เทคโนโลยีการเพาะปลูกแครอท: การปลูก การดูแล และการควบคุมศัตรูพืช

แครอทเป็นผักเพื่อสุขภาพที่สามารถเพิ่มระดับฮีโมโกลบินได้ เพื่อที่จะเพิ่มผลผลิตของผักนี้ ไม่เพียงแต่ต้องรู้ แต่ยังต้องปฏิบัติตามเทคโนโลยีการปลูกแครอทด้วย

เนื้อหา:

• คำอธิบายของแครอท
• ปลูกแครอท
• คุณสมบัติของการดูแลแครอท
• ปกป้องแครอทจากโรคและแมลงศัตรูพืช
• การเก็บเกี่ยว

คำอธิบายของแครอท

แครอทเป็นผักที่ทนความเย็นได้ดีซึ่งสามารถทนต่อความหนาวเย็นได้ง่ายที่ 0 และ -3 องศา จึงทำให้มีการปลูกผักชนิดนี้ขึ้น ส่วนใหญ่อยู่ในต้นฤดูใบไม้ผลิ... แครอทสามารถงอกที่อุณหภูมิ 4-6 องศา ประโยชน์สูงสุดคือพืชชนิดนี้จะสูงขึ้นในช่วงอุณหภูมิ 18-25 องศา

เพื่อให้รากพืชก่อตัวและเติบโตเต็มที่ พืชชนิดนี้จะต้องจัดให้มีอุณหภูมิ 18-21 องศา

หากแครอทปลูกในสภาวะที่มีอุณหภูมิสูงและไม่มีความชื้น รสชาติของแครอทก็จะเสื่อมลงอย่างเห็นได้ชัด แครอทเป็นพืชที่ค่อนข้างต้องการแสง นั่นคือเหตุผลที่ต้องปลูกในที่ที่มีแสงแดดส่องถึง มิฉะนั้นผักนี้จะเติบโตและพัฒนาได้ไม่ดีนัก

พืชชนิดนี้ยังต้องให้ความชื้นอย่างสม่ำเสมอและปานกลาง ซึ่งจะมีผลดีต่อขนาดของผลและรสชาติ ในกรณีที่ในระหว่างการก่อตัวของรากพืชมีความชื้นผันผวนค่อนข้างมากจากนั้นก็จะแตก แครอทมีลักษณะเป็นใบผ่าซึ่งช่วยให้สามารถถ่ายเทความชื้นจากอากาศได้อย่างง่ายดาย นอกจากนี้โรงงานแห่งนี้ยังพัฒนาได้ไม่ดีนักเนื่องจากขาดออกซิเจน

ปลูกแครอท

การปลูกพืชชนิดนี้สามารถทำได้ทั้งในฤดูใบไม้ร่วงและฤดูใบไม้ผลิ แครอทขยายพันธุ์ด้วยเมล็ดเท่านั้น สำหรับการปลูกผักในฤดูใบไม้ผลินี้ต้องทำในฤดูใบไม้ร่วง ด้วยเหตุนี้ดินจึงถูกขุดให้มีความลึกประมาณสามสิบเซนติเมตร หากดินที่วางแผนจะปลูกแครอทนั้นค่อนข้างหนักและหนาก็จำเป็นต้องทำให้ผอมบางด้วยขี้เลื่อยและทราย ในฤดูใบไม้ผลิคุณสามารถเพิ่มปุ๋ยแร่ลงในดินได้

ความลับที่กำลังเติบโต:

• เมล็ดแครอทมีอัตราการงอกต่ำมาก (ประมาณ 50-60 เปอร์เซ็นต์) เพื่อเพิ่มความคล้ายคลึงกันของพืชที่กำหนด จำเป็นต้องเลือกเมล็ดขนาดใหญ่เท่านั้น ต้องเก็บเมล็ดไว้ไม่เกินหนึ่งปีมิฉะนั้นระดับความคล้ายคลึงกันอาจลดลงอย่างมาก
• ในฤดูใบไม้ผลิควรทำการเพาะเมล็ดให้เร็วที่สุดในขณะที่มีความชื้นในดินเป็นจำนวนมาก อุณหภูมิที่เหมาะสมสำหรับการงอกของเมล็ดคือ +18- +25 องศา แต่คุณสามารถปลูกพืชชนิดนี้ได้ในอุณหภูมิที่ต่ำกว่า ในเวลาเดียวกัน คุณต้องแน่ใจว่าแครอทจะไม่ถูกแช่แข็งถึง -5 องศา เนื่องจากพวกมันอาจตายได้
• หลังจากปลูกพืชแล้วจะต้องบดอัดดินซึ่งจะช่วยให้ดินงอกเร็วขึ้นและดีขึ้นมาก
• เมื่อปลูกแครอทในฤดูใบไม้ร่วง ผลของแครอทจะสุกในช่วงกลางฤดูร้อนผลไม้ของผักนี้เมื่อปลูกในฤดูใบไม้ร่วงมีขนาดใหญ่และฉ่ำมาก แต่ไม่สามารถเก็บไว้ได้นาน
• เดือนที่ดีที่สุดสำหรับการปลูกผักนี้คือเดือนพฤศจิกายน เนื่องจากไม่สามารถละลายได้ในช่วงเวลานี้ มิฉะนั้นแครอทอาจแตกหน่อและแช่แข็งภายใต้อิทธิพลของน้ำค้างแข็ง
• การเตรียมเตียงควรทำล่วงหน้าก่อนที่โลกจะแข็งตัวและกลายเป็นหิน
• เมล็ดสำหรับปลูกในฤดูใบไม้ร่วงไม่จำเป็นต้องแช่ พวกเขาจะต้องแห้งมิฉะนั้นอาจงอกล่วงหน้า เมื่อปลูกแครอทในฤดูใบไม้ร่วงความลึกของร่องควรอยู่ที่ประมาณ 1-3 เซนติเมตร ระยะห่างระหว่างแถวของพืชชนิดนี้ควรมีอย่างน้อย 15 เซนติเมตร
• หลังจากปลูกเมล็ดในดินแล้วจะต้องโรยด้วยดินอ่อนและไม่แข็งเป็นชั้น ดินจะต้องถูกบดอัดและปกคลุมด้วยหิมะ ในกรณีที่ไม่มีหิมะ แครอทสามารถคลุมด้วยใบไม้หรือฟิล์มป้องกันได้ หลังจากที่หิมะละลาย คุณสามารถสร้างเรือนกระจก ซึ่งจะช่วยเร่งการเจริญเติบโตของแครอทได้อย่างมาก

คุณสมบัติของการดูแลแครอท

ก่อนอื่นผักนี้ต้องให้น้ำในระดับปานกลางและทันเวลา พืชชนิดนี้สามารถทนต่อความแห้งแล้งได้ง่าย แต่ในขณะเดียวกันผลของมันก็ค่อนข้างเหนียวและมีเส้นใย พวกเขายังสามารถสูญเสียรสชาติได้ ด้วยการรดน้ำมากเกินไปจะสังเกตเห็นการเติบโตของยอดที่มากเกินไปในขณะที่รากพืชเติบโตและพัฒนาค่อนข้างไม่ดี

ในกรณีที่สภาพอากาศมีแดดจัดต้องให้น้ำสัปดาห์ละ 1-2 ครั้ง

เพื่อจุดประสงค์นี้จำเป็นต้องใช้บัวรดน้ำ จำเป็นต้องเทน้ำไม่เกิน 3-4 ลิตรต่อตารางเมตร หลังจากเริ่มระยะการปลูกรากแล้ว พืชจะต้องรดน้ำสัปดาห์ละครั้งในอัตรา 10 ลิตรต่อตารางเมตร

ในกรณีที่ยอดของผลของพืชนี้อยู่เหนือพื้นดินจากนั้นภายใต้อิทธิพลของแสงแดดโดยตรงโซลานีนจะสะสมอยู่ในนั้น นี่คือสารที่จะให้ความขมแก่ผลไม้ เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหานี้ จำเป็นต้องเบียดแครอทขณะกำจัดวัชพืช

ปุ๋ยแครอท:

1. แครอทค่อนข้างตอบสนองต่อปุ๋ยแร่ พวกมันมีผลดีต่อการเจริญเติบโตและรสชาติของผลไม้ของพืชชนิดนี้
2. ปุ๋ยในรูปปุ๋ยคอก ต้องใช้ในฤดูใบไม้ร่วง ในกรณีนี้ปุ๋ยจะต้องปอกเปลือกอย่างดีไม่เช่นนั้นจะกลายเป็นดินที่อุดมสมบูรณ์สำหรับการสืบพันธุ์ของศัตรูพืชเช่นแมลงวันแครอท
3. การปฏิสนธิหลักสำหรับแครอทต้องทำในฤดูใบไม้ร่วง
4. ในระหว่างการเจริญเติบโตของแครอทจำเป็นต้องให้อาหารสองครั้ง ใบแรกเกิดขึ้นเมื่อมีใบ 2-3 ใบปรากฏบนต้นและใบที่สองปรากฏขึ้นเมื่อมีใบ 3-4 ใบ น้ำสลัดยอดนิยมใช้การชลประทานแบบหยด

เพื่อหลีกเลี่ยงโรคและแมลงศัตรูพืชต่าง ๆ ของพืช จำเป็นต้องทำให้แครอทบางลง การดำเนินการนี้จะดำเนินการเมื่อมีใบไม้สองหรือสามใบปรากฏขึ้น ระยะห่างระหว่างแครอทแต่ละอันควรอยู่ที่ 1 ถึง 2 เซนติเมตร ด้วยขั้นตอนนี้คุณสามารถเพิ่มการเจริญเติบโตของผลไม้และเพิ่มผลผลิตของแครอทได้อย่างมาก

ปกป้องแครอทจากโรคและแมลงศัตรูพืช

เพื่อหลีกเลี่ยงการสูญเสียคุณภาพและปริมาณของพืชผลอย่างมีนัยสำคัญ จำเป็นต้องปกป้องผักนี้จากโรคและแมลงศัตรูพืชที่หลากหลาย

ส่วนใหญ่มักจะเป็นพืชชนิดนี้ ศัตรูพืชดังกล่าวส่งผลกระทบต่อ:

• แครอทบิน
• ตุ่น.
• เมดเวดก้า
• เพลี้ย.
• สกู๊ป
• หนอนลวด.
• ทาก

ตัวอ่อนแมลงวันแครอทเป็นศัตรูพืชที่อันตรายที่สุดของพืชชนิดนี้ เมื่อได้รับผลกระทบจากศัตรูพืชนี้ ใบแครอทจะมีสีแดงและจางหายไปอย่างรวดเร็วในแสงแดด

เพื่อไม่ให้แมลงวันแครอทวางไข่ในดินจึงจำเป็นต้องทำให้ผอมบางผักนี้ในเวลาที่เหมาะสม

แมลงวันแครอทยังสามารถโจมตีพืชรากที่มองออกมาจากพื้นดินได้ ศัตรูพืชนี้เคลื่อนที่ในพืชรากซึ่งเน่าเมื่อเวลาผ่านไป

มันค่อนข้างยากที่จะจัดการกับศัตรูพืชนี้ แมลงวันแครอทมีสองรุ่นต่อฤดูกาล รุ่นฤดูใบไม้ผลิเริ่มทำลายการเก็บเกี่ยวตั้งแต่ปลายเดือนเมษายนถึงต้นเดือนพฤษภาคม รุ่นนี้ส่งผลกระทบต่อใบของพืชซึ่งส่งผลเสียต่อการเจริญเติบโตและการพัฒนา ในเดือนสิงหาคม แมลงวันแครอทรุ่นที่สองจะปรากฏขึ้น ซึ่งสามารถส่งผลกระทบต่อผลแครอทได้ เพื่อเป็นการป้องกัน จำเป็นต้องปลูกแครอทในบริเวณที่มีอากาศถ่ายเทสะดวก ที่สัญญาณแรกของการปรากฏตัวของศัตรูพืชนี้มีความจำเป็นต้องรักษาแครอทด้วยยาฆ่าแมลง

เพลี้ยโจมตีแครอทในช่วงฤดูแล้ง

ในกรณีนี้ใบของพืชสามารถม้วนงอได้ซึ่งเป็นผลมาจากการเจริญเติบโตช้า วิธีการจัดการกับศัตรูพืชนี้คือการให้น้ำแครอทในเวลาที่เหมาะสมรวมถึงการบำบัดด้วยยาฆ่าแมลง เพื่อป้องกันการปรากฏตัวของหมีจำเป็นต้องไถผักนี้เป็นประจำ

ส่งผลเสียต่อรากของผักนี้ โรคดังกล่าว, อย่างไร:

• เน่าดำ
• เน่าขาว
• โฟโมซ
• เน่าสีเทา ฯลฯ

ในกรณีที่เก็บผักชนิดนี้ไว้ในสภาวะที่มีความชื้นสูง แบคทีเรียจะเน่าเสียได้ เมื่อได้รับผลกระทบจากโรคนี้ รากพืชจะมีลักษณะบางและเป็นน้ำ เช่นเดียวกับมีกลิ่นที่ไม่พึงประสงค์ สาเหตุของโรคทั้งหมดของพืชสามารถถ่ายทอดผ่านดินและพัฒนาขึ้นภายใต้อิทธิพลของความชื้นในดินที่มากเกินไป

การเก็บเกี่ยว

จำเป็นต้องเริ่มเก็บเกี่ยวแครอท:

• ในฤดูใบไม้ร่วงโดยมีเงื่อนไขว่าอุณหภูมิของอากาศจะลดลงถึง +7- +8 องศา
• การเก็บเกี่ยวควรทำก่อนเริ่มมีน้ำค้างแข็ง เนื่องจากหลังจากอยู่ในอุณหภูมิที่ต่ำกว่าศูนย์ รากพืชสามารถเสื่อมสภาพได้
• ต้องเก็บเกี่ยวแครอทเป็นพวงพร้อมกับยอด ด้วยความช่วยเหลือของท็อปส์ซูทำพวงจากมัน
• พันธุ์ที่สุกช้ากว่านั้นต้องเก็บเกี่ยวด้วยวิธีกึ่งกลไก
• เพื่อหลีกเลี่ยงการแตกรากของพืชราก จำเป็นต้องตรวจสอบให้แน่ใจว่าพวกเขาไม่ได้รับความเสียหายระหว่างการเก็บเกี่ยว

หากหัวแครอทไม่มีรอยขีดข่วนและบาดแผลก็จะทนต่อโรคได้มากขึ้นซึ่งจะทำให้พวกเขา เก็บไว้นานพอสมควร... การเก็บรักษาผักนี้ควรทำในที่แคบ กองต่ำ หรือในห้องใต้ดิน

ตัวเลือกการจัดเก็บที่เหมาะสมที่สุดสำหรับผักชนิดนี้คือตู้เย็นซึ่งสามารถรักษาอุณหภูมิที่เหมาะสมได้เสมอ หากผักนี้มีอุณหภูมิ +2- + 5 องศาก็จะถูกเก็บไว้ 2-3 เดือนและที่อุณหภูมิ 0- + 1 องศาอายุการเก็บรักษาจะนานถึง 4-6 เดือน

ข้อมูลเพิ่มเติมสามารถพบได้ในวิดีโอ