แบล็กเบอร์รี่: พันธุ์ยอดนิยม การเพาะปลูกและการดูแล

แบล็กเบอร์รี่ เป็นผลเบอร์รี่หวานป่าที่มีลักษณะเหมือนหม่อนและราสเบอร์รี่ในเวลาเดียวกัน เป็นเรื่องปกติที่จะพบพืชชนิดนี้ในป่าทึบในที่โล่ง เมื่อเร็ว ๆ นี้พ่อพันธุ์แม่พันธุ์ได้เลี้ยงแบล็กเบอร์รี่และพัฒนาพันธุ์ต่าง ๆ มากมายสำหรับการปลูกผลเบอร์รี่ในภูมิภาคต่าง ๆ และสภาพธรรมชาติ

เนื้อหา:

• ข้อมูลทั่วไปเกี่ยวกับผลไม้ชนิดหนึ่ง
• พันธุ์
• เคล็ดลับการดูแล
• การปลูกและตัดแต่งกิ่งแบล็กเบอร์รี่
• วิธีการสืบพันธุ์
• โรคและแมลงศัตรูพืช
• การประยุกต์ใช้สาขาและผลไม้

ข้อมูลทั่วไปเกี่ยวกับผลไม้ชนิดหนึ่ง

แบล็กเบอร์รี่ เป็นไม้ล้มลุกยืนต้นในวงศ์ Rosaceae มันเติบโตเป็นไม้พุ่มที่มีกิ่งก้านยาวคืบคลานและมีพื้นผิวปกคลุมไปด้วยหนาม เมื่อเร็ว ๆ นี้มีพันธุ์ลูกผสมที่ไม่มีหนาม ญาติสนิทของแบล็กเบอร์รี่ ได้แก่ ราสเบอรี่, โครงสร้างของพืชและผลเบอร์รี่มีลักษณะที่คล้ายคลึงกัน บ้านเกิดของมันคืออเมริกาโรงงานมาถึงยุโรปในศตวรรษที่ 18 เท่านั้น

แบล็กเบอร์รี่เป็นพืชที่ไม่โอ้อวดและทนต่อความแห้งแล้งได้ดี ต้องขอบคุณระบบรากที่ทรงพลังที่ฝังลึกลงไปในดินและแผ่ขยายไปทั่วพื้นผิว

กิ่งก้านบนพุ่มไม้พัฒนาในสองขั้นตอน ในปีแรกจะมีการสร้างยอดอ่อนซึ่งยืดและเติบโตอย่างแข็งแกร่งตลอดฤดูกาล กิ่งเหล่านี้จะออกผลในปีต่อไปและจะถอนออกเมื่อตัดแต่งกิ่งเมื่อสิ้นสุดฤดูกาล

มันบานด้วยดอกไม้สีขาวขนาดเล็กตั้งแต่ต้นฤดูร้อนถึงกลางฤดูใบไม้ร่วง แบล็กเบอร์รี่มีหลายขนาดขึ้นอยู่กับความหลากหลาย พันธุ์ลูกผสมที่มีผลไม้สีเหลืองและสีแดงก็ปรากฏขึ้นเช่นกัน

พันธุ์

พันธุ์ blackberry ยอดนิยม:

• แบล็กเบอร์รี่ นัตเชซ์. พุ่มไม้แข็งแรงกิ่งก้านจะตรงและเริ่มงอที่ความสูงประมาณ 1 เมตร พันธุ์ลูกผสมถูกผสมพันธุ์โดยพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ที่ไม่มีหนาม ระยะเวลาการทำให้สุกเป็นเวลา 1-1.5 เดือนผลเบอร์รี่มีขนาดใหญ่มีรูปทรงกระบอกทาสีดำเงามันวาว ความหลากหลายนั้นเร็วเริ่มสุกในปลายเดือนมิถุนายน
• แบล็คเบอร์รี่ ทริปเปิลคราวน์ ไม้พุ่มขนาดใหญ่ที่มีกิ่งตั้งตรง ใบมีขนาดใหญ่มีสีเขียวเข้ม ไม่มีหนาม พันธุ์ลูกผสม ผลไม้เป็นผลไม้รวมขนาดใหญ่ในสภาพที่โตเต็มที่ทาด้วยโทนสีดำ เนื้อนุ่มฉ่ำรสหวาน ความหลากหลายนี้เหมาะสำหรับใช้ในอุตสาหกรรมและสำหรับปลูกในสวนและกระท่อมฤดูร้อน ระยะเวลาการทำให้สุกเป็นค่าเฉลี่ย สามารถเก็บเกี่ยวผลไม้ได้ตั้งแต่ปลายเดือนกรกฎาคม
• แบล็คเบอร์รี่จัมโบ้. พุ่มของพันธุ์นี้มีลำต้นตั้งตรงและมีรูปร่างกะทัดรัดเพื่อให้สามารถปลูกพืชได้ใกล้กัน ใบมีขนาดใหญ่มีเส้นเด่นชัดทาด้วยโทนสีเขียว ผลไม้มีขนาดใหญ่, ฉ่ำ, หวาน, สีดำ, มันวาว, สุกบนพวงของผลไม้หลายชนิด เบอร์รี่หนึ่งผลสามารถหนักได้ถึง 30 กรัม การเก็บเกี่ยวจะเริ่มขึ้นในปลายเดือนกรกฎาคมและใช้เวลาหลายสัปดาห์เมื่อสุก
• แบล็คเบอร์รี่ คาราก้า แบล็ค. พุ่มมีขนาดกลาง ลำต้นตั้งตรง กิ่งก้านแข็งแรงปกคลุมไปด้วยหนาม ใบมีขนาดใหญ่มีเส้นใบโทนสีเขียวเข้ม ผลเบอร์รี่มีขนาดใหญ่รูปไข่ยาวไม่เกิน 5 ซม. ในสภาพที่โตเต็มที่แล้วทาด้วยโทนสีดำ เนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำรสหวานอมเปรี้ยวการเก็บเกี่ยวสามารถเริ่มได้ในช่วงกลางฤดูร้อนและใช้เวลาประมาณ 6 สัปดาห์
• Blackberry Oregon ไม่มีหนาม พุ่มมีขนาดใหญ่สูงลำต้นกระจายหนาไม่มีหนาม ความหลากหลายนั้นโดดเด่นด้วยใบไม้ขนาดกลางที่สวยงามแกะสลักและตกแต่งด้วยสีเขียวอมเขียว ผลเบอร์รี่มีรูปร่างกลมมีขนาดเล็กทาสีดำสนิท เนื้อนุ่มฉ่ำและหวานมาก ขนส่งอย่างดี. การเก็บเกี่ยวจะเริ่มในกลางเดือนสิงหาคมและใช้เวลา 4-5 สัปดาห์

เคล็ดลับการดูแล

การพัฒนาและ ดูแล สำหรับแบล็กเบอร์รี่นั้นคล้ายกับราสเบอร์รี่ เหมาะสำหรับการพัฒนา ทันเวลา รดน้ำ และ ให้อาหาร จะให้ผลดีทุกปี ขอแนะนำให้ปลูกแบล็กเบอร์รี่บนที่สูงซึ่งดวงอาทิตย์ทำให้โลกอบอุ่นดีไม่มีน้ำและลมซบเซา ด้วยอุปทานคงที่และความซบเซาของอากาศเย็นหน่ออ่อนสามารถตายได้ซึ่งจะนำไปสู่การสูญเสีย เก็บเกี่ยว... หากในระหว่างการละลายในฤดูใบไม้ผลิ น้ำจะสะสมและอยู่ใกล้รากเป็นเวลานาน อาจนำไปสู่การเน่าเปื่อยหรืออาการบวมเป็นน้ำเหลืองของรากในช่วงน้ำค้างแข็งในฤดูใบไม้ผลิ ซึ่งจะนำไปสู่การตายของพุ่มไม้ทั้งหมด

ดินควรหลวมอุดมสมบูรณ์และระบายน้ำได้ดี

องค์ประกอบของมันควรจะเป็นดินร่วนปนปานกลาง หากไม่มีดินในอาณาเขตของพื้นที่ก่อนปลูกจำเป็นต้องเตรียมสถานที่โดยการขุดดินพร้อมกับปุ๋ยหมักและทรายแม่น้ำส่วนใหญ่ ขอแนะนำให้เพิ่มอินทรีย์และ ปุ๋ยแร่ ที่มีฟอสฟอรัสและโพแทสเซียม แนะนำก่อนขึ้นเครื่องด้วย ต้นกล้า ชำระล้างดินเพื่อป้องกันต่างๆ โรค.

แบล็กเบอร์รี่เป็นพืชทนแล้ง แต่ในระหว่างการก่อตัวและการสุกของผลเบอร์รี่พุ่มไม้จะต้องได้รับความชื้นเพียงพอ นอกจากนี้ยังส่งผลต่อการพัฒนาและการสุกของยอดอ่อน ในสภาพที่ขาดน้ำ ลำต้นของปีแรกไม่มีเวลาที่จะแข็งแรงขึ้นในฤดูหนาว ซึ่งนำไปสู่การเยือกแข็งในฤดูหนาวและการสูญเสียการเก็บเกี่ยวส่วนใหญ่ในฤดูกาลหน้า ในฤดูร้อนชาวสวนแนะนำให้โรยกิ่งและใบพุ่มไม้ด้วยน้ำในตอนเย็นเป็นระยะ

เพื่อการพัฒนาที่ดีของพุ่มไม้และการเก็บเกี่ยวประจำปีที่อุดมสมบูรณ์จำเป็นต้องให้อาหารพืชด้วยปุ๋ยอินทรีย์และแร่ธาตุอย่างต่อเนื่อง:

• โดยเฉพาะอย่างยิ่งในฤดูใบไม้ผลิเมื่อหน่ออ่อนเริ่มเติบโตและพัฒนาและในช่วงระยะเวลาของการก่อตัวและการสุกของผลไม้
• ในฤดูใบไม้ผลิจะใช้ปุ๋ยอินทรีย์และแร่ธาตุเมื่อเริ่มออกดอกจะใช้ปุ๋ยที่มีโพแทสเซียมใต้พุ่มไม้
• ในระหว่างการสุกของผลไม้จะใช้ปุ๋ยที่ซับซ้อน
• ทุกอย่างถูกนำมาใต้พุ่มไม้หลังจากรดน้ำมาก

ในเขตหนาวขอแนะนำให้ป้องกันกิ่งและราก แบล็กเบอร์รี่ สำหรับฤดูหนาว ในการทำเช่นนี้หลังจากการตัดแต่งกิ่งก่อนน้ำค้างแข็งยอดทั้งหมดจะถูกลบออกจากส่วนรองรับและงอกับพื้น จากด้านบนปกคลุมด้วยกิ่งสปรูซและวัสดุพิเศษ ในฤดูหนาวชั้นของหิมะจะทำหน้าที่เป็นฉนวนเพิ่มเติม สำหรับพันธุ์ที่ทนต่อความเย็นจัดก็เพียงพอแล้ว ตัดแต่ง... ในฤดูใบไม้ผลิพันธุ์ที่ครอบคลุมทั้งหมดเปิดเร็วเพื่อไม่ให้กิ่งติด

การปลูกและตัดแต่งกิ่งแบล็กเบอร์รี่

ที่เดียวแบล็กเบอร์รี่เติบโตได้ดี 10-12 ปี หลังจากนี้แนะนำ การปลูกถ่าย พุ่มไม้ไปยังสถานที่ใหม่ สำหรับกระบวนการนี้ ต้นฤดูใบไม้ผลิหรือฤดูใบไม้ร่วงก็เหมาะ เตรียมความลึกไว้ล่วงหน้าเช่นเมื่อปลูกต้นกล้าอ่อน พุ่มไม้ถูกขุดขึ้นมาอย่างระมัดระวังส่วนเหนือพื้นดินเกือบทั้งหมดถูกตัดออก

ต้องนำระบบรากไปพร้อมกับก้อนดินเพื่อไม่ให้เกิดอันตรายน้อยที่สุด รากที่แห้งและเน่าจะถูกตัดออก พุ่มไม้ถูกย้ายไปยังที่ใหม่คอรูตควรอยู่ในระดับเดียวกัน หลังจากพื้นดินทั้งหมดถูกปกคลุมและพืชได้รับการรดน้ำอย่างเพียงพอคุณสามารถ คลุมด้วยหญ้า.

ขอแนะนำให้ตัดแต่งพุ่มไม้ทุกปีในฤดูใบไม้ร่วง

แต่ในตอนแรก การตัดแต่งกิ่ง ดำเนินการบนพุ่มไม้เล็กในปีหน้าหลังจากปลูกในช่วงเวลานี้พืชจะก่อตัวและระบบรากจะแข็งแรงขึ้น ปีหน้ากิ่งจะผูกติดอยู่กับส่วนรองรับและกิ่งที่เกินจะถูกลบออก กิ่งที่เหลือจะสั้นลงเหลือ 1.5-1.8 เมตร

ในฤดูใบไม้ร่วงการตัดแต่งกิ่งประจำปีเกิดขึ้นตามหลักการเดียวกัน:

• กิ่งเก่าที่ออกผลในปีปัจจุบันจะถูกลบออกกิ่งจะสั้นลง
• ลำต้นที่เป็นโรคก็ถูกตัดเช่นกัน
• หลังจากฤดูหนาวในฤดูใบไม้ผลิจะมีการตัดแต่งกิ่งซ้ำ ๆ ซึ่งกิ่งที่แช่แข็งจะถูกลบออก

เพื่อความสะดวกในการตัดแต่งกิ่ง หน่อจะถูกมัดด้วยพัดลมกับลวดที่ยืดออก หน่ออ่อนถูกนำไปด้านหนึ่งและติดกิ่งที่ติดผลอีกด้านหนึ่ง ดังนั้นในปีหน้าจึงเปิดพื้นที่สำหรับสาขาใหม่

วิธีการสืบพันธุ์

การสืบพันธุ์ แบล็กเบอร์รี่ที่มีลำต้นตั้งตรงจะใช้ยอดและราก การตัด... พุ่มไม้ให้หน่อเล็ก ในกรณีนี้ต้นอ่อนจะถูกขุดอย่างระมัดระวังในฤดูใบไม้ร่วงหรือต้นฤดูใบไม้ผลิและปลูกในหลุมที่เตรียมไว้ล่วงหน้า

ในการขยายพันธุ์พืชที่มีการปักชำคุณต้อง:

• ขุดส่วนหนึ่งของรากแล้วหั่นเป็นชิ้นขนาด 10-12 ซม. กิ่งดังกล่าวจะปลูกในรูในแนวนอน
• กระบวนการนี้ดำเนินการในต้นฤดูใบไม้ผลิ
• ตลอดฤดูกาลจะมีการรดน้ำต้นไม้อย่างสม่ำเสมอและหลังจากการชลประทานดินก็จะคลายตัว
• รากถูกฝังในระยะไม่เกิน 10 ซม.
• หลังจากนั้นไม่นานหน่อแรกจะปรากฏขึ้น

พุ่มไม้แบล็กเบอร์รี่กำลังคืบคลานไม่ได้ผลิตลูกหลานพื้นฐาน ดังนั้นพวกเขาสามารถขยายพันธุ์โดยการตัดสีเขียวและฝังรากลึก สำหรับการขยายพันธุ์โดยการฝังรากลึกในช่วงปลายฤดูร้อนยอดสุกจะงอลงกับพื้นและกิ่งติดอยู่ในที่ลุ่มเล็กน้อยเพื่อให้หลังจากโรยด้วยดิน 10 ซม. ของยอดยังคงอยู่บนพื้นผิว สถานที่ที่แนบมาได้รับการรดน้ำและให้อาหารเป็นประจำซึ่งหุ้มฉนวนสำหรับช่วงฤดูหนาว

เมื่อตัดแต่งกิ่งในฤดูใบไม้ร่วง

ซักพักพวกมันจะถูกย้ายไปยังที่มืดและเย็นซึ่งก่อนหน้านี้ห่อด้วยผ้าชุบน้ำหมาด ควรอยู่ที่นั่นจนถึงเดือนมกราคมผ้าจะชุบอย่างต่อเนื่องเพื่อไม่ให้กิ่งแห้ง

ก่อนการรูต กิ่งจะถูกแช่ในน้ำและสารละลายกระตุ้น กำลังเตรียมภาชนะที่มีดินหลวมและอุดมสมบูรณ์ซึ่งฝังกิ่งที่เตรียมไว้ ควรเหลือนอต 2-3 นอตไว้บนพื้นผิว ภาชนะถูกถ่ายโอนไปยังที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอและอบอุ่น การปักชำจะได้รับความชุ่มชื้นอย่างต่อเนื่องและให้สารอาหารและสารกระตุ้นแสง กระโดด การตัด หยั่งรากที่ดี และเมื่อดินอุ่นเพียงพอ ก็สามารถปลูกในที่เติบโตถาวรได้

วิธีการเพาะพันธุ์ที่เหมาะสำหรับแบล็กเบอร์รี่ทุกประเภทคือการแบ่งพุ่มไม้:

• ในขณะเดียวกันก็รักษาลักษณะทั้งหมดของต้นแม่ไว้
• จะดำเนินการในต้นฤดูใบไม้ผลิหรือกลางฤดูใบไม้ร่วง
• ในกรณีนี้ทั้งพุ่มไม้ถูกขุดขึ้นมาเหง้าจะถูกแบ่งออกในลักษณะที่ยอดหลายใบยังคงอยู่ในพืชใหม่แต่ละต้น

ต้นอ่อนต้องการการดูแลอย่างระมัดระวังมากขึ้น ปกติ รดน้ำ และการให้อาหารเสริมด้วยแร่ธาตุและปุ๋ยอินทรีย์ กำลังลบ วัชพืช และคลายดิน และความคุ้มครองจาก ศัตรูพืช.

โรคและแมลงศัตรูพืช

แบล็กเบอร์รี่ชอบ ราสเบอรี่ อ่อนแอต่อโรคต่าง ๆ และการโจมตีของศัตรูพืช ดังนั้นเมื่อพบโรคในพุ่มเดียว พื้นที่ทั้งหมดก็จะได้รับการรักษา

สนิมโจมตีใบและผลของพืช และคุณอาจสูญเสียพืชผลส่วนใหญ่ โรคนี้เกิดขึ้นเมื่อพืชอ่อนแอเนื่องจากขาดความชุ่มชื้นในช่วงฤดูแล้ง คุณสามารถต่อสู้กับโรคภัยไข้เจ็บนี้ด้วยวิธีพื้นบ้านโดยการโรยพุ่มไม้ทั้งหมดด้วยการแช่อย่างแรง กระเทียม... ในกรณีนี้ ใบไม้ที่ร่วงหล่นทั้งหมดจะถูกเผาเพื่อป้องกันการแพร่พันธุ์ของโรค

ก่อนแตกหน่อสามารถรักษาพุ่มไม้ด้วยสารละลายผสมบอร์โดซ์

โรคราแป้ง มันยังสามารถแพร่เชื้อพืชได้มองเห็นได้บนผลเบอร์รี่ในรูปแบบของดอกสีขาว นี่เป็นโรคเชื้อราและได้รับการรักษาเหมือนสนิม ป้องกัน การรักษา พืชที่มีการเตรียมพิเศษในฤดูใบไม้ผลิ

หากเพลี้ยหรือแมลงที่คล้ายกันปรากฏขึ้น พืชสามารถบำบัดด้วยน้ำสบู่หรือยาฆ่าแมลงชนิดพิเศษ

การประยุกต์ใช้สาขาและผลไม้

ผลไม้ แบล็กเบอร์รี่ ประกอบด้วยไนอาซินจำนวนมากและวิตามินและแร่ธาตุมากมาย ผลเบอร์รี่มีคุณสมบัติลดไข้และเป็นยารักษาโรคได้ทั้งสดและในชาและแยม นอกจากนี้ ใบแบล็กเบอร์รี่อ่อนซึ่งเก็บเกี่ยวในฤดูใบไม้ผลิยังมีสรรพคุณทางยาอีกด้วย

กิ่งก้านของ Blackberry เติบโตได้ดีถักเปียรองรับ ในช่วงออกดอกพุ่มไม้มีลักษณะการตกแต่งและประดับประดาสถานที่

ข้อมูลเพิ่มเติมสามารถพบได้ในวิดีโอ