มะเขือเทศพันธุ์อะไรดี หัวใจวัว - ความคิดเห็นข้อดีและข้อเสีย advantages

Tomato Bull's Heart เป็นที่ทราบกันมานานแล้วและความคิดเห็นของชาวสวนเกี่ยวกับเรื่องนี้นั้นดีเท่านั้น เหล่านี้เป็นมะเขือเทศที่มีผลไม้ขนาดใหญ่ที่มีรสชาติน่าดึงดูดและกลิ่นหอมพิเศษ หัวใจวัวเป็นอาหารอันโอชะที่เป็นน้ำสลัด มะเขือเทศมีหลายประเภทที่แตกต่างกันในสีของผลไม้

คำอธิบายของความหลากหลาย

ความหลากหลายนี้มีอยู่ในทะเบียนของรัฐตั้งแต่ปี 2546 ได้รับการอนุมัติสำหรับการเพาะปลูกในทุกภูมิภาคของประเทศและมีไว้สำหรับการเพาะปลูกในโรงเรือนและทุ่งโล่งอย่างเท่าเทียมกัน นี่คือความหลากหลายช่วงกลางถึงปลายซึ่งผลไม้แรกสุกหลังจาก 130 วันนับจากวินาทีที่หน่อออกมาจากเมล็ด

มะเขือเทศนี้มีไว้สำหรับสภาพเรือนกระจกและทุ่งโล่ง ในภูมิภาคที่มีสภาพอากาศร้อน ควรปลูก "หัวใจวัว" ไว้กลางแจ้ง ในขณะที่ในสภาพอากาศอบอุ่น ทางเลือกที่ดีที่สุดคือเรือนกระจก

พุ่มไม้ ไม่ทราบประเภท, การแพร่กระจาย. ในร่มเติบโตได้สูงถึง 180-200 ซม. และกลางแจ้งสูงถึง 120-130 ซม. รากนั้นลึกและแข็งแรง ลำต้นมีพลัง มีขนเล็กน้อย มีใบขนาดใหญ่ ความเขียวขจี พวงผลแรกบนพุ่มไม้มีใบมากกว่า 8 หรือ 9 ใบ หนึ่งแปรงมีมะเขือเทศมากถึง 5 ลูก หากพุ่มไม้เติบโตในลำต้นเดียวก็จะมีแปรงเหลืออยู่ไม่เกิน 10 แปรง

วันนี้มีหลากหลายพันธุ์ดังต่อไปนี้:

• “หัวใจกระทิงทอง” - ผลไม้รูปกรวยสีเหลือง น้ำหนักเฉลี่ยของมะเขือเทศอยู่ที่ 400 ถึง 750 กรัม
• “หัวใจสีชมพูวัว” - สีของผลเป็นสีชมพูเข้ม น้ำหนักของพวกเขาประมาณ 1 กิโลกรัม มะเขือเทศสุกช้ากว่าพันธุ์อื่นเล็กน้อย ความหลากหลายที่ได้รับความนิยมมากที่สุด
• "หัวใจวัวเป็นสีขาว" - ผลมีสีขาวอมเหลืองเล็กน้อย น้ำหนักมากถึง 900 กรัม ระยะเวลาติดผลนานสิ้นสุดทันทีหลังจากเริ่มมีน้ำค้างแข็งครั้งแรก
• “ หัวใจวัวสีส้ม” - มะเขือเทศสีส้มเข้มข้นน้ำหนักมากถึง 1 กก. พืชสามารถทนต่อการขาดความชุ่มชื้นได้ในบางครั้ง
• “ หัวใจกระทิงดำ” - สีของผลไม้เป็นสีน้ำตาลแดงเข้ม น้ำหนักของมันสูงถึง 700 กรัมมะเขือเทศสุกช้า ลักษณะเฉพาะของมันไม่เพียง แต่มีสีเท่านั้น แต่ยังรวมถึงความจริงที่ว่าผลไม้บนแปรงทั้งหมดสุกเกือบพร้อมกัน

พันธุ์หัวใจวัวนั้นปลูกผ่านต้นกล้าในทุกภูมิภาค

คุณสมบัติที่โดดเด่น

ลักษณะเด่นของพันธุ์นี้คือผลไม้ที่มีรูปร่างและขนาดต่างกันเกิดขึ้นในพุ่มเดียว ในการแปรงครั้งแรก มะเขือเทศเป็นรูปหัวใจที่มีการเหลาที่เด่นชัดของมงกุฎ และในครั้งต่อๆ มาพวกเขาจะถูกปัดเศษ

มะเขือเทศหัวใจวัวยังแตกต่างจากพันธุ์ส่วนใหญ่ด้วยความหวานและความเปรี้ยวที่แปลกประหลาดเกือบมองไม่เห็น

ลักษณะผลผลผลิต

• มะเขือเทศมีขนาดใหญ่ น้ำหนักของผลไม้ที่เอาออกจากแปรงล่างประมาณ 500 กรัมและจากด้านบน - จาก 250 กรัมถึง 120 กรัมผลไม้แต่ละชิ้นสามารถเข้าถึงมวล 800-1,000 กรัมสิ่งนี้เกิดขึ้นค่อนข้างบ่อย แต่ถ้าโตอย่างเหมาะสม . มะเขือเทศเนื้อน้อยๆ ฉ่ำๆ สีของผลไม้ขึ้นอยู่กับความหลากหลาย สีคลาสสิกคือสีแดงมีจุดสีเขียวที่ก้านใบ นอกจากนี้ยังมีพันธุ์สีเหลืองสีส้มสีดำและสีขาว
• อนุญาตให้ผิวของผลไม้ทั้งเรียบและซี่โครง โดยไม่คำนึงถึงความหลากหลาย ผิวของผลจะเรียบเนียน ไม่แข็งแรง และบางมะเขือเทศที่สุกแล้วสามารถเก็บไว้ได้นานถึง 2 สัปดาห์หลังจากนำออก โดยไม่เสียหาย ควรบริโภคมะเขือเทศที่สุกเกินไปทันที เนื่องจากสามารถนอนได้โดยเฉลี่ยไม่เกิน 30 ชั่วโมง
• เมื่อปลูกในเรือนกระจกให้ผลผลิตสูงขึ้น ในร่มจากพุ่มไม้สามารถเก็บผลไม้ได้มากถึง 12 กก. และในที่โล่ง - เพียง 4 กก. เพื่อให้ได้ผลผลิตสูงสุด หัวใจวัวควรปลูกบนโครงสร้างบังตาที่เป็นช่อง ในกรณีนี้จำเป็นต้องสร้างพุ่มไม้ให้ถูกต้อง กำจัดลูกเลี้ยงที่ไม่จำเป็นและควบคุมจำนวนแปรงผลไม้
• มะเขือเทศมีความต้านทานโรค โดยเฉพาะอย่างยิ่งเชื้อราต่ำ ซึ่งเป็นสาเหตุที่ผลไม้ที่อยู่ด้านล่างมักได้รับความชื้นมากเกินไป เป็นไปไม่ได้ที่จะกินมะเขือเทศที่ป่วย ดังนั้นหากเทคโนโลยีการเกษตรถูกละเมิด ผลผลิตจะลดลงอย่างมาก
• วัตถุประสงค์หลักของความหลากหลายคือสลัด ผลไม้ไม่เหมาะสำหรับทั้งช่องว่างเนื่องจากมีขนาดใหญ่ ในเวลาเดียวกัน น้ำผลไม้ น้ำพริกมะเขือเทศ และซอสมะเขือเทศที่ทำจาก "หัวใจวัว" มีรสชาติสูง ในขณะเดียวกันสีของผลไม้ก็ไม่ส่งผลต่อลักษณะรสชาติ

วิธีการปลูกต้นกล้า

เนื่องจากต้องใช้เวลาพอสมควรตั้งแต่งอกจนถึงเริ่มติดผล จึงเป็นไปไม่ได้ที่จะเติบโต "หัวใจวัว" อย่างประมาทเลินเล่อ ข้อยกเว้นคือพื้นที่ทางใต้ซึ่งรักษาอุณหภูมิอากาศสูงไว้ตั้งแต่กลางฤดูใบไม้ผลิจนถึงปลายเดือนกันยายน ในพื้นที่อื่น ๆ เมื่อถึงเวลาปลูกพืชควรมีอายุ 50 ถึง 70 วัน ยิ่งพื้นที่ปลูกไปทางเหนือมากเท่าไหร่ พุ่มไม้ก็จะยิ่งมีอายุมากขึ้นในขณะที่ปลูก

สามารถหว่านเมล็ดในกล่องในร่องหรือในกระถาง 200 มล. โดยแต่ละเมล็ดมี 2 เมล็ด (หลังจากนั้นจะเหลือต้นที่แข็งแรงกว่า) ดินถูกใช้อย่างเหมาะสมสำหรับการผลิตเชิงอุตสาหกรรมซึ่งมีไว้สำหรับต้นกล้าของพืชผัก

ก่อนหยอดเมล็ดจะต้องฆ่าเชื้อเมล็ดพืชรวมถึงสารตั้งต้นที่จะปลูก ดินสามารถเผาในเตาอบที่ 70 องศาเป็นเวลา 30 นาที เมล็ดจะถูกแช่เป็นเวลา 20 นาทีในสารละลายแมงกานีสที่เข้มข้น เท่านี้ก็เพียงพอที่จะฆ่าเชื้อราที่อาจมีอยู่ได้

เมล็ดถูกฝังอยู่ในดินที่ความลึก 1 ซม. หลังจากนั้นกล่องที่มีพวกเขาหรือพาเลทที่มีถ้วยถูกปกคลุมด้วยโพลีเอทิลีนเพื่อสร้างผลกระทบของเรือนกระจกและวางไว้ในที่อบอุ่น หลังจากการเกิดขึ้น โพลีเอทิลีนจะถูกลบออก

ต้นกล้าดำน้ำในระยะ 2-3 ใบจริง แต่ละโรงงานใช้ภาชนะขนาด 500 มล. น้ำสลัดยอดนิยมจะดำเนินการหนึ่งสัปดาห์หลังจากย้ายปลูกแล้ว - ทุกๆ 14 วันด้วยองค์ประกอบที่ซับซ้อนสำหรับต้นกล้ามะเขือเทศโดยปฏิบัติตามคำแนะนำของผู้ผลิตอย่างเคร่งครัด

พวกเขาเริ่มแข็งกล้าไม้ 10 วันก่อนขึ้นฝั่งไปยังสถานที่ถาวร ในการทำเช่นนี้พวกเขานำออกไปในที่ที่มีอากาศบริสุทธิ์ - ก่อน 30 นาทีจากนั้นค่อยๆเพิ่มเวลานี้นำไปเป็น 12 ชั่วโมง

วิธีปลูกมะเขือเทศ

การปลูกมะเขือเทศจะดำเนินการตามแบบแผนคล้ายกับที่ใช้สำหรับพันธุ์ส่วนใหญ่ พืชจำเป็นต้องให้น้ำ ให้อาหาร บีบ และมัดให้ทันเวลาและเพียงพอ

ลงจอด

ในช่วงเวลาของการปลูก ความสูงของพุ่มไม้ต้นกล้าอยู่ที่ 20 ซม. ถึง 25 ซม. เป็นการดีที่สุดหากมีเรือนกระจกที่มีความร้อนเนื่องจากในกรณีนี้คุณสามารถปลูกมะเขือเทศในที่ถาวรได้ในช่วงต้นกลางเดือนเมษายน สิ่งนี้จะช่วยให้พุ่มไม้พัฒนาเร็วขึ้นเพื่อให้คุณได้ผลผลิตสูงสุด เว้นระยะห่างระหว่างพืชในเรือนกระจก 50 ซม. และ 30 ซม. เมื่อปลูกในทุ่งโล่ง ช่องว่างระหว่างแถวของมะเขือเทศคือ 50 ซม. ความหนาแน่นสูงสุดในการปลูกคือ 3 ต้นต่อ 1 m2

สำหรับมะเขือเทศ ให้เตรียมหลุมลึก 15 ซม. ใส่ฮิวมัสหรือฮิวมัสเล็กน้อยในแต่ละส่วน หากจำเป็นให้ปลูกต้นกล้าให้ฉีกใบล่างออกเพื่อไม่ให้เข้าไปยุ่งเกี่ยวกับความลึกของลำต้น หลังจากปลูกต้นไม้จะถูกรดน้ำด้วยน้ำอุ่นซึ่งตกลงมาอย่างน้อยหนึ่งวัน หนึ่งพุ่มไม้ต้องการ 2-3 ลิตร

ดูแล

1. รดน้ำสัปดาห์ละ 2 ครั้งก็เพียงพอแล้วในความร้อนจัด หากดินแห้งเร็ว ปริมาณการรดน้ำจะเพิ่มขึ้น การคลายเพื่อปรับปรุงการจัดหาออกซิเจนไปยังรากจะดำเนินการหลังจากการรดน้ำแต่ละครั้ง จากนั้นถ้าจำเป็นให้ถอนวัชพืชออก เมื่อปลูกในที่โล่ง ดินจะถูกคลุมด้วยหญ้าหลังจากรดน้ำ
2. น้ำสลัดยอดนิยมเริ่ม 2 สัปดาห์หลังจากย้ายปลูก ในการทำเช่นนี้คุณควรใช้มูลไก่หรือปุ๋ยอินทรีย์ที่ซับซ้อน การตัดแต่งครั้งที่สองจะดำเนินการ 10 วันหลังจากการก่อตัวของรังไข่แรก สำหรับเธอแล้วจะใช้ปุ๋ยคอก เป็นครั้งที่สามที่ยังใช้ปุ๋ยคอกซึ่งพุ่มไม้ถูกรดน้ำในระหว่างการสุกของมะเขือเทศ
3. ก้าว ช่วยให้คุณได้ผลไม้ขนาดใหญ่พร้อมตัวบ่งชี้คุณภาพสูง หากมะเขือเทศมีความหลากหลายไม่แน่นอนหลังจากการก่อตัวของแปรง 10 อันบนต้นพืชจะหยุดการเจริญเติบโตโดยการบีบมงกุฎ
4. หากมะเขือเทศปลูกในลำต้นเดียวลูกเลี้ยงทั้งหมดจะถูกลบออก หากพุ่มไม้ก่อตัวเป็นสองก้าน ลูกเลี้ยงแรกจะถูกปล่อยทิ้งไว้และถูกบีบ หยุดการเจริญเติบโตหลังจากการก่อตัวของแปรงหนึ่งอัน เพื่อที่จะทำร้ายพืชน้อยลงจะเป็นการดีกว่าที่จะไม่แยกลูกเลี้ยงออก แต่ให้บีบพวกมันหยุดการเจริญเติบโตทันทีที่ขนาดถึง 5 ซม.
5. ควรผูกพุ่มไม้กับโครงบังตาที่เป็นช่องแนวตั้งหรือเสาที่แข็งแรงซึ่งมีความสูงเพียงพอ เพื่อไม่ให้ก้านที่ผูกติดกับเสาเสียหาย ให้ใช้เทปพันเกลียวกว้างๆ ที่ใช้ยึดทุก 2 ใบ
6. การผสมเกสรในกรณีที่ไม่มีแมลงทำอย่างอิสระโดยใช้แปรง โดยปกติแล้วจะต้องใช้เมื่อปลูกมะเขือเทศในโรงเรือนเท่านั้น

คุณสมบัติของการเพาะปลูกและความยากลำบากที่เป็นไปได้

ไม่มีลักษณะการเพาะปลูกที่จะแยกแยะความหลากหลายจากมะเขือเทศผลใหญ่อื่นๆ ปัญหาอาจเกิดขึ้นเนื่องจากความจำเป็นในการผสมเกสรด้วยตนเอง เนื่องจาก "หัวใจวัว" ไม่ใช่มะเขือเทศที่อุดมสมบูรณ์ในตัวเอง ความยากลำบากสามารถสังเกตได้เนื่องจากความอ่อนแอต่อโรคต่างๆ

โรคและแมลงศัตรูพืช

“ใจวัว” ไม่ต้านทานโรคและแมลงศัตรูพืชสูง ด้วยเหตุนี้เพื่อป้องกันไม่ให้พุ่มไม้มะเขือเทศได้รับการประมวลผลอย่างสม่ำเสมอซึ่งจะถูกฉีดพ่นด้วยสารละลายบอร์โดซ์เหลว เริ่มแรกความแข็งแรงควรอยู่ที่ 3% และใกล้สุกผลไม้ - 1%

ถ้าคุณไม่ต้องการใช้สารเคมี คุณสามารถฉีดมะเขือเทศที่มีส่วนผสมของเวย์และไอโอดีน ในกรณีนี้ น้ำ 10 ลิตรต้องการซีรั่ม 2 ลิตรและไอโอดีน 15 หยด การประมวลผลจะดำเนินการทุก 2 สัปดาห์เช่นเดียวกับหลังฝนตก

ความแตกต่างของการเติบโตในทุ่งโล่งและในเรือนกระจก

เมื่อปลูกมะเขือเทศโดยไม่มีที่พักพิง คุณจะต้องให้ความสนใจเป็นพิเศษกับการคลุมดินเพื่อป้องกันการสูญเสียความชื้น ในเวลาเดียวกัน เนื่องจากความชื้นในอากาศต่ำในที่โล่ง ความเสี่ยงของเชื้อราจะลดลง สำหรับพืชในเรือนกระจกจะต้องให้ความสนใจในการรักษาโรคมากขึ้น

โดยเฉพาะอย่างยิ่งควรฉีดพ่นที่ส่วนล่างของมะเขือเทศและพวงล่าง นอกจากนี้ยังเป็นที่น่าสังเกตว่า "หัวใจวัว" จะเริ่มออกผลก่อนหน้านี้ในที่ปิดและจำนวนผลไม้จากพุ่มไม้จะเพิ่มขึ้นหลายเท่าเนื่องจากพืชจะใหญ่ขึ้น

การเก็บเกี่ยวและการใช้พืชผล

ควรเก็บเกี่ยวมะเขือเทศโดยการตัดด้วยกรรไกรพร้อมกับก้านซึ่งจะช่วยเพิ่มอายุการเก็บเล็กน้อย ผลไม้ในกลุ่มเดียวไม่ได้สุกพร้อมกันเสมอไป

ในเวลาเดียวกันต้องเอามะเขือเทศสุกออกโดยไม่ต้องรอส่วนที่เหลือบนแปรงเนื่องจากการสุกบนพุ่มไม้ผลสุกจะสูญเสียคุณภาพอย่างรวดเร็ว มะเขือเทศสามารถรับประทานสดหรือปรุงเป็นน้ำผลไม้ ซอส และซอสมะเขือเทศก็ได้

ข้อดีและข้อเสียของความหลากหลาย

ข้อดี	ข้อเสีย
ขนาดผลใหญ่	ความจำเป็นในการรัดถุงเท้า
รสนิยมสูง	ต้องปักหมุด
การงอกของเมล็ดสูง	ต้านทานโรค
ผลผลิต
ผลไม้สุกกันเอง

ความคิดเห็นของเกษตรกร

• วลาดิเมียร์:

หัวใจของวัว "ฉันปลูกพุ่มไม้หลายต้นเพื่อบริโภคสดเป็นเวลานาน อร่อยทุกพันธุ์ ทุกสี

• ไอริน่า:

พันธุ์ดีให้ผลผลิตสูงและผลไม้อร่อย สำหรับสลัด - ตัวเลือกที่ดีที่สุด

มะเขือเทศหัวใจวัวเป็นมะเขือเทศที่ให้ผลผลิตสูงสำหรับการบริโภคสดและการเตรียมการหลายอย่าง โดดเด่นด้วยรสชาติที่สูงและตัวเลือกสีผลไม้ที่หลากหลาย เหมาะสำหรับพื้นที่เปิดและปิด พันธุ์สามารถปลูกได้ในภูมิภาคต่างๆ

วิดีโอรีวิวความหลากหลาย: