึงความสนใจของฉันไปที่วิธีการรักษาแบบธรรมชาติสำหรับปรสิต - ชานเทอเรล ฉันสนใจวิธีการ เทคนิค เทคนิค ฯลฯ เพื่อพัฒนาสุขภาพเป็นอย่างมาก ซึ่งไม่ต้องใช้ต้นทุนทางการเงินจำนวนมาก และมีผลจริงจากการสมัคร

รวบรวมชานเทอเรล ตากให้แห้ง หรือเตรียมแช่วอดก้า นำไปดิบ อะไรจะง่ายไปกว่านี้ ...

ฉันสนใจวิธีการ เทคนิค เทคนิค เทคนิค ฯลฯ เพื่อการพัฒนาสุขภาพเป็นอย่างมาก ซึ่งไม่ต้องใช้ต้นทุนทางการเงินจำนวนมาก และมีผลจริงจากการสมัคร รวบรวมชานเทอเรล ตากให้แห้ง หรือเตรียมแช่วอดก้า นำไปดิบ อะไรจะง่ายไปกว่านี้ ...

ฉันยังแนะนำให้คุณทำความคุ้นเคยกับการเลือกวัสดุ - วี. ลิชคอฟสกี.

————————————

ชานเทอเรล – การรักษาธรรมชาติสำหรับพวกปรสิตที่ได้ผลที่สุด: วิธีการเตรียมและรับประทาน

ชานเทอเรล "กระทง" - เห็ดสง่างามสีเหลืองสดใสแพร่หลายในป่ารัสเซียทุกที่ มันเติบโตในครอบครัวใหญ่และคุณมักจะพบทั้งทุ่งหญ้าที่ปกคลุมไปด้วยเชื้อราขนาดใหญ่และขนาดเล็กมาก

มีการใช้กันอย่างแพร่หลายในการปรุงอาหารและไม่ด้อยกว่าเห็ด "ขุนนาง" ในรสชาติ แต่ความมั่งคั่งหลักของชานเทอเรลนั้นไม่ใช่รสชาติที่ยอดเยี่ยม แต่เป็นสารที่มีประโยชน์

เห็ดประกอบด้วย:

ไคตินมานโนส กรดอินทรีย์ กรดอะมิโน กรดอินทรีย์ วิตามิน แคโรทีน

พอลิแซ็กคาไรด์

คุณสมบัติการรักษาของเห็ดสีเหลืองสดใสได้รับการศึกษามาเป็นเวลานาน

คุณค่าของชานเทอเรลอยู่ที่ "ความสามารถ" ในการต่อสู้กับปรสิตในร่างกายมนุษย์

ชานเทอเรลรักษาปรสิตได้รู้จักกันมาแต่ไหนแต่ไรแล้ว แม้แต่พ่อมดในหมู่บ้านก็ประสบความสำเร็จในการขับ "หนอนมากมาย" ด้วยทิงเจอร์ของชานเทอเรล นอกจากนี้ เชื้อราสีแดงช่วยตัวเองให้รอดพ้นจากการอักเสบของตับ โรคกระดูกอ่อนในวัยเด็ก และโรคเนื้องอกวิทยา

การเปรียบเทียบชานเทอเรลจริงและเท็จ

แฟนพันธุ์แท้ของสะสมของขวัญจากป่าทุกคนควรรู้ว่าเห็ดชานเทอเรลปลอมหน้าตาเป็นอย่างไร ในการพิจารณาความแตกต่าง คุณจำเป็นต้องทำความคุ้นเคยกับแต่ละประเภทอย่างละเอียด ชานเทอเรลพันธุ์ต่าง ๆ เช่นท่อ, เทา, ขาวและอื่น ๆ ไม่มีฝาแฝด แต่กระทงธรรมดาอาจสับสนกับนักพูดสีส้ม

ชานเทอเรลมีจริง

ชานเทอเรลเท็จ

แม้ว่าตัวอย่างที่กินได้และของปลอมจะคล้ายกันมาก แต่ผู้เก็บเห็ดที่มีประสบการณ์สามารถแยกแยะได้ง่าย นี่คือเคล็ดลับง่ายๆ จากผู้ชื่นชอบป่าไม้ที่ช่ำชอง แม้ว่าเห็ดเหล่านี้จะเป็นเห็ดที่อร่อย แต่ก็ควรจำไว้ว่าพวกมันมีคู่กัน ฉันจะบอกคุณว่าฉันนิยามเห็ดชานเทอเรลอย่างไร: คุณสามารถเน้นที่สีของหมวกและรูปร่างของขาของพวกมัน ดังนั้นปลากัดที่ทุกคนชื่นชอบจึงโดดเด่นด้วยสีแดงที่ไม่ออกเสียง

พื้นผิวของฝาครอบเป็นแบบด้าน เรียบเสมอ ผิวแทบไม่แยกออกจากเนื้อ - หนา ฉ่ำ สอดคล้องกับเงาของขา บางครั้งเนื้อของเห็ดอาจสีอ่อนมากจนเกือบเป็นสีขาว เมื่อหักและกดแล้วจะเปลี่ยนเป็นสีแดงเล็กน้อย

ขอบหมวกเมื่ออายุยังน้อยนั้นเรียบและโค้งมนอย่างเรียบร้อย เมื่อโตขึ้น พวกมันจะโค้งงออย่างสวยงาม กลายเป็นคลื่นที่ขอบ และตัวผลไม้จะได้รูปทรงกรวยเล็กน้อยโดยมีจุดศูนย์กลางที่ลึกขึ้น

ชานเทอเรลตัวจริงสามารถเติบโตเป็นขนาดใหญ่ได้ มักจะมีตัวอย่างที่มีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลางฝาประมาณ 10-12 ซม.

เห็ดชานเทอเรลมีลำต้นที่หนาและแข็งแรง ขยายที่ด้านบนและผสานเข้ากับฝาปิดได้อย่างราบรื่น สีของตัวผลไม่เปลี่ยนแปลงตลอด สม่ำเสมอ ความหนาของขาอยู่ระหว่าง 10 ถึง 30 มม. ความยาวสูงสุด 7 ซม. เบากว่าฝาเล็กน้อย

เพศผู้ไม่มีจาน hymenophore ประกอบด้วยรอยพับบ่อยครั้งและแตกแขนงสูงซึ่งลงมาที่ขั้วซึ่งประกอบเป็นหนึ่งเดียว

สีของฝาเห็ดชานเทอเรลปลอมนั้นสว่างกว่าของจริง ดังนั้นเมื่อเก็บของขวัญจากป่า ผู้เก็บเห็ดควรได้รับการแจ้งเตือนจากพื้นผิวสีเหลืองหรือสีส้มที่อ่อนนุ่มของตัวอย่างที่พบเส้นผ่านศูนย์กลางของฝาครอบ kokoschka ไม่เกิน 6 ซม. แผ่นเปลือกโลกลงไปที่ลำต้น บ่อยครั้งบางและสว่าง เนื้อเป็นสีขาวหรือสีเหลือง มีกลิ่นเห็ดคม (หากกลิ่นหอมหวานแสดงว่าตัวอย่างอยู่ในสกุล Gigroforopsis)

ความแตกต่างที่เด่นชัดระหว่างเห็ดเหล่านี้คือมีลำต้นค่อนข้างบาง (ไม่เกิน 10 มม.) และยาว (ไม่เกิน 5 ซม.) มันแบน แต่ไม่ค่อยโค้ง ข้างใน - เส้นใยมีเยื่อคล้ายสำลี สีของเนื้อขาไม่ตรงกับสีของหมวก ที่ฐานมีสีเข้มกว่า (เกือบดำ)

ความแตกต่างที่สำคัญ

ดังนั้นคุณต้องจำความแตกต่างระหว่างตัวแทนของยูคาริโอตสองประเภท พวกเขามีดังนี้:

• ชานเทอเรลเท็จมีสีที่สว่างกว่า ไก่กระทงมีโทนสีแดงที่สงบ
• หากเห็ดมีรสเปรี้ยวและขาของมันหนาและเปลี่ยนเป็นหมวกอย่างราบรื่นแสดงว่าเป็นเห็ดชานเทอเรลธรรมดา เห็ดชนิดนี้มีรูปร่างขาโค้งเล็กน้อย Kokoschki มีลำต้นบางและกลวง
• เห็ดชานเทอเรลเติบโตในอาณานิคมขนาดใหญ่ kokoshka - ตัวอย่างเดียวเกือบทุกครั้ง สามารถพบได้ตามลำต้นของต้นไม้ที่ร่วงหล่นและเน่าเปื่อย
• หนอนและตัวอ่อนทุกชนิดชอบกินเห็ดชานเทอเรลปลอมมาก ในขณะที่ไก่กระทงมักไม่ค่อยถูกแมลงเน่าเสีย หนอนตัวเดียวที่สามารถพบได้เมื่อตัดร่างผลของกระทงคือหนอนลวด ข้อเท็จจริงนี้อธิบายได้จากการมีไคตินมานโนสจำนวนมากในร่างกายที่ออกผลของเห็ดชานเทอเรลทั่วไป
• ความแตกต่างอีกประการหนึ่งคือยูคาริโอตปลอมมีผิวที่ลอกออกได้ง่าย เมื่อถอดออก จะเผยให้เห็นพื้นผิวที่ขรุขระของฝาปิด แทบเป็นไปไม่ได้เลยที่จะเอาผิวหนังของไก่งวงออก
• ในนักพูดสีส้ม สีของจานจะสว่างกว่าโทนสีของหมวก ในขณะที่ไก่โต้งจะมีความสม่ำเสมอและสม่ำเสมอทั่วทั้งพื้นผิว

เหล่านี้เป็นลักษณะสำคัญที่แสดงให้เห็นว่าสายพันธุ์หนึ่งแตกต่างจากที่อื่นอย่างไร

คำอธิบายของเห็ดชนิดหนึ่งท่อ

เห็ดชานเทอเรลแบบท่อหรือ Cantharellus tubaeformis จัดอยู่ในกลุ่มของเห็ดชนิดหนึ่งที่กินได้ เนื่องด้วยลักษณะเฉพาะของฝาที่ยาวเป็นรูปกรวย คนเก็บเห็ดจึงมีชื่อเล่นว่า "เห็ดหูหนู"

ลักษณะของเห็ด

เห็ดชานเทอเรลทรงท่อขนาดกลาง สีเหลืองน้ำตาล ที่จุดเริ่มต้นของการเจริญเติบโตจะมีฝาครอบนูนที่เท่ากันหรือเล็กน้อยซึ่งเมื่อเชื้อราโตขึ้นจะกลายเป็นรูปกรวยและยาวขึ้น เส้นผ่านศูนย์กลางแทบจะไม่ถึง 6 ซม. ขนาดเฉลี่ยถือว่า 2-4 ซม. ฝาครอบทั้งหมดถูกปกคลุมด้วยเส้นบาง ๆ ซึ่งมีสีเข้มกว่าชานเทอเรลเอง ขอบชี้ลง

1. เนื้อมีความยืดหยุ่นเคี้ยวง่ายมีรสเห็ดเด่นชัดและมีกลิ่นหอม
2. ชั้นที่มีสปอร์เป็นสีเทา อยู่ที่ด้านหลังของหมวกและดูเหมือนเส้นเลือดจำนวนมากที่มีแนวโน้มจะเป็นก้านของเชื้อรา
3. ขาตั้งอยู่ตรงกลางมีรูปทรงกระบอกสูง 4-7 ซม. และความหนา 0.4 ถึง 0.8 ซม. ขาผ่านเข้าไปในหมวกอย่างราบรื่นข้อต่อสีเข้ม

เห็ดสายพันธุ์

เห็ดเรียกว่า tubular หรือ lamellar ชานเทอเรลเป็นของตัวแทนแผ่นและไม่มีสารพิษที่เป็นอันตรายซึ่งจะทำให้สับสนได้ง่าย ตระกูลชานเทอเรลนั้นมีลักษณะเด่นคือมี 5 สกุลซึ่งมีมากกว่า 90 สายพันธุ์

ชานเทอเรลแบบท่อมีความคล้ายคลึงกันมากที่สุดกับตัวแทนต่อไปนี้:

• อเมทิสต์ชานเทอเรล. ยังเป็นเห็ดที่กินได้ โดดเด่นด้วยเส้นผ่านศูนย์กลางหัวขนาดใหญ่ (10 ซม.) และก้านที่หนาถึง 4 ซม. ยังคงรูปทรงกรวยเหมือนเดิม ตัวแทนนี้พบได้ในป่าทั้งหมด: ผลัดใบ, ต้นสน, ผสมและเป็นไม้ล้มลุก เห็ดดังกล่าวชอบที่จะเติบโตในอาณานิคม เหมาะสำหรับชิ้นงานทุกประเภท
• ชานเทอเรลสามัญ. ความแตกต่างที่สำคัญคือไม่มีสีเข้มที่ทางแยกของก้านและหมวก ไม่มีแผ่น. สถานที่ของพวกเขาถูกพับเป็นคลื่นหรือเส้นเลือดซึ่งสีจะตรงกับสีหลักของเชื้อรา - สีเหลืองอ่อน สายพันธุ์นี้มีกลิ่นผลไม้อ่อนๆ การรวบรวมผลผลิตขนาดใหญ่จะไม่ยากเพราะเห็ดไม่เคยเติบโตเพียงลำพัง
• ชานเทอเรลสีดำหรือกรวยรูปเขา คุณสมบัติหลักของเห็ดที่กินได้นี้คือสีดำ ความสูงถึง 10 ซม. เส้นผ่านศูนย์กลางของหมวกคือซม. ขอบงอเข้าด้านในอย่างแรงความหนาของขาเพียง 0.8-1 ซม. ช่องทางอยู่ในหมวดรสชาติที่ 4 ต้องมีการประมวลผลเบื้องต้นก่อนรับประทาน

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์

Chitinmannosis, ergosterol, trametonolinic acid และ polysaccharides อื่น ๆ ที่มีอยู่ใน chanterelles เป็นการป้องกันการปรากฏตัวของเวิร์มได้ดี Ergosterol ช่วยทำความสะอาดและฟื้นฟูการทำงานของตับ ซึ่งนำไปสู่การใช้สารสกัดต่างๆ จากเชื้อราชนิดนี้ในการรักษาโรคตับอักเสบซีและโรคตับอื่นๆ

ข้อห้าม

การใช้อาหารประเภทนี้เป็นสิ่งต้องห้ามสำหรับสตรีมีครรภ์หรือให้นมบุตร นอกจากนี้ ข้อห้ามคือการไม่ยอมรับแต่ละส่วนประกอบที่ประกอบเป็นเห็ด ห้ามมิให้ปฏิบัติต่อเด็กด้วยการใช้งานโดยเด็ดขาด

ในการปรุงอาหาร

ชานเทอเรลแบบท่อไม่ต้องการการต้มล่วงหน้า มันถูกบริโภคสด จึงคงไว้ซึ่งคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ทั้งหมดและก่อให้เกิดประโยชน์สูงสุด

สามารถใช้ชานเทอเรลกับชิ้นงานทุกประเภทและสำหรับเตรียมอาหารต่างๆ พวกเขาดองทอดและต้มจากนี้พวกเขาจะไม่หนักขึ้นและไม่เสียรสชาติ การอบชุบด้วยความร้อนจะทำลายองค์ประกอบที่มีประโยชน์ทั้งหมด

ในการแพทย์

เห็ดชานเทอเรลแบบท่อไม่พบการประยุกต์ใช้ในการแพทย์อย่างเป็นทางการ แต่ในบางประเทศทางตะวันออก เห็ดชานเทอเรลได้สร้างตัวเองขึ้นเป็นสารต้านพยาธิและตับ

ผลกระทบนี้เกิดขึ้นได้เนื่องจากพอลิแซ็กคาไรด์ที่มีประโยชน์จำนวนมากในเนื้อกระดาษ เป็นที่เชื่อกันว่าการบริโภคชานเทอเรลเป็นประจำในอาหารช่วยเพิ่มการมองเห็นและป้องกันการปรากฏตัวของกระบวนการอักเสบในดวงตาเพิ่มความต้านทานของภูมิคุ้มกันต่อโรคติดเชื้อ

สถานที่เติบโตของชานเทอเรลเหลือง

มีการสังเกตการติดผลในชานเทอเรลสีเหลืองตั้งแต่เดือนสิงหาคมถึงกันยายน พวกเขาอาศัยอยู่ในป่าสน ส่วนใหญ่มักพบในป่าสน พวกเขาเติบโตเป็นกลุ่ม คนเก็บเห็ดไม่ค่อยเจอสายพันธุ์นี้

การประเมินความสามารถในการกินได้ของเห็ดชนิดหนึ่งที่มีสีเหลือง

ในแง่ของรสชาติ chanterelles สีเหลืองอยู่ในประเภทที่ 4 คุณค่าทางอาหารของเห็ดเหล่านี้คือ ไม่หัก ไม่แตก และไม่เป็นหนอน พวกเขาสามารถต้ม ทอด และแห้ง

ประโยชน์ของชานเทอเรลเหลือง

ชานเทอเรลมีประโยชน์ต่อร่างกายเนื่องจากองค์ประกอบหลายองค์ประกอบ - พวกเขามีแร่ธาตุมากมาย วิตามินและสารพิเศษของ quinomannose เป็นโพลีแซ็กคาไรด์ที่ต่อต้านหนอนที่โตเต็มวัย ซึ่งเป็นสาเหตุที่แมลงป่าไม่สัมผัสร่างกายที่ออกผล ด้วยเหตุนี้ชานเทอเรลจึงเป็นยาฆ่าแมลงที่ยอดเยี่ยม แต่สำหรับการต่อสู้กับปรสิตนั้นมีเพียงผลไม้แห้งเท่านั้นที่เหมาะสมเนื่องจาก quinomanosis จะถูกทำลายในระหว่างการให้ความร้อน

เห็ดชานเทอเรลสีเหลืองอุดมไปด้วยโพแทสเซียม ฟลูออรีน แมงกานีส สังกะสี แคลเซียม แมกนีเซียม กำมะถัน ทองแดง โคบอลต์ และแร่ธาตุอื่นๆ นอกจากนี้ยังมีสารที่เป็นประโยชน์อื่นๆ เช่น กรดอะมิโน

เมื่อใช้ชานเทอเรลสีเหลือง คุณสมบัติภูมิคุ้มกันของร่างกายจะเพิ่มขึ้น เห็ดเหล่านี้ใช้ทำยารักษาโรคตาที่ช่วยปรับปรุงการมองเห็นและกำจัดความแห้งกร้าน พวกเขายังช่วยเกี่ยวกับสภาพผิวเช่นฝีและฝี ชานเทอเรลมีประโยชน์สำหรับโรคหลอดเลือดหัวใจตีบ พวกเขาทำลายบาซิลลัสวัณโรค แนะนำให้รับประทานสำหรับโรคตับอ่อน หัวใจ และหลอดเลือด

แม้ว่าเห็ดชานเทอเรลสีเหลืองจะอุดมไปด้วยองค์ประกอบและมีโปรตีนสูง แต่ก็มีแคลอรีต่ำ ดังนั้นคนอ้วนจึงสามารถบริโภคได้อย่างปลอดภัย ด้วยการใช้งานเป็นประจำ นิวไคลด์กัมมันตรังสีจะถูกลบออกจากร่างกายมนุษย์สารออกฤทธิ์ที่ประกอบเป็นชานเทอเรลสีเหลืองช่วยในเรื่องอาการปวดข้อ นอนไม่หลับ โรคโลหิตจาง และโรคตับ

Chanterelles ยังใช้ในเครื่องสำอางค์ สารสกัดทำมาจากเนื้อผลไม้ของเห็ดเหล่านี้ ซึ่งช่วยในเรื่องโรคผิวหนังจากแบคทีเรียและเชื้อรา ผิวจะชุ่มชื้นและนุ่มขึ้น

อันตรายจากเห็ดชานเทอเรลสีเหลือง

เช่นเดียวกับเห็ดอื่น ๆ เห็ดชานเทอเรลสีเหลืองไม่แนะนำสำหรับเด็กอายุต่ำกว่า 3 ปี อาจมีการแพ้เฉพาะบุคคล

ข้อห้ามในการใช้ชานเทอเรลคือโรคของกระเพาะอาหารลำไส้และไต นอกจากนี้ ไม่ควรรับประทานระหว่างตั้งครรภ์

สายพันธุ์ที่เกี่ยวข้องของเห็ดชนิดหนึ่งสีเหลือง

เห็ดชานเทอเรลแบบท่อยังเป็นเห็ดที่กินได้ หมวกของเขาเป็นรูปกรวย ขอบงอลงไม่เท่ากัน จากสีเทาเหลืองถึงน้ำตาล บางครั้งก็แดง เนื้อมีความหนาแน่นบางมีรสขมมีกลิ่นคล้ายดิน เนื้อเป็นสีขาว ขาเป็นท่อบีบอัดด้านข้างทรงกระบอกมีสีเหลืองหม่น

ชานเทอเรลแบบท่อเติบโตบนดินที่เป็นกรด ส่วนใหญ่มักก่อตัวเป็นไมคอร์ไรซากับพระเยซูเจ้าและมักเกิดกับไม้ผลัดใบ คุณสามารถพบพวกมันได้บนไม้ที่เน่าเสียหรือท่ามกลางตะไคร่น้ำ แพร่หลายในเขตอบอุ่น ติดผลเป็นวงและแถวขนาดใหญ่ รวบรวมตั้งแต่เดือนกันยายนถึงธันวาคม

ชานเทอเรลก็กินได้เช่นกัน มันแตกต่างตรงที่ในวัยเยาว์มีโทนสีม่วง แต่เมื่อโตเต็มที่ก็จะกลายเป็นสีเหลือง หมวกเป็นคลื่นที่ขอบ ลำต้นเรียบหนาแน่นมากมีสีน้ำตาลอ่อน เนื้อเป็นสีขาว

การติดผลของ clavate chanterelles เกิดขึ้นตั้งแต่ฤดูร้อนถึงฤดูใบไม้ร่วง พวกเขาเติบโตส่วนใหญ่ในป่าผลัดใบ พวกเขาซ่อนตัวอยู่ในหญ้าและตะไคร่น้ำ

ล-ล-ล-ล-ล:

Craterellus lutescens Cantharellus lutescens Cantharellus xanthopus Cantharellus aurora, โดนัท เท้าสีเหลือง สีเหลือง Ð ± ов. เบอร์กันดี เบอร์กันดี
.

Capillary Hazelnuts, Corylus avellana capillary, เส้นเลือดฝอย, เส้นเลือดฝอย โรส โรส โรส โรส โรส โรส โรส โรส โรส โรส โรส โรส โรส โรส โรส โรส โรส โรส แบน
.

Craterellus lutescens, Cantharellus lutescens, Cantharellus xanthopus, Cantharellus aurora, แดง, เหลือง, เหลือง ดีมาก ฟ้าผ่า
.

Rosewood Inonotus obliquus Rosewood Inonotus obliquus Rosewood Inonotus obliquus Rosewood ขอให้โชคดี โรสวูดและโรสวูด
.

ลัลล้าลลลลลลลลลลลลลลลลลลลลลล เปลือก เปลือก เปลือก เปลือก เปลือก กระแทก โชคดี. โรย
.

บรรทัดล่าง เปลวไฟเป็นหลุมเป็นบ่อ โรสวูดและโรสวูด
.

บุช บุช บุช. ทาร์ทาร์ ติดต่อเรา พร
.

Capillary Hazelnuts, Corylus avellana capillary, เส้นเลือดฝอย, เส้นเลือดฝอย โรส โรส โรส โรส โรส โรส โรส โรส โรส โรส โรส โรส โรส โรส โรส โรส โรส โรส แบน
.

เห็ดหลินจือชนิดกินได้

เห็ดมีรสชาติที่ไม่ธรรมดาซึ่งทำให้คนเก็บเห็ดสนใจมาก แม้ว่าเห็ดทั้งหมดจะมีลักษณะเหมือนกัน แต่ก็มีเห็ดชนิดเดียวกันต่างกัน

ชานเทอเรลพบได้ในช่วงฤดูร้อนตั้งแต่เดือนมิถุนายนถึงสิงหาคม โดยมักพบในป่าผลัดใบหรือป่าสน

สีขาว

ความหลากหลายนั้นค่อนข้างหายากไม่ธรรมดา แต่เห็ดเหล่านี้อร่อยมาก ดังนั้นพวกเขากำลังถูกตามล่าจริงๆ มันไม่ง่ายเลยที่จะได้ถ้วยรางวัลแบบนี้

ชานเทอเรลเติบโตเป็นกลุ่มเล็ก ๆ ในป่าเบญจพรรณหรือป่าเบญจพรรณ รวบรวมตั้งแต่เดือนกรกฎาคมถึงกันยายน

เหลี่ยมเพชรพลอย

• พบบ่อยที่สุดในป่าของทวีปอเมริกาเหนือ ตัวของเชื้อราเป็นสีส้มเข้ม รูปกรวย เส้นผ่านศูนย์กลาง 3-10 ซม.
• ด้านบนมีลักษณะคล้ายหมวก ขอบห้อยเป็นเกลียวคลื่น
• เนื้อมีความหนาแน่น แต่เปราะมีกลิ่นหอม
• ขายาวถึง 2.5 ซม. คุณสามารถหากลุ่มของเห็ดเหล่านี้หรือตัวอย่างเดียว เก็บเห็ดชนิดหนึ่งที่มีเหลี่ยมเพชรพลอยในฤดูร้อนจนถึงกลางฤดูใบไม้ร่วง

ชานเทอเรลเหลี่ยมเพชรพลอยมีค่าพิเศษเนื่องจากภาพวาดในองค์ประกอบ ดังนั้นสายพันธุ์นี้จึงมีคุณค่าเหนือเห็ดชนิดอื่นและแม้แต่ผักบางชนิด

นอกจากนี้ เห็ดชานเทอเรลแบบเหลี่ยมเพชรพลอยมักใช้เพื่อการรักษาโรค เป็นที่ยอมรับของคนอ้วน สารจากน้ำผลไม้ของเชื้อราชนิดนี้ต่อสู้กับการอักเสบเฉียบพลัน มีผลกระตุ้นภูมิคุ้มกันและต้านเนื้องอก

ท่อ (รูปกรวย)

สปีชีส์นี้พบได้ในเขตภูมิอากาศอบอุ่นในป่าสน ชอบที่ร่มหรือที่ชื้น ชานเทอเรลนี้มักจะซ่อนอยู่ท่ามกลางตะไคร่น้ำและใบไม้ ทำให้หาได้ยาก คอลเลกชันจะดำเนินการในเดือนสิงหาคม - กันยายน

สายพันธุ์นี้ถือเป็นอาหารอันโอชะที่หายาก ซุปหอมผงแห้งปรุงจากมันทอดดองหรือแช่แข็งสำหรับฤดูหนาว

นุ่มนิ่ม

• เป็นเห็ดชนิดหนึ่งที่กินได้หายาก
• พวกเขามีหมวกกำมะหยี่ขนาดเส้นผ่านศูนย์กลาง 4-5 ซม. ในผลไม้ขนาดเล็กหมวกมีลักษณะคล้ายโดมนูนในผู้ใหญ่เป็นกรวย
• ขาแคบลงเล็กน้อยที่พื้นถึงความสูง 2-3 ซม. บางครั้งสามารถยืดได้ถึง 7 ซม.
• เห็ดมีลักษณะเป็นลอนเนื่องจากขอบหยักของหมวก เฉดสีของท็อปส์ซูนั้นแตกต่างกัน: จากสีเหลืองอ่อนไปจนถึงสีส้มสดใสหรือสีแดง
• เนื้อกระดาษมีความนุ่มและนุ่มมาก กลิ่นหอมน่ารับประทานและรสชาติเปรี้ยวเล็กน้อย

นี่คือเห็ดชนิดแผ่นหนาและหนาแน่นซึ่งเชื่อมต่อกันด้วยเส้นเลือด เห็ดชนิดนี้มีความพิถีพิถันและเลือกสรรมากสำหรับดินและสภาพอากาศ

ชานเทอเรลเนื้อนุ่มมีรสชาติที่ไม่ธรรมดา เป็นที่ชื่นชมอย่างมากสำหรับรสชาติที่ยอดเยี่ยมและสรรพคุณทางยา

สีเหลือง

• หมวกของสายพันธุ์นี้มีสีเหลืองส้มหรือสีไข่แดงสดใส
• ท็อปส์ซูมีเส้นผ่านศูนย์กลาง 5-10 ซม. ขึ้นอยู่กับอายุสามารถนูนยืดออกหรือแบนได้
• เนื้อแน่นเป็นสีเดียวกับโดม ขอบเป็นมน ผิวเรียบน่าสัมผัส

รสชาติแตกต่างจากตัวแทนอื่น ๆ ของสายพันธุ์นี้เล็กน้อย ชานเทอเรลสีเหลืองมีรสฉุนและมีกลิ่นฉุนของป่า ผงสปอร์ที่ผ่านการแปรรูปมีสีเหลือง

เห็ดเติบโตในป่าเบญจพรรณและป่าเบญจพรรณ มักซ่อนตัวอยู่ในตะไคร่น้ำหรือหญ้า และสามารถพบได้ในที่ชื้น ฤดูเก็บเกี่ยวเริ่มต้นในเดือนมิถุนายนและสามารถคงอยู่ได้จนถึงเดือนที่หนาวที่สุด