การปลูกกะหล่ำดาว

การปลูกกะหล่ำดาวบรัสเซลส์เป็นกระบวนการที่น่าพึงพอใจ แต่ต้องมีการเตรียมการบางอย่าง ชาวสวนของเรามักไม่ค่อยเห็นถั่วงอกบรัสเซลส์ แต่เนื่องจากมีความเฉพาะเจาะจงมากเกินไปสำหรับคนของเรา มากกว่าเพราะความลำบากในการปลูก

กะหล่ำดาวเป็นขุมสมบัติทางโภชนาการและความอร่อย เต็มไปด้วยวิตามินซีและเหมาะสำหรับโภชนาการอาหาร กะหล่ำดาวดูเหมือนกะหล่ำปลีสีขาวขนาดเล็ก

การปลูกกะหล่ำดาวบรัสเซลส์ควรเริ่มในเดือนเมษายนหากคุณหว่านเมล็ดลงในดินโดยตรงภายใต้ฟิล์มหรือในเดือนมิถุนายนหากคุณปลูกต้นกล้าสำเร็จรูป ควรปลูกกะหล่ำปลีในที่ที่เคยปลูกพืชตระกูลถั่ว แตงกวา หรือมะเขือเทศ

หากคุณกำลังปลูกกะหล่ำปลีในที่ใหม่คุณจำเป็นต้องเตรียมเตียงนั่นคือเพิ่มฮิวมัสเถ้าหรือชอล์กไนโตรฟอสเฟตลงบนพื้นแล้วรดน้ำเตียงด้วยโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต ยอดเมล็ดปรากฏขึ้นอย่างรวดเร็วที่อุณหภูมิ 18 องศาในวันที่สาม ต้นกล้าต้องปลูกด้วยใบสามถึงห้าใบเพื่อการเจริญเติบโตที่ดีขึ้นและหัวรังไข่จะดีกว่าที่จะแตกยอด

หากต้นกล้าปรากฏค่อนข้างเร็วการเจริญเติบโตของกะหล่ำปลีจะช้าดังนั้นแตงกวามะเขือเทศหรือผักอื่น ๆ มักจะปลูกในทางเดินที่มีกะหล่ำปลี กะหล่ำดาวไม่ต้องขึ้นเนิน ต้องกำจัดวัชพืชในขณะที่รดน้ำและให้อาหาร

ในตอนท้ายของฤดูร้อนหัวกะหล่ำปลีเริ่มก่อตัวและใบเริ่มเปลี่ยนเป็นสีเหลืองและร่วงหล่นในเวลาที่หัวกะหล่ำปลีเริ่มข้นจะต้องบีบส่วนบนของก้านกะหล่ำปลีอีกครั้ง กะหล่ำปลีมักจะเก็บเกี่ยวพร้อมกับก้านจนถึงเดือนพฤศจิกายน เพื่อให้สามารถเก็บกะหล่ำปลีได้ เนื่องจากไม่มีก้าน กะหล่ำปลีจะเหี่ยวเฉาอย่างรวดเร็ว และด้วยก้านก็สามารถเก็บไว้ได้ประมาณสองเดือนหากใส่ในถุงและ ลบออกเมื่ออุณหภูมิไม่ต่ำกว่าศูนย์ แต่ไม่เกินสององศา