เมื่อไหร่และอย่างไรที่จะรวบรวม viburnum อย่างถูกต้อง?
ไวเบอร์นัม - ผลเบอร์รี่ไม่เพียง แต่มีรูปลักษณ์ดั้งเดิม แต่ยังมีคุณสมบัติที่มีประโยชน์อีกด้วย มันแผดเผากิ่งไม้ที่มีแสงสีแดงเข้มท่ามกลางความเขียวขจีของต้นไม้ และในฤดูหนาวก็โดดเด่นด้วยความงามดั้งเดิมภายใต้หิมะสีขาว แต่เพื่อที่จะใช้ในฤดูหนาว เบอร์รี่จะต้องได้รับการจัดเก็บอย่างเหมาะสมและเก็บรักษาไว้ ก่อนที่คุณจะเริ่มใช้ คุณควรทำความคุ้นเคยกับคุณไม่เพียงแต่ถึงประโยชน์ที่เป็นไปได้เท่านั้น แต่ยังต้องเรียนรู้เกี่ยวกับอันตรายที่อาจเกิดขึ้นจากการใช้โดยไม่ได้ควบคุม
เนื้อหา:
- องค์ประกอบและคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของ viburnum
- แอปพลิเคชัน
- อันตรายและข้อห้าม
- เมื่อไหร่และอย่างไรที่จะรวบรวม viburnum อย่างถูกต้อง?
- วิธีการจัดเก็บ
องค์ประกอบและคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของ viburnum
เนื้อเบอร์รี่ viburnum อิ่มตัวด้วยจุลินทรีย์และวิตามินที่มีประโยชน์ มันมีสารอาหารจำนวนมากที่ช่วยต่อต้านโรคที่เกิดขึ้นและยังกระตุ้นการเพิ่มระบบภูมิคุ้มกันของมนุษย์
รายการส่วนประกอบที่ทำให้ viburnum อิ่มตัวประกอบด้วยส่วนผสมต่อไปนี้:
- ฟอสฟอรัส
- ทองแดง
- แทนนิน
- แมงกานีส
- โพแทสเซียม
- แมกนีเซียม
- เหล็ก
- เพกติน
- ไอโอดีน
- ไฟตอนไซด์
- มีวิตามิน C และ A, P, E และ K อยู่
นอกจากนี้ใบของ viburnum ทั่วไปยังมีกรดต่าง ๆ เพิ่มขึ้น - โอเลอิก, วาเลอเรียน, ฟอร์มิกและอะซิติก Kalina ไม่เพียง แต่ใช้ในยาแผนโบราณเท่านั้น แต่ยังแนะนำโดยแพทย์ที่มีคุณสมบัติเพื่อฟื้นฟูความแข็งแรงที่สูญเสียไปหลังจากเจ็บป่วยหรือการผ่าตัดเป็นเวลานาน
การรับผลเบอร์รี่สีแดงไม่เพียง แต่สำหรับผู้ป่วยที่เป็นผู้ใหญ่เท่านั้น แต่ยังสำหรับผู้ป่วยรายเล็กด้วย Kalina มีผลเพิ่มขึ้นในการต่อสู้กับโรคต่าง ๆ กำจัดการขาดวิตามินและยังทำให้จุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดโรคที่เข้าสู่ร่างกายเป็นกลาง
คุณสมบัติที่มีประโยชน์ดังต่อไปนี้มีความโดดเด่นด้วยการกอปรด้วยพืชที่สดใส:
- ในช่วงเวลาสั้น ๆ รักษาโรคหวัดและการติดเชื้อไวรัสทางเดินหายใจเฉียบพลัน
- เพิ่มการป้องกันของร่างกายอย่างมีนัยสำคัญปิดกั้นความเป็นไปได้ของการติดเชื้อแบคทีเรียที่ทำให้เกิดโรค
- มีคุณสมบัติเป็นไดอะฟอเรติกและมีคุณสมบัติลดไข้
- ขจัดปัญหาการนอนหลับ ขจัดภาวะซึมเศร้า ปรับปรุงอารมณ์ และชาร์จคนที่มีอารมณ์ดีและกระฉับกระเฉง
- ช่วยคลายความตึงเครียดของประสาท
- ยาต้มจากดอกไม้ของพืชช่วยให้คุณกำจัดการอักเสบของช่องปากด้วยโรคหลอดเลือดหัวใจตีบ
- การแช่ผลเบอร์รี่ของพืชนั้นยอดเยี่ยมสำหรับการไอเปียกเนื่องจากมีคุณสมบัติในการละลายของเยื่อเมือก
- เนื่องจากการใช้ผลเบอร์รี่มีส่วนช่วยในการขับปัสสาวะ ของเหลวส่วนเกินจะถูกลบออกจากร่างกายซึ่งนำไปสู่การขจัดอาการบวม
- แนะนำให้ใช้ผลเบอร์รี่สำหรับโรคกระเพาะในกระเพาะอาหารซึ่งช่วยเพิ่มความเป็นกรดของสภาพแวดล้อม pH ภายในอวัยวะย่อยอาหาร
- เมื่อใช้ viburnum ลำไส้จะทำความสะอาดสารอันตรายที่สะสมเป็นเวลานานรวมถึงสารพิษ
- ช่วยให้คุณสามารถทำให้ลำไส้บีบตัวเป็นปกติและช่วยขจัดอาการท้องผูกในมนุษย์
การใช้ผลเบอร์รี่ ใบไม้ หรือสีอย่างถูกต้องช่วยให้พืชสามารถนำไปใช้ในการรักษาโรคต่างๆ ได้เกือบทั้งหมด สิ่งสำคัญคือต้องคำนึงถึงปริมาณและปรึกษาแพทย์ก่อนใช้
แอปพลิเคชัน
นอกเหนือจากข้อเท็จจริงที่ว่าไวเบิร์นนัมใช้เพื่อการรักษาโรคแล้ว คุณยังสามารถทำเครื่องดื่มต่างๆ ได้ เช่น เครื่องดื่มผลไม้ น้ำผลไม้ หรือเยลลี่ เหมาะสำหรับทำแยม แยม ทั้งต้มและดิบ แยมผิวส้มแสนอร่อยได้มาจากผลเบอร์รี่ไวเบอร์นัม ในขั้นตอนการเตรียมอาหารรสเลิศแม่บ้านเพิ่มผลไม้ viburnum เป็นไส้หรือเพื่อเพิ่มรสชาติเมื่ออบไก่หรือเนื้อ
เนื่องจากมีคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมาย จึงนิยมใช้กันอย่างแพร่หลายในด้านการแพทย์และการทำอาหาร
กิ่งอ่อนของไวเบอร์นัมใช้ทำตะกร้า แจกันจากวัสดุธรรมชาติ พวงหรีดและถัง สิ่งของดังกล่าวใช้ในการตกแต่งและสร้างความสะดวกสบายในบ้านและที่ทำงาน
นอกเหนือจากการใช้ผลเบอร์รี่เพื่อกำจัดโรคแล้วความสอดคล้องของสารยังถูกใช้อย่างแข็งขันในด้านความงาม มันทำให้ผื่นเป็นกลางในวัยรุ่นและมีประจำเดือนในเด็กผู้หญิง ขจัดสิวหัวดำและปรับปรุงสีผิว ป้องกันการปรากฏตัวของการแสดงออกในช่วงต้นและริ้วรอยแห่งวัย
อันตรายและข้อห้าม
ก่อนที่คุณจะเริ่มใช้ยารักษาโรค คุณควรทำความคุ้นเคยกับข้อห้ามต่างๆ ส่วนผสมบางอย่างอาจไม่ได้ผลสำหรับแต่ละคน แม้ว่าไวเบอร์นัมจะมีธาตุและคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมาย
หากใช้สารอย่างไม่ถูกต้อง ประโยชน์ที่เป็นไปได้อาจเป็นอันตรายต่อร่างกายมนุษย์
มีคนประเภทต่อไปนี้ที่ทุกข์ทรมานจากโรคบางชนิดซึ่งถูกห้ามไม่ให้กินผลไม้ viburnum อย่างสมบูรณ์หรือสามารถนำเข้าสู่อาหารได้ แต่ด้วยความระมัดระวังและอยู่ภายใต้การดูแลของบุคลากรทางการแพทย์:
- ความดันโลหิตต่ำ. ผู้ที่รู้สึกไม่สบายดังกล่าวสามารถใส่ผลเบอร์รี่เข้าสู่ร่างกายได้ แต่ไม่เกิน 1 ช้อนโต๊ะ
- สตรีมีครรภ์ - ผลเบอร์รี่มีส่วนผสมจำนวนมากที่เหมือนกับฮอร์โมนเพศหญิง สารส่วนเกินในกระแสเลือดของผู้หญิงที่อยู่ในตำแหน่งอาจส่งผลเสียต่อทารกในครรภ์ที่กำลังพัฒนาซึ่งกระตุ้นความผิดปกติของทารก ในสถานการณ์ที่ยากลำบาก ส่วนประกอบของไวเบอร์นัมที่ร่างกายได้รับในปริมาณที่เพิ่มขึ้นสามารถกระตุ้นการคลอดก่อนกำหนดได้
- โรคตับและไตเรื้อรังแน่นอน
- โรคกระเพาะของกระเพาะอาหาร
- ปฏิกิริยาการแพ้ต่อผลเบอร์รี่ของพืช
- เพิ่มความเป็นกรดของกระเพาะอาหาร
- โรคเลือดเช่นมะเร็งเม็ดเลือดขาวหรือ thrombophlebitis
ด้วยความดันเลือดต่ำไม่แนะนำให้ใช้ผลเบอร์รี่ viburnum ที่เตรียมในรูปของน้ำผลไม้ เครื่องดื่มมีส่วนทำให้ความดันโลหิตลดลงมากเกินไป คุณไม่ควรทดลองกับกระบวนการรักษาโดยใช้ไวเบิร์นนัมกับการพัฒนาของโรคเกาต์ โรคข้ออักเสบ หรือโรคนิ่วในไต การนำสารเข้าสู่ร่างกายอาจส่งผลเสียต่อสภาพทั่วไปของผู้ป่วย
เมื่อไหร่และอย่างไรที่จะรวบรวม viburnum อย่างถูกต้อง?
ชาวสวนบางคนแนะนำให้เก็บผลเบอร์รี่ที่สดใสทันทีหลังจากที่เปลี่ยนเป็นสีแดงโดยไม่มีสีเขียวและจุดที่ผิดปกติ คนอื่นแนะนำให้เก็บเกี่ยวหลังจากน้ำค้างแข็งครั้งแรกเท่านั้น ขณะนี้ลักษณะความขมของ viburnum ที่ยังไม่บรรลุนิติภาวะหายไป รสหวานที่มีรสเปรี้ยวเล็กน้อยและความขมที่น่ารื่นรมย์
เนื่องจากผลเบอร์รี่ถูกเก็บเกี่ยวหลังจากน้ำค้างแข็งองค์ประกอบที่มีประโยชน์มากกว่าจะสะสมอยู่ในนั้นมากกว่าเมื่อเก็บเกี่ยวก่อนที่อุณหภูมิจะลดลงครั้งแรก
แต่ถ้าไม่มีทางรอจนอากาศหนาวจัด คุณต้องตัดพวงและนำไปแช่ในช่องแช่แข็งสักครู่ ผลของขั้นตอนจะเหมือนกับว่าพืชอยู่ในที่ที่มีอากาศบริสุทธิ์ เพื่อเอาผลเบอร์รี่ออก ขอแนะนำให้เลือกวันที่อากาศแจ่มใสและไม่มีลม งานนี้ดำเนินการด้วยเครื่องตัดแต่งกิ่งที่คมและฆ่าเชื้อ นี่เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อไม่ให้พืชติดเชื้อแบคทีเรียที่ทำให้เกิดโรคการตัดจะดำเนินการทั้งหมดด้วยแปรงเพื่อไม่ให้ผลเบอร์รี่เสียหายจึงไม่สูญเสียคุณสมบัติที่มีประโยชน์ หากการประมวลผลไวเบอร์นัมถูกคำนวณให้ดำเนินการทันทีหลังการเก็บ คุณสามารถนำผลไม้ออกได้โดยไม่ต้องกังวลเกี่ยวกับความปลอดภัยและเนื้อหาในแปรง
หลังจากตัดแปรงแล้ว แนะนำให้ทาบนแผ่นอบที่เตรียมไว้ล่วงหน้าในชั้นเดียวทันที มิฉะนั้นเมื่อผลไม้กองรวมกันเป็นกอง แทบจะเป็นไปไม่ได้เลยที่จะเลือกพวงอย่างระมัดระวัง นี่เป็นเพราะความจริงที่ว่ากิ่งก้านเกาะติดกันและผลเบอร์รี่ก็พังทลาย คุณสามารถมัดพวงเข้าด้วยกันหรือตัดผลเบอร์รี่ทั้งหมดในคราวเดียวหากต้องการการประมวลผลก่อน หลังจากนั้นควรล้างใต้น้ำไหลและเช็ดให้แห้ง เป็นสิ่งสำคัญมากที่จะต้องกำจัดผลเบอร์รี่ที่ไม่ดีเน่าเสียหรือบูดออกทันทีระหว่างกำแพงกั้น มิฉะนั้น โรคเน่าหรือโรคสามารถแพร่กระจายไปยังพืชผลทั้งหมดได้
วิธีการจัดเก็บ
การเก็บเกี่ยวพืชผลที่ได้จากพืชเป็นเพียงครึ่งเดียวของคำถาม ก็ควรเตรียมพร้อมสำหรับการเก็บรักษา มีวิธีการจัดเก็บหลายวิธี:
- แปรงถูกมัดรวมกันเป็น 2-3 กลุ่มและแขวนจากเพดานในห้องที่อากาศถ่ายเทได้สะดวก แห้ง และเย็น แต่ในรูปแบบนี้ไม่คุ้มที่จะรักษาไวเบอร์นัมไว้เป็นเวลานาน หากคุณไม่ดำเนินการภายใน 14 วัน น้ำเสียงอาจสูญเสียคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ไป
- การแช่แข็ง - ผลเบอร์รี่ถูกตัดออกจากแปรง คัดแยกอย่างระมัดระวัง ล้างให้สะอาด ผึ่งให้แห้ง จากนั้นวางผลไม้บนแผ่นอบในชั้นเดียวแล้วนำไปแช่ในช่องแช่แข็งเพื่อแช่แข็ง ในขณะที่ไวเบิร์นนัมกำลังแข็งตัว ควรกวนบนถาด แล้วบรรจุในภาชนะแยกต่างหากและเก็บไว้เพื่อเก็บรักษาในระยะยาว หากผลเบอร์รี่มีขนาดไม่ใหญ่นักก็สามารถแช่แข็งในรูปแบบเดิมได้โดยไม่ต้องแยกผลเบอร์รี่ออกเป็นม้วน
- การอบแห้ง viburnum - ผลเบอร์รี่แห้งจะไม่สูญเสียคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์เลย พวกเขาจะใช้สำหรับยาต้มและผลไม้แช่อิ่ม ขั้นตอนจะต้องดำเนินการในเตาอบหรือในเครื่องอบพิเศษสำหรับผักและผลไม้ คุณสามารถทำตามขั้นตอนที่อุณหภูมิห้องในห้องแห้งได้ แต่ระยะเวลาของผลลัพธ์จะเพิ่มขึ้นในแง่ของเวลา
ไม่สำคัญว่าจะเลือกที่เก็บไวเบิร์นนัมด้วยวิธีใด แต่การใช้สารอาหารจะช่วยปกป้องร่างกายจากโรคต่างๆ ในระหว่างการระบาดของโรคในฤดูใบไม้ผลิ-ฤดูใบไม้ร่วง และบรรเทาอาการเหน็บชาในฤดูใบไม้ผลิ
ดังนั้น, viburnum ไม่ได้เป็นเพียงการตกแต่งที่น่าสนใจในพิธีแต่งงานเท่านั้น แต่ยังเป็นยาที่ช่วยกำจัดโรคร้ายแรงในระยะเวลาอันสั้นอีกด้วย สิ่งสำคัญคือก่อนใช้คุณควรปรึกษาแพทย์ของคุณและกำหนดปริมาณของข้อมูลรวมทั้งระบุข้อห้ามที่เป็นไปได้ มิฉะนั้นหากใช้อย่างไม่ถูกต้องอาจทำให้เกิดการไม่ได้รับประโยชน์ แต่เป็นอันตรายต่อร่างกายของผู้ป่วยอย่างมาก
ข้อมูลเพิ่มเติมสามารถพบได้ในวิดีโอ:
เราเก็บเกี่ยว Kalina ก่อนน้ำค้างแข็งเสมอและมีความขมขื่นในผลเบอร์รี่สีแดงที่สวยงามเหล่านี้ ปีนี้ลองเก็บไวเบอร์นัมทีหลังน่าจะหวาน?
คุณยายของฉันแนะนำให้เลือกแอปเปิ้ล viburnum, rebina และ Antonov หลังจากน้ำค้างแข็ง "แข็งแกร่ง" ครั้งแรกเท่านั้น ฉันเชื่อว่าเธอพูดถูกและจะไม่แนะนำสิ่งเลวร้าย เธอเห็นสตาลิน!
แม่ของฉันยังพูดกับฉันเสมอว่าต้องเก็บไวเบอร์นัมและเถ้าภูเขาเมื่อน้ำค้างแข็งผ่านไป จากนั้นมันก็จะหวานและคุณสามารถกินได้โดยไม่ใส่น้ำตาล ตอนนี้ฉันทำแล้ว และแช่ไว้แช่แข็ง วิตามินตลอดฤดูหนาว
พุ่มไม้ viburnum เติบโตในบ้านของฉัน ดังนั้นเราจึงใช้เป็นเครื่องดื่มเกือบทุกวัน มันสะดวกมากที่จะแช่แข็งการเก็บเกี่ยวคุณสามารถใส่น้ำตาลได้ทันทีดังนั้นในภายหลังคุณเพียงแค่เทน้ำเดือดและชาก็พร้อม