พริกไทยเป็นหนึ่งในคุณสมบัติที่มีประโยชน์

ตามเนื้อผ้า เชื่อกันว่าสีของพริกหยวก - เขียว, เหลืองหรือแดง - ขึ้นอยู่กับระดับของวุฒิภาวะ อย่างไรก็ตาม ในความเป็นจริง มันไม่เป็นเช่นนั้น และผลไม้ที่มีสีต่างกันเป็นตัวแทนของพันธุ์ที่แตกต่างกัน ลองพิจารณาถึงประโยชน์สูงสุดของพวกเขา - พริกไทยหนึ่งอัน

สีของผักนี้เกิดจากการที่ประกอบด้วยสีเหลืองแดงและสีแดงในปริมาณที่มากที่สุด ได้แก่ แคโรทีนและไลโคปีนตามลำดับ ข้อได้เปรียบหลักคือมันให้ผลอย่างมั่นคงและอุดมสมบูรณ์แม้ในสภาพการเจริญเติบโตที่ค่อนข้างไม่เอื้ออำนวยและขาดการดูแลที่เหมาะสม การหว่านเมล็ดสำหรับต้นกล้าสามารถเริ่มได้ในปลายเดือนกุมภาพันธ์และต้นกล้าจะดำดิ่งหลังจากการปรากฏตัวของใบจริงสองสามใบแรก ในช่วงกลางเดือนพฤษภาคมวัสดุปลูกสามารถถ่ายโอนภายใต้ฟิล์มได้ พริกไทยไม่ต้องการการดูแลเป็นพิเศษ: คุณเพียงแค่รดน้ำใต้รากสัปดาห์ละสองครั้งและคลายออกด้วย ขอแนะนำให้เอาผลไม้ออกก่อนกำหนดทันทีที่สุกเพื่อไม่ให้ผลไม้อื่น ๆ ชะลอการเจริญเติบโต

ส่วนคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของพริกแดงนั้น ได้รับการยอมรับว่าเป็นผู้นำในบรรดาผักชนิดนี้ในด้านวิตามินเอ ดังนั้น กุมารแพทย์จึงเน้นย้ำถึงประโยชน์พิเศษต่อการเจริญเติบโตของสิ่งมีชีวิตในเด็ก และจักษุแพทย์จึงยืนกรานให้ทุกคนที่มีปัญหาการมองเห็นควรใช้ พริกไทย. พริกไทยเพียงอย่างเดียวมีวิตามินซีในปริมาณมาก เช่นเดียวกับไลโคปีนในปริมาณที่ไม่น้อย ดังนั้นจึงเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่แรงพอที่จะลดความเสี่ยงของมะเร็งได้อย่างมาก