บลูเบอร์รี่ - เติบโตในยูเครน: จากการปลูกสู่การจากไป

บลูเบอร์รี่ อยู่ในสกุล Vaccinium ของตระกูล Heather พืชชนิดนี้ไม่ได้ให้ยืมตัวเองเพื่อการเพาะปลูกและการสร้างพันธุ์ใหม่ ใกล้กับบลูเบอร์รี่คือบลูเบอร์รี่ซึ่งพบมากขึ้นในสวนที่บ้านและสวนอุตสาหกรรม พืชทั้งสองมีคุณค่าสำหรับรสชาติที่ถูกใจของผลไม้และคุณสมบัติการรักษา บลูเบอร์รี่ถือเป็นบลูเบอร์รี่ชนิดหนึ่ง ดังนั้นบางพันธุ์จึงมีชื่อซ้ำกันรวมถึงผลเบอร์รี่ทั้งสองประเภท

เนื้อหา:

• คำอธิบายและพันธุ์ไม้พุ่มที่ดีที่สุด
• คุณสมบัติการผสมพันธุ์
• ทุกสิ่งที่คุณจำเป็นต้องรู้เกี่ยวกับการขึ้นเครื่อง
• บลูเบอร์รี่แคร์
• ใช้บลูเบอร์รี่

คำอธิบายและพันธุ์ไม้พุ่มที่ดีที่สุด

บิลเบอร์รี่เป็นไม้พุ่มผลัดใบต่ำ (25-50 ซม.) มีกิ่งก้านเป็นซี่ ใบหยักกลมเล็ก ๆ และยอดสโตลอนใต้ดิน ซึ่งบางครั้งอาจยาวเกิน 10 ม. ระบบรากของบลูเบอร์รี่ก็เหมือนกับต้นฮีทเธอร์ทั่วไป เชื้อรา มันบานในเดือนพฤษภาคมด้วยดอกไม้หลบตาสีเขียวอมชมพูขนาดเล็กในรูปแบบของเหยือก พวกมันอยู่ในซอกใบบนบนก้านสั้น บุปผาตั้งแต่เดือนพฤษภาคมถึงมิถุนายนประมาณ 15 วัน

หลังจากผสมเกสรโดยผึ้ง ผลขนาด 6-12 มม. จะเกิดขึ้นแทนที่ดอกไม้

ผลเบอร์รี่ป่าสุกในกลางฤดูร้อน มีรอยแผลเป็นโค้งมนที่เห็นได้ชัดเจนที่ด้านบนของผล สีผลเป็นสีน้ำเงินเข้มเกือบดำ จากด้านบนจะปกคลุมไปด้วยดอกขี้ผึ้งสีเทาซึ่งมีน้ำมันหอมระเหยอยู่เล็กน้อย มีพันธุ์ผลไม้สีดำมันวาวไม่บาน

เนื้อในเป็นสีม่วง เธอวาดมือของเธอเป็นเวลานาน มันบานและออกผลตั้งแต่ 3 ถึง 15 ปีหลังปลูก ผลผลิตสูงสุดในพุ่มไม้อายุ 7 ปี บลูเบอร์รี่ป่าซึ่งแตกต่างจากบลูเบอร์รี่อย่าปล่อยให้ตัวเองเติบโตและขยายพันธุ์พันธุ์ใหม่ พันธุ์ที่ปลูกในชื่อ "บลูเบอร์รี่สวน" มักจะเป็นบลูเบอร์รี่ พวกมันอยู่ในสกุลเดียวกันและในตระกูลเดียวกัน มีองค์ประกอบและคุณสมบัติเหมือนกันมาก

บลูเบอร์รี่และบลูเบอร์รี่มีความแตกต่างบางอย่าง บลูเบอร์รี่เป็นสีแดงข้างในบลูเบอร์รี่มีสีเขียว จึงไม่ทิ้งรอยไว้บนมือ บลูเบอร์รี่ ในธรรมชาติสามารถพบได้ในป่าสนบลูเบอร์รี่ในพรุพรุ บลูเบอร์รี่มีขนาดใหญ่กว่าเล็กน้อย บลูเบอร์รี่สวนทุกชนิด (บลูเบอร์รี่) แบ่งออกเป็นต้นทำให้สุกในเดือนกรกฎาคมกลางและปลายเก็บเกี่ยวในเดือนกันยายนหรือต้นเดือนตุลาคม

พันธุ์:

• บลูโกลด์ สูง 1.2 ม. ต้องการการตัดแต่งกิ่งเป็นประจำ ผลไม้รสหวานและอร่อยจะสุกในต้นเดือนสิงหาคม คุณสามารถเก็บผลเบอร์รี่ 10 กก. จากพุ่มไม้ ทนต่อโรคไม่กลัวน้ำค้างแข็ง
• Toro blueberries (บลูเบอร์รี่อเมริกัน) โดดเด่นด้วยผลไม้สีน้ำเงินขนาดใหญ่ที่รวบรวมเป็นกลุ่มหนาแน่น พวกมันสุกในเวลาเดียวกันแยกออกจากก้านได้ง่าย ความสูงของพุ่มไม้เตี้ยถึง 2 ม. ในฤดูใบไม้ผลิจะปกคลุมไปด้วยดอกไม้สีขาวหรือสีชมพู ไม่ต้องการแมลงผสมเกสร แต่การปลูกพุ่มไม้อื่นข้างๆ จะเพิ่มผลผลิต ในฤดูใบไม้ร่วง ใบไม้จะเปลี่ยนสีเป็นสีบรอนซ์ที่สวยงาม
• Blue Crop เป็นไม้พุ่มเตี้ยปกคลุมไปด้วยผลแข็งขนาดใหญ่ยาว 18 มม. สีของผลเบอร์รี่มีกลิ่นหอมเป็นสีฟ้าอ่อนรูปร่างจะแบน ผลผลิตสูงถึง 7 กก. การติดผลเป็นเรื่องปกติ พุ่มไม้สามารถทนต่ออุณหภูมิได้ต่ำถึง -32 องศาเซลเซียส ต้านทานโรค.
• Earley Blue ได้รับการยกย่องว่าเป็นผลเบอร์รี่ที่หอมกรุ่นขนาดใหญ่พุ่มไม้สูงเกินหนึ่งเมตรครึ่ง

คุณสมบัติการผสมพันธุ์

บลูเบอร์รี่สามารถขยายพันธุ์ได้ เมล็ดพืช หรือ แบ่งพุ่มไม้... หากต้องการปลูกด้วยเมล็ด คุณต้องเอามันออกจากผล ในการทำเช่นนี้พวกเขาจะบดและจุ่มลงในน้ำ บดที่นั่นจนชิ้นเนื้อและเมล็ดที่ยังไม่สุกเล็กๆ ลอยขึ้น พวกเขาจะถูกลบออกและทำซ้ำขั้นตอนอีกครั้ง ไปต่อจนสีของน้ำหยุดเปลี่ยนสี เก็บเมล็ดแห้งเล็กน้อยบนกระดาษ หว่านลงดินทันทีที่ความลึก 7 มม.

ดินสำหรับหว่านเมล็ดเตรียมจากพีทและทรายแม่น้ำด้วยการเติมเข็มบด หล่อเลี้ยงเล็กน้อยก่อนปลูก หลังจากหยอดเมล็ดแล้วจานจะถูกคลุมด้วยแก้ว ควบคุมความชื้นในดิน ต้นกล้าจะปรากฏในสัปดาห์ พวกเขาจะถูกโอนไปยังห้องเย็นและสว่างที่มีอุณหภูมิสูงถึง 10 ° C ในฤดูใบไม้ผลิ ดำน้ำ ในแก้วครึ่งลิตรแยกต่างหาก ต้นอ่อนจะอาศัยอยู่ที่นั่นอีกปี จากนั้นคุณต้องปลูกในที่โล่ง

จากพุ่มไม้ที่โตเต็มวัยคุณสามารถได้รับบางส่วน - เกี่ยวข้องกับต้นแม่

สามารถหาได้จากเครื่องดูดราก พุ่มไม้ดังกล่าวแยกออกจากต้นแม่และปลูกในที่ถาวร พุ่มไม้เล็กแต่ละต้นต้องมีตาที่พัฒนาแล้วอย่างน้อย 5 ต้น มันจะดีกว่าที่จะปลูกในฤดูใบไม้ผลิในเดือนตุลาคมหรือต้นเดือนพฤศจิกายนในฤดูใบไม้ผลิ - ในเดือนเมษายน

ทุกสิ่งที่คุณจำเป็นต้องรู้เกี่ยวกับการขึ้นเครื่อง

บลูเบอร์รี่และบลูเบอร์รี่เติบโตได้ดีบน ดินที่เป็นกรด... ดัชนีความเป็นกรดคือ pH 3.5-5.0 หากตัวบ่งชี้น้อยกว่าพุ่มไม้ก็เริ่มเจ็บ เมื่อความเป็นกรดลดลงผลผลิตของพุ่มไม้จะลดลงอย่างเห็นได้ชัด ดินที่เป็นกรดในยูเครนมีพื้นที่มากกว่า 10 ล้านเฮกตาร์ ส่วนใหญ่เป็นภูมิภาค Vinnitsa (80%), ภูมิภาคเคียฟ, Zhytomyr, Khmelnytsky (มากถึง 60%), Chernigov, Sumy, ภูมิภาค Cherkasy (มากถึง 40%) พืชผลส่วนใหญ่เติบโตได้ไม่ดีบนที่ดินดังกล่าว แต่สำหรับบลูเบอร์รี่ดินดังกล่าวเหมาะสมที่สุด

บลูเบอร์รี่เติบโตได้ดีในที่ร่มบางส่วน เมื่อปลูกในพื้นที่ที่มีแสงแดดส่องถึงผลผลิตจะเพิ่มขึ้น แต่ในขณะเดียวกันความต้องการการรดน้ำและการชลประทานก็เพิ่มขึ้นเช่นกัน ในคาร์พาเทียน บลูเบอร์รี่ป่าเติบโตได้ดีในทุ่งโล่งและในเขตชานเมืองของทุ่งหญ้า สำหรับการปลูกบลูเบอร์รี่ที่ประสบความสำเร็จจะเลือกภูมิภาคที่มีฤดูร้อนที่อบอุ่นและชื้น ฤดูปลูกเพื่อการพัฒนาใช้เวลา 5 เดือน เงื่อนไขนี้เป็นจริงสำหรับทุกภูมิภาคของยูเครน รวมถึงภูมิภาคทางเหนือและทางตะวันตกซึ่งสภาพอากาศเหมาะสมที่สุดสำหรับการปลูกพืช อุณหภูมิฤดูหนาวสำหรับพันธุ์ส่วนใหญ่ไม่ควรลดลงเป็นเวลานานกว่า -28 องศาเซลเซียส บลูเบอร์รี่ชอบดินที่ชื้นและหลวม แต่ไม่สามารถทนต่อน้ำนิ่งได้

คุณสมบัติของการปลูกบลูเบอร์รี่:

• หลุมสำหรับปลูกปักชำเตรียมไว้ล่วงหน้าไม่เกินหนึ่งเดือนก่อนปลูก ทำได้ง่ายกว่าในพื้นที่ที่มีดินเป็นกรด พวกเขาขุดหลุมที่มีความลึกและเส้นผ่านศูนย์กลาง 50 ซม.
• ผสมกับสแฟกนั่มพีท 10 กก. หรือฮิวมัสผลัดใบเปรี้ยว หากดินมีสภาพเป็นกรดไม่เพียงพอให้เติมพีทนอนราบส่วนหนึ่งลงในดินใบ 2 ส่วนและเติมทรายแม่น้ำลงในดินเหนียว การเพิ่มเข็มสนและใบโอ๊กจะเป็นประโยชน์สำหรับบลูเบอร์รี่
• ผงกำมะถันจะช่วยเพิ่มความเป็นกรดของดิน บนพื้นที่ 1 ตร.ม. ใช้ปุ๋ยประมาณ 200 กรัม บนดินทรายที่ไม่ดี ปุ๋ยจะถูกนำไปใช้กับพื้นที่ทั้งหมดหรือลงในหลุมที่มีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 1.5 ม.
• ใส่ส่วนผสมที่ได้ลงในหลุม ในหนึ่งเดือนมันจะอัดแน่นพอที่จะไม่ยุบพร้อมกับพุ่มไม้ที่ปลูก แต่จะหลวมพอที่จะปลูกราก
• พุ่มไม้ตั้งอยู่ที่ด้านล่างของหลุมรากถูกปกคลุมด้วยดินและบดอัด ฉันรดน้ำอย่างอุดมสมบูรณ์และ คลุมด้วยหญ้า... ด้วยเหตุนี้จึงใช้พีทขี้เลื่อยไม้สนเข็มสนหรือหญ้าตัด
• เมื่อปลูกพุ่มไม้ที่มีอายุมากกว่า 4 ปีจะถูกตัดออก 20 ซม. ระยะห่างระหว่างพุ่มไม้ในแถวคือ 1.5 ม. ระยะห่างระหว่างแถวคือ 2 ม.

ผู้ขายที่ไร้ยางอายมักจะขายต้นกล้าบลูเบอร์รี่ป่าที่มีรากเปล่าในฤดูร้อน พวกมันทำลายพื้นที่เพาะปลูกพืชผลอันมีค่านี้ทั้งหมด ทำลายธรรมชาติ การซื้อพืชชนิดนี้ไม่คุ้มค่าเพราะไม่สามารถหยั่งรากได้แม้ในดินที่เป็นกรดคุณต้องซื้อพุ่มไม้ที่มีรูทบอลของโลก ก่อนปลูกต้องแน่ใจว่าได้หล่อเลี้ยงและคลายมันอย่างล้นเหลือเพื่อปรับระดับราก

บลูเบอร์รี่แคร์

วิธีดูแลพุ่มไม้อย่างถูกต้อง:

1. พุ่มไม้ที่ปลูกได้รับการรดน้ำอย่างสม่ำเสมอ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าดินใต้นั้นชื้น การคลุมดินจะช่วยรักษาความชื้น คุณสามารถเพิ่มความเป็นกรดของดินด้วยน้ำด้วยการเติมกรดซิตริก เมื่อรดน้ำจะเพิ่ม 1 ช้อนชาลงในถังน้ำ
2. คุณไม่สามารถเก็บเกี่ยวได้ดีโดยไม่ต้องใส่ปุ๋ย ทำปฏิกิริยาได้ไม่ดีต่อมูลสัตว์ที่ยังไม่สุก ดังนั้นทุกๆ 2 ปีจึงนำฮิวมัส 3 กิโลกรัมต่อ 1 m2 เข้าสู่ชั้นบนสุด คุณสามารถทำได้ ปุ๋ยแร่ธาตุที่ซับซ้อนปราศจากคลอรีน น้ำสลัดยอดนิยมจะดำเนินการในต้นฤดูใบไม้ผลิหรือฤดูใบไม้ร่วง
3. การเก็บเกี่ยวบลูเบอร์รี่ขึ้นอยู่กับการตัดแต่งกิ่งที่เหมาะสม พวกเขาเริ่มดำเนินการตั้งแต่อายุสามขวบ ตัดยอดแห้งและเสียหาย พุ่มไม้ที่ขึ้นรูปอย่างถูกต้องมี 5 ถึง 9 กิ่ง การตัดแต่งกิ่งจะดำเนินการที่ความสูง 20 ซม. เวลาที่ดีที่สุดสำหรับขั้นตอนคือต้นฤดูใบไม้ผลิ ถ้าตัดแต่งกิ่งช้าและก่อนออกดอกจะได้ผลผลิตน้อย หลังจากที่พุ่มไม้มีอายุครบ 15 ปีก็จะหยุดออกผล มันถูกลบออกหรือชุบตัว เมื่อต้องการทำเช่นนี้ในฤดูใบไม้ผลิลำต้นจะถูกตัดที่ความสูง 20 ซม.
4. บลูเบอร์รี่มีความทนทานต่อโรค บางครั้งพุ่มไม้บางชนิดได้รับผลกระทบจากสนิม พวกเขาจะต้องถูกลบออกเพื่อไม่ให้โรคแพร่กระจายไปยังพืชใกล้เคียง
5. นกป่าชอบบลูเบอร์รี่มาก พวกเขาสามารถกลายเป็นคู่แข่งกับเจ้าของได้กินส่วนสำคัญของพืชผล มาตรการป้องกัน - การติดตั้งสารยับยั้งต่างๆ แขวนวัตถุที่สว่างหรือมันวาว รากบลูเบอร์รี่สามารถทำลายหนูตัวเมียในฤดูหนาวได้ ดังนั้นในฤดูหนาวพิษต่อหนูจึงกระจายไปทั่วปริมณฑลของสวน

บลูเบอร์รี่สุกจะเปลี่ยนเป็นสีดำหรือสีม่วงอมฟ้า พันธุ์ส่วนใหญ่ไม่ถึงในเวลาเดียวกัน ดังนั้นจึงต้องเก็บทุกๆ 5 วันหรือสัปดาห์ละครั้ง ต้องทำอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้เปลือกเสียหาย ในการทำเช่นนี้อย่าดึงมัน แต่หมุนรอบขา ผลเบอร์รี่วางเป็นชั้นบาง ๆ ในกล่อง

ผลไม้สดมีประโยชน์มากกว่า เก็บบลูเบอร์รี่ที่เก็บเกี่ยวแล้วสามารถเก็บไว้ในที่เย็น ที่อุณหภูมิใกล้ศูนย์ พวกเขาจะไม่พลาดการนำเสนอและอยู่ได้นานถึง 6 สัปดาห์

การใช้บลูเบอร์รี่

บลูเบอร์รี่มีคุณค่าไม่มากสำหรับรสชาติของสรรพคุณทางยา เกิดจากองค์ประกอบ

• ผลไม้ของบลูเบอร์รี่มีองค์ประกอบมาโครที่จำเป็นสำหรับร่างกายมนุษย์: โพแทสเซียม (77 มก.), ฟอสฟอรัส, แมกนีเซียม, แคลเซียม, โซเดียม
• ในบรรดาองค์ประกอบขนาดเล็กสถานที่แรกเป็นของแมงกานีส ในแง่ของเนื้อหา บลูเบอร์รี่มีมากกว่าพืชผลเบอร์รี่ทั้งหมด
• เกลือของธาตุเหล็กซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของผลไม้นั้นดูดซึมได้ดีกว่าการใช้ยา
• ทองแดงส่งเสริมการพัฒนาของกระดูกมีส่วนร่วมในกระบวนการสร้างเม็ดเลือด
• สังกะสีส่งเสริมการสร้างผิวใหม่ปรับปรุงภูมิคุ้มกันซีลีเนียมทำให้ต่อมไทรอยด์เป็นปกติ
• วิตามิน A, C, E, K และ PP วิตามิน B เกือบทั้งหมด กรดอินทรีย์ เพกติน แทนนิน และน้ำตาลเป็นส่วนหนึ่งของเนื้อของบลูเบอร์รี่
• บลูเบอร์รี่มีคุณค่าสำหรับสารต้านอนุมูลอิสระสูง

การใช้บลูเบอร์รี่ในยา:

1. ด้วยสารที่เป็นประโยชน์ทำให้บลูเบอร์รี่ใช้กันอย่างแพร่หลายในการรักษาโรคตา ยาทำมาจากวัตถุดิบที่ช่วยรักษาความคมชัดของภาพ บรรเทาอาการเมื่อยล้าของดวงตา และรักษาโรคตาแดง
2. ในการแพทย์พื้นบ้าน บลูเบอร์รี่ใช้รักษาความผิดปกติของระบบทางเดินอาหาร ต่อมทอนซิลอักเสบ คอหอยอักเสบ การอักเสบของเยื่อเมือกในช่องปาก และโรคไขข้อ
3. กินผลไม้สดแก้เลือดออกตามไรฟัน
4. โลชั่นจากลำต้นใช้รักษาแผล แผลไฟไหม้ กลาก
5. ยาต้มใบช่วยลดความดันโลหิตในความดันโลหิตสูง
6. ใบบลูเบอร์รี่ใช้ทำยาที่ช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือดในระยะเริ่มต้นของโรคเบาหวาน

บลูเบอร์รี่บริโภคสด แห้งสำหรับฤดูหนาว แช่แข็งในตู้แช่แข็งใช้สำหรับเตรียมน้ำผลไม้ที่อุดมไปด้วยวิตามิน แยมอร่อย แยมผิวส้ม คุณสามารถผสมกับน้ำผึ้งในสัดส่วนที่เท่ากันและเก็บไว้ในตู้เย็น

ข้อมูลเพิ่มเติมสามารถพบได้ในวิดีโอ:

มีบลูเบอร์รี่และข้อห้าม:

• ไม่แนะนำให้บริโภคสดในปริมาณมาก ซึ่งอาจทำให้ท้องผูกได้
• คุณไม่สามารถใช้ผลไม้และน้ำผลไม้จากบลูเบอร์รี่สำหรับผู้ป่วย oxaluria - urolithiasis ชนิดหนึ่ง
• การแพ้บลูเบอร์รี่เป็นรายบุคคลนั้นหายากมาก

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และข้อห้ามของบลูเบอร์รี่และบลูเบอร์รี่มีความแตกต่างกัน บลูเบอร์รี่มีผลอย่างมากต่ออวัยวะของการมองเห็น การเจริญเติบโตของกระดูกและฟัน และการทำงานของต่อมไทรอยด์ บลูเบอร์รี่ช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลที่ไม่ดีและป้องกันมะเร็งได้ดีกว่า Thrombophlebitis เป็นข้อห้ามในการรับประทานบลูเบอร์รี่จำนวนมาก มันมีสารที่ทำให้เลือดข้นขึ้นซึ่งสามารถนำไปสู่การก่อตัวของลิ่มเลือด