การปลูกหัวบีทในประเทศทำได้ง่ายและรวดเร็ว

หลายคนชื่นชอบบีทรูทในเรื่องรสชาติและสุขภาพที่ดี อาหารหลายอย่างเช่น borscht หรือ vinaigrette ไม่สามารถจินตนาการได้หากไม่มีหัวบีท อีกทั้งมีคุณค่าทางโภชนาการสูงมาก ผักรากสามารถบริโภคได้ทั้งในรูปของน้ำผลไม้และอบ ทอดหรือต้ม และหลังจากทำให้แห้งยอดอ่อนสามารถใช้เป็นเครื่องปรุงรสสำหรับอาหารสำเร็จรูปในฤดูหนาวเนื่องจากยังอุดมไปด้วยสารอาหารอีกด้วย ชาวเมืองในฤดูร้อนบางคนใช้วิธีนี้: ทันทีหลังจากการเก็บเกี่ยว น้ำผลไม้สดจะถูกคั้นออกจากรากพืช

หัวบีทที่เรากินเป็นของ "ห้องรับประทานอาหาร" และอยู่ในตระกูลหมอก พืชรากมีอายุสองปีเมล็ดมีอยู่ในผลไม้แห้งและเหนียวดังนั้นจึงเป็นไปไม่ได้เลยที่จะเอาออก พืชรากเชื่อมต่อกับ glomeruli และถูกหว่านโดยชาวเมืองในฤดูร้อน พืชหลายชนิดโผล่ออกมาจากลูกบอลแต่ละลูก เป็นเพราะเหตุนี้จึงต้องทำให้หัวบีทบางลง มิฉะนั้นพืชจะแออัดเกินไป

เนื้อหา.

• เวลาปลูกหัวบีท
• ดินชนิดใดที่เหมาะกับหัวบีท
• การเตรียมเมล็ดสำหรับการหว่านเมล็ดบีทรูท
• วิธีการปลูกต้นกล้า?
• วิธีการดูแลพืชราก?
• บีทบางและเก็บเกี่ยว

เวลาปลูกหัวบีท

เพื่อให้เมล็ดงอกต้องมีอุณหภูมิห้าองศาในสามสัปดาห์หน่อแรกจะปรากฏขึ้น ที่อุณหภูมิสิบองศา กระบวนการจะเร่งขึ้น และพืชขนาดเล็กสามารถเห็นได้ในสิบวัน ตอนอายุสิบห้า - ในห้าหรือหกวัน และถ้าเทอร์โมมิเตอร์เพิ่มขึ้นเกินยี่สิบ ถั่วงอกจะเปลี่ยนเป็นสีเขียวในสามวัน ด้วยเหตุนี้จึงควรเน้นที่เวลาลงจอด

กลางเดือนพฤษภาคมเป็นช่วงที่ยอมรับได้มากที่สุดสำหรับการปลูกหัวบีท แต่ถ้าอากาศหนาวก็ปลูกได้ในภายหลัง

ในกรณีหลังต้องเตรียมเมล็ดพันธุ์ หากไม่มีวัชพืชและอากาศอบอุ่นหัวผักกาดที่ปลูกในช่วงปลายก็จะแตกหน่อได้ดีและในแง่ของผลผลิตและคุณภาพก็ไม่ด้อยไปกว่าการปลูกในช่วงต้น

โปรดจำไว้ว่าสแน็ปเย็นในฤดูใบไม้ผลิมีผลเสียอย่างมากต่อถั่วงอกซึ่งกระตุ้นให้เกิดการออกดอก

ดินชนิดใดที่เหมาะกับหัวบีท

ในการปลูกพืชผลที่ดี จำเป็นต้องให้น้ำหัวบีตบ่อยและมากในช่วงการงอกครั้งแรก และต้องใช้น้ำเพื่อเพิ่มจำนวนใบด้วย หากการปลูกรากดีก็สามารถทนต่อความแห้งแล้งสั้น ๆ ได้อย่างง่ายดาย แต่ความชื้นส่วนเกินสามารถลดอัตราการเติบโตและผลผลิตได้ ดังนั้นในสถานที่ที่สภาพอากาศไม่เป็นที่พอใจในวันที่มีแดดจัด จะดีกว่าถ้าคุณปลูกพืชราก แล้วเฉพาะบนสันเขาเท่านั้น

ไม่มีดินใดดีไปกว่าดินร่วนปน ดินร่วนปน หรือแขวนลอยสำหรับพืช เนื่องจากมีสารอินทรีย์เพียงพอ

การปลูกรากนี้เป็นหนึ่งในความต้องการความอุดมสมบูรณ์และองค์ประกอบของโลกมากที่สุด ดินที่อุดมด้วยฮิวมัสและดินหลวมเหมาะสำหรับการหว่าน ชั้นที่เหมาะแก่การเพาะปลูกควรมีขนาด 20 ซม.

ภายใต้สภาวะที่เหมาะสมและดินที่อุดมสมบูรณ์ พืชสามารถปลูกในพื้นที่ราบได้ เพียงเตรียมทางเดินกว้าง 45 ซม. ขุดดินจนสุดความลึกของชั้นดิน การพลิกกลับและบดขยี้ชั้นดินเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งนี่เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อให้วัชพืชที่หวงแหนอยู่ที่ระดับความลึกของชั้น เตียงถูกสร้างขึ้นในทิศทางจากเหนือจรดใต้ สิ่งสำคัญคือต้องทำลายก้อนดินทั้งหมดเพื่อให้ดินหลวม

การเตรียมเมล็ดบีทรูท be

ในการตรวจสอบคุณภาพของเมล็ดพืชจะต้องงอก:

• นำภาชนะแบน ๆ ใส่ผ้าชุบน้ำหมาด ๆ แล้ววาง 50 เมล็ดบนเศษผ้า
• คลุมด้วยผ้าชุบน้ำหมาด ๆ
• ด้วยจำนวนเมล็ดที่งอก คุณสามารถกำหนดเปอร์เซ็นต์การงอกของเมล็ดชุดนี้ได้อย่างง่ายดาย
• เมล็ดพันธุ์ชั้นหนึ่งมักจะงอกที่ 80% การงอกนานสามถึงห้าปี

มีวิธีการดั้งเดิมในการเร่งอัตราการแตกหน่อและเพิ่มผลผลิตของหัวบีท ตัวอย่างเช่น คุณสามารถแช่เมล็ดพืชในน้ำที่อุณหภูมิประมาณ 15 องศาเซลเซียสในหนึ่งวัน อย่าลืมเปลี่ยนน้ำทุกสามชั่วโมง มีวิธีการที่คล้ายกัน เฉพาะในกรณีนี้ คุณต้องรอจนกว่าเมล็ดจะงอก แล้วจึงปลูกเมล็ดที่งอกในดินชื้น

วิธีที่มีประสิทธิภาพที่สุดคือการปรับภาษา:

• หล่อเลี้ยงเมล็ดด้วยน้ำ คุณสามารถใส่ลงในภาชนะแล้วเติมน้ำในอัตราส่วน 1: 1
• ทิ้งเมล็ดไว้ 32 ชั่วโมงแล้วเทน้ำออก
• หลังจากสามวัน ให้ใส่เมล็ดที่บวมไว้ในตู้เย็นเป็นเวลา 8 วัน แล้วโรยเมล็ดที่บริเวณก้นกล่องให้หนา 3 เซนติเมตร
• ต้องใช้วิธีนี้ 12 วันก่อนหว่านเมล็ด

เมล็ดประมาณ 19 กรัม ต่อ 10 ตารางเมตร เป็นเมล็ดปกติ

อย่าฝังเมล็ดไว้ เพราะเมล็ดจะขาดออกซิเจนในระดับที่ลึกมาก นอกจากนี้ยังไม่คุ้มที่จะหว่านเมล็ดเล็กเกินไปเพราะเมล็ดจะถูกลมพัดไปหรือแห้ง

ไม่ค่อยใช้การเพาะเมล็ดข้าม มีความเห็นว่าการลงจอดนั้นง่ายกว่า ทำร่องในสันเขาและหว่านเมล็ดพืชคลุมด้วยชั้นดินครึ่งเซนติเมตรบีบและเทชั้นพีทหรือ ฮิวมัส... หากหว่านเมล็ดช้า ให้รดน้ำด้านล่างของร่องและรอให้ดูดซึม จากนั้นจึงจะสามารถหว่านเมล็ดได้

วิธีการปลูกต้นกล้า?

หากคุณต้องการเก็บเกี่ยวในปลายฤดูใบไม้ผลิ คุณจะต้องสร้างเรือนกระจกหรือแทนที่เตียงที่มีฉนวนซึ่งจะใช้เวลาน้อยกว่าการสร้างโครงสร้างเรือนกระจก มันง่ายที่จะทำ:

1. คุณจะต้องมีหลุมขนาดเล็กที่มีความลึกไม่เกิน 40 เซนติเมตรและกว้างไม่เกินหนึ่งเมตรครึ่ง
2. ใส่ปุ๋ยคอกหรือขยะลงไป กองควรสูงจากพื้น 20 เซนติเมตร โรยด้วยชั้นดิน 20 เซนติเมตรด้านบน
3. กองดังกล่าวจะสร้างความร้อนที่จะทำให้พืชที่บอบบางอบอุ่น
4. ผ้าใบ, ฟิล์ม, เครื่องปูลาดจะทำหน้าที่เป็นตัวป้องกันเพิ่มเติมจากความหนาวเย็น

สันเขาอุ่นจะถูกจัดเรียงในต้นเดือนเมษายนและในช่วงตั้งแต่วันที่ 15 ถึง 30 เมษายนจะมีการหว่านเมล็ดและปลูกต้นกล้าในวันที่ 20 พฤษภาคม จะใช้เวลาหนึ่งเดือนในการเตรียมต้นกล้า ได้มาจากสันเขา คุณต้องหว่านพันธุ์ที่สุกก่อน พวกเขาจะต้องถูกแช่หรือ vernalized ก่อน

เมื่ออากาศอบอุ่น ต้นกล้าจะปลูกในดินเปิด แต่ตอนกลางคืนคลุมด้วยพลาสติก วิธีการเพาะกล้าไม้ช่วยให้ได้หัวบีทที่มีคุณภาพเมื่อหลายสัปดาห์ก่อน

วิธีการดูแลพืชราก?

ต้องใช้ความระมัดระวังเมื่อปลูกหัวบีท รากผักนี้ชอบที่จะ "ตามอำเภอใจ"! จุดสำคัญคือการป้องกันการปรากฏตัวของเปลือกโลกบนดิน ตรวจสอบให้แน่ใจว่าวัชพืชไม่บีบคอต้นกล้าเพราะพืชที่เป็นอันตรายจะเติบโตเร็วกว่าพืชที่มีรากมาก ให้ดินชุ่มชื้นดี ให้แน่ใจว่ามีการแลกเปลี่ยนก๊าซที่เหมาะสมและ ควบคุมวัชพืช - ในระยะเริ่มต้นของการเจริญเติบโตของหัวบีทสิ่งเหล่านี้เป็นงานหลักของชาวสวนที่ต้องการได้ผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์

ในการทำลายวัชพืช คุณต้องฉีดพ่นพืชด้วยโซเดียมไนเตรต ซึ่งมีประโยชน์สำหรับพืชราก

ดังนั้น สารละลายจะต้องผสมในสัดส่วนคือ ไนเตรต 2 กรัมต่อน้ำหนึ่งลิตร เท่านี้ก็เพียงพอแล้วสำหรับการประมวลผล 1 ตร.ม. เมตรของดิน กำจัดวัชพืชที่เหลือด้วยมือ

มีบทบาทอย่างมากในการคลายเปลือกโลกบนดิน ฉีดพ่นด้วยน้ำมันก๊าดสำหรับรถแทรกเตอร์ (ประมาณ 40 กรัมต่อตารางเมตร) นี่เป็นสิ่งจำเป็นในการแก้ไขปัญหาวัชพืชโดยใช้แรงงานคนน้อยที่สุด

ผู้พักอาศัยในฤดูร้อนบางคนแนะนำให้เติมเกลือธรรมดาลงไปในน้ำเพื่อการชลประทาน ส่วนความถี่ในการรดน้ำ ถ้าไม่มีฝน ให้รดน้ำ 2 ครั้ง 10 ลิตรต่อตารางเมตร ม.หลังจากรดน้ำแล้วให้คลายดินเนื่องจากน้ำต้องซึมลึกถึงรากและอยู่ที่ความลึก 15 ซม.

การให้อาหารบีทรูท:

• เมื่อใบคู่ที่สองปรากฏขึ้นบนถั่วงอก การให้อาหารครั้งแรกของรากพืชจะดำเนินการ ใช้ปุ๋ยแห้งเมื่อดินคลายระหว่างแถว หนึ่งตารางเมตรจะต้องใช้ปุ๋ยเกลือโพแทสเซียมแปดกรัมและแอมโมเนียมไนเตรตสิบกรัม
• เมื่อแถวพร้อมที่จะปิดก็ถึงเวลาป้อนอาหารครั้งที่สอง การคลายในกรณีนี้ก็จำเป็นเช่นกัน ในกรณีนี้ คุณจะต้องใช้ปุ๋ยเพิ่มเล็กน้อย

บีทบางและเก็บเกี่ยว

พืชรากหลายชนิด รวมทั้งหัวบีท หว่านอย่างหนาแน่นเกินความจำเป็นสำหรับการเจริญเติบโตและการพัฒนาตามปกติ การหว่านจะทำให้เมล็ดหนาขึ้นเป็นพิเศษ เนื่องจากสภาพอากาศ การตายและความเสียหายของต้นกล้า เมล็ดบางชนิดจึงจะไม่แตกหน่อ

เมื่อปลูกอย่างหนาแน่น รากพืชจะดึงสารอาหารออกจากกัน ซึ่งอาจนำไปสู่การเก็บเกี่ยวที่ไม่ดีและคุณภาพของผลิตภัณฑ์ลดลง

มีรากเล็กและโค้งงอในหัวบีทที่ปลูกโดยไม่ทำให้ผอมบาง ด้วยเหตุนี้จึงจำเป็นต้องทำให้หัวบีทบางลงจริงๆ นี่เป็นมาตรการรถพยาบาลสำหรับการปลูกราก

เมื่อการทำลายล้างเสร็จสิ้น:

• มีใบสองใบปรากฏบนหัวบีทหรือไม่? นี่เป็นจุดเริ่มต้นของการทำลายล้างครั้งแรก 2 เซนติเมตรคือระยะห่างระหว่างต้นไม้ที่ยอมรับได้มากที่สุด
• เมื่อใบไม้ห้าใบปรากฏขึ้น ระยะที่สองของการทำให้ผอมบางจะเริ่มต้นขึ้น ที่นี่ระยะทางควรมีขนาดใหญ่กว่าอยู่แล้ว - ประมาณห้าเซนติเมตร
• จนถึงวันที่ 15 สิงหาคมจะมีการทำให้ผอมบางครั้งที่สาม ช่องว่างระหว่างรากพืชถึงเจ็ดเซนติเมตร
• ตรวจสอบระยะเวลาของการทำให้ผอมบางอย่างระมัดระวัง เนื่องจากหากคุณดำเนินการตามขั้นตอนที่สำคัญดังกล่าวช้า คุณอาจเสี่ยงที่จะสูญเสียส่วนหนึ่งของพืชผลและทำให้คุณภาพของส่วนที่เหลือแย่ลง เวลาที่ดีที่สุดสำหรับขั้นตอนนี้คือหลังฝนตกหรือรดน้ำ มันง่ายกว่าที่จะดึงต้นไม้ออกจากดินเปียกและหน่อที่อยู่ใกล้เคียงจะถูกรบกวนน้อยลง นอกจากนี้พืชที่ปลูกจะหยั่งรากในดินเปียกได้ดีกว่าในดินแห้ง

มีกฎที่ไม่ได้พูดไว้ว่าในระหว่างกระบวนการทำให้ผอมบางครั้งแรกต้องกำจัดหน่อที่ทำงานได้น้อยลงและต้องถูกกำจัดออก และด้วยการทำให้ผอมบางในเวลาต่อมา จำเป็นต้องปลูกพืชขนาดใหญ่และพัฒนาแล้วซึ่งเหมาะสำหรับอาหาร ตัวอย่างที่แสดง แม้แต่อาการป่วยเล็กน้อย, ทางที่ดีควรทิ้งมันไป

ด้วยการปฏิบัติตามกฎเหล่านี้คุณสามารถปลูกหัวบีทที่อร่อยและมีคุณภาพได้มากและมีคุณภาพสูง แต่ตอนนี้การเก็บเกี่ยวสุกแล้ว สะสมเมื่อไหร่?

มีความจำเป็นต้องเริ่มเก็บเกี่ยวประมาณ 75 วันนับจากวันที่หว่านเมล็ด

การรวบรวมรากพืชจะสิ้นสุดจนถึงกลางเดือนกันยายนนั่นคือจนกระทั่งน้ำค้างแข็งครั้งแรกเริ่มขึ้น เพื่อให้หัวบีทสามารถรักษาสี วิตามิน และสารอาหารทั้งหมดได้ดีขึ้น คุณต้องตัดยอดที่ระยะสามเซนติเมตรจากราก คุณสามารถเก็บรากพืชได้ในห้องใต้ดินหรือห้องใต้ดินซึ่งมีอุณหภูมิไม่เกินสามองศา

ข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับการปลูกหัวบีทสามารถดูได้ในวิดีโอ